Sātīgi un tajā pašā laikā maigi salāti ar sauriju ir nenovērtējamu veselības ieguvumu, izsmalcinātas garšas un dievišķa aromāta apvienojums vienā ēdienā! Uzziniet visus dvesmu, kombinēto un vienkāršo salātu gatavošanas noslēpumus.
Saury ir spilgts Makreleshchuk ģimenes pārstāvis. Šī zivs jau sen ir ļoti pieprasīta, jo tā lutina ar neaprakstāmu garšu, nenovērtējamiem ieguvumiem un saprātīgu cenu.
Turklāt produkts priecē ar savu daudzpusību, jo to var vārīt, cept, konservēt, kūpināt, sālīt, kaltēt un citus gatavošanas veidus. Ņemot vērā to, ko šī gardā zivs ir ideāli piemērota smaržīgām zupām, smaržīgām kotletēm, pikantām pastētēm, iesaiņojuma pīrāgiem utt.
Visi ēdieni, kas satur sauriju, dāvā aizraujošu aromātu un izsmalcinātu garšu. Bet salāti ar šīm zivīm ir ārpus konkurences, jo tie pārsteidz ar maigumu, vieglumu, sulīgumu, pikanci.
Saury ir pazīstams ne tikai ar savu ekstravaganto garšu, bet arī ar labvēlīgo ietekmi uz ķermeni, jo tā sastāvā ir daudz noderīgu komponentu. Tā, piemēram, salāti ar jūras sauriju:
- izvada no organisma kaitīgās vielas;
- mazina nervu un fizisko spriedzi;
- uzlabo redzi;
- atjauno spēku;
- aktivizē smadzeņu darbību;
- normalizē gremošanas trakta darbību;
- aizsargā pret brīvo radikāļu kaitīgo ietekmi;
- stimulē kolagēna un elastīna šķiedru ražošanu;
- stiprina nagu plāksnes;
- veicina veselīgu matu augšanu uz galvas;
- paātrina vielmaiņas procesus;
- cīnās ar lieko svaru;
- palielina libido.
Turklāt zinātnieki ir pierādījuši, ka regulāra veselīga un garšīga saurija lietošana samazina ļaundabīgo audzēju risku.
Cilvēkiem, kuri ievēro diētu, ir atļauts baudīt garšīgas zivis, jo 100 g mazā saurija satur 140 kcal, bet lielajā - 250 kcal. Saury zivju salātu kaloriju saturs, protams, ir atkarīgs no produktu komplekta.
Salāti ar sauriju "Maigums" - soli pa solim foto recepte
Slaveni pavāri, kā arī garšīgu ēdienu cienītāji ir izdomājuši ļoti daudzas dažādu salātu receptes. Uzmanība tiek pievērsta ļoti smalkiem un neparastiem salātiem ar sauriju. Jebkura saimniece var viegli pagatavot šo vienkāršo ēdienu.
Jūsu atzīme:
Gatavošanas laiks: 45 minūtes
Daudzums: 6 porcijas
Sastāvdaļas
- Vidējs burkāns: 3-4 gab.
- Olas: 5 gab.
- Sēnes: 300-400 g
- Saury: 1 kārba
- Sīpols: 2 gab.
- Majonēze: 200-250 g
- Svaigi zaļumi:
- Sāls:
Ēdienu gatavošanas instrukcijas
Konservēti saurija salāti - ļoti garšīgi un veselīgi
Lai pagatavotu vieglus un maigus salātus ar pikantām notīm, jums ir jāuzkrāj šāds ēdienu komplekts:
- svaigi gurķi - 2 gab .;
- mājās gatavotas vistas olas - 3 gab .;
- zaļais sīpols - 5 spalvas;
- cirtaini pētersīļi - 3-5 zariņi;
- majonēze - 50 ml.
Gatavošanas process:
- Atveriet burciņu ar smaržīgo sauriju, ielieciet zivis traukā, ar dakšiņu mīciet veselīgu produktu.
- Nomazgājiet gurķus, nomizojiet, sagrieziet plānās sloksnēs un nosūtiet uz zivīm.
- Vāra vistas olas, atbrīvojas no čaumalas, smalki sagriež un ieliek zivju un gurķu masā.
- Zaļumus nomazgā, sasmalcina un lej salātu bļodā.
- Salātus bagātīgi apkaisa ar majonēzi un rūpīgi sajauc visas sastāvdaļas līdz viendabīgai masai. Ja vēlaties, majonēzi var pagatavot neatkarīgi.
- Dekorējiet salātus ar zaļumiem. Smaržīgie zivju salāti ir lieliski piemēroti duetā ar kartupeļu biezeni.
Mimozas salāti ar sauriju
Lai pagatavotu salātus ar romantisko nosaukumu "Mimosa", jums jāapbruņojas ar šādiem produktiem:
- saury (konservēti) - 1 burka;
- mājās gatavotas vistas olas - 3-5 gab .;
- lieli kartupeļi - 2-3 gab .;
- burkāni - 1-2 gab .;
- sīpols - 1 gab .;
- mazkaloriju majonēze - 150-200 g;
- zaļumi - 1 ķekars.
Gatavošanas process:
- Atveriet saurija burku, noteciniet šķidrumu, ielieciet smaržīgās zivis salātu bļodā un sasmalciniet ar dakšiņu.
- Sīpolu nomizo no miziņas, kārtīgi nomazgā, sasmalcina, uzliek zivi (ja vēlas, sīpolu var marinēt), pirmo salātu kārtu labi pārlej ar majonēzi.
- Vāra kartupeļus “formā”, atdzesē, nomizo, sasmalcina ar rīvi, uzliek sīpolus un bagātīgi pārlej ar majonēzi otro salātu kārtu.
- Burkānus novāra, atdzesē, nomizo, sakapā, liek uz kartupeļiem un trešo salātu kārtu pārlej ar majonēzi.
- Vāra olas, atdzesē, nomizo, uzmanīgi atdala dzeltenumus no olbaltumvielām, sasmalcina ar rīve. Liek vāveres uz burkāniem, ceturto salātu kārtu pārlej ar majonēzi. Sarīvētos dzeltenumus liek uz olbaltumvielām (piektā salātu kārta nav jāpārklāj ar majonēzi).
- Dekorējiet "saulainos" salātus ar cirtainiem zaļumiem.
Spilgtā "Mimosa", kam raksturīga vilinoša smarža un maiga garša, lieliski sader kopā ar ceptiem kartupeļiem, kas garšoti ar druknām garšvielām.
Kā pagatavot gardus salātus ar sauriju un olu
Pat iesācēju mājsaimnieces tiks galā ar kulinārijas prieka radīšanu. Lai pagatavotu salātus, kas lutina ar harmonisku garšu, jums jāsagatavo šādi produkti:
- saury (konservēti) - 1 burka;
- ciemata vistas olas - 5-8 gab .;
- cietais siers - 200 g;
- majonēze - 50-100 g;
- zaļumi - 1 ķekars.
Gatavošanas process:
- Atveriet saurija kārbu, noteciniet eļļu, ielieciet zivis traukā un sasmalciniet ar dakšiņu.
- Vāra olas, atdzesē, nomizo, sarīvē, uzliek zivi un pārklāj ar majonēzes kārtu.
- Sieru sasmalcina ar rīves palīdzību, liek uz olu kārtas un bagātīgi pārlej ar majonēzi.
- Izrotājiet budžeta, bet izsmalcinātu ēdienu ar garšaugiem.
Viegli salāti ir pārsteidzoši ceptu dārzeņu kompānijā.
gurķu salātu recepte
Lai pagatavotu salātus ar reibinošu aromātu un oriģinālu garšu, jums vajadzētu uzkrāt šādu produktu komplektu:
- saury (konservēti) - 1 burka;
- paipalu olas - 5 gab .;
- svaigi gurķi - 3-5 gab .;
- sīpoli - 1 gab .;
- krekeri - 1 iepakojums;
- sojas mērce - 1 ēd.k. l.;
- majonēze - 50 g;
- dilles - 10 zariņi.
Gatavošanas process:
- Atveriet saurija burku, noteciniet eļļu, ielieciet zivis bļodā, sasmalciniet ar dakšiņu.
- Sīpolu nomizo, nomazgā, sagriež gredzenos, pārlej ar verdošu ūdeni, lai atbrīvotos no rūgtuma, un liek pie zivs.
- Vāra olas, atdzesē, nomizo, sasmalcina, liek bļodā.
- Nomazgājiet gurķus, nomizojiet, sagrieziet sloksnēs un nosūtiet uz trauku.
- Atveriet grauzdiņus un ielejiet salātu bļodā.
- Sasmalcina 5 zariņus dilles, ber atsevišķā šķīvī, pievieno majonēzi un sojas mērci, sajauc sastāvdaļas, līdz veidojas viendabīga konsistence.
- Apberiet salātus ar mērci.
- Dekorējiet trauku ar zaļumiem.
Delikātie salāti ar rotaļīgām notīm ir garšīgi kopā ar kartupeļu biezeni, kas garšots ar piena mērci.
Rīsu salātu variācija
Salātu izveide, kas noteikti patiks gan mājsaimniecībām, gan viesiem, neaizņems daudz laika. Lai pagatavotu barojošu maltīti, jums jāuzkrāj produkti:
- konservēts saurijs - 1 burka;
- garengraudu rīsi - 90 g;
- purpura sīpoli - 1 gab .;
- mājās gatavotas vistas olas - 2 gab .;
- svaigi gurķi - 2 gab .;
- skābs krējums - 100 g;
- sinepes - ½ tējk;
- dilles - 1 ķekars.
Gatavošanas process:
- Atveriet saurija burku, noteciniet šķidrumu, ievietojiet smaržīgās zivis salātu bļodā, sasmalciniet ar dakšiņu.
- Rīsus nomazgā, uzvāra, atdzesē un pievieno saurī.
- Sīpolu nomizo, nomazgā, sasmalcina, pārlej ar karstu ūdeni un nosūta uz trauku ar zivīm un rīsiem.
- Gurķus nomazgā, nomizo, sagriež kvadrātiņos un liek kopējā šķīvī.
- Dilles samaļ, ber bļodā, pievieno saldo krējumu un sinepes, labi samaisa, līdz izveidojas viendabīga konsistence (var pievienot smaržīgas garšvielas).
- Saģērbiet salātus.
- Sātīgu ēdienu izrotājiet ar zaļžubīti.
Vienkārši, bet pasakaini garšīgi salāti lieliski iederas duetā ar makaroniem.
Salātu recepte ar dažādiem dārzeņiem: burkāniem, kartupeļiem, sīpoliem, zirņiem
Daudzslāņu zivju un dārzeņu salāti, kuriem ir milzīgas priekšrocības, tiek pagatavoti ilgāk nekā citi ēdiena varianti, taču tas ir tā vērts. Lai pagatavotu neticami veselīgus zivju un dārzeņu salātus, jums jāuzkrāj šādi produkti:
- saury (konservēti) - 1 burka;
- lieli burkāni - 1 gab .;
- kartupeļi - 3 gab .;
- bietes - 1 gab .;
- zaļie sīpoli - 5 spalvas;
- konservēti zaļie zirnīši - 3 ēdamk. l.;
- konservēta cukurkukurūza - 3 ēd.k. l.;
- skābs krējums - 100-170 g;
- zaļumi - 1 ķekars.
Gatavošanas process:
- Atveriet saurija burku, noteciniet eļļu (var pievienot zupai), ar dakšiņu samīca zivis un liek salātu bļodā.
- Sīpolu nomazgā, sasmalcina, pārlej zivij un pārklāj ar skābā krējuma kārtu.
- Vāra kartupeļus, atdzesē, nomizo, sarīvē, uzliek sīpolu un pārziež ar skābo krējumu.
- Zivju konservi 100 g
-
Cietais siers 70 g -
Vistas olas 2 gab. -
Makaroni 100 g radziņi -
Svaigi garšaugi 1 ķekars -
Malti melnie pipari pēc garšas
Ēdienu gatavošana
Saury tomātu mērcē ir lieliski piemērots šiem salātiem. Zivis eļļā nederēs, jo būs diezgan eļļaina, turklāt kā mērci vajadzēs izmantot majonēzi, bet bez tās mūsu salātus.
Vispirms tomātā jāatver burciņa ar saurija, tās saturs jāielej atsevišķā bļodā un ar dakšiņu kārtīgi jāsamīca, lai sanāk mazi gabaliņi. Tomātu sulu nevajag izliet, jo tā kalpos kā salātu mērce. Tāpat jāņem smalka rīve un uz tās jārīvē cietais siers.
Tagad jums ir nepieciešams vārīt vistas olas un sasmalcināt tās (smalki sagrieztas, sarīvētas vai sasmalcinātas ar dakšiņu). Tajā pašā laikā jums ir nepieciešams vārīt makaronus. Ņem mazos. Ragi lieliski pieguļ.
Mēs ievietojam visas sastāvdaļas (zivis, olas, garšaugus un makaronus) vienā kopējā salātu bļodā.
Pusi no rīvētā siera arī jāieber salātos. Pēc tam visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc līdz gludai. Atlikušo sieru nepieciešams izrotāt salātus virsū. Dekorēšanai var pievienot sasmalcinātas olīvas un zaļus zariņus. Tas izrādās skaists un ēstgribu. Salāti ir noderīgi, jo nesatur neskaidras piedevas un ir bez majonēzes. Pasniedziet sulīgu, apmierinošu un garšīgu ēdienu, kas pagatavots pēc mūsu soli pa solim receptes ar fotoattēlu, jums ir jāatdzesē. Labu apetīti!
KBJU un kompozīcija visam ēdienam
Saury salātu ar āboliem un sieru gatavošana:
Mēs uzliekam olas uz lēnas uguns un gatavojam.
Kamēr tie tiek gatavoti, jums ir jāsagriež sīpols pusgredzenos
un sajauc to ar olīveļļu.
Ļaujiet tai nostāvēties mazliet, apmēram trīs līdz četras minūtes. Kad olas ir gatavas, noņemiet tās no čaumalas un berzējiet uz rupjās rīves.
Turklāt dzeltenums un olbaltumvielas - atsevišķi.
Tagad uz rupjās rīves jums ir nepieciešams sarīvēt ābolu.
Protams, vispirms no tā jāizņem kauli, jānomizo. Atveram konservu bundžu un visu saturu izberam uz trauka.
Saury jāsadrupina ar dakšiņu. Jūs varat izmantot jebkuru zivi, kā mēs jau teicām, bet obligāti jābūt eļļā. Pēc tam uz rupjās rīves sarīvē cieto sieru.
Priekšroka tiek dota "krievu sieram", bet var izmantot jebkuru citu, ja vien tas nav ar lieliem caurumiem. Tagad visu liekam kārtās. Uz zivīm izklājam sīpolu, virsū sarīvētu dzeltenumu.
Pārklājiet to ar majonēzi.
Majonēze ir jāsadala pa mūsu trauku plānā kārtā un vienmērīgi. Virsū uzber rīvētu ābolu.
Ielieciet saspiesto proteīnu uz ābola.
Tagad mēs sagriežam burkānu, kas vispirms ir jāuzvāra
Trauku apziežam ar majonēzi un virsū liekam rīvētu sieru.
Un tagad mēs izrotājam savu ēdienu ar burkāniem. Ja sāls nav pietiekami, trauku var sālīt. Kādu laiciņu jāpastāv, lai majonēze izmirkst un tad var pasniegt galdā.
Mēs esam sagatavojuši šos konservētos saury zivju salātus. Tas nav priekšnoteikums, jūs varat izdomāt jebkuru citu formu.
Taču galvenais nav forma, bet saturs. Mums patika šie neparastie salāti, ceram, ka jūs tie iepriecinās. Labu apetīti!
Konservēti saurija salāti ar olu patiks zivju ēdienu cienītājiem. Pēc šīm receptēm tas izrādās pārsteidzošs – tā garšu atcerēsies vēl ilgi! Un pats galvenais - sagatavot šādus salātus ir pavisam vienkārši, iztērējot minimālu piepūli un produktus. Īpaši uzkoda ir piemērota svētku mielastam.
Tradicionālo salātu variantu ar sauriju un olām var redzēt Mimosa receptē. Tehnoloģiju var mainīt, harmoniski pievienojot jaunus produktus, bet galvenajām sastāvdaļām konservu, olu un vārītu dārzeņu veidā vienmēr jāpaliek savās vietās. Pretējā gadījumā salāti iegūs citu garšu un izskatu.
Porciju salātu traukos var pasniegt šādus ēdienus. Pēc vēlēšanās katrs tiek dekorēts ar zaļumiem, dārzeņiem vai pipariem (pikantuma cienītājiem). Salātus, ja vēlas, var pagatavot no cita veida zivīm, piemēram, mencas, rozā laša, sardīnēm. Labu apetīti!
Kā pagatavot konservētus salātus ar olu - 15 šķirnes
Šādi salāti ir sagatavoti elementāri, taču to garša joprojām ir pārsteidzoša. Daudzas sastāvdaļas nav nepieciešamas. To var pasniegt pie svētku galda.
Sastāvdaļas:
- Saurija banka.
- Septiņas olas.
- Puse citrona.
- Majonēze, sinepes, pētersīļi, pipari, sāls.
Ēdienu gatavošana:
Pēc buljona iztukšošanas no burkas sarīvējiet ar dakšiņu.
Sajauciet majonēzi ar gatavām sinepēm, piepildiet tās ar konservētām olām. Virsū uzkaisa maltus piparus.
Dekorē ēdienu ar svaigām citrona šķēlītēm, pētersīļu zariņiem.
"Mimosa" tiek gatavota no vārītiem dārzeņiem ar konservētu sauriju. Pierasts to gatavot svētku galdam, taču ikdienā ēdiens ir arī parocīgs.
Sastāvdaļas:
- Divi burkāni.
- Piecas olas.
- Četri kartupeļi.
- 100 grami konservētu sauriju
- Pusi tasi majonēzes
- Sāls.
Ēdienu gatavošana:
Vāra visus komponentus, izņemot zivis.
Zivi sasmalcinām maltā gaļā.
Dziļā salātu bļodā veidojam trauku kārtās, katru no kurām mērcē ar majonēzes mērci.
Pirmais slānis ir rīvēti kartupeļi.
Nākamais slānis ir zivis.
Trešā kārta ir rīvēts olu baltums.
Ceturtais slānis ir sarīvēti burkāni.
Piektais slānis ir dzeltenumi, kas samalti ar dakšiņu.
Kompozīciju pabeidzam ar majonēzes kārtu un dekorācijām no zaļumiem un dārzeņiem. Kam, vienalga!
Mēs turpinām aprakstīt leģendāro Mimosa salātu pagatavošanas iespējas. Traukā ierastās sastāvdaļas harmoniski atšķaida ar konservētu kukurūzu.
Sastāvdaļas:
- Trīs vārīti kartupeļi.
- 150 grami vārītu olu.
- 150 grami kukurūzas.
- 100 grami saurija konservos.
- Zaļumi, majonēze.
- Puse sīpola.
Ēdienu gatavošana:
Sasmalciniet sauriju un izklājiet pirmo kārtu paplātē. Virsu pārkaisa ar sasmalcinātiem sīpoliem. Ieeļļojiet ar majonēzi.
Mēs veidojam nākamo rīvētu kartupeļu pārklājumu. Atkal eļļojiet visu ar majonēzi.
Trīs burkāni un pārklāj kartupeļus. Pabeidz ar majonēzes kārtu.
No kukurūzas notecina sālījumu un pārlej burkāniem. Pa virsu salātus dekorējiet ar sasmalcinātiem zaļumiem, pārklājiet paplāti ar vāku un ievietojiet ledusskapī, lai mirktu.
Sastāvdaļas:
- konservēti saurija - 150 gr.
- Vārītas olas - 4 gab.
- Zaļās sīpolu spalvas - 0,5 ķekars.
- Majonēze - 80 gr.
Ēdienu gatavošana:
Lielāko daļu šķidruma notecinām no konservētā verga, bet pašu gaļu sagriežam diezgan kārtīgi.
Vārītās olas sagriež kubiņos.
Sasmalcinām zaļos sīpolus, kā jau salātiem.
Sastāvdaļas apvieno dziļā šķīvī un pievieno majonēzi.
Suši ir japāņu ēdiens. Mājās to ir grūti pagatavot. Mēs piedāvājam salātu recepti, kas var atkārtot tik iecienītā ēdiena garšu.
Sastāvdaļas:
- Saurija konservi - 1 kārba.
- Vārīti rīsi - 130 gr.
- Gurķi - 1 gab.
- Kausēts siers - 1 gab.
- Majonēze - 4 ēdamk. l.
Ēdienu gatavošana:
Sauriju, sieru un gurķi sagriežam vienādos gabalos. Pirmkārt, jums ir jāiztukšo šķidrums no konserviem.
Salātu bļodā apvieno vārītos rīsus un sasmalcinātus produktus.
Trauku garšo ar majonēzi.
Ēdienu gatavošanas padoms: salātiem jāņem parastie apaļgraudu rīsi. Gatavojot, pārliecinieties, ka tas nevārās. Dažas mājsaimnieces graudaugus gatavo uz lielas uguns nelielā ūdens daudzumā. Ar strauju šķidruma iztvaikošanu rīsiem ir laiks pagatavot un nevārīties. Gatavošanas beigās pannu pārklāj ar vāku, lai putraimi “sasniegtu”.
Ēdiens lieliski piemērots ikdienas ēdienkartei!
Sastāvdaļas:
- Sešas vārītas olas
- 200 grami vārītu rīsu.
- Saurija banka.
- Majonēze.
Ēdienu gatavošana:
Salātu bļodā apvienojam vārītas graudaugus, sarīvētas vistas olas un ar dakšiņu sasmalcinātas zivis. Apberiet salātus ar majonēzi un samaisiet.
Šī ēdiena receptē ir iekļauti divi jūras komponenti, kas savā savienībā radīs salātus ar unikālu un maigu garšu.
Sastāvdaļas:
- Gatavi rīsu putraimi - 0,1 kg.
- Krabju gaļa "Vichi" - 1 iepakojums.
- Saurija burciņa.
- 150 grami vārītu olu.
- Konservēta kukurūza - 1 bundža.
- Majonēze - 100 gr.
Ēdienu gatavošana:
Olas, krabju gaļu, zivju konservus sagriež gabaliņos.
Salātu bļodā mēs apvienojam sasmalcinātu Sastāvdaļas: kopā ar kukurūzu, vārītiem rīsiem. Ēdiens ir garšots ar majonēzi!
Cienasts pie mums atnāca no tālās Austrijas. Pikantā avokado klātbūtne starp sastāvdaļām padarīs to par svētku galda karali.
Sastāvdaļas:
- Divas burkas saurija.
- Trīs vārīti kartupeļi.
- 5-6 vārītas olas.
- Avokado.
- Holandes siera gabals.
- 100 grami krējuma siera.
- Pusi glāzes majonēzes.
- Parmezāns.
Ēdienu gatavošana:
Salāti ir pufīgi, tāpēc katrs komponents tiek izklāts atsevišķā kārtā.
Pirmā kārta: rīvēti kartupeļi, mīkstā siera gabaliņi un sasmalcināts sīpols.
Otrā kārta: kubiņos sagriezts saurijs.
Trešā kārta: vārīti olu baltumi, sarīvēti.
Šo kārtu bagātīgi ieeļļojam ar majonēzi.
Ceturtais slānis: sasmalcināti avokado kubiņi.
Piektā kārta: mīkstais siers un rīvēts holandiešu siers.
Sestais slānis: sasmalcināti dzeltenumi.
Pārklājiet trauku ar majonēzi un dekorējiet ar parmezānu.
Ļoti svinīgiem un vienkāršiem salātiem būs paredzētais mērķis. Ēsts minūtēs.
Sastāvdaļas:
- Saurija burciņa.
- Sarkanie saldie pipari.
- Spuldze.
- Liels tomāts.
- Puse citrona.
- 200 grami vārītu rīsu
Ēdienu gatavošana:
Salātu bļodā ielieciet vārītas labības. Virsū izkaisa sagrieztu tomātu.
Atkorķē saury un notecina eļļu.
Sīpolu sagriež pusgredzenos un apcep eļļā.
Sajauc zivi ar sīpoliem – tāds būs nākamais sastāvs salātiem.
Mēs sajaucam visas sastāvdaļas dziļā bļodā kopā ar sasmalcinātiem paprikas gredzeniem.
Trauku garšo ar puscitrona sulu un sāli pēc garšas.
Salātus steigā, var pagatavot no elementārām sastāvdaļām.
Sastāvdaļas:
- 100 grami vārītu olu.
- 80 grami marinētu gurķu.
- 80 grami svaigu gurķu.
- 100 grami sīpolu.
- 100 grami saurija.
- Pusi glāzes majonēzes.
- Sāls pipari.
Ēdienu gatavošana:
Atveriet saury un noteciniet eļļu. Gaļu sasmalcinām ar dakšiņu.
Sīpolus, gurķus, olas sagriež kubiņos.
Salātu bļodā sajauc visas sastāvdaļas kopā ar majonēzi. Izrādās vienkārši un garšīgi!
Šo salātu recepte atšķiras no oriģinālās ar to, ka ir vēl viena sastāvdaļa krēmīga un maigas garšas siera formā!
Sastāvdaļas:
- Saira - 1 burka.
- Sīpols - 1 gab.
- Vārīti kartupeļi - 3 gab.
- Vārīti burkāni - 2 gab.
- Vārītas olas - 4 gab.
- Cietais siers - 100 gr.
- Majonēze - 200 gr.
- Sāls - pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
Ar dakšiņu saspaidītus konservus izklājam salātu traukā. Augšā ar majonēzes kārtu.
Sarīvē olu baltumus un izklāj otro kārtu. Vēlreiz eļļojiet ar majonēzi.
Vārītus burkānus sasmalciniet ar rupjo rīvi un nosūtiet uz salātu bļodu ar trešo slāni. Pārklāj ar mērci.
Smalki sagrieziet sīpolu un pārklājiet iepriekšējo slāni.
Vārītus kartupeļus sasmalcina ar rīvi. Mēs to nosūta uz salātu bļodu, viegli sālīt. Pārklāj ar majonēzi.
Trīs sieri uz smalkās rīves un uzklājiet uz kartupeļiem ar nākamo kārtu. Visu eļļojiet ar majonēzi.
Dekorējiet salātus ar olu dzeltenumu un zaļumu drumstalām.
Kūpināts siers kopā ar zivju konserviem ir pārsteidzoša kombinācija. Trauka garša iepriecinās tos, kas to izmēģinās.
Sastāvdaļas:
- Viens konservēts saurijs.
- 0,35 kg. vārītas olas.
- 0,08 kg sasmalcinātu sīpolu.
- 0,5 kg. vārīti kartupeļi.
- Kūpinātas desas siera gabaliņš.
- Majonēze.
Ēdienu gatavošana:
Kārtaini salāti. Katru sastāvdaļu pārklājam ar majonēzi un pēc vajadzības pievienojam sāli.
Pirmā kārta: ar dakšiņu mīkstina zivs.
Otrais slānis: sasmalcināts sīpols ar sasmalcinātām olām.
Trešā kārta: rīvēts siers.
Ceturtais slānis: rīvēti kartupeļi.
Trauku rotā ar zaļumiem un droši liek galdā!
Šie salāti nav tik populāri. Neskatoties uz to, tas ir ļoti garšīgs. Kraukšķīgie valrieksti ēdienam pievieno garšvielu.
Sastāvdaļas:
- 0,12 kg saurija eļļā.
- Divas vārītas olas.
- Sauja valriekstu.
- Trīs ķiploka daiviņas.
- 20 ml citronu sulas.
Ēdienu gatavošana:
No zivīm noteciniet visu buljonu no burkas un sasmalciniet ar dakšiņu.
Ķiploku daiviņas izlaižam cauri drupināšanai un sasmalcinām olas.
Sasmalcinām riekstus.
Bļodā sajauc sastāvdaļas, apkaisa ar citronu sulu.
Barojošus, apmierinošus salātus izgudroja nevis slaveni šefpavāri, bet gan izveicīgas saimnieces. To nav grūti izpildīt, un gatavošanas laiks nepārsniegs 20 minūtes.
Sastāvdaļas:
- 0,4 kg. vārīti burkāni.
- 0,24 kg. olas.
- 0,5 kg. sēnes.
- 130 grami konservēta saurija.
- 200 grami sīpolu.
- Majonēze, zaļumi, sāls.
Ēdienu gatavošana:
Sēnes sasmalcinām un kopā ar sīpolu pusgredzeniem apcepam.
Trīs burkāni un arī iet saulespuķu eļļā.
Vārītas olas sasmalcina uz rīves.
Sauriju sasmalcinām ar dakšiņu.
Salātus izklājam kārtās, ievērojot secību un katru komponentu pārziežot ar majonēzi: šampinjonus ar sīpoliem, burkāniem, saury, olas.
Trauku dekorējam ar sasmalcinātu zaļžubīti.
Neparasta produktu kombinācija padara salātus unikālus un interesantus. Pamēģināsim!
Sastāvdaļas:
- 0,2 kg vārītu kartupeļu.
- 0,4 kg marinētu gurķu.
- 30 grami sīpolu spalvu.
- 80 grami sīpolu.
- Saurija banka.
- Majonēze.
Ēdienu gatavošana:
Salātus ir vairāk nekā viegli pagatavot. Kas jums nepieciešams: sasmalciniet visus produktus kubiņos, samaisiet salātu bļodā, samaisiet un garšojiet ar majonēzi! Ja vēlaties, trauku var pagatavot uzpūstu.