Le mostraremos cómo puede hacer algodón de azúcar en casa y hacer un aparato con un ventilador común con sus propias manos. Para el trabajo, necesitamos 2 discos CD, cortamos dos "arandelas" de ellos:
Se hacen de manera fácil y sencilla, se le aplica algo redondo al disco, por ejemplo una moneda, lo rodeamos con un rotulador. Después de eso, calentamos el cuchillo de oficina y cortamos fácilmente todo el exceso. Se puede hacer un agujero en el centro con la ayuda de también calentar en la estufa.
Para empezar, tomamos el disco que nos queda y le pegamos nuestras arandelas, esto debe hacerse estrictamente en el centro, si descuidamos esta regla, nuestro disco vibrará, al final nada funcionará.
Nuestra boquilla para la máquina de algodón de azúcar está lista, ahora pasemos al ventilador. Lo colocamos en el piso y retiramos la cubierta protectora, luego retiramos la hélice. Tomamos la caja del medio, hacemos un agujero redondo en su parte inferior:
Ya tenemos lista nuestra máquina para hacer algodón de azúcar, como podéis ver todo se hace a mano, de forma muy sencilla y en casa. Ahora queda preparar el almíbar.
máquina de algodón de azúcar de bricolaje
Se hace de manera muy sencilla, poner una taza grande de metal con agua o una cacerola pequeña a fuego medio, agregar 50 a 50, azúcar y agua, mezclar todo bien. El almíbar estará listo cuando aparezca un tinte amarillento, pero en ningún caso debe ser marrón oscuro. Ahora puede proceder directamente a la fabricación de algodón de azúcar, encienda nuestro aparato y comience a verter el jarabe en el "disco" en pequeñas gotas:
Resulta un excelente algodón de azúcar, no peor que el que se puede degustar en parques y eventos masivos. Después de hacer algodón de azúcar, el ventilador se vuelve a montar fácilmente.
Video de cómo hacer una máquina de algodón de azúcar hágalo usted mismo:
Lección de video de respaldo sobre cómo hacer una máquina de algodón de azúcar en casa:
Máquina para hacer algodón de azúcar hágalo usted mismo
Nos complace presentarles los dibujos del dispositivo y la tecnología de preparación de "FESHMAK". No le llevará mucho tiempo hacer el dispositivo más simple para su preparación.
Feshmak es un producto tipo caramelo, popularmente llamado "algodón de azúcar", generalmente en forma de un paquete de hilos blancos delgados y alargados.
A partir de un kilogramo de azúcar, se forman hasta 80 porciones del producto terminado.
El diseño más sencillo para preparar un feshmak en casa con una capacidad aproximada de 160 porciones por hora consta de un motor eléctrico de 220 V con una potencia de 50 a 300 W con una velocidad de rotor de 1250 - 1500 rpm y un disco fabricado en chapa de aluminio con un diámetro de 170 - 180 mm y un espesor unido a su eje 0,2 - 0,3 mm. Para hacer un disco, puedes usar estaño de una lata de arenque. A una distancia de 350 a 400 mm del centro del disco, se instala una cerca de plástico, linóleo, etc.
algodón de azúcar casero
pags.
Si decide seriamente comenzar a hacer un feshmak, le recomendamos que use el diseño que se muestra en la fig. una.
Para su fabricación es necesario utilizar materiales proporcionados por GOST para la industria alimentaria.
Arroz. una
1- motor eléctrico;
2 - disco de trabajo;
3 - contenedor del material recomendado por GOST;
4 - manga;
5 - cremallera sobre ruedas (4 uds.)
Arroz. 2
Aparato para hacer "feshmak":
1 - motor eléctrico;
2 - cable eléctrico;
3 — el bulón de la atadura del disco;
4 - la capa resultante de algodón de azúcar.
Nota.
El diseño del aparato propuesto por nosotros refleja solo el principio básico de la producción de "algodón de azúcar", es elemental y fácil de fabricar. Si lo desea, usted mismo puede mejorar el dispositivo mecanizando parte del trabajo manual.
Cómo hacer algodón de azúcar.
Primero necesitas preparar la masa de caramelo. Se prepara sin melaza de cocción, lo que simplifica el proceso de cocción. La masa no es confitada debido a la formación de azúcar invertido bajo la acción de la esencia de vinagre añadida en plena cocción. Entonces, en una pequeña cantidad de agua (aproximadamente 3 partes de arena, 1 parte de agua), se disuelve el azúcar granulada y se hierve durante 10 minutos, después de lo cual se agrega la esencia de vinagre (3 ml de esencia por 1 kg de azúcar) y el la masa se hierve nuevamente durante 10 a 12 minutos. Después de eso, la masa se lleva a fuego muy bajo durante 25 a 30 minutos. hasta obtener una muestra de caramelo fuerte con un contenido de humedad de 1,5 - 1,7%. La humedad está determinada por el punto de ebullición de la masa. Al comienzo de la ebullición, debe ser de 100 a 105 ?, y al final, de 135 a 145 ?. Vierta la masa terminada, sin permitir que se enfríe, en un chorro delgado sobre el borde del disco giratorio (2 - 4 mm desde el borde). Para ello, es conveniente utilizar un pequeño cubo esmaltado. El jarabe caliente, que se rompe en miles de hilos delgados, se solidifica a temperatura ambiente y forma una capa de "algodón".
Con alta humedad del aire circundante, es imposible obtener un producto de alta calidad. En este caso, puede usar el cierre del aparato con una tapa con un orificio para llenar la masa de caramelo. Apague el motor y separe los hilos del cuerpo. Corte el producto terminado a lo largo de la línea de diámetro y enrolle el semicírculo resultante sobre la mesa en un tubo. Haz lo mismo con el segundo semicírculo. Luego corte el "algodón" en el número deseado de porciones. El producto debe ser de color blanco y tener un agradable sabor dulce. Cuando se utiliza colorante alimentario, el producto adquiere un aspecto más atractivo.
Para mantener la alta calidad del “algodón”, es necesario limpiar el disco de sirope adherido después de cada ciclo de trabajo. Feshmak no se puede almacenar al aire libre durante mucho tiempo, este es su principal inconveniente. El empaque sellado y frío lo mantendrá por un día o más.
No se desespere si la calidad del producto no le convenía la primera vez. La principal condición para el éxito es la precisión de cada operación.
Este material fue tomado del sitio http://freeseller.ru
Para un fabricante de algodón de azúcar bastante pequeño, necesitará algunos componentes esenciales. En primer lugar, necesita una base: metal o madera. A ella se fijará toda la estructura de la máquina. La base, o cuerpo, a lo largo de los bordes debe tener orificios en los que se martillan clavos o se sueldan cilindros.Necesitarás un motor. Su potencia determina el tamaño de todas las demás partes del aparato, ya que cuanto más potente es el motor, más. Puede usar el motor de una grabadora o una lavadora.
Necesario para el azúcar, calentado durante la cocción, un recipiente bastante espacioso. Dado que se calentará, el material debe ser seguro y no derretirse por las altas temperaturas.
El último elemento requerido es la fuente de alimentación. Puede ser cualquier cosa, o una red de 220 V.
Este diseño refleja el principio de fabricación y se puede modificar y mejorar de la forma que se desee.
proceso de ensamblaje
La base de un aparato simple para hacer algodón será una tabla. Los claveles se introducen para asegurar el motor, pero también puede sujetar el motor con alambre.Un motor de cinta simple con varios orificios y un eje pequeño se introduce en el motor. Se fija un recipiente en el eje y, con la ayuda de agujeros, el motor se une a la base.
El cuenco es el elemento más complejo del dispositivo para la producción de algodón de azúcar. Puede usar corchos pequeños, de cerveza o salsa de tomate. Se pueden utilizar latas de Pepsi, cerveza y otras bebidas, siempre que se corten uniformemente. Cualquier artículo se procesa con papel de lija para eliminar toda la pintura.
Después de eso, se hace un agujero en el medio y se perforan muchos agujeros pequeños alrededor del perímetro. En el segundo taco se hace un pequeño agujero en el medio y 4 más en todo el perímetro.
Usando un cable, ambas partes están conectadas entre sí. La parte superior tiene un agujero grande en el medio y la parte inferior tiene muchos agujeros pequeños alrededor del perímetro. El recipiente terminado se fija en el motor. Ahora, para hacer la primera porción de algodón de azúcar, solo necesitas encender el motor con un cargador viejo.
Para hacer esto, corte el enchufe del cargador (por lo tanto, no importa qué tipo de cargador tenga) y pele los cables al final. Conectar al motor, observando la polaridad, enchufar a la red. Si el bol se mueve sin caerse, todo está hecho correctamente.
Proceso de manufactura
Necesitas azúcar y una fuente de calor. El azúcar se vierte en un recipiente y se calienta a un estado fluido. Luego, el dispositivo se enciende y puedes recolectar hilos delgados de algodón de azúcar con un palo.Con mucha humedad, un buen producto no funcionará. En este caso, puede desarrollar un diseño con una cubierta.
No se puede hacer mucho algodón con un aparato de este tipo, pero será suficiente para complacer a los niños los domingos.
El algodón de azúcar es un manjar bastante sabroso, pero el aparato para su fabricación es muy caro y, por lo tanto, no es recomendable comprarlo para uso doméstico.
Sin embargo, casi todos pueden hacer una máquina de algodón de azúcar casera con sus propias manos. Esto requerirá una sartén simple y algunos accesorios que seguramente se encontrarán en todas las despensas. Fabricar un dispositivo doméstico no llevará mucho tiempo y solo costará unos centavos. Con un poco de trabajo, puede hacer algodón de azúcar con azúcar común en cualquier momento y en cualquier cantidad.
Maquina de algodon de azucar en casa
Para el funcionamiento exitoso del dispositivo, necesitará un recipiente que se llene de azúcar. Este recipiente se someterá al calor, mientras que el azúcar se derretirá y girará. A medida que el recipiente gira, finas hebras de azúcar derretida saldrán expulsadas a través de las aberturas del recipiente. El recipiente debe colocarse dentro de una olla grande para contener los filamentos expulsados.Primero necesitas recoger todo lo que necesitas. Esto incluye accesorios y herramientas.
De las herramientas preparar:
- Taladro y algunos simulacros. Asegúrese de tener un taladro delgado (no más de un milímetro).
- Soldador.
- Un conjunto de archivos.
- Tijeras para metal y abrelatas.
Componentes del dispositivo para algodón de azúcar:
- Jet-encendedor. Dichos encendedores se caracterizan por una llama azul y producen un calor que supera la temperatura de los encendedores convencionales. Al mismo tiempo, no se libera hollín durante la combustión. El encendedor debería poder quemarse solo, esto se debe al hecho de que encontrar una mano con un encendedor en una sartén con hilos de azúcar voladores es algo inconveniente.
- Motor eléctrico de CC alimentado por baja tensión (por ejemplo, nueve voltios).
- La fuente de alimentación del motor eléctrico, puede ser una simple batería.
- Una lata pequeña, preferiblemente alta, de conservas vegetales.
- Tapa pequeña para instalación más ligera, se puede utilizar tapa de leche.
- Olla grande o balde.
- Un palo relativamente largo, más largo que el ancho de la olla. Cualquier tablón de madera o barra de metal servirá.
- Una varilla o tubo de unos quince centímetros de largo.
- Perno, tuerca y arandela de pequeño tamaño.
Después de completar la configuración, procedemos directamente a la fabricación:
1) Arreglamos el encendedor.
Preparamos el soporte para el encendedor. Es necesario envolver el encendedor con film transparente en al menos dos capas. Luego mezcle un poco de pegamento epoxi, viértalo en la tapa de la leche y coloque el encendedor en la tapa. Después de que el pegamento se haya endurecido, es necesario quitar el encendedor y limpiarlo de la película. El soporte del encendedor extraíble está listo.
2) Instalación del motor y biela.
El motor está conectado a la lata con una varilla o tubo corto. En los extremos de la varilla, se debe perforar un orificio. Un orificio está diseñado para conectarse al eje del motor, por lo que se selecciona el taladro adecuado. Después de perforar, inserte el eje en el orificio y asegúrelo con una gota de superpegamento. También se puede usar un tornillo de fijación para fijar el eje en el orificio, pero esto requerirá perforar otro orificio y roscarlo, aunque le permitirá quitar el motor si es necesario. Piensa por ti mismo lo que más te gusta.
Después de eso, perforamos un segundo orificio para unir la lata. El tarro estará atornillado, por lo que el taladro debe coincidir con su diámetro.
Finalmente, sujetamos el motor a la barra transversal. Esto es bastante simple de hacer, taladre dos agujeros en el centro de la barra y fije el motor con dos tornillos.
3) Instalación de la lata.
La lata es el recipiente en el que se derretirá el azúcar. Para hacer esto, debe verter azúcar en él, colgarlo sobre una fuente de fuego y desenrollarlo, mientras que los hilos de azúcar saldrán volando de los agujeros en los lados.
Debes comenzar cortando un agujero a lo largo del borde superior del frasco. Con un abrelatas, retire completamente la tapa superior del frasco y lime los bordes con una lima para eliminar las rebabas. Esto protegerá contra las heridas en el proceso de elaboración del algodón de azúcar.
Después de eso, es necesario perforar una serie de agujeros en los lados de la lata, en su borde inferior. Los agujeros deben tener el menor diámetro posible, incluso con agujeros de un milímetro de diámetro, algunos granos de azúcar pasan a través de ellos sin tener tiempo de derretirse. Por lo tanto, utilice el taladro de menor diámetro que pueda encontrar. Taladre agujeros a una altura de aproximadamente un centímetro desde la costura inferior de la lata.
4) Sujeción de banco
Taladre un agujero en el frasco para unirlo a la varilla. Asegure el frasco con un perno y una tuerca. En principio, el frasco puede simplemente soldarse a una varilla de metal o clavarse si la tabla es de madera. Pero la opción de sujetar con un perno y una tuerca es mejor, ya que le permite quitar o reemplazar la lata.
Preste especial atención al hecho de que la jarra, montada en una varilla, esté convenientemente ubicada sobre la fuente de fuego dentro del balde o sartén.
Hacer algodon de azucar en casa
La instalación está lista. Comencemos a hacer algodón de azúcar. Encienda el encendedor, ponga un poco de azúcar en una lata y arranque el motor.
Coloque el encendedor dentro de la sartén. Una vez que el frasco se haya calentado lo suficiente, el azúcar comenzará a derretirse y se esparcirá a través de los agujeros en los lados del frasco en forma de algodón de azúcar. Después de la formación de una cierta cantidad de algodón, recójalo con una vara de bambú.
¿Quién de nosotros en la infancia no soñó que tenía su propia máquina para hacer algodón de azúcar? Si habiendo madurado, no te has decidido a conectar tu vida con el arte de la repostería, es posible cumplir este sueño. Se venden varios modelos de dispositivos: desde aficionados hasta profesionales, desde baratos hasta caros. Y aquellos que saben cómo trabajar con sus manos, de acuerdo con las instrucciones, ensamblarán una unidad de este tipo con medios improvisados en 5 minutos. Cómo hacer esto, y si es necesario hacerlo en absoluto, se discutirá a continuación.
Máquina profesional de algodón de azúcar en casa
La forma más sencilla de preparar un postre amado por muchos se basa en el uso de una máquina de algodón de azúcar profesional. Puede encontrar un dispositivo de este tipo tanto en Internet como en tiendas de electrodomésticos, donde hay todo lo que necesita para el hogar. Compacto, produce una gran cantidad de raciones en poco tiempo, lo que será útil tanto para la estrella de la fiesta como para el organizador de fiestas infantiles. Cualquiera puede usar la unidad: no se requieren habilidades profesionales para la operación.
Para disfrutar del algodón, sigue una sencilla secuencia de pasos:
Paso 1. Lavamos un automóvil recién comprado en agua tibia y lo secamos completamente.
Paso 2. Encendemos el dispositivo y lo dejamos inactivo durante unos cinco minutos, para que la base tenga tiempo de calentarse por completo.
Paso 3. En un disco de metal ubicado en el centro de la estructura, vierta dos cucharaditas o cucharadas de azúcar (según el tamaño de la porción requerida). Cuando se calienta, comenzará a convertirse en hilos de una dulce "telaraña".
Paso número 4. Tomamos una pajita de un cóctel, un palillo o cualquier objeto similar y enrollamos los hilos resultantes a su alrededor. Mueva lentamente el recipiente en círculo hasta obtener una porción del volumen deseado.
Paso número 5. Al final del trabajo, lavamos nuevamente el dispositivo, lo secamos y lo guardamos en un lugar inaccesible para los niños.
Además, al trabajar con el dispositivo, asegúrese de que:
- No se sobrecalentó. Después de crear 1-2 porciones, apague el dispositivo y deje que se enfríe.
- No se ensució. Si nos da pereza lavar el dispositivo después del trabajo, podemos desactivarlo de forma permanente.
- No funcionó sin supervisión. La web creada es muy ligera. Vale la pena quedarse boquiabierto, y decorará un candelabro, una mesa, una alfombra y otras superficies a las que tenga tiempo de volar. Pero será difícil limpiarlos.
Máquina de algodón de azúcar para el hogar: Materiales necesarios
Si no hay dinero ni ganas de gastar dinero en un dispositivo profesional, uno casero bien puede ayudar en la fabricación de algodón de azúcar. Para montarlo, necesitamos los siguientes materiales:
- Caja de cartón nueva a estrenar, interior limpio y sin adornos.
- Botella de plástico con una capacidad de al menos 5 litros.
- Una tapa de una lata de comida para bebés o un CD usado.
- instrumentos
- Un pequeño motor en funcionamiento que se puede tomar prestado de un juguete para niños o de un pequeño electrodoméstico.
- Carga desde un teléfono con una potencia de 12 a 20 voltios.
Empecemos a ensamblar :
Paso 1. Enjuague bien y seque la botella y la tapa/CD. Eliminamos cualquier elemento (pinturas, etiquetas, etc.) que pueda entrar en el algodón durante la cocción.
Paso 2. Tomamos una tapa de botella, le cortamos agujeros, en los que luego fijamos el motor con pegamento. Tiramos del chicle del pezón sobre el rotor y ya lo cubrimos con una tapa de una lata de comida para bebés. El diseño terminado se ve así:
Paso 3. Conectamos el cargador al motor, pasamos los cables a través de la botella, cuya tapa se tuerce con cuidado.
Paso número 4. Ponemos el diseño resultante en una caja y lo instalamos cerca de la salida. Nuestra máquina de algodón de azúcar está lista.
Cocinar un postre dulce y aireado :
Paso 1. Mezclamos azúcar con agua en una proporción de tres a uno (sobre la base de que se requieren aproximadamente 2 cucharaditas de azúcar granulada por porción). Mezcle bien la solución. Cuando esté completamente homogéneo, agregue 5 ml de vinagre al 3% y mezcle bien nuevamente.
Paso 2. Vierta la mezcla resultante en una cacerola / sartén con paredes altas y, revolviendo constantemente, cocine a fuego lento hasta que espese.
Paso 3. Vierta la solución en un recipiente de cerámica y deje que se enfríe a 30-35 grados. Luego vuélvalo a verter en la sartén y continúe calentando. Repite el procedimiento hasta que el jarabe de azúcar adquiera un tono dorado y se espese por completo.
Paso número 4. Cuando todo esté listo, encienda la máquina y comience a verter el jarabe preparado en un chorro delgado. Si todos los pasos anteriores se realizaron correctamente, las primeras hebras de "telarañas" aparecerán de inmediato.
Solo queda esperar a que se forme una porción del tamaño que necesitamos y disfrutar de un postre preparado con las propias manos. De acuerdo, no podría ser más fácil.
Pros y contras del equipo de algodón de azúcar. ¿Vale la pena la molestia?
¿Planea comprar una máquina para hacer algodón de azúcar pero no está seguro de si vale la pena? Considere los pros y los contras del dispositivo para que le resulte más fácil elegir. Entonces, al tomar una decisión de compra, preste atención a los siguientes indicadores:
- Precio. El costo de las unidades profesionales se calcula en decenas o incluso cientos de miles de rublos. Los modelos de olas caseras se pueden encontrar por 3-10 mil. Sin embargo, incluso esta cantidad será irrazonablemente grande si planea usar el automóvil solo un par de veces y luego simplemente empujarlo al estante más alejado.
- Rendimiento. Aquellos que, por el contrario, quieran operar la máquina de algodón de azúcar de forma continua, deben centrarse en sus características técnicas al elegir. ¿El modelo que te gusta realizará el volumen de operaciones que se requieren de él? ¿O se volverá inutilizable después de 5-10 ciclos? Las revisiones y una descripción de los parámetros del dispositivo lo ayudarán a resolverlo.
- Demanda. ¿Averigua si tus amigos necesitan un postre similar? Si la mayoría de los invitados son aquellos que siguen de cerca la figura o son indiferentes a los dulces, al hacer algodón de azúcar en un dispositivo especialmente comprado para este propósito, simplemente transferirá comida y dinero al viento.
Como puedes ver, todo es obvio. Cuanto más alto sea el precio del dispositivo, más tiempo te servirá. Sin embargo, incluso el modelo más sofisticado no será algodón por sí solo, sin su participación. Por lo tanto, si tiene dudas sobre si vale la pena molestarse con la compra, compre el modelo más simple por un par de miles de rublos. en el mercado secundario. Por lo tanto, no perderá mucho si el interés por cocinar desaparece después de las primeras dos o tres porciones, y podrá formular claramente sus requisitos para el dispositivo.
Cómo hacer algodón de azúcar en la máquina de forma rápida y sabrosa: consejos cotidianos
¿Quiere simplificar el proceso de cocción, además de hacerlo más rápido y preciso? Estos consejos ayudarán:
- Para que el algodón tenga un sabor similar al que se vende durante las fiestas y festividades, tomamos azúcar seca suelta o isomalta. Un producto refinado o húmedo no funcionará aquí.
- Ya sea que uses una máquina de algodón de azúcar profesional o una máquina de algodón de azúcar casera, las telarañas y las gotas de jarabe pueden volar por la habitación. Por lo tanto, antes de encender el dispositivo, cerca de las superficies: el piso, las sillas, el fregadero, no está de más cubrirlo con un periódico o una película protectora.
- Tenga mucho cuidado al verter el jarabe caliente. Vale la pena quedarse boquiabierto y te garantizamos una quemadura. Por lo tanto, es mejor sacar a los niños de la cocina mientras dure la cocción.
- Para evitar que la mezcla se estropee durante la cocción (no endulza, no quema, no espesa), remueve constantemente y raspa las paredes de la olla/sartén.
Si aún tiene preguntas, consulte la selección de videos temáticos a continuación. Te ayudará a descubrir cómo hacer algodón de azúcar en casa.
Más cosas interesantes en nuestra web.
Seguramente, muchas personas asocian el algodón de azúcar con la infancia, las salidas al parque o a la plaza, que necesariamente iban acompañadas de comerlo. A veces quieres recordar este sabor, pero aún no está planeado un viaje familiar para caminar. En este caso, puedes hacer algodón de azúcar en casa con tus propias manos usando un conjunto simple de ingredientes. Sin un aparato especial, el proceso, por supuesto, será difícil, pero si lo desea, es muy posible dominarlo.
Si planea cocinar este manjar a menudo, mimando a los niños y a usted mismo, tiene sentido comprar el dispositivo necesario. Su costo es relativamente bajo, es fácil de usar y completamente seguro.
Equipo
Si decide comprar un dispositivo para algodón de azúcar, o mejor dicho, para su preparación, debe saber cómo usarlo correctamente:
El proceso de elaboración de algodón de azúcar en equipos especiales se lleva a cabo en varias etapas. El aparato se está calentando. Vierta azúcar en el disco en la cantidad de 1-2 cucharaditas. Al fundirse, el producto se convierte en hilos dulces y crujientes. Ahora necesitan ser transferidos a un palo.
Puedes usar palitos de bambú o de sushi. Se colocan verticalmente en un bol. Al girar, los hilos mismos se enrollan a su alrededor, formando una bola esponjosa. Si quedan fibras en las paredes del recipiente, también se pueden recoger con un palito de algodón de azúcar.
Si es necesario preparar una golosina de color, puede usar tintes agregándolos al azúcar.
Este equipo le permite cocinar rápidamente deliciosos dulces, pero también tiene sus inconvenientes:
- El dispositivo es bastante voluminoso. Sus dimensiones son similares a las de un procesador de alimentos o una olla de cocción lenta;
- Los representantes de equipos económicos se calientan muy rápidamente, por lo que cuando se prepara algodón de azúcar, deben apagarse periódicamente. Si esto no se hace, el dispositivo pronto fallará.
No olvide limpiar el recipiente del aparato, de lo contrario, con el tiempo, se cubrirá completamente con una capa de azúcar.
Con un dispositivo de este tipo, puede organizar una producción permanente de algodón de azúcar. Algunos incluso piensan que esta es una gran idea para crear y hacer crecer su negocio.
equipo de bricolaje
El principio de funcionamiento del dispositivo es simple, lo que anima a muchos a crearlo de forma independiente. Para hacer esto, necesita un conjunto simple de materiales que se pueden encontrar, quizás, en todos los hogares y manos hábiles.
Así es como puedes construir este dispositivo con tus propias manos. Limpie con una lima o papel de lija 2 tapas de lata (por ejemplo, tapas de botellas). Haz un agujero grande en uno de ellos y varios pequeños en la segunda tapa, conéctalos con un cable.
Ahora debe conectarles un motor desde algún dispositivo electrónico doméstico (por ejemplo, desde un secador de pelo). Envuelva toda la estructura con un cable al tablero, que se convertirá en la base del dispositivo. Usando los terminales, conecte el motor con la batería (puede usar una batería de corona).
Instale cartón grueso en un lado para crear una partición. El dispositivo en el que puede hacer algodón de azúcar en casa está listo y puede usarse como un equipo ordinario. Puede calentar el tambor giratorio con una vela o un encendedor.
A pesar de la simplicidad del diseño, no es seguro, por lo que es mejor obtener equipo original o prescindir de él. Un gourmet de bricolaje no resultará peor que uno hecho con la ayuda de un aparato.
En una sartén o cacerola
Primero, practique cocinar con una pequeña cantidad de ingredientes. El proceso requerirá habilidad. En este sentido, es posible que el primer par de veces solo tengas que practicar.
Ingredientes:
- Azúcar - 2 cucharadas. l.;
- agua - 0.5 tazas;
- vinagre - 2 gotas;
- tenedor, palillos chinos.
Metodo de cocinar:
Ese es todo el principio de la cocina. No te olvides de la seguridad. El jarabe de azúcar caliente puede quemarse si no se tiene cuidado al manipularlo.
Si la primera vez que la lana no resultó como esperabas, no debes enfadarte, la próxima vez será mejor.
Trato de color
El algodón de azúcar de colores es especialmente apreciado por niños y adultos, pero ¿cómo hacerlo en casa? No es absolutamente difícil. Hoy en día, hay una gran cantidad de diversos colorantes y aditivos alimentarios a la venta que permitirán que la golosina adquiera un nuevo sabor.
El más popular de los tintes: curcumina amarilla, betanina roja, azafrán amarillo, antocianina morada, pimentón rojo fuego. Es cierto que al estudiar su composición, queda claro que hay muy pocos ingredientes naturales: productos químicos sólidos. Al preparar una golosina para niños, no debe usar dichos componentes.
Puedes hacer algodón de colores usando el jugo de frutas y bayas (fresas, frambuesas, limones, naranjas, jarabe de menta, etc.). Diversifica el sabor y da un hermoso color. La tecnología para preparar golosinas no cambiará al mismo tiempo, solo agregue jugo al resto de los ingredientes.
Si está cocinando en una sartén (o en una cacerola), tome menos agua; la cantidad requerida de líquido se repondrá con jugo. Habiendo preparado varios jarabes con diferentes aditivos, puede conectar sus hilos, luego la dulzura resultará ser multicolor.
Al momento de preparar los ingredientes, es importante considerar que el azúcar para hacer algodón de azúcar debe ser de la mejor calidad. No use materias primas teñidas; lo más probable es que se hayan usado productos químicos para dar color, así que solo use tintes naturales.