Tiek uzskatīts, ka kūpinātas ribas ir labi apvienotas tikai ar zirņu zupu. Ir pienācis laiks izkliedēt šo stereotipu, kartupeļu klauvē ar kūpinātām cūkgaļas ribām. Ievērojot recepti, ir iegūti garšīgi, smaržīgi risinājumi ar lēcienu piezīmēm. Kopējās laika izmaksas - aptuveni 1 stunda.
Kā container dzēšanai, jūs varat izmantot dziļu pannu, katlu vai pannu ar biezām sienām.
Sastāvdaļas:
- cūkgaļas kūpinātas ribas - 500 grami;
- kartupeļi - 1 kg;
- sīpoli - 2 gabali;
- burkānu - 1 gabals;
- Ķiploki - 3 zobi;
- tomātu pasta - 1,5 ēdamkarotes;
- lauru lapa - 2 gabali;
- augu eļļa - cepšanai;
- Ūdens - 1-2 brilles;
- sāls, garšvielas un garšvielas - pēc garšas.
Ar kartupeļiem un kūpinātām ribām, āmuru papriku, asu sarkano piparu un melno maltu pipari apvienoti labi.
Recipe kartupeļus ar kūpinātām ribām
1. Izgrieziet ribas uz porcijas gabaliem, atstājiet kaulus, viņi dod savu iecirkņa garšu.
2. Nomazgājiet kartupeļus, tīriet, sagrieziet lielos šķēlītēs, graudojot burkānu uz rīves, sīpoliem un ķiplokiem, sasmalcina mazos gabaliņos vai kubiņos.
3. Jauda gatavošanai silta ar augu eļļu. Lay sīpolus, ķiplokus un burkānus. Cepiet uz vāja karstuma līdz mīkstai un caurspīdīgai dārzeņu krāsai.
4. Pievienojiet tomātu pastas un garšvielas. Samaisa. Pirkstu 2-3 minūtes.
5. Palieciet ribu un kartupeļu traukā, ielej ūdeni (jābūt pārklājumam ar kartupeļu slāni), viegli samaisiet.
6. LED ar vāku, sautējumu ribām ar kartupeļu 30 minūtes. Sāls, pievienojiet lauru lapu un zirņus (pēc izvēles).
7. Sautinātā zem vāka vēl 10-15 minūtes pirms gatavības (kartupeļi ir viegli caurdurt ar dakšiņu).
8. Gatavais trauks var būt nedaudz atdzist un nekavējoties iesniegts tabula, bet labāk ir dot to pāris stundas, un pēc tam atkal iesildīties, tad smarža atklās pilnībā.
Es domāju, ka katram no jums ir iecienīts ēdiens no bērnības vai no tā laika, kad jūs dzīvojāt kopā ar saviem vecākiem un mamma balungu jūs ar uzkodām. Un tad, kad jūs uzaugāt un pa kreisi, lai dzīvotu prom no saviem vecākiem, jūsu māte, zinot par savu ierašanos un ka jūs mīlēt šo ēdienu, cenšoties vienmēr gatavot to jūsu ierašanās. Tas parasti ir ēdiens, kas ne vienmēr ir kulinārijas mākslas šedevrs, bet ēdiens, kas sagatavots ar viņas mātes aprūpes rokām. Es, diemžēl, nevar bieži apmeklēt manu māti, bet šeit ir ēdiens, ka mana māte vienmēr gatavojas, es bieži esmu gatavs un manā ģimenē.
Tātad, es aicinu jūs gatavot kopā ar mani ļoti garšīgs apmierinošs un mājās gatavots ēdiens "kartupeļus ar cūkgaļas ribām uz manas mātes recepte."
Lai sagatavotu šo ēdienu, mums ir vajadzīgs šāds produktu kopums: cūkgaļas ribas, kartupeļi, burkāni, sīpoli, eļļas olīvu, piparu melnā zeme, pētersīļi, sāls, lauru lapa.
Kartupeļi tīra no mizas, izskalojiet zem tekoša ūdens un sagriež pietiekami lielos gabalos.
Packing pannas uz spēcīga uguns un tur ieliet tējkaroti olīveļļas tur. Kad eļļa sasilda, pievienojot mūsu kartupeļus pannā. Cepiet kartupeļus uz ruddy garozu. Mums ir nepieciešams, lai kartupeļi netiktu apceļoti, ja nodzēšami. Pēc cepšanas kartupeļiem jāpaliek neapstrādātiem iekšpusē, bet pagriežas ārpusē. Dodiet kartupeļus no pannas un novirziet to plāksnē.
Tajā pašā pannā pannas, kas dē cūkgaļas ribas, sāli, piparus un cepšanu arī ļoti spēcīgu uguni.
Gaļai ir jādodas uz karamelizāciju vai veidojot ruddy garozu. Tā kā cūkgaļas ribām ir savi tauki, tad tas ir no jums un izceļas uz kastītē. Grauzdētas cūkgaļas ribiņas izkļūt no pannas. Uguns neizslēdzas.
Sīpolus sagriež nelielā kubā, stieņa stienis uz rupja rīves. Cating pannā, kurā mēs grauzdēt ribas, pievienojiet atlikušo olīveļļu un cep burkānus un sīpolus uz zeltainās krāsas priekšgala.
Lielā katlā vai dziļā katliņā ar dubultu dibenu mēs novirzām grauzdētas cūkgaļas ribas un agrāk grauzdētus kartupeļus.
Mēs pievienojam grauzdētus sīpolus un burkānus ar visiem atdalītajiem taukiem un eļļas atliekām no pannas.
Atsevišķi elektriskajā tējkannā vāra ūdeni pusi litru un pārvērsīs mūsu sastāvdaļas ar šo verdošo ūdeni, lai tas pilnībā aptvertu katra saturu.
Prātā nepieciešamo skaitu garšvielu: sāls, piparu melnās zemes un līča lapu.
Mēs pievienojam garšvielas ar lauru lapu uz katlu un labi samaisa, mēs izmēģinām iegūto buljonu uz sāli un, ja nepieciešams, to darīt. Mēs nosedzam katlu, mēs piešķiram buljonu vārīšanos, mēs samazinām uguni vidēji un pagatavojiet kartupeļus ar priežu ribām apmēram stundu līdz ribu sodiem (ja gaļa ir viegli atdalīta no kauliem). Visa šī cerību stunda jums būs aizņemts ar to, ka jums būs jābrauc no Kazaņas mājsaimniecību, kas aizbēg no smaržas un centīsies noņemt izmēģinājumu.
Gatavais ēdiens ir biezs, vārīšanās, daļa no kartupeļiem ir nedaudz aplaupīts, bet joprojām būs gabalu forma, gaļa būs smaržīga un maiga, un mērce ir bieza un garšīga.
Mēs izvietojam kartupeļus ar ribām porcijas plāksnēs, apkaisa ar svaigiem pētersīļiem un barību ar karstu svaigi ceptu maizi. Slavēšanas radinieki tiek sniegti jums. "Kartupeļi ar cūkgaļas ribām uz mātes recepti" vienkārša ēdiena gatavošana un ļoti apmierinoša un garšīga ikdienas, bet man ir arī tradicionāls ēdiens no bērnības!
Manas mājīgas maizes recepte ar saulespuķu sēklām jūs varat atrast
Labu apetīti!
Ja jums patīk šie pašmāju vienkāršie ēdieni, ļaujiet sev piedāvāt pāris manas receptes:
Sautēti piena ziedkāposti - ar žāvētiem tomātiem, dārzeņiem un vistas fileju, recepti var apskatīt
Oriģinālie kāpostu ruļļi - ar zivju un gaļas pildījumu, var atrast ēdiena gatavošanas aprakstu
Laiks sagatavošanai: Pt02h00m 2 h.
Neticami tīkams, sulīgs un apmierinošs ēdiens, papildus vienkāršiem sagatavojot. To var apkalpot ne tikai ikdienas vakariņās, bet arī uz svētku galda. Mēģiniet gatavot, un jūs noteikti būsiet cūkgaļaribas ar cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem.
Cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem krāsnī
Virtuves piederumi: Divi dziļi bļodas, griešanas dēlis un nazis, folija un cepešpanna.
Sastāvdaļas
Pareizi pareizi
Garaste gatavo trauka, protams, ir atkarīga no pareizās izvēles sastāvdaļu. Ļaujiet man pateikt jums noslēpumus un funkcijas, izvēloties cūkgaļas ribas.
Pirmkārt, pērkot ribas, pievērsiet uzmanību to izskatu:
- Gaismas ēnojums un labākais baltais smaile saka, ka tā ir jaunā dzīvnieka gaļa;
- Produktam jābūt spīdīgai virsmai rozā krāsā, bez plankumiem un gļotām - tas runā par svaigumu un kvalitāti;
- Gaiši ribas vai, gluži pretēji, spilgti sarkana var nozīmēt, ka krāsviela tika izmantota - lai sniegtu komerciālās gaļas.
Meklējot ribu izskatu, noteikti Flash:
- Patīkams, nedaudz salds aromāts - liecina par gaļas svaigumu;
- Es dzirdēju nepatīkamu amonjaka smaržu, puvi vai asumu - atteikties no pirkuma, tas nav ribas.
Nospiežot uz fossa gaļas, kas tika izveidota, būtu ātri jāatgūst, ja tas nenotiek, tad pirms jūs ligzējama gaļa.
Vārīšanas secība
- Gaļa (1 kg) rūpīgi nomazgājiet un sagriež porciju šķēles.
- Paņemiet to uz augšu: Sung Wash, Stick, pievieno grunts papriku un ķiplokus pēc garšas. Pievienojiet 2 lielus eļļas karotes. Sajauciet, lai katrs gaļas gabals ir marinādē un saglabātu noskalotas 15-20 minūtes.
- Kartupeļi (1 kg) notīriet mizu, mazgā un sagrieziet lielos gabalos. Purine kartupeļi: drīz, pipari, pievieno papriku un olīvu garšaugus. Pievienojiet divas ēdamkarotes eļļas, novērš labi un saglabājiet 15-20 minūtes.
- Iepriekš, ieslēdziet cepeškrāsni un sasildiet to līdz 200 grādiem.
- Izvietojot marinētu ribiņas uz cepešpannas.
- Starp ribām izplatās marinētos kartupeļus.
- Little bastard aizver foliju.
- Cepiet uzkarsētā krāsnī 40-45 minūtes.
- Uzmanīgi noņemiet foliju un uztriepiet gaļu ar dārzeņu eļļas maisījumu, paprikas āmuru un granulu ķiplokiem.
- Cept vēl 20 minūtes.
- Pasniedziet vārītu trauku uz lielas kopējas plāksnes vai porcijas karstu.
Labu apetīti!
Video recepte
Vēlaties gatavot rožainus un sulīgus cepumus ar kartupeļiem, bet nezinu, kā? Skatieties video, mācieties, un jūs noteikti saņemsiet šo sirsnīgo un garšīgo ēdienu.
Es ieteiktu citu recepti jūsu uzmanību.
Cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem, kas cep piedevī
Porjonu skaits: 4-5.
Gatavošanas laiks: 1,5-2 h.
Virtuves piederumi: Divi dziļi bļodas, nazis, rīve vai ķiploku, cepšanas paplāte un piedurkne.
Sastāvdaļas
Soli pa solim gatavošanu
- Rib (1 kg) skalošana, rūpīgi pārbaudiet malas, lai nebūtu mazu kaulu, un ļaujiet ūdens aizplūšanai. Nogrieziet ribu daļas nav nepieciešamas, mēs sagatavosim plāksnes.
- Sagatavot marinādes mērci. Lai to izdarītu, lielā bļodā, samaisiet vienu ēdamkaroti sinepju un sausā Adzhika, ēdamkaroti zemes paprikas, uz grīdas tējkarote zemes koriandra un melno piparu, šķipsnu sāls un tējkaroti cukura. Ķiploku receklis vai tērēt seklā rīve vai izlaist cauri ķiplokiem. Ielej 2-3 ēdamkarotes sojas mērces un labi samaisa.
- Izplatiet ribas ar iegūto mērci un atstājiet tos Marvel. Tikmēr tie ir ceļojoši, mēs rūpēsimies par kartupeļiem.
- Kartupeļu kilogramu tīra un mazgāšana. Mazie kartupeļi sagriež līdz ceturksnī, un lielie bumbuļi - par 6 vai 8 stabiem.
- Kartupeļu šķēles sāls pēc garšas un pievieno augu eļļu. Visi samaisa.
- Ievadiet cepeškrāsni un reti to līdz 180 grādu temperatūrai.
- Visu kartupeļu ievietošana vienā slānī cepeškrāsnī.
- No augšas uz kartupeļiem, izvietojiet ribas. Sasiet malas piedurknes un uz augšu maigi padarīt punkcijas uz zobu bakstāmo, lai izietu.
- Cepiet apmēram stundu.
- Pirms gatavošanas beigām jūs uzmanīgi sagrieziet piedurkstu (uzmanīgi, neietekmējiet prāmi) un nosūtiet to atpakaļ cepeškrāsnī, lai slēgtu. Pasniedziet karstu, griešanas malas porcijas gabalos.
Video recepte
Šo ēdienu nav grūti pagatavot. Galvenais ir padarīt garšīgu marinādi ribām. Skatieties video un uzziniet.
Garšīgas cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem un krējumu lēnā plītī
Porjonu skaits: 4-5 .
Gatavošanas laiks: 2 stundas - Marinācijas gaļas laiks, 1 stunda - Cooking lēni plīts.
Virtuves ierīces un piederumi: Multicooks, stikls un lāpsta viņai, valdei un nazim, preses ķiplokiem, bļodā, plāksnēm.
Sastāvdaļas
Soli pa solim gatavošanu
- Nomazgājiet polonaskilogramu ribu un sagrieziet tos porcijas gabalos.
- Sajauc marinādē: pusi tējkarote paprika un sausas garšvielas gaļai, sāls (pusotra tējkarote), smalki salauzt līča lapu un saspiest caur presi 4 šķēles ķiplokiem.
- Visi samaisa labi un soda marinādes gaļu no visām pusēm. Reizes gaļu bļodā, vāciet no juceklis un ielieciet ledusskapi Marinovka, vismaz 2 stundas, bet jo vairāk, jo labāk.
- Notīriet un sagrieziet sīpolus: nogrieziet spuldzi uz pusēm, un katru pusi atkal kopā un pēc tam sagrieziet pāri ceturkšņa nodaļām.
- Notīriet burkānus, mazgāt un sagriež mazos paneļos.
- Kartupeļi (6-8 bumbuļi) tīri, izskalojiet un sagrieziet vidējos gabalus.
- Ielej eļļu multicooker traukā, lai iegūtu visu apakšējo daļu.
- Ieslēdziet ierīci uz režīmu "Frying", izvēlieties produkta "Gaļas" veidu Un tiklīdz eļļa uzsilst, ielieciet ribas gaļu uz leju grauzdēšanu.
- Pirms slēgšanas apcepiet ribas ar nelielām porcijām (3-4 gab.).
- Pēc ribu cepšanas tajā pašā eļļā, apcep sīpolus kopā ar burkāniem, apmēram 6 minūtes.
- Pievienojiet kartupeļus ārstētiem dārzeņiem.
- No augšas uz kartupeļiem, novietojiet grauzdētas ribas.
- Ribas vāks ar 4 ēdamkarotēm skābo krējumu. Sūkāt 1 tējkarote sāls.
- Aizpildiet 2/3 no parastā stikla vai 1 tasi karstā ūdens, uzmanīgi samaisa un aizveriet multicukeru.
- Uzstāda "cepšanas" režīmu un 45 minūšu laiku.
- Apkaisiet gatavu trauku ar kniedētiem zaļumiem.
Video recepte
Pārbaudiet videoklipu, kas sīkāk apraksta gatavošanas recepti.
Cūkgaļas ribu priekšrocības un kaitējums
- Rhares satur proteīnu lielos daudzumos, kas veic svarīgu funkciju cilvēka ķermenī, jo īpaši tas ir svarīgi aktīviem cilvēkiem. Produkta sastāvs satur gandrīz visas grupas vitamīnuskas veicina nervu sistēmas normālu darbību. Cūkgaļas ribas uzskata par izcilu antidepresantu.
- Regulāra klātbūtne ēdienkartēs, kas pagatavoti no cūkgaļas ribām, veicina muskuļu un kaulu audu stāvokļa uzlabošanu un normalizē sirds un asinsvadu darbu.
- Cūkgaļas ribas ir ļoti kalorijas, tāpēc nav iespējams tos izmantot pārmērīgos daudzumos. Pretējā gadījumā var parādīties problēmas ar gremošanas sistēmu un lieko svaru. Lai izvairītos no saindēšanās un traucējumiem darbā kuņģa-zarnu trakta, izvēlēties kvalitatīvu produktu un gatavot to pareizi.
Nebaidieties eksperimentēt. Jūs varat pievienot savas iecienītākās garšvielas uz marinādi cūkgaļas ribām, un Marinovka laiks tiek palielināts, tas padarīs gaļu vēl vairāk. Ja jums pēkšņi nebija cūkgaļas ribu, tad jūs varat aizstāt tos ar citām gaļas daļām un veikt vai nomainīt gaļas malto gaļu un sagatavot recepti.
Ja jums nepatīk gaļa vai pieturēties pie amata, tad sagatavojiet cepeškrāsnī. Un, ja jums ir nepieciešams pagatavot garšīgu dekorēzi, tad tas ir labāks par recepti nekā - dotato rustic cepeškrāsnī- nav nākt klajā ar.
Es domāju, ka jums patiks šis ēdiens, un jūs bieži gatavojat to, jo tas ir tik vienkārši, un garša izrādās - apdullināšana. Kopīgojiet savus traukā iespaidus un rakstiet komentāros, kā jūs to gatavojat.
Kalorijs: Nav precizēts
Laiks sagatavošanai: Nav norādīts
Maiga, sulīga gaļa, drupām kartupeļi un daudz garšīgu smaržīgu mērce - šādu ēdienu var pagatavot gan vakariņās, gan uz ģimenes vakariņām, kā arī svētku galda. Kartupeļu sautējums ar cūkgaļas ribām ir neticami garšīga! Preparāts Ļoti vienkāršas - cep ribas, pievieno kartupeļus ar dārzeņiem un veikaliem līdz gatavībai. Tas ir nereāli sabojāt šo trauku, izņemot tulkot vai pārspīlēt to ar garšvielām. Šajā gadījumā Padome - sola pakāpeniski, nevis uz "peefole", bet izsauciet sāli karoti, lai jūs redzētu, cik daudz viņi likts. Noteikti mēģiniet, ja sāls nav pietiekami, nav jāsteidzas mest vairāk, tas ir labāk pārvarēt gatavošanas beigās. Paskaties uz šo.
Kartupeļi ar ribām var padarīt biezu, piemēram, sautējumu vai pievieno vairāk ūdens, lai iegūtu lielu mērījumu. Izvēlieties pēc garšas iespēju. Tātad, atcerieties, labākais otrais ēdiens vienmēr bija kartupelis sautēts ar ribām, recepte ar fotoattēlu redzams zemāk.
Sastāvdaļas:
- cūkgaļas ribiņas - 400 gr.;
- svaigi neatrisināti tauki - 80-100 gr.;
- Kartupeļi - 600-700 gr.;
- burkāni - 1-2 gabali;
- sīpoli - 2 gab.;
- koriandra zemes - 0,5 ch. l.;
- melni malti pipari - 1 tējk;
- pipka āmurs - 1 tējk;
- sāls - 1-1,5 ppm (garša);
- ūdens vai gaļa, dārzeņu buljons - aptuveni 1 litrs;
- svaigi vai saldēti zaļumi.
Kā gatavot ar foto soli pa solim
Kartupeļu un īpaši mērci, tas būs daudz garšīgāks, ja ribas ņem taukus, ar plašiem salas slāņiem. Ja tauki nav pietiekami, tad jums ir nepieciešams pievienot svaigu cūkgaļas tauku vai Sabotz. Izgrieziet taukus mazos gabaliņos, ribas sagriež porciju šķēlītēs, atstājot katrā no viena kaula.
Dārzeņu sagatavošana dzēšanai. Mēs sagriežam sīpolus uz augstuma plāksnēm vai burbuļošanas semirings. Burkāni sagriež apļus, šķēlītēs, šķēlītēs. Nav gluži smalki, ka spilgti burkāni ir pamanāms gatavajā traukā. Kartupeļi sagriež patvaļīgas formas gabalos un lielumā. 
Es piepildīju taukus no ragavas šķēlītēm vai sildīt tvertni. Mēs novietojam ribas verdošā taukā. Apcep uz vidēja siltuma pirms ganības. Noteikti ievērojiet uguni, lai šķērsotu taukus. Ja pamanāt gaismu smack virs pannas vai cepšanas pannā - izslēdziet uguni, pretējā gadījumā tauki būs tumšāki un apgūt nepatīkamu garšu. 
Tiklīdz ribas ir savītas, sezonas gaļu ar garšvielām, 
Neietilpst ne ilgāk kā minūte. Ne mazāk garšīgs tas izrādās tas. 
Ielej priekšgala uz ribām, samaisa. Biezeni uz maza uguns zem vāka apmēram piecas minūtes, līdz līkuma mīkstumam. 
Mēs pievienojam burkānus. Mēs turpinām sautēt vēl 5-7 minūtes, piesūcinot burkānus ar eļļu. 
Pwy kartupeļi uz gaļas, samaisa. Mēs vēl nepievienojam ūdeni. Mazā ugunī cepiet kartupeļus, bet neizgulējiet šķēles, bet mērcēt taukus. 
Augšējais slānis kartupeļu daivā būs tikpat caurspīdīgs un mīkstināts. Taukiem jābūt pietiekami, lai katrs šķēle kļūtu izcili. 
Mēs ielej verdošu ūdeni vai gaļu, dārzeņu buljonu. Es uzkarsē. Mēs simulējam, samaisiet un mēģina nobaudīt. Ja sāļi nav pietiekami, - mēs piegādājam. Es domāju, ka jums būs ieinteresēts un tik vienkārši. 
Cieši aizveriet vāku. Kartupeļu biezeni ar ribām 40-50 minūtes, līdz pilnīga gaļa ir gatava. Kartupeļi būs ļoti mīksti, žāvējot, tādēļ, ja jūs vēlaties, lai šķēles paliktu vesels, sajauciet pannas saturu. Ja, gluži pretēji, tas patīk, kad kartupelis ir viens no otrādi - samaisa laikā nodzēš vairākas reizes. Neilgi pirms gatavības pievienojiet jebkuru zaļumus pēc savas izvēles. 
Mēs izvietojam sautētus kartupeļus uz plāksnēm vai porcijas zupa, katrs pievieno svaigus zaļumus vai zaļus sīpolus. Mēs apkalpojam karstu, pievienojot svaigus dārzeņus, marinētu un mājās gatavotu maizi. Esmu pārliecināts, ka jums būs noderīga nākotnei. Šī recepte ar fotogrāfiju no sautētiem kartupeļiem ar cūkgaļas ribām. 
Labu apetīti!
Ēdieni no kartupeļiem
Kā sagatavot cūkgaļas ribas dažādos veidos: krāsnī, lēni plīts un mikroviļņu krāsnī. Pārbaudiet soli pa solim recepti un gatavošanas padomu
1 h 20 min
170 kcal
5/5 (1)
Dažreiz tas notiek, ka jums ir nepieciešams pagatavot kaut ko oriģinālu, bet to ātri. Šādos gadījumos es sagatavoju cūkgaļas ribas. Šī ir ļoti vienkārša recepte, kurā gaļa kļūst sulīgs un garšīgs, it īpaši, ja jūs veicat cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem piedurknē. Bet visbiežāk es esmu gatavojas bez tā. Cooking ribas ir ļoti viegli, jo viss, kas ir nepieciešams no jums ir sagatavot gaļu un garšvielas, un pārējā cepeškrāsns vai multicoocer darīs sevi. Apdomēsim, kā gatavot tas ir brīnišķīgs vienkāršs ēdiens.
Kā izvēlēties ribas
Šim ēdamajam, galvenais ir izvēlēties labu gaļu, lai ne tikai baudīt, bet ne sabojāt veselību. Tāpēc izlasiet šādus padomus:
- Gaļai jābūt gaišai ēnai, un tauki uz tā ir plāni un balti.
- Tas būtu patīkams smaržot, pat nedaudz salds.
- Gaļai nevajadzētu pieturēties pie rokas, un, ja jūs to nospiežat ar pirkstu, tad dent ir ātri jārisina.
Kartupeļi ar ribām krāsnī
Virtuves iekārtas: Nazis, cepešpanna ar augstām pusēm, cepeškrāsns.
Sastāvdaļas:
Gatavošanas process
Videospunkte
Ja neesat pārliecināts, ka visi ir pareizi saprotami, tad skatiet šo videoklipu. Tas ir īss, bet skaidri parāda, kā gatavot ribas krāsnī.
Cūkgaļas ribiņas lēni plīts ar kartupeļiem
Laiks sagatavošanai: 50 minūtes.
Porjonu skaits:4-5 porcijas.
Virtuves iekārtas: Multicoocer, nazis, karote.
Sastāvdaļas:
- Cūkgaļas ribiņas - 700 g
- Kartupeļi - 1 kg.
- Sēnes - 200 g.
- Viens burkāns.
- Viens spuldze.
- 2 ēd.k. l. Skābie krēmi un krējums (10%).
- Garšvielas, augu eļļa, zaļumi.
Gatavošanas process
Videospunkte
Šajā videoklipā tas tiek parādīts detalizēti, kā gatavot ribas lēni plīts. Meitene komentēja visas savas darbības un konsultē, kuras garšvielas ir labākas.
Cūkgaļas ribiņas mikroviļņu krāsnī
Laiks sagatavošanai: 35 minūtes.
Porjonu skaits: 5-6 porcijas.
Virtuves iekārtas: Karoti, stikla kāposti, mikroviļņu krāsns, nazis.
Sastāvdaļas
- Kilogramu ribu.
- 180 g tomātu mērces.
- 150 ml ābolu sulas.
- 2 ēd.k. l. etiķis.
- 1 maza spuldze.
- Pāris cukura karotes.
- Ķiploku daiviņa.
- Spice.
Gatavošanas process
- Visi, izņemot ribas.
Sajauciet visas šķidrās sastāvdaļas. Sīpoli ir smalki sagriezti un pievieno mērcei. Ievietojiet to 6 minūšu laikā stikla traukā, kas iekļauta pilnā jaudā. Pēc 3 minūtēm, pakaļgala un turpināt gatavošanu. - Ribas.
Sadaliet ribas uz porcijas, span ar augu eļļu un pārklāj ar vāku. Sagatavojiet 15 minūtes ar pilnu jaudu. Neaizmirstiet uzsist vārīšanas vidū. Nosusiniet sulu no ribām mērcē un samaisiet. Tagad ielej pusi mērces un sagatavojiet atvērtu vēl 3-5 minūtes. Pasniedziet uz galda ar mērci un zaļumiem.
Kādas barības ribas
Ja esat sagatavojis tikai ribas, jūs varat gatavot jebkuru sānu ēdienu: cepiet kartupeļus, pavārs pilaf, rīsu un citu putru. Ja jūs sagatavojāt ribas jau ar dekorācijām no kartupeļiem, jūs varat vienkārši pasniegt svaigus dārzeņus un zaļumus vai samazināt salātus. Dažādas mērces netraucēs. Jūs varat izmantot glāzi sarkanu daļēji saldu vai sausu vīnu uz gaļu.
Lai padarītu jūsu ēdienu ar visbriesmīgāko, izpildiet šādus ieteikumus:
- Gaļai ir jārīkojas labi un noņemt filmu. Ja tas ir pārāk daudz tauku, tad tas ir labāk, lai to noņemtu.
- Ja vēlaties, lai gaļa būtu pilnīgi mīksta, labāk ir vārīties vispirms un pēc tam cepiet.
- Lai no ribu garša bija pēc iespējas piesātināta, to var atstāt marinādē 4-5 stundas.
Citas iespējas
Cūkgaļas ribas var sagatavot vairākos veidos: marinādē un bez, uz plīts, uz uguns un bārbekjū. Un vislabāk dekorēs viņiem būs kartupeļi. Lai gan ir daudz citu iespēju gaļas gatavošanai ar kartupeļiem. Jūs varat cept cepeškrāsnī kartupeļos ar maltu gaļu, ja vēlaties ietaupīt laiku un naudu, vai gatavot to ar vistu lēni plīts