La col blanca va bien en platos con muchos productos gastronómicos. Y en invierno y principios de primavera, no puedes prescindir de esta verdura, especialmente si cuidas tu dieta.
Hoy estamos preparando una ensalada magra con frijoles y repollo, que es alta en energía y baja en calorías. Para el aderezo utilizaremos aceite vegetal o de oliva. Fuera de la Cuaresma, puede usar crema agria baja en calorías o yogur natural como aderezo.
Para darle un toque picante, agregamos ajo picado y pimienta molida.
Dado que los frijoles contienen una gran cantidad de proteína, que es igual en valor nutricional a la proteína de la carne, se recomienda incluir este producto en el menú magro con la mayor frecuencia posible.
Receta de ensalada de vitaminas con repollo y frijoles enlatados
Ingredientes:
- repollo blanco - 150 g;
- pepino fresco - 1 pieza;
- frijoles blancos enlatados - 150 g;
- cebolla roja - 1 pieza;
- ajo - 1 diente;
- sal;
- Pimienta molida;
- aceite vegetal;
- cualquier verde.
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Ingredientes para cocinar:
- Frijoles blancos: alrededor de medio kilogramo;
- Cebollas - 100 gr;
- Coliflor - 250 gr;
- Ajo - 2 dientes;
- Eneldo (verdes) - un montón;
- Aceite vegetal unas 2 cucharadas mentiras .;
- Sal y especias opcionales.
La ensalada con frijoles y repollo, a pesar de la relativa facilidad de preparación, no se encuentra tan a menudo en las mesas de la gente moderna, como, por ejemplo, el famoso Olivier o el arenque debajo de un abrigo de piel. Y en vano. Después de todo, el valor de tal ensalada es difícil de sobreestimar. El ingrediente principal de este plato son los frijoles. Algunas líneas sobre ella.
Frijoles elegantes
La tierra natal del tipo de frijoles más utilizados en la alimentación es América Latina. Los aztecas también prepararon varios platos con él. Sus semillas son ricas en vitamina B9 o folacina, útil para mujeres embarazadas en la medida en que participa en la síntesis de ácidos nucleicos, portadores de información genética.
Además, esta vitamina mantiene una cantidad normal de glóbulos rojos en la sangre. Tiene un efecto positivo sobre el nivel de hemoglobina. Otro componente es el ácido pantoténico (vitamina B5), cuya falta conduce a trastornos metabólicos en el cuerpo. Los frijoles también contienen calcio, zinc, magnesio y hierro esenciales.
Debe saber que los frijoles crudos no son aptos para el consumo humano, ya que contienen sustancias tóxicas en su composición. Antes de usarlo, debe someterse a un tratamiento térmico.
Estas semillas increíblemente nutritivas generalmente se remojan durante 8-10 horas antes de hervir. Más a menudo por la noche. A través de este proceso, los oligosacáridos se disuelven, la causa del aumento de la producción de gas en el intestino. Las semillas de frijol se expanden en tamaño y absorben agua cuando se remojan; debes saber esto para verter la cantidad correcta de líquido en el recipiente. Se recomienda cambiar el agua después de 3,5 - 4 horas para evitar el inicio del proceso de fermentación.
Después de remojar, los frijoles se hierven en agua dulce durante aproximadamente 2 a 4 horas. El tiempo depende de la variedad y tamaño de las semillas. Se recomienda cocinar con la tapa abierta. Cuando las semillas estén blandas, estarán listas.
Variedad de ensaladas de frijoles
La ensalada fresca con frijoles y repollo atraerá a muchos. Además de estos dos ingredientes, se utilizan muchos otros en la ensalada. El relleno también varía. Puede ser mayonesa, aceite vegetal, vinagre balsámico y salsa de soja.
El repollo chino fresco se usa a menudo en la preparación de ensalada de frijoles. Entonces la ensalada adquiere un sabor más ligero y delicado. Se puede condimentar con crema agria.
Hay una ensalada famosa, que contiene algas y frijoles, "Sea Pebbles". Es muy fácil de preparar. Es muy satisfactorio y saludable. También contiene huevos y ajo. Está aderezado con mayonesa.
Dado que hay muchas variedades de frijoles y sus semillas son diferentes tanto en color como en tamaño, es el criterio de color para elegir una variedad particular para preparar una ensalada que se practica a menudo en la cocina. La receta de este artículo utiliza frijoles blancos. Pero las ensaladas a menudo se hacen con frijoles rojos con la adición de, por ejemplo, col blanca. Además, el plato tiene un aspecto muy atractivo. La col se pica finamente y para que quede blanda, se amasa con las manos y se le añade una pequeña cantidad de sal.
Hay una receta original para ensaladas como frijoles, col china y picatostes. Los frijoles se usan, por regla general, enlatados y las galletas se agregan a la ensalada inmediatamente antes de servir el plato.
También hay una gran cantidad de recetas para preparar ensaladas con el fin de conservarlas para el invierno. Los frijoles son un ingrediente muy popular en estas ensaladas.
Cómo cocinar
- Primero debes hervir los frijoles. Recordemos que este proceso lleva mucho tiempo. Por lo tanto, esto debe hacerse con anticipación.
- Picar la cebolla finamente y sofreírla hasta que se dore en aceite vegetal.
- Dividir la coliflor en inflorescencias, hervir en agua con sal durante 5 minutos, enfriar y cortar en trozos más pequeños.
- Picar finamente los ajos o pasar por una prensa de ajos.
- Combine todos los ingredientes en un tazón, agregue sal, especias, sazone con aceite.
Ya está lista una apetitosa ensalada con frijoles y repollo. Es perfecto no solo como aperitivo, sino también como guarnición del plato principal, ya que es muy nutritivo.
Los bocadillos de verano se pueden preparar en cualquier época del año. El cuerpo recibe las vitaminas necesarias. La ensalada con frijoles y repollo está incluida en el menú de la dieta, por eso, a quienes quieran adelgazar o seguir su figura les encanta mimarse con este platillo.
Una receta sencilla
Incluso un ama de casa novato puede preparar un aperitivo para los platos principales o simplemente como un plato separado.
Primero, hierve los frijoles rojos. Para ello verterlo en un cazo y verter agua para que quede cubierto de agua dos dedos más arriba. Después de hervir, es mejor escurrir el agua y verterla fresca y fría. Entonces se cocinará más rápido y no tendrá un sabor amargo. Además, mientras hierve, agregue también agua sin revolver. Después de unos 40 minutos, los frijoles están listos.
En este momento, en un tazón grande, combine el repollo finamente picado y las zanahorias ralladas. Después de agregar un poco de sal, machaca con las manos para hacer jugo. Picar la cebolla y el perejil en trozos grandes, picar el ajo. Envíe todo a las verduras.
Cuando los frijoles estén cocidos, vierta el contenido de la cacerola en un colador y deje enfriar. Solo entonces mezcla todo añadiendo aceite.
Ensalada de col, frijoles y picatostes
Esta ensalada se puede preparar con pan rallado blando o duro. Si es posible, hágalo usted mismo o cómprelo en la tienda. Puedes usar cualquier pan: centeno, blanco.
Ingredientes:
- repollo (repollo blanco, repollo de Pekín o repollo de Saboya) - 400 g;
- salchicha ahumada - 400 g;
- Queso holandés o ruso - 300 g;
- frijoles rojos enlatados - 1 lata;
- galletas saladas con carnes ahumadas - 2 paquetes;
- pimiento multicolor - 2 piezas.;
- ajo grande - 5 dientes;
- crema agria o mayonesa - 150 g.
Solo tomará 20 minutos complacer a los invitados.
La ensalada resultará bastante satisfactoria y contendrá 254 kcal por 100 g.
Todo es muy sencillo. Muele el repollo en una trituradora y tritúralo un poco en una taza. Enviamos allí salchichas y pimientos, cortados en tiras finas. Frotamos el queso en un rallador grueso, puedes hacer lo mismo con el ajo de la misma forma. Escurre suavemente todo el jugo de los frijoles en el fregadero y agrégalo al resto de los ingredientes junto con el pan rallado.
Sazona la ensalada. Si lo desea, deje reposar el plato para ablandar un poco las galletas. Decora con hierbas frescas. El olor es asombroso.
Ensalada de frijoles, repollo fresco y pollo
Agregar pollo hervido a su ensalada agregará más saciedad a su comida. Pero no olvide que las aves de corral pertenecen a la carne dietética, por lo que no debe temer las calorías muy grandes. Pero para las personas que hacen dieta, las zanahorias coreanas se pueden reemplazar por otras frescas y la mayonesa con crema agria.
Necesitará:
- repollo fresco - 0.4 kg;
- pechuga de pollo - 0,3 kg;
- frijoles hervidos de cualquier tipo - 0,25 kg;
- cebollas en escabeche, cebollas - 1 pieza;
- zanahorias coreanas preparadas - 0,25 kg
- mayonesa - paquete pequeño.
Si los frijoles ya están cocidos, tomará entre 30 y 40 minutos.
201 kcal se encuentran en 100 g de un plato preparado.
Realizamos las siguientes acciones:
- Primero, hierve los frijoles. Tome la variedad blanca, ya que se cocina más rápido;
- Hierva la pechuga en una cacerola aparte y córtela en trozos grandes;
- Preparemos la marinada. Para hacer esto, agregue 2 cucharadas de esencia de vinagre a un vaso de agua hervida fría. Verter en un bol la cebolla picada en mitades y dejar reposar durante 15 minutos. Drenar el agua;
- Prepare el repollo con una trituradora;
- Combine todos los ingredientes en una taza honda, sazone con mayonesa.
Coloque en una ensaladera.
Ensalada de frijoles rojos, tomates y col china
El repollo chino contiene muchos más nutrientes que el repollo blanco común. Esta ensalada se prepara muy rápido y el aroma llenará toda la casa.
Vamos a prepararnos:
- repollo chino fresco - 200 g;
- tomates rojos - 2 frutas de tamaño mediano;
- pepino verde - 1 pieza.;
- frijoles en su propio jugo - 4 cucharadas;
- salsa de mayonesa - 2 cucharadas
- sal.
Entonces, quedan 15 minutos antes de servir.
Solo 73 kcal por 100 g estarán en la ensalada.
Corta los pepinos y los tomates en cubos grandes para que no se pongan amargos al repostar. Agregue el repollo y los frijoles picados. Ponemos mayonesa y sal. Mezclar bien todos los componentes. Toda la ensalada está lista.
Ensalada de col china, frijoles enlatados y balyk
La ensalada alta en calorías atraerá a los amantes de la comida deliciosa. Como no necesita cocinar nada, no le llevará mucho tiempo preparar la cena.
Compramos:
- frijoles - 1 lata;
- Repollo chino: una pequeña cabeza de repollo;
- pechuga de pollo - 500 g;
- balyk de cerdo - 200 g;
- pepino fresco - 1 pc.;
- 2 pepinillos en escabeche;
- mayonesa - 3 cucharadas;
- yogur natural fresco - 2 cucharadas;
- verduras;
- sal y pimienta de Jamaica.
Después de 20 minutos, invite a todos a la mesa.
Tal ensalada contendrá 430 kcal por 100 g.
En una sartén caliente con aceite de girasol, sofreír rápidamente la pechuga cortada en tiritas. Dejar enfriar.
Corta los pepinillos en escabeche y el pepino en cubos medianos. Picar el balyk de cerdo y el repollo con un cuchillo afilado en tiras. Vacíe el frasco de frijoles del líquido.
Coloque todos los ingredientes en un tazón grande, sazone con sal, pimienta y sazone. Decora con perejil, rasgando finamente las hojas con las manos.
Ensalada de algas con frijoles
Esta es una versión "de invierno" de ensalada con frijoles, con el fin de cargar su cuerpo con productos saludables en la estación fría.
Lo ponemos sobre la mesa:
- espárragos - 300 g;
- algas - 300 g;
- Repollo de Pekín - 200 g;
- patatas, hervidas en una cáscara - 200 g;
- zanahorias hervidas - 200 g;
- pepinillos - 150 g;
- arándanos - 50 g;
- pluma de cebolla verde - ½ manojo.
Repostaje:
- aceite magro refinado - 2 cucharadas;
- vinagre de vino blanco - 1 cucharadita;
- mostaza de mesa - ½ cucharadita;
- yema cruda de un huevo;
- algo de sal.
Tarda 20 minutos en cocinarse.
65 kcal por 100 g de esta ensalada vegetariana.
Empecemos a cocinar. Corta las zanahorias y las patatas en cubos del mismo tamaño. Agregue el repollo fresco finamente picado.
Hervir las judías verdes durante no más de 5 minutos y enviarlas a las verduras en un bol. Ahora, para darle especias al plato, mezcla todo con pepinillos en escabeche picados, hierbas picadas, arándanos congelados y algas.
Para hacer un aderezo de calidad, necesita una batidora o licuadora. Batir todos los ingredientes excepto la mantequilla hasta que la sal se disuelva. Solo entonces vierta el aceite de oliva en un chorro fino, sin apagar la máquina. La salsa debe verse como mayonesa, pero el sabor es solo una obra maestra.
Agregue el aderezo a las verduras, mezcle. Ensalada lista.
Para que la ensalada tenga menos calorías, puede reemplazar la mayonesa con crema agria o yogur.
Para que el repollo sea más fácil de masticar, muchos lo hierven. Es mejor agregar aderezo a las ensaladas con repollo blanco fresco antes de servir para que no haya mucho jugo.
Para darle un toque picante, puede picar finamente medio ají en ensaladas o agregar una cucharadita de salsa de soja en lugar de sal.
Si a la familia le encantan los platos con frijoles, se pueden hervir con anticipación y almacenar en el refrigerador durante 3 días y en el congelador durante 2 semanas. Entonces, en cualquier momento, prepare algo para el hogar sin perder mucho tiempo.
Las ensaladas con frijoles y repollo son versátiles: se pueden preparar tanto en verano como en invierno. Una combinación tan simple puede enriquecerse con vitaminas de otras verduras o complementarse con la saciedad de raíces, nueces, semillas, carne, etc. En general, lo que su corazón desee, ya que ambos ingredientes son maravillosamente “amigables” con casi todos los productos. Obtenga más información en recetas interesantes para cualquier ocasión.
Para una ensalada de frijoles con ajo necesitas:
- 150 gramos de piña;
- 160 gramos de frijoles;
- 250 gramos de palitos de cangrejo;
- 160 gramos de queso duro;
- 210 gramos de col china;
- 2 dientes de ajo;
- 30 gramos de parmesano;
- 170 ml de mayonesa;
- Verduras;
- Especias
Ensalada de frijoles rojos y repollo:
- Los frijoles deben hervirse, remojarse durante la noche. Cuando los frijoles estén cocidos, escurrir el agua.
- Lavar, secar y cortar en tiras de hojas de col china.
- Los palitos de cangrejo (también puede tomar carne de cangrejo) deben sacarse del paquete y cortarse en cubos.
- Escurre el líquido de la piña enlatada y corta la pulpa en trozos. Para la piña fresca, haga lo mismo, pero el sabor será menos dulce, ya que la fruta no estaba en el almíbar. Sin embargo, en este caso, los componentes beneficiosos de la fruta se conservan mejor.
- Ralle el queso duro y el parmesano en platos separados.
- Lavar las verduras en agua y picar.
- Mezclar todos los productos con mayonesa. Agregue sus especias favoritas y decore con hierbas encima.
Consejo: si usa repollo blanco en esta receta, la ensalada resultará no tan tierna. Puede agregar jarabe de piña enlatado y un poco de especias picantes a la mayonesa un poco, mezclar bien y usar como aderezo regular. Saldrá muy picante.
Con tortilla
Una opción muy interesante. La tortilla se puede agregar al gusto; a partir de esto, el plato adquirirá solo una ternura ganadora. Resulta tanto un refrigerio para los invitados como un nuevo menú de desayuno.
Lista de ingredientes:
- 100 ml de leche;
- 150 gramos de col blanca;
- 10 huevos;
- Aceite de girasol;
- 100 gramos de frijoles enlatados;
- Especias;
- 2 zanahorias grandes;
- 4 dientes de ajo;
- 60 gramos de crema agria;
- 60 gramos de mayonesa.
Ensalada de frijoles en escabeche:
- Retirar las primeras 2-3 hojas de la col, lavar el resto y picar finamente.
- Lavar las zanahorias y pelarlas. Luego ralle, será interesante usar un rallador de verduras especial de estilo coreano.
- Retirar la cáscara del ajo y pasar los dientes por una prensa.
- Escurre los frijoles del frasco.
- Mezcle las zanahorias, el repollo y el ajo y agregue sal, revuelva más con las manos, triture los productos para que el jugo se destaque.
- Batir los huevos con la leche y la sal, puede usar una batidora para lograr una consistencia uniforme. Freír una tortilla en aceite de girasol. Luego transfiéralo a un plato y déjelo enfriar por completo. Cortado en tiras.
- Mezcle mayonesa y crema agria, agrégueles sus especias favoritas. Por interés, puede agregar mostaza granulada.
- Revuelva las zanahorias, el repollo, el ajo y los frijoles junto con el aderezo y deje reposar durante 40 minutos en un lugar fresco para remojar.
- Decorar el plato con los rollitos de tortilla por encima, espolvorear con las hierbas cuando esté jalea y se puede servir.
Importante: si accidentalmente toma frijoles con aderezo de tomate, no los agregue a la ensalada. Mejor sirva como aperitivo a este plato, que podría recordarle un desayuno europeo muy abundante con frijoles. Para una autenticidad completa, tome algunas tiras más de tocino para freír en una sartén sin aceite hasta que estén crujientes y sirva también por separado.
Las ensaladas con frijoles y chucrut pueden quedar jugosas y suaves si eliges los ingredientes adecuados para ellas y eres capaz de cocinarlas. No se necesita mucho conocimiento y tiempo. Siguiendo nuestras instrucciones culinarias, recibirás algas para todos los días de productos familiares y sabrosos, y siempre con algún toque. ¡Buen provecho!
Hay muchas ensaladas nutritivas diferentes en la cocina. Te contamos sobre una de estas ensaladas. Es decir, te contaremos la receta para hacer una ensalada nutritiva y deliciosa con frijoles y repollo.
Como la mayoría de las ensaladas, esta ensalada es muy fácil de preparar.
Para preparar una ensalada con frijoles y repollo, los siguientes ingredientes simples serán útiles:
1. Repollo blanco - 300 gramos.
2. Frijoles - 200 gramos.
3. Zanahorias - 1 pieza.
4. Cebollas verdes - 1 manojo.
5. Sal - según tu gusto.
6. Perejil - un montón.
7. Aceite de oliva - 2 cucharadas.
¡Entonces empecemos!
Sacamos los frijoles. Pasamos. Le metemos una cacerola con nuestros frijoles y agua.
Lo ponemos en la estufa. Cocinera.
Cogemos el repollo. Tritúrelo directamente en un recipiente hondo.
Hierva agua y agréguele repollo finamente picado. Dejamos a un lado el bol hasta que se enfríe por completo. Mientras el agua se enfría, ralla las zanahorias y pica finamente la cebolla y el perejil.
Mezclar bien y la ensalada con frijoles y repollo está lista.
¡Te deseamos buen provecho!
Ensalada de col con frijoles
De una gran cantidad de recetas de ensalada de repollo, me gustaría ofrecerles esta deliciosa ensalada. Se diferencia de los demás en que utiliza dos tipos de repollo, fresco y en escabeche.
La combinación de los dos tipos de repollo y la adición de frijoles blancos al estilo coreano hacen que esta ensalada no solo sea atractiva a la vista, sino también exclusiva a su manera. Ahora echemos un vistazo a cómo hacer una ensalada de col con frijoles:
Para preparar ensalada de repollo con frijoles, necesitamos:
- 150 gramos de col blanca fresca
- 200 gramos de repollo en escabeche
- 150 gramos de frijoles blancos coreanos
- Un tomate fresco
- 200 gramos de guisantes verdes
- Una cebolla
- Media zanahoria fresca
- 70 gramos de aceite de oliva
- Pimienta de Jamaica, pimienta negra, cebollas verdes, sal - al gusto
Cómo hacer ensalada de col con frijoles:
- Retire las hojas superiores de la col blanca de la cabeza. Lave la cabeza de repollo, seque y pique finamente el repollo en una ensalada.
- Agregue un poco de sal y triture, agregue zanahorias frescas ralladas.
- Ahora agregue repollo en escabeche a este repollo, solo exprimiéndolo bien primero.
- Después de eso, cortamos la cebolla pelada y lavada en mitades, agregamos los frijoles (preferiblemente blancos sin adobo), también colamos los guisantes y mezclamos todo.
- Pimienta bien el aceite de oliva con pimienta de Jamaica y calienta un poco hasta que aparezca un olor fragante en el aire, ahora corta el tomate fresco en rodajas y agrega a la ensalada.
- Sazone la ensalada con aceite perfumado y decore con cebollas verdes (si a alguien no le gusta el aceite de oliva, puede usar aceite de girasol).
Ahora nuestra ensalada de col con frijoles está lista, ¡buen provecho a todos!
Ensalada de col con frijoles
El mas sabroso
Comentarios (1)
Gran receta. Le hice algunos cambios. Reemplazó el queso cheddar con queso holandés.
FLAOUNES - Pasteles de Pascua chipriotas
Todo está bien, pero has confundido algo con el tapete. La pesadilla sentida es completamente diferente.
Kurt
El fieltro es de una zona completamente diferente, a la de cocinar, y más aún.
Kurt
Un pastel increíblemente delicioso, mi favorito desde la infancia, solía hacerse durante 5-6 horas.
Torta deliciosa
Cualquier persona interesada en la producción de kurt en cualquier país, por favor contacte si había leche.
Kurt
Pollo casi francés
- 1 pollo, lata de 1 kg. piernas de pollo
- 1 cabeza de ajo
- 1-2 huevos
- 0.5 tazas de harina
- 1 cucharada. vino blanco de mesa, sustituible por caldo
- pimienta
- aceite de girasol para freír
Desmonte el pollo en trozos, enrolle los huevos y luego enharine. freír en aceite hasta que estén ligeramente doradas. vierta el aceite de la sartén en la sartén, ponga el ajo picado allí y ponga el pollo en la sartén un poco, vierta agua para que el pollo no se cubra por completo. cocine a fuego lento el pollo durante media hora, luego vierta el vino. puede reemplazar tanto el agua como el vino con caldo. cocine a fuego lento hasta que esté tierno. en cualquier mesa festiva, este plato nos acompaña con fuerza.
Champiñones al ajillo con tomate
Para 4 personas:
- 50 g de mantequilla
- 900 g de champiñones pequeños, cortados en cuartos
- 2 chalotas, finamente picadas
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 cucharada de romero fresco
- 2 hojas de laurel
- 150 ml de vino blanco
- 2 cucharaditas de puré de tomate
- 300 ml de vientos alisios (salsa de tomate)
- 1 cucharadita de tomillo fresco
- ramitas de perejil
Estos hongos son ideales para un refrigerio o un almuerzo ligero.
1. Derrita la mantequilla en una sartén. Agrega los champiñones, las chalotas, el ajo y el romero.
Cocine por 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
2. Agregue las hojas de laurel, el vino y el puré de tomate. Mezcla.
3. Vierta el viento alisio y el tomillo. Llevar a ebullición, bajar el fuego.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos. Retire las hojas de laurel, espolvoree con perejil y sirva.
Sirve con arroz basmati.
Para evitar que el aceite se queme al freír los champiñones, añade unas gotas de aceite de oliva o de girasol.
Esta receta también es buena con una variedad de verduras. Sustituya las setas por cantidades iguales de cogollos de coliflor, calabacín picado y pimientos rojos.
Ensalada de repollo con frijoles para el invierno: ¿una receta?
Ensalada. que contiene repollo y frijoles, lo he estado haciendo para el invierno durante varios años. A mi familia le gustó mucho, y aunque es bastante laborioso, lo enrollo. Y para la primavera, por regla general, no queda ni un solo frasco.
Ingredientes: Repollo - 3 kg, frijoles 3 tazas de 200 g cada uno, 500 g de cebollas, 1 kg de zanahorias, 1 kg de tomate, 0,5 l de aceite vegetal (girasol), 1 vaso de azúcar. una cucharada y media de sal, 1 cucharada de esencia de vinagre al 70%.
Remoje los frijoles durante 12 a 14 horas, luego hierva.
Pica todas las verduras a tu gusto. Coloque en una cacerola (tengo un fondo grueso, menos problemas de quemaduras), pero es imprescindible revolver.
La esencia se agrega al final, se debe hervir durante 1 hora 40 minutos, luego se pone en frascos, se enrolla y se envuelve en una manta hasta que se enfríe.
Ensalada de col con frijoles será una excelente adición a su menú de invierno, el repollo es generalmente un producto popular y contiene la conocida vitamina C, y los frijoles son una proteína pura que nuestro cuerpo siempre necesita.
Esta maravillosa ensalada de invierno está hecha de verduras: repollo fresco, zanahorias con cebolla y tomates.
Primero debes remojar los frijoles durante varias horas, y solo luego hervirlos hasta que estén completamente cocidos.
El repollo cocido se corta con un método conveniente para usted, pero las cebollas y los tomates se cortan en cubos y las zanahorias se frotan en consecuencia.
Luego ponga todas las verduras en un recipiente y agregue aceite vegetal y todas las especias y cocine a fuego lento durante al menos veinte minutos.
Y luego, después de eso, se ponen frijoles hervidos, pimientos y lavrushka, y luego todo se cuece durante otros veinte minutos.
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