Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.
Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.
Земледелие относится к таким видам человеческой деятельности, успешный исход которых далеко не всегда прямо пропорционален приложенным усилиям. К несчастью, природа не обязательно выступает нашей союзницей при выращивании растений, а частенько даже, напротив, подкидывает всё новые испытания. Усиленное размножение вредителей, аномальная жара, поздние возвратные заморозки, ураганный ветер, засуха... А одна из весен преподнесла нам другой сюрприз - наводнение.
С приходом сезона дачных работ встает вопрос о выращивании крепкой и здоровой рассады наших любимых овощей: капусты, томатов, перца сладкого, баклажан и многих других культур. Вместе с этим, встает вопрос – а как вырастить достойную рассаду и в дальнейшем получить из нее здоровые растения и приличный урожай? Я, например, уже ни один сезон выращиваю рассаду и защищаю свой огород от болезней с помощью биологических препаратов Алирин-Б, Гамаир, Глиокладин, Трихоцин.
Позволю себе сегодня признаться в любви. В любви к... лаванде. Один из лучших неприхотливых, вечнозелёных и красивоцветущих кустарников, которые с успехом можно выращивать в своём саду. И если кто–то думает, что лаванда - житель средиземноморский или, по крайне мере, южный, то вы ошибаетесь. Лаванда хорошо растёт и в более северных регионах, даже в Подмосковье. Но чтобы её выращивать, нужно знать кое-какие правила и особенности. О них и пойдет речь в этой статье.
Распробовав однажды такой бесценный продукт, как тыква, уже сложно остановиться от поиска все новых рецептов её подачи к столу. Тыква по-корейски, несмотря на свою остроту и пряность, имеет свежий и нежный вкус. После приготовления нужно будет накрыть салатик и дать ему настояться хотя бы минут 15. У меня мускатная тыква очень сочная и сладкая, поэтому мять ее нет необходимости. Если же тыква другого сорта, то можно размять её руками, чтобы она слегка пустила сок.
Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.
К цветению комнатных роз всегда «прилагается» еще один «бонус» - капризность. Когда утверждают, что розы в комнатах выращивать легко, лукавят. Для цветения комнатным розам необходимо создать буквально идеальные условия. И неусыпная забота, внимание и реагирование на любые сигналы растения – главный залог успеха. Правда, какими бы капризными розы ни были, выращивать их в горшечном формате можно вполне успешно. И внимательным цветоводам не стоит этого бояться.
Минтай лучше всего готовить в виде запеканки, отделив филе от кожи и костей. Кусочки рыбы смешивают с пестрым овощным набором, заливают соусом из сыра, сметаны и яиц. Такая рыбная запеканка имеет презентабельный вид, а её вкус - причудливая смесь тонких нюансов. Овощи и филе пропитаются сметаной, сыр застынет румяной корочкой, яйца свяжут воедино все ингредиенты. Кусочки рыбы обильно пересыпают итальянскими травами, и минтай приобретает несвойственную ему пикантность.
Несмотря на то, что календарная весна начинается в марте, по-настоящему ощутить пробуждение природы можно лишь с появлением цветущих растений в саду. Ничто не свидетельствует о приходе весны столь красноречиво, как полянки цветущих первоцветов. Их появление - это всегда маленький праздник, ведь зима отступила, и впереди нас ожидает новый садовый сезон. Но, кроме весенних первоцветов, в саду еще есть на что посмотреть и чем полюбоваться в апреле месяце.
Быстро разрастаясь и превращаясь в дикие заросли, борщевик нарушает сложившуюся экосистему и подавляет все другие растения. Эфирные масла, содержащиеся в плодах и листьях борщевика, вызывают тяжёлые формы дерматита. При этом бороться с ним куда сложнее, чем с другими распространенными сорняками. К счастью, сегодня в свободной продаже появилось средство, способное за короткий срок избавить ваш участок от большинства сорняков, в том числе и от борщевика.
Морковь бывает различных цветов: оранжевого, белого, желтого, фиолетового. В оранжевой моркови преобладают бета-каротин и ликопин, желтый цвет обусловлен наличием ксантофиллов (лютеина); белая морковь имеет много клетчатки, а фиолетовая содержит антоцианин, бета- и альфа-каротины. Но, как правило, огородники выбирают сорта моркови для посева не по цвету плодов, а по срокам их созревания. О лучших ранних, средних и поздних сортах мы расскажем в этой статье.
Рекомендуем достаточно легкий рецепт пирога с аппетитной начинкой из курицы и картофеля. Открытый пирог с курицей и картофелем - это отличное сытное блюдо, которое подойдет для плотного перекуса, очень удобно взять пару кусочков этой выпечки в дорогу. Пирог выпекается в духовке один час при 180 градусов. После этого выкладываем его на деревянную поверхность, предварительно освободив его из формы. Достаточно слегка охладить выпечку и можно приступать к дегустации.
Долгожданная весна для многих комнатных растений является периодом старта активной вегетации, а для большинства - и возвращением их декоративности. Любуясь на молодые листики и наметившиеся побеги, стоит не забывать, что весна - это еще и большой стресс для всех комнатных растений. Чувствительные к перепадам условий и универсальные, все комнатные культуры сталкиваются с куда более ярким освещением, изменениями влажности воздуха и температурных режимов.
Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами вы легко приготовите, даже не имея за плечами никакого кондитерского опыта. Испечь кулич можно не только в специальной форме или в бумажной формочке. Для первых кулинарных опытов (и не только) советую взять небольшую чугунную сковороду. Кулич на сковороде получится не таким высоким, как в узкой форме, зато он никогда не пригорает и всегда хорошо пропекается внутри! Творожное тесто на дрожжах получается воздушным и ароматным.
Что подарить друзьям и коллегам на Рождество или Новый год, чтобы подарок был уместным и приятным? Есть универсальный, красивый и при этом бюджетный вариант, который порадует любого — цветок. В этой статье — идеи по декору горшков и советы
Мы выбрали пять самых популярных растений, которые дарят на Рождество и на Новый год. Они стали своеобразным символом этих праздников, их можно дарить как женщинам, так и мужчинам. В доме такие цветы украсят любой интерьер, они довольно просты в уходе, привлекают внимание гостей и поднимают настроение и жизненный тонус хозяев.
Это чемпионы по популярности, которые будут уместны и дома, и в офисе. Нужно лишь знать некоторые правила ухода за ними, и поверьте, они сполна отблагодарят вас свежестью и красотой. Итак, наша красочная «пятёрка».
Пуансеттия
Этот цветок называют «рождественской звездой» за его форму и яркость. Излишне говорить, что именно на Рождество пуансеттию чаще всего преподносят в качестве подарка. Если вам посчастливится получить её или вы захотите сопроводить этот подарок полезным советом, учтите: пуансеттия любит яркий, но рассеянный свет, не нужно ставить её на подоконник вплотную к стеклу — нежные листья могут заболеть от такого холодного прикосновения.
Многие уверены, что пуансеттия — однолетнее растение. Однако если вы после окончания её цветения обрежете растение до основного ствола и поместите в тёмное и прохладное место, лишь изредка увлажняя почву, то через несколько месяцев появятся новые побеги, на которых к очередному Новому году расцветут рождественские звёзды.
Кстати, из нескольких растений разного цвета может получиться очень живописная композиция, которая украсит ваш праздничный стол или интерьер гостиной.
Декабрист (шлюмбергера, зигокактус)
Пик популярности этого цветка приходится на предновогодние недели. Не зря он носит ещё одно название — «рождественский кактус», и именно из-за времени цветения: с ноября-декабря до самого конца января. Растение в этот период буквально усыпано бутонами и цветками! Это ампельное растение, поэтому сразу позаботьтесь о том, чтобы его новым хозяевам не пришлось ломать себе голову, где в праздники найти подвесное кашпо и куда его прикрепить. Идеальный вариант — подарить вместе с декабристом невысокую подставку, которую можно будет разместить в удобном месте в гостиной. А такой красоте именно на виду и место!
Декабрист очень неприхотлив, но не любит крайностей в виде холода, сильной жары, длительной засухи в горшке или переувлажнения. Соблюдайте умеренность в уходе за ним, и к очередному Новому году у вас в доме распустится целая шапка нежных цветков!
Цикламен
Эти цветы вошли в моду давно, и многие любители домашних растений ценят их за внешнюю нежную хрупкость и красоту. Цикламен цветёт зимой, весной словно замирает, в летнюю жару находится в состоянии покоя, а осенью оживает, выпускает новые листья и бутоны на длинных ножках. При покупке выбирайте цикламен со множеством молодых бутонов, которые обычно «прячутся» под листьями.
Цикламен предпочитает прохладное помещение с ярким освещением, не выносит соседства с батареями или каминами, а также опрыскиваний. Для создания нужной ему влажности можно просто держать кашпо с цикламенами на подносе с влажным гравием или недалеко от источника воды.
Бромелиевые
Эта семейка насчитывает около 2 000 видов растений, среди «родственников» есть и ананас! Если решите покупать в подарок именно бромелиевые, делайте выбор между вриезией, гусманией, неорегелией — это самые популярные сорта. Бромелия любит тепло, но жить предпочитает вдали от прямого полуденного солнца.
Самое важное: поливают это растение осторожно, не допуская застоя воды в почве, но в розетке, в воронке листьев, всегда должна быть вода! В жаркий период листья этого растения нужно опрыскивать.
Подарок получится отличный: цветение продолжается несколько месяцев и будет напоминать о прекрасном новогоднем настроении очень долго.
Что может быть более уместным подарком на Новый год или Рождество, чем хвойное растение в горшке? Да, живые ёлки, которые в большом количестве рубят и продают в декабре, не теряют своей популярности у потребителей, но многие с сожалением, а иногда только после домашнего скандала выбрасывают осыпающуюся ель или сосну по окончании праздников.
Горшечную ель или тую можно весной пересадить на придомовой или дачный участок, где она будет радовать вас много лет. И возможно, у вас даже появится желание не сосну покупать и нести в дом на следующий Новый год, а вывести или вывезти семью на воздух, украсить живую ель разноцветными огнями, игрушками, устроить необычный праздник с пользой для здоровья.
Изучив многочисленные варианты декора, мы остановились на пяти самых, на наш взгляд, оптимальных. Сделать такой декор несложно, быстро, все подручные предметы доступны, а сам процесс творческий, к нему можно привлечь детей, что само по себе очень здорово.
Кстати, если вы предпочитаете выбрать в подарок любое другое растение, кроме упомянутых нами — непременно сделайте декор горшка или растения, и тогда даже небольшой и скромный кактус приобретёт праздничный вид и подарит хорошее настроение.
1. Кружевные и вязаные «одёжки»
Если у вас «умелые ручки» и вы знаете, как держать в них спицы, нет ничего проще, чем связать простое полотно из любой пряжи и надеть его на цветочный горшок. Края можно сшить нитками, подобрав их в тон пряжи, или сделать контрастными, можно приклеить полотно к поверхности горшка. В качестве дополнительного декора подойдут пуговицы или бусины, маленькие шишки или бисер.
Не умеете вязать — поищите дома остатки кружев или купите метр-полтора кружевной ленты в магазине. Разрежьте ленту на части и аккуратно приклейте к горшку сверху, снизу или посередине. Можно присборить кружевную ленту с помощью нитки с иголкой, тогда такая «юбочка» будет придавать вашему подарку забавный и домашний вид.
Цветовая гамма таких «одёжек» может быть любая, всё зависит от вашей фантазии и интерьера, в котором вашему подарку предстоит поселиться.
Нет времени и желания возиться с украшением цветочного горшка, но вариант «прямо из магазина» вас не устраивает? Нет проблем. Есть ленты? Если нет лент, купить их можно буквально по дороге в гости. Главное — красиво завязать их на горшке или поверх прозрачной упаковки. Можно сделать пышный бант, соорудить объёмный узел или несколько небольших цветочных горшков связать шпагатом вместе, а сверху задекорировать лентой и добавить под неё несколько еловых шишек. Композиция получится вполне праздничная!
Ленту лучше выбирать яркую, идеально будет смотреться красная, напоминающая о цвете мешка с подарками от Деда Мороза. Можно выбрать зелёную, если, например, вы купили в подарок пуансеттию с шапкой красный листьев. Золотой цвет ленты придаст любому горшечному цветку пафоса, если вы сочтёте, что это будет уместно. Белая лента будет символизировать снег, а на само растение можно повесить ёлочную игрушку, если вы выбрали хвойный подарок.
3. Надписи и рисунки
Здесь фантазии нет границ, если вы обладаете художественным талантом, временем и чувством меры. На горшке можно нарисовать новогодний пейзаж, смешную рожицу, фигурки Деда Мороза или Снегурочки, птичек, ангелочков… вариантов море! Не умеете рисовать — найдите шаблон в Интернете, скачайте его, вырежьте, прикрепите к горшку и закрасьте вырезанные места. Можно даже акварельными красками, потом просто аккуратно нанесите сверху прозрачный лак.
Для художников-минималистов прекрасно подойдёт идея написать на горшке любые подходящие слова: «С Новым годом», «Счастья», «Поздравляю» и прочие. Главное в этом случае — краткость. Хотите ещё больше минимализма — начертите символические буквы или инициалы хозяев дома. Можно из букв, написанных на нескольких цветочных горшках, составить какое-то слово, поставив горшки в нужном порядке. И развлечение будет для гостей в новогоднюю ночь! Пусть гадают, что вы подразумевали под той или иной буквой…
4. Ткань и мешковина
У вас остался кусок ткани после того, как вы сшили накидки на диван и кресла? Новая шотландская юбка мужа оказалась слишком короткой? Рулон мешковины завалялся на антресоли? Не выбрасывайте эти сокровища, из них можно сделать чудесные чехлы для цветочного горшка.
Достаточно вырезать кусок ткани по размеру горшка и сшить его края или просто замотать с некоторой долей небрежности грубым шпагатом, бечёвкой, джутовой верёвкой. К такому декору также очень подходят шишки, их можно воткнуть прямо в горшок или прикрепить к шпагату. Такой цветок вполне сможет стать частью композиции новогоднего стола, особенно если будет сочетаться с цветом салфеток или дополнительных аксессуаров — свечей, вазочек, небольших новогодних игрушек.
5. Экологические украшения
Такой вариант декора горшков хорош вдвойне: прост и отлично подходит к идее растительных украшений новогоднего интерьера. Использовать для оформления горшка можно очень многое. Например, секатором разрезать сухую ветку на небольшие круглые кусочки и приклеить их на поверхность горшка. Можно разрезать на одинаковые части деревянные шпажки для шашлыков и из этих частей выложить узор, который придёт в голову и поместится на стенках цветочной ёмкости.
Береста, шпагат, дизайнерский картон также прекрасно подойдут для оформления такого подарка. Ну а сверху можно добавить красивую ленту, пару шишек, украшение из кружева — словом, всё, что мы перечислили в предыдущих вариантах. Экологический декор тем и хорош, что ему всё «к лицу».
На заметку!
- Выбирая в качестве подарка горшечное растение, заранее подумайте, любят ли цветы ваши друзья, которым вы хотите его подарить. Если они предпочитают яркость во всём, им придётся по душе пуансеттия. Любителям строгости и минимализма уместнее купить ель или тую.
- Украшая цветочный горшок, примите во внимание наличие в доме, где предстоит жить растению, животных или маленьких детей. Пышный бант может привлечь кошку, которая захочет поиграть с ним в самый неподходящий момент и в очень неподходящем месте. А некрепко приклеенные пуговицы могут попасть в руки малышу, который обязательно потянет их в рот.
- Многие кошки обожают играть с ёлочным дождиком и даже жевать его. Если вы решите, что без такого дождика декора не получится, крепко завязывайте его вокруг горшка или приклеивайте так, чтобы не торчали заманчивые для кошки «хвостики». Кстати, просто зацепив когтями за такой кончик и потянув его, животное может отправить на пол ваш подарок и превратить праздник в огорчение и грандиозную уборку.
- И выясните заранее, нет ли у ваших друзей аллергии на цветущие растения! Любой сюрприз хорош тем, что его нужно заранее продумывать и тщательно готовить.
- Покупая растение в магазине, очень внимательно осмотрите его, чтобы не выбрать больной экземпляр. Будет очень обидно, если спустя пару недель на память вашим друзьям останется только красиво украшенный горшок, а сам цветок «прикажет долго жить».
- Отличный вариант декора без усилий — поставить купленный цветок в плетёную корзину. Можно повязать бант на её ручке, и торжественность момента будет соблюдена.
Постепенно в тренд входит приносить в подарок живые цветы в горшках. В основном на дни рождения и новоселье. На Новый Год пока еще не так сильно вошло в обиход, а зря. Просто мы привыкли в нашей стране, что зелень и цветение связаны с летом, а Новый Год - это разгар зимы. Но существуют растения чей период цветения приходится именно на зимний период и буйные краски, как нельзя кстати подходят к зимним праздникам. Вот наш небольшой топ зимних вариантов.
Рождественская звезда.
Яркий фаворит нашего топа - пуансеттия. У нее много имен - эуфорбия, молочай прекраснейший, Рождественская звезда. По легенде, ребенок, у которого не было денег на покупку подарка для Христа, собирал вдоль дороги растения. Он свято верил, что если подарить от всего сердца даже скромный букетик, то он будет Господу мил и дорог. И когда ребенок внес в церковь свои растения, они вдруг вспыхнули красными и зелеными цветками - свершилось рождественское чудо.
По традиции на Рождество дарят пуансеттию с красными прицветниками (ведь декоративны у нее не цветы, а прицветные листья), можно приобрести сорта с белыми, зеленоватыми, розовыми, кремовыми и даже сиреневыми прицветниками. Большой популярностью пользуются гибриды с изысканной мраморной окраской, такие как Капри Марбл и Кортез Крем. При покупке проследите, чтобы растение хорошо упаковали - если пуансеттия подмерзнет, листья быстро опадут. Также учтите, что пуансеттия любит яркий, но рассеянный свет, не нужно ставить её на подоконник вплотную к стеклу — нежные листья могут заболеть от такого холодного прикосновения.
Многие уверены, что пуансеттия — однолетнее растение. Однако если вы после окончания её цветения обрежете растение до основного ствола и поместите в тёмное и прохладное место, лишь изредка увлажняя почву, то через несколько месяцев появятся новые побеги, на которых к очередному Новому году расцветут рождественские звёзды.
Кстати, из нескольких растений разного цвета может получиться очень живописная композиция, которая украсит ваш праздничный стол или интерьер гостиной.
Декабрист (шлюмбергера, зигокактус)
Из названия ясно, что пик цветения приходится на декабрь, первые цветки появляются уже в конце ноября. Окрас цветов может быть разный - белый, светло- или густо-розовый, алый. Это многолетнее растение довольно. В период цветения важно не менять декабристу местоположения, не рекомендуется также и поворачивать горшочек, иначе цветки могут быстро опасть. Посадите в один горшочек два-три сорта с разной окраской цветов, и у вас будет живой и безопасный новогодний фейерверк.
Единственное что нужно помнить - цветок достаточно хрупкий. И во время цветения лучше лишний раз не прикасаться к лепесткам.
Морозник
Подобна легенде о Рождественской звезде и история о морознике. На рождение Христа люди несли множество подарков. Каждый готов был отдать самое ценное. А вот у бедной пастушки не было ничего. Ангел, видевший ее переживания, пролетая, бросил под ноги белый цветок. Его она и преподнесла в дар. Интересно, что морозник растет даже под снегом.
Сегодня можно приобрести и подарить выгоночный морозник черный в горшочке, а сохранив до весны, высадить в саду.
Гиппеаструм
Гиппеаструм символизирует торжество, победу. Цветы по своему внешнему виду иногда сравнивают с трубами герольдов, в древности возвещавших указы правителей и сообщавших о важнейших событиях и победах в сражениях. Луковица довольно долго может не подавать признаков жизни, а к рождественским праздникам вдруг появляется крупный цветонос, увенчанный тремя-пятью цветками. Окраска цветков различна, особой популярностью пользуется сорт с белыми цветами Кристмас Грифт и сорт с алыми цветками Минерва.
Цикламен
Эти цветы вошли в моду давно, и многие любители домашних растений ценят их за внешнюю нежную хрупкость и красоту. Цикламен цветёт зимой, весной словно замирает, в летнюю жару находится в состоянии покоя, а осенью оживает, выпускает новые листья и бутоны на длинных ножках. При покупке выбирайте цикламен со множеством молодых бутонов, которые обычно «прячутся» под листьями.
Цикламен предпочитает прохладное помещение с ярким освещением, не выносит соседства с батареями или каминами, а также опрыскиваний. Для создания нужной ему влажности можно просто держать кашпо с цикламенами на подносе с влажным гравием или недалеко от источника воды.