Un postre dulce rápido. Tipos de postres que puedes hacer en casa

Ingredientes: nata, fresas, azúcar, gelatina, agua, vainillina, nata agria, mantequilla, coñac, queso, galletas

Me encanta hacer pasteles sin hornear. Mi favorito es el pastel de fresas. La receta es muy sencilla, así que no dejes de probarla.

Ingredientes:

- 400 gramos de galletas de mantequilla;
- 150 gramos de mantequilla;
- 50 ml. coñac;
- 400 gramos de queso ricotta;
- 100 gramos de crema agria;
- 250 gramos de azúcar;
- 1 cucharadita azúcar de vainilla;
- 2 cucharadas gelatina;
- 50 ml. agua;
- 400 gramos de fresas;
- crema batida.

30.11.2018

Burfi dulce indio elaborado con leche en polvo

Ingredientes: mantequilla, azúcar, crema agria, leche en polvo, nueces, vainillina

Hoy aprenderemos a cocinar un postre indio muy delicioso: Burfi. La receta es sencilla. Incluso una persona que está lejos de cocinar puede cocinar un plato.

Ingredientes:

- 100 gramos de mantequilla,
- 100 gramos de azúcar,
- 120 ml. crema agria
- 250 gramos de leche en polvo,
- 5 nueces,
- Vainillina en la punta de un cuchillo.

23.07.2018

Pastel de gelatina "Vidrio roto"

Ingredientes: mermelada, crema agria, azúcar, gelatina, agua, vainillina, melocotón, hoja de menta

Y en casa, puedes preparar muy rápidamente este delicioso pastel de gelatina de Broken Glass. La receta es muy simple. El pastel tiene un sabor increíble.

Ingredientes:

- 3 paquetes de gelatina,
- 600 ml. crema agria
- 100-130 gramos de azúcar,
- 15 gramos de gelatina,
- 60 ml. agua fría
- extracto de vainilla,
- duraznos,
- hojas de menta.

30.06.2018

jalea de crema agria

Ingredientes: crema agria, azúcar, vainillina, agua, gelatina

Es muy fácil hacer gelatina de crema agria. Es bastante fácil de preparar. Hace un delicioso postre dulce.

Ingredientes:

- 400 gramos de crema agria;
- 100 gramos de azúcar;
- 1 cucharadita azúcar de vainilla;
- 150 ml. agua;
- 20 gramos de gelatina.

28.06.2018

Mermelada de grosella roja en casa

Ingredientes: grosella roja, azúcar

Es muy simple y fácil hacer una deliciosa mermelada de grosellas rojas. Para hacer esto, necesitará la grosella roja y el azúcar, no se necesita nada más.

Ingredientes:

- 650 gramos de grosella roja;
- 1 kg. Sáhara;

30.05.2018

Gelatina de fresa con gelatina

Ingredientes: fresas, azúcar, gelatina

Prepara para el invierno una gelatina de fresa muy sabrosa y fácil de preparar que no necesita hervirse.

Ingredientes:

- 500 gramos de fresas,
- 300 gramos de azúcar,
- 20 gramos de gelatina.

10.05.2018

Helado lila

Ingredientes: lila, limón, plátano, miel

Le sugiero que pruebe un helado de lila inusual muy sabroso. La receta es muy simple y bastante rápida.

Ingredientes:

- un puñado de lilas,
- medio limón
- 1 plátano,
- 1 cucharada cariño.

03.05.2018

Delicioso postre delicado Trifle

Ingredientes: huevo, harina, azúcar, leche, levadura en polvo, mantequilla, colorante, nata, licor, naranja, nuez, decoración

Lo más probable es que nunca hayas probado este postre. Y si lo intentaron, no lo cocinaron en casa. Entonces, hoy te diré cómo cocinar una bagatela rápida y fácilmente.

Ingredientes:

- 1 huevo,
- 4 cucharadas harina,
- 2 cucharadas azúcar en polvo
- 50 ml. Leche,
- 1 cucharadita Levadura en polvo
- 25 gramos de mantequilla,
- un poco de colorante alimentario rojo,
- 250 ml. crema,
- 30 gramos de azúcar en polvo,
- 25 ml. espíritu,
- media naranja
- 50 gramos de nueces,
- gotas,
- chocolate,
- cobertura de confitería,
- virutas de coco.

03.05.2018

Cazuela de requesón con leche condensada en el horno.

Ingredientes: requesón, huevo, leche condensada

La cazuela de requesón es un plato muy sabroso, satisfactorio y saludable que suelo cocinar para el desayuno. Hay muchas recetas para este plato, pero sobre todo me gusta esta cazuela con leche condensada.

Ingredientes:

- 400 gramos de requesón,
- 2 huevos,
- una lata de leche condensada.

25.04.2018

Pascua de masa de requesón

Ingredientes: masa de requesón, pasas, crema agria, mantequilla, azúcar, azúcar de vainilla

Hoy le sugiero que cocine la cuajada de Pascua no con requesón, sino con masa de cuajada preparada, que puede comprar fácilmente en la tienda. El postre es muy sabroso.

Ingredientes:

- masa de requesón - 500 gramos,
- pasas - 150 gramos,
- crema agria - 1 cucharada,
- mantequilla - 50 gramos,
- azúcar - 150 gramos,
- azúcar de vainilla - media cucharadita

24.04.2018

Helado magro de arándanos

Ingredientes: arándanos, azúcar, agua, lima

Muy a menudo cocino un delicioso helado de bayas para mi casero. Hoy te sugiero que pruebes un muy sabroso helado magro con arándanos y lima.

Ingredientes:

- 200 gramos de arándanos,
- 70 gramos de azúcar,
- 100 gramos de agua,
- media lima

23.04.2018

pastel inteligente

Ingredientes: leche, huevo, azúcar, harina, mantequilla, agua, vainillina

Recientemente probé un pastel inteligente y me sorprendió gratamente su sabor. Hoy he descrito en detalle la receta para hacer este delicioso pastel para ti.

Ingredientes:

- 500 ml. Leche,
- 4 huevos,
- 150 gramos de azúcar,
- 115 gramos de harina,
- 125 gramos de mantequilla,
- 1 cucharada agua,
- una pizca de vainillina.

08.04.2018

Pastel con mermelada y frutas

Ingredientes: gelatina, plátano, kiwi, naranja, agua

Un pastel de gelatina de frutas simple y delicioso debería atraer a muchos, especialmente a aquellos que aman la gelatina y los postres ligeros. Vea nuestra nueva receta con fotos.

Para la receta:
- 2 paquetes de gelatina,
- una banana
- un kiwi
- una naranja,
- Dos vasos de agua.

07.04.2018

Soufflé "Leche de pájaro"

Ingredientes: proteínas, azúcar, gelatina, agua

Prueba este suflé de leche de ave muy sabroso. He descrito la receta en detalle para usted, por lo que no tendrá ningún problema para cocinar.

Ingredientes:

- claras de huevo - 2 piezas,
- gelatina - 10 gramos,
- agua - 35 ml.,
- azúcar - medio vaso.

06.04.2018

Salchicha de chocolate de galletas con leche condensada

Ingredientes: galletas, maní, leche, mantequilla, cacao, leche condensada, azúcar

La salchicha de chocolate es un postre sencillo pero muy sabroso sin hornear. ¡Es fácil de preparar, siempre resulta y será una verdadera fiesta para sus hijos! Sí, seguro que los adultos no rechazarán un anillo tan delicioso.

Ingredientes:
- 350 gr de galletas de mantequilla;
- 80-100 gramos de maní;
- 150 ml de leche;
- 50 gr de mantequilla;
- 1-2 cucharadas cacao;
- 3-4 cucharadas leche condensada;
- 2-3 cucharadas de azúcar en polvo.

31.03.2018

Merengues de Yulia Vysotskaya

Ingredientes: proteína, azúcar, vinagre, sal, vainillina

Hoy cocinaremos en el horno un postre muy sabroso y claras de huevo. Este postre se llama merengue.

Ingredientes:

- 4 claras de huevo,
- 240 gramos de azúcar en polvo,
- 2 cucharaditas vinagre de vino blanco,
- una pizca de sal marina
- 1 cucharadita extracto de vainilla.

Postre- Estos son deliciosos platos dulces que, por regla general, terminan la comida. Fue este orden de servir platos dulces que finalmente se formó solo en el siglo XIX. Sin embargo, en la actualidad, nadie se adhiere tan estrictamente a esta secuencia. En casa, el postre aparece en la mesa exactamente en el momento oportuno.

Hasta hace poco tiempo, el postre se consideraba un lujo y en la mayoría de los casos solo las personas adineradas o con ingresos modestos podían permitírselo, pero solo en días festivos y ocasiones especiales. Hoy, el valor de los platos dulces no es tan alto. Las personas con cualquier nivel de ingresos pueden permitirse el postre. La dificultad es más bien la elección de los platos dulces, porque su variedad es sencillamente asombrosa. Además, las dificultades surgen no sólo a la hora de adquirir un postre, sino también a la hora de elegir una receta para prepararlo en casa. Incluso un dulce en particular tiene docenas, si no cientos, de variaciones de cocción.

Surge naturalmente la pregunta, ¿qué son los postres? ¡Muchos tipos! Así, por ejemplo, puedes dividir los postres en función de los productos que los subyacen. Así, los postres pueden ser frutas, bayas, nueces, chocolate, leche, harina, etc. Además, los alimentos dulces se pueden servir fríos, como el helado, o calientes, como el chocolate caliente. Los postres también se dividen en tipos en función de si se requiere horneado para su preparación o no. Además, los platos dulces a menudo se dividen en simples y complejos. Este signo se refiere tanto al procedimiento de preparación como a la composición del postre (un postre de un componente, respectivamente, se considera simple y un postre de varios componentes es complejo). Los postres también pueden ser rápidos de preparar, como dicen, apurados, o largos. Puede continuar la lista de tipos de postres indefinidamente, por lo que nos detendremos aquí, pero consideraremos los postres con y sin pasteles, fríos y calientes, simples y complejos, con un poco más de detalle.

Con y sin bollería

Las recetas de postres que involucran hornear son, por regla general, productos de harina, por ejemplo, muffins, galletas, pasteles, tartas, pasteles, pasteles, panecillos. Al mismo tiempo, la palabra "hornear" en sí misma no debe asustarse. Parece que detrás hay un largo y tedioso proceso de cocción. Pero esta visión no es del todo correcta. Hoy en día, existen muchos dispositivos que facilitan y simplifican el proceso de horneado. Entonces, por ejemplo, usando un microondas, puede hornear deliciosos cupcakes en no más de cinco minutos.

En cuanto a los postres sin hornear, no hay menos que los postres con bollería. Estos incluyen jaleas, mousses, dulces, helados, ensaladas de frutas e incluso sopas dulces de postre. Por supuesto, esta lista está lejos de ser completa. Hay muchos más postres sin hornear. Pero el tiempo de su preparación, a pesar de la falta de tratamiento térmico, puede ser mucho más largo que el de los platos dulces que necesitan ser horneados.

frío y caliente

Según la temperatura de servicio, los postres se pueden dividir en fríos y calientes. Los platos dulces servidos fríos representan la gran mayoría. Estos incluyen no solo helados y mermeladas, sino también muchos tipos de pasteles, que también se suelen servir fríos. El representante más brillante se puede llamar pastel. Incluso aquellas versiones de este postre que se someten a un tratamiento térmico se sirven invariablemente después de muchas horas de exposición en el frigorífico.

Los postres calientes incluyen algunas bebidas de postre (cacao, café preparado de forma especial, así como chocolate caliente), frutas horneadas y también algunos productos de harina que suelen servirse calientes.

Simple y complejo

Los postres son sencillos y complejos de preparar. Incluso una persona sin experiencia en el campo de la cocina puede hacer frente a la creación de platos dulces simples, pero para preparar postres complejos, deberá "armarse" con algunos trucos y secretos, y además, con suficiente tiempo libre. Sin embargo, habiendo estudiado las recetas para preparar uno y otro tipo de postres, comprenderá que el indicador de complejidad es condicional. Tanto uno como otro tipo se pueden preparar sin dificultad. Además, los postres se pueden dividir en simples y complejos según la cantidad de componentes que se incluyen en ellos. Entonces, un postre simple suele ser un plato dulce que consta de uno o dos componentes, y un postre complejo es un plato dulce de varios componentes.

En esta sección del sitio puede encontrar todos los tipos de postres enumerados. Elige la receta del plato dulce que más te guste y empieza a cocinarlo. No será difícil si actúa de acuerdo con todas las recomendaciones de una receta específica paso a paso con una foto. Por cierto, la descripción textual del proceso de cocción va acompañada de fotos paso a paso, ¡lo que significa que no se te escapará ni un solo matiz de la cocina!

Todas las recetas para la preparación de postres contienen instrucciones muy específicas respecto a un proceso de cocción en particular. Sin embargo, si realmente desea dominar el arte de la confitería, debe conocer algunos dogmas sobre cómo trabajar con un producto en particular. ¡Estos son los trucos que deben estar en tu "arsenal"!

• Un componente de muchos postres son los huevos de gallina. Deben ser frescos, de lo contrario no verás un postre delicioso como tus propias orejas. Para determinar la frescura de los huevos, puede usar un método bastante simple. Se basa en el hecho de que los huevos deben sumergirse en una solución de sal al diez por ciento. El producto fresco se hundirá inmediatamente hasta el fondo. Por cierto, no se baten muy mal los primeros huevos frescos.
• Si tiene que trabajar solo con yemas de pollo, debe recordar que es mejor molerlas, precalentarlas. Cuando estén calientes, serán más flexibles que cuando estén fríos.
• Pero batir las claras es mejor cuando se enfría. En este caso, no utilice utensilios de aluminio. Al contacto con él, los blancos comienzan a oscurecerse.
• Si para el postre es necesario batir la crema, deben, como las proteínas, enfriarse previamente. Además, solo la crema grasa es adecuada para este propósito.
• En el caso de que se deba utilizar gelatina para preparar un postre, entonces se debe diluir en una proporción de uno a diez, es decir, se vierte una cucharada de gelatina con diez cucharadas de líquido. Para disolver los cristales de la sustancia anterior, debe remojarse hasta por una hora. El líquido debe estar a temperatura ambiente. Solo después de esta manipulación, la gelatina se usa para el proceso de cocción posterior.
• Al elegir una galleta como base para el postre, recuerde que debe cortarla solo después de que se haya enfriado por completo. Una galleta caliente e incluso tibia se arrugará y se romperá.
• Cuando hornee algo en una bandeja para hornear, no sea demasiado perezoso para cubrirlo con papel para hornear (pergamino). Esto hará que sea más fácil separar el producto horneado y no tendrás que lavar la bandeja para hornear.

¡Buena suerte con tus postres caseros! Y si duda de sus habilidades, asegúrese de consultar con la receta fotográfica paso a paso deseada.

Que cocinar de postre rápido y barato? ¿Qué delicioso manjar de ingredientes baratos para tratar a tus amigos? Recibir invitados en casa es un evento responsable para el que debe prepararse con anticipación. Si estamos hablando de una cena romántica, los platos serán los mismos, sobre las vacaciones de los niños, entonces completamente diferente. La mayoría de las veces, el presupuesto de la celebración se limita a una cierta cantidad. La mesa debe ser rica y variada. La clave para una fiesta exitosa no es solo una buena compañía, sino también los platos correctos. Lo más destacado de cualquier fiesta, entre otras cosas, es la mesa dulce. ¿Qué puede pensar para que las impresiones de las vacaciones sean inolvidables y la billetera de la anfitriona no se dañe? ¿Cómo puedes hacer un postre barato en casa?

Recetas económicas de postres de frutas

La ensalada de frutas es uno de los postres más ligeros y extraordinariamente fáciles de preparar. Se necesitan frutas, aderezos y hermosas copas de vino para preparar el plato. Cortar las frutas en rodajas iguales, es recomendable hacerlo poco antes de servir para que no se enrollen. Si el plato incluye plátanos, rocíalos con jugo de limón. Poner todos los ingredientes en un vaso y verter sobre el aderezo.
El postre se puede verter con diferentes aderezos, los más comunes son la crema batida, el yogur, la salsa de crema, la salsa de crema agria y mucho más.

Frutas con galleta en crema de mantequilla

Hornea o compra una galleta preparada. Para hornearlo, toma 1 huevo, 50 gr. azúcar, 50 gr. harina y una cucharadita de polvo para hornear. Batir todos los ingredientes hasta obtener una masa espesa homogénea. La masa está lista, ahora debe extenderse en una capa delgada y colocarse en una bandeja para hornear. Precalentar el horno a 180 grados. Después de eso, coloque la masa allí durante 10-12 minutos para obtener una galleta delicada y aireada. Cuando la masa se haya enfriado, córtala en cubos.

Prepara cualquier fruta para que el peso total sea de aproximadamente 300 gramos. Córtalos en trozos iguales y colócalos en un recipiente tapado para que no se sequen.

Ahora necesitas hacer crema de mantequilla. Batir 200 g de nata al 35% de grasa con 50 g de azúcar hasta que se forme una masa aireada: la nata está lista.

Todos los componentes del postre están listos, queda por conectarlos. La golosina se ve muy bien si la pones en capas en vasos transparentes, copas de vino o tazones.

Postre delicioso y económico de plátanos y crema agria.

Este manjar atraerá a los niños, porque les encantan los plátanos.
Para que funcione, tome 2-3 piezas. plátanos maduros y suaves, 1 taza de crema agria (contenido de grasa 15-20%), 2 - 2.5 cucharaditas. azúcar y cacao para la decoración (se puede reemplazar a su discreción).
Los plátanos pelados se trituran bien con un tenedor o se muelen en una licuadora. El resultado correcto es un puré de frutas espeso y sin grumos. Mezcle la masa de plátano, la crema agria y el azúcar para que no se formen grumos. La mezcla de alimentación está lista. La golosina tendrá un sabor inusual si le agregas un poco de jengibre y vainillina. Sírvelo mejor en porciones, puedes decorar encima con cacao, chocolate, mermelada, hoja de menta. La preparación de tal postre toma de 10 a 15 minutos, la mesa de postres se puede decorar con frutas frescas, chocolate rallado, frutas confitadas.
Por cierto, para que la masa de plátano no se oxide (adquiera un color negro), viértala con jugo de limón.

Recetas económicas de postres de frutas congeladas

La fruta congelada es la "carta de triunfo" de muchas amas de casa. No solo se utilizan en compotas o repostería, se pueden utilizar para hacer cócteles, helados, descongelar y comer en su forma natural. Echemos un vistazo a algunas de las recetas.

Batido refrescante y bajo en calorías. Esta bebida nos llegó desde América. Para hacerlo, debe moler trozos de fruta en una licuadora y agregar yogur (jugo, kéfir, leche u otra cosa, según sus preferencias). Un batido se diferencia de un cóctel regular en una consistencia más densa de la bebida. No es necesario descongelar las frutas antes de cocinarlas, ya que la bebida se sirve fría.

Receta de pastel de helado

Para prepararlo, tome 0,5 kg de frutas congeladas, 4 yemas de huevo, 180 gr. azúcar en polvo, 400 ml de nata espesa (33-35 % de grasa). Las frutas congeladas en este caso no necesitan descongelarse. Para que las yemas batan bien, los huevos deben elegirse frescos.

Batir fruta congelada y 100 gr. azúcar en polvo juntos en una licuadora. Deje a un lado la masa resultante, es mejor cubrir con celofán.
Prepare un baño de agua, utilícelo para batir el resto del azúcar en polvo y las yemas. Mezcle los ingredientes hasta que la masa se vuelva aireada y blanca.

Montar la nata por separado. Ahora puede combinar los ingredientes cocidos: crema, yemas cocidas y un tercio del puré de frutas terminado.
Para facilitar la extracción del pastel del recipiente, coloque polietileno en él. O puedes usar moldes de silicona. Vierta la mitad de la masa preparada en el recipiente preparado y deje enfriar en el refrigerador durante 30-35 minutos. Retire del refrigerador el recipiente enfriado con la mezcla, coloque el puré de frutas restante en el centro y vierta la crema de mantequilla encima. Después de 5-6 horas en el refrigerador, el pastel estará completamente listo. Para que el pastel se congele bien y mantenga la forma deseada, no lo verifique. Déjalo reposar sin influencias externas innecesarias. Antes de servir, asegúrese de decorar el pastel resultante con mermelada o chocolate, o simplemente con rodajas de fruta congelada.

- Helados infantiles - Helados de frutas.

El helado de frutas es el manjar favorito de los niños. Hacer este postre económico y delicioso en casa no requiere ningún esfuerzo adicional.

Para la preparación necesitas: 300 g de fruta congelada, 50 g de azúcar, 2 cucharaditas de azúcar y 100 ml de agua.
Mezclamos todos los productos juntos y luego batimos con una licuadora. Vierta la masa terminada en vasos de plástico y pegue un palo de madera en cada uno. Coloque los vasos en el congelador durante 3 horas. El helado está listo.

Un pastel que no necesita ser horneado.

Tarta de galleta y requesón. No lleva mucho tiempo hacer este pastel. En términos de sofisticación, no cederá ante los productos comprados.

Para cocinar necesitas:

• 2 paquetes de requesón
• 400 gr de nata agria
• 200 gr de azúcar
• 3 cucharaditas gelatina
• 300 gr de galletas

Batir el requesón, la crema agria y el azúcar para hacer una masa de cuajada aireada. Disolver la gelatina por separado en 50 ml de agua. Agregue la gelatina a la mezcla de cuajada.

Coloque polietileno en el recipiente, vierta la masa de cuajada en el fondo en una capa uniforme y refrigere por 15 minutos. Durante este tiempo, la mezcla tendrá tiempo de espesar. A continuación, coloque capas alternativamente de galletas y masa de cuajada. Regularmente: coloque el pastel en el refrigerador a través de cada capa, para que la masa de cuajada se solidifique y las galletas no se caigan. Después de llenar el formulario, déjelo en el refrigerador durante 4 horas para que el pastel esté bien empapado. Para la decoración, puedes espolvorear el bizcocho con chocolate rallado y nueces.

Para hacer de la mesa de postres un verdadero punto culminante de las vacaciones, piénselo con anticipación. Elige colores para platos y servilletas. Decora la mesa para el tema de vacaciones. Prepare tenedores y cucharas de postre por separado. Si planea servir el pastel, ábralo y sírvalo con unas pinzas especiales. Compre dulces de colores o frutas confitadas y colóquelos en jarrones de vidrio. Además, no se olvide de aquellos invitados que prefieren no comer dulces, compre nueces para ellos. Además, prepara refrescos con antelación, ya que los dulces siempre provocan sensación de sed. Con este enfoque, la mesa de postres saldrá brillante e inolvidable. Además del placer del gusto, los invitados también recibirán estética.

Analizamos varias opciones sobre cómo puede hacer un postre económico. Los platos descritos anteriormente complacerán a todos los invitados en términos de sabor. Mira qué ingredientes tienes en casa y, en base a ello, prepara una delicia inolvidable.

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Mucha gente piensa que es absolutamente imposible hacer helados en casa sin una heladera especial. Te aseguramos que es muy posible. Intente cocinarlo de acuerdo con esta receta y asegúrese de que el helado casero sea mucho más sabroso que el comprado en la tienda ...

Pastel: el merengue para cocinar de acuerdo con esta receta no es nada difícil. Lo único que puede molestar un poco a la hora de prepararlo es el tiempo necesario para crear tan gran manjar...

Este bizcocho de chocolate en forma de corazón hecho de bizcocho de chocolate claro, cubierto con una exquisita crema de chocolate y decorado con delicadas flores, es el postre perfecto para tu cena romántica…

Tal pastel de nueces es una buena manera de celebrar un cumpleaños u otro evento festivo. Tiempo de cocción 1 hora 15 minutos…

Esta pastel de chocolate- una exitosa combinación de chocolate negro y crema de mantequilla con un refrescante aroma a menta. Tiempo de cocción 1,5 horas...

El pastel clásico de la Selva Negra consta de varias capas de masa de chocolate, con crema batida y cerezas entre cada capa. Por lo general, el pastel se cubre con crema batida adicional, cerezas al marrasquino y chispas de chocolate …

Pastel "Cappuccino": una delicada combinación de una base crujiente de galleta de chocolate, mousse cremoso y crema, decorado con chocolate blanco y generosamente aromatizado con licor de café y café ...

La fruta en conserva en coñac es un postre maravilloso, que suele servirse con merengue o galletas crujientes, o con una delicada tarta de bizcocho. Tiempo de cocción 60 minutos...

El flan horneado con base de caramelo es uno de los postres más famosos del mundo. Crema - caramelo, flan, flan de caramelo - dependiendo del lugar de preparación, se llama de manera diferente. Las recetas de este postre pueden diferir entre sí, pero la crema siempre se prepara necesariamente en un baño de agua, lo que no permite que el producto se vuelva demasiado denso y se queme ...

Este sabroso soufflé de queso con cebollas verdes diversificará agradablemente su cena festiva. Tiempo de preparación - 15 minutos. Tiempo de cocción: productos en porciones pequeñas - 10 minutos; una porción grande - 20 minutos ...

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El lugar de nacimiento de este postre es Inglaterra, pero la creme brulee ganó fama mundial gracias a los chefs franceses. Crème brûlée significa literalmente "crema quemada" en francés...

En el Reino Unido, este pastel de café es uno de los más queridos. En él, una galleta ligera y desmoronada con aroma a café se unta con crema de mantequilla de café, y las nueces le dan al pastel un sabor amargo picante ...

El requesón es uno de los alimentos más versátiles. Se puede comer con azúcar, mermelada o miel. De él se hornean pasteles, tartas, galletas y pasteles. Y también puedes hacer un postre maravilloso con él: bolas de requesón ...

Este pastel de mousse de queso crema, mitad negro, mitad blanco, está adornado con cerezas y trocitos de caramelo brillante. Empezamos a preparar la tarta con cerezas 8 horas antes de servir...

Este pudín de arroz tierno y dorado combina bien con una salsa de frambuesa fresca. Tiempo de cocción 3 horas...

Delicioso no significa caro. Es difícil no estar de acuerdo con esta simple verdad. De hecho, a partir de los productos más comunes, asequibles y económicos, puede cocinar obras maestras culinarias que puede tragarse la lengua. Esto también se aplica a los postres. Los golosos estarán de acuerdo en que los dulces caseros son mucho más sabrosos que los comprados en la tienda.

Te ofrecemos recetas económicas de postres deliciosos y económicos.

Para preparar este costoso postre italiano, no es necesario gastar mucho dinero en la compra de sus ingredientes. Daremos una receta para su contraparte deliciosa y económica.

Para cocinar, toma 5 huevos. Separar las claras y las yemas.

Las proteínas deben mezclarse con:

• requesón (300 g),
• azúcar (50 g),
• vainilla al gusto.

Una batidora te ayudará a mezclar rápidamente la mezcla.

1. Mezclar las yemas con el azúcar (50 g) y también utilizar una batidora para batir.
2. Prepare 3 cucharadas pequeñas de café en 15 ml de agua.
3. Tome una galleta ordinaria, sumérjala en café. Organizar en el formulario.
4. Coloque la mezcla con requesón, luego con proteína.
5. Repita el procedimiento.

Deben salir al menos tres o cuatro capas.

Espolvorea cacao encima de todo este esplendor.

Poner el tiramisú casi listo en el frío durante un par de horas. Se recomienda servir una delicia tan deliciosa con café.

Pastel "Minuto"

No es de extrañar que este postre esté en lo más alto de la lista de recetas. Como su nombre lo indica, solo toma unos minutos prepararlo.

1. Batir 2 huevos.
2. Añade poco a poco un vaso de azúcar y revuelve hasta que se disuelva por completo.
3. En un recipiente aparte, mezcle un vaso de harina, dos cucharadas grandes de cacao. Apague la soda con vinagre o jugo de limón y también agregue a la mezcla resultante. Vierta la mezcla de huevo y azúcar.
4. Verter la masa en el molde y calentar en el microondas durante 4 minutos a máxima potencia.

Puede usar leche condensada como crema, o puede agregarle mantequilla y plátanos.

Esta receta es extremadamente fácil de seguir. Los niños estarán especialmente encantados con este postre.

1. Derretir 150 g de chocolate blanco.
2. Moler 50 g de copos de maíz.
3. Mézclalos con 50 g de pasas.
4. Vierta el chocolate derretido y revuelva.
5. Forme bolas con la mezcla y colóquelas en un plato forrado con papel aluminio.
6. Deja el postre por 10 minutos en frío, y ya está listo un delicioso dulce.

receta de panqueque

Primero prepara la crema.

1. Mezcle leche (100 g), huevos (2 uds.), Harina (2 cucharadas). Agregue azúcar (1 cucharada) y vainillina.
2. Batir bien y poner a fuego mínimo.
3. Cuando la crema espese, puedes apagar el fuego.
4. Agregue mantequilla (200 g) y mezcle un poco la masa con una batidora.
5. Dale tiempo para que se enfríe.

Ahora empieza a cocinar los pasteles.

1. Mezcle la leche condensada (1 lata) con un huevo.
2. Agregue harina (medio kilogramo), soda apagada.
3. Amasar la masa para que no se pegue a las manos.
4. Forme algo como una salchicha y divídala en 7-8 partes.
5. Forma pasteles a partir de ellos, dales una forma redonda con un plato.
6. Freír los pasteles en una sartén hasta que estén dorados.
7. Lubríquelos con crema y sirva el pastel en la mesa.

pastel de galletas

Parecería que la galleta en sí es un postre independiente. Pero puedes hacer un postre con él, que recuerda un poco a la legendaria Papa. La principal ventaja de esta receta es que el bizcocho se hace sin hornear.

1. 250 g de galletas (azúcar, "Jubileo", "Al café") se rompen finamente y luego se cortan con una licuadora o picadora de carne.
2. Mezclar un vaso de azúcar y 3 cucharadas grandes de cacao.
3. Agregue medio vaso de leche tibia y revuelva.
4. Mezclar esta masa con 100 g de mantequilla cortada en trozos.
5. Ahora puedes combinar todo con galletas y agregar nueces o semillas.

Puedes colocar el pastel en forma de serpiente.

No se deje intimidar por el nombre inusual del postre. De hecho, su receta es muy fácil y sencilla.

1. Prepara 4 manzanas, quítales el corazón y córtalas en varios trozos (preferiblemente por la mitad).
2. Hornéalas en el horno (microondas). Luego despegue la piel.
3. Triture las manzanas con un tenedor y agregue miel (3 cucharas grandes). Revolver.
4. Casca 1 huevo en esta mezcla.
5. Disolver otra cucharada grande de miel (preferiblemente al baño maría).
6. Vierta la miel en moldes para hornear, ponga la mezcla de manzana encima.
7. Colocar en una bandeja con agua. Sería mejor si llega a la mitad de los moldes.
8. Dejar durante media hora a 180 grados.

Sirva también en moldes con deliciosa mermelada o mermelada.

1. Corta tres plátanos a lo largo y colócalos en una bandeja para hornear.
2. Por separado, mezcle 300 g de requesón, 5 cucharadas grandes de miel, 150 g de yogur y 2 huevos.
3. Vierta la mezcla sobre los plátanos.
4. Hornear durante 25 minutos a 180 grados.

Es fácil preparar postres económicos y sencillos. Después de todo, la comida más deliciosa, por regla general, consiste en los ingredientes más comunes.