El "Mojito" alcohólico es una receta para hacer un delicioso cóctel. Mojito alcohólico: receta de un clásico cóctel cubano

La clásica receta alcohólica de mojito es simple y directa. Para hacer un trago largo, se mezclan ron cubano ligero, mucho hielo picado, jugo de limón recién exprimido y menta en un vaso alto y luego se llenan hasta el tope con soda. Resulta ser una bebida muy fría y refrescante, agradable de beber durante mucho tiempo a través de una pajita.

Por supuesto, hoy en día existen decenas de otras opciones sobre cómo cocinar el mojito, pero esta se considera un clásico. Puede experimentar, por ejemplo, agregar fresas frescas o pepino, obtiene un nuevo sabor original. Si no bebe alcohol, prepare un mojito sin alcohol, excluyendo el ron de la lista de ingredientes.

Tiempo total de cocción: 5 minutos.
Tiempo de cocción: 2 minutos.
Rendimiento: 1 ración

Ingredientes

• ron cubano ligero - 40 ml
• menta - 3-4 ramitas
• zumo de lima recién exprimido - 30 ml
• azúcar de caña o blanca - 1-2 cucharaditas.
• soda o agua carbonatada - 150-200 ml

Cómo hacer un mojito alcohólico

Vierta las hojas de menta en un vaso alto (idealmente use un collins o highball), agregue azúcar y jugo de limón recién exprimido. Frótelo con un mortero de madera común o mudler. No es necesario presionar con fuerza, porque la menta puede dar amargura y los trozos pequeños obstruirán el tubo del cóctel más tarde. Solo necesita amasar las hojas, no las ramitas; no darán tanto un aroma como un sabor a hierbas.

Las rodajas de lima, de las que se exprimió el jugo, se envían a un vaso (no es necesario triturarlas con un mudler, la ralladura puede dar un amargor desagradable). Llena el vaso hasta arriba con hielo picado.

Vierta el ron y agregue soda hasta la parte superior. El ron cubano como Havana Club o Ron Varadero funciona mejor. Puede usar agua mineral altamente carbonatada o refrescos dulces como Sprite o Seven-UP (luego agregue menos azúcar, 1 cucharadita es suficiente).

Mezcle suavemente el cóctel con una cuchara de barra larga (o agitadores de plástico desechables), levantando las hojas de menta prensadas.

Si es necesario, agregue hielo picado, decore el vaso con una rodaja de lima fresca y una ramita de menta. Sirva inmediatamente con una pajita larga.

Que es preparado por cualquier institución que se precie. Naturalmente, los bartenders profesionales lo preparan increíblemente, pero si un invitado llega a ti y quieres sorprenderlo con algo, entonces puedes preparar un mojito para su llegada a casa.

No es nada difícil, solo necesita saber qué debe ir en el cóctel para qué y qué ingredientes se utilizan.

Dependiendo del tipo de mojito que cocine en casa (con o sin alcohol), necesitará ingredientes ligeramente diferentes.

Receta de mojito para casa, especialmente en verano, cuando te estás relajando a la orilla del mar, y no quieres ir a la gente y perderte entre la multitud, puedes quedarte con seguridad en tu "bungalow" con tu amado o ser querido, ligero velas en la noche y cocinar un mojito en casa ...

En casa.

Para preparar una bebida de este tipo, necesitará los siguientes ingredientes: lima, un par de ramitas de menta, unas cucharadas de azúcar morena y hielo, preferiblemente finamente triturado.

Entonces, comencemos a preparar nuestro cóctel.

Ponga dos ramitas de menta y lima en rodajas en un vaso alto en la parte inferior, agregue una cucharadita de azúcar morena y tritúrelo todo con un aplastamiento especial. Si por alguna razón no tienes uno en casa, puedes usar una cuchara. Trituramos hojas de menta con lima para que de ellas salgan aceites esenciales, que le dan un aroma y sabor específico a esta bebida. En este caso, los cristales de azúcar morena suelen ayudar.

Luego colocamos una gran cantidad de hielo triturado en un vaso, de modo que llene dos tercios del vaso y llene todo con soda.La mayoría de las veces se usa Sprite, pero se puede usar cualquier otro sin un sabor pronunciado.

Este mojito es muy refrescante y calma la sed.

Si estás planeando una velada romántica y quieres darle un toque especial a tu velada, lo mejor sería preparar un mojito alcohólico en casa.

Hacer un mojito alcohólico.

El mojito alcohólico se sirve en todos los establecimientos, creo que has probado este "trago de los dioses" al menos una vez en tu vida, y por supuesto querrás repetirlo en casa.

Para hacer esto, necesitará más ingredientes que la última vez: lima, un par de ramitas de menta, azúcar morena, refresco y hielo.

El cóctel se elabora según el mismo principio que el no alcohólico.

Primero, tomamos un vaso alto, ponemos menta y lima en rodajas, agregamos un par de cucharadas de azúcar morena, lo trituramos todo bien en un vaso hasta que el jugo de lima aparezca en el fondo del vaso. Después de eso, vierta hielo picado en un vaso para que se llene alrededor de dos tercios y la principal intriga de este cóctel es el ron blanco. Se agregan cincuenta gramos de ron blanco al mojito, luego todo esto se vierte con soda y se mezcla suavemente. Puedes decorar la parte superior con hojas de menta, poner tubos y puedes colgar una rodaja de lima en el costado del vaso para decorar. El cóctel debe beberse inmediatamente después de la preparación, mezclando gradualmente el hielo derretido con alcohol.

Ahora ya sabes cómo hacer en casa esta maravillosa bebida refrescante, y podrás complacer o sorprender a tus amigos, familiares o seres queridos sin ningún problema.

Qué agradable es sentarse en sillas de mimbre en verano a la orilla del mar (o mejor al mar), admirar la puesta de sol y beber tranquilamente un mojito alcohólico con una pajita. Quién no ha soñado con esto en su vida. Ahora, al menos, puedes cumplir exactamente la mitad de tu anhelado deseo.

Estoy seguro de que su pareja apreciará sus esfuerzos y no lo hará esperar.

El refrescante cóctel Mojito, originario de Cuba, es amado por nuestros compatriotas por su excelente sabor y la oportunidad de saciar su sed en el calor del verano. Se prepara en versiones alcohólicas y no alcohólicas, pero la bebida no pierde sus cualidades por esto. Los camareros cubanos lo hacen con ron, menta y refrescos. La receta clásica de Mojito llegó primero a los Estados Unidos y luego se extendió por todo el mundo. Ahora, en casa, cualquier persona que tenga a mano las herramientas e ingredientes necesarios puede preparar un líquido refrescante.

Mojito tradicional con ron

De la cantidad dada de productos, se obtienen 2 grandes porciones de la bebida:

• Ron ligero (mejor "Bacardi") - 80 ml.
• Azúcar natural o de caña - 10 g.
• Sprite o refresco - 400 ml.
• Hielo picado.
• Menta fresca.
• Lima - 1 fruta.

Cómo hacer una vieja receta clásica de Mojito:

1. Se vierte el azúcar en un vaso alto y encima se colocan hojas de menta trituradas a mano. No es necesario cortar las verduras, de lo contrario perderá los aceites esenciales;
2. Frote la menta con azúcar con una cuchara o un mortero;
3. Corta la lima por la mitad y exprime el jugo con las manos para evitar que la pulpa penetre en el cóctel. Para un rico sabor del producto terminado, agregue un poco de ralladura;
4. Toda la composición se muele de nuevo y el recipiente se llena con hielo picado hasta el tope. Las ranas deben ser de tamaño mediano;
5. Se vierte la masa con ron, se tapa el vaso con un bol ancho y se agita el contenido hasta que el vaso se empañe y la menta se distribuya uniformemente;
6. Diluir el cóctel Mojito con refresco, sprite o tónico. Sprite endulza el producto, el tónico agrega astringencia;
7. Se sumergen un par de tubos rectos gruesos en el hielo y se decora el vaso con una ramita de menta.

Si quieres desviarte de los clásicos, el Mojito se elabora en casa a partir de cualquier fruta. Las bases de fresa, piña, sandía y bayas crean un nuevo sonido para el sabor dulce y fresco. El ron se puede sustituir por vodka, pero el cóctel tendrá un sabor áspero por esta razón.

Mojito con vodka

Para obtener Mojito alcohólico con vodka, debe recolectar los siguientes ingredientes:

• Menta - un puñado de hojas;
• Lima / limón - 1 unidad;
• Tónico - 0,5 l;
• Vodka - 1 vaso;
• Hielo, azúcar - al gusto.

La pulpa y el azúcar se trituran bien hasta que se suelta el jugo. Se agregan a la masa jugo de cítricos, vodka y tónico. Se arrojan fragmentos de hielo en la bebida y se insertan 2 tubos.

Mojito brasileño

En Brasil se prepara una deliciosa bebida refrescante con la adición de ron y champán, y los camareros locales toman dos tipos de ron. Vamos y aprenderemos a cocinar una receta de Mojito usando el llamado brasileño.

• Lima - 1 pieza;
• Azúcar - 2 cucharadas. l;
• Menta - 6 tallos frescos
• Champán y Sprite al gusto;
• Limón y ron blanco - 30 ml cada uno.

Un vaso alto se llena alternativamente con rodajas de cítricos, azúcar y menta. La masa se machaca hasta que se suelta el jugo. Se mezclan porciones de ron en un recipiente aparte, luego se vierten en un vaso y la composición de Mojito se diluye con una pequeña cantidad de champán y Sprite.

Recetas sin alcohol

El mojito sin alcohol se puede beber en cualquier cantidad en el trabajo, en casa y en un picnic. La bebida tonifica perfectamente el cuerpo y evita la deshidratación en climas cálidos.

El inusual cóctel de Mojito rosa con sandía atraerá a niños y adultos. Las mujeres embarazadas también pueden beberlo, ya que la bebida no contiene una base alcohólica. Dominemos la receta del Mojito en casa que puedes cocinar en verano.

• Azúcar - 1 cucharadita;
• Hojas de menta - 3-4 hojas;
• Lima - la mitad de la fruta;
• Pulpa de sandía - 150 g;
• Hielo al gusto.

Cómo preparar mojito de sandía en casa:

1. Mezcle los trozos de lima sin pelar con el azúcar y la menta;
2. Triturar los ingredientes con un rodillo para extraer el jugo y los ésteres aromáticos;
3. Libere la pulpa de la sandía de las semillas, córtela en cubos pequeños y tritúrela con un tenedor;
4. Agrega la base de frutos rojos al resto de los ingredientes, agrega hielo y revuelve;
5. Sirve la bebida a la mesa en un vaso decorado.

Si quieres hacer que el Mojito de sandía sea una bebida alcohólica, en lugar de 150 g de pulpa, pon 120 gy agrega 60 ml de ron blanco.

Opción de dieta

Las mujeres que llevan un estilo de vida saludable y controlan su dieta y su figura seguramente apreciarán la receta de la dieta del cóctel Mojito. No contiene productos alcohólicos. La receta más sencilla para hacer un Mojito ligero consta de los siguientes ingredientes:

• Miel - 1 cucharadita;
• Lima - mitad;
• Agua - 1 vaso;
• Hoja de menta - 5 piezas;
• Hielo al gusto.

Cómo hacer un mojito en casa con miel:

1. Se esparce menta en el fondo de un vaso y se vierte miel líquida (el producto azucarado se licúa en un baño de agua);
2. La dulzura se mezcla suavemente con la menta, triturando las hojas;
3. Los cítricos sin pelar se cortan en rodajas y se añaden a los demás ingredientes del Mojito, que se elabora según una receta sin alcohol;
4. Se vuelve a mezclar el contenido del vaso, se tritura ligeramente la lima con una cuchara;
5. Se llena el vaso con agua fría hervida y se vuelve a mezclar todo;
6. Sobre la superficie del cóctel se colocan cubitos de hielo, una rodaja de lima y una hoja de menta.

Mojito de fresa para niños

Todo padre que conozca la receta del Mojito sin alcohol con fresas podrá mimar a los niños con una deliciosa bebida en verano.

Necesitas cocinarlo así:

1. 6 fresas frescas, lavadas y picadas finamente;
2. La menta se lava y se corta en trozos grandes. Se dejan varias hojas enteras para decorar;
3. El azúcar (1 cucharadita) y la menta (2 ramitas) se colocan en un vaso y se machacan con un mortero;
4. Encima se colocan trozos de fresas, un poco de hielo y algunas fresas enteras;
5. La mezcla se diluye con Sprite frío y se adorna con menta.

Reglas del mojito

Cuando se les pregunta cómo beber Mojito, los camareros dicen que este increíble producto se sirve en un vaso alto, una copa de cóctel alta. Los ingredientes se le agregan inmediatamente y se agrega hielo en el proceso. La temperatura del Mojito cocido debe ser de 10 ° C, para que le dé al consumidor un agradable frescor y frescura. Puede tomar un refrigerio con un plato de pescado o carne de la cocina nacional cubana.

Considere la receta del popular e impecable cóctel Mojito en todos los aspectos. Se prepara literalmente en cuestión de minutos, mientras sorprende con un sabor agradable con una acidez pronunciada y un rico aroma a menta. Mojito refrescante, moderadamente dulce cóctel alcohólico le ayudará a relajarse, aliviar la fatiga y al mismo tiempo vigorizar. Por cierto, para la versión sin alcohol de la bebida, es suficiente simplemente excluir el ron de la receta.

Y si eres un amante de las bebidas agridulces, asegúrate de probarlo: sacia perfectamente tu sed y agrada con un sabor agradable.

Ingredientes por ración:

• menta fresca - 6-7 ramas;
• lima - 1/2 pc.;
• tónico (por ejemplo, Schweppes) - alrededor de 100-150 ml;
• ron ligero (opcional) - 50 ml;

Para almíbar:

• azúcar - 3 cucharaditas;
• agua potable - 3 cucharaditas;

Cómo hacer un cóctel Mojito

1. Lavamos la lima, la limpiamos con una toalla y luego la cortamos en 2 partes. Divida la mitad en 4 rodajas.
   
2. Separe las hojas de menta limpias y secas de los tallos, colóquelas en el fondo de un vaso transparente y amáselas con un mortero hasta que aparezca un aroma fragante pronunciado.
   
3. Luego agregue las rodajas de lima. Trabajamos de nuevo con el mortero, esta vez hasta que aparezca el jugo de cítricos. Para obtener un cóctel Mojito con alcohol, vierta ron en el vaso (para la versión sin alcohol, simplemente omita este paso).
   
4. Preparemos el almíbar de azúcar. Para hacer esto, vierta una porción de azúcar en una cacerola pequeña, vierta agua para beber. Mientras revuelve, cocine a fuego lento la mezcla a fuego lento. Tan pronto como los granos de azúcar estén completamente disueltos, retire la cacerola del fuego. Después de enfriar, vierta el almíbar dulce en un vaso.
   
5. Al mismo tiempo trituramos el hielo. Para hacer esto, lo colocamos en una bolsa de plástico normal, lo envolvemos con un paño de cocina y luego lo golpeamos vigorosamente con un martillo picador o lo atravesamos con un rodillo varias veces.
   
6. Llena el vaso hasta arriba con las migas de hielo resultantes.
   
7. Vierta el tónico inmediatamente. Opcionalmente, reemplace Schweppes con un sprite diluido con agua carbonatada sin azúcar.
   
8. Revuelva el contenido del vaso con una cuchara o pajita. Decora la bebida con una rodaja de lima y una ramita de menta.
   
9. Comenzamos a degustar de inmediato, bebiendo un cóctel de menta Mojito frío con una pajita.
   

¡Disfruta tu estancia!

Te presentamos una lección sobre cómo hacer un cóctel Mojito bajo la guía de un bartender con cinco años de experiencia, Vladimir Antonov.
El mojito de hoy es uno de los cócteles más populares, no solo entre las chicas, sino también entre una fuerte mitad de la humanidad. Un mojito refrescante está disponible en cualquier bar y restaurante. ¿Es posible hacer este cóctel tú mismo en casa? Vladimir asegura que es posible. Solo se necesita un poco de habilidad, y su Mojito "casero" no será peor que el pedido en el bar. Entonces, Vladimir nos muestra cómo hacer correctamente un cóctel Mojito.

Para hacer un cóctel necesitarás:

Menta fresca - 10 gr
Azúcar de caña - 10 gr
Lima - 1 pieza
Limón - 1 ud.
Ron ligero - 40 ml
Tónico (sprite, agua con gas) - 80 ml

Empecemos a preparar "Mojito":

	Primero, prepara todos los ingredientes que necesitas: lava y seca las hojas de menta, lava y corta la lima y el limón por la mitad.
	Ponga menta (10-15 hojas) en el fondo de un vaso alto, tritúrelo para que salga el jugo. En este caso, debe mantener las hojas intactas.
	Ponga una capa de azúcar de caña (1-2 cucharaditas) encima de la menta.
	Luego tomamos medio limón y exprimimos el jugo en un vaso. Es recomendable exprimir el jugo para que no penetren huesos en el vaso.
	Corta la lima, corta varias rodajas.
	Coloca las rodajas de lima en un vaso.
	Entonces necesitas preparar hielo picado. Para hacer esto, necesita una trituradora de hielo. Si no tiene uno, envuelva los cubitos de hielo en una toalla de mesa y use un rodillo para triturar el hielo.
	Vierta hielo picado en un vaso, llenándolo hasta el borde.
	Agrega 40 ml de ron al vaso.
	Rellene con 80 ml de sprite, soda o tónico. Agregamos un sprite para hacer el cóctel más dulce.
	Remueve bien el contenido del vaso con una cuchara para distribuir las rodajas de menta y lima por todo el vaso.
	Rellene con más hielo picado, con un tobogán. Adorne con una rodaja de lima o limón y una hoja de menta al servir. ¡Tu Mojito está listo!

Para obtener algunos consejos más útiles sobre cómo cocinar "Mojito" deliciosamente, vea la receta en video: