La remolacha o, como se le llama popularmente, remolacha es un producto valioso y sabroso que es demandado por los consumidores nacionales. En este sentido, no es de extrañar que casi todos los jardineros prefieran cultivar este cultivo en sus parcelas.
A pesar de que la hortaliza se conoce desde hace más de un siglo, en los últimos años, debido a ciertos logros en el campo de la ciencia del suelo, la agroquímica y otros cultivos afines, la tecnología de su cultivo ha sufrido ciertos cambios. Intentaremos averiguar cuándo es el mejor momento para plantar remolachas y a qué prestar especial atención al cultivarlas.
La remolacha forma parte de la dieta habitual de muchos rusos.
Antes de buscar una respuesta a la pregunta de cuándo comenzar a plantar remolacha, deben resolverse otras preguntas igualmente importantes.
Selección de asiento
La siembra de remolacha debe comenzar eligiendo el lugar correcto donde el cultivo prosperará y producirá una buena cosecha.
Se recomienda plantar un cultivo como la remolacha de mesa en zonas donde no haya déficit de luz solar y calor. En este sentido, el lugar óptimo para las camas es el lado sur del sitio, no sombreado por árboles o arbustos.
Dado que a las remolachas les gusta mucho el agua, será necesario regarlas casi todos los días. Para no experimentar dificultades en el proceso de riego, las remolachas deben plantarse cerca de una fuente de agua.
El lugar para plantar remolachas debe ser soleado.
A menudo, la remolacha se planta con otros cultivos: pepinos o, por ejemplo, frijoles. En ningún caso debe sembrar remolacha en el lugar donde solía crecer el repollo. Se recomienda cambiar el lecho de remolacha anualmente. Si un cultivo se planta constantemente en la misma área, la tierra se agotará y el riesgo de infección de la planta con enfermedades y plagas aumentará significativamente.
Preparación del suelo
Para producir un cultivo de remolacha decente, los cultivos de raíces deben sembrarse en un suelo suelto y neutral. En este caso, la excavación de las camas debe realizarse con anticipación: antes del invierno después de la cosecha. Al excavar, los terrones de tierra no deben romperse; esto acumulará más humedad dentro del suelo. Si el suelo es ácido, se debe realizar el encalado. Para ello, la ceniza de madera o la harina de dolomita se distribuyen uniformemente por toda la zona destinada al posterior cultivo de remolacha en campo abierto. Si las remolachas se plantan en marga, se puede agregar superfosfato durante el proceso de excavación de otoño.
¡Importante! Al preparar el suelo para plantar remolachas, en ningún caso se permite usar estiércol fresco. Contiene una gran cantidad de nitrógeno, que se transfiere al cultivo de raíces y se acumula en él en forma de nitratos.
La preparación adecuada del suelo le permitirá cultivar con éxito un cultivo durante el próximo año y obtener una excelente cosecha.
La preparación antes de la siembra ya se lleva a cabo en la primavera, literalmente unos días antes de que la semilla esté en el suelo. Por lo general, se limita a aflojar el suelo. Si lo desea, también se permite cortar ranuras.
Preparación de semillas
La siembra de remolacha en campo abierto en primavera, entre otras cosas, implica la preparación previa a la siembra de las semillas.
Mejor comprar semillas de remolacha granuladas
Actualmente a la venta, puede encontrar fácilmente una amplia gama de material de siembra que no requiere tratamiento previo a la siembra. Estamos hablando de las llamadas semillas granuladas, que ya se han complementado con estimulantes del crecimiento y agentes protectores. Estas semillas pueden sembrarse en el suelo inmediatamente después de la compra.
Si toma semillas simples para plantar, deberán someterse a algunos procedimientos adicionales.
El método más fácil para preparar semillas es remojarlas en agua tibia con estimulantes durante varios días. La cosa más importante – no olvide secarlos bien inmediatamente antes de sembrar. De lo contrario, se pegan, y cuando las plántulas germinen, será necesario aclararlas mucho.
tiempo de aterrizaje
La pregunta de cuándo es mejor plantar remolacha no tiene una respuesta clara. Incluso si escribe una consulta en la barra de búsqueda de su navegador, como "cuándo plantar remolacha en campo abierto con semillas o plantar remolacha en primavera y sembrar, cuándo sembrar, cómo plantar correctamente", no habrá recomendaciones específicas. .
En general, se permite plantar el cultivo en dos términos: a principios de primavera y casi en verano.
La siembra temprana asegura una rápida emergencia. Las variedades de maduración temprana deben usarse para tal plantación. La siembra temprana no será muy adecuada para las regiones primaverales frías y húmedas. Entonces, por ejemplo, si siembra remolacha demasiado pronto en la región de Moscú, en primer lugar, brotará demasiado temprano y, en segundo lugar, lo más probable es que entre en rodaje. En tales plantas, los cultivos de raíces crecen muy pequeños y no son aptos para la alimentación.
Por lo tanto, para el centro de Rusia, el período más favorable en el que es mejor sembrar remolacha es mayo (su final) o incluso principios de junio.
Cuando plantar remolacha
¡Importante! Muchos jardineros plantan remolacha al mismo tiempo que papas cuando la temperatura del suelo es de al menos 10 grados.
También se permite la siembra otoñal de remolacha. Pero en este caso, debe usar solo variedades especiales resistentes al frío que no sean propensas a la floración. La plantación de otoño tiene sus indudables ventajas:
- las semillas tienen tiempo de hincharse parcialmente durante los deshielos previos a la primavera;
- durante el invierno, las semillas tienen tiempo de endurecerse;
- lograr ascender antes;
- Forman un sistema de raíces más fuerte y saludable.
También hay una gran desventaja para la siembra antes del invierno. Las raíces cultivadas de esta manera no son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo.
Algunos jardineros, al calcular el tiempo de siembra, usan el calendario lunar, que le permite elegir la fecha más favorable para el trabajo de siembra.
Técnica de siembra
Ahora que ha descubierto cuándo plantar remolacha, es hora de aprender a hacerlo bien. La siembra de remolacha es posible de cuatro formas.
Minúscula
En el lugar de aterrizaje, las filas se cortan con una profundidad de tres a cinco centímetros a una distancia de 20 a 30 centímetros entre sí. Los surcos se riegan completamente con agua con una regadera, de la cual se ha retirado el rociador con anticipación. El riego por chorro permite no solo regar mejor el suelo, sino también compactarlo. El secreto es que en este caso las semillas estarán ubicadas a la misma profundidad y brotarán al mismo tiempo. Plantamos semillas a intervalos de 3-4 cm.
Método de siembra en hileras
En el cinturón de aterrizaje
La cinta de aterrizaje es la forma más fácil y conveniente de aterrizar. Se puede vender una tira especial (cinta) para plantar en tiendas especializadas en jardinería con las semillas ya fijadas. Pero si lo desea, la cinta de aterrizaje es fácil de hacer usted mismo. Para hacer esto, se aplican gotas de pasta a base de almidón a una tira de papel higiénico y se les adhieren plántulas de remolacha. Tal esquema de plantación puede ahorrar mucho tiempo. Todo lo que se necesita para plantar es verter agua en un surco, colocarle una cinta y rociarlo bien con tierra.
Cinta
Este método implica combinar varias filas con un intervalo de aproximadamente 15 cm entre las líneas en una cinta más ancha. Recuerde dejar un espacio de unos 40 cm entre las correas para simplificar el mantenimiento del cultivo (en particular, el riego y el deshierbe).
Cuando plantar remolacha
Plántulas
Las semillas para plántulas deben sembrarse a más tardar a mediados de abril. Se recomienda utilizar recipientes individuales o macetas de turba. El trasplante a campo abierto se realiza cuando la planta tiene varias hojas. Debe plantar plántulas de tal manera que la brecha promedio entre las plantas sea de aproximadamente 15 cm.
Sembrar remolacha es muy fácil
¡Importante! Unos días antes de la siembra, se recomienda sacar las plántulas al exterior y colocarlas a la sombra para que endurezcan las plantas jóvenes.
Este método de siembra ahorra semillas al eliminar la necesidad de adelgazar los cultivos.
¡Importante! Hay otras formas de ahorrar espacio al embarcar. Por ejemplo, puede plantar diferentes verduras en el mismo jardín. Las remolachas van bien con legumbres, rábanos y cebollas.
Cómo cuidar las plantaciones.
A pesar de que las remolachas – no es el cultivo de raíces más exigente, requiere cierto cuidado. Al mismo tiempo, la lista de manipulaciones que deben realizarse con el cultivo no difiere, según la región en la que se realizó la siembra: si es Kuban, la región de Moscú o, por ejemplo, los Urales, el algoritmo. de acciones para obtener una buena cosecha es aproximadamente idéntica.
Adelgazamiento
Una cosecha de semillas da 2-4 brotes. En este sentido, el aclareo es uno de los momentos más significativos de la tecnología agrícola. En total, este procedimiento se realiza tres veces durante la temporada:
- La primera vez, las plantas deben aclararse inmediatamente después de la germinación. Esto generalmente se hace cuando aparecen las primeras hojas en la plántula. Esta vez, las plantas se dejan bastante densamente, a unos 2 cm de distancia. Paralelamente, se eliminan las malas hierbas y se aflojan los espacios entre filas;
- Se recomienda el siguiente adelgazamiento aproximadamente un mes después del primero. El intervalo entre plantaciones se incrementa a 8 cm, dejando los ejemplares más fuertes. En este momento, comienza a formarse la cabeza del cultivo de raíces, por lo que será útil para realizar profilaxis contra enfermedades. Alternativamente, puede usar Kazim o cualquier otro fungicida moderadamente tóxico;
- La última vez que las remolachas se adelgazan en la etapa de aparición de los cultivos de raíces. La distancia entre plantas debe ser de 15 centímetros.
Regando
El riego es especialmente importante para la remolacha, especialmente en las primeras etapas de la temporada de crecimiento. Todo el primer mes después de la siembra, el cultivo debe regarse, independientemente de las condiciones climáticas, al menos una vez a la semana y más tarde, a medida que el suelo se seca. Es necesario dejar de regar aproximadamente un mes antes de cosechar. Si no se hace esto, el cultivo de raíces quedará mal. No será superfluo cubrir la plantación con mantillo. La paja, el follaje del año pasado, la turba, etc. se pueden utilizar como mantillo.
Regar la remolacha
Limpieza
La recolección selectiva de remolacha comienza a mediados del verano. En este momento, las copias individuales tienen tiempo de crecer hasta un estado decente. Las verduras tiernas se pueden procesar y comer junto con la parte superior.
La recolección masiva de cultivos del jardín generalmente se realiza a mediados de septiembre. Es muy importante disponer de tiempo para cosechar antes de la primera helada. Además, si sobreexpone las remolachas en el suelo, se volverán gruesas y aparecerán anillos pronunciados en su pulpa, lo que afectará negativamente sus características de sabor.
Después de la cosecha, es hora de pensar qué plantar en el lecho de remolacha el próximo año. Para reponer el suelo en materia orgánica, es preferible planificar la plantación de aquellas plantas que acepten la fertilización con estiércol. Estamos hablando de maíz, calabaza, calabacín. Las remolachas deben devolverse a su lugar original no antes de tres años.
Qué hacer para obtener buenos rendimientos
Para obtener una cosecha normal, basta con un aderezo completo.
Se necesita cierto esfuerzo para obtener una buena cosecha de remolacha.
Pero si, a pesar de esto, las plantas no se desarrollan lo suficientemente rápido, se recomienda repetir el procedimiento. Para hacer esto, puede usar fertilizantes minerales, que incluyen nitrógeno.
¡Importante! Para evitar la sobresaturación de la planta con nitratos, se puede aplicar nitrógeno, como el potasio, con infusiones de hierbas. Para obtener este último, se vierte hierba recién cortada en el recipiente en proporciones iguales y se vierte con agua tibia. Se debe insistir en la composición dentro de una semana. Los fondos resultantes se utilizan con el próximo riego de la planta.
La presencia de oligoelementos en el suelo tiene un cierto efecto sobre la calidad del cultivo. Para estimular el crecimiento de la remolacha y aumentar su contenido de azúcar, puede utilizar el fertilizante Makbor, que contiene calcio, magnesio y boro. Si hablamos de remedios caseros, la sal de mesa simple es la más adecuada aquí a razón de 1 cucharada por cubo de diez litros.
No se necesita mucho esfuerzo para obtener una gran cosecha de remolacha. La cosa más importante – sepa cuándo y cómo plantar remolacha correctamente, y siga todas las recomendaciones al pie de la letra.
A menudo, no siempre es posible para los jardineros novatos: las semillas no germinan bien o las raíces se hacen pequeñas. ¿Cómo plantar remolacha correctamente? ¿Qué necesitas saber para que plantar y cuidar la remolacha no te traiga desilusión? Después de todo, este es uno de los primeros cultivos de hortalizas en términos de rendimiento y presencia de propiedades útiles para los humanos. Las remolachas se mantienen bien. Casi todo el año se puede utilizar para el consumo humano, ha sido valorado durante mucho tiempo por sus propiedades dietéticas, gustativas, medicinales y útiles. La remolacha es una verdadera fuente de salud y vitalidad. Ahora se han criado muchas variedades de remolacha.
Características de plantar semillas de remolacha en campo abierto.
De las plantas de raíz, las remolachas (en el Kuban a menudo se las llama remolacha o remolacha) son las más exigentes en cuanto a la fertilidad del suelo. Lo mejor para ella son suelos arcillosos, franco arenosos, chernozem, ricos en sustancias orgánicas, así como tierras de llanuras aluviales, turberas drenadas. Cultivar remolachas en suelos pantanosos es difícil, el exceso de humedad a largo plazo oprime las plantas. En tales suelos, es necesario cultivarlo en crestas.
Preparación del suelo
Una de las principales razones de los bajos rendimientos es la plantación de remolacha en suelos pobres con alta acidez. A esta cultura no le gustan esos suelos. A pH = 5.0 e inferior, hay una pérdida masiva de plántulas, el crecimiento se ralentiza y las hojas se vuelven rojas. En suelos muy ácidos, es posible que el cultivo de raíces no se desarrolle en absoluto. Si la acedera silvestre, la cola de caballo crece en el sitio, entonces este es un signo claro de alta acidez del suelo. En este caso, es necesario agregar cal, tiza o ceniza (200-500 g por metro cuadrado).
Cuándo plantar remolachas en primavera con semillas en campo abierto.
¿Cuándo se siembra la remolacha? La remolacha se puede sembrar en varias fechas, hasta principios de junio. Pero la primera siembra es a principios de abril. Por lo general, de acuerdo con el momento, se guían por la siembra de papas. Una vez plantado, puedes empezar a sembrar remolacha. Cuando el suelo se calienta lo suficiente, las semillas brotarán de manera más amigable, menos atacadas por hongos y bacterias patógenas.
Las plantaciones muy tempranas de remolacha pueden morir a causa de las heladas. Las temperaturas de -4-5 ° C son perjudiciales para las plántulas de remolacha. Además, con la siembra temprana, pueden aparecer muchas plantas con flores, es decir, las remolachas se pondrán de color.
Al plantar remolachas, a menudo hace calor y está seco, y la capa superior del suelo puede estar muy seca. El pericarpio de remolacha denso y lignificado, que contiene la semilla, requiere mucha humedad para hincharse. Por tanto, es recomendable regar abundantemente todo el lecho o sembrar surcos. Si esto no es posible, entonces se compacta el fondo del surco. Después de plantar las semillas, el suelo se compacta y desde arriba se cubre con turba o humus. Puede cubrir la cama con un material de cobertura, también retiene bien la humedad.
Tratamiento de semillas de remolacha antes de plantar.
Antes de sembrar, las semillas se sumergen en agua tibia (40 ° C) durante 3-4 días para acelerar la germinación. El agua se cambia a diario. Cuando aparecen las primeras plántulas (no más del 3%), las semillas de remolacha se secan y se siembran. El remojo seguido del secado asegura el surgimiento amigable de plántulas sanas, ya que los microbios que se han desarrollado durante el remojo mueren al secarse. Puede remojar semillas en soluciones de oligoelementos.
Distancia entre filas y profundidad de siembra
Con un buen suministro de fertilizantes y humedad, se puede obtener el máximo rendimiento de remolacha con el número óptimo de plantas por unidad de área. Esto se logra mediante la colocación correcta de las plantas en hileras y la siembra de varias líneas, así como mediante la reducción de los espacios entre hileras. Es conveniente una cama de 2-3 líneas con una distancia entre filas de 15-20 cm. Entre camas - 40-50 cm. Entre plantas en una fila 6-8 cm. El engrosamiento excesivo de las plantas, así como la escasez, conducen a pérdida de rendimiento.
En suelos livianos, las semillas se plantan a una profundidad de 3-4 cm, en suelos pesados - 2-3 cm. Es aconsejable cubrir con mantillo o cubrir los cultivos con una película antes de la germinación, especialmente en suelos pesados. Antes de sembrar, se puede rociar superfosfato escasamente en las ranuras, lo que acelerará el desarrollo del sistema de raíces y contribuirá a un mejor enraizamiento de las plántulas.
Cuidado de plántulas, adelgazamiento
Directamente el estiércol fresco no se puede aplicar debajo de la remolacha, los cultivos de raíces se vuelven de mala calidad, mal almacenados en invierno.
Burak es muy sensible a la falta de luz. Todas las malas hierbas que aparecen deben ser destruidas. También es imposible permitir el engrosamiento de las plántulas, para hacer un gran avance en la siembra de manera oportuna.
Adelgazamiento de plántulas El espesamiento de las plántulas de remolacha es inherente a la naturaleza de sus semillas. Por lo general, los jardineros siembran variedades con muchas semillas (de 3 a 6).
El primer raleo se realiza cuando aparece el primer par de hojas verdaderas, dejando las plantas a 3-4 cm de distancia. El segundo raleo: 2-3 semanas después del primero, las plantas se colocan a una distancia de 6-8 cm. Cuando el aclareo se retrasa una semana, se pierden hasta 45-50 g por metro cuadrado de cosecha por día.
Para salvarse de este trabajo, es necesario adquirir las semillas de remolacha de una y dos semillas que han aparecido ahora, sembrarlas inmediatamente a la distancia deseada (teniendo en cuenta el porcentaje de germinación).
Aderezo de remolacha
Cuando aparecen las primeras hojas verdaderas después del aclareo, puede fertilizar con fertilizantes minerales en estado líquido o seco. Dosis aproximadas: por 10 litros de agua 30 g de nitrato de amonio, 80 g de superfosfato, 35 g de cloruro de potasio. Este volumen de solución se consume por 15 metros lineales de hilera. Los fertilizantes de superfosfato y potasio se pueden reemplazar con una dosis triple de ceniza.
Es posible alimentar con una solución de gordolobo o excrementos de pollo. La segunda alimentación suele realizarse 3 semanas después de la primera. El aderezo se realiza solo en la primera mitad del verano, los vendajes de nitrógeno posteriores contribuyen a la acumulación de nitratos.
¿Quieres que tus remolachas se vuelvan dulces? Para aumentar Contenido de azúcar puede alimentar las remolachas con una solución de cloruro de sodio al 1%.
Regar las remolachas
Durante el período de crecimiento intensivo de hojas, cultivos de raíces, generalmente hay un clima cálido y seco. Regar durante este tiempo aumentará significativamente el rendimiento. En general, en comparación con otros cultivos de hortalizas, la remolacha es relativamente resistente a la sequía, por lo que debe regarse con moderación. El exceso de humedad conduce a un fuerte crecimiento de las hojas en detrimento del cultivo de raíces.
A fines de julio y principios de septiembre, algunos jardineros dejan de cuidar activamente la remolacha, considerándola inútil. Esto no es cierto, ya que en este momento hay una mayor salida de nutrientes de las hojas al cultivo de raíces, su masa está creciendo rápidamente. Por lo tanto, con suficiente humedad, también es necesario un aflojamiento profundo, especialmente en suelos pesados. Una semana antes de la cosecha, si hace mucho calor, es recomendable regar las remolachas. Esto aumenta la turgencia de las células, contribuye a una mejor conservación de las frutas en invierno.
Lo retiran para el almacenamiento invernal antes que otros cultivos de raíces (zanahorias, por ejemplo), ya que no resiste las heladas otoñales.
Propiedades útiles de la remolacha.
Desde la antigüedad, la remolacha se ha utilizado en la medicina popular para tratar muchas enfermedades. Esto es solo un depósito de vitaminas, minerales, es ideal para diversas dietas, incluidas las médicas.
El jugo de remolacha se considera uno de los mejores jugos de vegetales. Contiene sodio, potasio, fósforo, calcio, azufre, cloro, yodo, hierro, cobre, vitaminas B1, B2, C y P. Este jugo es rico en carbohidratos de fácil digestión, pero su contenido calórico es bajo. Debido a su alto contenido en hierro, restaura, activa las células sanguíneas, proporciona oxígeno fresco y ayuda a normalizar las funciones de la respiración vesicular. Agregar una cucharadita de jugo de lima a un vaso de jugo de remolacha aumenta su valor medicinal.
La propiedad más beneficiosa de la remolacha es que contiene más del 50% de sodio y solo un 5% de calcio. Esto promueve la disolución de las sales de ácido oxálico en el cuerpo, que se acumulan en los vasos sanguíneos. El jugo de remolacha es un excelente solvente para los depósitos de calcio inorgánico. Por tanto, es un producto útil para el tratamiento de la hipertensión, aterosclerosis, enfermedades del corazón, varices.
Es importante saber que el jugo puro de remolacha puede generar mucho estrés en el páncreas y el estómago. Por ello, se recomienda mezclar el jugo de remolacha con otros jugos: zanahoria, pepino, etc. El jugo de remolacha mezclado con zanahoria, jugo de pepino es uno de los mejores limpiadores de riñones y vesícula biliar.
Las sustancias de pectina que contiene la remolacha protegen al cuerpo de los efectos de los metales pesados radiactivos, retardan el desarrollo de bacterias dañinas en los intestinos y contribuyen a la eliminación del exceso de agua y colesterol.
Contiene una gran cantidad de betaína, que es un compuesto fisiológicamente muy importante para el metabolismo. Otra sustancia específica de la remolacha, la betanina, es un pigmento rojo que restaura la capacidad respiratoria de la célula. Se cree que tiene un efecto depresor sobre el crecimiento de células malignas. Cuanto más intenso es el color de la pulpa del tubérculo, más vitamina C, betaína y betanina contiene.
La remolacha contiene entre un 8 y un 15 por ciento de azúcar, proteínas, fibra y minerales.
Las hojas son útiles, que contienen 2-3 veces más proteínas y sales minerales que los cultivos de raíces. Las remolachas son útiles para la anemia, la aterosclerosis, la presión arterial alta, las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión y la obesidad.
100 g de jugo de remolacha contienen 42 kcal, 1.0 g de proteína, 0 g de grasa, 9.9 g de carbohidratos.
Las remolachas pueden ayudarlo a perder peso. Hay una mono-dieta especial. Dura dos dias. Durante estos dos días, solo puede comer remolacha, hervida o al horno. De los líquidos en estos días se recomienda beber té verde, jugos de vegetales frescos, agua mineral sin gas. Cabe recordar que no se pueden comer más de 2 kg de remolacha por día. Los líquidos deben beberse al menos 1,5 litros por día.
La remolacha puede ayudarlo a reducir la presión arterial y los riesgos asociados, como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. La dosis diaria es de 250 ml de jugo de remolacha. Pero no olvide que el jugo de remolacha está demasiado concentrado, es mejor usarlo mezclado con otros jugos: zanahoria, manzana, pepino.
Las remolachas contienen ácido fólico, que es esencial para el crecimiento normal de los tejidos corporales. El ácido fólico es importante para el desarrollo de la médula espinal del bebé durante los primeros tres meses de embarazo. Puede ayudar a prevenir malformaciones fetales y nacimientos prematuros. Las remolachas también contienen hierro, que es un excelente tónico para las mujeres embarazadas que sufren de fatiga durante el embarazo. Las mujeres embarazadas deben recordar, sin embargo, que hervido u horneado, tiene un contenido de folato menor que el crudo. Para obtener más información sobre la importancia del ácido fólico durante el embarazo, asegúrese de consultar con su médico.
Las remolachas contienen sílice mineral. Esto ayuda al cuerpo a absorber mejor el calcio, lo cual es muy importante para reducir el riesgo de osteoporosis.
Si coloca varios frascos de agua de mayonesa en la ventana en invierno, inserte remolachas pequeñas allí (podría haberlas tirado en el otoño), entonces pronto podrá cosechar hojas frescas de vitaminas para ensaladas y sopas.
Variedades de remolacha
Las variedades más comunes son:
- Burdeos 237- variedad de alto rendimiento medio-temprano con raíces redondas ovaladas, pulpa burdeos, alto sabor;
- Un brote(similar a Burdeos);
- Piso egipcio- variedad productiva, de maduración más temprana que la de Burdeos, raíces planas redondeadas, pulpa de color rojo oscuro con un tinte púrpura;
- Piso Gribovskaya A-473- una variedad productiva, morfológicamente cercana a la llanura egipcia, pero anterior;
- Incomparable А-463- los cultivos de raíces son planos o redondos-planos, la pulpa es de color rojo oscuro intenso, la palatabilidad es alta, requiere suelos muy cultivados, en suelos pobres reduce drásticamente el rendimiento;
- TLCA de dos semillas- una nueva variedad de alto rendimiento. Los cultivos de raíces son redondeados, alineados en forma, tamaño, la pulpa es de color rojo oscuro, burdeos, tierna, jugosa, de alto sabor, la roseta de hojas es pequeña. La variedad se puede cultivar más gruesa que la de Burdeos u otras: 6 cm seguidos entre plantas. Prácticamente no se requiere adelgazamiento. Esta variedad de remolacha es capaz de producir altos rendimientos en la mayoría de las regiones del país.
Para los cultivos de podzimnye, es mejor usar variedades especiales: Podzimnyaya A-474, Resistente al frío 19.
La remolacha (remolacha) es uno de los cultivos de raíces más populares que se cultivan en parcelas domésticas. Hay dos formas de plantar remolacha: semillas y plántulas. No hay diferencia fundamental entre ellos. El rendimiento depende principalmente de la estructura y fertilidad del suelo, y muchas variedades de remolacha son bastante leales a las condiciones climáticas. Si hace una cresta correctamente, puede obtener frutas de alta calidad tanto en una sequía como en un verano lluvioso.
Preparación del suelo y del lecho
Al elegir un lugar para la remolacha, debe prestar atención a los cultivos que ocuparon el área planificada la temporada pasada. La plantación de este tubérculo no se recomienda categóricamente después del repollo, pero después de las papas, pepinos, calabacines, calabazas y verduras, la remolacha crecerá bien. Las zanahorias, los guisantes y las cebollas son precursores neutros. Cuando se cultivan remolachas a escala industrial, se plantan después del trigo de invierno y.
Las remolachas se plantan en un lugar bien iluminado durante mucho tiempo. No debe haber arbustos densos, árboles extendidos, cercas, paredes cercanas. Es recomendable elegir una parte alta del sitio que no esté inundada por lluvias torrenciales.
Vale la pena considerar los requisitos básicos para el suelo para remolachas.
- Acidez en el rango de 6.2-7.5. Si hay mucha colza, acedera silvestre y cola de caballo en el sitio, entonces el suelo es ácido. Las hortalizas de raíz serán pequeñas y de forma fea. Se debe agregar harina de lima o dolomita. Al preparar una cresta para remolachas, es posible un encalado moderado en el año de siembra.
- El suelo óptimo es suelto, rico en materia orgánica (franco, franco arenoso, suelo negro). Cultivar remolachas en un suelo demasiado arcilloso sin una preparación especial y un lijado es una pérdida de tiempo y esfuerzo. La fruta será fibrosa, dura y amarga.
- La profundidad de la capa de suelo cultivable es de 25 a 30 cm.
En condiciones favorables, los cultivos de raíces se desarrollan rápidamente y se produce una acumulación acelerada de azúcar.
El contenido excesivo de cal en el suelo conduce a una disminución en la capacidad de la remolacha para asimilar micro y macroelementos. Es importante respetar la dosis.
Fertilización
Las remolachas exigen el contenido de micro y macro elementos en el suelo. Como referencia: 1 tonelada de tubérculos extrae del suelo hasta 7 kg de nitrógeno, aproximadamente 3 kg de fósforo y hasta 9 kg de potasio. Si bien el sistema de raíces aún es débil, la planta necesita especialmente fósforo, luego comienza la absorción intensiva de otros nutrientes.
Es óptimo preparar una cresta para las remolachas en el otoño, agregando estiércol podrido, compost (aproximadamente 15-20 kg por 1 m 2) y fertilizantes de fósforo y potasio al suelo. Los apósitos minerales se pueden incrustar en el suelo antes de plantar. De los aditivos complejos, se suelen utilizar NPK 13-12-19 o NPK.
Para la siembra de remolacha en invierno, el siguiente complejo de fertilizantes se introduce en el suelo (por 1 m 2):
- medio cubo de estiércol, humus o compost;
- 30 g de cloruro de potasio (los iones de cloro evitan la acumulación de nitratos);
- 30 g de superfosfato.
A la remolacha le gusta mucho la materia orgánica, pero la introducción de estiércol fresco o semi-podrido antes de la siembra conducirá a un deterioro en el sabor y presentación de la fruta.
En preparación para la siembra, el suelo se excava cuidadosamente a una profundidad de aproximadamente 30 cm, todos los terrones se rompen, la superficie se nivela y se compacta ligeramente. Muchos jardineros plantan remolachas a lo largo de las crestas, crestas largas y altas como las de papa. Por lo tanto, el cultivo de raíces está mejor ventilado, recibe más sol y está protegido de la pudrición y el amargor. Esto es especialmente cierto para suelos pesados. Si el suelo es fértil y suelto, se puede plantar una alfombra.
Fechas de aterrizaje
Las semillas de remolacha pueden germinar a temperaturas de 3-4 ° C, pero el proceso durará unos 25 días. A 6-7 ° C, las plántulas aparecerán ya en el día 10-15, y cuando la temperatura se estabilice a 11-18 ° C, el período será solo de una semana. No tiene sentido sembrar remolachas hasta que el suelo a una profundidad de 6 cm se caliente al menos a 7-8 ° С, ya que existe una alta probabilidad de muerte de las plántulas por heladas (los brotes no tolerarán -1 ° С) .
La plantación de remolachas en la primavera en diferentes regiones se lleva a cabo en su propio momento:
- Cáucaso del Norte - 1 década de abril;
- Región Central de la Tierra Negra - tercera década de abril;
- al norte de la Región Central de la Tierra Negra, la Región de la Tierra No Negra, la Región del Volga, Bashkortostán y Altai - 1 década de mayo.
Las remolachas tardías de almacenamiento a largo plazo se siembran en la segunda década de mayo, puede plantarlas hasta el 10 de junio. Dichas variedades tendrán suficiente tiempo antes de las heladas para madurar por completo y se almacenan mucho mejor que las tempranas y de mitad de temporada.
Los términos se dan aproximadamente, para cada año pueden variar según las condiciones climáticas.
Puede sembrar remolacha en un invernadero o en cajas aproximadamente un mes y medio antes de plantar en campo abierto. El esquema de incrustación en el sustrato: 4 x 4 cm Este método es adecuado para regiones con clima inestable. El período de maduración de los cultivos de raíces con el método de cultivo de plántulas se acelerará en 2-3 semanas.
Puedes plantar remolachas con semillas en el otoño. Existen variedades especiales para esto, ya que las especies ordinarias comenzarán a disparar y no producirán una cosecha. La siembra de remolacha en otoño es beneficiosa para las regiones con veranos cortos y frescos. La fecha de siembra llega cuando comienzan las heladas estables, el suelo se cubre con una costra. En los Urales o Siberia, el momento adecuado es noviembre. No hay recomendaciones generales sobre cuánto tiempo sembrar remolacha en invierno. Es importante no perderse el último período antes de que la tierra "agarre" (3-4 ° C bajo cero). Según las observaciones populares, el momento óptimo es el momento en que las cerezas se deshacen por completo de las hojas.
Cabe señalar que las remolachas de plantación de otoño no son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo.
Preparación de semillas
Las semillas de remolacha son terrones de frutas, en las que se recolectan varias semillas (de 2 a 6 piezas). Por esta razón, muchos jardineros novatos se sorprenden cuando, con una siembra ordenada y esquemática de cápsulas de huevos de semillas, aparecen brotes de repente del lecho del jardín.
Las semillas de remolacha plantadas en primavera eclosionarán más rápido cuando estén preparadas. La forma más sencilla es sumergirse durante un día en una solución de uno de los siguientes productos (por 1 litro de agua tibia):
- un cuarto de cucharadita de ácido bórico y media cucharadita de nitrophoska o nitroammophoska;
- 1 cucharadita de superfosfato;
- una cucharadita de bicarbonato de sodio;
- una cucharada de ceniza de madera.
Un día después, las semillas se lavan, se envuelven en un paño húmedo y se mantienen a temperatura ambiente durante 3-4 días, sin permitir que el paquete se seque.
Al plantar en otoño, no es necesario remojar las semillas.
Técnica de siembra
Inmediatamente antes de la siembra de primavera de las remolachas, la cresta se afloja a unos 5 cm de profundidad y se nivela. Sembrar o plantar plántulas es necesario ya sea en un clima nublado o por la noche, para que el suelo no se enrolle y las plántulas no mueran por el sol caliente.
La siembra de remolacha en campo abierto con semillas se lleva a cabo de acuerdo con las siguientes reglas:
- las filas se hacen a una distancia de al menos 30 cm;
- en marga, las plántulas de remolacha están incrustadas en surcos de 2-3 cm de profundidad;
- en suelos arenosos y franco arenosos - 3-4 cm.
En clima seco, la cresta se derrama con agua por adelantado (durante una o dos horas), en clima lluvioso es suficiente para humedecer las ranuras. Después de 3-4 días, se recomienda aflojar el suelo con un rastrillo de resorte o de alambre. Después de tal procedimiento, las remolachas crecen de manera más amigable.
Cuando aparecen los brotes, deben adelgazarse con cuidado. Este procedimiento se lleva a cabo dos veces: en la fase de dos hojas verdaderas, dejando una distancia entre plántulas de 3-4 cm, luego en la fase de 3-4 hojas. El espacio promedio entre los brotes de remolacha al final debe ser de 10-20 cm. La cantidad a dejar depende de la variedad, generalmente el paso se indica en el paquete con semillas.
Si deja espacios demasiado grandes entre las plantas, las raíces crecerán y serán difíciles de calentar.
El exceso de brotes de remolacha no debe desecharse. Si antes del procedimiento es bueno arrojar la tierra y sacar las plántulas con una espátula especial (puede usar un mango de cuchara), las raíces no se dañarán. Las plántulas echarán raíces rápidamente en otro lugar, y la forma de la fruta no sufrirá en el futuro, como es el caso de las zanahorias.
La siembra podzimny de remolacha se realiza en suelo seco. Las semillas se colocan en ranuras de 4 cm de profundidad y se cubren con un sustrato suelto (se puede mezclar tierra con arena). Luego, el suelo se compacta ligeramente, la cama se cubre con mantillo y se cubre con hojas secas o ramas de abeto. En la primavera, se retiran los refugios, se vierte el suelo con fertilizante nitrogenado y se coloca una película encima hasta que aparecen los primeros brotes.
Cuidado
El cuidado principal de los brotes de remolacha tiernos es hidratarlos y soltarlos. No se debe permitir que se forme una costra en el suelo. El aflojamiento se realiza con cuidado, mientras que las plantas son pequeñas, puede hacerlo con un tenedor viejo común. Las remolachas responden a este procedimiento, por lo que se recomienda realizarlo hasta que el follaje se cierre.
El mejor vestido
La primera alimentación de remolachas con fertilizantes minerales (nitrógeno) se lleva a cabo después del adelgazamiento, la segunda (complejo), después de cerrar las tapas.
El nitrógeno, el potasio y el fósforo son los principales elementos que necesita la remolacha. Si no hay fertilizantes minerales complejos a mano, entonces se puede agregar ceniza, previamente mezclada con compost, al suelo. Consumo: 3 vasos de ceniza limpia por 1 m 2.
Es mejor agregar los nitrogenados en varias porciones y no abusar de ellos, ya que su exceso contribuye a la acumulación de nitratos en los tubérculos. La aplicación fraccionada reduce el efecto negativo en 2 veces. La mejor forma es la urea (10 g por 1 m 2).
El segundo (cuando la fruta tiene aproximadamente el tamaño de una nuez) consiste en fertilizantes de potasio y fósforo. Consumo: 8 g de superfosfato, 10 g de cloruro de potasio por 1 m 2. Ya no se usa nitrógeno.
Si no hay suficiente boro en el suelo, las remolachas reaccionan pudriendo el núcleo. La deficiencia de cobre y molibdeno también afecta negativamente, que puede reponerse con alimentación foliar (en la fase de 10 hojas). Para ello se utilizan fertilizantes líquidos con micronutrientes, que contienen boro en forma organomineral y manganeso en forma quelada.
Si las remolachas se desarrollan lentamente, aparecen manchas amarillas redondeadas en la parte superior, entonces hay signos de falta de potasio y suelo demasiado ácido. En este caso, ayudará regar con lechada de lima. Receta: 200 g de lima esponjosa, 80 g de cloruro de potasio, diluido en 10 litros de agua. La solución debería ser suficiente para 10 metros de aterrizaje (a lo largo de la línea).
En caso de enrojecimiento de las puntas de la remolacha (deficiencia de sodio), es necesario rociar la cresta con ceniza y rociar con agua salada (1 vaso de sal por cada 10 litros). Este procedimiento también aumentará el contenido de azúcar de las raíces.
Regando
La remolacha depende del clima. En el primer mes y medio de desarrollo de la planta, no se debe permitir que el suelo se seque. A las remolachas jóvenes les gusta rociarlas por la noche. Después de este procedimiento, las puntas se refrescan y adquieren una alta turgencia.
Si el verano no es demasiado caluroso, cultivar remolachas al aire libre no será una molestia. Una vez que se cierran las tapas en los pasillos, la humedad se erosiona más lentamente y el cultivo de raíces ya puede obtener alimento de las capas más profundas del suelo.
El riego de las remolachas se detiene aproximadamente un mes antes de la cosecha.
Enfermedades
La tecnología agrícola competente minimiza la probabilidad de enfermedades de la remolacha causadas por la calidad del suelo. El aumento de la acidez es la causa de defectos en las raíces, como:
- costra en forma de grietas y crecimientos en frutos;
- fomosis (manchas zonales en las hojas): la enfermedad también puede ser el resultado de la falta de boro;
- ennegrecimiento de la pulpa;
- devorador de raíces, "pata negra" (en la etapa de plántula);
- huecos en el cultivo de raíces.
Sin embargo, todo lo anterior también puede ocurrir debido a un exceso de nitrógeno o con una alimentación desequilibrada, por lo que el fertilizante debe aplicarse correctamente.
Pueden desarrollarse enfermedades fúngicas: peronosporosis, cercosporosis, que se manifiestan por el secado de la parte superior. Solo el tratamiento con fungicidas (HOM, Fundazol, Carbendazim, oxicloruro de cobre) puede ayudar.
Plagas
El cultivo de remolacha en el país puede no tener éxito durante años si el pasto de trigo crece alrededor del jardín y el suelo es ácido. Este es el hábitat más cómodo para las larvas del escarabajo clic -. Son ellos los que pueden convertir literalmente cualquier tubérculo en un colador.
Es posible reducir el número de estas plagas de la remolacha solo mediante los métodos de control utilizados regularmente:
- seleccione gusanos amarillos manualmente al excavar:
- enterrar tubérculos de papa en trampas;
- exterminar el pasto de trigo, calcificar el suelo;
- utilice periódicamente equipos especiales (por ejemplo, gránulos "Provotox").
Los pulgones de la remolacha de hoja y raíz también pueden causar daños. La pulverización regular con solución de jabón verde, Pyrethrum ayudará a destruir la plaga.
Las pulgas de la remolacha se comen la pulpa de las hojas. En la lucha contra ellos, la ceniza, el polvo de tabaco, la polinización con Hexachloran es efectiva.
Si aparecen pasajes sinuosos blancos en las hojas de la remolacha, significa que la larva de la polilla minera vive en ellos. Con una pequeña escala de daño, las hojas se rompen y se destruyen. En caso de infección masiva, se usa el tratamiento con los medicamentos "Fufanon", "Bi-58 New".
En la mayoría de los casos, el cultivo de remolacha en parcelas privadas no es un gran problema. Si hay pocas malezas y el cultivo del suelo en primavera y otoño se realiza correctamente, el riesgo de ataque de plagas es mínimo. La rotación de cultivos también es una medida de protección eficaz.
Muchos jardineros siembran remolachas tardías y tempranas en las parcelas, obteniendo una cosecha fresca y un suministro de cultivos de raíces para el invierno. Esta es una planta sin pretensiones, cuyas semillas brotan lo suficientemente rápido, las plántulas son pacientes con las condiciones climáticas desfavorables y, para obtener una buena cosecha, es suficiente preparar de manera competente la cama del jardín.
De este artículo, aprenderá muchos consejos útiles para plantar remolachas en la primavera, a saber: sembrar con semillas en el suelo, plantar remolachas a partir de semillas, como en campo abierto, etc.
La remolacha es un vegetal de raíz que crece en el suelo y tiene una raíz carnosa. A veces se asoma ligeramente del suelo. Es de gran beneficio para los humanos, ya que incluye ácidos orgánicos, especialmente fibra. Los diabéticos, los pacientes hipertensos, las personas con cálculos renales y otras anomalías también agregan remolacha a su menú. El jugo de remolacha recién exprimido es especialmente beneficioso.
Que remolachas elegir para plantar.
La variedad de remolacha debe seleccionarse en función de su uso posterior. Entonces, por ejemplo, se plantan remolachas forrajeras para animales domésticos, si corresponde. Las semillas de remolacha forrajera se graban inicialmente y luego se aplican al suelo enriquecido con fertilizantes. Es importante comprender que estas remolachas crecen grandes, por lo que se plantan a una distancia de 25 cm entre sí y hasta medio metro entre las filas.
La remolacha se utiliza para el consumo humano. Todas las variedades necesitan una buena iluminación. Bordeaux 237, aprobado para el cultivo en toda Rusia desde 1943, se ha adoptado como estándar en la cría doméstica de este cultivo.
Pero la remolacha azucarera es mucho más exigente que otras; el suelo con la estructura correcta, constantemente enriquecido con fertilizantes, es adecuado para ello.
Sembrando con semillas en el suelo.
Antes de plantar semillas en el suelo, debe estimular su germinación sumergiéndolas en agua fría durante 24 horas o vertiéndolas con agua tibia a no más de 40 grados durante solo media hora. Después de este procedimiento, ya puede proceder a plantar semillas. En primavera, las remolachas se plantan a fines de abril y principios de mayo.
Las semillas se siembran en el suelo a una profundidad de no más de 3 cm, y entre hileras mantienen una distancia de 8 cm para frutos pequeños; Los cultivos de raíces grandes necesitan una distancia entre hileras de hasta 35 cm. A pesar de la resistencia al frío de este cultivo, la siembra de primavera no debe comenzar antes de que la temperatura del aire alcance los 8 ºC, y su desarrollo posterior se producirá solo a una temperatura de 15 ºC. .
Debido al hecho de que las semillas de remolacha se combinan en frutos de semillas, varias piezas a la vez, se requiere un adelgazamiento oportuno. Esto debe hacerse tan pronto como crezcan las primeras hojas. Después de este evento, la distancia entre las plántulas debe ser aproximadamente igual a la longitud de la caja de cerillas.
Los brotes raleados se pueden plantar en una fila más. Después del aclareo, se realiza el deshierbe y se rocía el suelo con fertilizantes orgánicos. La segunda vez, las filas se adelgazan cuando el diámetro de la fruta alcanza los 2 cm, después de lo cual se deja un intervalo de hasta 10 cm entre sí. Este procedimiento se realiza mejor después de regar.
Remolacha de semillero de semilla
Casi todas las variedades de remolacha se pueden cultivar en plántulas. Para esto, las cajas de plántulas son las más adecuadas, se pueden instalar tanto en casa como en invernaderos.
Tienen un alto contenido de vitamina C y caroteno, muchas otras sustancias bioactivas. Las remolachas tempranas están a la par con las verduras tempranas como la lechuga, por ejemplo. Primero, debe remojar las semillas durante tres días para picotear, luego se colocan en cajas en un suelo húmedo preparado, se rocían con tierra en la parte superior y se guardan en invernaderos.
Las plántulas germinan tres semanas después de la siembra en campo abierto. Para una buena cosecha y el tamaño óptimo de las remolachas, las plántulas deben plantarse a una distancia de 5 cm entre sí, y el espacio entre filas debe ser de hasta 27 cm. Cuando termine el trasplante, puede regarlo con una solución humate.
Al cuidar las plántulas, debe mantener la humedad del suelo y ventilar periódicamente. Para la maduración temprana de la remolacha, las áreas debajo de la película se siembran, generalmente a fines de abril.
1. Antes de sembrar remolachas en campo abierto, debe elegir un sitio adecuado, aflojar el suelo.
2. El suelo debe calentarse hasta 10 ºC.
4. Es bueno plantar remolachas en el lugar donde anteriormente crecieron tomates, pepinos y todas las legumbres. Los lugares donde anteriormente se cultivaron remolacha o repollo no son adecuados, ya que toman todos los nutrientes del suelo.
5. Para reducir la acidez, puede enriquecer el suelo con ceniza de madera. Es necesario preparar y fertilizar el sitio desde el otoño.
6. El tamaño del fruto final depende de la densidad de la plantación. Los cultivos de raíces grandes necesitan espacio. Pero debe tenerse en cuenta que las frutas demasiado grandes no son prácticas de usar y no son tan dulces.
Decida la variedad que desea plantar, no se olvide de la importancia de un suelo adecuadamente preparado. Plante remolacha con semillas y plántulas, según la región de residencia, siguiendo las recomendaciones de cultivo. Entonces las remolachas te deleitarán con buenas y sabrosas cosechas.
Le sugerimos que vea un video sobre cómo plantar remolacha correctamente en la primavera:
La remolacha es un tubérculo indispensable en la cocina. Pero no todo el mundo sabe plantarlo correctamente y cuidar la siembra.
Echemos un vistazo más de cerca a cómo plantar y cuidar la remolacha.
Variedades y características de la remolacha.
La variedad más popular de este tubérculo es la remolacha. Es ella la que crece cada verano residente. Posee un tubérculo carnoso rojo.
Además del comedor, también existen los siguientes tipos:
- remolacha forrajera;
- remolacha azucarera.
Los residentes de verano rara vez cultivan estos dos tipos de tubérculos, solo si es necesario alimentarlos a los animales. No son aptos para la alimentación humana.
Hay muchas variedades de remolacha de mesa. Para nuestra área, es mejor elegir variedades de selección doméstica:
- burdeos 237,
- gastrónomo,
- carmesí.
Toleran mejor las condiciones climáticas y tienen buenos rendimientos.
Cómo preparar el suelo antes de plantar remolachas.
Dado que la remolacha es una planta muy amante de la luz, por lo tanto, para la siembra, debe encontrar un área que no esté sombreada por plantas altas en el jardín. Antes de sembrar el cultivo de raíces, el suelo debe esponjarse ligeramente para garantizar un suministro suficiente de oxígeno.
Además, es necesario aplicar fertilizantes minerales. El estiércol no es muy adecuado para la remolacha, ya que los nitratos entrarán en el cultivo de raíces a partir de él. La mejor opción sería utilizar fertilizantes como:
- nitrato de amonio;
- cloruro de potasio;
- superfosfato.
Al planificar un sitio para plantar remolacha, es necesario tener en cuenta la rotación de cultivos estacionales. Las remolachas se pueden plantar en el mismo lugar no más a menudo que después de 4 años.
El mejor predecesor podría ser:
- pepinos
- repollo blanco o coliflor;
- patatas;
- Tomates.
Después de estas plantas, hay muchos minerales que son necesarios para el crecimiento de la remolacha.
Preparación de semillas para la siembra.
Las semillas también deben prepararse para la siembra. Para hacer esto, se empapan en una solución especial.
Se prepara una solución para estimular el crecimiento a partir de 1 litro de agua tibia a una temperatura de 30 grados, al que se le agrega 1 cucharada de ceniza, una cucharadita de soda y superfosfato cada una y un cuarto de cucharadita de ácido bórico.
Dejamos las semillas en esta solución durante un día, después de lo cual deben enjuagarse con agua limpia. Después del lavado, las semillas deben envolverse en un paño húmedo y dejarse en un lugar cálido durante 3 días. Pasado este tiempo, las semillas están listas para plantar.
Cuando plantar remolacha
Las remolachas se pueden plantar en primavera u otoño. En primavera, las semillas se pueden plantar en campo abierto solo cuando el suelo alcanza una temperatura de 10 grados, a una profundidad de 10 cm, esto generalmente ocurre a principios de mayo. Pero los expertos aconsejan sembrar remolachas a principios de junio, por lo que se almacenarán mejor en invierno.
La siembra de otoño se realiza en octubre - noviembre. Lo principal es tener tiempo para hacer esto antes de la primera helada.
Métodos de plantación de raíces de remolacha
Hay 2 formas de sembrar remolacha:
- directamente en campo abierto;
- cultivo de plántulas.
El primer método es el más común. Siembre las remolachas en hileras, a una distancia de unos 45 cm. La profundidad de siembra es de 2-3 cm. La distancia entre las semillas no debe ser superior a 13 cm.
Se puede plantar y más espeso, pero cuando aparezcan los brotes, será necesario adelgazar la siembra, ya que de una sola semilla crecen varias plantas a la vez. Es necesario eliminar los más débiles para dar más nutrientes y humedad a los restantes.
El cultivo de plántulas implica cosechar antes que cuando se siembra en el suelo. En el invernadero, las semillas se preparan y plantan de la misma manera que cuando se plantan en campo abierto. Después de que las plantas alcanzan los 5 cm de altura, se eliminan las más débiles.
Cuando la altura de las plantas seleccionadas alcance los 8-9 cm y tengan al menos 4 hojas, se puede trasplantar al lecho del jardín. Para esto, las plantas se cortan del invernadero con el suelo y se plantan a una distancia de 17 cm entre sí en filas. La distancia entre las filas debe ser de al menos 33 cm.
Cuidado de la remolacha y control de plagas
La planta en crecimiento necesita cuidados y fertilización. Regar las remolachas a menudo no vale la pena. Esto puede provocar el agrietamiento del cultivo de raíces y la pérdida de color y sabor.
Durante el período de crecimiento, la remolacha también se puede alimentar adicionalmente con fertilizantes minerales diluidos en agua.
A las remolachas les gusta mucho irse. Constantemente es necesario deshacerse de las malas hierbas y protegerse de las plagas. Los pulgones le hacen mucho daño. Puedes combatir la plaga usando métodos populares. También ayuda una infusión de cáscaras de cebolla y diente de león, que se vierten en proporciones iguales con agua hirviendo, la infusión enfriada se debe rociar con hojas de remolacha. Los pulgones tampoco toleran la ceniza de madera.
Recoge las remolachas después de que las hojas comiencen a ponerse amarillas. Lo principal es tener tiempo para recolectar antes de las heladas. El exceso de tierra se elimina de los cultivos de raíces antes del almacenamiento y se cortan las hojas. Lo mejor de todo es que las remolachas se almacenan en el sótano, se doblan en cajas separadas y se rocían con aserrín.