Hornear una magdalena es una receta sencilla. Receta simple de cupcakes con foto paso a paso: cómo hacer en casa para toda la familia

Magdalena simple: principios generales de cocción

Un simple cupcake se prepara de forma muy rápida y sencilla, por eso recibió ese nombre. Cualquier ingrediente en el refrigerador se puede usar para hacer estos productos horneados. A la masa se le añade mantequilla o margarina, huevos (hay recetas sin ellos) y azúcar. Un pastel simple se puede hornear con leche, kéfir, crema agria e incluso mayonesa. Para que los productos horneados sean suaves y esponjosos, puede agregar un poco de bicarbonato de sodio a la masa y, para darle sabor, vainillina o nuez moscada. Todos los ingredientes enumerados están incluidos en el juego básico simple de cupcakes. Y si agrega 1-2 ingredientes adicionales, obtiene un tratamiento completamente diferente. Por ejemplo, puede agregar cacao en polvo a la masa y un simple pastel se convierte en chocolate. Tome nueces y pasas para obtener un cupcake clásico y fragante para el té familiar. A los niños les gustan mucho los pasteles de frutas, para ello bastan trozos de fruta, ralladura y frutas confitadas para poner en la masa de un simple pastel. Aquí hay muchas opciones.

Los muffins simples se utilizan a menudo como base para pasteles. Para hacer esto, debe hornear un pastel simple ordinario y, una vez que la galleta se haya enfriado, córtelo en varios pasteles. Cada pastel debe estar untado con crema. También puede hornear algunos muffins pequeños, cortarlos por la mitad y cubrirlos con leche condensada, pasta de chocolate o mermelada. Los muffins simples se hornean con mayor frecuencia en el horno, y un microondas o una multicocina también funcionarán.

Magdalena simple: preparación de alimentos y platos

Se puede hornear un muffin simple en el horno con un molde normal o latas de silicona. Además, las golosinas se pueden preparar en el microondas, la multicocina o la panificadora. Cada ama de casa elige el método de horneado más conveniente, dependiendo de los electrodomésticos que tenga en casa. De los platos, debe preparar un recipiente hondo para la masa, un colador y una taza medidora. Para batir los ingredientes, es mejor usar una batidora o licuadora; esto facilita enormemente el proceso de hacer un pastel simple y la masa en sí resultará mucho mejor.

Primero se debe tamizar la harina. Todos los ingredientes (huevos, leche, kéfir, crema agria, etc.) deben estar a temperatura ambiente. La mantequilla o margarina debe ablandarse o derretirse. El relleno debe prepararse con anticipación: picar las nueces, clasificar y enjuagar las pasas (y cocinar al vapor si es necesario), lavar y picar las bayas y las frutas. Si se utilizan bayas congeladas, deben descongelarse y escurrirse el jugo.

Recetas simples de cupcakes:

Receta 1: Magdalena simple

Un muffin muy simple que no requiere muchos ingredientes. El cupcake se puede servir como un bocadillo independiente o como bizcocho esponjoso. Si pones diferentes ingredientes en la masa, cada vez obtienes un gusto completamente diferente.

Ingredientes requeridos:

2 huevos;
Mantequilla - 95-110 g;
325-330 g de harina;
Azúcar - 195 g;
110 ml de kéfir;
12 g de refresco;
Vanilina.

Metodo de cocinar:

Llevar la mantequilla a un estado suave, batir con azúcar, agregar vainillina. Vierta el kéfir, introduzca los huevos, agregue harina y un poco de refresco. Batir la masa con una batidora hasta que quede suave. Si está horneando un panecillo simple, y no una base para el pastel, puede agregar frutas secas y nueces a la masa. Engrasamos el formulario y lo rellenamos con masa. Hornee el pastel hasta que esté tierno (aproximadamente 40-45 minutos).

Receta 2: Magdalena de crema agria simple

Otra opción para hacer un bizcocho sencillo es amasar la masa con crema agria. De lo contrario, usa casi los mismos ingredientes que en la primera receta. Para el relleno, tome pasas con nueces.

Ingredientes requeridos:

Margarina - 100-100 g;
Azúcar - al gusto (alrededor de un vaso);
Crema agria - un vaso;
2 huevos;
6 g de refresco;
Vanilina;
Pasa;
Nueces;
Harina - 210-225 g.

Metodo de cocinar:

Tamizar la harina, ablandar la margarina. Picar las nueces, pero no muy finas, lavar las pasas y cocinarlas al vapor en agua hirviendo (si está demasiado dura). Revuelva la margarina ablandada con el azúcar y los huevos, agregue la crema agria y la harina. Batir todo con una batidora, agregar vainillina y un poco de soda. Ponga nueces y pasas en la masa, mezcle con una cuchara. Cubrimos el formulario con aceite y ponemos la masa allí. Se hornea un pastel simple durante unos 35-45 minutos.

Receta 3: Cupcake de mermelada simple

Para hacer panecillos de mermelada tan pequeños, debe usar moldes separados. Para la masa en sí, solo se necesitan harina, huevos, mantequilla y azúcar. Para el relleno, puedes tomar cualquier mermelada o mermelada.

Ingredientes requeridos:

2 huevos;
100-115 g de azúcar;
Mermelada o mermelada;
3 g de sal;
Aceite vegetal inodoro - 2.5-3 cucharadas;
135-150 g de harina;
Levadura en polvo.

Metodo de cocinar:

Mezcle el azúcar con los huevos. Luego mezcle con mantequilla, harina y levadura en polvo. Agregue sal. Batir todos los ingredientes. Para hacer un panecillo simple con mermelada más suave, puede dejar la masa durante 20-30 minutos. Lubricar los moldes y rellenar 1/3 con masa, untar un poco de mermelada. Ponga más masa encima para que la forma se llene 2/3 del volumen. Horneamos las magdalenas en el horno durante aproximadamente media hora.

Receta 4: pastel de amapolas simple

El pastel de semillas de amapola se prepara con leche. La receta es tan simple que cualquiera puede manejarla. Sin embargo, la facilidad de preparación y el conjunto mínimo de ingredientes no afectan de ninguna manera la calidad de la golosina. Los productos horneados salen muy ricos y aromáticos.

Ingredientes requeridos:

El azúcar se trata de un vaso;
110 ml de leche;
2 huevos;
Vanilina;
90-100 ml de aceite vegetal;
Harina - 315-325 g;
9 g de levadura en polvo;
Poppy - algunas cucharas;
2 g de sal.

Metodo de cocinar:

Batir los huevos con el azúcar, la sal y la vainilla. Agregue la leche, el aceite vegetal, mezcle vigorosamente. Agrega la harina, el polvo de hornear y las semillas de amapola. Rellena la forma engrasada con masa y coloca en el horno. Horneamos hasta que estén tiernos.

Magdalena simple: secretos y consejos de los mejores chefs

- Para que el bizcocho suba bien conviene tamizar la harina. Esto lo enriquecerá con oxígeno y hará que la masa esté más estructurada;

- Es necesario poner el bizcocho en un horno precalentado a 180 grados;

- El pastel simple hecho en casa siempre debe hornearse a temperatura media y a un nivel medio;

- Es fácil comprobar la preparación del pastel con un palo de madera. Debe pegarlo en el lugar más alto, si el palo se seca, entonces es hora de sacar el pastel. Si todavía tiene masa cruda, entonces el pastel aún no se ha horneado, pero se debe reducir el calor en el horno;

- Si el horneado es difícil de sacar del molde, puede proceder de la siguiente manera: coloque la fuente para hornear durante 5-7 minutos sobre una toalla húmeda. Después de eso, el pastel debe estar bien detrás de las paredes de los platos. También puede ayudar a sacar con un cuchillo, pero no lo haga con moldes de silicona;

- Dado que el horno de cada persona es diferente, el tiempo de horneado también será diferente. La preparación del pastel debe verificarse periódicamente, pero no cada 5-10 minutos;

- Si el tiempo lo permite, es mejor dejar reposar la masa durante 25-30 minutos. Durante este tiempo, todos los ingredientes se "combinarán" mejor y la masa se volverá más homogénea;

- Retire la torta del molde solo después de que se haya enfriado, de lo contrario, algunos de los productos horneados permanecerán en el molde.

Estos pasteles esponjosos y dulces a menudo se sirven con té, se llevan con ellos en un largo viaje o simplemente se disfrutan de su sabor durante el desayuno. Cada nación le dio su propio sabor especial a la receta de esta repostería. La principal propiedad de esta pastelería es el sabor más delicado entrelazado con un agradable aroma. ¿Aún no entiendes de qué se trata? ¡Por supuesto, sobre la magdalena! Y este artículo hablará sobre qué tipo de masa para pasteles es y todas las sutilezas de este horneado.

Un poco de historia

Según la historia, por primera vez apareció una especie de torta en la antigua Roma, cuando la harina se obtenía a partir de granos de cebada y finalmente se mezclaba con granos de granada, pasas o nueces. Para lograr un sabor dulce, se agregó miel a la masa. Pero tal lujo solo se sirvió en la mesa de nobles caballeros.

Los científicos creen que en aquellos días, el pastel se parecía más a un pastel plano con diferentes rellenos. Y solo en el siglo XVI, cuando comenzó la exportación masiva de azúcar a Europa, los muffins ganaron su popularidad. Dado que el azúcar ralentiza la velocidad de fermentación de la fruta, estos productos horneados conservan su sabor durante mucho tiempo. Hasta finales del siglo XIX, las magdalenas se horneaban en loza y solo entonces se aprendió a hacer moldes de aluminio.

Hasta la fecha, la clásica masa de bizcocho se ha sometido a varios experimentos. Pero esto es solo una ventaja para este tipo de horneado. A continuación, quiero contarte cómo se ve una simple masa de muffins.

Simplemente no significa insípido

¿Qué se necesita para hacer una masa simple para muffins? Eso sí, nada especial, porque la pregunta en sí refleja la facilidad de preparación de esta pastelería. ¡Todos los alimentos que se enumeran a continuación deben estar a temperatura ambiente!

Mantequilla - 100 g;

Azúcar granulada - 1 vaso;

Huevos - 2 piezas;

Harina (tamizada) - 2 vasos;

Kéfir - 0.5 tazas;

Soda - 1 cucharadita;

Una pizca de vainilla.

El azúcar está bien batido con mantequilla. Después de que la mantequilla se vuelva blanca y esponjosa, agregue todos los demás ingredientes por turno (agregue refresco al final del batidor). Asegúrese de engrasar la forma con aceite, verter la masa preparada en ella y hornear a una temperatura de 170 ° C. Durante 40 minutos nos ocupamos de nuestros asuntos, ¡pero no olvide verificar el contenido del horno!

Características de hacer cupcakes.

En general, no es necesario graduarse de ningún establecimiento o curso de cocina para hacer masa para pasteles. Después de todo, la tecnología no causa ninguna dificultad. Pero debes recordar un par de reglas:

1. Al preparar un bizcocho, amase la masa rápidamente.

2. La temperatura a la que se horneará el pastel también es importante.

3. Para evitar que la masa se asiente, ¡NO abra el horno durante los primeros 15 minutos!

4. Todos los productos deben ser frescos.

5. La fruta debe lavarse a fondo.

6. Si se utiliza mermelada o mermelada como relleno, en ningún caso deben diluirse con agua.

Masa de muffins popular. Una receta que gustará a cualquier anfitriona.

Pastel marmoleado:

Mantequilla (se puede usar margarina) - 200 g;

Azúcar granulada - 150 g;

Huevos de gallina - 4 piezas;

Harina bien tamizada - 200 g;

- polvo de hornear - 1 cucharadita;

Cacao - 2 cucharadas. cucharas

Ralladura de limón (se puede sustituir por vainilla si se desea).

Mezclar la harina con la levadura en polvo. Batir la mantequilla con el azúcar granulada (hasta qué estado se indica en una receta sencilla de bizcocho), posteriormente, a su vez, añadir los huevos de gallina, una pizca de vainillina o ralladura de limón y al final la harina tamizada. Divida la masa resultante en 2 partes, agregue cacao a una de ellas y mezcle bien. Engrase bien el molde con mantequilla. Vierta la masa en capas una a una. Hornea por 50 minutos.

Otra masa de pastel popular. Una receta para aquellos a los que les gusta usar ron en productos horneados caseros.

Pastel de ron:

Harina tamizada - 600 g;

Huevos de gallina - 10 piezas;

Azúcar granulada - 400 g;

Mantequilla (ablandada) - 300 g;

Pasas (lavadas) - 200 g;

Frutas confitadas - 100 g;

Limón rallado;

Vanilina;

Ron - 2 cucharadas. cucharas

Moler bien el azúcar granulada con mantequilla, agregar las yemas, la ralladura de limón, la vainillina, el ron y mezclar bien. Batir las claras. Agregue harina a la mezcla principal y luego agregue proteínas. Agregue pasas y frutas confitadas al final. Vierta la masa en un molde, hornee por 30 minutos.

Magdalenas

Esencialmente, los cupcakes también son un tipo de cupcake. Se puede utilizar cualquier masa para muffins en latas. Lo más importante aquí es completarlos correctamente con la prueba.

Como nuestra masa subirá durante el proceso de horneado, rellénalas solo ¾. Pero recuerde que la masa para muffins en latas de papel no debe estar líquida. Ya que el papel absorberá todo el líquido de la masa.

Paraíso de silicona

No, no estamos hablando de las maravillas de la cirugía plástica. Los platos de silicona para hornear son uno de los inventos ingeniosos y codiciados en la cocina de cualquier ama de casa. Hacer cupcakes en ellos es un verdadero placer. Puntos a destacar: La masa de muffins de silicona puede ser fina o gruesa.

Si algo tan maravilloso apareció en su cocina por primera vez, antes de usarlo debe enjuagarlo con agua y luego engrasarlo con aceite vegetal. No es necesario lubricarlo la próxima vez. Otra gran ventaja es que la bandeja de silicona se hornea mucho más rápido que la bandeja de aluminio. Y esto le ahorra significativamente el tiempo que pasa en la cocina.

Y finalmente, una receta más

Muchas azafatas tienen diferentes tipos de repostería en su dieta diaria. Olvidemos por un momento cómo la harina afecta nuestra figura. Después de todo, a veces realmente desea preparar su té caliente favorito, servir un pastel delicioso, fresco y aromático en la mesa, reunir a toda la familia en la mesa y discutir las últimas noticias. La masa para la torta de kéfir es bastante simple y no tiene sutilezas. Pero, como cualquier repostería, requiere proporciones. Un muffin hecho de esta manera se puede convertir fácilmente en un pastel de frutas con solo agregar fruta como relleno.

Entonces empecemos ...

250 ml de kéfir;

200 g de azúcar;

300 g de harina;

100 g de mantequilla ablandada;

0.5 cucharadita soda;

Zumo y ralladura de limón.

Los huevos, el azúcar y la mantequilla se baten en una batidora hasta que quede suave. Luego se agregan todos los ingredientes restantes. Si se utiliza un molde sin silicona, se debe engrasar con aceite y espolvorear con una pequeña cantidad de harina o sémola. Vierta la masa cocida y hornee durante 45 minutos.

Muffins rápidos o muffins en 2 minutos

Me gustaría contarles un poco sobre una nueva novedad culinaria: los cupcakes preparados en tazas. Por supuesto, este postre no será grande, pero la receta es bastante simple y, lo más importante, lleva menos tiempo que hornear en el horno. El tiempo medio de cocción de un postre de este tipo es de 2 minutos. Sí, esto no es un error tipográfico, no necesitará más de 2 minutos. Tal pastel se hornea en el microondas, pero esto no significa que nuestro postre resultará insípido o no tendrá un aspecto agradable. No verá un solo producto semiacabado en la receta. Así que ármate con una taza y listo.

Pon 1 cucharada en una taza. l. mantequilla y calentar en el microondas durante 10 minutos, luego agregar 1 huevo y 1 cucharada. l. leche, batir la masa con un tenedor. Luego agregue 3 cucharadas. l. harina, la misma cantidad de azúcar y 0.5 cucharaditas. Levadura en polvo. Luego enviamos nuestra taza al microondas durante 1 minuto. y 10 seg. Si el bizcocho no está listo, agregue otros 10 segundos, y así sucesivamente hasta que esté completamente cocido. Después de hornear el medio, ¡disfruta del sabor del cupcake!

Aquí hay otro postre igualmente delicioso.

Primero necesitas preparar el glaseado: 1 cucharada. l. mezclar la leche con 1 cucharada. l. queso crema y agregue a esta masa 2 cucharadas. l. azúcar en polvo.

Ahora pasamos a la preparación del pastel en sí: 3 cucharadas. l. harina, 3 cucharadas. l. azúcar, 0.5 cucharaditas canela, 1/8 cucharadita polvo de hornear: mezcle todos estos ingredientes secos en una taza, luego agregue 1 cucharada. l. puré de manzana y mezclar bien con los ingredientes existentes. Luego agregue 0.5 cucharadas. l. leche y 0.5 cucharadas. l. aceite vegetal. La masa está pegajosa. Horneamos de la misma forma que el cupcake anterior. ¡Buen provecho!

Cada anfitriona cariñosa quiere tratar a su familia e invitados con un delicioso postre. A menudo surge la pregunta: ¿Qué servir para el té? Y aquí nos ayuda mucho el horno, en el que no solo quedan excelentes tartas dulces, sino también tortas y muffins que hacen la boca agua. En este artículo, veremos 5 recetas geniales y sencillas de magdalenas para hornear.

Incluso un diletante en el campo culinario hará este panecillo. Si lo desea, puede agregar pasas, orejones o chocolate.

Ingredientes

mantequilla - 240 gr.
huevos - 4 piezas
harina - 250 gr. (1,5 tazas)
azúcar - 250 gr.
vainillina - 1.5 té. cucharas
polvo de hornear - 1 té. cuchara
sal - 0,5 té. cucharas
aceite lubricante

Metodo de cocinar

Encienda el horno con anticipación para calentar hasta 180 grados. Engrase un molde para pasteles (preferiblemente rectangular). Derrita la mantequilla en la estufa. Mientras tanto, agregue la harina, la sal y el polvo de hornear a un tazón y revuelva.

Coge el segundo bol grande, donde los huevos junto con el azúcar y la vainilla se baten con una batidora. Vierta aceite tibio y continúe batiendo. Ahora vierte medio vaso de la mezcla del primer bol aquí y revuelve, agrega otro medio vaso, sigue revolviendo y finalmente, agrega el último tercio de un vaso de harina y revuelve hasta que quede suave.

Ahora vierte la masa en la fuente para hornear preparada, coloca en el horno y hornea por 50 minutos. Para saber si el bizcocho está horneado o no, páselo con un palillo. Si ves el resto de la masa encima, también debes mantener el bizcocho en el horno.

Tanto la batidora como la batidora se inventaron en Estados Unidos. El significado de las dos palabras es el mismo: "mezcla". El mezclador estaba destinado principalmente a. Más tarde, apareció una licuadora con nuevas funciones y una lista ampliada de productos para picar.

Receta número 2. Delicado

¡Gran receta simple de cupcakes! Rápido y fácil de cocinar.

Ingredientes

mantequilla - 100 gr.
crema agria - 200 gr.
huevos - 3 piezas
harina - 300 gr.
azúcar - 200 gr.
sal - 1 té. cuchara
refresco - 1 té. cuchara
vainillina - 0.5 gr.
un poco de azúcar en polvo
si lo desea - algunas nueces y pasas

Metodo de cocinar

Primero necesitas moler el azúcar y la mantequilla. Romper los huevos, agregar la crema agria, la vainillina y la sal. Batir bien con una batidora. Después de eso, agregue bicarbonato de sodio y harina, sin dejar de remover. Ahora puedes añadir nueces y pasas para hacer nuestro bizcocho "vitamínico". Salió una masa espesa.

Vierta la masa en forma previamente engrasada. A muchas personas les gusta comer panecillos pequeños que no necesitan ser cortados, pero sírvelos como están. A estas amas de casa les encanta cocinar en pequeñas latas caladas. En cualquier caso, metemos nuestra forma en el horno, precalentado a 180 grados. Hornea por 25 minutos. Veamos qué tan marrón está el cupcake. Si ya está marrón, revíselo con un palillo, como se describe arriba.

Lo principal es no exagerar, de lo contrario, el pastel se secará. Si te das cuenta de que el bizcocho está horneado, sácalo del “horno” y espera a que se enfríe en el molde. Espolvorea con azúcar glass antes de servir.

¡Disfruta tu té!

Receta número 3. Bastante sencillo

La forma más sencilla de hacer un cupcake en casa. ¡Delicioso, lame tus dedos!

Ingredientes

Huevos - 3 piezas
Margarina - 100 gr.
Azúcar - ½ taza
Harina (tamizada) - 1 vaso
Polvo de hornear - 1 té. cuchara
Azúcar en polvo para decorar cupcakes

Metodo de cocinar

Poner en un recipiente vacío uno a uno: huevos, azúcar, margarina derretida, harina. Revuelva con una batidora. La masa resultará como una crema agria espesa. Enciende el horno para que alcance los 180 grados.

Ahora vierte la masa en moldes para muffins (hay moldes de silicona y vasos de papel para el molde a la venta). Llena los moldes hasta la mitad, porque la masa subirá considerablemente. Hornee durante 15-20 minutos, hasta que las magdalenas estén ligeramente doradas. Retire del horno y asegúrese de esperar hasta que se enfríe. Ahora espolvoreamos generosamente con el azúcar glass.

¡Disfruta tu té!

Muchas amas de casa se preguntan: ¿el bicarbonato de sodio es diferente del polvo de hornear? ¡Es diferente! La soda debe extinguirse en un líquido ácido (vinagre, jugo de limón, kéfir). Y el polvo de hornear ya contiene bicarbonato de sodio, ácido y almidón (harina). Solo necesitas ponerlo en la masa. Además, si la receta contiene levadura en polvo y solo tienes soda, ponla a la mitad.

Receta número 4. Kéfir

Prepare fácil y rápidamente cualquier producto horneado. ¡Toma nota, cocina y compruébalo por ti mismo!

Ingredientes

Kéfir - 300 gr.
Harina - 2 tazas
Azúcar - 1.5 tazas
Huevos - 3 piezas
Margarina - 200 gr.
Vainillina - 0,5 gr.
Soda - 1 té. cucharas

Metodo de cocinar

Derretir la margarina. Batir el azúcar y los huevos hasta que estén espumosos. Vierta margarina allí, luego kéfir. Agrega vainillina y bicarbonato de sodio. Ahora debe agregar cuidadosamente la harina y batir todo con una batidora. Obtendrás una masa fina.

Llene los moldes de silicona solo hasta la mitad. Enviar al "horno", mantener durante 20-25 minutos, ajustando la temperatura a 180-200 grados.

Si quieres que tus cupcakes sean más bonitos, cúbrelos con un glaseado, que también puedes hacer tú mismo, y espolvorea con grageas de colores. Para preparar el glaseado, tome ½ taza de azúcar y la misma cantidad de cacao. Agrega 80 gr. Caliente la leche (4 cucharadas) y revuelva bien.

¡Prueba tu delicioso!

Receta número 5. Chic

Es fácil de preparar, ¡pero resulta magnífico!

Ingredientes

Harina - 300 gr.
Requesón - 250 gr.
Mantequilla - 150 gr.
Huevos - 3 piezas
Azúcar - 300 gr.
Soda - 1 té. cuchara.

Metodo de cocinar

Muela la mantequilla suave tibia con azúcar. Rompe los huevos y agrega la cuajada. Ahora apague el bicarbonato de sodio y agregue la harina. Use una batidora para revolver.

Vierta el futuro cupcake “chic” en una lata engrasada y envíelo al horno. Mete al horno 180 grados y cocina por 1 hora.

Sacamos, esperamos hasta que se enfríe y probamos nuestro increíble cupcake.

Estos muffins dulces y deliciosos nos llegaron de la Antigua Roma. Al principio, se les sirvió solo a la nobleza. Luego se mezcló harina gruesa con nueces, pasas y semillas de granada. Se añadió miel para darle dulzor.

Queridas azafatas, ahora tienen una lista básica de deliciosos cupcakes. ¡Complácete a ti mismo y a tus seres queridos con tus propios pasteles únicos!

Recetas deliciosas, interesantes y fáciles de muffins con crema agria para cualquier ocasión: chocolate, con frutos secos, muffins "mojados", así como adornos para ellos. Elija exactamente lo que necesita y disfrute del delicado sabor de este maravilloso postre.

La magdalena con leche condensada es un pastel suave maravilloso con un sabor delicado y un aroma embriagador. El método de preparación del postre es bastante simple y versátil, por lo que cada ama de casa podrá complacer a los familiares con un manjar original y, si lo desea, agregar algo propio a la receta.

La magdalena es quizás el manjar casero más versátil. Algunos de los dulces más sabrosos son los muffins de chocolate. ¿Cómo hacer muffins de chocolate? ¡Fácilmente! Lo principal es que hay cacao en polvo o chocolate en la casa.

Magdalenas deliciosas para el té, siempre en su lugar. Este postre rápido se puede preparar incluso si los invitados ya están en la puerta. Prueba otra versión de este pastel: muffins horneados con leche. Una receta simple, los cupcakes resultarán deliciosos y hermosos, casi al cien por cien.

El yogur no solo es saludable y sabroso, también es un producto importante en el negocio de la confitería. Aporta a los productos horneados una especial suavidad, ligereza y jugosidad. Por eso, todo noble culinario sabe cómo preparar una deliciosa tarta de yogur.

Hoy en día, preparar incluso el postre más complejo no es difícil: prepare los ingredientes, coloque todo en una máquina especial y continúe con su negocio. Por ejemplo, se puede hacer un pastel en una panificadora en solo 10 minutos.

Los muffins de vainilla son buenos en todo momento. Incluso un colegial puede repetir la receta de masa para este postre. No contiene acciones hábiles ni productos raros, y casi todos los que han probado este postre adoran el sabor.

Las recetas para hacer pastel de semillas de amapola son tan simples que incluso verás por qué no lo has hecho antes. Presentamos a su atención recetas para hornos, panificadoras y multicocinadores. Elija el que sea adecuado para usted.

El muffin de chocolate y cereza tiene un sabor inolvidable. Después de haber decidido cocinar un plato así, no perderá mucho tiempo, pero obtendrá un postre de sabor original. ¡Una masa de dos capas con una capa de cereza sorprenderá a cualquiera!

El pastel de mármol, o como también se le llama, pastel de cebra, se puede cocinar en una olla de cocción lenta. Este es un postre original con un rico sabor. Si sigue una receta simple, el pastel resultará muy efectivo y no requiere decoración adicional.

Un pastel de miel preparado en una olla de cocción lenta es el postre perfecto para las amas de casa ocupadas. Se necesitan 15 minutos para preparar la masa con los ingredientes disponibles. Y la combinación de sabor y beneficios hace que el pastel sea un ayudante favorito para fortalecer el sistema inmunológico.

Durante el otoño y el invierno, los residentes de los países de la CEI tienen la oportunidad de mimarse con deliciosos y saludables postres de calabaza. Este producto es un verdadero almacén de vitaminas, y qué deliciosos productos horneados se hacen con él, ¡las palabras no pueden expresarlo!

Los dulces son parte indispensable de la existencia gastronómica de las personas. Pero cada persona tiene sus propias preferencias. Alguien está loco por los caramelos, alguien sirve un pastel con crema y alguien prefiere un cupcake con fruta confitada.

¿Alguna vez has visto una cebra real? Este noble animal atrae miradas curiosas, porque sus rayas han absorbido un verdadero milagro: un dibujo único de la naturaleza. Prueba el cupcake rayado del mismo nombre.

El delicado pastel de galletas es relevante para todas las ocasiones. Su preparación no lleva mucho tiempo y el sabor que recuerda a la infancia se ha mantenido amado durante más de una generación. Una variedad de recetas continúa expandiendo la colección en la actualidad.

Magdalena simple: preparación de alimentos y platos

Recetas simples de cupcakes:

Receta 1: Magdalena simple

Ingredientes requeridos:

2 huevos;
Mantequilla - 95-110 g;
325-330 g de harina;
Azúcar - 195 g;
110 ml de kéfir;
12 g de refresco;
Vanilina.

Metodo de cocinar:

Receta 2: Magdalena de crema agria simple

Otra opción para hacer un bizcocho sencillo es amasar la masa con crema agria. De lo contrario, usa casi los mismos ingredientes que en la primera receta. Para el relleno, tome pasas con nueces.

Ingredientes requeridos:

Margarina - 100-100 g;
Azúcar - al gusto (alrededor de un vaso);
Crema agria - un vaso;
2 huevos;
6 g de refresco;
Vanilina;
Pasa;
Nueces;
Harina - 210-225 g.

Metodo de cocinar:

Receta 3: Cupcake de mermelada simple

Ingredientes requeridos:

2 huevos;
100-115 g de azúcar;
Mermelada o mermelada;
3 g de sal;
Aceite vegetal inodoro - 2.5-3 cucharadas;
135-150 g de harina;
Levadura en polvo.

Metodo de cocinar:

Receta 4: pastel de amapolas simple

Ingredientes requeridos:

El azúcar se trata de un vaso;
110 ml de leche;
2 huevos;
Vanilina;
90-100 ml de aceite vegetal;
Harina - 315-325 g;
9 g de levadura en polvo;
Poppy - algunas cucharas;
2 g de sal.

Metodo de cocinar:

- Para que el bizcocho suba bien conviene tamizar la harina. Esto lo enriquecerá con oxígeno y hará que la masa esté más estructurada;

- Es necesario poner el bizcocho en un horno precalentado a 180 grados;

- El pastel simple hecho en casa siempre debe hornearse a temperatura media y a un nivel medio;

- Dado que el horno de cada persona es diferente, el tiempo de horneado también será diferente. La preparación del pastel debe verificarse periódicamente, pero no cada 5-10 minutos;

- Si el tiempo lo permite, es mejor dejar reposar la masa durante 25-30 minutos. Durante este tiempo, todos los ingredientes se "combinarán" mejor y la masa se volverá más homogénea;

- Retire la torta del molde solo después de que se haya enfriado, de lo contrario, algunos de los productos horneados permanecerán en el molde.