- viens no veidiem, kā saglabāt ražu, saldais dzēriens ar stiprumu aptuveni 20 grādu. Kompozīcijā ietilpst ne tikai alkohols, bet arī noderīgi dārzkopības produkti. To ir vieglāk pagatavot nekā. Ne visām receptēm ir nepieciešama stingra temperatūras ievērošana. Un procesa ilgums ir īsāks.

Kā pagatavot liķieri? Visas receptes prasa svaigas kvalitatīvas izejvielas, mīksts ūdens... Gatavošanas laiks ir atkarīgs no metodes un sastāvdaļām.

1. Agrīna nogatavošanās dzērieni no mīkstajām izejvielām:,. Alkohola ieliešana tiek pagatavota mēneša laikā. Citi piemēri ir granātābolu degvīns, vīnogu liķieris.
2. Sezonas vidus(no 40 dienām līdz 2,5 mēnešiem), no augļiem ar sēklām un cietām ogām:, brūkleņu,.
3. Vēlā gatavība(piemērs - raudzēts ērkšķu liķieris). Izejvielām parasti ir ilgs glabāšanas laiks: citrusaugļi, cidonijas, bumbieri (piemēram, citrusaugļu liķieris, citronu liķieris, kā arī ābolu liķieris). Process ilgst no 3 mēnešiem līdz sešiem mēnešiem.

Sagatavošanas posms

Kā pagatavot mājās gatavotu liķieri? Gatavošanas laikā tiek atlasītas izejvielas: gatavi augļi un ogas bez tārpiem, bojājumiem, atkritumiem. Gatavošanas metodes izvēle. Pildījumi ir:

• ar fermentācijas periodu;
• uz alkohola bāzes (uzlejot).

Konteinera izvēle:

• Stikla burkas un pudeles ir drošas pret kaitīgiem izmešiem, stikls nereaģē uz skābu vidi.
• Caurspīdība ļauj sekot līdzi posmiem.
• Nav vēlams izmantot plastmasas traukus kaitīgo izmešu, garšas un smaržas ietekmes dēļ.
• Tradicionālā metode ir mazas koka mucas.

Tipiskas kļūdas

Mājas apstākļos pagatavot ogu tinktūru alkoholā, pievienojot cukuru, nav īpaši grūti. Bet fermentācijas metode ir pilna ar šādām tipiskām kļūdām:

1. Slikta izejvielu kvalitāte - negatīvs rezultāts.
2. Saules un gaismas ietekmē augļos samazinās cukura koncentrācija, kas būtiski sabojā garšu.
3. Ja fermentācijas laikā tvertnes kakls tiek atstāts atvērts, alkohols iztvaiko, kas samazinās stiprumu.
4. Gaiss oksidē saturu. Pirmās 3 dienas tvertne var palikt bez ūdens blīvējuma, bet ne vairāk.
5. Fermentācijas perioda saīsināšana, priekšlaicīga misas dekantēšana. Fermentācijas beigu pazīmēm (nogulsnes, dzidrums, bez burbuļiem) jāparādās vismaz dienu.

Svarīgs! Liķiera gatavošana, raudzēšana mājās prasa temperatūras ievērošanu.

Gatavošanas process

Kā pagatavot liķieri mājās?

1. Ogas vai augļus pārlej ar degvīnu, alkoholu.
2. Pēc brīža maisījumu filtrē un pievieno cukuru līdz 300 g / l.
3. Pudelēs pildīts, aizkorķēts.

Piezīme! Fermentācijas metodē tiek ievērota sarežģītāka tehnoloģija. Apskatīsim abas metodes.

Uzlejot stipru alkoholu

Ātrā mājas liķiera recepte ietver stipru alkoholu, ogas vai augļus, cukuru, garšvielas, un tas aizņem ne vairāk kā mēnesi. Alkohola ieliešanai nepieciešams šāds inventārs:

• Tīri konteineri.
• Ūdens blīvējums () - gumijas caurule ar diametru 1 cm un garumu līdz 40 cm, hermētiski savienota ar vāku.
• Marle.
• Pudeles gatavajam produktam.

Lai pagatavotu stipru liķieri mājās, nepieciešams cukurs 1/3 no augļu izejvielu masas un 1/5 spirta.

Piemērs ir ērkšķogu liķieris. Vajag 4 glāzes ērkšķogu, cukuru (mazāk), degvīnu. Ūdeni pievieno pēc garšas. Gatavošanas periods ir līdz 45 dienām.

Ievietojiet sastāvdaļas trīs litru burkā norādītajā secībā. Burku aizvāko ar vāku un uzglabā tumšā vietā. Ja parādās nogulsnes, izkāš maisījumu, atdalot to no ērkšķogām. Pudelēs pildām, turam aukstumā.

Liķieris ar zemu alkohola daudzumu

Zema alkohola receptes iegūst no augļiem (ogām) un cukura. Parasti gatavošanas secība ir šāda:

1. Tvertni piepildām par 2/3, piepildām ar cukuru līdz augšai.
2. Mēs noliekam siltā vietā līdz 5 dienām, sakratiet.
3. Fermentācijas sākumā pudeli novieto tumšā vietā līdz 2,5 mēnešiem (vai mazāk).
4. Kad fermentācija ir beigusies, filtrē caur marli un pudelē, uzglabā.

Tātad, ķiršu plūmju liķieris ir izgatavots no:

• 2 kg augļu;
• 1,5 kg cukura;
• 200 ml ūdens.

Ķiršu plūmju uzliešana tiek turēta tumsā vairākas dienas. Kad parādās fermentācijas pazīmes, uzlieciet ūdens blīvējumu. Pēc 1 vai 1,5 mēnešiem šķidrums jāfiltrē, izejvielas jāizspiež. Pudeles ar saturu aukstumā glabā 2 mēnešus. Vēl viens piemērs, kad receptes tiek īstenotas līdzīgā veidā, ir vīnogu liķieris.

Receptes

Liķieru receptes ir daudz. Tie atšķiras pēc sastāva un metodes. Uzskaitīsim dažus no tiem.

No vīnogām

Smaržīgam vīnogu liķierim nepieciešams:

• 2 kg ogu;
• 700 g cukura;
• 200 ml ūdens.

To iepilda mēnesi līdz fermentācijas beigām.

Smiltsērkšķi

Lejot svaigus vai saldētus smiltsērkšķus gatavo raudzējot vai ar spirtu. Klasiskā metode prasa:

• 3 kg ogu;
• 1 kg cukura;
• 200 ml ūdens.

Sasmalcinātus nemazgātus smiltsērkšķus liek traukā, pievieno pārējos produktus, samaisot. Pēc 4 dienām nomainiet traukus, uzvelciet ūdens blīvējumu, atstājot uz mēnesi vai 50 dienām. Noņemiet eļļu no virsmas. Pēc procesa beigām to filtrē un ielej. Uzglabāt aukstumā līdz 6 mēnešiem. Cietoksnis līdz 12 grādiem.

Piezīme! Degvīna tinktūra var palielināt stiprumu līdz 25 grādiem.

1. Sajauc 1 kg smiltsērkšķu un 300 g cukura. Līdz 5 dienām viņi gaida sulas izdalīšanos slēgtā burkā, sakrata. Pievienojiet 1 litru degvīna, samaisiet un atstājiet līdz 45 dienām, lai noņemtu eļļu.
2. Izfiltrē, pārlej citā traukā.
3. 100 ml ūdens un 100 g cukura pārvērš sīrupā un ļauj atdzist. Pārlej ar to atlikušās ogas, uzstāj 3 dienas, filtrē, apvieno ar degvīna maisījumu.
4. Nostabilizējiet garšu vēl 3 dienas aukstā vietā.

Spēcīgs ābols

Ābolu ieliešanā ietilpst:

• 2,5 kg augļu;
• 2 kg cukura;
• 1,5 litri degvīna;
• 3 litri ūdens.

Sagatavots 45 dienas šādos posmos:

1. Mēs piepildām trauku ar āboliem, sagriež ceturtdaļās. Noņemiet serdi un mizu.
2. Papildinām ar degvīnu, ūdeni, atstājam uz 2 nedēļām, pārklājot rīkli ar marli.
3. Mēs pārbaudām: ja šķēles atrodas apakšā un ir nogulsnes, mēs filtrējam saturu. Pievienojam cukuru, paturam 2 dienas, un tad liekam uz 10 dienām ledusskapī.
4. Vēlreiz filtrējam, pārlej un ļauj nostāvēties mēnesi.

Lešana no āboliem ir gatava, ja to uzglabā ledusskapī.

Aronijas, brūklenes, kosas ar degvīnu

Kazenes (pīlādžu) ielejot gatavo no 1,5 litriem degvīna, 200 gramiem ogu, patvaļīga cukura daudzuma. Mēs piepildām trauku ar sastāvdaļām, atstājam 3 mēnešus.

Brūkleņu liešana: sula no 3 kg ogu, 1 kg cukura, 1 litrs degvīna un ūdens. Uzvāra sīrupu, sajauc ar sulu, pievieno degvīnu un pagaida 2 dienas. Brūkleņu liķieris ir gatavs.

Ērkšķu ieliešanai nepieciešams:

• 5 kg ogu;
• 2,5 kg cukura;
• 4,5 litri degvīna.

Ērkšķis rūgst ar cukuru 6 nedēļas, tad pievieno 0,5 litrus degvīna un patur 4 mēnešus. Pēc tam filtrē, pievieno pārējo degvīnu. Maisījumu uzvāra un ielej. Ērkšķu liķieris ir gatavs sešos mēnešos, bet var pagaidīt pat gadu.

Vieglāk pagatavojamais slou liķieris sastāv no litra degvīna, 1 kg ogu un cukura (no 100 līdz 300 g). Mīkstumu bez kauliņiem vajadzētu salocīt traukā ar cukuru, turēt siltu 3 dienas. Tad pievieno degvīnu un atstāj uz 2 nedēļām, sākumā kratot. Izkāš, ielej.

Sloe bez degvīna

Pēc vīna principa pagatavotais kosu liķieris tiek pakļauts dabiskai fermentācijai. Sastāvs:

• 4 kg ogu;
• 1,5 kg cukura;
• 200 ml ūdens.

Metode ir šāda:

• Nemazgātas ogas bez sēklām liek burkā, pievieno pārējos produktus, apmaisa.
• Atstājiet 2 vai 3 dienas zem marles, līdz parādās fermentācijas pazīmes, samaisiet.
• Uzstādiet ūdens blīvējumu, novietojiet burku tumšā vietā istabas temperatūrā.
• Fermentācija beigsies pēc 30 vai 50 dienām. Iztukšojiet un filtrējiet.

Svarīgs! Pēc iepildīšanas uzglabāt vēsā (no 8 grādiem C), cieši noslēgtu.

Kalinovaya

Ielešana no viburnum mājās - sastāvs:

• 500 ml viburnum;
• 500 ml degvīna;
• 2 galds. l. medus.

Jēdziens - 45 dienas... Ielejiet tīras ogas (1/2 ietilpības) divu litru pudelē, pievienojiet daļu degvīna, uzstājiet noslēgtā dienā. Piepildiet atlikušo degvīnu, medu un uzglabājiet 1 mēnesi noslēgtā korķī.

Gruševka

Bumbieru liešanu var pagatavot no cukurotām šķirnēm. Uz 1 kg augļu ņem glāzi cukura (250 ml), 200 ml ūdens, garšvielas (krustnagliņas, kanēlis).

Tīra bumbieru mīkstumu ar mizu, bez serdes, sasmalcina. Kartupeļu biezenī pievienojiet kanēli, degvīnu, uzstājiet mēnesi siltā vietā. Filtrējam, saspiežam, ielejam atdzesētu sīrupu, uzvāra 5 minūtēs. Gaidām nedēļu, pēc kuras bumbieru liķieris ir gatavs.

Fitoterapijas vēsturei ir vairāk nekā viena tūkstošgade. Augu ārstnieciskās īpašības dažādām slimībām tika izmantotas senajās šumeru, ēģiptiešu, ķīniešu uc civilizācijās. Tomēr tradicionālā medicīna ieguva zinātnisku pamatojumu tikai Senajā Romā. Viņa slavenie ārsti pirmie veica augu ārstniecisko īpašību zinātnisku aprakstu, izstrādāja receptes zālēm, kuras var izmantot noteiktu slimību ārstēšanā. Viņi bija pirmie, kas izgudroja tādas zāļu formas kā ekstrakts un tinktūra. Lielu ieguldījumu sengrieķu medicīnā un farmakopejā sniedza Klaudijs Galēns, kurš izstrādāja šo zāļu formu, kā arī ziežu, pulveru, preparātu, tablešu un plāksteru iegūšanas tehnoloģiju.

Kopš tā laika tinktūras ir plaši izmantotas oficiālajā un alternatīvajā medicīnā. Tie ir izgatavoti no ārstniecības augiem un alkohola, un tiem ir vairākas priekšrocības. Vissvarīgākais, iespējams, ir tas, ka, salīdzinot ar citām zāļu formām (uzlējumi, buljoni, sulas), tie tiek uzglabāti ilgāk un visu šo laiku saglabā visas savas ārstnieciskās īpašības. Turklāt alkohols un degvīns ir spēcīgi šķīdinātāji un izvelk tās vielas, kuras ūdenī neizdalās (piemēram, ēteriskās eļļas), un no tiem iegūtajām tinktūrām praktiski nav blakusparādību, ir visspēcīgākā iedarbība, tāpēc tās tiek ņemti iekšā nelielās devās.

Šajā publikācijā ir atrodamas dažādu slimību ārstēšanā izmantojamu ārstniecības augu alkoholisko tinktūru receptes, kuras ir diezgan vienkārši pagatavot mājās.

1 Tinktūru gatavošana mājās

Gatavojot tinktūras mājās, ir daži noteikumi, kuru ievērošana saglabās augu ārstnieciskās īpašības. Lai to izdarītu, pirmkārt, jums vajadzētu pareizi savākt un izžāvēt zāļu izejvielas un tikai pēc tam pāriet tieši uz tinktūru gatavošanu.

Izejvielu savākšana, sagatavošana un žāvēšana

Zāļu izejvielu (sakņu, stublāju, lapu, augļu, mizas, pumpuru, ziedu) sagāde sākas laikā, kad tajā ir maksimāli daudz barības vielu. Tā, piemēram, augu virszemes daļas ieteicams ievākt laika posmā no ziedēšanas sākuma līdz augļu nogatavošanai, pazemē – veģetācijas sezonas beigās, kad tajās ir uzkrājies barības vielu krājums.

Augi saglabās savas labvēlīgās īpašības tikai tad, ja tie tiks savākti un sagatavoti saskaņā ar visiem noteikumiem.

Augu virszemes daļu (stublāju, lapu, pumpuru, mizu, ziedu, augļu, sēklu) savākšanu veic labā skaidrā laikā, jo no rasas vai lietus mitras izejvielas ir grūti izžūt.

Mizu novāc aprīlī-maijā, intensīvas sulas tecēšanas periodā, kad tā viegli nolobās. Maksimālais aktīvo barības vielu daudzums ir jaunā mizā, tāpēc to ievāc no 1-2 gadus veciem zariem vai stādiem. Veca, saplaisājusi, kā arī sūnām un ķērpjiem klāta miza savākšanai nav piemērota, jo tajā ir maz barības vielu. Uz stumbra ar asu nazi vispirms koksnei veic gredzenveida griezumus 20–30 cm attālumā viens no otra, pēc tam 1–3 gareniskus griezumus starp gredzeniem. Mizu nedaudz noloba un atstāj nožūt 1-2 dienas. Pēc tam mizu savāc, žāvē un sasmalcina.

Ja ražas novākšanu veic mežsaimniecībā, vispirms vēlams noskaidrot, kuriem kokiem var cirst mizu. Citos gadījumos to var novākt tikai no 1–2 zariem, lai koku nesabojātu.

Pumpuri tiek novākti aptuveni martā-aprīlī, pēc uzbriešanas, bet pirms ziedēšanas. Lielus pumpurus var rūpīgi nogriezt ar asu nazi tieši no zariem. Ja pumpuri ir mazi, tad zarus vispirms nogriež, nedaudz nosusina un pēc tam kuļ.

Lapas novāc īsi pirms ziedēšanas vai ziedēšanas laikā, izņemot tās sugas, kurām lapas parādās tikai pēc ziedēšanas beigām. Lapas rūpīgi nogriež (īpaši no kātiem, lai nesabojātu augu) ar asu nazi, izņem biezus sulīgus kātiņus, kas praktiski nesatur derīgās vielas. Nātru lapas var novākt ar cimdiem vai vispirms nopļaujot zāli un noturot apmēram 1–2 dienas, pēc tam gaisa daļas zaudēs asumu.

Ziedi (vainaglapiņas un ziedlapiņas) tiek novākti pumpuru periodā vai to ziedēšanas sākumā. Ziedkopas-grozus novāc laikā, kad malējās ziedlapiņas atrodas horizontāli, un, ja to nav, tad malējo cauruļziedu ziedēšanas laikā. Izņēmums ir arnika, kuras ziedus novāc, pirms malas ziedlapiņas ieņem horizontālu stāvokli. Savākto ziedu kātiņus noņem un bez sablīvēšanas saliek sagatavotos grozos.

Zāli (lapu un ziedošus stublājus un dzinumus, dažreiz kopā ar ziediem), zālaugu un puskrūmu augus novāc ziedēšanas sākumā, nogriežot ar asu nazi apakšējo lapu līmenī. Sugām ar kokainiem kātiem (vērmeles, saldais āboliņš u.c.) tos izmet, novācot tikai lapas un ziedošās galotnes.

Zāļu izejvielām ir noteikts derīguma termiņš, tad tās zaudē ārstnieciskās īpašības.

Augļus un sēklas novāc, kad tie ir pilnībā nogatavojušies, agri no rīta vai vēlu vakarā mitrā laikā. Sulīgos augļus rūpīgi noņem, lai nesabojātu, un nekavējoties nosūta uz žāvēšanu, pirms tiem ir laiks kūkot. Nekādā gadījumā nedrīkst izmantot bojātus vai negatavus augļus.

Augu pazemes daļas (saknes, sakneņi, sakneņi ar neatdalītām saknēm, bumbuļi) var novākt jebkuros laikapstākļos, jo pirms žāvēšanas tās jānomazgā. Saknes novāc rudenī: viengadīgos augos veģetācijas sezonas beigās, divgadīgos - otrā gada rudenī, daudzgadīgos - otrā vai trešā gada rudenī. Izņēmums ir divlapu lyubka, kuras bumbuļus novāc jūlijā. Augu pazemes daļas var novākt arī agrā pavasarī, pirms veģetācijas sezonas sākuma.

Saknes, sakneņus un bumbuļus rūpīgi izņem no augsnes ar lāpstu vai dakšiņu, nokrata, notīra no lieliem netīrumu kunkuļiem un mazgā aukstā tekošā ūdenī. Augu pazemes daļas, kas satur saponīnus un gļotādas vielas (vīrišķā paparde, dažas orhidejas, diždadzis, cianozes u.c.) netiek mazgātas, bet gan notīrītas ar stingru birsti un rūpīgi nolobīta virskārta. Tiesa, dažos gadījumos (ja saknes ir stipri piesārņotas) tās tomēr tiek mazgātas, taču ļoti ātri, pretējā gadījumā izejmateriāls var zaudēt saponīnus, uzbriest un kļūt tumšāks.

Novācot ražu, jāsavāc pazemes izejvielas, lai paliek zināms daudzums augu stādīšanas atsākšanai.

Savāc un attīra no piemaisījumiem, sapuvušām un brūnām daļām, izejvielu sasmalcina, sēklas, pumpurus un augļus izsijā, lai noņemtu putekļus un gružus. Pēc tam to vienmērīgā plānā kārtā liek uz sagatavotām paplātēm un žāvē aptumšotā un labi vēdināmā telpā (bēniņos vai zem nojumes). Nežāvējiet tiešos saules staros, īpaši ziedus, zāli, lapas un sakneņus.

Pumpuri plānā kārtā liek uz paplātēm un žāvēšanas laikā periodiski sajauc. Žāvēti ārā zem nojumes vai vēsā, labi vēdināmā vietā, jo silti tie var sākt ziedēt.

Mizu vienā kārtā liek uz paplātes un žāvē labi vēdināmā vietā vai ārā. Pareizi izžāvēta miza kļūst trausla.

Lapas novieto uz paplātes 2-3 kārtās un žāvē labi vēdināmā vietā, periodiski apgriežot. Pareizi un pilnībā izžāvēta zāle kļūst trausla. Pēc tam vēl dažas dienas atstāj svaigā gaisā, lai uzsūktu no gaisa mitrumu un iepakojot nesadrūp.

Atkarībā no galvenajām sastāvdaļām alkoholiskās augu tinktūras var uzglabāt līdz 3-4 gadiem vai ilgāk.

Ziedus liek uz paplātes plānā kārtā, lai neapgāztos; kompleksās ziedkopas-grozus ik pa laikam jāpakustina vienmērīgai izžūšanai.

Saknes, sakneņus un bumbuļus žāvē ēnā labi vēdināmā vietā. Lielas un biezas pazemes augu daļas iepriekš gareniski sagriež vairākās daļās, garās arī pārgriež, lai tās ātrāk izžūtu. Pareizi žāvējot, saknes kļūst trauslas.

Ar ēteriskajām eļļām bagātos augus (piparmētra, melisa, jasmīns, oregano, timiāns u.c.) liek uz paplātes biezā kārtā un lēnām žāvē 25-30°C temperatūrā, kā rezultātā ēteriskās eļļas koncentrācija tiek paaugstināta. tajos palielinās.

Ir nepieciešams ātri izžāvēt augus, kas satur glikozīdus un alkaloīdus (lapsu lapas, dīgļus, vēdzeles, centauru, maijpuķītes, māteres u.c.) un vitamīnus saturošas sugas (mežrozīšu, zemenes, prīmulas lapas utt.), jo šīs vielas ātri iztvaiko un tiek iznīcinātas ... Pirmos žāvē 50–60 ° C, otros 70–90 ° C temperatūrā, un, ja ēteriskās eļļas (melno jāņogu augļi) satur kopā ar vitamīniem, 50–60 ° C temperatūrā.

Gatavās izejvielas tiek fasētas papīra vai kartona maisiņos, bet vislabāk ir izmantot stikla vai metāla traukus ar cieši pieguļošu vāku. Uzglabājiet izejvielas labi vēdināmā, tumšā, sausā un tīrā telpā. Šajā telpā nedrīkst uzglabāt vielas ar spēcīgu smaržu (petroleja, naftalīns utt.), jo izejmateriāls viegli absorbē svešas smakas.

Jāatceras, ka indīgos ārstniecības augus vajadzētu novākt ar speciāliem cimdiem, nevis likt kaltēt kopā ar citiem augiem.

Indīgie un smaržīgie augi tiek uzglabāti atsevišķi no pārējiem.

Izejvielu glabāšanas laiks ir atšķirīgs: vidēji ziedi, lapas un zāle tiek uzglabāti ne ilgāk kā 1–2 gadus, pazemes auga daļas - 3–5 gadi, un sporu derīguma termiņš ir neierobežots.

Tinktūru pagatavošana

Tinktūras pagatavošanai izmanto zāļu izejvielas un 40–70% etilspirtu vai degvīnu. Izejvielas tiek iepriekš sasmalcinātas, lai barības vielas tiktu pilnībā ekstrahētas. Ja tinktūras pagatavošanai izmanto vairākus augus, tad katru atsevišķi sasmalcina un tikai pēc tam sajauc vēlamajā proporcijā. Uzlējumu vislabāk pagatavot stikla traukā (pudelē, pudelē, burkā utt.) ar cieši pieguļošu aizbāzni.

Tējkarotē ir aptuveni 5 g sausu sasmalcinātu izejvielu, desertā - 10 g, ēdamistabā bez virsas - 15 g, ēdamistabā ar virsu - 20 g.

Sasmalcinātu zāļu izejvielu maisījumu ielej ar 70% etilspirtu vai degvīnu proporcijā 1: 5 vai 1: 10. Uzstājiet istabas temperatūrā 7-10 dienas, periodiski kratot pudeli.

Gatavo tinktūru vēl 3-4 dienas aizsargā temperatūrā, kas nepārsniedz 8 ° C, pēc tam filtrē caur vairākiem marles vai kokvilnas auduma slāņiem.

Pareizi pagatavotai tinktūrai jābūt caurspīdīgai, tai jābūt tāda auga smaržai un garšai, no kuras tā tika pagatavota. Uzglabājiet tinktūras stikla traukos, vēlams tumšā stikla, vēsā, tumšā vietā vairākus gadus.

2 Tinktūras receptes

Pašdarinātas tinktūras ņem nelielās devās - katrā pa 10-30 pilieniem. Jāatceras, ka nekādā gadījumā nevajadzētu pašārstēties, labāk vispirms konsultēties ar savu ārstu, kurš palīdzēs izvēlēties pareizās zāles un to ievadīšanas režīmu.

Tinktūras ar pretiekaisuma un dezinficējošu iedarbību

Kliņģerīšu tinktūra

Tinktūra ir šķidra zāļu forma, kas pagatavota no augu vai dzīvnieku izejvielām un spirta bez karsēšanas.

1 ēdamkaroti ar kliņģerīšu ziedu virsu ielej 100 ml degvīna un uzstāj 8-10 dienas vēsā tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Lieto pie stenokardijas, brūcēm, iekaisīgām ādas slimībām. Pirms lietošanas atšķaida ar ūdeni proporcijā 2: 1. Kakla skalošanas gadījumā ar iekaisīgām smaganu slimībām 1 tējkaroti tinktūras atšķaida 1 glāzē vārīta ūdens.

Vērmeles tinktūra

1 ēdamkaroti ar vērmeles augšdaļu aplej ar 250 ml 70% spirta un uzstāj 7-8 dienas tumšā, siltā vietā. Pēc tam spirtu notecina, zāli izspiež, tinktūru filtrē caur vairākiem marles slāņiem. Lieto ārīgi kā pretiekaisuma un dezinfekcijas līdzekli.

Asinszāles un kliņģerīšu tinktūra

Sajauc 1 ēdamkaroti kliņģerīšu ziedu un asinszāles garšaugu. 1 ēdamkaroti ar maisījuma augšdaļu ielej ar 200 ml degvīna un uzstāj 8-10 dienas vēsā tumšā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Tos lieto ārīgi pie iekaisīgām ādas slimībām, brūcēm, čūlām, apdegumiem, skalošanai pie mutes dobuma slimībām.

Arnikas, eikalipta un kliņģerīšu tinktūra

Sajauc 1 ēdamkaroti kalnu arnikas ziedu, kliņģerīšu officinalis ziedu un lodīšu eikalipta lapas. 1 ēdamkaroti maisījuma aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj 8 dienas. Gatavo tinktūru filtrē. Tos lieto periodonta kabatās un smaganās pie mutes dobuma iekaisuma slimībām (periodonta slimība, gingivīts u.c.).

Burnet un kumelīšu tinktūra

Sajauc 1 ēdamkaroti sasmalcinātu sakneņu un ārstniecisko dedzinātāju un kumelīšu ziedu saknes. 1 ēdamkaroti maisījuma ielej ar 200 ml degvīna un uzstāj 8-10 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, izspiež saknes, filtrē tinktūru. Skalošanai ar stenokardiju, iekaisīgām smaganu slimībām lieto tinktūru, kas atšķaidīta ar ūdeni (1 tējkarote uz 1 glāzi ūdens).

Ganu maka tinktūra

Jāatceras, ka bērniem, kas jaunāki par 3 gadiem, nedrīkst dot alkoholiskās tinktūras un pat no šī vecuma tikai ārkārtējos gadījumos pēc konsultēšanās ar ārstu.

1 ēdamkaroti ganu maka zāles aplej ar 100 ml 70% spirta un uzstāj 8 dienas tumšā vietā. Pēc tam spirtu notecina, zāli izspiež, tinktūru filtrē caur vairākiem marles slāņiem. Lieto nelielu brūču un nobrāzumu ārstēšanai.

Ceriņu tinktūra

3 ēdamkarotes parasto ceriņu ziedu ielej 200 ml degvīna un uzstāj 10-12 dienas tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, ziedus izspiež, tinktūru filtrē cauri vairākiem marles slāņiem. Tos izmanto kompresu un losjonu veidā strutojošu brūču, čūlu, kā arī sasitumu ārstēšanai.

Kumelīšu tinktūra bez mēles

2 ēdamkarotes bezmēles kumelīšu garšaugu aplej ar 200 ml degvīna un atstāj uz 12 dienām tumšā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Lieto kā pretiekaisuma līdzekli ārīgi pie mutes un acu gļotādas saslimšanām, brūcēm, čūlām, iekšēji – pret saaukstēšanos, kuņģa un zarnu kataru, pa 20-25 pilieniem 2-3 reizes dienā. Skalošanai un skalošanai tinktūru atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10.

Salvijas tinktūra

1 ēdamkaroti ārstniecības salvijas zāles aplej ar 200 ml 70% spirta un uzstāj 8 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam spirtu notecina, zāli izspiež, tinktūru filtrē caur vairākiem marles slāņiem. Ārēji tos lieto nelielu brūču un sasitumu ārstēšanai, skalošanai pie mutes dobuma iekaisuma slimībām, iekaisušas kakla.

Tinktūras ar diurētisku un choleretic efektu

Tinktūra augšstilbā

200 ml degvīna aplej ar 1 ēdamkaroti sārta saknes, saberž javā vai kafijas dzirnaviņās un ievilkties 10 dienas tumšā vietā. Pēc tam degvīnu notecina, izspiež saknes, filtrē tinktūru. Lietojiet 20 pilienus uz 1 ēdamkaroti ūdens 2-3 reizes dienā. Lieto kā diurētisku līdzekli pret pilieniem.

Plūškoka augu tinktūra

1 ēdamkarote ar zālaugu (savvaļas) plūškoka sakņu virsotni, ielej 100 ml degvīna un uzstāj 8 dienas siltā vietā. Pēc tam degvīnu notecina, izspiež saknes, filtrē tinktūru. Lietojiet 15-20 pilienus uz 3 ēdamkarotēm ūdens 23 reizes dienā. Lieto kā diurētisku līdzekli iekaisīgu nieru slimību gadījumā.

Jūras sīpolu tinktūra

1 deserta karoti sasmalcinātas jūras sīpola saknes aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj 8 dienas tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē.

Lietojiet 10-15 pilienus uz 0,5 glāzi ūdens 2-4 reizes dienā. Lieto kā diurētisku līdzekli pret pilieniem. Ir kontrindicēts lietot tinktūru iekaisīgas nieru slimības gadījumā.

Apšu mizas tinktūra

1 ēdamkaroti apses mizas aplej ar 250 ml degvīna un uzstāj 21 dienu tumšā vietā. Pēc tam degvīnu notecina, mizu izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 2030 pilienus uz 0,5 glāzi ūdens 2 reizes dienā. Lieto kā diurētisku līdzekli.

Līvu tinktūra

Kafijas dzirnaviņās sasmalcinātu 1 ēdamkaroti sakņu saknes aplej ar 100 ml 70% spirta un uzstāj 10-12 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam spirtu notecina, saknes izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 10-15 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā. Lieto kā diurētisku līdzekli nieru slimību ārstēšanai.

Tsmin tinktūra

1 ēdamkaroti smilšu cmin ziedu aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj 8-10 dienas tumšā vietā, ik pa laikam kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, ziedus izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 15-20 pilienus uz 0,5 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā. To lieto kā choleretic līdzekli aknu un žultspūšļa slimībām.

Pieneņu tinktūra

1 ēdamkaroti svaigu sasmalcinātu ārstnieciskās pienenes lapu un sakņu aplej ar 100 ml 70% spirta un uzstāj 8 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam spirtu notecina, ziedus un saknes izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 20 pilienus uz 0,5 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā. Lieto kā choleretic līdzekli aknu slimībām.

Bubuled tinktūra

200 ml degvīna aplej ar 1 ēdamkaroti kazas lapu zāles un uzstāj 7 dienas tumšā vietā, ik pa laikam pakratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 20-25 pilienus uz 1 ēdamkaroti ūdens 3-4 reizes dienā. To lieto kā choleretic līdzekli aknu un žultspūšļa slimībām.

Kukurūzas zīda tinktūra

1 ēdamkaroti kukurūzas zīda ielej 200 ml degvīna un uzstāj 8 dienas tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 20-30 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā pirms ēšanas. To lieto kā choleretic līdzekli aknu un žultspūšļa slimībām.

Krupju linu tinktūra

1 ēdamkaroti sasmalcinātas krupju linu zāles ielej 200 ml degvīna un uzstāj 10 dienas tumšā vietā. Pēc tam degvīnu notecina, zāli izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 15-20 pilienus 2-3 reizes dienā. Lieto kā choleretic līdzekli aknu slimībām.

Tinktūras ar pretdrudža un sviedrēšanas iedarbību

Liepu ziedu tinktūra

Tinktūras tiek uzglabātas tumšā, vēsā vietā, jo barības vielas tiek iznīcinātas saules gaismas ietekmē.

2 ēdamkarotes liepziedu aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj 8 dienas tumšā, siltā vietā, ik pa laikam pudeli sakratot. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 20-30 pilienus uz 0,5 glāzi silta ūdens 2-3 reizes dienā.

Aveņu tinktūra

Sajauc 1 ēdamkaroti parasto aveņu ogu un ziedu, maisījumā ielej 200 ml degvīna un atstāj uz 10 dienām tumšā vietā. Pēc tam degvīnu notecina, ziedus un ogas izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 30-40 pilienus uz 0,5 glāzi silta ūdens 3-4 reizes dienā.

Ērkšķu tinktūra

Sajauc 1 ēdamkaroti sasmalcinātu jauno dzinumu, sakņu un ērkšķu mizas un sasmalcina kafijas dzirnaviņās. 1 ēdamkaroti maisījuma ielej ar 200 ml degvīna un uzstāj 10 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 20-30 pilienus uz 0,5 glāzi silta ūdens 2-3 reizes dienā.

Kazenes tinktūra

Svaigas kazenes ielej ar degvīnu proporcijā 1:10 un uzstāj 10 dienas tumšā vietā. Pēc tam degvīnu notecina, ogas izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 1 ēdamkarote 3-4 reizes dienā. Lieto kā sviedrēšanas līdzekli saaukstēšanās gadījumos, ar smagu hipotermiju.

Jāņogu lapu tinktūra

Sajauc 1 ēdamkaroti dārza jāņogu lapu un pumpuru. Maisījumu samaļ javā vai kafijas dzirnaviņās, ielej 150 ml 70% spirta un uzstāj 12 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 25-30 pilienus uz 0,5 glāzi silta ūdens 3-4 reizes dienā.

Timiāna un citrona balzama tinktūra

Sajauc 1 ēdamkaroti garšaugu ložņu timiāna un citrona balzama.

Maisījumu ielej 200 ml degvīna un uzstāj 8 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, zāli izspiež, tinktūru filtrē. Lieto ārīgi beršanai, iekšā pa 20-30 pilieniem uz 0,5 glāzēm silta ūdens 3-4 reizes dienā.

Zemeņu un kadiķu tinktūra

Pēc tam, kad pacients ir ierīvēts ar augu tinktūru, viņu nedrīkst apsegt ar segu, lai spirts ātrāk iztvaikotu.

Sajauc 1 ēdamkaroti meža zemeņu garšaugu un parastās kadiķogas. Maisījumu samaļ kafijas dzirnaviņās vai javā, ielej 250 ml degvīna un uzstāj 8 dienas, periodiski kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, zāli un ogas izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 15-30 pilienus uz 0,5 glāzi silta ūdens 2-3 reizes dienā.

Pelašķu tinktūra

1 ēdamkaroti sasmalcinātu pelašķu garšaugu ielej 200 ml degvīna un uzstāj 10 dienas tumšā vietā. Pēc tam degvīnu notecina, zāli izspiež, tinktūru filtrē. Lieto ārīgi beršanai, iekšā pa 10-15 pilieniem uz 0,3 glāzēm silta ūdens 2-3 reizes dienā.

Alkšņa un aveņu tinktūra

Sajauc 1 ēdamkaroti svaigi sasmalcinātu pelēkā alkšņa lapu un aveņu ziedu. Maisījumu ielej 250 ml degvīna un uzstāj 8 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, lapas un ziedus izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 15-20 pilienus uz 0,3 glāzēm silta ūdens 2-3 reizes dienā.

Meadowsweet tinktūra

1 ēdamkaroti kafijas dzirnaviņās sasmalcinātas vīgriezes saknes aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj 10 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 15-20 pilienus uz 0,5 glāzi silta ūdens 2-3 reizes dienā.

Oregano, māllēpes un aveņu tinktūra

Sajauc 1 ēdamkaroti oregano garšaugu, māllēpes lapas un parastās avenes. 1 ēdamkaroti kafijas dzirnaviņās sasmalcinātā maisījuma aplej ar 250 ml degvīna un uzstāj 8 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 15-20 pilienus uz 0,5 glāzi silta ūdens 2-3 reizes dienā.

Tinktūras ar koagulējošu un hemostatisku efektu

Nātru tinktūra

2 ēdamkarotes sasmalcinātu nātru lapu aplej ar 100 ml degvīna un ievilkties 5-6 dienas tumšā vietā istabas temperatūrā, pēc tam 2-3 dienas ledusskapī. Gatavo tinktūru filtrē. Lieto ārīgi asiņojošu brūču un čūlu ārstēšanai, iekšēji - dzemdes, plaušu, zarnu, hemoroīda asiņošanas gadījumos, smagām menstruācijām, pa 15-20 pilieniem 2-3 reizes dienā.

Kaķa ķepu tinktūra

1 ēdamkaroti kaķu ķepas zālaugu ielej 100 ml degvīna un uzstāj 7 dienas tumšā, siltā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, zāli izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 20-30 pilienus uz 0,5 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā. To lieto kā koagulējošu un hemostatisku līdzekli dzemdes, kuņģa-zarnu trakta un deguna asiņošanai. Ārēji tinktūru lieto hemoroīda asiņošanai, kuras gadījumā to atšķaida ar ūdeni (1 tējkarote uz 1 glāzi ūdens).

Viburnum mizas tinktūra

Tinktūras uzglabā cieši noslēgtā traukā, jo spirts ātri iztvaiko.

1 ēdamkaroti sasmalcinātas viburnum mizas ielej 100 ml 50% spirta un uzstāj 7-8 dienas vēsā tumšā vietā. Gatavo tinktūru ļauj nostāvēties 1-2 dienas tumšā vietā istabas temperatūrā un pēc tam filtrē. Lietojiet 15-30 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā pirms ēšanas. Lieto pret dzemdes asiņošanu, smagām menstruācijām un hemoroīdiem.

Arnikas tinktūra

2 ēdamkarotes ar ziedu virsotni un kalnu arnikas saknēm aplej ar 250 ml degvīna un uzstāj 8-10 dienas tumšā, siltā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. To lieto ārēji kā hemostatisku līdzekli brūču, kā arī smaganu asiņošanas gadījumos, iekšēji - diapedētisku asinsizplūdumu gadījumā.

Jēra gaļas tinktūra

100 ml degvīna aplej ar 1 ēdamkaroti ar balto lamina ziedu virsu un uzstāj 8 dienas tumšā, siltā vietā, ik pa laikam kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, ziedus izspiež, tinktūru filtrē. Ārēji lieto kā hemostatisku līdzekli.

Bārbeļu tinktūra

Jāatceras, ka alkohols ātri iztvaiko un tinktūras koncentrācija laika gaitā palielinās. Tādēļ jums jāsamazina lietoto zāļu deva.

1 ēdamkaroti parastās bārbeles lapas ielej 100 ml degvīna un uzstāj 7-8 dienas tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Gatavo alkoholisko tinktūru filtrē. Lietojiet 20-30 pilienus 2-3 reizes dienā. To lieto kā hemostatisku līdzekli dzemdes asiņošanai, kā arī aknu un žults ceļu slimībām.

Knotweed tinktūra

3 ēdamkarotes Knotweed garšaugu (ūdens piparu) ielej 100 ml degvīna un uzstāj 7 dienas tumšā, siltā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 20-30 pilienus uz 1 ēdamkaroti ūdens 2-3 reizes dienā. Lieto hemoptīzei, smagām menstruācijām, dzemdes, hemoroīda un kuņģa-zarnu trakta asiņošanai.

Burnet tinktūra

2 ēdamkarotes sasmalcinātu sakneņu un ārstniecības dedzinātu sakņu aplej ar 200 ml 70% spirta un uzstāj 7 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam spirtu notecina, saknes izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 20-30 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā. Lieto iekšējai asiņošanai (dzemdes, hemoroīda, zarnu, kuņģa) un hemoptīzei.

Parastās zemeszāles tinktūra

1 ēdamkaroti sasmalcinātas parastās zemeszāles saknes aplej ar 100 ml 70% spirta un uzstāj 8 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam spirtu notecina, saknes izspiež, tinktūru filtrē caur vairākiem marles slāņiem. Lietojiet 20-30 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2 reizes dienā. Izmanto kā hemostatisku līdzekli iekšējai asiņošanai.

Āmuļu un kosa tinktūra

Sajauc 1 ēdamkaroti garšaugu āmuļu un kosa. 1 ēdamkaroti maisījuma ielej ar 100 ml degvīna un uzstāj 8 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, zāli izspiež, tinktūru filtrē caur vairākiem marles slāņiem. Lietojiet 15-20 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2 reizes dienā. Izmanto kā hemostatisku līdzekli kuņģa asiņošanai.

Gultas salmu tinktūra

Jāatceras, ka ēterisko eļļu tinktūras ir visspēcīgākās un, ja tās tiek lietotas nepareizi, var izraisīt blakusparādības.

1 ēdamkaroti svaigas, sasmalcinātas stiebrzāles aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj 10 dienas tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, zāli izspiež, tinktūru filtrē caur vairākiem marles slāņiem. To lieto ārēji kā hemostatisku līdzekli brūču un abscesu ārstēšanai.

Sāpju mazinošas tinktūras

Calamus tinktūra

1 ēdamkaroti sasmalcinātu kalmju sakņu ielej ar 100 ml degvīna, uzstāj 8 dienas, periodiski kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē, izmanto pret zobu sāpēm, kam ar to piesūcina tamponu un uzklāj uz sāpoša zoba vai smaganas.

Bērzu pumpuru tinktūra

1 ēdamkaroti bērza pumpuru aplej ar 100 ml degvīna un uzstāj 8-10 dienas. Gatavo tinktūru filtrē. Ārīgi lieto brūču, sasitumu, kā arī izgulējumu un zobu sāpju gadījumā. Lai to izdarītu, salveti piesūcina ar tinktūru un uzklāj uz skartās vietas 15-20 minūtes.

Citronu balzama tinktūra

1 ēdamkaroti melisas zāles ielej 200 ml degvīna un uzstāj 1214 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, zāli izspiež, tinktūru filtrē. Lieto ārīgi kā pretsāpju līdzekli pie zobu sāpēm, iekšēji – pie stiprām sāpēm kuņģa un sirds rajonā, 10-15 pilieni.

Platlapu rozmarīna tinktūra

1 ēdamkaroti ar platlapju sakņu virsotni aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj 8 dienas tumšā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 20-30 pilienus 1 reizi dienā. To lieto kā nomierinošu līdzekli (pret spazmām) un pretsāpju līdzekli pret krampju aizcietējumiem, peptiskās čūlas slimības paasinājumu, kolītu, kuņģa un zarnu krampjiem u.c.

Vērmeles tinktūra

1 ēdamkaroti vērmeles lapu (Černobiļa) aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj 12 dienas tumšā vietā. Pēc tam degvīnu notecina, lapas izspiež, tinktūru filtrē. Lieto ārīgi kā pretsāpju līdzekli pret zobu sāpēm, iekšēji – pret sāpēm zarnās pa 10-15 pilieniem 2 reizes dienā.

Lavandas tinktūra

3 ēdamkarotes svaigu sasmalcinātu garšaugu un lavandas ziedu aplej ar 150 ml degvīna un uzstāj 8 dienas tumšā vietā. Pēc tam degvīnu notecina, zāli un ziedus izspiež, tinktūru filtrē. To lieto ārēji kā pretsāpju līdzekli izmežģījumu un sasitumu gadījumā.

Tinktūras ar pretreimatisku iedarbību

Eikalipta tinktūra

2 ēdamkarotes sasmalcinātu eikalipta lapu aplej ar 250 ml 70% spirta un ievilkties 1-2 dienas istabas temperatūrā tumšā vietā, pēc tam vēsā (vismaz 8°C) - 7-8 dienas. Gatavo tinktūru filtrē. Ārēji to lieto locītavu sāpju un reimatisma ārstēšanai.

Zirgkastaņas tinktūra

2 ēdamkarotes zirgkastaņas ziedu aplej ar 200 ml degvīna, 8 dienas uzstāj tumšā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Lieto ārīgi beršanai kā pretiekaisuma un atslābinošu līdzekli reimatisma, locītavu sāpju gadījumos.

Tinktūra no pirkuma

Tinktūras no ārstniecības augiem lieto gan ārēji (kompreses, berzes), gan iekšēji.

1 ēdamkaroti ar ārstniecības auga sasmalcināto sakņu augšdaļu ielej 200 ml degvīna un uzstāj 7 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, izspiež saknes, filtrē tinktūru. Lieto ārīgi rīvēšanai kā pretiekaisuma un pretsāpju līdzekli pie reimatisma, muguras sāpēm, kā arī pie sasitumiem.

Ceriņu tinktūra

Pudelē ielej 0,5 glāzes parasto ceriņu ziedu un pumpuru, pievieno 70% spirta un uzstāj 20 dienas siltā vietā, laiku pa laikam sakratot. Pēc tam spirtu notecina, izspiež ziedus un pumpurus, tinktūru filtrē caur marli. To lieto ārīgi kā pretsāpju līdzekli pret reimatismu, podagru, artrītu, sāpēm locītavās un muguras lejasdaļā. Tinktūru var lietot arī iekšķīgi pa 10-15 pilieniem 2 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas.

Kadiķa tinktūra

1 ēdamkaroti sasmalcinātu parastā kadiķa kātu aplej ar 150 ml 70% spirta un uzstāj 10 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Lieto ārīgi beršanai kā anestēzijas līdzekli reimatisko sāpju, podagras gadījumos.

Prīmulas tinktūra

Sajauc 1 ēdamkaroti lapu un sakņu ar pavasara prīmulas sakneņiem.

Maisījumu ielej ar 200 ml 70% spirta un uzstāj 10-12 dienas tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Pēc tam spirtu notecina, lapas un saknes izspiež, tinktūru filtrē caur vairākiem marles slāņiem. Lieto ārīgi ierīvēšanai ar reimatismu, locītavu sāpēm, iekšēji - 10-15 pilienus uz 0,3 glāzēm ūdens 2-3 reizes dienā.

Piparu tinktūra

1 deserta karoti vienu gadu vecas paprikas sasmalcinātu augļu aplej ar 100 ml 70% spirta un uzstāj 10-14 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam spirtu notecina, augļus izspiež, tinktūru filtrē caur vairākiem marles slāņiem. Ārēji lieto beršanai kā kairinātāju pie reimatisma, neiralģijas, radikulīta.

Vērmeles tinktūra

Tinktūru pagatavošanai izmantojiet tikai tīru medicīnisko spirtu vai labas kvalitātes degvīnu.

1 ēdamkaroti ar vērmeles paniculata garšaugu aplej ar 100 ml degvīna un uzstāj 14 dienas tumšā vietā. Pēc tam degvīnu notecina, zāli izspiež, tinktūru filtrē. Ārēji lieto ierīvēšanai pie reimatisma, sāpēm locītavās un muguras lejasdaļā, išiass.

Ložņu timiāna tinktūra

3 ēdamkarotes ložņu timiāna garšaugu aplej ar 100 ml degvīna un atstāj uz 21 dienu tumšā vietā. Pēc tam degvīnu notecina, zāli izspiež, tinktūru filtrē caur vairākiem marles slāņiem. Lieto ārīgi berzēšanai ar locītavu sāpēm, reimatismu.

Diždadža tinktūra

Tinktūru ārstniecisko iedarbību nosaka preparātā izmantoto augu īpašības.

Sajauc 1 ēdamkaroti dadzis sakņu, kas iepriekš samaltas kafijas dzirnaviņās, un medu, ielej 200 ml 70% spirta un uzstāj 14 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam tinktūra tiek filtrēta. Lietojiet 20-30 pilienus 2-3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas. Lieto pie reimatisma, locītavu sāpēm.

Elecampane un dadzis tinktūra

Sajauc 1 ēdamkaroti elecampane augsto un dadzis saknes, sasmalcinātas kafijas dzirnaviņas. 1 ēdamkaroti maisījuma aplej ar 200 ml 70% spirta un uzstāj 12-14 dienas tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 20-30 pilienus 2-3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas. Lieto pret reimatismu.

Angelica tinktūra

2 ēdamkarotes sasmalcinātu angelikas sakņu aplej ar 200 ml 70% spirta un uzstāj 8 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam spirtu notecina, saknes izspiež caur marli, tinktūru filtrē. Ārēji lieto ierīvēšanai ar reimatismu, muguras sāpēm.

Papeles pumpuru tinktūra

1 ēdamkaroti ar melno papeļu pumpuru augšdaļu aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj 14 dienas tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Pēc tam spirtu notecina, nieres izspiež, tinktūru filtrē caur vairākiem marles slāņiem. Ārēji lieto reimatisma, išiass, podagras un saaukstēšanās gadījumos.

Tinktūra no perestupa

1 ēdamkaroti kafijas dzirnaviņās sasmalcinātas baltās pakāpes saknes aplej ar 200 ml 70% spirta un uzstāj 10 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam tinktūra tiek filtrēta. Lieto ārīgi berzēšanai ar reimatismu, sāpēm un locītavu pietūkumu.

Tinktūras ar atkrēpošanas un pretdrudža iedarbību

Anīsa tinktūra

1 ēdamkaroti parastā anīsa, kas sasmalcināts kafijas dzirnaviņās, aplej ar 250 ml degvīna un uzstāj 8 dienas siltā tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 510 pilienus 2-3 reizes dienā. Lieto kā atkrēpošanas līdzekli pie klepus, plaušu slimībām (bronhīts, bronhiālā astma, pneimonija u.c.).

Ledum tinktūra

Senie cilvēki cienīja elecampane kā maģisku augu ar deviņām maģiskām spējām.

1 ēdamkaroti ar savvaļas rozmarīna augu aplej ar 250 ml degvīna un uzstāj 8-10 dienas. Gatavo tinktūru filtrē. Ņem 15-20 pilienus uz 0,3 glāzēm silta ūdens. Lieto kā atkrēpošanas līdzekli pret klepu, bronhītu un bronhiālo astmu. Tinktūra ir kontrindicēta paaugstinātas uzbudināmības gadījumā.

Loča tinktūra

1 ēdamkaroti šaurlapu piesūcekņu ziedu aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj 7 dienas tumšā, siltā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 10-20 pilienus 2-3 reizes dienā. Lieto kā atkrēpošanas līdzekli augšējo elpceļu iekaisuma slimību gadījumos.

Saulespuķu tinktūra

1 ēdamkaroti reģionālo saulespuķu ziedu aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj tumšā vietā 8-10 dienas, periodiski kratot pudeli. Tad šķidrumu notecina, ziedus izspiež, tinktūru filtrē caur vairākiem marles slāņiem. Lietojiet 20-30 pilienus 2-3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas. Lieto kā pretdrudža līdzekli pret gripu, malāriju, augšējo elpceļu infekcijām.

Elecampane tinktūra

1 ēdamkaroti ar elecampane sakņu augšdaļu aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj 12 dienas tumšā vietā, ik pa laikam kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, izspiež saknes, tinktūru filtrē cauri vairākiem marles slāņiem. Lietojiet 15-20 pilienus 2-3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas. To lieto kā atkrēpošanas līdzekli saaukstēšanās un plaušu slimību gadījumos, kā arī ārīgi pie iekaisīgām ādas slimībām.

Prīmulas un māllēpes tinktūra

Sajauc 1 ēdamkaroti pavasara prīmulas lapas un māllēpes lapas. 1 ēdamkaroti maisījuma ielej ar 100 ml 70% spirta un uzstāj 8 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam spirtu notecina, lapas izspiež, tinktūru filtrē caur vairākiem marles slāņiem. Lietojiet 10-15 pilienus uz 1 ēdamkaroti ūdens 3-4 reizes dienā. Lieto kā atkrēpošanas līdzekli pie elpošanas sistēmas iekaisuma slimībām.

Pelašķu tinktūra

1 ēdamkaroti ar pelašķu garšaugu aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj 10 dienas. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 15-20 pilienus uz 0,3 glāzēm silta ūdens ar medu 2-3 reizes dienā. Lieto kā atkrēpošanas līdzekli pret klepu, akūtu bronhītu un plaušu asiņošanu.

Smaržīga vijolītes tinktūra

1 ēdamkaroti ar smaržīgās vijolītes saknēm ielej 200 ml degvīna un uzstāj 10-12 dienas tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, izspiež saknes, filtrē tinktūru. Lietojiet 15-20 pilienus 2-3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas. Lieto kā atkrēpošanas līdzekli saaukstēšanās un plaušu slimību gadījumos, kā arī rīkles skalošanu ar gripu un kakla sāpēm, pēc atšķaidīšanas ar ūdeni (1 tējkarote uz 1 glāzi ūdens).

Violetas trīskrāsu tinktūra

1 ēdamkaroti smaržīgās vijolītes aplej ar 150 ml degvīna un uzstāj 8 dienas tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, zāli izspiež, tinktūru izfiltrē caur marli. Lietojiet 20-25 pilienus 2-3 reizes dienā 20-30 minūtes pirms ēšanas. Lieto kā atkrēpošanas līdzekli saaukstēšanās un plaušu slimību gadījumos.

Tinktūras ar nomierinošu efektu

Baldriāna tinktūra

Baldriāna officinalis sasmalcinātās saknes aplej ar 70% spirtu proporcijā 1:5 un novieto tumšā, siltā vietā uz 7 dienām. Pēc tam spirtu notecina, saknes izspiež, tinktūru filtrē caur vairākiem marles slāņiem. Lietojiet 15-25 pilienus 23 reizes dienā. Lieto kā nomierinošu līdzekli pie stresa, nervu traucējumiem, kā arī pie sāpēm sirdī, migrēnas.

Māteszāles tinktūra

1 ēdamkaroti māteres zāles aplej ar 200 ml 70% etilspirta un uzstāj 7 dienas tumšā, siltā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 20-30 pilienus 2-3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas. Lieto kā nomierinošu līdzekli pret bezmiegu, histēriju, paaugstinātu nervu uzbudināmību, neirozēm u.c.

Maijpuķītes tinktūra

Preparāti, kuru pamatā ir baldriāns, tiek izmantoti ne tikai kā nomierinošs līdzeklis, bet arī koronārās asinsrites uzlabošanai ar kuņģa-zarnu trakta spazmām.

2 ēdamkarotes maijpuķītes ziedu ielej 100 ml degvīna un uzstāj 12-14 dienas vēsā tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 10-15 pilienus 2-3 reizes dienā 20-30 minūtes pēc ēšanas. Lieto pret depresiju, nepamatotu baiļu un trauksmes sajūtu.

Peoniju tinktūra

1 deserta karoti sasmalcinātās peonijas saknes ielej 200 ml degvīna un uzstāj 12-14 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, izspiež saknes, filtrē tinktūru. Lietojiet 20-25 pilienus 2-3 reizes dienā. Lieto kā nomierinošu līdzekli pret bezmiegu, pārmērīgu nervu uzbudināmību, pastāvīgu nemiera un baiļu sajūtu.

Oregano tinktūra

1 deserta karoti oregano garšaugu aplej ar 200 ml 70% spirta un uzstāj tumšā vietā 8-10 dienas. Pēc tam spirtu notecina, zāli izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 15-20 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas. Lieto kā nomierinošu un tonizējošu līdzekli bezmiega, nervu pārslodzes, vispārēja nespēka gadījumā.

Scutellaria tinktūra

Jāatceras, ka preparāti uz peoniju bāzes jālieto īsos kursos un noteikti jāņem vismaz 10 dienu pārtraukums.

1 ēdamkaroti Scutellaria Baikal sakņu aplej ar 100 ml degvīna un uzstāj 8 dienas tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 15-20 pilienus uz 2 ēdamkarotēm ūdens 2-3 reizes dienā 20 minūtes pirms ēšanas. Lieto kā nomierinošu līdzekli paaugstinātai uzbudināmībai, bezmiegam, neirozēm, veiktspējas uzlabošanai.

Tinktūras, ko izmanto, lai normalizētu kuņģa-zarnu trakta darbību

Vērmeles tinktūra

1 ēdamkaroti vērmeles garšaugu aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj 7-8 dienas vēsā tumšā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 15-20 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2 reizes dienā. Lieto, lai palielinātu apetīti un normalizētu kuņģa-zarnu trakta darbību.

Piparmētru tinktūra

2 ēdamkarotes sasmalcinātu piparmētru lapu aplej ar 70% spirtu un uzstāj 7 dienas tumšā, siltā vietā. Pēc tam uzlieto spirtu notecina, zāli izspiež un tinktūru filtrē. Lietojiet 1530 pilienus uz 1 ēdamkaroti ūdens 3 reizes dienā. Lieto iekšēji kuņģa-zarnu trakta darbības normalizēšanai, gremošanas uzlabošanai, kā pretvemšanas līdzekli, ārīgi – pret zobu un galvassāpēm.

Genciānas tinktūra

1 ēdamkaroti ar dzeltenās genciānas garšaugu ielej 200 ml degvīna un uzstāj 8 dienas tumšā, siltā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Ņem 20-30 pilienus, atšķaidot 0,3 glāzes ūdens. Lieto gremošanas uzlabošanai, apetītes rosināšanai.

Highlander serpentīna tinktūra

1 ēdamkaroti ar alpīnistu čūskas sasmalcinātā sakneņa virsotni aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj 7 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, saknes izspiež caur marli, tinktūru filtrē. Lietojiet 15-20 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā. Lieto kā savelkošu līdzekli kuņģa-zarnu trakta traucējumu gadījumos.

Smiltsērkšķu mizas tinktūra

Preparātus uz alpīnisma čūskas bāzes lieto arī pret holelitiāzi un akmeņiem urīnpūslī.

1 ēdamkaroti sasmalcinātas trauslās smiltsērkšķu mizas ielej 200 ml 30% spirta un uzstāj 7 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Tad šķidrumu notecina, saknes izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 20-30 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā. Lieto kā caurejas līdzekli.

Rabarberu, genciānas un kalmju tinktūra

Sajauc 8 ēdamkarotes sasmalcinātas rabarbera saknes, 2 ēdamkarotes dzeltenās genciānas saknes un 1 ēdamkaroti kalmju saknes. 1 ēdamkaroti ar maisījuma augšdaļu aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj 7-8 dienas tumšā, siltā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 15-30 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2 reizes dienā. Lieto kuņģa-zarnu trakta darbības normalizēšanai, kā arī kā caurejas līdzekli.

Centary tinktūra

1 ēdamkarote ar augu simts lietussargu aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj tumšā vietā 7 dienas. Pēc tam degvīnu notecina, zāli izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 15-20 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas. Lieto, lai stimulētu apetīti, uzlabotu gremošanu un uzlabotu zarnu kustīgumu.

Tinktūra no vērmeles, centaury un shamrock

Sajauc 2 ēdamkarotes vērmeles garšaugu, 4 ēdamkarotes vērmeles garšaugu, 4 ēdamkarotes trīslapu lapu un 1 ēdamkaroti mandarīna mizas (bez baltā iekšējā slāņa). 1 ēdamkaroti maisījuma aplej ar 250 ml 70% spirta un uzstāj 8 dienas siltā, tumšā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 10-15 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2 reizes dienā. Lieto, lai uzlabotu gremošanu, palielinātu apetīti.

Hypericum tinktūra

1 ēdamkaroti ar augu augšdaļu Asinszāli aplej ar 200 ml 70% spirta un uzstāj 7 dienas tumšā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 20-30 pilienus uz 0,5 glāzi ūdens 3 reizes dienā. Lieto pie kuņģa-zarnu trakta slimībām, pret aizcietējumiem un apetītes rosināšanai.

Comfrey tinktūra

Senos laikos asinszāli sauca par ārstniecības augu pret 99 slimībām un lietoja visdažādāko slimību ārstēšanā.

1 ēdamkaroti javā vai kafijas dzirnaviņās sasmalcinātu vīgriezes sakņu aplej ar 100 ml degvīna un uzstāj 5-6 dienas tumšā siltā vietā, pēc tam 1-2 dienas ledusskapī. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 15-30 pilienus uz 0,5 glāzi ūdens 3-4 reizes dienā pirms ēšanas. Lieto kā savelkošu līdzekli pie kuņģa-zarnu trakta slimībām (caureja, dizentērija, kuņģa čūla un divpadsmitpirkstu zarnas čūla).

Bērzu tinktūra

5 ēdamkarotes ar pūkainajiem bērza pumpuriem ielej 200 ml degvīna un uzstāj 14 dienas tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, nieres izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 20 pilienus uz 2 ēdamkarotēm ūdens 3 reizes dienā 20 minūtes pirms ēšanas. Lieto kuņģa čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas gadījumā.

Alkšņa tinktūra

Sajauc 1 ēdamkaroti čiekuru un pelēkā alkšņa mizu. 1 ēdamkaroti maisījuma ielej ar 100 ml degvīna un uzstāj 8 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, izspiež saknes un čiekurus, tinktūru filtrē. Lietojiet 20-30 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā. To lieto kā savelkošu un pretiekaisuma līdzekli zarnu slimību gadījumos (hronisks kolīts, ko pavada caureja).

Tinktūras, ko izmanto, lai normalizētu sirds un asinsvadu sistēmas darbību un asinsriti

Vilkābeļu tinktūra

1 ēdamkaroti asinssarkano vilkābeleņu augļu aplej ar 200 ml 70% spirta un uzstāj 8 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam spirtu notecina, augļus izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 15-30 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas. Lieto kā sirds līdzekli pret tahikardiju, stenokardiju, aritmiju un aterosklerozi.

Zirgkastaņas tinktūra

Preparāti uz vilkābeles bāzes īpaši ieteicami gados vecākiem cilvēkiem.

1 ēdamkaroti sasmalcināta zirgkastaņa aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj 8 dienas tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, augļus izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 10-20 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas. To lieto kā pretiekaisuma un dekongestantu līdzekli vēnu sastrēgumu un apakšējo ekstremitāšu varikozu vēnu gadījumā, kā arī trombozes profilaksei. Tinktūru lieto arī ārīgi, lai berzētu pietūkušas ekstremitātes.

Dzeltes tinktūra

200 ml degvīna aplej ar 1 ēdamkaroti levkoīna dzeltenās zāles un uzstāj 7–8 dienas tumšā vietā, ik pa laikam pakratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 8-10 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā. Lieto sirds mazspējas gadījumā.

Tinktūras, ko izmanto asinsspiediena normalizēšanai

Panzerijas tinktūra

1 ēdamkaroti vilnas panzerijas zāles ielej 200 ml degvīna un uzstāj 8 dienas tumšā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 20-30 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 1-2 reizes dienā. Lieto hipertensijas sākuma stadijā.

Solyanka tinktūra

Kafijas dzirnaviņās sasmalcinātu 1 ēdamkaroti Rihtera sīpola augļu aplej ar 200 ml degvīna un 8 dienas uzstāj tumšā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 20-30 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā. Lieto pret paaugstinātu asinsspiedienu, galvassāpēm, reiboni, menopauzi.

Sophora tinktūra

1 ēdamkarote japāņu sophora augļu saberž kafijas dzirnaviņās, 250 ml degvīna un ievilkties 10-12 dienas tumšā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 20-25 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā pirms ēšanas. Lieto pret paaugstinātu asinsspiedienu, kā arī miega normalizēšanai.

Apiņu un zemeņu tinktūra

Sajauc 1 ēdamkaroti parasto apiņu un meža zemeņu lapas. Maisījumu ielej 100 ml degvīna un novieto tumšā vietā uz 12-14 dienām, ik pa laikam kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, izspiež augļus un lapas, tinktūru filtrē. Lietojiet 10-15 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2 reizes dienā. Lieto pret paaugstinātu asinsspiedienu, galvassāpēm, miega traucējumiem.

Bazilika tinktūra

1 ēdamkaroti smirdošā bazilika zālaugu ielej 200 ml degvīna un uzstāj 8-10 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 15-20 pilienus uz 2 ēdamkarotēm ūdens 2-3 reizes dienā. Lieto pie hipertensijas, stenokardijas, asinsrites traucējumiem.

Žāvēta piena tinktūra

1 ēdamkaroti purva vīteņauga aplej ar 100 ml degvīna un ievilkties 10-12 dienas tumšā vietā. Pēc tam degvīnu notecina, zāli izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 20 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 1-3 reizes dienā. Lieto kā vazodilatatoru un nomierinošu līdzekli asinsspiediena pazemināšanai.

Tinktūra no biezeņa

300 ml degvīna ielej 1 ēdamkaroti purva attīrītāja zāles un uzstāj 810 dienas tumšā vietā, ik pa laikam kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, zāli izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 10-15 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 1-2 reizes dienā. Lieto asinsspiediena pazemināšanai.

Griķu tinktūra

1 ēdamkaroti griķu ziedu un lapu samaļ kafijas dzirnaviņās, ielej 200 ml degvīna un uzstāj 8 dienas tumšā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 15-20 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 1-2 reizes dienā. To lieto kā spiedienu pazeminošu līdzekli un nervu sistēmas nomierinošu līdzekli.

Tinktūras, ko izmanto vielmaiņas regulēšanai

Apiņu tinktūra

1 ēdamkaroti parasto apiņu augļu aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj 10-12 dienas tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, augļus izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 15-20 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā.

Skābskābes tinktūra

200 ml degvīna aplej ar 1 ēdamkaroti skābenes ziediem un lapām un uzstāj 8 dienas tumšā vietā, ik pa laikam kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, augļus izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 15-20 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā.

Zemeņu tinktūra

1 glāzi meža zemeņu ielej 0,5 litros degvīna un uzstāj 10-14 dienas tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Pēc tam tinktūru rūpīgi filtrē. Lietojiet 1 ēdamkarote 3-4 reizes dienā.

Priežu riekstu tinktūra

Priežu riekstus saberž kopā ar čaumalu un 2/3 ielej pudelē, pārlej ar degvīnu un uzstāj 8 dienas tumšā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 30-40 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā.

Tinktūra no 6 garšaugiem

Vitamīniem un mikroelementiem bagātie priežu rieksti jau izsenis tiek izmantoti vielmaiņas uzlabošanai un imunitātes stiprināšanai.

Sajauc 4 ēdamkarotes asinszāles zālaugu, 3 ēdamkarotes kliņģerīšu ziedu, 3 ēdamkarotes ķemmes sakņu, 1 ēdamkaroti kumelīšu ziedu, kosas garšaugu un ārstniecības salviju. 1 ēdamkaroti maisījuma aplej ar 200 ml 70% spirta un uzstāj 10-12 dienas tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 15-20 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 23 reizes dienā.

Tinktūra no ārstniecības augu maisījuma

Sajauc 1 ēdamkaroti trīsdaļīgu garšaugu, diždadža saknes, meža zemeņu lapas, oregano garšaugu, balto jēra garšaugu, lakricas sakni un 1 tējkaroti melisas lapu. 1 ēdamkaroti ar maisījuma augšdaļu aplej ar 200 ml degvīna un uzstāj 8 dienas vēsā tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, izspiež ārstniecības augu maisījumu, tinktūru filtrē caur vairākām marles kārtām. Lietojiet 15-20 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā pirms ēšanas.

Tinktūras, kas ir vitamīnu līdzekļi

Smiltsērkšķu tinktūra

1 glāzi smiltsērkšķu augļu ielej 0,5 litros degvīna un uzstāj 14 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Pēc tam tinktūru rūpīgi filtrē. Lietojiet 1 ēdamkarote 3-4 reizes dienā.

Nātru un cigoriņu tinktūra

Sajauc 1 ēdamkaroti sasmalcinātu divmāju nātru un savvaļas cigoriņu saknes. Maisījumu ielej 250 ml degvīna un uzstāj 7 dienas vēsā tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet pa 1 tējkarotei 2-3 reizes dienā 20-30 minūtes pirms ēšanas. Izmanto kā toniku un vitamīnu līdzekli.

Propolisa un ķiploku tinktūra

Sajauc 2 ēdamkarotes sasmalcinātu ķiploku un medu, pievieno 1 ēdamkaroti propolisa un pārlej ar 250 ml degvīna. Uzstājiet 8-10 dienas vēsā tumšā vietā, laiku pa laikam kratot. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 1015 pilienus 1-2 reizes dienā 20-30 minūtes pirms ēšanas. Izmanto kā vispārēju toniku.

Mežrozīšu tinktūra

Mežrozītes pieder pie vitamīnu nesošo augu grupas, starp kurām to pamatoti uzskata par līderi dažādu vitamīnu satura ziņā.

4 ēdamkarotes sasmalcinātu kanēļa rožu gurnu un 3 ēdamkarotes medus aplej ar 0,5 degvīna un uzstāj 10 dienas siltā, gaišā vietā. Gatavo tinktūru rūpīgi filtrē. Lietojiet 1 deserta karoti 2-3 reizes dienā pēc ēšanas. Izmanto kā vitamīnu un toniku.

Pīlādžu tinktūra

Sajauc 0,5 glāzes pīlādžu ogu, 1 ēdamkaroti svaigu, sasmalcinātu pīlādžu lapu un 2 tējkarotes medus. Maisījumu ielej 0,5 l degvīna un uzstāj 7–8 dienas tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Gatavo tinktūru rūpīgi filtrē. Lietojiet pa 1 tējkarotei 2-3 reizes dienā pēc ēšanas.

Dzērveņu tinktūra

100 g dzērveņu samaļ ar 3 ēdamkarotēm medus, ielej 0,5 litrus degvīna un uzstāj 8-10 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Gatavo tinktūru rūpīgi filtrē. Ņem 2 ēdamkarotes 3-4 reizes dienā.

Nātru-kalnu pelnu tinktūra

Sajauc 0,5 glāzes pīlādžu ogu un 3 ēdamkarotes nātres garšaugu. Maisījumu ielej 250 ml degvīna un uzstāj 14 dienas tumšā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Ņem 1 deserta karoti 3 reizes dienā.

Mežrozīšu, aveņu un brūkleņu tinktūra

Sajauc 2 ēdamkarotes kanēļa rožu gurnus, parastās avenes un brūklenes, 1 ēdamkaroti jāņogu lapu. Maisījumu ielej 0,5 litros degvīna un uzstāj 8 dienas tumšā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Ņem 1 deserta karoti 3 reizes dienā.

Melleņu tinktūra

1 glāzi melleņu augļu aplej ar 0,5 l degvīna un uzstāj 8 dienas tumšā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Ņem 1 deserta karoti 3 reizes dienā. Tinktūra ir īpaši noderīga dažādām acu slimībām.

Kazenes-viburnum tinktūra

Sajauc 0,5 glāzes kazenes ar pelēko un parasto viburnum. Maisījumu ielej 0,5 litros degvīna un uzstāj 10 dienas tumšā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Ņem 1 deserta karoti 3-4 reizes dienā.

Medus tinktūra ar brūklenēm un pīlādžiem

Sajauc 0,5 glāzes brūkleņu un pīlādžu ogu. Pievieno 3 ēdamkarotes medus un ielej 0,5 litru degvīna maisījumu. Uzstājiet 1 mēnesi tumšā vietā, periodiski kratot pudeli, pēc tam filtrējiet tinktūru. Ņem 1 deserta karoti 3-4 reizes dienā.

Augļu un dārzeņu tinktūra

Sajauc 0,5 glāzes biešu un burkānu sulas, pievieno 0,5 rīvētu citronu, 0,5 glāzes brūkleņu un 3 ēdamkarotes medus. Maisījumu ielej 0,5 litros degvīna un uzstāj 1 mēnesi tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Gatavo tinktūru rūpīgi filtrē. Lietojiet 1 ēdamkarote 23 reizes dienā.

Tinktūras ar tonizējošu efektu

Cigoriņu tinktūra

1 ēdamkaroti savvaļas cigoriņu sakņu samaļ kafijas dzirnaviņās, ielej 100 ml 70% spirta un uzstāj 8 dienas vēsā tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Lietojiet 20-25 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 3-4 reizes dienā.

Ķiploku tinktūra

Tinktūras uz augļu un dārzeņu bāzes tiek uzskatītas par labākajiem vitamīnu līdzekļiem, jo ​​tās saglabā visas augā esošās labvēlīgās vielas.

100 g sasmalcinātu ķiploku ielej 200 ml degvīna un uzstāj 21 dienu tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Vispirms lietojiet 5-10 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā. Devu pakāpeniski palielina un palielina līdz 25 pilieniem.

Ķiršu tinktūra

1 glāzi ķiršu bez kauliņiem un 3 ēdamkarotes cukura aplej ar 250 ml degvīna un atstāj 7 dienas tumšā vietā. Gatavo tinktūru rūpīgi filtrē. Ņem 1-2 ēdamkarotes 2 reizes dienā.

Ogu tinktūra

1 glāzi sarkano un upeņu, zemenes un kazenes un 3 ēdamkarotes cukura aplej ar 250 ml degvīna un atstāj uz 78 dienām tumšā vietā. Gatavo tinktūru rūpīgi filtrē. Ņem 1-2 ēdamkarotes 2 reizes dienā.

Priežu riekstu un rozmarīna tinktūra

Lai neitralizētu nepatīkamo ķiploku smaku, pietiek ar košļāt pētersīļa sakni.

Sajauc pa 1 ēdamkaroti sasmalcinātu priežu riekstu un rozmarīna garšaugu. Maisījumu ielej 250 ml degvīna un uzstāj 10-12 dienas tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Tad degvīnu notecina, riekstu un rozmarīna maisījumu izspiež, tinktūru filtrē. Ņem 1 ēdamkarote 2-3 reizes dienā.

Auzu tinktūra

1 ēdamkaroti sasmalcinātu auzu garšaugu ielej 200 ml degvīna un uzstāj 14 dienas tumšā vietā, laiku pa laikam sakratot pudeli. Pēc tam degvīnu notecina, zāli izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 15-20 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas. Tinktūra ir kontrindicēta sirds un asinsvadu un nieru mazspējas gadījumā.

Valriekstu tinktūra

10-12 negatavus valriekstus saberž, aplej ar 250 ml degvīna un ievilkties 10-12 dienas, ik pa laikam pudeli sakratot. Pēc tam degvīnu notecina, sakapātus riekstus izspiež, tinktūru filtrē. Lietojiet 10-15 pilienus uz 0,3 glāzi ūdens 2-3 reizes dienā.

Žāvētu plūmju tinktūra

Sajauc 1 glāzi sasmalcinātu žāvētu plūmju bez kauliņiem, 3 ēdamkarotes medus, pievieno nedaudz piparmētru lapiņu un liepziedu. Maisījumu ielej 0,5 litros degvīna un uzstāj 1 mēnesi tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Gatavo tinktūru rūpīgi filtrē. Ņem 1 ēdamkarote 2-3 reizes dienā.

Žāvētu aprikožu tinktūra

Sajauc 1 glāzi smalki sagrieztu žāvētu aprikožu, 0,5 glāzes rozīņu, 3 ēdamkarotes medus un 0,5 rīvētu citronu. Maisījumu ielej 0,5 litros degvīna un uzstāj 1–1,5 mēnešus tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Gatavo tinktūru rūpīgi filtrē. Ņem 2 ēdamkarotes 2-3 reizes dienā.

Riekstu tinktūra

Sajauc 2 ēdamkarotes priežu riekstu, kas sasmalcināti kopā ar čaumalu, valriekstu kauliņiem un lazdu riekstiem, pievieno 2 ēdamkarotes medus, 1 ēdamkaroti sasmalcinātu mežrozīšu gurnu un pārlej ar 0,5 litriem degvīna. Uzstājiet 20 dienas tumšā vietā, pēc tam viegli filtrējiet. Ņem 1 ēdamkarote 2-3 reizes dienā.

Stiprinoša pikanta tinktūra

Sajauc 1 tējkaroti piparmētru garšaugu, savvaļas cigoriņa sakni, sadrupinātus kadiķa augļus, ložņu timiāna garšaugus, pievieno krustnagliņu pumpurus, anīsa augļus, ingveru un 2 ēdamkarotes cukura pēc garšas. Maisījumu ielej 0,5 litros degvīna un uzstāj 1 mēnesi tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Gatavo tinktūru rūpīgi filtrē. Ņem 1 ēdamkarote 2-3 reizes dienā.

Medus tinktūra ar zaļumiem

Sajauc 1 ēdamkaroti garšaugu nātres, ārstniecības salvijas, parastā rozmarīna, nokareno bērza pumpuru. Pievienojiet 2-3 kanēļa rožu gurnus, parasto kadiķi, pīlādži un 2-3 ēdamkarotes medus vai cukura. Maisījumu ielej 0,5 litros degvīna un uzstāj 1 mēnesi tumšā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Ņem 1 ēdamkarote 2-3 reizes dienā.

Medus tinktūra ar zaļumiem un ogām

Stiprinošo tinktūru pagatavošanai bieži izmanto dažādus pikantus augus, kas ne tikai piešķir produktam patīkamu garšu vai aromātu, bet satur arī daudz noderīgu vielu.

Sajauc 1 ēdamkaroti nātres garšaugu, auzu garšaugu, upeņu lapas. 1 ēdamkaroti maisījuma aplej ar 0,5 litriem degvīna, pievieno 0,5 glāzes upeņu ogu un 1 tējkaroti smiltsērkšķu. Uzstājiet 1 mēnesi tumšā vietā, laiku pa laikam kratot pudeli. Gatavo tinktūru filtrē. Ņem 1 ēdamkarote 2-3 reizes dienā.

Zemeņu tinktūra

200 g meža zemeņu, 2 ēdamkarotes cukura vai medus ielej 0,5 litros degvīna un uzstāj 8-10 dienas tumšā vietā, periodiski kratot pudeli. Gatavo tinktūru rūpīgi filtrē. Ņem 2 ēdamkarotes 3-4 reizes dienā.

Medus tinktūra ar rožu gurniem un dzērvenēm

Medus ir bagāts ar dažādām lietderīgām vielām, tāpēc to bieži izmanto vitamīnu un tonizējošu tinktūru pagatavošanai.

Sajauc 0,5 glāzes kanēļa mežrozīšu un dzērveņu. Pievieno 3 ēdamkarotes medus, ielej 0,5 litrus degvīna un uzstāj 14 dienas tumšā vietā. Gatavo tinktūru filtrē. Ņem 1 ēdamkarote 2-3 reizes dienā.

Un jums ir nepieciešams atšķaidīt 2: 3 un ne citādi

2 daļas spirta un 3 daļas ūdens, t.i. 1 litrs uz 1,5 ūdens - nu, skaidrības labad
* * *
Vajag atšķaidīt ar 1 litru spirta (96%) - 1,4 litri ūdens (vai labāk SHVEPS-och "garšīgi). Un nekas cits. Šī attiecība ir nepieciešama glābiņam. Un jūs saņemsiet apmēram 2,2 litrus laba dzēriena Daudzums samazinās.alkohola hidratācijas dēļ.Tieši tā man mācīja vienā augstskolā stāstot,ka spirtjagu lielos daudzumos no trauka jālej vairāk ūdens nekā izlēja spirtu.lieli nopelni DI Mendeļejeva.Tikai "noķert" šo momentu iespējams tikai laboratorijas apstākļos.Tāpēc,kad dzer šņabi ar vāju smaku un,šķiet,vāju,tad šī ir tieši tāda pati kvalitāte.
* * *
Limoncello ir brīnišķīgs itāļu citronu liķieris, tāpēc:
500 ml alkohola
300 g cukura
650 ml ūdens
6 citroni
Ar kartupeļu nazi nogriež citroniem miziņu, liek traukā un piepilda ar spirtu. Ir nepieciešams ļaut tam brūvēt nedēļu zem cieši noslēgta vāka siltā, vēsā vietā. Pēc nedēļas iegūto infūziju notecinām. Sagatavojam sīrupu, kuram sajaucam cukuru ar ūdeni un uzvāra. Pēc sīrupa atdzesēšanas sajauc to ar spirtu. Neuztraucieties - šķidrums iegūs piena krāsu. Aizkorķējam un ļaujam pāris nedēļas brūvēt. Neskatoties uz dzēriena stiprumu, to dzer viegli un dabiski.
* * *
Pēdējā laikā, izejot laukos, izmantoju vienkāršoto variantu (kad nav laika gatavot savu sīrupu): labu veikalā nopērkamo ķiršu sīrupu atšķaida ar spirtu. Proporcija atkarībā no dzēriena mērķa, patērējošās auditorijas un atmosfēras ap auditoriju

Piemēram lietainam, aukstam rudens vakaram labi padodas proporcija 45x55 (spirts/sīrups)...Un ja ļauj brūvēt,tad tavs atpad...Smaržo pēc alkohola,bet garšo pēc sīrupa.un tā ieslēgts, tik nesagatavots rūpīgi dzert Un pats galvenais - sīrupa biezums liek dzērienam pilēt nāvējoši sildot... Lēnām iet pa barības vadu...
* * *
Es zinu nedaudz citu recepti, no maiznieku foruma, un viņš tur nokļuva no Itālijas foruma. Es to skaitīju uz 1/4 porciju.

Limončello
Sastāvs:
12 citronu miziņa (vidēja)
1 litrs alkohola (95%)
2 litri labas kvalitātes piena
2 kg cukura
1 vaniļas pāksts

1/4 porcijai:
3 citronu miziņa
250 ml alkohola
500 ml piena
500 gr cukura
1/4 vaniļas pāksts

Sagatavošana
Citronu miziņu liec ērtā burciņā ar vāku, pārlej ar spirtu un aizver vāku. Atstājiet tumšā vietā 4 dienas.

Pēc 4 dienām uzvāra pienu ar cukuru un ļauj tam vārīties 2-3 minūtes. Pievienojiet vaniļas pāksts saturu. Uzmanību!Piens nepārtraukti jāmaisa, citādi cukurs pielips pie pannas dibena.

Labi atdzesē. Izfiltrējiet pienu caur marli. Filtrējiet spirtu ar miziņu, izmetiet miziņu. Apvienojiet piena maisījumu ar spirtu. Visu kārtīgi samaisa un pudelē. No šī produktu daudzuma iznāk 4 litru pudeles.
Uzglabāt ledusskapī un dzert aukstu.
* * *
Man ļoti garšo ogu tinktūras. uz dzērvenēm sanāk ļoti labi, uz litru pudeli:
- 350-400 alkohola
- 100 grami ogu
- divas līdz trīs tējkarotes cukura
- pārējais ar ūdeni un tumšu vietu zem nojumes un uz pāris nedēļām.

Absoluts un Somija pat nestāvēja blakus tik gardiem
* * *

* * *
Saskaņā ar klasiku apmēram 5% glikozes jāielej medicīniskajā spirtā un jāatšķaida ar ūdeni pēc garšas.Akcijā par 0,5 litriem. alkoholu, samaisiet 2-3 ēdamkarotes cukura un izspiediet (ja ir) kaut kur pusi citrona. Iegūtajam maisījumam pievieno 0,5, vēlams mīkstu ūdeni. Dievu dzēriens ir gatavs
* * *
Apelsīnu liķieris

1 litrs tīra spirta
miziņa ar 8 apelsīniem
1/2 litru laba piena
1 kg cukura
1 litrs ūdens

Sagatavošana:

Ielieciet 1 litru tīras 96% spirta mizas ar 8 apelsīniem un atstājiet 7 dienas. Pēc nedēļas tinktūrā ielej puslitru laba svaigpiena un ļauj nostāvēties vēl nedēļu. Pēc tam tinktūrā ielej atdzesētu sīrupu, kas pagatavots no 1 kg cukura un 1 litra ūdens. Atkal atstāj nostāvēties nedēļu, tad filtrē, ielej liķiera pudelēs. Visu gatavošanas laiku maisījums jāsakrata katru dienu 1-2 reizes dienā.

Tā kā alkoholisko dzērienu pamatā ir alkohola lietošana, vispirms mēs apsvērsim receptes tā pagatavošanai mājās.
==

			JASMINE VODKA Svaigi noplūktus jasmīna ziedus (200 g) aplej ar 4 litriem spirta, pārlej uz diezgan lielas uguns. Saldiniet ar sīrupu un ļaujiet nostāvēties. 0 punktus

			APRIKOZE UKRAINIEŠU VALODĀ Paņemiet visgatavākās un saldākās aprikozes, sasmalciniet, izspiediet sulu un piepildiet to ar spirtu (350 ml aprikožu ar 500 ml spirta). Liek vēsā vietā noslēgtā traukā. Pēc mēneša izkāš, pudelē un aizvāko. 0 punktus

			Liešana APRIKOZE Gatavās aprikozes liek stikla burkā, pārkaisa ar cukuru un pievieno spirtu (par! Kg aprikožu, 500 g cukura un 0,5 l spirta). Korķē un atstāj uz 3-4 nedēļām. Pēc tam liķieri notecina, filtrē, ielej pudelēs. Atlikušās aprikozes var pārliet ar 50% cukura sīrupu un izmantot desertā. 4.5 punktus

			Liķieri APRIKOZE Gatavās aromātiskās aprikozes sagriež gabaliņos un ievieto stikla burkā. Uz 1 litra spirta uzlej spirtu, atšķaidītu ar baltvīnu - 1,5 l baltvīna (ja lieto degvīnu, atšķaida ar 0,5 litriem baltvīna). Pievieno gabaliņu kanēļa. Pēc 6 nedēļām liķieri filtrē un pievieno tikpat daudz spirta un baltvīna, kā arī sīrupu, kas pagatavots no 250 g cukura un 100 g ūdens uz litru liķiera. Šķidrumu filtrē līdz pilnīgai caurspīdīgai. Pēc mēneša tas tiek vēlreiz filtrēts. 5 punktus

			Aperitīvi AGONIJA Tās pagatavošanai izmanto pīlādžu, aprikožu, ābolu alkoholiskās sulas, augļu dzērienu vai melno aroniju sulu, kā arī dzelteno genciānas, arnikas kalnu, vērmeles, ingvera, baldriāna officinalis, cirtainu piparmētru, purva kalmju, melisas, liepas uzlējumu. ziedi, mizozols, melnie pipari, apelsīna miziņa, tripoles lapas, muskatrieksts, asinszāle, balzamiko pumpuri. Ir tumši sarkana krāsa, saldskāba garša ar rūgtuma pieskaņu, patīkams aromāts. Stiprums - 22 °, cukura saturs - 16%. 3.5 punktus

			Tinktūras saldas, pussaldas un rūgtas IVOVKA Sasmalciniet vai sarīvējiet pārgatavojušos cidoniju. Sasmalciniet rudzu salmu ķekaru ļoti smalki. No šī maisījuma izspiediet sulu. Astoņām šīs sulas glāzēm ir tikpat daudz degvīna. Pievieno 50 g parastā cukura un 50 g vaniļas.Nokāš pudelē, atstāj uz nedēļu. Filtrs. 0 punktus

			Vintage degvīns ANGĻU rūgtais ŠVODKA Kanēlis - 4 st Calamus sakne - 12 st Kišneti - 4h Genciāns - 1h Negatavi apelsīni - 6h Cukurs - 80 st Vīna alkohols 70% - 400 st Visas sastāvdaļas sajauc, iepilda un filtrē. 0 punktus

			Vintage degvīns ANGĻU rūgtais ŠVODKA Muskatrieksts - 40 h Krustnagliņas - 40 st Genciāns - 15 st Citrona miza - 100 st - Negatavi apelsīni - 15 st Calamus sakne - 15 st Kalgan - 15 st Angelica sakne - 15 st Kvazija koks - 4h Vīna alkohols 90% - 4000 h Ūdens - 2000 h Cukura sīrups: cukurs - 750 st ūdens - 2000 h Visas sastāvdaļas sajauc, iepilda 8 dienas, filtrē. Filtrātam pievieno cukura sīrupu. 0 punktus

			Vintage degvīns ANGĻU rūgtais ŠVODKA Apelsīna miziņa - 8h Centary - 4h Genciāns - 4h Mirres - 2 st Krustnagliņas - 1 st Calamus sakne - 3 st turku pipari - 5h Vērmeles - 2h Vīna alkohols 75% - 225 st Visus sajauc un iepilda 3 dienas, filtrē. 0 punktus

			Vintage degvīns ANGĻU rūgtais ŠVODKA Sausā apelsīna miziņa - 6h Svaiga apelsīna miziņa - 4 stundas Svaiga citrona miza - 4 stundas Ķimenes - 3 st Kalgan - 3 st Genciāns - 2h Calamus sakne - 1h Angļu pipari - I h Vīna alkohols 75% - 400 st Visus sajauc, iepilda 8 dienas un filtrē. 0 punktus

mājas gatavošana.

			Aromatizēti stiprie alkoholiskie dzērieni un degvīns ANĪŠU DZEGVĪNIS 0 punktus

			Aromatizēti stiprie alkoholiskie dzērieni un degvīns ANĪŠU DZEGVĪNIS 0 punktus

			Aromatizēti stiprie alkoholiskie dzērieni un degvīns ANĪŠU DZEGVĪNIS 1 punktus

			Aromatizēti stiprie alkoholiskie dzērieni un degvīns ANĪŠU DZEGVĪNIS Ņem 400 g anīsa sēklu, 50 g ķimeņu, 40 g vijolītes saknes un 45 g sausas citrona mizas un visu sasmalcina. Ielej 7,5 litrus spirta un destilē. 0 punktus

			Aromatizēti stiprie alkoholiskie dzērieni un degvīns ANĪŠU DZEGVĪNIS Sasmalcina 200 g anīsa sēklu, aplej ar 10 litriem spirta un atstāj uz 4 nedēļām. Pievieno 5 litrus ūdens un destilē. Destilētam spirtam pievieno 200 sasmalcinātas anīsa sēklas un vēlreiz ievilkties 4 nedēļas. Filtrējiet un atšķaidiet 1/3 ar mīkstu avota ūdeni. 0 punktus

			Aromatizēti stiprie alkoholiskie dzērieni un degvīns ANĪŠU DZEGVĪNIS Rupji sasmalcina 1,2 kg anīsa sēklu, ielej tajā 6 litrus spirta un atstāj uz 3 dienām. Pievieno 9 litrus spirta un destilē. 0 punktus

			Aromatizēti stiprie alkoholiskie dzērieni un degvīns ANĪŠU DZEGVĪNIS Smalki sasmalcina 200 g anīsa, aplej ar 5 litriem spirta un atstāj uz 15 dienām. Atšķaida ar 2,5 litriem ūdens un destilē, līdz iegūst 2,5 litrus spirta. Pēc tam saldiniet ar stipru sīrupu pēc garšas un filtrējiet. 0 punktus

			Aromatizēti stiprie alkoholiskie dzērieni un degvīns ANĪŠU DZEGVĪNIS Smalki sasmalcina 200 g svaiga anīsa, ielej 12 litrus spirta un atstāj uz 4 nedēļām, pēc tam destilē uz mērenas uguns, lai iegūtu 9-10 litrus spirta. Pagatavo sīrupu no 1,6 kg cukura un 1,2 litriem ūdens un saldina degvīnu. Maisījums izrādīsies pienains. Skaidrības labad ielieciet 1 olas baltumu un samaisiet pēc iespējas labāk. Dažas dienas laiku pa laikam sakratiet. 0 punktus

			Aromatizēti stiprie alkoholiskie dzērieni un degvīns Apelsīnu degvīns Septiņas dienas ielejiet spirtu uz apelsīna mizas (proporcijā ° ~ 5: 1). Pēc tam atšķaida ar ūdeni, kura daudzumam jābūt pusei no izmantotā spirta tilpuma, un destilē tā, lai iegūtu tilpumu, kas vienāds ar sākotnējo spirta tilpumu. Pēc tam diviem vai trim apelsīniem uzmanīgi nogriež miziņu un pārlej ar destilētu degvīnu. Uzstājiet siltā vietā 5-8 dienas, pēc tam filtrējiet. Jūs varat to nedaudz saldināt. 2 punktus

			Tinktūras saldas, pussaldas un rūgtas APELSĪNS Uzvāra rafinētu cukura sīrupu un litru ūdens. Sajauc ar diviem litriem degvīna. Izlejiet pudelē. Ielieciet mizas no 4 vai 5 apelsīniem. Novietojiet ēnā 3-4 dienas. Filtrs. Lejam pudelēs. 0 punktus

Kokteiļi

Vīna un liķiera kokteiļi
Kokteiļi uz džina bāzes
Kokteiļi uz konjaka bāzes
Ruma bāzes kokteiļi
Kokteiļi ar vermutu
Kokteiļi ar kafiju un tēju
Kokteiļi ar saldējumu un galda minerālūdeni
Kokteiļi ar alu
Sirsnīga tipa kokteiļi
Sausie kokteiļi
Kokteiļi-aperitīvi
Salocītas sulas
Kārtaini kokteiļi

Speciālie alkoholiskie dzērieni

Bišofs
Braga
Vīna dzērieni
Liķieri
Bērzu sulas dzērieni
Dzērieni uz alus, vīna un alkohola bāzes
Alus
Esences

Vīna receptes

Vermuts
Vīns no dārzeņiem
Vīnogu vīni
Dzirkstošie vīni un dzirkstošie dzērieni
Jauktie vīni
Medus vīni
Augļu un ogu vīni
Šampanieša vīni

Receptes dzeramā alkohola un dzērienu pagatavošanai uz tā bāzes

Aperitīvi
Aromatizēti stiprie alkoholiskie dzērieni un degvīns
Balzami
Konjaki
Liķieri
Liešana
Tinktūras saldas, pussaldas un rūgtas
Alkohola dzeršana
Saldie degvīni
Vintage degvīns

Jauktie alkoholiskie dzērieni

Austers
Boulijs
Karstvīns
Grogy
Kurpnieki
Tamborēt
Perforatori
Fitz
Flips

Dziedinošās tinktūras uz alkohola

Sāpes mazinošas tinktūras
Pretalkoholiskā tinktūra
Pretmalārijas tinktūra
Tinktūra tromboflebīta ārstēšanai
Tinktūras apetītes veicināšanai
Tinktūras brūču un griezumu dezinfekcijai
Tinktūras rīkles un saaukstēšanās ārstēšanai
Tinktūras sieviešu slimību ārstēšanai
Tinktūras kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai
Tinktūras aknu, nieru un urīnceļu ārstēšanai
Tinktūras locītavu ārstēšanai
Tinktūras sirds un asinsvadu sistēmas atbalstam
Tinktūras aterosklerozes profilaksei un asins sastāva uzlabošanai
Tinktūras, kas ietekmē asins recēšanu
Stiprinošas (tonizējošas) tinktūras
Nomierinošas tinktūras

Receptes dzeramā alkohola un dzērienu pagatavošanai uz tā bāzes Alkoholiskos dzērienus gatavo uz dzeramā spirta bāzes, kurā iepildīti dažādi augu materiāli (augļi, ogas, garšaugi, ziedi, saknes utt.). Tie ir dzeramā alkohola un ūdens maisījums, kā arī dažādas sulas, augļu dzērieni, uzlējumi, aromātiskie spirti, ēteriskās eļļas, citronskābe, organiskās krāsvielas, cukurs vai medus un citas vielas. Atkarībā no alkohola satura dzērienus iedala stiprajos un zemās kvalitātes, un atkarībā no cukura satura - rūgtajos, pussaldos un saldajos. Stiprie dzērieni satur 28-57° alkoholu, bet vājie dzērieni - ne vairāk kā 28°. alkohols. Aptuveno mūsu valstī izplatīto galveno alkoholisko dzērienu sastāvu un veidus var apkopot nākamajā tabulā. Tā kā alkoholisko dzērienu pamatā ir alkohola lietošana, vispirms mēs apsvērsim receptes tā pagatavošanai mājās.

			Aromatizēti stiprie alkoholiskie dzērieni un degvīns ANĪŠU DZEGVĪNIS Ņem 1,2 kg liela sasmalcināta anīsa, 2,5 g vijolītes saknes, 60 g sāls, aplej ar 12,5 litriem spirta un atstāj uz divām dienām, tad destilē. 0 punktus

			Aromatizēti stiprie alkoholiskie dzērieni un degvīns ANĪŠU DZEGVĪNIS Ņem 400 g anīsa, 12,5 litrus spirta, destilē uz lēnas uguns, zem spoles izejas ieliekot audeklā 50 g sasmalcināta anīsa, lai spirts plūst cauri. Lai alkohols būtu zaļš, sasmalciniet 50 g kaltētu bērzu lapu un ielieciet audeklā zem spoles izejas. 0 punktus

			Aromatizēti stiprie alkoholiskie dzērieni un degvīns ANĪŠU DZEGVĪNIS Ņem 400 g svaigu anīsa sēklu, 200 g zvaigžņu anīsa, 200 g koriandra, 50 g fenheļa, aplej ar 12 litriem spirta un atstāj uz 4 nedēļām, un pēc tam destilē. 10 litriem spirta, kas iegūts destilējot, pievieno 3,3 kg cukura, kas atšķaidīts 1,6 litros ūdens, un izkāš. 1 punktus

Alkohola tinktūras ir ļoti viegli pagatavot mājās. Parasti gatavam dzērienam pietiek ar trim līdz septiņām nedēļām. Arvien vairāk cilvēku dod priekšroku alkoholiskajām tinktūrām. Mājas dzērieni, kas izgatavoti no dabīgām sastāvdaļām, ir izdevīgāki salīdzinājumā ar veikalā pirktajiem.

Mājās gatavotas tinktūras ir ne tikai patīkams, bet arī veselīgs produkts. Ir daudzas receptes, kuras ir ieteicamas konkrētas slimības ārstēšanai, protams, stingrā ārsta uzraudzībā. Gandrīz visi augļi, ogas, garšaugi un garšvielas var kļūt par pamatu alkoholiskās tinktūras pagatavošanai.

Navigācija

Tinktūras pagatavošana ir vairāk nekā tikai sastāvdaļu apvienošana receptē. Pirmkārt, ir vērts izlemt, kurš alkoholiskais dzēriens kļūs par nākotnes tinktūras pamatu. Visizplatītākie ir:

• viskijs;
• degvīns;
• konjaks;
• alkohols.

Ieteicams lietot spirtu, jo tam ir augsts stiprums, lai gala produkta pakāpe būtu aptuveni vienāda ar 45. Pārējie dzērieni nav tik stipri - apmēram 40 grādi, lai gatavā tinktūra nezaudētu. tā stiprumu, gatavošanas procesā jāpievieno nedaudz parastā etilspirta saskaņā ar recepti. Alkohols sava stipruma dēļ ir labākais šķīdinātājs, kas nodrošinās tinktūras pagatavošanas ātrumu un garšas bagātību. Ja galaprodukts ir pārāk stiprs, to vienmēr var atšķaidīt līdz vajadzīgajai vērtībai.

Svarīgs! Nejauciet tinktūru ar līdzīgu dzērienu, ko sauc par liķieri, ko bieži gatavo mājās. Liķiera pagatavošana nav iespējama bez fermentācijas procesa, savukārt liķieri var pagatavot bez temperatūras ietekmes.

Tinktūru klasifikācija

Pašdarinātas alkoholiskās tinktūras tiek klasificētas šādi:

• Rūgts.Šie dzērieni ir piepildīti ar sēklām, garoziņām, garšaugiem un nesaldinātām ogām. Gatavā produkta stiprums ir no 30 līdz 60 grādiem.
• Pikants.Šo dzērienu pamatā ir garšvielas. Lai iegūtu spilgtu aromātu, tiek izmantota filtrēšana vai rektifikācija. Cietoksnis - no 30 līdz 60 grādiem.
• Salds.Šāda veida tinktūra atšķiras ar zemu stiprumu - no 18 līdz 25 grādiem un augstu cukura saturu. Izejvielas ēdiena gatavošanai parasti ir augļi un saldās ogas. Noteikti pievienojiet tīru cukuru.

Interesanti! Ir daži triki, kā padarīt mājās gatavotu tinktūru košāku. Ja dzēriena pamatā ir svaigi augļi vai ogas, tad tie uz īsu brīdi jāievieto saldētavā. Ledus kristāli izjauc šūnu struktūru un tādējādi augļi vai ogas izdala vairāk sulas. Un, lai gatavajai tinktūrai būtu viegla karameļu garša, augļus var nedaudz apcept.

Tradicionāli topošā dzēriena pagatavošana tiek uzlieta vietā, kas ir aizsargāta no saules gaismas. Bet tas ir labi, ja atstājat konteineru gaišā telpā. Tas nenozīmīgi ietekmēs dzēriena garšu un krāsu, tas iegūs vājas dūmu notis un kļūs nedaudz gaišāks.

Ir ļoti svarīgi, lai temperatūra telpā, kurā tiks gaidīta tinktūras gatavība, nav zemāka par 20 grādiem. Augstāka temperatūra var paātrināt infūzijas procesu. Lai novērstu liekā skābekļa un kaitīgo baktēriju iekļūšanu traukā ar apstrādājamo priekšmetu, nav ieteicams to atvērt, kamēr tinktūra nav pilnībā gatava.

Noderīgs padoms! Gatavo tinktūru uzglabā tumšā stikla pudelē. Tādējādi tas ilgāk saglabās savas garšas un krāsas īpašības.

Mājas tinktūras receptes

Ķiršu tinktūra

Arī šai receptei nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas:

• Ķirsis;
• Alkohols 95%.

1 daļa ķiršu veido 1,5 daļas alkohola.

Svarīgs! Ja gatavo tinktūru plānojat uzglabāt ilgāk par sešiem mēnešiem, tad ieteicams lietot mizotas ogas, jo ķiršu kauliņās ir ciānūdeņražskābe, kas pēc sešu mēnešu uzglabāšanas izdalās dzērienā un var kaitēt veselībai.

Ogas aplej ar spirtu un ievilkties divus līdz trīs mēnešus siltā vietā. Masa periodiski jāsamaisa.

Dzērveņu tinktūras recepte

Lai pagatavotu 550 ml dzērveņu, nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Dzērvenes - 250 gr;
• Cukurs - 1 ēdamkarote (vairāk, atkarībā no garšas);
• Alkohols 45% - 500 ml;
• Attīrīts ūdens - 50 ml.

Pirms vārīšanas ogas rūpīgi izšķiro, nomazgā un žāvē. Sagatavotās dzērvenes samaļ burkā ar cukuru. Saņemot viendabīgu masu, pievienojiet tai spirtu un izņemiet to tumšā telpā. Pēc divām nedēļām mēs labi filtrējam dzērienu. Noteikti pagaršojiet pēc cukura. Ja tinktūra ir ļoti skāba, pievienojiet iepriekš sagatavoto sīrupu. Gatavo dzērienu ielejam pudelēs.

Aprikožu tinktūra

Šī recepte radīs pārsteidzoši aromātisku dzērienu ar bagātīgu dzintara krāsu. Jums būs nepieciešams:

• Aprikozes - 1 kg;
• Granulēts cukurs - 500 g;
• Alkohols 45% - 1,5 litri.
• Attīrīts ūdens sīrupam.

Vispirms ir jāizvēlas gatavi augļi, rūpīgi jānoskalo ar tekošu ūdeni un jāļauj pilnībā nožūt. Aprikozes pārgriež uz pusēm un izņem sēklas. Ielieciet augļus burkā, pievienojiet spirtu un cieši aizveriet vāku. Mēs uzstājam tumšā vietā 30 dienas, periodiski kratot saturu.

Tālāk mēs filtrējam iegūto šķidrumu, atlikušo mīkstumu piepildām ar granulētu cukuru un arī noņemam tumšā vietā. Pēc divām nedēļām infūziju filtrē un sajauc ar iepriekš iegūto sagatavi. Pirms dzēriena ieliešanas pudelēs uzstājam vēl nedēļu.

Ir pienācis laiks mājās gatavotu augu tinktūru receptēm.

Smaržīga medus tinktūra

Šī recepte nav izvēlēta nejauši, gatavajam medalam ir pikants aromāts un maiga garša. Tas var būt lielisks aperitīvs. Tās pagatavošanai tiek izmantoti šādi produkti:

• Medus (vēlams griķu) - 3 ēdamkarotes;
• Piparmētra - 10-15 lapas;
• Oregano - 1-2 zari;
• kardamons - 5 augļi;
• Timiāns - 1-2 zari;
• Alkohols 50% - 1l.

Samaisiet medu glāzē 200 ml spirta, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Ievietojiet garšaugus un garšvielas burkā, ielejiet iegūto medus šķīdumu un pēc tam atlikušo spirtu. Rūpīgi samaisiet maisījumu, aizveriet burku ar vāku un ļaujiet brūvēt 30 dienas. Tas, vai ir vērts gatavo dzērienu pirms pasniegšanas filtrēt, ir atkarīgs no jums.

Veselīga mājās gatavota tinktūra uz valriekstu starpsienām

Pirms iepazīsimies ar recepti, mēs analizēsim, kā šāda tinktūra var būt noderīga.

Svarīgs! Pirms tinktūru lietošanas medicīniskiem nolūkiem noteikti konsultējieties ar savu ārstu, jo var būt nopietnas kontrindikācijas veselības apsvērumu dēļ!

Tinktūra uz valriekstu starpsienām ir norādīta šādos gadījumos:

• Sirds un asinsvadu darbības traucējumi.
• Atmiņas un koncentrēšanās spēju uzlabošana.
• Traucējumi kuņģa-zarnu traktā;
• Vairogdziedzera darbības normalizēšana.

Lai pagatavotu veselīgu tinktūru, jums ir nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas:

• Valrieksts - 3 gabali;
• Alkohols 45% - 0,5 l.;
• Medus - 1-2 ēdamkarotes.

Mēs notīrām uzgriežņus un atdalām starpsienas. Mēs ievietojam tos burkā un piepildām tos ar spirtu. Cieši aizvākojam burku un atstājam vēsā tumšā vietā uz 21 dienu. Katru dienu sakratiet saturu. Tinktūru filtrējam un pievienojam medu pēc garšas un ielejam pudelē uzglabāšanai.

Tātad, kādu secinājumu var izdarīt? Pašu tinktūru gatavošana ir diezgan vienkārša darbība, kas var kļūt par interesantu hobiju. Galu galā ir iespēja neievērot jau pārbaudītas receptes, bet būt radošam šajā jautājumā un izveidot savu parakstu dzērienu. Pašdarināta tinktūra ne tikai patīkami pārsteigs draugus, bet arī var būt lieliska dāvana, dodoties ciemos.

Ārstniecisko tinktūru receptēs visbiežāk tiek izmantoti ārstniecības augi, piemēram, anīss, ķeburs, izops, penss, dadzis, estragons, kumelīte un plūškoks. Ne mazāk noderīgas ārstnieciskās tinktūras uz degvīna un alkohola mājās var pagatavot no citrusaugļiem, medus un propolisa. Tos plaši izmanto arī smiltsērkšķu ogu, kazenes un aveņu ārstniecisko tinktūru receptēs.

Receptes, kā pagatavot ārstnieciskās alkohola tinktūras

Lai pagarinātu dažādu ogu, dārzeņu, augļu, garšaugu un citu zāļu izejvielu derīguma termiņu, tas ir jākonservē (žāvēts, pagatavots sīrups, spirta tinktūra, vīns, eļļa, ziede u.c.). Mājas apstākļos pagatavot ārstnieciskās tinktūras uz alkohola un degvīna nepavisam nav grūti, taču tām jālieto tikai kvalitatīvs degvīns vai ārstnieciskais dzeramais spirts. Arī dārzeņu izejvielām jābūt kvalitatīvām, bez pelējuma, bez derīguma termiņa beigām.

Ārstniecisko tinktūru pagatavošanas procesā trauki ar šķidrumu katru dienu jāsakrata. Bērniem līdz 12 gadu vecumam un grūtniecēm šīs tinktūras nav ieteicams lietot iekšķīgi (alkohola klātbūtnes dēļ).

Zemāk jūs uzzināsit, kā pagatavot ārstnieciskās tinktūras elpceļu slimību un saaukstēšanās ārstēšanai.

Alvejas tinktūra:ņem 4 alvejas stublājus, sasmalcina, ielej 0,5 litrus degvīna, labi noslēdz un uzstāj tumšā vietā 10 dienas, pēc tam izkāš.

Apelsīnu tinktūra (no mizām): 100 g sasmalcinātu žāvētu apelsīnu mizu aplej ar 0,5 litriem degvīna, aizvāko, atstāj uz 2 nedēļām tumšā vietā, izkāš. Šī tinktūra ir kontrindicēta gastrīta un kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas gadījumā ar paaugstinātu kuņģa sulas skābumu.

Anīsa tinktūra (no sēklām): 50 g anīsa sēklu aplej ar 0,5 l degvīna, atstāj 3 nedēļas tumšā vietā, izkāš. Pēc šīs receptes pagatavotā ārstnieciskā degvīna tinktūra ir kontrindicēta gastrīta un kuņģa čūlas gadījumā ar paaugstinātu kuņģa sulas skābumu.

Bērzu pumpuru tinktūra ar medu:ņem 100 g bērzu pumpuru un medus, aplej ar 0,5 l degvīna, aizvāko, sakrata, atstāj uz 2 nedēļām tumšā vietā, izkāš.

Elecampane tinktūra: 50 g žāvētas elecampane saknes aplej ar 0,5 litriem degvīna, aizvāko, atstāj uz 10 dienām tumšā vietā, nokāš. Šī tinktūra ir kontrindicēta grūtniecēm, smagām nieru, sirds un asinsvadu slimībām.

Kazeņu tinktūra (no ogām):ņem 200 g kazenes un 20 g sasmalcinātas ingvera saknes, aplej ar 0,5 litriem degvīna, aizvāko, atstāj uz nedēļu, izkāš.

Izopa tinktūra: 100 g kaltētas izopa zāles aplej ar 0,5 l degvīna, aizvāko, atstāj uz 2 nedēļām tumšā vietā, izkāš un izspiež.

Priežu riekstu tinktūra:ņem 2 glāzes priežu riekstu, nomazgā, sasmalcina kopā ar mizu, pievieno 2 glāzes cukura (vēlams medus) un pārlej ar 0,5 l degvīna. Uzstājiet 30 dienas tumšā vietā, noteciniet.

Sarkanās saknes tinktūra (aizmirsts santīms): 50 g žāvētas sasmalcinātas saknes aplej ar 0,5 l degvīna, aizvāko, atstāj uz 3 nedēļām, katru dienu krata. Nefiltrēt.

Lakonos tinktūra (no ogām): pudelē 1/3 tilpuma piepilda ar lakonos ogām, pārlej ar degvīnu, korķi, atstāj uz 21 dienu, izkāš. Nelietot iekšā, jo augs ir indīgs.

Citronu tinktūra (no mizām): 100 g sasmalcinātu žāvētu apelsīnu mizu aplej ar 0,5 litriem degvīna, aizvāko, atstāj uz 2 nedēļām tumšā vietā, izkāš. Pēc šīs receptes pagatavotā ārstnieciskā degvīna tinktūra ir kontrindicēta hiperacīda gastrīta un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas gadījumā. Tādā pašā veidā gatavo apelsīnu mizu tinktūru.

Liepu ziedu tinktūra:ņem 300 g kaltētu liepziedu, pievieno 150 g medus, aplej ar 0,5 l degvīna, aizzīmogo, uzstāj saulē 3 nedēļas, izkāš un izspiež.

Diždadža tinktūra (no "čiekuriem"): 1/2 litra burkā piepilda ar dadzis “čiekuriem”, pārlej ar degvīnu, aizvāko, atstāj uz 3 nedēļām tumšā vietā, izkāš.

Bišu peru pieniņa tinktūra ar ziedputekšņiem un alveju:ņem 100 g ziedputekšņu, 20 g farmaceitiskā preparāta "Apilak", 200 ml alvejas sulas, 100 g medus un 0,5 litrus degvīna. Visu kārtīgi samaisa, liek tumša stikla pudelē, aizvāko un atstāj uz 2 - 3 nedēļām vēsā vietā, nokāš. Šī tinktūra ir kontrindicēta akūtām infekcijas slimībām un virsnieru dziedzeru slimībām.

Tinktūra no māllēpes: 100 g žāvētu sasmalcinātu mātes un pamātes lapu ielej 0,5 litrus degvīna, aizzīmogo, uzstāj 10 dienas tumšā vietā, izkāš.

Receptes ārstnieciskām tinktūrām uz alkohola un degvīna mājās

Citronu balzama tinktūra: 100 g žāvētas melisas zāles aplej ar 0,5 l degvīna, noslēdz, uzstāj tumšā vietā 6 dienas, izkāš.

Piparmētru tinktūra: 100 g kaltētu piparmētru garšaugu aplej ar 0,5 l degvīna, aizvāko, atstāj uz 2 nedēļām tumšā vēsā vietā, izkāš.

Lai pagatavotu šo vienu no labākajām ārstniecisko tinktūru receptēm uz alkohola, jāņem 3 litri sulas no smiltsērkšķu ogām, jāpastāv 4 stundas, jāpievieno raudenes garšaugu uzlējums (ielej 200 g kaltētas zāles 3 litrus vārošas). ūdens, atstāj uz 4 stundām, tad izkāš), 2 kg maija medus un 2 litri spirta. Visu samaisa, aizvāko un atstāj uz 2 nedēļām.

Zaļās auzu zāles tinktūra: 100 g kaltētu auzu zaļumu (ar zaļām vārpiņām) aplej ar 0,5 litriem degvīna, aizvāko, atstāj uz 21 dienu tumšā vietā, tad izkāš.

Pieneņu tinktūra (lapas un saknes): 100 g žāvētu sakņu un lapu (1: 1) aplej ar 0,5 l degvīna, aizvāko, atstāj uz 2 nedēļām vēsā tumšā vietā, tad izkāš.

Pūkainā alkšņa tinktūra: 100 g žāvētu mizu un alkšņu čiekuru maisījumu aplej ar 0,5 litriem degvīna, noslēdz, atstāj uz 3 nedēļām tumšā vietā, izkāš.

Karsto piparu tinktūra: 50 g sasmalcinātu aso piparu pākstis aplej ar 0,5 litriem degvīna un atstāj uz 1 nedēļu tumšā vietā. Nefiltrēt.

Plantain tinktūra: uzpildiet litru stikla burku ar svaigām sasmalcinātām ceļmallapu lapām (pārplēsiet ar rokām), uzlejiet līdz augšai 70% spirtu un labi aiztaisiet. Ārstnieciskā tinktūra, kas pagatavota saskaņā ar šo alkohola recepti, 14 dienas jāievada tumšā vēsā vietā, pēc tam jāfiltrē.

Vērmeles tinktūra: 250 g svaigu vērmeles garšaugu maijā aplej ar 0,5 l degvīna vai spirta, aizzīmogo, atstāj uz 21 dienu tumšā, siltā vietā, izkāš.

Propolisa tinktūra. Lai pagatavotu ārstniecisko alkoholisko tinktūru saskaņā ar šo recepti, jums jāņem 100 g sasmalcināta propolisa (vispirms sasaldē propolisu ledusskapja saldētavā, pēc tam to sasmalcina), uzlej 70% spirta uz augšu, aizzīmogo, uzstāj 4 - 5 dienas istabas temperatūrā, pēc tam uz nedēļu nostādina, filtrē caur papīra filtru.

Pretvīrusu tinktūra:ņem 50 g kaltētu un sasmalcinātu estragonu, izopu un ārstniecisko salviju, ielej 0,5 litrus degvīna, noslēdz, uzstāj tumšā vietā 10 dienas, tad izkāš un izspiež.

Garšvielu tinktūra (pret saaukstēšanos):ņem 70 g sasmalcināta ingvera, pa 1 tējk. kanēlis, kurkuma, sarkanie pipari, krustnagliņas, safrāns un muskatrieksts, 1 ēd.k. l. sasmalcinātu žāvētu citrona miziņu un 100 g medus, samaisa, pārlej ar 0,5 l degvīna, aizvāko, atstāj uz 10 dienām tumšā vietā. Lietojiet pret saaukstēšanos vai to profilaksei pēc smagas hipotermijas, pievienojot 1 - 2 tējk. tinktūras karstā tējā, 3-4 reizes dienā. Šo tinktūru var pievienot arī karstā vannā pret saaukstēšanos.

Kā mājās uzstāt uz alkohola un degvīna ārstnieciskajām tinktūrām?

stiprs> Kumelīšu (ziedu) tinktūra: 100 g kaltētu kumelīšu ziedu aplej ar 0,5 l degvīna, aizvāko, atstāj uz 2 nedēļām tumšā vietā, izkāš.

Zilās cianozes tinktūra: 50 g sasmalcinātas kaltētas cianozes saknes aplej ar 0,5 l degvīna, aizvāko, atstāj uz 2 nedēļām vēsā tumšā vietā, nokāš.

Ceriņu ziedu tinktūra: Pudelē liek 50 g kaltētu ceriņu ziedu, pārlej ar spirtu vai degvīnu, kārtīgi noslēdz un atstāj uz 8-10 dienām tumšā vietā, tad izkāš.

Plūmju tinktūra (bez kauliņiem): 50 g pulverveida plūmju kauliņus aplej ar 0,5 litriem degvīna, uzstāj tumšā vietā 1 nedēļu, nokāš.

Sildoša tinktūra (pret saaukstēšanos):ņem 2 ēd.k. l. sasmalcinātas ingvera saknes un citrona miziņas, ogas un aveņu lapas, pa 1 tējk. maltus sarkanos piparus, muskatriekstu, kanēli un krustnagliņas, aplej ar 0,5 litriem degvīna, aizvāko, atstāj uz 2 - 3 nedēļām tumšā vēsā vietā, nokāš.

Priežu tinktūra (no jauniem čiekuriem). Pirms uzstāt uz šo ārstniecisko tinktūru, jums jāsavāc 50 g svaigu priežu čiekuri un jāsasmalcina. Tad to visu pārlej ar 0,5 litriem degvīna, aizvāko, atstāj uz 2 nedēļām tumšā vietā, izkāš.

Vienādās svara proporcijās ņem piparmētru garšaugu, anīsa augļus un kaltētu mandarīna miziņu, samaisa, piepilda pudelē ar šo maisījumu par 1/4 tilpuma, pārlej ar degvīnu, atstāj uz 10-12 dienām, izkāš.

Zāļu tinktūra (pret saaukstēšanos):ņem 1 tējk. anīsa augļus, galangalu saknes, ārstniecības salvijas garšaugus, aplej ar 0,5 litriem degvīna, aizvāko, atstāj uz 10-12 dienām, nokāš.

Zāļu tinktūra pret klepu:ņem 1 ēd.k. l. kaltētas zefīra saknes, priežu pumpuri, anīsa augļi, ārstniecības salvijas augs, raudenes garšaugs, lakricas sakne, vērmeles garšaugs un citrona miziņa, ielej tos pudelē, pievieno 100 g medus, pārlej ar degvīnu, aizzīmogo, uzstāj nedēļu tumšā siltā vietā, tad izkāš.

Zāļu tinktūra pret klepu:ņem 1 ēd.k. l. kaltētas avenes un melnā plūškoka ogas, melnā plūškoka ziedus, māllēpes lapas un nātres, izopa zālīti, vīgriezes, timiānu un stīgu, jauno vītola mizu un pienenes sakni, pievieno 1 ēd.k. l. sasmalcināta ingvera, 1 tējk. kanēlis un krustnagliņas, 100 g medus, aizvāko, atstāj uz 20 dienām tumšā vietā, nokāš.

Zāļu tinktūra ar alveju, medu un propolisu. Jānogriež 4 alvejas lapas, jāsasmalcina, jāpievieno 0,5 glāzes bērzu pumpuru, 200 g medus un 20 g sasmalcināta propolisa (propolisu sasaldē saldētavā un sasmalcina). Pēc tam visu to pārlej ar 0,5 litriem spirta un noslēdz. Šo dziedinošo alkohola tinktūru mājās vajadzētu ievilkties 10 dienas tumšā vietā.

Ķiploku tinktūra:Ķiplokus nomizo, smalki sagriež, ieliek tumša stikla pudelē, piepildot ar to pusi no pudeles tilpuma, pārlej ar degvīnu, aizvāko, uzstāj tumšā vietā 7 dienas, pēc tam filtrē.

Strutenes tinktūra: maija beigās izrauj strutenes krūmu kopā ar sakni, labi nomazgā no zemes, sasmalcina, tad izspiež. 100 ml strutene sulas pievieno 0,5 litrus degvīna, aizvāko, atstāj uz 2 nedēļām tumšā vietā. Šī tinktūra ir indīga, tāpēc nekādā gadījumā nedrīkst pārsniegt ieteicamo devu.

Mežrozīšu tinktūra ar oregano: Sasmalciniet 200 g svaigu rožu gurnu un vāriet 0,5 l ūdens 10 minūtes, pēc tam atstājiet uz 6 stundām. Oregano uzlējumu pagatavo atsevišķi: 50 g sausas raudenes garšaugu aplej ar 300 ml ūdens, uzliek uz uguns, uzvāra, noņem no uguns, atstāj uz 6 stundām, izkāš un izspiež. Apvienojiet abus uzlējumus, pievienojiet 1 litru laba dzeramā alkohola un 1 kg medus. Visu kārtīgi samaisa.

Eikalipta tinktūra: 1 ēd.k. l. (augšā) aplej ar 0,5 l degvīna ar sasmalcinātām kaltētām eikalipta lapām, aizvāko, atstāj uz 7 dienām tumšā vietā, izkāš.