Mojito gatavošana mājās. Mojito: klasisks sastāvs un mājās gatavotas variācijas

Mojito iekaroja ne tikai trokšņainu ballīšu cienītāju, bet arī to cilvēku uzticību, kuri dod priekšroku atpūtai mājīgā atmosfērā draugu lokā. Dzēriena sastāvā esošās piparmētras un laims nomierina nervu sistēmu un veicina relaksāciju. Mohito var būt alkoholisks un bezalkoholisks, abu veidu receptes ir līdzīgas. Lai pagatavotu dzērienu mājās, pietiek ievērot ieteikumus un nežēlot naudu par sastāvdaļām. Viena kokteiļa pagatavošana aizņem apmēram 15 minūtes, kas ir laba ziņa.

Bezalkoholiskais mohito ar ananāsu sulu

Ēdienu gatavošanai būs nepieciešams: laims - 1 gab., piparmētru lapas - 20 gr., brūnais cukurs - 20 gr., ananāsu sula - 550 ml.

  1. Sasmalciniet piparmētru lapas javā, lai no auga atbrīvotos sula un esteri. Jūs sajutīsiet raksturīgo bagātīgo aromātu. Pievienojiet brūno cukuru un iemasējiet to.
  2. Laimu sagriež 3 vienādās šķēlēs, no divām daļām izspiež sulu, vienu atstāj dekorēšanai. Kad citrusaugļi ir atteikušies no šķidruma, novietojiet to uz piparmētras un labi mīciet.
  3. Tagad jums ērtā veidā jāsagatavo sasmalcināts ledus. Izmantojiet īpašu nazi vai salaužiet to šeikerī, pēc tam pievienojiet piparmētrai un laimam, lai glāze būtu līdz pusei pilna.
  4. Ielejiet ananāsu sulu, sajauciet sastāvu ar tējkaroti.
  5. Dekorē ar atlikušā laima šķēli, pielīmē tūbiņu.

Bezalkoholisks mohito ar apelsīnu

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams: laims - 0,5 gab., Citrons - 0,5 gab., Medus - 30 gr., Minerālūdens ar gāzi - 350 ml, Svaigas piparmētras - 20 gr., Apelsīns - 1 gab.

  1. No apelsīna un citrona ērtā veidā izspiediet sulu, nolieciet malā. Sasmalciniet citrusaugļu miziņu vidējos gabaliņos un ievietojiet tos glāzē.
  2. Labi samaisa, pievieno medu un laima sulu.
  3. Iemaisa piparmētru un laima miziņu. Vēlreiz samaļ, pārlej svaigi spiestu apelsīnu un citronu sulu, pievieno sadrupinātu ledu.
  4. Pēc visu sagatavošanās darbu pabeigšanas ielej dzirkstošo ūdeni.
  5. Izrotājiet glāzi ar jebkura citrusaugļa gabaliņu un piparmētru lapiņu, ievietojiet salmiņu.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams: saldēts ķirsis - 70 gr., laims - 1 gab., svaiga piparmētra - 15 gr., apelsīns - 1 gab., gāzēts ūdens - 320 ml, cukurs (balts vai brūns) - 20 gr.

  1. Glāzē liek piparmētru, samīca ar koka galda piederumu. Varat izmantot īpašu instrumentu (piestu) vai virtuves lāpstiņas aizmuguri.
  2. No ķiršiem izņem kauliņus, ogas apvieno ar niedru cukuru, samaļ javā, līdz iegūts šķidrs maisījums. Pievieno piparmētrām.
  3. Sagrieziet laimu 3 daļās, no kurām divas ir vienāda izmēra, bet trešā ir mazāka (dekorēšanai). Izspiediet sulu no divām daļām, ielieciet miziņu glāzē, mīciet ērtā veidā (piesta, lāpstiņa).
  4. Izspiediet no apelsīna sulu, sasmalciniet ceturtdaļu mizas un nosūtiet uz glāzi, sasmalciniet mizu.
  5. Pievienojiet sasmalcinātu ledu, piepildiet visas sastāvdaļas ar dzirkstošo ūdeni.
  6. Izrotājiet glāzi ar piparmētru lapiņu un laima šķēli, ievietojiet salmiņu un sāciet degustēt.

Bezalkoholiskais mohito ar kivi

Ēdienu gatavošanai būs nepieciešams: kivi - 1 gab., piparmētra - 25 gr., medus - 25 gr., Schweppes gāzētais dzēriens - 310 ml., laims - 1 gab.

  1. Glāzē liek piparmētru lapiņas, samīca ar piestu, līdz veidojas sula.
  2. No kivi noņem mizu, sagriež gabaliņos, liek glāzē un augļus pārvērš putrā. Pievienojiet medu, labi samaisiet ar dakšiņu vai citu ierīci ar nedaudz asām malām.
  3. Laimu sagriež 3 vienādās daļās, no divām izspiež sulu, miziņu liek glāzē. Trešo atstāj dekorēšanai un vēlākai lietošanai.
  4. Salauž ledu, ielej Švepes.
  5. Uz glāzes malas liek kaļķa gabaliņu, ievietojiet salmiņu. Pirms ēšanas ēdiet citrusaugļus.

Ēdienu gatavošanai būs nepieciešams: baltais rums (vēlams Bacardi) - 90 ml, Sprite gāzētais dzēriens - 250 ml, laims - 1 gab., cukurs (niedru vai balts) - 25 gr., svaigas piparmētru lapas - 25 gr.

  1. Piparmētras samaļ javā, iegūto maisījumu sasmalcina ar niedru cukuru. Pagaidiet, līdz tas izkūst.
  2. Laimu sagriež 3 daļās, divām no tām jābūt vienāda izmēra, trešā kalpos kā dekorācija. No citrusaugļiem izspiež sulu, mizu ieliek glāzē un samīca ar piestu.
  3. Salauž ledu ar nazi vai izmanto šeikeri, lai piepildītu glāzi.
  4. Ielejiet rumu un Sprite, samaisiet.
  5. Dekorē ar laima šķēli, iedur salmiņu un drosmīgi cienā savus draugus.

Alkoholiskais mohito ar degvīnu

Ēdienu gatavošanai būs nepieciešams: mandarīni - 2 gab., degvīns - 45 gr., laims - 1 gab., apelsīna šķēle dekorēšanai, piparmētru lapas - 20 gr., medus - 30 gr., soda vai toniks - 300 ml .

  1. Mandarīnus bez kauliņiem izmanto mohito uz degvīna bāzes. Noņemiet no tiem mizu, sasmalciniet atsevišķās šķēlēs un ievietojiet saldētavā uz 1 stundu.
  2. Svaigas piparmētru lapas samaļ javā, pievieno medu un samaļ maisījumu.
  3. No vesela laima izspiež sulu, miziņu sagriež gabaliņos un pievieno glāzei.
  4. Izņemiet mandarīnus no saldētavas, ievietojiet tos traukā un kārtīgi samaisiet.
  5. Sasmalciniet ledu šeikerī vai izmantojiet nazi, lai sajauktu ar pārējām sastāvdaļām.
  6. Ielej degvīnu un sodu (toniks), uz glāzes malas uzliek apelsīna šķēli, pielīmē salmiņu. Izbaudiet sava smagā darba augļus.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams: laims - 1,5 gab., svaigas piparmētru lapas - 30 gr., Bacardi baltais rums - 100 ml, brūnais cukurs - 30 gr., svaigs persiks - 1 gab., nesaldināts gāzēts ūdens - 300 ml.

  1. Persikam izņem kauliņu, augļus sagriež mazos gabaliņos, sasmalcina blenderī vai izlaiž cauri gaļas mašīnā.
  2. Glāzē liek piparmētru un niedru cukuru, samīca ar piestu.
  3. Izspiediet sulu no laimiem, atstājiet mizu no pusei citrusaugļu. Sasmalciniet to un pievienojiet kokteiļa sastāvdaļām.
  4. Rumu sajauc ar persiku maisījumu, nosūta pārējām sastāvdaļām.
  5. Salauziet ledu, piepildiet ar to glāzi, ielejiet dzirkstošo ūdeni.
  6. Piedur salmiņu, glāzes malu izdaiļo ar piparmētras lapiņu un pasniedz.

Alkoholiskais mohito ar zemenēm

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams: svaigas vai saldētas zemenes - 8 ogas, svaigas piparmētru lapas - 25 gr., laims - 1 gab., Schweppes vai Sprite gāzēts dzēriens - 300 ml., piparmētru vai zemeņu sīrups - 15 ml, baltais rums " Bacardi" - 80 ml., medus - 25 gr.

  1. Medu un zemenes liek blenderī, samaļ, līdz izveidojas putra.
  2. Sasmalciniet piparmētru glāzē. Laimu sagriež 2 daļās, izspiež sulu, sajauc ar piparmētrām. Puses citrusaugļu miziņu sasmalcina gabaliņos, pievieno kokteilim.
  3. Ievietojiet ledu un rumu šeikerī un labi sakratiet. Ja kratītāja nav, varat izmantot dzelzs trauku ar vāku.
  4. Pēc tam, kad ledus un rums ir sajaukti, pievieno tos glāzē un pārlej ar gāzēto pamatni (Schweppes, Sprite).
  5. Pievieno sīrupu, sajauc sastāvdaļas ar tējkarotes aizmuguri.
  6. Uz glāzes malas liek piparmētras lapiņu, iedur salmiņu un pasniedz.

Mohito pagatavošana ir vienkārša, ja ievēro proporcijas un ir vajadzīgās sastāvdaļas. Kokteili pasniedz uzreiz pēc pagatavošanas, pārliecinieties, ka visas sastāvdaļas ir iepriekš atdzesētas. Ja vēlaties, bezalkoholisko dzērienu varat pārvērst par alkoholisko dzērienu, pievienojot tam rumu vai degvīnu. Izbaudiet Kubas dzēriena garšu un nevainojamu aromātu!

Video: mojito kokteiļa recepte

Piedāvājam jums nodarbību Mojito kokteiļa pagatavošanā bārmeņa ar piecu gadu pieredzi Antonova Vladimira vadībā.
Mojito šodien ir viens no populārākajiem kokteiļiem ne tikai starp meitenēm, bet arī starp spēcīgo cilvēces pusi. Jebkurā bārā un restorānā varat pasūtīt atsvaidzinošu Mojito. Vai šo kokteili iespējams pagatavot pašam mājās? Vladimirs apliecina, ka tas ir iespējams. Nepieciešamas tikai nelielas prasmes, un jūsu "mājās gatavotais" Mojito iznāks ne sliktāk, nekā pasūtīts bārā. Tātad, Vladimirs mums parāda, kā pagatavot Mojito kokteili.

Lai pagatavotu kokteili, jums būs nepieciešams:

Svaigas piparmētras - 10 gr
Niedru cukurs - 10 gr
Laima - 1 gab.
Citrons - 1 gab.
Ruma gaišais - 40 ml
Toniks (sprite, gāzēts ūdens) - 80 ml

Sāksim gatavot "Mojito":

Vispirms sagatavo visas nepieciešamās sastāvdaļas: nomazgā un nosusina piparmētru lapas, nomazgā un pārgriež uz pusēm laimu un citronu.
Augstas glāzes apakšā ielieciet piparmētru (10-15 lapas), sasmalciniet tās, lai izplūst sula. Šajā gadījumā lapas jāsaglabā neskartas.
Pa virsu piparmētrai uzkaisa kārtiņu niedru cukura (1-2 tējkarotes).
Pēc tam paņemiet pusi citrona un izspiediet no tā sulu glāzē. Sulu vēlams spiest, lai kauli neiekļūtu glāzē.
Mēs sagriežam laimu, nogriežam no tā vairākas šķēles.
Ielieciet laima daiviņas glāzē.
Tad jums ir nepieciešams pagatavot sasmalcinātu ledu. Šim nolūkam jums būs nepieciešams ledus smalcinātājs. Ja jums tāda nav, ietiniet ledus gabaliņus tējas dvielī un sasmalciniet ledu ar rullīti.
Glāzē ielej sasmalcinātu ledu, piepildot to līdz augšai.
Pievienojiet glāzē 40 ml ruma.
Papildiniet ar 80 ml sprite, gāzēta ūdens vai tonika. Pievienojām spraitu, lai kokteilis būtu saldāks.
Ar karoti kārtīgi samaisiet glāzes saturu, lai piparmētras un laima šķēlītes sadalītos pa visu glāzi.
No augšas pievienojam vēl sasmalcinātu ledu, ar slaidu. Pasniedzot, dekorējiet kokteili ar laima vai citrona daiviņu un piparmētras lapiņu. Jūsu Mojito ir gatavs!

Vēl dažus noderīgus padomus, kā garšīgi pagatavot mohito, skatiet video receptē:

Šobrīd ļoti populāri ir dažādi kokteiļi uz alkohola bāzes. Iespējams, populārākais un slavenākais no tiem ir mohito, jo tam ir svaiga, maiga un specifiska, unikāla garša, kas patīk burtiski visiem.

Katra sevi cienoša iestāde cenšas piedāvāt vairākas šī apbrīnojamā kokteiļa variācijas. Tomēr, kas liedz pašam eksperimentēt un pārsteigt viesus ar savām kulinārijas prasmēm? Izdomāsim kopā, kā mājās pagatavot Kubas alkoholisko mojito pēc vienkāršām neparastām receptēm un kādas sastāvdaļas tam ir nepieciešamas.

Saskaņā ar tradicionālo Kubas recepti bezalkoholiskā dzēriena galvenās sastāvdaļas ir baltais rums un svaigas piparmētru lapas. Pat senatnē par šī dzēriena esamību zināja tikai jūras vilki, jo tas ne tikai sagādāja prieku tiem, kas to lietoja, bet arī palīdzēja cīnīties ar infekcijas slimībām, kas pastāvīgi rodas tālos jūras braucienos. Vēlāk garšīgs, vidēji stiprs dzēriens ieguva iedzīvotāju mīlestību un izplatījās visā pasaulē.

Nepieciešamās sastāvdaļas

Gatavošana soli pa solim

  1. Svaigu citrusu pārgrieziet uz pusēm un uzmanīgi izspiediet sulu. Iegūto sulu vēlams izkāt caur smalku sietiņu, lai noņemtu kaulus un mīkstuma daļas.
  2. Ielejiet sulu platā augstā glāzē un pievienojiet tur niedru cukuru.
  3. Rūpīgi samaisiet maisījumu, līdz cukura graudi ir pilnībā izšķīduši.
  4. Sagrieziet piparmētru lapas mazos gabaliņos un nosūtiet uz glāzi ar pārējām sastāvdaļām.
  5. Ar koka āmura vai tējkarotes palīdzību ir nepieciešams sasmalcināt saspiestās lapas, lai tās izdalītu sulu.
  6. Iegūtajai putrai virsū liek ledus gabaliņus un tievā strūkliņā ielej spirtu.
  7. Atlikušo vietu glāzē piepildiet ar soda.
  8. Skaistuma labad mēs iemērcam glāzē dažas veselas piparmētru lapiņas un pasniedzam kopā ar salmiņu alkoholu.

Ar sīrupu

Bāros bieži izmanto Mojito sīrupu, ar kuru var piešķirt alkoholiskajam dzērienam neparasti maigu garšu. Sīrupa sastāvā ir sagatavots laima sulas, niedru cukura un piparmētru ekstrakta maisījums. Ja nevarējāt iegādāties šo produktu, droši nomainiet to ar jebkuru ogu, piparmētru vai citrusaugļu sulu, tikai neaizmirstiet pievienot cukuru un svaigi spiestu laima sulu.

Nepieciešamās sastāvdaļas

Gatavošana soli pa solim

  1. Piepildiet platu un augstu glāzi ar sasmalcinātu ledu.
  2. Pārlej ledu sīrupu un augstas kvalitātes degvīnu.
  3. Pievienojiet citrona sulu un nedaudz sakratiet glāzes saturu.
  4. Aizpildiet pārējo vietu ar soda.
  5. Kokteili dekorējam ar svaigas piparmētras zariņu, nolaižot to sagatavotajā šķidrumā.
  6. Alkoholu dzeram tikai caur salmiņu maziem malciņiem.

Ar spraitu

Jūs varat arī izbaudīt Kubas alkohola nevainojamo garšu un satriecošo aromātu, ja sajaucat vieglu rumu ar spritu. Kokteilis jāizmanto tikai ledus veidā, un izmantotajām sastāvdaļām jābūt iepriekš atdzesētām. Šāds ledus maisījums uzreiz uzmundrinās un atsvaidzinās un vienlaikus ļaus saglabāt svaigu galvu diezgan ilgu laiku. Turklāt šo kokteili var pagatavot bezalkoholiskā versijā.

Nepieciešamās sastāvdaļas

Gatavošana soli pa solim

  1. Nomazgātās un žāvētās piparmētru lapiņas nolaižam platas glāzes dibenā un ar karoti uzmanīgi sadrupinām.
  2. Pārgrieziet citronu uz pusēm un izspiediet citrona sulu no vienas citrusaugļu puses. Sagrieziet otro pusi mazās plānās šķēlēs.
  3. Glāzē ar sasmalcinātām piparmētrām ieber niedru cukuru un pārlej ar citrona sulu.
  4. Rūpīgi samaisiet maisījumu, līdz iegūta putrai līdzīga konsistence.
  5. Virsū liek sagrieztas citrona šķēles un pievieno sasmalcinātu ledu.
  6. Ielejiet balto rumu tievā strūklā un piepildiet pārējo vietu ar spritu.
  7. Viegli samaisiet šķidrumu ar bāra karoti un izrotājiet spirtu ar citrona šķēli.

Espresso mojito

Šis nestandarta kokteilis patiks saldummīļiem un kafijas cienītājiem, kuri vēlas uzmundrināt un palutināt sevi ar ko saldu. Šādu dzērienu var piedāvāt gan biznesa tikšanās reizē, gan ģimenes svētkos papildus saldajam galdam.

Nepieciešamās sastāvdaļas

Gatavošana soli pa solim

  1. Atsevišķā traukā ielejiet minerālūdeni bez gāzes un nolaidiet tur sasmalcinātās piparmētru lapas.
  2. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas, lai minerālūdens un piparmētru sula labi sajauktos.
  3. Sasmalciniet ledu skaidiņās un ievietojiet to platā augstā glāzē.
  4. Ielejiet svaigi pagatavotu espresso kafiju.
  5. Pievienojiet piparmētru šķidrumu un liķieri, pēc tam labi samaisiet maisījumu.
  6. Virsū liek kausiņu kafijas saldējuma un viegli iemaisa šķidrumā.
  7. Dekorēšanai izmanto piparmētru zariņu.

arbūzs

Šāds brīnumkokteilis tiek nekavējoties pagatavots lielos daudzumos un pēc tam ielej augstās glāzēs ar ledu un bez salmiņiem. Tā svaigā, bagātīgā garša ir lieliski piemērota lielai kompānijai vasaras ballītē ar zvaigznēm. Tas ne tikai maksimāli uzlabos garastāvokli, bet arī dos enerģiju un ļaus dejot visas nakts garumā.

Nepieciešamās sastāvdaļas

Gatavošana soli pa solim

  1. Ielejiet ūdeni nelielā traukā, pievienojiet cukuru un karsējiet šķidrumu uz vidējas uguns, līdz pēdējā graudi ir pilnībā izšķīduši.
  2. Blendera traukā samaļ arbūza mīkstumu, lej atsevišķā traukā un pievieno saberztas piparmētru lapiņas.
  3. Ielejiet rumu, atdzesētu cukura sīrupu un laima sulu.
  4. Visas sastāvdaļas labi samaisa.
  5. Katras glāzes apakšā ielieciet dažus ledus gabaliņus un ielejiet arbūzu maisījumu, atstājot 1-2 cm brīvu.
  6. Mēs aizpildām brīvo vietu ar soda.
  7. Dekorē ar piparmētras zariņu.

Video receptes Mojito kokteiļa pagatavošanai

Lai izveidotu patiesi gardu un kvalitatīvu mohito, jums nopietni jāpievēršas tā sastāvam un pareizo proporciju izvēlei. Piedāvāju vairākus video, pēc kuru izlasīšanas alkoholiskā kokteiļa pagatavošana tev nekad nebūs milzīga problēma. Videoklipos profesionāli bārmeņi dalīsies savās prasmēs un demonstrēs, kā pagatavot alkoholiskos dzērienus pēc firmas receptēm.

Šajā video talantīgais un izcilais angļu šefpavārs Džeimijs Olivers demonstrēs savas zināšanas atsvaidzinoša Mojito kokteiļa pagatavošanas mākslā pēc interesantas autora receptes. Viņš ne tikai pastāstīs, kā pagatavot mohito, bet arī padalīsies ar dažām niansēm, kas palīdzēs dzērienam piešķirt ēstgribu izskatu.

Pēc prezentētā video noskatīšanās jūs uzzināsit, kā pagatavot alkoholisko mohito ar rumu pēc mūsdienīgas receptes, kas paredzēta mājas lietošanai. Prasmīgais un vienmēr dzīvespriecīgais bārmenis Vasīlijs Zaharovs pastāstīs par šo kokteili un soli pa solim parādīs pilnu atsvaidzinoša un uzmundrinoša dzēriena pagatavošanas procesu.

Ja neesi profesionāls bārmenis, tad atkārtot Bacardi Mojito kokteiļa tapšanas procesā parādītos trikus būs grūti. Taču pēc šī video noskatīšanās tavā priekšā parādīsies mērķis, un kļūs skaidrs, uz ko tev jātiecas. Izbaudiet izcilā bārmeņa nepārspējamo darbu!

Tagad jūs esat iepazinušies ar manām iecienītākajām Mojito kokteiļa variācijām.. Noteikti rakstiet mums komentāros, kura recepte jums patika visvairāk. Tomēr es nebeidzu meklēt labāko šī dzēriena recepti, tāpēc, ja jums ir nepieciešamā informācija un bieži sajaucat ar dažādiem komponentiem, pastāstiet mums par saviem panākumiem. Jau iepriekš paldies par svaigām idejām. Novēlu veiksmīgu degustāciju un labu garastāvokli!

Sveiki, dāmas un kungi, darba kārtībā ir viegls alkoholiskais dzēriens. Vai jūs jau uzminējāt, par ko mēs šodien runājam? Ja nē, kaulēšanās turpinās, lai lasītu rakstu tālāk.

Alkoholiskā mojito recepte mājās tiek veikta dažos primitīvos soļos, galvenais ir uzņemt svaigas sastāvdaļas un salīdzināt tās savā starpā pareizajā proporcijā.

Sastāvdaļas:

1. Baltais rums - 50 ml.

2. Laima - 1 gab.

3. Svaigas piparmētras - 5-6 zariņi

4. Soda - 150 ml.

5. Brūnais cukurs - 2 tējk

Gatavošanas metode:

1. Paņemiet brīvu, labi izmazgātu glāzi. Mēs tajā gatavosim.

2. Šajā glāzē ierīvē pāris ēdamkarotes cukura ar laima sulu. Noteikti vajag brūno, pārdod patīkamu karameļu garšu.

3. Izdzīvojuši laima gabaliņi, saplēsti vairākos gabalos un iemest glāzē.

Ar improvizētas javas palīdzību samaļ saturu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis sulā. Man ir speciāla kokteiļu java, var izmantot jebkuru virtuves iekārtu.

4. Nākamā sastāvdaļa, kas šajā dzērienā ir pati svarīgākā, ir piparmētra, nenožēlojam, pievienojam veselu sauju. Mēs turpinām sasmalcināt saturu ar javu.

6. Piepildiet glāzi ar sasmalcinātu ledu līdz malām.

7. Ielej 50 ml. baltais rums. Es izmantoju populārāko, to sauc par Bacardi. Lētākā variantā gatavo ar degvīnu, garša nedaudz mainās.

8. Visu atšķaidu ar sodu. Bieži vien šim dzērienam tiek pievienots Sprite dzirkstošais ūdens, gandrīz katrā restorānā, kur mēģināju šo kokteili, tika izsekota tā garšas nots, un ēdienkartē raksta, ka Sprite tiek izmantots ēdiena gatavošanai.

9. Bija reizes, kad man atnesa ar fantu, es vienmēr prasīju viesmīlim, kas tas par dzērienu, tu man atnesi. Bet, kad es nolēmu to izmēģināt, un es jums atklāšu noslēpumu, man tas patika pāris vairāk nekā klasiskā versija.

10. Mūsu “Mojito” ir gatavs, paldies visiem par uzmanību. Tiem, kurus interesē alkoholisko kokteiļu tēma, dodamies uz šo sadaļu, kurā prezentēju citas tikpat populāras gatavošanas receptes.

Krēmveida kokteiļu receptes video:

Papildus informācija:

Mojito kokteilis ir dzēriens, kas sastāv no sodas, laima un piparmētras. Bezalkoholiskajā versijā, lai piešķirtu cietoksni, tiek pievienots rums. Divas reizes tas tiek pasniegts augstās glāzēs ar lielu daudzumu sasmalcināta ledus.

Kuba tiek uzskatīta par Mohito dzimteni, un amerikāņi ir dzēriena radītāji. 19. gadsimtā viņi ieradās salā pelnīt naudu un "pagatavoja" to no ruma. Sastāvdaļās līdzīgus ASV iedzīvotāji gatavoja viskija kokteili un nosauca to par "Mint Julep".

Laika gaitā "Mojito" popularitāte ir pieaugusi visā pasaulē, iekļūstot populārāko kokteiļu desmitniekā. Viņš saņēma atzinību par neticami atvēsinošo garšu un vieglu pagatavošanu. Atšķirībā no vairuma citu vieglo alkoholisko dzērienu veidiem, Mojito nav nepieciešamas īpašas ierīces blendera vai kratītāja veidā.

Kokteilis labi remdē slāpes vasaras karstumā, tas ir neaizstājams "viesis" lielākajā daļā ballīšu. Jūs varat pagatavot dzērienu bērniem svētkiem ar augļu garšu vai klasiskā versijā.

Pieaugušajiem varat pievienot rumu - un iegūt šedevru, kas nav sliktāks nekā pasniegts daudzos bāros.

Ēdienu gatavošanas pamatnoteikumi ir vienkārši, tāpat kā pati recepte: vienmēr izvēlieties svaigas piparmētru lapas, neaizvietojiet laimu ar citronu, bet galvenajam sastāvam pievienojiet sasmalcinātu ledu.

Vēlreiz paldies, ka skrējāt uz manu gaismu, noteikti padalieties ar šo recepti ar draugiem, un man ir jāatvadās no jums, uz drīzu tikšanos draugi.

Daudzi no tiem, kas lieto alkoholu, dod priekšroku to sajaukt kokteiļos, nevis dzert tīru. Tas uzlabo oriģinālā dzēriena garšu un samazina tā stiprumu. Piekrītu, degvīnu, sajaucot pat ar vienkāršu Coca-Cola, dzer daudz patīkamāk un vieglāk nekā tīrā veidā. Īpaši tas attiecas uz sievietēm, kuras nevar dzert alkoholiskos dzērienus. Alkoholiskajam, ko atradīsiet mūsu rakstā, ir izcila svaiga piparmētru garša, tas ir pietiekami salds, pateicoties pievienotajam cukura sīrupam, un īstais, piemēram, Bacardi, piešķir tai patīkamu spēku. Šis kokteilis ir viens no pludmales bāru un vasaras ballīšu iecienītākajiem, tāpēc nenožēlosiet, ja pamēģināsiet mājās pagatavot alkoholisko Mojito.

Kokteiļa recepte: galvenais ir pareizi sajaukt sastāvdaļas

Šis Kubā Havanā radītais dzēriens bija viens no iecienītākajiem.Starp citu, Bodeguita del Medio kafejnīca - tieši tā vieta, kur Mojito tika sajaukts pirmo reizi - joprojām darbojas. Ja plānojat ceļojumu uz cigāru un ruma galvaspilsētu, varat droši iekļaut šo mazo restorānu savā neaizmirstamu vietu ceļvedī. Un tiem, kas vienkārši vēlas pagatavot klasisko alkoholisko Mojito, recepte ir sniegta ar visām detaļām. Ņem vienai porcijai:

  • 50 ml vieglā Kubas ruma tipa "Bacardi";
  • svaigs laims;
  • 7-8 piparmētru lapas;
  • tējkarote cukura;
  • sodas ūdens (schweppes, sprite vai cits, bet balts).

Vispirms laima sulā izšķīdina cukuru un ielej augstā glāzē. Atcerieties piparmētru ar rokām vai nedaudz sadrupiniet to javā, pievienojiet laimam. Ielejiet sasmalcinātu ledu līdz pusglāzei, ielejiet rumu un uzpildiet līdz augšai vai Sprite. Starp citu, ja pēdējo pievieno kokteilim, tad cukura jāliek mazāk, jo soda jau tā ir diezgan salda. Protams, šim maisījumam ir arī citas gatavošanas iespējas. Kā sajaukt ogu alkoholiskos dzērienus "Mojito", kura recepte ir tikai nedaudz mainīta salīdzinājumā ar klasisko, lasiet tālāk mūsu rakstā. Dāmām tas īpaši patiks un būs lielisks atsvaidzinošs dzēriens vasaras ballītē karstā dienā. Viņam jūs varat ņemt jebkuru ogu (zemenes, avenes, ķiršus), nedaudz pasapņot un pievienot to, kas jums īpaši patīk.

Kokteilis "Mojito alkoholisks". Recepte ar ogām vai augļiem

Lai sajauktu šo skaisto un jums būs nepieciešams:

  • daži piparmētru zariņi (pietiks paņemt 2-3);
  • 1 vidēja laima;
  • tējkarote brūnā niedru cukura;
  • 3-4 zemenes;
  • 50 ml ruma (gaišais);
  • 20 ml zemeņu sīrupa vai dzēriena;
  • sodas ūdens.

Vispirms sagriež laimu vairākās šķēlēs un ar rokām izspiež sulu, kuru vajag pārliet.Pēc zemeņu mazgāšanas un nomizošanas katru ogu sadala vairākās daļās un liek augstā glāzē. Tajā pašā traukā ielej laima sulu ar cukuru. Pirms piparmētru likšanas rūpīgi atcerieties to ar rokām vai piestu – tā atbrīvos eļļas un piešķirs dzērienam nepieciešamo aromātu. Gandrīz gatavs - atliek pievienot rumu, sasmalcinātu ledu (līdz pusei vai trešdaļai glāzes) un pieliet ar sodas ūdeni. Šis ir svaigs un garšīgs kokteilis. Vai tā nav vienkārša recepte? "Mojito alkoholisko" var pagatavot ne tikai ar zemenēm, bet arī ar avenēm (pievieno 10 ogas), ķiršiem (trešdaļa glāzes bez kauliņiem), ķiršiem vai ar nesaldinātu augļu biezeni. Parādi savu iztēli un, izmantojot vienu pamatrecepti, katrā ballītē vari pasniegt dažādus kokteiļus.