Tunica naranja - golosinas sencillas y sabrosas del este. Orange Cork Tsukata

Hola queridos mis lectores! ¡Sabes, soy un terrible Crochobor! Lamento lanzar migajas de la mesa. Sin duda, los daré a los pájaros, voy a derramar en la terraza, donde en la mañana siempre hay gorriones "Tusyat", conociendo mi hábito desde la noche para prepararlos el desayuno. Los perros vecinos se van a mí por "humanitaria, lo dejé en el antiguo tazón de huesos, galletas, álcalis y otros perros delicados" delicatesses ". Nunca me siento mi mano para tirar el haz de la basura de las naranjas. Después de todo, los zucabs Las costras de color naranja son maravillosas en cupcats, cazuela de requesón o solo con té.

Es una pena que en nuestros bordes, las naranjas no crecen categóricamente. De lo contrario, los comería constantemente y los corchos de corcho cocinados durante todo el año. Después de todo, con la ayuda de este maravilloso cítrico, incluso los platos muy prosicos y la cocción modesta pueden hacerse mediante "producción de marca". El pollo al horno con naranjas está al instante "seco" y comienza a imaginarse al menos pavo. Y el pastel nativo y cercano con la adición de zucados naranjas cambia resueltamente el nombre en Panton.

Es debido al silencio italiano, salvé las costras de naranja ya cortadas en los bultos, literalmente sacándolos de sus manos, decidí ayudarme a eliminar de la mesa después del postre y la fruta. La señora parecía asustada conmigo, pero no lo solucionó. Se opuso categóricamente a mis explicaciones tardías que dulces son perjudiciales para la salud.

Por cierto, el mismo retador de una nutrición saludable imperceptiblemente "destruyó" todo el plato de fruta confitada de naranja. Este es un evento lamentable que ocurrió para jugar al ajedrez con nuestro amigo común. Mandando las medidas profundas de las frases raras con términos adversos como "Mittelspil, Zugtsvang y" Gambit ", jugadores azar, como semillas, apresurando a las rayas dulces de color dorado. Una vista femenina asustada después de recibir la colchoneta no estaba en su rey derrotado, sino en un contenedor vacío, donde hace media hora, una diapositiva provocativa de los zucas. "¡Bueno, delicioso!", Acabo de decir desafortunado jugador de ajedrez, Sonriendo a la culpa.

Nunca lo logé en recoger un "lote" decente de las costras. Todos los frutos cítricos son nuestros caminos y los compramos no a menudo. Utilizo cada caso y cocino túnica, incluso si logras convertirme en el propietario de las túnicas de una sola naranja. La última vez que tuve un poco más de 100 gramos. Y no era demasiado perezoso para transformarlos en la delicadeza fragante. Tsukatov resultó tanto: es suficiente en un pequeño panettone. Si su esposo y sus nietos no los destruyen antes de tiempo, por supuesto.

Zucati de la receta de corteza naranja con fotos paso a paso

Ingredientes

• Corchos con naranjas "de piel gruesa".
• Azúcar.
• Agua.
• Jugo de limón o ácido cítrico.

Cómo cocinar

1. Permítanme recordarle que si decides usar costras, entonces las naranjas deben lavarse a fondo con agua tibia con jabón (inodoro) y soda.
2. Remoje las costras de naranja en una gran cantidad de agua fría, cada hora para cambiar agua a fresca. Debe hacerse necesariamente, algunas "frambuesas" entrarán en el agua, que el fabricante "se detiene" de frutas ". Cuanto más a menudo cambiará el agua, mejor. El proceso de estiramiento de "baño" durante 8-10 horas, puede y más. Solo en este caso, el tanque con las costras es mejor mantenerse en el refrigerador para que no lo culpen.
3. Pese las costras de "salpicaduras". Tengo 134 gramos. Así es como el azúcar, necesitamos llevar a casa los zuques naranjas para cocinar.
4. Ahora tomamos tres veces más agua que el azúcar, en mi caso, es de 405 gramos, agregue azúcar, revuelva y traiga el jarabe a hervir.
5. Ponemos la corteza, cocine a fuego lento en un agitación periódica, 1 hora.
6. Así es como se cuidan las costras de naranja para cocinar en jarabe. Salimos solos por 10-12 horas para ser empapados.
7. Al día siguiente, cocine una vez más a fuego lento. Ahora es necesario interferir constantemente: un poco de líquido, y es imposible permitir que la quema. Cociné hasta el momento en que el jarabe estaba casi dejado, al final, apreté un poco de jugo de limón (aproximadamente dos "círculos" de limón en una cantidad tan escasa).
8. Ahora tome una placa plana grande, bandeja, plato, lo que hay en la granja. Lubrique la delgada capa de aceite de crema. Si el jarabe sigue siendo mucho, luego coloque la cáscara en el tamiz a la pila de jarabe.
9. Ponemos los confitados en el plato. Bebe 2-3 días. Me secé 2 días a temperatura ambiente.
10. Calcule los cucatillos en azúcar, almacene antes de usarlo en el banco en el refrigerador.
11. Estas son frutas confitadas bonitas y sabrosas.

Mis comentarios

• Tsukati para esta receta se obtiene por elástico, pero bastante suave. No están destinados a un largo almacenamiento. Úsalos en un futuro próximo después de cocinar. Sin embargo, siempre se encuentran rápidamente "corrieron" con caseros y arruinan casi ninguna posibilidad.
• Dados los precios de las ciudades incendiadas de las costras de naranja (tenemos un promedio de 300 hryvnia por kg), debe aprender a hacerlos en casa.
• No entraré en detalles, solo diré que el daño de los zucas es la dulzura excesiva. Pero no comemos sus kilogramos. También pueden ser perjudiciales si los cocinan sin pre-lavado y muchas horas de remojo.
• Los beneficios indudables de la vela, son simplemente sabrosos, como dije, familiares anteriores en el texto. Soleada vista luminosa, gusto y aroma son capaces de elevar el estado de ánimo. En nuestro tiempo difícil, ¡esto ya no es suficiente!
• Si le gusta la combinación de sal y dulce agridulce, preste atención al pato en el horno con glaseado naranja, pechuga de pato frito con salsa de cerezo, ensaladas de tiffany y ternura con pollo y ciruelas. Creo que estas recetas te pedirán que pruebes.

Mientras estaba sentado durante unas pocas horas y trabajó en el artículo, entonces la espalda estaba terriblemente aplastada. Tal vez, necesito comprar un corrector de postura. Para sentirse cómodo

Hoy en día, el programa quizás está agotado. Long te he pretendido, mis queridos lectores, una receta para los pasteles de natillas, pero pronto aparecerán en las páginas de mi blog. Y definitivamente será una magdalena panente y pasteles de Pascua con estos u otros dulces, ya que hoy en día no lo protegerá.

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• zedra de 5 naranjas de tamaño mediano o grande;
• 2 vasos de arena de azúcar;
• agua;
• sal;
• 1-2 gramos de ácido cítrico.

• Tiempo de entrenamiento: 00:10
• Tiempo para preparar: 03:10
• Número de porciones: 5
• Complejidad: luz

Cocinando

Prepare un delicioso postre de un rallado naranja puede ser un método expreso. Pero debe tenerse en cuenta que una receta rápida no garantiza el 100% de la eliminación de la amargura como un método de cocina clásico.

1. Se debe iniciar la cocción con preparación preliminar de la corteza. Para esto, se lavan, se vierten con agua y se ponen a hervir. Después de hervir el fuego, se reduce y se reduce la cáscara por otros 10 minutos. Después de eso, está plegado en el colador, se lava con un montón de agua fría, preferiblemente debajo de la grúa.
2. Después del lavado, las costras se vierten de nuevo con agua, pero ahora se le agrega aproximadamente 1 cucharadita de sal de cocción y se le agrega a hervir. Después de hervir, el fuego se reduce, y la cáscara se hierve durante otros 10 minutos. Después de eso, se está apoyando en un colador, dan una pista y se pone a hervir la tercera vez con la adición de sal.
   

   Es muy importante en el proceso de cocción para agregar sal. Si esto no lo hace en las costras, puede permanecer una cantidad suficientemente grande de amargura, lo que estropeará el sabor del producto terminado.

3. Después de la tercera eborización, la cáscara se pliega en un colador, se lava con un montón de agua fría y dale una pista. Después del enfriamiento completo, se corta con paja o cubos dependiendo de las preferencias.
4. Ahora es necesario preparar un jarabe de 1 vasos de agua y 2 vasos de arena de azúcar. Para esto, el agua se incendió y da lugar, después de lo cual se le agrega azúcar. Después de hervir el jarabe, las pieles en rodajas se colocan en ella. Cocinarlos deben tener al menos 30-40 minutos.
   

   El indicador de su preparación es el espesamiento sustancial del jarabe.

5. En el proceso de cocción, la masa debe interferir necesariamente constantemente, evitará su ardor. Más cerca del final de la preparación, las piezas se vuelven transparentes. En este punto, debe agregar la cantidad requerida de ácido cítrico.
6. Después de agarrar, la masa se pliega en un colador, donde se dejan al flujo completo de líquido. Además, dependiendo de las preferencias, son posibles dos opciones. El primero es cortar en azúcar y ligeramente injerto, descomponerlos en papel de pergamino. El segundo es establecer inmediatamente en la bandeja de hornear de papel y colocar 1,5-2 horas en el horno calentado a 70ºC. Después de que también deben ser espolvoreados con una capa de arena de azúcar.
   

   También se puede descomponer calientes en los bancos esterilizados y rodar con cubiertas. En el futuro, se pueden utilizar en la preparación de varios productos de confitería.

Después de las vacaciones de año nuevo, y no solo, hay muchas costras de naranja. No debe tirarlos de inmediato a la basura, puede cocinar una deliciosa túnica casera. No solo son más sabrosos y cien veces más útiles que cualquier dulce, pero también se pueden usar en la fabricación de una amplia variedad de productos de confitería. Hay bastantes el uso de ellos con fines culinarios. Se agregan a varios pasteles, requesón y postres lácteos e incluso helados.
En Occidente, por ejemplo, son muy populares en el esmalte de chocolate. Encuentran su uso no solo como postre, sino también como un aditivo en platos de carne. Les dan una fragancia exquisita y muy agradable, así como una pequeña cantidad de tritureza picante.

Receta clásica

La receta de preparación clásica lleva al menos 5 días. Los primeros tres días, la cáscara se empape en agua fría. Es necesario cambiarlo al menos 2 veces al día. Después del final del proceso de remojo, se bebe en un agua ligeramente salada durante 10-15 minutos y se lava a fondo.
Después de eso, el entusiasmo se hirve en el jarabe preparado a partir de dos gafas de azúcar y un vaso de agua. Al final de la cocción, un poco de ácido de limón agrega y apaga. Después de 12 horas o un día, el contenedor volvió a incendiar y hacer hervir. Después de eso, se le permite nuevamente el entusiasmo refrescarse y criarse. Después de la tercera ebullición, se está dejando para un colador o tamiz y se va hasta que fluya el fluido.
Ahora, el entusiasmo se presenta en un plato plano, rociado con una pequeña cantidad de azúcar. La masa resultante se mezcla y se deja una rotura de 8 a 10 horas. El postre terminado se desplaza hacia el frasco de vidrio y se quita en un lugar fresco seco.

Para la preparación, también puede usar una mezcla de cáscara de varios satélites de cítricos, pero el postre más delicioso se obtiene de la cáscara de naranja y lima.

Receta con especias

Prepare las frutas confitadas de la zest naranja y con la adición de especias.

Para esto, se necesitarán los siguientes ingredientes:

• cedra de 7-8 naranjas, con un peso de unos 500 gramos;
• 600 gramos de arena de azúcar;
• 2 vasos de agua;
• 4 st l jugo de limón;
• vainilla podkkaya;
• 1 estrella Badyan;
• pepper Polka Dot 3 PCS.

Cocinando:

1. Antes del inicio de la cocina, la cáscara está completamente limpia. Luego se vierte con 3 litros de agua y se lleva a ebullición. Después de eso, se lo toma por otros 5-7 minutos, para devolver el colador, que luego se coloca debajo de la corriente de agua fría desde debajo del grifo.
2. Todas las acciones anteriores se repiten dos veces.
3. Después de eso, se prepara el jarabe de 600 gramos de azúcar, dos vasos de agua con la adición de jugo de limón y especias. Al mismo tiempo, los guisantes de pimienta negra antes de su uso deben ser aplastados. El jarabe resultante debe ser hervido dentro de los 5 minutos.
4. Después de hervir en él, ponen las costras y vuelven a hervirlo. Cocinarlos después de la ebullición debe estar en un calor muy débil durante 1,5 horas. Después del enfriamiento completo, el jarabe en 10-12 horas se coloca en el refrigerador.
5. Además, dependiendo de las preferencias, el postre se puede dejar en jarabe y usar al preparar productos de confitería o apoyarse en un colador, dar una pista de jarabe y cortar en una paja, que luego se cansa en el horno y se corta en azúcar.
   

   Una secadora ordinaria para verduras y frutas también es muy adecuada para tomar.

Es posible preparar un delicioso postre de una mezcla de varios pasteles de cítricos. Por ejemplo, se obtiene una buena combinación con la ralladura de naranja, limón y pomelo. También se obtiene un gusto interesante al agregar la cáscara de Lyme. Debido a la gran cantidad de amargura, la cáscara de pomelo antes de usar debe empaparse dentro de 2 a 3 días. Si esto no se hace, le darán un postre listo para una mostaza bastante fuerte.
Video:

Beneficio y daño

Los cuccats de las costras de naranja son fáciles de preparar y un postre muy sabroso. En esencia, está soldado en jarabe de azúcar y cortezas ligeramente rodantes. Dependiendo del método de cocción, pueden parecerse a tiras o cubos. El sabor de su dulce, con un aroma cítrico saturado y notas pequeñas de tarta.
Los beneficios de este producto se encuentran en los beneficios del rallado de naranja, de donde fueron y fabricados.

• Hay una gran cantidad de vitamina C y elementos traza en su composición.
  Pero su valor especial radica en los aceites esenciales presentes en ellos. Son ellos quienes poseen fuertes propiedades antibacterianas y, por lo tanto, ayudan en la lucha y prevención de diversos resfriados.

  Para mejorar la salud y fortalecer significativamente el sistema inmunológico por día suficiente para usar todas las únicas rayas azucaradas.

• También tienen la capacidad de reducir significativamente el colesterol de sangre.
• Además, las sustancias contenidas en este sabroso postre son antidepresivos muy fuertes y contribuyen a mejorar el estado de ánimo y la eliminación de tensiones de diversos origen.
  Daño del uso del mensajero confitado.
• En primer lugar, se asocia con reacciones alérgicas a las sustancias contenidas en la cáscara. En general, la entusiasta de cualquier cultivo de cítricos es un alérgeno bastante fuerte. Por lo tanto, con extrema precaución, deben ser utilizados por niños, mujeres embarazadas y personas con intolerancia individual.
• El aumento del contenido de azúcar y el alto contenido en calorico también limitan su uso para la diabetes mellitus y las personas con exceso de peso.
• Tsukati de la cáscara de naranja, cocida en casa sabrosa y útil postre. Pero para eliminar la manifestación de consecuencias no deseadas, si son necesarias para cumplir con la moderación. También con precaución, deben usarse a personas con diversas enfermedades crónicas del sistema digestivo.

Si lo desea, de tantos productos de lanzamiento, como las cáscaras de naranja, haga una delicadeza costosa, luego aproveche esta receta probada. Tienes tuts increíbles de las costras de naranja, sin la más mínima mostaza, con un remache, característico de la consistencia de la sintonía con las velas. La receta con la foto paso a paso eliminada específicamente para que no se confunda, porque el proceso de cocción toma unos días. No, la cocina en sí misma: el proceso es corto, el tiempo pasa a la impregnación, cuando las costras de naranja se mantienen tranquilamente en una cacerola, llenando con jarabe dulce. El resultado personalmente causó admiración. Tsukata - Sodio! Pelirroja, transparente, con un fino aroma de cítricos. Si desea guardarlos más tiempo, prepare un frasco de vidrio con una tapa ajustada adyacente.

Tiempo sin veinte 11. En el horno, la décima manzana ya ha estado en el horno, y en la placa hierve naranja confitada. Una mezcla de olores es completamente lana. Zucati de las costras de color naranja rojo solar, tampoco lo haces primero. Escribiré la receta de memoria: será útil para el siguiente juego (las costras ya están cerradas). Cocinar Tutati no tiene precedentes. En total lleva casi cinco días. Este esfuerzo y tiempo para preparar realmente requiere un poco.

La prescripción de los zucas de las costras de naranja es extremadamente simple:

• Corteza naranja de 500 g
• 600 g Sahara
• 400 g de agua

De hecho, no es tan fácil ensamblar la corteza protegida exactamente. Siempre son o más, o menos. Calcule los ingredientes restantes, puede usar la calculadora:

Cómo cocinar los cucates

Ponga sus costras en un tazón grande, vierta con agua, y en la parte superior. Ponga la cubierta o una placa para estar completamente sumergido en agua.


Debe cambiar el agua cada 6-8 horas, de lo contrario, las costras pueden marcar o incluso comenzar a vagar. En caso de que, con cada cambio de agua, me lavo la corteza con agua corriente. En total, las cáscaras de naranja se empapan durante tres días.

Después de remojar la corteza, no solo dejó de ser parcheada, sino que también se vuelve lo suficientemente suave, por lo que son fáciles e incluso agradables para cortar.

Cortar las costras de naranja para las frutas confitadas como quieras. Por ejemplo, cubos pequeños o en forma de hojas. Sólo estoy cortada la paja.

Dobla todo en una cacerola, vierta con agua.

Cuando hierve, reduzca el fuego y cocine durante 15 minutos. Drenar el agua.

Ahora preparamos el jarabe. Mezclar el azúcar y el agua, a hervir. E interferir hasta que el azúcar se disuelva (toma 1-2 minutos). Ponga en un jarabe de corteza, retire la cacerola de la estufa. Salir por 12 horas.

Poner una cacerola con fruta confitada. Después de hervir, cocine por 10 minutos. Deja 12 horas para ser empapado en jarabe.

Cuccats de swiriate por segunda vez. Trae el hervir de nuevo y hierva 10 minutos. Y otra vez se va por 12 horas.

Cucatage de swiriate por tercera vez. Pero ahora ya no necesitas dejarlos más. Ponga los zucas preparados en tamiz y deje reposar un par de horas para que el jarabe esté completamente pila.

Ahora permanece solo para cortar los trozos de las costras de naranja en una mezcla de azúcar y azúcar. Lo hago bien en el tamiz, sacudiendo los caramelos, por lo que están cubiertos uniformemente con azúcar. Luego voy a ver todo en el bastardo y me voy a secar. Después de 6 horas ya puedes comer.

La tienda Cuccata es mejor en bancos bien cerrados, de lo contrario se secan.

CUCATS - Dulzura que nos acudió desde el este y ganó gran popularidad entre la culinaria culinaria profesional y las azafatas que aman sus siete golosinas útiles y deliciosas deliciosas.

Estamos acostumbrados a, si es necesario, para adquirir dulces en el camino a casa en las tiendas más cercanas, y después de todo, para preparar las frutas confitadas de las naranjas de la casa mucho más fácil de lo que parece a primera vista.

Intenta hacer que la naranja se dé cuenta por su cuenta al menos una vez y usted mismo se asegura.

Cargadas de naranjas - Principios de preparación general

No hay nada complicado en la preparación de trozos de naranja. Lo principal es elegir fruta fresca, enjuague cuidadosamente y hierva varias veces para limpiar la amargura inherente a las frutas cítricas. Se debe observar el mismo proceso utilizando CITAdes de Limones, pomelos, un Switter, Lyme, Mandarins.

Además de las frutas directamente, solo se necesitará azúcar y agua, según lo desee, puede usar ingredientes adicionales para decorar las ciudades: azúcar, chocolate y otros.

Aunque la pulpa, aunque la naranja está criando en el jarabe de azúcar con la adición de especias, luego se enfríe y se seca en el horno.

Cortar la naranja debe ser piezas pequeñas, pero no demasiado pequeñas. Puede ser cubos, bultos, tazas, tiras, asteriscos, dependiendo de las preferencias de sabor y estética.

Almacene los tuts de las naranjas en el cierre herméticamente, no es un embalaje transparente, no más de 6 meses.

Los caramelos terminados pueden comer en lugar de dulces, se suma a hornear, decorar con tartas y pasteles, pasteles y otros postres. Además, los dulces de cítricos son un excelente aditivo tónico para té negro y verde, dando una bebida especial de frescura y sabor.

1. Cortes de naranjas.

Ingredientes:

1.2-1.3 kg de naranjas;

Dos vasos de azúcar;

La mitad del limón (2 g de ácido cítrico puede ser reemplazado);

A petición de Spice: vainilla, canela;

Para decorar el azúcar en polvo.

Metodo de cocinar:

1. Lavamos las naranjas con un cuidado especial, después de lo cual los volamos con agua hirviendo.

2. Cortar las escobas frutas preparadas con un grosor de no más de medio centímetros.

3. Ponemos los bultos en rodajas en la cacerola del tamaño adecuado, vierta el agua fría para que cubra completamente la naranja. Cocinar después de hervir unos cinco minutos. Retire la cacerola del fuego, enjuague las barras en el agua fría, vuelva a poner fuego. Repetimos el procedimiento con la cocción 3-4 veces, eliminará la amargura inherente a la corteza naranja.

4. Después de la cuarta cocina, aprendemos bultos de naranja en un colador, dejando que el líquido se escurre completamente.

5. Vierta tres vasos de agua en una sartén limpia, el azúcar y el frotis de ácido cítrico, agregue especias al gusto.

6. Traemos una mezcla a hervir, extiende el jarabe resultante preparado de naranja.

7. Cubrimos la cacerola con una tapa, reducimos el fuego. Timy Tsukati de naranjas 1.5 horas. Esta vez es suficiente para los confitados con el jarabe de azúcar y se vuelven transparentes.

8. Cuando caduque el tiempo para cocinar, no se apresure a retirar las escenas confitadas de la sartén, déjelos enfriarlos en el jarabe, después de que nos pliegan en el colador, tengamos éxito un poco.

9. Calcule caramelos confitados en el azúcar en polvo, yacen suavemente en una bandeja para hornear, cubierta de pergamino.

10. Beber durante 40 minutos en un horno calentado a 90 grados.

2. Zucati de la cáscara de naranja.

Ingredientes:

Una media taza de arena de azúcar;

Costras de cinco a siete naranjas;

2 g de ácido cítrico.

Metodo de cocinar:

1. Retire la cáscara de las naranjas, póngala en una cacerola.

2. Para eliminar la amargura, llene la cáscara con agua, hierva durante 5 minutos, drenamos el agua. Repetimos el procedimiento de ebullición 3-5 veces.

3. Después de hervir repetidos, cuando las costras están listas directamente a la preparación de los caramelos, los aprendimos en el colador, alimentando el agua.

4. Cáscaras terminadas cortadas en piezas pequeñas: adoquines, cuadrados, figuras.

5. Vierta en una cacerola de un vaso de agua, frotamos el azúcar, cocine el jarabe.

6. Tan pronto como la arena de azúcar esté completamente disuelta, a pesar de las costras de naranja preparadas. Aliviar durante 45-50 minutos.

7. 5-8 minutos antes de la preparación, el ácido de limón y la mezcla.

8. Cambiamos al final de la cocción de los cucates en un colador, y después de que el excedente del jarabe de las gafas las coloque en el pergamino en el mostrador.

9. Enviamos durante 40 minutos en el horno, estableciendo una temperatura de 100 grados.

3. Cuccats de naranjas en chocolate.

Ingredientes:

Tres naranjas no grandes;

350 gramos de azúcar;

300 ml de agua;

50 gramos de cacao;

2 cucharadas. l. azúcar en polvo;

30 ml de crema.

Metodo de cocinar:

1. Las naranjas lavadas completamente se inundaron durante 10 minutos con agua hirviendo, enjuague, rellene de nuevo. Aprendemos en el colador.

2. Tan pronto como se usen las naranjas, córtelas con círculos delgados con un espesor de 3-5 mm.

3. Extendimos los círculos de las naranjas en una cacerola, vierte con un jarabe de ebullición preparado a partir de agua y azúcar.

4. Tomis naranjas en fuego lento durante aproximadamente una hora.

5. Citrus dorado transparente Tsukata Cambio a la parrilla del horno, nosques durante 15 minutos en 100-120 grados.

6. Mientras tanto, los caramelos alcanzan la preparación completa, cocinan de cacao, crema y chocolate de azúcar: mezcle completamente todos los ingredientes, traiga a Hirviendo, Tom, revolviendo todo el tiempo, 5 minutos.

7. Enfoque las tazas de color naranja en el chocolate frío, yacen en papel de panadería y envíe durante 30-40 minutos hasta el refrigerador.

4. Maníquia aromática con zucas de naranjas.

Ingredientes:

Un vaso de leche;

Vaso de mano;

1 \\ 2 vasos de aceite vegetal;

Un vaso de harina;

Dos huevos;

Hawked por vinagre soda;

Margarina;

Tsukati de naranjas - la cantidad de gusto.

Metodo de cocinar:

1. Barrer la sémola en un tazón, rellene con un carnero con leche tibia. Mezclar bien, nos vamos durante 30 minutos, dando a las manítas a hincharse.

2. Mientras que el cereal alcanza la condición que necesita, proteínas separadas de las yemas.

3. Lámite proteínas, vertiendo azúcar a ellos, antes de la formación de una espuma estable.

4. Huelo a la masa proteica resultante de la harina, aquí está gastimizada por un sodado de vinagre, agita suavemente a la homogeneidad.

5. En otro contenedor, batimos el aceite con yemas, después de lo cual combinamos ambas mezclas en un tazón grande.

6. Añadimos a la mezcla una semolina de despertador, mezcle para que la masa se obtenga sin un solo bulto.

7. Lubrique una forma especial para hornear margarina, espolvoree con un semal.

8. Vierta la masa en el molde.

9. Ponga a los zucas de las naranjas en orden caótico, mezcle ligeramente con un tenedor en la prueba.

10. Horazamos un Mannik durante 30 minutos, encendiendo el horno durante 180 grados.

11. Vamos a hornear después de que se enfríe completamente.

5. Pastel de cuajada con cortes de Cutton de naranjas.

Ingredientes:

100-120 gramos de zucatas naranja;

500 gramos de queso cottage;

Dos huevos;

0.5 taza de arena de azúcar;

1.5 tazas de harina;

TEASPOON TEAS;

Azúcar de vainilla, azúcar en polvo - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Látula las proteínas separadas de las yemas a un estado de espuma blanca.

2. Las yemas restantes se mezclan con un tenedor de requesón, arena de azúcar, azúcar de vainilla.

3. Ponga las yemas de la vela, mezcle, después de lo cual agregue espuma de proteínas.

4. Mezclar la harina y el polvo para hornear.

5. Introducir en porciones pequeñas la mezcla de harina en la masa de cuajada, mezcla.

6. Lubrique la forma de silicona para hornear con aceite, extienda la masa de cuajada con los zucas de las naranjas.

7. Nos estamos preparando para 200 grados a unos 45 minutos.

8. Espolvoree la torta de polvo preparada.

6. Muffins con zucas de naranjas.

Ingredientes:

80 gramos crema agria;

Vaso de arena de azúcar;

Dos huevos;

Una media taza de harina;

100 gramos de margarina;

Soda, odiada por el vinagre.

Metodo de cocinar:

1. Derrita a cualquier manera conveniente, ya sea un microondas o un baño de agua, margarina. Disfrútala.

2. Látula los huevos con azúcar, agregue crema agria y refrescos de pelo a la masa. Mezcla.

3. Nos entregamos a la masa de huevo aturdida la margarina, manchamos la harina y el frotis bien.

4. Chupa la vela. Una vez más, estamos completamente mezclados, el número de CITAdes determina a su gusto.

5. Decama la masa en formas de silicona, llenándolas en altura para 2/3.

6. Configuramos las formas en una bandeja para hornear secas, estamos preparando los muffins con los zucas de las naranjas en el horno calentadas a 200 grados.

Las naranjas pequeñas con cáscara gruesa son excelentes para cocinar.

Si las ciudades se cocinan correctamente, entonces no deben mantenerse en las manos, deben estar secos, pero al mismo tiempo jugoso, no difícil.

No se puede fusionar el jarabe en el fregadero, sino que lo viernes en platos estériles y uso para la preparación de varios postres: galletas, salsas y otros.

También puede usar el jarabe restante para preparar el siguiente centro de la vela.

No use frutas confusas para la preparación de la delicadeza, se echan a perder no solo la apariencia de los caramelos, sino también su gusto.

Cuanto más tiempo resistirá la naranja después de cocinar en el jarabe, el más dulce resultará.

Al cocinar un Zukatov, puede usar varias especias para dar dulces Sabor de gusto especial: Clavel, Badyan, Ginger, Canela, Cardamom. Solo tenga cuidado con el número de especias utilizadas, el excedente de la especia es simplemente abrumador del sabor de la naranja, haciendo que los con los más bajos.

Los zucados terminados de las naranjas se pueden cortar en chocolate derretido, en polvo de azúcar, arena de azúcar, fichas de coco, almendras trituradas o nueces de nueces.

Los trozos de naranja pertenecen a los dulces orientales y son conocidos durante mucho tiempo en el medio culinario. Para su preparación, no se necesitan ingredientes exóticos. Es suficiente para comprar frutas, azúcar de stock y resaltar una pequeña cantidad de tiempo.

Los zucados de las naranjas son los más populares, pero puedes hacerlos de limones, pomelos y limas, y el sabor se puede ajustar agregando varias especias picantes. La caloreza de la región de Kushan es de aproximadamente 300 kcal por 100 g. También contiene muchos minerales, vitaminas y fibras vegetales.

Considere con una foto de paso a paso, cómo hacer que la naranja se convierta en varias recetas.

Deliciosas naranjas tsukata

La receta para zucas naranjas en casa es muy simple y no requiere habilidades especiales. Incluso una anfitriona para principiantes lo enfrentará.

Componentes:

• Arena de azúcar - dos vasos;
• Naranjas frescas - 5-6 piezas;
• Azúcar en polvo;
• Ácido cítrico - 1-2 g (o 1/2 jugo de limón);
• Especias: Badyan, canela, vainilla - opcional.

El plan de suplementos es tal:

1. Preparar naranjas. Elija tamaños de cítricos, con corteza gruesa. Primero, necesitan estar bien congelados, entonces necesitas sumergirlos en agua hirviendo y extraer rápidamente. Mezcle las naranjas en la mitad de la mitad del espesor medio del medio metro, con una capa de pulpa en una corteza no más de 1-1,5 cm. Si tiene naranjas con un tamaño de mandarina, córtelas simplemente por semicírculos de 0.5-0.7 cm grueso;
2. Para eliminar las mármoles de las costras, negociarlas varias veces en agua hirviendo: pliegue en recipientes profundos, vierta con agua y póngalo en la llama. Cuando hierven y tienen 5-7 minutos, elimíntelos del fuego, enjuague con agua fría y vuelva a ponerlo en gas. Este proceso se repite 3-4 veces. Es necesario enjuagar los productos después de hervir y verter agua fría, debe estar caliente para hervir la llama. No se puede revolver la mezcla, la amargura de las naranjas se liberará uniformemente, y la carne de una rebanada de naranja no será abandonada;
3. Después de digerir la amargura, excluya las naranjas en el colador, deje que el agua se desvanezca y seque ligeramente las rebanadas;
4. Cocinar en jarabe. Vierta la cacerola 2-3 vasos de agua, el azúcar de enchufe, el ácido cítrico y las especias (Badyan y la canela darán la lluvia y la especia, la dulzura de la tierna de vainilla). Traiga todo e hervor y presenta trozos de futuro confitados en jarabe de ebullición;
5. Es necesario que el jarabe apenas haya cubierto las rodajas acostumbradas con una capa densa. Cierre la tapa, reduzca la llama al mínimo y salga mañana durante 1-1.5 horas. Los productos en el proceso de cocción serán casi transparentes y homogéneos. Cuando hierven, déjalos en el jarabe para enfriarse durante varias horas y luego bajarlo en un colador para deshacerse del exceso de líquido. Este jarabe puede ser útil como una salsa dulce al postre o como impregnación a la galleta;
6. Secado y decoración. Mientras que las ciudades están ligeramente húmedas, córtelas en polvo de azúcar o azúcar, diseñe rebanadas separadas en papel para hornear en una bandeja para hornear y colóquelos en el horno, caliente a 100 grados, hasta "secarse" durante 30-40 minutos;
7. Syrup Syrup Naranja (parte pequeña) Salga directamente en el jarabe y cierre los frascos como atasco de cítricos.

Se pueden agregar los dulces fragantes en rodajas en jalea o hornear, decorar con pasteles o pasteles, servir al té o un bocadillo útil y deliciosamente en el trabajo.

Corchos de costras de naranja.

Los zucas apetitosos de las costras de naranja deleitarán a los amantes de los dulces con su aroma de cítricos.

Lista de compras:

• Azúcar - 1-1.5 gafas;
• Pelar naranjas de 5-7 frutas;
• Ácido cítrico - 1-2 g (o jugo hueco de limón);
• La sal es una cuchara pequeña;
• Azúcar en polvo.

La receta para los zucas de las costras de naranja:

1. Pre-prepare las cáscaras de naranja durante 2 a 3 días para derivar la amargura: empápelos en agua fría, cambie 3 veces al día y después de unos días comience a cocinar en jarabe;
2. Puede aplicar un método de cocción rápida: amargura de los elementos de los cítricos. Las costras de naranja se rellenan con agua fría, colocar en gas y hervir hervir. Hervir 5-10 minutos, apagar la llama, drenar el agua;
3. En el tanque con costras, vierta agua fría nuevamente, agregue sal (1/2 de una cuchara pequeña) y, de hervir, de hervir, sake 5-10 minutos. Una vez más, drena el agua caliente, llena los palistas de agua fría salada de los cítricos y hierva de 5 a 10 minutos. El enfriamiento y la ebullición en agua salada pasan 3 a 4 veces, mientras que los productos se suavizarán, el sabor de los cítricos amargos dejará de sentir, y se prepararán para cocinar en jarabe;
4. Peladas de naranja Después de numerosas hirvientes, apoyarse en un colador, enjuague otra vez en un agua fría, déjela drenarla. Cortar las palmenas en la mitad del grosor del medio temático. Se pueden cortar grandes costras lisas en forma de asterisco, este plato será elegante y más hermoso. Las piezas no deben ser muy grandes;
5. En los platos, vierta la arena de azúcar y agregue un poco de paño (1-1.5 gafas). Traer a hervir, agitar el azúcar disuelto. En el jarabe, vierta en las costras cortadas de naranjas y hervir, agitando constantemente hasta la ebullición completa de 30-50 minutos;
6. En el jarabe al final de la cocción, se sumerge el ácido cítrico o el jugo de la mitad del limón, mezcle bien. El líquido debe evaporar completamente y absorber los cítricos, y las costras se volverán doradas y transparentes;
7. Zuchatika cocinada puesta en el colador, deja que el Sipmac. Después de eso, colóquelos individualmente en papel para hornear en una bandeja para hornear, espolvoree con azúcar en polvo y deje secar a modo de temperatura ambiente durante varias horas. Para acelerar el proceso, coloque una bandeja para hornear con palanquillas secas en el horno, precalentado a 60 grados durante 1-1.5 horas.

La delicadeza resultante se almacena en una caja estrechamente cerrada o en una lata de medio año, y al mismo tiempo no pierde su fragancia y no se seca. Y en una mesa festiva, puede enviar una delicadeza en el chocolate derretido como una exquisita dulzura real.

Receta para Multivarka

Gracias al dispositivo inteligente, es posible preparar su delicadeza favorita, y la losa no tendrá que soportar durante mucho tiempo.

¿Cómo hacer costras de naranja confitada en una olla lenta? Todo es muy simple. La instrucción es la siguiente:

1. Las costras de 300 g de naranjas se separan arbitrariamente como desee, colóquela en el contenedor y llene el agua. Es necesario resistirlos en el refrigerador durante tres días y al menos una vez al día para cambiar el líquido;
2. Productos preparados Descargue el múltiplo en el tazón, pize un poco de líquido y active el programa de cocina durante un par de 20 minutos;
3. Después de este tiempo, mueva los facturadores al colador, y el cuenco múltiple es bastante bueno;
4. Vuelva a colocar los componentes en el dispositivo, vierta 450 g de azúcar, vierta 300 ml de agua, alojamiento;
5. Comenzamos el modo "PILAF" o "COOK-ESPRESS" y preparamos el plato al pitido;
6. Después de eso, la zuchatica debe descomponerse en una superficie lisa plana, espere un par de horas y cortándolos generosamente en el azúcar en polvo.

Esta preparación se completa. Gracias al gadget inteligente, puede disfrutar rápidamente de su dulce delicadeza favorita.

Video: Conjunto de recetas de costras de naranja.