Rudens pagalmā jau ir sagatavojuši dārza produktus, un Zucchini augšana nav apstājusies. Unletentious šis dārzenis aug ļoti ātri, tāpēc mēs steidzamies saglabāt visu iespējamo. Kabakas kaviārs ziemā tiek novākta neinfālā daudzumā un plašā diapazonā. To izskaidro fakts, ka tam ir liels skaits un citi dārzeņi. Sīpoli, burkāni, tomāti, ir nepieciešams pārstrādāt.
Ja jūs vēlaties veikt cukini kaviāru mājās, piemēram, iepirkšanās, ēdiena gatavošanas laikā izmantojiet tomātu pastu. Jo cik tomātu tiek likts, un bez tomātu pastas, kaviārs nebūs līdzīgs veikalam. Katrs saimniece gatavojas, izmantojot savas iecienītākās receptes un trikus. Kāds pacieš, nevar nopirkt garšu, bet mīl cucchini kaviāru mājīgi uz nogatavojušiem, svaigiem tomātiem. Un otrs kā uzkodas aizraujoši ar sarkaniem pipariem un ķiplokiem. Redzēt. Tikai piemērots faniem asumu.
Pavārmāksla kaviārs nav grūti. Vislielākais laikietilpīgais process ir dārzeņu tīrīšana un griešana. Pārējais darbs uzticēsies blenderim un plīts. Agrāk mēs to darījām. Un pagājušajā gadā es aprakstīju to, ko jūs iemācījāties darīt. Es ceru, ka jums patika jums. Šodien es ievietoju visvairāk delicious receses Kabachkaya Icra. Kas nav sagatavojis šo populāro uzkodu ziemai, izlasiet šo rakstu. Es būšu ļoti priecīgs, ja atradīsiet sev piemērotu iespēju. Un tas ir labāk, kad es esmu dažus katra šķirnes burkas. Par šķirni.
Šajā rakstā:
2. Tad, tad es izlej saspiestu burkānu. Maisot un cepšana tālāk, līdz tas kļūst par mīkstu burkānu. Tagad pievienojiet tomātu pastu un vēl piecas minūtes liemeņa, pārklāts ar vāku.
3. Es tīru no mizas katra cukini un apvilkt iekšējo celulozi ar sēklām. Jauns, mīksts cukini nevar iztīrīt. Iepriecināja tos mazos gabaliņos.
4. Lielā metāla pannā, ielejot atlikušo eļļu un uzlikt uguni. Es ielej visus gabalus un liemeņus vidējā apkure. Ūdens Man nav ielej, vienkārši sajauc, līdz sula tiek piešķirta. Un pēc tam samazinot apkuri un ļaujiet man nozagt četrdesmit minūtes.
Šajā posmā jūs varat atvērt vāku, lai iztvaikotu papildu šķidrumu.
To sula būs daudz. Es pat nedaudz vēlāk ar pavāru sastādīts un apvienots, bet tas ir tāpēc, ka liela summa.
5. Tad es noņemtu katliņu no plātnes un ielej grauzdējot burkānus un sīpolus tajā. Zucchini šķēles vārītas un bija daudz mazāk. Tātad viss bija brīnumaini ievietots vienā traukā.
6. Es paņemu blenderi zemūdens un pārtraukt visu šo labo šķidruma putrā. Jā, Kashka-Ikra izrādījās šķidrums. Cucchini negaidīti deva daudz sulas. Bet tas nav svarīgi. Es atkal atkal uz kaviāru uz lēnas uguns un turpināt boo. Ir pienācis laiks aizmigt sāli, cukuru un piparus.
Esi uzmanīgs! No atvērta katliņa kaviāra, vārot sprinkles visos virzienos!
Tas ir labāk, lai segtu to ar vāku. Dzelciet pusstundu un pašā galā es pour etiķi. Labi maisot, lai etiķis tiktu izplatīts.
7. Es ieteiktu ICC izmēģināt, varbūt es vēlos kaut ko pievienot. Sakarā ar tomātu pastu, garšu kaviāra iegūst Gosbansky, piemēram, no veikala.
Es noņemu kaviāru no uguns un nekavējoties izvietojiet sterilizētās bankās. Aptver pārspīlētus vākus.
Gatavā produkta sterilizācija nav nepieciešama, jo pievieno pietiekami daudz etiķa. Bet uz pāris dienām iekost segu.
Pēc pāris dienām, kad burkas ir pilnīgi atdzesētas, riteņbraukšanas kaviārs iet uz pagrabu ziemai. Vai citu aukstu vietu uzglabāšanai.
Vienkārša un garšīga recepte no Zucchini kāpostiem ar majonēzi un tomātu pastu
Ievērojams yummy iegūst, pievienojot tomātu pastu un majonēzi. Un nelietojiet kādu zivju mērci, bet jo vairāk eļļas tajā, jo labāk. No šīs gatavā produkta garša ir ļoti mīksts un nav tik skābs.
Ņemiet vērā, ka etiķim nav pievienots kaviāram. Tas ir pietiekami majonēze un tomātu pastas.
Mums ir nepieciešams kopums pilnīgi parastiem produktiem:
- Cukini 3 kg.
- Sīpoli 0,5 kg.
- Majonēze 250 gr.
- Tomātu pasta 300 gr.
- Augu eļļa 100 gr.
- Cukura 100 gr.
- Sarkana malta pipari 0,5 h.
- Sāls 2 Art. l.
Kā šāds garšīgs uzkodas gatavojas, skatiet videoklipu no kanāla "uz garšīgu un veselīgu pārtiku".
Lūdzu, ņemiet vērā, kā šī jautra meitene izskaidro visu detalizēti. Pat tad, pat vislielākais cilvēks būs skaidrs, kā gatavot, kā sterilizēt bankas un saskrāpēt vākus.
Pavārmāksla Cabakco Caviar ar gabaliem bez etiķa
Daži gluži pretēji nepatīk kaviārs no veikala, un vēl dod priekšroku mājām. Tāpēc es esmu sagatavo dažus burkas tādus uzkodas ar dārzeņu gabaliem. Izrādās, ka tas nav pilnīgi smērošs, un būt, ko košļāt. Kam patīk šāda konsistence kaviāra, ņem recepte ieročiem.
Kā gatavot:
1. Ja cukini ir jauni, tos nevar tīrīt no mizas un sēklām. Es jau nedaudz pieaudzis, tāpēc es tos tīrīšu, manu un sagriezu kubiņos 1 cm. Arī es daru ar burkāniem un sīpoliem. Tomāti var savīti uz gaļas dzirnaviņas vai sasmalcina blenderī.
Tomātu vietā jūs varat veikt tomātu pastu.
2. Lielā alumīnija katliņā pirms pārredzamības es pirmo reizi cepu sīpolus uz augu eļļas. Pēc burkānu kubiņiem. Kad šie dārzeņi ir pietiekami, atlikušās sastāvdaļas var pievienot.
3. Aptuveni 40 minūšu atkritumu dārzeņu ar nedaudz vāku, lai iztvaikotu papildu šķidrumu.
Uguns ir mazākais un neaizmirstiet periodiski traucēt trauku, lai negriežos.
4. Tā kā mēs nepievienojām etiķi, mums ir jāuzglabā ledusskapī vai sterilizēt gatavo trauku. Caviar iepako tīrās bankās un nosūtīt sterilizāciju, uzlīmējot ar vākiem. Sterilizē burkas 0,5 apmēram 30 minūtes uz vāja karstuma, pēc vārīšanas. Ja konteiners ir vairāk tilpuma, tad sterilizācijai jābūt garākai
5. Sterilizētas burkas ir aizvērtas un aptver segu līdz rītam. Tad jūs varat veikt tukšu garozā. Kā redzams fotoattēlā, šis ēdiens izskatās nevis kaviārs, bet uz sautētiem dārzeņu gabaliem. Tas nav smērēts uz maizes, bet jūs varat lieliski ēst taisni ar karoti. Dzert veselību!
Cabuccus kaviārs pagatavots caur gaļas mašīnu bez sterilizācijas
Mēs mīlam šo uzkodu. Es to gatavoju, lai atcerētos, un viss ir ēdis ar prieku. Ar svaigiem tomātiem un bulgāru pipari, kaviārs ir daudz garšīgāks nekā jebkurš veikals.
Nav nepieciešama gatavā produkta sterilizācija.
Mēs saturēsim tikai konteineru un vākus. Nelietojiet skandāla, ka daudzi dārzeņi. Mēs tos gatavojam vienlaicīgi. Ja jūs vēl neesat izdarījis šādu kaviāru, es ieteiktu jums izmēģināt. Kas zaudēt pirkstus ir diezgan labi!
Kas mums ir nepieciešams:
- Cucchini -2 kg.
- Tomāti - 1 kg.
- Sīpols ir 1 kg.
- Burkāni - 1 kg.
- Saldie pipari - 0,5 kg.
- Cukurs - 200 gr.
- Saulespuķu eļļa - 250 ml.
- Etiķskābe - 1 ēd.k. karoti
- Sāļi - 3 ēd.k. karotes.
- Ķiploki, pipari, Lavrushka - pēc garšas
Baister!
1. Kā jau teicu, visvienkāršākais laiks ir visu dārzeņu sagatavošana pirms vārīšanas. Tāpēc es pieblīvēju un iztīrīju visus dārzeņus.
2. Tagad slīpēšana uz gaļas dzirnaviņas pirmo cukini. Atšķirībā no blendera, tie ir tukši ne putrā, bet uz maziem graudiem. Likt pie liela katla.
3. Pēc tam, es mainīšu sasmalcināto burkānu, sīpolus un piparus. Jūs pagriezāt gaļas mašīnā, tikai ielieciet lielu režģi. Ikviens tika saspiests šeit šādā šķībi masā, kā zemāk redzamajā fotoattēlā.
4. Un tagad blenderu slīpēšanas tomātu bļodā. Ja ir laiks, jūs varat rīkoties ar svārkiem.
Lai notīrītu tomātu, ir nepieciešams valkāt krusta inhibēto ādu uz augšu un iemērkt dārzeņu verdošā ūdenī. Pēc tam āda ir viegli noņemama.
Man nav laika to darīt. Ražošanas apjomi, kā jūs varat redzēt, tādā veidā, fiziski saslimšana katra tomātu tīrīšanai.
5. Šī tomātu mērce ielej maisījumu zemes dārzeņu un likts uz plīts. Uguns ir pirmais liels, tad pēc vajadzības samazinās. Galvenais ir novērst spēcīgu šļakatu. Tiklīdz tas vārās, ielej glāzi saulespuķu eļļas. Es aizmigtu cukuru un sāli.
6. Es sajaucu visu cieto un atstājot nozagt pusotru stundu. Es brīvi nosedzu vāku. Atstājiet plaisu, lai iztvaikotu papildu šķidrumu. Jūs varat pievienot garšvielas kā patīk. Piecas minūtes pirms preparāta beigām es izspiest dažas ķiploku daiviņas caur presi un caurdurto etiķskābi.
Noteikti izmēģiniet karoti, lai noskaidrotu, vai sāls un cukurs uzzinās.
7. Šajā laikā es jau esmu sterilizēts burkas un aptver. Es izlīst kaviāru, skriešanās un pagrieziet vāciņus uz leju. Katrā burkā iemeta lauru lapu apakšā, bet tas ir pēc vēlēšanās. Kopā pagriezās deviņas kārbas no 0,5 litriem. Un nedaudz pa kreisi, tikai tas, ka visi mēģināja.
Es divu dienu laikā nospiežot tos ar segu. Pēc tam jums ir jālūdz savam vīram, lai piegādātu "stratēģisko rezervi" uzglabāšanai pagrabā.
Video recepte delicious CABS CUCCHINI un tomāti lēni plīts
Šī recepte iepazīstina mūs ar video kanālu "Vera". Paskaties, ko dažādi produkti pulcēja ticību saglabāšanai. Dzeltenie un sarkanie tomāti, cukini, saldie pipari, sīpoli, ķiploki un zaļumi. Viss devās uz šo lietu. Un kāda izrādījās brīnišķīga ICC. Tas vēlreiz pierāda šī produkta daudzpusību.
Nu, šķiet, šogad es beidzot sapratu, izmantojot Zucchi. Kabachk kaviārs ziemā. Es nespiedu vairāk no cukini. Un kas tika sagatavots, skatiet sadaļu "Mājas stieņi". Paldies visiem, kas šodien sagatavoja kopā ar mani!
Ja jums patika receptes, noklikšķiniet uz ligzdas un saglabājiet tos pogas un saglabājiet tos savā lapā!
Kuccachk kaviārs ir viens no produktiem, kas visu laiku samazinājās par otro lomu. Pagājušā gadsimta 30 gadu vecumā padomju tehnologi izgudroja lētu ēdienu, kas spēj aizpildīt ziemas diētu, trūkst svaigu dārzeņu. Atcerieties, ka slavenā filma "Ivan Vasilīlevich maina profesiju," viņa veiksmīgi spēlēja epizodisku, bet neaizmirstamu lomu "Zamar, baklažānu ICRA", jo pēdējā vienkārši nebija laika iegādāties filmēšanai.
Un pat šodien uz mūsu galda, tas visbiežāk parādās, kad mēs esam pārāk slinki vai nav laika, lai sagatavotu sarežģītākas maltītes. Un jūs zināt, kāds paziņojums? Ir pienācis laiks noteikt šo netaisnību. Cavar no cukini, īpaši mājās gatavošanas, ir diezgan cienīgs pirmā plāna. Tas ir garšīgs, noderīgs un ļoti pieņemams produkts!
Zucchini var pagatavot ar visdažādākajiem veidiem - apcep, planēt, cepiet, sautēt, sāls, marinēt un pat padarīt ievārījumus no tiem. Bet joprojām lielākā dod priekšroku cukini kaviāra veidā.
CABCCUS ICRA - mājas recepte gaisa kaviāra
Cavar no cukini - trauks ir pārsteidzošs. Tas ir lieliski apvienots ar jebkuru dekorāciju, labu ar melnu maizi un ļoti garšīgs ziemā. Gatavošanas kaviāra izmaksas ir mazas, un rezultāts vienmēr patīk. No milzīgas receptes, es izvēlējos jūs vieglākais un garšīgākais - šāds kaviārs var tikai mēģināt tikai uz vecmāmiņas virtuvi, tīru māju, testē ar receptes laiku. Trauku iegūst pa gaisu, sulīgu un ļoti smaržīgu.
Kas mums ir nepieciešams:
- Jauns cukini "ar gultām" - 1,5 kg.
- Sīpoli - divi gabali (vidēja izmēra).
- Burkāni - divi gabali (izvēlieties spilgti oranžu, saldu).
- Ķiploki - divi zobi.
- Sāls, sarkanie pipari, grumbling riekstu zemes - pēc garšas.
- Tomātu paste - par vienu mākslu. karotes.
- Dilles.
- Dārzeņu eļļa.
1. solis
Ielādējot cukini uz sekla rīves vai izlaist caur gaļas mašīnu un dodiet 30 minūtes. Sula, kas ir atdalīta, apvienot (to var pievienot jebkuram buljonam vai pat nosūtīt uz iesaldēšanu). Cukini zvēlo savu sulu 30 minūtes.
2. solis.
Sīpoli un burkāni smalki sasmalcina (sīpolus spīd, burkāni trīs). Sīpoli cep līdz zeltainībai, tad pievienojiet burkānus un atkal cepiet.
3. solis.
Sautēta cukini masāža (ja sula atdalīta) un sajauc ar ceptiem dārzeņiem. Šajā posmā ICRA ir jāsālina. Ja jūs to darāt pēc tomātu pasta pievienošanas vai iztukšot sulu, jūs varat kļūdīties. Tiem īpašniekiem, kuri dod priekšroku jodizējošajam sāls - Solim galā.
Dārzeņu masa 5 minūtes.
4. solis.
Mēs novietojam rīvētu ķiploku, smalki sēž dilles, garšvielas, tomātu pastas. Pēc dārzeņu pārvietošanas, izlases noņemšana. Ja jums patīk mazs pastains kaviārs - ņemiet masu blenderī vai ritiniet gaļas mašīnā ar nelielu tīklu.
Šis kaviārs ir īpaši garšīgs auksts - kad visi aromāti ir sajaukti, un kā tie būtu bijuši izpūstas.
Izbaudiet savu apetīti un veiksmīgus eksperimentus!
Uz piezīmi! Caviar no cieta vai grauzdēta cukini, kas ir labāks? Pirmais ir vairāk uztura un zema kalorija, un otrais ir garšīgāks.
Kabachkova kaviārs - slinks recepte
Kabachkov kaviārs - labi pazīstams ēdiens, populārs, garšīgs un noderīgs. To var pagatavot pietiekami ātri, bez nogurdinošām griešanas sastāvdaļām un garām cepšanai.
Divi kg cukini ir nepieciešams:
- 300,0 gr. tomāts;
- 150,0 gr. Luke;
- 150,0 gr. burkāni;
- 150,0 gr. pipari, dārzeņu saldumi;
- 100 ml. eļļas;
- 50,0 gr. milti; sāls.
Sāksim gatavošanu
1. Visi dārzeņi Lazy Cabachine Caviar Ritiniet uz gaļas dzirnaviņas: cukini; tomāti; pipari; Burkānu.
2. Sīpolus smalki sagriezti un cep uz eļļu, līdz parādās gaiši zelta toni.
3. Uzlieciet sīpolus dārzeņos un pārvietojieties.
4. Pirms vārīšanās salocīt visu katliņā un siltumu. Uzkarsējiet uguni un sagatavojiet slinku kaviāru no cukini apmēram 50 minūtes.
5. Pievienojiet sāli. Pēc izvēles jūs varat ievietot piparus. Gatavošana apmēram ceturtdaļu stundas. Pitch milti. Un pēc 6-7 minūtēm ICRA ir gatava.
Ja viņa gatavojās ziemai, tad karsts kaviārs piepilda stikla burkas, lai samazinātu dažus pilienus etiķa uz vāka un spinētu ar kaviāru. Ieslēdziet otrādi, pārklājiet ar segu un sekojiet līdzi dzesēšanai. Ja slinks kabīnes no cukini ir gatava ēdienam, jūs varat pievienot ķiplokus, zaļumus un ievietot ledusskapī.
Kabachk kaviārs - vārīts lēni plīts
Visi, kas virtuvē "dzīvo", šāds palīgs, piemēram, multicooker, es ieteiktu šo vienkāršo recepti.
Kabachkoy kaviāra sagatavošanai līdz diviem litriem:
- pētersīļi
- sāls,
- 9% etiķis
- 50 mililitru augu eļļa,
- pieci ķiploku gabali
- divi vidējie spuldzes,
- divi tomāti,
- viens burkāns
- divi bulgāru pipari,
- 700 - 800 grami cukini.
Kā pagatavot lēni plīts Kabachkov ICRU:
Visi dārzeņi skalo, notīriet un sagriež mazās šķēlītēs. Atsevišķos ēdienos, sasmalciniet zaļumus un ķiplokus. Dārzeņi, izņemot ķiplokus un apstādījumus, ņem blenderī, un pēc tam pāriet uz multicookera bļodu. Sūkāt dārzeņu maisījumu, izvietojiet zaļumus ar ķiplokiem. Pārklājiet vāku, ieslēdziet režīmu "dzesēšanas" un atstājiet precīzi sagatavot stundu.
ICRU ievietots bankās, pievieno vienu karoti etiķi. Slide, atstājiet bankām apgrieztas uz vienu dienu, aptverot tos ar dvieļiem. Uzglabāt tik neparastu kaviāru tumšā vietā.
Cabuccuck kaviārs ar majonēzi - stieņi ziemai
Dārzeņu kaviārs ziemas mēnešos atceļ daudzus īpašniekus. Tas var kļūt uzkodas un dekorēts, un pat produkts, kas ir piemērots sviestmaizei. Lēts produkts tās priekšrocības nav zemākas par daudziem ēdieniem - šāda dārzeņu kaviārs satur daudz vitamīnu un minimālu kaloriju.
Šeit jūs saņemat šādu pašgatavošanas kaviāra banku, sākot no mājām "tvertnes", ievietojiet karstos kartupeļus uz galda, varbūt jūs jau esat gatavs vai ne mazāk apetēts un, protams, svaigi maizes žāvētāji. Un šeit jūs saprotat, kas notika diena, viss ir labi, blakus jums jūsu draugiem un radiniekiem, un tagad jūs varat droši ēst un atpūsties.
Ko es esmu, ko? Ja jūs sagatavoties no kāpostiem no Zucchini ziemai šajā receptē, jūs vienmēr būsiet gatavs uzņemties viesus un neuztraucieties par to, kā tos ārstēt. Visi vakariņas vai vakariņas notiks gaismā un atviegloti, samērā mājīgā atmosfērā. Un neticiet, ka cukiārs no cukini būs svarīga loma šajā procesā. Komentāri par "Kā viss garšīgs" tiks adresēts jūsu pusē.
Sastāvdaļas:
- Trīs kilograma Zabachkov (jau bez mizas).
- 0,5 kilogramu burkāni (attīrīts).
- 350 grami bulgāru piparu (arī atbrīvoti no sēklām).
- 150 grami rūgtu piparu vai garšu (noņemt sēklas).
- 10-12 ķiploku daiviņas.
- 250 grami majonēzes.
- 250 grami tomātu pastas.
- 100 ml rafinētas eļļas.
- Pieci desertu cukura karotes.
- 1 deserta sāls karote.
- Viens kafijas karote melns smalks pipariem.
- Viena kafijas karote 70% etiķskābes.
Cukini ritina uz gaļas mašīnas caur mazāko režģi. Ievietojiet tos lielā katliņā (iegurņa) un uzlikt uguni. Lai gan viss pārējais tiek sagatavots, Cukini būs apmierināts ar mazliet, un mitrums iztvaiko.
Tad pievienojiet piparus, ritiniet uz gaļas dzirnaviņas, burkāniem un rūgtu pipariem. Staw trīsdesmit minūtes un pievieno tauku majonēzi, tomātu pastu, rafinētu eļļu, smilšu cukuru, sāli, maltu piparus.
Sautējums vēl 40 minūtes, ar slēgtu vāku, pretējā gadījumā visa virtuve ir bloķēta. Pievienojiet ķiplokus, varat arī ritināt uz gaļas dzirnaviņas. Staveri piecas minūtes, noņemiet no uguns.
Veikt blenderī un pārvērst visu tieši katliņā uz viendabīgu masu. Atkal ievieto ugunī, pāris minūšu laikā pārlej uz iepriekš sagatavotām bankām.
Sterilizē 0,5 litru burkas 20 minūtes. Aizveriet ar vākiem.
Kabachk kaviārs ar sēnēm
Lai sagatavotu Kabachkoy kaviāru ar sēnēm trīs litros, ņemiet:
- trīs simti mililitrus augu eļļas,
- mazais citronu skābes karote,
- sāls, cukurs,
- pieci piparu pipari aromātiski,
- trīs ķiploku šķēlītes,
- Ķekars pētersīļu un dilles,
- 500 grami Lūkas,
- kilogramma oh
- 500 grami burkānu,
- 1,5 kilogrami cukini.
Kā pagatavot cukini caviar ar augšstilbiem
Aukstā ūdens ielej sēnes, liesās, iztukšojiet ūdeni, noskalojiet tos un vāra tos vēlreiz tīrā ūdenī divdesmit minūtes. Pēc tam, cepiet uz nelielu daudzumu eļļas 15 minūtes.
Attīrīts cukini sagriež kubiņos, sautē, līdz gatavs eļļā. Sattleil burkāni un arī cep. Visiem dārzeņiem ir nepieciešams apcep un izdzēst atsevišķi viens no otra. Sīpolus sasmalcina un apcep, tad ieķīlājiet zaļumus un ķiplokus.
Visi grauzdēti dārzeņi sajauc un vērpj tos kopā ar sēnēm, tad novietojiet kaviāru siltumizturīgos ēdienos. Pievienot apstādījumus, garšvielas un ķiplokus uz kaviāru, briest cukuru un apmierināt kaviāru nedaudz, ielej atlikušo eļļu, ielieciet to uz uguns, un pēc viršanas tas tiek samazināts līdz minimumam, lai pievienotu citronskābi. Turpiniet gatavot vismaz desmit minūtes.
Novietojiet gatavo kaviāru bankām, atstājiet vienu dienu apgrieztā veidā, pārklājiet ar lielu dvieli.
Mājas kaviārs ar cukini - kā bērnībā (video recepte)
Manuprāt, tas ir ļoti labs risinājums, lai sagatavotu šo ēdienu. Vērts mēģināt!
Pavārmāksla mājās, Zucchini kaviārs nav grūti un nav īpašas piedevas, kuras jūs nepievienosiet. Tas liecina, ka sastāvs veikala produkts būs ļoti īss un dabisks. Viss, kas ir jāiekļauj, ir cukini, tomāti (vai tomātu paste), burkāni, sāls, cukurs, garšvielas un augu eļļa - pareizi vārīti skurbaktērijas kaviaram nav nepieciešamas garšas un citas ķīmijas ". Starp citu, konservanti šeit nav arī vieta - ilgtermiņa uzglabāšana nodrošina pasterizāciju vai sterilizāciju.
Galvenais šajā produktā ir, protams, garša, bet jums ir nepieciešams, lai apmierinātu to ar drēbēm. Ja jūs nolemjat iegādāties kaviāru veikalā, neņemiet pirmo no plauktiem, it īpaši, ja tas ir nogrimis metāla burkā. Kas ir iekšā - nezināms. Labāk ir apsvērt iespēju stikla traukā - viss var redzēt.
Tiesības cukurku kaviārs, kas ir patīkama gaiši brūna krāsa, lai gan krāsa ir grūti iet rakstiski. Ja kaviārs ir vairāk oranžs, tas pieņem, ka papildus cukini, tas tika pievienots tam, kurus dārzeņus, ķirbjus vai burkānus . Reddish tonis, iespējams, ir daudz tomātu pastas. Tas, protams, neietekmē ēdiena gatavošanas lietderību vai pareizību, receptes pastāv atšķirīgas, bet garša, pēc ekspertu domām, pasliktinās.
Bet, ja uz virsmas ir ūdens, tad produkts ir labāk neņemt. Tā ir zīme, ka tas nav izgatavots no svaigiem, bet no saldētas cukini.
Pirms ievietojat banku grozā, sakārtojiet citu testu. Ja jūs pārvēršat banku otrādi, kaviārs ir jānosūta lēni, tas nozīmē, ka dabīgie dārzeņi ir pietiekami. Un, ja pārāk ātri, tas teiks par lieko ūdeni. Tomēr, lai ietaupītu dārzeņos, un tajā pašā laikā dodiet produktam nepieciešamo blīvumu, daži ražotāji pievieno miltus vai cieti. Tāpēc, pabeidzot vizuālu pārbaudi, ir vērts rūpīgi izpētīt etiķeti.
Lasīt noderīgu!
Ko vēl papildus sastāvam pastāstīs etiķetei bankā ar Kabachkova IKRA? Ražošanas datums. Kaviārs, kas ražots vasaras beigās - rudens sākums ir izgatavots no dārzeņiem, kas audzēti atklātā zemē, nevis siltumnīcā, un tāpēc ir garšīgāks un noderīgs.
Zaudēt svaru ar cukini kaviāru
Par komiksu jautājumu "ēst zaudēt svaru? Ir pilnīgi nopietna atbilde - cukini kaviārs. Tas palīdz atbrīvoties no tūskas, uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību un paātrina vielmaiņu, kas palīdz samazināt svaru. Viņas kaloriju saturs ir tikai 97 kcal. Tas nav daudz vairāk nekā uztura dārzeņu salāti. Turklāt Cukini kaviārs satur B grupas, askorbīnskābes, kālija, nātrija, magnija, fosfora vitamīnus, lai tā regulāri izmantotu ne tikai, lai atrastu slaidu skaitli, bet arī stiprinātu veselību.
Kabachkov ICUR UZGLABĀŠANAS NOSACĪJUMI - Svaiga garantija
Slēgtajā bankā Cukini kaviārs tiek uzglabāts divus gadus. Tiesa, temperatūrā no 0 līdz + 20c. Tātad ziemā šo produktu var glabāt uz plaukta skapī, bet vasarā tas ir labāk, lai "pārvietot" uz ledusskapi. Diemžēl, veikalos šādi apstākļi ne vienmēr tiek ievēroti, tāpēc labāk ir iegādāties kaviāru, kas tika veikts ne agrāk kā 4-5 mēnešus atpakaļ - šajā laikā viņai noteikti nebūs laika sabojāt.
Tāpēc apkoposim!
Visām receptēm tas patīk, tās tiek pārbaudītas un cienīgas, lai tās būtu gatavas un ēst.
Kuccachk kaviārs ir ēdiens, ko nevar sabojāt. Mēģiniet pievienot savus iecienītākos dārzeņus (Bulgārijas piparus, baklažānus, bietes, tomātus makaronu vietā), sēnes, rīvētu ābolu.
Mainiet garšvielas - katru reizi, kad jums būs jauna garša. Atcerieties sastāvdaļas. Varbūt jūs izgudrot savu, korporatīvo, mājas recepti gardiem cukini kaviāru.
Izbaudiet savu apetīti un veiksmīgus eksperimentus! Labu veiksmi un visu labāko!
Sveiki draugi! Nesen mēs pārskatījām gardas un noderīgas receptes no ēdieniem, no kuras var viegli un ātri sagatavot cepeškrāsnī. Arī iemācījās cep no cukini un sautēt šos augļus, kļūst aromātiski.
Šodien es iesaku pievērst uzmanību Zabachkoe kaviāra sagatavošanai. Šī uzkoda ir ļoti popularitāte un ir ļoti ātri ēst. Parasti nav burkas paliek pavasarī. Tāpēc es ieteiktu ikvienam darīt tādus sagataves lielos daudzumos ziemā!
Šodienas izvēle ir daudz dažādu ēdiena gatavošanas iespēju: ar tomātu pastu un bez, cepot dārzeņus un nē, sterilizējot un bez tā. Bet katra recepte ir laba savā veidā, un vissvarīgākais intensitāte ir garšīga un tiek turēta ilgu laiku.
Es rīt un mokos jūs ilgu laiku). Es ierosinu nekavējoties sākt "lidojumu" analīzi. Pirmā iespēja ir pazīstama daudziem, tas ir tāpēc recepte tiek uzskatīta par vienu no labākajiem. Nav nekas lieks klusumā, tāpēc pavārs par veselību. Un ziemā uztriepiet uz svaigu maizes gabalu un izbaudiet garšu!
Sastāvdaļas:
- Cukini - 6 kg;
- Sīpolu - 400 gr.;
- Tomātu paste - 6 ēd.k. karotes;
- Sāls - 2 ēd.k. karotes;
- Cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- Melni malti pipari - 2 h. Karotes;
- Etiķis 3% - 6 ēd.k. karotes;
- Augu eļļa - 700 ml.
Vārīšanas metode:
1. Zucchini mazgāšana. Noņemiet mizu un atbrīvojieties no sēklām. Izgrieziet kubiņos un sāk apcep tos ar daļām pannā ar augu eļļu līdz zelta krāsai, pārslēdzot masu lielā katliņā.
Bet eļļa nav daudz ielej.
Cucchini nepieciešams, kas ir ceptas, un nav sautējums.
2. Kad jūs nospiežat pusi no sasmalcinātiem dārzeņiem, tad ielieciet katliņu uz vidējā uguns un tajā pašā laikā rēkt atlikušo daļu no kubiem un dzēst saturu pannā, neaizmirstot masu, lai nekas netiktu nodedzināts .
3. Pēc visu cukuru cepšanas vienā pannā, mums ir augu eļļa un ielieciet sīpolus sasmalcina uz kubiņiem.
4. Cepiet to pirms mīkstināšanas.
5. Kad priekšgala kļūst mīksts, pievienojiet tomātu pastai uz to un turpiniet ceptu vēl 1-2 minūtes.
7. Veidojiet sāli, cukuru un piparus pannā. Visi labi samaisa. Pārklājiet vāku un nodziest 2 stundu laikā pēc periodiski maisot konsekvenci.
8. Tiklīdz saturs kļūst homogēns un vārās vismaz 1/3, izslēdziet uguni un nododiet iegūto masu caur gaļas mašīnu.
9. Neatbildēts caur gaļas dzirnaviņas produktiem jābūt atpakaļ uz pannā un pievienot etiķi. Sajauciet kaviāru un nekavējoties izplatās uz tīrāmajām bankām.
10. Uzņemiet tīru lielapjoma katliņu un uzlieciet dvieļus vai audu salvetes apakšā. Tagad nepārtraukti instalējiet aizpildītās bankas, bet, lai tās nonāktu saskarē ar sāniem. Nosedziet tos ar tīriem vākiem, un pannā viegli ielej karstu ūdeni uz pusi no kārbām. Ieslēdziet vidējo uguni un uzvāriet. Tiklīdz ūdens vārās, ieliet vairāk ūdens tā, lai tas aptver bankas uz pleciem. Saņemiet klusu vāra un vāra bankas stundas laikā.
11. Pēc stundas, bankas izvelk no ūdens un izceļ, pārvērsties. Atstājiet atdzist istabas temperatūrā, un pēc tam noņemiet vietu, kur saglabāt stieņus.
Mēs gatavojam kaviāru no majonēzes cukini
Šāda iespēja nav diezgan ierasta, jo mēs joprojām pievienojam majonēzi visām citām un pazīstamajām sastāvdaļām. Es neesmu mēģinājis tik recepte dzīvs, bet viņi saka, izrādās, ka jūsu pirksti zaudē.
Sastāvdaļas:
- Cukini - 4 kg;
- Spuldze - 0,5 kg;
- Majonēze - 1 ēd.k.;
- Tomātu pasta - 1 ēd.k.;
- Augu eļļa - 0,5 ēdamk.;
- Cukurs - 100 gr.;
- Sāls - 50 gr.;
- Malti pipari - pēc garšas;
- Lauru lapa - pēc garšas.
Vārīšanas metode:
1. Nomazgāti dārzeņi un tīri. Tātad, ar cukini noņem mizu un kodolu ar sēklām un sagriež šķēlītēs. Un no Luca, noņemiet miziņu un sagriež gabalos. Sagatavoti dārzeņi izlaiž caur gaļas mašīnu vai sasmalcina blenderī.
2. Tagad ielieciet visu katliņā un pievienojiet majonēzi. Uzstādiet vidējo uguni.
3. Ievadiet tomātu pastas, eļļu un samaisa visu. Noved masa līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam nodziest lēni uguni 1 stundas laikā.
Noteikti periodiski samaisiet saturu, pretējā gadījumā jūsu kaviārs baro.
4. Kad tas sasniedz stundu, sāli un piparus masu, pievienojiet lauru lapu. Sajauc visu vēlreiz un tomiti uz vēlamo blīvumu, parasti laiks uz šo procedūru atstāj no 20 līdz 60 minūtēm, ir atkarīgs no dārzeņu ūdeņains.
5. Tad novirziet mūsu brūvēt sterilus bankomātus un nogrima. Atdzesē un uzglabājiet vēsā tumšā vietā.
Caviar gatavošanas recepte ar tomātu pastas, sīpoliem un burkāniem
Neaizmirstiet, ka cukini ir skaists dārzenis, kas ir bagāts ar vitamīniem un šķiedrvielām, tāpēc tas veicina gremošanas uzlabošanu un ir vērtīgs, jo tas ir viegli sagatavot. Tāpēc nepalaidiet garām šo iespēju un vasarā jūs vēlaties vispiemērotāko uzkodu no cukini šādā fotoattēlu receptē.
Arī Cukini ir ļoti labi apvienoti ar citām kultūrām, tāpēc dažādiem, pievienojiet burkānus un svaigus zaļumus.
Sastāvdaļas:
- Cukini - 1 kg;
- Burkāni - 1 gab.;
- Sīpoli - 2 gab.;
- Tomātu pasta - 100 gr.;
- Svaigi zaļumi - 50 gr.;
- Augu eļļa - 70 ml;
- Cukurs - 1 h. Karote ar slaidu;
- Maltu pipari - 1 h. Karote ar slaidu;
- Sarkanie pipari - šķipsnis;
- Piparu aromātiskie zirņi - 3 gab;
- Sāls - 1 ēd.k. karoti.
Vārīšanas metode:
1. Nomazgājiet cukini un noņemiet ādu. Izgrieziet gredzenus ar biezumu 0,5 cm.
Ja izmantojat jaunus dārzeņus, mizas nav nepieciešams tīrīt.
2. Uz augstu siltumu pannā ar augu eļļu, cepiet krūzes no divām pusēm uz maigumu.
3. Tad atdzesējiet tos.
4. Šajā laikā notīriet un nomazgājiet sīpolus un burkānus. Samazināt tos patvaļīgās formās.
5. Tad apcep sīpolus un burkānus pannā ar augu eļļu līdz mīksts.
6. Ievadiet tomātu pastu un cepiet no minūtes 2.
7. Tagad visi grauzdēti dārzeņi, tostarp cukini, vērpjot gaļas mašīnā. Green un smalki sagriezti, pievienojiet vītajai masai.
8. Masu nobīde pannā, aerosols un pipari, pievieno piparu pepor. Uzlieciet nelielu uguni un nodziest 20 minūtes.
Ja konsekvence ir bieza, jūs varat ielej ūdeni.
9. Nākamais, ielieciet karsto tvaiku tīrās bankās un uzstādiet tos katliņā, piepildīta ar ūdeni. Pārklāj ar steriliem vākiem un vāra 20-30 minūtes. Tad ielieciet un pagrieziet sagataves, aptveriet siltu segu un atstājiet šajā valstī vienu dienu.
Tad jūs atstāt noņemt bankas vietā uzglabāšanai.
Cabacco Caviar ziemai "Turot pirkstus"
Bet vēl viena interesanta recepte ar Bulgārijas piparu un ķiploku pievienošanu. Es mīlu šo iespēju, jo smarža izrādās dievišķo. Tāpēc esiet gatavi: viss darbosies virtuvē)!
Sastāvdaļas:
- Cukini - 2 kg;
- Tomāti - 500 gr.;
- Pipari bulgārs - 300 gr.;
- Burkāni - 2 gab.;
- Sīpoli - 2 gab.;
- Ķiploki - 1 galva;
- Sāls, pipari - pēc garšas;
- Etiķa tabula - 1 ēd.k. karoti.
Vārīšanas metode:
1. Kleita cukini un notīriet mizu. Noņemiet sēklas un pēc tam sagriež kubiņos un cepiet pannā ar augu eļļu.
2. Notīriet sīpolus un gulēt uz kubiņiem. Burkānu piestiprinājums lielā rīvē. Cepiet dārzeņus citā pannā, pievienojot augu eļļu, līdz mīksts.
3. Tagad nomazgājiet piparus un noņemiet sēklas. Sagrieziet to uz plāniem gabaliem un pievienojiet sīpoliem ar burkāniem. Ielejiet ūdeni un uztrauciet dārzeņus 5 minūšu laikā.
Ja esat akūts amatieris, varat pievienot 1 čili pildspalvu.
5. Pievienojiet grauzdētu cukini uz šo kalnu. Sajauciet visu vēlreiz un pagriezieties pa dažām minūtēm.
6. Nedaudz atdzist mūsu tvaiku un salauzt dārzeņus ar blenderī uz viendabīgu masu. Mēģiniet nobaudīt, un, ja tas, tad apmierināt.
7. Paplašiniet kaviāru ar sterilām bankām un nogrima.
Video recepte par to, kā gatavot uzkodas lēnā plītī
Arī šādu stieņu plus ir tas, ka pat tad, ja jums nav sava dārza vai kotedžas, tad visas sastāvdaļas kabīnēm no cukini var viegli iegādāties tirgū vai tirgū. Un cenas šādām dārzeņiem ir lēti, tāpēc delikatese būs arī budžets.
Es piedāvāju jums gabalu gatavošanas uzkodas lēni plīts. Iespēja notiek, jo ikvienam ir šāda ierīce, tāpēc viņi neizmanto grēku.
Recipe Icres no Zucchini kā PSRS
Es arī atradu veidu, kā sagatavoties GOST. Tik drīz ietaupiet gatavošanas tehnoloģiju un nezaudējiet. Iegūstiet to pašu garšu, pazīstams kopš bērnības.
Sastāvdaļas:
- Cukini - 3 kg;
- Augu eļļa rafinēts - 0,3 l;
- Sīpoli - 1 kg;
- Burkānu - 1 kg;
- Tomātu pasta - 3 ēdamk. karotes ar slaidu;
- Ķiploku daiviņas (lieli) - 8 gab.;
- Cukura smiltis - 1 ēd.k. karoti;
- Melnie pipari - 2 grami;
- Selerijas vai pētersīļu sakne (sasmalcināts) - 1 ēd.k. karoti;
- Sāls - 1.5 st. Piegādes;
- Etiķskābes būtība 70% - 1-2 māksla. karotes.
Vārīšanas metode:
1. Veikt jaunus cukini, nomazgājiet tos un sagriež gabalos.
2. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un cep cukžēlīni tajā.
3. Sīpoli, burkāni, selerijas saknes vai pētersīļi un individuāli apcep uz augu eļļu. Un pēc tam nodot vispārējo katlu, augu eļļas paliekas tajā.
4. Pievienojiet Zucchini grauzdēšanai un nodziest visu apmēram 5 minūtes, liekot un rīkoties pēc garšas. Tagad mēs iegremdēt blenderī un sasmalcina dārzeņus.
6. Karstā dārzeņu sautējums ievieto sterilos burkās un pārvēršas, pagriežot uz vākiem. Aptveriet segu un atvaļinājumu šādā stāvoklī, lai pabeigtu dzesēšanu. Un tad turiet jebkurā vēsā vietā.
Kā pagatavot cukini kaviāru, lai būtu kā veikals
Daudzas uzkodas tiek izmantotas, lai iegādātos veikalā. Bet piekrīt, ka pašdarināts ir daudz garšīgāks veikals. Īpaši tiek atklāts gatavošanas opcijas gatavošanas noslēpums. Neticu? Tad mēģiniet aprakstīto metodi zemāk.
Sastāvdaļas:
- Cukini - 6 kg;
- Sīpoli - 700 gr.;
- Augu eļļa - stikla grīda;
- Sacebel mērce - 0,5 l;
- Tomātu pasta - 0,5 l;
- Majonēze - 0,5 l;
- Sāls - 2 ēd.k. karotes.
Vārīšanas metode:
1. Tātad, notīriet cukini no mizas.
2. Luka noņemiet miziņu.
3. attīrīti dārzeņi izlaiž caur gaļas mašīnu.
4. Tagad ielieciet masu katliņā un nodziest no 3 stundām lēnas siltuma, periodiski maisot masu.
6. Skatieties citu maisījumu 1 stundas laikā uz mērenu uguns.
7. Eksplodulējiet karstu trauku ar sterilām bankām un nogrimušiem steriliem vākiem.
8. Apgrieziet sagatavi un iesaiņojiet tos ar segu. Atstājiet stundas par 7-8, un pēc tam noņemiet uzglabāšanu.
Kabachk kaviārs caur gaļas mašīnu - labāko recepti
Sastāvdaļas:
- Cukini - 1,5 kg;
- Sīpoli - 0,5 kg;
- Burkāni - 2 gab.;
- Tomāti - 2 gab;
- Augu eļļa - cepšanai;
- Sāls - 1 ēd.k. karoti;
- Cukurs - 1 ēd.k. karoti;
- Lemonskābe - 1/2 h. Karotes.
Vārīšanas metode:
1. Burkāni ir jātīra un jāsagriež gabalos. Pēc tam apmainiet gaļas dzirnaviņas divreiz vai pārtikas pārstrādātāju. Slīpēšanas burkānu disku 15 minūtes zem slēgta vāka pannā ar augu eļļu.
2. Dariet to pašu ar priekšgala un pēc tam pievienojiet burkāniem un sautēt dārzeņus vēl 15 minūtes.
3. Tomāti ir jānomazgā un jāsagriež šķēlēs.
4. Zucchini tīra un noņemiet sēklas. Izlaist tos caur gaļas dzirnaviņu kopā ar tomātiem.
5. Sasmalcinātas cukini un tomāti izvieto katliņā, pievienojiet sautējumu burkānus un sīpolus. Pievieno sāli, cukuru un citronskābi. Aizveriet vāku un dzēš 20 minūtes. Un pēc tam nekavējoties izplatās uz steriliem burkām un pievelciet vākus.
Šādas sagataves vislabāk glabājas ledusskapī vai pagrabā.
Soli pa solim recepti gatavošanas kaviāru ziemā bez sterilizācijas
Es zinu, ka ne visi mīl pievienot etiķi, saglabājot. Un šādā gadījumā ir recepte. Skatīties videoklipu, tas ir staten par to un parādīts, kā padarīt uzkodas un bez etiķa, un bez sterilizācijas.
Visvairāk delicious zabachkaya kaviārs bez grauzdēšanas
Bet interesants risinājums. Galu galā, mēs parasti ceptas dārzeņus vārīšanas procesā, bet to nevar izdarīt. Un nekavējoties izlaist caur gaļas dzirnaviņas un zvēliens.
Sastāvdaļas:
- Cukini - 2 kg;
- Burkānu - 1 kg;
- Sīpoli - 0,5 kg;
- Tomātu pasta - 0,5 kg;
- Cukurs - 1 ēd.k. karoti;
- Etiķis 9% - 1 ēd.k. karoti;
- Augu eļļa - 250 ml;
- Sāls - 3 ēd.k. karotes;
- Ķiploki - pāris zobi;
- Sāls, pipari - pēc garšas.
Vārīšanas metode:
1. Izskalojiet dārzeņus un tīrīt, pēc tam pagrieziet caur gaļas mašīnu.
2. Sajauciet masu labi un ielejiet augu eļļu.
3. Pēc tam ievadiet tomātu pastu un novietojiet maisījumu uz mēreniem uguns, lai vārītu.
4. Kad dārzeņu masa vārās, pievieno sāli, cukuru un piparus. Turpiniet izdzēst kaviāru stundas laikā. Ļoti galā pievienojiet etiķi un sasmalcinātas ķiplokus.
5. Karstā tvaika slide sterilā kārbās, flipping un pārklāj ar segu. Atdzesē un noņemiet uzglabāšanas vietu.
Sagatavošanās labākai receptei uzkodām ar tomātiem
Starp citu, nevis tomātu pastas, jūs vienmēr varat pievienot svaigus un nogatavojušies tomātus vai diezgan miesu. Izrādās ļoti garšīgs. Es personīgi mīlu šādu cukini kaviāru.
Sastāvdaļas:
- Cukini - 1 kg;
- Burkānu - 0,6 kg;
- Sīpoli - 0,4 kg;
- Tomāti - 0,5 kg;
- Augu eļļa - 7 ēd.k. karotes;
- Sāls, cukurs, pipari, ķiploku zaļumi pēc garšas.
Vārīšanas metode:
1. Nomazgājiet visus dārzeņus un tīrīt. Tad sasmalcina virs gaļas mašīnas.
2. Iegūtā masveida burvestība un pipari pievieno cukuru. Uzlikt uguni.
3. Kad dārzeņu biezenis vārās, samazina uguni un vāra 40-45 minūtes, periodiski maisot.
4. Tajā pašā galā pievienojiet sasmalcinātus apstādījumus un chuckled ķiplokus, ļaujiet tai nokļūt minūtēs 5. Tad pievienojiet etiķi un izslēdziet uguni.
5. Karstā masai ir jāpārvieto sterilā burkās un roll.
Kabachk kaviārs pagatavots mājās ziemā
Nu, visbeidzot, vēl viena klasiska recepte. Tiesa, mēs veidosim uzkodu, pievienojot asu pildspalvu.
Sastāvdaļas:
- Cukini - 2 kg;
- Burkānu - 1 kg;
- Rūgti pipari - 2 gab.;
- Tomātu pasta - 150 gr.;
- Sāls - 2 ēd.k. karotes;
- Cukurs - 4 ēd.k. karotes;
- Augu eļļa - 200 gr.;
- Etiķis 9% - 50 ml;
- Ūdens ir 1 glāze.
Vārīšanas metode:
1. Burkāni ir jātīra un jāsamazina kubiņos. Veikt katliņu un ievietojiet sagatavotu dārzeņu tajā. Ielej augu eļļu un ūdeni, izsmidziniet un pievieno cukuru. Spilvens 10 minūšu laikā zem slēgta vāka.
2. Tagad mazgāt cukini un sagriež tos kubiņos too. Pievienot burkāniem.
3. Sīpolus sasmalcina un nosūta katlam uz dārzeņiem. Pēc izvēles pievienojiet sasmalcinātus asus piparus.
4. Aizveriet katliņu ar vāku un nodziest tagad dārzeņus 20-30 minūtes, lai tie kļūtu mīksti.
6. Sasmalciniet dārzeņus ar blenderi un iegūstot viendabīgu masu palielināšanu.
7. Karstā kaviāra ir jāpārvieto sterilā burkās un rullī ar steriliem vākiem.
Kā redzat, ir liels skaits receptes, par kurām jūs varat pagatavot no cukini uz ziemu. Tajā pašā laikā jūs esat 100% apmierināti ar jebkuru picky gardēžu.
Man un visai mūsu ģimenei uzkodas ir obligāts papildinājums daudziem citiem ēdieniem, tāpēc Cukini savākšanas sezonā man ir liels skaits burku, kas un jūs ieteiktu. Galu galā, tas ir garšīgs, noderīgs, un vissvarīgākais viss ir ātri sagatavots. Saglabājiet rakstu par grāmatzīmēm un nezaudējiet receptes! Bye Bye!
Čivināt
Pastāstiet vk
Ko es varu salīdzināt parasto cukini kaviāru? Vasarā tas ir kaut kā pārtika un pārtika ... un ziemā, kad Blizzard lāse ir cik daudz un drifts ir mērītājs kā Sibīrijā, tas nav atšķirīgs kā sarkana saule plāksnē! Jūs skatāties uz to - vasara nekavējoties atceras, putnu čivināt, krāsas ir spilgtas multiweight, garšaugu smarža, un jūs nekavējoties sapratīsiet - tas būs arī mūsu brīvdienu ielā, un mums arī patīk viņiem ar karogiem!
Tātad, mūsdienu mūsu uzdevums gatavot sarkano matiņu cukini kaviāru, un varbūt ne ļoti sarkanā krāsā, bet vienkārši gatavošanā un noteikti garšīgi, tāpēc visi pirksti ir licence.
Galvenais komponents šajā traukā noteikti ir cukini, bet viss pārējais mūsu vēlmi un rīcības brīvību - garšu un krāsu, kā viņi saka, kam patīk un ko. Receptes komplekts, pārsprāgt un izvēlēties!
Neskatoties uz to, ka Zabachkov dzimtene joprojām ir senā Meksika, viss, ko viņi zināja, kā viņiem ir sēklas. Eiropieši, apvienojot tos uz sevi, uzminēt uz ceptu un planēt. Nu, un kaviārs ir mūsu sākotnējais krievu izgudrojums! Pagājušā gadsimta trīsdesmitajos gados izrādījās un tika pieņemts ar bruņojuma valsts, un tā, lai visi veikalu plaukti tiktu veikti. Bet mūsu saimnieces, labi darīts, ir iemācījušies darīt sevi un pārvērst parastu uzkodas par īstu šedevru, ar daudziem kulinārijas dziedājumiem. Tas, ko es īpaši tāpat kā Kabachkaya Icrea ir tas, ka cukini ir nogatavojies, liels un nogatavināts.
Mikroelementi un vitamīni šādā sagatavē visā automašīnā un neliels grozs, chocalorias ir ļoti nedaudz nedaudz, cukuri ir mazliet. Tāpēc šis produkts ir piemērots visiem - uz yazuvenches un prātīgi, diabēta slimniekiem un ciešanas aizcietējumiem, kas vēlas zaudēt svaru un kādu, kurš neliedz sevi.
Lai sagatavotu šo brīnišķīgo ēdienu ziemai, mums nebūs tik daudz, plāksne, bieza sienas panna vai augsta brazīds, panna, ideālā gadījumā - pārtikas pārstrādātājs ir jaudīgāks, bet, ja nav gaļas dzirnaviņas vai pat manuālu kapu, cīnītāju un mazliet pacietību.
Vispirms mēs mēģināsim receptes vienkāršākas, pakāpeniski sarežģī un papildinot tos ar jaunām sastāvdaļām un piedevām.
Visvairāk garšīgu kaviāru no cukini par ziemu - recepti pirkstiem utis
Visvairāk garšīgākais parasti ir vienkāršākais, tas ir aksioma! Tad, kad tas nāk, jūs sākat sarežģīt un izgudrot kaut ko jaunu. Tāpēc sāksim ar vienkāršu.
- cukini viens, divi kilogrami,
- burkāni ir pieci vidēji gabali
- spuldzes, arī 5, liels,
- tomātu pastas stikls,
- augu eļļas glāze,
- sāls, karote ēdamistaba ar izjādes,
- cukurs pilns
- etiķskābes būtības tējkarote.
Mazgāti dārzeņi, tīri, sausā uz dvieli.
Mēs ievietojam Brazier uz uguns, mēs ielej trešdaļu no eļļas un ielieciet to, ka cep burkānus lielā rīvē. Viegli cepiet un izvietojiet atsevišķā traukā.
Ir vēl viena trešdaļa no eļļas un cukini, kas piepildīta ar kubiņiem vai arī lielā rīvē. Nedaudz un konteinerā uz burkāniem.
Nākamais līkuma pagrieziens, licencēts ar lielu kubu un pēdējo trešdaļu no eļļas. Arī viegls cepetis.
Atdzesējiet un berzējiet visu masu ar nazi virtuvē apvienojiet putekļus, labi vai caur gaļas mašīnu ar seklu režģi, lai pārietu pāris reizes.
Mēs izvietojam lielā katliņā, pievienojiet cukuru, sāli, tomātu pastu un novietojiet to lēni ugunsgrēkā zem blīvā seguma periodiski maisot, apmēram stundu.
Desmit minūtes pirms gatavības ievadiet etiķisko būtību.
Nekavējoties izplatās ar sterilām bankām un nogrima. Apgriezieties un zem kažokādas mētelis. Līdz pilnai dzesēšanai.
Lēti, garšīgi un noderīgi!
Šī recepte no mana mīļākā. Par savu sniegumu, mums būs nepieciešama cepeškrāsns.
- vidēja lieluma cukini,
- patvēruma tomāti,
- saldie pipari dzelteni 6-8 gab,
- burkāni, divi lieli,
- sīpoli 4 gabali
- divas ēdamkarotes cukura, \\ t
- sāls divas tējas ar izjādes,
- malti pipari, pēc garšas.
Gatavošana.
- Nomazgājiet dārzeņus, tīrus, grieziet lielus, no pipariem, lai noņemtu sēklas.
- Viss uz lapas un krāsnī. Cepiet 180 grādos pirms brūngana fotosakarā.
- Atdzesējiet un karbonējiet putekļos virtuves procesā vai pagrieziet caur gaļas mašīnu.
- Dalīties ar lielāku, pievienojiet eļļu, sāli, cukuru, maltu piparus un uzkodas uz ļoti lēnu uguns apmēram 30-40 minūtes.
- Dakstkrējumā sterilās bankās un roll.
- Cool overwhelmed zem kažokādas mētelis.
Uzglabāt ledusskapī vai aukstā pagrabā. Recepte bez etiķa un citrona, kas nozīmē, ka jums ir nepieciešama papildu saglabāšana ar aukstumu.
Kaviārs no cukini ziemai ar majonēzi un tomātu pastu - pirkstu licence
Attiecībā uz šo recepti, jaunie cukini piena gatavībā notiek.
- piecu pusi kilogramu cukini,
- pieci lieli spuldzes
- labs tomātu ielīmēt pusi tasi,
- majonēze 200 gramu tutu,
- cukura pilnoaka,
- sāls ēdamkarote.
Gatavošana:
- Sīpoli un cukini mazgā, notīriet, sausu uz dvieli.
- Pāriet caur gaļas mašīnu ar seklu režģi.
- Ielieciet iegūto masu cepšanas un skumjot par mazāko siltumu stundā.
- Mēs pievienojam visas pārējās sastāvdaļas, rūpīgi samaisa un pēc tam vienu stundu.
- Mēs nekavējoties paziņojam ar sterilām bankām un braukt. Apvērsums un atdzist.
Recepte ir vienkāršākais, tikai gaidīt ilgi, līdz tas ir zagt. Rezultāts ir ļoti labs. Garšīgs uz maizes un kaijas maize. Jūs varat zem kaviāra uz maizes žāvēšanas, lai uzlikt sviesta krēmveida eļļu.
Cukini, burkāni. Tomāti, sīpoli un pipari šajā uzkodā tiek sagriezti mazos kubiņos vai treknrakstā uz lielu melno uzglabāšanu. Katrs dārzenis, ar pareizu apstrādi, saglabā savu unikālo garšu.
Tomāti noteikti ir blanšēts, un no tām tiek noņemta āda. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams veikt virsmas krustveida griezumus apakšā un nolaiž uz dažām sekundēm verdošā ūdenī. Aprēķināt lāpstu un acu, lai noņemtu.
Dārzeņi ir nogatavojušies, bet elastīgi, pretējā gadījumā tie nebūs iespējams tos sagriezt skaistus.
- cukini 1 kg,
- tomāti 0,3 kg,
- pipari saldie 3gab,
- priekšgala 0,3 kg,
- pipari 0.kg,
- burkānu 0,3 kg,
- ķiploku 1 galva,
- daži apstādījumi - pētersīļi, dilles, baziliks,
- sāls ēdamkarote.
Gatavošana:
- Mani, tīri un sagriezti dārzeņi, viss atsevišķi.
- Cepiet kalnu sīpolos ar sasmalcinātiem ķiplokiem līdz zelta krāsai un pievieno burkānus. Viss ir nedaudz cepta.
- Pievienojiet tomātus un piparus un veikalus uz pusgadu 10 minūtes.
- Pievienojiet cukini, zaļumus, smalki sagriezti, sāli un liemeni līdz pilnīgai 40 minūšu gatavībai nelielā ugunī, maigi maisot.
- Mēs izvietojam sterilos burkās, mēs braukt, pagriezieties pāri un zem kažokādas mētelis.
Garšīgi un smaržīgi uzkodas!
Uzkodas ziemā - Kabachkov kaviārs ar tomātiem un pipariem
Priekšapmaksas uzreiz un atkal ēdiet! Uz maizes gabala un ar jebkuru ēdienu principā.
- cukini 2 kg,
- sīpoli, tomāti, burkāni, pipari ar kilogramu,
- sāls 2 ēdamkarotes ar mazliet izjādes,
- cukura stikls,
- dārzeņu stikla eļļa,
- etiķetiskā būtība ir viena ēdamkarote.
Gatavošana:
- Nomazgājiet dārzeņus, notīriet, no pipariem izvelk sēklas.
- Izvēlieties virtuvē apvienojiet nelielu cukuru cukini, piparus, burkānus, sīpolus un salocītu lielā katlā.
- Sasmalcina tomātus homogēnā biezenī. Ielej katlorā
- Kad vārīties uz leju uguns uz maza un ieviest augu eļļu, cukuru un sāli maisījumā.
- Stundu un pusi stundas, ļaujot ūdenim iztvaikot.
- Desmit minūtes pirms gatavības, mēs iepazīstinām ar etiķisko būtību.
- Mēs deklarējam par bankām un braukt. Apgriezieties un zem kažokādas mētelis.
Ziemā radinieki un paziĦojumi novērtēs ar sprādzienu!
Kā sagatavot delicious cukini kaviāru lēni plīts redmond un ātri
Multiconer ir labs, jo tas nebūs baro to, pat ja mēs sēžam klasesbiedros šajā laikā. Tas ir slikti, ka apjoms ir mazs.
- cukini uz kilogramu,
- burkānu 1 liels,
- Ķiploki 5 zobi,
- grīdas eļļa ir puse glāze,
- priekšgala 2gab
- tomātu pasta 3 ēdamkarotes,
- cukurs 2 ēdamkarotes,
- pipari pēc garšas
- sāls 1 ēdamkarote.
Gatavošana.
Tas ir rūpīgi nomazgājiet visu, tīru, sausu uz dvieli. Dārzeņi sagriezti virtuves procesā, novietojiet bļodā. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un samaisiet. Iestatiet režīmu, lai nodzēstu un sautētu pusstundu. Nekavējoties sadalās sterilās bankās un roll. Apgriezieties un ievietojiet vēsā zem kažokādas mētelis.
Izbaudiet apetīti ziemā!
Vienkārša Kaukāza teļa recepte caur gaļas dzirnaviņas - video
Ļoti vienkārša un ātra recepte. Ar kuru pat iesācējs mājsaimniece var tikt galā. Ar Bulgārijas pipariem ar tomātu pastu, ar ķiplokiem, ar sarkano piparu un etiķi. Visas sastāvdaļas sasmalcina gaļas mašīnā.
Izrādās lielisku ICC - lielisku uzkodu ziemai!
Vēl dažas receptes ziemas sagatavei - jūs precīzi piemēram:
- Marinēšana
Kabachkov kaviārs, tāpat kā bērnībā - pirkstiem zaudēt
Protams, šī recepte aizņem daudz, bet tas ir tā vērts!
- pusotru glāzi augu eļļas, izmērīt to uzreiz, un tas ir Nome par visu uz cepšanas atsevišķi un paliekot kopējā pannā,
- cukini pētīja 3 kg,
- sīpolus un burkānus ielej kilogramu, \\ t
- ķiploku galva
- pusotru ēdamkarotes cukura sāļu, \\ t
- 2 ēdamkarotes ar augšējo tomātu pastu,
- Tējkarote ar etiķisko būtību.
Gatavošana:
- Viss mans, tīrs, sver.
- Dārzeņi, izņemot ķiplokus, atsevišķi izlaiž gaļas dzirnaviņas un Pasā pannā, pievienojot saulespuķu eļļu. Pastern nozīmē nedaudz apcep pārredzamību un mīkstināšanos. Nav prigar un brūna garozas!
- Arī individuāli sita tos virtuves procesā, lai iegūtu viendabīgu lielisku masu.
- Ikviens pārplūst kopējā pannā, nomazgājiet un nodot sautējumu zem cieši aizvērtā vāciņa uz lēnas uguns minūtēm.
- Mēs ievietojam pannā naftas atlieku, sāls, cukura, tomātu pastas, etiķa un samaisa uzmanīgi.
- Izvelciet ķiplokus sasmalcināti caur presi. Maisot un pasty vēl 15-20 minūtes.
- Gatavs kaviārs bez kavēšanās mēs vājinās sterilās bankās, pārvērst un atdzesē atdzist zem kažokādas mētelis.
Tātad izrādās tieši to, ko mēs ēdām bērnībā no alvas burkām - recepti pirksti zaudē!
Recepte bez sterilizācijas ziemā
Šī recepte ar citronskābes pievienošanu tiem, kam patiešām nepatīk etiķis.
- cukini divas kilogrami,
- burkānu. Saldie pipari, tomāti un sīpoli sīpoli uz pajumti,
- 4 ķiploku daiviņas,
- augu eļļas piezīmes,
- ceturtā daļa no tējkarotes citrona, neveikli iepriekš divās ēdamkarotēs ūdens,
- cukuru divas ēdamkarotes,
- sāls ēdamkarote.
Gatavošana:
- Dārzeņi ir tīri un tīri, nodoti atsevišķi caur gaļas mašīnu.
- Kazaņā ielej augu eļļu, un sīpoli cep uz zelta krāsu.
- Tomāti ir izvietoti un grauzdēti kopā ar sīpoliem.
- Visi pārējie dārzeņi tiek pievienoti, un masa tiek uzkarsies uz vārīšanās.
- Pievienojiet citas sastāvdaļas, izņemot citronu un ķiplokus un tūkstošiem 50 minūtes.
- Mēs ieviest citronu un ķiplokus, rūpīgi un desmit minūtes samaisa citam.
- Nu, kā vienmēr - nekavējoties ar sterilām bankām, roll, pārvērst un zem kažokādas mētelis.
Diezgan ēdams un garšīgs!
Kaviārs no cukini ziemai ar ķiplokiem un zaļajiem āboliem - recepti pirksti ir licence
Un zaļie āboli ... nedaudz ekstravagants galā nav ievainots.
- divi vidēji cukini,
- 4 lieli tomāti,
- Āboli 3 gabali,
- burkānu pāris,
- 2 spuldzes,
- eļļas dārzeņu pusvadība,
- pepper melns zeme pēc garšas
- sāls ēdamkarote,
- maz pētersīļu pakete
- puse tējkarote etiķenes būtības.
Gatavošana:
- Mans, tīrs, noņemiet sēklas.
- Visi un zaļumi, arī pagriezieties caur gaļas mašīnu un izvieto Kazaņā.
- Sajauciet ar pārējiem produktiem un stundu.
- Tūlīt mēs skatāmies uz sterilām bankām un ievietojiet atdzist līdz nikns zem kažokādas mētelis.
Maigi un pikanti, nedaudz neparasti!
Kā padarīt visdārgāko Zucchini kaviāru ziemai: padomi un noteikumi
Kuccachkaya kaviāra sagatavošanā nav īpašu noslēpumu, jo nav svarīgi, kā jūs to darāt, tas joprojām būs garšīgi!
Un noteikumi ir tikai divi:
- Sterilizē bankas un vākus iepriekš, jo ir nepieciešams nekavējoties izdarīt gatavību.
- Mazāk konservanti etiķa vai citrona veidā, jo ilgtermiņa termiskā apstrāde.
Visa patīkamā apetīte un lielie sasniegumi virtuvē!
Kabachkov kaviārs, kas ir labi tur ziemā, ir ne tikai garšīga ziemas uzkodas, bet arī brīnišķīgs veids, kā attīrīt cukini. Kabachkoy kaviāra receptes ir milzīgs komplekts: iespējams, tikpat daudz kā sievietes šajā pasaulē. Galu galā, katrs pievieno kaut ko receptei un saņem pilnīgi jaunu produktu pēc garšas.
No cukini var pagatavot citus, ne mazāk pievilcīgu ēdienu garumā. Piemēram, vienkārši.
Kabachkov kaviārs: vienkāršākā recepte ziemai
Kaviārs no cukini var būt ļoti ātri un no produkta komplekta, kas atrodas katra aprūpes mājsaimniece.
Sastāvdaļas:
- cukini - divi kilogrami;
- burkānu - kilogramu;
- sīpoli - kilograms;
- tomātu pasta - 150 grami;
- cukurs - četri lieli karotes
- sāls - divi lieli karotes;
- augu eļļa - 200 grami;
- etiķskābes skābe 70% - 1 tējk;
- Ūdens - 200 ... 250 ml.
Gatavošana:
Mēs samazināsim pirmo burkānu. Samazināt to kubiņos.
Pavārmāksla Caviar, vislabāk ir izmantot katlu. Ja tas nav, tad paņemiet pannu ar biezu dibenu. Mēs ielej tajā (katla) visu normu eļļas un likt kubus burkāniem.
Tad mēs ielej ūdeni, ielieciet cukura smiltis. Solims.
Mix burkānus un uzkarsē, aizverot katlu ar vāku. Tā ar nākamo 10 minūšu laikā.
Kamēr burkāns ir zagts, ir nepieciešams sagatavot cukini. Mēs sagriežam vidēja izmēra kubiņos.
Arī sīpoli paplašināt patvaļīgas izmēra kubus.
Čīles zaļie pipari ir jāatbrīvo no sēklām - pretējā gadījumā kaviārs būs ļoti asa - un sagriež mazos gabaliņos.
Pievieno cukini, sīpolu, čili piparus uz burkāniem. Mēs visu sajaucam, mēs aizveram katlu, un mēs atkal dodam maisījumu.
Pēc dārzeņu maisījuma vārīšanās, mēs atkal aizveram katlu, un mēs berzēt dārzeņus pilnīgu mīkstināšanos.
Tiklīdz dārzeņi ir kļuvuši mīksti - tas aizņems apmēram 20 - 25 minūtes - mēs viņiem ievietojam tomātu pastu. Un maisījums joprojām ir 10 minūtes, bet katls nav pilnībā aizvērt vāciņu.
Tas ir nepieciešams, lai nākotnes kaviar iztvaikotu visu lieko šķidrumu.
Tagad jums ir nepieciešams pievienot sakodienu dārzeņu maisījumā un samaisa.
Ja izmantojat 9% etiķi, tad jums ir jāpievieno 50 ml.
Tad sasmalciniet dārzeņus ar blenderī līdz viendabīgai konsistencei. Šeit ir šāds skaistums, kas jums izdosies.
Ja jums ir nepieciešams biezāks kaviārs, tad samazināt ūdens daudzumu. Gatavojot, pievienojiet tikai 200 mililitrus šķidruma
Tagad atgriezieties uguns ugunsgrēkā, vāriet to atkal un sadaliet to iepriekš sterilizētas bankas karstās. Auksti. ICRA ir gatava. Un pēc dzesēšanas to var veikt uz pagrabu uzglabāšanai.
Caviar no cukini ziemai - recepte "pirksti zaudē"
Garšīgs kaviārs no cukini ziemai, vārīti saskaņā ar šo recepti, būs neticami garšīgi. Un pārsteidzoši skaisti un uz galda izskatīsies pārsteidzošs.
Sastāvdaļas (1 litrs no gatavās kaviāra):
- cukini - kilograms
- tomāti - 300 grami;
- saldie pipari - 300 grami;
- burkāni - 200 grami;
- sīpoli - 150 grami;
- cukura smiltis - ēdamkarote
- sāls - divas tējkarotes;
- citronskābe - atšķaidīts ēdamkarotē ūdens ¼ daļa no neliela citrona karote;
- dārzeņu eļļa;
- maltas pipari - pēc jūsu vēlmēm.
Nosveriet cukini, kas nepieciešams iepriekš attīrīts no mizas un sēklām.
Gatavošana:
Skashchka sagriež kubiņos. Tas nav nepieciešams, lai kontrabandu - tie būs vidēja lieluma.
Tomāti bez ādas un sagriež kubiņos vai taisnstūrī vai trijstūros. Kā Tev patīk.
Lai padarītu to viegli noņemšanu ādu, veiciet krustveida plūdmaiņu uz tomātiem un zemāku verdošā ūdenī. Turiet divas - trīs minūtes un noņemiet. Tagad miza ir viegli noņemama.
No pipariem, noņemiet sēklas un lepnos baltās starpsienas. Arī sagrieziet tos ar maziem gabaliņiem.
Ķiploki, sīpoli un burkāni ir arī smalki.
Tagad mēs ievietojam dziļu pannu ar biezu dibenu un ieliet eļļu tajā. Fried dārzeņu laiks ir pienācis. Bet mēs to darīsim atsevišķi, ka tas palīdzēs viņiem atklāt savu garšu pēc iespējas spilgtāku.
Jūs varat apcepiet dārzeņus viens otru, katru reizi, kad pilnībā atbrīvojot pannu.
Apstrādājot, dārzeņi pastāvīgi samaisa tā, lai tie netiktu sadedzināti. Pretējā gadījumā kaviāra garša būs bezcerīgi sabojāta.
Sagatavoti produkti, ko mēs savācam vienā traukā - jūs varat veikt gatavošanas baseinu vai katliņu ar augstām sienām - un nodot visas garšvielas.
Tagad mums ir jāpārvieto apmēram 60 minūšu maisījumu ar minimālu vārīšanos. Neaizmirstiet to pastāvīgi samaisīt to.
Gandrīz pabeidzis kaviāru slīpēšanu ar blendera palīdzību - tas jākļūst kā kartupeļu biezeni.
Šajā posmā sagatavi ir atļauts mētīt un samazināt. Koncentrējieties uz savu garšu.
Lai kaviārs netiktu pasliktināts, tas ir atkārtoti, lai vārītu un vārtu vēl 5 minūtes. Tagad mēs to paziņojam par sterilizētām bankām un wrap in sega uz vienu dienu.
Caviar no cukini par ziemu: recepte ar majonēzi un tomātu pastu
Ja esat amatieris "veikals" Kabachkoe kaviārs, tad šī recepte ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Tas praktiski atveido slavenāko viesu viesu viesu viesu viesiem.
Sastāvdaļas:
- attīrīti cukini - trīs kilogrami;
- sīpolu repaka - 400 grami;
- augu eļļa - 150 ml;
- tomātu pasta - četras ēdamkarotes (man tiešām patīk "tomāts", tas tiešām juta garšu reālā tomātu);
- majonēze - 200 grami;
- cukura smiltis - 100 grami;
- sāls - ēdamkarote bez slaida.
Gatavošana:
- Lai kaviārs izrādījās garšīgi, labāk ir lietot jaunus cukini piena gatavību. Tie ir jātīra un jāsagriež gabalos.
- Noņemiet Husks no Lūkas un sagriež četrās daļās.
Lai mazākais "cry" tīrīšanas laikā, pastāvīgi slapjš nazi aukstā ūdenī, tas palīdz.
- Izlaist sīpolus ar cukini caur gaļas mašīnu, bet jūs varat tos sasmalcināt blenderī.
- Mēs novirzām iegūto maisījumu uz dziļu iegurni un māja ar minimālu vārīšanos stundu.
- Tad mēs ielejiet augu eļļu, labi samaisa un pēc tam vēl vienu stundu.
- Tad pievienojiet visus atlikušos komponentus - cukura smiltis, sāli, majonēzi un tomātu pastu.
- Pēc tam, viena otrā stunda un nekavējoties nolieciet sterilu bankās pulkstenī. Mēs ieslēdzam un ļaujiet tai atdzist šajā formā.
Protams, Zabachk kaviārs gatavo šai receptei ilgu laiku, bet izrādās garšīgi un patiešām atgādina "iepirkties".
Kaviārs no cukini par ziemu lēni plīts
Icra no cukini par ziemu var pagatavot lēni plīts. Šis tehnoloģiju brīnums mūs mūs ļoti vienkāršo.
Sastāvdaļas:
- attīrīts cukini - 2 kg;
- labs tomātu paste - 190 grami;
- burkāni - 120 grami;
- augu eļļa - 90 ml;
- sīpoli - 1 gabals (vidējs);
- cukura smiltis - 20 grami;
- sāls - 10 grami;
- ar piparu smaržīgu un melnu šķipsnu.
Gatavošana:
- Ir nepieciešams sagatavot dārzeņus - cukini un sīpolus, kas sagriezti kubiņos, berzējot burnus uz rīves.
- Multicukera bļodā ielej eļļu un ielieciet cukini. Apcep tos pārredzamību. Tad pāriet uz atsevišķu bļodu.
- Nedaudz ceptiem sīpoliem ar burkāniem. Un novirzot tos uz cukini.
- Tagad ņemiet zemūdens blenderi un pagrieziet dārzeņus biezenī.
- Mēs novirzām dārzeņu maisījumu multicooker bļodā un pagrieziet "dzēšanas" režīmu 40 minūtes.
Gatavošana maisījuma ir nepieciešama, ja vāks ir atvērts.
- Tad pievienojiet atlikušās sastāvdaļas - tomātu pastas, sāls un cukura smiltis līdz vēlamajai masai. Chang ir vēl 20 minūtes.
Es varu pāriet uz sterilizētām bankām un pārliecinieties, ka pārklāj ar siltu segu, lai pabeigtu dzesēšanu. Pēc tam to var veikt pagrabā uzglabāšanai.
Es piedāvāju jums video recepti visvairāk delicious cukini kaviāru
Ir jauka apetīte un jaunas receptes!