Оттенки зеленого от гороха до аспарагуса. От бирюзового до оливкового: названия оттенков зеленого цвета

С амые первые и самые устоявшиеся значения цветов происходят из наблюдения за природой. Так, коричневый – цвет земли, а значит стабильности и достатка. Голубой – цвет неба, – означал безмятежность и душевную чистоту, приближённость к Богу. Жёлтый – цвет солнца, – стал цветом радости и процветания, ведь солнце дарит жизнь всему живому. От солнца зависел урожай, а значит и жизнь человека.

Отсюда же берёт своё начало и символизм зелёного цвета. Зеленый - цвет жизни, гармонии, юности. Он дарит надежду, ведь молодые зелёные проростки предшествуют новому урожаю. Для человеческого глаза это самый привычный и комфортный цвет. Ведь он наполняет собою землю: траву, листву деревьев.

Во все времена зелёный цвет был символом процветания, уверенности и надёжности. Однако, следует помнить, что каждый цвет несёт в себе, символически, несколько противоположных значений, в зависимости от оттенка. Так, зелёный цвет молодой листвы олицетворяет возрождение, а тёмный буро-зелёный оттенок плесени, – угнетение и запустение, заброшенность.

В Древнем Египте, традиционной культуре Японии, христианской культуре, культуре ислама зелёный цвет обладает исключительно положительными свойствами, он почитаем и любим. Для многих стран, особенно с жарким климатом, - это цвет земных благ, цвет оазиса в пустыне. В Японии даже существовали такие поэтические названия оттенков этого цвета, как «виноградный» и «зелёный лист вперемешку с опавшим листом».

Мусульманский рай в священных книгах представляется как пространство зелёного цвета.

А вот в Древнем Риме зелёный цвет разрешалось носить только женщинам. Если одежды такого цвета надевал мужчина, то он намекал на свою противоестественную порочность, изнеженность и женственность. Существовало даже такое выражение «galbini mores» - «зелёноватые» (т.е. изнеженные, извращенные) нравы.

В русской культуре зелёный цвет также имеет ряд отрицательных значений: тоска зелёная, зелье – яд. Зелёным змием называют алкоголь.

Цвет воздействует на человека не только эстетически, но и психологически, и физиологически. Зелёный приносит успокоение, нормализирует кровяное давление, даже лечит нервы и снимает усталость. Отсюда можно судить о человеке по тому, каким цветом он себя окружает. И, в первую очередь, это касается одежды. Люди, предпочитающие сине-зелёные оттенки, горды и предъявляют к себе жёсткие требования. Они всегда остаются верны себе и добиваются целей уверенно и последовательно.

Чистый зелёный цвет любят люди консервативные, твёрдые, стремящиеся к уверенности в себе. Жёлто-зелёный же нравится тем, кто стремится к новым впечатлениям и новым встречам. Это более лёгкие и открытые люди, чем те, кто предпочитает холодные зелёные оттенки.


Зелёный цвет, если он выбирается для одежды, универсален. Он подходит любому цветотипу внешности , следует лишь выбирать подходящие оттенки. Светлым типам подходят светлые, пастельные оттенки зеленого, например, мятный. Мягким типам подходят слегка припыленные оттенки зеленого (болотный, цвет хаки и т.п.). Глубоким типам следует выбирать темные оттенки зеленого. Ярким типам подходят яркие, насыщенные зеленые оттенки (шартрёз, цвет лайма и т.д.). Теплым и Холодным типам рекомендуется выбирать теплые и холодные оттенки зеленого соответственно.


Зелёный – цвет строгий и сдержанный. Это, скорее, цвет будничный, нежели праздничный. Хотя некоторые его оттенки, скажем, изумрудный, смотрятся очень изысканно и благородно. И могут использоваться в нарядах для торжеств.


Много зелёного в гардеробе у самоуверенных людей. Но с его помощью можно и обрести уверенность, если её недостаёт. Видя Вас в одежде такого цвета, окружающие будут воспринимать Вас как особу уверенную и надёжную. А Вы, таким образом, будете учиться быть таким человеком.

Зелёный цвет

Первые ассоциации с ним – самые сладостные, яркие, тёплые. Этот тон успокаивает, радует взор. В доме, где всё оформлено в зелёной гамме, приятно проводить время, отдыхать после тяжёлых трудовых будней.


К счастью, дизайнеры твердят о новой волне жизни этого цвета в отделке и украшении приюта для семейного счастья. Природа, свежесть, рост, вдохновение – именно это приходит на ум, когда созерцаешь красивый цвет зелени. А их довольно много, начиная от ярких и пышных тонов и заканчивая пастельными, безмятежными оттенками.

Ещё шире открываются возможности при комбинации этой модной расцветки с другими. Чёрный, белый, бежевый будут базой, а жёлтый с синим эффектно подчеркнут красоту зелени. Она позволяет не только выделить нужные элементы, но и отделить их от фона, придав изюминку новому оформлению.

Красками весенней листвы можно чудесно освежить спокойную пастельную цветовую палитру комнаты. Каждый нюанс зелёного требует особого рассмотрения как отдельно, так и в сочетании с другими оттенками.

Оливковый цвет – это просто праздник для глаз

Светло-оливковый колорит способен привлечь внимание, не пестря своим присутствием в интерьере. Особенно выигрышно он смотрится в сочетании с гладкими белыми предметами и сочными, бросающимися в глаза деталями помещения.

Золотисто-зелёные краски также интересны в цветовой палитре комнат, создавая роскошные пятна на общей картине. Цвет оливок, который максимально приближен к жёлтому, прекрасно гармонирует с красным, оранжевым.

Изумрудный цвет является глубоким, роскошным, величественным

Он очень актуален в этом году. В бесхитростном пастельном интерьере добавление изумрудных деталей преображает пространство, придаёт ему великолепия в глазах гостей.

Цвет изумруда хорошо сочетается с деревом. Неброский оттиск, игра теней, освещение – это привносит в образ необычность.

Мятный цвет

Ничего нет приятнее и проще, чем сочетание мятного оттенка с белым. Сейчас он на пике популярности, так как его мягкий оттенок подходит практически к любому дизайну.

В общем, выбор цветового решения просто огромен, палитра широкая. Подобрать на свой вкус и по возможностям под силу каждому.

Цвет жизни и роста, воскрешения и процветания, безопасности и гармонии. Именно такие ассоциации возникают при упоминании зеленого цвета. Это сложный оттенок, который является комбинацией двух основных цветов – синего и желтого. Именно по этой причине значение зеленого цвета в психологии напрямую зависит от степени преобладания в нем холодного синего или теплого желтого оттенка.

Что значит зеленый цвет

Практически во всех культурах мира зеленый цвет имеет одно общее значение. В первую очередь его отождествляют с воскрешением и процветанием. Такая ассоциация тесно связана с заложенным в нашем подсознании представлении о весеннем пробуждении природы. Именно весной земля «оживает» и появляются первые зеленые ростки. Постепенно окружающий мир из безжизненного белого пространства превращается в цветущую картину, основной цвет которой, конечно же, зеленый. Отсюда берет начало и использование зеленого цвета в различных религиозных обрядах и праздниках. Зеленый цвет также ассоциируется с ростом и развитием. Это цвет жизненной энергии, который способен «подпитывать» на психоэмоциональном уровне.

Кроме того, оттенки зеленого, в которых преобладает синий цвет, обладают успокаивающим и умиротворяющим воздействием. Так, холодный зеленый помогает расслабится и снять напряжение. Его даже используют такой фобии, как клаустрофобии – боязни замкнутого пространства. Человеку, страдающему клаустрофобией, предлагают провести какое-то время в закрытой комнате, стены которой выкрашены в мягкий зеленый оттенок. Как показали исследования, успокаивающая зеленая атмосфера позволяет таким пациентам намного легче переносить время пребывания в ограниченном пространстве комнаты.

Но кроме позитивного, зеленый может оказывает и негативное воздействие. Дело в том, что холодные темные оттенки этого цвета могут стать причиной апатии, сонливости и даже депрессии. Выраженность негативного эффекта напрямую зависит в зеленом оттенке. Соответственно, чем его больше, тем более удручающим будет эффект от воздействия зеленого цвета.

Что обозначает зеленый цвет в психологии

Значение зеленого цвета в психологии совпадает с его историческим и культурным восприятием. Но кроме ассоциаций, которые являются общими для всех, через призму неосознанных цветовых предпочтений можно рассматривать и особенности отдельной личности. Так, психологи утверждают, что зная о том, какой именно цвет является любимый у человека, можно сказать о некоторых чертах характера, ему присущих.

Согласно исследованиям, люди, любимый цвет которых зеленый, общительны и дружелюбны. Они обладают спокойным характером, не склонны к конфликтам и ссорам. Любители зеленого предпочитают решать возникающие проблемы мирно, . В следствии чего они часто страдают, так как неспособны до конца отстоять свою точку зрения. Но несмотря на это, «зеленые» умудряются довольно быстро приспосабливаться к изменившимся условиям. Но это не значит, что они не склонны сильно переживать из-за неудач. Очень часто любители зеленого цвета страдают легкими неврозами и депрессиями.

Что символизирует зеленый цвет в одежде

Доминирование определенного цвета в одежде также может многое рассказать о своем хозяине. Считается, что выбирая тот или иной цвет в одежде, человек проецирует на внешний мир свое настроение и внутренние переживания.

Так, если вы часто носите одежду светлого зеленого оттенка, то это может означать, что вы обладаете легким и приятным характером, готовы к общению и сотрудничеству. Сочные оттенки зеленого в одежде, особенно в сочетании с желтым и оранжевым, выдают в человеке такие черты, как жизнерадостность и активность. Кроме того, эта цветовая комбинация автоматически поднимает настроение и придает энергии, поэтому ее можно использовать, чтобы активизировать свой внутренний потенциал. А вот одежда темно-зеленого цвета, наоборот, обладает успокаивающим воздействием. Любители этого оттенка в гардеробе, скорее всего, замкнутые и отстраненные личности, предпочитающие одиночество и уединение.

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ЗЕЛЁНОМУ ЦВЕТУ

Зелёный цвет – один из трёх основных цветов аддитивной системы RGB .
(специальный выпуск зелёных страничек)

Зелёный цвет произошёл от слияния синего и жёлтого , при этом взаимодополняются качества обоих. Зелёный цвет посылает массу самых разнообразных сигналов. Если в нём преобладает жёлтый оттенок, он возбуждает . Если же в зелёном цвете доминирует синий , он успокаивает .

Решила побаловаться своей любимой масляной пастелью: смешала синий и жёлтый цвет (на иллюстрации).

Основных оттенков зелёного около тридцати, однако описательных прилагательных в русском языке гораздо больше – горчичный, фисташковый, оливковый, хаки, гороховый, болотный, бутылочный, салатный (салатовый), малахитовый, изумрудный, полынный, цвет лишайника, медной патины, купоросный, травяной, кабачковый, фосфорический, лягушачий…

Тёмные и нейтральные оттенки зелёного – цвет еловой хвои, лесной чащи – ассоциируются с прочностью, надёжностью и долговечностью. Нежные зелёные оттенки шалфея, мяты и медной патины успокаивают. Изумрудный и малахитовый говорят о роскоши.

В природе зелёный цвет возникает благодаря хлорофиллу , зелёному пигменту, который содержит в себе некоторое количество жёлтого цвета. Вспомните, насколько различаются по цвету листья деревьев, трава, злаки и плющи. На ум сразу же приходят роскошные сады, великолепные яркие цветы в обрамлении разнообразных оттенков зелени. Такой жёлто-зеленый цвет обычно вызывает у человека ощущение благополучия, оптимизма и весеннего обновления. Неудивительно, что такой цвет часто связывают и с плодородием. Но добавьте в зелёный цвет еще больше жёлтого – как, например, в шартрез – и он совершенно изменится. Такой цвет часто вызывает негативную реакцию и ассоциируется с завистью и злостью, болезнью и отравой.

В нашем с Вами путешествии по зелёному цвету мы будем избегать негатива и наслаждаться многообразием оттенков зелёного царства;-)

Зелёная поэзия и живопись

Зелёный цвет ласкает в полдень тенью,
Дарует он покой душе и зренью.
И травы зелены, и тьма в лесах.
Зелёный цвет колеблется в глазах,
Зелёный цвет – наряд любого сада,
И для жасмина стебель – как награда.
1301 г.
«Восемь райских садов», Амир Хосров Дехлеви

Идёт-гудёт Зелёный Шум ,
Зелёный Шум, весенний шум!
Играючи расходится
Вдруг ветер верховой:
Качнёт кусты ольховые,
Подымет пыль цветочную,
Как облако: всё зелено,
И воздух и вода!
1862 г.
«Зелёный Шум»
Николай Алексеевич Некрасов


Зелёный Шум , 1904 г.
Рылов Аркадий Александрович


Этимология слова «зелёный»

В древнерусском существительное «зель» означало «молодая озимь, зелень, трава». Кстати, от него же образовано слово «зелье» , первоначально оно означало «настой из трав». С этим словом, в свою очередь, связано выражение «зелено вино», то есть «водка, настоянная на травах». Зелёный подсознательно отождествляется с вечной жизнью, с бессмертием. Достаточно вспомнить выражение «вечнозелёный».

Фразеологизмы:
молодо-зелено – неопытность, неискушённость;
зелёный змий – спиртные напитки, алкоголь;
зелёная улица открытый путь, без задержек и препятствий;
позеленел от злости – прийти в состояние сильного раздражения, недовольства;
зелёная тоска – томительная, невыносимая скука.

Минералы, горные породы

Среди зелёных минералов можно особо отметить: изумруд – окрашенную хромом разновидность берилла; оливково-зелёный хризолит ; сине-зелёный амазонит ; яблочно-зелёный хризопраз ; травянисто-болотный нефрит ; малахит ; жадеит ; хризоберилл и тёмно-зелёную с характерным змеиным рисунком горную породу змеевик . Все зелёные камни любят серебро!

И как же тут не вспомнить восхитительную, сказочную роскошь уральских самоцветов и замечательные сказы русского фольклориста Павла Петровича Бажова … Хозяйку медной горы – хранительницу драгоценных пород и камней, Серебряное копытце, Каменный цветок, Малахитовую шкатулку

Бажов Павел Петрович (1879–1950) – советский писатель, фольклорист; впервые выполнил литературную обработку уральских сказов. Лауреат Сталинской премии второй степени за книгу уральских сказов «Малахитовая шкатулка» .
Баюскин Василий Степанович (1898–1952) – советский художник-иллюстратор. Работал в журналах «Огонёк», «Крестьянка», «Мурзилка», «Дружные ребята»…, иллюстрировал детские книги.

Орнитология (наука о птицах)

Для этой статьи подобрала двух отечественных и двух заморских пернатых, «имена» и оперение которых окрашены в зелёный цвет.

Зеленушки (Chloris), род птиц семейства вьюрковых (Fringillidae). Размером с воробья, окраска оливково-зелёная с желтизной на крыльях. 2 вида: обыкновенная и китайская. Зеленушки любительницы семян и ягод.

Зелёные дятлы (Picus), род птиц отряда дятлов. Имеют в окраске оперения зелёные и оливковые тона. 10 видов. Основа рациона: насекомые. Зелёные дятлы часто лакомятся на земле муравьями.


§ Портреты зеленушки и зелёного дятла были найдены по запросу в Яндекс.Картинки на сайте «Союз охраны птиц России»

(Aulacorhynchus prasinus) – представитель семейства тукановых (Ramphastidae), обитающий в Центральной и Южной Америке. Как и всех тукановых, его отличает длинный клюв, в котором верхняя часть окрашена в чёрный и жёлтый цвет, а нижняя, как правило, полностью чёрная. Самцы и самки почти не отличаются друг от друга, однако самцы слегка крупнее. Яйца, откладываемые этими птицами, белого цвета. Особи из разных регионов могут отличаться настолько сильно, что среди орнитологов есть устремления разделить их на разные подвиды.

(Tangara florida) – вид новонёбных птиц из семейства танагровых. Распространён на склонах западных Анд в западной Колумбии (к северу от Чоко), а также в Коста-Рике и Панаме. Встречается под пологом и на границе влажного замшелого леса, на высоте 0–1200 метров над уровнем моря. Живут парами или небольшими группами. Питаются насекомыми, которых собирают на замшелых древесных веточках, главным образом на их нижней стороне. Длина тела около 13 см.


§ Портреты изумрудного туканета и изумрудной танагры были найдены по запросу в Картинки Google на сайте Flickr – Photo Sharing

Алхимия

В европейской алхимии зелёный дракон или зелёный лев означают сильный растворитель, например царскую водку (aqua regia ), и знаком его является перевернутый вершиной вниз («женский») треугольник в сочетании с R .

Религия

Зелёное у православных – это цвет Святой Троицы, у магометан – священный цвет пророка Мухаммада, в буддизме – цвет жизни, у иудеев в Каббале – цвет победы.

Астрология

Зелёный цвет соответствует планете Венера . Астрологи считают, что каждому знаку Зодиака соответствует свой цвет. Зелёные астрологические вариации достались трём знакам: светло-зелёный – Тельцу; тёмно-зелёный – Весам; сине-зелёный – Рыбам.

Физика

Своё индивидуальное место в непрерывном спектре цветов «зелёный» получил в 1676 году , будучи замеченным Исааком Ньютоном , путём разложения белого солнечного света на цветовой спектр с помощью трёхгранной призмы.

Зелёный цвет – один из трёх основных цветов аддитивной системы RGB . Зелёный диапазон спектра с длиной волны 500-565 нанометров (нм), с диапазоном частот в 600-530 терагерц (ТГц) и с диапазоном энергии фотонов в 2,19-2,48 электрон-вольт (эВ).

Для любознательных;-)
В Англии основными цветами долго считали красный, жёлтый и синий, и лишь в 1861 году Джеймс Максвелл предложил аддитивный синтез цвета как способ получения цветных изображений – систему RGB (красный, зелёный, синий) которая в настоящее время доминирует в системах цветовоспроизведения для мониторов и телевизоров.

Зелёный цвет морской воды
Сквозит в стеклянном небосклоне,
Алмаз предутренней звезды
Блестит в его прозрачном лоне…
1901 год, Иван Алексеевич Бунин

Цвет моря и цвет морской волны

Прилагательное «морской» ассоциируется у многих из нас со всевозможными комбинациями зелёного и синего. Давайте попытаемся разобраться с этим прилагательным;-) И тут без моей любимой физики никак не обойтись: отражение, преломление – её величество геометрическая оптика + наши с Вами эмоции.

Цвет моря – цвет, воспринимаемый глазом, когда наблюдатель смотрит на поверхность моря. Цвет моря зависит от цвета морской воды, цвета неба, количества и характера облаков, высоты Солнца над горизонтом и других причин.

Понятие цвет моря следует отличать от понятия цвет морской воды . Под цветом морской воды понимают цвет, воспринимаемый глазом при отвесном осмотре морской воды над белым фоном. От поверхности моря отражается лишь незначительная часть падающих на неё световых лучей, остальная их часть проникает вглубь, где поглощается и рассеивается молекулами воды, частицами взвешенных веществ и мельчайшими пузырьками газов.

Отражённые и выходящие из моря рассеянные лучи и создают цвет моря . Молекулы воды рассеивают сильнее всего синий и зелёные лучи. Взвешенные частицы почти одинаково рассеивают все лучи. Поэтому морская вода с малым количеством взвесей кажется сине-зелёной (цвет открытых частей океанов), а со значительным количеством взвесей – желтовато-зелёной (например, Балтийское море).

Маринистическая живопись

Окунаясь в морскую тематику, стоит обратиться к полотнам Ивана Константиновича Айвазовского (Гайвазовского), написавшего около шести тысяч картин на морскую тему.
Иван Константинович Айвазовский (Ованнес Айвазян; 29.07.1817–02.05.1900) – всемирно известный русский художник-маринист, баталист, коллекционер, меценат.

Своеобразие творчества Айвазовского заключается в романтическом изображении необъятного величия и буйной мощи морской стихии: пылающих огнём закатов, играющего на волнах лунного света, залитых густыми чернилами рваных облаков и бескрайней сини заливающей горизонт.

Чего словами «наиграла» то и в репродукциях картин Айвазовского отыскала:-)

Море. Коктебель , 1853 г.

Буря на море лунной ночью , 1853 г.
Айвазовский Иван Константинович



Море. Закат , 1896 г.
Айвазовский Иван Константинович

Морской вид , 1865 г.
Айвазовский Иван Константинович



§ Восхитительные описания разноцветных озёр Мещорской стороны в исполнении Константина Паустовского читайте на зелёной страничке «Физика и художественная литература (Константин Георгиевич Паустовский)»
§ Россыпь морских пейзажей в лунном свете на зелёной страничке «Луна в живописи» .
§ Интересности про цвет неба читайте на зелёной страничке «Плавание по синему цвету» . Перевод «рэлеевского рассеивания солнечного света» на русский язык;-)
§ Об изменчивости и непостоянстве цвета Луны читайте на зелёной страничке «Описание Луны в поэтических произведениях» – прогулка по лунной поэзии и живописи.

По берегу морскому погуляли… отправляемся в подводное царство с русской былиной «Садко» Ильи Репина .
Репин Илья Ефимович – русский живописец, мастер портретов, исторических и бытовых сцен.

Репин Илья Ефимович. «Садко», 1876 год

Репин написал картину на сюжет новгородской былины «Садко» . Прославленный своей игрой на гуслях купец Садко волей случая попадает в подводное царство к морскому царю. Великолепная музыка очаровывает царя. Желая слушать и слушать…, царь требует от Садко выбрать себе в жёны одну из своих дочерей, представленных на полотне в виде богато разодетых красавиц олицетворяющих разные страны и народы. Сказочно хороши дивы-русалки, но сердце Садко принадлежит Чернаве … (девушке в одежде простой русской крестьянки, стоящей поодаль в левом верхнем углу картины).
Чтобы убедительнее показать причудливую, фантастическую морскую жизнь, в процессе работы над картиной Илья Репин посещает недавно открытый морской аквариум в Берлине. Художник использует в картине богатейшую палитру красок: от светло-оливкового до насыщенного зелёного . Чтобы усилить эффект, Репин рисует своих былинных героев в окружении фантастических рыб, мерцающих своей чешуёй, причудливых гребешков кораллов, замысловатых раковин и морских звёзд.
Картина Ильи Репина «Садко» стала первой в былинной русской живописи . За эту картину Илья Репин был удостоен звания академика Императорской Академии художеств.

§ Увлекательное путешествие по подводному царству с медузами, гребешками и кальмарами на

Зелёный цвет в красках и цифрах

Цвета в HTML обозначаются шестнадцатеричным (HEX ) обозначением сочетания красного (R) , зелёного (G) и синего (B) цвета. Наименьшим значением цвета является 0 (шестнадцатеричное 00 ). Наибольшим значением цвета является 255 (шестнадцатеричное FF ). Шестнадцатеричное значение цвета представляет из себя три пары шестнадцатеричных цифр, начинающиеся со знака # . Используются также записи вида: rgb(0,128,0) или записи по названию цвета (например, Green ).

Равнозначные записи (заливка ячейки таблицы зелёным цветом):



Залитые оттенками зелёного прямоугольники (ячейки таблицы) не рисованные закраски, а именно те самые HEX .
Решила разделить оттенки зелёного на тематические группы:-)

Чайная композиция

Оливки

Хаки (из хинди «пыльный»)

Лесное зелёное покрывало

Лекарственный и вкусный

Лесная сказка

Лягушачье царство

Зелёные самоцветы

Зелёная география

Инструменты для веб-мастера

Ещё один сайт, на этот раз русскоязычный, который, я надеюсь, сослужит Вам добрую службу при разработке цветовых схем. На сайте работают три замечательных сервиса:

обновлено 04.05.2012

Традиционные японские цвета – это набор цветов, которые издревле использовались в Японии при производстве одежды и в других ремёслах, а также описаны в литературе. Предлагаю читателям зелёных страничек познакомиться с некоторыми традиционными японскими цветами зелёной гаммы .

Бамбук

Ива

Весна в Японии



Зелёная кулинария

В кулинарном разделе моей статьи речь пойдёт исключительно о классике – никаких заморских изысков, никаких искусственных красителей, ароматизаторов и прочих контрацептивов. Всё своими руками и с хорошим настроением!

Существует три разновидности классических цветных соусов:
Белый соус (для отварных кролика, телятины, баранины и кур; в основе: мука, яйца, бульон и масло + Ваши фантазии в плане приправ);
Красный соус (для рубленных котлет, жаренного мяса и языка; в основе: мука, томаты, морковь, лук и масло + Ваши фантазии в плане приправ); и…
Зелёный соус (к холодным рыбным блюдам и рыбе жаренной в сухарях), и тут уже пошли подробности…

Зелёный соус

Обмытые листья салата, шпината, эстрагона или петрушки сварить в кипящей воде 2-3 минуты, вынуть, дать стечь воде, мелко нарубить, протереть сквозь волосяное сито и смешать с соусом майонез , прибавив по вкусу уксус и соль. Подают зелёный соус к холодной рыбе, а также к рыбе, жаренной в сухарях. На 1/2 стакана соуса майонез – 1 столовую ложку сваренных и протёртых листьев салата, шпината, эстрагона или зелёной петрушки, 1 столовую ложку уксуса.

Соус майонез : В фарфоровую или фаянсовую чашку влить яичные сырые желтки, посолить и перемешать веничком или лопаткой. Затем вливать небольшими порциями (по чайной ложке) растительное масло, каждый раз тщательно смешивая его с желтками. Когда из масла и желтков получится густая однородная масса, прибавить уксус. Если соус слишком густ, добавить в него около столовой ложки тёплой воды. Для более острого вкуса в соус можно прибавить 1/4 чайной ложи готовой горчицы, которую нужно смешивать с желтками до заправки соуса маслом. На 1/2 стакана масла растительного (подсолнечного или оливкового) – 1 куриное яйцо или 4 перепелиных яйца (желтки), 1 ст. ложку уксуса.

Всем приятного аппетита и вечнозелёного настроения!


Цветущий сад сквозь цветные стёкла – заключительный аккорд трилогии «Основные цвета аддитивной системы RGB» : Прогулка по красному цвету (Red); Путешествие по зелёному цвету (Green); Плавание по синему цвету (Blue).

P.S. : В моём гардеробе не обнаружилось ни зелёных блузочек, ни зелёных юбочек… нашлись только зелёные штанишки:-) Однако зелёный цвет мне нравится, и я с удовольствием использую его при разработке рекламных макетов для полиграфии и в цветовых схемах дизайна сайтов, отдавая предпочтение жизнерадостным и тёплым оттенкам зелёного.

Татьяна Кулинич

Зеленый цвет считается цветом самой жизни. Ведь весной и летом, во время расцвета природы, все буквально утопает в зелени. А зелень – это и будущие плоды, и укрытие от солнечного зноя и диких животных. Поэтому на глубочайшем подсознательном уровне все живые существа воспринимают зеленый цвет как символ безопасности и изобилия. Немногие знают, что человеческий глаз способен воспринять наибольшее количество оттенков именно зеленого цвета. Биологи утверждают, что это связано с необходимостью различать хищников и другие опасности в зеленых чащах, естественной среде обитания предков современных людей.

Оттенки зеленого цвета

У этого богатого цвета существует великое множество разновидностей. Многие из них названы в честь драгоценных камней. Это изумрудный, темный и насыщенный оттенок зеленого. Или малахитовый, чуть более яркий зеленый. Зеленый с примесью голубого называют бирюзовым. Другие оттенки зеленого названы в честь растений, окрашенных в этот цвет. Осиный цвет – это зеленый с сероватым подтоном. Фисташковый – чуть «припыленный», удивительно нежный зеленый в светлых тонах. В последние десятилетия стал модным так называемый зеленый неоновый цвет. Это очень яркий, ядовитый светло-зеленый оттенок. А еще есть бутылочный, цвет молодой травы, зелено-бурый и многие другие. Всех богатств этого цвета и не перечислить.

Символическое значение зеленого цвета

Как было сказано выше, главное значение зеленого цвета – это жизнь, рост, развитие. Многие древние божества, связанные с растительностью, изображались окрашенными в этот цвет. В качестве примера можно вспомнить египетского бога Осириса, которого рисуют с зеленой кожей. На некоторых православных иконах в зеленых одеяниях рисуют Богоматерь. Этот цвет подчеркивает ее милосердие и материнскую любовь ко всему человечеству. Во многих современных эзотерических учениях, где большую роль играют женские божества (например, Викка), они также изображаются в зеленых тонах. С уверенностью можно сказать, что зеленый – это цвет материнства, женственности, дающей жизнь и любовь.

Зеленый также считается символом покоя и гармонии. Мусульмане считают этот цвет олицетворением своей религии, где для них он означает свежесть и благоухание райских садов. В жарких странах, где и зародился ислам, зеленый оазис – поистине божественный дар и гарантия выживания в невыносимом зное. Этот цвет также связан с естественностью, натуральностью, близостью к природе. Существует даже экологическая партия, названная в честь данного оттенка, партия Зеленых.

Как и у любого цвета, у зеленого есть также негативные значения. Их можно проследить в некоторых народных поговорках. «Зеленым» называют слишком юного, неопытного, наивного человека. Существует также выражение «тоска зеленая», которое раскрывает зеленый как негативный символ застоя. Образ тягучего, влажного, засасывающего болота сполна передает это негативное значение данного цвета.

Физиологическое воздействие и влияние на здоровье зеленого цвета

Этот цвет оказывает мягкое, успокаивающее влияние на центральную нервную систему. Глубокий зеленый может вызвать сонливость, тогда как светлые оттенки просто снимают излишнее напряжение. С помощью медитации на этот цвет можно снизить высокое артериальное давление, снять мигрень и другие боли. Данный цвет также хорош для заживления ран, активизации иммунитета. Именно поэтому во многих больницах и санаториях стены выкрашены в зеленый.

Как и синий, зеленый способствует уменьшению аппетита и подсознательной настройке на здоровую пищу. Многие специалисты советуют во время диеты есть с посуды, окрашенной в зеленый цвет. Скорее всего, так вы съедите меньше, чем обычно. В целом, именно этот оттенок можно назвать символом здоровья, психологического и физического. Поэтому его также рекомендуется использовать людям, страдающим от ипохондрии, склонности выискивать у себя различные болезни.

Психологическое воздействие зеленого

Этот цвет расслабляет человека, внушает ему мысль о том, что рядом нет никакой угрозы. Буквально во всех странах зеленый цвет на светофоре иди других указателях означает то, что движение разрешено, здесь безопасно. Вместе с успокаивающим действием, он оказывает и мягкий стимулирующий эффект. Зеленый раскрепощает, внушает доверие и симпатию. Психологи, педагоги, врачи часто окрашивают свои кабинеты в этот цвет, чтобы приходящие к ним клиенты чувствовали себя свободнее. Помещения различных кружков по интересам, студий йоги также выкрашены в этот цвет. Люди, находящиеся в зеленом помещении, становятся дружелюбнее и открытее друг с другом.

Оттенки зеленого приглушают любые негативные эмоции. С их помощью можно быстро избавиться от гнева и раздражения. Однако тем, кто страдает от депрессии, стоит быть осторожнее при его использовании. При депрессивном расстройстве нервная система человека заторможена, и успокаивающее действие зеленого тормозит ее еще больше. Зато при легкой хандре и грусти светлые оттенки зеленого (травяной, фисташковый) быстро поднимут настроение.

Зеленый цвет в одежде, имидже

Зеленые оттенки прекрасно подходят как для делового, так и для повседневного стиля. Этот цвет поистине универсален, он красит молодых девушек и зрелых дам. Из-за богатства оттенков этого цвета он комбинируется как с теплыми, так и с холодными цветами. Помните, что любой наряд должен быть оформлен в одной цветовой гамме. К теплому фисташковому цвету стоит подобрать столь же теплые оттенки, к примеру, персиковый. Холодный изумрудный сочетается с серым, темно синим, черным. Зеленый цвет также можно использовать и для создания праздничного образа. Однако не забудьте разбавить его яркими аксессуарами, ведь сам по себе зеленый – спокойный, не выделяющийся цвет. Зеленые тени визажисты советуют использовать только женщинам с достаточно темной кожей. На более светлых лицах этот цвет может подчеркнуть бледность.

Зеленый оттенок подходит для создания имиджа надежного, спокойного, мягкого человека. Он подойдет работникам сферы обслуживания, тем, кто много времени проводит в общении с людьми. С осторожностью его стоит использовать людям, которые хотят подчеркнуть свои лидерские качества. К этому зеленый не располагает. Это цвет старательного исполнителя, а не руководителя. Хотя если этим цветом не злоупотреблять, а использовать лишь изредка, он поможет лидеру наладить доверительные отношения с подчиненными.

Зеленый цвет в интерьере

Этот оттенок создает домашнюю, практически интимную обстановку. Поэтому он незаменим в домашнем интерьере тех людей, которые ценят уют и семейное тепло. При оформлении домашних помещений дизайнеры советуют использовать теплые вариации этого цвета: травяной, фисташковый, малахитовый. Они прекрасно подойдут для оформления детской или спальни. Однако в последнем случае не забудьте разбавить зеленый более яркими цветами. Иначе изобилие этого цвета в спальне может негативно сказаться на вашей интимной жизни. Кухня, оформленная в зеленом оттенке, будет располагать к приятному общению за едой. Но не стоит забывать, что сам по себе зеленый может немного уменьшать количество употребляемой пищи. Дополните его желтым, и ваши домочадцы порадуют вас отменным аппетитом.

Холодные оттенки зеленого настраивают на рабочий лад, поэтому их можно использовать в домашнем кабинете или на работе. Бирюзовый цвет известен своим позитивным воздействием на творческие способности. Даже кратковременная медитация на бирюзовый поможет решить сложную задачу, привлечет новые идеи. Поэтому этот оттенок непременно стоит использовать при оформлении своего кабинета.

Зеленый цвет в рекламе

Этим цветом рекламодатели пытаются вызвать у покупателей доверие, подать себя как надежных и вежливых специалистов своего дела. Обратите внимание, что в рекламе депозитов наиболее часто используется именно зеленый цвет. Таким образом банк обещает клиентам, что их деньги будут находиться в надежном месте. Зеленый часто используется и различными финансовыми махинаторами. Ведь этот цвет – не только символ надежности, но и роста доходов без особых затрат. К примеру, финансовая пирамида МММ 2011 использовала именно зеленый, чтобы гарантировать свой клиентам пассивный доход. Часто этот цвет обещает натуральность и полезность продаваемого продукта.

Цвет и характер: любовь к зеленому цвету или его неприятие

Человек, который выбирает зеленый цвет в качестве любимого, обладает мягким, спокойным, покладистым характером. У него сильно развита женская энергетика. Его предназначение в том, чтобы заботиться, охранять, взращивать. Такой человек, как правило, быстро находит общий язык с детьми и животными. Его недостаток – это чрезмерная пассивность. Он склонен жертвовать своими интересами ради других, совсем забывая о себе.

Тот, кого раздражает зеленый цвет, обладает слишком горячим темпераментом. Он постоянно ищет приключений, ему не сидится на одном месте. Противники зеленого цвета склонны к немотивированным вспышкам агрессии. У них есть сложности с тем, чтобы доверять окружающим, открываться перед ними в общении. Таким людям необходимо освоить техники релаксации для того, чтобы научиться сбрасывать лишнее напряжение.

Зеленый цвет навевает нам воспоминания о самом раннем детстве, когда мы чувствовали полный покой на руках у матери. И во взрослом возрасте мы по-прежнему ищем ту же безопасность и тепло. Взгляд на зеленые сады, растения возвращает нам это удивительное умиротворение. Этот цвет смело можно назвать символом нашей общей матери, Земли, которую астрономы называют зеленой планетой.

Татьяна Кулинич для https://junona.pro

Junona.pro Все права защищены. Перепечатка статьи допускается только с разрешения администрации сайта и указанием автора и активной ссылки на сайт