Volumen: 5ml
Paquete: frasco de vidrio oscuro, caja individual, instrucciones de uso
Nombre botánico: Cilantro (Coriandrum sativum)
Familia: Apio (Apiaceae) o Umbelliferae (Umbelliferae)
Origen de las materias primas: Rusia
Método de recepción: destilación al vapor
Parte de la planta utilizada: semillas
Aroma: cálido, dulce, amaderado-especiado, sabroso con un matiz almizclado
Apariencia: líquido transparente incoloro o amarillo pálido
Componentes principales: linalool, acetato de linalilo, geraniol, acetato de geranilo, alcanfor, decilaldehído
Volatilidad: alto
Concentración máxima para aplicación en la piel: 6%
Reacción de la piel: es posible un ligero hormigueo, ardor, enrojecimiento en 2-3 minutos
Clase: fuerte estimulante; afrodisiaco
Fragancias de cortesía: lima, mimosa
Compatibilidad con otros aceites esenciales: naranja, bergamota, jazmín, alcanfor, ciprés, limón, toronjil, neroli, geranio, citronela, sándalo, pino, aceites de especias (jengibre, canela, pimienta negra, salvia, etc.)
Espectro de acción: estimulante general, estimulante, analgésico, antiinflamatorio, antiespasmódico, cicatrizante, fungicida, antiséptico, bactericida, depurativo de la sangre, colerético, mejora el funcionamiento del estómago, carminativo, desodorante
Indicaciones para el uso:
- rosácea, arañas vasculares;
- agente antioxidante;
- piel grasa, puntos negros, acné;
- pérdida de fuerza, fatiga crónica, apatía, nerviosismo, irritabilidad, ansiedad;
- disminución de la actividad sexual, frigidez, impotencia;
- dolor de cabeza, mareos;
- indigestión, pérdida de apetito (especialmente por motivos nerviosos);
- agente antidiabético;
- trastornos del apetito (pérdida de apetito o comer en exceso por causas nerviosas);
- dolor neurálgico, reumatismo, artritis, espasmos musculares;
- prevención y tratamiento de infecciones respiratorias;
- desintoxicante y descongestionante;
- violación del ciclo menstrual, infertilidad;
Todos conocen una planta con semillas fragantes de color marrón grisáceo y hojas de color verde brillante, que recuerdan al perejil y están dotadas de un fuerte olor específico: el cilantro u otro nombre conocido para esta planta: el cilantro.
El cilantro no solo es un medicamento conocido desde la antigüedad, sino también la especia más popular que se cultiva en todo el mundo. El aceite esencial de cilantro se produce principalmente en Rusia, así como en Rumania y Yugoslavia.
acción cosmética
El aceite de cilantro es un desodorante natural. Por su noble aroma especiado, es muy utilizado en perfumería y cosmética masculina.
El aceite de cilantro es un poderoso antioxidante que protege la piel de los efectos dañinos de los radicales libres. Mejora la microcirculación, ayuda a restaurar la textura. Restaura los capilares destruidos y favorece la eliminación de las arañas vasculares.
El aceite de cilantro es un excelente remedio para la piel grasa propensa a la inflamación y los comedones: reduce la grasa, elimina los elementos inflamatorios, elimina los puntos negros.
Acción psicoemocional
Tiene un efecto estimulante, mejora el estado de ánimo. Especialmente útil para la apatía, tensión y agotamiento nervioso, fatiga crónica, irritabilidad, nerviosismo. Elimina sentimientos de ansiedad y miedo.
Reduce los mareos, alivia el dolor de cabeza. Ayuda a fortalecer la memoria.
Tiene propiedades afrodisíacas - mejora la actividad sexual.
Efecto terapéutico general
Al igual que otras plantas de la familia de los paraguas, el cilantro ayuda a normalizar el proceso digestivo y alivia los calambres estomacales. Es eficaz en la anorexia nerviosa y la glotonería debido a su capacidad para normalizar el apetito junto con un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso. Exhibe un efecto colerético, y también tiene la gloria de un agente antidiabético que contribuye al equilibrio de la producción de insulina y la normalización de los niveles de azúcar en la sangre.
El aceite de cilantro es conocido por sus propiedades de calentamiento, analgésicas y antiinflamatorias, que alivian el dolor neurálgico, el reumatismo, la artritis y los espasmos musculares.
Con propiedades antisépticas, el aceite esencial de cilantro es eficaz para los resfriados y la gripe, el tratamiento de infecciones pulmonares y como profiláctico durante las epidemias estacionales.
El aceite de cilantro tiene la reputación de ser un poderoso desintoxicante, un limpiador general que puede eliminar las toxinas y el exceso de líquido del cuerpo.
Se cree que el aceite esencial de cilantro activa la actividad de las glándulas endocrinas, lo que estimula la producción de estrógenos y mejora el funcionamiento del sistema reproductivo, restaura y normaliza el ciclo menstrual y también ayuda a resolver el problema de la infertilidad.
Existe la opinión de que cuando el aceite de cilantro se usa en exceso y en grandes dosis, puede adormecer los sentidos e incluso provocar una disminución de las capacidades intelectuales.
Comprar
El aceite esencial de cilantro es un adaptógeno aromático y se utiliza en el cuidado de la piel y en el tratamiento de ciertas dolencias.
Derivado de semillas de cilantro, este aceite esencial tiene un aroma fuerte y embriagador que recuerda al pan de centeno recién horneado. El rico aroma del aceite de cilantro calma y alivia la depresión.
Indicaciones para el uso
- estrés;
- estados depresivos;
- piel fofa y flácida;
- menstruación dolorosa;
- dolor de muelas;
- olor de la boca;
- hemorroides;
- cólico;
- calambres en el estómago;
- dolor de estómago;
- neuralgia;
- gota;
- reumatismo;
- aumento de la temperatura corporal;
- enfermedades broncopulmonares;
- tos crónica.
Propiedades
El aceite esencial de cilantro tiene efecto calmante en caso de estrés y neurosis, reduce las manifestaciones de depresión. Además, esta herramienta produce efecto analgésico, desinfectante. Cuando se aplica a la piel mejora el estado de la piel. Especialmente útil para pieles maduras.
Compuesto
Aceite esencial natural de cilantro.
Modo de aplicación
El aceite esencial de cilantro se usa en su forma pura, así como junto con aceites esenciales de grano pequeño, clavo, cardamomo, hinojo, albahaca. Un ungüento hecho con la adición de aceites de albahaca y cilantro tiene un efecto antimicrobiano pronunciado.
- Cuidado del cabello y la piel: mejora el estado de la piel marchita, restaura su juventud, la hace más elástica, normaliza el equilibrio agua-grasa.
- Enriquecimiento de cremas, champús y otros cosméticos: añadir cinco gotas de aceite a quince gramos del producto.
- Para suavizar las arrugas: tome un par de cucharadas de cualquier aceite vegetal (semilla de uva, aguacate, jojoba, etc.), luego agregue cinco gotas de cilantro, cinco gotas de sándalo y tres gotas de verbena.
- Medallones de aromas: de una a tres gotas son suficientes.
- Quemadores de aromas: Agregue 4-5 gotas del producto a la lámpara de aroma, precargada con agua, luego encienda la vela.
- Para el dolor de muelas: poner unas gotas de aceite en el diente dolorido.
- Enjuague: unas gotas mezcladas con Cucharas (té) de miel o refresco, vierta agua tibia (200 gramos).
- Para las hemorroides: Agregue 4-5 gotas al aceite vegetal (10 ml), seque los puntos doloridos dos veces al día.
- A temperaturas elevadas: Agregue 7-8 gotas al agua que usará para aplicar compresas frías en los músculos de la pantorrilla.
- compresas calientes(aplicar en la parte inferior de la espalda, el estómago, el pecho): se agregan siete gotas de cilantro al agua tibia. Se sumerge un trozo de tela de algodón en esta agua, se exprime suavemente y se aplica en el área problemática. Cubra con celofán y asegúrelo con un trozo de tela fina y seca. Mantenga la compresa durante 15-40 minutos.
- Balneario: se agregan cinco gotas a 40-50 gramos de emulsionante (salvado, crema, espuma de baño, miel, soda, sal, etc.).
- Inhalaciones calientes: Verter un litro de agua (caliente) en una taza o bol y añadir diez gotas de aceite. Inclinado sobre un recipiente con agua, cierra los ojos, cubre tu cabeza con una toalla e inhala el vapor durante unos cinco minutos. Después de secarte la cara con una toalla, descansa durante una hora. Se recomienda repetir este procedimiento un par de veces al día.
Aplicación durante el embarazo
Puede ser utilizado por mujeres embarazadas en ausencia de intolerancia individual.
Contraindicaciones
intolerancia individual. El agente no debe aplicarse a heridas abiertas.
Las propiedades milagrosas de una planta como el cilantro son conocidas por la humanidad desde la antigüedad. Anteriormente, la gente usaba su aceite aromático para rituales religiosos, considerando esta planta sagrada. Los habitantes de Oriente Medio han utilizado el éter de cilantro desde la antigüedad tanto como medicina como especia. Hoy en día, el cilantro también ha encontrado su uso en varios campos de actividad: cocina, curación, aromaterapia y algunos otros. Todo esto se debe a las propiedades curativas y aromáticas del cilantro.
Características y propiedades útiles.
El éter de cilantro tiene:
- color amarillo (pero muy claro) o puede ser incoloro;
- olor dulce, especiado, amaderado con matices florales (que recuerda el olor del pan Borodino fresco, pero más brillante y más agrio);
- muy líquido, de consistencia fluida, es muy ligero.
Variedades de cilantro:
- Comino negro;
- Ámbar (la variedad más común para el cultivo);
- Caribe 215 (maduración muy rápida);
- Alekseevsky 190 (común en Rusia, ya que es resistente a climas fríos);
- Chilantro (solo se puede cultivar en suelos ligeros, pero tolerantes a las heladas).
La planta es un arbusto parecido al perejil o al eneldo, pero de mayor tamaño, puede alcanzar un metro de altura. Consiste en hojas (usadas de la misma manera que otras verduras; principalmente en la cocina, especialmente para ensaladas); frutos, semillas (aparecen después de la floración, bolas de color marrón oscuro o negro, utilizadas como especia o para obtener éter). Las frutas de comino negro generalmente se usan solo como especias secas.
La composición del aceite incluye:
- linalool (el componente principal, constituye el 60-80% del aceite total);
- geraniol;
- decilaldehído;
- borneol;
- carvona;
- coriandrol;
- pineno;
- felandreno;
- dipenteno;
- terpineno;
- cimen y otros.
La composición y proporciones exactas de los componentes. depende de la ubicación, las condiciones de crecimiento plantas, así como en su variedad.
El aceite aromático de cilantro se obtiene de las semillas de una planta anual del mismo nombre, que madura a finales de verano. Primero, las frutas recolectadas se someten a un procesamiento mecánico: se muelen finamente. Después de eso, el vapor de agua de alta intensidad pasa a través del polvo resultante. Gracias a esta tecnología bastante simple y económica para el fabricante, se obtiene el aceite de cilantro. Dicho aceite se puede almacenar de 1 a 2 años.
Propiedades curativas del éter de cilantro:
- antiinflamatorio;
- antiinfeccioso;
- antibacteriano;
- calmante;
- expectorante;
- vermífugo;
- colerético;
- calentamiento;
- utilizado en el tratamiento y prevención de resfriados;
- reduce el azúcar en la sangre;
- normaliza la cantidad de colesterol en la sangre;
- aumenta el apetito;
- mejora la secreción de las glándulas;
- ayuda al estómago a producir jugo gástrico;
- alivia los espasmos, el dolor, los cólicos en el tracto gastrointestinal;
- ayuda con flatulencia, gastritis y otras enfermedades del tracto gastrointestinal;
- promueve la eliminación de toxinas dañinas del cuerpo;
- ayuda al hígado;
- ayuda a aliviar el dolor en artritis, artrosis y otras enfermedades articulares (uso externo);
- alivia el dolor y la fatiga muscular (uso externo);
- ayuda con enfermedades de la piel, con piel seca;
- estimula el cerebro;
- ayuda a evitar la tensión nerviosa y aliviar el estrés.
Propiedades aromaterapéuticas
El aceite esencial de cilantro es uno de los antidepresivos más efectivos., gracias a su olor especial y brillante. Ayuda a sumergirse en un estado especial, relajarse rápidamente y aliviar la tensión, distraerse de las emociones y recuerdos negativos y aliviar el estrés.
Aplica en situaciones estresantes, en una situación de vida difícil cuando se necesita ayuda con urgencia. El aroma del cilantro alivia los sentimientos de ansiedad, inquietud, nerviosismo, irritabilidad.
Además de su efecto calmante, el cilantro tiene la capacidad de aumentar el deseo sexual. Su aroma único despierta el interés por la vida, agudiza los deseos. Además, con la ayuda del aceite aromático de cilantro, puede aumentar la eficiencia del cerebro y revelar más plenamente sus habilidades creativas.
Para el efecto de aromaterapia del aceite, es necesario verterlo en lampara aromática en el cálculo de 3-4 gotas por cada 15 metros cuadrados del área de la habitación.
En grandes dosis, el aceite de cilantro puede provocar un efecto narcótico, por lo que este aceite se utiliza con mucho cuidado y en ningún caso de forma sistemática.Aplicación en la medicina tradicional
- Como ya se mencionó anteriormente, el aceite mejora la digestión, previene la formación de gases, aumenta el apetito y tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Para ello, el aceite se toma por vía oral, es decir, una gota de éter por 1 cucharadita de miel. Aplicar 2 veces al día después de las comidas.
- Para tratamiento artritis, reumatismo, neuralgia y otras enfermedades de las articulaciones, el aceite se usa como agente de masaje, pero no en su forma pura: se mezclan cinco gotas de éter de cilantro con diez ml de cualquier aceite vegetal.
- Con el objetivo de efecto de aromaterapia, además del cansancio y los dolores musculares, tomar un baño con aceite de cilantro (de 5 a 10 gotas por cada 10 ml de emulgente).
- Para cualquier problema de salud tracto respiratorio, para los resfriados y la gripe, se usa como base de una solución para un inhalador (no más de 3 gotas).
- Dado que el aceite de cilantro tiene un efecto antiinflamatorio y antibacteriano, se utiliza en el tratamiento de diversas Enfermedades de la piel. Se agregan 6-7 gotas de aceite a 100 ml de agua fría y luego se trata el área dañada de la piel con esta solución. Puedes saturar el paño con esta solución y hacer una compresa fría.
Aplicación en cosmetología.
- Primero cabe señalar que con la ayuda del aceite aromático de cilantro puedes mejorar las propiedades de cualquier producto cosmético, añadiendo 3-4 gotas por cada 10 gramos de base. Esto aliviará la hinchazón de la cara, mejorará el color de la piel y la hará más joven.
- Los salones a menudo usan aceite de cilantro. para combatir la grasa piel, acné, puntos negros, ya que el uso de este éster es una de las formas más efectivas para restaurar el equilibrio graso de la piel y limpiarla.
- El éter se puede utilizar, por ejemplo, para tratar áreas inflamadas piel. Para hacer esto, diluya 2-3 gotas de aceite en 2 ml de agua, luego humedezca un algodón con esta solución y aplíquelo durante 10 minutos en las áreas problemáticas. Esto ayudará a prevenir que las infecciones entren en las heridas y promoverá una regeneración más rápida.
- Se puede usar una solución menos concentrada todos los días. en lugar de tónico facial. Gracias a este procedimiento, la piel se vuelve limpia, fresca, tersa, las bolsas negras debajo de los ojos desaparecen y las arrugas mímicas se vuelven menos.
- El aceite de comino negro se ha utilizado en máscaras para prevenir perdida de cabello. Se mezclan 2 cucharadas de éter de comino negro con 10 gotas de aceite de laurel, con 1 cucharada de éter de jojoba y 4 de macadamia. Frote las raíces del cabello con una mezcla aceitosa, masajee la cabeza y luego lave.
Video sobre las propiedades y usos del aceite esencial de semilla de cilantro:
Compatibilidad
El aceite aromático de cilantro se combina con ésteres:
- bergamota;
- jazmín;
- sándalo;
- pinos;
- Árbol de té;
- salvia;
- y picantes todos los aceites.
Contraindicaciones
La contraindicación más importante es el uso de una dosis excesiva. El aceite de cilantro no es tóxico ni irritante, pero solo si se usa en las proporciones correctas. Además, no lo use regularmente como agente de aromaterapia.
Tampoco lo use durante el embarazo, cáncer de mama, fibrosis, tromboflebitis, sobre heridas abiertas y después de sufrir un infarto.
Este aceite es alergénico, así que haz una prueba de tolerancia personal antes de usarlo. Sobre todo si eres alérgico a algún alimento o perfume con aroma picante.Aplicación en la cocina
Por lo general, las especias secas se usan para cocinar, por lo que las hierbas secas y las semillas de cilantro, especialmente el comino negro, son mucho más comunes en varios platos. Sin embargo, también se puede utilizar aceite de cilantro. Por ejemplo, para dar un sabor especial a diversas bebidas, incluidos cócteles que contienen alcohol, dulces, platos de carne y pescado, adobos, salsas, varios tipos de queso, pasteles.
Lo principal es recordar la dosis y las posibles reacciones alérgicas a este éter.¿Dónde más se usa?
Por supuesto, como parte de productos cosméticos, perfumes y sabores varios. Especialmente a menudo se usa en la fabricación de cosméticos para hombres, por ejemplo, desodorantes.
Además, este éter se añade a veces al tabaco ya algunos tipos de licores.
¿Como escoger?
Desafortunadamente, el aceite esencial de cilantro a menudo se falsifica. Es por eso que debe comprarlo solo de fabricantes confiables. Incluso cuando compra aceite aromático en una farmacia, no es inmune a las falsificaciones. ¿Cómo determinar qué aceite es real?
En primer lugar, el único nombre en latín que puede figurar en el envase es coriandrum sativum. También debe saber que el aceite de cilantro no tiene subespecies ni análogos y solo se puede vender en un tipo. Por ejemplo, no hay éter de "comino negro".
Al comprar, debe prestar atención al precio, no puede ser bajo. Este aceite esencial cuesta desde 300 rublos.
El aceite de cilantro tiene un olor muy fuerte y acre, que no desaparece durante mucho tiempo, por lo que la calidad de este producto también puede juzgarse por la duración del aroma.
La composición del aceite de cilantro debe incluir coriandrol. Además, el verdadero aceite esencial de cilantro solo se puede producir a partir de las semillas de esta planta. Si el empaque indica que el aceite está hecho no solo de semillas, sino también de cualquier otra parte de la planta, lo más probable es que sea una falsificación.
irina andreevaEl aceite esencial de cilantro se produce a partir de una especia muy conocida. Otro nombre para la planta es cilantro. Las semillas de cilantro se utilizan para hacer un producto de aromaterapia. Al mismo tiempo, se gastan 100 kg de materias primas en la producción de 1 litro.
El producto esencial tiene una consistencia líquida, es incoloro, a veces puede ser amarillento. El aceite tiene un aroma especiado, que recuerda el olor del pan Borodino tibio.
Aceite esencial de cilantro: propiedades
El producto de farmacia aromática se utiliza en medicina tradicional, aromaterapia, cosmetología. En estas áreas, el éter de cilantro exhibe las siguientes propiedades:
anestesia, alivia los espasmos musculares;
alivia problemas con el sistema digestivo, por lo tanto, se usa en otros trastornos alimentarios;
limpia la sangre y normaliza la presión arterial;
calienta, por lo que se convierte en un elemento de terapia para enfermedades del tracto respiratorio superior;
y la capacidad de concentrarse en la tarea en cuestión;
proporciona piel de diferentes tipos;
exhibe propiedades antioxidantes;
estimula y tonifica;
regula las glándulas del cuerpo, restaura los niveles hormonales y regulariza el ciclo menstrual.
Cuando entra en contacto con la piel, el aceite esencial de cilantro exhibe propiedades agresivas, provoca irritación y quemaduras. Su uso en estado puro para la piel está contraindicado.
Aceite esencial de cilantro en cosmetología.
Utilizan un producto aromático para la fabricación de tónicos, como parte de champús y bálsamos.
El aceite esencial de cilantro para el rostro se utiliza en los siguientes casos:
El aceite esencial de cilantro mejora la memoria, estimula las funciones mentales. Una sesión de aromaterapia con él ayuda a aumentar la eficiencia y da una oleada de vitalidad. Despues de el .
Organiza sesiones de aromaterapia en la cocina o el comedor. El aroma de las especias aumentará el apetito y creará una atmósfera favorable. El aceite esencial de cilantro utilizado de esta manera solo merece críticas positivas.
Aceite de cilantro: combinaciones y sustitutos
Para crear composiciones aromáticas armoniosas, utilice pino, clavo, neroli, naranja, salvia, sándalo, romero, jengibre, ciprés.
También tiene sus propios sustitutos del aceite de cilantro. Estos incluyen otras sustancias esenciales con aromas especiados: clavo, canela, jengibre. Complementario a los medios y .
22 de enero de 2014, 17:22- Fruto de cilantro - Fructus Coriandri
- Aceite de cilantro - Oleum Coriandri
- Semilla de cilantro - Coriandrum sativum L.
- Familia del apio - Apiaceae
- Otros nombres:
- kishnets
- cilantro
Característica botánica. Planta anual de hasta 80 cm de altura; tallo glabro, finamente surcado, hueco. Las hojas basales son pecioladas largas, divididas en 3 partes, dentadas con muescas a lo largo del borde; tallo de peciolo corto o sésil, pinnatipartito, con segmentos lineares, las flores son pequeñas, blancas o rosadas, dispuestas en complejas sombrillas, en los extremos de los pedúnculos. Todas las plantas antes de la maduración de la fruta tienen un olor fuerte y desagradable. Cuando maduran, los frutos adquieren un agradable olor aromático. Florece en junio-julio; los frutos maduran en agosto.
Extensión. El cilantro proviene de las regiones orientales del Mediterráneo. Desde la antigüedad se conoce entre los pueblos de Transcaucasia y Asia Central. Como planta exótica y salvaje, se encuentra en el Cáucaso, Crimea, Asia Central y en el sur de la parte europea del país.
Habitat. El cilantro se cultiva en la tierra negra central y las regiones del sureste de la parte europea de Rusia, en Ucrania y el Cáucaso del Norte.
El cultivo industrial del cilantro se inició en la segunda mitad del siglo XIX. El extenso trabajo de mejoramiento y cultivo de semillas realizado por científicos soviéticos hizo posible mejorar el rendimiento y la productividad de las variedades domésticas de cilantro. Las cualidades deseables son que no se rompan los frutos, tantos frutos como sea posible por planta (especialmente en la umbela central) y un alto contenido de aceite esencial. Las mejores variedades domésticas de cilantro son "Yantar" "Alekseevsky-247".
blanco. Las plantas se cortan con cosechadoras (combinación directa) cuando los frutos maduran al 90-95%.
Estandarización. Los requisitos para la calidad de las materias primas están regulados por GOST 17081-97.
Signos externos. El fruto del cilantro es un vislocarpo esférico en la parte superior con restos dentados del cáliz, que en la mayoría de los casos no se rompe en semifrutos. El tamaño del fruto varía de 2 a 4 mm dependiendo de la variedad. El color de los frutos maduros es marrón amarillento. Contenido de aceite esencial 0,5% -2%.
Aceite esencial. Obtenido del fruto del cilantro por destilación al vapor. El aceite es un líquido incoloro o ligeramente amarillento con un olor y sabor aromático característico debido al linalol 65%-75%
Composición química. El aceite esencial de cilantro contiene más de 20 componentes, entre ellos alcoholes (linalool (65-75%), geraniol (3-5%), acetato de geranilo (hasta 5%), borneol (1-4%), sus ésteres acéticos y decilo y aldehídos decilénicos. , isodecileno (0,2-2,5%), terpenos.El componente principal del aceite es linalol. El aceite también contiene terpenos monocíclicos - terpineno y felandreno; bicíclicos - pineno.
La hierba con flores contiene un aceite esencial compuesto casi en su totalidad por aldehídos, principalmente decilo. Con la maduración, el contenido de aldehídos disminuye casi hasta el punto de su completa desaparición y, paralelamente, aumenta la cantidad de linalool.
En los frutos de cilantro (en el núcleo de las semillas) hay alrededor de un 20% de aceite graso de tipo no secante (yodo número 72-91).
propiedades farmacológicas. Las frutas de cilantro estimulan el apetito, aumentan la actividad secretora y motora del estómago, aumentan la secreción de bilis y exhiben un efecto carminativo.
El aceite esencial de cilantro tiene un efecto colerético, antihemorroidal, analgésico y antiséptico, potencia la secreción de las glándulas del tracto digestivo.
Medicamentos. Aceite esencial, las frutas se incluyen en una serie de colecciones gástricas, laxantes, coleréticas y antihemorroidales.
Solicitud. El aceite esencial de las frutas de cilantro es una parte integral de muchas preparaciones medicinales complejas; también se usa para dar sabor y mejorar el sabor de algunas medicinas. Las frutas de cilantro son parte de una serie de preparaciones gástricas, laxantes, coleréticas y antihemorroidales. En medicina veterinaria, las frutas trituradas se utilizan como antihelmíntico.
El aceite esencial (más precisamente, el linalool) sirve como materia prima para la producción de citral, utilizado en la práctica oftálmica para la queratitis y la conjuntivitis.
Algunas variedades de pan, queso, salchichas y bebidas alcohólicas están aromatizadas con frutos de cilantro. Las frutas de cilantro y el aceite esencial de cilantro se utilizan con fines medicinales. Una variedad de medicamentos de ellos estimulan el apetito, mejoran y mejoran la digestión, eliminan la flatulencia, tienen efectos coleréticos, antihemorroidales, antisépticos, cicatrizantes, expectorantes y anticonvulsivos.
El aceite graso que contiene triglicéridos de ácido petroselínico, obtenido como subproducto de la harina (después de la destilación del aceite esencial), es de interés para la obtención de una base para supositorios; encuentra aplicación en la industria textil y de impresión y en la producción de jabón.
Las hojas tiernas de cilantro fresco se comen en forma de ensaladas y como condimento para platos de carne y pescado. No solo mejoran el sabor de los alimentos, sino que también son fuente de vitaminas C y A.