Дизайн и ремонт летней кухни. Секреты грамотного обустройства летней кухни: дизайн трапезной. Возведение очень простой конструкции летней кухни своими руками

Посмотрите дизайн летней кухни на фото, показывающем варианты внутренней отделки и декора:

Дизайн летней кухни на фото

Летняя кухня на фото

Чаще всего дизайн летней кухни в частном доме проектируется в строгом эстетическом и стилевом соответствии с основным жилым сооружением.

Посмотрите, как пример решения дизайн летней кухни в частном доме на фото, где показаны эстетические тонкости и варианты различных решений.

Вариант отделки внутри кухни (фото)

Между тем, дизайн летней кухни на даче может кардинально отличаться от домика и представлять собой совершенно другой стиль, в котором выдержан ландшафтный дизайн.

На этой странице даны советы и представлен дизайн летней кухни на даче на фото в большом разнообразии, что позволит выбрать подходящий вариант отделки внутри и снаружи сооружения.

Внутреннее убранство кухни зависит исключительно от фантазии и финансовых возможностей хозяев. При этом нужно помнить, что по своему дизайну летняя кухня должна сочетаться с другими постройками на участке. Лучше всего, если все они будут отделаны одними и теми же материалами и в единой цветовой гамме.

Сначала выполняется внутренняя отделка пола, стен и потолка, потом расставляются кухонное оборудование и мебель и, наконец, завершается оформление интерьера с помощью различных элементов декора - штор, ваз, статуэток, самодельных фигурок, масок, панно, осветительных приборов и т. д.

Отделка летней кухни начинается с составления проектной документации и выбора подходящих материалов. Стены летней кухни закрытого типа с внутренней стороны можно обшить досками, рейкой, древесными листами (ДВП, ДСП и т. п.), вагонкой из дерева или гипсокартона, который впоследствии можно окрасить в любой цвет. Можно использовать и более колоритные материалы, такие как декоративный камень или кирпич, либо сочетать разные материалы - например, большую часть стен обшить гипсокартоном, а место, определенное для установки печи или мангала, выложить искусственным камнем и т. п.

Посмотрите отделку летней кухни на фото: внутри и снаружи могут быть проведены самые различные работы.

Внутренняя отделка летней кухни затрагивает и потолок, который также можно обшить досками и покрыть слоем олифы или использовать гипсокартон, окрасив его в тон со стенами или просто побелив.

В качестве оформления потолков неплохо смотрятся балки и перекладины. Они одновременно выполняют декоративную функцию и служат для усиления конструкции и поддержания крыши. Кроме того, балки могут служить и местом для прокладки различных коммуникаций на потолке, например проводки. Перекладины и балки делаются как в закрытых, так и в открытых летних кухнях.

Потолочные балки раньше были обычным явлением в деревенских домах, а также применялись в оформлении парадных залов дворцов, театров и музеев. В последнем случае это были украшения в виде выпуклого геометрического орнамента из лепнины или с использованием ценных пород дерева.

Конечно, отделка летней кухни внутри может быть простой, совсем не обязательно прибегать к таким изыскам, но даже простые деревянные балки и перекладины, покрытые лаком или темной коричневой краской, придадут помещению солидный вид.

Монтаж балок и перекладин не так уж и сложен, особенно если есть хотя бы маломальский опыт работы с деревом. Используя этот прием в оформлении кухни, следует учитывать общий стиль помещения. Такие детали «под старину» будут нелепо выглядеть в сочетании с ультрасовременными кухонной мебелью и оборудованием. Хотя даже в этом случае можно придумать для балок специальное оформление, соответствующее общей обстановке, благодаря интересным цвету и форме.

Для отделки потолка в летней кухне можно вместо цельной древесины использовать древесностружечную плиту, что упростит и удешевит работу. На готовые балки потом можно будет наклеить натуральный шпон из ели, бука или дуба, причем такую отделку можно использовать и в других предметах интерьера, чтобы выдержать единство стиля.

На заметку!

Прежде чем монтировать балки, потолок нужно подготовить, обшив его гипсокартоном и покрыв светлой краской. Для крепления балок потребуются гвозди, надежный клей для дерева, пила, точная линейка, угольник и, конечно, сам материал, например древесная плита.

Поскольку балки имеют сложное коробчатое строение и должны прибиваться к потолку в определенном порядке, необходимо предварительно продумать их расположение, рассчитать и разметить их положение и нарисовать эскиз с указанием размеров деталей. При низком потолке в помещении балки можно разместить только в проемах окон и дверей, что позволит создать контраст с углублениями, визуально раздвигающий пространство. В помещении с высоким потолком балки можно устанавливать на потолке или чуть ниже, крепя их к стенам и потолку.

Для сооружения балок потребуется брус сечением 12 X 15 см, длина которого зависит от длины комнаты. В большом помещении можно делать балки большего размера.

На середине потолка либо немного в стороне от нее на потолке требуется отметить место расположения центральной балки, а затем положение параллельных и поперечных балок. В таком же порядке балки будут монтироваться к потолку - сначала центральная, потом остальные.

К центральному брусу по бокам на равном расстоянии одна от другой следует прибить небольшие дощечки и собранную раму гвоздями прибить к потолку. Затем к небольшим боковым дощечкам нужно прикрепить боковые панели, а в конце - последнюю планку снизу, закрывающую коробчатый брус. Для крепления деталей, кроме гвоздей, можно использовать клей для дерева.

После этого нужно собрать и прибить к потолку параллельные балки, а когда они будут готовы, вырезать и собрать поперечные перекладины между длинными балками (если таковые вообще будут присутствовать в проекте). Все детали должны быть тщательно подогнаны, надежно скреплены между собой и прикреплены к потолку. Щели необходимо заделать с помощью либо замазки, либо тонких профильных реек, которые позволят и щели замаскировать, и придать конструкции особую выразительность.

Готовую конструкцию можно покрыть лаком, краской, специальной пленкой или оклеить шпоном.

Интерьер дизайн летней кухни внутри (с фото)

Завершив интерьер дизайн летней кухни, можно приступать к установке оборудования - в первую очередь газовой или электроплиты (если мангала или , то фундамент для них должен быть подготовлен еще на этапе строительства фундамента, а выходная труба монтируется тогда же, когда и крыша). Затем устанавливается мойка, к которой заранее должны быть подведены системы водопровода и слива. Продумывая интерьер летней кухни, стоит учесть, что обязательно должен быть рабочий стол. Если строится печь-барбекю, рабочая поверхность предусмотрена ее конструкцией. Также в кухне обязательно должны быть обеденный стол и стулья, кресла или скамейки - по желанию.

Все предметы интерьера должны соответствовать общему стилю кухни. Если главным украшением летней кухни и дизайна внутри является печь, оформление может быть выполнено в стиле этно. В этом случае уместными будут различные кованые предметы, резные фигурки из дерева, глиняная посуда, деревянные стол, стулья и другие предметы для дополнения общей композиции.

В зависимости от стиля кухни подбираются и аксессуары. Можно украсить интерьер различными оригинальными вещицами из текстиля, подушками, резным декором, вазонами с цветами, коваными элементами, декоративной керамикой и т. д. Главное, чтобы все это сочеталось с общим стилем. Существует несколько основных направлений в оформлении интерьера кухни, соответствующих определенному стилю.

Стили, используемые в оформлении дизайна летней кухни внутри сооружения, многочисленны и включают в себя некоторые из перечисленных далее.

Посмотрите интерьер летней кухни на фото, где представлены варианты в самых разнообразных стилях.

Дизайн летней кухни в стиле Хай-тек на фото
Такая кухонная мебель функциональна, водонепроницаема, устойчива к механическим повреждениям (фото)

Хай-тек - это современный, далекий от природы стиль, немного холодноватый, но отличающийся определенным изяществом. Для него характерны холодные цвета и оттенки, мебель из нержавеющей стали или с полимерным покрытием. Такая кухонная мебель функциональна, водонепроницаема, устойчива к механическим повреждениям и УФ-лучам. В такой кухне необходима и соответствующая внутренняя отделка с использованием современных материалов и необычных сверхмодных конструкций и комбинаций.

Дизайн летней кухни в стиле прованс на фото
В интерьере должны присутствовать деревянная мебель, элементы из дерева (фото)

Стиль прованс максимально приближен к естественному природному стилю. В интерьере должны присутствовать деревянная мебель, элементы из дерева в обшивке стен и потолка. Уместны яркие кухонные полотенца, куклы-домовята, фотографии с деревенскими мотивами, керамические горшки, старинные скатерти, резные фигурки из дерева или теста, драпированные чехлы для мебели, а также много растений - в горшках, кадках, вазонах и пр. Кухонные шкафчики, стол и стулья лучше выбирать из классической древесины тика, обработанной специальной защитной водоотталкивающей пропиткой. Также можно использовать плетеную мебель.

Африканский стиль на летней кухни (фото)
Дизайн летней кухни Африканский стиль (фото)

Африканский стиль - это различные экзотические обереги, шторы из бусин, этнические маски, наскальная живопись, шкуры животных и т. п. Мебель также должна подходить под такой интерьер - это могут быть низкие топчаны, кресла и даже диваны, но с орнаментальной обивкой в африканском стиле.

Летняя кухня предоставляет достаточно простора для экспериментов.

Кухня в этническом стиле (фото)
Кухня в деревенском стиле (фото)

Чтобы еда была вкусной, а сам процесс её приготовления не был утомительным, нужна . Если в квартире или частном доме для приготовления пищи есть специально предназначенное помещение, то на даче, которая обычно представляет собой небольшую постройку, приходится идти на различные ухищрения. Можно отвести в домике небольшую площадь под кухню, но в жару готовить что-либо в тесном помещении довольно некомфортно. Именно поэтому многие люди предпочитают устраивать на даче летние кухни, проекты и фото которых мы рассмотрим в этом обзоре. Также мы расскажем о некоторых нюансах самостоятельного строительства, дизайна и используемых материалах.

Читайте в статье

Что такое летняя кухня и её виды

Летняя кухня на дачном участке – это отдельностоящее или , предназначенное для приготовления пищи и отдыха. В зависимости от типа постройки она может использоваться только в тёплый период или круглогодично. Устроенная на улице кухня может быть открытой и закрытой.



Открытые летние кухни

Дачные кухни открытого типа, или, как их просто называют, летние, представляют собой конструкцию из 1-3 стен с навесом и внешне очень напоминают . Такой вид кухни имеет свои преимущества:

  • простота конструкции, что позволяет соорудить её в течение 1-2 дней;
  • низкая себестоимость;
  • отсутствие духоты, запахов и гари, свойственных для кухонь, находящихся в доме.

К минусам следует отнести:

  • использование только в тёплое время года;
  • оснащение и обстановку приходится убирать на период холодов;
  • нельзя надолго оставлять еду.




Совмещение летней кухни с верандой или террасой дома

​Самый простой вариант на даче − это обустроить её на . Идеально, если пристройка уже есть, в противном случае придётся сначала её возвести и уже потом обустраивать место для приготовления, принятия пищи и отдыха. Идеально, если веранда и основное здание будут иметь единую и остеклённые стены.




Конструкция открытого типа, пристроенная к зданию

Можно обустроить кухню на площадке вплотную примыкающей к «глухой» стене здания. Для этого нужно сначала разровнять грунт, уложить и установить или тент. Подготовив место, можно разместить на площадке со или , мангал или барбекю.

Защититься от сквозняков можно, установив съёмные или раздвижные , а также используя рольшторы или брезент. Также в проёмах часто устанавливают крупные декоративные горшечные , которые обеспечивают дополнительную прохладу в жаркий день. Этот вариант кухни намного проще и дешевле, чем остальные, но при проседании почвы кухня может накрениться.


Открытая кухня-беседка для дачи

Хороший вариант открытой кухни, особенно если планируется установка , или для приятного времяпрепровождения в тесном кругу семьи и друзей. Такая конструкция также удобна для обработки собранного урожая.

Поскольку это стационарная конструкция, то понадобится обустройство – столбчатого или ленточного. Тип основания зависит от материала, из которого будет сооружена беседка. Несущая конструкция может быть изготовлена из , металлопрофиля, камня или кирпича, а крыша − из или ондулина. Одна стена обязательно должна быть закрытой, лучше со стороны преобладающих ветров. Проёмы можно закрыть рольшторами, занавесями или решётчатыми панелями.





Закрытая летняя кухня на даче: проекты и фото

Закрытая кухня – это капитальная конструкция, возведённая отдельно, пристроенная к дому или любому строению, расположенному на . В подобной постройке можно готовить, принимать пищу или отдыхать с друзьями в любое время года, независимо от погоды, царящей на улице. Закрытые летние кухни имеют , и . В них могут быть установлены обычные , камины, мангалы или барбекю. Также павильоны с кухней оборудуются и подсобными помещениями. В принципе, это полноценный домик, в котором гости могут остаться даже на ночь.





С чего начинать строительство кухни на даче

Прежде чем строить на своём участке летнюю кухню, необходимо определиться с рядом вопросов. В частности, нужно решить для себя:

  1. Как часто будет использоваться постройка: только летом или круглый год (от этого зависит тип конструкции).
  2. Габариты. От этого параметра зависти, будет ли помещение использоваться только для приготовления пищи, семейных обедов, обработки урожая или для вечерних посиделок большой компанией.
  3. Будет ли устанавливаться , мангал или барбекю.
  4. Какой предполагается дизайн экстерьера и интерьера.
  5. Местоположение кухни. Будет ли это отдельностоящая конструкция или же пристраиваться к основному зданию? Как далеко она будет находиться от коммуникаций и проезжей части.
  6. Бюджет.

Выбираем дизайн кухни на даче: фото проектов

В основном дизайн дачной кухни обусловлен не какими-то нормами, а личным представлением о её внешнем виде и функциональности. Однако мало кто может чётко себе представить, будет ли комфортным и удачным выбранный проект. Поэтому мы собрали коллекцию наиболее удачных вариантов летних кухонь, фото которых представлены в самом конце нашего обзора. Как и у любого помещения в доме, у летней кухни есть свои функциональные зоны: рабочая и столовая. В соответствии с этим и осуществляется разработка дизайна.



Дизайн летней кухни: столовая зона

При обустройстве столовой зоны на летней кухне нужно в первую очередь учитывать максимальное количество людей, которое сможет разместиться за , и не в будни, а в праздники. Минимальные размеры обеденной зоны должны составлять 3×3 м 2 . Стандартный набор мебели включает в себя , скамейки или . Для кухни открытого типа в столовой зоне лучше не использовать , поскольку сырость быстро испортит обивку. Идеальным вариантом будут и диванчики.







Летняя кухня с мангалом: рабочая зона

Поскольку рабочая зона предназначена для комфортного приготовления, она должна включать в себя обязательные элементы:

  • или газовая плита;
  • тумба со для разделки продуктов и приготовления пищи;
  • шкафы для кухонной утвари.

Дополнить этот набор можно или барбекю, а в столовую зону – камином.







Летняя кухня на даче своими руками: определяемся с материалом

В зависимости от конструкции и типа летней кухни выбирается и материал. Если это простейшая открытая постройка, то можно сделать каркас из металлопрофиля и тент. В том случае если кухня обустраивается в павильоне, то понадобится кирпич, камень или дерево. Для капитальных конструкций понадобится обустройство фундамента, а значит, придётся раскошелиться на для заливки. Рассмотрим несколько вариантов летних кухонь из разных материалов.



Летняя кухня из кирпича

При строительстве летней кухни может использоваться для возведения опорных столбов, защитной перегородки (открытый тип), стен, печи, камина, мангала, ограждений и т.д. (полузакрытый и закрытый тип). Для основной конструкции используется обычный или , а для очагов – огнеупорный. В некоторых случаях материал специально покрывают прозрачным защитным слоем.





Деревянная летняя кухня из бруса

Так же, как и кирпич, используется для строительства летних кухонь открытого, полузакрытого или закрытого типа. Из этого материала в основном делают опорные стойки и обвязку. Иногда летние кухни делают полностью из бруса, но этот вариант хорош, если другие строения на даче выполнены из этого же материала. Такие конструкции выглядят массивно и стоят недёшево.







Кухня, пристроенная к бане

Нюансы применения для строительства прочих материалов

Для стен, помимо кирпича и бруса, может использоваться натуральный камень, поликарбонат, стекло, профнастил, металлопластиковые панели и т.д. В качестве отделочного материала применяют или вагонку. При обустройстве пола используют тротуарную плитку, дерево или камень. Всё зависит от дизайна интерьера и бюджета.







Комбинация стекла, металла, поликарбоната, дерева и фанеры

Как построить закрытую летнюю кухню своими руками: основные этапы

Чтобы беспроблемно построить кухню, нужно разбить работу на несколько этапов и следовать приведённым рекомендациям. В первую очередь выбирается место, и выполняется расчистка . Далее нужно создать . После того как основание будет готово, можно приступать к возведению стен и устройству Последний этап – выполнение внутренней отделки.



План летней кухни

Выбор места для строительства

Чтобы кухня гармонично смотрелась на территории дачи, необходимо грамотно выбрать место. Постройка должна отвечать следующим требованиям:

  • оптимальная удалённость от главного входа в дом;
  • максимальное удаление от уличного , выгребных ям, мест содержания и т.п.;
  • расстояние от кухни до проезжей части должно быть таким, чтобы до неё доходил шум и выхлопные газы;
  • доступность для подводки водопровода, и .


Комментарий

Руководитель бригады ремонтно-строительной компании "Дом Премиум"

Задать вопрос

« При строительстве дачной кухни нужно учитывать близость грунтовых вод к поверхности земли, рельеф, наличие деревьев поблизости и ветра, преобладающего в данной местности.»

Расчистка участка и устройство фундамента

После того как выбрано место постройки и проект дачи, можно переходить к расчистке места и устройству . От конструкции зависит, какое основание придётся делать. Возможно возведение дачной кухни и без фундамента, например, если она представляет собой четыре опоры с тентом, установленных на забетонированной площадке. Для кухонь закрытого типа из камня или , как правило, устраивают ленточный фундамент, а лёгкие или деревянные конструкции возводят на столбчатом основании. Мы же будем рассматривать для закрытой кухни:

  1. Для начала расчищаем выбранное место от травы и кустарника, тщательно удаляя все корни.
  2. Делаем разметку по размеру будущей кухни (вбить колышки по углам и натянуть между ними шпагат).
  3. По периметру выкопать ямы с размерами 300×300×700 мм или траншею шириной 300 мм и глубиной 700 мм.
  4. Создание песчано-щебневой толщиной 200 мм.
  5. Приготовление бетонного раствора и заливка столбов и площадки (затвердевание бетона может длиться от недели до одного месяца). Если решено устраивать ленточный фундамент, то нужно сделать из досок, или плиты OBS, выставить её по обеим сторонам траншеи, и залить бетоном.






К сведению! При возведении лёгкой открытой кухни рекомендуется приподнять уровень пола над грунтом на высоту не менее 70 мм, чтобы во время дождя не было затопления помещения.

Возведение стен

Независимо от того, будут стены или нет, опорные столбы возводить всё же придётся, поскольку на них будет устанавливаться крыша летней кухни. Для опор используют металллопрофиль, кирпич, камень, или оцилиндрованное бревно. Можно возвести капитальные стены с и дверными проёмами, и это будет полноценный домик, в котором можно проводить время даже зимой, особенно если сделать . Также красиво смотрится летняя кухня, в которой между опорами ставятся металлопластиковые рамы со стеклопакетами. Можно сделать каркасные и обшивкой из вагонки (деревянной или пластиковой), профнастила или сайдинга.







Устройство крыши летней кухни

Крышка − очень важный элемент любого строения, поскольку она защищает от ветра и различных осадков. Для дачной летней кухни можно выбрать плоскую или односкатную , которая является недорогим и простым в монтаже вариантом. Двускатная крыша более долговечна и надёжна. Есть ещё один вариант − шатровая кровля.







К сведению! Длинный свес крыши хорошо защитит стены и цоколь здания от разрушительного действия осадков.

Внутренняя отделка и декор

После того как коробка или каркас сделаны и смонтирована крыша, можно приступать к внутренней отделке помещения. Деревянные стены и потолок нужно обязательно пропитать специальным антисептическим и влагоотталкивающим составом, после чего можно покрыть и лаком или От внутренней отделки во многом зависит комфортность пребывания в помещении Мягкая мебель удобна, но не лучший вариант для открытых летних кухонь

Не стоит забывать о прилегающей территории. По периметру кухни можно расставить высокие или вьющиеся растения, обустроить дорожки из песка или камня, а также установить садовые фонарики (хорошая идеяосветительные приборы на солнечных батареях).



Возведение очень простой конструкции летней кухни своими руками

Рассмотрим, как самостоятельно построить на своей даче простую, но функциональную летнюю кухню закрытого типа. Вначале нужно составить чертёж с указанием всех размеров, подготовить материал и соответствующие инструменты.

Иллюстрация Описание действия


В первую очередь расчищаем место под постройку, делаем разметку при помощи колышков и бечёвки и определяем, где будут находиться фундаментные сваи. В нашем случае их получается 12 шт. При помощи садового или самодельного бура делаем ямы под сваи.


Далее делаем «стаканы» (подойдут отходы оцинковки, старые пластиковые вёдра и т.д.) и арматурную решётку или сетку. Вставляем их в пробуренное отверстие и заливаем бетоном. Глубина ямы для сваи делается в пределах 700-800 мм, а диаметр – 300 мм. Чтобы основание прослужило долго, оно должно застывать от недели до месяца.


На готовые столбы уложить слой гидроизоляции из рубероида. Далее на сваях выполняем нижнюю обвязку из бруса.


Устанавливаем вертикальные опоры, скрепляем их между собой поперечными брусьями и делаем верхнюю обвязку столбов. Далее на готовый каркас монтируем двухскатную крышу. Устанавливаем дверные и оконные рамы. Окна делаем полуоткидными.


Для того чтобы постройка прослужила долго, необходимо обязательно обработать её антисептическими и водоотталкивающими составами. Придать красивый внешний и внутренний вид конструкции можно, покрыв её морилкой и лаком для наружных работ. Итак, наша летняя кухня готова. Рядом устанавливаем скамейку, прокладываем дорожки и можно украсить её растениями.

Как видим, построить у себя на даче кухню вполне реально. Если у вас небольшой опыт в строительстве, то лучше выбрать односкатный вариант крыши.

Стоимость летней кухни для дачи «под ключ»

Прочитав эту статью, у многих возникнет вопрос: летняя кухня на даче − это хорошо, но какова цена вопроса? Стоимость постройки зависит от того, какой вариант вы предпочтёте – делать всё самостоятельно своими руками или заказать готовую разборную конструкцию в строительной компании. Если выбор сделан в пользу последнего варианта, то самая простая летняя кухня из бруса и размером 3×3 м стоит минимум 45 000 руб. Чтобы определиться со стоимостью конструкции, построенной самостоятельно, то нужно просто посчитать стоимость необходимых материалов, доставку и затраты времени.

Несколько слов в завершение

Летняя кухня должна быть на каждой даче, поскольку в ней можно не только комфортно готовить пищу в жаркий день и обедать всей семьёй, но и собираться по вечерам в тесной компании друзей. Мы рассказали вам, какие виды летних кухонь бывают, что можно использовать для строительства и как самостоятельно их можно возвести. Надеемся, наша статья поможет вам, когда вы решитесь затеять строительство кухни у себя на даче. Если у вас остались какие-либо вопросы, то задайте их нашим экспертам, и они с радостью на них ответят. Предлагаем посмотреть фото кухонь на даче, сделанных своими руками, возможно, вы найдёте для себя что-то интересное и захотите реализовать у себя на участке.

Сегодня летняя кухня стала желанной постройкой в частном доме или на даче. Давайте обсудим тему о том, чем отделать летнюю кухню. Все зависит от расположения постройки, тех функций, которыми вы хотите ее наделить, кроме приготовления пищи.

Летние кухни по типу расположения бывают:

  • Отдельно стоящим строением ;
  • Пристроенными к дому – это, как правило, навесы, соединенные со зданием.

По способу строения:

  • Закрытого типа небольшое здание кухни из камня, дерева и прочих материалов.
  • Открытого типа – площадка под односкатным навесом или выполненным в виде беседки. Открытой можно оставить одну стену, а остальные заложить, например, кирпичом и отделать. Для улучшения интерьера одну из стен возможно выполнить из стеклоблоков – дополнительный источник дневного света.

Кроме того, следует учесть, что если кухня будет предназначена только для приготовления пищи, то она не должна располагаться далеко от дома. Иначе вы только будете «наматывать» километры, нося продукты и готовую еду в дом.

В случае, если вы предусмотрите обеденную зону в летней кухне, то сюда будет собираться ваша семья для приема пищи. Летом хочется быть больше на воздухе, поэтому неплохо было бы к кухне пристроить террасу или навес, чтобы обедать на природе.

Кроме этих соображений существуют еще и вопрос обеспечения кухни энергоресурсами – электричеством, газом, водой, подвод канализации. Поэтому расстояние от дома должно быть небольшим.

Если это дача, то газ может быть не подведен, тогда пользуются баллонами, если у вас газовая плита. Баллон следует вынести из зоны кухни на улицу, предусмотреть специальный металлический ящик — шкаф с отверстиями для вентиляции и запирать его на замок.

При наличии электричества с газом можно не иметь дело, но электроплиту должен подключать электрик, так как существуют свои допуски, расчет сечения кабеля и прочие моменты.

Учитывая все вышеизложенное, возникает вопрос – чем отделать летнюю кухню, чтобы в итоге получилось не очень дорого, и в тоже время постройка гармонировала с общим ансамблем дома, дачи.

Рассмотрим в качестве примера закрытую летнюю кухню. Она более практична, так как вся мебель, кухонная посуда имеют постоянные места. А вот открытая летняя кухня – это походный вариант, так как придется всякий раз кухонную утварь уносить в дом. Зимой же просто «консервировать» объект до следующего лета.


Варианты отделки летней кухни

Начнем с наружной отделки

Интерьер основного строения – частного дома, дачи должны быть созвучны с отделкой кухни. Начиная от отмостки зданий и кончая кровельным покрытием. Если хотите иметь безупречный интерьер, то учитываем дизайн забора, благоустройство участка и других хозяйственных построек.


Наиболее распространенные материалы для отделки фасада:

  • Кирпичная кладка под расшивку, облицовка кирпичом;
  • Всевозможные декоративные штукатурки – короед, шуба и прочие;
  • Просто штукатурка с последующей покраской поверхности фасадными красками;
  • Деревянная обшивка стен;
  • Облицовка плиткой (керамическая, керамогранит и прочее);
  • Облицовка искусственным камнем.

Это неполный перечень того, чем отделать летнюю кухню, не буду его продолжать, так как вы определитесь сами с отделочными материалами по своему вкусовому предпочтению и размеру своего кошелька.

Летняя кухня по функциональности идентична любой кухне в доме, квартире. Поэтому при выборе материалов для ее оформления следует исходить из этого. Кроме вкусной еды, готовящейся на плите, присутствует все тот же жировой налет, запахи въедаются в поверхность стен и потолка.

Самый, наверное, большой плюс – это то, что летняя кухня на теплый период времени разгружает основную кухню от этих проблем. И утренний кофе можно выпить в загородном доме и не дышать парами жарившихся продуктов.


Материалы для внутренней отделки:


Потолок подойдет любой – покрашенный, оклеенный обоями, облицованный пластиковыми панелями, оформленный плиткой из пенополистирола, обшитый гипсокартоном и другими материалами.

Полы предпочтительней выполнить из плитки. Выложите узор, используйте плитку разных цветов, просто цветную плитку с рисунком, и ваша летняя кухня ничуть не уступит кухне в квартире. Хорош и керамогранит – он по своим характеристикам по некоторым параметрам даже превосходит керамическую плитку. Не будем сбрасывать со счетов линолеум – проверенное годами напольное покрытие.

Рассмотрены основные варианты отделки летней кухни закрытого типа. В зависимости от местонахождения, размеров, конструктивного решения и функциональности кухни вы определитесь с наиболее приемлемым ее видом отделки.

Предлагаю просмотреть очень красивое видео с примерами интересно оформленных открытых летних кухонь, их интерьер и обустройство.

Отправим материал вам на e-mail

В жаркий день готовить в доме неудобно: жарко и душно. А ведь именно в это время хозяйка больше времени проводит у плиты, потому что помимо обычной готовки её ждёт и закатка домашних консервов. Облегчить задачу и превратить повинность в удовольствие поможет лёгкая постройка, летняя кухня на даче. Проекты, фото и разнообразные идеи оформления этого уютного уголка помогут домашнему мастеру самостоятельно воплотить мечту в реальность.

Для сезонной конструкции достаточно навеса и бетонированной площадки

Построить временную столовую самостоятельно не сложно, главное – разумно подойти к её расположению на участке и выбору строительных материалов.

Готовим проект

Первым делом нужно изучить план участка и определить место для оптимального расположения строения. Эта площадка должна отвечать следующим требованиям:

  • быть недалеко от основного дома, чтобы можно было приносить посуду и продукты;
  • иметь удобные подходные пути, чтобы не было препятствия для перемещения из дома в постройку;
  • желательно предусмотреть близость площадки к основным коммуникациям: воде, канализации и электричеству.


Полезная информация! Идеальным вариантом было бы наличие вблизи постройки естественного или искусственного водоёма.

Определившись с местом строительства, нужно обмерить его площадь. Размеры временной конструкции – отдельный вопрос. Если она будет дополнительно нести функцию столовой, придётся предусмотреть дополнительное место для установки стола и размещения стульев или лавочек. Наличие в столовой печи или мангала также диктует необходимость добавки квадратных метров для отделения горячего цеха от обеденной группы.

Даже при полном отсутствии художественных навыков несложно нарисовать план будущей кухни, используя линейку и бумагу в клеточку. В масштабе нужно изобразить все основные предметы, которые будут располагаться в постройке: мойку, рабочие поверхности, плиту или печь, стол. Если у хозяйки есть помощники – помещение лучше сделать вытянутым, чтобы было удобно работать нескольким поварам сразу.


Размещение за обеденным столом должно быть комфортным, стульям нужно достаточно места для отодвигания.

Полезный совет! Если площадь участка не позволяет разместить временную кухню со столовой, можно отказаться от этой идеи и переместить обеденную группу на или в беседку .

Открытая или закрытая летняя кухня на даче? Проекты, фото, достоинства и недостатки

Легкая постройка может быть со стенами или без них, иметь крышу или располагаться под открытым небом – все зависит от пожеланий и фантазии владельца.


Важно! От варианта кухни под открытым небом в условиях российских широт лучше отказаться. Жаркое солнце, дождь и град могут преподнести неприятные сюрпризы.

Стены дачной столовой, в принципе, не нужны. Её главная задача – дать возможность приготовления пищи на открытом воздухе, так что вполне достаточно навеса и опор. Другое дело, если строение будет использоваться в осенне-зимний период. В этом случае для защиты от непогоды и холода придётся предусмотреть стены и остекление. Достоинства открытой постройки :

  • доступ свежего воздуха;
  • удобство перемещения;
  • возможность приготовления пищи не только на стационарном, но и на переносном мангале;
  • малые затраты на строительство.

Есть и недостатки:

  • неудобство приготовления и приёма пищи в ветреную погоду и прохладное время суток;
  • доступность места хранения посуды и продуктов для домашних и диких животных.

Закрытая постройка

Плюсы:

  • возможность пользоваться кухней при любой погоде;
  • на закрытой площадке можно разместить оборудование, чувствительное атмосферной влаге.

Минусы:

Открытая летняя кухня на даче: проекты, фото, материалы

Вариант открытой столовой может быть временным или стационарным. Временное строение более мобильно, его можно ставить каждый год на новом месте и убирать на зиму в . Все оборудование тоже придётся каждый раз демонтировать и искать место для его хранения.

Закрытые и открытые летние кухни на даче: проекты, фото – все эти материалы дают повод засучить рукава. В такой постройке свободно разместиться русская печь, мангал или казан.

Строительные материалы для такого проекта можно подобрать самые разнообразные:

  • кованые ажурные элементы стоят дорого, но будут радовать глаз долгое время.

Примеры закрытых конструкций

Стекло и дерево — самые популярные материалы для строительства закрытых летних кухонь на даче. Проекты, фото подобных построек, созданных профессионалами и любителями доступны каждому. Кирпич в сочетании с , которые можно открывать настежь — практичное и долговечное решение. Такое строение надёжно защитит от непогоды. Его можно эксплуатировать круглый год.

К сведению! Полностью оценить достоинства закрытой дачной постройки с мангалом или печью можно в новогодние праздники. Сказочный вид заснеженного сада и огонь в мангале – что может быть лучше для рождественского вечера?

Статья по теме:

Последнее десятилетие бревенчатые строения бьют рекорды спроса. Летняя столовая в славянском стиле, с печью и соответствующей мебелью будет любимым местом для вечеринок с близкими друзьями.

Перечень строительных материалов для таких проектов очень широк: и плиты ОСБ , вагонка, , камень. Фотографии и проекты закрытых кухонь на даче демонстрируют фантазию домашних умельцев. Они предлагают использовать подручный, бросовый материал – стеклотару, пластиковые бутылки и даже дрова.

Видео: фото-идеи летних кухонь

Поэтапное строительство летней кухни на даче своими руками

  • Подготовка чертежа. Его можно выполнить самому или взять готовый.

  • Подготовка участка. Площадку очищают от мусора и растительности, делают разметку.

  • Обустройство фундамента. Основание для летней постройки должно соответствовать проекту. Для открытого строения достаточно засыпать песком, армировать металлической сеткой и залить площадку бетоном слоем в 10 сантиметров. Перед заливкой основания устанавливаются стойки навеса. Закрытая столовая из кирпича или камня требует закладки . Под постройку из бруса или бревна устанавливают .

  • Установка каркаса. Для открытой столовой или потребуется установка вертикальных опор. Их расположение зависит от проекта. Главное, чтобы столбы были достаточно надёжны и могли выдержать вес кровли и ветровую нагрузку.

  • Сооружение стен. В вариантах закрытых столовых стены выкладываются из разного материала. Не имея опыта, лучше самому не браться за . Укладка бруса и бревна требует меньше строительных навыков, но тоже имеет свои особенности. Если сезонное строение куплено как готовое изделие у производителя, можно попробовать собрать её своими руками. Каркасные стены осилит даже начинающий мастер.

  • Для стационарной печки потребуется прочный фундамент. Кладку выполняют из огнеупорного кирпича. Чтобы избежать случайного возгорания, пространство вокруг мангала выкладывают керамической плиткой. для печи лучше заказать у мастера. Он подскажет, какой высоты трубу нужно установить для хорошей тяги.

Фото проекты летней кухни на даче с барбекю мангалом:

  • Аксессуары и дизайн пространства. Каждая кухня – это визитная карточка хозяйки. Для летней постройки допустимы любые фантазии и эксперименты.
  • Чтобы сезонная постройка стала любимым местом время препровождения не только хозяйки, но и всех домочадцев, важно придерживаться следующих рекомендации:

    Какой вид летней кухонной постройки выбрать?

    Кухня на даче своими руками, фото-примеры которых можно было увидеть в данном обзоре – повод для вдохновения. Не сложно выбрать для себя любой формат. Закрытая или открытая конструкция с мангалом или казаном будет и местом для приготовления пищи, и любимым уголком сада для друзей и близких. Столовую можно построить самому или пригласить профессиональных мастеров. В первом случае можно значительно сэкономить, во втором – достигнуть гарантированного результата.

    Построить летнюю кухню в частном доме можно своими руками. Важно составить проект, продумать дизайн и выбрать основной материал, например, поликарбонат.

    Летняя кухня – это прекрасное помещение, дарящее положительный заряд энергии, позитивный настрой и душевный отдых. Здесь, на лоне природы, можно прекрасно провести время, наслаждаясь свежими блюдами и ароматным чаем. Этот домик является идеальным местом для встречи гостей, проведения праздников, приготовления домашних заготовок, а еда на свежем воздухе – это настоящее наслаждение. Обустраивая постройку, важно рационально разграничить пространство, делая его более функциональным и приближенным к благам цивилизации.

    Важные качества летних кухонь

    Летняя кухня возводится недалеко от жилого строения, что удобно в хозяйственном отношении. Хорошо, если неподалеку окажется слив для воды, а сам домик будет оборудован плитой. В холодный период года такая постройка используется, как склад для огородного инвентаря, а летом здесь готовится и принимается пища. Незначительно расходуя личные сбережения, место для отдыха можно сделать самостоятельно. Понять, как построить летнюю кухню можно, изучив основные моменты монтажа.

    Такая конструкция пристраивается к дому или возводится отдельно, что существенно экономит площадь. Ее основное предназначение:

    • снижение нагрузки на основную кухню;
    • заготовка блюд в теплый период;
    • хранение предметов и вещей;
    • организация отдыха;
    • место для сна.



    Типы летних кухонь

    Прежде чем осуществить желаемую мечту, важно определиться с разновидностью будущей постройки. Они бывают следующих типов:

    • Открытие кухни-площадки с камином и несколькими шкафами.
    • Закрытые помещения с крышей.
    • Декорации из нескольких стен, с навесом и без перекрытий.

    Летняя кухня открытого вида не позволяет оставлять здесь продукты и утварь, но она является лучшим вариантом для приготовления на костре шашлыка, рыбы, принятия пищи. Закрытие постройки наиболее функциональны, они устанавливаются:

    • в саду, вариант беседки (отсутствие расположенных неподалеку жилых объектов увеличивает строительные расходы);
    • пристрой к дому с навесом (Близость коммуникаций избавляет от ненужных трат).
    • в веранде или на террасе – это наиболее комфортный вариант обустройства, где можно хорошо отдохнуть и попробовать ароматные шашлыки.


    Выбор места

    Летняя кухня может стоять в любом месте: у жилого строения, огорода, в лесной зоне. Выбирая понравившийся участок, важно учесть некоторые нюансы:

    • Холмистая или низинная местность;
    • Наличие пожароопасных объектов: хвойных деревьев, легковоспламеняющихся построек делает возведение объекта для отдыха невозможным;
    • Выбор хорошо освещенной зоны, преимущественно западной или восточной стороны;
    • Вдали от мусорной кучи;
    • Наличие коммуникаций в виде водопровода, электрических сетей, канализации является наиболее удобным вариантом постройки.

    Ответить на вопрос «как построить летнюю кухню» можно, уяснив следующий момент: начало работ связывается с подключением домика к необходимым благам цивилизации, после чего заливается фундамент. Целесообразно установить кухню так, чтобы через нее можно было пройти в дом.

    Особенности планировки домика на даче

    Накануне проведения строительных работ следует составить проект летней кухни. Конструкция может иметь вид открытой веранды, украшаться любыми интересными предметами, шторами в виде тонких деревянных висюлек, горшочками с необычными растениями. Для удобства обустраивается зона с множеством полок, освобождается достаточно пространства для рабочей зоны. Для обеспечения гигиеничности важно подвести воду или поставить примитивный умывальник, а также обеспечить слив. Такая ветка имеется в частном доме, откуда и протягиваются коммуникации.


    В районе летней кухни допускается организация столовой: ставятся столы, протягивается бельевой шнур, обустраивается место для сушки трав. Отделив весь ансамбль изгородью из живых растений, участок озеленяется и украшается. мощеными площадками, настил пола добавят зоне гигиеничность и удобство. Украсив готовую конструкцию мощными лианами, можно не только укрыться от летнего зноя, но и преобразить установленный объект. Дизайн летней кухни предполагает оформление построек одной цветовой гаммой, гармонично сочетающейся с палитрой жилого дома.

    При обустройстве кровли целесообразно исключить сложные формы и излишне высокие конструкции. Планировка кухни допускает односкатные крыши с незначительным уклоном. В качестве материала для покрытия берется шифер, оцинкованное железо или ондулин.

    Планировка кухни предполагает ее нарочитое занижение, когда уровень крыши находится ниже высаженных деревьев. Однако в этом случае важно позаботиться о стоке для дождевой воды. Если на территории домика предполагается установка барбекю, то важно выделить под него достаточно места. Нельзя располагать очаг для барбекю рядом с кухонной плитой. Планировка такого здания предполагает размещение зоны для разведения огня на открытой местности.

    Допустимые материалы

    Для строительства летних кухонь чаще всего применяется древесина и кирпич, хотя бывают исключения. Учитывая тот факт, что строение находится практически в частном доме, стилистика отделки и используемое для возведения сырье должно быть идентичным. Так, для постройки закрытого типа допускается использование пеноблоков, камня, гипсокартона, вагонки, фанеры.


    Классическим типом деревянного строения будет профилированный брус. Он обладает абсолютной натуральностью и низкой ценой, однако, выстроить заданную конструкцию самому, не имея опыта обращения с подобным материалом, сложно. Любые деревянные поверхности требуют покрытия их основания лаком.

    Конструкция из кирпичей или пеноблоков обойдется гораздо дороже, однако, стоять она будет максимально долго. Снаружи такие домики отделывают сайдингом, пластиковой евровагонкой, блок-хаусом, изнутри стены обшивают листами ГКЛ, плиткой или искусственным камнем.

    Важно! Выбирая облицовочные материалы для летних кухонь, важно обратить внимание на высокую влагостойкость покрытий, устойчивость к солнцу и температурным перепадам.

    Особой воздушностью и легкостью обладает летняя кухня из поликарбоната. Прозрачность материала позволяет хорошо просматривать окружающую природу, а надежное покрытие защищает от неблагоприятных воздействий погоды. Такое сырье органично дополнит любой интерьер, не утяжеляя его своим внешним видом и не создавая тени. Из него можно выстроить практически любую постройку, а легкость конструкции позволяет легко переносить ее и убирать на зиму.

    Возведение объекта для отдыха

    Строительство летней кухни своими руками начинается с возведения фундамента. Для конструкции из кирпича нужна ленточная опора, деревянные строения выдерживает столбчатый фундамент. После его заливки возводят стены из бруса, части которого соединяются металлическими уголками и крепятся саморезами. Снаружи перекрытия обшиваются досками, изнутри вагонкой или гипсокартоном.

    Крышу в доме делают плоской, односкатной или двухскатной, покрывают металлочерепицей, шифером или профнастилом. В завершение работ в конструкцию вставляются окна, а домик оборудуют печью.


    Украшение помещения

    Интерьер кухни определяется используемыми для отделки материалами. Так, на пол выстилается линолеум, доска или керамическая плитка, потолок облицовывается древесиной. Интерьер помещения дополняется резными деталями или цветочными композициями. Здесь хорошо подойдет современный и изящный стиль хай-тек, прованс с преобладанием цветочно-растительных орнаментов. Разнообразит интерьер кухни печь с глиняной посудой и разнообразной кухонной утварью. Любое украшение, сделанное руками хозяев, отобразит их душевное состояние и придаст черты индивидуальности.

    Любителям восточного стиля интерьер можно дополнить соответствующими орнаментами, мозаичными композициями на стенах. Наличие большого казана, удобного топчана, зеркал, экзотических растений мысленно перенесет в далекие страны. Интерьер кухни желательно оформить в яркой палитре цветов, бледные тона лучше комбинировать с другими оттенками. Помещение украшается любыми предметами из натуральных и искусственных материалов, цветочными композициями. Оформление домика может быть самым разным, главное правило при отделке – это смелость решений и творческий подход.