Ajenjo (Artemisia absinthium) es una planta con fragante plateado
hojas que se pueden cultivar en la terraza y balcón.
El ajenjo amargo es una planta verde aromática que contiene
Aceite verde oscuro de sabor amargo. El extracto de ajenjo amargo se utiliza para hacer absenta. Es este ingrediente el que le da a la absenta un
sabor único.
Ajenjo amargo: cultivo y cuidado
Personaje
crecimiento
El ajenjo amargo es una planta amante del calor. Naturalmente, crece en lugares secos rocosos o rocosos, así como en terrenos baldíos y a lo largo de carreteras. El ajenjo crecerá maravillosamente en una terraza o balcón. En un lugar cálido, las hojas de ajenjo serán especialmente efectivas.
El ajenjo es una planta perenne con hojas de color gris plateado,
pinnado disecado. Tanto las hojas como los tallos de la planta están cubiertos de canas.
De julio a agosto, aparecen pequeñas cestas de flores amarillas en el ajenjo.
El ajenjo prefiere suelos nutritivos y permeables, por lo que es mejor cultivarlo en suelos arcillosos con la adición de arena gruesa. Plante el ajenjo en una maceta profunda para proporcionar un espacio adecuado para las raíces. Las plantas jóvenes se pueden cultivar en el alféizar de una ventana de la cocina.
caracteristicas:
dejando
Reproducción de semillas
El ajenjo generalmente se propaga por esquejes, pero se puede cultivar sin problemas.
de semillas.
Siembre las semillas en hileras a una profundidad de 5-6 cm. Cuando las semillas germinen, adelgace, dejando solo las más fuertes a una distancia de 15 cm entre sí. Cuando las plantas tengan la edad suficiente, transplante de forma permanente a un suelo o maceta.
Si eres partidario propagación por esquejes, luego corte esquejes con un talón (8-10 cm) del arbusto de ajenjo. Plante los esquejes a lo largo de la maceta y coloque la maceta en un lugar fresco. En la primavera, trasplante los esquejes enraizados en macetas separadas y en septiembre trasplante a un lugar permanente.
Enfermedades:
Virulencia
Como muchas otras plantas medicinales, el ajenjo amargo es venenoso.
Por eso se recomienda cultivar ajenjo fuera del alcance de los niños.
Hojas marchitas
Las hojas marchitas de ajenjo son un signo de temperatura demasiado baja o
riego insuficiente.
Hojas amarillas
Las hojas de ajenjo se vuelven amarillas si crecen en una habitación fría y húmeda.
Riego y alimentación
En verano, el ajenjo amargo necesita abundante riego, mantener
Sin embargo, la humedad uniforme del suelo no permite que se moje excesivamente.
En invierno, limite el riego de la planta, pero no deje que se seque por completo.
suelo. Una o dos veces durante el crecimiento activo, alimente el amargo
ajenjo diluido en agua de riego con fertilizantes complejos.
Elección
lugares
El ajenjo crece bien en lugares protegidos y soleados. El ajenjo es una planta resistente a las heladas, pero si el ajenjo está en maceta, entonces sus raíces necesitan protección adicional para el invierno, ya que el suelo se congela en una maceta.
Cultivo de ajenjo, procesamiento de peajes en una planta de secado, suministro de hierbas a compradores mayoristas, empresas farmacéuticas, productores de absenta.
Descripción de la planta
El ajenjo amargo es una planta común que se encuentra en toda Rusia. Crece en tierras en barbecho, a lo largo de carreteras, cerca de casas, en prados llenos de maleza, huertas, a lo largo de los bordes de los bosques. Para la medicina, se recolectan hierbas y hojas. La hierba se recolecta en la fase de floración. La hierba de ajenjo amargo contiene aceite esencial, glucósidos absintin y anabsintin, ácidos orgánicos, taninos, ácido ascórbico, caroteno, vitaminas A, B.
Ajenjo - Artemisia absinthium L. Hierba perenne de hasta 1 m de altura, hojas del tallo sésiles, pinnadas disecadas dos o tres veces. Los tallos y las hojas son tomentosos grises sedosos. El rizoma está engrosado, ramificado, varios tallos se extienden desde él. La inflorescencia es una panícula compleja. Las flores son amarillas, tubulares, se recogen en pequeñas cestas globulares colgantes. Los frutos son aquenios oblongos, sin penacho. El ajenjo florece en junio-agosto, las semillas maduran en septiembre.
La parte económica de la idea
Por hectárea. Semillas de ajenjo - $ 60 / kg. Tasa de plantación - 200 kg por hectárea - $ 2400. Alquiler de maquinaria y personal agrícola durante el período de arado, siembra, cosecha, transporte a la planta de secado, seguridad - $ 860. Recolecta hierbas a mediados de julio. El rendimiento de la masa de ajenjo es de 35 a 40 toneladas por hectárea. Procesamiento en una planta de secado, a razón de $ 160 por tonelada de producto producido. La producción de hierba seca terminada es de 8 a 9 toneladas - $ 1460. La hierba seca se compra a 3,2 dólares el kg.
Costos, $
Ingresos, $
Semillas
12000
Agro-alquiler y transporte
1860
Cuarto de secado
1460
Gastos generales y embalaje
1500
Impuesto
1510
Total
18330
28800
Lucro
10470
Alquilar
57%
Pago de prestamo
27%
Beneficio neto financiero para el año calendario, $
5520
¿Por qué crecer y no cosechar?
¿Por qué sugiero cultivar ajenjo en un área designada y no recolectarlo donde crece naturalmente?
La rotación natural de cultivos de ajenjo ocurre en lugares a lo largo de las carreteras, como la maleza. De acuerdo con las normas ambientales, se requieren pruebas de laboratorio para obtener un certificado para el suministro de hierbas a una empresa farmacéutica. Se detectan impurezas de la carretera de los gases de escape de los automóviles. Tal hierba no está certificada, y sin un certificado, ¡ni una sola hierba medicinal será aceptada para la venta! Además, cosechar ajenjo que crece libremente solo es posible a mano, lo que aumentará enormemente el costo de la hierba.
También les pido que presten atención a que hay 250 especies de ajenjo, de las cuales solo nos interesa el ajenjo amargo Artemisia absinthium, y no aquella con la que todo está cubierto - el ajenjo común ARTEMISIA VULGARUS.
Solicitud
Puedo decir con confianza que existe y habrá demanda de ajenjo. Es utilizado tanto por consumidores finales como por fabricantes de medicamentos. Se hace una digestión a partir de ajenjo, se aísla un concentrado. De una forma u otra, el ajenjo está involucrado en muchas drogas como un eslabón en una compleja cadena de recetas. Consumo anual de las grandes empresas farmacéuticas por la cantidad de cientos de toneladas de hierba seca, entre ellas las conocidas Solvay Pharma, Serono, AtheroGenics, Glaxo, Titan y la alemana RSJ Erste, Veropharm.
El ajenjo amargo y sus preparaciones se utilizan como amargor para estimular el apetito, mejorar la digestión. Se utilizan para gastritis con baja acidez. El aceite esencial de ajenjo tiene propiedades antiinflamatorias. Se utilizan tintura de ajenjo, infusión y extracto espeso de ajenjo. Incluido en las tarifas. En la medicina china, se usa Chernobyl indio, en el que además se encuentran colina, adenina, piretrina, ácido ascórbico, caroteno, vitamina B1. Las hojas de esta planta se utilizan como agente hemostático, antipirético, tónico y antitóxico.
Pero este no es el principal consumo de ajenjo.
El mercado del alcohol consume miles de toneladas de ajenjo anualmente. Por ejemplo, la planta checa Hill's, fabricante de la famosa marca de absenta representada en Rusia por la empresa Chateau, anunció el año pasado una licitación para la compra de 1,78 mil toneladas de ajenjo. La preocupación británica Burnett's necesita anualmente 0,5 mil toneladas. El productor francés Distilleries et Domaines de Provence, representado en Rusia por la empresa alcohólica UTA-N - 1.3 mil toneladas.
La implementación de la idea radica en la clave de los intereses de las ricas empresas alcohólicas que suministran absenta al mercado ruso. Quienes, a su vez, han soñado durante mucho tiempo con transferir la producción de la bebida a sus propias manos.
El género Artemisia (Artemisia) de la familia Asteraceae tiene alrededor de 300 especies de plantas herbáceas y semi-arbustivas que crecen silvestres en Europa y la mayor parte de Asia y África del Norte.
El valor del ajenjo decorativo para el jardín radica en su inusual follaje gris plateado. Las hojas de la planta están cubiertas de pelos gruesos y sedosos, aparecen sutiles flores amarillas o blancas en julio-agosto.
Existe una leyenda en Europa que dice que el olor picante del ajenjo plantado cerca de la casa puede ahuyentar a los malos espíritus. No sabemos acerca de los espíritus, pero la cultura es excelente para repeler los mosquitos en el sitio.
Varios representantes del género se utilizan como planta ornamental en el diseño del paisaje.
Ajenjo de Schmidt (Artemisia schmidtii), a saber, su variedad de cobertura del suelo "Nana", también conocida como "Silver Barrow" de 10-25 cm de altura La planta forma densos matorrales de color verde plateado con follaje plumoso. Perfecto para recortar, gracias a lo cual puedes formar almohadas compactas y exuberantes. En invierno, puede congelarse, pero se recupera rápidamente. Espectacular híbrido de esta especie "Powis Castle" de unos 35 cm de altura con follaje pinnado calado y disecado.
Ajenjo de Steller (Artemisia stelleri) y sus formas varietales "Mori's Form" y "Boughton Silver" con hojas de rejilla de color blanco plateado. La altura de las variedades es de unos 30-40 cm.
Ajenjo de Luis (Artemisia ludoviciana)... Su altura es de 50-80 cm. Hojas estrechas de tonalidad azulada o plateada. Formas varietales conocidas "Valeri Finning", "Silver Queen", "Silver King".
Ajenjo Pursha (Artemisia purshiana)... Planta herbácea semi-arbustiva con un tallo ramificado de 60-70 cm de altura y hojas alargadas-ovaladas de color blanco-grisáceo. El pellizco regular de la parte superior durante la temporada de crecimiento le permite formar un hermoso arbusto exuberante.
La cultura es completamente poco exigente para cuidar. El ajenjo en el jardín crece bien a pleno sol. Ama el suelo pobre y bien drenado, en suelo fértil pierde su forma compacta. Como la mayoría de las plantas perennes de hoja caduca de color gris plateado, Artemisia es muy resistente a la sequía y no tolera el agua estancada que puede matar la planta. Sin embargo, inmediatamente después de la siembra, necesita un riego regular y moderado durante 2-3 semanas para establecer raíces.
Dado que el cultivo crece bien en suelos pobres, no necesita alimentación en absoluto. Durante toda la temporada, el cuidado del ajenjo en el jardín consiste en deshierbar y podar los brotes en otoño o primavera en especies altas. Las variedades bajas que forman cortinas con el tiempo comienzan a morir en el centro, por lo que cada 2-3 años deben rejuvenecerse por división. El procedimiento se lleva a cabo en primavera.
La planta se propaga principalmente dividiendo los arbustos, la raíz o los esquejes del tallo, pero el primer método es el más simple y efectivo.
La artemisia puede ser susceptible a enfermedades fúngicas como el mildiú polvoroso, el moho y el óxido blanco. La alta humedad y la mala circulación del aire exacerban estos problemas.
Aplicación en diseño de paisaje
En el jardín, el ajenjo se ve ventajoso en una composición con festuca elegante, kermek azul, lofant, salvia, hierba clavel brillante, coreopsis solar, equinácea, variedades abigarradas de agracejo enano, euonymus, spirea, exuberante santolina. La planta es un candidato ideal para un jardín de hierbas y un tobogán alpino.
La plantación de ajenjo junto a cineraria, cordero, onosma y stachis creará una composición monocromática gris plateada inusual.
Hoy hablaremos de una planta como el ajenjo. Sus hojas plateadas y talladas han inspirado a muchos jardineros a usarlo en el paisajismo. Muy a menudo se utiliza como planta ornamental y decora con ella macizos de flores de jardín.
El ajenjo es una planta común con una reputación controvertida. Esta es una de las malas hierbas más tenaces, que es casi imposible de eliminar sin el uso de medios y preparaciones especiales. Al mismo tiempo, las propiedades curativas del ajenjo se han demostrado durante mucho tiempo. Fue tratada con él en la antigüedad.
Información general y algunos tipos
La planta de ajenjo es una herbácea perenne de la familia Astrocyanaceae. La planta tiene raíces ramificadas, que están cubiertas con un plumón plateado. Tiene tallos rectos con hojas densamente disecadas.
Hay más de cuatrocientos tipos de ajenjo en el mundo y cada uno de ellos tiene propiedades invaluables. El ajenjo cítrico y amargo se usa para decocciones e infusiones medicinales, el extracto de ajenjo amargo se usa con mucha frecuencia en perfumería e incluso en la producción de bebidas alcohólicas como absenta y vermú. Las mascotas se alimentan con ajenjo extendido. Muchas especies sirven como excelentes fijadores del suelo. El ajenjo estragón, más conocido como estragón o estragón, le da a los platos un aroma inusual y un sabor mágico.
El uso de ajenjo en el diseño del paisaje también es muy común. Para suelos arenosos pobres, estos tipos de ajenjo son perfectos:
Ajenjo Louis
Esta planta cultivada es originaria de Seven America. Louisiana, como también se le llama, es una planta perenne. Esta planta ornamental alcanza una altura de 80 centímetros y tiene un sistema radicular muy desarrollado y largo. Sus tallos son densamente pubescentes y muy duraderos, con hojas plateadas. Para formar un arbusto de ajenjo de Louis compacto, debe pellizcar regularmente nuevos brotes y eliminar las inflorescencias.
Cualquier jardín estará decorado con variedades de ajenjo Louis:
- Valeri Finnig. Es un arbusto de hojas cortadas y tallos sueltos. La hoja es de color gris verdoso por fuera y blanca por dentro.
- Reina de plata. Este arbusto es más ramificado y está densamente cubierto de follaje.
Ajenjo Schmidt
Esta es una perenne, que está bastante densamente cubierto de hojas de encaje plateado. La altura de la planta puede alcanzar los 15-30 centímetros. Este es un tipo de ajenjo muy popular que se ve muy bien en un conjunto de paisaje con otras plantas y flores. La variedad más popular de ajenjo de Schmidt es Nana. Un arbusto compacto en forma de bola con hojas disecadas filiformes tiene una apariencia simplemente impresionante.
Ajenjo de Steller
Esta planta es muy popular por sus hermosas hojas caladas. Le dan a la planta una belleza extraordinaria. Las hojas plateadas permanecen decorativas durante toda la temporada, vuelven a crecer en primavera y al mismo tiempo exudan un aroma agradable específico.
Aunque la planta florece y ocurre a mediados de julio, sus flores no son particularmente valiosas para la apariencia del arbusto. Generalmente se recomienda eliminar las flores., ya que cubren la propia planta. Las hojas, muy similares a las astas de ciervo, parecen esparcirse por el suelo, y una planta tan en miniatura y muy cuidada se ve increíble en cualquier jardín.
Esta variedad coexiste muy bien con flores brillantes: flox, clavel a base de hierbas y milenrama.
Reproducción
Cualquier tipo de ajenjo se reproduce muy bien por injerto, utilizando segmentos del sistema de raíces, así como dividiendo el arbusto.
Si se elige la primera opción de reproducción, esto debe hacerse a fines de la primavera o principios del verano. Es necesario cortar los brotes apicales a diez centímetros. Esto debe hacerse en ángulo, y luego los brotes cortados se limpian de las hojas inferiores y se colocan en un recipiente con arena. El arbusto se trasplanta a un lugar permanente en campo abierto, después de un año. Si el jardinero puede encontrar un lugar para el arbusto que cumpla con todas las condiciones necesarias, entonces, en este caso, la planta se puede plantar inmediatamente en campo abierto en un lugar permanente. Además, debe estar muy bien iluminado y el suelo debe ser arenoso y ligero. En tales condiciones, los esquejes se adaptan perfectamente y echan raíces.
La división del arbusto se realiza, por regla general, en el otoño. Y el método de reproducción por segmentos del sistema de raíces se lleva a cabo mejor durante este período. ... En ambos casos, necesita cavar un arbusto., divida el sistema de raíces en varias partes y trasplántelas a nuevos lugares permanentes.
Creciendo reglas en tu jardín
El ajenjo ornamental se considera una planta sin pretensiones y se siente bien en suelos ligeros en lugares bien iluminados. Sin embargo, morirá muy rápidamente en suelo arcilloso. En la primavera, debe elegir un lugar para plantar, desenterrarlo con cuidado y mezclar el suelo con compost u otra materia orgánica y arena. La planta se puede plantar inmediatamente después.
Para que el arbusto no crezca como una mala hierba en el jardín, es necesario limitar el desarrollo de su rizoma. Para hacer esto, al aterrizar en el suelo, debe cavar 30 centímetros de la cinta de acera. Otra opción es cultivar la planta en macetas o contenedores separados.
Si te excedes con el riego, entonces puede influir en la abundancia de pubescencia, y luego la planta perderá su efecto decorativo. Es por eso que es necesario regarlo solo durante una sequía prolongada; no vale la pena rociar el follaje con agua en absoluto.
La planta puede verse afectada por una enfermedad llamada mildiú polvoriento. Esto suele ocurrir durante un tiempo lluvioso prolongado. Un medicamento especial, un fungicida, ayudará a hacer frente a la enfermedad.
Durante el período de floración del arbusto, es imperativo eliminar todas las inflorescencias, porque la formación de ovarios conducirá a la dispersión de semillas en todo el sitio.
Uso en paisajismo de jardines
Es ampliamente utilizado en el diseño de paisajes y la decoración de parques y jardines. El arbusto plateado crea una composición muy hermosa en las cercanías de otros habitantes del jardín, mientras que su aroma repele con éxito todo tipo de plagas de flores. Tal planta en el sitio no solo brindará placer estético al productor, sino que también será increíblemente útil.
Las variedades de la planta de bajo crecimiento se utilizan generalmente en el diseño de toboganes y bordes alpinos. Ludovic va bien con campanas bajas, agracejo, clavo o salvia. Las variedades altas conviven a la perfección con las rosas.
Conclusión
En conclusión, me gustaría decir que cultivar esta planta ornamental en su sitio no requerirá mucho tiempo y esfuerzo por parte del cultivador. No requiere una atención y cuidados especiales, pero encajará perfectamente en cualquier composición de jardín e incluso puede convertirse en su decoración principal.
Ajenjo decorativo
La belleza de las hojas plateadas disecadas del ajenjo inspiró a los cultivadores de flores a usar parte de esta planta en la decoración del jardín.
El ajenjo es una de las plantas herbáceas más comunes con una reputación muy controvertida. Sus notables propiedades curativas se conocen desde la antigüedad. Al mismo tiempo, el ajenjo es una de las malas hierbas más tenaces.
Información general
El ajenjo es una hierba perenne (a veces anual) de la familia Astrotsvetny. La planta tiene un sistema radicular ramificado y lignificado, cubierto con tallos rectos y suaves plateados y hojas disecadas.
Se conocen más de 400 tipos de ajenjo, cada uno de los cuales tiene propiedades invaluables. Ajenjo y ajenjo utilizado para la preparación de caldos medicinales, extractos de ajenjo utilizado en la industria de la perfumería y en la producción de absenta y vermú, esparcimiento de ajenjo Sirve como alimento para mascotas. Algunos tipos de ajenjo son buenos fijadores del suelo. Ajenjo estragónconocido como estragón, o estragón, le da a los platos un sabor increíble y un aroma mágico.
En el diseño de paisajes y para áreas de jardinería con suelo arenoso escaso, se utilizan tipos de ajenjo decorativo de crecimiento alto y bajo: ajenjo de Steller, ajenjo Schmidt, ajenjo lactobacillus, ajenjo Louis, ajenjo de montaña, ajenjo, ajenjo, ajenjo persa.
Ajenjo Louis
Un nativo cultivado de las praderas de América del Norte, Louis Wormwood, o Louisiana, es una planta ornamental perenne de hasta 80 cm de altura con un rizoma largo, tallos fuertes densamente pubescentes y hojas de color gris plateado. Para formar un arbusto compacto de esta especie de ajenjo, debe eliminar rápidamente las inflorescencias y pellizcar los brotes.
Las variedades de ajenjo de Louis - Valeri Finnig y Silver Queen pueden convertirse en una maravillosa decoración del jardín. El primer grado es un arbusto con tallos débilmente ramificados y hojas disecadas, de color gris verdoso en la parte superior y casi blanco en el interior.
Ajenjo Louis Valeri Finnig
El ajenjo de crecimiento rápido de Louis Silver Queen se distingue por tallos más ramificados, densamente cubiertos con hojas pubescentes de color gris plateado.
Ajenjo Louis Silver Queen
Ajenjo Schmidt
El ajenjo de Schmidt es un arbusto perenne de tamaño insuficiente y densamente pubescente con una altura de 15 a 30 cm con tallos fuertes y hojas plateadas "de encaje". La planta es uno de los cultivos ornamentales más populares, que se ve especialmente ventajoso en combinación con otras flores en el macizo de flores. Una de las variedades más comunes de ajenjo de Schmidt es Nana. Es un pequeño arbusto esférico con hojas filiformes de color verde plateado, pinnadas disecadas.
Ajenjo Schmidt Nana
Cómo propagar el ajenjo
Todos los tipos de ajenjo decorativo se reproducen fácilmente esquejes, segmentos de rizoma, dividiendo el arbusto... La reproducción por esquejes se realiza mejor a fines de la primavera o principios del verano. Para hacer esto, corte los brotes apicales de hasta 10 cm de largo en ángulo, retire las hojas inferiores y plante en recipientes con arena. Puede trasplantar a un lugar permanente en un año. Si es posible crear las condiciones ideales para el cultivo de ajenjo, para encontrar un área bien iluminada con suelo arenoso claro en el jardín, los esquejes se pueden plantar inmediatamente en campo abierto.
A principios de otoño, puede comenzar la reproducción dividiendo el arbusto y los segmentos del rizoma. En ambos casos, la planta debe desenterrarse, el rizoma dividido en varias partes y plantado en nuevos lugares.
Condiciones para el cultivo de ajenjo.
El ajenjo decorativo sin pretensiones y resistente a la sequía se sentirá muy bien en una arena clara suelo en lugares abiertos y bien iluminados, pero morirá en suelos pesados \u200b\u200bcon un alto contenido de arcilla. En la primavera, habiendo elegido un sitio adecuado, debe excavar el suelo con compost y arena e inmediatamente plantar las plantas.
Para evitar que el ajenjo se propague en todo el jardín, se recomienda limitar su sistema de raíces con una cinta de acera excavada en el suelo a una profundidad de 20-30 cm, o cultivarla en macetas y contenedores.
Como resultado de una excesiva vidriar el ajenjo puede perder su pubescencia y, junto con él, perder su efecto decorativo. Por lo tanto, la planta debe regarse solo durante períodos de sequía prolongada; no es necesario rociar desde arriba.
En un verano lluvioso, el ajenjo puede atacar mildiú polvoriento, que es bastante fácil de manejar tratando la planta con un fungicida. Durante el período de floración, es mejor eliminar las inflorescencias para que no se formen los ovarios y las semillas no se esparzan por el jardín.
Uso en diseño de jardines
El área de aplicación de los tipos decorativos de ajenjo en el diseño del paisaje y en el diseño de macizos de flores es extremadamente diversa. La planta con hermosas hojas plateadas crea composiciones de colores pintorescas, mientras que al mismo tiempo repele insectos dañinos con un aroma agrio y amargo.
Las especies de bajo crecimiento se utilizan para la decoración. bordillos, toboganes alpinos, rocallas... El ajenjo de Ludovic Silver Queen va bien con el agracejo de Thunberg, el ajenjo de Steller, con campanillas bajas, salvia y clavo de hierbas. Las especies altas dan un encanto especial a macizos de flores, jardines de rosas, bordes mixtos.
Consejos de cultivo
¿Vale la pena construir un jardín? Pregunta razonable. El ajenjo es una hierba maleza que crece en todas partes. Sin embargo, esto se aplica al ajenjo y al ajenjo común y, por ejemplo, el ajenjo limón y el estragón todavía tienen un área de distribución limitada. Además, dentro y alrededor de una gran ciudad, no siempre es posible encontrar incluso un Chernobyl, por no mencionar representantes más raros de la flora.
Estragón
Las variedades de estragón más populares son el francés, el ruso y el Gribovsky. El estragón francés (Artemisia dracunculus), también llamado alemán, holandés, es una planta de color verde oscuro con hojas lisas. El estragón ruso (Arte-misia dracunuloides) se distingue por la altura de los tallos (60-120 cm), el color verde claro de las hojas superiores y el ligero olor.
Una de las subespecies de estragón se cultiva en Polonia. Se diferencia significativamente del ruso y el francés no solo en apariencia, sino también en composición química, así como en la forma de reproducción.
Cultivar estragón en el jardín no es una tarea difícil en absoluto. Tolera bien el frío, puede crecer en varios suelos, pero prefiere los de jardín, moderadamente condimentados con fertilizantes orgánicos. Cuando se aplican altas dosis de fertilizante, el estragón produce mucha vegetación, pero pierde su sabor.
El estragón se propaga por semillas, pero más a menudo dividiendo rizomas y esquejes de brotes verdes tomados de las plantas más fragantes y suculentas.
Las semillas de estragón se siembran en cajas en febrero-marzo. Las plántulas se mantienen en casa en el alféizar de la ventana. En la tercera década de abril, tan pronto como se derrite la nieve, se plantan plantas jóvenes en campo abierto.
Puede sembrar semillas en campo abierto con un intervalo entre filas de 15-20 cm. Las semillas no están cubiertas con tierra, sino solo ligeramente compactadas. Tasa de siembra: 3 g por 1m2. Las plántulas se adelgazan para que la distancia entre los brotes sea de 10-15 cm. El suelo alrededor de las plántulas se afloja, riega y ara regularmente. Las plantas en las crestas se dejan antes del invierno y se plantan en primavera.
La propagación vegetativa se lleva a cabo a principios de la primavera, cuando el estragón comienza a crecer nuevamente. Excavan los mejores arbustos, los cortan para que haya 2-3 brotes en cada parte y los trasplantan a un nuevo lugar. Cuando se propaga por esquejes, se cortan brotes de 10-15 cm de largo de plantas bien cultivadas, enraizadas en un invernadero a una profundidad de 3-4 cm a una distancia de 5 cm. Los esquejes se riegan abundantemente y se sombrean. Para un enraizamiento exitoso, se requiere una temperatura de 15-18 ° C. 2 semanas después de la siembra, las plántulas jóvenes del jardín se plantan en un lugar permanente.
En las condiciones climáticas típicas de los territorios eslavos, es preferible multiplicar el estragón dividiendo el rizoma antiguo. En un lugar, el estragón puede crecer durante 8-10 años o más, pero si está destinado a la alimentación, este período debe reducirse a 4-5 años.
El estragón crece temprano y rápidamente. A principios de mayo, puede obtener verduras tiernas y fragantes, los brotes jóvenes en este momento alcanzan los 10-12 cm. Con buen cuidado y alimentación oportuna, se cosechan tres cultivos de estragón al año.
Es importante recordar que el estragón es una hierba amante de la humedad, debe regarse abundantemente y al menos una vez cada 10-12 días. Cuanto mayor sea el contenido de humedad del suelo, mejor será su sabor. El clima también es importante: en el norte, donde hay poco calor, la planta pierde sus cualidades aromáticas.
El estragón crece tanto al sol como en sombra parcial. No es exigente con el suelo, pero cada primavera debe agregar 3-4 kg de humus o compost, 2-3 cucharadas. cucharadas de ceniza de madera y 1 cda. una cucharada de cualquier fertilizante complejo.
Si no tiene un área de jardín, puede cultivar estragón en el balcón o directamente en el apartamento en el alféizar de la ventana.
Siembre las semillas en cajas o macetas a una profundidad de 0,5 cm, espolvoree con una fina capa de arena en la parte superior. Las plántulas aparecerán en 10-14 días. Después de la aparición de hojas verdaderas, alimente con un fertilizante organomineral complejo. No te olvides del riego regular. Pasados \u200b\u200b40-45 días después de la emergencia, cuando los brotes alcanzan los 13-15 cm, se puede realizar el primer corte.
Con fines medicinales, se cosechan tallos, hojas e inflorescencias. La hierba se seca a la sombra, luego se ata en pequeños racimos y se almacena en un lugar fresco y oscuro o se guarda en un recipiente herméticamente cerrado. El estragón también se puede cosechar mediante salazón en seco, como el perejil y el eneldo. Para esto, las verduras finamente picadas se mezclan con sal, sin moler, se colocan firmemente en frascos, se cubren con una tapa y se almacenan en un lugar fresco.
Ajenjo de limón
El ajenjo del limón es un arbusto muy ramificado de 50-80 cm de altura y 50-60 cm de diámetro, cuyos brotes perennes son leñosos y grises en la base. Las hojas se disecan pinnadas. Las cestas son ovaladas, reunidas en una panícula alargada. Las flores son bisexuales, tubulares, de cinco miembros. Las semillas son muy pequeñas, de color gris claro.
El crecimiento intensivo de las plantas se ralentiza en la fase de brotación y floración. Durante este período, la acumulación de aceite esencial se completa en la masa verde.
El ajenjo de limón es poco exigente para las condiciones de germinación. Se encuentra en suelos salinos y salinos. Tolera fácilmente tanto la sequía como las heladas. No se congela cuando la temperatura desciende a -30 ° C.Este tipo de ajenjo rara vez se ve afectado por enfermedades y plagas.
La planta se reproduce por semillas y vegetativamente. Las semillas se siembran en marzo sin incrustar. La temperatura óptima para la germinación de semillas es de 10-12 C. La forma más confiable de cultivo es sembrar semillas para plántulas en un invernadero o en una cama de jardín. En un lugar, el ajenjo crece durante 10-15 años. El comienzo de la temporada de crecimiento comienza en febrero-marzo, brotando, en julio. El cuidado consiste en alimentar y aflojar los espacios entre filas.
El ajenjo de limón se cosecha durante el período de floración masiva, cortando la parte aérea de las plantas con flores a una altura de 12-15 cm de la superficie del suelo. La masa verde se extiende en una capa de 20 cm de espesor bajo el peso, en secadores o habitaciones bien ventiladas. Las materias primas secas se almacenan en densas bolsas de tela.
Ajenjo anual
El ajenjo anual (Artemisia annua L) es una planta herbácea de hasta 2 m de altura, el tallo es glabra, recto, surcado, al comienzo de la temporada de crecimiento - verde, al final - púrpura oscuro. Las hojas son oblongas, pinnadas disecadas. Numerosas cestas se recogen en inflorescencias paniculadas piramidales.
La planta tolera bien la sequía, es resistente a enfermedades y plagas. El ajenjo anual florece en agosto-septiembre.
Las semillas se siembran a principios de la primavera directamente en el suelo. El crecimiento activo comienza en la primera quincena de junio. El cuidado consiste en quitar regularmente las malas hierbas y aflojar la tierra.
La cosecha se lleva a cabo durante el período de floración masiva, cortando las plantas a una altura de 30-35 cm de la superficie del suelo. La masa verde se seca a la sombra, se coloca en bolsas y se almacena en una habitación seca. Se utilizan como condimento para platos de carne, en la medicina popular, como agente apetitoso, antihelmíntico y antiinflamatorio.
Es fácil cultivar ajenjo en el campo. Esta planta ahora se utiliza como planta ornamental. El ajenjo no tiene pretensiones. Cuidarla consiste solo en la poda anual.
El ajenjo se consideraba una planta sagrada entre muchos pueblos y ahora se usa como hierba medicinal. ¿Cómo arreglar un trozo de estepa o meseta montañosa en el país? - Planta ajenjo. Su aroma, especialmente en un día soleado, envolverá su sitio con su aroma ácido. Una ramita de ajenjo decorará un ramo de flores, su tutorial se puede secar y colgar en el interior. El ajenjo repele las polillas domésticas y otros insectos.
Un montón de hierba de estepa está seca, ¡incluso huele a seco! Y de inmediato la estepa sobre mí Resucita todo el encanto ... ... Tú le cantas nuestras canciones, - Cuando la canción no responde, Ata el yemshan de la estepa en un paquete Y dale - y él volverá ".Apolon Maikov, un extracto del poema "Yemshan"
Nota a pie de página del autor del poema: "Esta historia está tomada del Volyn Chronicle. Yemshan es el nombre de una hierba aromática que crece en nuestras estepas, probablemente ajenjo ".
¿Dónde conseguir el material de siembra?
En primer lugar, mire a sus vecinos. Muchos ahora tienen ajenjo como planta ornamental o medicinal. Crece rápida y violentamente, por lo tanto, es poco probable que se te niegue a seleccionar una parte de la kusa o solo una ramita.
El ajenjo se encuentra a menudo en los campos y prados cerca de Moscú. Nunca la confundirás con otra planta si frotas la hoja entre tus dedos y la hueles. ¿Eso huele familiar? Lo más probable es que te encuentres con ajenjo o ajenjo común (Chernobyl).
Es muy sencillo cortar ajenjo. Queriendo comenzar un nuevo arbusto, corté una rama pequeña, pegada. en la tierra y regarla. Todas. Si no quiere correr riesgos, ponga el esqueje en agua y espere a que arraigue.