Platos de lavash redondo y delgado. Lavash roll: las recetas más deliciosas con fotos.

1. Pastel de lavash con berenjena

INGREDIENTES:
● 2 piezas - lavash armenio (2 capas)
● 1 pieza - berenjena
● 3 piezas - tomate (duro)
● 1 pieza - lazo
● 100 g - queso
● verduras (cilantro, perejil, eneldo), ajo
● poca verdura, sal

COCINANDO:
Cortar el pan de pita en 6 partes iguales para una forma rectangular de 18x25 cm de tamaño Cortar la berenjena en platos a lo largo (aproximadamente 3 mm) - freír por 2 lados, agregando ajo finamente picado y sal. (Si se hornea en forma redonda, entonces es mejor cortar la berenjena en círculos.) Cortar los tomates en círculos, sal. Freír por un lado. Cortar la cebolla en aros finos y freír. Picar las verduras. Rallar el queso. Poner en capas en forma engrasada: pan de pita, berenjena, cebolla, verduras,
lavash, tomates, cebolla, verduras
lavash, berenjena, cebolla, verduras
lavash, tomates, cebolla, verduras
lavash, queso, lavash
Hornear en horno precalentado durante 15-20 minutos a 180 grados.
Sacar, dar la vuelta.

2. Chips de lavash

INGREDIENTES:
● lavash armenio (tengo restos de 6 lavash)
● Aceite de Oliva Virgen Extra (tengo Monini) -1 cda.
● Salsa pesto - 1 cda.
● Sal marina gruesa - una pizca

COCINANDO:
Rocié pan de pita con aceite de oliva, lo unté con los dedos por toda la superficie, ¡el aceite debería absorberse! La primera opción es espolvorear un poco de sal marina por encima (insisto en la sal marina, porque es más sabrosa y suave que la sal de mesa) -es muy conveniente si es en molinillo- La segunda opción es untar finamente pan de pita con salsa pesto.
Después de untar, corté el pan de pita con unas tijeras y lo mandé al horno durante 5-10 minutos (temperatura 180).
Obtuve 2 platos de deliciosas "papas fritas", con pesto y simple, con sal.

3. Lavash con huevo y queso frito

INGREDIENTES:
● Lavash finas 2-3 hojas.
● Queso (tengo ruso y un par de "pancakes" Suluguni)
● Huevo de gallina según el número de comedores.
● Agua salada.
● Verdes.
● Un poco cremoso para freír.

COCINANDO:
Cortamos el pan de pita en trozos del tamaño de la sartén en la que planeas freír Vierta agua potable en un recipiente hondo, agregue un poco de sal, pero no mucho (porque después de eso envolveremos el queso en pan de pita, y es salado).Frotamos el queso en un rallador grueso.Derretimos un trozo de mantequilla en una sartén, el fuego debe ser medio para que el aceite no se queme inmediatamente.Sumerja el cuadrado cortado de pan de pita en un recipiente con sal. agua, dejar escurrir el agua y ponerla mojada en una sartén con mantequilla y extender con una cuchara por toda la superficie. Deje que la proteína agarre un poco (se ponga blanca), espolvoree con queso rallado encima o coloque un panqueque suluguni delgado, baje suavemente el queso y fríalo. El lavash se hincha y se vuelve esponjoso.Cuando el queso esté derretido y el huevo frito, retira del fuego y enrolla como más te guste: un rollo o un sobre. Si lo desea, espolvoree con hierbas picadas. Mantener caliente hasta el momento de servir.

4. Lavash "relleno" al horno

INGREDIENTES:
● lavash armenio fino
● carne o cualquier producto de ella a su gusto
● queso duro
● tomate
● pimienta búlgara
● cualquier verdura a tu gusto
● mayonesa o crema agria
● salsa de tomate
● especias

COCINANDO:
unte el pan de pita con una mezcla de mayonesa y salsa de tomate (para los oponentes de la mayonesa, puede usar crema agria, probé, resulta igualmente sabroso) frote el queso en un rallador y póngalo en el pan de pita
carne o productos cárnicos (comí sardels precocidos) cortados en palitos largos, poner pan de pita, cortar tomates en rodajas, poner pan de pita, pimiento (puedes tomar más, tenía un grano de pimienta pequeño, pero no puedes estropear el pan de pita con pimienta :)) picar finamente, poner pan de pita, cortar cebollas verdes y cualquier verdura en pan de pita, pimienta, agregar especias a su gusto, enrollar pan de pita, cubrir con mayonesa o crema agria encima, poner un horno caliente durante 15-20 minutos hasta que estén doradas, se puede comer caliente y frío, prefiero un panecillo enfriado.

5. Pastel de carne lavash

INGREDIENTES:
● lavash
● carne picada
● pasta de tomate
● zanahoria
● guisantes verdes
● queso
● kéfir
● huevo
● ajo
● mantequilla
● especias

COCINANDO:
Freír la carne picada con la adición de especias, pasta de tomate y dejar que se enfríe. Agregue verduras, guisantes, zanahorias fritas, queso rallado y mezcle. Mezcle el kéfir con huevo y ajo, corte el pan de pita en pedazos y sumérjalo en kéfir. Tomé una forma pequeña y puso pan de pita en dos capas) y distribuyó la mitad de la carne picada, luego trozos de pan de pita empapados en kéfir, luego la carne picada restante y cubra con otro pan de pita entero (lo doblé por la mitad y corté los bordes exactamente en forma) Lubrique el pastel con el kéfir restante , ponga unos trozos de mantequilla encima (también puede espolvorear con queso rallado) y hornee en el horno durante 25-30 minutos a 220 grados.

6. Sobres crujientes de lavash con relleno jugoso

INGREDIENTES:
● lavash fino 3 piezas
● col temprana o china 300g
● filete de pollo 150-200g
● cebolla roja 1 pieza (mediana)
● queso duro 100g
● mayonesa 100g
● eneldo
● aceite vegetal

COCINANDO:
Cortar el filete de pollo en rodajas finas, batir, sal, pimienta y freír en aceite vegetal durante 3 minutos. por cada lado hasta que se dore. Enfriar y cortar en tiras.Cortar la cebolla en medio aros finos y marinar en una mezcla de vinagre y agua hervida caliente (1:1) durante 15 minutos. Rejilla de queso en un rallador grueso.

Picar el repollo, sal y frotarlo un poco con las manos. Mezclar el repollo, el queso, la cebolla exprimida, la carne, el eneldo picado, sazonar con mayonesa: este es el relleno. Cortar el pan de pita en 2 partes de ancho (muy conveniente para cortar con tijeras). Ponga en cada parte 2 cucharadas. con un trozo de relleno, enrollar un sobre, freír los sobres en aceite vegetal por ambos lados hasta dorar. Poner una servilleta Puedes comer tanto frío como caliente.

7. Merienda en pan de pita

INGREDIENTES:
● Lavash - 150 gr.
● Cebolla verde - 20 gr.
● Pepino fresco - 100 gr.
● Pechuga de pollo o pechuga de pavo ahumada - 150 gr.
● Salsa de tomate "Baltimore" - 100 gr.
● Mayonesa - 100 gr.
● Tomate - 20 gr.
● Verduras - 5 gr.

COCINANDO:
Para la salsa: mezclar ketchup y mayonesa, se obtiene una salsa rosada, luego abrir el pan pita y esparcir la salsa. Ponga la cebolla verde en la longitud del pan de pita. Con cuidado, corta los pepinos a lo largo en bastones. Poner pan de pita. Cortar también la pechuga de pavo ahumada y envolver como rollos. Divida el rollo terminado en 8 piezas. Poner en un plato, decorar con hierbas y tomates. Cubre con salsa.

¡Buen provecho para ti y tus seres queridos!

Pan de pita delgado, al parecer, ¿para qué sirve? ¿Comerlo como snack? Sí, no es muy satisfactorio. Entonces, ¿para qué?

Desde él puedes cocinar deliciosos bocadillos fríos y calientes. Entonces, por ejemplo, puede cocinar la conocida ensalada judía (queso fundido, mayonesa, ajo), poner una capa de lechuga sobre pan de pita y enrollarlo en un rollo. La merienda se debe poner en el refrigerador para que la pita se remoje.

De la misma manera, puedes hacer un rollo de ensalada de palitos de cangrejo, cortado muy fino, de paté de hígado, etc.

Lavash se puede utilizar como panqueques. Como relleno, puede usar queso rallado con ajo finamente picado, puré de papas, carne picada. Luego, los panqueques se pueden freír en mantequilla o engrasar generosamente con mantequilla y hornear en el horno. ¡Pruébalo, te va a encantar!
Aquí tienes algunas recetas más originales.

Lavash roll con carne picada

Para hacer un rollo de pan de pita necesitarás:

3 hojas de lavash fino
300-400 g carne de cerdo picada 1:1
1 bombilla
1 zanahoria
2 tomates
lechuga
50 g de queso
mayonesa
1-2 dientes de ajo
eneldo o perejil

Receta de rollo de lavash

Picar finamente la cebolla y freírla en una sartén caliente con aceite vegetal. Ralla las zanahorias en un rallador grueso y después de 3 minutos añádelo a la cebolla, fríe hasta que las zanahorias estén medio cocidas. Ponga la carne picada en la misma sartén y fríala durante 20-25 minutos, revolviendo ocasionalmente, sal y pimienta.
Cortar los tomates en círculos, rallar el queso en un rallador grueso.
Lava y seca las hojas de lechuga. Hacer salsa de ajo: picar el ajo o exprimirlo con una prensa y mezclar con mayonesa. Picar finamente las verduras.
Forma un rollo. Para hacer esto, despliegue una hoja de pan de pita, úntela con salsa de ajo, extienda la carne picada con cebollas y zanahorias, alejándose un poco de los bordes. Espolvorear con hierbas y suavizar. Lubrique la segunda hoja de pan de pita con salsa de ajo por ambos lados, extiéndala sobre la carne picada.
Extienda hojas de lechuga encima de esta hoja, ponga tomates encima y vierta mayonesa sobre ellos. Cubra con una tercera hoja de pan de pita, untada por ambos lados con salsa de ajo. Espolvorear queso rallado por encima y enrollar con cuidado. Coloque el rollo en el refrigerador durante una hora y luego córtelo transversalmente en rodajas de 1,5-2 cm de grosor.

Lavash roll con palitos de cangrejo

Para preparar pan de pita con palitos de cangrejo, necesitarás

3 lavash fino
300 g de palitos de cangrejo
200 g de queso de cualquier tipo
6 huevos de gallina
2 p. de eneldo
5 dientes de ajo
mayonesa

Receta de lavash con palitos de cangrejo

Lavash se prepara en varias capas, luego se enrolla. Hervir huevos duros, pasarlos por una picadora de carne junto con palitos de cangrejo y queso. Puedes picar finamente estos ingredientes. Muela el ajo en un rallador o presione, pique finamente el eneldo.
Preparar el relleno para la primera capa. Para hacer esto, mezcle palitos de cangrejo, mayonesa y ajo. La consistencia no debe ser espesa, pero tampoco líquida.
Preparar el relleno para la segunda capa. Para ello, mezcle los huevos con mayonesa hasta que quede en el mismo estado que la primera capa.
Prepara el relleno para la tercera capa. Mezclar el eneldo con mayonesa. Coloque las hojas de pita, póngales los rellenos apropiados y dóblelas en un pastel. Enróllalo por el lado corto para hacer un rollo corto y grueso. Para mantener la forma, puede envolver el rollo en papel de aluminio. Coloque en el refrigerador durante 6 horas. Servir cortado en rodajas de 1,5-2 cm de grosor ¡Buen provecho!

Pescado en lavash

Para cocinar pescado en pan de pita necesitarás

3 lavash fino
1 lata de pescado en aceite (salmón)
3 huevos
200 g de queso
mayonesa
4 dientes de ajo
verdor

Receta para cocinar pescado en pan de pita

Hervir los huevos duros en agua con sal, enfriarlos y pelarlos. Picar finamente los huevos, escurrir el líquido de la comida enlatada y triturar el pescado con un tenedor. Ralla el queso.
Lavar y secar las verduras, picar finamente. Muela el ajo en un rallador o presione, mezcle con mayonesa y hierbas. Lubrique una hoja de pan de pita por un lado con esta mezcla y colóquela sobre la mesa. Espolvorear con queso rallado y alisar.
Cubra la primera hoja con mayonesa hacia abajo con la segunda hoja. Lubrique la segunda hoja encima con mayonesa y extienda pescado enlatado sobre su área. Cubrir con una tercera hoja de pan de pita encima, engrasar con mayonesa y esparcir sobre ella los huevos troceados. Enrolle un rollo apretado y presione hacia abajo ligeramente. Coloque en el refrigerador por 30 minutos. Cortar el rollo en trozos de 1-1,5 cm de grosor, decorar con hierbas y servir. ¡Buen provecho!

Lavash roll con queso y champiñones

Rollo de aperitivo Lavash con queso y champiñones se prepara muy rápido. Para preparar un pan de pita con queso y champiñones, necesitarás

3 lavash fino
1 manojo de eneldo
1 manojo de perejil
450 g de champiñones marinados
300 g de queso duro
2 cebollas medianas
250 g mayonesa

Receta de rollo de lavash con queso y champiñones

Extienda la primera hoja de pan de pita sobre la mesa y engrase con una fina capa de mayonesa, espolvoree verduras finamente picadas encima. Coloque la segunda hoja encima, engrásela también con mayonesa y coloque los champiñones fritos. Arriba: la tercera hoja, engrase ligeramente con mayonesa y espolvoree con queso rallado.
Enrolle todo en un rollo apretado, colóquelo en una bolsa o en papel de aluminio y refrigere por dos horas. Cortar en trozos y servir. ¡Buen provecho!

Aperitivo vegetal lavash

Para preparar un refrigerio de vegetales a partir de pan de pita, necesitará

1 lavash fino
2 cebollas grandes
1 zanahoria grande
250 g de champiñones (frescos)
verdor
100 g de salsa de tomate
100 g de crema agria

Receta de bocadillo de verduras lavash

Cortar la cebolla en cubos, rallar las zanahorias en un rallador grueso, cortar los champiñones en cubos. Freír todo en aceite vegetal y agregar hierbas. Mezcle la crema agria y el ketchup y cepille el pan de pita con esta mezcla. Ponga el relleno encima y enrolle el rollo.
Ponga el rollo en el refrigerador durante dos horas para remojar. Antes de servir, cortar en trozos. ¡Buen provecho!

pastel de carne lavash

Para preparar pastel de carne con pan de pita necesitarás

cerdo o pollo picado
2 lavados finos
3 cucharadas salsa de tomate
3 cucharadas mayonesa
1 bombilla
1 zanahoria

receta de pastel de carne lavash

Desdoble dos capas de pan de pita y apílelas una encima de la otra. Lubrique con una mezcla de salsa de tomate y mayonesa, extienda la carne picada, sal y pimienta. Cubra con cebollas fritas y zanahorias con especias.
Enrolle el pan de pita en un rollo y hornee en el horno durante 30 minutos. Servir cortado en trozos con verduras. ¡Buen provecho!

En años recientes rollo de aperitivo lavash- Este es un éxito de la mesa festiva. estoy cocinando pan pita relleno para cada día festivo, y cada vez que trato de hacer rodar en lavash con diferentes rellenos.

Varios recetas de rollos de lavash Y recetas de relleno de lavash He estado llenando el disco duro de mi computadora durante mucho tiempo, y almacenar todo este "delicioso tesoro" es solo un crimen culinario frente a ustedes, mis queridos amigos. Al principio escribí deliciosos aderezos para pan de pita que me gustaba en un cuaderno, y luego comencé a cocinar y fotografiar Lavash recetas con diferentes rellenos que ella misma inventó. En solo unos pocos años de funcionamiento del sitio 8 Spoons, mis deliciosos bocadillos de pita se han convertido en una extensa colección, donde hay muchas ideas. como rellenar pan de pita cómo cocinar un aperitivo de pita y, por supuesto, los mejores rellenos para pan de pita.

Por lo tanto, conozca mi selección de recetas: cómo cocinar un panecillo de pita en la mesa festiva. Todo deliciosos aderezos para pan de pita puede buscar en un lugar y marcar la página. Realmente espero que mis rollos de lavash armenios sean una gran idea para que tengas un refrigerio para las vacaciones o un refrigerio para un picnic.

Lavash roll con conservas de pescado

Le sugiero que intente cocinar un rollo de pita con pescado enlatado. Puedes utilizar casi cualquier conserva de pescado: sardina, caballa, saurio, salmón rosado, atún o salmón. Adicionalmente, para el relleno utilizaremos queso duro y huevos de gallina cocidos. Para que el rollo quede suave y jugoso, engrase cada hoja de pita con una mezcla de mayonesa, ajo y hierbas. Ver receta con foto.

Rollitos de salmón en pan de pita con caviar, un verdadero aperitivo real para las vacaciones, que decorará cualquier mesa festiva y seguramente sorprenderá a sus invitados. El rollo de pescado Lavash resulta ser increíblemente hermoso, festivo y, por supuesto, ¡delicioso! Puedes ver cómo cocinar pan de pita con salmón y caviar rojo.

Hasta ese momento, solo cocinaba ensaladas con hígado de bacalao, pero el rollo de aperitivo de pan de pita con esta delicia me ganó el corazón. El rollo con hígado de bacalao en pan de pita resultó ser muy sabroso, festivo e inusual. Si necesita un aperitivo simple y sabroso para la mesa festiva, ¡puedo recomendar con seguridad pan de pita relleno de hígado de bacalao para cocinar!

El hígado de bacalao en pan de pita va muy bien con pepino fresco crujiente y huevo. También se puede preparar con antelación pan de pita con hígado de bacalao. Durante el tiempo que el pan de pita con hígado de bacalao y huevo permanecerá en el refrigerador, se remojará y se volverá aún más sabroso. Cómo cocinar pan de pita con hígado de bacalao (receta con foto paso a paso), puedes ver.

Lavash roll con zanahorias coreanas, jamón y queso

El delicioso pan de pita relleno no solo es una buena combinación de ingredientes, sino también la facilidad de preparación y, por supuesto, la disponibilidad de productos. Lavash con jamón y queso y zanahoria coreana se ajusta muy bien a esta descripción. Sin embargo, preparar un aperitivo en pan de pita con zanahorias coreanas es muy simple y rápido, y puedes comprobarlo leyendo la receta hasta el final.

Si necesita un refrigerio simple y económico para las vacaciones, definitivamente le gustará el pan de pita relleno con zanahorias coreanas. Cómo cocinar rollos de pita con zanahorias coreanas, jamón y queso (receta con foto paso a paso), puedes ver.

Clasificaría el rollo de aperitivo de pan de pita con pollo y col de Beijing como "clásico" y "ganar-ganar". Si necesita tener en cuenta los gustos y deseos de todos los invitados, ¡entonces los rollos de pollo son exactamente lo que necesita! Lavash con pollo y repollo chino resulta abundante y garantizado para ser delicioso.

Esta receta de pan de pita es bastante simple y no requiere ninguna habilidad culinaria especial de su parte, y el resultado son deliciosos panecillos con relleno para un refrigerio. Cómo cocinar pan de pita con pollo paso a paso (receta con foto), puedes ver.

Si está buscando recetas interesantes para rellenar pan de pita, preste atención al pan de pita con queso y hierbas en el horno. Resulta dos en uno: panecillos con relleno y un plato caliente: abundante, hermoso, apetitoso. El lavash horneado al horno con queso y hierbas puede servir como un abundante desayuno o como un excelente refrigerio para un picnic, siempre que haya una parrilla con brasas en la naturaleza. Cómo cocinar un panecillo de pita con queso y hierbas en el horno, escribí.

Lavash roll con jamón y queso fundido

Varios rollos rellenos han recibido durante mucho tiempo una residencia permanente en nuestras mesas navideñas. Y si están buscando algo para rellenar pan de pita, hoy, queridos amigos, les diré cómo cocinar un aperitivo de pita con jamón y queso derretido.

Este rollo de aperitivo de pita es realmente muy interesante: el jamón y el queso derretido en compañía de verduras frescas hacen que el rollo sea abundante, lo suficientemente jugoso y hermoso en el corte, lo cual es importante. Realmente espero que esta receta reponga sus mejores rellenos de pita. Cómo hacer un pan de pita con jamón y queso derretido, escribí.

Lavash roll con palitos de cangrejo, ajo y eneldo

El pan de pita relleno delgado ya es un clásico de una fiesta festiva, y el rollo de cangrejo de pan de pita puede competir fácilmente con la ensalada Olivier con barba. Si está buscando un delicioso pan de pita relleno, entonces el rollo de pan de pita con palitos de cangrejo es la opción de refrigerio universal adecuada para todas las ocasiones. También se debe tener en cuenta que los panecillos de pita con palitos de cangrejo son un aperitivo económico que no le tocará el bolsillo y se ve decente en una mesa festiva.

Rollo de lavash con requesón en el horno.

Lavash horneado en el horno con requesón y hierbas puede considerarse un plato caliente de pleno derecho. El pan de pita horneado no se parece en nada a los aperitivos fríos hechos con pan de pita delgado, sino más bien a la masa de hojaldre. Le recomiendo que cocine este panecillo de pita caliente con requesón y hierbas en el horno como un desayuno abundante o como una adición abundante a sopas y caldos. La receta para hacer pan de pita con requesón en el horno, se puede ver.

Si está buscando algo para rellenar pan de pita y hacer un refrigerio hermoso, sabroso y económico para las fiestas, entonces los rollos de pita con caviar de capelán son ideales para todos los criterios de búsqueda. Este es solo el caso cuando se obtiene un plato increíblemente festivo y sabroso a partir de productos económicos y asequibles.

El caviar de capelán en pan de pita combina bien con pepino crujiente, y para hacer que el aperitivo con caviar de capelán sea más picante, puede agregar un poco de ajo. Cómo cocinar pan de pita con caviar de capelán (receta con foto paso a paso), puedes ver.

Los refrigerios rápidos de lavash han estado firmemente arraigados en el menú diario de muchas amas de casa, y hoy traigo a su atención una idea culinaria interesante sobre cómo hacer lavash armenio con relleno.

El rollo de lavash con zanahorias coreanas y pollo es perfecto para una mesa festiva, así como para un refrigerio o un desayuno abundante. Los rollitos de pollo son jugosos, con un sabor brillante a especias de zanahoria coreana. Cómo cocinar pan de pita con pollo y zanahorias coreanas (receta con foto), puedes ver.

El rollo de lavash con pescado enlatado es una excelente alternativa al costoso pescado rojo, y resulta que ese rollo de pita siempre es sabroso y festivo. La receta de pita roll con conservas de pescado es sencilla, económica y rápida de preparar. El relleno en pan de pita puede ser de tu gusto: puedes hacer un rollo de pan de pita con paparda, o pan de pita con sardina, lo principal es que te guste el sabor del pescado enlatado.

Lavash con comida enlatada y huevos en compañía de repollo, queso y ajo de Beijing seguramente complacerá a todos sus invitados. Cómo cocinar un aperitivo de pita con pescado enlatado (receta con foto), puedes ver.

Lavash roll con palitos de cangrejo y queso derretido

Las recetas de bocadillos de pita y las recetas para rellenar pan de pita con palitos de cangrejo sorprenden con su variedad de ingredientes. Varios bocadillos desde palitos de cangrejo, rollos rellenos, palitos de cangrejo rellenos, ensaladas en pan de pita, y esto no es todo lo que se puede cocinar.

Me gusta mucho el rollo de pita con palitos de cangrejo y queso derretido: ¡resulta tierno, satisfactorio y muy sabroso! ¿Tú también quieres probar este lavash roll de cangrejo? Vea cómo cocinar pita armenia rellena con palitos de cangrejo y queso derretido.

Lavash roll con palitos de cangrejo y tomates

Usé ingredientes simples: palitos de cangrejo, queso y tomates para hacer un rollo de aperitivo de lavash, y quedé satisfecho con el resultado: a todos los invitados les gustó el rollo de cangrejo de lavash. ¡Pruébalo y seguro que también apreciarás este pan de pita con palitos de cangrejo! Puedes ver cómo cocinar un rollo de cangrejo con pan de pita con tomates.

El rollo de lavash con pescado rojo puede considerarse, con razón, la merienda más festiva. Y hoy, queridos amigos, traigo a su atención pan de pita con pescado rojo y queso en una interpretación elegante y festiva. Probablemente ya hayas adivinado por el título que cocinaremos un rollo de pescado con pan de pita en forma de flor de crisantemo.

Preparar un aperitivo tan exprés como una pita rellena de pescado rojo y queso te llevará unos minutos, y siempre ayudará si la visita de los invitados es inesperada. Puedes ver cómo cocinar un hermoso y festivo rollo de pita con salmón y queso derretido con crisantemo

Lavash roll con champiñones y verduras de verano

El rollo de champiñones Lavash es quizás la opción más fácil que se puede preparar con pan de pita delgado. Y te sugiero que cocines un panecillo de pita con champiñones y verduras frescas: ¡con notas de verano y un sabor increíblemente interesante! El rollo de aperitivo Lavash se prepara de forma rápida y sencilla, lo verá usted mismo leyendo la receta hasta el final.

Espero haberte convencido de cocinar este delicioso pan de pita relleno. Puedes ver cómo cocinar pan de pita con champiñones y verduras frescas (receta con foto).

Ingredientes:

pan de pita fino 2 hojas
300 g de zanahorias al estilo coreano
3 manojos de hierbas (eneldo, cilantro, perejil)
mayonesa 200gr

Cocinando:

Unte la primera hoja de pan de pita con una capa delgada de mayonesa, vierta una mezcla de verduras finamente picadas sobre toda la hoja, coloque la segunda hoja de pan de pita encima.

Unte con mayonesa, distribuya uniformemente la zanahoria coreana, enrolle con cuidado en un rollo, póngalo en el refrigerador durante 10-15 minutos y corte el rollo en trozos de 1,5-2 cm de ancho.

Decir que el pita roll con pescado rojo resulta delicioso es simplemente quedarse callado. La receta de pan de pita con pescado y pepino ha sido probada por muchos invitados, así que doy fe de la calidad de la merienda. Si está buscando lo que se puede preparar con pan de pita fino para una mesa festiva, los panecillos de pita con pescado y pepino, e incluso con queso de salchicha, serán útiles. Receta para hacer un rollo con salmón, pepino y queso de salchicha

Ingredientes:

pan de pita fino 2 hojas
150 g de zanahorias al estilo coreano
150 g de queso duro
200 g mayonesa
verduras 50 g

Cocinando:

Delicioso y hermoso rollo para tu mesa.

Lubrique la primera hoja de pan de pita con mayonesa, ponga zanahorias coreanas, espolvoree con hierbas. Unte la segunda hoja de pan de pita con mayonesa y espolvoree con queso rallado. Enrollar.

Lavash roll con carne picada y verduras

El pastel de carne lavash con carne picada se ve muy inusual, pero créanme, este pan de pita relleno merece su atención. Si no sabe qué cocinar con pita y carne picada, preste atención a mi versión de pan pita con carne picada. Un plato de pan de pita y carne picada en compañía de queso, tomate, pimiento morrón y hierbas frescas, definitivamente te gustará. Puedes ver cómo cocinar rollos de pita con carne picada y verduras.

Los clásicos rollos de pita con pescado rojo y queso serán un aperitivo apropiado en cualquier fiesta festiva Para hacer mi aperitivo de pita con salmón jugoso, agregué un poco de col de Beijing, que se puede reemplazar con lechuga.

Y otro secretito: los pan de pita con salmón más deliciosos se hacen con queso derretido de caja. El delicado sabor cremoso del queso complementa perfectamente el pescado ligeramente salado, y los rollos de pescado rojo pueden considerarse un aperitivo real. Cómo cocinar un panecillo de pita con salmón y queso, escribí.

Lavash roll con pollo y verduras

Si necesita un relleno de pan de pita fino como refrigerio de picnic, entonces los rollos de pollo serán útiles. Además, el lavash armenio relleno de pollo y verduras frescas es perfecto para un desayuno abundante o una merienda rápida en el trabajo. Puedes ver cómo cocinar pan de pita con pollo y verduras.

Ingredientes:

lavash 2 piezas
salmón rosado enlatado 200 gr
hojas de lechuga 80 gr
eneldo y perejil 50 gr
mayonesa 200gr

Cocinando:

Escurra el líquido del salmón enlatado y triture el pescado con un tenedor. Untamos la primera hoja de pan de pita con mayonesa, colocamos salmón rosado, hojas de lechuga y espolvoreamos con hierbas.

Cubrimos con una segunda hoja de pan de pita, y hacemos lo mismo.

Convertimos el pan de pita en un rollo y lo enviamos al refrigerador durante al menos 1 hora.

Lavash con champiñones y queso al horno

Los rellenos de lavash pueden ser no solo fríos, sino también calientes, y un panecillo de pita horneado con champiñones y queso es una vívida confirmación de esto. Dichos panecillos rellenos se pueden servir como refrigerio caliente en la mesa festiva o como complemento de varias sopas. Para hacer un rollo de pita con champiñones, puedes usar champiñones frescos, congelados o secos.

Lo principal es que los champiñones sean de gran calidad, entonces el pan de pita caliente con champiñones y queso seguro que te deleitará con su gran sabor. La receta para hacer pan de pita con relleno de champiñones en el horno con fotos paso a paso, puedes ver.

Lavash roll con queso y palitos de cangrejo

Los amantes de los palitos de cangrejo apreciarán la receta de pan de pita con queso. El rollo de cangrejo lavash con queso derretido resulta muy apetitoso y de sabor delicado y es bastante fácil de preparar. Además, los panecillos de pita con palitos de cangrejo y queso se pueden preparar con anticipación, y el día en que recibirá invitados, simplemente sáquelos del refrigerador, córtelos en porciones y colóquelos en un plato. Cómo hacer pan de pita con queso y palitos de cangrejo, escribí.

Cómo cocinar un rollo de pita "A la lasagna" en el horno

Lavash roll con champiñones y queso fundido

Si te gustan los bocadillos con champiñones, asegúrate de prestar atención a la receta de pita rellena de champiñones y queso derretido. Estos rollos de pita con champiñones se ven muy apetitosos en la mesa festiva, y definitivamente les gustará a todos sus invitados. El relleno para pan de pita con champiñones se prepara de manera muy simple y no le llevará mucho tiempo.

Además, el rollo de lavash con champiñones y queso se puede preparar con anticipación y simplemente cortar en porciones antes de servir. Cómo cocinar pan de pita con champiñones y queso derretido (receta con foto paso a paso), puedes ver.

Lavash roll: recetas simples, sabrosas y asequibles con fotos

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Los rollos de lavash son bocadillos muy simples y sabrosos para la mesa festiva. Se pueden servir para cumpleaños, para el Año Nuevo y para casi cualquier festividad familiar cuando desee variedad en una mesa rica. Este plato simple y delicioso ganó popularidad no hace mucho tiempo y ahora ocupa un lugar de honor entre los bocadillos tradicionales. Y no es ningún secreto que puedes cocinar pan de pita con una gran variedad de rellenos.

Te contamos varias recetas de los panecillos más deliciosos, y seguro que encuentras la que se adapta a tu gusto. Estos aperitivos seguramente complacerán a sus invitados y deleitarán a sus seres queridos.

El componente principal de este aperitivo es el lavash fino armenio. Se vende en las tiendas en la sección de pan y casi siempre está disponible. Si lo desea, no es difícil hornearlo usted mismo. Pero, si no hay tiempo para esto, entonces un buen pan de pita fresco de la tienda es perfecto.

Lavash rolls con pescado rojo (salmón) y queso crema

Para preparar tal rollo, necesitamos:

Lavash fino armenio
pescado rojo ligeramente salado (salmón, trucha, salmón chum) - 200 gramos,
queso crema suave (no procesado, busque quesos suaves en frascos como Almette, Cremette, Violetta, Philadelphia, Mascarpone) - 180-200 gramos,
jugo de limón - 1-2 cucharaditas, espolvorear el pescado.
verduras al gusto

Para hacer panecillos de pita con salmón y queso crema, corte el salmón ligeramente salado en rodajas finas. Cuanto más delgadas sean las piezas, más fácil será envolver el rollo y se verá más prolijo.

Extienda el queso crema sobre el pan de pita en una capa delgada y uniforme. Luego, coloque las rodajas de pescado, pero no cerca, sino a pequeños intervalos. Es bueno alternar el sabor del queso y el pescado en capas si los pones en un patrón de tablero de ajedrez.

Rocíe ligeramente jugo de limón sobre el salmón para resaltar el sabor. El aerosol para cocinar es perfecto para esto, lo que te ayudará a esparcir el jugo de limón en una capa delgada y uniforme.

Después de eso, puede espolvorear pan de pita con queso y pescado con una fina capa de verduras finamente picadas. El eneldo o las cebollas verdes son geniales. Pero no recomiendo poner demasiadas verduras, ya que pueden obstruir el delicado sabor del pescado y el queso. Es mejor decorar los rollos con verduras encima, al servir.

Enrolle el pan de pita en una salchicha muy densa, envuélvalo en una película adhesiva y póngalo en el refrigerador durante al menos media hora. Lavash se remojará durante este tiempo y se volverá más suave.

Retire el rollo del refrigerador justo antes de servirlo en la mesa festiva. Una vez que lo hayas desenrollado, córtalo en rebanadas de 2-3 cm de grosor en línea recta si quieres porciones más pequeñas, o en diagonal, lo que hará que las rebanadas sean más largas y más grandes.

Disponer bien en un plato y decorar con hierbas o tomates cherry.

Vea también varios videos con la preparación de bocadillos: panecillos de pita con pescado rojo.

¡Buen provecho!

Lavash rolls con palitos de cangrejo y queso derretido

Para un rollo tan delicioso necesitarás:

Lavash armenio - 1 pieza,
palitos de cangrejo - embalaje,
queso derretido - 150 gramos,
mayonesa - 2-3 cucharadas,
verduras al gusto

Para este rollo, será útil preparar el relleno con anticipación, es decir, mezclarlo en forma de ensalada, esto permitirá que los ingredientes se adhieran mejor a la salsa y evitar que el rollo se deshaga más tarde.

Tome palitos de cangrejo y rállelos en un rallador grueso. También puedes cortar con un cuchillo en pajitas pequeñas. Evite las piezas grandes y gruesas, harán que el rollo quede irregular y feo, y será más difícil envolverlo.

Si usa queso duro procesado en briquetas, entonces rállelo. Si está suave, mézclelo con palitos de cangrejo, pero al mismo tiempo reduzca la cantidad de mayonesa.

Picar finamente las verduras. Mezcle los palitos de cangrejo, el queso, las hierbas y la mayonesa en un recipiente aparte hasta que quede suave.

Extienda el pan de pita sobre una superficie limpia y seca. Extienda el relleno resultante en una capa uniforme. Enrolle con fuerza, teniendo cuidado de no dejar burbujas de aire. Envuelva el rollo terminado en una película adhesiva y póngalo en el refrigerador para remojarlo. Esto debería tomar al menos media hora, luego el pan de pita no estará demasiado seco y la merienda quedará tierna.

Antes de servir, retire el pan de pita de la película y córtelo en círculos de 2-3 centímetros de grosor. Disponer bien en una fuente y decorar como se desee. ¡Los rollos con palitos de cangrejo y queso derretido están listos! ¡Buen provecho!

Lavash rolls con jamón y queso

Para hacer pan de pita con jamón y queso necesitarás:

rollo armenio delgado - 1 pieza,
jamón - 250-300 gramos,
queso duro - 250-300 gramos,
mayonesa - 3-4 cucharadas,
pepinos frescos o en escabeche según se desee - 2-3 piezas,
verdes frescos.

Tal rollo se prepara muy rápidamente, por lo que toda la preparación preliminar será cortar el relleno.

Hay dos formas de añadir el relleno.

Lo primero es cortar el queso y el jamón en lonchas muy finas. En una hoja de pan de pita untada con mayonesa, extiéndalos en dos capas. Coloque pepinos en rodajas finas encima y espolvoree con hierbas. Luego enrolle firmemente. Ten en cuenta que cuanto más gruesas hagas las lonchas de queso y jamón, más difícil será enrollar el rollo y más grueso quedará al final.

La segunda forma es rallar el queso en un rallador grueso, cortar el jamón en tiras finas, picar los pepinos de la misma forma que el jamón. Después de eso, mezcle el queso, el jamón y los pepinos con mayonesa, como para una ensalada. Luego, extienda el relleno sobre el pan de pita en una capa uniforme. Gire bien el pan de pita y póngalo en remojo en el refrigerador, envolviéndolo previamente en film transparente.

Antes de servir, corta el rollo en círculos de 2-3 centímetros de grosor. ¡Un delicioso aperitivo para la mesa navideña está listo!

Rollos de lavash con zanahorias coreanas

Para el rollo necesitarás:

zanahorias coreanas - 200 gramos,
huevos duros - 2 piezas,
queso derretido - 200 gramos,
verdor,
un poco de mayonesa
diente de ajo.

Para preparar rollos de pita con zanahorias coreanas, prepare pan de pita. Colócalo sobre una superficie seca y limpia. Ralle los huevos duros en un rallador grueso, mezcle con queso derretido, hierbas finamente picadas y ajo picado. Agregue mayonesa Aplique este relleno al pan de pita en una capa uniforme. Espolvorea zanahorias coreanas encima. Si hay piezas demasiado grandes, córtelas en piezas más pequeñas.

Luego, enrolle bien y colóquelo en el refrigerador por un tiempo. No olvides envolverlo en film transparente.

Puede servir después de una hora, cortar en círculos de 2-3 centímetros de grosor.

Rollitos de lavash con pollo

Este es un relleno simple y sabroso para panecillos, que es adecuado para unas vacaciones y para un almuerzo normal. Requerirá:

lavash armenio fino - 1 pieza,
pechuga de pollo hervida - 1 pieza,
huevos duros - 2-3 piezas,
mayonesa + crema agria en proporciones iguales - 3-4 cucharadas,
ajo - 1-2 dientes.

El pollo para este rollo debe hervirse previamente en agua con sal y luego cortarse en tiras finas. Hervir los huevos y rallarlos en un rallador grueso.

Moler el ajo con un cuchillo o en una trituradora especial. Mezcle los huevos, el ajo y la mayonesa y la salsa de crema agria, extiéndalos sobre pan de pita en una capa uniforme. Ponga el pollo encima, esparciendo por toda la superficie. Si lo desea, puede agregar verduras, como perejil u hojas de lechuga.

Después de eso, enrolle bien el rollo, envuélvalo en una película adhesiva y póngalo en el refrigerador. Es recomendable cortar dicho rollo antes de servir.

Las palabras de los profesionales de que puedes envolver casi cualquier cosa en pan de pita han sido confirmadas durante mucho tiempo por una gran cantidad de recetas. Esta torta sin levadura está lista para "tomar en sus brazos" cualquier relleno que mantenga más o menos su forma. Y al mismo tiempo, el sabor del plato resultante será realmente decente. Sí, lejos por recorrer. Incluso si la chuleta banal de ayer se envuelve en pan de pita y se mantiene en el microondas durante un par de minutos, puede terminar teniendo un gran desayuno. Y si agrega un trozo de queso a la chuleta, el desayuno resultará no solo abundante, sino también bastante exquisito. Es cierto que, dados los milagros que realizan nuestras amas de casa con pan de pita, este enfoque puede llamarse bárbaro. Por supuesto, para crear más, todavía tienes que trabajar duro, pero de todos modos no te llevará mucho tiempo.

Así que hablemos de lo que se puede envolver en algunos de los platos que queremos presentar en nuestra reseña, hace tiempo que están firmemente establecidos en las páginas de los cuadernos culinarios de nuestras anfitrionas, sin embargo, debido a su especial popularidad, aún nos permitimos recordarle el principio de cocinar al máximo las mejores comidas. Además, aquí hay algunas opciones inusuales que no todos conocen. Pero primero, veamos algunas preguntas generales.

¿Qué relleno se puede envolver en pan de pita?

Por supuesto, la afirmación de que absolutamente todo se puede envolver en esta capa insípida es algo exagerada. Sin embargo, la elección de los rellenos es más que diversa. Y en ocasiones sus combinaciones son hasta sorprendentes. Además, no solo se preparan aperitivos fríos a partir de lavash. Algunos cocineros envuelven la carne picada con arroz y la guisan como repollo relleno, la preparan con otros rellenos y pasteles. Pero aún los más populares son los rollos. ¿Qué se puede envolver en pan de pita durante su preparación? Sí mucho. Para la mesa de todos los días se elaboran rollos con todo tipo de verduras, requesón, conservas de pescado, jamón, carne, queso, aromatizando el relleno con todo tipo de salsas. Para las fiestas preparan platos con pescado rojo, caviar y carnes ahumadas. En general, no enumere todo. Y debo decir que todos los platos no solo son sabrosos, sino también extremadamente atractivos en apariencia. Todos estos rollos se consideran la decoración de cualquier mesa.

Principios generales de preparación

Lo mejor es llevar pan de pita rectangular para cocinar. Se pliega, por regla general, a lo largo y no a lo ancho. Si desea hacer un rollo de un grosor impresionante, debe utilizar un principio multicapa. Es decir, extienda el relleno sobre la hoja, luego cúbralo con una segunda hoja, extiéndalo nuevamente y luego enróllelo. Después de cocinar, el rollo debe mantenerse en un lugar fresco durante algún tiempo para que la pita se empape y se ablande. Si necesita una forma redonda, los bordes de las hojas se pueden cortar en un círculo. Pues bien, en el caso de preparar las mismas tortitas, el pan de pita se corta en trozos del tamaño deseado.

A continuación, consideraremos con más detalle qué se puede envolver en pan de pita fino. La receta del rollo de palitos de cangrejo está en la parte superior de la lista de bocadillos para muchos de nuestros cocineros, ya que es una opción en la que todos ganan y les gusta a absolutamente todos.

Lavash + palitos de cangrejo

Debe tomar una hoja de pan de pita, engrasar generosamente con mayonesa y espolvorear con sus hierbas picadas favoritas. Cubrir con una segunda capa. Cúbralo con mayonesa, cúbralo completamente con palitos de cangrejo picados (será suficiente para un rollo de un paquete que pesa trescientos gramos), ciérrelo con otra hoja, cúbralo con él y espolvoree con queso rallado. Enrolle, déjelo durante una hora en un lugar cálido y luego envíelo al refrigerador. Después de un par de horas, el producto se puede cortar en trozos y servir.

Lavash + salmón

Aperitivo muy sabroso e inusualmente hermoso. Si no sabe qué puede envolver en pan de pita mientras prepara platos festivos, deténgase en esta opción. No adivinarás bien. Dado que los trozos de pescado se desmoronarán, es necesario prepararles un espesante especial. Como regla general, el queso rallado mezclado con mayonesa se usa con mayor frecuencia para esto. Si lo desea, puede tomar suave derretido. Una cuestión de gusto. Entonces, como en el primer caso, cubrimos una hoja de pan de pita con mayonesa, espolvoreamos con hierbas y cubrimos con una segunda. Engrasamos diligentemente su superficie con la masa preparada de queso, colocamos rebanadas finas encima, por ejemplo, salmón (para un rollo, se requerirán cuatrocientos gramos de pescado), lo enrollamos lo más apretado posible. Mantenga caliente durante una hora, luego puede enviarlo al refrigerador. Cortar en rodajas finas, de no más de un centímetro y medio de grosor.

opción fácil

¿Qué se puede envolver en pan de pita fino a partir de productos simples? ¿Cómo hacer rápidamente un refrigerio económico? En lugar de llenar, use el salvavidas de muchas de nuestras azafatas: pescado enlatado. Y caben casi cualquiera, en aceite.

Rallar una zanahoria, picar finamente la cebolla. Freír las verduras, dejar enfriar un rato. Escurra todo el aceite del pescado, transfiéralo del frasco a otro tazón y macháquelo cuidadosamente con un tenedor. Luego combinar con verduras. Tome una hoja de pan de pita y engrase la mitad con cualquier queso suave y la otra con mayonesa. Luego unte el pescado con verduras sobre el pan de pita con la salsa, y espolvoree con hierbas la parte que tiene el queso. Comience a enrollar el rollo desde el borde donde se encuentra el pescado. Tal rollo para impregnación es suficiente por una hora. Como puede ver, se prepara con bastante rapidez y los productos para ello necesitan los más simples.

rollo de carne

Esta es una opción que ya requiere horneado. Como relleno se utiliza carne picada, que se puede envolver en pan de pita tanto cruda como prefrita. En general, en realidad no importa. Lo principal es prepararlo adecuadamente. Es decir, salpimentar y mezclar con el huevo. También necesitas hacer una fritura de cebollas y zanahorias. Luego mezcle tres cucharadas de ketchup de mesa y mayonesa, engrase una hoja con esta mezcla, ponga una segunda sobre ella y también cubra su superficie. Extienda la carne picada encima, cúbrala con fritura y enrolle el pan de pita en un rollo. Hornear durante media hora en el horno. Es mejor servir caliente, ya que la pita después de hornear se endurece rápidamente. No obstante, si es necesario, puedes calentar el rollo en el microondas.

Cigarros Berek

Se debe mezclar medio kilogramo de requesón con dos yemas, agregar eneldo finamente picado, sal y revolver con cuidado. A los que les guste más picante, pueden añadir al relleno ajo picado muy fino. Lavash se debe cortar en tiras pequeñas, cada una de 10 centímetros de ancho. Se debe distribuir una cucharada del relleno a lo largo del borde de la pieza, y luego enrollarla en forma de tubo. Los productos resultantes deben freírse en aceite vegetal hasta que aparezca un tono dorado intenso.

En principio, la receta se puede utilizar como base para experimentos. ¿Qué más se puede envolver en pan de pita delgado para hacer tales cigarros? Sí, mucho también. Salchicha, por ejemplo. O hacer un relleno de queso rallado, huevo cocido y cebollas verdes. Y puedes cortar el jamón y el queso en tiras finas. En general, puedes fantasear como quieras.

burrito

¿No sabes qué puedes envolver en pan de pita para cocinar algo nuevo y original? Ponle relleno mexicano y dile a tu familia que es un burrito. Por supuesto, los habitantes de este país cálido difícilmente podrían ver en su obra maestra culinaria un análogo de su cocina nacional, sin embargo, definitivamente complacerán a sus familiares. Y para el relleno, mezcle tres tomates finamente picados, dos cebollas, dos pepinos, ciento cincuenta gramos de champiñones fritos y jamón, cien gramos de queso rallado y salsa de mayonesa. Si lo desea, puede agregar perejil a la mezcla. Salar, envolver en pan de pita, doblándolo con un sobre, pintar cada uno con mayonesa por encima, espolvorear con queso rallado y poner en el microondas durante cinco minutos.

¿Qué hay de cariño?

¿Qué se puede envolver en pan de pita para terminar con un delicioso postre? No tienes que ir muy lejos. Y gastar dinero en comestibles también. Tome manzanas simples, pero preferiblemente no muy agrias. Quítales la piel. Sin embargo, si realmente no quiere perder el tiempo, puede omitir este paso. Ralle las manzanas en un rallador grueso, agregue canela y mucho azúcar. Revolver. Cortar una hoja de pan de pita en cuatro partes, envolver el relleno, doblarlo en un sobre e inmediatamente freír en una sartén. Así es como, sin mucho esfuerzo y gasto, obtienes un postre bastante decente para el té.