Recetë për sallam me çokollatë të bërë në shtëpi. Suxhuk me çokollatë - një delikatesë që nga fëmijëria

Suxhuk me çokollatë me biskota me siguri do të dalë e shijshme nëse përdorni produktet e duhura për përgatitjen e saj, pra vaj pa aditivë vegjetalë, dhe në asnjë rast margarinë (siç këshillojnë disa), kakao të vërtetë, jo pije, etj. Biskotat për salcice janë më mirë të zgjidhni të pasura - sheqer, shah, - me një fjalë, të zakonshme, sipas peshës, në mënyrë që të jenë të ëmbla, jo të kripura dhe thjesht jo biskota.
Unë kam një recetë për sallam me çokollatë të bërë nga biskota nga shkolla - kjo është ëmbëlsira e parë që mësova të gatuaj. Është më e lehtë dhe më e sigurt për fëmijët që t'i besojnë përgatitjen e ëmbëlsirave pa pjekje nga biskota ose krisur të bluar - kek me banane, "anthill", ëmbëlsira me patate etj. - prandaj sukseset e mia të para në kuzhinë filluan me këto receta shumë të thjeshta. Kemi gatuar sallam nga biskotat pastaj pa shtuar arra, nuk e di pse, ndoshta për të kursyer para. Shumë më vonë, recetës së sallamit i shtova arrat, duke e lënë pjesën tjetër të pandryshuar.

Një nga recetat më të thjeshta për ëmbëlsirat e shijshme vjen nga një fëmijëri e largët - sot do t'ju tregoj se si të gatuani një sallam të ëmbël. Mami e bënte atë për mua dhe vëllain tim dhe tani unë i përkëdhel fëmijët e mi me këtë delikatesë të mrekullueshme. Në fakt, edhe një fëmijë (nën mbikëqyrjen e një të rrituri) mund të gatuajë sallam me çokollatë të bërë në shtëpi - kjo ëmbëlsirë është kaq e thjeshtë dhe nuk kërkon aftësi kulinare.

Receta për sallam me çokollatë përfshin përbërës të përballueshëm që janë pothuajse gjithmonë të disponueshëm në çdo shtëpi.

biskota të shkurtra - 350 gr
gjalpë - 200 gr
arra - 100 gr
sheqer - 150 gr
qumësht - 100 ml
pluhur kakao - 40 gr

Për të përgatitur një salsiçe me çokollatë të ëmbël, na duhen biskota, gjalpë, qumësht (çdo përmbajtje yndyre), sheqer të grimcuar, pluhur kakao pa sheqer dhe arra. Unë përdor arra të qëruara, por ju mund të përdorni të tjera nëse është e mundur dhe sipas shijes tuaj.

Para së gjithash do të bëjmë krem me çokollatë, e cila do të bëhet baza lidhëse për sallamin e ëmbël. Për ta bërë këtë, merrni një tenxhere ose tenxhere të përshtatshme dhe derdhni 100 mililitra qumësht në të. Aty hedhim edhe 40 gram pluhur kakao të cilësisë së lartë dhe 150 gram sheqer. I vendosim enët në zjarr mesatar dhe duke e përzier vazhdimisht masën e vendosim të vlojë. Sheqeri dhe kakaoja duhet të treten plotësisht.

Kur kremi të vlojë fjalë për fjalë për një minutë, hiqini enët nga zjarri dhe vendosni 200 gram gjalpë në të. Është më mirë, natyrisht, të përdorni gjalpë të butë (të hiqeni nga frigoriferi paraprakisht) - atëherë do të shpërndahet më shpejt në glazurën e nxehtë. Por kjo nuk është e rëndësishme - mund të shtoni vaj direkt nga frigoriferi.

Përziejeni përzierjen në mënyrë që i gjithë gjalpi të tretet plotësisht - kremi me çokollatë për sallamin e ëmbël është gati. Lëreni të ftohet derisa të ngrohet.

Ndërkohë, ne jemi të angazhuar në një bazë të thatë për ëmbëlsirë - biskota dhe arra. Biskotat, për shembull, duhet të grimcohen në atë mënyrë që të fitohet një pjesë e një thërrimeje shumë të vogël dhe copa më të mëdha.

Për ta bërë këtë, thjesht mund t'i thyeni biskotat me duar, të përdorni një oklla ose t'i shtypni në një përpunues ushqimi.

Në një tas të përshtatshëm, bashkojmë biskotat e grimcuara dhe arrat e qëruara, të cilat gjithashtu duhen thyer në copa të mëdha ose të grihen me thikë.

Derdhni kremin e çokollatës që tashmë është ftohur tek arrat dhe biskotat dhe përzieni gjithçka tërësisht.

Si rezultat, ju duhet të merrni një masë plastike që mban formën e saj në mënyrë të përsosur. Nuk është e thatë dhe në të njëjtën kohë nuk përhapet.

Tani mund të formoni ëmbëlsirën. Për ta bërë këtë, mund të përdorni si letër pjekjeje, ashtu edhe film ngjitës ose fletë metalike. Personalisht, unë preferoj foli ushqimore. Të gjithë bazën për salsiçe me çokollatë e ndaj në 3 pjesë. Një pjesë e shtrij në një fletë dhe i jap një formë të zgjatur.

E përdredh petë me përmbajtjen në mënyrë që të merret një sallam i dendur. Për më tepër, e niveloj pjesën e punës me pëllëmbët e mia në mënyrë që të mos ketë boshllëqe brenda. I mbështjell skajet e fletës si një mbështjellës karamele.

Në mënyrë të ngjashme, formoj pjesën tjetër të salsiçeve. Nga rruga, mund të mos keni 3 pjesë, por 1 të madhe, ose, anasjelltas, më shumë, por të vogla. Mbetet të lëmë salsiçet tona me çokollatë të forcohen. Për ta bërë këtë, thjesht vendoseni ëmbëlsirën në frigorifer për disa orë ose në frigorifer për 1 orë. Unë gjithmonë ruaj suxhuk me çokollatë në frigorifer. Së pari, është më e sigurt atje (askush përveç meje nuk do ta gjejë patjetër), dhe së dyti, ëmbëlsira mund të ruhet më gjatë. Edhe pse sallami me çokollatë nuk është një pjatë që mund të gënjejë për një kohë të gjatë, është jashtëzakonisht e shijshme.

Kur dëshironi diçka të ëmbël, nxirrni një sallam dhe priteni në pjesë. Ju mund të direkt në fletë metalike - është më i përshtatshëm.

Me një filxhan çaj aromatik ose kafe gjallëruese, një fetë (2,3,4...) sallam me çokollatë është një justifikim i shkëlqyeshëm për t'u ngritur herët dhe për të shijuar një ëmbëlsirë të mrekullueshme. Dhe sa e duan fëmijët salsiçen e ëmbël... Jam i sigurt që as nuk keni nevojë ta tregoni!

Receta 1, vintage: sallam me biskota me çokollatë

Suxhuk me biskota me çokollatë është një ëmbëlsirë e shijshme dhe e shpejtë që nuk piqet. Lehtë, e shpejtë dhe e thjeshtë!

Biskota me sheqer ose bukë të shkurtër - 250 g
Gjalpë - 50 g
Sheqeri - 50 g
Qumësht - 100 ml
Pluhur kakao - 15 g
Arra - 20 g

Si të bëni një sallam të ëmbël me çokollatë: përzieni sheqerin, kakaon dhe qumështin në një tenxhere.

I përziejmë.

Shtoni gjalpin. E vendosim tenxheren në sobë. Lëreni përzierjen të vlojë mbi nxehtësinë mesatare me përzierje të vazhdueshme. Hiqeni nga zjarri dhe lëreni të ftohet.

Pritini biskotat në copa të vogla.

Tek biskotat shtoni arra të grira hollë.

Masën e ftohur e derdhim në biskota. Përziejini butësisht në mënyrë që të mos thyhen biskotat.

Masën e ndajmë në 2 pjesë.

Vendosni një copë në film ushqimor. Mbështilleni fort me fletë metalike dhe formoni salsiçe.

Të njëjtën gjë bëjmë edhe me pjesën e dytë. Kalojini salsiçet në një enë të sheshtë ose dërrasë prerëse dhe vendosini në frigorifer për të paktën 1 orë për t'u vendosur.

Suxhuk i ëmbël me çokollatë është gati. Para se ta servirni, prisni në copa. Ju bëftë mirë!

Receta 3: Salcice me çokollatë me biskota me bajame

Unë ju ofroj një recetë të vjetër hap pas hapi me një foto. Duhet thënë se kjo mulatto e ëmbël e hollë, e cila në pamje i ngjante sallamit aktual, me përfshirje të shpeshta arrash, aromën e vaniljes dhe kakaos, na bëri shenjë me forcë të pabesueshme. Për hir të saj, ne i bëmë detyrat e shtëpisë në kohë, shkuam me makinë në dyqan për biskota, nxorëm plehrat dhe lamë dyshemetë. Edhe sot, asnjë frill nuk mund të errësojë shijen e saj të patejkalueshme. Përgatitni këtë kënaqësi të mahnitshme për çaj, trajtojini mysafirët tuaj dhe do të kuptoni se thjesht nuk ka asgjë më të shijshme se ky trung kafe i papërshkrueshëm.

200 gram biskota,
90 gram sheqer të grirë të imët,
100 gram gjalpë,
2.5 lugë qumësht
20 gram pluhur kakao,
½ filxhan bajame.

Thyejmë biskotat në thërrime të vogla. Është më mirë t'i merrni biskotat më të thata, atëherë masa do të jetë më e lehtë dhe më e butë.

Pritini trashë me thikë bajamet e qëruara dhe dërgojini në një enë me masë të thatë të grimcuar.

Në një enë të përshtatshme rezistente ndaj zjarrit, përzieni sheqerin, gjalpin dhe kakaon, shtoni qumështin

dhe lëreni të vlojë në zjarr të ulët duke e përzier vazhdimisht.

Masën e çokollatës e hedhim në biskota. Përziejini derisa të gjithë përbërësit të kombinohen plotësisht në një masë homogjene të errët.

Ju mund të zgjeroni gamën e shijes së produktit duke shtuar çokollatë të zezë. Për ta bërë këtë, shkrini një çerek bar (50 gramë) çokollatë me 1-2 lugë qumësht në një banjë uji.

Shtroni film ushqimor ose petë në një sipërfaqe të sheshtë. Shtroni masën viskoze kafe në formë salsiçe dhe mbështilleni me kujdes.

Vendoseni në frigorifer për 2-3 orë, për ta përshpejtuar procesin ose nëse keni nevojë për ruajtje afatgjatë, përdorni frigoriferin. Kur shërbeni sallam me çokollatë nga biskotat, mund ta spërkatni lehtë me sheqer pluhur.

Receta 4: Salcice galette me çokollatë me sheqer pluhur

Suxhuk me biskota me çokollatë është një ëmbëlsirë e preferuar e fëmijërisë. Unë dua t'ju ofroj një recetë hap pas hapi me një foto në mënyrë që ta përsërisni në shtëpi. Këtë recetë të vjetër ma ka treguar nëna ime, pikërisht këtë lloj sallami me çokollatë e kanë gatuar kur ishte e vogël.

Avantazhi i ëmbëlsirës është se mund të ruhet në frigorifer për një kohë të gjatë. Pra, në çdo kohë do të keni diçka për të përkëdhelur veten dhe familjen tuaj.

biskota me biskota - 300 g.,
gjalpë - 200 g.,
sheqer pluhur - 1 lugë gjelle. ,
arra - 1 lugë gjelle. ,
kakao - 3 lugë gjelle. l. ,
limon - 1 pc.

Sheqeri pluhur duhet të rrihet me gjalpë. Duhet të jetë në temperaturën e dhomës, shumë i butë, por jo i lëngshëm.

I dërgojmë biskotat e grimcuara në përzierje.

Arrat fillimisht duhet të piqen në një tigan ose në furrë. Hiqni lëvozhgën e tepërt dhe copëtoni pak. Përziejini gjithçka derisa të jetë e qetë. Shtoni kakaon së bashku me arrat.

Ju duhet të merrni një përzierje të ngushtë homogjene.

Ne shtrojmë gjithçka në film ushqimor dhe formojmë një sallam.

E dërgojmë në frigorifer për 6 orë.

Pritini dhe shërbejeni në tryezë. Tani mund të shijoni sallamin e shijshëm, të bërë në shtëpi me çokollatë dhe të kujtoni fëmijërinë tuaj.

Receta 5: Salcice me çokollatë me kakao

Suxhuk me çokollatë - një recetë e padurueshme! Sallami i biskotave u pëlqeu nga të gjithë ata që vijnë nga BRSS. Në kohën e mungesës, amviset sovjetike ishin në gjendje të krijonin kryevepra të rangut të nxehtë të mbretëreshës "nga asgjëja". Pra, sallami me çokollatë është një përfaqësues i ndritshëm i këtij koleksioni legjendar nga e kaluara.

Bukë të shkurtra 400 gr
Gjalpë 200 gr
Sheqer 150 gr
Kakao 4 lugë gjelle
Vezë pule 1 pc
Kripë 1 majë

Suxhuk me çokollatë është një recetë e thjeshtë. Si fillim shkrini gjalpin në një tenxhere.

Shtoni sheqer në gjalpë.

Shtoni kakaon në përzierjen e gjalpit dhe sheqerit dhe ngrohni, duke e trazuar, derisa sheqeri të tretet.

Shtoni vezën në përzierjen e çokollatës së nxehtë, përziejeni shpejt dhe fuqishëm me një rrahëse në mënyrë që veza të mos gërvishtet.

Thërrmoni biskotat në copa të vogla.

Kombinoni biskotat dhe masën e çokollatës.

Në sipërfaqen e punës shtrojmë film ngjitës, sipër e vendosim masën e çokollatës.

Rrokullisni filmin në një sallam, lidhni skajet me një litar dhe ftohuni mirë. Nëse nuk jeni të sigurt që e keni mbështjellë mjaft fort "sallamin", vendoseni në një shtypje të vogël për një orë dhe më pas vendoseni në frigorifer gjatë gjithë natës.

Pritini ëmbëlsirën e përfunduar dhe shërbejeni me çaj ose kafe.

Receta 6: Suxhuk i ëmbël me çokollatë

Tani ka receta të reja për sallam me çokollatë të bëra nga biskota (me qumësht të kondensuar, në çokollatë, etj.), por kjo e vjetra është e vërtetë nga e kaluara, njësoj si vaflet në një hekur elektrik vafle ose furçë.

Përbërësit e sallamit me çokollatë:

biskota (të tilla si "përvjetori") - 300 g;
sheqer i grimcuar - 0,5 lugë gjelle;
gjalpë - 300 g;
pluhur kakao - 5 lugë;
arra (copëtuar) - 4 lugë gjelle.

Receta e sallamit me çokollatë:

1. Biskotat i lidhim në një qese plastike dhe i presim në copa me çekiç kuzhine (sa më të vogla).

2. Më pas në tigan hedhim gjalpin, e shkrijmë.

3. Shtoni sheqerin në gjalpë dhe në zjarr të ulët, duke e trazuar, shpërndani sheqerin.

4. Pasi sheqeri të tretet pak, hiqeni tiganin nga soba, shtoni kakaon, arrat, përzieni.

5. Më pas derdhni biskotat nga qesja, përzieni gjithçka tërësisht.

6. Ne shtrojmë një film ushqimor në tryezë, vendosim sallamin që rezulton, e mbështjellim me një rrotull.

7. E heqim salsiçen e përfunduar me çokollatë në frigorifer për ngurtësim.

Receta 7: Suxhuk me çokollatë me fruta të ëmbëlsuara, si në fëmijëri

Kjo ëmbëlsirë është e njohur për të gjithë që nga fëmijëria. Kjo ishte ndoshta ëmbëlsira e parë që bëra me duart e mia.
Përveç faktit që sallami me çokollatë është shumë i shijshëm dhe aromatik, përgatitet shumë lehtë. Për këtë u binda edhe një herë mbrëmë, pasi e përgatita në vetëm 15 minuta. Dhe në fund, sot për mëngjes, unë dhe bashkëshorti im shijuam një filxhan kafe aromatike dhe një copë nga kjo ëmbëlsirë e thjeshtë dhe shik.

Koha e gatimit: 15 minuta + ngrirje (rreth 3-4 orë).

Përbërësit:

Biskota 500 gr.
Kakao 3 lugë gjelle
Sheqer 4 lugë gjelle
Gjalpë 200 gr.
Qumësht ½ lugë gjelle.
Vanilinë
Fruta të ëmbëlsuara 50 gr.
Arra çdo 50 gr.

Gatim:

Prisni arrat.
Pritini imët frutat e ëmbëlsuar.
Thyejmë biskotat: disa i thyejmë imët, pjesa tjetër më e madhe.
Përzieni arra, fruta të ëmbëlsuara dhe biskota.
Përziejmë kakaon me sheqerin, shtojmë qumështin, përziejmë derisa kokrrat të treten plotësisht. Shtoni vanilinë.
Pritini gjalpin në copa dhe shtoni në përzierjen e qumështit me kakao.
Vendoseni në zjarr dhe ziejini në zjarr të ulët derisa sheqeri dhe gjalpi të treten plotësisht.
Derdhni përzierjen e nxehtë mbi biskota, arrat dhe frutat e ëmbëlsuara. Për t'i trazuar plotësisht.
Masën e përftuar e vendosim në letër pjekjeje ose në letër furre, e mbështjellim me role dhe e formojmë salsiçen.
Vendoseni në frigorifer derisa të ftohet plotësisht.
Kur e servirim, presim salsiçen me çokollatë në copa.

Receta 8: Suxhuk me çokollatë për fëmijë Receta hap pas hapi

Përbërësit:

500 gram biskota të shkurtra,
200 gram gjalpë,
2 lugë gjelle. lugë pluhur kakao.
150 gram qumësht i kondensuar i ëmbëlsuar,

Suxhuk me çokollatë është një nga ëmbëlsirat e preferuara për çdo fëmijë. Ka mjaft variacione se si të përgatisni sallam me çokollatë. Sidoqoftë, kjo recetë për fëmijë konsiderohet klasike:

Suxhuk me çokollatë - Përgatitja:

1. Pritini biskotat e bukës në copa të vogla me duart tuaja.

2. Prisni në copa gjalpin pa kripë dhe shkrijeni në zjarr shumë të ulët në një tenxhere të thellë. Përziejini vazhdimisht me lugë ose rrahëse.

3. Kur gjalpi të jetë shkrirë plotësisht, derdhni qumështin e kondensuar.

4. E trazojmë mirë të gjithë masën dhe e ngrohim sërish, por mos e ziejmë.

5. Hidhni 2 lugë kakao pluhur (mund të përdorni Etiketën e Artë).

6. Përziejini derisa të marrë një ngjyrë uniforme dhe hiqni të gjitha kokrrat. Hidhni biskotat e thërrmuara, pasi ta hiqni masën nga zjarri.

7. Përziejini shumë shpejt në mënyrë që të gjitha biskotat të jenë të veshura në mënyrë të barabartë me fudge çokollate.

8. Vendosni një qese plastike të ngushtë në një sipërfaqe të sheshtë, vendosni masën e përfunduar të çokollatës me biskota. Mbështilleni fort në një role dhe vendoseni në frigorifer derisa të forcohet.

9. Kur sallami me çokollatë të ngurtësohet, mund ta shpalosni dhe ta prisni.

Receta 9: Suxhuk me çokollatë me qumësht të kondensuar

Suxhuku i ëmbël me biskota (një recetë si në fëmijëri me qumësht të kondensuar) përgatitet shumë lehtë në shtëpi. Si përbërës shtesë, mund të përdorni fruta të thata, arra të grimcuara, fruta të ëmbëlsuara, duke marrë kështu një shije të re çdo herë. Biskotat për salcice marrin qumësht të butë dhe të kondensuar - jo të zier.

biskota - 500 gram;
qumësht i kondensuar - 380 gram;
gjalpë - 180 gram;
pluhur kakao - 30 gram.

Pritini biskotat në copa të vogla me duar.

Hiqeni gjalpin nga frigorifer paraprakisht në mënyrë që të bëhet i butë. E vendosim në një thërrime biskotash dhe e gatuajmë gjithçka me duar ose me pirun.

Derdhni pluhur kakao në përzierjen e butë, përzieni gjithçka tërësisht përsëri.

Zhvendosim qumështin e kondensuar nga kavanoza, bashkojmë me kujdes përbërësit.

Nga masa e ëmbël formojmë shufra të zgjatura me trashësi mesatare.

I mbështjellim shufrat në një film, i vendosim në frigorifer për dy orë - delikatesa duhet të ngurtësohet.

Suxhuk i shijshëm është gati! E presim në feta të holla dhe i ftojmë të gjithë të "provojnë". Ju bëftë mirë!

Sekretet e përgatitjes së sallamit me çokollatë:

- biskotat duhet të jenë të pasura dhe të shkurtra, patjetër që nuk do të merrni një sallam kaq të shijshëm çokollate nga biskotat e thata,

- për të përshpejtuar procesin, gjysmën e biskotave mund t'i ktheni përmes një mulli mishi dhe pjesën tjetër ta copëtoni në copa të mëdha,

- Qumështi i kondensuar i blerë mund të zëvendësohet me qumësht shtëpiak dhe sheqer sipas recetës klasike,

- mund të merrni më pak pluhur kakao (për shembull, vetëm 1 lugë gjelle ose edhe 2/3), nëse ju ose fëmija juaj nuk ju pëlqen shija paksa e hidhur,

- nëse masa doli e lëngshme - shtoni pak biskotë, nëse është e trashë - qumësht i kondensuar,

- Salsiçe çokollatë e gatuar siç duhet nuk shkrihet para syve tuaj (në kuptimin e vërtetë të fjalës) - ajo ruan mirë formën e saj edhe në temperaturën e dhomës për një kohë të gjatë.

Shumë njerëz e mbajnë mend këtë ëmbëlsirë nga koha e BRSS. Sot, amvisat e aftë kanë dalë me shumë receta të tjera të ndryshme: me shtimin e arrave, frutave të thata, qumështit të kondensuar - çdo produkt që mund të gjendet pothuajse në çdo frigorifer.

Si të bëni sallam me çokollatë

Përbërësi kryesor janë në thelb biskotat e brumit të shkurtër. Fërkohet në rende, grimcohet me dorë ose shtypet me kombinat. Bërja e sallamit me çokollatë nuk është aspak e komplikuar, veçanërisht nëse keni në dorë një recetë hap pas hapi. Pra, duhet të përzieni thërrimet e biskotave me produktet në listë, të rrotulloni rrotullën nga masa që rezulton dhe ta vendosni në frigorifer për disa orë.

Receta e sallamit me çokollatë

Për faktin se amvisat kanë një imagjinatë të pasur, janë shpikur shumë mënyra për të përgatitur këtë delikatesë. Të gjithë do të jenë në gjendje të zgjedhin recetën e preferuar të biskotave me sallam me çokollatë dhe të kënaqin familjen e tyre me një ëmbëlsirë shumë të ëmbël. Roli ka një përmbajtje të lartë kalori, kështu që përdorimi i shpeshtë i tij mund të ndikojë negativisht në figurë.

Biskota dhe kakao

Koha e gatimit: 2 orë.
Shërbimet: 5 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 435 kcal.
Qëllimi: për ëmbëlsirë.
Kuzhina: Ruse.

Receta e paraqitur në shtëpi do të vlerësohet nga amvisat që duan të ushqejnë shijshëm të afërmit dhe miqtë e tyre. Një sallam i tillë i ëmbël është i njohur për shumë të rritur, por delikatesa u harrua në mënyrë të pamerituar. Receta e salsiçeve me biskota dhe çokollatë me kakao është një opsion buxhetor për një trajtim të shkëlqyeshëm duke përdorur pluhur kakao të errët pa sheqer të shtuar.

Përbërësit:

sheqer - 200 g;
vaj - 200 g;
pluhur kakao (pa sheqer) - 2 lugë gjelle. l.;
qumësht - 100 ml;
biskota - 0,5 kg.

Mënyra e gatimit:

Merrni çdo tigan, derdhni qumësht në të, shtoni sheqer dhe kakao, vendoseni në zjarr.
Shtoni vaj në një përzierje të ngrohur mirë, shkrijeni, por mos lejoni që lëngu me vaj të vlojë.
Pritini biskotat me duar në copa të vogla, nuk duhet të bëni thërrime.
Dërgoni copat në përzierjen e çokollatës, përzieni gjithçka. Nëse konsistenca doli të jetë shumë e lëngshme, atëherë duhet të prisni pak që vaji të ngrijë.
Formoni një salsiçe duke e mbështjellë me film ushqimor, vendoseni në frigorifer derisa të ngurtësohet plotësisht.

Me qumësht të kondensuar

Koha e gatimit: 4 orë.
Numri i servirjeve: 6 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 430 kcal.
Qëllimi: për ëmbëlsirë.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Kjo recetë hap pas hapi do të ndihmojë edhe një amvise të re të përgatisë një delikatesë të shkëlqyer për të gjithë anëtarët e familjes. Suxhuk me çokollatë nga biskotat me qumësht të kondensuar në këtë version bëhet me shtimin e kikirikëve, por nëse dëshironi mund ta zëvendësoni me arra, lajthi ose bajame. Mësoni si të bëni një ëmbëlsirë të shijshme nga një grup minimal produktesh.

Përbërësit:

biskota - 350 g;
kakao - 40 g;
vaj - 200 g;
qumësht i kondensuar i zier - 400 g;
kikirikë - 50 g.

Mënyra e gatimit:

Gjalpin e zbusim, e rrahim me mikser duke i shtuar qumështin e kondensuar të zier.
Kthejeni biskotat në thërrime të vogla, derdhni pluhur kakao në të njëjtën enë.
Përzieni gjalpin me përbërës të thatë.
Kokrrat e plota të kikirikut skuqen lehtë në një tigan.
Kombinoni përzierjen e çokollatës me gjalpë me arrat.
Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht me një lugë. Nëse masa doli të jetë shumë e trashë, atëherë është më mirë ta holloni me një sasi të vogël qumështi, krem ose qumësht të zakonshëm të kondensuar.
Përdredhni sallamin nga përzierja e arrave me çokollatë, dërgojeni për disa orë në të ftohtë.

kremoze

Koha e gatimit: 3 orë.
Shërbimet: 5 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 518 kcal.
Qëllimi: për ëmbëlsirë.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Për ata që duan të gatuajnë një ëmbëlsirë të shijshme me duart e tyre, ia vlen të merret parasysh versioni i propozuar i trajtimit. Suxhuk i ëmbël kremoz është bërë me qumësht të kondensuar dhe ka një aromë të këndshme vanilje. Receta përfshin opsione të ndryshme për ëmbëlsirë: me dhe pa pluhur kakao - gjithçka varet nga dëshira juaj dhe nga preferencat e kuzhinës të familjes suaj.

Përbërësit:

vanilje - 0,25 lugë;
vaj - 100 g;
kakao - 1 lugë gjelle. l.;
qumësht i kondensuar - 0,33 kanaçe;
biskota "Jubilee" - 400 g.

Mënyra e gatimit:

Nxirreni para kohe gjalpin nga frigoriferi në mënyrë që të ketë kohë të zbutet.
Grini biskotat derisa të thërrmohen, shtoni vanilje ose gjysmë qese sheqer vanilje, kakao.
Dërgoni gjalpin tek thërrimet, bluajeni me duar derisa të jetë e qetë.
Shtoni qumështin e kondensuar në përbërës, përzieni masën derisa të gjitha produktet të kthehen në një përzierje homogjene.
Formoni një salsiçe duke i mbështjellë përbërësit në film ushqimor.
Vendoseni sallamin e ëmbël për disa orë në të ftohtë, pas së cilës mund ta prisni në pjesë.

Me qumësht

Koha e gatimit: 15 minuta.
Numri i servirjeve: 6 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 385 kcal.
Qëllimi: për ëmbëlsirë.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Ky version i delikatesës njihet edhe si Minuta e Biskotave dhe Kakaos, sepse koha e përgatitjes për një rrotull të shijshme nuk është më shumë se 15 minuta. Mësoni si të bëni një ëmbëlsirë të shkëlqyer në shtëpi dhe kënaqni të dashurit tuaj. Suxhuku me çokollatë i bërë nga biskota me qumësht rezulton të jetë i shijshëm dhe i ëmbël, dhe përgatitet vetëm nga produkte natyrale.

Përbërësit:

kakao - 1,5 lugë gjelle. l.;
biskota me bukë të shkurtër - 250 g;
qumësht - 5 lugë gjelle. l.;
sheqer - 5 lugë gjelle. l.;
vaj - 80 g.

Mënyra e gatimit:

Grini biskotat me duar në mënyrë që të kthehen në thërrime, por jo shumë të vogla.
Hidhni sheqerin, kakaon në tigan, përzieni. Shtoni qumështin dhe më pas ndizni gazin. Përziejeni përzierjen vazhdimisht derisa të treten të gjitha kristalet e sheqerit.
Shtoni një copë gjalpë në masën e përfunduar, lëreni ëmbëlsinë të vlojë. Fikeni pas një minute.
Përzieni çokollatën e shkrirë me biskotat, përzieni.
Vendoseni një film për një minutë, formoni një rrotull.
Para se ta servirni, këshillohet që sallami i ëmbël të ftohet për disa orë në frigorifer.

me rrush të thatë

Koha e gatimit: 3 orë 30 minuta.
Numri i servirjeve: 6 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 567 kcal.
Qëllimi: për ëmbëlsirë.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Nëse nuk e keni idenë se si të bëni një trajtim kaq të shijshëm, atëherë vini re këtë recetë të bërë në shtëpi me një foto. Suxhuku me çokollatë me rrush të thatë rezulton të jetë shumë i ëmbël, ndërsa mund të ruhet për një kohë të gjatë në frigorifer, i mbështjellë në një film - zgjidhja më e mirë për ata që nuk mund ta imagjinojnë jetën e tyre pa ëmbëlsirat. Opsionale, pluhuri i kakaos mund të hiqet.

Përbërësit:

rrush të thatë, arra - për shije;
sheqer - 1,5 lugë gjelle;
vezë - 1 copë;
vaj - 300 g;
kakao - 1 lugë gjelle. l.;
Biskota përvjetori - 0,5 kg.

Mënyra e gatimit:

Shkrini një copë gjalpë në një tenxhere me fund që nuk ngjit, shtoni sheqerin, ziejini përbërësit për 2 minuta duke i trazuar gjatë gjithë kohës me lugë. Lëreni përzierjen të ftohet pak.
Thërrmoni biskotat me duar. Mund të përdorni një blender.
Rrihni një vezë në gjalpin e ëmbël të ftohur, shtoni kakaon dhe thërrimet e biskotave.
Brumin që rezulton e përziejmë mirë derisa të krijohet një masë homogjene, e mbështjellim me letër, rrotullojmë rrotullën.
Suxhuk me rrush të thatë dhe arra rekomandohet të ftohet përpara se ta servirni.

Sipas recetës klasike

Koha e gatimit: 8 orë.
Shërbimet: 3 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 555 kcal.
Qëllimi: për ëmbëlsirë.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Bukuria e klasikëve është se ju mund të dilni me shumë variacione të ndryshme prej tij, ta përmirësoni atë. Kështu, për shembull, një sallam klasik me çokollatë, si në fëmijëri, përgatitet si nga përbërësit e zakonshëm, ashtu edhe me shtimin e gjithçkaje që është. Nëse dëshironi të dini se si të bëni një ëmbëlsirë klasike, atëherë sigurohuni që ta ruani këtë recetë për veten tuaj në një libër gatimi.

Përbërësit:

kikirikë - 100 g;
vaj - 200 g;
sheqer - 1 lugë gjelle;
biskota - 0,5 kg;
qumësht - 100 ml;
kakao - 2 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

Vendosni një copë gjalpë në një enë, derdhni qumështin, shtoni sheqerin dhe kakaon. Masën e vendosim në banjë me avull që të tretet sheqeri dhe të shkrihet gjalpi.
Thërrmoni biskotat në thërrime ose thjesht copëtoni.
Kikirikët presin, bien në gjumë deri në mëlçi.
Masën e derdhim me qumësht me yndyrë të ëmbël, e përziejmë derisa të përftohet një brumë viskoz.
Masën e ëmbël vendoseni në film. Është më mirë të formohet në formën e një sallam, kështu që është më e lehtë të pritet delikatesa në pjesë. Lidhni fort skajet e filmit, dërgoni trajtimin pothuajse të gatshëm në frigorifer.
Shërbejeni sallamin e ëmbël pas 3 orësh.

Biskota me arra

Koha e gatimit: 7 orë.
Numri i servirjeve: 8 persona.
Përmbajtja kalorike e gjellës: 454 kcal.
Qëllimi: për ëmbëlsirë.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Një delikatesë e preferuar nga fëmijëria do të bëhet trajtimi kryesor në një festë çaji. Receta e sallamit me çokollatë të bërë nga biskota me arra pëlqehet nga shumë amvise, sepse një rrotull e shijshme nuk kërkon pjekje. Ka shumë receta për salcice me çokollatë, por është më mirë të zgjidhni me arra, sepse shija e pjatës bëhet më interesante, të cilën çdo ëmbëlsirë do ta vlerësojë patjetër.

Përbërësit:

kakao - 30 g;
qumësht i pasterizuar - 115 ml;
vaj - 195 g;
arra - 115 g;
sheqer - 215 g;
biskota me bukë të shkurtër - 515 g.

Mënyra e gatimit:

Thërrmoni biskotat sa më të vogla. Pritini arrat veç e veç.
Në një enë bashkojmë qumështin me një gotë sheqer dhe gjalpin e zbutur, të cilin fillimisht duhet ta presim në copa.
Ngroheni përzierjen e qumështit me gjalpin në zjarr deri në një konsistencë homogjene. Pas kësaj, derdhni biskota të detajuara, arra në një zgjidhje të ngrohtë.
Përzieni plotësisht masën, formoni një sallam prej saj, mbështilleni me film ushqimor.
Dërgojeni pjesën e punës në frigorifer për 6 orë.
Pas kohës së caktuar, prisni sallamin e ëmbël.

Video

Suxhuk me çokollatë është një shije që nga fëmijëria. Ata që kanë lindur në vitet 70-80 kujtojnë se sa e shijshme është kjo sallam me biskota dhe kakao. Shikoni recetat për përgatitjen e tij.

Tani kjo rostiçeri e ëmbël është veçanërisht e popullarizuar tek të rriturit dhe fëmijët. Për më tepër, nuk është aspak e vështirë të përgatisni një ëmbëlsirë, nuk keni nevojë as ta piqni. Mjafton të shkrini masën e çokollatës, të përzieni përbërësit dhe masën e formuar ta dërgoni në të ftohtë.

Më parë, ata përdornin më shumë recetën klasike, pasi nuk kishte një bollëk të tillë produktesh si sot në dyqane. Në ditët e sotme, salsiçet përgatiten me produkte të ndryshme dhe dalin shumë të shijshme. Më tej në detaje.

Suxhuk me çokollatë: Një recetë e thjeshtë klasike hap pas hapi nga fëmijëria

Konsideroni së pari recetën e zakonshme klasike për këtë pjatë të ëmbël. E cila, nga rruga, hahet në mënyrë të përkryer me kafe, çaj. Duhen rreth 35 minuta për të gatuar sallamin. Dhe për ngrirje - tre orë e gjysmë.

Përbërësit:

Qumësht - 75 g
Gjalpë - 225 g
kakao - 65 g
Qumësht i pjekur (biskota) - 225 g
Sheqeri - 175 g
Vezë - 1 pc.
arra

Mos harroni të përgatisni film ushqimor, gjithashtu mund të rrisni numrin e produkteve në recetë në varësi të numrit të mysafirëve të ftuar për një festë çaji.

Procesi:

Thërrmoni të gjitha biskotat me dorë ose me blender. Kryeni me kujdes procesin në mënyrë që të mos mbeten pjesë të mëdha.
Merrni një tas dhe përzieni kakaon me sheqer të grirë në të. Gjalpë të zbutur, qumësht, shtoni në këtë masë.
Vendoseni në sobë, ngrohni në zjarr të ulët derisa masa të tretet.
Kur çokollata që rezulton të jetë ftohur, shtoni një vezë të rrahur në të.
Më pas derdhni biskotat në të, përzieni.
Përhapeni filmin, dërgoni sallamin atje, mbështilleni dhe vendoseni në frigorifer, në frigorifer.

E RËNDËSISHME: Kur të trajtoni të afërmit tuaj, atëherë lëreni sallamin të shkrihet pak dhe vetëm më pas prisni.

Si të bëni një sallam të shijshëm me çokollatë nga biskotat dhe kakao?

Shija e kësaj ëmbëlsire të ëmbël është e vështirë për t'u prishur, pothuajse e pamundur. Edhe nga produktet e zakonshme të disponueshme, ju merrni një sallam të shijshëm me çokollatë.

Produktet:

Kakao - 45 g
Biskota - 425 g
Vezë - 1 pc.
Qumësht - 45 ml
Gjalpë - 175 g
Sheqeri - 175 g

Gatim:

Shkrini gjalpin në një banjë me ujë. Derdhni të gjithë sheqerin atje dhe prisni derisa përmbajtja të shkrihet në sobë.
Gradualisht shtoni kakaon në qumësht dhe përzieni mirë.
Rrihni vezën me një blender.
Hidhni qumështin në vaj, lëreni të ziejë në një banjë me ujë. E heqim nga soba, kur të ftohet pak, e hedhim vezën.
Thërrmoni biskotat, përzieni të gjithë masën. Mbështilleni sallamin me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer.

E RËNDËSISHME: Përdorni gjalpë të zbutur, gjalpi i shkrirë nuk është i përshtatshëm për gatimin e salsiçeve.

Si të bëni një sallam të shijshëm me çokollatë me qumësht të kondensuar?

Nëse nuk keni qumësht në frigorifer, por keni qumësht të kondensuar, atëherë mund ta zëvendësoni këtë pije me këtë produkt. Po, dhe atëherë sheqeri nuk është i nevojshëm për t'u përfshirë në recetë.

Përbërësit:

Biskota - 475 g
Qumësht i kondensuar - 475 g
Gjalpë - 225 g
kakao - 65 g

Gatim:

Grini biskotat tërësisht, përziejini me gjalpë. Më pas derdhni kakaon në përzierjen e ëmbël, derdhni qumështin e kondensuar.
Nëse masa doli të jetë shumë e lëngshme për shkak të konsistencës së qumështit të kondensuar, atëherë shtoni biskota në mënyrë që masa të rezultojë me densitet normal.
Mbështilleni salsiçen në letër dhe vendoseni në frigorifer, pas disa orësh mund të pini çaj me salsiçe të ëmbla të gatshme.

Si të bëni një sallam të shijshëm me çokollatë me arra?

Një ëmbëlsirë e lehtë për t'u përgatitur me arra do të tërheqë jo vetëm fëmijët tuaj. Nëse doni të kënaqni familjen tuaj, atëherë rezervoni ushqimin paraprakisht dhe bëni sallam me çokollatë.

Përbërësit:

Biskota - 525 g
Qumësht - 125 g
Sheqeri - 95 g
kakao - 75 g
Gjalpë - 175 g
vanilinë - 2 g
Arra - 45 g

Gatim:

Thyejmë biskotat, i përziejmë me arra.
Në një enë të veçantë, përzieni sheqerin, kakaon, derdhni qumështin, shtoni vanilinë.
Grini gjalpin, shtoni në enën me kakao, vendoseni në sobë, gatuajeni derisa masa të marrë ngjyrë kafe të errët.
Hidhni mbi biskota me kakao, mbështillni me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer.

E RËNDËSISHME: Përdorni arrat tuaja të preferuara (shqeme, arra) për këtë recetë. Falë tyre do të provoni një shije të re ëmbëlsirë.

Si të bëni një sallam të shijshëm me çokollatë me çokollatë?

Për të gatuar salcice të tilla, do t'ju nevojiten produkte me kosto të lartë. Për ëmbëlsirat, duhet të merrni çokollatë me cilësi të mirë.

Përbërësit:

Vezë - 2 copë.
Gjalpë - 175 g
Lajthi (copëtuar, pjekur) - 95 g
Biskota - 225 g
Çokollatë me qumësht - 125 g

Gatim:

Shkrini çokollatën, shtoni gjalpë atje.
Më pas dërgoni vezën e rrahur në përzierjen ende të ngrohtë, përzieni masën.
Hidhni lajthitë, biskotat e shtypura.
Përziejini mirë. Përhapeni atë në një film, formoni salcice.
Dërgojeni produktin në frigorifer.
Përpara se t'i shërbeni salsiçet i prisni në rrathë.

E RËNDËSISHME: Receta mund të rregullohet. Në vend të çokollatës me qumësht, shtoni të preferuarën tuaj. Zëvendësoni lajthitë me arra.

Si të bëni një sallam të shijshëm me çokollatë me rrush të thatë?

Produktet:

kakao - 55 g
Rrush i thatë - 125 g
Gjalpë - 125 g
Qumësht i kondensuar - 425 ml
Oriz i fryrë - 325 g

Gatim:

Në një tenxhere hedhim qumështin e shkrirë pak, gjalpin e kakaos.
Më pas përzieni përbërësit dhe shtoni pjesën tjetër të produkteve.
Përziejini gjithçka mirë përsëri.
Formoni salsiçet e rrumbullakëta, mbështilleni me mbështjellës plastik dhe vendoseni në frigorifer.
Mund të hani pas disa orësh.

Si të bëni një sallam të shijshëm me çokollatë me Snickers?

Me Snickers, ju merrni një sallam shumë të shijshëm dhe ushqyes. Për ta përgatitur atë, do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

Çokollatë - 225 g
Gjalpë - 125 g
Snickers - 175 g
Kakao - 45 g

Salcice të ëmbla me Snickers

procesi i gatimit:

Shkrini çokollatën dhe gjalpin në furrë.
Shtoni copa të grimcuara biskotash, Snickers. Përziejini tërësisht.
Ftoheni pak përzierjen dhe mbështilleni në një film në formën e sallamit dhe më pas vendoseni në një vend të ftohtë për dy deri në tre orë.

Kaloni në pluhur kakao përpara se ta shërbeni.

Si të bëni sallam të shijshëm me çokollatë nga formula për bebe?

Ëmbëlsirë me ushqim për fëmijë do të shijojë mirë, veçanërisht fëmijët do t'i pëlqejnë këto salcice.

Përbërësit:

Gjalpë - 175 g
Formula për fëmijë - 1 pc.
Qumësht - 125 g
kakao - 65 g
Sheqeri - 475 g
Biskota - 275 g
Arra - 75 g

Suxhuk i ëmbël me formulë për bebe

Gatim:

Grini përsëri biskotat, arrat, më pas shtoni kakaon, përzieni gjithçka.
Në një tas të veçantë, përzieni qumështin dhe sheqerin.
I shtojmë vaj dhe e ngrohim derisa të vlojë.
Kombinoni biskotat me përzierjen e kakaos.
Masën e vendosim në letër dhe mbështjellim me kujdes salsiçet.
Pasi sallami me çokollatë të ngurtësohet në një vend të ftohtë, priteni në copa dhe trajtojeni shtëpinë.

Kjo delikatesë mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Çdo salcice me çokollatë do të jetë jashtëzakonisht e shijshme. Përveç kënaqësisë, kjo ëmbëlsirë do t'ju kujtojë momentet e ndritshme të fëmijërisë, kur të rriturit ju gostisnin me ëmbëlsirat e përgatitura nga duart e tyre në fëmijëri.

Video: Si të bëni një sallam të shijshëm me çokollatë pa yndyrë, pa qumësht, qumësht të kondensuar, gjalpë?

Salsiçet me biskota dhe kakao janë një ëmbëlsirë e lehtë për t'u përgatitur dhe tepër e shijshme, receta e së cilës është e njohur që nga fëmijëria. Delikatesa ishte shumë e njohur gjatë epokës sovjetike, siç ishin arrat legjendare me qumësht të kondensuar të zier. Ëmbëlsira gëzon interes të shtuar në vendet evropiane. Në botën e vjetër, delikatesa quhet sallam me çokollatë.

Për të bërë një biskotë dhe sallam me kakao në shtëpi si në fëmijëri, do t'ju duhet një grup i thjeshtë përbërësish, 10-20 minuta kohë të lirë për gatim dhe 2-3 orë për ftohjen e ëmbëlsirës në frigorifer.

Kam përgatitur disa receta për përgatitjen e salsiçeve të ëmbëlsirave, duke përfshirë ato tradicionale me përbërje klasike dhe një grup produktesh, si dhe ato moderne me shtesa të guximshme që sjellin një prekje origjinaliteti në gamën e shijeve të krijuar prej dekadash.

Mos u varni në suxhuk standarde në formë të zgjatur me kakao dhe biskota. Delikatesa mund të shërbehet në formën e topave, konëve, yjeve dhe figurave të tjera. Nëse dëshironi, përdorni kallëpe speciale.
Gjatë mbështjelljes, filmi ngjitës mund të zëvendësohet lehtësisht me fletë metalike ose një qese plastike të zakonshme.
Ndryshoni shijen e sallamit duke përdorur përbërës shtesë: fruta të ëmbëlsuara, rrush të thatë, arra ose arrëmyshk, biskota me shijen e qumështit të pjekur, luleshtrydhe, sheqer.
Nuk ju pëlqen kakao? Zëvendësoni me qumësht të shkrirë ose çokollatë të zezë.

Suxhuk me biskota - një recetë si në fëmijëri

Për të marrë një sallam të shijshëm kakao, merrni një biskotë të ëmbël - qumësht, të pjekur ose vanilje.

Përbërësit:

Qumësht - 3 lugë të mëdha,
Gjalpë - 200 g,
Pluhur kakao - 3 lugë
Biskota - 200 g,
Sheqeri - 1 filxhan
Vezë - 1 copë.

Gatim:

I zhvendos biskotat në një tas të thellë. Bluajeni me një mulli ose blender. Thërrmimi nuk është shumë i fortë në mënyrë që grimcat e mëdha të shfaqen në sallamin e përfunduar.
Në një tenxhere të veçantë, gatuaj bazën e ëmbël të sheqerit të grimcuar dhe kakaos. I shtoj përbërësit tek gjalpi i shkrirë. Gatuani në zjarr të ulët derisa të treten plotësisht. Përziej derisa të jetë e qetë. Fikim sobën dhe e heq tiganin nga zjarri. Lëreni përzierjen e çokollatës të ftohet për 10-15 minuta.
Me anë të një kamxhik rrihni vezën. Hidhni mbi glazurë të ftohur dhe përzieni.
I hedh kakaon me gjalpë dhe vezë në mëlçinë e grimcuar. I trazoj me kujdes.
Unë formoj salsiçe të rregullta në dërrasën e kuzhinës. E mbështjell me film ngjitës. E dërgoj në frigorifer për 3-4 orë.

Video recetë

Përpara se t'i shërbej salsiçet sipas recetës, si në fëmijëri, e lashë delikatesën të shkrihet pak. Ju bëftë mirë!

Suxhuk i ëmbël - një recetë klasike

Përbërësit:

Biskota - 500 g,
Sheqer - 4 lugë gjelle,
kakao - 3 lugë të mëdha,
Gjalpë - 200 g,
Qumësht - gjysmë lugë gjelle
arra - 50 g,
Fruta të ëmbëlsuara - 50 g,
Vanilinë - për shije.

Gatim:

Me anë të një blenderi, grij disa nga biskotat në thërrime. Pjesën tjetër e thyej me duar në copa të mëdha. E hedh në një pjatë.
Pritini imët frutat dhe arrat e ëmbëlsuara, shtoni në mëlçi.
Përzieni kakaon dhe sheqerin në një tenxhere të vogël. Përziejini derisa të jetë e qetë pa gunga. Në fund të përzierjes shtoni vaniljen.
Gjalpin e shkrirë e pres në kubikë të vegjël që të tretet më shpejt. E kaloj në bazën e çokollatës.
E vendosa tenxheren në sobë. Kam vendosur temperaturën e djegësit në vlerën minimale. E trazoj përzierjen duke pritur tretjen e plotë të sheqerit të grimcuar dhe shkrirjen e gjalpit. E heq nga soba. E leme te ftohet per 5-10 minuta.
E hedh bazën e çokollatës në përzierjen e arrave të ëmbëlsuar. përziej.
Formoj një sallam në letër pjekjeje. Për ruajtje më të gjatë, mbështilleni sallamin me film ushqimor.
E dërgoj në frigorifer për 2-3 orë.

Suxhuk me çokollatë nga biskota me qumësht të kondensuar

Receta nuk përdor sheqer. Qumështi i kondensuar do t'i japë sallamit ëmbëlsinë e nevojshme.

Përbërësit:

Biskota të shkurtra - 600 g,
Qumësht i kondensuar - 400 g,
kakao - 7 lugë të mëdha,
Gjalpë - 200 g.

Gatim:

Unë thyej biskota. Unë bluaj me një shtytës, duke lënë grimca të mëdha.
Vendosa 7 lugë kakao pluhur në gjalpin e shkrirë. I derdh një kavanoz të tërë me qumësht të kondensuar.
Përzierjen që rezulton me çokollatë-qumësht e dërgoj te biskotat e grimcuara. Përziejini me kujdes dhe ngadalë.
Unë bëj salcice në dërrasën e kuzhinës. Ëmbëlsirën e mbështjell me letër ose film ngjitës. E dërgoj në frigorifer për disa orë.

Video gatimi

Unë e pres suxhuk me çokollatë nga biskotat me qumësht të kondensuar në grimca të rrumbullakëta. Unë shërbej me çaj ose kafe.

Si të gatuajmë sallam me arra

Përbërësit:

Biskota me sheqer - 250 g,
Gjalpë - 125 g,
Çokollatë e hidhur - 100 g,
arra - 150 g,
Qumësht i kondensuar - 400 g,
Kakao - 2 lugë të mëdha.

Gatim:

Qërimi i arrave. E skuqim lehtë në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. E heq nga soba.
E kaloj kakaon në një sitë për të hequr qafe gunga.
Shkrini copat e çokollatës së zezë në një tenxhere. Masës së çokollatës i shtoj gjalpin e shkrirë. Për një shije të pasur, vendosa gjithashtu 2 lugë të mëdha kakao. Përziej tërësisht. Pasi çokollata të jetë tretur plotësisht, shtoni qumështin e kondensuar.

Këshilla të dobishme. Masën e kremit me çokollatë mos e zieni.

Përziejini mirë dhe hiqeni nga zjarri. E lë në kuzhinë të ftohet.
I bluaj biskotat me sheqer në një blender ose përdor një shtytës të mirë të vjetër. Mos i grini të gjitha ëmbëlsirat në një gjendje thërrimesh të imta. Lëreni sallamin të takohet me copa biskotash të mesme.
Arrën e thekur e pres me kujdes me thikë të mprehtë. I përziej biskotat me arra.
Shtoj masën e çokollatës, të trashë në konsistencë. Përziej tërësisht.
Formoj salsiçe të zgjatura. E mbështjell me film ngjitës. Produktet e gatshme të kuzhinës i vendosa në frigorifer. Pas 3-4 orësh e nxjerr ëmbëlsirën nga frigoriferi.
Salsiçet i pres në pjesë (në grimca të rrumbullakëta) dhe i shërbej me çaj të nxehtë.

Hani për shëndetin!

Si të bëni sallam nga biskotat pa kakao

Një qasje jo standarde për përgatitjen e salciceve të ëmbëlsirave nga biskotat pa kakao. Kafshët e shijshme kremoze dhe qumështi i kondensuar i shtojnë ëmbëlsi ëmbëlsirës.

Përbërësit:

Biskota - 400 g,
Karamele kremoze - 400 g,
Qumësht i kondensuar - 400 g,
Gjalpë - 200 g.

Gatim:

I lyej karamele me gjalpë në një enë të madhe dhe të thellë. E vendosa në zjarr të ngadaltë. Përziejini dhe shkrini vazhdimisht përbërësit. Marr një masë kremoze të nxehtë me ngjyrë karamel të lehtë. E heq nga zjarri dhe e lë të ftohet.
Ndjenja e biskotave. Për të bluar më shpejt, përdorni një blender. E vendos ëmbëlsirën në një qese dhe e hap me një okllai. Pritini disa nga biskotat me duar në copa të mesme.
Masën e ftohur karamele-krem e kaloj në masën e thatë. Përziejini mirë me një lugë, duke u kthyer gradualisht në një llaç homogjen dhe të butë.
E vendosa në tabelë. I jap me kujdes masës pa formë një formë salsiçe të zgjatur. E mbuloj me film ushqimor, duke tërhequr përgjatë skajeve për të bërë një "karamele" të madhe. E dërgoj në frigorifer për 5-6 orë ose në frigorifer për natën.

Recetë me rrush të thatë dhe arra

Përbërësit:

kakao - 2 lugë të mëdha,
Gjalpë - 200 g,
Sheqeri - 1 lugë e madhe,
Qumështi i lopës - 100 ml,
Biskota - 400 g,
Rrush të thatë, arra, sheqer pluhur - për shije.

Gatim:

Këshilla të dobishme. Mos e teproni. Mos i sillni biskotat e shijshme me sheqer në një gjendje pluhuri. Ëmbëlsirë duhet të përmbajë një sasi të vogël të grimcave të tëra të produkteve të vogla të ëmbëlsirave.

Një pjesë të biskotave i thërrmoj me kokrra ose i hap me petull.
I pres arra në dërrasën e kuzhinës. Hidhni mbi mëlçi të copëtuar, shtoni sheqer. Përzieni dhe lëreni mënjanë masën e thatë.
Shkrijmë gjalpin në një tenxhere.
Unë derdh qumësht. E sjell bazën e ëmbëlsirës në një valë. Shtoni përzierjen e thatë dhe përzieni plotësisht.
Në fund shtoj rrush të thatë. E heq enën nga soba, e lë masën të ftohet dhe zhytem në pastiçeri.
Shtroj filmin ngjitës në dërrasën e kuzhinës dhe formoj një sallam të zgjatur. E mbështjell, e lidh mirë në qoshe.
Për të mos lejuar që ëmbëlsira me kakao të bëhet e sheshtë, mbështilleni me një rrogoz sushi.
E dërgoj në frigorifer për 4-6 orë.
Unë printoj trajtimin që rezulton. E vendosim në një pjatë, e spërkasim me sheqer pluhur sipër.

Video recetë

Suxhuk çokollatë "Bounty" me thekon kokosi

Përbërësit:

Biskota me kokos - 350 g,
Sheqeri - 5 lugë të mëdha,
Ujë - 100 ml,
Pluhur kakao - 2 lugë
Konjak - 1 lugë çaji,
Thekon kokosit - 80 g,
Sheqer pluhur - 80 g,
Gjalpë - 80 g.

Gatim:

Një pjesë të biskotave të kokosit i shtyp me grimcim, tjetrën e thyej në copa të madhësisë mesatare. E lashë mënjanë ëmbëlsirën.
Hidhni ujë dhe konjak në një tigan të veçantë. I shtoj pluhur kakao dhe sheqer te grire. Ndez sobën në temperaturë mesatare. Përziejeni dhe lëreni përzierjen të vlojë. Qëllimet kryesore janë shpërbërja e plotë e sheqerit dhe marrja e një mase homogjene.
E heq tenxheren nga soba. E lë të ftohet në kuzhinë, nuk e vendos në frigorifer.
Po pergatis nje krem delikat dhe te shijshem me ngjyre te bardhe. Përziej thekon kokosi, sheqer pluhur dhe gjalpë të zbutur dhe të shkrirë.
Masën e çokollatës e shtrij në letrën e gatimit të bërë me pergamenë. I shtoj kremin e bardhe siper. E mbështjell një ëmbëlsirë në një rrotull. E mbuloj me film ushqimor.
E dërgoj salsiçen të ftohet për 60-90 minuta në frigorifer.

Si të bëni një sallam të ëmbël të pazakontë pa qumësht

Një recetë jo standarde për të bërë salcice të shijshme dhe origjinale pa qumësht në shtëpi. Përdoret një kombinim i guximshëm i çokollatës së zezë, kremit dhe ... karrotave të freskëta, duke i dhënë delikatesës një shije të pazakontë dhe një ngjyrë të kuqërremtë.

Përbërësit:

Karota - 250 g,
Mollë - 1 copë e mesme,
Sheqer kallami - 5 lugë gjelle,
Gjalpë - 120 g,
Biskota "Jubilee" - 200 g,
Kikirikë - 25 g,
bajame - 50 g,
Qumësht i kondensuar - 3 lugë të mëdha,
kanellë - një çerek lugë çaji,
Xhenxhefil (i thatë) - 1/4 lugë çaji
vanilinë - 2 g,
Krem 33% yndyrë - 3 lugë gjelle,
Çokollatë e hidhur - 100 g.

Gatim:

Karotat e freskëta lahen dhe qërohen mirë. E fërkoj në një rende me fraksionin më të vogël. E vendosa në një tenxhere, shtoj sheqerin dhe gjalpin (pak më shumë se gjysmën). Ziejini në zjarr të ulët për 15-20 minuta.
E qëroj mollën, e grij në rende. Unë kaloj te karotat, ndërhyj me kujdes. Kufoma për 5-10 minuta shtesë.
I bluaj njëqind gram biskota në një blender në një gjendje të lehtë të thërrmueshme. Pjesën tjetër e presim trashë së bashku me arrat.
E heq përzierjen e karotës me mollën nga soba. Shtoj pjesën tjetër të gjalpit. përziej. Fillimisht shtroj thërrimet e ëmbëlsirave, më pas vendos një përzierje të pjesëve të mëdha (së bashku me arrat). Unë ndërhyj përsëri.
Në letër pergamene, formoni me kujdes salsiçen. E mbështjell me film ngjitës që të mos thahet. E vendosa në një pjatë të gjerë dhe e vendosa në frigorifer për 6-7 orë.
Një orë para përfundimit të ftohjes, filloj të përgatis kremin e çokollatës. E hedh kremin në një tenxhere të vogël. E ngroh por nuk e ziej. Vendosa çokollatë të hidhur të copëtuar. I shtoj zjarrin. E trazojmë vazhdimisht duke pritur tretjen e plotë të përbërësit të errët në masën e lehtë.
E heq nga zjarri. E lë të ftohet në temperaturën e dhomës.
Hidhni glazurën mbi salsiçen e biskotave në një shtresë të barabartë. E vendosa në frigorifer për 5-6 orë, pa e mbështjellë me film.

Duke parë këtë ëmbëlsirë të pazakontë, nuk do të mendoni kurrë se në fakt, receta e bërë në shtëpi për sallam me çokollatë e bërë nga biskota është e thjeshtë deri në pikën e primitivitetit. Përbërës të disponueshëm dhe të lirë, pa truke të ndërlikuara dhe jo më shumë se gjysmë ore kohë - edhe fëmijët mund ta zotërojnë këtë delikatesë të mrekullueshme dhe të befasojnë miqtë me një "sallam" të pazakontë pa sanduiç.

Suxhuk shtëpiak me çokollatë: Një recetë klasike

Suxhuk klasik me çokollatë është bërë nga biskota, gjalpë, kakao dhe një lloj produkti qumështi - ose qumësht i kondensuar ose qumësht i thjeshtë. Hija e sallamit të përfunduar varet nga ngjyra e kakaos - më e errët ose më e lehtë, nga marka e biskotave - shija e saj dhe nga sasia e produkteve të qumështit (përfshirë gjalpin) - cilësi e saj.

400-500 g biskota;
200 g gjalpë;
1 gr. Art. Sahara;
100 g arra;
1 vezë;
3 art. l. qumësht;
3 art. l. .

Duke filluar të gatuani sallam me çokollatë nga biskotat sipas recetës klasike, filloni duke bluar bazën e produktit - biskota. Ka shumë opsione: thyejeni me duar, shtypni me një kunj, copëtoni me një mulli mishi ose blender. Sa më e vogël të jetë thërrimet, aq më i butë do të jetë rezultati përfundimtar.

Gjalpi duhet të tretet në qumësht në sobë, të bashkohet me sheqerin dhe kakaon dhe të presim të vlojë. Rrihni vezën mirë dhe shtoni në përzierjen e qumështit tashmë të ftohur. Tani bashkoni pjesën e lëngshme dhe biskotat, përzieni derisa të përftoni një strukturë mjaft të trashë, si brumë. Duhet të formoni salcice prej tij: ose vendoseni në kallëpe të gjata të përgatitura për këtë, ose ngjisni direkt në filmin ngjitës me duar. I mbështjellim salsiçet në film dhe i vendosim në frigorifer gjatë natës.

Përpara se ta shërbeni, shpalosni dhe priteni në feta si salsiçe e zakonshme.

Recetë e vjetër për sallam me çokollatë e bërë nga biskota dhe kakao

Njihet një tjetër recetë e vjetër e sallamit me çokollatë të bërë me biskota, ku përdorej gjizë dhe arra ose fruta të thata të ndryshme, si hurma. Nëse gjatë procesit të gatimit fitohet një masë shumë e dendur, për shembull, nëse gjiza është shumë e thatë, atëherë mund të shtoni disa lugë qumësht, kos ose salcë kosi.

400 g biskota;
250 g gjizë;
100 g hurma;
100 g gjalpë;
70 g arra;
50 g kajsi të thata;
50 g sheqer;
30 gr kakao.

Kakao në përbërësit e kësaj recete për biskota me sallam me çokollatë, por nuk është aspak e nevojshme, thjesht nuk merr një ngjyrë kaq të pasur çokollate pa të.

Derdhni frutat e thata për gjysmë ore me ujë të nxehtë, lani dhe copëtoni. Pjekim dhe presim arrat.

Përzieni biskotat e grimcuara me kakao dhe gjizë kremoze (mund ta ktheni në krem me blender ose ta fshini në mënyrën e vjetër).

Hidhni hurmat, kajsitë e thata dhe arrat dhe hidhni përzierjen e gjalpit të shkrirë dhe sheqerit. Gatuani një brumë të trashë dhe të dendur, nëse është e nevojshme, shtoni pak lëng (qumësht ose ujë). Masa duhet të jetë e njëtrajtshme dhe ngjitëse, ju duhet të krijoni një sallam nga ajo, e cila do të mbajë formën e saj.

Mbështilleni ëmbëlsirën e përfunduar me polietileni dhe vendoseni në frigorifer për 3 orë.

Recetë e sallamit të bërë me çokollatë nga biskota dhe gjizë

Receta e dytë, alternative, për sallamin me çokollatë të bërë nga biskota dhe gjizë ndryshon nga e para në një përmbajtje të lartë të gjizës dhe, si rezultat, një sasi të madhe sheqeri për të shtuar më shumë ëmbëlsi - fëmijët thjesht janë jashtëzakonisht të kënaqur me këtë. ëmbëlsirë, është verifikuar. Përveç kësaj, mbani në mend se prania e gjizës dhe një sasi e madhe frutash të thata dhe/ose arra në ëmbëlsirë e bën atë shumë më ushqyese dhe më të shëndetshme, gjë që është e domosdoshme për mëngjeset e fëmijëve. Lexoni më tej për të mësuar se si të bëni një sallam me biskota me çokollatë që do të mbushë nervozizmin tuaj me energji për gjithë ditën.

400 g gjizë;
400 g biskota;
300 g përzierje frutash të thata ose arra;
300 g gjalpë;
150 g sheqer.

Rrahim gjalpin e butë me mikser me sheqerin dhe e përziejmë derisa të ajroset. Më pas shtoni në mënyrë alternative dhe përzieni pas çdo faze: fillimisht gjizën, më pas biskotat, më pas mbushësin me fruta të thata (arrat). Pas përzierjes, ose më mirë, pasi të keni gatuar tashmë brumin, formoni një sallam me trashësinë dhe gjatësinë e dëshiruar prej tij. Në fshehtësi, mund të ngjitni edhe salsiçe të vogla, salcice, kështu që do të jetë edhe më e përshtatshme t'i vendosni në tavolinë. Mbështillini produktet në fletë metalike dhe fshihni brenda natës ose disa orë në frigorifer.

Pasi ta hiqni nga folia, këshillohet që ëmbëlsirën e përfunduar ta spërkatni me sheqer pluhur, fara ose fara susami, spërkatje ëmbëlsirash, apo edhe të hidhet sipër krem me çokollatë.

Suxhuk me çokollatë e bërë nga biskota dhe çokollatë me salcë kosi

Ekziston edhe sallam çokollatë i bërë nga biskota dhe çokollatë sipas një recete me salcë kosi, përmbajtja e yndyrës së së cilës varet nga sasia e gjalpit. Sa më shumë yndyrë, aq më pak vaj.

400 g biskota;
80 g salcë kosi;
80 g gjalpë;
50 g arra;
50 g sheqer;
50 g;
1 g vanilje.

Përgatitni përbërësit kryesorë: skuqni dhe grini arrat, shkrini çokollatën dhe gjalpin, grini biskotat në thërrime të vogla. Përzieni kosin me vaniljen dhe sheqerin, prisni 15 minuta dhe përzieni që të shpërndahet sheqeri.

Tani përzieni biskotat, arrat, përbërësit e shkrirë, salcë kosi të ëmbël dhe gatuajeni brumin tërësisht. Nga çokollata bëni salsiçe me çokollatë dhe prej saj biskota dhe lërini të forcohen në frigorifer.

Recetë për sallam me çokollatë të bërë nga biskota me qumësht dhe fruta të ëmbëlsuara

Duke devijuar nga dizajni i zakonshëm me dy ngjyra të delikatesës, mund të shtoni një ylber në recetën e sallamit me çokollatë nga biskotat me qumësht duke shtuar fruta të ëmbëlsuara. Rezulton një ëmbëlsirë shumë origjinale për poni dhe njëbrirësh të vegjël - e bukur dhe joshëse, shpesh të rriturit gjithashtu nuk mund t'i rezistojnë.

Në mënyrë që të mos ngatërroni asgjë dhe të merrni një rezultat të bukur me shumë ngjyra, provoni këtë recetë hap pas hapi për të bërë sallam me çokollatë nga biskota me fruta të ëmbëlsuara.

500 g biskota;
200 g gjalpë;
100 g qumësht;
50 g fruta të ëmbëlsuara;
50 g arra;
4 lugë gjelle. l. Sahara;
3 art. l. kakao.

Fruta të mëdha të ëmbëlsuara dhe një e katërta e biskotave të prera në kubikë të vegjël prej gjysmë centimetri. Grini pjesën tjetër të biskotave në thërrime të vogla. Përzieni frutat dhe biskotat e grimcuara me arra të pjekura të grimcuara dhe kakao.

Më vete, ngrohni qumështin, shkrini gjalpin në të dhe shpërndani sheqerin dhe vaniljen. Hidhni qumështin në përbërësit e thatë dhe gatuajeni brumin e improvizuar, nga i cili, menjëherë pasi të ketë marrë një konsistencë uniforme, formoni një sallam. E leme te ftohet plotesisht ne frigorifer dhe e sherbejme.

Receta për të bërë sallam me çokollatë nga biskota pa qumësht të kondensuar

Shpesh, amvisat shmangin përgatitjen e sallamit me çokollatë nga biskotat për shkak të pranisë së qumështit të kondensuar shumë të ëmbël në përbërje ose për shkak të frikës se mos e teproni me yndyrat në recetë. Ne sjellim në vëmendjen tuaj një opsion ëmbëlsirë me qumësht ose krem për një kremozitet më të madh të shijes së sallamit.

350 g biskota me bukë të shkurtër;
200 g gjalpë;
180 g sheqer;
1 gr. Art. arra;
40 g kakao;
5 st. l. qumësht ose krem.

Në një recetë pa qumësht të kondensuar, suxhuk me çokollatë bëhet më shpesh me arra, të cilat theksojnë butësinë e strukturës. Pra, filloni duke përgatitur përbërësit kryesorë, d.m.th. Prerja tradicionale e biskotave: bluajeni gjysmën në thërrime, gjysmën e dytë - copëtoni në copa në madhësi, si "dhjamë derri" në një sallam të ardhshëm. Pritini imët arrat me thikë.

Zieni qumështin dhe ajkën, në to tretni gjalpin, sheqerin dhe kakaon dhe lërini të ftohen pak në mënyrë që të mos ju djegin duart gjatë zierjes së mëtejshme.

Përbërësit e thatë të përgatitur i derdhim në tenxheren me masën e qumështit dhe i përziejmë mirë derisa të krijohet një masë e trashë e errët, e cila do të formohet mirë me duar.

Mbulojeni sipërfaqen e punës të tavolinës me letër të lyer me vaj ose polietileni, vendosni mbi të një shtresë të gjatë të ngushtë të masës dhe, duke e mbështjellë me film ose letër, i jepni formën e nevojshme, që i ngjan një shkop salsiçeje.

Vendoseni sallamin e mbështjellë në frigorifer, ku e ruani deri në momentin e një çaji miqësore.

Receta e sallamit me biskota me lajthi me çokollatë hap pas hapi

Sipas një pastiçieri të njohur, recetës së sallamit me çokollatë nga biskotat me arra duhet t'i shtohet patjetër çokollata e shkrirë, e cila do t'i japë shijen më të theksuar të çokollatës dhe do të rregullojë teksturën në mënyrë që ruajtja në frigorifer të mos jetë e nevojshme.

380 g qumësht të kondensuar;
250 g biskota (qumësht i pjekur, ndonjë sheqer);
150 g arra;
125 g gjalpë;
100 g çokollatë;
2 lugë gjelle. l. kakao.

Shoshim kakaon, cokollaten e thyejme ne kubik, i skuqim arrat dhe i presim me thike, dhe baza e sallamit jane biskotat, pa zell, grijme qe te mbeten copa.

Shkrijmë në një tenxhere gjalpin dhe çokollatën, i përziejmë në mënyrë të barabartë qumështin e kondensuar dhe kakaon dhe e largojmë nga zjarri në mënyrë që masa të pushojë dhe të ftohet pak.

Përbërësit e mbetur të thatë i bashkojmë me masën e shkrirë, me kujdes derisa të barazohet, duke i përzier me një shpatull. Ndani përzierjen që rezulton në dy gjysma të barabarta, vendoseni secilën në një copë film ngjitës dhe, duke e mbështjellë në të, jepini sallamit formën e nevojshme me duar në mënyrë që prerja të jetë drejtkëndore, si një sallam i markës. Dërgojini salsiçet në frigorifer gjatë natës.

Receta video hap pas hapi për sallamin e biskotave me çokollatë tregon të gjitha hapat, kështu që nuk duhet të keni ndonjë vështirësi:

Përpara se t'i shërbeni salçiçet i rrokullisni, i spërkatni me sheqer pluhur duke i dhënë pamjen e një salsiçeje të vërtetë italiane dhe i shërbeni.

Recetë për salsiçe me çokollatë të bërë nga biskota pa arra

Ju gjithashtu mund të bëni sallam çokollatë nga biskotat sipas një recete pa arra, ndërsa biskotat i shtypni, i ktheni në thërrime të vogla në maksimum, atëherë tekstura e produktit përfundimtar do të jetë shumë delikate dhe viskoze, si kafja.

400 g biskota me bukë të shkurtër;
300 g gjalpë;
2 lugë gjelle. l. qumësht;
2 lugë gjelle. l. Sahara;
1 e verdhë veze;
2 lugë gjelle. l. kakao.

Pra, mëlçia u shtyp. Përzieni gjalpin e ngrohtë të shkrirë me pjesën tjetër të përbërësve, përveç biskotave. E shtojmë në fund, kur të gjithë përbërësit e lëngshëm të kenë tretur sheqerin dhe të jenë përzier në mënyrë të barabartë me kakaon.

Ju lutemi vini re se tekstura ideale përfundimtare e masës që rezulton tregohet në foton e recetës së biskotave me sallam me çokollatë.

Masën e përfunduar të çokollatës së butë dhe viskoze e vendosim në copa celofani dhe e mbështjellim duke e shtypur në formën e salsiçes. Lidhni skajet e celofanit me një fjongo në një hark dhe ruajeni në frigorifer ose frigorifer derisa ta jepni ose përpara se ta shërbeni.

Si të bëni sallam me çokollatë nga biskotat pa gjalpë

Në prerje, sallami me çokollatë i bërë nga biskota pa gjalpë i ngjan sallamit të tymosur shumë më të besueshëm sesa kur gatuhet me metoda të tjera. Duket sikur përmban kokrra të vogla, si në një sallam të vërtetë, e bukur dhe e pazakontë. Për origjinalitet dhe shije të tymosur, rekomandohet të shtoni kumbulla të thata.

Për më tepër, nëse keni qenë duke kërkuar për një recetë për një kohë të gjatë se si të bëni sallam me çokollatë nga biskotat më pak kalori, atëherë ky opsion është padyshim për ju. Dhe arsyeja për të ngrënë një copë shtesë do të jetë në të njëjtën kohë.

300 g biskota;
100 g qumësht;
25 copë. kumbulla të thata;
3 art. l. kakao.

Butësi ideale do të japin biskotat e freskëta të pjekura, nga të cilat disa gjëra duhen thyer me duar në copa të vogla dhe pjesa tjetër e biskotave duhet të shtypen me kujdes me blender.

Lani kumbullat e thata dhe pritini në kubikë të vegjël.

Përziejini të gjitha biskotat me kakaon dhe kumbullat e thata dhe hidhni qumështin sipër. Përziejini sikur të gatuani brumin (këtë mund ta bëni me një shtojcë të posaçme brumi), dhe më pas shpërndajeni në qese ushqimore, duke formuar salsiçe.

Lëreni të ftohet në frigorifer për rreth një orë, më pas ruajeni në frigorifer.

Një recetë e thjeshtë për biskota me salçiçe me çokollatë pa vezë

Nëse një fëmijë dëshiron të bëjë një ëmbëlsirë të shijshme me duart e veta, atëherë do të jetë e dobishme një recetë e thjeshtë për sallam me çokollatë nga biskotat, në të cilën mund të shtoni rrush të thatë ose arra. Koha e gatimit është më pak se gjysmë ore, kështu që grabitësi i vogël nuk do të ketë kohë të mërzitet dhe të ikë në mes të procesit të gatimit. Përveç kësaj, nuk dihet se sa kohë masa do të ketë kohë për të jetuar para formimit të salsiçeve, sepse ai do të përpiqet me shumë kujdes, mos hezitoni. Kjo është absolutisht e padëmshme, sepse kjo recetë për sallam me çokollatë e bërë nga biskota pa vezë, që do të thotë se mund të hani shumë me siguri menjëherë, pa pritur ngrirjen ose momentin kur askush nuk e sheh.

600 g biskota (Jubile, Luleshtrydhe);
380 g qumësht të kondensuar;
200 g gjalpë;
5 st. l. kakao.

Përziejmë gjalpin e shkrirë me qumështin e kondensuar dhe kakaon dhe me masën e përftuar derdhim mbi biskotat e shtypura. Me kujdes, sikur të përzieni pak, përzieni masën e çokollatës dhe prej saj formoni salsiçe të vogla me duar. Mbështilleni me film ushqimor ose vendoseni në qese sanduiç dhe vendoseni në frigorifer për 4 orë. Nëse keni durim të prisni.

Suxhuk me çokollatë në vend të tortës

Një tryezë për një festë çaji për fëmijë nuk ka pse të dekorojë një tortë, sallami me çokollatë i bërë nga biskota është një alternativë e shkëlqyer, e shijshme dhe e pazakontë.

Zgjidhni biskotat për sallam me çokollatë që ëmbëlsira juaj i pëlqen më shumë (për shembull, përvjetori, qumështi i pjekur ose kokosi), atëherë efekti i një ndjesie nga një ëmbëlsirë e pazakontë e përgatitur në vend të një keku do të jetë patjetër i garantuar.

500 g biskota;
200 g gjalpë;
200 g arra;
2 vezë;
1 gr. Art. Sahara;
2 lugë gjelle. l. kakao.

Përziejmë në një tenxhere vezët me sheqerin dhe kakaon, aty presim gjalpin dhe duke e trazuar vazhdimisht e ngrohim derisa sheqeri të tretet plotësisht në gjalpin e shkrirë. Hiqeni nga zjarri dhe përzieni biskotat dhe arrat e grimcuara, më pas shtrijini në një tavolinë të veshur me letër dylli. Formoni një salsiçe, mbështilleni fort me letër dhe vendoseni në frigorifer për 4.5 orë.