Ky artikull i shkurtër tregon qartë fazat kryesore të bërjes së një kubi nga materiale të përballueshme dhe të njohura të përdorura në jetën e përditshme, përkatësisht nga tenxhere. Pata mundësinë të blija fuçitë famëkeqe, por me reflektim, refuzova t'i blija.
Ka disa arsye, më të rëndësishmet për mua ishin estetika dhe mundësia e ngrohjes në një pllakë me induksion (në të ardhmen shumë të afërt).
Meqenëse i kontrollova tiganët me një magnet, kuptova se ato janë thjesht magnet të shkëlqyer.
Çmimi i çështjes këtu doli të jetë dytësor, sepse kostoja e një fuçi 30 litra dhe dy tenxhere me një kapacitet të ngjashëm doli të jetë afërsisht e njëjtë, por me tenxhere kam disa avantazhe.
Pas disa hezitimeve, bleva dy tenxhere me 18 litra.
Çmimi i një është rreth 1200 rubla (çmimet për Mars 2011).
Fillimisht, ideja ishte thjesht t'i lidhim ato, duke kallajosur fllanxhën e tyre të sheshtë, mbi të cilën mbështetet kapaku.
Fitimi në shikim të parë në kohë dhe lehtësia e zbatimit, por sa më shumë mendoja, aq më shumë nuk më pëlqeu.
Mbi të gjitha, nuk më pëlqeu dorezat, të shëmtuara që dalin jashtë, dhe nëse i hiqni, 8 vrima që do të mbeten pas tyre.
Një faktor i rëndësishëm është lartësia e kubit.
Nuk më frymëzuan as dy tenxhere, me një lartësi totale rreth 55 centimetra.
Kishte një ide për t'i rregulluar ato horizontalisht, si për shembull një autocisternë hekurudhore.
Kjo mund të jetë e përshtatshme për opsionin e distilimit, por menjëherë nuk më pëlqeu të lidhja një kolonë në anën e tiganit. Thjesht teknikisht e realizueshme, por aspak racionale.
Sidoqoftë, një opsion i tillë për një fuçi do të ishte mjaft i pranueshëm, muret e tij janë shumë më të trasha.
Masa e kolonës është shumë e mirë dhe gradualisht bashkimi i kubit me kolonën do të bëhet një problem i madh për sa i përket forcës së mureve të tavës.
Kështu që u vendosa në një rregullim vertikal.
Duke u përpjekur për të arritur optimalen për sa i përket efikasitetit të përdorimit të vëllimit të tenxhereve dhe lartësisë së kolonës, unë vizatova skica në shkallë të gjerë të një kubi me një kolonë.
Me lartësi të plotë (me dorezë), dhe në versionin ku do t'i shkurtoj pak tenxheret në vendin ku janë ngjitur dorezat.
Fotografia është e prerë, duke treguar vetëm një kub, por e kam vizatuar në shkallë të plotë me një kolonë dhe një kondensator refluks.
Pra, menjëherë bëhet e qartë se ku është bërë një gabim taktik i projektimit.
Më pëlqeu më shumë opsioni i dytë. Lartësia e kubit u ul në 40 centimetra të arsyeshme, lartësia e kolonës u rrit në 200 centimetra.
Nuk humbas shumë për sa i përket vëllimit të kubit, por eliminoj problemin e rrjedhjes së mundshme në vendin e thumbave të dorezave.
Rezultati duhet të jetë një kub me një vëllim total prej rreth 28 litra.
Për mendimin tim, një sasi shumë e arsyeshme, përsa i përket lëvizjes së mundshme dhe kohëzgjatjes së korrigjimit.
Për mua personalisht, koha optimale nuk është më shumë se 2 ditë.
Kur zgjedh brenda 500 gram, ngarkoj rreth 10-15 litra SS të koncentruar në kub.
Pjesa tjetër është ujë.
Pse 15 litra? Po, vetëm një tigan pritës prej çeliku inox ka një vëllim të tillë.
Unë menjëherë shoh se çfarë dhe sa, sa kam derdhur dhe kam marrë përafërsisht aq, minus vëllimin e kokave.
Pasi kemi vendosur për kërkesat, ne vazhdojmë me eliminimin e stilolapsave.
Kur çmontoja dorezat, e lavdërova veten shumë herë - për faktin se vendosa t'i heq ato.
Vetë doreza është ngjitur (me cilësi mjaft të lartë) në pllakën përforcuese, dhe më pas struktura është ngjitur me thumba në tigan.
Megjithë pamjen mjaft cilësore, thumbat rezultuan të ishin alumini më i zakonshëm i veshur!
Duke menduar për pasojat nëse vendosa t'i lija këto ribatina në kub, u drodha nga mendimi i pasojave dhe problemeve të mundshme, si heqja e kubit të salduar dhe rregullimi i rrjedhjeve.
Kur gjithë kjo mut do të duhej të pritej, të thumbash përsëri, të bashkohej, duke e çmontuar më parë kubin!
Dhe përsëri, duke lënë pas kësaj 8 bashkim potencialisht të rrezikshëm të thumbave të reja.
Prandaj, vendosa ta mbyll plotësisht pyetjen duke hequr plotësisht vrimat për thumba, duke prerë tiganët përgjatë skajeve të poshtme të vrimave për thumba.
Vetë dorezat mbetën të papërdorura.
Unë jam duke menduar për të bërë një unazë metalike të lëvizshme dhe për të ngjitur doreza në të.
Pastaj vendosni unazën në kub me një shul fiksimi, do të dalë praktik dhe i sigurt.
Por për tre muaj të përdorimit të kubit, disi nuk kishte nevojë ta tërhiqja diku, dhe gradualisht e braktisa këtë ide, megjithëse mund t'i bëj këto stilolapsa kur e përdor në një apartament.
Ribatina nga afër.
Alumini shtypet midis dy rondele dekorative.
Për shkallën e gatimit në shtëpi, kjo metodë është e justifikuar.
Për nevojat e korrigjimit, veçanërisht me alkalet, kjo është një bombë me sahat.
Alkali në mënyrë të pashmangshme do të depërtojë në alumin, është vetëm çështje kohe, shkatërrimi i thumbave, i ndjekur nga shtypja e kubit, është i pashmangshëm.
Pra, tiganët janë shkurtuar, por nuk mund t'i futni ato në njëra-tjetrën, këto nuk janë kanaçe birre, por aliazh çeliku.
Ne kemi nevojë për një mënyrë për të zgjeruar buzën e njërës nga tiganët.
Më e arritshme është metoda e thumbave metalike.
Gjithçka që nevojitet është një copë metalike masive, mundësisht e rrumbullakët dhe, nëse është e mundur, prej hekuri të butë, megjithëse me praktikë është e mundur edhe në çelik.
Metali i butë zvogëlon mundësinë e një plasaritjeje nëse goditet fort me çekiç.
Në asnjë rast nuk duhet të nxitoni - do të marrë një kohë të mirë dhe kërkon durim.
Ne mbyllim një lloj ndalese për kufizim, trokasim në vendin e treguar nga shigjeta e kuqe.
Procesi zgjatet për disa rrotullime, së pari ne trokasim në skajin e tavës, duke e kthyer ngadalë.
Shenjat e goditjes janë qartë të dukshme. me
Me çdo rrotullim rrisim dhëmbëzimin nga buza e tavës.
Kush nuk ka aftësi - përpiquni të eksperimentoni në kanaçe të mëdha birre.
Si rezultat, duhet të merrni një zgjerim të qetë të buzës së tiganit (treguar nga një shigjetë).
Pastaj gjithçka lyhet me rërë dhe kallajohet me kujdes.
Tavat duhet të futen në njëra-tjetrën në një thellësi prej rreth 8-10 mm.
Bërja e vrimave në fund nuk është problem. Skajet përpunohen lehtësisht me një skedar të vogël për mprehjen e zinxhirëve të sharrave elektrike.
Një vrimë e madhe u bë duke shpuar vrima të vogla përgjatë konturit të rrethit dhe duke hequr mesin.
Fijet e rubinetit u prenë duke përdorur një stërvitje 1 kW të lidhur përmes një LATR të fuqishëm.
E gjithë puna zgjati rreth një orë e gjysmë.
Rezultati përfundimtar duhet të jetë diçka e tillë.
Direkt në skajet e fillit, metali i inoksit qërohet pak.
Kjo nuk më shqetëson, do të mbërthehet midis fijeve të mëngës së përshtatësit dhe arrës.
Nuk do të ketë akses të lëngshëm në alumin, të gjitha fijet janë shkapërderdhur nga FUM.
IMHO, gdhendja është thjesht teka ime personale.
Mos u shqetësoni, nuk është aspak e nevojshme, pasi e shtrëngova gjithashtu nga fundi me një arrë dredha-dredha FUM.
Gjithçka do të jetë mirë dhe pa fije. Thjesht pata mundesine te prisja dhe e perdora.
Për të shtrënguar arrën e madhe shtrënguese prej bronzi, duhej shpikur një pajisje mbyllëse.
Bërë në një kohë nga materiale të improvizuara.
Ne e mbështjellim me kujdes arrë FUM me një përshtatje ndërhyrjeje dhe e futim fort në vrimë.
Dredha-dredha është bërë në formën e një koni, nga lart poshtë, në mënyrë që nga poshtë densiteti i mbështjelljes të rritet vazhdimisht.
Ne e lëvizim të gjithë këtë me përpjekje, duke kaluar përmes vrimës.
Nga lart, gjithashtu në formën e një koni që zgjerohet në kub, mbështjellim FUM.
Kishte një ide - të lyeja me silikon, atëherë mendova se kjo ishte një trill dhe e lashë këtë ide.
Ne mbështjellim mëngën e tranzicionit, duke shtypur FUM në hendek.
Hiqni tufën dhe përsërisni mbështjelljen përsëri.
Më duhej ta përsërisja këtë 3 ose 4 herë pasi shiriti u fut me forcë në hapësirën midis arrës dhe skajeve të vrimës.
Në fund, afër sipërfaqes së tiganit, FUM plagoset në formën e një kordoni të përdredhur, thjesht për të shtypur hendekun.
Pasi të sigurohemi që gjithçka doli ashtu siç duhet, ne mbështjellim një FUM tjetër, marrim një çelës të fuqishëm gazi dhe shtrëngojmë gjithçka në maksimum.
Shumë i ngushtë - por brenda përpjekjeve të arsyeshme, duke mos u mashtruar, filetimi ka gjithashtu kufij.
Më pas, duke ngrohur pjesën e poshtme mbi një tenxhere me ujë të valë (për të tkurrur shiritin), i shtrijmë përsëri të gjitha lidhjet.
Mblidhni pjesën e sipërme të kubit.
Dy shtylla kalimtare (nën çezmat) vidhosen në fije dhe shtrëngohen në të njëjtën mënyrë.
Vinçat mund të përdredhohen dhe vidhosen lehtësisht, të themi, në një majë për të zgjeruar aftësitë teknike (çelës presioni, matës presioni).
Një rubinet (horizontal) është një kullues i pastër, një tub bakri i konservuar kalon deri në fund të kubit.
Kjo lejon, pa çmontuar kolonat, të furnizojë pak ajër në valvulën e mbushjes (vertikale) dhe të zhvendosë mbetjet e poshtme në kanalizim.
Hapja atmosferike e deflgmatorit në këtë moment është e mbytur.
Gjithashtu forcon strukturën e trupit. Meqenëse rubinetat janë të vendosura në krye, në pjesën më të fortë të kubit.
Dhe ata nuk dalin si një pisyun i shëmtuar, duke shkaktuar neveri me pamjen e tyre monstruoze.
Nëse është e nevojshme, heq rubinetin e mbushjes dhe vidhos tubin matës (përshtatësin), i cili nuk arrin nivelin e mbushjes së elementit të ngrohjes për rreth nja dy centimetra. Kjo ju lejon të punoni pa probleme në modalitetin e gjeneratorit të avullit pa rrezikun e ekspozimit të elementeve të ngrohjes.
Tubi fillon të gurgullojë intensivisht, duke bërë që sensori i temperaturës të funksionojë.
Funksionimi i gjeneratorit të avullit ndalet, elementët e ngrohjes ruhen nga ekspozimi.
Le të ndalemi veçmas në blerjen dhe përgatitjen e elementeve të ngrohjes. Më duhen disa faza rregullimi për kolonën.
Pasi të kemi vendosur për fuqinë dhe numrin e ngrohësve, ne mendojmë për burimin e tyre (më shumë për këtë më poshtë).
Për kubin tim, u vendosa në Aristons, të nxjerra nga njësia e montimit. Unë i përdor prej kohësh, në përgjithësi jam i kënaqur.
Shkojmë për të blerë, të armatosur me një pajisje matëse. Ne duhet të matim rezistencën dhe izolimin e spirales.
Pasi kemi marrë dy ngrohës me rezistenca më identike, matim izolimin.
Bleva ato, rezistenca e të cilëve ishte mbi 20 MΩ.
Një pajisje me një diapazon të tillë matës nuk mund të matë rezistencën e izolimit.
Pas kallajosjes së elementëve të ngrohjes (kam bakër), kallajisim prizat e terminalit, pasi e kemi mbështjellë pikën e daljes me shirit FUM.
Meqenëse duhet të përdorni flukse saldimi të lëngshëm - dhe duhet të kujdeseni për mirëmbajtjen e izolimit.
Sidoqoftë, pasi mbështjella shiritin me bezdi ekstrem, zbulova se izolimi filloi të rrjedhë, fluksi i acidit bëri punën e tij të ndyrë.
Ne marrim një fletë metalike në duar dhe mbushim me kujdes skajet e ngrohësit - duke e prerë tubin në një gjatësi prej rreth 5 mm nga buza.
E mas izolimin duke konstatuar me kënaqësi se është restauruar plotësisht.
Me kalimin e kohës, vërej se kapakët e ngrohësit janë zhytur nga brenda në një thellësi prej rreth 70 mm.
Këtë e zbulova gjatë mirëmbajtjes, kur aplikova 70 volt për të ngrohur sipërfaqen dhe për të bërë saldim të mirë.
Pra, pa ndonjë dëmtim të shëndetit të ngrohësit, mund të shkëputeni brenda një centimetri.
Pas kallajimit, vendosa për pak kohë 100 volt dhe kur ngrohësi u ngroh mbi pikën e shkrirjes së kallajit, i fshiva butësisht me një leckë.
Doli shumë i pastër dhe i rregullt.
Gjatë instalimit të ngrohësve, u befasova kur zbulova se njëra është më e gjatë. Epo, kostot e blerjes së produkteve nga tufa të ndryshme.
Pas instalimit të ngrohësve, vura re se ato nuk ishin fiksuar disi shumë fort, sepse muret e kubit janë mjaft të holla.
I kam forcuar duke i bashkuar me një tel bakri 2 mm, pak para bashkimit të gjysmave të kubit.
E lyer me te kuqe. Pas bashkimit, ngrohësit u kthyen në një strukturë të ngurtë monolit.
Këtu lind një pyetje e natyrshme, por si të ndërrojmë ngrohëset në rast djegieje? Siç pritej - një grup, pasi ato përputhen, nuk ka kuptim të zëvendësohet një. Meqenëse diametri i qafës është 50 mm, nuk ka vështirësi në instalimin e ngrohësve të rinj të bashkuar së bashku.
Epo, mund t'i nxirrni të dyja dhe, duke zëvendësuar njërën, ta bashkoni përsëri.
Më vete, do të ndalem në zgjedhjen e fuqisë së elementeve të ngrohjes.
Një kolonë është një gjë e tillë që nuk toleron neglizhencë për sa i përket zgjedhjes së fuqisë.
Prandaj, duke menduar për të bërë një kolonë, mendoni për koordinimin optimal me fuqinë ngrohëse të kubit. Eshte shume e rendesishme.
Për ata që nuk duan të mendojnë ose zgjuarsia e tyre është dëmtuar si rezultat i rënies në gjendje të dehur, kontaktoni Goodwin - ai do t'ju ndihmojë.
Shkurtimisht, për kolonat tipike me diametër 30-40 mm, fuqia kërkohet në intervalin 0,9 - 1,5 kW.
Le të fillojmë me radhë. Zgjodha dy ngrohës për shkak të gamës shumë të gjerë të kontrollit të fuqisë dhe jetëgjatësisë shumë të gjatë të elementit ngrohës.
Unë jam shumë dembel për të lexuar bazat e inxhinierisë elektrike, kështu që mbaj fjalën time për të.
Unë pothuajse vazhdimisht do të punoj me kolonën në dy mënyra.
- me fuqi fikse. (kjo është për dembelët si unë).
- Me rregullim të fuqisë, për shembull për funksionimin me një rregullator presioni (ndërprerës presioni).
Në modalitetin e gjeneratorit të avullit me fuqi maksimale, nuk dua ta përdor, por e vizatova për mbështetësit e universalizmit.
Në modalitetin e parë, unë i lidh të dy ngrohësit në seri, ndërsa fuqia do të jetë 4 herë më e vogël se fuqia e plotë e elementeve të ngrohjes (nëse janë të barabarta).
Kjo arrin disa pika pozitive.
- Burimi i elementit të ngrohjes rritet ndjeshëm, pasi funksionon me një tension prej 110 volt.
- Ngarkesa specifike e nxehtësisë për 1 centimetër katror të sipërfaqes zvogëlohet ndjeshëm (4 herë).
Kush ka frikë nga maja e thekur - kjo është ajo.
Ishte e lëmuar në letër. Por çfarë ndodh me ata që kanë një diametër disi jo standard të kolonës dhe kanë nevojë për energji, të themi, në intervalin 1.5 - 1.8 kW, dhe, për ironi, ata kanë vetëm elementë ngrohjeje si të miat - 2 kW secila. Unë tashmë dëgjoj thirrjet e atyre që janë të hutuar në elektronikë - nevojitet një "rregullator i energjisë". Shkëlqyeshëm!!
Gee, (Chukchi: - megjithatë, nevojitet një traktor !!). Por jo, megjithatë, një traktor.
Po, dhe me rregullatorë tiristor (triac) - ai është ende hemorroide, i cili e kupton thelbin e procesit.
Detyra jonë është t'i sigurojmë kolonës një fuqi të qëndrueshme ngrohjeje - sipas performancës së saj.
Nuk mund t'i zgjidh të gjitha nuancat e rregullimit. Le të heqim dorë nga opsionet me PWM e kështu me radhë - kjo është një trill.
Unë propozoj të ndalem në versionin më tipik të rregullimit të energjisë (me presion në kub) - me një ndërprerës presioni.
Si opsioni më i përballueshëm që nuk kërkon kosto të mëdha financiare dhe njohuri të thelluara të elektronikës.
Ka dy opsione në dispozicion këtu:
- duke siguruar një gamë të caktuar të kontrollit të fuqisë nga 1 deri në 2 kW. Për shembull, në variantin e parë.
- jo aq i gjithanshëm, por ju lejon të arrini kufirin më të përshtatshëm të kontrollit nga minimumi (zgjedhja e mbytjes) - në maksimum.
ato. kufijtë e luhatjeve të fuqisë mund të ngushtohen ndjeshëm - dhe fuqia mund të zgjidhet, të themi, brenda 1600 - 2000 watts.
Kjo lehtëson shumë punën e kolonës, kur kufijtë e kontrollit kufizohen saktësisht në nevojat e saj, nga minimumi në maksimum.
Diodat duhet të jenë për një tension prej të paktën 400 volt (mundësisht 600) dhe një rrymë prej të paktën 10 A. Diodat e tilla nuk janë shumë të shtrenjta - brenda 30-50 rubla.
Çdo opsion ka avantazhet dhe disavantazhet e veta. Këtu mund të zgjidhni vetë atë që ju përshtatet.
Në versionin me mbytje - avantazhi kryesor është një ngarkesë uniforme në elementët e ngrohjes, rryma të ulëta në kontaktet e ndërprerësit të presionit.
Duke rregulluar numrin e rrotullimeve të mbytjes, mund ta përputhni fuqinë e ngrohjes saktësisht me kolonën tuaj, gjë që do të sigurojë performancën më optimale.
Ne kemi vendosur përafërsisht për rregulloren dhe fuqinë. Ne bashkojmë gjysmat e kubit në njëra-tjetrën - me pjesën që zgjerohet lart.
E lyejmë me kolofon të lëngshëm dhe duke u ngrohur me një djegës të vogël (duke ngrohur shpejt dhe në mënyrë të barabartë tegelin përgjatë gjatësisë), mbushim tegelin.
Detyra është krejtësisht qesharake, pasi kallaji thjesht përhapet në mënyrë të barabartë brenda skajeve të konservuara.
Duhet të dalë diçka e tillë.
Pamje nga lart. Ju lutemi vini re se rubinetat janë të vendosura larg vendndodhjes së elementeve të ngrohjes.
Në rubinetin e kullimit (në të djathtë), një tub kalon brenda deri në fund të kubit.
Përmes rubinetit të mbushjes (në të majtë), unë, me një pompë për pompimin e dyshekëve, (manual për 2 litra) furnizoj ajrin, 4 goditje - dhe uji doli nga rubineti i kullimit.
Le të themi se 5 litra mbetje vazo fluturojnë në rreth 40 sekonda.
Nëse kolona hiqet - e derdh nëpër qafë, nëse ka shumë ujë - e shtypa qafën me një shapka dhe fryva ajrin - e gjithë puna e zbrazjes.
Një pajisje e thjeshtë, e cila do të kërkojë një sasi minimale kohe dhe shpenzimesh, është një montim tenxhere, në fund të së cilës derdhet ujë. Një stendë për rezervuarin është vendosur paraprakisht në tigan, gjithçka është e mbuluar me një legen dhe nyjet lyhen me brumë. Braga hidhet në tigan dhe vihet në zjarr. Nga ngrohja fillon avullimi i avujve që përmbajnë alkool dhe ftohja e tyre nga një legen me ujë të ftohtë. Pas kësaj, alkooli do të pikojë në enë. Rezultati është një produkt i pastër në proporcion prej ¼ (nga 4 litra përbërje, merret 1 litër dritë hëne).
Një mënyrë më komplekse për të ndërtuar
Në këtë metodë, përveç një tigani me kapak, do të kërkohen artikujt e mëposhtëm:
tub alumini ose bakri 2 m;
Një palë pajisje me zorrë;
Një copë tubi plastik me përmasa 4,5 cm (për ftohësin);
Bashkim hidraulik gjysmë inç me arrë;
Kavanoz me kapak me vidë;
Pikatore e farmacisë;
Spiranca me arra;
Kallaj nga kontejnerët e birrës;
Shirit fluoroplastik;
Alumini i petëzuar (perde, kanal, qoshe);
Tuba me super ngjitës;
Ngjitës epoksi.
Së pari, një spirale është bërë nga tubi, të cilat përkulen rreth tubit. Në të ardhmen, një ftohës bëhet nga tubi hidraulik. Pasi të provoni spiralen, duhet të prisni tubin me një diferencë prej 3-4 cm në secilën anë.
Në fazën tjetër, pajisjet ngjiten jashtë tubit(për hyrjen dhe daljen e ujit). Sapo superngjitësi të thahet, hapen vrima brenda tubit, që korrespondojnë në madhësi me diametrin e brendshëm të montimit.
Në kapakun e tiganit bëhet një vrimë për bashkimin të shtrëngohet me një arrë. Pas kësaj, një palë kapakë fundorë priten nga një kallaj për ftohësin, i cili duhet të përshtatet mirë me tubin hidraulik. Në skajet, janë bërë lojëra elektronike për tubin e spirales, vendi i instalimit të të cilit është ngjitur në mënyrë që të mos ketë boshllëqe.
Hapi tjetër është hollimi i rrëshirës epoksi. me argjend, skajet dhe daljet e pajisjeve janë të mbushura me rrëshirë. Pastaj tubi i spirales përkulet dhe futet në avullore, e cila është prerë. Dalja e dytë bëhet nga avulli në tigan, dhe tubat lidhen me fije me njëri-tjetrin. Gjatësia e tubit që del nga tigani duhet të jetë më e vogël se ajo që shkon te bobina. Kur alkooli vlon, vetëm avulli duhet të hyjë në të.
Pjesa e jashtme e bashkimit me tuba është e mbuluar me rrëshirë epokside. Pas kësaj hapet një vrimë në tepsi që i përgjigjet madhësisë së tubit dhe futet në mënyrë që prerja të mos arrijë te kapaku me 0,5 cm.Gjithashtu fiksohet nga të dyja anët me epoksid.
Tani ju duhet të bëni një mbajtës kapak, për të cilin veshi i spirancave është i sharruar dhe i papërkulur, në doreza vendoset një tub plastik ose shirit elektrik. Një kanal është shpuar dhe spiranca janë futur në të.
Mbetet të lidhni spiralen në tigan me tel të ngurtë ose fletë të galvanizuar. Në daljen e spirales vendoset një pikatore, derdhet pure e gatshme dhe mund të fillojë prodhimi i alkoolit.
Është e vështirë për një hënë rishtar që të vendosë menjëherë të blejë një të mirë, por ju duhet të zotëroni bazat e distilimit për diçka.
Ne do t'ju tregojmë se si të bëni një dritë hëne nga një tenxhere me një minimum.
Edhe nëse nuk keni një tigan të madh dhe duhet ta blini, do t'ju kushtojë 5-10 herë më lirë.
Për të krijuar një distilues të thjeshtë do t'ju duhet:
- një tenxhere me një vëllim prej 7 deri në 40 litra, gjithmonë me kapak;
- tub çelik inox ose bakri 2 metra i gjatë - për spirale;
Veçoritë. Tubi bakri mund të përdoret nga një frigorifer i vjetër i thyer. Një spirale bakri do të sigurojë lëshimin e një distilati të shijshëm aromatik, veçanërisht kur përdoret ose bëhet pure.
- një copë tubi hidraulik me një diametër prej rreth 45 mm për një frigorifer dhe dy priza për të;
- . Gjëja nuk është e detyrueshme, por shumë e rëndësishme për hënën. Është termometri që ju lejon të ndani në mënyrë cilësore distilimin në fraksione dhe të merrni për konsum vetëm më shumë, në të cilat ka një minimum aditivësh të dëmshëm.
- pajisje, bashkime, shirit tymi, ngjitës epoksi;
- materiale për fiksimin e kapakut. Ato zgjidhen në bazë të situatës specifike. Kjo mund të jetë një palë spiranca dhe një copë profil alumini (nëse kapaku është i sheshtë dhe mund të hiqni grykën prej tij), kapëse të vogla ose kapëse rrobash të forta, një mbajtëse e prerë posaçërisht (nëse dorezat e tenxhere ngrihen mbi kapak), etj.
Referenca. Substancat më të dëmshme gjenden në distilat, i cili pikon që në fillim, në një temperaturë prej 60 deri në 75 ° C.
Ai përmban alkool metil helmues, acetaldehid, etere dhe aceton. Ky lëng quhet koka dhe derdhet pa mëshirë. Nuk ka fare alkool në të, pasi alkooli etilik fillon të avullojë në 76 ° C.
Dhe në temperatura mbi 85 ° C, "bishtat" të pasura me . Ata mblidhen veçmas, përdoren në ngarkesën e ardhshme. Përveç kësaj, ato do të rrisin rendimentin e dritës së fortë të hënës me cilësi të lartë.
Prodhimi i frigoriferëve
Vetë tigani nuk mund të "prishet", por vetëm kapaku mund të ribëhet dhe në mënyrë që në të ardhmen të përdoret gjithashtu për qëllimin e synuar.
Por ndonjëherë mund të jetë më e përshtatshme të lidhni shkopin e avullit në anën e çerekut të sipërm të tenxhere. Këtu - në zgjedhjen e hënës. Konsideroni sekuencën e veprimeve.
Pavarësisht nëse tubi për heqjen e avujve të alkoolit është në murin e tiganit, apo në kapak, nevojitet një vrimë nën të. Këtu janë disa opsione:
- ka pajisje shtëpiake, ku përdoret një vrimë e gatshme në kapak (më shpesh xhami) për tubacionin e avullit, në të cilin është vidhosur doreza. Në vend të tij vendoset një pajisje, mbi të cilën vendoset një tub silikoni që të çon në frigorifer. Distiluesi nuk është i nevojshëm - vendoseni dorezën në vend. Kapakët e qelqit kanë pothuajse gjithmonë një vrimë shtesë - që avulli të dalë. Ekzistojnë dy mundësi - ose vulosni atë (për shembull, me ngjitës epoksi), ose zgjeroni pak, pajisni me një kapsulë dhe vendosni një termometër;
- shponi një vrimë të veçantë në kapak, instaloni gjithashtu një pajisje;
- bëhet një vrimë në murin e tiganit, duke u tërhequr nga lart 3 - 4 cm, vendosni një pajisje lidhëse.
Kujdes. Është jashtëzakonisht e rëndësishme të mbyllni të gjitha lidhjet në mënyrë që avulli i alkoolit të hyjë vetëm në tubin e parashikuar për to dhe të mos shpërthejë nëpër çarje. Jo vetëm që humbet sasia e produktit përfundimtar, por edhe është e mbushur me zjarr.
Kuvendi
Nëse gjithçka është bërë si duhet, nuk duhet të ketë probleme. Por gjëja më e rëndësishme për të siguruar ngushtësi është sigurimi i kapakut. Këtu - kush do të dalë me:
- nëse dorezat janë metalike të salduara, të vendosura në anët e enës dhe nuk dalin, kapaku i tenxhere mund të fiksohet fort dhe mirë me spiranca dhe një shufër të fortë (profil alumini, shirit të trashë metalik, dërrasë të fortë, etj.) me vrima të përshtatshme në anët. Në këtë rast, spiranca ngjitet në dorezat e tiganit dhe mbërthehet me arra deri në një lidhje të fortë. Dhe pjesa e sipërme e tiganit me purenë e mbushur tashmë në 3-4 shtresa mbështillet me një shirit tymi, i cili do të sigurojë ngushtësi;
Këshilla. Nëse nuk mund ta hiqni dorezën nga kapaku, do t'ju duhet të bëni një prerje në profilin e sipërm të presionit të përdorur.
- dorezat e ngritura të tenxhereve metalike bëjnë të mundur shtypjen e fortë të kapakut me çdo material të qëndrueshëm duke e futur kapësen në doreza. Për më tepër, mund të jenë dy kapëse në të dy anët, dhe prania e një doreze në kapak në këtë rast nuk është pengesë. Mos harroni shiritin tymi;
- shpesh tiganët kanë doreza plastike, kështu që është më mirë të mos përdorni opsionin me spiranca - dorezat mund të prishen në momentin më të papërshtatshëm. Me një vendosje të thellë të kapakut, përpiquni ta shtypni të paktën me kapëse rrobash (mundësisht me kapëse të vogla) dhe lyeni me brumë të zakonshëm së bashku me kapëset. Kjo metodë e lashtë e vulosjes së dritës së hënës funksionon mirë edhe sot.
Krijimi i një dritë hëne ende nga një tenxhere nuk është i kufizuar në metodat e përshkruara. Shumë prej tyre i shtojnë dizajnit dhe madje edhe kolonave, dalin me mënyrat e tyre të lidhjes së dorezës.
Dhe si ndiheni për dritën e hënës ende nga tigani, a jeni gati për një krijimtari të tillë? Tregoni në komente. Ju lutemi pëlqeni dhe ndajeni këtë artikull me miqtë tuaj.
Për shkak të alkoolit të shtrenjtë dhe jo gjithmonë të mirë në raftet e dyqaneve, shumë kanë filluar të mendojnë për prodhimin e birrës në shtëpi. Dhe jo më kot, sepse alkooli i bërë në shtëpi me cilësi të lartë do të jetë më i lirë, dhe shpesh shumë më i mirë se një produkt i prodhuar në fabrika. Për më tepër, avantazhi i padyshimtë është fakti se një pije e bërë në shtëpi mund të ketë një shije dhe aromë që nuk mund të gjendet në raftet e dyqaneve, ose cilësia e saj do të jetë shumë e diskutueshme.
Për shkak të popullaritetit në rritje të prodhimit të birrës në shtëpi, ka shumë dyqane me një shumëllojshmëri të madhe të pajisjeve të nevojshme shtëpiake që do të kënaqin nevojat e çdo blerësi. Por, si rregull, asortimenti i ofruar mund të ketë një çmim shumë të lartë, gjë që ju bën të mendoni për vetë-montimin e dritës së hënës. Objektivi kryesor i këtij artikulli është të ndihmojë në prodhimin e një kontejneri për një stacion hëne - një kub distilimi.
Çfarë është një kub avullimi
Para se të vazhdojmë me prodhimin e kontejnerit, ne do të shqyrtojmë më në detaje qëllimin dhe parimin e funksionimit të tij. . Një kub i dritës së hënës është një enë në të cilën:
- Pureja e përfunduar nxehet, si rezultat i së cilës fraksione të ndryshme fillojnë të avullojnë, ndër të cilat është alkooli etilik i nevojshëm për ndriçuesin e hënës.
- Duke avulluar, avujt përmes zorrëve hyjnë në frigorifer, ku bëhet procesi i distilimit dhe përzgjedhja e fraksionit të alkoolit etilik.
Kërkesat bazë të projektimit
Në mënyrë që procesi i bërjes së dritës së hënës të shkojë pa probleme, dhe cilësia e produktit të përfunduar të jetë e patëmetë, kubi i avullimit duhet të plotësojë kërkesat e mëposhtme:
Përmbushja e të gjitha kërkesave të mësipërme nuk është aq e vështirë sa mund të duket. Nuk do të ketë probleme as me materialin, më i popullarizuari është çeliku inox i klasës ushqimore. Është rezistent ndaj temperaturave të larta, relativisht inerte, i lirë dhe i disponueshëm. Fotot e tenxhereve çelik inox për dritën e hënës përbëjnë shumicën e mallrave të dyqaneve të kësaj lënde.
Ka shumë shembuj të gatshëm të kontejnerëve të bërë në shtëpi, kështu që nuk keni pse të krijoni vetë një dizajn. Por shpesh kërkohet përdorimi i disa mjeteve, të cilat përfshijnë një stërvitje, mund t'ju duhet të përdorni saldim ose saldim. Prandaj, keni nevojë për vetë mjetet dhe përvojën kur punoni me to.
Disa zejtarë mund të montojnë një enë distilimi nga e para, duke krijuar vizatime individuale të pjesës së punës, duke prerë pjesët metalike nga fletët e forta metalike dhe më pas duke i montuar ato. Por ky rast është më tepër një përjashtim, pasi kërkon të paktën aftësi të mira në trajtimin e një makinerie saldimi dhe një mulli, dhe është më i përshtatshëm për njerëzit që duan të krijojnë diçka unike. Për një person të zakonshëm që thjesht dëshiron të kursejë para për të blerë një dritë hëne akoma, do të renditen opsionet më të zakonshme të ekzekutimit prodhimi i kontejnerëve me përmirësime dhe kosto minimale.
Përdorimi i një tenxhere me presion si enë
Një tenxhere me presion është një enë distilimi pothuajse e gatshme që kërkon modernizim minimal. Është plotësisht i mbyllur, kapaku është i fiksuar mirë. Ekziston edhe një valvul për lehtësimin e presionit, i cili eliminon rrezikun e shpërthimit gjatë procesit të distilimit. Prania e një shtrese jo ngjitëse eliminon djegien e puresë në muret e kubit.
Kapaciteti i këtij kontejneri nuk ju lejon të drejtoni vëllime të mëdha të dritës së hënës, gjë që ndikon në produktivitetin e përgjithshëm, por kjo mund të jetë një opsion ideal për njerëzit që nuk kanë dëshirën ose aftësinë për të krijuar një alembic të veçantë.
Për të kthyer një tenxhere me presion ende në dritën e hënës, ju duhet vetëm të shponi një vrimë dhe të futni një thithkë dhe një pajisje në të, mbi të cilën do të vendoset një zorrë për të lidhur kubin e distilimit me frigoriferin.
Kubi i balonës
Fletët e qumështit janë të njohura në kubet e bëra vetë për shkak të përballueshmërisë së tyre dhe ripërpunimit minimal. Alembikët e balonës janë ideale për distilimin e vëllimeve të mëdha të puresë, sepse kapaciteti i përgjithshëm i një baloneje të tillë mund të jetë deri në 100 litra. Gjithashtu, balona ka guarnicione që do të sigurojnë ngushtësi, dhe janë në gjendje të përballojnë temperaturën gjatë procesit të distilimit.
Sipas materialeve, balonat janë alumini dhe inox. Për një kub distilimi, është e dëshirueshme të përdoret çelik inox. Megjithëse efekti i aluminit në trup për momentin është studiuar pak, është më mirë të mos rrezikoni shëndetin tuaj. Për ta kthyer një balonë qumështi në një enë distilimi, mjafton të hapni një vrimë për një montim në qendër të kapakut, për analogji me një tenxhere me presion. . Për të mbrojtur veten nga shpërthimi i një kubi të tillë, këshillohet të hapni një vrimë shtesë për valvulën e sigurisë nga tenxherja me presion, e cila mund të blihet në dyqan ose të porositet online.
Me një vëllim të madh të balonës, është e vështirë ta hiqni atë nga sobë, kështu që në enë mund të futet edhe një rubinet kullimi, i cili do t'ju lejojë të hiqni purenë pas distilimit pa pasur nevojë të transferoni një enë të rëndë. Ju mund ta ribërni balonën për ngrohje elektrike, për këtë, vrimat për elementët e ngrohjes priten në enë. Numri i vrimave varet nga fuqia e elementit të ngrohjes dhe forma e tij, për shembull, mjafton një spirale, ose dy ose më shumë në formë U. Vrimat mbyllen me shirit tymi ose ngjitës të veçantë rezistent ndaj nxehtësisë dhe fiksohen me arra.
Prania e dy elementëve ngrohës në balonë do të lejojë që pureja të arrijë temperaturën e dëshiruar më shpejt, pas së cilës një element ngrohës mund të fiket. Kjo është shumë e përshtatshme për vëllime të mëdha. Gjithashtu, përdorimi i elementeve ngrohëse në vend të ngrohjes standarde në sobë bën të mundur reduktimin e djegies së puresë në mure, gjë që ka një efekt pozitiv në shijen e produktit të përfunduar.
Bërja e një kubi nga një tigan
Nëse nuk ka tenxhere me presion të disponueshëm dhe nuk ka asnjë mënyrë për të marrë një balonë qumështi, mund të provoni të bëni një kub distilimi nga tigani me duart tuaja.
Për ta bërë këtë, së pari duhet të hiqni dorezën nga kapaku i tenxhere. Për produktet me cilësi të dobët, kapaku mund të hiqet edhe me dorë. Nëse nuk funksionon, atëherë mund të pritet me sharrë hekuri. Pastaj në qendër të kapakut hapet një vrimë për montimin, nëse dëshironi, gjithashtu një vrimë për valvulën e sigurisë. Tjetra, duhet të krijoni një vulë për vetë kapakun dhe një mënyrë për ta rregulluar atë. Ju mund të bëni një copë litari hermetike nga një zorrë e zakonshme silikoni, duke zgjedhur madhësinë e duhur dhe duke qepur skajet me një fije të rregullt. Kapëse shkrimi mund të jenë të përshtatshme për fiksimin e kapakut.
Enë distilimi me fuçi
Ju gjithashtu mund të bëni një kub nga një fuçi birre. Është relativisht i madh në vëllim, hermetik, ka doreza të përshtatshme për mbajtje, qafa është e përshtatshme për derdhjen e puresë. Avantazhi është se një tub është ngjitur në kapakun e fuçisë dhe për ta përmirësuar fuçinë në një prodhues shtëpie, mjafton të instaloni pajisjen me tubin të kthyer nga jashtë. Një zorrë silikoni është ngjitur në tub duke përdorur një kapëse shtrënguese, e cila do të kombinohet me një distilues dhe në këtë kub distilimi bëjeni vetë nga një fuçi birre është gati për përdorim.
Është shumë shpesh e vështirë për të hequr pajisjet e fabrikës, kështu që këshillohet të blini një fuçi në të cilën ato janë hequr tashmë. Nëse disponohet një fuçi birre e mbyllur, atëherë pajisjet duhet të hiqen me shumë kujdes, pasi mund të ketë presion nga mbetjet e birrës dhe gazrat në të.
Nëse dëshironi, mund të bëni vrima për një termometër dhe një valvul sigurie, të vendosni elementë ngrohjeje. Nëse fuçi është i madh, mund ta pajisni me një rubinet për të kulluar purenë.
Krijimi i një ene për një dritë hëne me duart tuaja është një proces relativisht i thjeshtë, dhe kostoja e kostove është shumë më e ulët në krahasim me blerjen e një enë të gatshme. Nëse keni besim në aftësitë tuaja, është më mirë të bëni vetë një kub, duke i shtuar asaj gjithçka që ju nevojitet për përgatitjen e përshtatshme të birrës në shtëpi, e cila do të kursejë shumë para.
Kujdes, vetëm SOT!
Populli rus iu përgjigj rritjes së çmimeve të vodkës me një sukses të dyfishtë të dritës së hënës!
Kjo anekdotë komuniste është sërish aktuale! Në lidhje me rritjen e çmimeve të vodkës, shumë kanë menduar të bëjnë dritën e hënës në shtëpi me duart e tyre. Për fat të mirë, nuk është e ndaluar të bësh dritë hëne për vete, por një produkt i distiluar dy herë, madje i mbushur me barishte ose dëllinjë, është shumë i shijshëm, dhe nëse këmbëngul në patate të skuqura lisi dhe e ruani në fuçi lisi, ju merrni fare konjak!
Anton komenton:
Artikulli i shkëlqyeshëm për dritën e hënës!
Në të vërtetë - gjithçka është bërë nga mjete të improvizuara dhe pikërisht në kuzhinë!
Për më shumë artikuj të tillë!
Vladimir komenton:
Nuk ka komente apo sugjerime. Po provoni distilimin e dytë dhe të tretë?
Komentet e Flint:
E mahnitshme! Një nga mënyrat më të lehta për të ndërtuar një dritë hëne, dhe sipas parimit - të gjitha në një!
George komenton:
Gjithçka është në rregull, por vetëm pak më e saktë për të bërë. Pse keni nevojë për dritë hëne nga Kina
Kolya komenton:
Hmm, dhe atë që vetëm një person rus nuk do të dalë me, nëse vetëm jo për të blerë vodka!
Vasily komenton:
Në të vërtetë, një dritë hëne e bërë nga materiali i improvizuar.
Por në vend të një tigani, është më mirë të merrni një tenxhere me presion!