Le mostraremos cómo puede hacer algodón de azúcar en casa y hacer un aparato con un ventilador común con sus propias manos. Para el trabajo, necesitamos 2 discos CD, cortamos dos "arandelas" de ellos:
Se hacen de manera fácil y sencilla, se le aplica algo redondo al disco, por ejemplo una moneda, lo rodeamos con un rotulador. Después de eso, calentamos el cuchillo de oficina y cortamos fácilmente todo el exceso. Se puede hacer un agujero en el centro con la ayuda de también calentar en la estufa.
Para empezar, tomamos el disco que nos queda y le pegamos nuestras arandelas, esto debe hacerse estrictamente en el centro, si descuidamos esta regla, nuestro disco vibrará, al final nada funcionará.
Nuestra boquilla para la máquina de algodón de azúcar está lista, ahora pasemos al ventilador. Lo colocamos en el piso y retiramos la cubierta protectora, luego retiramos la hélice. Tomamos la caja del medio, hacemos un agujero redondo en su parte inferior:
Ya tenemos lista nuestra máquina para hacer algodón de azúcar, como podéis ver todo se hace a mano, de forma muy sencilla y en casa. Ahora queda preparar el almíbar.
máquina de algodón de azúcar de bricolaje
Se hace de manera muy sencilla, poner una taza grande de metal con agua o una cacerola pequeña a fuego medio, agregar 50 a 50, azúcar y agua, mezclar todo bien. El almíbar estará listo cuando aparezca un tinte amarillento, pero en ningún caso debe ser marrón oscuro. Ahora puede proceder directamente a la fabricación de algodón de azúcar, encienda nuestro aparato y comience a verter el jarabe en el "disco" en pequeñas gotas:
Resulta un excelente algodón de azúcar, no peor que el que se puede degustar en parques y eventos públicos. Después de hacer algodón de azúcar, el ventilador se vuelve a montar fácilmente.
Video de cómo hacer una máquina de algodón de azúcar hágalo usted mismo:
Lección de video de respaldo sobre cómo hacer una máquina de algodón de azúcar en casa:
Máquina para hacer algodón de azúcar hágalo usted mismo
Nos complace presentarles los dibujos del dispositivo y la tecnología de preparación de "FESHMAK". No le llevará mucho tiempo hacer el dispositivo más simple para su preparación.
Feshmak es un producto tipo caramelo, popularmente llamado "algodón de azúcar", generalmente en forma de un paquete de hilos blancos delgados y alargados.
A partir de un kilogramo de azúcar, se forman hasta 80 porciones del producto terminado.
El diseño más sencillo para preparar un feshmak en casa con una capacidad aproximada de 160 porciones por hora consta de un motor eléctrico de 220 V con una potencia de 50 a 300 W con una velocidad de rotor de 1250 - 1500 rpm y un disco fabricado en chapa de aluminio con un diámetro de 170 - 180 mm y un espesor unido a su eje 0,2 - 0,3 mm. Para hacer un disco, puedes usar estaño de una lata de arenque. A una distancia de 350 a 400 mm del centro del disco, se instala una cerca de plástico, linóleo, etc.
algodón de azúcar casero
pags.
Si decide seriamente comenzar a hacer un feshmak, le recomendamos que use el diseño que se muestra en la fig. una.
Para su fabricación es necesario utilizar materiales proporcionados por GOST para la industria alimentaria.
Arroz. una
1- motor eléctrico;
2 - disco de trabajo;
3 - contenedor del material recomendado por GOST;
4 - manga;
5 - cremallera sobre ruedas (4 uds.)
Arroz. 2
Aparato para hacer "feshmak":
1 - motor eléctrico;
2 - cable eléctrico;
3 — el bulón de la atadura del disco;
4 - la capa resultante de algodón de azúcar.
Nota.
El diseño del aparato propuesto por nosotros refleja solo el principio básico de la producción de "algodón de azúcar", es elemental y fácil de fabricar. Si lo desea, usted mismo puede mejorar el dispositivo mecanizando parte del trabajo manual.
Cómo hacer algodón de azúcar.
Primero necesitas preparar la masa de caramelo. Se prepara sin melaza de cocción, lo que simplifica el proceso de cocción. La masa no es confitada debido a la formación de azúcar invertido bajo la acción de la esencia de vinagre añadida en plena cocción. Entonces, en una pequeña cantidad de agua (aproximadamente 3 partes de arena, 1 parte de agua), se disuelve el azúcar granulada y se hierve durante 10 minutos, después de lo cual se agrega la esencia de vinagre (3 ml de esencia por 1 kg de azúcar) y el la masa se hierve nuevamente durante 10 a 12 minutos. Después de eso, la masa se lleva a fuego muy bajo durante 25 a 30 minutos. hasta obtener una muestra de caramelo fuerte con un contenido de humedad de 1,5 - 1,7%. La humedad está determinada por el punto de ebullición de la masa. Al comienzo de la ebullición, debe ser de 100 a 105 ?, y al final, de 135 a 145 ?. Vierta la masa terminada, sin permitir que se enfríe, en un chorro delgado sobre el borde del disco giratorio (2 - 4 mm desde el borde). Para ello, es conveniente utilizar un pequeño cubo esmaltado. El jarabe caliente, que se rompe en miles de hilos delgados, se solidifica a temperatura ambiente y forma una capa de "algodón".
Con alta humedad del aire circundante, es imposible obtener un producto de alta calidad. En este caso, puede usar el cierre del aparato con una tapa con un orificio para llenar la masa de caramelo. Apague el motor y separe los hilos del cuerpo. Corte el producto terminado a lo largo de la línea de diámetro y enrolle el semicírculo resultante sobre la mesa en un tubo. Haz lo mismo con el segundo semicírculo. Luego corte el "algodón" en el número deseado de porciones. El producto debe ser de color blanco y tener un agradable sabor dulce. Cuando se utiliza colorante alimentario, el producto adquiere un aspecto más atractivo.
Para mantener la alta calidad del “algodón”, es necesario limpiar el disco de sirope adherido después de cada ciclo de trabajo. Feshmak no se puede almacenar al aire libre durante mucho tiempo, este es su principal inconveniente. El empaque sellado y frío lo mantendrá por un día o más.
No se desespere si la calidad del producto no le convenía la primera vez. La principal condición para el éxito es la precisión de cada operación.
Este material fue tomado del sitio http://freeseller.ru
El algodón de azúcar (o caramelo) es genial, pero bastante caro. Y parece completamente loco comprar una máquina para algodón de azúcar, solo para disfrutar de vez en cuando de esta delicia. Este proyecto de bricolaje se une muy rápidamente a partir de una olla intacta y lo que puede estar inactivo en sus contenedores.
La parte principal de la máquina de algodón de azúcar es un recipiente con azúcar y agujeros, que se calentará y girará, y los hilos de azúcar derretido saldrán volando por estos agujeros. Este recipiente estará dentro de la sartén para que los hilos de azúcar no se desparramen por toda la cocina.
Paso 1: Materiales requeridos
Para hacer un fabricante de algodón de azúcar en casa, necesitará:
- Encendedor turbo - Estos encendedores arden con una llama azul, la temperatura de su fuego es mucho más alta que la de los encendedores de gas convencionales y no producen hollín. Necesitas un encendedor con un interruptor fijo.
- Pequeño motor eléctrico (8 V es posible).
- Batería para el motor (utilicé una batería pp3 - krone).
- Conector de bateria.
- Lata - Usé una lata de frijoles. Por supuesto, una lata de pescado habría sido mejor, pero luego el algodón de azúcar habría resultado con un olor a pescado.
- Para instalar el motor en una mini máquina de algodón de azúcar: tapas de una botella de leche.
- Olla profunda o balde limpio: la maceta que se muestra en la primera foto no era lo suficientemente grande, así que terminé reemplazándola por una más grande.
- Palo largo, más largo que el ancho de la olla. Usé una guía de un viejo lavavajillas.
- Varilla roscada para el tallo (unos 15 cm. Usé un espárrago de 10 cm, debe ser más largo que la altura de la lata.
- Tuerca pequeña, tornillo y arandela. Tomé un perno de acero, está perfectamente atornillado en un tubo de latón blando.
Materiales fungibles:
- Azúcar
- brochetas de bambú
- Epoxi de acción rápida
- papel film
Instrumentos:
- Perfore con un juego de brocas (incluyendo 1 mm y menos)
- Estación de soldadura
- archivos
- Tijeras para hojalata o abrelatas
Paso 2: Estabilice el encendedor
El encendedor que usé en la máquina de escribir era muy inestable. Y debido al hecho de que estaba lleno desde abajo, no pude simplemente ponerlo en epoxi.
Para hacer un soporte para un encendedor, debe envolverlo en un par de capas de film transparente. Luego mezcle el epoxi de acción rápida y llene la tapa de la botella con él, inserte el encendedor en el epoxi. Después de unos minutos, retire el encendedor y retire la película adhesiva. tienes una base removible para un encendedor.
Paso 3: Instale el motor en el riel
El motor se conecta al cárter con un espárrago roscado, para ello se perfora un orificio para el eje del motor en un lado del espárrago. Es muy conveniente perforar un agujero de este tipo con una máquina perforadora de banco, pero lo hice manualmente. Compruebe si el orificio perforado encaja en el eje del motor.
En el otro lado del montante, taladre un agujero un poco más pequeño que el diámetro del perno que preparó. Fije el eje del motor en el orificio con superpegamento.
Ahora necesita conectar el motor al riel. Había un agujero en mi guía del lavavajillas, que solo tuvo que expandirse ligeramente con una lima de agujas. Taladre dos agujeros en los lados para los tornillos de montaje del motor.
Paso 4: Prepara la lata
Este frasco se calentará y derretirá el azúcar, lo que significa que debe llenarse con azúcar, fijarse sobre la llama y girar rápidamente sobre su propio eje para que el azúcar derretida se esparza por el frasco.
Primero, corte un agujero en la tapa. Usé unas tijeras de hojalatero y una lima de aguja. Para que el azúcar no se caiga por el borde, dejé un pequeño borde. La práctica ha demostrado que no es necesario, lo que significa que la tapa se puede cortar con un abridor.
En cualquier caso, el borde del corte debe procesarse con una lima de aguja para no cortarse. Luego, debe perforar agujeros en la pared de la lata a lo largo de la parte inferior. Usé un taladro de 1 mm para esto, y los cristales de azúcar salen volando por los agujeros. Por lo tanto, es deseable usar el taladro aún menos. Perforé agujeros de aproximadamente 1 cm de distancia.
Paso 5: Instale el tarro
Ahora atornille el tornillo de montaje en el orificio perforado en el extremo del perno roscado. Si tiene un grifo para roscar el tamaño correcto de roscas internas, está bien, pero si no, entonces está bien: el latón es un metal lo suficientemente suave, puede simplemente atornillar el tornillo en el orificio.
Taladre un agujero en el fondo del frasco e inserte un perno con un motor en este agujero. Atornille la tuerca para asegurar la jarra al espárrago, de modo que gire con el espárrago del motor.
La jarra, montada en el eje, debe ubicarse a una distancia suficiente por encima de la llama del encendedor, cuando se instala en una sartén.
Paso 6: Hacer algodón de azúcar
La máquina de algodón de azúcar está lista, ahora enciende el encendedor, vierte un par de cucharadas de azúcar en la jarra y enciende el motor eléctrico. Coloque el encendedor debajo del borde de la lata. A medida que el frasco se calienta, el azúcar comenzará a derretirse y volará a través de los agujeros del frasco hacia la sartén. Una vez que tenga algunas hebras de azúcar, recójalas en un pincho de bambú.
Mucha gente pregunta, ¿es posible hacer algodón de azúcar tú mismo o es posible hacer una máquina de algodón de azúcar tú mismo?
Respondiendo a la primera pregunta: ¡sí, por supuesto! Incluso en casa, puedes hacer algodón de azúcar con tus propias manos. Para hacer esto, es suficiente comprar un motor eléctrico, colocarle un análogo de un cabezal de chorro (una lata con un montón de agujeros) y verter jarabe de azúcar caliente en un cabezal giratorio. A la salida, volará una fibra de azúcar dulce; si se recolecta y se enrolla en un palo, habrá algodón de azúcar. Así es como sucede en el video:
Ahora tenemos que responder a la segunda pregunta: ¿Es posible hacer una máquina de algodón de azúcar con tus propias manos y ganar dinero con ella?
No todo es sencillo aquí: por un lado, hay dibujos de máquinas en Internet que pueden (teóricamente) producir algodón de azúcar. E incluso puedo dar uno de ellos como ejemplo - ver foto
El diseño incluye: un motor eléctrico (de una lavadora), un disco (análogo a un cabezal de chorro), bujes y una carcasa. Es interesante leer la descripción del dispositivo:
“Es posible utilizar cualquier otro manteniendo el número especificado de revoluciones del eje. El disco está hecho de lámina de aluminio, su diámetro es de 170 a 180 mm (y el grosor es de 0,2 a 0,3 mm. Puede usar estaño de una lata (debajo del arenque). ”
El proceso de producción del algodón también se describe de manera muy interesante:
“Para preparar 8-10 porciones estándar, coloque 110-115 gramos de azúcar granulada (20-22 terrones de azúcar) en un plato pequeño, preferiblemente esmaltado. Verter estos 120 - 150 ml de agua y, sin remover, prender fuego. Después de 5-10 minutos, el agua se evaporará y el azúcar comenzará a ponerse un poco amarilla, aparecerá un ligero olor característico a azúcar quemada. Batir la espuma con movimientos horizontales del cucharón y verter el contenido del cucharón en un chorro fino sobre el borde de un disco de 2-4 mm que ya está girando. El jarabe caliente, que se rompe en miles de hilos delgados, se solidifica a temperatura ambiente.
Luego apague el motor, separe los hilos del cuerpo con un cuchillo simple, corte el producto terminado a lo largo de la línea del diámetro y enrolle el semicírculo resultante sobre la mesa en un tubo. Haz lo mismo con el segundo semicírculo y corta el “algodón” en el número de porciones que desees. Se puede usar colorante alimentario.
Para mantener la alta calidad del “algodón”, es necesario limpiar el disco de sirope adherido después de cada ciclo de trabajo. Al utilizar dos o tres cubos a la vez, el proceso de fabricación se vuelve prácticamente continuo. No se desespere si la primera vez que el producto no es de muy alta calidad, use la misma masa nuevamente.
Como puede comprender, ya en la teoría del futuro watokat, aguardan muchas dificultades. En la práctica, estoy seguro de que habrá aún más. No debemos olvidar que trabajamos en el comercio exterior y, por lo tanto, el aparato debe montarse y desmontarse todo el tiempo. Desafortunadamente, bajo tales condiciones, es imposible asegurar una calidad de producto constante y una velocidad de producción de algodón en rama sana.
Por lo tanto, ambas respuestas a la segunda pregunta son negativas: es imposible hacer un aparato de algodón de azúcar con sus propias manos, y más aún, ¡será imposible ganar dinero con él!
¡Amigos, no nos perdamos en Internet! Le sugiero que reciba notificaciones por correo electrónico cuando se publiquen mis nuevos artículos, por lo que siempre recibirá todos los artículos nuevos.
te presentamos dibujos de un aparato casero para hacer algodón de azúcar("Feshmak") y la tecnología de su preparación. No te llevará mucho tiempo hacerlo.
Feshmak es un producto tipo caramelo, popularmente llamado "algodón de azúcar", generalmente en forma de un paquete de hilos blancos delgados y alargados.
A partir de un kilogramo de azúcar, se forman hasta 80 porciones del producto terminado.
El diseño más simple para preparar feshmak en casa con una capacidad de aproximadamente 160 porciones por hora consta de un motor eléctrico de 220 V, potencia de 50 a 300 W con una velocidad de rotor de 1250 - 1500 rpm y un disco fabricado en lámina de aluminio con un diámetro de 170 - 180 mm y un espesor adherido a su eje 0,2 - 0,3 mm. Para hacer un disco, puedes usar estaño de una lata de arenque. A una distancia de 350 a 400 mm del centro del disco, se instala una cerca de plástico, linóleo, etc.
Si decide seriamente comenzar a hacer un feshmak, le recomendamos que use el diseño que se muestra en la fig. una.
Para su fabricación es necesario utilizar materiales proporcionados por GOST para la industria alimentaria.
Dibujos del aparato para la obtención de algodón de azúcar.
Arroz. 2 Aparato para hacer algodón de azúcar "feshmak":
1 - motor eléctrico; 2 - cable eléctrico; 3 - el bulón de la atadura del disco; 4 - la capa resultante de algodón de azúcar.
Nota.
El diseño del dispositivo propuesto por nosotros refleja solo el principio básico de la producción de "algodón de azúcar", es elemental y fácil de fabricar. Si lo desea, usted mismo puede mejorar el dispositivo mecanizando parte del trabajo manual.
Cómo hacer algodón de azúcar.
Primero necesitas preparar la masa de caramelo. Se prepara sin melaza de cocción, lo que simplifica el proceso de cocción. La masa no se confitea debido a la formación de azúcar invertido bajo la acción de la esencia de vinagre añadida en plena cocción. Entonces, en una pequeña cantidad de agua (aproximadamente 3 partes de arena, 1 parte de agua), se disuelve el azúcar granulada y se hierve durante 10 minutos, después de lo cual se agrega la esencia de vinagre (3 ml de esencia por 1 kg de azúcar) y el la masa se hierve nuevamente durante 10 a 12 minutos. Después de eso, la masa se lleva a fuego muy bajo durante 25 a 30 minutos. hasta obtener una muestra de caramelo fuerte con un contenido de humedad de 1,5 - 1,7%. La humedad está determinada por el punto de ebullición de la masa. Al comienzo de la ebullición, debe ser de 100 a 105 ?, y al final, de 135 a 145 ?. Vierta la masa terminada, sin permitir que se enfríe, en una corriente delgada sobre el borde del disco giratorio (2 - 4 mm desde el borde). Para ello, es conveniente utilizar un pequeño cubo esmaltado. El jarabe caliente, que se rompe en miles de hilos finos, se solidifica a temperatura ambiente y forma una capa de "algodón".
Con alta humedad del aire circundante, es imposible obtener un producto de alta calidad. En este caso, puede usar el cierre del aparato con una tapa con un orificio para llenar la masa de caramelo. Apague el motor y separe los hilos del cuerpo. Corte el producto terminado a lo largo de la línea de diámetro y enrolle el semicírculo resultante sobre la mesa en un tubo. Haz lo mismo con el segundo semicírculo. Luego corte el "algodón" en el número deseado de porciones. El producto debe ser de color blanco y tener un agradable sabor dulce. Al usar colorante alimentario, el producto se vuelve más atractivo.
Para mantener la alta calidad del "algodón", es necesario limpiar el disco de jarabe adherido después de cada ciclo de trabajo. Feshmak no se puede almacenar al aire libre durante mucho tiempo, este es su principal inconveniente. El empaque sellado y frío lo mantendrá por un día o más.
No se desespere si la calidad del producto no le convenía la primera vez. La principal condición para el éxito es la precisión de cada operación.
Necesitarás un motor. Su potencia determina el tamaño de todas las demás partes del aparato, ya que cuanto más potente es el motor, más. Puede usar el motor de una grabadora o una lavadora.
Necesario para el azúcar, calentado durante la cocción, un recipiente bastante espacioso. Dado que se calentará, el material debe ser seguro y no derretirse por las altas temperaturas.
El último elemento requerido es la fuente de alimentación. Puede ser cualquier cosa, o una red de 220 V.
Este diseño refleja el principio de fabricación y se puede modificar y mejorar de la forma que se desee.
proceso de ensamblaje
La base de un aparato simple para hacer algodón será una tabla. Los claveles se introducen para asegurar el motor, pero también puede sujetar el motor con alambre.Un motor de cinta simple con varios orificios y un eje pequeño se introduce en el motor. Se fija un recipiente en el eje y, con la ayuda de agujeros, el motor se une a la base.
El cuenco es el elemento más complejo del dispositivo para la producción de algodón de azúcar. Puede usar corchos pequeños, de cerveza o salsa de tomate. Se pueden utilizar latas de Pepsi, cerveza y otras bebidas, siempre que se corten uniformemente. Cualquier artículo se procesa con papel de lija para eliminar toda la pintura.
Después de eso, se hace un agujero en el medio y se perforan muchos agujeros pequeños alrededor del perímetro. En el segundo taco se hace un pequeño agujero en el medio y 4 más en todo el perímetro.
Usando un cable, ambas partes están conectadas entre sí. La parte superior tiene un agujero grande en el medio y la parte inferior tiene muchos agujeros pequeños alrededor del perímetro. El recipiente terminado se fija en el motor. Ahora, para hacer la primera porción de algodón de azúcar, solo necesitas encender el motor con un cargador viejo.
Para hacer esto, corte el enchufe del cargador (por lo tanto, no importa qué tipo de cargador tenga) y pele los cables al final. Conectar al motor, observando la polaridad, enchufar a la red. Si el bol se mueve sin caerse, todo está hecho correctamente.
Proceso de manufactura
Necesitas azúcar y una fuente de calor. El azúcar se vierte en un recipiente y se calienta a un estado fluido. Luego, el dispositivo se enciende y puedes recolectar hilos delgados de algodón de azúcar con un palo.Con mucha humedad, un buen producto no funcionará. En este caso, puede desarrollar un diseño con una cubierta.
No se puede hacer mucho algodón con un aparato de este tipo, pero será suficiente para complacer a los niños los domingos.