Se conoce un hecho interesante: en 1990, en la estación orbital Mir, de uno de esos testículos ubicado allí, apareció la primera codorniz-cosmonauta del mundo. Los huevos de codorniz son realmente muy útiles para el cuerpo y la salud humana. Descubra en qué se diferencia este producto y cómo cocinar huevos de codorniz.
Cuánto tiempo cocinar huevos de codorniz
Como con cualquier producto, debe estudiar cuidadosamente sus fechas de vencimiento y ubicación de almacenamiento en la tienda antes de comprar. El tiempo de cocción de los huevos de codorniz casi coincide con el tiempo de cocción de los huevos de gallina. Además de hervir, se pueden freír, hornear o comer crudos. En su forma cruda, cualquier producto conlleva no solo beneficios, sino también peligros debido a la bacteria salmonella, que aún se puede encontrar en ellos. Para comprarlos en la tienda, debe llevar solo envases frescos.
El principio de cocción es simple:
- Asegúrese de lavar cada huevo antes de cocinar.
- Llene el producto con líquido con un margen.
- Puedes poner una cucharada de sal para que no reviente la cáscara.
- El tiempo aproximado de cocción es de solo 1-2 minutos. después de hervir.
- El agua fría vertida en una taza caliente ayudará a limpiar rápidamente las conchas de estos bebés.
¿Cuánto tiempo hervir huevos de codorniz duros?
El tiempo de ebullición de los huevos de codorniz duros es de unos cuatro minutos en agua hirviendo. Si se sobreexpone, la yema se oscurecerá y la proteína se convertirá en "goma". Con un aumento en la exposición térmica, se pierden el sabor y las propiedades positivas. Si se encuentra con los testículos de una codorniz joven, entonces el tiempo de cocción debe aumentarse en al menos 1 minuto más. El siguiente es un proceso paso a paso para hervir:
- lavar los huevos;
- cocinar en agua hirviendo;
- dejar enfriar en frío;
- para pelar fácilmente y con precisión un huevo duro, después de estar en agua fría, es necesario arrugarlo un poco en la mano y quitarle la cáscara.
Cuánto cocinar huevos de codorniz para un niño.
Los huevos de codorniz se dan a los niños para el desarrollo del cuerpo. Una pieza con un peso aproximado de 10 gramos puede contener los siguientes oligoelementos y sustancias:
- ácidos grasos insaturados (útiles para el beriberi);
- potasio, fósforo, hierro;
- vitamina A, D y grupo B;
- tirosina (forma el color saludable de la piel).
Este producto es hipoalergénico. El conocimiento de los bebés con yema se puede iniciar a partir de los 7 meses. Se añaden pequeños trozos hervidos a los alimentos complementarios (cocidos en 2-3 minutos). Un niño mayor ya está listo para usar sus huevos pasados por agua o revueltos. Cómo cocinar y comer:
- Al freír, no los rompa directamente en la sartén, de lo contrario se fríen de manera desigual. Primero, rompa la cantidad requerida en un recipiente y luego vierta en una sartén.
- No consumas más de cinco piezas al día.
- Un niño no puede comer más de cuatro huevos al día.
Cuánto tiempo cocinar huevos de codorniz para ensalada
Los huevos de codorniz cocidos para ensalada se parecen a los cocidos normales. Son perfectas para recetas dietéticas, aquellas que son propensas a enfermedades inmunológicas, sufren de migrañas e incluso mujeres embarazadas. La ensalada de atún con huevos de codorniz se considerará muy sabrosa y ligera. Se prepara muy rápido, pero resulta nutritivo y sabroso. Al cocinar, no se recomienda dejar hervir abundantemente. Los testículos pequeños diversifican la dieta diaria y ayudan a restablecer el equilibrio de sustancias beneficiosas en el cuerpo.
La receta en sí es muy simple: solo necesita mezclar los ingredientes que se enumeran a continuación:
- una lata de atún (enlatado);
- huevos cocidos y pelados - diez piezas;
- tomates cherry - doce piezas;
- pimienta búlgara;
- rúcula (ensalada verde o col de Beijing);
- sal / pimienta al gusto;
- una cucharada de aceite de oliva y jugo de limón.
Cuánto tiempo para cocinar huevos de codorniz pasados por agua
El tiempo de ebullición de los huevos de codorniz pasados por agua es de dos a tres minutos. La consistencia es tierna, blanda por dentro. Debido al breve tratamiento térmico, solo se pierde una pequeña parte de las sustancias útiles y el agua hirviendo logra matar los microbios. ¿Cuánto tiempo se hierven los huevos de codorniz "en una bolsa"? El proceso dura 120 segundos. Tal huevo es casi completamente líquido: solo la película delgada superior tiene tiempo para agarrar. La preparación adecuada le permitirá experimentar un rico sabor. Cómo comerlo:
- Retire parte de la cáscara en el lado ancho.
- Retire con cuidado la proteína y la yema con una cuchara.
Cómo cocinar huevos de codorniz
Cocinar huevos de codorniz no lleva más de cinco minutos. El agua hirviendo y un recipiente (sartén) te ayudarán a cocinar. Tienes que elegir un producto fresco. Debe saber que la vida útil en frío es de 60 días, a temperatura ambiente, no más de 30. En algunos países, no solo se utilizan los métodos de cocción habituales, sino que también se marinan o se agregan crudos a los platos (escalfados). Tanto crudos como después del tratamiento térmico, en cualquier forma, son ricos en vitaminas y sustancias. Existe la idea errónea de que los alimentos crudos no deben consumirse. Estos pequeños testículos demuestran lo contrario.
Huevos de codorniz en el microondas
¿Cómo cocinar huevos de codorniz en el microondas sin que exploten allí? Es fácil hervirlos, incluso un niño puede hacerlo. Hace tiempo que se ha disipado el mito de que explotan en un horno de microondas. Si haces todo bien, se cocinarán duros. Se recomienda cerrar el recipiente con una tapa antes de encender el microondas. También hay dispositivos especiales para cocinar huevos en un horno de microondas, pero, por regla general, para pollo. Necesario:
- colocar con cuidado en un recipiente y llenar con agua;
- configure el temporizador del horno durante 180 segundos a una potencia de 400W;
- Refrigere después de cocinar para facilitar la limpieza.
Huevos de codorniz en una multicocina
Se recomienda cocinar los huevos en una olla de cocción lenta para una pareja. Esta se considera la forma más inocua de tratamiento térmico. El tiempo de cocción varía según el modelo de la multicocina y el deseo, en qué forma utilizar. Los principales plazos son:
- 10 minutos - para huevos duros;
- 5 minutos. - "en una bolsa";
- 3 minutos - pasado por agua.
Antes de cocinar, deben lavarse bajo el grifo, colocarse en una rejilla de vapor y verter dos vasos de agua en el recipiente desde abajo. El vapor suave no dañará la carcasa. Como seguro, puede pinchar el testículo con una aguja en su parte ancha, incluso antes de encender la olla de cocción lenta. Retire la rejilla inmediatamente después de cocinar, porque seguirán calentándose allí y perderán el sabor. ¡Sigue las reglas de la cocina y buen provecho, como dicen los franceses!
Video: Cómo cocinar huevos de codorniz.
Incluso después del tratamiento térmico, los huevos de codorniz conservan la mayoría de sus vitaminas. Para cocinar, por regla general, son suficientes de cinco a siete minutos. Es extremadamente importante saber exactamente cuánto cocinar los huevos de codorniz. Después de todo, si digiere el producto, puede perder su valor nutricional.
Es necesario elegir correctamente los huevos de esta especie incluso en la etapa de compra. Deben ser frescos, de lo contrario, puede traer problemas con el tracto gastrointestinal. La vida útil en el refrigerador es de tres meses. A temperatura ambiente, los huevos de codorniz se pueden almacenar solo por un mes.
¡Interesante! La frescura del huevo también se puede determinar por peso. Si el producto es de alta calidad y no está caducado, pero por peso no debe ser muy ligero. El peso promedio es de 12 gramos y, por supuesto, el tamaño de estos huevos es varias veces más pequeño que el de las gallinas.
Este artículo también abordará la cuestión de cuánto cocinar huevos de codorniz para un niño. A pesar de que el precio del producto descrito es varias veces más alto que los huevos de gallina habituales, deben incluirse en su dieta y en la dieta de los niños. Después de todo, los huevos de codorniz aportan grandes beneficios para la salud, fortalecen el sistema inmunológico y son una medida preventiva contra muchas enfermedades.
Cómo cocinar
En principio, el proceso de cocción en sí es extremadamente similar al procesamiento de los huevos de gallina. Para cocinar el producto descrito, necesitará una cacerola, agua y sal. Para evitar que la cáscara explote durante la cocción, deberá sacar los huevos del refrigerador con anticipación.
Vierta agua fría en la sartén, sal y póngala en la estufa. La sal ayudará a que la cáscara se sostenga y no reviente por el calor. Espere hasta que el agua hierva y luego ponga con cuidado los huevos de codorniz uno por uno. Para que la ebullición sea uniforme, es importante seguir un punto: el agua debe cubrir completamente el huevo. Es conveniente bajar el producto a la sartén utilizando una cucharadita normal.
¡Interesante! 100 gramos de este producto contienen 160 calorías. Pero debe comprender que el peso de un huevo de codorniz es de solo 12 gramos. Entonces, para las personas que pierden peso, este producto es simplemente indispensable en la dieta. Además, los huevos de codorniz no causan alergias.
cuanto tiempo para cocinar
Por lo tanto, es importante cocinar huevos de codorniz para una ensalada u otro plato para que el producto no pierda sus propiedades beneficiosas y vitaminas esenciales. A diferencia de los huevos de gallina debido a su tamaño, los huevos de codorniz se cocinarán más rápido. Los huevos de codorniz pasados por agua se hierven durante tres minutos y se hierven duro, solo de 5 a 6 minutos. No puede mantener los huevos en agua por mucho tiempo después del final del proceso de cocción, porque pueden perder su sabor.
Cuanto tiempo cocinar huevos de codorniz. Brevemente y al grano:
Los huevos de codorniz pasados por agua se hierven durante 1-2 minutos.
Tardará de 5 a 6 minutos en cocinarse duro.
Consejos adicionales
Para cocinar el producto descrito, es mejor elegir los platos más pequeños posibles. Entonces los huevos no se batirán entre sí, y tampoco contra las paredes de los platos, respectivamente, no se agrietarán.
Si desea que la forma del producto terminado sea perfecta, se recomienda perforarlo con una aguja desde el lado romo. Es en esta parte donde se encuentra el colchón de aire, un pinchazo lo dañará y el contenido se distribuirá uniformemente por toda la carcasa.
Cómo cocinar huevos escalfados
Y este tipo de preparación es típico de este producto. Aunque, por supuesto, hay que trastear un poco. En agua hirviendo, agregue una cucharada de sal y 10 gramos de vinagre. Las proporciones se calculan por litro de agua. Rompa la cáscara y vierta los huevos uno por uno en el agua. Cocine el producto durante dos minutos y sáquelo con una espumadera: para no dañarlo.
¡Interesante! Al cocinar en un cocedor de huevos, ni siquiera necesita saber la hora exacta, porque todo lo indicará un temporizador. En un aparato moderno de este tipo, los huevos se cuecen al vapor, que es el método de cocción más útil.
Ahora ya sabes exactamente cuántos minutos cocinar
Mucha gente no piensa en su mañana sin huevos. Qué tipo de platos no hacen. Se trata de todo tipo de tortillas, revueltos y simplemente cocidos. Los beneficios de comer huevos de gallina son conocidos por la humanidad desde hace mucho tiempo. Pero tienen dos inconvenientes. La primera es que son propensos a la salmonelosis. Y el segundo: a menudo causan alergias en los niños.
Sobre los beneficios de los huevos de codorniz
Una buena alternativa a este producto son los huevos de codorniz. A pesar de su pequeño peso (5 veces menos que los de pollo), contienen muchas más vitaminas, causan alergias con menos frecuencia y no están infectados con salmonella. Son útiles para diabéticos, con enfermedades gástricas y neurosis. Si muchas personas conocen sus beneficios, no todos saben cuántos minutos cocinar huevos de codorniz. También es importante prepararlos correctamente. Como cualquier otro huevo, deben lavarse con soda. Para que los huevos no se agrieten, deben sumergirse en agua hirviendo. Después de eso, cocine por no más de un minuto para los huevos pasados por agua y cinco minutos para los huevos duros. Después de cocinar, asegúrese de enfriarlos con agua corriente. Esto se hace para que la yema no se oscurezca debido al azufre que contienen todos los huevos de codorniz. Cuánto cocinarlos en cantidad depende solo de las preferencias de sabor. Los nutricionistas recomiendan comer al menos uno o dos huevos en el desayuno.
Huevos de codorniz como primer alimento
Además, últimamente cada vez más pediatras hablan de los beneficios de los huevos de codorniz para los niños. Se recomienda su administración a bebés a partir de los seis meses como fuente de vitamina D. Esto se debe a su baja alergenicidad. Además, el contenido en oligoelementos como fósforo, magnesio y potasio contribuye a su absorción. Por supuesto, a los niños solo se les deben dar huevos de codorniz duros. Cuánto cocinar y en qué cantidad darle al bebé como alimentos complementarios, lo mejor es consultar a un pediatra. Se suele recomendar empezar con la cuarta parte de la yema. A los niños mayores ya se les puede dar más de estos huevos como alimento. Seguro que a los peques les gustará su aspecto y tamaño. Además, se pueden preparar de la misma manera que el pollo, los huevos revueltos o los huevos revueltos para un niño.
recetas de huevos de codorniz
Hablando de cuánto se hierven los huevos de codorniz, no debemos olvidar que este producto decorará perfectamente cualquier mesa festiva. Se agrega a las ensaladas, con él se preparan sándwiches de bocadillos. Por ejemplo, puede cocinar huevos de acuerdo con esta receta. Ponga un poco de paté de hígado en la galleta con una jeringa de pastelería o una cuchara. Corta un huevo de codorniz duro por la mitad y colócalo con la yema hacia abajo. La merienda original está lista. Son igual de sabrosos en ensaladas. Por ejemplo, en combinación con camarones. Coloque las hojas de lechuga en un plato, luego los camarones pelados, los picatostes y las mitades de los huevos de codorniz. Cubra con mayonesa. Para 4 raciones de ensalada necesitarás 300 g de gambas, 100 g de galletas saladas, 8 huevos, un poco de lechuga y mayonesa. Sabiendo que no solo son saludables, sino también sabrosos, la mayoría de las personas probablemente reemplazarán los huevos de gallina con huevos de codorniz en su dieta. ¿Cuánto cocinar y comerlos en una semana? Sin embargo, los nutricionistas aún recomiendan no abusar de este producto, como muchos otros. Comer huevos de codorniz una o dos veces por semana será suficiente.
Conclusión
A pesar de que sus beneficios han sido probados durante mucho tiempo, la mayoría todavía cree que es un lujo comer huevos de codorniz a diario. ¿Cuánto se puede cocinar y consumir algo que cuesta tanto? Pero, ¿cómo se pueden comparar los huevos de codorniz en composición con los huevos de gallina? Por supuesto que no. Por lo tanto, vale la pena incluirlos en tu dieta al menos por este motivo.
Los huevos de codorniz tienen muchas propiedades útiles y, a menudo, se comen hervidos, por lo que muchas personas estarán interesadas en saber cómo y cuánto hervir los huevos de codorniz para que resulten hervidos o duros.
¿Cuántos minutos para cocinar huevos de codorniz?
A diferencia de los huevos de gallina, los huevos de codorniz son de tamaño pequeño y su tiempo de cocción es menor, por lo que a continuación consideraremos cuánto tiempo hervir los huevos de codorniz:
- ¿Cuánto tiempo lleva hervir los huevos de codorniz pasados por agua? Para hacer huevos pasados por agua, deben hervirse durante 1-2 minutos después de hervir el agua.
- ¿Cuánto tiempo se tarda en hervir los huevos de codorniz? Para que los huevos estén duros, se deben hervir durante 3-4 minutos si se hirvieron inmediatamente junto con agua en la estufa, o 5 minutos si se colocaron en agua ya hervida.
- Tiempo de cocción de los huevos de codorniz duros en el microondas son 3 minutos.
¿Cómo cocinar huevos de codorniz en una cacerola en la estufa?
Para hervir los huevos de codorniz necesitamos una cacerola y sal, así como los propios huevos de codorniz, que se recomienda sacar previamente de la nevera para que alcancen la temperatura ambiente.
La secuencia de hervir huevos de codorniz duros y pasados por agua es la misma, solo difiere el tiempo de cocción:
- Lave suavemente los huevos en agua fría (poniéndolos en un colador o cada huevo por separado).
- Ponemos los huevos de codorniz en un cazo y los llenamos de agua fría para que el agua cubra completamente los huevos.
- Salar el agua (alrededor de 1/3 o 1/2 cucharada de sal) para que no se rompa la cáscara al hervir los huevos.
- Ponemos la sartén en un fuego grande y esperamos hasta que hierva el agua, después de lo cual bajamos el fuego para que el agua no hierva mucho y los huevos no se peguen en la sartén y no se rompan.
- Hierva los huevos de codorniz durante 1 o 2 minutos para que estén hervidos o de 3 a 4 minutos para hacerlos duros.
- Apagamos el fuego y pasamos los huevos del agua hirviendo con una cuchara a un recipiente (plato hondo, sartén) con agua fría para que los huevos se enfríen más rápido y queden bien limpios.
- Después de 3-5 minutos, los huevos se pueden sacar del agua fría, pelarlos y comerlos.
Nota: los huevos de codorniz se pueden cocinar en una cacerola de otra manera, es decir, ponerlos en agua salada ya hervida con una cucharada y cocinar durante 2 minutos para obtener huevos pasados por agua o 5 minutos para obtener huevos de codorniz duros.
¿Cómo cocinar huevos de codorniz en el microondas?
¿Pensando en cómo cocinar huevos de codorniz para que se mantengan sabrosos y saludables? En este artículo aprenderás las reglas básicas para preparar huevos de codorniz.
Ahora las personas han comenzado a pensar en su salud cada vez más a menudo. Una persona moderna está expuesta al estrés, prefiere vivir una vida activa, a menudo se cansa, a veces simplemente no tiene la oportunidad de controlar el estado del cuerpo.
Varias técnicas, consejos simples, recomendaciones de nutricionistas vienen al rescate. Cada vez más, se les recuerda una nutrición adecuada, un menú equilibrado.
Los huevos de codorniz, que son realmente capaces de ejercer un efecto notable en el cuerpo, gozan de una popularidad creciente.
- Son altamente digeribles y bajos en grasas.
- No tienen colesterol, casi nunca salmonella.
- Al mismo tiempo, el producto proporciona a la persona una gran cantidad de sustancias útiles que ayudan a mejorar la salud.
La pregunta surge: ¿cómo cocinar, cómo cocinar huevos de codorniz para que no pierdan sus valiosas propiedades? ¿Se pueden procesar térmicamente?
No a todos les gusta comerlos crudos, prefiriendo platos elaborados con ellos.
Receta con huevos de codorniz de Julia Vysotskaya - Canastas de desayuno crujientes:
Y del tratamiento térmico, muchos esperan la destrucción completa de vitaminas y oligoelementos beneficiosos. Asegúrese de recordar consejos simples para cocinar huevos de codorniz correctamente. Entonces te darán todas sus sustancias útiles.
¿Qué cocinaremos? Elegir los huevos de codorniz adecuados
Hay una serie de conceptos erróneos con respecto a la seguridad de los huevos de codorniz. Desafortunadamente, muchos consumidores no son conscientes de lo peligrosos que pueden ser los productos comprados a mano y de mala reputación.
Por supuesto, debe saber exactamente cuánto cocinar los huevos de codorniz, controle cuidadosamente el tiempo. Pero esto solo lo ayudará a preparar el producto. Compra huevos de calidad.
Vamos a disipar algunos mitos y daremos consejos útiles para tomar la decisión correcta.
- mito 1 Se garantiza que los huevos están libres de salmonelosis, porque las codornices no se enferman con ella..
¡Piense en lo que puede entrar en los huevos con cáscaras dañadas, dónde se pueden almacenar, si el propietario del almacén o la tienda no cumple con las normas sanitarias! Asegúrese de recordar que es fácil introducir gérmenes e infecciones desde el exterior en cualquier producto.
- mito 2. Si los huevos están en el paquete, no puede inspeccionarlos; ya se ha hecho todo en la fábrica..
Y esto también es un engaño. Aunque en la fábrica trabajen personas responsables impecablemente honestas, nadie es inmune a los errores. 
Además, es suficiente voltear la caja bruscamente, no se puede colocar una caja con conjuntos de huevos para que se dañen.
- mito 3. Cuando los huevos de codorniz son sospechosos, solo necesitan hervirse por más tiempo. Todos los microbios desaparecerán, las infecciones no darán miedo..
Este es el error más común que cometen la mayoría de las amas de casa. Recuerde cuánto cocinar los huevos de codorniz y no los mantenga en la sartén por más tiempo del asignado. Algunos microbios se eliminan solo en autoclave, para destruir una serie de bacterias hay que hervirlas durante una hora. Después de tales manipulaciones, nadie comerá tales testículos y no quedarán sustancias útiles en ellos.
Como puede ver, hay muchos mitos sobre cocinar y elegir huevos de codorniz. Lo principal es que todos ellos influyen seriamente en las opiniones de las personas, engañan a las amas de casa. Cuídese, recuerde cuántos huevos de codorniz se hierven realmente, ¡elíjalos sabiamente!
Elegir huevos de codorniz de alta calidad
- Elección de salida. En primer lugar, preste atención a la reputación de la tienda. No debe comprar testículos de vendedores dudosos, vecinos y conocidos. Acepta que no puedes confiar en las personas al 100 por ciento. Además, cuando las codornices se crían de manera no profesional, se pueden cometer errores por accidente. En una gran tienda, la garantía de calidad es mucho mayor, cientos, miles de personas compran productos allí.
- Apariencia. Es importante examinar cuidadosamente los testículos de codorniz. Esto siempre se debe hacer, aunque los hayas comprado en una tienda conocida, el fabricante inspira confianza. Los testículos podrían dañarse por accidente, también existe la posibilidad de errores.
Asegúrese de que la cáscara no brille, esté limpia. Ella debe estar completa. Si ve daños, rasguños o grietas, debe negarse a hervir dichos huevos.
- peso y olor. Los huevos de codorniz, que son notablemente más ligeros que el resto y flotan cuando se sumergen en el agua, no necesitan comerse. Pueden estar dañados. Es importante comprobar si tienen olor. Deshazte de los productos cuya calidad dudes.
Ya conoces los principios básicos de la selección de huevos. Y es posible que te preguntes cómo cocinarlos cuando ya tienes productos de calidad en tu frigorífico. Recuerde que no es necesario tratar de hervir los huevos por más tiempo para matar todos los gérmenes. Mejor tomar medidas preventivas.
Principios básicos de la cocción de huevos de codorniz.
Ahora necesita aprender los principios importantes de cocinar huevos de codorniz. Debes recordar cómo cocinarlos, cuánto hervir los huevos. Los algoritmos simples te ayudarán. 
Primero debe preparar el producto para cocinar. Tome con cuidado los huevos de codorniz en la cantidad adecuada. Enjuáguelos con agua corriente fría. Antes de eso, se pueden abanicar suavemente con una servilleta. Tenga cuidado ya que las cáscaras de estos pequeños huevos son muy frágiles.
- Después de lavarlos, póngalos en un recipiente. Bueno, si yacen lo suficientemente apretados. Luego, durante la cocción, los testículos no se golpearán entre sí.
- Vierta los huevos con agua fría y encienda el quemador. Es recomendable colocar los huevos en agua fría y no hirviendo, porque la cáscara a menudo se agrieta debido a una fuerte caída de temperatura.
- Compruebe si el agua cubre los huevos por completo. Si saltan del agua, no importa cuánto los hiervas. Todavía se cocinarán de manera desigual.
- Espera a que los huevos hiervan. Tan pronto como esto suceda, debe reducir el fuego y anotar el tiempo.
- Recuerda cuántos huevos de codorniz se hierven. No es necesario cocinarlos más de cinco minutos.
¿Qué se debe hacer para que los huevos de codorniz sean fáciles de pelar?
Cuando los huevos estén listos, lo mejor es escurrir el agua caliente de la sartén y luego verter agua fría en ella. Entonces los testículos serán más fáciles de limpiar.
Curiosamente, su consistencia y sabor dependen completamente del tiempo de cocción de los huevos. Puede cocinar diferentes platos cambiando solo los métodos y tiempos de cocción.
Cocinar huevos de codorniz por tiempo.
Cuando aprenda a elegir los huevos de codorniz correctos, podrá disfrutar de su sabor y obtener todas las sustancias valiosas. Un producto de calidad se puede consumir incluso crudo y no es necesario hervirlos duros para destruir la principal cantidad de bacterias que contienen.
Por ejemplo, podrá servir regularmente huevos "en bolsa", "pasados por agua" en la mesa, hacer deliciosos escalfados y bocadillos. 
¿Quieres saber cuánto cocinar huevos de codorniz para ponerlos en una ensalada? ¿Decidió aprender más métodos de cocción para diversificar el menú? Luego recuerda cuánto cocinar huevos de codorniz en diferentes casos.
Huevos de codorniz duros para ensalada
Siempre es importante recordar que los huevos de codorniz se cocinan mucho más rápido que los de pollo. No olvide que en una cacerola al fuego hay pequeños huevos de codorniz con una cáscara delicada.
Obtienes huevos duros cuando los hierves por solo 5 minutos.
¡No es necesario mantener la olla en la estufa por más tiempo! Si los digiere, perderán muchas sustancias valiosas, dejarán de ser sabrosos y adquirirán una textura desagradable de "goma".
Huevos de codorniz pasados por agua con yema tierna
Cada vez más, la gente prefiere comer testículos pasados por agua. Son tiernos, fragantes, la yema es un poco acuosa. De hecho, hay sustancias más útiles en tales huevos, ya que algunos de los microelementos aún se destruyen debido al tratamiento térmico prolongado.
¿Cuánto cocinar huevos de codorniz pasados por agua? Es suficiente mantenerlos en la estufa después de hervir durante 2-3 minutos.
Si cocina por más tiempo, la yema se endurecerá.
huevos en una bolsa
Sabor particularmente delicado, un rico ramo de sabores en huevos, hervidos "en sacos". No solo deben prepararse adecuadamente, sino también comerse de una manera especial.
Hervir huevos de codorniz "en bolsas" por solo un minuto.
El huevo "en la bolsa" es casi completamente líquido, la película de proteína es la más delgada y tierna. Por lo tanto, es necesario cortar la parte superior del caparazón del extremo romo y luego sacar el contenido con una cuchara.
Plato escalfado: ¿cómo cocinarlo?
Los huevos cocinados según una receta especial tienen un sabor y una apariencia originales.
Los escalfados son huevos que se hierven sin cáscara. ¿Cuánto tiempo toma? Deberá esperar después de hervir durante dos, máximo tres minutos.
Antes de esto, debe liberar con cuidado el huevo de la cáscara en un embudo de agua hirviendo. Para hacer esto, debe girar la cuchara con un movimiento circular, luego se debe formar un embudo de agua allí; aquí es donde debe verter el testículo.
La cáscara se corta con un cuchillo, es recomendable quitar la "tapa" del extremo romo. Tenga cuidado de no dañar la fina película de proteína, de lo contrario, el huevo se extenderá.
Cómo cocinar huevos de codorniz en el microondas
Si pones un huevo de codorniz en el microondas, por supuesto, explotará. Pero si conoce algunos trucos, entonces el producto se puede cocinar fácilmente en el microondas sin mucha pérdida.
- Debe colocar los testículos en un recipiente, verter agua tibia allí para que los cubra por completo y cerrar bien la tapa. Luego póngalo en el microondas con los siguientes parámetros: potencia 500 W, tiempo - 3 minutos.
- Puedes cocinar huevos escalfados en el microondas. Para ello, toma un vaso de agua. Rompa suavemente un huevo en él, póngalo en un microondas de 500 W durante unos 30 segundos. Dicho huevo debe estar ligeramente crudo por dentro y con proteína preparada por fuera.
Cómo cocinar huevos de codorniz en una olla de cocción lenta
Parecería que podría ser más elemental que cocinar un huevo de codorniz. Pero además del método habitual de cocinar en una cacerola, en nuestro tiempo se ha agregado otro: cocinar huevos de codorniz en una olla de cocción lenta.
Muchas azafatas tienen este milagro moderno de la tecnología, en el que puedes cocinar casi todo, desde gachas y sopas hasta postres y pasteles. El único inconveniente es que se tarda aproximadamente 1,5 veces más en cocinar huevos de codorniz que en una cacerola. 
La forma más fácil y conveniente de cocinar huevos de codorniz en una olla de cocción lenta es al vapor. Entonces, incluso esos huevos de codorniz son adecuados para cocinar, en los que la cáscara se ha agrietado recientemente (por ejemplo, como resultado de un impacto mecánico accidental).
- Para preparar huevos de codorniz, se vierte agua tibia o fría en el recipiente de la multicocina.
- Los testículos lavados se doblan en un recipiente con agua, que se coloca en una olla de cocción lenta.
- Se selecciona el programa "Cocina al vapor", "Cocina al vapor", "Cocina al vapor" o "Cocina al vapor" (se puede escribir de manera diferente en diferentes modelos de multicocinas) y se establece el tiempo requerido para su preparación.
Si necesita hervir huevos pasados por agua, el temporizador está configurado para 3-4 minutos, si necesita hervirlos duros, hasta 7 minutos.
- Después del pitido, debe verter agua caliente del recipiente multicocina y verter agua fría sobre los huevos de codorniz.
Ahora ya sabes cómo cocinar huevos de codorniz. Podrá cocinar diferentes platos, conservando en ellos todas las sustancias valiosas, oligoelementos y vitaminas. Los huevos de codorniz bien cocidos se distinguen por un sabor delicado y una textura delicada.