La raíz es uno de los principales órganos de la planta. Realiza la función de absorción del suelo con los nutrientes minerales disueltos en él. La raíz ancla y mantiene la planta en el suelo. Además, las raíces tienen un significado metabólico. Como resultado de la síntesis primaria, en ellos se forman aminoácidos, hormonas, etc., que se incluyen rápidamente en la biosíntesis posterior que se produce en el tallo y las hojas de la planta. Las raíces pueden almacenar nutrientes de reserva.
La raíz es un órgano axial con una estructura anatómica radialmente simétrica. La raíz crece de forma indefinida debido a la actividad del meristemo apical, cuyas delicadas células casi siempre están cubiertas por un casquete radicular. A diferencia del brote, la raíz se caracteriza por la ausencia de hojas y, por ello, la disección en nudos y entrenudos, así como la presencia de un sombrero. Toda la parte en crecimiento de la raíz no supera 1 cm.
El casquete de la raíz, de aproximadamente 1 mm de largo, está formado por células sueltas de paredes delgadas, que son reemplazadas constantemente por otras nuevas. En una raíz en crecimiento, la tapa se renueva casi todos los días. Las células exfoliantes forman moco, lo que facilita el movimiento de la punta de la raíz hacia el suelo. Las funciones del casquete radicular son proteger el punto de crecimiento y proporcionar a las raíces un geotropismo positivo, que es especialmente pronunciado en la raíz principal.
Adyacente al casquete hay una zona de división de aproximadamente 1 mm de tamaño, compuesta de células de meristemo. El meristemo en el proceso de división mitótica forma una masa de células, lo que proporciona el crecimiento de la raíz y repone las células del casquete de la raíz.
La zona de división va seguida de una zona de estiramiento. Aquí, la longitud de la raíz aumenta como resultado del crecimiento celular y su adquisición de forma y tamaño normales. La zona de estiramiento tiene varios milímetros de largo.
Detrás de la zona de estiramiento está la zona de succión o absorción. En esta zona, las células de la raíz tegumentaria primaria - epiblemas - forman numerosos pelos radiculares que succionan la solución del suelo de sustancias minerales.La zona de absorción tiene varios centímetros de largo, es aquí donde las raíces absorben la mayor parte del agua y sales disueltas en ella. Esta zona, al igual que las dos anteriores, se mueve gradualmente, cambiando de lugar en el suelo con el crecimiento de la raíz. Los pelos de la raíz mueren a medida que la raíz crece, la zona de absorción aparece en el área de la raíz recién creciendo y la absorción de nutrientes se produce en el nuevo volumen de suelo. En lugar de la zona de absorción anterior, se forma una zona de conducción.
Estructura de raíz primaria
La estructura primaria de la raíz surge de la diferenciación del meristemo del ápice. En la estructura primaria de la raíz, se distinguen tres capas cerca de su punta: la capa externa es el epibleme, la capa media es la corteza primaria y el cilindro axial central es la estela.
Los tejidos internos surgen de forma natural y en una secuencia determinada en la zona de división del meristemo apical. Hay una clara división en dos secciones. La sección exterior, que se origina en la capa intermedia de las celdas iniciales, se llama Peribleme. La sección interna proviene de la capa superior de las células iniciales y se llama pleroma.
El pleroma da lugar a la estela, mientras que algunas células se convierten en vasos y traqueidas, otras - en tubos de cribado, otras - en células centrales, etc. Las células periblemales se convierten en la corteza de la raíz primaria, formada por células parenquimatosas del tejido principal.
De la capa externa de células, dermatógeno, en la superficie de la raíz, se aísla el tejido tegumentario primario, epiblema o rizodermo. Es un tejido monocapa que alcanza su pleno desarrollo en la zona de absorción. El rizodermo formado forma los numerosos crecimientos más delgados: los pelos de la raíz. El pelo de la raíz es de corta duración y solo en su estado de crecimiento absorbe activamente el agua y las sustancias disueltas en él. La formación de cabello aumenta la superficie total de la zona de succión en 10 o más veces. La longitud del cabello no más de 1 mm. Su caparazón es muy delgado y se compone de sustancias de celulosa y pectina.
La corteza primaria que surge del periblema consta de células parenquimatosas vivas de paredes delgadas y está representada por tres capas distintas: endodermo, mesodermo y exodermo.
La capa interna de la corteza primaria, el endodermo, está adyacente al cilindro central (estela). Consiste en una sola fila de células con engrosamientos en las paredes radiales, los llamados cinturones de Caspari, que se intercalan con células de paredes delgadas: células de paso. El endodermo controla el flujo de sustancias desde la corteza hasta el cilindro central y viceversa.
Fuera del endodermo está el mesodermo, la capa media de la corteza primaria. Consiste en células ubicadas libremente con un sistema de espacios intercelulares a través de los cuales tiene lugar un intercambio de gases intensivo. En el mesodermo, se produce la síntesis y el movimiento de sustancias plásticas hacia otros tejidos, se acumulan sustancias de reserva y se localizan las micorrizas.
La parte externa de la corteza primaria se llama exodermo. Se encuentra directamente debajo del rizodermo y, a medida que mueren los pelos de la raíz, aparece en la superficie de la raíz. En este caso, el exodermo puede realizar la función del tejido tegumentario: se produce el engrosamiento y taponamiento de las membranas celulares y la muerte del contenido celular. Entre las células tapadas con corcho, hay células sin corcho a través de las cuales pasan las sustancias.
La capa exterior de la estela, adyacente al endodermo, se llama periciclo. Sus células conservan la capacidad de dividirse durante mucho tiempo. En esta capa, se colocan las raíces laterales, por lo que el periciclo se llama capa córnea.
Las raíces se caracterizan por la alternancia de secciones de xilema y floema en la estela. El xilema forma una estrella (con un número diferente de rayos en diferentes grupos de plantas) y el floema se encuentra entre sus rayos. En el mismo centro de la raíz, puede haber xilema, esclerénquima o parénquima de paredes delgadas. La alternancia de xilema y floema a lo largo de la periferia de la estela es un rasgo característico de la raíz, que la distingue claramente del tallo.
La estructura primaria de la raíz descrita anteriormente es característica de las raíces jóvenes en todos los grupos de plantas superiores. En linfoides, colas de caballo, helechos y representantes de la clase de Monocotiledóneas del departamento de plantas con flores, la estructura primaria de la raíz se conserva durante toda su vida.
Estructura de la raíz secundaria
En las raíces de las gimnospermas y las angiospermas dicotiledóneas, la estructura primaria de la raíz se retiene solo hasta el comienzo de su engrosamiento como resultado de la actividad de los meristemas laterales secundarios: cambium y phellogen (cambium de corcho). El proceso de cambios secundarios comienza con la aparición de capas intermedias de cambium debajo de las áreas del floema primario, hacia adentro. Cambium surge del parénquima mal diferenciado del cilindro central. En el interior, establece elementos de xilema secundario (madera), en el exterior, elementos de floema secundario (estopa). Al principio, las capas intermedias de cambium se separan, pero luego se cierran y forman una capa continua. Esto se debe a la división de las células del periciclo frente a los rayos del xilema. Las regiones cambiales que surgen del periciclo están formadas solo por células parenquimatosas de los rayos medulares, el resto de las células cambiales forman los elementos conductores: xilema y floema. Este proceso puede llevar mucho tiempo y las raíces alcanzan un grosor considerable. En la raíz perenne, en su parte central, queda un xilema primario radial claramente pronunciado.
También aparece un cambium de corcho (felógeno) en el periciclo. Expone las capas de células del tejido tegumentario secundario: el corcho. La corteza primaria (endodermo, mesodermo y exodermo), aislada por la capa de corcho de los tejidos vivos internos, muere.
Sistemas de raíces
La colección de todas las raíces de una planta se llama sistema de raíces. Su adición involucra la raíz principal, raíces laterales y adventicias.
El sistema de raíces es fundamental o fibroso. El sistema de raíces centrales se caracteriza por el desarrollo predominante de la raíz principal en longitud y grosor, y se destaca bien de otras raíces. En el sistema de raíces principales, además de las raíces principales y laterales, también pueden surgir raíces adventicias. La mayoría de las plantas dicotiledóneas tienen un sistema de raíces principales.
En todas las plantas monocotiledóneas y en algunas dicotiledóneas, especialmente las que se reproducen vegetativamente, la raíz principal muere temprano o se desarrolla mal y el sistema radicular se forma a partir de raíces adventicias que surgen en la base del tallo. Este sistema de raíces se llama fibroso.
Para el desarrollo del sistema radicular, las propiedades del suelo son de gran importancia. El suelo afecta la estructura del sistema radicular, el crecimiento de sus raíces, la profundidad de penetración y su distribución espacial en el suelo.
Las secreciones de las raíces crean en el suelo que lo rodea una zona repleta de bacterias, hongos y otros microorganismos, que se llama rizosfera. La formación de sistemas radiculares superficiales, profundos y de otro tipo refleja la adaptación de las plantas a las condiciones del suministro de agua del suelo.
Además, cualquier sistema radicular sufre constantemente cambios asociados a la edad de las plantas, el cambio de estaciones, etc.
Especializaciones y metamorfosis de raíces
Además de las funciones básicas, las raíces pueden realizar algunas otras, mientras que las raíces se modifican, sus metamorfosis.
En la naturaleza, el fenómeno de simbiosis de las raíces de las plantas superiores con los hongos del suelo está muy extendido. Las terminaciones de las raíces, trenzadas desde la superficie por hifas de hongos o que las contienen en la corteza de la raíz, se llaman micorrizas (literalmente, "raíz de hongos"). La micorriza es externa o ectotrófica, interna o endotrófica y externa.
La micorriza ectotrófica reemplaza los pelos radiculares de la planta, que generalmente no se desarrollan. La micorriza externa e interna externa se observa en plantas leñosas y arbustivas (por ejemplo, en roble, arce, abedul, avellano, etc.).
La micorriza interna se desarrolla en muchas especies de plantas herbáceas y leñosas (por ejemplo, en muchos tipos de cereales, cebollas, nueces, uvas, etc.). Especies de familias como Heather, Grushankovy y Orchidaceae no pueden existir sin micorrizas.
La relación simbiótica entre un hongo y una planta autótrofa se manifiesta a continuación. Las plantas autótrofas proporcionan al simbionte fúngico los carbohidratos solubles disponibles. A su vez, el simbionte fúngico suministra a la planta las sustancias minerales más importantes (el simbionte fúngico fijador de nitrógeno entrega compuestos nitrogenados a la planta, fermenta rápidamente los nutrientes de reserva poco solubles, llevándolos a glucosa, cuyo exceso aumenta la actividad de absorción de las raíces.
Además de la micorriza (micosimbiotrofia), en la naturaleza existe una simbiosis de raíces con bacterias (bacteriosimbiotrofia), que no está tan extendida como la primera. A veces se forman crecimientos en las raíces, llamados nódulos. Dentro de los nódulos, hay muchas bacterias de nódulos que fijan el nitrógeno atmosférico.
Raíces de almacenamiento
Muchas plantas son capaces de depositar nutrientes de reserva en las raíces (almidón, inulina, azúcar, etc.). Las raíces modificadas que realizan la función de almacenamiento se denominan "tubérculos" (por ejemplo, remolacha, zanahoria, etc.) o conos de raíz (raíces adventicias muy engrosadas de dalia, chistyak, lyubka, etc.). Existen numerosas transiciones entre cultivos de raíces y conos de raíces.
Raíces retráctiles o contráctiles
En algunas plantas, hay una fuerte reducción de la raíz en la dirección longitudinal en su base (por ejemplo, en plantas bulbosas). Las raíces retráctiles están muy extendidas en las angiospermas. Estas raíces determinan el ajuste perfecto de las rosetas al suelo (por ejemplo, en el plátano, el diente de león, etc.), la posición subterránea del cuello de la raíz y el rizoma vertical, y proporcionan cierta profundización de los tubérculos. Por lo tanto, las raíces retraídas ayudan a los brotes a encontrar la mejor profundidad de enterramiento posible en el suelo. En el Ártico, las raíces retraídas brindan la experiencia del desfavorable período invernal con brotes en flor y brotes de renovación.
Raíces aéreas
Las raíces aéreas se desarrollan en muchas epífitas tropicales (de las familias Orquídea, Aronnikov y Bromelia). Tienen aerenchem y pueden absorber la humedad atmosférica. En suelos pantanosos de los trópicos, los árboles desarrollan raíces respiratorias (neumatóforos), que se elevan por encima de la superficie del suelo y suministran aire a los órganos subterráneos a través de un sistema de agujeros.
Los árboles que crecen a lo largo de las orillas de los mares tropicales como parte de los manglares en la franja de marea desarrollan raíces sobre pilotes. Debido a la fuerte ramificación de estas raíces, los árboles se mantienen estables en terrenos inestables.
Filogenéticamente, la raíz surgió más tarde que el tallo y la hoja, en relación con la transición de las plantas a la vida en la tierra y probablemente se originó a partir de ramas subterráneas en forma de raíz. La raíz no tiene hojas ni brotes dispuestos en un orden determinado. Se caracteriza por un crecimiento apical en longitud, sus ramificaciones laterales surgen de los tejidos internos, el punto de crecimiento está cubierto con un casquete radicular. El sistema de raíces se forma a lo largo de la vida de un organismo vegetal. A veces, la raíz puede servir como lugar de deposición en el suministro de nutrientes. En este caso, se modifica.
Tipos de raíces
La raíz principal se forma a partir de la raíz embrionaria durante la germinación de la semilla. Las raíces laterales se extienden desde él.
Las raíces adventicias se desarrollan en tallos y hojas.
Las raíces laterales son ramas de cualquier raíz.
Cada raíz (principal, lateral, adventicia) tiene la capacidad de ramificarse, lo que aumenta significativamente la superficie del sistema radicular, y esto contribuye a un mejor fortalecimiento de la planta en el suelo y a mejorar su nutrición.
Tipos de sistemas radiculares
Hay dos tipos principales de sistemas de raíces: pivotales, con una raíz principal bien desarrollada y fibrosos. El sistema de raíces fibrosas consta de una gran cantidad de raíces adventicias del mismo tamaño. Toda la masa de raíces consta de raíces laterales o adventicias y parece un lóbulo.
El sistema de raíces altamente ramificado forma una enorme superficie absorbente. Por ejemplo,
- la longitud total de las raíces del centeno de invierno alcanza los 600 km;
- longitud de los pelos radiculares - 10,000 km;
- superficie total de la raíz - 200 m 2.
Ésta es muchas veces el área de la masa aérea.
Si la planta tiene una raíz principal bien definida y se desarrollan raíces adventicias, entonces se forma un sistema de raíces mixto (repollo, tomate).
La estructura externa de la raíz. Estructura interna de la raíz
Zonas raíz
Cofia
La raíz crece en longitud en su punta, donde se encuentran las células jóvenes del tejido educativo. La parte en crecimiento está cubierta con una capa de raíz que protege la punta de la raíz de daños y facilita que la raíz se mueva a través del suelo durante el crecimiento. Esta última función se lleva a cabo debido a la propiedad de que las paredes exteriores del casquete radicular se cubran con moco, lo que reduce la fricción entre la raíz y las partículas del suelo. Incluso pueden separar las partículas del suelo. Las células del casquete de la raíz están vivas y a menudo contienen granos de almidón. Las células de la tapa se renuevan constantemente debido a la división. Participa en reacciones geotrópicas positivas (dirección del crecimiento de las raíces hacia el centro de la Tierra).
Las células de la zona de división se están dividiendo activamente; la longitud de esta zona no es la misma en diferentes especies y en diferentes raíces de la misma planta.
Una zona de estiramiento (zona de crecimiento) se encuentra detrás de la zona de división. La longitud de esta zona no supera los pocos milímetros.
A medida que se completa el crecimiento lineal, comienza la tercera etapa de la formación de la raíz: se forma su diferenciación, una zona de diferenciación y especialización de células (o una zona de pelos radiculares y absorción). En esta zona, ya se distingue la capa exterior del epiblema (rizodermo) con pelos radiculares, la capa de la corteza primaria y el cilindro central.
Estructura del cabello de raíz
Los pelos de la raíz son crecimientos muy alargados de las células externas que cubren la raíz. El número de pelos radiculares es muy grande (por 1 mm 2 de 200 a 300 pelos). Su longitud alcanza los 10 mm. El cabello se forma muy rápidamente (en las plántulas de manzanas jóvenes en 30-40 horas). Los pelos de la raíz son de corta duración. Mueren después de 10 a 20 días y crecen otras nuevas en la parte joven de la raíz. Esto asegura el desarrollo de nuevos horizontes del suelo por la raíz. La raíz crece continuamente, formando más y más áreas nuevas de pelos radiculares. Los pelos no solo pueden absorber soluciones de sustancias preparadas, sino que también pueden contribuir a la disolución de ciertas sustancias del suelo y luego absorberlas. El área de la raíz, donde los pelos de la raíz han muerto, puede absorber agua durante algún tiempo, pero luego se cubre con un corcho y pierde esta capacidad.
La vaina del cabello es muy fina, lo que facilita la absorción de nutrientes. Casi toda la célula pilosa está ocupada por una vacuola rodeada por una fina capa de citoplasma. El núcleo está en la parte superior de la célula. Se forma una membrana mucosa alrededor de la célula, que promueve la adhesión de los pelos radiculares con las partículas del suelo, lo que mejora su contacto y aumenta la hidrofilia del sistema. La absorción es favorecida por la liberación de ácidos (carbónico, málico, cítrico) por los pelos radiculares, que disuelven las sales minerales.
Los pelos de la raíz también juegan un papel mecánico: sirven como soporte para el ápice de la raíz, que pasa entre las partículas del suelo.
Al microscopio, en una sección transversal de la raíz en la zona de absorción, se ve su estructura a nivel celular y tisular. En la superficie de la raíz está el rizodermo, debajo está la corteza. La capa externa de la corteza es el exodermo, hacia adentro se encuentra el parénquima principal. Sus células vivas de paredes delgadas realizan una función de almacenamiento, conducen soluciones de nutrientes en la dirección radial, desde el tejido de succión hasta los vasos de la madera. También sintetizan una serie de sustancias orgánicas vitales para la planta. La capa interna de la corteza es el endodermo. Las soluciones de nutrientes que fluyen desde la corteza hacia el cilindro central a través de las células del endodermo solo pasan a través del protoplasto de las células.
La corteza rodea el cilindro central de la raíz. Limita con una capa de células que conservan su capacidad de dividirse durante mucho tiempo. Este es el periciclo. Las células del periciclo dan lugar a raíces laterales, yemas adventicias y tejidos educativos secundarios. Hacia el interior del periciclo, en el centro de la raíz, hay tejidos conductores: estopa y madera. Juntos forman un haz conductor radial.
El sistema conductor de la raíz conduce el agua y los minerales desde la raíz hasta el tallo (corriente ascendente) y la materia orgánica desde el tallo hasta la raíz (corriente descendente). Consiste en haces fibrosos vasculares. Los componentes principales del haz son secciones del floema (a lo largo de las cuales las sustancias se mueven hacia la raíz) y el xilema (a lo largo del cual se mueven las sustancias desde la raíz). Los principales elementos conductores del floema son los tubos de criba, los xilemas son la tráquea (vasos) y las traqueidas.
Procesos vitales de raíz
Transporte de agua de raíz
Absorción de agua por los pelos de la raíz de la solución nutritiva del suelo y transportándola en dirección radial a lo largo de las células de la corteza primaria a través de las células de paso en el endodermo hasta el xilema del haz conductor radial. La intensidad de la absorción de agua por los pelos radiculares se llama fuerza de succión (S), es igual a la diferencia entre la presión osmótica (P) y la turgencia (T): S \u003d P-T.
Cuando la presión osmótica es igual a la presión de turgencia (P \u003d T), entonces S \u003d 0, el agua deja de fluir hacia la célula del pelo de la raíz. Si la concentración de sustancias en la solución de nutrientes del suelo es más alta que dentro de la célula, entonces el agua abandonará las células y se producirá la plasmólisis; las plantas se marchitarán. Este fenómeno se observa en condiciones de suelo seco, así como con la aplicación excesiva de fertilizantes minerales. Dentro de las células de la raíz, la fuerza de succión de la raíz aumenta desde el rizodermo hacia el cilindro central, por lo que el agua se mueve a lo largo del gradiente de concentración (es decir, de un lugar con su concentración más alta a un lugar con una concentración más baja) y crea presión de la raíz, que eleva la columna de agua a lo largo de los vasos del xilema formando una corriente ascendente. Esto se puede encontrar en troncos de primavera sin hojas cuando se recolecta la "savia", o en tocones de árboles cortados. La salida de agua de la madera, tocones frescos, hojas se llama "grito" de las plantas. Cuando las hojas florecen, también crean una fuerza de succión y atraen agua hacia sí mismas: se forma una columna continua de agua en cada recipiente: tensión capilar. La presión de la raíz es el motor inferior de la corriente de agua y la fuerza de succión de las hojas es la superior. Esto se puede confirmar con la ayuda de experimentos sencillos.
Absorción de agua por las raíces
Objetivo: averigua la función básica de la raíz.
Que hacemos: una planta cultivada sobre aserrín húmedo, sacuda su sistema de raíces y ponga sus raíces en un vaso de agua. Vierta una fina capa de aceite vegetal sobre el agua para protegerla de la evaporación y marque el nivel.
Que observamos: en uno o dos días, el agua del recipiente cayó por debajo de la marca.
Resultado: por lo tanto, las raíces succionaron el agua y la llevaron hasta las hojas.
Se puede realizar un experimento más para probar la absorción de nutrientes por la raíz.
Que hacemos: corte el tallo de la planta, dejando un tocón de 2-3 cm de alto, coloque un tubo de goma de 3 cm de largo en el tocón y coloque un tubo de vidrio curvo de 20-25 cm de alto en el extremo superior.
Que observamos: el agua en el tubo de vidrio sube y sale.
Resultado: esto prueba que la raíz absorbe el agua del suelo hacia el tallo.
¿La temperatura del agua afecta la tasa de absorción de agua por la raíz?
Objetivo: Descubra cómo la temperatura afecta el trabajo de la raíz.
Que hacemos: un vaso debe ser con agua tibia (+ 17-18 ° C) y el otro con agua fría (+ 1-2 ° C).
Que observamos: en el primer caso, el agua se libera abundantemente, en el segundo, poco o se detiene por completo.
Resultado: esto es una prueba de que la temperatura tiene un efecto profundo en el rendimiento de las raíces.
El agua tibia es absorbida activamente por las raíces. La presión de la raíz aumenta.
Las raíces absorben mal el agua fría. En este caso, la presión de la raíz cae.
Nutrición mineral
El papel fisiológico de los minerales es muy importante. Son la base para la síntesis de compuestos orgánicos, así como factores que cambian el estado físico de los coloides, es decir. afectan directamente el metabolismo y la estructura del protoplasto; sirven como catalizadores de reacciones bioquímicas; afectan la turgencia celular y la permeabilidad del protoplasma; son centros de fenómenos eléctricos y radiactivos en organismos vegetales.
Se ha establecido que el desarrollo normal de las plantas solo es posible si la solución nutritiva contiene tres no metales: nitrógeno, fósforo y azufre, y cuatro metales: potasio, magnesio, calcio y hierro. Cada uno de estos elementos tiene un significado individual y no puede ser reemplazado por otro. Estos son macronutrientes, su concentración en la planta es del 10 -2 al 10%. Para el desarrollo normal de las plantas, se necesitan oligoelementos, cuya concentración en la célula es de 10-5-10-3%. Estos son boro, cobalto, cobre, zinc, manganeso, molibdeno, etc. Todos estos elementos están presentes en el suelo, pero a veces en cantidades insuficientes. Por lo tanto, se aplican fertilizantes minerales y orgánicos al suelo.
Una planta crece y se desarrolla normalmente si todos los nutrientes necesarios están contenidos en el entorno que rodea las raíces. El suelo es un medio para la mayoría de las plantas.
Raíces respiratorias
Para el crecimiento y desarrollo normal de la planta, es necesario que el aire fresco fluya hacia la raíz. Vamos a comprobar si esto es así.
Objetivo: ¿la raíz necesita aire?
Que hacemos: tomar dos recipientes idénticos con agua. Colocamos plántulas en desarrollo en cada recipiente. Saturamos el agua en uno de los recipientes con aire todos los días usando una botella de spray. Vierta una fina capa de aceite vegetal en la superficie del agua en el segundo recipiente, ya que retrasa el flujo de aire al agua.
Que observamos: después de un tiempo, la planta del segundo recipiente dejará de crecer, se marchitará y finalmente morirá.
Resultado: la muerte de la planta se produce por la falta de aire necesario para la respiración de la raíz.
Modificaciones de raíz
Algunas plantas almacenan nutrientes de reserva en las raíces. Acumulan carbohidratos, sales minerales, vitaminas y otras sustancias. Tales raíces crecen fuertemente en espesor y adquieren una apariencia inusual. Tanto la raíz como el tallo están involucrados en la formación de tubérculos.
Raíces
Si las sustancias de almacenamiento se acumulan en la raíz principal y en la base del tallo del brote principal, se forman tubérculos (zanahorias). Las plantas formadoras de raíces son principalmente bienales. En el primer año de vida, no florecen y acumulan muchos nutrientes en las raíces. En el segundo, florecen rápidamente, utilizando los nutrientes acumulados y forman frutos y semillas.
Tubérculos de raíz
En la dalia, las sustancias de reserva se acumulan en las raíces adventicias, formando tubérculos de raíz.
Nódulos bacterianos
Las raíces laterales del trébol, el lupino y la alfalfa se modifican de forma peculiar. Las bacterias se depositan en las raíces laterales jóvenes, lo que facilita la asimilación del nitrógeno gaseoso en el aire del suelo. Tales raíces toman la forma de nódulos. Gracias a estas bacterias, estas plantas pueden vivir en suelos pobres en nitrógeno y hacerlos más fértiles.
Artificial
Una rampa que crece en una zona de reflujo desarrolla raíces sobre pilotes. Sostienen grandes brotes frondosos por encima del agua en un terreno fangoso inestable.
Aire
Las plantas tropicales que viven en las ramas de los árboles desarrollan raíces aéreas. A menudo se encuentran en orquídeas, bromelias y algunos helechos. Las raíces aéreas cuelgan libremente en el aire, no alcanzan el suelo y absorben la humedad de la lluvia o el rocío que cae sobre ellas.
Retraer
En bulbosas y bulbosas, como el azafrán, entre las numerosas raíces filamentosas, hay varias raíces más gruesas, llamadas retráctiles. Al encogerse, tales raíces empujan los bulbos más profundamente en el suelo.
De columna
El ficus desarrolla raíces aéreas columnares o raíces de soporte.
El suelo como hábitat de raíces
El suelo para las plantas es el medio del que recibe agua y nutrientes. La cantidad de minerales en el suelo depende de las características específicas de la roca madre, de la actividad de los organismos, de la vida de las plantas mismas, del tipo de suelo.
Las partículas del suelo compiten con las raíces por la humedad, manteniéndola en su superficie. Esta es el llamado agua ligada, que se subdivide en agua higroscópica y de película. Está sostenido por las fuerzas de atracción molecular. La humedad disponible para la planta está representada por el agua capilar, que se concentra en los pequeños poros del suelo.
Se desarrollan relaciones antagónicas entre la humedad y la fase de aire del suelo. Cuanto más grandes son los poros del suelo, mejor es el régimen de gas de estos suelos, menos humedad retiene el suelo. El régimen de agua-aire más favorable se mantiene en suelos estructurales, donde el agua y el aire están al mismo tiempo y no interfieren entre sí: el agua llena los capilares dentro de los agregados estructurales y el aire llena los grandes poros entre ellos.
La naturaleza de la interacción entre la planta y el suelo está relacionada en gran medida con la capacidad de absorción del suelo: la capacidad de retener o unir compuestos químicos.
La microflora del suelo descompone la materia orgánica en compuestos más simples, participa en la formación de la estructura del suelo. La naturaleza de estos procesos depende del tipo de suelo, la composición química de los residuos vegetales, las propiedades fisiológicas de los microorganismos y otros factores. Los animales del suelo participan en la formación de la estructura del suelo: anélidos, larvas de insectos, etc.
Como resultado de la combinación de procesos biológicos y químicos en el suelo, se forma un complejo complejo de sustancias orgánicas, que está unido por el término "humus".
Método de cultivo acuático
Las sales que necesita la planta y el efecto que tienen sobre su crecimiento y desarrollo se han establecido mediante experimentos con cultivos acuáticos. El método de cultivo acuático es el cultivo de plantas no en el suelo, sino en una solución acuosa de sales minerales. Dependiendo del objetivo del experimento, puede excluir una sal individual de la solución, reducir o aumentar su contenido. Se descubrió que los fertilizantes que contienen nitrógeno contribuyen al crecimiento de las plantas que contienen fósforo, la maduración temprana de las frutas y las que contienen potasio, la salida más rápida de materia orgánica de las hojas a las raíces. En este sentido, se recomienda aplicar fertilizantes que contienen nitrógeno antes de la siembra o en la primera mitad del verano, que contienen fósforo y potasio, en la segunda mitad del verano.
Con la ayuda del método de cultivos acuáticos, fue posible establecer no solo la necesidad de macronutrientes de la planta, sino también aclarar el papel de varios microelementos.
Actualmente, existen casos en los que las plantas se cultivan mediante hidroponía y aeroponía.
Hidroponía: cultivo de plantas en contenedores llenos de grava. La solución nutritiva que contiene los elementos necesarios se introduce en los recipientes desde el fondo.
La aeroponía es un cultivo de plantas aéreas. Con este método, el sistema radicular está en el aire y automáticamente (varias veces en una hora) se rocía con una solución débil de sales nutritivas.
¿Qué son las plantas?
Tanto las plantas como los animales están formados por células. Las células producen sustancias químicas que dependen del crecimiento y el funcionamiento. Además, tanto las plantas como los animales utilizan gases, agua y minerales para sus procesos de vida. Tanto las plantas como los animales pasan por ciclos de vida durante los cuales se originan, crecen, se reproducen y mueren. Pero las plantas tienen una diferencia muy significativa: no pueden moverse de un lugar a otro, ya que las raíces están fijadas en un solo lugar. Tienen la capacidad de llevar a cabo un proceso especial llamado fotosíntesis. Para este proceso, las plantas utilizan la energía de la radiación solar, el dióxido de carbono en el aire, así como el agua y los minerales del suelo, y de todo esto producen su propia comida. Los animales no pueden hacer esto. Para obtener la energía necesaria para la vida, deben buscar alimento, comer plantas u otros animales.
El producto de desecho de la fotosíntesis es el oxígeno, un gas que todos los animales necesitan para respirar. Y esto significa que si no hubiera vida vegetal, tampoco habría vida animal en la Tierra.
¿Qué comen las plantas?
Esto no quiere decir que las plantas coman, en el sentido literal, es decir, por ejemplo, la comida de los animales. Las plantas verdes se alimentan a sí mismas mediante un proceso químico conocido como fotosíntesis, que utiliza la energía de la luz solar, el dióxido de carbono y el agua para producir sustancias llamadas monosacáridos. Luego, estos monosacáridos se convierten en almidones, proteínas o grasas, y estos, a su vez, proporcionan a la planta la energía necesaria para que se desarrollen los procesos vitales y las plantas crezcan. El alimento vegetal que compramos en las tiendas es una mezcla de minerales que las plantas necesitan para crecer. Estos minerales incluyen nitrógeno, fósforo y potasio. Como regla general, la planta es capaz de extraerlos del suelo en el que crece: los absorbe a través de las raíces junto con el agua. Pero los agricultores, jardineros y todos los que cultivan plantas agregan minerales además de hacer que las plantas sean cada vez más fuertes.
¿Todas las plantas tienen raíces?
Las plantas más simples no tienen raíces. Por ejemplo, las algas verdes unicelulares flotan en la superficie del agua. Asimismo, muchas algas, que son algas de especies más grandes, flotan en la superficie del agua. Las mismas algas que se adhieren al fondo marino lo hacen con estructuras especiales de anclaje que no son verdaderas raíces. Las algas asimilan el agua y los minerales del mar utilizando todas sus partes. Del mismo modo, las plantas simples como los musgos forman una alfombra densa y baja en lugares bajos y absorben la humedad necesaria directamente de su entorno. En lugar de raíces, tienen excrecencias filamentosas (se llaman rizoides), y con la ayuda de estas excrecencias se adhieren a árboles o piedras. Pero todas las plantas de formas más complejas (helechos, coníferas (plantas coníferas) y plantas con flores) tienen tallos y raíces. Los tallos y raíces son un sistema de distribución interno que es capaz de llevar agua y minerales desde donde la planta los lleva a donde se necesiten.
¿Todas las plantas tienen hojas?
Las plantas más simples, como las algas, no tienen hojas. Los musgos tienen algún tipo de hojas en las que se realiza la fotosíntesis, pero estas no son hojas reales,
Las plantas de tipos más complejos tienen hojas. La forma de las hojas suele estar determinada por las condiciones ambientales en las que crecen las plantas. Normalmente, donde hay mucha luz solar y agua, las hojas son anchas y planas, formando una gran superficie en la que puede tener lugar la fotosíntesis. Sin embargo, en lugares secos y fríos, la pérdida de humedad puede causar serios problemas. Por ejemplo, las hojas alargadas en forma de aguja de las coníferas (incluidos los pinos) ayudan a retener el agua. Debido a esto, estas plantas pueden vivir en lugares muy secos y fríos, muy al norte y en altitudes elevadas.
Si se cortan las plantas, ¿lo sienten?
Las plantas no tienen sistema nervioso y no sienten cuando se cortan. Pero las plantas sienten el poder de atracción, luz y tacto.
¿Cómo se obtienen las semillas?
Las coníferas (plantas coníferas) y los árboles en flor tienen semillas.
Coníferas: pino, abeto, abeto, ciprés, tienen conos masculinos y femeninos. Los conos masculinos tienen sacos de polen que liberan millones de pequeñas partículas de polen (células reproductoras masculinas) en el aire. El viento los lleva a los conos femeninos, que tienen células reproductoras en los óvulos. Los óvulos son pegajosos y el polen se adhiere a ellos. Cuando las células masculinas y femeninas se encuentran, se produce la fertilización y se generan semillas en las escamas del cono femenino. A medida que crecen las semillas, el cono aumenta de tamaño. Cuando las semillas están maduras (lo que suele tardar un par de años), el cogollo se abre y las suelta. Las semillas tienen una cáscara dura y una cierta cantidad de alimento en su interior para usar en la etapa inicial de crecimiento (si la semilla llega a un lugar adecuado para el crecimiento); Además, las semillas están equipadas con alas que las ayudan a volar con el viento. La formación de semillas en plantas con flores es algo más complicada. Las células masculinas se desarrollan en estambres y "viajan", estando encerradas en granos duros de polen. Las células femeninas, los óvulos, se desarrollan profundamente en el ovario de una flor y están encerrados en un pistilo. La parte superior del pistilo (llamada estigma) es larga y pegajosa, por lo que es un buen objetivo para el polen. Después de que el polen golpea el estigma, crece un pequeño tubo del grano de polen. La célula masculina atraviesa este tubo y llega al óvulo. Se produce la fertilización y las semillas comienzan a desarrollarse.
El viento, el agua, los insectos y otros animales ayudan a transferir el polen de una flor a otra.
¿Cómo se convierten las semillas en plantas?
Si las semillas simplemente caen al suelo debajo del árbol padre, tendrán que luchar para sobrevivir, por la luz solar, el agua y los minerales. Esto significa que para comenzar a crecer, convertirse en nuevas plantas, la mayoría de las semillas necesitan buscar otros lugares, viajando en el viento, en el agua o con la ayuda de insectos y animales. Algunas semillas, como las coníferas y los arces, tienen alas. Otros, como las semillas de diente de león, están equipados con paracaídas hechos de delicados pelos. Y de hecho, y en otro caso, las semillas pueden, gracias a estas características, volar con el viento a grandes distancias; a veces aterrizan en lugares aptos para la germinación. Otras semillas se transportan por el agua: gracias a su caparazón duro e impermeable, los cocos, por ejemplo, pueden nadar millas a través del mar antes de encontrar una orilla con las condiciones adecuadas para la germinación. Los animales son excelentes distribuidores de semillas. Llevan semillas a diferentes lugares de la boca (como lo hace una ardilla cuando almacena suministros para el invierno); a veces las semillas se adhieren al pelaje o las plumas de los animales.
Algunas semillas pueden esperar durante años el momento adecuado para germinar, y otras nunca tienen esta oportunidad.
¿Por qué las flores tienen colores brillantes?
La reproducción de muchas plantas con flores depende de si los insectos y las aves transportan el polen de una planta a otra, y las plantas pueden atraer animales específicos con sus flores brillantes o aromáticas. El polen nutritivo y el néctar de flores forman una parte importante de la dieta de muchas criaturas. Cuando los pájaros y los insectos se acercan a la flor para comer, el polen se les pega a las piernas y al cuerpo. Al volar en busca de alimento a flores de otras plantas de la misma especie, los insectos y los pájaros dejan algo de polen en ellos, y así se produce la polinización cruzada. En las plantas polinizadas por el viento, las flores suelen ser pequeñas, discretas, sin color brillante (y muchas no tienen néctar), ya que no necesitan atraer la atención de insectos y pájaros para esparcir su polen.
¿Por qué las flores se diferencian entre sí?
El aspecto de una flor depende mucho de la forma en que se poliniza. Las flores que son polinizadas por el viento suelen ser pequeñas, discretas, sin colores brillantes, ya que no necesitan llamar la atención de insectos y aves para esparcir su polen. Sin embargo, las flores que dependen de criaturas portadoras de polen para la polinización deberían atraer insectos y pájaros para ayudar a la polinización cruzada. Y estas flores a menudo se adaptan, en términos de color, olor o forma, a insectos o animales específicos. Muchas flores que atraen a las abejas tienen partes especiales que sirven como "plataformas de aterrizaje" para que las abejas que llegan a ellas puedan descansar en dichas plataformas mientras se alimentan. Las abejas pueden distinguir la mayoría de los colores (excepto el rojo) y se sienten atraídas por las flores brillantes. Las mariposas aman muchos de los colores que atraen a las abejas. Las mariposas también tienen boquillas alargadas, y a las mariposas también les gusta "aterrizar" cuando se alimentan. Sin embargo, las alas grandes evitan que las mariposas se sumerjan profundamente en la flor. Por lo tanto, las mariposas prefieren las flores planas y anchas y las que crecen en racimos. Las mariposas se sienten atraídas por flores de todo tipo de colores brillantes. Pero las polillas, que parecen mariposas, son nocturnas, es decir, están activas por la noche. Por tanto, las flores que atraen a las polillas son principalmente de color claro o blanco, es decir, claramente visible en la oscuridad. Y dado que las polillas prefieren revolotear en el aire en lugar de "aterrizar" en una flor, no necesitan "plataformas de aterrizaje" en las flores a las que vuelan.
¿Por qué algunas flores huelen a perfume?
Las flores tienen un aroma, por lo que atraen a las que necesitan para la polinización cruzada. Algunos insectos y otros animales que obtienen su alimento de las flores tienen un agudo sentido del olfato. Las abejas, por ejemplo, tienen detectores de olores sensibles en sus antenas. Por lo tanto, la mayoría de las flores polinizadas por las abejas tienen olor: las flores que se abren solo por la noche suelen tener un olor fuerte, lo que ayuda a quienes reciben su alimento de ellas, como las polillas nocturnas, a encontrarlas en la oscuridad. Sin embargo, no todas las flores tienen un olor agradable. Algunas flores huelen a carne podrida u otras sustancias en descomposición, lo que atrae a las moscas. Las flores que huelen desagradablemente (desde el punto de vista humano) también atraen a los murciélagos, que necesitan plantas para alimentarse.
¿Por qué algunas plantas son venenosas?
Las plantas no pueden escapar de los "depredadores", animales que se los comerán, por lo que algunas plantas han desarrollado otros métodos de defensa. Muchas plantas tienen partes venenosas. Las hojas de ruibarbo, por ejemplo, son muy peligrosas para comer, aunque los tallos de estas plantas son bastante seguros y sabrosos. Los científicos creen que las plantas a menudo tienen una parte venenosa para protegerse de los depredadores; otras partes siguen siendo inofensivas y seguras para los animales polinizadores.
¿Por qué algunas plantas tienen espinas?
Como se mencionó anteriormente, las plantas se ven privadas de la oportunidad de escapar de los animales hambrientos, por lo que desarrollan diferentes formas de protección. En algunas plantas, algunas partes son venenosas, otras tienen espinas y varias excrecencias afiladas, con la ayuda de las cuales se protegen de los animales que desean comerlas. Las espinas lastiman a los animales que intentan acercarse a tales plantas, y tratan de mantenerse alejados de ellas.
¿Cómo pueden las plantas del desierto vivir sin agua?
En un desierto real, donde nunca llueve, las plantas no pueden vivir. Pero en lugares donde crecen cactus y otras plantas del desierto, a veces todavía llueve, incluso si ocurre una vez cada dos años. Cuando llueve, las plantas del desierto absorben rápidamente el agua de sus raíces y la almacenan en hojas y tallos gruesos. Y esta humedad acumulada les permite esperar la próxima lluvia.
¿Son plantas de hongos?
En realidad, los hongos no son plantas. No tienen raíces, hojas y tallos verdaderos, y carecen de la clorofila que usan las plantas para hacer su propia comida (por eso no son verdes y no necesitan luz solar). Los hongos se alimentan principalmente de la carne muerta de plantas y animales, purificando así el medio ambiente y enriqueciendo el suelo.
¿Cuál es el hongo más peligroso?
El hongo más peligroso es el hongo pálido. A menudo se encuentra cerca de abedules y robles. Incluso un pequeño trozo de este hongo puede provocar la muerte, lo que ocurre en 6-15 horas. El veneno de muchos hongos se destruye al hervir, pero el veneno del hongo pálido no se destruye con el tratamiento térmico.
¿Cuánto viven los árboles?
Durante mucho tiempo, se creyó que los árboles vivos más antiguos del mundo son las secuoyas, que crecen en la costa del Pacífico central de los Estados Unidos de América. Algunos de estos árboles tienen casi 4.000 años. Sin embargo, hace unas décadas se descubrió un árbol conífero que vive aún más: se trata de un pino bristlecone, que crece en los Estados Unidos de América en los estados de Nevada, Arizona y sur de California. El más antiguo de estos árboles vivos tiene 4.600 años.
¿Por qué a algunos árboles se les caen las hojas en otoño?
La pérdida de hojas prepara a estos árboles para la falta de agua en invierno: hay poca humedad en el aire frío y seco, y la nieve solo puede dar agua después de que se haya derretido. Además, dado que el suelo se congela en invierno, es difícil que el árbol obtenga agua de sus raíces. En primavera y verano, los gases y la humedad escapan del árbol a través de miles de estomas microscópicos en las hojas. Sin hojas, un árbol puede retener el máximo de agua. Además, si los árboles no dejaban caer sus hojas, lo más probable es que la masa de nieve en las hojas de las ramas de los árboles no se parara y se rompiera.
¿Qué son las verduras?
Las verduras son las partes de las plantas que comemos: raíces, tallos, hojas. Las zanahorias y las patatas son esencialmente raíces. Los espárragos son los tallos de las plantas. Repollo, espinacas, ensaladas son las hojas. En la vida cotidiana, también llamamos verduras a muchas frutas: calabacín, tomates, pepinos, etc.
La raíz de las plantas tiene varias funciones mecánicas y fisiológicas. Los más importantes son: la absorción de agua, sustancias orgánicas y minerales del suelo y su transferencia a raíces y hojas. Además, las raíces ayudan a la planta a afianzarse en el suelo, es menos sensible a los efectos de los fenómenos atmosféricos (viento fuerte, lluvia, etc.). Prácticamente crecen juntos y, por lo tanto, con bastante frecuencia, cuando la planta se extrae de los pequeños pelos, quedan partículas de tierra.
Con la ayuda de las raíces, la planta se conecta con los organismos que habitan la capa (micorrizas). Esta parte indispensable del organismo vegetal ayuda en la síntesis y acumula sustancias útiles para el crecimiento vegetal. Además, la raíz es responsable de la reproducción vegetativa: la formación de una nueva planta, que aparece por la descomposición de los tubérculos o rizomas en la madre.
Pero no todas las plantas tienen las mismas raíces. Una estructura bastante común es la raíz primaria. Tal estructura subterránea de un organismo vegetal tiene una varilla grande, desde la cual se extienden una gran cantidad de pequeños pelos. Hay un mechón en el que hay varios pelos de varilla grandes (por ejemplo, muchos tipos de hierbas). Tales plantas son extremadamente útiles para el suelo, ya que su densa estructura proviene de la erosión.
Todo el mundo conoce plantas que, a medida que crecen, acumulan muchas sustancias útiles en las raíces. Las batatas son un buen ejemplo. Además, hay plantas que no necesitan tierra. Entonces, algunos tipos de orquídeas están en los árboles y reciben todas las sustancias necesarias y la humedad del aire y, por ejemplo, la hiedra venenosa se adhiere a los árboles con la ayuda de raíces aéreas.
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La raíz es un órgano axial de las plantas superiores, generalmente ubicado bajo tierra, proporcionando absorción y transporte de agua y minerales, y también sirve para anclar la planta en el suelo. Dependiendo de la estructura, se distinguen tres tipos de sistemas de raíces: pivotantes, fibrosos y también mixtos.
El sistema radicular de una planta está formado por raíces de diferente naturaleza. Asignar la raíz principal, que se desarrolla a partir de la raíz embrionaria, así como lateral y adventicia. Las raíces laterales son una rama de la principal y pueden formarse en cualquier parte de ella, mientras que las raíces adventicias suelen comenzar a crecer desde la parte inferior del tallo de la planta, pero incluso pueden formarse en las hojas.
Sistema raíz central
El sistema de raíz principal se caracteriza por una raíz principal desarrollada. Tiene la forma de una varilla, y es por esta similitud que este tipo recibió su nombre. Las raíces laterales de tales plantas son extremadamente débiles. La raíz tiene la capacidad de crecer indefinidamente y la raíz principal de las plantas de raíz primaria alcanza tamaños impresionantes. Esto es necesario para optimizar la extracción de agua y nutrientes de suelos donde el agua subterránea se encuentra a profundidades significativas. Muchas especies tienen un sistema de raíces central: árboles, arbustos y plantas herbáceas: abedul, roble, diente de león, girasol.
Sistema de raíces fibrosas
En plantas con un sistema radicular fibroso, la raíz principal está prácticamente sin desarrollar. En cambio, se caracterizan por numerosas raíces adventicias o laterales ramificadas de aproximadamente la misma longitud. A menudo, en las plantas, la raíz principal crece primero, de la cual las raíces laterales comienzan a partir, pero en el proceso de desarrollo posterior de la planta, muere. Un sistema de raíces fibrosas es característico de las plantas que se reproducen vegetativamente. Se encuentra generalmente en: palma de coco, orquídeas, paparotnikovid, cereales.
Sistema de raíces mixto
A menudo también se distingue un sistema de raíces mixto o combinado. Las plantas pertenecientes a este tipo tienen una raíz principal bien diferenciada y múltiples raíces laterales y adventicias. Esta estructura del sistema radicular se puede observar, por ejemplo, en fresas y fresas.
Modificaciones de raíz
Las raíces de algunas plantas están tan modificadas que es difícil a primera vista atribuirlas a cualquier tipo. Estas modificaciones incluyen cultivos de raíces - engrosamiento de la raíz principal y parte inferior del tallo, que se puede ver en nabos y zanahorias, así como tubérculos de raíz - engrosamiento de raíces laterales y adventicias, que se puede observar en batatas. Además, algunas raíces pueden servir no para la absorción de agua con sales disueltas en ella, sino para respirar (raíces respiratorias) o soporte adicional (raíces sobre pilotes).
Las raíces fijan la planta en el suelo, proporcionan al suelo nutrición de agua y minerales, a veces sirven como un lugar para la deposición de nutrientes de reserva. En el proceso de adaptación a las condiciones ambientales, las raíces de algunas plantas adquieren funciones adicionales y se modifican.
Cuales son los tipos de raices
En las plantas, hay raíces principales, adventicias y laterales. Cuando una semilla germina, primero se desarrolla una raíz embrionaria a partir de ella, que luego se convierte en la raíz principal. Las raíces adventicias crecen en los tallos y hojas de algunas plantas. Las raíces laterales también pueden extenderse desde las raíces principales y adventicias.
Sistemas de raíces
Todas las raíces de la planta se pliegan en el sistema radicular, que es grueso y fibroso. En el sistema central, la raíz principal está más desarrollada que las demás y se asemeja a un núcleo, y en el sistema fibroso no está lo suficientemente desarrollada o muere temprano. El primero es más típico para, el segundo, para las monocotiledóneas. Sin embargo, la raíz principal generalmente se expresa bien solo en plantas dicotiledóneas jóvenes, y en las viejas muere gradualmente, dando paso a raíces adventicias que crecen desde el tallo.
Que tan profundas son las raices
La profundidad de las raíces en el suelo depende de las condiciones de crecimiento de la planta. Las raíces del trigo, por ejemplo, crecen 2,5 m en campos secos y no más de medio metro en campos irrigados. Sin embargo, en el último caso, el sistema de raíces es más denso.
Las propias plantas de tundra tienen un tamaño insuficiente y sus raíces se concentran cerca de la superficie debido al permafrost. En el abedul enano, por ejemplo, se encuentran a una profundidad máxima de unos 20 cm. Las raíces de las plantas del desierto, por otro lado, son muy largas, esto es necesario para llegar al agua subterránea. Por ejemplo, un corral sin hojas tiene unas raíces de 15 m en el suelo.
Modificaciones de raíz
Para adaptarse a las condiciones ambientales, las raíces de algunas plantas han cambiado y adquirido funciones adicionales. Así, las raíces de rábanos, remolachas, nabos, nabos y colinabos, formadas por la raíz principal y las partes inferiores del tallo, almacenan nutrientes. El engrosamiento de las raíces laterales y adventicias de la cuchilla y las dalias se convirtieron en tubérculos de raíz. Las raíces de la hiedra ayudan a que la planta se adhiera a un soporte (pared, árbol) y sacan las hojas a la luz.