Lo que se puede preparar para el desayuno de forma rápida y sencilla. desayuno adecuado

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Todo el mundo ha oído que el desayuno es la comida más importante del día. Su cuerpo acaba de despertarse y necesita suficientes calorías para alimentar un día productivo. Después de haber hecho un calentamiento por la mañana, debe pasar a comer alimentos.

Pero, el desayuno saludable se ve diferente para cada tipo de actividad. Una nutrición adecuada para la pérdida de peso y el bienestar general de una persona juega un papel importante en su ciclo de vida.

Los desayunos saludables para todos los días aportan una nutrición y una salud adecuadas

Por ejemplo, para los estudiantes y oficinistas que prestan gran atención a la actividad mental, es muy importante la comida con una cantidad suficiente de glucosa en la composición. Esto incluye muesli, tartas de queso, requesón, mermelada o chocolate.

Cuando se trata de atletas, necesitan un enfoque diferente de lo que comen en el desayuno. Por ejemplo, coma pechuga de pollo y pan de salvado. Le ayudarán a obtener suficiente antes del día de trabajo.

Por ejemplo, para los estudiantes y oficinistas que prestan gran atención a la actividad mental, es muy importante la comida con una cantidad suficiente de glucosa en la composición.

No se olvide de la utilidad de las bebidas, ya que están incluidas en las opciones de desayuno con una nutrición adecuada. Mucha gente prefiere tomar café por la mañana. Sin embargo, hay un factor importante a tener en cuenta. La bebida debe ser exclusivamente natillas, no instantánea, porque sabe mejor y es menos nociva.

Al elegir el té, los nutricionistas recomiendan prestar atención al negro en lugar del verde. Tiene muchas vitaminas. Alternativamente, también se utilizan jugos, que deben estar recién exprimidos debido a la mayor cantidad de vitaminas útiles y la ausencia de colorantes.

¡Nota! Hay una serie de alimentos que deben evitarse en la comida de la mañana. Esto incluye desayunos instantáneos, en los que hay muchos menos nutrientes de los que afirma el fabricante. La mayoría simplemente se pierden durante la cocción. También debe evitar las salchichas, la saturación será solo por unas pocas horas. Los alimentos ricos en grasas no se consideran saludables para el desayuno.

Desayunos saludables para todos los días de la semana: opciones de desayuno - recetas

Obviamente, una persona enfrenta las dificultades de cocinar si quiere comenzar a monitorear su condición y elige Desayunos saludables para todos los días.

Al preparar desayunos saludables para todos los días, una nutrición adecuada ayudará no solo a perder peso, sino también a recargar las pilas.

Nutrición apropiada en este caso, ayudará no solo a perder peso, sino también a recargar las pilas para todo el día.

Para el desayuno, puedes cocinar lo siguiente:

10 desayunos rápidos, saludables y deliciosos

Una característica importante de comer por la mañana es qué tan rápido se puede cocinar y si estará sabroso:

¿Es posible perder peso desayunando bien?

¡Hecho interesante! Muy a menudo, las niñas y las personas que desean mejorar su metabolismo buscan un desayuno (con una nutrición adecuada) para perder peso. La respuesta a esta pregunta es bastante simple. La comida saludable ayuda al cuerpo de todas las formas posibles, se ajusta el metabolismo, en el que no se produce la acumulación de grasa.

Como los desayunos suelen incluir mucha fruta fresca y proteínas, esto tiene un efecto positivo en el organismo, al cabo de una semana se puede notar la pérdida de peso y la persona empezará a sentirse mejor. El sueño mejora, hay más energía y más fuerza para realizar las tareas diarias.

Entonces para bajar de peso necesitas saber cómo preparar desayunos saludables para todos los días. La nutrición adecuada se combina mejor con actividades deportivas. así los kilos de más se irán más rápido.

Nutrición adecuada para el desayuno para bajar de peso (opciones de desayuno - recetas)

Todos los que quieren perder peso enfrentan un momento difícil: elegir los mejores ejemplos de desayunos saludables. Por ejemplo, puedes elegir gachas, que se preparan por la noche.

Para ella necesitas:

1 er. cereales (trigo sarraceno, avena u otros);
2 cucharadas. agua hervida;
para el gusto y la decoración, puede tomar vainillina, requesón, frutas, azúcar, miel.

Por la noche, vierta el cereal en un termo con boca ancha, para que sea conveniente comerlo. Por la mañana, la papilla estará tibia y desmenuzada.

Alternativamente, también puedes cocinar avena con frambuesas. Necesitas tomar avena y hervirla en leche o agua. Puedes agregar vainillina, azúcar, frutos secos y frambuesas. El café negro se ve genial.

Los desayunos más útiles para adelgazar (recetas con fotos)

Es muy importante para los amantes de una correcta alimentación los desayunos equilibrados y saludables para adelgazar. Las recetas con fotos lo ayudarán a ver lo que puede suceder al final, y será más fácil para una persona elegir el plato adecuado para sí mismo.

Suelen venir en forma de ensaladas:

solo fruta, con varios tipos de frutas y aliños en forma de zumo, yogur o kéfir;
solo vegetales, que consisten en vegetales, con aderezos en forma de girasol o aceite de oliva, crema agria;
mezclar ensaladas: incluye frutas y verduras, agregue queso, hojuelas de cereal.

Los batidos siempre han sido un desayuno muy saludable.

Los desayunos más saludables se consideran aquellos que están llenos de verduras y frutas frescas.

Por ejemplo, puedes hacer un batido de kéfir y manzana:

picar cualquier manzana (licuadora o rallador);
mezcle manzana picada con kéfir bajo en grasa;
como opción agregar un poco de canela o tomillo;
toda la mezcla se bate en una licuadora, lo que eventualmente dará 2 porciones completas para el desayuno.

Inga Mayakóvskaya

Tiempo de lectura: 10 minutos

una

¿Qué solemos desayunar? Cuando nos preparamos para el trabajo y la escuela, tendemos a devorar montones de sándwiches de salchicha y queso, huevos revueltos y salchichas, yogur y otros alimentos para llenar rápidamente el estómago antes de un duro día de trabajo. Por supuesto, esto está mal. Aunque el desayuno debe ser sustancioso, ante todo debe ser saludable. Tal comida solo amortigua temporalmente el hambre. Y comer sano, saciante y sabroso al mismo tiempo no es nada difícil si sabes qué cocinar.

Perfecto comienzo del día.

Todo el mundo sabe que un desayuno saludable es la clave para un estilo de vida saludable. Entre otras cosas, el desayuno correcto también es edificante. Además, puede animarse no solo con una taza tradicional de café fuerte, sino también con té verde recién hecho.

Según los nutricionistas, todas las calorías que ingresan al cuerpo por la mañana se queman hasta la noche, gracias a la actividad física. Incluso si este es el caso, por supuesto, no se debe abusar de las ensaladas con mayonesa o las brochetas de cordero para el desayuno. La mayonesa se puede reemplazar, cordero - ternera hervida. Pero un trozo de algo dulce por la mañana no le hará daño.

Reglas del desayuno saludable:

Es mejor evitar la comida fría y caliente por la mañana. La comida caliente para el funcionamiento normal de un estómago apenas despertado es precisamente eso.
Los alimentos del desayuno deben contener nutrientes, especialmente carbohidratos. Es por eso que la avena se considera el desayuno más popular. Aunque las cazuelas de huevo, las tortillas, el muesli y las tortitas de frutas no serán menos útiles.
El desayuno, que pone en marcha el sistema hormonal por la mañana, debe ser dentro de la primera hora después de que una persona se despierta.
El producto será más útil y nutritivo si se usa miel en lugar de azúcar.

Desayuno en "base nacional"

El desayuno cocinado en casa se vuelve más satisfactorio cuanto más al norte está el país del residente. Por ejemplo, desayuno en turquia son café, queso feta, queso de oveja con aceitunas, hierbas y panes planos tradicionales nacionales.

En Francia prefieren croissants, café, confituras y zumos recién exprimidos.

inglés Por la mañana se sirven platos abundantes y grasosos: huevos revueltos con salchichas y tocino frito, frijoles horneados.

nórdico gusta empezar el día con patatas con chicharrones y pescaíto frito.

Entonces, ¿cuál debería ser este desayuno saludable?

¿Qué es un desayuno saludable?

Según los nutricionistas, el desayuno de una persona debe incluir (de la norma diaria) una quinta parte (incompleta) de grasa, dos terceras partes de la norma de carbohidratos y una tercera parte de proteína.

De los carbohidratos, los más útiles son los no digeribles, los que se encuentran en el pan integral y la avena. Estos son uno de los elementos más importantes para el cuerpo. El uso de frutas, verduras y productos lácteos es simplemente necesario para el funcionamiento normal del tracto gastrointestinal.

Ideas para un desayuno saludable y abundante para toda la semana

lunes

martes

¿Qué cocinar para el desayuno? La eterna pregunta de cada mañana. Alguien está acostumbrado a desayunar con huevos revueltos o avena. Es saludable, sabroso y, lo más importante, rápido. Después de todo, por la mañana quieres dormir más y no pararte frente a la estufa en la creación de obras maestras culinarias. Sin embargo, lo mismo sucede todos los días. Incluso el plato más favorito, si lo comes constantemente, dejará de ser un favorito.

El desayuno debe ser nutritivo, saludable y, sobre todo, rápido de preparar. Después de todo, esta comida en particular es la principal de todo el día y no se recomienda omitirla.

Una cosa es cuando vives solo y solo puedes cocinar una porción. Si tienes una familia numerosa, no siempre es fácil. Después de todo, desea complacer a todos, mientras prepara solo un plato.

Hoy he seleccionado para vosotros unos desayunos muy sabrosos para todos los gustos. Todos ellos son útiles, nutritivos y fáciles de realizar. Mientras se cocina, puede continuar con su rutina matutina normal. Para diversificar su menú, altérnelos cada mañana.

Pizza de cinco minutos para el desayuno.

Solo toma unos minutos preparar los ingredientes. Después de que todos los productos estén preparados y la futura pizza esté en la sartén, el tiempo de cocción será de solo 5 minutos.

Durante este tiempo puedes hacer otras cosas, porque por la mañana cada minuto cuenta. Además, una pizza de este tipo lo ayudará cuando los invitados lleguen inesperadamente o simplemente quieran algo sabroso en este momento.

Ingredientes:

4 cucharadas de crema agria y mayonesa;
10 cucharadas de harina;
dos huevos crudos.

un tomate;
un pepino en escabeche;
un par de salchichas;
2 cucharadas de salsa de tomate;
100 gramos de queso duro;
verdes al gusto.

La elección de productos para el relleno no está limitada. Puede usar otros ingredientes que no están en la lista, reemplazar o excluir algunos de ellos.

Cocinando:

1. Preparar la masa es muy sencillo. Para hacer esto, solo necesita mezclar todos los ingredientes en un tazón. Es decir, rompa los huevos, agregue crema agria y mayonesa. Tamizar la harina y revolver con cuidado con una cuchara o batidora hasta que quede suave, de modo que no queden grumos de harina.

2. Cortar todos los ingredientes para el relleno. Puedes cortarlos en círculos, cubos o pajitas, como quieras. Rallar grueso el queso.

3. En una sartén, caliente un poco de aceite vegetal y vierta la base: la masa. Alise con una espátula alrededor de toda la circunferencia de la sartén. El fuego debe ser medio, más cercano a débil. Cubra con salsa de tomate o ketchup.

4. Coloque el relleno preparado en capas y espolvoree con una tapa de queso. Cubrir con una tapa. Cocine a fuego medio durante unos 5 minutos. Tan pronto como la masa se dore y el queso se derrita, ¡su desayuno estará listo!

Antes de servir, puede espolvorear con hierbas finamente picadas.

Así es como usted puede proporcionar fácil y rápidamente a su familia un delicioso desayuno.

Huevos revueltos en un sándwich de aguacate

Los huevos revueltos son un puré de huevos familiar. Hoy lo cocinaremos y lo serviremos de una manera original en panecillos frescos con aguacate y hierbas. Desayuno sencillo, sabroso y saludable. Incluso si no tuviste tiempo de comer por la mañana, puedes llevarte estos bocadillos.

Ingredientes:

3 huevos;
3 bollos pequeños o 3 rebanadas de pan fresco;
un aguacate maduro;
40 gramos de aceituna y mantequilla;
un pequeño manojo de verduras al gusto;
sal al gusto.

Cocinando:

1. Rompe los huevos en un bol y mézclalos con un poco de sal al gusto. Puedes hacerlo con una batidora o un tenedor normal. No necesitas vencerlo durante mucho tiempo. Basta con lograr una masa uniforme para que las yemas y las proteínas se vuelvan una.

2. Caliente el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén. Vierta la mezcla de huevo y, revolviendo constantemente, deje hervir a fuego medio.

3. La masa terminada no debe estar demasiado seca, sino suave y pastosa.

4. Cortar los bollos a lo largo sin atravesarlos por completo. Si no tienes estos bollos, puedes usar rebanadas de pan o tostadas, lo que prefieras. Ahora el pan debe tostarse ligeramente en una sartén seca o en una tostadora.

5. Pele el aguacate, retire el hueso y córtelo en rebanadas limpias. Picar finamente las verduras. Coloque huevos revueltos en una parte de la tostada y aguacate con hierbas en la segunda.

¡Buen provecho!

Avena con huevo y plátano: un desayuno delicioso y nutritivo

¿Qué podría ser más fácil que la avena para el desayuno? Desde pequeños nos enseñaron a comer gachas por la mañana, y preferiblemente avena. De hecho, este cereal es muy útil para el cuerpo. Da fuerza y apoya el funcionamiento normal del estómago.

Y estas no son todas las ventajas de la avena. Sin embargo, en sí mismo no es muy nutritivo y después de un desayuno de este tipo, es posible que pronto desee volver a comer algo. Y si agrega un huevo y un plátano aquí, entonces el plato será más satisfactorio y sabroso. ¡Intentalo!

Ingredientes:

60 gramos de avena;
180 mililitros de leche;
un plátano mediano;
un huevo crudo;
como complemento, puede usar bayas frescas y mantequilla de maní.

Cocinando:

1. Vierta los copos en una cacerola o cacerola. Vierta la leche y coloque a fuego medio. Después de hervir, cocine durante 4-5 minutos, de acuerdo con las instrucciones del paquete.

2. Rompa el huevo en un recipiente aparte y mézclelo bien hasta que la proteína y la yema se combinen uniformemente. Ahora coloca las rodajas de plátano pelado en esta masa y presiónala con un tenedor.

3. Agregue la mezcla de huevo y plátano y mezcle bien. Retire del fuego y transfiera a un plato para servir. Esta cantidad hace alrededor de 2 porciones.

4. Adorne la papilla caliente con mantequilla de maní y bayas frescas como los arándanos.

¡Buen provecho!

3 recetas de batidos espesos en un bol

Una nueva tendencia entre los amantes de la nutrición adecuada son los batidos espesos, o como se les llama, los smoothie bowls. Sigue siendo el mismo batido familiar, solo cómelo con una cuchara. Es más nutritivo y te servirá como desayuno completo.

Puedes cocinarlo con absolutamente cualquier fruta y baya que te guste o que tengas a mano. Te ofrezco 3 recetas que conocí hace poco, pero ya lograron enamorarme. Puedes cambiar los ingredientes y ajustarlos a tu gusto.

Ingredientes:

Primer batido:

una banana;
100-150 gramos de espinacas
medio aguacate mediano;
un cuarto de vaso de leche;
plátano, nueces, bayas, semillas de lino para decoración.

Segundo batido:

una banana;
un vaso de arándanos (se puede reemplazar con arándanos);
medio vaso de leche (almendra, coco, soja o vaca);
media cucharadita de miel;
medio vaso de avena;
canela, nueces, bayas, canela molida para decoración.

Tercer batido:

una banana;
un vaso y medio de fresas o frambuesas frescas;
medio vaso de cualquier leche o yogur natural;
para decorar cualquier bayas y nueces.

Cocinando:

Los plátanos deben pelarse y congelarse primero. Esto proporcionará una textura suave y cremosa. Esto se aplica a las tres recetas.

1. Prepara el primer batido. Pela el aguacate. Pelar y congelar plátano. Colócalos en una licuadora junto con las espinacas. Mezclar hasta que quede suave y verter en un bol.

Decora con bayas, nueces, rodajas de plátano y espolvorea con semillas de lino.

2. Vierta la avena en el tazón de una licuadora, agregue el plátano congelado, las bayas, la leche y la miel. Batir la masa hasta que quede suave.

Vierta en un plato, decore con nueces, bayas, rodajas de plátano, a su gusto. Espolvorear con canela. Resulta muy sabroso y satisfactorio. ¡Te cargará de energía y vitaminas para todo el día!

3. Plátano congelado, fresas lavadas y leche en una licuadora. Esta receta funciona mejor con leche de almendras. Da un sabor más original e interesante. Pero cualquier otra leche también funcionará.

Decora a tu gusto, por ejemplo, bayas de plátano y nueces. ¡El desayuno saludable y delicioso está listo!

Parfait (postre) simple y delicioso con fresas y crema batida

¿Quién dijo que el postre no se puede comer en el desayuno? Un parfait tan delicioso y ligero servirá como un gran comienzo del día, lo cargará de humor y vigor.

Ingredientes:

250 gramos de mascarpone (u otro queso para postres);
250 gramos de nata (alta en grasas);
5 cucharadas de azúcar, sin tobogán;
una cucharadita de vainillina;
fresas frescas al gusto.

Si no tiene fresas a la mano, puede usar otras frutas o bayas al gusto.

Cocinando:

1. Coloque el queso crema en un tazón para mezclar, agregue azúcar granulada y vainillina aquí. Batir hasta que quede suave.

2. Lave y seque la batidora. Vierta la crema en un recipiente aparte y bata hasta que esté espesa y esponjosa.

3. Agregue la crema batida al queso previamente mezclado con azúcar. Mezclar estas dos masas hasta obtener una consistencia uniforme. Coloque la masa cremosa en tazas o tazones en porciones, cambiándola con trozos de fresas u otras bayas.

4. Para obtener el mejor efecto, debe enfriar un poco el postre en el refrigerador.

Video - TOP 5 deliciosas y originales recetas de desayuno

Incluso cuando el tiempo para cocinar es limitado, puede tener un desayuno muy sabroso y satisfactorio. Después de todo, no es necesario que todo lo sabroso sea difícil de preparar y lleve mucho tiempo. Te ofrezco un interesante videoclip en el que te familiarizarás con cinco opciones para deliciosos desayunos.

"La mañana no es buena": existe tal opinión. Solo los pesimistas se adhieren a ella. Pero teniendo una buena comida en la mañana, esta declaración pierde su poder. Después de todo, es la primera comida, por la mañana, la que determina nuestro estado de ánimo durante todo el día.

El desayuno debe ser equilibrado, saludable y sabroso. Al mismo tiempo, en el modo activo, queda poco tiempo para cocinar. Y nuestras recetas de hoy te ayudarán en tales situaciones.

Antes de comenzar a cocinar tu plato favorito, debes prestar atención a dos reglas simples pero efectivas que te ahorrarán tiempo.

Planifica tu menú con anticipación. Nada ayuda a ahorrar un tiempo precioso en la sociedad moderna como la capacidad de planificar. Pensando en el plan de platos para el desayuno con anticipación (preferiblemente con una semana de anticipación), puede hacer que sus comidas sean variadas, lo que significa que son más saludables y sabrosas.
Prepara la cocina para la pelea con anticipación. El tiempo de cocción de muchos platos por la mañana se puede reducir si se prepara para este proceso por la noche. Por ejemplo, coloque platos, tazas, tenedores sobre la mesa, vierta té en una tetera o café en una máquina de café. Estos sencillos pasos te permitirán ahorrar algo de tiempo, que tanto falta por la mañana.

Para hacer más cosas por la mañana o dormir unos minutos más, encuentra un poco más de media hora por la noche para preparar barras nutritivas. Además, un plato tan sabroso y saludable se puede almacenar en el refrigerador durante varios días e incluso llevarlo con usted como comida.

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Ingredientes

1 vaso de avena;
½ taza de avena;
1 puñado de frutos secos;
2-3 rebanadas de chocolate negro rallado;
⅓ taza de leche;
1 cucharada de miel;
1 cucharada de aceite de oliva;
sal y canela al gusto.

Cocinando

Mezcle todos los ingredientes secos y líquidos por separado. Combine ambas mezclas y mezcle bien hasta obtener una masa espesa y homogénea. Extender la masa en una capa de 5-7 milímetros sobre una placa de horno cubierta con papel de horno. Enviar al horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos. Cortar la masa caliente en barras, darles la vuelta y dejar otros 5-7 minutos en el horno.

Para diversificar su desayuno, las frutas secas en barras se pueden reemplazar o complementar con nueces, semillas de calabaza, bayas, plátano picado u otras frutas.

Recetashubs.com

Una ración de yogur natural sin aditivos y rodajas de tu fruta favorita es un excelente desayuno frío que no solo te ahorrará tiempo, sino que te resultará muy útil. En invierno, cuando es difícil comprar buenas frutas frescas, las frutas secas (albaricoques secos, pasas, ciruelas pasas, etc.) pueden ser un excelente sustituto.

Si estás acostumbrado a empezar la mañana con un nutritivo huevo revuelto, prueba a sustituirlo por una deliciosa frittata. Habiendo preparado una tortilla italiana por la noche con cualquier ingrediente a su gusto, por la mañana solo tendrá que calentar el desayuno.

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Ingredientes

4 huevos;
300 g de rebozuelos;
1 cebolla;
1 cucharada de queso parmesano rallado;
sal, pimienta y hierbas al gusto.

Cocinando

Freír los champiñones finamente picados con cebolla en aceite de oliva, agregar sal y pimienta al gusto. Batir los huevos con dos cucharadas de parmesano rallado y verter sobre los champiñones. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 10 minutos. Espolvorea la frittata terminada con hierbas y queso y córtala en porciones.

Si cocina avena por la noche, se volverá tierna y fragante, absorbiendo yogur (o leche) con sus especias favoritas. Además, este plato dietético parece un delicioso postre.

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Ingredientes

100 g de avena;
200 ml de yogur natural;
bayas al gusto;
vainilla, canela o cardamomo al gusto.

Cocinando

Combine cereales, especias favoritas y yogur. Dejar en el refrigerador durante la noche. Por la mañana, simplemente agregue bayas, coco rallado, nueces o frutas secas.

Para el deleite de los golosos que cuidan su figura y salud, les ofrecemos un delicioso y nutritivo postre sin harina.

goudamonster.com

Ingredientes

2 tazas de nueces (preferiblemente avellanas o almendras);
350 g de azúcar;
½ cucharadita de sal;
4 proteínas;
vainillina al gusto.

Cocinando

Moler las nueces con azúcar en una licuadora hasta obtener migas finas. Batir las claras de huevo con sal, luego agregar gradualmente la mezcla de nueces y vainilla, sin dejar de batir. Vierta la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear. Hornear en horno precalentado a 160 grados hasta que estén doradas (unos 30 minutos).

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¿Prefieres empezar el día con papilla, pero no tienes tiempo para cocinarla? Entonces aproveche los beneficios de la tecnología moderna. Vierta trigo, maíz, arroz u otra papilla en la multicocina por la noche, vierta leche con agua (la proporción de papilla y líquido es 1: 3), agregue sal, azúcar y condimentos al gusto; todo lo demás lo hará la multicocina . Por la mañana, le estará esperando un desayuno caliente y saludable.

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Si aún no ha comprado un milagro de la tecnología como una olla de cocción lenta, todavía tiene muchas otras opciones para hacer gachas. Por ejemplo, llene el trigo sarraceno con kéfir en una proporción de 1:3 (opción fría) o agua hirviendo en un termo (opción tibia) y déjelo toda la noche. Por la mañana, el desayuno, que te llena de vitaminas B y oligoelementos, está listo.

8. Postre helado de bayas

A veces, por la mañana, quieres complacer a tu alma gemela (tal vez a ti mismo) con algo especial y hermoso, pero al mismo tiempo simple y útil. Esta receta es solo para esos casos.

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Ingredientes

150 ml de yogur de vainilla;
150 g de copos de maíz;
150 g de bayas.

Cocinando

Coloque las bayas, el yogur y el cereal en capas en un vaso alto en proporciones iguales. Solo unos minutos, y su desayuno delicioso, brillante y un poco romántico está listo.

La receta de cheesecakes al horno es buena porque hay varias opciones para servirla por la mañana. Se pueden preparar con antelación y servir fríos para el desayuno, o calentar en el microondas. También puede amasar la masa por la noche, colocarla en formas o en una bandeja para hornear, y por la mañana simplemente enviar las tartas de queso al horno. Mientras se prepara, un desayuno fragante y aireado estará listo.

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Ingredientes

300 g de requesón bajo en grasa;
2 huevos;
50 g de harina o sémola;
5-6 albaricoques;
azúcar y vainilla al gusto.

Cocinando

Triture el requesón, agregue los huevos, el azúcar y frote. Agregue harina o sémola en pequeñas porciones, mezclando con una cuchara cada vez. Divida los albaricoques en cuatro partes. Coloque papel pergamino en una bandeja para hornear y cepille con un poco de aceite. Extienda la mitad de la masa con una cuchara. Ponga una rodaja de albaricoques en cada tarta de queso y el resto de la masa encima. Enviar al horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.

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Por la noche, prepare un juego para: un plátano, una manzana, media cucharadita de miel, una pizca de canela, un vaso de leche (yogur o kéfir) y refrigere. Por la mañana, todo lo que tienes que hacer es mezclar todos los ingredientes.

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Moler semillas, nueces, dátiles en una licuadora con yogur natural. Puede agregar cualquier otro ingrediente que desee encima, como frambuesas, arándanos o hojuelas de coco. Coloque el plato terminado en el refrigerador y, por la mañana, disfrute de un desayuno hermoso y nutritivo.

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Gracias a las tostadas de salmón por la mañana, obtendrá un depósito de elementos útiles: proteínas, omega-3, ácidos grasos y hierro. Este desayuno definitivamente debe incluirse en su dieta debido a su alto contenido de sodio.

Todo es elementalmente simple: tome pan integral o una hogaza, ponga una rodaja de salmón encima y luego, si lo desea, pepino, tomate, cebolla o verduras. Un desayuno tan saludable y nutritivo lo esperará tranquilamente en el refrigerador hasta la mañana. Lo más importante, no olvides cubrirlo con una película adhesiva en la parte superior.

Pan ácimo o crocante y paté casero. Tu mañana comenzará con un desayuno rico en hierro, calcio y fósforo.

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Ingredientes

400 g de hígado de pollo o de res;
1 cebolla;
1 zanahoria;
1 cucharada de mantequilla;
1 cucharadita de sal;
especias al gusto.

Cocinando

Cortar el hígado en trozos, agregar sal y especias al gusto. Cocine a fuego lento tapado hasta que estén tiernos (alrededor de 15-20 minutos). Rallar las zanahorias, picar la cebolla y sofreír a fuego moderado. Los ingredientes enfriados deben triturarse en porciones en un vaso de batidora, juntos o por separado. Mezclar todo de nuevo y ponerlo en un recipiente.

El beneficio de las manzanas al horno es que en el proceso de preparación se conservan un máximo de sustancias útiles, minerales y vitaminas. En primer lugar, es potasio y hierro.

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Ingredientes

1 manzana;
1 cucharadita de miel;
una pizca de canela.

Cocinando

Retire el corazón de la manzana, rellene la hendidura con miel y espolvoree con canela encima. Llevar al horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos. Opcionalmente, puede agregar pasas, nueces o rellenar manzanas con requesón y frutas.

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Simplemente corta un plátano por la mitad y cúbrelo con yogur natural, coco, muesli y un poco de miel. Este es un desayuno muy simple pero sabroso y saludable.

Esta comida baja en carbohidratos es rica en vitaminas A y C, lo que la convierte en una excelente fuente de queratina, luteína y zeaxantina. La polenta a menudo se sirve fría, lo que significa que se puede preparar la noche anterior.

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Ingredientes

300 g de polenta;
100 g de mantequilla;
300 g de azúcar de caña;
100 g de azúcar blanco;
1 vaina de vainilla;
4 huevos;
2 cucharadas de crema "Angleuse";
2 naranjas;
10 g de jengibre.

Cocinando

Batir la polenta, el azúcar de caña, los huevos, la mantequilla y la mitad de la vaina de vainilla hasta que quede suave. Llena ⅔ de un molde con mantequilla con la masa y hornea durante una hora.

Derretir el azúcar blanco en una sartén junto con el resto de la vainilla. Agregue las naranjas peladas y en rodajas al caramelo derretido y retire la sartén del fuego. Espolvorea con jengibre rallado para darle sabor.

Poner las naranjas caramelizadas con jengibre sobre el cupcake enfriado y decorar con la crema inglesa.

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Por último, el plato más sencillo, pero no por ello menos saludable. Hervir algunos y dejar en el refrigerador. Por la mañana tomarás un desayuno con una excelente fuente de proteínas.

Usando los 17 platos propuestos, puede combinar y crear usted mismo muchas opciones de desayuno. Simplemente reemplace o complemente algunos ingredientes con otros según su gusto o estado de ánimo.

De acuerdo, ahora no tienes absolutamente ninguna excusa para saltarte una comida importante por la mañana. Habiendo preparado cualquiera de las opciones de desayuno propuestas por la noche, solo tendrá que cocinar una taza de té o preparar té por la mañana.

Cualquier nutricionista del mundo te dirá que lo más importante para el cuerpo humano es empezar el día con el desayuno.

No sobre la marcha, mordiendo un bocadillo, acompañándolo con té o café, sino un desayuno normal y completo que le ayudará a poner en marcha todas las funciones básicas.

dará vivacidad y excelente bienestar
te energizará durante todo el día
se trata de cuidar tu salud

Averigüemos qué cocinar para el desayuno de forma rápida y sabrosa, veamos algunas recetas para el desayuno correcto que ofrecen los médicos y nutricionistas, pero primero, conozcamos algunas reglas y consejos que dan.

Reglas de oro para un desayuno saludable

Cuando te despiertes por la mañana, bebe inmediatamente un vaso de agua tibia con el estómago vacío.
Jugos naturales, jugos frescos y ensaladas de vitaminas, elixires para acelerar el metabolismo, pero debe recordar, nunca tome bebidas cítricas con el estómago vacío.
Kashi es el comienzo correcto para un día ajetreado.
El pan integral es una alternativa dietética a los bollos.
El muesli para desayunar es una despensa de fibra para tu organismo.
Los productos de leche agria por la mañana son la clave para limpiar el cuerpo.
No coma en exceso: la ley principal del desayuno.
La combinación adecuada de productos es la base de los desayunos saludables.

Consejos útiles

El desayuno de productos semiacabados precocinados le ahorrará tiempo.
Las sobras de la cena o el almuerzo hábilmente utilizadas son la base de una abundante cazuela de desayuno.
El café de la mañana no es para todos, consulte con su médico.
Alimentos que no se deben incluir en el desayuno: plátanos, carnes ahumadas, ajo, pepinos, tomates, repollo crudo, pimientos, carne, huevos, guisantes, frijoles, naranjas, toronjas, peras, bebidas muy frías.

Habiendo recordado las reglas y los consejos, consideraremos varias recetas para un menú matutino correcto, sabroso y simple.

Qué cocinar para el desayuno - recetas para desayunos correctos y saludables

Hay recetas que tardan una hora o más en prepararse, pero creo que te interesan más las que se pueden preparar rápido, teniendo tiempo para prepararte para el trabajo.

Lo más sencillo es tomar cereales instantáneos y muesli, que se venden en cualquier supermercado. Vierta agua hirviendo y el desayuno estará listo en 5 minutos.

desayunos con huevos

Huevos revueltos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tome 5 huevos crudos, rómpalos en un tazón, mezcle con sal, una cucharada de harina de trigo, diluya con medio vaso de leche.

Lubrique la sartén calentada con grasa, vierta la masa resultante, póngala en el horno y hornee. Al servir, rociar con mantequilla derretida.

Tortilla con verduras

Tiempo de cocción 10 minutos

Rompa 6 huevos en un recipiente poco profundo, agregue sal, pimienta, bata bien con un tenedor.

Agregue eneldo finamente picado, perejil, cebollas verdes.

Ponga un trozo de mantequilla en la sartén, agregue 2 - 3 cucharadas. yo aceite de oliva, calentar bien hasta que esté espumoso. Vierta los huevos y cocine durante 2-4 minutos, hasta que el fondo esté dorado.

También puedes encontrar más recetas de tortillas en el material publicado anteriormente Cómo cocinar una tortilla.

Desayuno con requesón

Cuajada con mermelada o miel

Tiempo de cocción 7 minutos

Tome 450 g de requesón, mezcle con 3 cucharadas de mermelada o miel hasta que quede suave.

Requesón con ciruelas pasas y crema agria batida

Tiempo de cocción 10 minutos

Frote 400 g de requesón, mezcle con 50 g de azúcar, agregue 100 g de ciruelas pasas finamente picadas, mezcle y ponga en un plato. En 300 g de crema agria espesa, agregue 50 g de azúcar en polvo, una bolsa de vainillina y bata bien. Cubra el requesón con crema agria y vierta 100 g de mermelada finamente picada encima.

Requesón con crema agria y canela

Tiempo de cocción 5 minutos

Coloque 450 gramos de requesón rallado en una ensaladera, mezcle con medio vaso de crema agria, agregue 2 cucharadas. yo azúcar y canela al gusto.

Si el tiempo lo permite, puede hacer pasteles de queso rápidamente, puede familiarizarse con las recetas para hacer pasteles de queso.

Desayunos para escolares.

Avena con arándanos y naranja

Tiempo de cocción 15 minutos

Mezcle en una cacerola una taza y media de avena y jugo de arándano, agregue 2 cucharadas. yo azúcar, ralladura de una naranja. Llevar a ebullición y cocinar durante 6 minutos, revolviendo, añadir 70 ml de nata.

Divida la naranja pelada en rodajas, agregue 70 g de arándanos frescos y sirva la papilla en la mesa.

buñuelos de manzana

Tiempo de cocción 35 minutos

En un recipiente hondo, amase la masa con 1,5 tazas de harina, 500 g de kéfir, dos huevos y una pizca de sal. Pelar 3 manzanas cortadas en cubos pequeños, agregar a la masa. Es bueno calentar la sartén con aceite vegetal, freír los panqueques por ambos lados.

Coloque los panqueques terminados en un plato y espolvoree con azúcar en polvo.

Te aconsejo que cocines gachas de trigo sarraceno con mantequilla, puedes hacerlo con leche. Puedes ver cómo cocinar rápidamente este plato de trigo sarraceno.

Desayunos románticos para tu ser querido

Ensalada de la mañana "Poder divino"

Tiempo de cocción 15 minutos

Pelar una naranja, dividir en rodajas.

Pele una pequeña raíz de apio, ralle en un rallador grueso, espolvoree con 1 cucharada. yo jugo de limón, agregue rodajas de naranja, 3 cucharadas. yo crema agria, mezcle todo bien, agregue azúcar, sal al gusto y sirva con aves o pescado.

Schnitzel con queso beso dulce

Tiempo de cocción 30 minutos

800 g de ternera cortada en rodajas, batir.

Rompa 2 huevos en un tazón pequeño y bata, ralle 100 g de queso duro por separado, mezcle con 2 cucharadas. cucharadas de azúcar.

Sumergir la carne en huevos, enrollar en queso rallado, freír en mantequilla caliente por ambos lados. Rocíe con jugo de limón antes de servir.

Paté de frutos secos y queso "Caricia de la mañana"

Tiempo de cocción 25 minutos

Asar 200 g de nueces peladas en el horno, enfriar y picar.

En 50 g de crema agria, amase 100 g de queso rallado en un rallador fino, agregue una pera rallada y nueces.

Batir bien y poner en una ensaladera con un tobogán, adornar con frambuesas o fresas.

desayuno para los perezosos

Gachas de arroz "Pedido urgente" en el microondas.

Enjuague bien un vaso de arroz, póngalo en un recipiente para microondas, agregue 150 g de agua, 0,5 cucharaditas de aceite vegetal, sal, cubra y póngalo en un horno de microondas.

Cocine durante 2 - 3 minutos a máxima potencia, reduzca la potencia a la mitad y cocine durante otros 5 - 7 minutos. Mientras cocina, revuelva el arroz dos veces.

Deje reposar el arroz debajo de la tapa durante otros 2-4 minutos y la papilla estará lista.

Cómo cocinar arroz, papilla de arroz en leche se puede encontrar en nuestro artículo ""

Gachas de avena con leche en el microondas

Tiempo de cocción 20 minutos

Enjuague bien 1 taza de avena sin triturar, cambiando el agua varias veces. Vierta en un recipiente, vierta 2.5 tazas de leche, deje reposar por 10 minutos, sal. Cierre la tapa, cocine en el horno a máxima potencia durante 6 minutos, luego mezcle bien y deje que esté listo a máxima potencia durante otros 5 minutos.

Deje reposar tapado durante 5 minutos - la papilla está lista

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Gofres preparados con requesón y manzanas

Tiempo de cocción 5 minutos

Unte el requesón sobre los gofres terminados, coloque rodajas finas de manzana encima y espolvoree con nueces picadas.

Gachas de sémola de plátano

Tiempo de cocción 15 minutos

Vierta 100 ml de agua en una cacerola, 100 ml de leche 1,5% de grasa, 2 cucharadas. yo sémola y cocine hasta que esté cocido durante 7 - 10 minutos.

Agregue un plátano picado en trozos pequeños o batido en una licuadora a la papilla terminada.

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Ensalada de belleza clásica

Tiempo de cocción 15 minutos

Vierta dos cucharadas de avena con agua hirviendo durante 5 minutos, agregue 2 nueces picadas, media zanahoria rallada y una manzana, 2 cucharadas. yo leche, 1 cucharadita. miel, 1 cucharada. yo pasas, cualquier fruta y bayas al gusto. Mezcla todo. Come tibio.

Ensalada de belleza rusa

Tiempo de cocción 20 minutos

Cortar 5 papas hervidas y frías, un manojo de rábanos y cebollas verdes. Ralle una manzana, una zanahoria, agregue 2 cucharadas. yo aceite de girasol, jugo de medio limón, sal, mezclar y dejar reposar un rato.

ensalada de belleza americana

Tiempo de cocción 10 minutos

Vierta dos cucharadas de avena durante la noche con cinco cucharadas de agua hervida fría.

Por la mañana agregue 2 cucharadas. yo leche o yogur ligero, 1 cda. yo miel, 1 cucharada. yo pasas, 5 piezas de nueces, mezclar todo bien.

Coma despacio, masticando bien la ensalada.

Ensalada de belleza ucraniana

Tiempo de cocción 15 minutos

Ralle la mitad de una remolacha cruda o al horno, agregue 50 g de ciruelas pasas picadas, dos nueces y mezcle con 100 g de crema agria baja en grasa o yogur ligero.