Kā noteikt optimālo laiku, kad izrakt burkānus? Kad novākt burkānus un bietes? Kad novākt burkānus Urālos

Senajā Krievijā 13. septembris uzskatīja par pēdējo dienu burkānu ievietošanai noliktavā.

Un šajā principā ir vienkāršs pamatojums - ja temperatūra nokrītas līdz +4 grādiem pēc Celsija, tad burkāni vairs neaug. Ja tā notiek pazeminot līdz -3 grādiem pēc Celsija, tad uz auga parādās pelēka puve. Tāpēc ieteicams izrakt burkānus pirms pirmā sala.

Tomēr arī jums nav nepieciešams agri rakt.

Pieredzējuši dārznieki to izskaidro ar to, ka ir bijuši burkāni silta augsne un, ja tas pēkšņi tiek pārsūtīts uz aukstā istabatad ražas zudumi būs ievērojami.

Bet šo brīdi galvenokārt attiecina uz vēlīnām nogatavošanās šķirnēm. Sezonas vidū šķirņu termins ir apmēram 80-110 dienas.

Apakšējās lapas var kļūt dzeltenas - un tā būs papildu pazīme, ka burkāni ir nogatavojušies. Termins ir jāaprēķina pareizi, jo, ja jūs pārmērīgi eksponējat šo augu zemē, tad tā garša var ievērojami pasliktināties.

Ir arī burkānu šķirnes, kas nobriest agri... Tos ievāc vasaras vidū. Šo augu var izmantot garšīgu un veselīgu vitamīnu salātu pagatavošanai.

Kad ziemai novākt burkānus un bietes? Speciālista padomi par burkānu un biešu novākšanas laiku uzglabāšanai šajā video:

Arī diezgan interesanta ir šāda metode, kas pazīstama kā pārklājums... Ir divas iespējas:

1. Slapjš ceļš... Šajā gadījumā saknes vajadzētu iemērkt krīta šķīdumā. Tad tos žāvē.
2. Sausā metode... Tas ietver sakņu kultūru putekļošanu ar pulverveida krītu. Tādējādi tiek samazināts kaitīgo mikroorganismu parādīšanās risks uz burkāniem.

Pirms burkānu ievietošanas pagrabā, tos rūpīgi nomazgā un uz neilgu laiku iegremdē infūzija, kas sastāv no sīpolu mizas... Jūs varat iepriekš novietot augu.

Burkānus var uzglabāt arī mālsapvalks. Pagatavošana ir ļoti vienkārša - pietiek ar to, lai iegremdētu sakņu kultūru māla masa... Pēc tam to izņem un rūpīgi izžāvē.

Māla apvalks nedrīkst pārkāptkad burkāni tiks ievietoti koka kastēs.

Protams, jūs varat izmēģināt, ar ko mūsu raksts jums palīdzēs.

Tātad pareiza burkānu tīrīšana un uzglabāšana ir nozīmīga pagarinās tā derīgās īpašības... Pēc visu vienkāršo triku apgūšanas jūs varat iegūt lielas, veselīgas un garšīgas ražas.

Burkānu novākšana uzglabāšanai ar rokām un viņu pārvalda šajā video:

Ja atrodat kļūdu, lūdzu, atlasiet teksta daļu un nospiediet Ctrl + Enter.

Oktobrī vasaras iedzīvotāji nemazina nepatikšanas: pirms sals iestāšanās viņiem vēl ir nepieciešams laiks koku balināšanai, ziemas ķiploku stādīšanai, izrakt saknes.

Bietes jānoņem pirms pirmā sala. Tā sakņu kultūru galotnes izvirzītas virs zemes virsmas, un tāpēc tās var sasalt. Šādi dārzeņi būs slikti uzglabāti. Bet jums nevajadzētu steigties novākt bietes, kas paredzētas ilgstošai uzglabāšanai.

Noteikumi pa mēnešiem

Optimālais periods, kad jūs varat izrakt bietes uzglabāšanai Maskavas reģionā un Centrālajā Krievijā: septembra otrā puse - oktobra sākums... Valsts dienvidos viņi ievāc nedaudz vēlāk, bet ziemeļos - nedaudz agrāk.

Pirms sala iestāšanās bietes ir jāizrok. Tiek uzskatīts, ka zemas temperatūras burkāniem nav briesmīgas. Bet saldētas bietes būs ļoti slikti uzglabātas.

Mazas bietes var atstāt zemē līdz oktobra beigām. Līdz šim laikam saknēm ir laiks nedaudz vairāk augt un palielināties līdz 5-14 cm diametrā. Un tas ir pilnīgi pietiekami, lai pagatavotu svaigus salātus vai smaržīgu boršču. Mmm ...

Viņi saka, ka bietes vislabāk tur apaļas, vidēja izmēra (vismaz 7-8 cm).

Un tiem, kas pieraduši koncentrēties uz dārznieka un dārznieka mēness kalendāru, nākamā mūsu raksta nodaļa būs interesanta.

Ko teiks 2018. gada Mēness kalendārs ...

2018. gada septembrī ieteicams izrakt bietes uzglabāšanai:

• 2. septembrī no pulksten 11:02,
• 3. septembris,
• 4. septembris līdz 15:04,
• 6. septembrī no plkst. 16:54,
• 7., 8., 9., 10., 11. septembris,
• 12. septembris līdz 21:15,

Avots: žurnāls "Mājsaimniecība"

Uzskaitītie datumi atbilst Dilstošā Mēness un Jaunā Mēness fāzēm. Tiek uzskatīts, ka šajā laikā visas barības vielas steidzas uz augu saknēm, pēc iespējas vairāk piesātinot tās. Bietes ir sakņu kultūra, kas nozīmē, ka šīs dienas ir vislabāk piemērotas tās novākšanai.

Mēneša beigās labvēlīgie biešu novākšanas datumi ir šādi:

Galvenais ir mēģināt novākt laiku, kad Mēness atrodas uguns, gaisa vai zemes zīmēs - tad raža mazāk puvi. Jūs nevarat izrakt bietes, kad Mēness atrodas ūdens zīmēs - šāda kultūra ilgi netiks uzglabāta. Norādītie datumi ir labvēlīgi ražas novākšanai.

Avots: žurnāls "1000 padomi vasaras iemītniekiem"

Noslēpumu tīrīšana

• Bietes tiek izņemtas no zemes un atstātas vairākas stundas gulēt kaudzēs saulē.
• Tad lapas tiek nogrieztas, atkāpjoties no sakņauga galvas 1-2 cm.
• Bietes attīra no zemes, cenšoties to nesabojāt, jums nav nepieciešams mazgāt.
• Neuzņemiet galotnes ar rokām un mazgājiet bietes pirms to uzglabāšanas.
• Ziemas uzglabāšanai ir piemēroti tikai veselīgi paraugi bez bojājuma pazīmēm.

Uzglabāšanas noslēpumi

• Bietes ieteicams uzglabāt temperatūrā no 0 līdz +2 grādiem un mitrumā 90 - 95%.
• Glabāšanai ir piemērots pagrabs, pagrabs vai jebkura cita ventilējama telpa.
• Bietes var iesaiņot lielos plastmasas maisiņos un turēt svaigā gaisā.
• Sakņu dārzeņus var ievietot arī kastēs vai traukos, pārkaisa ar sausām smiltīm, zāģu skaidām vai pelniem (viegli pulveri).

Mēs priecāsimies, ja emuāra "Babuškina Dacha" lasītāji dalīsies pieredzē, kad bietes labāk izrakt: septembra sākumā vai beigās. Vai varbūt oktobrī? Uzrakstiet komentāru par rakstu, mēs būsim priecīgi! 😉

Kad izņemt burkānus no dārza uzglabāšanai?

Daudzas saimnieces, kā arī īpašnieki saskaras ar faktu, ka ar mīlestību izaudzētās saknes ziemā nepārdzīvo. Un gadās arī tā, ka pusi no ražas pat nespēj noturēt līdz salam. Kas noticis? Tam var būt vairāki iemesli. Pirmkārt, dažādām šķirnēm ir atšķirīgs nogatavošanās laiks. Otrkārt - nezināt, kad burkāni jāizņem no dārza. Treškārt, var tikt pārkāptas sakņu kultūru saglabāšanas tehnoloģiskās puses. Visbeidzot, pēdējais, ceturtais iemesls ir nepiemēroti laika apstākļi.

Kad izņemt bietes un burkānus no dārza

Lai gan burkāni, kā arī bietes tiek uzskatītas par salizturīgām sakņu kultūrām, tomēr labāk tos savākt pirms regulāru salnu iestāšanās. Nedrīkst pieļaut, ka augus klāj sniegs pat gultās. Un neskaties, ka topi joprojām ir zaļi un skaisti. Tātad, kad izņemt bietes un burkānus no dārza? Labākais laiks tam ir septembra beigas vai oktobris. Parasti ražas novākšana sākas, tiklīdz tiek novākti visi kartupeļi. Bet pārāk agri izrakt saknes arī nav tā vērts. Galu galā jūs viņiem šādā veidā atņemsiet lielu daudzumu barības vielu.

Agrīno šķirņu ražas novākšanas laiks

Tie burkāni, kuru šķirnes nogatavojas ļoti agri, nav piemēroti ilgstošai uzglabāšanai. Parasti to stāda, lai iegūtu ķekarotos burkānus. Jauns saldais sakņu dārzenis ir gatavs ēst vasaras vidū un tiek izmantots salātiem vai bērnu pārtikai.
Ja jūs nezināt, kad burkāni jānoņem no dārza, varat šo brīdi izlaist, un tad tas ieplaisās tieši zemē un zaudēs sulīgumu. Ja pamanāt, ka burkāna diametrs ir sasniedzis centimetru, ir pienācis laiks sākt to izrakt. Šie ir visgaršīgākie un veselīgākie burkāni, kurus var ēst neapstrādātus. Pēc atsevišķu burkānu izrakšanas neaizmirstiet apglabāt iegūtās bedres. Tas palīdzēs novērst burkānu mušu bojājumus atlikušajiem sakņu dārzeņiem.

Kad izņemt burkānus no dārza uzglabāšanai, ja nogatavošanās periods ir vidējs

Vietnē audzējot šķirnes ar vidēju nogatavošanās periodu, jums jāatceras, ka šādus dārzeņus vajadzētu audzēt no astoņdesmit līdz simt desmit dienām. Pārraugiet savu vietni. Ja pamanāt, ka apakšējās lapas kļūst dzeltenas, tad ir pienācis laiks, kad burkānus varat izņemt no dārza. Ja jūs savlaicīgi nenoņemat saknes, tad to mīkstums kļūs trausls, un garša kļūs daudz sliktāka.
Viedoklis, ka visām lapām vajadzētu dzeltēt un nokalst, ir ārkārtīgi kļūdains. Tas norāda, ka augs ir slims, nevis tā briedums.

Kad noņemt burkānus, ja tie ir vēlu šķirnes

Parunāsim par vēlīnām šķirnēm. Viņu nogatavošanās ilgst vairāk nekā simts desmit dienas. Šīs šķirnes sauc par rudens šķirnēm, un tās novāc septembra pirmajā pusē. Tieši rudens periodā burkāni uzkrājas lielā daudzumā vitamīnu un barības vielu.
Vissvarīgākais ir tas, ka diena, kurā pienākas raža, nav lietaina. Pirms sala, pretēji izplatītajam uzskatam, jums nevajadzētu atstāt sakņu kultūras zemē. Ja jūs to darāt, tad ļoti bieži tos ietekmē pelēkā puve. Šajā gadījumā uzglabāšanas laikā var zaudēt visu kultūru. Bet arī nav ieteicams agri izrakt saknes. Liela temperatūras starpība neko labu nedos. Ja raža jau ir novākta, un gaisa temperatūra joprojām ir virs divdesmit grādiem, tad nevajadzētu to nekavējoties ievietot pagrabā, kur, protams, temperatūra ir daudz zemāka. Tātad galu galā, kad noņemt burkānus no dārza? Pamatojoties uz visu iepriekš minēto šajā sadaļā, jūs varat secināt, ka tad, kad gaisa temperatūra kļūst zemāka (aptuveni četri grādi pēc Celsija), bet laika apstākļi joprojām ir labi, varat droši sākt burkānu rakšanu.

Kad novākt burkānus - laiks un nogatavināšanas, novākšanas un uzglabāšanas pazīmes

Pirmā lieta, kas jānodrošina burkānu uzglabāšanai, ir temperatūra 0 ° C + 3 ° C robežās, augsts mitrums aptuveni 90% (īpaši uzglabāšanas sākumā) un gaismas trūkums. Pie zemāka gaisa mitruma burkāni novīst un zaudē stingrību. Šādu mitrumu var nodrošināt, sakņu kultūras uzglabājot plastmasas maisiņos, smiltīs vai zāģu skaidās.

Pirms uzglabāšanas burkāni tiek turēti karantīnā 10 dienas tumšā vietā 10 - 12 ° C temperatūrā. Pēc šīs procedūras ilgstošai uzglabāšanai tiek izvēlēti tikai veselīgi dārzeņi. Pārējie tiek izmantoti pašreizējām vajadzībām.

Uzglabājot plastmasas maisiņos, burkāni tiek labi mazgāti un žāvēti. Tad viņi to ieliek maisos un sasien. Ventilācijas maisiņos ir izveidotas vairākas mazas bedrītes.

Smiltis labi notur mitrumu. Tas ir iepriekš samitrināts - apmēram 1 litrs ūdens uz 10 - 12 kg. Uzglabājot kastēs, uz tā dibena izlej divu centimetru biezu smilšu slāni, saknes liek tā, lai tās nesaskartos ar kaimiņiem. Papildiniet to ar centimetru smilšu slāni un uzlieciet nākamo burkānu slāni. Sakņu kultūru augšējais slānis jāpārklāj ar smiltīm. Līdzīgi smilšu vietā tiek izmantotas skujkoku zāģu skaidas. Šo metodi izmanto, uzglabājot kultūras pagrabā.

Pirms dārzeņu dēšanas uzglabāšanas vietu ieteicams dezinficēt, piemēram, ar sēra nūju.

Burkāni tiek uzglabāti pagrabā vai ledusskapja apakšā.

Padomi, kad novākt burkānus un bietes un kā saglabāt ražu līdz pavasarim

1 Kam jāpievērš uzmanība, izvēloties ražas novākšanas laiku 2 Kad rakt burkānus un bietes? 3 Biešu sagatavošana uzglabāšanai

Kam jāpievērš uzmanība, izvēloties ražas novākšanas laiku

Nepareizi izvēlēts ražas laiks var apdraudēt ne tikai kvantitatīvus, bet arī kvalitatīvus zaudējumus: burkāni, ka bietes var būt par mazu, par lielu un pilnīgi bez garšas.

Tomēr ir diezgan grūti identificēt burkānu un biešu ražas novākšanas laiku, jo tas ir atkarīgs no vairākiem faktoriem vienlaikus:

Iepriekš minētie faktori nav aksioma, taču to kombinācija var norādīt, ka ir pienācis laiks, un drīz jums būs smagi jāstrādā, lai nodrošinātu sevi ar garšīgām un veselīgām saknēm.

Grauzēju uzvedība var pateikt, kad jālasa bietes un burkāni: vasarā viņu aktivitāte ir mērena, bet līdz sakņu nogatavošanās brīdim viņi sāk intensīvi krāt pārtiku, tāpēc jūsu raža ir nogatavojusies. Ja vilcināties, jūs varat vienkārši zaudēt audzētās sakņaugus - grauzēji par to parūpēsies.

Kad rakt burkānus un bietes?

Ir vērts atcerēties svarīgu noteikumu: burkānus var izrakt pēc pirmā sala, bet bietes - pirms.

To izskaidro fakts, ka burkānu sakņu kultūra viegli panes temperatūras pazemināšanos līdz negatīvām vērtībām, tas ir, pat nelielu augsnes sasalšanu. Tajā pašā laikā tā īpašības vispār netiek zaudētas, un, pēc daudzu dārznieku domām, tā sākotnējo garšu parasti atgūst tikai pēc pirmās zemes satveršanas.

Burkānu novākšana no sniega apakšas (bet tikai tad, ja zemei \u200b\u200bnebija laika sasalst, un jums izdevās sasmalcināt virsotnes) ir ne tikai pieļaujama, bet pat noderīga, jo tā ievērojami uzlabo tā "turēšanas kvalitāti" pagrabā. Oranžā skaistule iziet cauri sava veida sagatavošanai - atdzesēšanai, ilgi nepūst.

Un tomēr, kā jūs zināt, kad ir pienācis laiks novākt burkānu ražu? Uzmanīgi novērojiet laika apstākļus:

naktī sāk sasaldēt augsni, nedaudz "sagrābj" sals, bet līdz pusdienlaikam nokrīt pirmais sniegs, bet temperatūra pārsvarā ir pozitīva.

Un pats galvenais, atcerieties: ja jūs nolemjat gaidīt sals un pirmo sniegu, tad nolieciet topi uz zemes. Tas uzturēs jūs pietiekami siltu, lai novērstu sakņu sasalšanu.

Ražas novākšanas laikā burkānus nevar izžūt, bet gandrīz uzreiz, noņemot galotnes, tos var izjaukt kastēs vai groziņos, jo mitruma pārpalikums diezgan rupjas mizas klātbūtnes dēļ gandrīz nav briesmīgs un sakņu kultūra puvi tikai ventilācijas neesamības gadījumā. Ja tīrīšana notiek sniegā vai lietū, kastes apakšpusē jābūt ventilācijas atverēm, lai noņemtu ūdens un gaisa apmaiņu.

Savukārt bietes nepieļauj temperatūras pazemināšanos zem nulles un augstu augsnes mitrumu. Apūdeņotās un nedaudz sasalušās bietes gandrīz uzreiz sāk pūt.

Laiks, kad jums ir nepieciešams izrakt bietes, ir no septembra vidus līdz maksimāli oktobra vidum.

Tāpēc viņi parasti neaizkavējas ar bietēm, un vākšana sākas jau septembra vidū un beigās, taču ir pakļauti samērā labiem laika apstākļiem (temperatūra pastāvīgi ir pozitīva, nokrišņi ir minimāli vai reti sastopami, nav nobriešanai raksturīgu izaugumu. augļiem un galotnēm). Bet nekādā gadījumā nevajadzētu sasteigt lietas, jo tā tas ir No augusta beigām cukurbiešu mīkstumā sāk uzkrāties cukurs: vispirms parādās glikoze un fruktoze, pēc tam palielinās rafinozes procentuālais daudzums, un, visbeidzot, piecas līdz septiņas dienas pirms brieduma sāk nogulsnēties saharoze, kuras īpatsvars ir visaugstākais nobriedušām bietēm.

Lai gan pēdējā laikā tirgū parādījās biešu šķirnes, kas samērā labi panes sals. Bet pat šajā gadījumā nevajadzētu atlikt tīrīšanu līdz brīdim, kad snieg, jo jebkurā gadījumā temperatūra zem nulles negatīvi ietekmē šīs sulīgās dabas dāvanas garšu.

Lai saprastu, ka ir pienācis laiks izrakt bietes, tuberkulu veidošanās uz to virsmas jums palīdzēs. Līdzīgi veidojumi būs pašā sakņu kultūrā. Tas ir tieši galvenais faktors, kas norāda uz nobriešanu. Novākšanu var atlikt tikai tad, ja ir labas dienas un ārā ir pietiekami silts laiks. Galu galā bietes tiek uzglabātas daudz labāk zemē nekā pagrabā un turklāt ledusskapī.

Tad kad rakt bietes? Ar šādiem faktoriem:

auksts, bet temperatūra nenoslīd zem +5 grādiem C; laika prognoze norāda uz lietus sezonas sākumu; uz sakņaugu un to virsmu virsmas parādās bumbuļi un izaugumi; lapotnes apakšdaļa var sākt izbalēt.

Novāktās bietes jāizžāvē, lai notīrītu mitrumu no to virsmas, un pēc tam sakrauj kastēs vai groziņos. Apakšdaļa nav pārklāta, tikai dažreiz to klāj smiltis. Tāpat bietes pirms novākšanas kastēs var iemērkt šķidrā mālā - tādā veidā tas tiks labāk saglabāts.

Biešu sagatavošana uzglabāšanai

Biešu un burkānu novākšana ir apgrūtinoša, un tai jāpieiet ar lielu atbildību. Ražas novākšanas laikā ir svarīgi uzraudzīt sakņu kultūru tīrību (piesārņojums var izraisīt puvi), mizas integritāti (bez tā augļi pasliktinās) un, pats galvenais, pareizi sagriezt galotnes. Virsmas tiek sagrieztas tādā stāvoklī, ka nekādā gadījumā nevar sabojāt no zemes iegūtās dabas veltes. Parasti to atstāj pusi pirksta augstumā, vai arī to uzmanīgi sagriež ar nazi "zem saknes". Jūs to nevarat izlauzties, jo augļiem ir liela iespēja sabojāt.

Ja jūs darāt visu un ievērojat ražas novākšanas laiku, tad, ja ir atbilstoši uzglabāšanas apstākļi un pienācīgi tos sagatavojat tam, tad jūsu raža būs droša un droša ne tikai visā ziemas-pavasara periodā, bet līdz nākamajam rudenim tā praktiski nebūs pasliktināties.

Novērtēt rakstu: 54321 (0 balsis, vidēji: 0 no 5) Dalieties ar draugiem! Saistītie ieraksti: Kad novākt bietes, kā saprast, ka tās ir nogatavojušās un kādu ražu var sagaidīt? Kad ir labāk noņemt burkānus un kā saprast, ka tas ir nogatavojies? Kad izņemt kāpostus no dārza, lai kāpostu galvas būtu blīvas un sulīgas?

Kad novākt burkānus, nogatavošanās pazīmes un kad novākt burkānus

Jo ilgāk burkāns sēž zemē, jo barojošāka un garšīgāka kļūst sakņu kultūra, noteikums attiecas uz visām burkānu šķirnēm. Rakšanas laiku ietekmē vairāki faktori: burkānu šķirnes, bioloģiskās īpašības, stādīšanas laiks, audzēšanas mērķi, augļu un augu stāvoklis kopumā, laika apstākļi. Augļiem tehniskā gatavības stāvoklī nav lieliskas uzglabāšanas kvalitātes, bet tie ir piemēroti svaigam patēriņam, tāpēc, atkarībā no audzēšanas mērķa, burkānu raža notiek dažādos laikos.

Viņi sāk novākt agros burkānus Vasaras vidū, koncentrējoties uz šķirnes īpašībām un lietošanas nepieciešamību. Ir svarīgi sakņu dārzeņus noņemt ne vēlāk kā sēklu ražotāja norādītajā datumā, pretējā gadījumā garšīgu burkānu vietā jūs varat iegūt krekinga sakņu dārzeņus ar sliktu garšu. Parasti agri burkāni tiek selektīvi izrakti svaigam patēriņam pēc vajadzības. Lai novērstu burkānu mušu parādīšanos un izplatīšanos, izveidotās bedres pārklāj zeme.

Vidēji nogatavojušos un vēlu nogatavojušos šķirņu burkānus vislabāk no dārza izņemt rudenī, No septembra otrās puses... Tieši ar temperatūras pazemināšanos sākas intensīva barības vielu aizplūšana no galotnēm uz sakņu kultūru, kā rezultātā burkāni kļūst sulīgi un pieņemas svarā. Pēc zinātnieku un agronomu domām, ražas pieaugums var būt ievērojams (35-45%).
Temperatūrā, kas ir mazāka par +4 ° C, bioloģiskie procesi ievērojami palēninās, dārzenis praktiski neaug. Ir jāņem vērā šī funkcija, tāpēc burkānu novākšanas laiks Urālos, Sibīrijā, vidējā joslā un citos reģionos ir atšķirīgs. Laika apstākļi ietekmē arī burkānu ražas novākšanas laiku. Ja ir izveidojušās ilgstošas \u200b\u200blietavas, brieduma laikā pastāvīgs mitrums, tad pat laikā, kad burkāni tiek izrakstīti laikā, šādu sakņaugu turēšanas kvalitāte būs zema, jo pastāv liels putrefaktīvu slimību attīstības risks. Sliktos laika apstākļos ir jēga novākt burkānus pirms grafika, lai kaut kā saglabātu ražu.

Biešu gatavības un ražas novākšanas laika pazīmes

Bietes: brieduma un ražas novākšanas pazīmes Sakņaugi jānovāc, pamatojoties uz iestādīto šķirni. Savukārt šķirnes ir sadalītas 3 grupās.

Agri nobriedis:

‘Ziema’, ’Gribovskaja dzīvoklis A-473 ","Ēģiptes dzīvoklis ','Ļeņingradskaja noapaļoja 221/17 ′, 'Nokhovsky ', ‘Noapaļots tumši sarkans’, ’Uzlabota sarkanā bumba ','Skvirskiy dāvana ','SCarlet Supreme ”(Scarlet Supreme),„ Boltardy ”(Boltardi), ”Detroita ”(Detroita),“ Detroitas tumši sarkana ”(Detroitas pīle sarkanā krāsā), “Detroit Rubidus” (Detroitas Rubidus).

Nogatavošanās periods šīm šķirnēm: 50-80 dienas. Tādēļ jums jāievāc šādas bietes jūlijā un augusta sākumā. Es zinu, ka ir arī īpaši agrīnās nogatavošanās šķirnes, taču tās nav ļoti garšīgas. Tāpēc, ja vēlaties īstu boršču, lūdzu, esiet pacietīgs.


Agrīnās nogatavošanās biešu šķirnes

Sezonas vidū:

"Crimson ball", "Aukstumizturīgs ','Bravo ', 'Globuss', ‘ Ideāli ','Divu sēklu TSKHA ","sarkansCilindrisks », ‘Mulatto ', "Nesalīdzināms A 463", ‘ Krievu sēklas ","Tumšmataina sieviete ','Havskaya ','Bordo ', 'BIkores (Bikores),Bolivare ”(Bolivar),“ Detroit Nero ”(Detroitas Nerons), ‘ Kornela (Kornela), ‘ Larka F1 ′ (Larka), ‘Libero F1’ (Libero), “Mona” (Mona),Opolsky '(Opolski),' Pablo '(Pablo),'Pronto '(Pronto)'Sarkanais mākonis F1 ′ (Sarkanais mākonis), ”Redondo F1 ′ (Redondo), ‘Sonata’ (Sonata).

Varbūt vispopulārākā šķirņu grupa. Nogatavošanās periods: 80-100 dienas. Šādas bietes jums jānovāc augusta vidū - beigās. Ja stāda maija beigās, tad to var turēt līdz septembrim. Uztur perfekti visu ziemu.


Sezonas vidū biešu šķirnes

Vēlā nogatavošanās:

‘Torpēda’, ‘Cilindrs’, ‘Vienu asnu’Cits.

Nogatavošanās periods: 100-135 dienas. Šādas šķirnes parasti tiek uzglabātas ļoti ilgi - tieši līdz pavasarim. Manai māsai pagājušajā gadā bija daudz šo biešu, un viņa tos īsti neēda. Mēs pavasarī uzkāpām pagrabā, un šķiet, ka saknes nāk tikai no dārza)). Vesela kaste!

Kāpēc nav vēlams novākt bietes pirms laika

Pirmkārt, tuvāk rudenim, kad temperatūra pakāpeniski pazeminās, bietes labi aug. Un, otrkārt, lielākā daļa uzturvielu tajā uzkrājas jau augšanas pēdējā posmā.

Tomēr nepareiza ir arī tīrīšanas atlikšana līdz sasalšanai. Izvirzītos "dibentiņus" var noķert sals, un uzglabāšanas laikā saknes ātri pasliktināsies.


Bietes dārzā

Mēs koncentrējamies uz laika apstākļiem

Rudens ir pārāk silts... Šajā gadījumā labāk bietes ilgi neturēt dārzā - tās var kļūt šķiedrainas un pat nedaudz koksnainas. Lietains rudens. Tāpat neatlieciet tīrīšanu uz ilgu laiku. Pārmērīgs mitrums augsnē negatīvi ietekmēs ražas garšu. Un pārāk sulīgas bietes netiek ilgi uzglabātas. Starp citu, ja lietainā laikā dārzā to pārspīlē, saknes var sapūt un saplaisāt. Sauss rudens... Ļoti labvēlīgi laika apstākļi. Ja kritiens ir sauss un mēreni silts, bietes ir daudz labāk turēt zemē nekā pagrabā. Tas uzkrās daudz vitamīnu un būs labi uzglabāts.


Garšīgas bietes

Biešu brieduma ārējās pazīmes

Saknes lielums sasniedza sēklu maisiņā norādīto vērtību. Par laimi, bietes gandrīz vienmēr "palūrē" virs zemes, un nav grūti noteikt izmēru. Apakšējās lapas kļuvis dzeltens vai sauss.

Bietes parasti tiek izvilktas no zemes ar piķi. Lai nesabojātu sakņu kultūru un labi nokratītu zemi. Starp citu, ir viens svarīgs punkts: jums rūpīgi jāsamazina galotnes, atstājot kātiņus ne vairāk kā 1 cm.Ja vairāk, bietes sāks augt tuvāk ziemai, un tas ir nepieņemami. Tas, iespējams, ir viss smalkums.

Kad jūs novācat bietes?

Kad ir labākais laiks burkānu novākšanai

Kad ir labākais laiks burkānu novākšanai

Tātad, kam taisnība? Kad jums vajadzētu izvēlēties burkānus? Tīrīšanas laiku ietekmē šādi faktori:

kādas burkānu šķirnes aug jūsu gultās - agri nogatavojušās, vidēji nogatavojušās vai šķirnes, kas paredzētas ziemas uzglabāšanai; kultivēto šķirņu bioloģiskās īpašības; audzēšanas mērķi; augu stāvoklis; laikapstākļi.

Pareizi nosakot piemēroto laiku, kad jāievāc burkāni, jūs saņemsiet augstas kvalitātes sakņu dārzeņus ar patīkamu garšu un pievilcīgu izskatu. Savlaicīga ražas novākšana labvēlīgi ietekmēs arī sakņaugu uzturvērtību un uzturēšanas kvalitāti.

Agrie un vēlie burkāni - kad izvēlēties dažādus sakņu dārzeņu veidus?

Ilgu laiku Krievijā tika uzskatīts, ka labākais laiks burkānu un citu sakņu kultūru novākšanai beidzās 13. septembrī. Pēc šī datuma gultām vajadzēja būt tīrām. Tam ir zināma jēga: kad temperatūra nokrītas līdz +4 grādiem, saknes pārstāj augt, un temperatūrā -3 grādiem ir liels risks, ka burkāns var sabojāties ar pelēko puvi, kā rezultātā tā turēšana kvalitāte ievērojami pasliktināsies. Tāpēc burkānus labāk izrakt pat pirms stabilo rudens salu iestāšanās, maksimāli līdz septembra beigām. Bet nav ieteicams pārāk agri izvilkt sakņaugus no zemes, jo tie jau ilgu laiku ir bijuši pietiekami siltā augsnē - pēkšņa pārcelšanās uz vēsu pagrabu vai pagrabu var izraisīt ievērojamus zaudējumus uzglabāšanas laikā.

Protams, tas attiecas tikai uz vēlīnā nogatavošanās šķirnēm. Plūcot vidēji nogatavojušos burkānu, jūs pats varat saprast - tā nogatavošanās periods ilgst no 80 līdz 110 dienām. Papildu sakņu kultūru nogatavošanās pazīmes būs dzeltenas apakšējās lapas. Vidus sezonas burkānu nav vērts pārspīlēt zemē, no tā tā garša var tikai pasliktināties.

Burkāni ar agrīnu nogatavošanās periodu, kā arī tas, kas iestādīts pirms ziemas, sāk novākt vasaras vidū, no tiem gatavojot vitamīnu salātus un ēdot tos svaigus - tie ir ļoti garšīgi un sulīgi. Lai iegūtu ķekarotos burkānus, sakņu kultūras var savākt, kad to diametrs ir lielāks par 1 cm. Ja izlaidīsit periodu, kad nepieciešams novākt agri nogatavojušos burkānu, atstājot tos ilgu laiku zemē, tie zaudēs savu spožo garša un pievilcīgs izskats: saknes var saplaisāt.

Kā pareizi novākt ražu?

Tātad, jūs pats esat izlēmis, kad vislabāk ir novākt burkānus. Tagad jūs varat sākt tieši ar ražas novākšanas procesu. Īsos un vidējos sakņu dārzeņus novāc ar rokām: ar vienu roku turot burkānus zemē, bet ar otru stingri satverot galotnes. Garie burkāni rūpīgi jāizrok ar piķi vai lāpstu, lai nesavainotu un nesalauztu saknes. Ar burkānu pacēlis zemes virsējo slāni, noņemiet to, turot to aiz virsotnēm.

Pastāv kļūdains uzskats, ka burkāni kopā ar galotnēm vairākas dienas jāatstāj laukā, lai visas augu virszemes daļas barības vielas nonāktu pazemes daļā. Patiesībā viss notiek tieši otrādi: toņi no sakņu kultūras izsūc visas sulas un barības vielas, no kurām tā sāk izžūt. Tāpēc, novācot burkānus, bez kavēšanās sagrieziet galotnes, tiklīdz zeme uz saknēm nedaudz izžūst. Jūs varat atstāt lapas tikai uz burkānu ķekara, bet labāk atstāt kātiņus ne vairāk kā divus cm.

Augšdaļas var savīt ar rokām vai sagriezt ar burkānu galvas augšdaļu līdz 2 mm. Tas palīdzēs ievērojami palielināt burkānu derīguma termiņu, jo galotnes nesāks dīgt, liekot sakņu kultūrai izžūt un samazināt tās uzturvērtību.

Tagad jūs zināt, kad burkāni jāizņem no dārza un kā tos pareizi novākt. Atcerieties, ka uzglabāšanai jānosūta pietiekami daudz nobriedušu burkānu, lai tajos varētu uzkrāties svarīgi bioloģiskie komponenti un karotīns. Ražas novākšanas laikā ir svarīgi arī nepieļaut sakņu kultūru mehāniskus bojājumus, pretējā gadījumā tie būs slikti uzglabāti.

Ja jums joprojām ir šaubas par to, kad novākt burkānus no sava dārza, mēģiniet noplūkt dažus sakņu dārzeņus un vizuāli novērtēt to gatavību vai nogaršot tos. Ļaujiet ne pirmo reizi, bet drīz jūs uzzināsiet, kā droši noteikt optimālāko laiku, kad novākt burkānus!

UN ŠEIT IR CITA ATZINUMS

Pieredzējuši dārzeņu audzētāji iesaka nesteigties novākt burkānus, jo vislielākais sakņu kultūru pieaugums (Krievijas vidienē) vērojams septembrī mēneša otrajā pusē. Valsts ziemeļos sals ir agrs, tāpēc septembra sākumā tur tiek novākti burkāni. Fakts ir tāds, ka tas jānoņem pirms sals iestāšanās augsnē. Lai noteiktu jautājumu, vai to vajadzētu noņemt vai nē, vai arī to var atstāt zemē 2-3 nedēļas, viņi izraksta vienu burkānu no zemes.

Ja tas sāk augt sānos ar mazām saknēm - ir pienācis laiks rakt.

Labāk šīs sakņaugus izrakt ar dārza piķi, nevis ar lāpstu. Tie tiek aprakti un pēc tam izvilkti no zemes, turot aiz galotnēm, kamēr ir jānodrošina, lai burkāna gals neplīstu, jo citādi tas neizturēs ilgstošu uzglabāšanu, un tas būs nepieciešams pēc iespējas ātrāk jāizmanto kā pārtika. Lai izvairītos no mehāniskiem bojājumiem, ieteicams ar rokām nokratīt augsni no sakņaugiem.

No dārza izņemtos burkānus nomazgā, lapas (galotnes) rūpīgi nogriež, jo, ja tas aug, tas izsūks visas sulas un atstās nožūt: jūs varat uz galda vai plēves. Burkāni tiek lieliski uzglabāti kastēs, pārkaisa ar smiltīm, kas sajauktas ar kaļķi - 10 smilšu daļas un 1 daļa dzēstu kaļķu. Jūs varat tos iemērkt māla "pļāpāšanas kastē" un kārtīgi nožūt.

Pirmkārt, bietes tiek novāktas no sakņu kultūrām.

Šis dārzenis ir ārkārtīgi bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, un tas ir arī pamats diezgan efektīvām diētām. Ziemas galds bez tā nevar iztikt. Biešu novākšanas laikam ir svarīga loma.

Parasti tas ir septembris. Jāatzīmē, ka reģionos, kur rudens ir garš un silts, bietes var novākt līdz oktobra vidum. Jūs varat arī atstāt mazas saknes zemē. Vissvarīgākais ir noņemt bietes pirms sala iestāšanās, pretējā gadījumā tās slikti uzglabāsies, saburzīsies, sāks puvi, bet pats galvenais ir tas, ka tās zaudēs diezgan patīkamo garšu.

Un pirms pirmā sala to nav vērts izrakt, un apakšējās dzeltenās lapas nebūt nenozīmē, ka bietes ir pārstājušas augt, jo tās pastāvīgi izžūst, kad parādās jaunas. Vēlams to noņemt sausā laikā. Audzētās sakņaugi, rakot ar lāpstu, tiek noņemti no augsnes, notīrīti no lapu (galotņu) un zemes paliekām uz tām. Šādi tas ir gatavs uzglabāšanai. Glabāšanai ir piemērotas smiltis vai zāģu skaidas

Kāpēc jūs nevarat ilgstoši atstāt bietes dārzā?

Biešu novākšanas laiks ir atkarīgs ne tikai no fizioloģiskiem apsvērumiem, tas ir, nogatavošanās, no sakņu kultūru lieluma, bet arī no laika apstākļiem apgabalā, kurā tās audzē. Tas jo īpaši attiecas uz vēlīnām šķirnēm, kas paredzētas ziemas uzglabāšanai. Tāpēc, izlemjot, vai atlikt vai sākt šī veselīgā dārzeņa ražas novākšanu, jāņem vērā tā īpašības:

- bietes ir jutīgākas pret aukstumu nekā citas sakņu kultūras, un, ja vidējā dienas temperatūra ir pārāk zema, tās praktiski pārtrauc liet;
- kad bietes pārāk ilgi paliek zemē, sakņu kultūras mīkstumā var veidoties gaišāki gredzeni, kas nepavisam neveicina tā kvalitātes paaugstināšanos;
- aizaugušajās bietēs betaina un cukuru saturs bieži samazinās, un iekšpusē var parādīties dažāda lieluma tukšumi;
- pat nedaudz sasalušas saknes kļūst nederīgas ilgstošai uzglabāšanai, neatkarīgi no gatavības pakāpes - tās inficējas ar dažādām bakteriālām infekcijām un ātri puvi.

Varbūt patīkamākais laiks dārznieka vai dārznieka darbā ir ražas novākšana.

Kad visas nepatikšanas ir beigušās, atliek tikai savākt sava darba augļus, lai jūs varētu tos izbaudīt arī turpmāk.

Tomēr šeit rodas daudzi citi jautājumi: "Kad precīzi tiek novāktas bietes un burkāni?", "Kā pareizi savākt sakņaugus?" vai "Kā pareizi uzglabāt novākto ražu?" Atbildi uz katru no tiem atradīsit šajā rakstā.

Kāpēc jūs nevarat pārāk agri izrakt burkānus un bietes

Izlemjot, kad no sava dārza jāizņem burkāni un bietes, ir jāzina, ka šīs sakņaugi salizturības ziņā salīdzina ar citām kultūrām. Tas viņiem ļauj veiksmīgi izdzīvot aukstumā, un, ja jūs izveidojat arī īpašu kūdras un smilšu substrātu, tad dārzeņus varat atstāt zemē uz visu ziemu.

Tomēr šādas augsnes izveidošanas tehnoloģija nav vienkārša, un jums būs nepieciešamas noteiktas zināšanas un prasmes, kā arī piemēroti dabas apstākļi, tāpēc tikai pieredzējušākie lauksaimnieki ķeras pie šīs dārzeņu uzglabāšanas metodes.

Nesteidzieties ļoti agri izrakt burkānus un bietes. Pat iestājoties rudenim, septembrī, tie joprojām aug labi, tādēļ, ja jūs neizcelsit no zemes pilnībā nogatavojušās saknes, tās būs slikti uzglabātas un nākotnē tās zaudēs visu garšu.Turklāt, ja ārā joprojām ir pietiekami silts un zemei \u200b\u200bnav bijis laika atdzist, tad strauja sakņaugu pārvietošanās no samērā siltas augsnes uz aukstu pagrabu novedīs pie ievērojamiem uzglabāšanas zaudējumiem.

Labākais laiks ražas novākšanai tiek uzskatīts par sausu rudens dienu, kad gaisa temperatūra ir robežās no +4 ° C līdz -6 ° C (tieši šādos apstākļos labāk ir savākt burkānus un bietes). Ja gaisa temperatūra paaugstinās virs +15 ° C, dārzeņos strauji uzkrājas sausas vielas, karotīns, fermenti un cukuri.

Kādi faktori ietekmē burkānu un biešu ražu

Biešu un burkānu novākšanas laiku ietekmē ne tikai ārējās nogatavošanās pazīmes, bet arī daži citi faktori. Visizplatītākās no tām ir dārzā augošo dārzeņu daudzveidība (agrīna nogatavošanās, sezonas vidusdaļa vai ziemai paredzētas šķirnes), augu audzēšanas bioloģiskās īpašības, audzēšanas mērķis, augu stāvoklis un protams, laika apstākļi.

Svarīgs! Nekādā gadījumā nevajadzētu izrakt bietes vai citas sakņu kultūras lietū, kad ārā ir slapjš un nepatīkams, jo šādos apstākļos burkānu izņemšana no dārza būs slikti uzglabāta un ātri puvi.

Ņemot vērā visas šīs īpašības un precīzi nosakot laiku, kad jums ir nepieciešams izrakt bietes vai burkānus, jūs varat iegūt augstas kvalitātes ražu ar patīkamu garšu un diezgan pievilcīgu izskatu. Turklāt novāktos augļus labāk uzglabāt laikā.

Kad izņemt bietes un burkānus no dārza, sakņu kultūru pilnīgas nogatavošanās pazīmes

Kopš seniem laikiem Krievijā tika uzskatīts, ka labākais laiks burkānu, biešu un dažu citu sakņu novākšanai beidzas 13. oktobrī. Pēc šī datuma gultām vajadzētu būt pilnīgi tīrām un sagatavotām ziemas sezonai.

Šādam noteikumam ir kāda jēga, jo, gaisa temperatūrai nokrītot līdz + 4 ° C, saknes pārstāj augt, un temperatūrā -3 ° C pastāv liels risks, ka pelēkā puve tos var sabojāt, tāpēc tas neko nedara. jēga rakt burkānus, lai pēc tam tos izmestu ... Par to zina arī mūsdienu dārznieki, kuri ražu novāc pirms stabilo rudens salu iestāšanās.

Protams, šis noteikums vairāk attiecas uz vēlīnām nogatavošanās šķirnēm, taču, izrokot vidēji nogatavojušos bietes un burkānus, jūs pats varat viegli aprēķināt: piemēram, burkānu pilnīgs nogatavošanās periods ilgst no 80 līdz 110 dienām. Papildu pazīmes, kas norāda uz sakņu kultūru veidošanās pabeigšanu, ir to dzeltenās apakšējās lapas. Sezonas vidū burkānus nedrīkst pārspīlēt zemē, jo tas tikai pasliktinās tā garšu.

Burkāni jāsāk lasīt ar agrīna nogatavošanās periodu, kā arī tie sakņaugi, kas iestādīti pirms ziemas, vasaras vidū, izmantojot tos svaigu vitamīnu salātu pagatavošanai vai vienkārši ēdot svaigus (tas jau ir ļoti sulīgs un garšīgs). ..

Vai tu zināji? Lai iegūtu labu saišķotu burkānu ražu, jūs varat sākt sakņu kultūru novākšanu, kad to diametrs pārsniedz 1 cm. Izlaižot šo periodu un ilgstoši atstājot kultūru zemē, tas zaudēs spilgto garšu un pievilcīgo izskatu (bieži augļi saplaisā).

Visus augļus labāk izrakt pirms ilgstošas \u200b\u200blietavas sākuma (katrā reģionā šis periods var atšķirties).

Noteikumi burkānu un biešu novākšanai dārzā

Ja jūs precīzi zināt, kad jānovāc burkāni un bietes, tas, protams, ir labi, taču jums arī precīzi jāsaprot, kā tiek ievākti burkāni vai citi sakņu dārzeņi. Kultūras turpmākas uzglabāšanas panākumi lielā mērā ir atkarīgi no ražas pareizības.

Pieredzējuši dārznieki iesaka sakņu kultūras novākt ar rokām, izmantojot lāpstu vai pīķi, tikai ārkārtējos gadījumos, kad nav pietiekami daudz spēka, lai burkānus ievietotu uzglabāšanai, vienkārši izvelkot tos no zemes. Tomēr šajā gadījumā ir nepieciešams mēģināt ļoti rūpīgi rakt augsnē, jo dārzkopības instrumenti var viegli sabojāt kultūru, no kuras tā būs sliktāk uzglabāta un drīz sāks puvi.

Biešu un burkānu galotnes nekavējoties jānoņem, lai tās neizņemtu barības vielas no sakņu kultūrām un neizžūtu. Lapas var atstāt tikai uz burkānu ķekara, bet šajā gadījumā labāk atstāt kātiņus ne vairāk kā 2 cm.

Jāatzīmē, ka daži dārznieki, gluži pretēji, iesaka atstāt zaļumus kopā ar sakņu kultūrām, lai barības vielas pārvietotos no augšas uz leju. Tomēr jau sen ir pierādīts, ka viss notiek stingri pretējā secībā.

Svarīgs! Pieredzējuši dārznieki iesaka nogriezt galotnes apmēram 3 mm attālumā no galvas, tad ar pavasara atnākšanu tas nesāks augt un neizžāvēs dārzeņus. Ja jūs to sagriežat kopā ar burkānu galvas augšdaļu līdz 2 mm, tas palīdzēs pagarināt ražas derīguma termiņu.

No izraktajām kultūrām ir nepieciešams rūpīgi noslaucīt zemes gabalus ar sausu drānu, un pēc tam, kad saknes nedaudz izžuvušas dārzā zem rudens saules, tās var uzglabāt.

Nekādā gadījumā nevajadzētu mazgāt burkānus vai bietes, nokasīt tos ar nazi vai notriekt zemi, jo tas tikai sabojās dārzeņus, un tie pasliktināsies, pirms jums ir laiks pagatavot borštu no jaunās kultūras. Pirms sakņu dārzeņu ievietošanas pastāvīgā uzglabāšanas vietā būs labi tos papildus nosusināt vēsā telpā, lai pēc siltās zemes un saules tie nedaudz atdziest.

Sakņu kultūru uzglabāšanas iezīmes

Kad rakt bietes un burkānus uzglabāšanai, mēs jau esam sapratuši, bet jums jāzina arī par uzglabāšanas procesa iezīmēm. Labākā vieta novāktās kultūras ziemošanai ir pagrabs vai pagrabs, jo tieši šādās telpās tiek iestatīta vispiemērotākā temperatūra ilgstošai uzglabāšanai. Sakņu kultūras nav vēlams atstāt uz balkona, it īpaši, ja tas nav stiklots, jo šādos apstākļos novāktā raža agrāk vai vēlāk sasalst, un visi jūsu centieni būs veltīgi.

Burkānus, tāpat kā citas dārzeņu kultūras, ieteicams novākt savlaicīgi, lai tie būtu labi uzglabāti visu ziemu.

Visticamāk, jautājums par to, kad burkāni jāizņem no dārza, vispār nerastos, ja laika apstākļi būtu slikti: aukstā un lietainā laikā jebkurš dārznieks cenšas novākt ražu ātrāk, lai saknes nesāktu pūt uz vīns.

No vienas puses, samazinoties gaisa temperatūrai pirmajā rudens mēnesī - septembrī - virszemes daļas augšana palēninās vai pilnībā apstājas, un dārzeņu kultūra koncentrē visu savu spēku uz sakņaugu nogatavošanos: palielina tā lielumu , vienlaikus uzkrājot vitamīnus un mikroelementus. Šķiet, ka es vēlos dot burkāniem tādu iespēju - izaugt lielākiem un saldākiem.

No otras puses, ja novēlojat ražas novākšanu, burkāni atkal sāks augt: tie atbrīvos jaunas saknes. Iespējams, jūs jau esat sastapies ar šo parādību: jūs izrokat burkānus, un tie ir pinkaini no saknēm. Tas nav labi, jo līdz ar sekundāro augšanas vilni burkāns no sakņu kultūras iegūst spēku, kas pasliktina tā vitamīnu īpašības, un uzglabāšanas kvalitāte krasi samazinās.

Parasti atkārtota augšana tiek novērota diezgan siltā laikā, bet vidēji mitrā laikā: kad dienā sasilst maiga saule, lietavas mitrina augsni devās, un nakts temperatūra nesamazinās zem 10 grādiem.

Šeit, tieši šajā laikā, pastāv risks, ka dārzā burkāni tiek pārmērīgi eksponēti.

Kad novākt burkānus

Kad jums jāievāc burkāni, lai būtu laikus un laika apstākļu dēļ nepasliktinātos kvalitāte?

Ja burkāns ir liels, tad tas pat netiek apspriests: pēc šī kritērija noteikti ir dārza daļa, kuru jūs jau esat iztukšojis (salātiem vai sagatavēm).

Kad jums jāievāc burkāni un kādas ir brieduma pazīmes, lai orientētos?

Bet ir vēl vairākas pārliecinošas pazīmes vai iemesli, kādēļ burkāni nekavējoties vai ar noteiktu datumu jāizņem no dārza:

1. viena vai divas lapas no krūma jau ir kļuvušas dzeltenas, un tas norāda, ka sakņu kultūras nogatavošanās process ir beidzies. Šādus burkānus var izvilkt bez vilcināšanās. Burkāni nav kartupeļi: jūs nevarat gaidīt, kamēr visas galotnes kļūst dzeltenas un izžuvušas, tad būs tik vēlu, ka jūs tos vienkārši izmetat.
2. dārzā izvelciet pāris sakņaugus un, ja burkāni no saknēm ir pinkaini, tad nekavējoties noņemiet tos: kā jau minēts iepriekš, tā ir atkārtotas augšanas pazīme, kas nekavējoties jāpārtrauc.
3. ja izvilktais burkāns ir saplaisājis, tad tas notiek ne tikai no pārmērīga mitruma, kas arī nav labi, bet arī no pārgatavojušās sakņu kultūras
4. uz jūsu iesēto burkānu sēklu iepakojuma viņi parasti raksta, ka no dīgtspējas līdz tehniskajam briedumam ir 80-100 dienas. Ja jūs sējāt 15. maijā, stādi parādījās 2. jūnijā, tad jūs varat mērķēt uz burkānu dobes novākšanu 2. – 12. Septembrī.
5. lai savāktu burkānus starp sezonas un vēlīnām šķirnēm (paredzēts audzēšanai uzglabāšanai), vajadzētu būt mēnesi pirms sala sākuma. Jūs varat aptuveni koncentrēties uz šo periodu. Piemēram, ja jūsu reģionā nakts temperatūra septembra beigās nokrītas līdz nullei, tad attiecīgi burkāni jānovāc augusta beigās. Jūs nevarat gaidīt sals, piemēram, burkāni būs saldāki, jo tā nav taisnība: nedaudz sasaldēts dārzenis ir saldēts dārzenis, tas netiks uzglabāts, tas ļoti ātri puvi un nekavējoties jāuzliek uz sagatavēm vai uz sagataves. tabula.
6. kopš seniem laikiem tiek uzskatīts, ka burkāni jānovāc pirms 13. septembra Kuprijans vai Zhuravlinnoe veche- celtņu lidojuma sākums uz siltajām zemēm. Iepriekš septembris tika saukts par "piegādi", jo līdz 13. septembrim viņi novāca ne tikai burkānus, bet arī citus dārzeņus (kartupeļus, bietes, rāceņus, rukatas, ķirbjus, cukini) un augļus (ābolus, bumbierus).

Nav skaidrs, cik svarīgi pašreizējos neparedzētu klimatisko izmaiņu apstākļos pievērsties veciem datumiem un tautas priekšzīmēm, taču mēģiniet noteikt celtņu lidojuma dienu, lai labotu laika apstākļu maiņu jūsu reģionā. Piemēram, Krievijas centrālajā daļā jau otro gadu visas sezonas (pavasaris, vasara, rudens, ziema) ir pārvietojušās mēnesi uz priekšu. Varbūt viss atgriezīsies normālā stāvoklī?

Kad novākt burkānus 2018. gadā

Ko astrologi saka, kad 2018. gadā jāievāc burkāni saskaņā ar Mēness kalendāru:

1. tīrīšanu nevar veikt pilnmēness dienās un jaunā mēness dienās. Šajās dienās cilvēkam nevajadzētu iejaukties un pārtraukt dārzeņu kultūru dzīvi, kas augos rada stresu, un viņi sāk zaudēt savu vitalitāti pēc iespējas īsākā laikā. Parastā valodā: tie netiks uzglabāti, bet ļoti ātri nokaltīs un izžūs.
2. 2018. gadā šādas dienas ir 11. augusts (jauns mēness) un 26. augusts (pilnmēness), bet septembrī: 9. septembris (jauns mēness) un 25. septembris (pilnmēness).
3. sakņu kultūru ilgstošai uzglabāšanai jums jāizvēlas dienas dilstošā mēnesī. Augošs mēness ir labvēlīgs tikai vershokiem. Dažādu iemeslu dēļ, ieskaitot 2018. gada 13. septembri, burkānu novākšanai ne visas dienas dilstošā mēnesī ir piemērotas.
4. Astrologi iesaka augusta beigās -29. Un 31. augustā, bet septembrī, īpaši tikai 3. septembrī Dvīņu zīmē (23. mēness dienā), savākt augļus, kas atrodas zemē: burkāni, kartupeļi, bietes, rutabagas, rāceņi. Un neuztraucieties arī par 7. septembri (Lauvas zīmē).
5. Septembra otrajā pusē mēs varam ieteikt dilstoša mēness dienas: 26., 29., 30. septembri. Ja jums ir novēloti burkāni un labvēlīgs klimats, tad septembra beigās jūs varat novākt brīnišķīgu burkānu ražu, ņemot vērā, ka jūsu reģionā pirmās sals būs tikai oktobra beigās. Un arī ir lietderīgi novākt agrīnās burkānu šķirnes septembra beigās, kas stādītas otrajā periodā (jūnijā un jūlijā), pat Krievijas centrālās daļas reģionos, bet, ņemot vērā laika apstākļus: saskaņā ar prognozēm meteorologi (mūsu reģionā), mīnus temperatūra naktī pirmo reizi (-2 grādi) būs tieši 29., 30. septembrī un dienā 21. oktobrī.

Apkopojot jautājumu par to, kad burkāni jāizņem no dārza, jums jāpievērš uzmanība burkānu šķirnei, stādīšanas datumam, klimatam, laika apstākļiem, nākamā mēneša laika prognozēm un acīmredzamām burkānu nogatavošanās pazīmēm.