Sallatë me lakër të bardhë dhe fasule të konservuara. Sallatë me lakër me fasule Recetë për sallatë me lakër të freskët me fasule

Lakra e bardhë kombinohet në mënyrë perfekte në pjata me shumë produkte gastronomike. Dhe në dimër dhe në fillim të pranverës, nuk ka askund pa këtë perime, veçanërisht nëse shikoni dietën tuaj.

Sot do të përgatisim një sallatë pa yndyrë me fasule dhe lakër, e cila ka një vlerë të lartë energjetike dhe përmbajtje të ulët kalori. Për veshjen do të përdorim vaj vegjetal ose ulliri. Jashtë Kreshmës, mund të përdorni si salcë kosi me pak kalori ose kos natyral.

Për erëz do të shtojmë hudhër të grirë dhe piper të bluar.

Meqenëse fasulet përmbajnë një sasi të madhe proteinash, e cila për nga vlera ushqyese është e barabartë me proteinat e mishit, rekomandohet që ky produkt të përfshihet sa më shpesh të jetë e mundur në menunë e papastër.

Recetë për sallatë vitaminash me lakër dhe fasule të konservuara

Përbërësit:

lakër e bardhë - 150 g;
kastravec i freskët - 1 copë;
fasule të bardha të konservuara - 150 g;
qepë e kuqe - 1 copë;
hudhër - 1 karafil;
kripë;
piper i bluar;
vaj perimesh;
çdo gjelbërim.

Sallata me fasule të bardha me shkopinj gaforre mund të zërë vendin që i takon në zemrën tuaj. Së pari, gatuhet shumë shpejt, dhe së dyti, ...

Sallatë "Energji" me pulë dhe lakër

Sallata me pulë, lakër të freskët dhe krutona mund të quhet me siguri energji, pasi përmban proteina dhe…

Sallatë diete me lakër dhe shkopinj gaforre

Një sallatë e lehtë me lakër, shkopinj gaforre dhe misër do të jetë një dekorim i mrekullueshëm për tryezën festive. Dhe tani nuk ka as rëndësi ...

Sallatë delikate me shkopinj gaforre dhe lakër

Sallatat me shkopinj gaforre në tryezën festive shkojnë me një zhurmë. Dhe nuk ka receta për përgatitjen e tij: dhe me ...

Sallatë me fasule dhe shkopinj gaforre me nxitim

Nëse të ftuarit janë në pragun e derës dhe nuk ka absolutisht kohë për të përgatitur pjata të shijshme, ne ju ofrojmë një mënyrë të shkëlqyer për të dalë nga situata -…

Si të gatuaj një sallatë me lakër, kastravec dhe shkopinj gaforre

Sallata me lakër, tranguj të freskët dhe shkopinj gaforre do të jetë një shtesë e shkëlqyer për çdo pjatë. Dhe nëse jeni në dietë...

Sallatë me lakër, karrota dhe uthull, e cila mund të hahet në çdo kohë

Lakra dhe karotat janë perime që janë të disponueshme në çdo kohë të vitit, kështu që sallatat e bazuara në to janë shumë të njohura.…

Sallatë perimesh me djathë mocarela

Një sallatë e zakonshme me perime mund t'i jepet një kthesë falë djathit italian mocarela. Kjo sallatë është e mirë në çdo kohë të vitit dhe perimet mund të…

Sallatë e pazakontë me djathë suluguni

Sot në një mënyrë biznesi ju ofron një recetë të pazakontë, por në të njëjtën kohë shumë të thjeshtë sallate me djathë suluguni, shkopinj gaforre dhe të rinj të freskët…

Sallatë e thjeshtë me panxhar dhe patate

Kohët e fundit, ushqimet buxhetore janë shumë të kërkuara, sepse çmimet po rriten, dhe pagat janë në vend. Kjo është arsyeja pse sot ne ofrojmë...

Sallata me lakër Cole Slow - një recetë klasike me një foto

Sallata Cole Slow është shenja dalluese e disa objekteve të ushqimit të shpejtë si KFC. Përgatitja e tij është mjaft e thjeshtë, mjafton të copëtoni ...

Përbërësit e gatimit:

Fasule të bardha - rreth gjysmë kilogram;
Qepë - 100 gr;
Lulelakra - 250 gr;
Hudhra - 2 karafil;
Kopër (zarzavate) - një tufë;
Vaj vegjetal rreth 2 lugë gjelle. i rremë;
Kripë dhe erëza sipas dëshirës.

Sallata me fasule dhe lakër, megjithë lehtësinë relative të përgatitjes, nuk është aq e zakonshme në tryezat e njerëzve modernë sa, për shembull, Olivier ose harenga famëkeqe nën një pallto leshi. Dhe më kot. Në fund të fundit, vlera e një sallate të tillë është e vështirë të mbivlerësohet. Përbërësi kryesor i kësaj pjate janë fasulet. Disa rreshta rreth saj.

fasule të jashtëzakonshme

Atdheu i llojit të fasules që përdoret më shpesh për ushqim është Amerika Latine. Edhe aztekët përgatitnin prej saj gjellë të ndryshme. Farat e saj janë të pasura me vitaminë B9 ose folacinë, e dobishme për gratë shtatzëna për aq sa është e përfshirë në sintezën e acideve nukleike që mbartin informacionin gjenetik.

Gjithashtu, kjo vitaminë ruan një sasi normale të qelizave të kuqe të gjakut në gjak. Ka një efekt pozitiv në nivelet e hemoglobinës. Një komponent tjetër është acidi pantotenik (vitamina B5), mungesa e të cilit çon në çrregullime metabolike në trup. Fasulet përmbajnë gjithashtu kalcium esencial, zink, magnez dhe hekur.

Duhet të dini se fasulet e papërpunuara janë të papërshtatshme për t'u ngrënë, pasi përmbajnë substanca toksike në përbërjen e tyre. Para përdorimit, duhet t'i nënshtrohet trajtimit të nxehtësisë.

Këto fara jashtëzakonisht ushqyese zakonisht ngjyhen për 8-10 orë përpara se të zihen. Më shpesh gjatë natës. Nëpërmjet këtij procesi, oligosakaridet treten - shkaku i rritjes së formimit të gazit në zorrët. Kur njomni, farat e fasules zgjerohen në madhësi dhe thithin ujë, duhet ta dini këtë në mënyrë që të derdhni sasinë e duhur të lëngut në një tas. Pas 3,5 - 4 orësh rekomandohet ndërrimi i ujit për të shmangur fillimin e procesit të fermentimit.

Pas njomjes, fasulet zihen në ujë të freskët për rreth 2 - 4 orë. Koha varet nga shumëllojshmëria dhe madhësia e farave. Gatimi rekomandohet me kapak të hapur. Kur farat bëhen të buta, ato janë gati.

Shumëllojshmëri sallatash me fasule

Një sallatë e freskët me fasule dhe lakër do të tërheqë shumë. Përveç këtyre dy përbërësve, në sallatë përdoren edhe shumë të tjerë. Furnizimi me karburant gjithashtu ndryshon. Mund të jetë majonezë, vaj vegjetal, uthull balsamike dhe salcë soje.

Shpesh, lakra e freskët kineze përdoret në përgatitjen e një sallate me fasule. Më pas sallata fiton një shije më të lehtë dhe më delikate. Mund të hidhet sipër me salcë kosi.

Ekziston një sallatë e famshme, e cila përfshin alga deti dhe fasule, "Galecët e detit". Është jashtëzakonisht e lehtë për t'u përgatitur. Është shumë ushqyes dhe i dobishëm. Përbërësit e saj janë gjithashtu vezët dhe hudhra. Është e veshur me majonezë.

Meqenëse ka shumë lloje fasulesh dhe farat e saj janë të ndryshme në ngjyrë dhe madhësi, praktikohet shpesh në gatim që të praktikohet kriteri i ngjyrës për zgjedhjen e një ose një varieteti tjetër për përgatitjen e një sallate. Receta në artikull përdor fasule të bardha. Por shpesh sallatat përgatiten nga fasulet e kuqe me shtimin, për shembull, të lakrës së bardhë. Në të njëjtën kohë, pjata ka një pamje shumë tërheqëse. Lakra grihet imët dhe për ta bërë atë të butë, brumoset me duar duke shtuar një sasi të vogël kripe.

Ekziston një recetë origjinale për një sallatë të tillë si fasulet, lakra kineze dhe krutonët. Si rregull, fasulet e konservuara përdoren për të, dhe krutonët shtohen në sallatë menjëherë para se të shërbejnë gjellën.

Ekzistojnë gjithashtu një numër i madh i recetave të sallatave për t'i ruajtur ato për dimër. Fasulet janë një përbërës shumë popullor në këto sallata.

Si të gatuaj

Fillimisht ju duhet të zieni fasulet. Ju lutemi vini re se ky proces kërkon një kohë të gjatë. Prandaj, kjo duhet të bëhet paraprakisht.
Pritini imët qepën dhe skuqeni në vaj vegjetal deri në kafe të artë.
Lulelakrën e ndajmë në lule, e ziejmë në ujë me kripë për 5 minuta, e ftojmë dhe e presim në copa më të vogla.
Pritini imët hudhrën ose vendoseni në një shtypje hudhre.
I bashkojmë të gjithë përbërësit në një enë, i shtojmë kripën, erëzat, i rregullojmë me vaj.

Sallata e shijshme me fasule dhe lakër është gati. Është përshtatja më e mirë jo vetëm si meze, por edhe si pjatë anësore e pjatës kryesore, pasi është shumë ushqyese.

Snacks të versionit "veror" mund të përgatiten në çdo kohë të vitit. Trupi pajiset me vitaminat e nevojshme. Sallata me fasule dhe lakër përfshihet në menunë e dietës, prandaj, ata që duan të humbin peshë ose të ndjekin figurën e tyre duan ta trajtojnë veten me këtë pjatë.

recetë e thjeshtë

Një meze e tillë për pjatat kryesore ose thjesht si një pjatë e veçantë mund të përgatitet edhe nga një zonjë fillestare.

Fillimisht zieni fasulet e kuqe. Për ta bërë këtë, derdhni në një tenxhere dhe derdhni ujë në mënyrë që të mbulohet me ujë dy gishta më lart. Pas zierjes është më mirë të kullohet uji dhe të hidhet i freskët dhe i ftohtë. Kështu do të gatuhet më shpejt dhe nuk do të jetë e hidhur. Më tej, teksa vlon, shtoni edhe ujin, pa e përzier. Pas rreth 40 minutash, fasulet janë gati.

Në këtë kohë, në një tas të madh, përzieni lakrën e grirë hollë dhe karotat e grira. Pasi të keni hedhur pak kripë, grijeni me duar në mënyrë që të shfaqet lëngu. Pritini imët qepën dhe majdanozin, grijeni hudhrën. Dërgoni gjithçka te perimet.

Kur fasulet të jenë gatuar, duhet të derdhni përmbajtjen e tenxheres në një kullesë dhe ta lini të ftohet. Vetëm atëherë përzieni gjithçka duke shtuar vaj.

Sallatë me lakër, fasule dhe krutona

Kjo sallatë mund të bëhet me bukë të butë ose të fortë. Nëse është e mundur, bëni vetë ose blini nga një dyqan. Mund të përdorni çdo bukë: thekër, të bardhë.

Përbërësit:

lakër (e bardhë, e Pekinit ose e Savojës) - 400 g;
sallam i tymosur - 400 g;
Djathë holandez ose rus - 300 g;
fasule të kuqe të konservuara - 1 kanaçe;
krisur me mish të tymosur - 2 pako;
piper zile me shumë ngjyra - 2 copë;
hudhër e madhe - 5 karafil;
salcë kosi ose majonezë - 150 g.

Do të duhen vetëm 20 minuta për të kënaqur mysafirët.

Sallata do të dalë mjaft e kënaqshme dhe do të përmbajë 254 kcal për 100 g.

Gjithçka është shumë e thjeshtë. Pritini lakrën në një grirëse dhe shtypni pak në një filxhan. Ne dërgojmë të njëjtën sallam dhe piper, të prerë në shirita të hollë. Djathin e fërkojmë në një rende të trashë, në të njëjtën mënyrë si me hudhrën. Kulloni me kujdes të gjithë lëngun nga fasulet në lavaman dhe derdhni në pjesën tjetër të përbërësve së bashku me thërrimet e bukës.

E veshim sallatën. Nëse dëshironi, lëreni gjellën të piqet në mënyrë që krisurat të zbuten pak. Zbukuroni me barishte të freskëta. Era është e mrekullueshme.

Sallatë me fasule, lakër të freskët dhe pulë

Shtimi i pulës së zier në një sallatë do t'i japë gjellës më shumë ngopje. Por mos harroni se zogu i përket mishit dietik, kështu që nuk duhet të keni frikë nga kaloritë shumë të mëdha. Por, dietistët, karotat koreane mund të zëvendësohen me ato të freskëta, dhe majoneza me salcë kosi.

Do t'ju duhet:

lakër e freskët - 0,4 kg;
gjoks pule - 0,3 kg;
fasule të ziera të çdo varieteti - 0,25 kg;
qepë turshi, qepë - 1 pc.;
Karota të gatuara në stilin korean - 0,25 kg
majonezë - një paketë e vogël.

Nëse fasulet tashmë janë gatuar, do të duhen 30-40 minuta.

201 kcal përmbahen në 100 g gjellë të përfunduar.

Ne kryejmë veprimet e mëposhtme:

Fillimisht zieni fasulet. Merrni varietetin e bardhë, pasi gatuhet më shpejt;
Në një tenxhere të veçantë, zieni gjoksin dhe priteni në copa të mëdha;
Le të përgatisim marinadën. Për ta bërë këtë, shtoni 2 lugë gjelle esencë uthull në një gotë me ujë të ftohtë të zier. Hidheni në një filxhan me qepë të grira dhe lëreni të qëndrojë për 15 minuta. Kullojeni ujin;
Përgatitni lakrën duke përdorur një grirëse;
Përziejini të gjithë përbërësit në një tas të thellë, duke i veshur me majonezë.

Vendoseni në një tas sallate me një rrëshqitje.

Sallatë me fasule të kuqe, domate dhe lakër kineze

Lakra kineze përmban shumë më tepër lëndë ushqyese sesa lakra e bardhë e zakonshme. Kjo sallatë përgatitet shumë shpejt, dhe aroma do të mbushë të gjithë shtëpinë.

Përgatitni:

lakër e freskët e Pekinit - 200 g;
domate të kuqe - 2 fruta të mesme;
kastravec jeshil - 1 pc.;
fasule në lëngun e tyre - 4 lugë;
salcë majonezë - 2 lugë gjelle.
kripë.

Pra, kanë mbetur edhe 15 minuta para servirjes.

Vetëm 73 kcal për 100 g do të jenë në një sallatë.

Kastravecat dhe domatet i presim në kubikë të mëdhenj që të mos tharten gjatë veshjes. Shtoni lakrën e grirë dhe fasulet. Shtrojmë majonezë dhe kripë. Përziejini mirë të gjithë përbërësit. E gjithë sallata është gati.

Sallatë me lakër kineze, fasule të konservuara dhe salmon

Sallata me kalori të lartë do të tërheqë adhuruesit e ushqimit të shijshëm. Meqenëse nuk keni nevojë të gatuani asgjë, nuk do t'ju marrë shumë kohë për të përgatitur darkën.

Ne blejme:

fasule - 1 kanaçe;
lakër kineze - një kokë e vogël lakër;
gjoks pule - 500 g;
balik derri - 200 g;
kastravec i freskët - 1 copë;
2 tranguj turshi;
majonezë - 3 lugë;
kos natyral i freskët - 2 lugë;
gjelbërim;
kripë dhe pipëza.

Pas 20 minutash, ftojini të gjithë në tryezë.

Një sallatë e tillë do të përmbajë 430 kcal për 100 g.

Në një tigan të nxehtë me vaj luledielli skuqni shpejt gjoksin e prerë në rripa. Lëreni të ftohet.

Pritini trangujve turshi dhe kastravecin në kubikë të mesëm. Prisni salmonin e derrit dhe lakrën me një thikë të mprehtë në rripa. Zbrazni kavanozin me fasule nga lëngu.

Vendosni të gjithë përbërësit në një tas të madh, i rregulloni me kripë dhe piper dhe i rregulloni. E zbukurojmë me majdanoz duke i grisur imët gjethet me duar.

Sallatë me alga deti me fasule

Ky është një version “dimëror” i një sallate me fasule, për të ngarkuar trupin tuaj me produkte të shëndetshme gjatë stinës së ftohtë.

Shtrirja në tavolinë:

asparagus - 300 g;
alga deti - 300 g;
lakër kineze - 200 g;
patate të qëruara - 200 g;
karota të ziera - 200 g;
trangujve - 150 g;
Kastrati - 50 g;
pendë qepë jeshile - ½ tufë.

Furnizimi me karburant:

vaj i rafinuar i ligët - 2 lugë gjelle;
uthull verë e bardhë - 1 lugë;
mustardë tavoline - ½ lugë;
e verdhë veze e papërpunuar nga një vezë;
pak kripë.

Duhen 20 minuta për t'u përgatitur.

65 kcal për 100 g të kësaj sallate vegjetariane.

Fillojmë të gatuajmë. Pritini karotat dhe patatet në kube të së njëjtës madhësi. Shtoni lakrën e freskët të grirë hollë.

Zieni bishtajat për jo më shumë se 5 minuta dhe dërgojini te perimet në një tas. Tani, për të shijuar pjatën, përzieni gjithçka me tranguj turshi të copëtuar, barishte të copëtuara, boronicat e ngrira dhe alga deti.

Për të përgatitur një salcë cilësore, ju duhet një mikser ose blender. Rrihni të gjithë përbërësit përveç gjalpit derisa kripa të tretet. Vetëm më pas hidhni vajin e ullirit në një rrjedhë të hollë, pa e fikur makinën. Salca duhet të duket si majonezë, por shija është thjesht një kryevepër.

Shtoni salcën në perime, përzieni. Sallata gati.

Për ta bërë sallatën më pak kalori, majonezën mund ta zëvendësoni me salcë kosi ose kos.

Për ta bërë lakrën më të lehtë për t'u përtypur, shumë e ziejnë atë. Në sallatat me lakër të freskët të bardhë, është më mirë të shtoni salcë para se të shërbeni në mënyrë që të mos ketë shumë lëng.

Për pikante në sallata, mund të grisni imët gjysmë spec djegës ose të shtoni një lugë çaji salcë soje në vend të kripës.

Nëse familja pëlqen pjatat me fasule, atëherë mund të zihet paraprakisht dhe të ruhet në frigorifer për 3 ditë, dhe në frigorifer për 2 javë. Pra, në çdo kohë, gatuaj diçka për familjen pa shpenzuar shumë kohë.

Sallatat me fasule dhe lakër janë universale: ato mund të përgatiten si në verë ashtu edhe në dimër. Një kombinim i tillë i thjeshtë mund të pasurohet me vitamina të perimeve të tjera ose të plotësohet me ngopje të perimeve me rrënjë, arra, fara, mish etj. Në përgjithësi, gjithçka që dëshiron zemra juaj, pasi të dy përbërësit janë mrekullisht “miqësor” me pothuajse të gjitha produktet. Lexoni më shumë në recetat interesante për çdo rast.

Për një sallatë fasule me hudhër ju nevojiten:

150 gram ananas;
160 gram fasule;
250 gram shkopinj gaforre;
160 gram djathë të fortë;
210 gram lakër Pekini;
2 thelpinj hudhër;
30 gram parmezan;
170 ml majonezë;
Gjelbërim;
Erëza.

Sallatë me fasule të kuqe dhe lakër:

Fasulet duhet të gatuhen, të njomet paraprakisht gjatë natës. Kur fasulet të jenë zier, kullojeni ujin.
Lani gjethet e lakrës kineze, thajini dhe pritini në rripa.
Shkopinjtë e gaforres (mund të merrni edhe mish gaforre) duhet të nxirren nga paketa dhe të priten në kubikë.
Kullojeni lëngun nga ananasi i konservuar dhe mishin e prisni në copa. Bëni të njëjtën gjë me ananasin e freskët, por shija do të jetë më pak e ëmbël, pasi fruti nuk ishte në shurup. Sidoqoftë, në këtë rast, përbërësit e dobishëm të frutave ruhen më mirë.
Djathi i fortë dhe parmixhani duhet të grihen në pjata të veçanta.
Lani zarzavatet në ujë dhe copëtoni.
Përziejini të gjitha produktet me majonezë. Shtoni erëzat tuaja të preferuara dhe zbukurojeni me barishte sipër.

Këshillë: Nëse përdorni lakër të bardhë në këtë recetë, sallata do të dalë jo aq e butë. Mund të shtoni pak shurup ananasi të konservuar dhe disa erëza pikante në majonezë, përzieni mirë dhe përdorni si salcë të rregullt. Do të dalë shumë pikante.

Me vezë të fërguara

Një opsion shumë interesant. Omëleta mund të shtohet në shije, nga kjo gjellë do të fitojë vetëm butësi fituese. Rezulton një meze për mysafirët dhe një menu e re mëngjesi.

Lista e përbërësve:

100 ml qumësht;
150 gram lakër të bardhë;
10 vezë;
Vaj luledielli;
100 gram fasule të konservuara;
Erëza;
2 karota të mëdha;
4 thelpinj hudhër;
60 gram salcë kosi;
60 gram majonezë.

Sallatë me fasule turshi:

Hiqni 2-3 gjethet e para nga lakra, lani pjesën tjetër dhe grijini imët.
Lani karotat dhe qëroni. Pastaj grijeni, do të jetë interesante të përdorni një rende të veçantë për perime në gjuhën koreane.
Hiqni lëvozhgën nga hudhra dhe kalojini thelpinjtë përmes presës.
Kullojeni ujin nga kanaçe me fasule.
Përziejini së bashku karotat, lakrën dhe hudhrën dhe shtoni kripë, përziejini më tej me duar, grijeni ushqimin në mënyrë që lëngu të bie në sy.
Rrihni vezët me qumësht dhe kripë, mund të përdorni një mikser për të arritur një konsistencë uniforme. Skuqni një omëletë në vaj luledielli. Më pas transferojeni në një pjatë dhe lëreni të ftohet plotësisht. Pritini në shirita.
Përzieni majonezën dhe salcë kosi, shtoni erëzat tuaja të preferuara në to. Për interes, mund të shtoni mustardë me kokrra.
Përziejini karotat, lakrën, hudhrën dhe fasulet së bashku me salcë dhe lërini të qëndrojnë për 40 minuta në një vend të freskët në mënyrë që të ngjyhen.
Zbukuroni pjesën e sipërme të pjatës me role omlete, spërkatni me barishte kur të bëhet xhel dhe mund ta servirni.

E rëndësishme: nëse aksidentalisht keni marrë fasule me salcë domate, atëherë mos i shtoni ato në sallatë. Më së miri shërbehet si meze për këtë pjatë, e cila mund të kujtojë një mëngjes vërtet të përzemërt evropian me fasule. Për autenticitet të plotë, merrni edhe disa rripa proshutë, të cilat duhet t'i skuqni në një tigan pa vaj derisa të jenë krokante dhe gjithashtu shërbejini veçmas.

Sallatat me fasule dhe lakër turshi mund të jenë të lëngshme dhe të buta nëse zgjidhni përbërësit e duhur për to dhe jeni në gjendje të gatuani. Nuk kërkon shumë njohuri dhe kohë. Duke iu përmbajtur udhëzimeve tona të kuzhinës, ju do të merrni alga deti për çdo ditë nga produkte të njohura dhe të shijshme dhe gjithmonë me një lloj shijeje. Ju bëftë mirë!

Ka shumë sallata të ndryshme ushqyese në gatim. Ne do t'ju tregojmë për një nga këto sallata. Domethënë, ne do t'ju tregojmë për recetën e përgatitjes së një sallate ushqyese dhe të shijshme me fasule dhe lakër.

Ashtu si shumica e sallatave, edhe kjo sallatë përgatitet shumë lehtë.

Për të përgatitur një sallatë me fasule dhe lakër, përbërësit e mëposhtëm të thjeshtë do t'ju vijnë në ndihmë:
1. Lakër e bardhë - 300 gram.
2. Fasule - 200 gram.
3. Karrota - 1 copë.
4. Qepë e gjelbër - 1 tufë.
5. Kripë - për shijen tuaj.
6. Majdanoz - një tufë.
7. Vaj ulliri - 2 lugë.

Pra, le të fillojmë!
Ne marrim fasule. Ne zgjidhim. Vendosim një tenxhere në të fasulet tona dhe pak ujë.

E vendosim në sobë. Ne gatuajmë.

Ne marrim lakër. E grisni direkt në një tas të thellë.

Zieni ujin dhe derdhni në të lakrën e grirë hollë. Lëreni tasin mënjanë që të ftohet plotësisht. Ndërsa uji ftohet, grijmë karotën në rende dhe grijmë imët qepën dhe majdanozin.

Përziejini mirë dhe sallata me fasule dhe lakër është gati.

Ju urojmë oreks të mirë!

Sallatë me lakër me fasule

Nga një numër i madh i recetave të sallatave me lakër, do të doja t'ju ofroj këtë sallatë të shijshme. Ai ndryshon nga të tjerët në atë që përdor dy lloje lakre, të freskët dhe turshi.

Kombinimi i dy llojeve të lakrës dhe shtimi i fasuleve të bardha të stilit korean e bën këtë sallatë jo vetëm tërheqëse për t'u parë, por edhe ekskluzive në mënyrën e vet. Dhe tani le të shohim se si të gatuajmë sallatën e lakrës me fasule:

Për të përgatitur një sallatë me lakër me fasule, na duhen:

150 gram lakër të bardhë të freskët
200 gram lakër turshi
150 gram fasule të bardha koreane
Një domate e freskët
200 gram bizele jeshile
një llambë
Gjysmë karotë të freskët
70 gram vaj ulliri
Piper i zi piper i zi, qepë jeshile, kripë - për shije

Si të bëni sallatë lakër jeshile me fasule:

Hiqni gjethet e sipërme të lakrës së bardhë nga koka. Lajeni kokën e lakrës, thajeni dhe grijeni imët lakrën për sallatë.
Kriposeni dhe grijeni pak, shtoni karotat e freskëta të grira në rende të trashë.
Tani shtoni lakër turshi në këtë lakër, vetëm duke e shtrydhur mirë më parë.
Pas kësaj, qepët e qëruara dhe të lara i prisni në gjysmë unaza, shtoni fasulet (mundësisht të bardha pa marinadë), kullojini edhe bizelet e gjelbra dhe përzieni gjithçka.
Piperojmë mirë vajin e ullirit me specin dhe e ngrohim pak derisa në ajër të shfaqet një erë aromatike, tani domaten e freskët e presim në feta dhe e shtojmë në sallatë.
Spërkateni sallatën me vaj aromatik dhe zbukurojeni me qepë të njoma (nëse dikujt nuk i pëlqen vaji i ullirit, mund të përdorni vaj luledielli).

Tani sallata jonë e lakrës me fasule është gati, oreks të mirë të gjithëve!

Sallatë me lakër me fasule

Më e shijshme

Komentet

Recetë e shkëlqyer.Kam bërë disa ndryshime.Djathin çedër e zëvendësova me holandisht.
FLAUNES - Ëmbëlsira qipriote të Pashkëve

Gjithçka është në rregull, por keni ngatërruar diçka me ndjesinë. Ndjenja e ndjerë është krejtësisht e ndryshme.
Kurt

Felt e ndjerë është nga një fushë krejtësisht e ndryshme, nga gatimi, dhe aq më tepër.
Kurt

Torta jashtëzakonisht e shijshme, e preferuara ime që nga fëmijëria, bëhej për 5-6 orë.
Torte shume e shijshme

Kush është i interesuar për prodhimin e kurtit në çdo vend, ju lutemi të kontaktoni nëse ka qumësht.
Kurt

Pothuajse pulë franceze

1 pulë, mundeni 1 kg. këmbët
1 kokë hudhër
1-2 vezë
0,5 lugë gjelle miell
1 st. verë e bardhë e tryezës, mund të zëvendësohet me lëng mishi
piper
vaj luledielli për tiganisje

Pritini pulën në copa, rrokullisni në vezë dhe më pas në miell. skuqeni në vaj derisa të marrë pak ngjyrë të artë. Hidhni vajin nga tigani në tigan, vendosni hudhrat e grira dhe ziejini lehtë, vendosni pulën në tigan, derdhni në ujë që të mos e mbulojë plotësisht pulën. ziejeni pulën për gjysmë ore, më pas derdhni verën. ju mund të zëvendësoni ujin dhe verën me lëng mishi. ziej derisa të bëhet. në çdo tryezë festive, kjo pjatë shkon me një zhurmë.

Kërpudha me hudhër me domate

Për 4 porcione:

50 g gjalpë
900 gr kërpudha të vogla, të prera në katërsh
2 qepe, të grira hollë
2 thelpinj hudhre, te grira holle
1 lugë rozmarinë e freskët
2 gjethe dafine
150 ml verë të bardhë
2 lugë pure domate
300 ml pasata (salcë domate)
1 lugë trumzë e freskët
degëzat e majdanozit

Këto kërpudha janë të shkëlqyera për një meze të lehtë ose si një drekë të lehtë.

1. Shkrini gjalpin në një tigan. Shtoni kërpudhat, qepujt, hudhrën dhe rozmarinë.

Gatuani 3 minuta, duke e trazuar.

2. Shtoni gjethen e dafinës, verën dhe purenë e domates. Përziejini.

3. Hidhni pasatën dhe trumzën. Lëreni të vlojë, më pas zvogëloni nxehtësinë.

Ziejini për 15 minuta. Hiqni gjethet e dafinës, spërkatni me majdanoz dhe shërbejeni.

Shërbejeni me oriz basmati.

Që vaji të mos digjet kur skuqni kërpudhat, shtoni disa pika vaj ulliri ose luledielli.
Kjo recetë është e mirë me perime të ndryshme. Zëvendësoni kërpudhat me një sasi të barabartë lulelakrash, kunguj të njomë të copëtuar dhe speca të kuq.

Sallatë me lakër me fasule për dimër - një recetë?

Sallatë. qe permban laker dhe fasule kam disa vite qe e bej per dimer.familjes sime e ka pelqyer shume dhe megjithese eshte mjaft e mundimshme une e rrotulloj.Dhe nga pranvera si rregull nuk ka asnje kavanoz i mbetur.

Përbërësit Lakra - 3 kg, fasulet 3 gota nga 200 g secila, 500 g qepë, 1 kg karrota, 1 kg domate, 0,5 l vaj vegjetal (luledielli), 1 filxhan sheqer. një lugë e gjysmë kripë, 1 lugë gjelle esencë uthull 70%.

Thithni fasulet për 12-14 orë, pastaj ziejini.

Pritini të gjitha perimet sipas dëshirës. Vendoseni në një tenxhere (kam një fund të trashë, më pak probleme djegieje), por sigurohuni që ta përzieni.

Esenca shtohet ne fund.Duhet te gatuhet per 1 ore 40 minuta.Me pas e vendosim ne kavanoza, e rrotullojme dhe e mbeshtjellim me nje batanije derisa te ftohet.

Sallatë me lakër me fasule do të jetë një shtesë e shkëlqyer për menunë tuaj të dimrit, lakra është përgjithësisht një produkt popullor dhe përmban vitaminën e mirënjohur C, dhe fasulet janë një proteinë e pastër për të cilën trupi ynë ka gjithmonë nevojë.

Kjo sallatë e mrekullueshme dimri përgatitet nga perimet: lakra e freskët, si dhe karota me qepë, si dhe domate.

Fasulet duhet t'i njomni paraprakisht për disa orë dhe vetëm më pas t'i zieni derisa të gatuhen plotësisht.

Lakra e gatuar është copëtuar me një metodë të përshtatshme për ju, por qepët dhe domatet priten në kube, karotat fërkohen në përputhje me rrethanat.

Pastaj të gjitha perimet duhet të vendosen në një enë dhe të shtoni vaj vegjetal dhe të gjitha erëzat në to dhe të ziejnë për të paktën njëzet minuta.

Dhe pastaj pas kësaj, fasulet e ziera, specat dhe lavrushka tashmë janë vendosur atje, dhe më pas gjithçka zihet për njëzet minuta të tjera.

Sallatë gjuhe me kastravec. Sot do të flas se si të gatuaj sallatë nga gjuha me kastravec. Gjuha e viçit nuk është vetëm një delikatesë, por edhe një burim i vitaminave A dhe B. Pra, ne kombinojmë biznesin me kënaqësinë dhe sallatën me gjuhë të ngurtë me kastravecin. Ja çfarë na duhen: 500 gr. të ziera […]
Top 6 sallatat e Vitit të Ri me fileto pule. e thjeshte dhe shume e shijshme! Tashmë ka mbetur pak para Vitit të Ri dhe të gjitha amvisat e vendit kanë filluar të kërkojnë me zjarr receta për sallata. Në fund të fundit, sallatat janë pjata jonë tradicionale e Vitit të Ri. Të gjithëve u pëlqyen veçanërisht sallatat me mish pule. DHE […]
Sallatë pudre me djathë Një sallatë e fryrë shumë interesante me djathë do të kënaqë gustatorët jo vetëm me përbërjen e saj origjinale, por edhe me veshjen jo standarde, e cila i jep një shije specifike, jashtëzakonisht të këndshme. Për të bërë një sallatë me djathë me shtresa, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm: […]
Receta Sallatë dhie në kopsht Nëntor 08, 2014, Postuar nga lyudmila | Shikime:2208 shikime Sallata “Dhi në kopsht” për Vitin e Ri - 2015. Kjo sallatë mund të përgatitet për ata që nuk kanë durim dhe kohë për të shtruar simbolin e vitit të ardhshëm në një pjatë. Çdo amvise mund të gatuajë […]
10 sallatat më të shpejta dhe më të shijshme 10 sallatat më të shpejta dhe më të shijshme. Sallata shumë të shijshme dhe të shpejta që përgatiten në vetëm 10 minuta Sallatë me shkopinj gaforre me domate Përbërësit: - Shkopinj gaforre - 150 gr. - Domate - 1 pc. - Hudhra - 1 thelpi. - Djathë i fortë - […]