Banane në brumë - gatuajini me ne. Një recetë e njohur për pjekje të shpejtë! Puffs banane Puff banane e bërë nga pasta squfur

Si rregull, produktet e pjekura me mbushje banane pëlqehen jo vetëm nga fëmijët, por edhe nga gustatorët e rritur. Po, ju lutemi vini re se receta përdor petë të gatshme pa maja.
Pjekja prej saj rezulton e butë, me një "krisje". Dhe "të punosh" me një brumë të tillë është një kënaqësi, sepse është i lakueshëm dhe nuk shkakton shumë telashe.

Banane 2 copë.
Sheqer 3-4 lugë gjelle.
Miell 1 lugë gjelle.
Gjalpë 100 g
Pasta pa maja 400-500 g

Pra, ne përgatisim të gjithë përbërësit e nevojshëm për recetën. Shkrini brumin pa maja. Si rregull, ky proces nuk kërkon shumë kohë. Bananet nuk duhet të merren shumë të pjekura, përndryshe ato do të jenë të vështira për t'u prerë. Mos harroni të përgatisni edhe pak miell për ta spërkatur në sipërfaqen e punës të tavolinës ku do të “krijojmë”.

Për të përgatitur mbushjen me banane, qëroni frutat. Pritini fillimisht në gjysmë. Dhe pastaj e presim secilën gjysmë për së gjati në katër pjesë.

Pritini shtresën e petës pa maja në gjashtë pjesë të barabarta.

Rrotulloni pak secilën pjesë për të bërë një drejtkëndësh.

Vendosni një fetë të zgjatur bananeje në secilën pjesë të brumit.

Sipër bananes spërkatni pak sheqer të grirë.

Mbulojeni fetën e bananes nga të dyja anët (këto janë anët më të vogla).

Dhe shtypni me një pirun.

Më pas lidhim anët e mbetura dhe i shtypim me një pirun mirë në mënyrë që gjatë procesit të skuqjes në tigan tegeli i mini byrekut të mos shkëputet.

Ngrohim vajin e lulediellit në një tigan, në të cilin do të skuqim mini byrekët tanë me mbushje të ëmbël banane. Nga rruga, ju duhet të skuqeni në tre anët, dhe jo në dy, si byrekët e zakonshëm.

Kur byrekët me banane të jenë ftohur, mund t'i shërbeni.

Receta 2: Mbushje me banane për pastë (me foto)

Pasta pa maja 1 pako.
Banane 2 copë.
Sheqeri

Shkrini brumin e përfunduar pa maja, e hapni lehtë, e prisni në katrorë, e vendosni në mes banane të grira trashë .

Sipër bananeve spërkatni pak sheqer.

Palosni brumin në një trekëndësh dhe vendoseni në një tepsi të veshur me letër pjekjeje.

Duke përdorur një thikë, bëni tre prerje në çdo trekëndësh.

Tavën e pjekjes e vendosim në furrë të parangrohur në 180 gradë për 40 minuta.

Receta 3: role petë me mbushje me çokollatë dhe banane

Për t'i bërë më të shijshme mbushjen do ta bëjmë me banane dhe kakao. Bëhen shumë shpejt, nuk kërkon shumë kohë për t'i përgatitur.

sfumuar - 2 fletë
banane - 2 copë
kakao - 1 lugë gjelle
sheqer - 60 gram
vaj - 1 lugë gjelle
niseshte - 1 lugë gjelle
sheqer pluhur - 1 lugë gjelle

Fillimisht shkrini brumin e sfumuar. Ndërsa brumi është duke u shkrirë, përgatisni mbushjen për roletë e sfumuara.

Prisni një banane në një filxhan, shtoni kakaon, sheqerin dhe një lugë vaj vegjetal dhe përdorni një blender për ta përzier në një masë homogjene.

Vendosni një lugë niseshte në mbushjen e përgatitur. Ndërsa brumi po shkrihet, ndizni furrën në 180ºC.
Vendoseni brumin në tavolinë dhe bëni prerje diagonale nga të dyja anët, duke e lënë të paprekur mesin drejtkëndor.

Vendosim mbushjen në pjesën e mesme.

Palosni skajet nga të dyja anët dhe më pas endni një gërshet, duke i përkulur skajet alternuar në mes, duke vendosur një rrip brumi mbi tjetrin.

Pres një shtresë brumi në katër pjesë.

Bëri katër gërsheta të vogla.

Tjetri mbeti i paprekur, prej tij doli një bishtalec i madh. Po, dua t'ju paralajmëroj, ka mbetur akoma mbushje e mjaftueshme për një bishtalec të madh.

Vendosni roletë e gërshetuara të peta në një tepsi të veshur me letër.

Mos harroni t'i lyeni me vezë të rrahur. E vendosim në furrën e parangrohur për 20-30 minuta. I spërkasim brumërat e përfunduara me sheqer pluhur.

Ftoheni dhe shërbejeni për çaj.

Receta 4: Pasta e mbushur me banane

Pasta e fryrë - 500 gram
Banane - 2-3 copë

Brumi shitet i ngrirë, ndaj hapim paketimin dhe nëse e keni brumin në një shtresë, e shpalosni teksa shkrihet. Nëse ka disa fletë drejtkëndëshe në paketë, thjesht vendosini ato një nga një në tavolinë.

Qëroni bananet dhe pritini në feta. Mund të pritet edhe në shirita. Forma e prerjes varet nga forma që dëshironi t'i bëni brumërat.

Presim brumin në katrorë. Zakonisht marr 12 prej tyre.Bananet e prera në feta i vendosim në gjysmën e katrorit.

Mbulojeni mbushjen me gjysmën e dytë të brumit dhe ngjisni me kujdes skajet e brumit.

I vendosim petat në një tepsi të veshur me letër pjekjeje dhe i vendosim në furrën e parangrohur.

Petat piqen në temperaturën 200 gradë për rreth 20 minuta derisa të kenë një ngjyrë kaq të bukur dhe të kuqërremtë.

Receta 5: byrekë me banane me byrekë

Për brumërat, është më mirë të përdorni një mbushje "tharëse", përndryshe lagështia do të kalojë në brumë dhe do të ketë shije sikur të mos jetë pjekur. Lyejeni fletën e pjekjes me një sasi minimale vaji dhe është më mirë të përdorni letër pergamene për pjekje. Nëse e lyeni me bujari një fletë pjekjeje me vaj, brumërat do të thithin shumë vaj dhe shija do të përkeqësohet pak. . Shtova shumë pak sheqer, rreth 1/3 e lugës së çajit për çdo petë. Ose mund ta përjashtoni fare, do të dalë jo më pak e shijshme, por do të kurseni veten nga kaloritë shtesë.

Fruta e gatshme (pa maja) – 400 g
Banane - 4 copë
Sheqer, gjalpë ose vaj vegjetal, aq sa të lyhet tigani

Fillimisht, brumin duhet ta nxjerrim nga ngrirja dhe ta shkrijmë në temperaturën e dhomës.

Në pako kisha dy shtresa brumi, çdo shtresë e preva në 6 pjesë. E hapa hollë.

Pritini bananet në feta. Dhe mbi çdo shtresë brumi të mbështjellë vendosim mbushjen tonë, e spërkasim lehtë me sheqer. Menjëherë bëni prerje të vogla në pjesën e sipërme të brumit, kjo do të lejojë që avulli të dalë dhe produktet e pjekura nuk do të humbasin formën e tyre.

Më pas e mbulon me gjysmën tjetër të brumit dhe me pirun i shtyp skajet e petës, kjo do t'i mbajë më mirë dhe gjithashtu do t'i japë një pamje të bukur.

I vendosim brumat tona në një tepsi të lyer me yndyrë dhe i vendosim në furrë të parangrohur në 200C për rreth 30 minuta.Së pari ju udhëhiqeni nga tuajat. Çdo amvise e njeh furrën e saj dhe me shumë mundësi do t'ju marrë shumë më pak kohë për të gatuar.

Piqni deri në kafe të artë.

Receta 6: banane në brumë squfur në një tigan

Banane 2 copë.
Vaj luledielli i rafinuar 200 ml
Miell gruri 1,5 lugë gjelle. l.
Sheqer 1,5 lugë gjelle. l.
Pulë 450 gr

Petën e përfunduar e presim në 15 pjesë në formë drejtkëndëshi. Spërkateni lehtë me miell dhe hapeni në një drejtim.

Më pas lidhim anët e mëdha duke i shtypur me kujdes edhe skajet me pirun në mënyrë që tejet të mos ndahen gjatë procesit të skuqjes. Këto janë shkopinjtë që merrni.

Fluhurat me banane janë një pastë e thjeshtë dhe e shijshme që çdokush mund ta bëjë lehtësisht. Simitet e bollshme mund të përgatiten për mëngjes, për çaj në mbrëmje dhe madje edhe për tryezën e festave. Dhe sot ne duam t'ju ofrojmë disa receta të thjeshta për një trajtim origjinal.

Fluhura me banane. Receta me foto

Simite të shijshme dhe të përzemërta me banane dhe çokollatë do të fitojnë zemrat e anëtarëve më të vegjël të familjes suaj. Të rriturit gjithashtu nuk do të qëndrojnë indiferentë ndaj tyre dhe patjetër do të kërkojnë një pjesë shtesë. Çfarë produktesh do të përdorim për të bërë brumërat? Më poshtë mund të lexoni listën e plotë:

Një pako petë pa maja.
Një copë çokollatë me qumësht.
Çdo arra.
Vezë.
Bananet.
Sheqer pluhur - një lugë gjelle.

Më poshtë është mënyra se si përgatitet pudra e bananes:

Përgatitni të gjitha produktet e nevojshme paraprakisht. Ju rekomandojmë të përdorni mini banane, të cilat i gjeni në çdo supermarket. Shkrini çokollatën dhe më pas përzieni me arra të grira.
Hapeni brumin e shkrirë dhe priteni në shirita të gjerë dy centimetra.
Qëroni bananet, prisni secilën prej tyre dhe më pas lyejini copat me përzierjen e çokollatës-arrave.
Lidhni gjysmat dhe mbështillni copat me shirita brumi.

I vendosim petat e fryra në një tepsi dhe i lyejmë me vezë të rrahur. Piqni byrekët për 20 minuta derisa brumi të marrë ngjyrë kafe të artë.

Pastë sfumulli "Veshët"

Kjo ëmbëlsirë e shijshme me banane përgatitet shpejt dhe lehtë. Për ta përgatitur do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

Vaj perimesh.
Gjalpë - 25 gram.
Kanellë e bluar - gjysmë lugë çaji.
Sheqer kaf - një lugë e gjysmë.
Banane - dy copë.
Petë sfungjerësh (pa maja) - paketim.

Pufat e bananeve të pastiçerave, fotot e të cilave i shihni në këtë faqe, përgatiten sipas recetës së mëposhtme:

Hapni shtresat dhe spërkatni me sheqer të përzier me kanellë.
Vendosni bananet në skajet e kundërta të brumit dhe filloni ta palosni brumin drejt mesit.
Pritini pjesën e punës në copa të vogla dhe vendosni pastat e ardhshme në pergamenë.

Piqni trajtimin në furrë derisa të jetë gati.

Puffs banane të bëra nga pastiçeri "Zarf"

Ju mund të përgatisni ushqime të shijshme të pjekura edhe nga një grup minimal përbërësish. Nëse jeni duke pritur mysafirë ose dëshironi të përgatisni shpejt diçka për çaj, atëherë përdorni këtë recetë të thjeshtë.

Produktet:

Pasta e fryrë - 500 gram.
Banane - dy ose tre copë.

Si të përgatisim brumë banane? Ne kemi dhënë një përshkrim të hollësishëm më poshtë:

Qëroni bananet dhe i prisni në feta.
Pritini brumin e shkrirë në katrorë.
Vendosni disa copa frutash në qendër të brumit. Bashkojini skajet e brumit për të formuar një zarf.

I vendosim petat e fryra në letër furre dhe i pjekim në furrë.

Pasta me qershi dhe banane

Shija origjinale e byrekut të lehtë do të tërheqë të rriturit dhe fëmijët. Ashtu si të gjitha prodhimet e ngjashme të furrës, edhe këto pasta pufka përgatiten thjesht dhe shumë shpejt. Për më tepër, për të do t'ju duhen vetëm produktet më të thjeshta dhe më të përballueshme:

Pasta e sfumuar - një shtresë.
Banane e madhe.
Qershitë e papastër - 18 copë.
Sheqer kaf - 12 lugë çaji.

Ne do të përgatisim tufa me banane nga brumi i pastave të fryra sipas kësaj recete:

Hapeni brumin dhe prisni shtresën në 36 katrorë të vegjël.
Pritini bananet në 18 feta.
Vendosni frutat në copa brumi dhe vendosni një të tretën e një luge sheqer dhe një qershi mbi to.
Mbulojeni mbushjen me copat e mbetura të brumit.
Mbërtheni skajet e pudreve me një pirun dhe më pas transferojeni ëmbëlsirën e ardhshme në letër pjekjeje.

Piqni ëmbëlsirën për 20 minuta në një furrë të ngrohur mirë.

Pasta me karamel dhe banane

Pjekjet e shijshme përgatiten nga përbërës që janë gjithmonë në dorë. Jepni në jetë recetën tonë dhe surprizoni miqtë tuaj me pasta sfoliat

Përbërësit:

Brumë pa maja - një pako.
Banane - dy copë.
Gjalpë - 40 gram.
Sheqer kaf - 20 gram.
Krem - dy lugë.
Thelbi i vaniljes - dy pika.
Sheqer pluhur.

Për të bërë byk me banane, lexoni me kujdes recetën e mëposhtme:

Presim brumin në katrorë (tetë ose dhjetë centimetra nga njëra anë) dhe copat i pjekim në furrë të parangrohur në temperaturën më të lartë. Brumi duhet të piqet dhe të fryhet mirë.
Hiqni jastëkët nga furra dhe ftohuni.
Pritini frutat e qëruara në feta.
Shkrini gjalpin në një tenxhere, shtoni sheqerin dhe vanilinë. Sapo masa të fillojë të ziejë, derdhni kremin në të.
Zhytini bananet e përgatitura në karamel, i përziejmë me salcën dhe më pas i largojmë nga zjarri.
Gjithçka që duhet të bëni është të rregulloni ëmbëlsirën. Për ta bërë këtë, priteni me kujdes pjesën e sipërme të petës së fryrë me një thikë (një katror prej tre ose katër centimetrash nga njëra anë). Mbushni pufkat me banane dhe derdhni brenda. Kthejeni një pjesë të pufkës dhe spërkatni sipërfaqen me sheqer pluhur.

Trajtimi i ëmbël mund të shërbehet me çaj ose pije joalkoolike.

Ëmbëlsira me kivi dhe banane në karamel

Ëmbëlsira të shijshme me shijen e frutave ekzotike do të dekorojnë tryezën tuaj të pushimeve. Përgatitja e tij nuk do t'ju marrë shumë kohë, dhe thjeshtësia e recetës sigurisht që do t'ju befasojë këndshëm.

Përbërësit:

Pasta e fryrë - 500 gram.
Sheqer kafe - katër lugë.
E kuqja e vezes.
Kivi dhe banane - nga një.

Pritini petën e shkrirë në katër katrorë pa e rrotulluar. Duke përdorur një tas ose pjatë të vogël, prisni rrathët nga boshllëqet.
Hapeni brumin e mbetur. Pritini fijet e holla nga shtresa dhe thurini ato në një bishtalec. Vendoseni dekorimin rreth skajeve të rrethit (si një kufi).
Qëroni frutat, prisni bananen në rripa dhe kivin në feta. Vendosni copat në brumë në çdo mënyrë.
Piqni petat e fryra në furrë derisa të jenë gati.
Përgatitni shurupin nga uji dhe sheqeri.

Hidhni karamel mbi brumërat e përfunduara sa janë ende të nxehta. Pas kësaj, trajtimi mund të shërbehet menjëherë.

Frymë mëngjesi "Mirëmëngjes!"

Dëshironi të filloni ditën tuaj me një ëmbëlsirë të shijshme dhe të kënaqshme? Atëherë sigurohuni që të përdorni recetën tonë! Për të do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

Pasta e fryrë - 250 gram.
Sheqer kafe - 100 gram.
Banane - tre copë.
Farat e lulediellit, të qëruara - 50 gram.

Në këtë mënyrë do të përgatisim pëllëmbët e bananeve të sfumuara:

Qëroni frutat dhe priteni në dy pjesë.
Bëni glazurë nga sheqeri dhe pesë lugë ujë. Pas disa minutash, shtoni farat në të.
Zhytni bananet në shurup dhe më pas vendosini në një dërrasë prerëse. Prisni që glazura të forcohet.
Presim brumin në katrorë dhe në çdo katror vendosim nga një banane. Lidhni skajet e kundërta të boshllëqeve dhe vendosni pastat e ardhshme të fryrë në një fletë pjekjeje.

Piqni mëngjesin tuaj në një furrë të ngrohur mirë për një çerek ore. Para se ta shërbeni, mund ta spërkatni me kakao, pluhur ose kanellë të bluar.

konkluzioni

Shpresojmë që në këtë artikull të gjeni recetën e përsosur të pudrës së bananes. Mundohuni të zbatoni rekomandimet tona dhe kënaqni të dashurit tuaj me produkte të pjekura origjinale. Të gjitha këto pasta squfur janë të lehta për t'u përgatitur dhe nuk kërkojnë shumë kohë apo përpjekje. Mund të eksperimentoni me forma. Për shembull, jepini petës së squfurit pamjen e një zarfi, një trekëndëshi ose bëni një formë më komplekse. Si dekor mund të përdorni çokollatë të shkrirë, sheqer pluhur, kanellë ose kakao pluhur.

Përshëndetje të dashur miq, sot ju ftoj të përgatisni pufkat e shijshme me banane. Vendosa t'i shtoj pak larmi botës sime të sallatave dhe do të publikoj periodikisht krijimet e mia të tjera të kuzhinës, por sigurisht që do të ketë më shumë sallata dhe klasa të ndryshme master.

Bëj pufkat me banane nga petë e gatshme. Në përgjithësi, jam një adhurues i madh i këtij lloji brumi dhe e kam gjithmonë në ngrirje. Kjo është arsyeja pse ndonjëherë gatuaj ushqime të ndryshme me të. Ju mund të përdorni çdo mbushje; ne gjithashtu i vlerësojmë shumë fryrjet e mollës. Epo, dhe, natyrisht, mishi, ne nuk mund të jetojmë pa mish.

Puffs banane, përbërësit e kërkuar:

Fruta e gatshme (pa maja) – 400 g

Banane - 4 copë

Sheqer, gjalpë ose vaj vegjetal, aq sa të lyhet tigani

Përgatitja:

Gjithçka këtu është shumë e thjeshtë dhe këto pasta plehrat bëhen shpejt. Së pari, natyrisht, duhet ta nxjerrim brumin nga ngrirja dhe ta shkrijmë në temperaturën e dhomës.

Në pako kisha dy shtresa brumi, çdo shtresë e preva në 6 pjesë. E hapa hollë.

Më pas e mbulon me gjysmën tjetër të brumit dhe me pirun i shtyp skajet e petës, kjo do t'i mbajë më mirë dhe gjithashtu do t'i japë një pamje të bukur.

Ne vazhdojmë të ndajmë me ju recetat më të shijshme dhe të thjeshta të pjekjes në shtëpi. Përveç kësaj, produkte të tilla të pjekura janë shumë të shijshme. Sot ju ftojmë të përgatisni plehrat e thjeshta me banane. Do të përdorim brumë të gatshëm, të blerë në dyqan. Ju mund të piqni simite të tilla si nga maja ashtu edhe nga pastë pa maja.

Ëmbëlsira me fruta dhe manaferra thjesht krijohen për të qëndruar në tryezë gjatë një feste çaji në shtëpi - lëng, aromatike, mesatarisht i ëmbël, me një brumë të ajrosur. Kjo recetë e bërë në shtëpi është tepër e thjeshtë si në ekzekutim ashtu edhe në grupin e përbërësve. Edhe fëmijët mund ta përballojnë këtë lloj pjekjeje, vetëm sigurohuni që të shikoni furrën me ta.

Për brumin me banane, mund të përdorni brumin e bërë në shtëpi, por për të thjeshtuar procesin, mund të përdorni brumin e blerë në dyqan. Sigurisht, shija do të ndryshojë, por për shijuesit e papërvojë ndryshimi nuk do të jetë aq i madh.

Bananet për ëmbëlsira të fryra mund të përdoren ose të papjekura ose të tepërta. Luleshtrydhet, gjiza dhe çokollata gjithashtu shkojnë mirë me bananen. Prandaj, ju mund t'i plotësoni brumërat me ndonjë nga këta përbërës.

Përbërësit

Pasta e squfur - 500 g;
banane - 500 g;
Pak miell për pluhurosjen e tryezës.

Përgatitja

Pavarësisht se çfarë lloj brumi përdorni (i bërë vetë ose i blerë në dyqan), duhet ta shkrini në temperaturën e dhomës përpara se ta përdorni. Është më mirë të shkrini brumin në një dërrasë ose pjatë rrotullimi. Lëreni të papaketuar në temperaturën e dhomës; pas 2-3 orësh brumi do të shkrihet plotësisht.

Më pas duhet ta hapni pak në një tavolinë të lyer me miell. Në parim, nuk duhet ta bëni këtë, por atëherë do të ketë shumë brumë dhe mbushje jo të mjaftueshme. Rrotulloni në një drejtim.

Pritini një copë brumi në katrorë ose drejtkëndësha. Vendosni një banane në një skaj të secilës pjesë. Këtu mund të tregoni vullnetin tuaj dhe t'i prisni bananet sipas dëshirës - në shkopinj, kube, rrathë.

Mbulojeni mbushjen me buzën e lirë dhe kapeni brumin me një pirun. Thjesht shtypni skajin me një pirun dhe brumi do të mbahet mirë.

Ka opsione të tjera për format e fryrë. Për shembull, zarfet. Vendosim mbushjen në qendër të katrorit të brumit.

Kapni të gjitha skajet në qendër. Rezulton të jetë një zarf brumi. Bananet nuk rrjedhin gjatë pjekjes, kështu që skajet mund të lihen ashtu siç janë. Kjo formë e petës sfumuar është e mirë për mbushjen e gjizës.

Vendosni të gjitha pudrat e bananes në një fletë pjekjeje. I lyejme me te verdhe ose qumesht me sheqer. Ky truk do t'ju lejojë të merrni produkte të pjekura në kafe të artë.

Nxehni furrën në 220 gradë dhe vendosini aty petat e fryra. Piqeni për rreth 20 minuta. Pse temperatura është kaq e lartë? Për shkak se në temperatura nën 200 gradë, peta ngjitet së bashku, vaji rrjedh në tepsi dhe brumi nuk ngrihet. Dhe në temperatura të larta, brumi ndahet dhe bëhet i ajrosur.

Puffet e përfunduara të bananes duhet të ftohen. Përndryshe, mund të digjeni qiellzën, sepse peta e sipërme ftohet shpejt, por mbushja është ende e nxehtë.

Bërat e fryra me çaj dhe qumësht janë të mira. Provoni edhe opsione të tjera mbushjeje, duhet t'ju pëlqejë.

Bananet janë një frut i shijshëm që gjendet në çdo supermarket gjatë gjithë vitit. Provoni të gatuani banane në brumë. Kjo është një ëmbëlsirë e thjeshtë dhe e shijshme që mund të përgatitet në bazë maja ose pudre.

Bananet në brumë janë të përshtatshme për një tryezë festive

Përbërësit

Cokollate 25 gram Limon 1 copë(a) Sheqeri 2 lugë gjelle. Brumë sfoliat 500 gram Bananet 4 copë)

Numri i servirjeve: 8
Koha e përgatitjes: 20 minuta
Koha e GATIMIT: 15 minuta

Banane në brumë squfur

Kjo është një recetë ëmbëlsire e shpejtë sepse nuk keni pse të shqetësoheni me brumin. Shitet në dyqane.

Për këtë ëmbëlsirë zgjidhni brumin pa maja.

Presim brumin në shtresa drejtkëndëshe me përmasa përafërsisht 15 me 20 cm. Secilën shtresë brumi e spërkasim me sheqer.
Qëroni frutat dhe shtrydhni lëngun e limonit. Spërkatini bananet me lëng limoni.
Vendosni një banane të tërë në çdo fletë brumi. Mbështilleni brumin në tuba. Vendosini copat në një tepsi të veshur me letër furre.
E pjekim ëmbëlsirën në furrë të nxehtë për 10-12 minuta. E nxjerrim, e spërkasim me sheqer dhe e fusim në furrë edhe për 2 minuta.
Shkrini çokollatën në një banjë uji. Roletat e gatshme i ndajmë në pjesë, i derdhim me çokollatë të nxehtë dhe i shërbejmë sa janë ende të nxehta.

Mund të bëni pa çokollatë, ëmbëlsira do të jetë ende shumë e shijshme.

Banane në brumin e majave

Kjo recetë bën tufa të shijshme të buta. Do t'ju duhet të kaloni pak më shumë kohë duke gatuar, por rezultatet do t'ia vlejnë. Pra, ju duhet:

3 lugë gjelle. Miell;
1 lugë gjelle. qumësht;
2 lugë gjelle. l. Sahara;
1 lugë. maja e thatë;
4 lugë gjelle. l. vaj perimesh;
2 banane;
100 g çokollatë;
1 e verdhë veze;
½ lugë. kripë.

Mënyra e gatimit:

Ngroheni pak qumështin. Shkrihet në të kripë, sheqer dhe maja e thatë. Lërini të qëndrojnë për 10 minuta.
Shtoni miellin, gatuajeni brumin. Në fund, shtoni vaj vegjetal. Brumi duhet të jetë i butë, por jo ngjitës në duart tuaja. Lëreni të qëndrojë e ngrohtë për 2 orë nën një peshqir.
Ndani brumin në 2-3 pjesë në varësi të numrit të roleve që dëshironi të bëni. Rrotulloni secilën pjesë në një shtresë me trashësi rreth 3 cm.
Shkrini çokollatën dhe grini bananet në një rende të trashë. Duke përdorur një furçë pastiçerie, lyeni brumin me çokollatë dhe spërkateni me bollëk me banane.
Rrotulloni rolet, lërini të rriten për 20 minuta, më pas i lyejmë me të verdhën e verdhë dhe i pjekim për rreth 25 minuta.

Rrotullat e përfunduara mund të spërkaten gjithashtu me sheqer pluhur.

Recetat për banane me maja ose pastë mund të përfshijnë një sërë përbërësish shtesë. Mund të shtoni çdo frut dhe manaferrë të stinës në banane, të zëvendësoni çokollatën me çokollatë ose gjalpë kikiriku, me fjalë të tjera, eksperimentoni sipas dëshirës.