La grosella es una de las bayas de jardín favoritas. En nuestro país se cultiva en todas partes. Esta cultura ha ganado popularidad debido a su sabor, propiedades nutritivas y curativas. Los criadores han criado miles de variedades de diferentes colores de grosella. Cada uno de ellos tiene sus propias características.
Las grosellas, al igual que otros cultivos, vienen en diferentes variedades. Cada uno de ellos tiene su propia forma, tamaño, color de bayas, consistencia de pulpa, sabor, aroma y mucho más.
Las variedades de grosella se diferencian entre sí por el tamaño de los racimos de frutas y la densidad de las bayas en ellos. Y diferentes períodos de maduración le permiten aumentar el período de consumo de bayas frescas.
Grosellas rojas y blancas
Por lo general, las grosellas de estas dos flores se consideran un solo cultivo, ya que las bayas solo difieren en color. Las grosellas rojas se conocían ya en el siglo quinto. Fue cultivado por los holandeses por su belleza. En primer lugar, se apreciaron sus cualidades decorativas, las bayas no eran de interés. La grosella roja se ha vuelto muy popular en Europa. En Rusia, esta cultura se hizo familiar solo en el siglo XV.
Se supo mucho más tarde. A principios del siglo pasado, se consideró una de las variedades de grosella roja con un color de baya atípico para esta especie. Estas dos variedades no tienen un aroma pronunciado, pero difieren en sabor y propiedades útiles. Las mejores variedades de grosellas blancas y rojas no tienen pretensiones para las condiciones de crecimiento, pero se sienten mejor en suelos arcillosos y franco arenosos. Estas son plantas muy amantes de la luz, poco exigentes con la humedad. Cabe recordar que con la falta de iluminación, las bayas pierden su sabor y color. La cultura es resistente a enfermedades y daños.
Estas dos variedades de grosella producen altos rendimientos con el cuidado adecuado. Los arbustos cubiertos de bayas rojas y blancas se ven muy hermosos. Las formaciones de frutas de grosellas blancas y rojas son más duraderas que las negras, las bayas se distribuyen uniformemente sobre el arbusto, están menos engrosadas por los brotes. La planta puede dar frutos durante 15-20 años, creciendo sin trasplantar a otro lugar.
Grosella roja: variedades
- "Varshevich" se distingue por la originalidad del color de la fruta. Tienen un pronunciado color violeta oscuro. Es una variedad autofértil que madura tarde. En un arbusto grande y poderoso, se forman muchos frutos de forma redonda o ligeramente comprimida. Las bayas de tamaño mediano con jugosa pulpa púrpura tienen un sabor amargo y forman un racimo largo. Las frutas maduras permanecen en las ramas durante mucho tiempo. Por su alto rendimiento, color de fruta inusual y efecto decorativo del arbusto, esta variedad de grosellas es popular entre los jardineros. Las bayas frescas se usan con menos frecuencia, más a menudo se procesan.
- "Nenaglyadnaya" es una variedad que tiene un período de maduración medio. El arbusto se caracteriza por su tamaño pequeño, ramificación media y tallos rectos y gruesos. Las bayas redondeadas son brillantes y de tamaño mediano. Hay muchos de ellos en los pinceles y están distribuidos uniformemente. Los frutos del sabor agridulce tienen un propósito universal. Esta variedad no teme a las heladas severas, tiene un alto rendimiento y no se ve afectada.
- Un representante típico de una variedad de grosellas medianamente maduras, cuya foto se ve arriba, es "Svetlitsa". El arbusto es de tamaño mediano, brotes compactos y erectos. Las bayas redondeadas no son de gran tamaño, pero muy jugosas y sabrosas. Esta variedad, a pesar de sus pequeñas bayas, da altos rendimientos y no es susceptible a enfermedades fúngicas.
Grosella roja de frutos grandes
- La grosella roja "Chulkovskaya" pertenece a una variedad antigua, que incluso hoy en día atrae la atención de aficionados y especialistas de este tipo de cultivo por su maduración y sabor tempranos. La variedad de grosella roja se diferencia por el pequeño tamaño del arbusto. Las mejores variedades incluyen las grosellas "Chulkovskaya". Los pinceles largos están cubiertos de grandes bayas rojas redondas o en forma de pera. Se distinguen por una pulpa tierna y jugosa y un sabor dulce. Las bayas maduras, sin desmoronarse, permanecen en las ramas durante mucho tiempo. Esta dulce variedad de grosellas se consume fresca o procesada.
- La variedad "Jonker van tete" tiene una madurez media-temprana. Esta variedad de grosella holandesa se crió a principios de 1941. En nuestro país ganó popularidad en los noventa del siglo pasado por su excelente sabor y resistencia a enfermedades y daños. Esta variedad da altos rendimientos y es resistente a las bajas temperaturas. Se diferencia en un arbusto poderoso, grande y denso de variedades de grosella roja. Las mejores variedades incluyen esta especie en particular. En racimos largos o medianos, puede contar hasta diez bayas muy grandes y brillantes. La forma de los frutos es redonda o en forma de pera, están cubiertos con una piel densa y elástica. La pulpa es jugosa y muy sabrosa. Por eso, a esta grosella le gusta tanto comer fresca.
- La grosella de frutos grandes de la variedad "Ural Beauty" pertenece a las mejores variedades de la selección nacional. Difiere en arbustos de baja extensión y resistencia a enfermedades. Por tanto, las hojas se conservan hasta la primera helada. La cultura se refiere al período de maduración temprana. La desventaja es que el rendimiento aumenta gradualmente, en proporción directa al crecimiento a largo plazo de la madera. Las bayas son de gran tamaño, excelente sabor y agradable aroma.
Grosella blanca: variedades
- "Jumping" es un tipo de grosella blanca y tiene un período de maduración medio. Los arbustos de la planta se distinguen por un vigor medio de crecimiento, las ramas se extienden, con una cosecha abundante se hunden y caen. En racimos de longitud media, suele haber muchas bayas no muy grandes de color rosa claro, redondeadas. Las frutas agridulces tienen un propósito universal. Las bayas maduras permanecen en las borlas durante mucho tiempo, no se desmoronan. En este momento, adquieren sabor intensamente. Las variedades de grosellas blancas "saltarinas" son ideales para congelar. Esta variedad da frutos abundantes y tiene un sabor excelente.
- La grosella blanca "holandesa" pertenece a la variedad antigua, pero recientemente ha sido reemplazada persistentemente por otras especies más prometedoras. Aunque muchos jardineros creen eso en vano. Los arbustos de esta planta son poco extensos, compactos, lo que les permite maximizar el uso del área del sitio al plantarlos. Esta variedad de grosella da mejor fruto en suelo húmedo, fértil, resistente a las bajas temperaturas. Las bayas son de tamaño mediano y tienen una forma redondeada y ligeramente comprimida. Su piel es transparente. Las semillas y venas en la superficie son claramente visibles. La pulpa es jugosa y deliciosa. Las bayas maduras no se desmoronan, se cosechan en un solo paso. Esta grosella es buena fresca. Pero su procesamiento no afectará el sabor.
- La grosella blanca de Versalles es bien conocida por los jardineros que la crían en sus parcelas. Es atractivo con altos rendimientos y frutos sabrosos de gran tamaño. Sus arbustos son compactos y de tamaño mediano. Esta grosella da grandes rendimientos, creciendo en suelos fértiles. Tolera bien las heladas. En el momento de la maduración, pertenece a las variedades medias. Las bayas grandes también son redondeadas. En el proceso de crecimiento, apenas cambian de tamaño. Su piel es transparente, las semillas y las venas son visibles a través de ella. La pulpa es muy jugosa, el azúcar y el ácido se combinan armoniosamente en ella, lo que le da a la fruta un sabor refrescante. La baya es especialmente buena cuando está fresca. Además, de ella se elaboran mermeladas, compotas, jugos, almíbares, mermeladas y mucho más.
Grosella roja: beneficios
Las bayas de grosella roja son ricas en potasio, hierro, ácidos succínico y málico. También contienen caroteno. El uso de bayas promueve la eliminación del exceso de líquido del cuerpo, sirve como prevención de enfermedades cardíacas y vasculares.
Los frutos de grosella roja se utilizan en el tratamiento de la diabetes. Eliminan las náuseas y estimulan el apetito. Se utilizan como diuréticos, antiinflamatorios, hematopoyéticos, laxantes y tónicos. Comer manzanas y bayas contenidas en él energiza el cuerpo. Por tanto, se recomienda su uso en personas mayores. El jugo de grosella roja mantiene el tono del cuerpo en el nivel adecuado.
Daño de grosella roja
Obvio e indiscutible. Pero con algunas enfermedades, puede ser perjudicial. En este caso, debe excluirse de la dieta. Beber jugo está categóricamente contraindicado para personas que padecen úlceras de estómago, hepatitis, gastritis y disminución de la coagulación sanguínea.
Grosella negra
El nombre de este tipo de cultivo proviene de la palabra "grosella", que traducida del ruso antiguo significa "olor persistente" característico de esta especie. La grosella negra es del agrado de los jardineros, y sus deliciosas bayas han sido amadas por niños y adultos durante mucho tiempo. La descripción de las variedades de grosella ofrece una amplia variedad de cultivos. Después de todo, esta planta se caracteriza por la resistencia a las bajas temperaturas y las enfermedades fúngicas. La grosella negra es un cultivo de rápido crecimiento y alto rendimiento con fructificación anual. No tiene grandes requisitos para las condiciones de crecimiento. Y sus bayas tienen un excelente sabor y propiedades curativas.
Grosella negra: variedades
- "El Principito" es una variedad temprana. Presenta un arbusto bajo y su forma conveniente, lo que simplifica la recolección. Es resistente a todas las enfermedades, heladas severas y sequías prolongadas. Da frutos con regularidad y abundancia. Las bayas de las borlas están densamente dispuestas y maduran al mismo tiempo. Esto los hace más fáciles de recolectar. Los pinceles son de tamaño pequeño, hay pares e individuales. Las bayas son jugosas, de color negro brillante, cubiertas con una piel fina y delicada. A los amantes de las frutas agridulces les encantarán.
- La grosella negra "calada" es una variedad muy autofértil. Es resistente a las heladas. No le temen a los cambios climáticos bruscos. El intenso calor no lo oprime. Da frutos con regularidad y tiene un rendimiento medio constante. Esta cultura es resistente al mildiú polvoroso y la enfermedad de la antracnosis. Pero a veces se ve afectado por los ácaros del riñón. Las borlas gruesas curvas son de tamaño corto a mediano. Las bayas redondeadas son grandes, brillantes y tienen un sabor agridulce. Si elige qué variedades de grosellas son mejores, puede detenerse allí.
- "Bagheera" pertenece a una variedad tardía y se distingue por su alta resistencia a las heladas y sus abundantes cosechas. Hay una ligera congelación de los brotes si a menudo se alternan las heladas y el deshielo. Esta variedad no se ve afectada por la felpa y la antracnosis, pero el mildiú polvoriento a veces puede dañar la planta. Las frutas se distribuyen uniformemente en pequeñas ramas delgadas. Las bayas son del mismo tamaño y tienen un color negro distintivo. La piel fina y brillante es muy dura. Los frutos tienen un aroma delicado y un sabor dulce.
Grosella negra de frutos grandes
- "Exotic" es la variedad de grosella negra más grande. Difiere en alto rendimiento y maduración temprana. El arbusto es poderoso, vigoroso, de ramas erectas, fuerte. No se doblan por el peso de las bayas grandes, que forman un cepillo de manera uniforme. Los frutos son jugosos y tienen un agradable sabor dulzón. Las mejores variedades de grosella negra están representadas por este tipo de cultivo.
- "Aleander" se refiere a variedades de grosella negra de frutos grandes. Cuenta con un arbusto alto y extendido y ramas debajo de él. Las hojas son de color verde oscuro, fuertes y ligeramente arrugadas. La planta es resistente al mildiú polvoriento y la antracnosis, pero es propensa a sufrir daños por los ácaros de los cogollos. El cultivo de esta variedad de grosella tolera bien los duros meses de invierno, pero la sequía no es una condición cómoda para su crecimiento y fructificación abundante. Hay muchas bayas grandes en racimos largos, gruesos y arqueados. Tienen un sabor agradable y un aroma fragante.
- "Selechenskaya-2" es una de las mejores variedades de grosella negra. Los arbustos altos y compactos tienen muchas ramas fuertes que no necesitan una liga. Esta variedad no teme a las enfermedades transmitidas por hongos y garrapatas. Muy raramente, se ve afectado por un ácaro del riñón. Es una variedad versátil que tolera heladas severas y calor prolongado. Hay muchas bayas muy grandes parecidas a la grosella espinosa en racimos fuertes y curvos. Los frutos están cubiertos de una piel firme y gruesa. No se rompen durante la cosecha. Las bayas son sabrosas, dulces y tienen un peculiar aroma delicado.
Propiedades útiles de la grosella negra.
La descripción de las variedades de grosellas no será completa, por no decir sobre sus beneficios. La grosella negra es la baya más saludable que existe. Se llama despensa de sustancias necesarias para una persona. Tiene un sabor excelente y es apreciado por sus altas propiedades curativas. La baya contiene una gran cantidad de ácido ascórbico, caroteno y biotina, que se llama vitamina de la juventud.
La grosella negra se ha utilizado ampliamente en la medicina popular. El contenido de hierro, potasio y magnesio permite el uso de frutas y hojas para la anemia, enfermedades vasculares y cardíacas. La grosella negra es rica en pectinas, fitoncidas, esenciales y taninos.
La baya de esta variedad de grosellas reduce los niveles de colesterol, trata el eccema y las enfermedades de la piel, ayuda con la depresión y el estrés. Las úlceras y la gastritis se tratan con flores y hojas tiernas de grosella negra, y reumatismo y riñones, con bayas. Actualmente, existen miles de recetas para diversas enfermedades basadas en la grosella negra.
Enfermedades de la grosella
Las grosellas, como otras plantas, se ven afectadas por enfermedades y dañadas por plagas. Si planta las mejores variedades de grosellas en su sitio, puede evitar la infección con muchas enfermedades infecciosas. Pero necesitas conocer los más comunes.
- La antracnosis es una enfermedad de las hojas, sus pecíolos, tallos y frutos. Afecta a las plantas a partir de mayo. Se caracteriza por la aparición de pequeñas manchas marrones, que crecen con el tiempo. Las hojas comienzan a ponerse amarillas, se rizan y se caen. Los brotes ralentizan el crecimiento y no tienen tiempo de madurar. Para prevenir enfermedades a principios de primavera y finales de otoño, debe cavar el suelo alrededor del arbusto. Y antes de que florezcan los brotes, rocíe con una solución de vitriolo. Puede aplicar líquido de Burdeos. Se rocía con él cuatro veces durante la temporada de crecimiento: durante el período de brotación, al final de la floración, medio mes después de la floración, después de la cosecha.
- Terry es una enfermedad viral y, por lo tanto, se puede propagar rápidamente. Los vectores son las chinches, los ácaros de los riñones y los pulgones. Esta enfermedad se caracteriza por un cambio en la forma y el color de las hojas y flores. La planta deja de dar frutos. Para combatir la enfermedad, se cortan ramas o se quita todo el arbusto. Lo principal es combatir la propagación de la enfermedad.
Plagas de grosella
- El ácaro del riñón es muy pequeño y solo se puede ver a través de una lupa o lupa. Daña los que toman forma esférica y no sueltan hojas ni flores. El ácaro espera el invierno en sus brotes. Se propaga a través de material vegetal, aves e insectos. Aún no se han inventado medios efectivos para combatir esta plaga. Pero la lucha debe librarse. Para ello, la planta se pulveriza varias veces: antes de la brotación, dos semanas después y antes de la floración. Hay muchas soluciones para pulverizar. En cualquier tienda, se presentan en un gran surtido.
- La mosca de sierra tiene buen apetito. Se come todas las hojas. Sus larvas están en capullos, que están enterrados en el suelo debajo de un arbusto vegetal. Aquí la plaga aguarda el invierno. La lucha contra ella consiste en cavar en otoño y fumigar en varias etapas: cuando los cogollos se abren, se forman cogollos, al final de la floración. Para evitar que la plaga se multiplique, sus larvas se sacuden y se queman periódicamente.
La grosella negra es la baya más común cultivada en climas templados. Se planta en casi todas las cabañas de verano o parcelas de jardín. Y, por supuesto, todos los jardineros intentan elegir las mejores variedades de grosella negra para plantar, que dan una cosecha abundante y, al mismo tiempo, las frutas tienen un sabor excelente. Teniendo en cuenta estas necesidades, en los últimos años, los criadores han criado y presentado nuevas variedades de bayas saludables, que se distinguen por frutos muy sabrosos y grandes.
Hay muchas especies de grosellas negras (unas 150), e incluso más variedades híbridas, y para simplificar de alguna manera esta larga lista, el cultivo debe clasificarse en las siguientes categorías:
- por madurez (temprana, media temporada, tardía, muy tardía);
- por el tamaño del fruto (grande, mediano y pequeño);
- por resistencia a enfermedades y factores externos (resistente, medianamente resistente y poco resistente);
- por rendimiento (variedades de alto rendimiento, medio y bajo rendimiento);
- por el contenido de azúcar o dulzor de las bayas (ácidas, moderadamente ácidas y dulces);
- por el método de polinización.
El mejor
Está claro que es bastante difícil elegir las mejores variedades de grosella negra entre toda la variedad. Cabe señalar que las bayas de cualquier variedad contienen aproximadamente la misma composición de vitaminas, microelementos y tienen excelentes propiedades medicinales y profilácticas. La única diferencia en la composición es el nivel de glucosa: cuanto más dulces son las bayas, más glucosa contienen.
En cuanto a las características principales, cada jardinero debe elegir una variedad de grosellas en función de sus propias preferencias y condiciones climáticas. El clima y el suelo son de importancia decisiva; por ejemplo, de casi doscientas variedades de este cultivo, solo 50 se cultivan con éxito en el clima de la franja central y la región de Moscú. La vitalidad de la cultura también es importante: resistencia a enfermedades, resistencia al frío.
Obviamente, el mayor interés entre los jardineros se debe a los cultivos de maduración temprana con bayas grandes (3-6 gramos) y dulces. Además, recientemente se han desarrollado nuevas variedades de alto rendimiento que no requieren polinización cruzada, así como híbridos, por ejemplo, grosellas cruzadas con grosellas, un producto rico en vitaminas que se parece a las grosellas negras, pero mucho más sabroso y saludable.
Según los jardineros, las variedades tempranas y de frutos grandes como Black Boomer y Pearl son las mejores para crecer en el clima de la región de Moscú. Legend es una variedad temprana de muy alto rendimiento con bayas dulces, aunque de tamaño mediano (3-4 g). También hay variedades de postres interesantes con un alto contenido de glucosa y pectinas: Lydia, Temptation, Izolda, Minusinskaya sweet, Solomon, Kalinovka, Knyazhna, Ocharovanie. Cabe señalar que en los últimos años, los criadores ucranianos también han desarrollado nuevas variedades que se han vuelto muy populares en Ucrania y también son adecuadas para el cultivo en las latitudes de la región de Moscú: Sofievskaya, Vernissage, Suite Kievskaya, Kazatskaya, Amethyst, Chereshnevaya, Krasa Lvova.
De frutos grandes
Las variedades con bayas grandes incluyen las siguientes:
- Vigoroso: un cultivo de alto rendimiento con frutos muy grandes (del tamaño de un huevo de codorniz) y dulces, con el cuidado adecuado, da hasta 10 kg de bayas de un arbusto y ramas bajo el peso de los racimos que ya se hunden;
- Ariadna es una variedad medio-temprana de alto rendimiento con frutos grandes agridulces, el cultivo es muy resistente al frío y las enfermedades, plantado en un área soleada puede producir 7-8 kg de rendimiento por arbusto, según los jardineros crece bien en los suelos de la región de Moscú;
- Bruto: variedad de mitad de temporada resistente a enfermedades y heladas, de alto rendimiento, bayas grandes y fragantes con piel suave, ubicadas de 8 a 10 piezas por pincel;
- Dulce bielorruso: un cultivo resistente al frío y a las enfermedades con buen sabor a bayas, adecuado para el cultivo con fines industriales en la zona de tierra no negra de la mayoría de las regiones de Rusia, incluida la región de Moscú;
- Venus es una variedad autofértil resistente al invierno temprana, de alto rendimiento, frutos suaves y grandes (5-6 g), alto contenido de azúcar;
- Dobrynya es un cultivo resistente a enfermedades de alto rendimiento con bayas grandes y suaves (5-7 g), que es el desarrollo más exitoso de los criadores domésticos, adecuado para el cultivo en diferentes regiones de Rusia: en el carril central, las regiones del sur y el clima de la región de Moscú;
- Gulliver es un cultivo de selección doméstica de alto rendimiento de mitad de temporada con bayas grandes, de 10 a 17 piezas en cada mano, resistente a enfermedades y al frío;
- Exotics es una variedad temprana autofértil con buena resistencia al invierno, los frutos grandes a veces son más grandes que las cerezas, y una piel densa y suave permite un almacenamiento y transporte prolongados de las bayas;
- Cosaco: variedad de alto rendimiento a mitad de temporada, poco exigente para el suelo, clima, resistente a enfermedades, el peso del fruto es de 5-7 g;
- El efecto es un cultivo de mitad de temporada de alto rendimiento y bastante resistente con grandes bayas agridulces, resistente a enfermedades, frío y sequía.
Por supuesto, estos están lejos de todas las variedades de grosellas con bayas grandes. Esta lista puede contar con varias docenas más, pero será justo señalar que algunas de las variedades de frutos grandes no difieren en sabor intenso, mientras que otras simplemente no son adecuadas para el cultivo en el clima de la zona media y central.
Super dulce
Si las grosellas no se cultivan con fines industriales, sino para usted y su familia, tiene sentido elegir no solo variedades de frutos grandes, sino también dulces. Las bayas dulces incluyen bayas en las que el contenido de azúcar supera el 10%; estas son las frutas ideales para hacer mermelada y comer como postre. Como resultado de muchos años de investigación, las siguientes variedades de grosellas cayeron bajo la descripción de "postre":
- Excelente estudiante (contenido de azúcar 11.1%): cultivo de mitad de temporada y resistente a las heladas, las frutas son medianas, muy fragantes, se pueden cosechar de 4 a 5 kg de un arbusto;
- Nina (azúcar 11%): variedad de temporada media de selección de biólogos de Altai, frutas de tamaño mediano, muy jugosas y aromáticas;
- Bagheera (azúcar 10,8%) es un cultivo de temporada media resistente al invierno, las bayas son grandes y muy fragantes, el rendimiento es alto, hasta 5 kg por arbusto;
- Triton (azúcar 10,6%) es una variedad autofértil de mitad de temporada, resistente a las heladas y enfermedades, es valorada por su rendimiento alto y estable, es universal para el cultivo en suelos de la zona media, central, incluida la región de Moscú;
- Green Haze (10,1%) es un cultivo de postre de alto rendimiento, desarrollado en VNIIS im. Michurina, tiene una alta resistencia a las enfermedades, no es exigente con el suelo, por lo que está incluida en el Registro Estatal y recomendada para el cultivo en la mayoría de las regiones de Rusia;
- Selechenskaya (10.01%) es un cultivo de maduración temprana con bayas aromáticas grandes (4-5 g), resistente al frío y a las enfermedades, y es universal para el cultivo en muchas regiones.
Esta calificación fue compilada por especialistas del Instituto de Investigación de Rusia para el Mejoramiento de Cultivos de Frutas. Sin embargo, existen otros datos, según los cuales la lista de variedades dulces es mucho más amplia. Entonces, más del 10% del azúcar contiene las siguientes variedades: Ladushka (10.5%), Labilnaya (10.4%), Pamyat Bordova y Vernissage (10.3%), Magnificent y Vladimirskaya (10.2%), Memory y Black Stork (10,1%).
Temprano
Aquellos que deseen disfrutar de bayas saludables desde principios de junio, cuando algunos tipos de grosellas recién están floreciendo, deben prestar atención a las variedades de maduración temprana:
- Exotic es uno de los cultivos más tempranos, cuya descripción se presenta arriba, el tiempo de maduración es a principios de junio, es resistente al clima frío, sobrevive fácilmente a las heladas primaverales, es necesario un riego regular para obtener una cosecha temprana abundante;
- Curiosidad: grosellas de maduración temprana (mediados de junio) con frutos grandes y sabrosos, autofértiles, resistentes al frío, pero susceptibles a los ácaros del riñón;
- Vigoroso: un cultivo muy resistente al frío y de alto rendimiento, cuya descripción también se presentó anteriormente, la madurez de los frutos se produce a mediados de junio, da una cosecha abundante, pero hasta cierto punto es susceptible a enfermedades fúngicas, que a menudo afectan la calidad del cultivo;
- El Principito: grosellas resistentes al frío de maduración temprana (mediados de junio), frutas pequeñas (2-3 g), bastante sabrosas (contenido de azúcar 10,7%), resistentes a enfermedades, pero pueden verse afectadas por los ácaros de los riñones;
- Obertura: grosellas de un período de maduración muy temprano (principios de junio), racimos densos, que consisten en 10-15 frutos pequeños (hasta 2 g), resistentes al frío y a las enfermedades, criados con VNIIR im. Vavilov como cultivo versátil y altamente productivo adecuado para el cultivo en la zona no chernozem;
- Nara: el momento de la maduración completa ocurre a mediados de junio, resistente al frío, la sequía, las enfermedades fúngicas, los ácaros, las frutas de tamaño mediano (2-3 g), jugosas con un sabor agridulce.
Cualquiera que sea la grosella que elija, es importante saber que se mantiene la máxima productividad durante los primeros 7 a 10 años. Luego, los frutos se vuelven pequeños y el arbusto se degenera gradualmente. Para obtener una cosecha abundante de un producto útil cada año, debe podar regularmente las ramas que tienen más de tres años. De esta manera, los brotes se renovarán regularmente y darán un alto rendimiento.
Video "Propiedades útiles de las bayas"
Video ilustrativo con una lista de propiedades beneficiosas para la salud humana.
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Mi grosella negra crece tanto cerca del porche como en el gran jardín.
YUNIIPOK (Chelyabinsk)
Vigoroso
Trate de no considerar las variedades más nuevas de grosella negra. |
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La grosella es una baya extremadamente valiosa en términos de sabor y beneficios para la salud. Las bayas negras, rojas y blancas son un gran relleno para tartas y pasteles, un ingrediente integral en compotas, gelatinas, conservas y conservas. El único inconveniente de las grosellas se puede llamar solo el tamaño extremadamente pequeño de sus bayas, por lo que el proceso de recolección se convierte en un verdadero entrenamiento para el sistema nervioso y se retrasa durante largas horas. Sin embargo, hoy, gracias a los muchos años de esfuerzos de los criadores, los jardineros tienen acceso a un lujo como las grosellas de frutos grandes. |
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Perun |
Madura a mediados de julio.
El día de Tatyana
A primera vista, todos los arbustos de grosella negra son similares entre sí.
Variedades de grosella negra con las bayas más grandes.
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E inmediatamente colóquelos como mantillo debajo de un arbusto, esto atrae a las lombrices de tierra. Lo riego si no llueve durante un par de semanas. No estoy en contra de la fertilización mineral si no hay buena materia orgánica. Pero ese no es mi tema; Solo diré: Cerca de la casa
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- Un regalo de Ilyina, Hera;Con bayas más grandes que las cerezas, o
Elija solo variedades adaptadas, en la segunda, tercera y superior generación.
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La grosella negra de frutos grandes tiene una gran cantidad de variedades, los propios nombres dan testimonio del tamaño realmente impresionante de las bayas. Por ejemplo, variedades como Giant, Bogatyr, Record, Champion, Large y Large-fruit son muy comunes y amadas por muchos conocedores de esta útil baya. Y, por supuesto, no se puede dejar de mencionar la maravillosa variedad de grosellas, que tiene un nombre verdaderamente original: la más grande de todas. Pero este nombre no se corresponde del todo con la realidad, porque el más grande es la grosella de la variedad Yadrenaya: la masa máxima de sus bayas alcanza los siete, y a veces ocho gramos ". , levemente afectado por pulgones Productividad 3-4 kg por arbusto El arbusto es de tamaño mediano, semi-extenso Las bayas son grandes, con un aroma fuerte.
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Selechinskaya 2Las bayas (1,1 g) son redondas, negras, sin brillos, ácidas dulces, con buen aroma. La variedad es muy productiva, da frutos con regularidad y supera a la Green Haze en rendimiento.
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... Variedad de maduración tardía. Madura en la segunda o tercera década de julio, permanece en el monte durante mucho tiempo. Arbusto alto. La variedad es resistente al invierno. En relación con la sequía, al nivel de variedades como Belorusskaya Sweet, Black Pearl, Minai Shmyrev, o las supera. Es relativamente resistente al mildiú polvoriento y otras enfermedades. Esta es una de las variedades de grosella negra más grandes y también de muy alto rendimiento. Las bayas son grandes, hasta 1,5-1,8 g, negras, con un sabor agridulce, pero esto es solo a primera vista y poco profesional.
Variedades de frutos grandes de grosella negra Black Pearl y Dobrynya
No abuses del nitrógeno y no te olvides de la cal, el potasio y el fósforo
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Yo solo plantoSverdlovsk SSS
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SibyllaCompre solo material de siembra fuerte y de alta calidad, independientemente del tipo de grosella.
Descripción de nuevas variedades de grosella negra.
Sin embargo, los criadores están trabajando no solo en la dirección de aumentar la masa de las bayas. Entonces, los especialistas del Lejano Oriente crearon hace varios años variedades de grosellas con bayas pequeñas, que se recolectan en grandes racimos. Una de las variedades más exitosas de este tipo puede llamarse con seguridad Lucía, la propietaria de lujosos racimos de treinta centímetros.
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Medio tarde:"(Instituto de Investigación de Lupin de toda Rusia). Esta variedad no es muy similar a la grosella negra habitual: ha recogido los mejores rasgos hereditarios de las especies de grosellas silvestres y grosellas. Los arbustos pueden soportar el calor extremo, que ahora no es infrecuente incluso en el carril central. Variedad temprana, versátil, de alto rendimiento (4-5 kg \u200b\u200bpor arbusto.) Las bayas son grandes, redondas, brillantes, negras, con un peso de 2,9-5,5 g, con excelente sabor.Contenido de vitamina C - 161 mg por 100 g.Adecuado para el cultivo en todas las regiones de Rusia. Arbustos con ramas fuertes y erectas, no requieren liga.
Y su resistencia al invierno es superior a la de Green Haze. El mildiú polvoroso se ve levemente afectado.
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KatyushaDe hecho, hay cientos de variedades de estos arbustos de frutas y bayas, y la selección continúa hasta el día de hoy, y aparecen nuevos híbridos una y otra vez.
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... Anteriormente, alimenté con éxito los arbustos en suelo pobre mediante la aplicación local de ADM con predominio de potasio y fósforo en los agujeros a lo largo del perímetro de la copa. Pero mis 40 años de experiencia en el cultivo de grosellas dicen: en la búsqueda de la cosecha, en la búsqueda del tamaño de las bayas, con el abuso del agua mineral, siempre perdemos el sabor, y las variedades más dulces y de frutos grandes.
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- Genial, piloto. Tengo variedades de Ural y Altai., Cuyos arbustos se distinguen por un rendimiento sin precedentes, o
Trate de seguir la agrotécnica tanto como sea posible para la planta que ha identificado para plantar en el sitio.
Absolutamente todos aman las grosellas negras, desde un niño hasta un anciano.Absolutamente todos aman las grosellas negras, desde un niño hasta un anciano, y por lo tanto, proponemos considerar las mejores variedades de grosellas negras, de las cuales puede elegir un arbusto fragante para cultivar en el país.
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Las técnicas agrícolas simples y las medidas preventivas simples pueden eliminar enfermedades y plagas durante mucho tiempo. Esta variedad de grosella negra de frutos grandes se crió en el Instituto de Investigación de Fruticultura de Bielorrusia. Una variedad de maduración media tardía: la segunda década de julio. Los arbustos son vigorosos, ligeramente extendidos. Un cepillo de tamaño mediano con 5-7 bayas. Las bayas son grandes: 1.3-1.4 g, de color negro oliva, alargadas, ovoides, con una piel densa y una pequeña cantidad de semillas, agridulces, sabor a postre, transportables. Variedad de alto rendimiento: 4,5-5 kg \u200b\u200bde bayas por arbusto. Resistente al invierno, resistente a la antracnosis y al mildiú polvoriento americano, relativamente resistente a los ácaros del riñón.
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Para el cruce, se seleccionan principalmente variedades de grosella con bayas grandes; la cosecha en este caso resulta ser más abundante y es más fácil recolectarla. Logré cultivar las bayas más grandes y deliciosas solo en un suelo vivo y rico en orgánicos.
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- tanto los primeros como los más tardíos. Las fresas aún no se han ido, y los niños ya están empezando a competir un poco, que encontrarán la baya de grosella más dulce y grande, y así hasta septiembre. Si un niño (y un adulto) se lleva constantemente bayas sin lavar de un arbusto a la boca, simultáneamente recibe hongos y bacterias vivos que son muy útiles y necesarios para el cuerpo, y se forma en él un microbioma intestinal, que protege al cuerpo de microbios dañinos. Y las grosellas frescas, además, contienen no solo vitamina C, como en los concentrados, sino cientos de sustancias biológicamente activas útiles que no se encuentran en los productos de la tienda.
Gorrón |
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No olvides regar, abonar, podar y dar forma. |
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Varias variedades de grosella negra son famosas por su sabor y, por lo tanto, es casi imposible elegir una y solo una para su casa de verano. Ofrecemos un método alternativo: elija las variedades más dulces y más grandes de grosella negra, pero varias a la vez, plántelas en el país y vea cuál es la más adecuada para sus condiciones de cultivo. Después de haber estudiado las técnicas agrícolas, haber probado todas las variedades de bayas al gusto y haber determinado qué grosella le conviene más, puede elegir la mejor variedad de grosella negra. |
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Venus |
udec.ru
Residente de verano
A continuación se muestra una descripción y una foto de las variedades de grosella negra Black Pearl y Dobrynya.
En la región sur, se dividen en zonas 9 variedades de grosella negra. La elección es bastante rica. Pero incluso entre las novedades de los últimos años, existen variedades dignas de ser colocadas en parcelas de jardín.
En el jardín ... Por ejemplo,, De la que cuelgan grandes racimos de bayas dulces hasta septiembre, que pueden competir con las uvas
Coseche a tiempo y guárdelo adecuadamente. Por supuesto, también deberá centrarse en la región, porque entre los cientos de variedades que se ofrecen, no todo el mundo podrá desarrollarse normalmente en su sitio. Por ello, te recomendamos que preguntes a los vendedores a qué regiones están destinadas las plántulas, dónde se cultivaron y cuánto tardan en aclimatarse en el punto de venta. Por lo tanto, puede elegir variedades de grosella negra para la región de Moscú, los Urales, Siberia e incluso Ucrania."(Instituto de Investigación de Fruticultura y Papa de los Urales del Sur). Las bayas son grandes (peso promedio 1,6 g, máximo 5-6 g) con piel fina, excelente sabor, dulces, aptas para consumo fresco y para procesamiento. Productividad y resistencia al invierno La variedad es resistente al mildiú polvoroso y plagas, resistente a la sequía y resistente al calor. El arbusto es medio o vigoroso, de extensión media, fructificación temprana, maduración media o tardía.
"(VNIISPk y NIISS). Variedad de maduración temprana para la parte europea de Rusia. De crecimiento rápido, alto rendimiento y frutos grandes (peso promedio de las bayas - 2 g, máximo - 3,4 g). La forma del arbusto es baja, se extiende, con una gran cosecha, las ramas caen en Bayas de muy buen sabor, sin ácido, maduran al mismo tiempo, lo que prolonga el período de cosecha. Alta resistencia al mildiú polvoriento, resistencia media a la antracnosis, herrumbre, ácaros del riñón. ... Maduración media. El arbusto es de tamaño mediano, compacto; a medida que crece, los brotes se desvían ligeramente hacia los lados. Las inflorescencias son cortas y medianas, simples o dobles. El rendimiento es alto. Bayas de tamaño mediano. Muy adecuado para procesar en jugos y concentrados (alto contenido de ácido ascórbico y antocianinas). La resistencia al invierno es alta. El cultivar es resistente al mildiú polvoroso americano y a la roya.Perla Negra
Si una variedad empieza a doler o da pocos rendimientos, la tiro, nunca vuelo. Tengo muchas variedades, constantemente aparecen nuevos elementos para probar, hay camas con nuevas plántulas en crecimiento. Al rejuvenecer constantemente los arbustos y plantar más y más variedades resistentes a las enfermedades, puedo Trato de crecerBuen genio
Pasa Naturalmente, es recomendable estudiar las descripciones de las variedades de grosella negra antes de comprar, pero es mucho más importante seguir exactamente estos consejos de los residentes de verano profesionales, que han cultivado grosellas con éxito durante varios años.
"" Ruben
... El arbusto es de tamaño mediano, extendiéndose. Brotes de grosor medio, curvados. Las hojas son grandes, con tres lóbulos. Racimos de frutos de 4-7 cm, es decir, de longitud media. Las bayas de la variedad de grosella Black pearl son unidimensionales, redondas, negras. Con un brillo apagado, el más grande: hasta 2,5-2,7 g (como cerezas de frutos pequeños). Las bayas no maduran al mismo tiempo, en el período del 10 al 20 de julio, la separación es seca. Es valioso para el transporte y almacenamiento de bayas, para congelación y posterior uso fuera de temporada. Una variedad muy productiva, resistente al invierno, de crecimiento temprano, resistente a enfermedades y plagas. Las mejores variedades de grosella negra.Prescindir del uso de pesticidas.
Las variedades más productivas y resistentes a las enfermedades.
- Muy precoz, con frutos grandes y sabrosos, pertenece al grupo de variedades más resistentes a los ácaros del riñón y al mildiú polvoriento. , Cuyas bayas se pueden comer del arbusto al menos todas las mañanas, y esto no se aburrirá indefinidamente ...Las características de las variedades de grosella negra son muy importantes, porque es para ellas que puede elegir un arbusto que se adapte a sus necesidades, pero luego tiene una tarea aún más difícil: el cultivo correcto de una planta, que requerirá ciertas habilidades, esfuerzo y tiempo de su parte. Recomendamos leer el artículo sobre grosellas rojas.
VologdaExótico
... Maduración media. El arbusto es de tamaño mediano, de forma redonda, se abre bajo el peso de la fruta. Los brotes son de longitud y grosor medios. Los cogollos son medianos, ovalados, se desvían de los brotes y cubren sus escamas de coloración antocianina. Las hojas son de color verde oscuro medio. Las inflorescencias son dobles y simples, medianas y largas. El rendimiento es alto. Las bayas son medianas y grandes, perfectas para su procesamiento (alto contenido de materia seca, ácido ascórbico y antocianinas). La resistencia al invierno es alta. El cultivar es resistente al mildiú polvoroso americano y a la roya. Medio resistente a la antracnosis. DobrynyaGrosella negra
Para protegerse de enfermedades y plagas. Y en conclusión, hechos interesantes en los que pensar ... Con el mayor contenido de vitaminas. Se plantan en las zonas más bajas del jardín con el suelo más fértil.Piloto
En este momento, volví a leer todas las monografías sobre grosellas y me di cuenta de que hay variedades amateur (dulces y grandes), y hay industriales (para recolección de máquinas). Estos últimos se caracterizan por una alta productividad, al mismo tiempo que maduran las bayas con una piel densa y tallos fácilmente desmontables; todas las bayas en tales arbustos están niveladas, de tamaño mediano. Siempre hemos plantado grosellas, los cuarenta años de jardinería. Crecía en todos los vecinos, y nada más fácil que pedir esquejes o enraizar un esqueje verde de los arbustos que te gustaban. Pero la decepción llegó rápidamente.Entonces, aquí están las mejores variedades de grosella negra que describiremos brevemente para facilitar su elección.
"- resistente al invierno, resistente al mildiú polvoriento, relativamente resistente a los ácaros de los cogollos, susceptible a la roya. Productividad 3-4 kg por arbusto. Arbusto vigoroso, bayas grandes, no maduran simultáneamente.
"(VNIISP k y NIISS). Una de las variedades de frutos más grandes para Rusia central, maduración temprana (hasta 5 g). Sabor agridulce. Las bayas con separación en seco, recójalas rápida y agradablemente, se pueden almacenar en el refrigerador durante varios días. El arbusto es de crecimiento rápido, fructífero, de vigor medio, erecto, resistente al mildiú polvoriento, puede verse afectado por la antracnosis.
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Grosellas de frutos grandes: variedades récord
Tiben
... Variedad de maduración media. Los arbustos son débiles, erectos. Las bayas de la variedad de grosella negra Dobrynya son muy grandes, hasta 6,5 \u200b\u200bg, negras, brillantes. El sabor de las bayas es excelente: 4,9 puntos. La variedad es resistente al mildiú polvoroso y los ácaros del riñón.
Pero una buena cosecha no siempre tiene éxito, y la mayoría de las veces el propio jardinero tiene la culpa. Muchos cometen errores en la selección de variedades, la ubicación de esta raza de bayas en el sitio y el incumplimiento de la tecnología agrícola.
OgorodSadovod.com
Las mejores variedades de grosella negra para tu casa de verano.
Durante los últimos 20 años, Polonia se ha destacado en la producción industrial de bayas de grosella negra. Esta grosella se usó para hacer un concentrado oscuro para teñir productos en la industria alimentaria; esto es más útil que usar tintes químicos.
La grosella negra es insaciable "glotona" ya desde los tres años. Sobre todo, consume nitrógeno, luego potasio y fósforo. Durante la temporada de crecimiento, los nutrientes se consumen de manera desigual.
- quizás la novedad más interesante de los Urales. Florece temprano, pero las bayas cuelgan del arbusto hasta el otoño y se vuelven azucaradas. El arbusto produce una cosecha a partir de los 2 años y, a los 3-4 años, ataca con bayas muy grandes y racimos grandes.
Me di cuenta de que para la venta en el mercado, los comercializadores enfatizan una o dos ventajas de la variedad, pero ocultan las desventajas. Por ejemplo, dicen que las grosellas son las más grandes y fructíferas. Y en la práctica, el arbusto es caprichoso, se ve afectado rápidamente por virus y se vuelve más pequeño, requiere fertilización y riego minerales constantes. O dicen que la grosella es la más dulce, pero resulta que sus ramas están caídas, el arbusto no tolera bien las heladas y requiere muchas abejas para la polinización.
Las bayas de los arbustos vecinos eran pequeñas y de bajo rendimiento. Los arbustos están infectados con un ácaro del riñón, como resultado, con virus. En un verano húmedo, las plantaciones estaban completamente cubiertas de mildiú polvoriento. A los vecinos les encantaba compartir los secretos de los métodos populares para combatir estas enfermedades, y rociamos las grosellas con todo lo recomendado, pero el resultado fue cero. Mientras tanto, no hay necesidad de saberlo ".
Las primeras variedades incluyen las siguientes variedades de grosella negra: Selechenskaya, Brown Far East, Aleander, Karachinskaya, Yadrenaya, Overture, Exotic.
Variedades tempranas de grosella negra
Promedio:
Variedades de grosella negra de temporada
... El arbusto es de tamaño mediano, crece bien, bajo el peso de la fruta, las ramas se doblan ligeramente. Los riñones son de tamaño mediano. Las escamas que las cubren son de color antocianina. Las hojas son medianas, de color verde oscuro y verde, con una nervadura central bien definida. Las inflorescencias son simples o dobles, cortas y medianas (en promedio 4-10 flores por inflorescencia), las flores son ligeramente rosadas. Variedad de maduración media tardía (mediados de julio). Los arbustos dan frutos de forma abundante y regular. Los frutos son excelentes para todo tipo de procesamiento, por lo que son ampliamente utilizados en la producción de jugos y concentrados. La resistencia al invierno es alta. Las plantas son resistentes al mildiú polvoriento americano, relativamente resistentes a la roya de la grosella y Alternaria.
En esta sección del artículo, descubrirás qué otras variedades de grosella negra son las que dan altos rendimientos.
Variedades tardías de grosella negra.
Entendemos esta raza de forma independiente y minuciosa, y la grosella negra responderá con gratitud a su cuidado con una buena cosecha.
Pero ahora todas estas granjas están en quiebra: los precios de las grosellas han caído 10 veces. Los culpables son los agricultores de Turquía, que comenzaron a cultivar zanahorias negras y a hacer un concentrado con carotenoides y antocianinas. Tal concentrado es varias veces más barato: compare los precios de las zanahorias y las grosellas. Y la industria alimentaria ahora agrega no grosellas de Polonia, sino zanahorias de Turquía a jugos de color oscuro.
Nitrógeno
Una nota
Por eso, en mi jardín siempre tuve un lugar especial.
Comencé a aprender los secretos de la jardinería de la literatura disponible en ese momento. Fui a Pavlovsk, a una estación experimental cerca de Leningrado y compré una docena de esquejes de variedades inmunes: a principios de los 90 eran Detskoselskaya (realmente huele a grosellas), Veloy, Binar, Volodinka y las variedades bielorrusas: Belorusskaya Sweet, Minai Shmyrev, Paulinka , Piloto A. Mamkin. Mientras tanto, no hay necesidad de saberlo ".
- Katyusha
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- Biryulevskaya
- Además de las zonificadas en los últimos años, han surgido y se están difundiendo una serie de nuevas variedades de selección nacional y extranjera.
- Gennady Fedorovich, gracias por el artículo, la siguiente pregunta no me quedó clara: cómo tratar correctamente las hojas caídas, limpiarlas o no, y si limpiarlas, cuándo hacerlo en primavera u otoño.
Se consume más intensamente cuando los arbustos salen del letargo, cuando se abren los cogollos. Y en el momento de la floración, su consumo se reduce a la mitad y se mantiene en el mismo nivel durante dos o tres meses, hasta que maduran las bayas. Después de la cosecha, al comienzo de la caída de las hojas, la intensidad del uso de nitrógeno aumenta nuevamente; es necesario para el desarrollo de las raíces y se almacena en la madera durante el invierno. Además del nitrógeno, los arbustos de grosella desde la floración hasta el llenado de las bayas requieren
Variedades de grosella para regalar (video)
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Grosella negra en agricultura ecológica
Variedades T.P. Ogoltsova![](https://i1.wp.com/images.0sade.ru/8c1653.jpg)
Cómo buscaba variedades exitosas
Las variedades con maduración media incluyen las variedades de grosella negra Perun, Dobrynya, Izumnaya, Dubrovskaya, Sofya, Black Pearl, Zelenaya Dymka, Riddle.![](https://i2.wp.com/images.0sade.ru/01f45d.jpg)
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- Todo sobre las bayas: datos interesantes y fotos.
- ... El arbusto es de extensión media. Los brotes jóvenes son rectos, de grosor medio, ligeramente coloreados; lignificado - marrón claro. Las hojas son de color verde claro, arrugadas, correosas en verano. La lámina de la hoja es casi plana, la muesca en la base de la hoja es recta, poco profunda en el ápice. Los racimos de flores son cortos, 9 flores cada uno, el racimo es corto, hasta 4 cm, bayas - 6-7. Peso de la baya - 1,1 g. Madura a principios de julio.
- Tatiana. Por qué se quitan las hojas, porque es un caldo de cultivo para plagas y enfermedades, por lo que deben eliminarse en el otoño. Sin embargo, este no es siempre el caso, sino solo con el abuso de fertilizantes minerales y un mínimo de materia orgánica en los huertos industriales. Imagínese mi jardín, anualmente agrego materia orgánica desde arriba después de la caída de las hojas como mantillo. Desde abajo, cientos de gusanos y otras chinches se precipitan hacia las hojas húmedas y caídas cubiertas de luz. La hoja que pasa por su estómago ya no contiene hongos y bacterias patógenos. La hoja se come, quedan huevos desnudos y capullos de plagas. No mienten durante mucho tiempo, son comidos por hormigas. escarabajos terrestres y otros depredadores. así, se acumulan coprolitos e insectos benéficos y desaparecen las plagas y enfermedades.
- Potasio
- No tiene igual en rendimiento sobresaliente de frutos grandes, agridulces en forma de pera, que no se desmoronan ni se pudren hasta septiembre.
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Por qué no debería confiar en los especialistas en marketing
Después de hablar de variedades nuevas y antiguas, de sus autores, excelentes criadores, hablemos de la tecnología agrícola de esta baya, amada por muchos. La tecnología agrícola en el árido sur y en la lluviosa Región de la Tierra No Negra es diferente, por lo que solo hablaré de mi experiencia. La grosella tiene características, por ejemplo, una madurez temprana muy alta: usted enraizó el esqueje y en 2-3 años cosecha. Esta es su ventaja, pero existe el mismo inconveniente: las enfermedades de los jardines infectados vecinos vuelan a las grosellas con el viento, con plagas; en primer lugar, vidrios, garrapatas, virus y agentes causantes de enfermedades fúngicas, por lo tanto, los arbustos viejos son un caldo de cultivo para enfermedades.![](https://i2.wp.com/images.0sade.ru/9d6983.jpg)
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Las mejores grosellas nuevas de los últimos 15 años
"Las uvas son una planta útilNeblina verde![](https://i1.wp.com/images.0sade.ru/3f4355.jpg)
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Secretos de la tecnología agrícola de la grosella negra.
Luego aparecieron otras variedades de toda Rusia:![](https://i2.wp.com/images.0sade.ru/e00c99.jpg)
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Por qué y cuánta materia orgánica necesitan los arbustos de grosella
No importa en absoluto qué tipo de grosella negra (Bagheera, Pygmy, Dove, Gross, Titania, Lazy, Veloy, Pearl u otras) elijas para tu casa de verano, asegúrate de leer nuestro material, donde hablamos sobre el cultivo de grosella negra, su reproducción, plantación y cuidado. Esta información lo ayudará a determinar correctamente el lugar y el suelo para plantar un arbusto, elegir una buena plántula, aprender cómo formar un arbusto correctamente, cómo lidiar con las plagas de grosellas y más.![](https://i2.wp.com/images.0sade.ru/13a226.jpg)
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Tatiana Solyakina, Tomsk
... Variedad Vosimanie (Minaj Shmyrev x Bredtort) tiene un arbusto de tamaño mediano, puede tomar una forma extendida bajo la cosecha, brotes fuertes y rectos, longitud promedio del cepillo.Gennady Raspopov, Borovichi
... Variedad rusa, la más temprana, madura a finales de junio, peso de la baya 1,6 g. Arbusto semi-extendido, hojas arrugadas, casi planas. Cepillo: hasta 6 cm, flores grandes, hasta 15 piezas. Es apreciado entre los jardineros por su productividad y resistencia al invierno de frutos grandes. El sabor de las bayas es un propósito de mesa. Débilmente afectado por el mildiú polvoriento.Valeriy, Moscú
Mi suelo es arena primitiva. Pero hay una caja de 1.5x1.5x1.5 con trampillas en la parte inferior de las paredes, en la que “cultivo” el compost, vertiendo la tierra con desperdicios de comida y verduras. Además, traigo tierra de humus perenne gratis del centro comunitario. Está claro de qué están hechas mis camas. Corto ramas de grosella de amigos y luego las arraigo primero en agua, luego en el suelo. Planto en pozos 0.8x0.5 - Sostengo la plántula y la lleno de tierra. Riego y abono abundantemente. De vez en cuando lo riego de raíz ... La grosella no es Michurin, sino normal. Gennady, leí todo tu artículo de principio a fin. Ella me interesó. Tengo 5 arbustos de grosella. De estos, 3 son negros. Un arbusto crece durante unos 5 años, otros solo 2. No sé qué variedades. Pero, mientras que las bayas son medianas, fragantes. No dolió y me alegro. Cada año hay más cosecha. Yo cuido los arbustos, como sé, pero después de leer tu consejo, me di cuenta de que no estaba del todo bien. Necesitas alimentarte mejor. Es bueno que hayas explicado cómo alimentar, de lo contrario no querrás perder el sabor. Un vecino tiene un arbusto yoshta: bayas muy grandes, pero el aroma no es el mismo. E incluso corté las ramitas y arranco las hojas al final del verano; las seco para el té.Gennady Raspopov, Borovichi
Con materia orgánica suelta semi-podrida de la camada de los animales y rociada con ACC muchas veces. Estiércol (no podrido) y fertilizantes minerales del segundo año que no aplico, para que las grosellas no se vuelvan acuosas e insípidas. A un cortador plano y una azada no le gustan las raíces ubicadas superficialmente en materia orgánica, por lo que con toda la familia estamos 1-2 veces a principios del veranoValeriy, Moscú
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Vera, Biysk
- Lucia, Ruslan, Zoya, Mirror;Valeriy, Moscú
Fue interesante realizar ensayos de variedades, para adaptar estas variedades a mis condiciones. Pero he enumerado solo las variedades más destacadas de nuestros mejores criadores. Las variedades de diferentes lugares también tuvieron un carácter diferente: soportaron inviernos severos de diferentes formas, reaccionaron de manera diferente a los veranos lluviosos, pero todas respondieron bien a la alimentación orgánica. La mayoría de estas adquisiciones dan sus frutos ahora. Bueno, como separarse de las variedadesAlla, Vyshgorod
Cada uno de nosotros está interesado en grandes variedades de grosella negra, y no se puede discutir con eso, porque siempre es más interesante recolectar una cosecha de alta calidad que tratar de encontrar bayas entre la vegetación. Pero aquí vale la pena considerar un punto: todas las variedades de grosella negra de frutos grandes, bueno, al menos la mayoría de ellas, se criaron no hace mucho tiempo, lo que significa que es muy difícil caracterizar con precisión cada plántula y las condiciones correctas para cultivarla en un arbusto. Por lo tanto, asesoramos a los residentes de verano sobre cómo elegir la variedad correcta de grosellas para obtener una buena cosecha y no pérdidas continuas debido a la pérdida de tiempo para cuidados inútiles y la elección incorrecta de plántulas.Irina, Bender
Grosella con resistencia compleja: ¿que es?En Rusia, las grosellas se cultivan desde tiempos inmemoriales. Junto con las grosellas y las frambuesas, esta baya nunca pasa de moda. Es modesto en el cuidado, fructífero, bueno tanto fresco como procesado. Una de las primeras grosellas se planta en parcelas al colocar un nuevo jardín. Ahora hay una gran selección de variedades para todos los colores y gustos: blanco, rojo, verde, negro y también amarillo, que también puede ser con frutos rojos o negros. ¿Cómo dar sentido a esta diversidad? ¿Cómo elegir la variedad exacta que lo deleitará a usted y a sus seres queridos con una baya sabrosa y saludable durante muchos años? En este artículo intentaremos ayudarte con esto.
Un poco de grosellas silvestres
En la naturaleza, las grosellas rojas y negras se encuentran en Siberia y el norte de Europa. Todas las variedades que conocemos se cultivan a partir de estas plantas. La grosella más fragante con bayas negras, y debido a la gran cantidad de aceites esenciales, todas las partes de la planta tienen un olor característico. Se agregan cogollos, trozos finos de brotes al té, las hojas se usan como una adición picante para adobos, encurtidos y para condimentar bebidas. Se pueden fermentar como una hoja de té para obtener un delicioso té descafeinado.
La grosella del bosque con frutos negros es la más fragante.
Criterios para elegir una variedad de grosellas.
Actualmente, se conocen una gran cantidad de variedades de selección nacional y extranjera que se pueden cultivar en diversas regiones. Al elegir una variedad, se tienen en cuenta varios factores:
- resistencia a las heladas: la capacidad de una planta para soportar bajas temperaturas durante mucho tiempo es un factor genético;
- resistencia a la sequía: la capacidad de las plantas para tolerar la falta de humedad con pérdidas mínimas de rendimiento. Este es uno de los factores importantes cuando se cultiva en regiones áridas, donde las altas temperaturas de verano y las lluvias ocasionales son comunes en verano, ya que las grosellas son una planta amante de la humedad;
- no menos importante se tiene en cuenta el tamaño de las bayas. Anteriormente, las plantas con bayas que pesaban entre 1,5 y 2 g se consideraban de frutos grandes. Actualmente, existen variedades de grosellas con bayas que pesan entre 4 y 5,5 g (variedades de grosella negra Lucía (3,6–5,5 g), Treasure (2– 4 g), exóticas (3,5–5 g) Las bayas de grosella roja son más pequeñas (por ejemplo, la variedad Natalie pesa 1 gy la Jonker Van Tets 1,5 g).
Puede encontrar anuncios de venta de grosellas remontantes. ¿Existen tales variedades o es un truco publicitario?
Reparabilidad (del francés remontant: volver a crecer, volver a florecer): la capacidad de las plantas para florecer y dar frutos repetida o repetidamente durante una temporada de crecimiento. La reparabilidad se puede observar en cultivos de cítricos, arbustos ornamentales (remontantes, té híbrido y otras rosas, algunos tipos de spirea), baya (algunas variedades de frambuesas, fresas) y plantas herbáceas (begonia siempre floreciente, ageratum, lobelia, etc.).
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Actualmente, no existen variedades de grosella remontante registradas oficialmente.
Variedades de grosellas.
Al elegir una planta para plantar, los jardineros eligen con mayor frecuencia grosellas negras o rojas, con menos frecuencia optan por el amarillo o el blanco. Y pocas personas conocen las grosellas con frutos verdes. Es imposible contar en detalle todas las variedades conocidas en un artículo, consideraremos algunas de ellas.
Grosella negra
Antiguamente se le llamaba "anegada", porque ama la tierra húmeda y no le gusta el sol, crece bien en un poco de sombra. Sin embargo, si la humedad es demasiado alta, las grosellas negras se ven afectadas por un hongo. En la actualidad existen muchas variedades que son resistentes a estas enfermedades.
Mesa: algunas variedades de grosella negra.
Variedad | Características de la variedad | desventajas |
Las bayas son grandes y de buen gusto. Resistente a enfermedades y plagas. El rendimiento es alto. Resistente a las heladas | ||
Calado | Las bayas son grandes, agridulces. La resistencia a las enfermedades es media. Resistente a las heladas. Flexible | Afectado por la antracnosis |
Kipiana | Los pinceles son densos. Las bayas son grandes y tienen un sabor armonioso. Alta resistencia a enfermedades y heladas | Afectado por la antracnosis |
Persona perezosa | El rendimiento es alto. Las bayas son grandes, agridulces. Resistente a las heladas. Promedio de resistencia a enfermedades | Variedad de polinizadores requerida |
Ben Conan | Las bayas son de tamaño mediano, agridulces. Resistente al invierno y altos rendimientos | |
Blaxton | Cedente, resistente a las heladas. Las bayas son agridulces. Resistentes a las enfermedades | Las bayas tienen un tamaño desigual |
Armonía | Las bayas son agridulces, aromáticas. Resistente a las enfermedades. Resistencia a las heladas y alto rendimiento | Está levemente afectado por enfermedades y dañado por plagas. |
Dashkovskaya | Resistente a las enfermedades. Las bayas son grandes, agridulces. Rendimiento medio, resistente a las heladas | Rendimiento no muy alto |
Centauro | Las bayas son agridulces. Resistencia a las heladas y alta productividad. Resistentes a las enfermedades | Las bayas pueden desmoronarse |
Mila | Las bayas son dulces y de tamaño mediano. Resistente a las heladas. Resistente al mildiú polvoriento | No indicado en el registro estatal de logros reproductivos |
Ojebin | Los pinceles son largos. Las bayas son grandes, agridulces. Resistente a las enfermedades. La resistencia al invierno es alta | Resistente al óxido |
Altai tarde | Las bayas son medianas, dulces y ácidas. Resistente a las heladas. Resistentes a las enfermedades | Afectado por el mildiú polvoroso |
Binar | Resistente a las heladas. El rendimiento es alto. Las bayas son de tamaño mediano. Resistentes a las enfermedades | Bayas ácidas |
Galería de fotos: variedades populares de grosella negra.
Variedad de grosella negra Ojebin - de alto rendimiento
Las bayas de la variedad de grosella negra Kipiana son muy grandes
Variedad de grosella negra El calado puede verse afectado por la antracnosis
Grandes bayas dulces crecen en el arbusto de grosella negra Gulliver
grosellas rojas
Este tipo de grosella se distingue por su sencillez y fiabilidad en la fructificación. Crece bien y produce buenos rendimientos estables en las regiones de Murmansk y Arkhangelsk. Las flores de grosella roja pueden tolerar una caída de temperatura a corto plazo a menos tres grados. El arbusto no tiene un olor característico fuerte.
Mesa: algunas variedades de grosella roja.
Variedad | una breve descripción de | desventajas |
Asya | Las bayas son desiguales, agridulces. Cosechable. Resistente a las heladas. Alta resistencia a las enfermedades | Promedio de resistencia a la sequía |
Jonker Van Tets | Variedad holandesa. Las bayas son grandes y tienen un sabor agradable. La resistencia al invierno y la resistencia a enfermedades y plagas es alta. | Afectados por heladas recurrentes |
Valentinovka | Las bayas son medias con alta gelificación. Resistente al invierno. Resistente a enfermedades y plagas | Bayas ácidas |
Nuez moscada rosada | Las bayas son rosadas, dulces con sabor a nuez moscada. Cosechable. Resistente a las enfermedades. Resistente a las heladas | No indicado en el registro estatal de logros reproductivos |
Tolmacheva temprana | Resistente a las enfermedades. Las bayas son grandes, agridulces. Resistencia a las heladas y alto rendimiento | No indicado en el registro estatal de logros reproductivos |
Conmemorativo | Las bayas son agridulces. Resistente al invierno. Resistentes a las enfermedades | Bayas pequeñas |
cascada | Productivo, resistente a enfermedades. Las bayas son dulces con acidez. Resistente a las heladas | No indicado en el registro estatal de logros reproductivos |
Amado | Las bayas son agridulces. La productividad y la resistencia a las heladas son altas. Resistentes a las enfermedades | Débilmente afectado por antracnosis y ácaros del riñón |
Generoso | Las bayas son medianas, con un sabor agradable. Cosechado. Resistente a las heladas. Resistentes a las enfermedades | Afectado por un ácaro del riñón |
Ojo del dragón | Las bayas son grandes, agridulces. La productividad y la resistencia a las heladas son altas. Resistentes a las enfermedades | No indicado en el registro estatal de logros reproductivos |
Iota | Resistente a la sequía. Las bayas son agridulces. Resistente a las heladas. Resistentes a las enfermedades | No indicado en el registro estatal de logros reproductivos |
Galería de fotos: variedades populares de grosella roja.
La grosella roja de la variedad Cascade tiene frutos rojos agridulces
Excelente gelatina se obtiene de la grosella roja de la variedad Valentinovka.
Jonker Van Tets grosella roja criada en Holanda
La grosella roja de la variedad Dragon's eye tiene una alta resistencia a las heladas
Grosella blanca
La grosella blanca es un tipo de rojo. De leche a bayas de color crema, más dulce que el rojo o el negro. No provoca reacciones alérgicas. Tiene un aroma delicado. El rendimiento es alto. Las bayas permanecen en las ramas durante mucho tiempo. No le gustan los suelos muy húmedos. En las zonas soleadas da mejor fruto y en la sombra las bayas se vuelven más ácidas.
Mesa: algunas variedades de grosella blanca.
Variedad | una breve descripción de | desventajas |
Versalles blanco | Variedad francesa antigua (del siglo XIX). Las bayas son grandes y dulces. No se desmorone. Cosechable. Resistencia media al invierno | Afectado por enfermedades fúngicas. |
Hada blanca | Las bayas son uniformes, blancas con rayas, excelente sabor. Cosechable. Resistente a las heladas. Resistentes a las enfermedades | Bayas pequeñas |
Ardilla blanca | Cosechable. Las bayas son uniformes y saben bien. Resistente a las heladas. Resistente a enfermedades y plagas | No indicado en el registro estatal de logros reproductivos |
Belyana | Las bayas son agridulces, de tamaño mediano. El rendimiento es alto. Resistente a las heladas. Resistentes a las enfermedades | Afectado por la antracnosis |
Blanco como la nieve | Resistente a las heladas, resistente a la sequía. Las bayas son agridulces, grandes. Resistentes a las enfermedades | No indicado en el registro estatal de logros reproductivos |
Perla blanca | Las bayas son dulces, grandes. Resistente a las heladas. Resistente a enfermedades y sequías | No indicado en el registro estatal de logros reproductivos |
Snezhana | Resistente a las heladas. Resistente a las enfermedades. Las bayas son dulces, grandes | No indicado en el registro estatal de logros reproductivos |
Galería de fotos: variedades populares de grosella blanca.
Variedad de grosella blanca White Fairy - resistente a las heladas
Blanco de Versalles: una antigua variedad francesa
Las bayas de la grosella blanca Snezhana son muy dulces.
Variedad de grosella blanca Ardilla blanca resistente a enfermedades
Grosella amarilla o dorada
La gente a veces lo llama "crandal", pero este no es un nombre general, sino una de las variedades con las que trabajó IV Michurin. El color de las bayas de grosella amarilla puede ser diferente: la variedad Azafrán tiene bayas amarillas, púrpura - marrón púrpura, Ondina - negro. Naturalmente, las grosellas doradas se encuentran en América del Norte. Se conoce en Europa desde el siglo XVIII, primero como cultura decorativa.
No existe una gran variedad de variedades de grosella dorada. Esta variedad es muy sencilla y puede crecer en cualquier condición.Las grosellas doradas pueden soportar heladas severas, prescindir de regar durante mucho tiempo. Te deleitará con la cosecha, incluso si crece a la sombra, donde otras variedades de grosellas prácticamente no dan fruto.
Mesa: algunas variedades de grosella dorada.
Galería de fotos: variedades de grosella dorada.
Una variedad de grosella dorada Siberian Sun no da frutos sin polinizadores
Venus, una variedad de grosella dorada, tiene frutos negros
La variedad de grosella dorada Laysan se caracteriza por una alta productividad.
Grosella de Borgoña
Esta variedad incluye grosellas con granada o bayas de color cereza. Puede ser rojo o dorado.
Mesa: algunas variedades de grosella burdeos.
Variedad | una breve descripción de | desventajas |
Viksne | El rendimiento es alto. Las bayas son grandes, con un sabor equilibrado. | Puede verse afectado por la antracnosis. Baja resistencia a las heladas |
Ilyinka | Las bayas son grandes, uniformes. Resistente a las enfermedades. Gran resistencia a las heladas. Resistente a la sequía y a las altas temperaturas | Afectado por la antracnosis |
Shafak | Variedad de grosella dorada. Las bayas son agridulces, burdeos. Resistencia a las heladas y alta productividad. Resistentes a las enfermedades | Puede congelarse en inviernos fríos |
Esperanza | Las bayas son agridulces. Resistente a las enfermedades. Resistente a las heladas. La productividad es alta | No indicado en el registro estatal de logros reproductivos |
Galería de fotos: variedades populares de grosella burdeos.
La variedad de grosella de Borgoña Viksne puede verse afectada por la antracnosis
Bayas de grosella nadezhda agridulce
Variedad de grosella burdeos Ilyinka resistente al calor y la sequía
Las bayas de grosella Shafak tienen una forma de lágrima inusual
Grosella verde
La grosella con frutos verdes se obtuvo en Rusia en los años 30 del siglo XX. Tal planta no despertó interés entre los criadores y no tenía demanda entre los jardineros. La variedad fue olvidada a salvo. Sin embargo, en Europa, una planta con un color inusual de bayas maduras llamó la atención. Los criadores alemanes y finlandeses comenzaron a trabajar con él. Han aparecido nuevas variedades. El más famoso de los extranjeros es Vertti. En el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia hay variedades registradas de reproducción rusa: collar de esmeralda, oro de los incas, lágrima de Isis y otros.
¿Por qué son atractivas las grosellas con frutos verdes? En primer lugar, por su productividad y sencillez. En términos de composición de vitaminas y microelementos, no es inferior a las grosellas rojas y negras, y el sabor es más dulce. Madura tarde, hacia finales de agosto, cuando escasean otras bayas. No tiene un olor característico fuerte, no provoca reacciones alérgicas. Además, las grosellas verdes prácticamente no se ven afectadas por enfermedades fúngicas y son resistentes a las plagas.
Tabla: algunas variedades de grosellas verdes.
Galería de fotos: variedades populares de grosellas verdes.
Las bayas de la variedad Green Haze son muy aromáticas
Collar de esmeraldas variedad grosella verde resistente a enfermedades y plagas
Bayas de la variedad de grosella verde Galitsky burshtyn no se desmoronan
Variedades resistentes a enfermedades y plagas
Las plantas cultivadas son más susceptibles a las enfermedades que sus contrapartes silvestres. El trabajo de los criadores tiene como objetivo no solo mejorar la cantidad y calidad de las bayas, sino también aumentar la resistencia de las plantas a los patógenos de diversas enfermedades y plagas. Las enfermedades fúngicas como la antracnosis (afecta las hojas), el mildiú polvoriento (las hojas y las bayas sufren), la roya (se manifiesta en las hojas) provocan un gran daño en las plantaciones de grosellas. En las grosellas rojas y blancas, el hongo hace que los brotes se sequen. Además de las enfermedades fúngicas, las plantas pueden verse afectadas por virus (por ejemplo, hojas dobles).
El mildiú polvoroso a menudo afecta las grosellas negras
Las plagas tampoco pasan por alto las grosellas. Los pulgones de las agallas, las moscas de fuego o las arañas rojas no rechazan esta planta.
Las variedades resistentes a enfermedades y plagas le permiten obtener grandes cosechas sin tener que esforzarse mucho en cuidarlas:
- grosella negra - Binar, Residente de verano, Titania, Cypriana, Memoria de Vavilov, Tentación, Pasas, Sirena;
- grosella roja - Serpentina, Natalie, Azúcar, Mermelada, Valentinovka, Ilyinka;
- grosella blanca - todas las variedades excepto Versalles;
- grosellas amarillas y verdes: todas las variedades son muy resistentes.
Variedades de grosella para diferentes regiones.
Al elegir una variedad para plantar, en primer lugar, debe tener en cuenta las características climáticas de su región. Mejor optar por plantas que se adapten a las condiciones de tu zona. Una gran selección de variedades por zonas le permite hacer esto.
Regiones del sur de Rusia
En las regiones de Volgogrado y Astracán, el invierno comienza a finales de noviembre. El mes más frío es enero (-10 o C). Los descensos de temperatura a –25 ° C y más son frecuentes, pero a corto plazo. Los días fríos suelen ir seguidos de deshielos. Tales fluctuaciones conducen a la formación de una corteza de hielo no solo en la superficie de la tierra, sino también en las ramas. Esto causa un gran daño a las plantas. Los cogollos se congelan, las ramas se rompen bajo el peso del hielo. La capa de nieve no se guarda en todas partes y su grosor es insuficiente para una buena invernada de las plantas.
La primavera es corta, a finales de abril y en mayo, las temperaturas a menudo pueden subir a + 22-25 o C. El verano es caluroso con lluvias mínimas. Las sequías llegan aquí con una consistencia envidiable. La temperatura del aire a la sombra + 35–40 o С también es un fenómeno común.
Las lluvias de otoño no siempre son suficientes. Sin embargo, a pesar de las dificultades climáticas, aquí se pueden cultivar con éxito cultivos de frutas y bayas. Las siguientes variedades de grosellas han demostrado su eficacia:
- negro - Gulliver, dulce bielorruso, Titania, Vologda;
- rojo - Mermelada, Natalie, Detvan, Amado;
- blanco - Viksne, Boulogne, Wonderful, Versailles blanco;
- amarillo y verde: todas las variedades son adecuadas, ya que son resistentes a la sequía.
En regiones áridas, se requiere mucho riego.
Zona media de Rusia
La región de Moscú, Rusia Central y la región de la Tierra Negra se caracterizan por inviernos suaves con una buena capa de nieve. La temperatura media es de –8–13 о С, las heladas en –30 о С no son frecuentes. Los veranos son moderadamente húmedos. El calor extremo es raro y de corta duración. La temperatura media de verano + 22-26 o С es la más favorable para las plantas. El otoño es cálido y húmedo. Muchas lluvias en verano y otoño pueden provocar enfermedades fúngicas. Para esta región, las variedades de grosellas más adecuadas, resistentes a enfermedades, resistencia media a las heladas:
- negro - Detskoselskaya, Moscú, Nara, Belorusskaya dulce, Nestor Kozin;
- rojo - Querido, Yonker Van Tets, Natalie, Rosetta;
- blanco - Smolyaninovskaya, Bayana, Crema, Diamante (Hada Blanca), Versalles;
- amarillo y verde: todas las variedades son adecuadas.
Al norte de Rusia
En el noroeste de Rusia y en la región de Leningrado, la capa de nieve puede durar hasta 200 días al año. Las heladas son en promedio alrededor de –20–25 о С, son posibles disminuciones significativas, pero no largas. Una gran cantidad de nieve permite que las grosellas aguanten el invierno, incluso con una ligera resistencia a las heladas. Las heladas de retorno son frecuentes en primavera.
En verano, la temperatura es de + 15-20 o C. Los días calurosos (hasta +30 o C) son raros. De abril a octubre cae hasta el 70% de las precipitaciones anuales. En tales condiciones, antes se dio preferencia a las grosellas rojas más confiables y sin pretensiones, ya que las grosellas negras con alta humedad a menudo se veían afectadas por enfermedades.
Para esta región, es mejor dar preferencia a las variedades de grosellas de temporada temprana y media que son resistentes a las enfermedades:
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Bielorrusia
Los inviernos son suaves en Bielorrusia. La temperatura media durante este período es de –5–10 o C. Existe una capa de nieve prácticamente en todo el territorio. Los veranos son cálidos, sin cambios bruscos de temperatura (en promedio + 17-23 о С), con lluvias frecuentes. El otoño es húmedo, pero bastante cálido. La grosella es uno de los cultivos de bayas favoritos aquí, se cultivan una gran cantidad de variedades.
Las plantas con baja resistencia a las heladas y alta resistencia a las enfermedades prosperan en el clima bielorruso. Las variedades de maduración tardía maduran bien. Por lo tanto, podemos recomendar con seguridad las siguientes variedades de grosellas:
- negro - Dulce bielorruso, Heredera, Día inaugural, Golubichka, Hechicera, Katyusha;
- rojo: Yonker Wat Tets, Rosetta, Natalie, Detvan, Beloved;
- blanco - Belyana, Holanda rosa, Saltando, Krynichka;
- amarillo y verde: todas las variedades.
Ural
La región de los Urales se extiende de norte a sur. Debido a esto, en verano, la diferencia de temperatura es muy significativa: de + 6-8 о С a + 22-24 о С, respectivamente. En invierno, esta diferencia no es tan significativa. Las heladas de retorno en primavera son comunes, especialmente en las regiones del norte de la región. Las variedades se seleccionan teniendo en cuenta estas características:
- las variedades resistentes a las heladas, resistentes a las enfermedades y de maduración temprana son adecuadas para el norte de los Urales;
- en la parte sur de la región maduran las variedades de maduración media y tardía.
Es mejor seleccionar plantas con diferentes períodos de floración, por lo que la probabilidad de que las heladas recurrentes dañen todas las plantaciones será menor. Las variedades de grosellas más adecuadas serán:
- negro - Dashkovskaya, Sibylla, Nina, Regalo a Kuzior, Atlas, Venus;
- rojo: belleza de los Urales, rosa holandés, amado;
- blanco: blanco de los Urales, Versalles, Belyana, Primus;
- amarillo y verde: todas las variedades.
Siberia
En Siberia, los inviernos son helados y nevados. No hay grandes saltos de temperatura. La duración del invierno aquí es de 5 a 7 meses. El verano no es muy caluroso, hay mucha precipitación. Las plantas sin pretensiones y resistentes a las heladas son más adecuadas para esta región. Las variedades de maduración temprana y media serán más adecuadas, aunque en el sur de la región, las grosellas tardías tienen tiempo suficiente para madurar. Las siguientes variedades son adecuadas:
- grosella negra - Hércules, Lucía, Riddle, Altai tarde;
- grosella roja - Generoso, Amado, Sarah, Rosetta;
- grosella blanca - Minusinskaya blanco, Potapenko blanco;
- amarillo y verde: todas las variedades.
Ucrania
En Ucrania, el mes más frío es enero (-10 o C), en las regiones del sur en invierno las temperaturas pueden estar por encima de cero. Los veranos son cálidos de +22 o C a +25 o C. Hay más precipitaciones en las regiones montañosas (Cárpatos), pero hay suficientes en el resto del territorio. Los suelos fértiles, el clima templado, las lluvias frecuentes son favorables para el cultivo de una gran cantidad de variedades:
- grosella negra - Sofievskaya, Zhemchuzhina, Yubileynaya Digging, Krasa Lvova, Yadrenaya;
- rojo - Darnitsa, Charodeyka, Valentinovka, belleza de los Urales;
- blanco - Belyana, blanco holandés, Versalles, blanco Ural;
- amarillo y verde: todas las variedades.
Se sabe que una gran cantidad de grosellas negras maduran temprano. Los siguientes se consideran prometedores:
- difiere significativamente de las grosellas habituales, combinando las mejores diferencias entre grosellas silvestres y grosellas. Sus arbustos toleran el período seco sin problemas. Las bayas de esta variedad temprana se distinguen por su versatilidad, son envidiablemente altas y oscilan entre cuatro y cinco kilogramos de cada arbusto. Los tamaños de las bayas son grandes, de forma redonda. El color es negro, brillante. La masa de uno es de tres a cinco gramos y medio, el sabor es increíble. Cada cien gramos del producto contiene 161 mg de vitamina C. Esta variedad puede prosperar en cualquier área. Los arbustos de bayas se distinguen por fuertes ramas rectas, no necesitan atarse.
- El residente de verano es más adecuado para las regiones europeas que otras. Este tipo de grosella se distingue por indicadores de alto rendimiento, bayas de gran tamaño (de dos a tres gramos y medio), períodos cortos de maduración. son tan cortos que con abundantes ramas se adhieren a la superficie de la tierra. Las bayas tienen buen sabor, sin la acidez característica. Maduran de manera desigual, lo que permite cosechar durante un largo período. El cultivar es conocido por su resistencia a la antracnosis, así como a la roya y los ácaros de los riñones.
- - se refiere a aquellos con bayas grandes, madura completamente en el carril central. criado cruzando Blueberry Seedling y Bradthorpe. La baya pesa hasta tres gramos, su sabor es agridulce, la piel es brillante. Las bayas, cuando se separan de las ramas, permanecen secas, se recolectan fácil y rápidamente y se pueden almacenar en el refrigerador durante varios días. El arbusto da un alto rendimiento, se caracteriza por un crecimiento medio y ramas rectas, no demasiado gruesas. de gran tamaño, el eje de la borla de la baya es recto. Se atan hasta diez bayas. Resiste el mildiú polvoriento, pero se ve afectado por la antracnosis. La variedad tolera bien el frío del invierno. El rendimiento no es muy alto: un arbusto produce hasta un kilogramo de bayas, que difieren en la capacidad de fabricación.
- Maria Kievskaya: da volúmenes promedio estables. Son resistentes al óxido columnar y al mildiú polvoriento. Sus formas son de mediana altura y ligera extensión. Las bayas pesan hasta cuatro gramos, agridulces, que se utilizan para procesar o congelar.
- Nestor Kozin es otra variedad temprana. Las bayas son bastante grandes (de tres a cuatro gramos), de sabor dulce. Los compactos alcanzan un metro y medio. Esta variedad produce buenos rendimientos a partir de la segunda temporada de desarrollo. La planta resiste perfectamente la antracnosis y el mildiú polvoriento, tolera perfectamente los inviernos helados y las estaciones secas.
- Perun: esta variedad tiene un aroma agradable, se considera un postre. pesan unos dos gramos, contienen una gran cantidad de azúcar. de tamaño mediano, hasta un kilo y medio por arbusto. La planta tolera perfectamente las heladas de retorno, no sufre estaciones secas. La principal desventaja de esta especie es que se considera demasiado susceptible al mildiú polvoriento.
Promedio
Los jardineros prefieren cultivar estas variedades debido al gran tamaño de las bayas y al momento de su maduración:
- Dubrovskaya: tolera perfectamente la temporada de invierno, resiste los ácaros del riñón y la antracnosis, no se presta a la felpa. alcanza los tres kilogramos de cada una, caracterizada por un bajo crecimiento y tamaño compacto. Las bayas son de tamaño mediano.
- Dobrynya: tolera perfectamente los períodos secos y las heladas. No se presta al mildiú polvoriento, resiste bien la antracnosis y las garrapatas. El arbusto es débil y erecto, pero difiere en bayas grandes, rinde hasta dos kilogramos y medio.
- La uva pasa es un postre con un período de maduración medio. Las bayas son de varios tamaños, de medianos a grandes, su peso promedio es de unos tres gramos, su aroma es refrescante, en cien gramos del producto el contenido de vitamina C alcanza los ciento setenta gramos. La planta tiene un alto rendimiento, resiste el mildiú polvoroso, las heladas y el frío invernal. Las bayas se consideran una de las más dulces entre las otras variedades de grosellas. No se marchitan en las ramitas, no se desmoronan cuando están maduras.
- Yadrenaya es otro representante de variedades de maduración media. Las bayas son unidimensionales, bastante grandes (unos cinco gramos), con forma de ciruela. El sabor es algo refrescante, amargo. El rendimiento es alto, alcanzando las doce toneladas por hectárea. Los arbustos toleran perfectamente las heladas, resisten varias plagas, el mildiú polvoroso y el óxido. La principal desventaja es el envejecimiento muy rápido de los arbustos, que se produce debido a una disminución en el crecimiento de los brotes jóvenes. más adecuado para Siberia occidental. Cultivarlo en el carril central conduce a una disminución en el rendimiento y el tamaño de las bayas.
Tarde
- Vologda es un arbusto de grosella vigoroso que pasa bien el invierno, resiste el mildiú polvoroso y los ácaros de los cogollos, pero es susceptible a la roya. El rendimiento de las bayas de gran tamaño es de unos cuatro kilogramos por arbusto, su maduración es desigual.
- Katyusha hiberna sin problemas, es resistente a la antracnosis y al mildiú polvoriento y es susceptible a los ácaros del riñón. El arbusto es alto, la extensión es débil. Las bayas son de forma grande, su piel es densa.
- Sirena: comienza a dar frutos temprano, tolera perfectamente el frío del invierno. El rendimiento alcanza los tres kilogramos y medio. El arbusto vigoroso tiene bayas grandes y de extensión media. La planta resiste el mildiú polvoroso y los ácaros del riñón, la septoria y la antracnosis.
- Bagheera: los rendimientos promedio de esto alcanzan doce toneladas de bayas por cada hectárea de tamaño mediano, de sabor agridulce. tolera perfectamente el frío del invierno, no se presta al mildiú polvoroso ni a los ácaros del riñón. La principal diferencia entre las bayas de Bagira es su excelente transportabilidad y la capacidad de utilizar tecnologías mecanizadas durante el cultivo.
Características de diferentes variedades.
- , cuyas bayas tienen sabor a postre, se recomiendan para comer. Si la piel es delgada, entonces las bayas son mejores para frotar con azúcar. Las personas de piel más gruesa toleran bien la congelación, conservando sus cualidades.
- Si tiene problemas, opte por la cría tolerante a la sequía. Los tipos de grosellas se dividen según el contenido de vitamina C en las bayas, la resistencia de las plantas a las heladas primaverales recurrentes. Es muy importante tener en cuenta la sencillez de las plantas: resistencia al frío invernal, enfermedades y plagas.
- Las condiciones individuales de cada sitio, el clima y la organización del cuidado pueden afectar el sabor de las bayas, el rendimiento y otros parámetros.
- Los resultados de las observaciones a largo plazo de los sujetos han demostrado que casi todos pueden soportar las condiciones invernales. Ocasionalmente se puede observar la congelación de los brotes en el clima frío más severo.
- Como regla general, las grosellas negras comienzan su temporada de crecimiento a partir de mediados de abril o principios de mayo. Desde su inicio hasta el inicio, toma de dos semanas a un mes.
La planta florece a partir de la segunda quincena de mayo. Al mismo tiempo, las primeras florecen varios días más rápido que las intermedias y tardías. El período de floración dura de tres a cuatro semanas.
La grosella negra da frutos en brotes mixtos, cuyo crecimiento anual es de hasta veinticinco centímetros. Uno de los principales indicadores de valor es el peso de las bayas, su dulzura y aroma.
Cuidado de las plantas
- A la grosella negra le encantan las áreas iluminadas, pero es capaz de crecer en ellas. Se recomienda publicar. Su tasa es de medio cubo por arbusto. Para el mismo propósito, se utilizan superfosfatos y sulfato de potasio. utilizado anualmente. Se aplican ochenta gramos de salitre debajo del arbusto.
el sistema de grosella se coloca cerca de la superficie del suelo, por lo que recomendamos aflojarlo con mucho cuidado. - Las grosellas se plantan hasta que florecen los cogollos, con el comienzo de la primavera. Pero el período es mejor para este procedimiento. El aterrizaje se realiza de acuerdo con el esquema de dos metros por uno y medio. La reproducción de grosellas se lleva a cabo mediante el método y las capas. Para la siembra, se preparan en medio metro de tamaño, se recomienda enterrar la plántula diez centímetros, manteniendo una ligera pendiente. La siembra termina cortando los brotes hasta el segundo o tercer brote.
- Durante el período de crecimiento, el arbusto debe constar de quince a veinte ramas, que difieren en diferentes edades. Se recomiendan las grosellas a principios de la primavera antes de que los cogollos empiecen a florecer. El mismo procedimiento se realiza después de la finalización de la caída. En este caso, el aclareo de los arbustos se lleva a cabo retirando ramas de cinco años, caracterizadas por un crecimiento débil.
Cualidades útiles de las bayas.
- Ellos cuentan. Las bayas son utilizadas por la medicina tradicional con fines terapéuticos y profilácticos.
La grosella negra previene el cáncer, tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular. - Para las personas mayores, se recomienda el uso de bayas de grosella para prevenir el debilitamiento de las habilidades mentales.
- Las bayas de grosella previenen la manifestación de la diabetes. Para ello, se introducen en la dieta para fortalecer y durante diversas enfermedades.
- Las grosellas ayudan en el tratamiento de cálculos renales, hígado y órganos respiratorios. El contenido de vitamina C en ellos es un factor importante para el buen funcionamiento del organismo.
Grosella negra se refiere. Los arbustos de bayas son fáciles de cultivar. Solo queda elegir variedades que se sientan bien en el jardín. esta increíble baya se conserva en todos los métodos de procesamiento y condiciones de almacenamiento conocidos.