Los limpiadores de luna experimentados están de acuerdo en que la purificación más eficaz y rápida de alcohol ilegal de los aceites de fusel es el método que utiliza carbón activado o carbón. Esto no es sorprendente, porque las partículas de carbón tienen poros grandes que son capaces de absorber no solo pequeños elementos de impurezas, sino también grandes.

Entonces, cómo limpiar la luz de la luna en casa para que la filtración se realice con el máximo efecto. Considere 2 formas efectivas:

1. Método expreso. Durante la destilación, se coloca un embudo en un recipiente en el que se recogerá el destilado. Se coloca una capa de algodón, se vierten pequeñas fracciones de carbón encima, luego las más grandes y al final se cubren con 2 almohadillas de algodón. Todo debe presionarse con fuerza. Como resultado, no necesitará dedicar más tiempo a limpiar el alcohol ilegal del fuselaje, ya que el producto se filtra directamente en la salida del destilador.
2. Infusión. Después de la destilación, el alcohol se vierte en un frasco de vidrio y también se coloca carbón triturado. Todo se mezcla bien y se deja en un lugar fresco durante 5-14 días. Al final de la exposición, la consistencia debe filtrarse a través de una gasa multicapa.

Esta es una de las mejores formas de limpiar rápidamente el alcohol ilegal antes de la segunda destilación. Es preferible utilizar carbón de abedul. Un componente de un filtro de agua no será menos efectivo. A menudo contiene plata, que solo mejorará la calidad de la filtración.

Aplicar carbón vegetal en las siguientes proporciones: 50 gr. por cada litro de alcohol. Este cálculo es adecuado tanto para el primer como para el segundo método de limpieza. Por lo tanto, al filtrar la luz de la luna a través de un embudo, el algodón con un relleno deberá cambiarse periódicamente por uno nuevo.

Aceite vegetal

No todos los moonshiners saben que las impurezas de fusel y otros componentes dañinos están perfectamente neutralizados en los aceites vegetales. Por lo tanto, el alcohol ilegal se puede limpiar con aceite de oliva o de girasol. Lo principal aquí es usar un producto inodoro, es decir, refinado, de lo contrario el aroma concentrado se transferirá a la bebida.

Con este método de purificación de alcohol ilegal en casa, parte del aceite vegetal permanece en alcohol, incluso con una filtración de alta calidad. Por lo tanto, la segunda destilación en este caso es un paso obligatorio.

Cómo limpiar el alcohol ilegal después de la primera destilación con aceite vegetal:

1. Diluir la luz de la luna con agua a una concentración de 20 °. Por cada litro de alcohol se necesitan 20 ml de aceite. Por ejemplo, en 5 litros necesitas mezclar 100 ml de limpiador.
2. Revuelva los ingredientes durante 1-2 minutos, luego déjelo durante 5 minutos y agite todo bien nuevamente.
3. Coloque el frasco en un lugar oscuro con una temperatura constante de 6-15 ° C, cuanto más bajo sea el indicador, mejor.
4. Una vez finalizada la infusión, el líquido se volverá ligeramente turbio y se formará una película aceitosa en su superficie. Necesitas drenar el alcohol puro a través de la tubería. Intente hacer esto de tal manera que no toque la película.

Leche

La filtración de alcohol ilegal con leche es muy popular entre los artesanos experimentados, de esta manera se conserva el "alma" de la bebida y se suaviza su sabor. El principio se basa en la unión de impurezas nocivas con moléculas de caseína y albúmina que componen la proteína de la leche. Como resultado, aparece un sedimento floculante, debido a que su gravedad cae al fondo. La filtración tarda aproximadamente una semana, después de la cual el destilado se retira del sedimento y se vuelve a procesar. Después de la limpieza, la luz de la luna adquiere una estructura limpia y también se vuelve suave en sabor.

La leche es una forma sencilla, eficaz y completamente segura de producir alcohol de calidad.

Hay que tener en cuenta que la leche contiene grasas, que enturbian la bebida. Por lo tanto, en la elaboración de cerveza casera, hay 2 recetas de limpieza. En la primera se utiliza leche baja en grasa y no se proporciona redestilación, en la segunda el porcentaje de contenido de grasa del producto no es crítico, ya que la destilación secundaria ayudará a limpiar la estructura.

Método para limpiar alcohol ilegal con leche sin destilación.

Las ventajas de esta filtración de alcohol ilegal son obvias, el método es absolutamente seguro, no necesita destilación secundaria y permite combinar la purificación del alcohol con otros métodos. Pero también tiene desventajas, en casos raros la estructura del líquido puede volverse turbia.

Pasos de limpieza:

• prepare un producto lácteo pasteurizado bajo en grasa con el cálculo de 150 ml por 10 litros de bebida fortificada con una concentración de 50 °;

En lugar de leche pasteurizada, en este caso, se permite utilizar leche en polvo. Pero primero, 3 horas antes de limpiar el alcohol ilegal de los aceites de fusel, será necesario diluirlo en agua tibia.

• mezcle el producto lácteo con una bebida fortificada, selle bien la lata y déjela durante 5-6 días en un lugar oscuro con una temperatura de 20-25 ° C;
• todos los días durante la infusión, el recipiente debe agitarse bien;

Desde los primeros minutos, se empezará a formar en el líquido un precipitado en forma de grandes copos blancos. Esta proteína de la leche reacciona químicamente y precipita impurezas nocivas.

• al final de la exposición, el alcohol se drena del sedimento y se filtra varias veces a través de una gasa multicapa con un algodón.

Si, después de limpiar en casa, la luz de la luna ha adquirido una estructura turbia, debe filtrarse a través de un filtro de carbón.

VIDEO: ¿Cuál es la mejor manera de limpiar el destilado: carbón, mantequilla o leche?

Cómo limpiar adecuadamente un licor de luna seguido de destilación

En este caso, el contenido de grasa del producto lácteo no importa, lo principal es que la leche sea fresca. El proceso de eliminación de impurezas dañinas es el siguiente:

• Se mezclan 100 ml de producto lácteo casero en 1 litro de alcohol, pero el alcohol se diluye preliminarmente para obtener una concentración de 45-55 °;
• todos los componentes se mezclan bien, se cierran herméticamente con una tapa;
• el recipiente se coloca durante 4-6 días en un lugar oscuro, mientras que los primeros 3 días se debe agitar el contenido para una mejor limpieza;
• la luz de la luna se drena del sedimento y se diluye al 20% con agua, después de lo cual se envía para una destilación secundaria con división en fracciones: cabezas, cuerpos, colas.

Estos métodos se pueden utilizar para comprobar la calidad del vodka de la tienda. A veces, el resultado es impactante con la cantidad de sedimento.

Proteína de huevo de gallina

La limpieza de alcohol ilegal en casa con proteínas de huevos de gallina le permite eliminar no solo los componentes dañinos de la bebida, sino también un olor desagradable. Este método funciona mejor cuando se filtra un destilado preparado con trigo o puré de azúcar. Pero si el alcohol se preparó con bayas o frutas, no se recomienda usar clara de huevo para limpiar.

La composición del producto de limpieza incluye caseína y albúmina, de hecho, debido a que todas las impurezas se depositan en el fondo. Por el nivel de absorción, este método de purificación de la luz de la luna en el hogar no es inferior al carbón. Además, debe tenerse en cuenta la pérdida mínima de destilado: solo hasta el 5%.

Considere los pasos sobre cómo limpiar y filtrar la luz de la luna de los aceites de fusel y los olores desagradables con clara de huevo:

• diluya el destilado a una fuerza de 45-55 °, pero al mismo tiempo deje un 20% de espacio libre en el recipiente;
• separar la clara de la yema, agregarle agua en la cantidad del 10% de la cantidad de alcohol y batir con una batidora hasta obtener una masa homogénea, pero hasta que se forme espuma;
• Revuelva la solución de proteína con alcohol ilegal, cubra el recipiente y déjelo infundir durante 1 semana;
• Agite la mezcla todos los días, pero no realice estas manipulaciones 1 día antes de retirar del sedimento.

Una vez transcurrido el tiempo de retención, cuele el líquido sin sedimento a través de un tapón de gasa de algodón en un embudo. Cambia el filtro y haz lo mismo con el sedimento. Diluir el alcohol puro con agua potable para obtener una concentración de 18-20 ° y destilarlo por segunda vez.

Congelación

Esta es la forma más sencilla de filtrar la luz de la luna en casa. Cuando la temperatura desciende por debajo de 0 °, los aceites de fusel y otras impurezas comienzan a congelarse, mientras que el punto de congelación del alcohol etílico puro es de -114 ° C. El método lleva mucho tiempo en comparación con otras opciones de limpieza, pero en este caso se garantiza una alta calidad.

Debe colocar el frasco en el congelador o afuera si las condiciones climáticas cumplen con los requisitos de congelación. Cuando se forma hielo en una bebida alcohólica, y estos son aceites de fusel, el líquido restante debe drenarse, el resto debe eliminarse.

En el norte se practica el método de la chatarra, aunque es más conveniente utilizar una esquina metálica. Se deja afuera un rato para que congele bien el metal, se pone en un bol y se escurre lentamente el destilado por él. Al moverse, el fuselaje se congela y la materia prima fluye hacia abajo. El resultado es rápido y eficaz.

Para eliminar al máximo los aromas extraños del alcohol ilegal, se recomienda añadir 30 ga 1 litro de bebida. pasas y raíz de violeta picada 5 uds. La consistencia debe infundirse durante al menos 10 días, después de lo cual será completamente utilizable.

pan de centeno

En la antigüedad, pocas personas estaban interesadas en la mejor manera de limpiar la luz de la luna de impurezas dañinas, ya que usaban la receta de limpieza del pan, probada durante siglos. Este método no ha perdido su popularidad en nuestro tiempo.

Debe usar solo productos de panadería frescos de harina de centeno sin diversas impurezas. El pan de centeno casero es ideal.

Este producto contiene muchas levaduras y gluten, que ayudan a retener los aceites de fusel. Como resultado de dicha limpieza, incluso el alcohol de menor calidad adquirirá un aroma agradable y se iluminará.

El proceso requerirá 100 gramos. pulpa de pan por 1 litro de licor de luna. Antes de limpiar, la bebida alcohólica debe filtrarse utilizando uno de los métodos anteriores. Después de eso, el pan se corta en rodajas, se pelan de la corteza y se desmenuzan en pequeñas partículas.

Las migas se vierten en un recipiente, se mezclan con destilado, se cierran con una tapa y se dejan durante 3 días en un lugar oscuro. Una vez finalizada la infusión, la consistencia adquirirá un color amarillo, que se elimina mediante una filtración posterior.

Coloque un embudo con un algodón en un frasco limpio y cuele la bebida alcohólica a través de él. La pulpa restante se elimina sin centrifugar. Además, el alcohol ilegal debe diluirse con agua y destilarse con separación de fracciones.

Encolado

La unión de aceites de fusel y otras impurezas se realiza con cola Karluk. El componente se diluye preliminarmente en agua antes de su uso hasta que se obtiene una consistencia gelatinosa, después de lo cual se mezcla con el alcohol ilegal. Los elementos adhesivos se unen a los componentes no deseados de la bebida y se depositan en el fondo del recipiente.

Este método es de la más alta calidad, purifica el destilado tanto como sea posible. Su único inconveniente es su inaccesibilidad. El hecho es que el pegamento se utilizó, por regla general, en actividades de producción a gran escala. Además, el déficit está influenciado por una fuerte disminución en el número de esturiones, de las vejigas natatorias de las que se produce el componente.

Sal y refresco

La limpieza rápida de la bebida de toxinas y aceites de fusel se realiza mediante el uso de bicarbonato de sodio con sal. Las ventajas del tecnólogo son a corto plazo, el proceso no requiere más de 1 día. La desventaja es la ineficiencia. El hecho es que la soda no puede precipitar todos los componentes dañinos, por lo que requiere una destilación repetida.

Pasos de limpieza:

• diluir el alcohol ilegal para obtener una fuerza de 40-50 °;
• separar 10 gr. bicarbonato de sodio en 100 ml de agua pura;
• mezcle los ingredientes con 1 litro de bebida alcohólica, cierre la tapa;
• agitar bien y dejar actuar durante media hora, luego revolver nuevamente;
• colóquelo en un lugar fresco y oscuro durante 15 horas.

Después de la formación de un precipitado, el líquido limpio se drena y filtra con cuidado. Se coloca una almohadilla de algodón en el embudo, se vierten gránulos de carbón triturado encima, después de lo cual todo se cubre con una capa de algodón. Una bebida fortificada se pasa a través de dicho "sándwich" a un recipiente.

Con la ayuda de sal y refrescos, puede limpiar parcialmente el producto de impurezas dañinas, el olor y el sabor permanecen sin cambios.

Permanganato de potasio con soda

También existe el método habitual para limpiar la luz de la luna con permanganato de potasio, pero es menos efectivo que el combinado, por lo que consideraremos la segunda opción. El bicarbonato de sodio ayuda a neutralizar el ácido acético cuando el permanganato de potasio elimina parcialmente los aceites de fusel.

La principal ventaja de dicha limpieza es el tiempo mínimo requerido. Menos: la probabilidad del resto de cristales de manganeso, que afecta negativamente la salud humana. Para excluir este factor, es imperativo superar la composición por segunda vez.

Prepare los componentes en función de las siguientes proporciones: se necesitan 1,5 g para 1 litro de alcohol. manganeso y 10 gr. bicarbonato de sodio. Mezcle previamente el permanganato de potasio con agua en un volumen de 200 ml, vierta la solución alcalina en el alcohol ilegal y agite bien. Agrega el manganeso, tapa el frasco y revuelve bien.

Coloque el recipiente en un lugar oscuro y frío durante 14 horas. Durante este tiempo, se forma un sedimento espeso en el fondo del frasco, el líquido transparente se drena y se vuelve a destilar.

Frutas

Un método de limpieza menos efectivo que elimina parcialmente los componentes dañinos de la bebida alcohólica, pero al mismo tiempo le da un agradable aroma y regusto. La destilación secundaria es imprescindible aquí.

Para 3 litros de producto alcohólico con una concentración de 20 °, debe preparar 1 zanahoria y 1 manzana. Las frutas se pelan, se cortan en trozos grandes y se añaden a un recipiente con alcohol ilegal. Después de eso, el frasco se deja infundir durante 2-3 días hasta que las fibras comiencen a separarse de la zanahoria con la manzana.

Hacer que el alcohol se vuelva turbio

A algunos catadores les encanta el alcohol ilegal de un color lechoso apagado, ya que se elabora en asentamientos rusos reales. Para lograr este efecto, puede utilizar varias recetas que le den al producto el tono deseado, sin afectar su sabor y aroma.

A algunas personas les gusta el color auténtico de la luz de la luna: se puede oscurecer deliberadamente

1. Suero de leche. Para 1 litro de alcohol ilegal, necesitará de 10 a 25 ml de suero, dependiendo de la saturación de color requerida.
2. Leche en polvo. Use el ingrediente en proporciones de 5-15 gramos. por cada litro de bebida fortificada.
3. Aceite vegetal. Para obtener una consistencia blanca, bastan 3-5 gotas de aceite de girasol o de oliva refinado. Después de agregar el componente, el líquido debe mezclarse completamente.

VIDEO: Pequeños trucos del licor de luna

Hacer alcohol casero en sí mismo es un proceso bastante lento. El puré solo cuesta al menos 3-4 días. E incluso si le sucede (recomendamos elegir un aparato con una columna de destilación de la marca o con un generador de vapor seco de la marca) con buen rendimiento, la destilación del puré, y luego el alcohol crudo, todavía lleva varias horas.

A veces sucede que se produjeron defectos durante la destilación del puré. La luz de la luna nublada siempre es molesta y, lo que es más importante, nuevamente lleva tiempo limpiarla. Pero a lo largo de los años de práctica, los artesanos han encontrado formas de eliminar rápidamente la luz de la luna de los aceites y olores de fusel.

La mayoría de las veces, los principiantes requieren dicha limpieza, ya que aún no han depurado todos los mecanismos para observar la tecnología de destilación. Sin embargo, si aborda correctamente la pregunta “”, puede comprar un destilador que sea más conveniente y fácil de usar.

Recomendamos una limpieza rápida de alcohol ilegal solo si se planea una segunda destilación. Después de todo, la redestilación es la clave para una bebida de alta calidad que sea lo más segura posible (en términos de impurezas) para la salud. Incluso los artesanos, que se dedicaban al cálculo de la joyería, suelen destilar alcohol ilegal dos veces. Por lo tanto, en casi el 100% de los casos, es necesario un método rápido de purificación de alcohol ilegal después de la primera destilación para simplificar la purificación en la segunda destilación.

Entonces, 4 métodos para limpiar rápidamente la luz de la luna:

1. Puede eliminar rápidamente el alcohol ilegal con bicarbonato de sodio normal. Se necesitarán 10 gramos por litro de destilado y unas 12 horas. Se vierte refresco en la luz de la luna, el recipiente se agita bien y se deja durante media hora. Luego, agite el recipiente nuevamente y déjelo por 10 horas (idealmente durante la noche). Sin embargo, el bicarbonato de sodio se une a una pequeña cantidad de "aceites de fusel" y neutraliza los ácidos. Esto elimina parte de la turbidez y el olor desagradable. Después de la formación de un precipitado, el destilado puro se drena cuidadosamente. Para una mejor purificación, el destilado debe volver a destilarse.

2. El permanganato de potasio (permanganato de potasio) es un poderoso agente oxidante. Elimina los aldehídos nocivos de la bebida. El polvo de permanganato de potasio se toma a razón de 1 gramo por litro de destilado. El recipiente se agita bien y se coloca en un baño de agua a una temperatura de 50-70 ° C durante 15 minutos. Una vez que se ha formado el precipitado, se deja que el destilado se asiente un poco y luego se vierte cuidadosamente del precipitado. Es mejor usar permanganato de potasio en combinación con soda y álcali, y volver a destilar el destilado purificado.

3. ¿De qué otra manera limpiar la luz de la luna rápidamente en casa sin medios especiales? Cada casa tiene un refrigerador y un congelador. El método de congelación es uno de los más antiguos. El destilado se vierte en un recipiente de vidrio o hierro y se coloca en el congelador durante la noche. El agua, junto con las impurezas nocivas, se congela cerca de las paredes del recipiente y la solución de etanol purificado permanece en el centro. Si la escoria y los olores persisten, debe repetir el procedimiento. Lo principal es no tomar un recipiente con cuello estrecho para estos fines.

4. El método más eficiente y rápido es la limpieza con carbón, en el que la luz de la luna pasa a través de una columna de carbón. Sin embargo, esto requiere un carbón activado especial o carbón de coco, así como una columna. Pero este método permite una limpieza confiable a una velocidad de hasta 2 litros por minuto.

Se puede hablar mucho sobre esto, sin embargo, a lo largo de los años de práctica, los métodos dudosos han dejado de ser útiles durante mucho tiempo. Y si algunos métodos pueden no parecer lo suficientemente “ecológicos” (por ejemplo, el uso de permanganato de potasio), entonces su daño sigue siendo mucho menor que el daño causado por el exceso de impurezas en el destilado. Sin embargo, hoy en día puede encontrar con total libertad un destilador que le permitirá obtener una bebida limpia y potable después de la primera destilación. ¿cumple con los requisitos modernos de calidad y seguridad? Es mejor hacer esto directamente del fabricante después de estudiar el mercado.

Purificación de alcohol ilegal en casa sin destilación posterior.

Limpieza de alcohol ilegal en casa
sin más destilación

Hay varias formas de limpiar la luz de la luna en casa. Cuanto menor sea el contenido de alcohol en la bebida, mejor será el proceso de limpieza.
Entonces, si no le importa destilar el alcohol ilegal por segunda vez, entonces es mejor diluirlo con agua y primero limpiarlo del mal olor y las impurezas dañinas.
Si no se proporciona una destilación posterior, entonces limpiamos el alcohol ilegal, primero diluyéndolo con agua al grado que necesitemos (pero no superior a 70, pero preferiblemente 40 grados).
Para medir la fuerza, usamos un hidrómetro (alcoholómetro).

1er método. Limpieza de alcohol ilegal con soda Dado que el alcohol ilegal contiene ácido acético, que se forma cuando el alcohol se combina con oxígeno, le agregamos refresco. La soda neutraliza el ácido. Agregue 1 g de refresco a 1 litro de alcohol ilegal, esto es aproximadamente 1/12 de una cucharadita (en la punta de un cuchillo).
Es útil limpiar con soda antes de limpiar con permanganato de potasio.

2do camino. Purificación de alcohol ilegal con permanganato de potasio (reacción de oxidación lenta de aceites de fusel)
Agregue 1-2 gramos de permanganato de potasio a un litro de alcohol ilegal, revuelva bien y deje actuar durante al menos 10 horas. Después de la clarificación y precipitación, filtramos la luz de la luna. Puede filtrarse a través de filtros de agua domésticos.
Usted mismo puede hacer un filtro para alcohol ilegal con una botella o bote de plástico.
Hacemos agujeros en la tapa, cortamos el fondo, le damos la vuelta, insertamos un hisopo de algodón en el cuello de la botella y rellenamos la arena de río calcinada (desinfectamos la arena calcinando).
Es incluso mejor tomar carbón de abedul triturado en lugar de arena (puede triturar las tabletas de Karbolen compradas en la farmacia).

3ª vía. Limpieza de alcohol ilegal con clara de huevo
La clara de huevo se coagula (coagula) bajo la influencia del alcohol, absorbiendo las partículas del fuselaje (las partículas se "adhieren" a la proteína).
En la cocción, el caldo hirviendo se clarifica con clara de huevo.
Vierta 1 litro de licor de luna, mientras revuelve, 2 claras de huevo batidas, deje reposar y filtre.

4to método. Limpieza de alcohol ilegal con leche fresca
Esta limpieza se puede aplicar al puré antes de la destilación o al licor de luna ya preparado.
La purificación del alcohol ilegal con leche se produce debido a la adhesión del fuselaje a las partículas de leche y su precipitación (luego filtramos el alcohol ilegal).
Vierta 1 litro de leche en 5 litros de puré. Salimos despacio. Durante la primera destilación, es posible la luz de la luna turbia. Si es así, lo destilamos por segunda vez.
O en 1 litro de alcohol ilegal listo para verter, agitando activamente, 100-200 ml de leche fresca, después de doblar, el alcohol ilegal se filtra (filtra).
Después de limpiar con leche, conviene limpiar con pan.

5to método. Limpieza de alcohol ilegal con pan negro recién horneado
Absorbe perfectamente los aceites de fusel y le da a la luz de la luna un aroma agradable. El pan retenido no se usa porque le dará un regusto desagradable debido a los microorganismos que se han multiplicado en él.
Pan partido en trozos pequeños (100 g por 1 litro) agitar en licor de luna hasta que los trozos estén empapados y desintegrados. Luego déjelo reposar durante uno o dos días y filtre.

6to método. Congelar la luz de la luna
Bajo la influencia de baja temperatura, el agua y las impurezas se congelan. Los aceites de Fusel se congelan en las paredes del recipiente con alcohol ilegal. Restos de alcohol, que se vierte en otro recipiente.
Punto de congelación del vodka -28-29 ° С, vino seco -5 ° С.

Séptimo método. Limpieza de carbón
Absorbe impurezas y olores extraños. El carbón se puede comprar en cualquier cadena de tiendas, el abedul es mejor, porque tiene una mayor capacidad de absorción.
El carbón se tritura preliminarmente en una cacerola, luego se vierte en un recipiente, 50 g por 1 litro. vodka.
Todo esto se insiste durante al menos una semana, agitándolo periódicamente, luego se defiende hasta que se cae el precipitado de carbón y se clarifica el líquido, se escurre del sedimento con un tubo sifón y se filtra.
Si se drena con cuidado, no se requiere filtración.
Puede limpiar el alcohol ilegal con las tabletas de carbón activado Karbolen o Entorosgel compradas en la farmacia.

Recetas antiguas para limpiar alcohol ilegal y vodka.

Método 1. "Cómo quitar un mal espíritu del vodka"

Agregue 1 litro de leche fresca a seis litros de alcohol ilegal y destile para que quede limpio y no haya la menor persecución.

O: agregue 400 g de carbón de abedul puro a 12,3 litros de alcohol ilegal.

Insistir hasta que se asienten todos los carbones y la luz de la luna esté limpia, luego escurrir, diluir con agua en una proporción de 2: 1 (una parte es agua), agregar 800 g de pasas y volver a destilar.

Método 2. "Cómo quitar el mal sabor del vodka"

Antes de la destilación, según el tamaño del cubo, poner de tres a seis puñados de ceniza de abedul tamizada con varios puñados de sal. Realizar la segunda destilación sin cenizas ni sal.

Método 3. La licor de luna ya preparada se somete a la siguiente limpieza:
Agregue 1-2 g de bicarbonato de sodio por 1 litro de alcohol ilegal al alcohol ilegal destilado del puré. La mezcla se agita y se deja reposar durante 20-30 minutos. Mezclar bien nuevamente y dejar actuar durante 10-12 horas. Luego, se vierte el líquido desde la parte superior y se elimina el precipitado.
Luego, se vierten 2-3 gramos de permanganato de potasio en polvo (que se vende en cualquier farmacia) en un frasco de 3 litros, se agita hasta que el permanganato de potasio se disuelva (o puede verter una solución fuerte de permanganato de potasio en agua) y esperar el precipitado caerse (de varias horas a 1 día).
Drene suavemente la luz de la luna del sedimento.
Para intensificar el proceso, después de agregar permanganato de potasio, puede sellar el frasco, agitarlo y colocarlo en un baño de agua de 50-70 grados durante 10-15 minutos. Luego, en el proceso de infusión, agite periódicamente la infusión.
Después de estos procedimientos, para la eliminación final de sabores y olores extraños, mantenga el alcohol ilegal durante 12 días en una raíz de violeta a razón de 3-4 raíces de violeta finamente picadas con la adición de 1 cucharadita de azúcar por 1 litro.
Después de infundir el producto, debe filtrarse.

Buenas quemaduras de alcohol ilegal. Malo, si intentas prenderle fuego, no se encenderá.

¿Cómo hacer que el alcohol se acerque a los 100 grados?
Para hacer esto, debe calcinar el sulfato de cobre con agitación constante sobre el fuego para deshidratarlo en un recipiente abierto de vidrio, cobre o aluminio.
Luego enfríe el vitriolo y viértalo inmediatamente en el alcohol obtenido después de la destilación. Dado que una molécula de vitriolo durante la formación de hidrato cristalino se adhiere a sí misma siete moléculas de agua, el alcohol se deshidrata.
Si destila dicho alcohol nuevamente, excluyendo cualquier contacto con el aire, se convertirá en 100 grados.
Debe almacenarse en un recipiente herméticamente cerrado, porque este alcohol es extremadamente higroscópico: absorbe con avidez el agua del aire y reduce rápidamente su fuerza a 96 grados.
¡IMPORTANTE! ¡EL ALCOHOL DESCALENTADO CON COBRE ES MUY VENENOSO HASTA LA MUERTE! Por lo tanto, se utiliza solo con fines técnicos.
Si el alcohol a mano tiene una fuerza de más de 96 grados, es venenoso después del secado, ¡no debe tomarse por vía oral bajo ninguna dilución!

Para ver entretenimiento
"Moonshiners"
En un pequeño pabellón de caza, tres amigos - Cobarde, Goonies y Experimentado - hacen alcohol ilegal.
La batería de botellas crece rápidamente en los estantes.
NOTA:
En aquellos tiempos de la antigua Unión Soviética, estaba estrictamente prohibido llevar alcohol ilegal a la gente.
Así es como los comunistas tenían el monopolio e hicieron su negocio con el vodka.

http://supercook.ru/

Moonshine es una de las artesanías más antiguas que continúa desarrollándose y mejorando. Con el tiempo, personas conocedoras han desarrollado métodos universales para preparar y filtrar esta bebida alcohólica fuerte. Como sabes, no basta con superar al alcohol: también debes eliminar la mayoría de los compuestos químicos nocivos que causan una resaca severa. En este artículo, le diremos cómo limpiar el alcohol ilegal de los aceites de fusel en casa.

Algoritmo de limpieza general

Existen muchos algoritmos para purificar el alcohol de las impurezas. Todos ellos se caracterizan por la presencia de un ingrediente activo que absorbe las sustancias nocivas que quedan en el alcohol ilegal después de la destilación. Solo la bebida que se obtiene durante el proceso de rectificación no se puede depurar, aunque se considera la más nociva. Todos los demás productos de elaboración casera pasan necesariamente por el proceso de filtración y redestilación.

Se utiliza con mayor frecuencia para estos fines:

• permanganato de potasio
• Leche
• carbón
• bicarbonato de sodio
• clara de huevo
• pan de centeno
• aceite vegetal

La mayor parte de la "basura" se exfolia incluso en la etapa de redestilación, así como en presencia de una columna de destilación, decantador o condensador de reflujo en el sistema.

Pros y contras de la limpieza con permanganato de potasio.

La purificación con permanganato de potasio es un método popular pero inseguro. Cuando esta sustancia interactúa con el alcohol etílico, se forma un álcali, que se utiliza en la industria alimentaria como conservante. Además, en el proceso de una reacción química, se produce acetaldehído, que es un gran peligro para los humanos y es adictivo.

Debe recordarse que el manganeso no puede extraer todas las impurezas innecesarias de la solución. Algunos de ellos inevitablemente permanecerán en el líquido.

Si no le temen las posibles consecuencias y aún así decide intentar limpiar con manganeso, use la receta:

• 1 l de puré en un recipiente de vidrio
• 300 ml de agua caliente
• 2 g de permanganato de potasio en polvo
• 1 cucharada de sal de mesa y refresco

Prepare una solución débil de permanganato de potasio y mézclela con alcohol ilegal. Déjelo reposar durante 8 horas, luego filtre.

Rectificación con leche

Hay tres formas de purificar el alcohol, cuyo ingrediente activo es la leche.

1. Agregar este producto justo antes del proceso de destilación en una proporción de 1: 5. Este método ha sido ampliamente utilizado en las aldeas y conlleva turbidez de la solución. Por lo tanto, una vez completada la filtración, el lavado se destila nuevamente.
2. Añadiendo leche al vodka terminado. Después de interactuar con el alcohol, coagula y absorbe elementos peligrosos. La mezcla resultante debe filtrarse.
3. El uso de leche en polvo. Una ventaja indiscutible de este método es que cuando se diluye, la leche en polvo es más fácil de desnatar, lo que no permitirá que la bebida se enturbie. Tome 10 litros de agua tibia y diluya 6 g de leche en polvo. Revuelva la solución hasta que quede suave y déjela reposar durante unas horas. Combine la fórmula infantil con 10 litros de alcohol sin refinar casero. Después de una semana, aparecerá un sedimento en la luz de la luna. Drene y filtre completamente.

Hay varias formas de limpiar su macerado para obtener el resultado perfecto.

Purificación de alcohol casero con carbón

Un método eficaz y sencillo que implica el uso de cualquier tipo de carbón: tanto carbón como activado. Puede usar carbón vegetal comprado en el supermercado, pero el carbón vegetal de un tronco joven de haya, cedro o abedul funcionará. Es preferible que el árbol tenga menos de 50 años.

Proceso de filtración:

• tome un tocón de árbol, pélelo de corteza, ramitas y ramitas. Retire el núcleo del árbol, córtelo en trozos;
• Echa la leña al fuego y espera hasta que esté completamente carbonizada. Saque las brasas antes de que el fuego se extinga por completo;
• moler finamente el carbón resultante;
• agregue el polvo al líquido e incube durante tres días. Filtra la bebida.

Limpiar "vodka" con refresco

Una forma económica y eficaz. El uso de bicarbonato de sodio le dará una bebida alcohólica suave que sabe bien y huele bien. Y los ingredientes para la implementación de dicha opción de limpieza, sin duda, se encontrarán en la cocina de cada ama de casa.

Para un litro de puré casero, tome 1 cucharada de sal y refresco. Revuelva bien los ingredientes y espere de 30 a 40 minutos. Pasado este tiempo, vuelve a remover la mezcla resultante y deja nuevamente por 12 horas. Durante este período, el líquido debe estratificarse, después de lo cual se debe drenar la parte superior.

Usar clara de huevo como absorbente

Cuando la clara de huevo batida interactúa con el alcohol, se produce una reacción química, debido a la cual la proteína se pliega y se precipita junto con los aceites de fusel. Este proceso se llama coagulación.

Es mejor batir las claras para limpiar sin espuma.

Filtración de alcohol ilegal con pan de centeno

Para 1 litro de alcohol ilegal a 40 grados, tome 100 g de pan de centeno. Divídalo en trozos pequeños y revuelva con alcohol. Después de 2 días, filtrar el precipitado formado.

Lucha contra los aceites vegetales contra el fusel

El uso de aceites vegetales hace que el proceso de limpieza sea respetuoso con el medio ambiente con la máxima eficacia. Para un litro de bebida con una fuerza de 40 grados, tome 80 ml de aceite de girasol refinado.

Secuenciación:

• revuelva la luz de la luna con agua limpia en una proporción de 1: 3;
• mezcle la solución con aceite vegetal, agite bien el líquido resultante;
• deje reposar la solución, luego agite el recipiente durante un minuto;
• coloque el recipiente en un lugar oscuro. La temperatura del aire en la habitación no debe exceder los 15 grados;
• en un día, aparecerá una capa grasosa con una alta concentración de elementos químicos nocivos en la superficie de la solución. Para drenar el líquido transparente, haga un embudo en el centro de la película e inserte una manguera o tubo en él. Filtra la bebida.

Congelación

El método más simple, para cuya implementación no se necesitan excipientes. Necesitará cualquier cantidad de alcohol ilegal, una cacerola de acero inoxidable o vidrio y un congelador. Un balcón también es adecuado si la escarcha en la calle alcanza los 15-20 grados.

Deje la olla de bebida de lúpulo en el frío durante la noche. Por la mañana, los aceites de fusel y las impurezas se congelarán, solo la luz de la luna pura permanecerá líquida. Escúrrelo en un recipiente aparte.

Es mejor no utilizar recipientes de plástico para limpiar el alcohol mediante congelación. Bajo la influencia de bajas temperaturas, el plástico reacciona con el alcohol y sustancias venenosas pueden entrar en la solución.

¡Consejo! Para finalmente eliminar el vodka casero de las impurezas dañinas, asegúrese de volver a destilar el producto.

Todos los métodos anteriores serán efectivos si calcula cuidadosamente las proporciones y adopta un enfoque responsable en el proceso de limpieza de la luz de la luna. En este caso, sus esfuerzos no serán en vano: al final recibirá una bebida alcohólica suave, aromática y de alta calidad.

Hay muchas formas de "hacer" alcohol ilegal. Recetas particularmente exitosas para hacer este alcohol se transmiten de generación en generación sin cambios. Algunos "destiladores" están intentando inventar nuevas tecnologías para la producción de alcohol en casa y sacarlo de los productos más inadecuados, por ejemplo, de la pasta de tomate o puré a base de caramelos de frutas.

Es bastante comprensible que una bebida artesanal poco clara hecha a partir de materias primas de baja calidad no pueda presumir de un buen sabor y requiera una rectificación seria. Sin embargo, incluso el alcohol casero de la más alta calidad necesita una purificación adicional, ya que también contiene impurezas que perjudican significativamente su sabor y aroma, y ​​también dañan el cuerpo. Por lo tanto, los destiladores profesionales han desarrollado varias recetas efectivas sobre cómo eliminar los olores y los aceites de fusel del alcohol ilegal en casa.

¿Cómo saber si hay aceite de fusel en la cerveza casera?

Para asegurarse de que haya impurezas en la luz de la luna, debe inhalar su olor o, mejor aún, tomarlo con una cuchara y prenderle fuego. Cuando el alcohol se quema, quedan gotas de líquido aceitoso en el fondo de la cuchara.

Estos son los aceites de fusel muy peligrosos y malolientes que se encuentran en cualquier alcohol casero. Por supuesto, no se debe consumir una bebida con tantas impurezas malas.

Método para limpiar la luz de la luna con carbón activado.

1. Compre la cantidad requerida de paquetes de carbón activado en tabletas en la farmacia, según la proporción: 50 g de carbón por 1 litro de bebida alcohólica fuerte.
2. Para mejorar la absorbencia de las tabletas de carbón, pique finamente y vierta en una botella con alcohol casero.
3. Cierre bien el recipiente con una bebida y colóquelo en un lugar oscuro.
4. Saque el recipiente del armario varias veces al día durante 2 semanas y agítelo bien.
5. Durante la tercera semana, deje que el alcohol "descanse" en el estante sin agitar.
6. Después de eso, escurre el clarificado y ya no huele a alcohol ilegal de la botella a otro recipiente, filtrándolo a través de 6 capas de gasa. Quedará un precipitado en el fondo de la botella.

Método biológico para purificar la luz de la luna.

1. Vierta 3 claras de huevo batidas en espuma o ½ taza de leche de vaca sin hervir en una botella con 1 litro de licor de luna "fragante" fangoso.
2. Tape la sartén y agite vigorosamente.
3. Cuando la leche o la clara de huevo se coagula, p. Ej. acurrucarse y caer al fondo en forma de copos de cuajada suave, pasar la bebida por un trapo de lona limpio doblado tres veces.

Purificación de alcohol con permanganato de potasio.

1. En un pequeño volumen de agua hervida enfriada, disuelva los cristales de permanganato de potasio.
2. La dosis de permanganato de potasio se calcula en la proporción: 2 g del fármaco por 1 litro de alcohol ilegal crudo.
3. Vierta la solución púrpura concentrada en su botella de bebida, agítela y su alcohol casero tomará un color rosa pálido.
4. Coloque el recipiente con la bebida en el armario.
5. Sácalo al día siguiente. Verá que la luz de la luna se ha vuelto transparente nuevamente y se ha formado un sedimento marrón en el fondo de la botella.
6. Drene suavemente la bebida de los platos filtrándola a través de un filtro de tela de algodón grueso.

Método criogénico de purificación de alcohol ilegal.

1. Vierta el alcohol ilegal con impurezas en un plato de metal y colóquelo en el congelador durante la noche.
2. En 12 horas, los aceites de fusel se solidificarán y congelarán en el fondo y las paredes del recipiente. Y el alcohol puro, que se solidifica a una temperatura de aproximadamente -60 grados Celsius, permanecerá líquido.
3. Retire los platos del congelador, vierta alcohol puro en la botella.

Alcoholes purificantes con aceite vegetal

Este método de rectificación se basa en la capacidad de las sustancias de mezclarse solo con ciertos tipos de líquidos.

Debido a esta propiedad, los aceites de fusel pueden disolverse en un medio relacionado, en aceite vegetal, mientras que el etanol y el agua no se disuelven.

Solo hay una dificultad al utilizar este método de rectificación. Al final del proceso de limpieza, tendremos que realizar una destilación adicional de alcohol, ya que para poder eliminar las sustancias nocivas, necesitaremos diluir el alcohol ilegal con agua hervida limpia a 20-25 grados.

Es necesario diluir el alcohol con agua para facilitar la "separación" de las impurezas nocivas. El alcohol fuerte y sin diluir es mucho más difícil de deshacerse de los aceites de fusel disueltos en él.

Tecnología de purificación de aceite vegetal

1. Vierta el licor de luna sin refinar y maloliente en un recipiente grande de esmalte y agregue agua fría hervida en pequeñas porciones. Revuelva el líquido constantemente y verifique su concentración con un alcoholímetro doméstico. Cuando el porcentaje de etanol en la bebida sea inferior a 28 grados, vierta el alcohol ilegal diluido en una botella de vidrio grande hasta 2/3 de su volumen.
2. Vierta la cantidad requerida de aceite de girasol refinado en una botella de alcohol y tape bien los platos con un tapón. Cumplir con la proporción: 20 g de aceite vegetal por 1 litro de alcohol diluido.
3. Use guantes de ensamblaje con superficies de goma en la palma y agarre la botella firmemente con ambas manos. Agítelo vigorosamente durante 5-7 minutos. Como resultado, el líquido en la botella se volverá turbio, pero después de agitarlo, la sustancia blanquecina literalmente ante nuestros ojos comenzará a estratificarse en fracciones y aclararse.
4. Deje el plato con la emulsión de aceite y alcohol durante la noche. Al día siguiente, el aceite con impurezas dañinas disueltas se elevará en una sola capa a la superficie.
5. Usando una manguera larga y delgada, bajada hasta el fondo de la botella, drene el licor de luna puro en otro recipiente.
6. Pasarlo por un filtro de tela de algodón y repetir la destilación.