Cómo elegir alimentos para bebés de calidad sin aceite de palma y OGM. Aceite de palma en fórmula infantil: los beneficios y daños del producto

Todo padre quiere ofrecer lo mejor a su hijo desde la infancia. Por lo tanto, las mamás y los papás a menudo se esfuerzan por averiguar qué fórmula infantil es sin aceite de palma y otros aditivos nocivos. En este artículo, hablaremos sobre por qué debe tener cuidado con el producto de palma aceitera y dónde buscar una nutrición de calidad para recién nacidos y niños de un año.

En este artículo, aprenderá:

Daño del aceite de palma para los niños

El aceite de palma es un aceite vegetal. Para obtenerlo, utilice la parte carnosa del fruto de la palma africana (Eleis de Guinea). Por primera vez, este orujo apareció hace 5 mil años en el Antiguo Egipto, y desde 2015, la producción del producto ha superado la creación de aceite de girasol en 2,5 veces. La misma empresa Nestlé, conocida en el mundo de la alimentación infantil, compra anualmente 420 mil toneladas de este producto. Los principales países productores son Indonesia, Malasia y Tailandia.

Contrario a los mitos existentes, el aceite de palma se obtiene en la versión clásica sin el uso de grasas trans y químicos. Los racimos de frutas frescas de una palmera primero se esterilizan, se trillan, se hierven y luego se envían bajo una prensa mecánica. Luego, la materia prima se filtra y se lava, luego de lo cual pasa por las etapas de desodorización y refinado.

Para comprender los riesgos de este producto, primero examinemos la composición y las propiedades del aceite de palma:

  1. La característica principal de la composición química de esta sustancia es el alto contenido de ácidos grasos saturados. Este componente tiene funciones útiles en el cuerpo humano, en particular, participación en el metabolismo, asistencia en la formación de hormonas, aceleración de la absorción de vitaminas, etc. Sin embargo, un exceso de grasas saturadas conduce a un exceso de peso, un aumento en el número de enfermedades cardiovasculares y un mayor riesgo de diabetes. Los ácidos grasos saturados que se encuentran en el aceite de palma obstruyen los vasos sanguíneos, aumentan el nivel de colesterol "malo" en la sangre y aumentan el nivel de toxinas en el cuerpo.
  2. Una característica física especial del fruto de la palma es su alto punto de fusión. Por esta razón, no se descompone completamente en el sistema digestivo y no se absorbe. Por lo tanto, incluso las buenas sustancias en la composición del aceite de palma (vitaminas A y E, grasas insaturadas, antioxidantes naturales fuertes) no tienen la oportunidad de ingresar al cuerpo y ser beneficiosas. La parte sin procesar permanece en el cuerpo, es decir, cuelga en los intestinos. El hecho es que los compuestos de ácido palmítico y calcio no se disuelven en agua, no son absorbidos por las paredes del tracto intestinal y son difíciles de excretar con las heces. Como resultado, el niño comienza a tener problemas con las heces.
  3. Junto con las dificultades digestivas como estreñimiento, gases, calambres, regurgitación e hinchazón, el ácido palmítico presenta otro problema. Debilita la absorción de calcio en un 20%, lo que puede provocar un adelgazamiento del tejido óseo y un crecimiento esquelético más lento.

Ahora que sabes por qué no deberías comprar mezclas de aceite de palma, estudiemos la opinión de un experto en medicina pediátrica, veamos, por así decirlo, desde fuera.

Dr. Komarovsky sobre el aceite de palma

El pediatra y presentador de televisión de todo el país cuenta con la confianza de cientos de miles de madres, y por una buena razón. El especialista sabe cómo resolver cualquier tema complejo en los estantes y responde claramente a todas las preguntas. El doctor Komarovsky tiene su propio punto de vista sobre cualquier tema, y ​​los beneficios y daños del aceite de palma no son una excepción.

  • Komarovsky recuerda que aunque la comida para bebés con aceite de palma se absorbe peor que la leche materna, sus tasas de absorción no son tan malas. En particular, la grasa de la leche de vaca se absorbe en un 90% y el aceite de palma en un 95%. Por lo tanto, la fórmula para bebés con un ingrediente de este tipo no debería ser difícil en un cuerpo pequeño.
  • El médico señala que lo principal en tales alimentos y mezclas para bebés, entre otras cosas, es la tecnología de fabricación del producto de palma, que se agregó allí. Si no se toma un componente "puro", sino solo ácido palmítico y oleína, no se observa ningún daño al niño. En ningún caso debe comprar alimentos con aceite de palma técnico, pero lo mejor es elegir una versión modificada: la composición modificada le permite evitar problemas digestivos en el niño. Es decir, llegamos a la conclusión de que la mezcla de leche sin aceite de palma, así como la mezcla con ella en la composición, tiene un efecto igualmente favorable si el fabricante mezcla correctamente todos los ingredientes y agrega vitaminas y minerales.
  • El aceite de palma, según Komarovsky, ayuda a diversificar la comida del bebé, a completar la mezcla, porque contiene vitaminas útiles para el bebé. Es mejor dejar que el niño coma alimentos especialmente formulados, incluso con aceite de palma, que la leche de vaca o de cabra, que a menudo dan los padres en lugar de la madre. No se debe dar leche animal a niños menores de un año, porque hay mucho calcio y fósforo, lo que ejerce presión sobre los riñones. Recuerde que la proteína procesada, incluso en combinación con ácido palmítico, es más natural para un cuerpo frágil y no causa alergias si se sigue la tecnología.
  • Si le está dando a su hijo una fórmula con aceite de palma regular, intente prevenir o compensar la deficiencia de calcio. Para hacer esto, necesita aumentar la cantidad de este elemento en la dieta diaria. Al mismo tiempo, recuerda Komarovsky, es importante controlar las heces del niño y visitar regularmente al pediatra.

Así, desde el punto de vista de un médico famoso, el aceite de palma es solo uno de los factores que pueden, en teoría, afectar la salud de un bebé. Pero en otras condiciones normales, cuando un niño come con apetito, tiene un menú variado y de alta calidad y gasta activamente la energía acumulada, el producto de palma no dañará. Además, en algunas situaciones, la adición de este ingrediente no solo no reduce el costo, sino que aumenta el costo de toda la producción. Entonces, según Komarovsky, puede comprar mezclas de leche con aceite de palma, pero es importante que estén correctamente adaptadas de acuerdo con la edad del bebé y preferiblemente hipoalergénicas.

Fórmulas sin aceite de palma


Fórmula infantil sin aceite de palma

Se agrega aceite vegetal a la mezcla para restaurar el nivel de grasa lo más cerca posible del de la leche materna. Si abandona el aceite de palma en la producción, los tecnólogos aún deben buscar una fuente de ácidos grasos y vitaminas para el niño. Antes de saber qué empresas están fabricando alimentos para bebés sin oleína y ácido palmítico, averigüemos qué tipos alternativos de fórmula infantil sin aceite de palma existen en la actualidad:

  • Mezcla de leche fermentada. Además de valiosos aminoácidos y micro y macroelementos, contiene lactobacilos, bifidobacterias, probióticos y prebióticos. Estas mezclas están desarrolladas para niños de diferentes edades, pero siempre tienen un efecto positivo en la microflora del estómago y los intestinos, mejorando el proceso digestivo.
  • Comidas con aceite de palma modificado. Este producto no reacciona con el calcio, por lo que la composición de la grasa vegetal se aproxima inmediatamente a la de la leche materna. En la fórmula modificada, el ácido palmítico ocupa una posición central en los triglicéridos y no interfiere con la absorción. Actualmente, existen mezclas con grasas modificadas no solo de palma, sino también de otros aceites vegetales. Pero son muy caros.
  • Mezcla de leche de cabra sin aceite de palma. Se absorbe bien incluso en niños propensos a sufrir alergias y problemas digestivos. Posee el conjunto necesario de vitaminas y minerales, un complejo de grasas vegetales de alta calidad, luteína y kartinina. Estas mezclas de caseína suelen ser hipoalergénicas y su composición es lo más parecida posible a la leche materna.
  • Mezcla de suero. Se acerca a la leche materna del anterior (aunque también se elabora con leche de cabra, pero con la adición de suero), por lo que se considera muy adaptada. Reduce los problemas con las heces, mejora la salud intestinal, pero no contribuye a la producción suficiente de bifidobacterias.

Fórmula para recién nacidos sin aceite de palma: Lista

Las mezclas clásicas sin oleína de palma añadida pertenecen a las siguientes marcas conocidas:

  • Similak;
  • "NIÑERA";
  • "No firmado";

También dejaron de agregar aceite de palma aceitera a la mezcla de "NAN": 1, 2, 3 y 4.

Lamentablemente, las mezclas sin aceite de palma enumeradas anteriormente contienen otros extractos de plantas. Así, se encontraron trazas de cártamo, soja y aceite de coco en los productos de "Similak". En este último, por cierto, hay muchos más ácidos grasos saturados que en la palma. Las grasas vegetales son en cualquier caso diferentes de la leche materna, especialmente si no están modificadas.

Además, Similac, como NANNY, no se considera una mezcla muy adaptable. Esto significa que la proporción de caseína a proteínas de suero en ellos es igual, mientras que en la leche materna la segunda prevalece sobre la primera. Por tanto, estas fórmulas no son aptas para recién nacidos. Por lo tanto, estamos estudiando la calificación más a fondo y buscando opciones más aceptables y de alta calidad.

Fórmulas para bebés de 0 a 6 meses: ¿Qué es mejor sin aceite de palma?

  • La fórmula infantil Materna contiene un complejo de grasas vegetales modificadas que se absorberán bien. Análogos más baratos solo con beta-palmitato: Nutrilon Comfort 1, Heinz Infanta 1, Cabrita Gold 1, Hipp Comfort, Celia Anticolik, Humana Anticolik.
  • Entre las mezclas de suero se pueden elegir los productos daneses "Mamex" de International Nutrition Co, "Nestogen", que, sin embargo, contiene orujo de coco, y "NAN" (coco + colza). También recomiendan Cabrita Gold.
  • Los representantes más famosos de las mezclas de caseína son los productos alimenticios para bebés Nanny Classic y Similak Premium.
  • Las mezclas de leche fermentada son presentadas en el mercado de alimentos para bebés por los productos Nutrilak, Nutrilak Premium y Nutrilon sin aceite de palma.

Fórmula hipoalergénica para recién nacidos sin aceite de palma: una lista


Fórmula para recién nacidos sin aceite de palma: Lista

En presencia de alimentación artificial, la aparición de dermatitis y, en general, irritaciones cutáneas no son infrecuentes, sobre todo si existe un factor hereditario. Entonces es mejor cambiar a mezclas hipoalergénicas, donde se agrega proteína de suero parcialmente hidrolizada. Es ideal para la alimentación de bebés hasta los seis meses. Hay diferentes tipos de papillas similares:

  • Sin lácteos con proteína de soja: para niños con intolerancia absoluta a la leche de vaca.
  • Bajo en lactosa y sin lactosa. Útil para diarreas e infecciones intestinales.
  • Proteínas adaptadas: se recetan para el aumento de peso deficiente en un niño, formas graves de alergias y bebés prematuros.
  • Sin gluten - para intolerancias a los cereales.
  • Sin fenilalanina: para niños pequeños con PKU.

La mezcla hipoalergénica puede ser terapéutica y profiláctica para el propósito pretendido, y en forma seca, preparada o en forma de concentrado líquido. Hoy se reconocen las mejores mezclas de esta categoría:

  • "Nan hipoalergénico";
  • "Similak es hipoalergénico";
  • "Hipoalergénico";
  • "Nutrilak hipoalergénico";
  • "Bellakt hipoalergénico";
  • "Friso hipoalergénico";
  • "El bebé es hipoalergénico".

Fórmula para bebés sin aceite de palma ni OMG

Los productos con organismos genéticamente modificados no deben administrarse a los niños para evitar intoxicaciones y reacciones alérgicas. Además, el tratamiento con antibióticos es difícil después de consumir OMG. Según los reglamentos técnicos, el nivel de OMG en cualquier producto no debe exceder el 0,9%. En 2015, se llevó a cabo un examen que mostró que los OGM están 100% ausentes en las siguientes mezclas:

  • "Agusha-1";
  • Nestle NAN 1 Premium;
  • Similac Premium 1;
  • Nutrilak Soy 1;
  • "Bebé-1".

Tenga en cuenta que Nestlé fue descubierto usando transgénicos en diferentes líneas de productos hace unos años, pero la mezcla premium de NAN es aceptable para consumir sin quejas.

Cereales para bebés sin aceite de palma

No es necesario reemplazar la grasa de la leche en los cereales sin lácteos, por lo que no encontrará aceite de palma allí. Las papillas de leche en polvo con crema seca y la misma leche entera tampoco contienen grasas vegetales y, en consecuencia, no contienen ácido palmítico ni oleína. Puede comprar papilla de leche natural y de alta calidad de las siguientes marcas:

  • "Bibikashi"
  • "Mamako";
  • Heinz;
  • Bellakt;
  • "Mate";
  • "Inteligente";
  • "Frutonyanya";
  • Bebé.

El aceite de palma modificado se encuentra en las papillas de leche Nutrilon, pero la variación dañina habitual del producto se puede encontrar en los fabricantes Nestlé, Malyutka y Humana.

Por cierto, siguiendo los consejos del Dr. Komarovsky, al elegir un fabricante de fórmulas y cereales para bebés, preste atención a las empresas con un surtido para diferentes edades. De esta manera, puede estar seguro de un cambio gradual en la dieta sin fluctuaciones repentinas en el sabor y el aroma, que pueden rechazar al niño. En general, no se recomienda cambiar las mezclas con frecuencia. Intente comprar el tipo de comida para bebés que tiene la garantía de poder encontrar en los estantes de una tienda cercana en su país cualquier día.

Hola queridos lectores.

¿Sabías que el aceite de palma en los alimentos para bebés afecta negativamente al sistema digestivo y perjudica la absorción de calcio por parte del cuerpo? Se agregan aceites vegetales para que el porcentaje de grasa se acerque lo más posible a la composición de la leche materna. ¿Existe una fórmula infantil sin aceite de palma? Oh, por supuesto. Los fabricantes preocupados por la salud ofrecen opciones seguras de alimentos para bebés.

Es el más barato, por lo tanto, es muy popular entre las empresas dedicadas a la producción de productos alimenticios. Un dato importante para las empresas que elaboran fórmulas infantiles es que gracias a ella se puede aumentar la vida útil del producto.

El aceite de palma en la fórmula infantil tiene un alto contenido de ácidos grasos y colesterol. Esto afecta el funcionamiento del tracto digestivo, provocando estreñimiento y cólicos en el bebé. El colesterol se deposita en las paredes de los vasos sanguíneos, estrechando la luz, lo que provoca una tensión adicional en el músculo cardíaco. Pero lo más importante contra lo que advierten los expertos es que estos componentes evitan que el cuerpo absorba completamente el calcio. Y es muy importante para el pleno crecimiento y desarrollo de un niño.

La adición de este aceite a la fórmula infantil está aprobada por el Instituto de Investigación en Nutrición. El cumplimiento de las dosis exactas en el producto, según los expertos, no puede causar un daño significativo a la salud del niño. Cada padre tiene derecho a decidir por sí mismo qué mezcla usará su bebé. Pero los pediatras aconsejan a las mamás y a los papás que compren fórmula infantil sin aceite de palma.

Beneficios de la mezcla sin aceite de palma

La mayoría de ellos tienen propiedades hipoalergénicas y son adecuados para bebés que tienen tendencia a manifestar reacciones alérgicas. Los beneficios también incluyen:

  • normalización de la digestión de un bebé;
  • aumento de peso rápido en bebés prematuros;
  • fortalecer el sistema inmunológico;
  • el cuerpo del niño asimila fácilmente dichos alimentos;
  • mejor absorción de calcio;
  • las mezclas con prebióticos y probióticos contribuyen a la formación de una microflora intestinal beneficiosa;
  • Saturación completa del cuerpo con vitaminas útiles y ácidos valiosos.

Entre las desventajas se indican: el alto costo de los productos, así como una lista limitada de empresas involucradas en su producción.

Cómo elegir alimentos seguros

Consulte con el médico de su hijo antes de comprar. Ofrecerá el producto más adecuado, teniendo en cuenta las características del desarrollo y la salud del niño.

Asegúrese de seguir las instrucciones para preparar alimentos para bebés en el empaque. A veces, los padres agregan más fórmula de la que deberían, lo que provoca estreñimiento en el bebé. Por el contrario, una disminución en la cantidad de alimento de cría no le da una saciedad completa al niño.

Las mezclas son:

  • antirreflujo: ayuda a reducir la frecuencia de regurgitación en un niño, después de la alimentación;
  • sin lactosa y baja en lactosa: si el bebé no tolera el azúcar de la leche;
  • hipoalergénico: para bebés que tienen tendencia a reacciones alérgicas;
  • con prebióticos: para la formación de microflora intestinal beneficiosa;
  • soja - si el bebé no tolera la proteína de vaca;
  • Leche fermentada: para niños con patologías en el trabajo del estómago o los intestinos.

La fórmula para recién nacidos sin aceite de palma permite una mejor absorción de microelementos beneficiosos, no irrita las delicadas paredes del estómago y contiene sustancias esenciales y complementos vitamínicos.

Fórmulas sin aceite de palma: Lista

Nos gustaría presentarle una descripción general y una breve descripción de las marcas más populares de alimentos para bebés, que no contienen este componente:

"Nenny"

La base es la leche de cabra. Nueva Zelanda es famosa por tener muchas regiones ecológicamente limpias y el producto se fabrica en este país. La composición no contiene sacarosa ni glucosa, pero lactosa está presente, un carbohidrato importante para los bebés. Los componentes que componen la composición ayudan a fortalecer el tracto digestivo del bebé y tienen un efecto beneficioso en todo el organismo. La nutrición adaptada es adecuada para recién nacidos.

"Similak"

Los especialistas daneses presentan varias composiciones a la atención de mamás y papás. ¿Su bebé sufre de cólicos e hinchazón, es propenso a reacciones alérgicas, bajo peso? En la línea de este fabricante, encontrarás opciones nutricionales para tu hijo y soluciones a estos problemas.

"Karbita"

Los especialistas de los Países Bajos tomaron la leche de cabra como base de sus productos. Las ventajas de esta marca son la normalización de la digestión del niño, la absorción sin obstáculos de calcio. En términos de calidad, la composición nutricional es lo más cercana posible a la composición de la leche materna de las mujeres lactantes.

"Nutrilon"

Una empresa de fabricación de Holanda suministra fórmula infantil al mercado de alimentos: para niños con buena salud, bebés débiles y prematuros, niños pequeños con alergias y aquellos con problemas digestivos. En esta línea, los padres pueden encontrar el producto perfecto para su bebé.

"No vencido"

La marca suiza ofrece fórmula infantil adaptada a las necesidades de un cuerpo en crecimiento. El único inconveniente es que la empresa de fabricación aún no ha desarrollado fórmulas para bebés prematuros y debilitados.

Heinz

El fabricante estadounidense permite elegir alimentos de una amplia gama de sus productos para diferentes edades. También hay mezclas, tanto lácteas como sin lácteos. No hay colorantes, OGM, conservantes en los productos. Un producto de calidad de un fabricante confiable.

"Mamex"

El producto de Dinamarca cumple con todos los estándares de la OMS. La línea incluye formulaciones nutricionales sin lactosa desde el nacimiento hasta el año. El producto está enriquecido con complejos vitamínicos y microelementos útiles necesarios para los bebés.

"Nutrilak"

Las mezclas de leche fermentada son fáciles de digerir y no irritan el delicado sistema digestivo del bebé. Recomendado tanto para niños muy pequeños como para mayores.


Esta revisión se puede complementar con marcas que contengan aceite de palma modificado. Un tratamiento especial asegura que el calcio se absorba por completo y no afecte negativamente a la digestión del bebé. Entre las empresas que elaboran mezclas con aceite de palma modificado se encuentran: Matryona, Hipp Comfort, Humana Anticolik.

Las marcas conocidas también tienen líneas de alimentos para bebés que contienen aceite de palma modificado. Estos incluyen: Heinz Infanta 1, Nutrilon Comfort 1, Karbita Gold 1. Debe decirse que el aceite de palma modificado difiere significativamente en características de calidad del aceite de palma ordinario y no daña la salud de los bebés.

Conclusión

A pesar de todos los argumentos de los expertos, todavía admiten que el aceite de palma en la fórmula infantil tiene un efecto negativo en el cuerpo. Que sea imperceptible e insignificante, pero dañino para la personita. Después de todo, el principal efecto negativo de este componente es una violación de la absorción de calcio, que es necesario para un organismo en crecimiento.

Otra opción son las mezclas con aceite de palma modificado. Este es un producto de mejor calidad que no interfiere con la absorción de calcio del cuerpo y no afecta el funcionamiento del tracto digestivo. Muchas marcas conocidas de alimentos para bebés se están alejando del aceite de palma puro en sus productos y prefieren un componente modificado.

Las fórmulas infantiles sin aceite de palma se distinguen por su calidad y alto contenido en nutrientes y vitaminas. Para la selección del producto más adecuado para su bebé, consulte con un pediatra. Recomendará la mezcla, teniendo en cuenta las características individuales de la salud del niño.

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Recientemente, ha habido un acalorado debate sobre el papel del aceite de palma en la comida para bebés. Fórmula infantil sin aceite de palma - objeto de una disputa entre fabricantes de alimentos para bebés, pediatras y madres afectivas. Tratemos de justificar la adición de aceite de palma a la fórmula infantil.

Es un hecho innegable: la leche materna sigue siendo la nutrición ideal para los bebés en todos los planes. Aquellos que se quedan sin él se quedan para comer mezclas especializadas. Sus tecnologías de producción se modernizan constantemente con un solo objetivo: reproducir la leche materna con la mayor precisión posible. La principal materia prima para la producción de sus sucedáneos es la leche de vaca, rara vez de cabra. Para los niños con deficiencia de lactasa, la soja o las almendras se utilizan como componente base. La leche de vaca difiere significativamente en composición de la leche femenina, por lo tanto, se adapta, se acerca artificialmente de muchas maneras. Consideremos el mecanismo de adaptación del componente graso, porque es con este propósito que se agrega aceite de palma a la composición de la fórmula infantil.

Corrección del componente graso:

En la leche materna y de vaca, la composición cuantitativa de las grasas es aproximadamente la misma, pero su estructura química es significativamente diferente. El 50% de los lípidos de la leche materna son ácidos grasos insaturados: mirístico, palmítico, oleico, linoleico, linolénico y araquidónico... Tienen alta actividad biológica, no se sintetizan en el cuerpo humano, pero son indispensables en la dieta. El fabricante no solo debe resolver el problema de su contenido en la mezcla en una proporción fisiológica, sino también cumplir una tarea práctica: garantizar la protección del producto contra la oxidación y una buena solubilidad. Esto afecta significativamente la calidad y la portabilidad.

Para que un bebé con alimentación mixta o artificial crezca y se desarrolle normalmente, el componente graso de la fórmula láctea debe proporcionar:

Relación óptima de ácidos grasos omega-3 a omega-6 (de 1: 5 a 1:15)
Distribución correcta de la proporción de ácidos grasos saturados e insaturados
Cantidad suficiente de ácidos insaturados
La relación necesaria entre el principal antioxidante vitamina E y los ácidos grasos insaturados para proteger contra la peroxidación lipídica.

Para ello, la grasa de la leche se sustituye total o parcialmente por una combinación de aceites vegetales. De forma aislada, cada uno de ellos no puede cumplir con requisitos estrictos. Para una mejor asimilación, se introducen lecitina, mono y diglicéridos en la mezcla. Fórmula sin aceite de palma: ¿qué tan justificado está su uso?

El ácido palmítico constituye una cuarta parte de la grasa de la leche materna. Su principal fuente natural es el aceite de palma aceitera (Elaeis guineensis). Esta sustancia se usa ampliamente en la producción de alimentos debido a su bajo costo, sus valiosos componentes y su resistencia a la oxidación. Contiene el siguiente conjunto de ácidos grasos:

palmítico - 45%
oleico - 39%
linoleico - del 4 al 13%
esteárico - alrededor del 6%
mirístico - alrededor del 1%.

La leche materna contiene una sustancia llamada palmitato beta. En él, el ácido palmítico se encuentra en la segunda posición del glicerol (posición beta). Así es como se encuentra en el aceite de palma tropical, única fuente natural de esta sustancia. Como puede ver, si usa una fórmula para un recién nacido sin aceite de palma, en la que se reemplaza con otras grasas vegetales, puede privarlo de las sustancias fisiológicas necesarias.

Además, la producción utiliza el componente líquido del aceite de palma - oleína palmítica, que concentra las sustancias más útiles - ácidos grasos, caroteno, antioxidantes. ¿Todavía encuentra preferida la fórmula infantil sin aceite de palma? Bueno, demos más argumentos.

... y más sobre el aceite de palma:

El cuerpo utiliza los fosfolípidos que lo componen para "construir" células nerviosas. Las vitaminas A, E, ácido linoleico mejoran la defensa inmunológica, afectan la formación de dientes y huesos. La presencia de la coenzima Q10, uno de los principales catalizadores de los procesos metabólicos, hace que el aceite de palma sea único en su composición.

Los ácidos de aceite de palma saturados son predominantemente de cadena corta. Esto contribuye a la formación de la microflora intestinal normal. La fórmula sin aceite de palma carece de los beneficios del tocotrienol, una sustancia que ayuda a reducir el colesterol en sangre, la formación excesiva de fagocitos, previene los coágulos de sangre y aumenta la inmunidad.
La fórmula infantil sin aceite de palma y sin OMG es otro tema de discusión. Varios documentos regulan la composición cuantitativa y cualitativa, ingredientes obligatorios, normas sanitarias e higiénicas, etc. En Europa, esto es Codex Alimentarius y la Directiva de la Comisión de la UE 2006/141 / EC. De acuerdo con ellos, la composición de las mezclas de leche no debe incluir materias primas genéticamente modificadas, así como aceite de sésamo y linaza. No mencionan las restricciones al aceite de palma.

¿Qué mezcla elegir?:

Si nuestros argumentos aún no te convencen, aquí tienes una lista de fórmulas infantiles sin aceite de palma. No es tan grande: Similak (Abbott, EE. UU.) Y Nenny (Bibicol, Nueva Zelanda).

Similac - uno de los líderes en la producción de alimentos para bebés en los Estados Unidos. Fórmula infantil adaptada de muy alta calidad sin aceite de palma. Su ausencia se convirtió en la marca del producto. El componente graso está adaptado con aceites de girasol, coco y soja con alto contenido de ácido oleico. Tenga en cuenta que el ácido palmítico en ellos está representado por un compuesto que es difícil de absorber. Similak se posiciona como una fórmula infantil sin aceite de palma ni OGM, aunque contiene aceite de soja.& nbsp & nbsp

Los productos cumplen con todos los requisitos modernos para una mezcla altamente adaptada y el costo es adecuado. El surtido está representado por mezclas de partida, posteriores y especiales (hipoalergénico, soja, antirreflujo, bajo en lactosa).

Niñera - Fórmula infantil sin aceite de palma en leche de cabra. Es en muchos aspectos similar al de las mujeres: tiene una composición similar de aminoácidos y grasas, es más fácil de digerir y contiene menos lactosa. "Menos" - fórmula de caseína de la mezcla. La proporción de proteínas de suero que contiene es solo del 20%. Este hecho indica una baja adaptación del componente proteico de la mezcla.
Pero están representados por alfa y gamma-lactoalbúmina como en la leche materna, en contraste con las beta-globulinas en mezclas a base de leche de vaca. La forma especial de caseína promueve la formación de un delicado coágulo de alimentos y una mejor digestión de las proteínas. El fabricante indicó en el envase que la leche de cabra contiene al menos el 46% de la mezcla. Las materias primas que son valiosas para la nutrición dietética determinan el alto costo.

Conclusiones:

Fórmula infantil sin aceite de palma: mala en lugar de buena. Es el que contiene ácido palmítico, insustituible para el organismo, en una posición beta favorable para la absorción. En otros aceites vegetales, su estructura provoca un retraso en la absorción de Ca y grasas. Teniendo esto en cuenta, todas las fórmulas adaptadas están fortificadas con calcio y vitamina D.
Para adaptar el componente graso se utiliza una fracción líquida oleica, que contiene todos los componentes más útiles del aceite de palma. Su daño es más bien una táctica de marketing de las empresas que utilizan otros aceites vegetales para reemplazar la grasa de la leche. Pero si eres un oponente obstinado del aceite de palma, entonces puedes elegir para tu bebé una mezcla adaptada moderna sin él: Similak. Es apto para la lactancia materna desde el nacimiento. La fórmula de Nannie es baja en composición de proteínas, por lo que es mejor utilizarla como alimento complementario. & Nbsp & nbsp


Hasta ahora, los científicos no han llegado a un consenso sobre si el aceite de palma es útil o dañino para el cuerpo. Es por eso que muchas madres cuyos hijos son alimentados con biberón prefieren comprar fórmulas que no contengan este producto. Sin embargo, los fabricantes, sabiendo esto, a veces guardan silencio sobre su contenido o lo designan en otros términos. Es por eso que hoy averiguaremos qué fórmulas infantiles existen sin aceite de palma, daremos una lista de esas al final del artículo, y primero averiguaremos qué es este producto.

Descripción general del aceite de palma

¿Qué es el aceite de palma?

El aceite de palma es un aceite derivado del fruto de la palma de aceite, que crece en los países tropicales. Tiene un tinte rojo y un olor y sabor específicos. Comenzó a incluirse en muchos productos alimenticios, incluida la leche e incluso las fórmulas infantiles, porque es una materia prima muy barata en comparación con otros análogos. Además, ha encontrado una amplia aplicación en la producción industrial. Forma parte de muchos cosméticos, velas e incluso biocombustibles.

Los beneficios y daños del aceite de palma

Como dijimos, los científicos aún no se han puesto de acuerdo sobre este tema. Hay muchos defensores del aceite de palma que afirman que es beneficioso para el cuerpo. Basan sus conclusiones en el hecho de que este producto es rico en muchas sustancias útiles para el organismo. Gracias a estas sustancias, los radicales libres dañinos se eliminan del cuerpo. Además, este aceite ayuda a fortalecer huesos, dientes, uñas y cabello. Sin embargo, esto es solo de un lado.

Si consideramos otro punto de vista, a saber, el daño del aceite de palma, entonces sus partidarios argumentan que el producto contiene una gran cantidad de colesterol, por lo que no debe ser consumido ni por niños ni por adultos. Además, elimina el calcio del organismo y esta propiedad ha sido clínicamente probada. Por eso no se recomienda para niños. Un cuerpo en crecimiento necesita especialmente calcio, ya que este mineral está involucrado en la formación del sistema esquelético y muchos órganos. Si no se suministra en cantidades suficientes, el bebé crecerá mal, tendrá problemas con los dientes, y estos están lejos de todos los problemas asociados con la deficiencia de calcio. Además, el aceite de palma provoca estreñimiento y cólicos en los bebés. También provoca regurgitaciones constantes e incluso regurgitaciones de la "fuente". Sabiendo todo esto, la mayoría de las mamás optan por aquellas mezclas que no incluyen aceite de palma.

Encontrará una descripción general de las marcas populares de alimentos para bebés en el artículo.

Formula para bebé: hay productos sin aceite de palma

Productos para bebés sin aceite de palma

Características de las mezclas sin aceite de palma

Las fórmulas para bebés sin aceite de palma, cuya lista no es demasiado larga, pertenecen a la clase premium. Contienen prebióticos y probióticos que tienen un efecto positivo sobre la microflora intestinal. Son ellos quienes ayudan a hacer frente a los cólicos intestinales, que muy a menudo atormentan a los recién nacidos. Tenga en cuenta que, dado que no contienen aceite de palma, el bebé no tiene problemas con las heces.

Además, contienen un complejo de CI. Es él quien contribuye al desarrollo normal del cerebro del bebé y afecta positivamente su visión. También se incluye en este complejo una sustancia llamada luteína. El cuerpo no puede producirlo por sí solo durante un año después del nacimiento del bebé. Por eso es importante que el niño lo reciba del exterior. Solo la leche materna y la fórmula adaptada para ella pueden proporcionar luteína al bebé.

Lista de mezclas sin aceite de palma

Nannie clásico

Esta mezcla llega a los mostradores rusos desde Nueva Zelanda. Contiene sustancias como Omega-3, Omega-6, lactosa, aceite de coco, canola y girasol, leche entera de cabra en polvo, así como grasa de animales marinos. Este producto es adecuado incluso para bebés propensos a reacciones alérgicas y para aquellos niños cuyo cuerpo rechaza la leche de vaca.

El costo promedio es de 320 rublos por 100 gramos.

Alfare

País de origen de este producto Holanda. Esta mezcla se recomienda para:

  1. Si el bebé tiene reacciones alérgicas.
  2. Problemas con la asimilación de los alimentos entrantes.
  3. Antes de prepararse para la cirugía o después de ella.

Esta mezcla contiene lípidos, aceite de maíz y muchas otras sustancias beneficiosas.

El costo promedio de este producto es de 270 rublos por 100 gramos.

Similac isomil

Esta mezcla nos llega de Dinamarca. Pertenece a la categoría de medicinales, ya que se recomienda para la alimentación de niños propensos a las alergias y para aquellos bebés cuyo organismo rechaza la leche de vaca.

El costo promedio de esta mezcla es de 110 rublos por 100 gramos.

Similac Premium

Esta mezcla, como la anterior, nos llega desde Dinamarca. Está diseñado para alimentar a los bebés desde los primeros días de su nacimiento. Contiene sustancias que proporcionan al niño un desarrollo físico y mental completo.

El costo promedio de un producto es de 110 rublos por 100 gramos.

Según muchos investigadores, las fórmulas infantiles sin aceite de palma, enumeramos algunas de ellas anteriormente, son más beneficiosas para el bebé que un producto similar que contenga este aceite. Sabiendo todo esto, puede elegir la opción más adecuada para su hijo.

Si un niño come artificialmente, la pregunta se vuelve relevante: ¿qué mezcla es mejor para un recién nacido? Esta no es una elección fácil, porque hay muchas de sus variedades en el mercado moderno. De la variedad ofrecida, debe elegir exactamente la que se adapte a un bebé en particular.

Clasificación: en primer lugar, elegimos el tipo de mezcla.

La fórmula láctea no es solo un polvo en un frasco brillante con muchas vitaminas en su composición. Las mezclas se diferencian entre sí según las características, que se comentarán a continuación.

Por consistencia

Se dividen en líquidos y secos. Los primeros ya están listos para usar, solo necesitas calentar la comida. Los secos deben diluirse con agua por sí solos.

El mercado ruso es 90% seco, el líquido solo se puede encontrar en las grandes ciudades. Los alimentos líquidos se almacenan por poco tiempo, literalmente 2-3 días, por lo que los vendedores prefieren los alimentos secos, ya que son más fáciles de transportar y almacenar.

Zakharova D.I., pediatra, hospital clínico infantil de la ciudad de Morozovskaya, Moscú

La alimentación con fórmula a un recién nacido es una medida obligatoria.

Sin embargo, si esto sucedió, entonces en los primeros seis meses es muy importante elegir el producto de mayor calidad, sin atascarse en el precio.

Este período en el desarrollo del bebé es el más significativo.

Por composición

La fórmula infantil para recién nacidos se elabora a base de leche de vaca. Pero debe ingresar al cuerpo en forma modificada, ya que no se absorbe tan fácilmente como la leche materna.

Según esta característica, las mezclas se dividen en:

  1. Adaptado... Añaden suero de leche modificado, que adapta la proteína de vaca. Esto promueve una fácil asimilación, más cercana a la leche materna. Se puede argumentar que esta es la mejor fórmula infantil.
  2. Menos adaptado... Está basado en caseína. Tardan más en digerirse, pero son más satisfactorios. El niño permanece lleno durante 3-3,5 horas después de la ingestión. Tal comida se prescribe a los niños que a menudo.
  3. Parcialmente adaptado... Aceptable para niños a partir de los seis meses. Se parecen un poco a la leche materna, ya que no contienen suero. Estos alimentos a menudo incluyen almidón y sacarosa.

Por edad

Para un bebé recién nacido y para un niño de un año, la mezcla diferirá en composición. La principal diferencia está en la cantidad de proteína adaptada. Cuanto mayor es el niño, más proteínas no se adaptan en la dieta..

La gradación por edades es la siguiente:

  • 0: este número en la caja significa que el producto es adecuado para recién nacidos o niños;
  • 1 - para bebés de 0 a 6 meses;
  • 2 - de 6 meses a un año;
  • 3 - mayor de 1 año.

Por destino

Las fórmulas lácteas para recién nacidos no solo desempeñan el papel de fuente de nutrición, sino que también tienen propiedades medicinales.

Con respecto a esta característica, son:

Para encontrar la mezcla más adecuada, estudie cuidadosamente el empaque. Hay información sobre la composición, los ingredientes útiles, la preparación y la edad de los niños a los que está destinada la mezcla.
  1. Leche fermentada... Se recetan para problemas digestivos: regurgitación frecuente, cólicos intensos o estreñimiento. A menudo se recomiendan para el tratamiento. La composición contiene ácido láctico y bifidobacterias.
  2. Hipoalergénico... Se utilizan para bebés con reacciones alérgicas graves. La proteína de vaca en sí es un alérgeno fuerte, por lo que será difícil recoger una mezcla. Como parte de un producto de este tipo, la proteína ya se ha digerido parcialmente con la ayuda de enzimas especiales.
  3. Sin lactosa... Son aptas para quienes tienen una intolerancia extrema a la leche de vaca, para lo que ni siquiera ayudan. En este producto, la proteína reemplaza a la soja.

Belova N.A., pediatra, doctora en ciencias médicas, Instituto de Pediatría y Cirugía Pediátrica, Ministerio de Salud de la Federación de Rusia, Moscú

Las mamás a menudo hacen la pregunta: ¿cuánta fórmula debe comer un recién nacido?

Con la alimentación mixta, es bastante difícil determinar esta porción, porque no se sabe cuánta leche materna recibió el bebé. Encontrarás más respuestas.

La mezcla de leche fermentada para recién nacidos y otros tipos de nutrición médica enumerados son un poco más costosos que los adaptados estándar.

Especializado Las mezclas medicinales deben introducirse en la dieta solo después de consultar con un pediatra. si está indicado.

Después de seleccionar el tipo deseado, debe familiarizarse con cada representante en el mercado de alimentos para bebés por separado. Todos los fabricantes utilizan fórmulas diferentes para la composición. Es posible que los ingredientes que se encuentran en una marca no se encuentren en otra.

Con la alimentación artificial completa, es más fácil: todas las latas con comida proporcionan una mesa para alimentar a un recién nacido con fórmula.

Al elegir fórmula infantil para recién nacidos, las revisiones pueden ser muy diferentes para cada marca. Debe guiarse por las recomendaciones médicas y la reacción del bebé..

Calificación de fórmula infantil: 10 marcas más populares

Bebé

La fórmula para recién nacidos, que ha estado en la parte superior de la lista durante muchos años, ha crecido durante generaciones.

Las madres lo prefieren, ya que la composición contiene taurina, yodo, ácidos grasos omega 3 y 6, además de suero, que acerca la nutrición a la leche materna.

Una ventaja adicional es el precio asequible.

Entre las desventajas, se distingue entre los componentes la presencia de aceite de palma y lecitina de soja.

Nutrilon

Una mezcla para recién nacidos, cuya principal ventaja es su composición única. Está adaptado a la microflora intestinal, lo que ayuda a reducir los cólicos y la hinchazón.

También ayuda a evitar problemas de cólicos. La lista de ingredientes contiene un complejo de minerales y vitaminas necesarios para el desarrollo normal de un niño. Entre las desventajas se encuentran la presencia de aceite de palma y el alto precio del producto.

Yaya

Fórmula infantil producida por la empresa suiza Nestlé. Se produce tanto para niños sanos como para personas propensas a las alergias, en forma de producto hipoalergénico y sin lactosa.

La composición incluye bifidobacterias, nucleótidos, taurina, yodo, hierro, vitamina C, fósforo y otras vitaminas y minerales útiles. La desventaja es similar a los tipos anteriores: la presencia de aceite de palma.

Injustificado

El fabricante suizo también está disponible en el mercado de alimentos para bebés con esta marca. Producido para niños sanos en 5 tipos diferentes, de diferentes edades.

Los prebióticos restauran la digestión y solo la lactosa le da dulzura al producto. Difiere en un precio asequible. Entre las desventajas se encuentran la leche desnatada en polvo y la lecitina de soja en la composición. Hay un poco menos de yodo en el producto que en marcas anteriores.

Lea la revisión separada para conocer la diferencia entre probióticos y prebióticos, así como para los intestinos de todos los miembros de la familia.

Nutrilak

Otro producto nacional. La composición contiene 50 nutrientes, lo que contribuye al desarrollo normal de los niños. Se produce para diferentes categorías de edad de bebés sanos, así como para aquellos propensos a las alergias. Los consumidores marcan el precio asequible del producto.

Humana

Fórmula infantil de un fabricante alemán. La composición contiene ácidos grasos Omega 3 y 6, que contribuyen al desarrollo mental del niño. No hay nucleótidos en la lista de ingredientes. Falta sacarosa, colorantes y sabores, aunque este producto se distingue por su buen sabor.

El inconveniente más notable es el alto precio, no todos los padres podrán comprar Humana. Es lo más parecido posible a la leche materna., enriquecido con vitaminas y prebióticos.

Hipp

Otro representante de un fabricante alemán. Contiene todos los ingredientes esenciales, incluidos taurina, aceites vegetales, hierro y lactobacilos. Entre las desventajas se encuentran la presencia de almidón de patata, bajo contenido de yodo.

Similac

Esta es una fórmula infantil sin aceite de palma... Esto es importante para aquellos padres que se oponen a este componente.

Se reemplaza por aceite de coco. Los nucleótidos y los prebióticos contribuyen a la reducción de los cólicos y los ácidos grasos, al desarrollo del cerebro.

Agusha

Un producto popular fabricado en Rusia. Además de nucleótidos y taurina, es rico en vitaminas y minerales. Entre las deficiencias, se distingue un bajo contenido de yodo, así como una dulzura excesiva, que, por el contrario, gusta a los niños.

Friso

Esta es otra respuesta a la pregunta: qué fórmula elegir para un recién nacido con alimentación mixta. Contiene un poco menos de hierro, calcio y potasio que en las marcas anteriores, pero cuando se alimenta con leche materna, es suficiente.

Nombre (fabricante), costo / frotación.

1 Nutrilon (Holanda),
270-850
Fortalecimiento del sistema inmunológico, mejorando la digestión. 0 meses a 2 años
2 NAS (Suiza),
340-650
Fortalecimiento del sistema inmunológico, variedades para alérgicos. 0 meses a 2 años
3 Sin firmar (Suiza),
250
Para niños sanos desde el nacimiento. 0 meses a 2 años
4 Nutrilak (Rusia),
165
Existe una serie hipoalergénica. 0 meses a 2 años
5 Humana (Alemania),
400
Para niños prematuros y con bajo peso propensos a las alergias. Leche de vaca, con vitaminas y minerales. 0 meses a 1 año
6 Hipp (Alemania),
350
Para bebés de 2 semanas a 10 meses, con leche de vaca, contiene prebióticos
7 Agusha (Rusia),
280-420
Fermentado y sin levadura, a base de leche de vaca. De 0 meses a 2 años.
8 Semilak (España),
350
Contiene nucleidos, prebióticos, ácidos grasos, sin aceite de palma. 0 meses a 1 año
9 Baby (Ucrania),
250
Contiene nucleidos y prebióticos, yodo, taurina. 0 meses a 2 años
10 Friso (Holanda),
400
Para bebés prematuros y de bajo peso al nacer, apto para alimentación mixta. 0 meses a 1 año

La decisión final sobre qué fórmula es mejor para el recién nacido debe tomarla la madre junto con el médico.

Cómo tomar la decisión correcta

Al observar a su bebé, sabrá si la fórmula es adecuada para él. Si come mucho y no hay manifestaciones alérgicas, estás en el camino correcto.

Para elegir alimentos, debe evaluar los siguientes criterios:

  1. Edad del bebé.
  2. El grado de adaptabilidad de la mezcla.
  3. Tipo de alimentación.
  4. Portabilidad individual.

Si todo está claro con los tres primeros puntos, ¿qué pasa con el último criterio?

Esto solo se puede entender probando este o aquel producto.

No es adecuado para un niño si:

  • aparecieron erupciones alérgicas;
  • las heces se han vuelto más delgadas y frecuentes;
  • incluso después de la alimentación, el bebé muestra signos de hambre;
  • trastornos del sueño;
  • se nota pérdida de peso.

Sokolova L.G., pediatra, clínica "S-Profi", Moscú:

La mejor fórmula infantil es la que funciona para el bebé en particular.

Cualquier bebé requiere un enfoque individual, especialmente cuando se trata de nutrición.

¿Qué mezcla elegir para un recién nacido en este caso? Es necesario reemplazar el producto por otro, teniendo en cuenta qué síntoma se manifestó.

Con bajo peso, debe elegir, con un mayor contenido de proteínas, con anemia, con un mayor contenido de hierro, con alergias, una serie hipoalergénica. Puede leer sobre los síntomas de las alergias en un niño.

Solo así, por el bien de la prueba, la mezcla no debe cambiarse... Debe haber razones sustanciales para esto.