Një ditëlindje është një ditë e veçantë për çdo person. Ata po e presin për një vit të tërë, ata po përgatiten për të, pasi të shqyrtojnë paraprakisht çdo detaj të vogël për detajet. Në fund të fundit, çdo person i ditëlindjes dëshiron që ditëlindja e tij të mos jetë e lehtë, por e mrekullueshme.
Ndjenja e parashikimit të festës, emocionet pozitive e bëjnë një person të kushtojë vëmendje për gjithçka që lidhet me festimin e ditëlindjes së tij. Në këtë ditë, mos harroni për tryezën festive. Ajo merr larg nga vendi i fundit.
Shumë ditëlindje duan të kënaqin mysafirët e tyre jo vetëm me përzemërsi dhe mikpritje, por edhe me ushqim të shijshëm. Mos harroni se ushqimi në tryezën festive jo vetëm që duhet të jetë i pranishëm, por duhet të duket i shijshëm dhe i bukur.
Një rol të veçantë në tryezën festive u jepet snacks. Ato ndihmojnë për të shuar një uri të lehtë, ngjallin oreksin e mëtejshëm për pjatat kryesore. Prandaj, përgatitjes së snacks duhet t'i kushtohet vëmendje e veçantë.
1. do t'ju pëlqejë me një pamje të paraqitshme dhe shije shumë origjinale. Kjo është një meze të lehtë mjaft ushqyese. Një tipar i gjellës janë përbërësit përbërës të tij. A është e mundur të dalësh me një kombinim më të shijshëm se mishi i pulës me kërpudha.
Në një meze të lehtë është e mundur. Sot është e vështirë të gjesh një person që nuk i pëlqen këto produkte. Prandaj, pasi të keni përgatitur këtë pjatë, pjesa më e madhe e të ftuarve do të jenë të kënaqur. Kjo recetë do të jetë një dhuratë hyjnore për ata që monitorojnë vazhdimisht peshën.
Në fund të fundit, kampionët janë një produkt me kalori të ulët, dhe në kombinim me pulën dhe djathin e butë ndihmojnë në plotësimin e përkryer të urisë. Edhe një shtëpiake rishtar mund ta gatuaj këtë rostiçeri të ditëlindjes në një tryezë festive. Procesi i gatimit nuk kërkon njohuri, aftësi dhe kohë të veçantë.
2 .. Ata do të bëhen një gjetje për ata që pothuajse nuk kanë kohë për të përgatitur një tryezë festive. Kastravecat e freskëta, pak pikante dhe domatet do të shërbejnë si një snack i shkëlqyer për vodka.
Ato mund të përdoren si një pjatë anësore me perime për enët kryesore dhe të nxehta. Një tipar i trangujve të kripur është procesi i tyre i gatimit. Ndoshta për shumë njerëz duket se është e vështirë, por në të vërtetë duke e bërë këtë kuzhinë të trajtojë një fllad.
Shtë e mjaftueshme për të kombinuar kastravecat e copëtuar rastësisht dhe domatet me hudhër dhe barishte. Prisni dy orë ... dhe gjellë është gati. Si mund të ishte më e lehtë? Perimet e kripura mund të shërbehen me zarzavate dhe salcë kosi.
3 .. Jewsifutët dihet se kanë preferenca të veçanta gastronomike. Ju mund të gjeni shije të ndryshme në kuzhinën e tyre kombëtare, por një vend i veçantë në të është i zënë nga një aromë ishullsh. Kjo është ajo që i bëri të njohura të gjitha pjatat hebraike. Ky meze është i pazakontë.
Për shumë njerëz, ajo kombinon të pahijshme. Por, duke provuar një tartetë, dora do të arrijë pa dashje për të dytën. Kombinimi i përsosur i pulës, djathit dhe domates e bën këtë pjatë të paharrueshme. E veçanta e saj është se për dashamirët e hudhrës pikante, ju mund të shtoni më shumë.
4. dekoroni denjësisht çdo tryezë të ditëlindjes së festave. Shtë e domosdoshme. Mund të përdoret në disa variante: shërbeni si një pjatë e pavarur dhe ofroni mysafirë si një pjatë anësore me perime.
Sallata me perime me djathë është një "subjekt" i shkëlqyeshëm për eksperimente. Nëse e sezoni sallatën me salcë kosi, ju merrni një pjatë mjaft ushqyese. Kur shtoni majonezë, sallata do të ketë një aciditet të lehtë.
Dhe vaji i perimeve do të ndihmojë perimet që të mos humbasin pamjen e tyre tërheqëse. Sallata është perfekte për të gjithë mysafirët në festën e ditëlindjes. Ai përmban vetëm komponentë të dobishëm, kështu që mund t'u jepet me siguri fëmijëve për të ngrënë.
pesë. Një meze tradicionale për vodka! Kështu që shumë besojnë. Por ka shumë ndryshime të paraqitjes së tij. Harenga me qepë shkon mirë me patatet e ziera ose patatet e ziera në zjarr.
Një rostiçeri mund të përgatitet edhe nëse një festë e ditëlindjes është planifikuar në natyrë.
6 .. Kjo meze e ftohtë do të apelojë tek të dashuruarit e ushqimit të detit. Tuna ka një shije të theksuar, por krahasuar me peshqit e tjerë nuk ka një aromë të tillë karakteristike të peshkut.
Dhe përdorimi i tonit të konservuar në sallatë thjeshton vetëm detyrën për personin e ditëlindjes. Thjesht hapni kavanozin dhe merrni përbërësin kryesor të sallatës. Tuna është shumë e kombinuar me domate dhe marule. Pamja e rostiçeri është e mrekullueshme në ngjyrosjen e saj.
Sallata ka nuanca të kuqe, të zeza dhe jeshile. Së bashku, ata krijojnë një pamje jo thjesht të mahnitshme, por gjithashtu shkaktojnë oreks. Prandaj dua ta ha menjëherë.
7 .. Farë mund të jetë më e thjeshtë se sanduiçët? Asgjë. Por nuk bëhet fjalë për një copë buke banale me sallam dhe gjalpë, por për një krijim të hollë të kuzhinës. Sanduiçët për ditëlindjen tuaj mund të gatuhen të nxehta dhe të ftohta.
Sanduiçët e ftohtë janë perfekte për ngjarjet që mbahen jashtë shtëpisë: në park, në natyrë. Kjo është një alternativë e shkëlqyeshme për një meze të lehtë të shpejtë. Por nëse shtoni djathë të përpunuar dhe kastravec të freskët në sanduiçe, mund të merrni një pjatë të përzemërt dhe të shijshme.
Sanduiçët e nxehtë përgatiten më së miri në shtëpi, pasi kërkojnë pajisje shtëpiake. Kjo meze e nxehtë me pastë pudre duket shumë origjinale dhe e pazakontë. Do të ndihmojë në sjelljen e miqve të ditëlindjes në rrëmbim.
8. kanë qenë gjithmonë në kërkesë. Njerëzit i quajnë ata sanduiçe të vogla, të cilat janë të përshtatshme dhe të lehta për tu ngrënë. Artikulli paraqet tre lloje të kanapeve më të njohura me shije të ndryshme. Canapes me ullinj dhe djathë janë një meze e shkëlqyeshme për verën e bardhë ose shampanjën.
Kanapatet me sallam janë mjaft ushqyese dhe do të ndihmojnë të heqin qafe urinë. Canapé me harengë të tymosur është e përkryer për birrën dhe mund të shërbejë si një pjatë anësore për pjatën kryesore.
Nëse planifikohet një festë në shtëpi, atëherë zonjëja përpiqet të bëjë më të mirën për të vendosur një tryezë të bukur, të pasur me pjata të ndryshme. Një grua dëshiron të bëjë një trajtim kaq origjinal për të afërmit dhe miqtë e saj, të cilat ata ende nuk e kanë provuar. Sallatat do të ndihmojnë të papritur mysafirët me shijen e tyre unike dhe dizajnin e bukur. Shumë receta për ushqime të thjeshta por të pazakonta të shijshme të rostiçeri me perime dhe përbërës të tjerë janë dhënë në këtë artikull.
Për sallatat, zgjidhni vetëm produkte të freskëta. Desirableshtë e dëshirueshme të përgatitni enët me perime në ditën e festimit. Shërbimi i bukur i sallatave luan një rol të rëndësishëm në dekorimin e tryezës festive. Pjata me perime duket spektakolare në një pjatë të madhe të sheshtë të bardhë. Shërbimi i sallatës në enët e porcionuara duket jo më pak origjinale. Sprucs e zarzavate, djathë i grirë, feta domate, ullinj, ullinj mund të jenë prekja e fundit në hartimin e një pjate me perime.
Recetat më të mira për sallatat dhe shijet e shijshme për një ditëlindje
Në çdo familje, gruaja kujdeset për hartimin e tryezës festive. Zonja së pari mendon përmes menusë deri në detajet më të vogla dhe më pas fillon të përgatisë enët për festën. Duhen shumë kohë për të përgatitur sallata, por këto ushqime të ftohta bëhen dekorimi i një vakt festiv. Sallatat me emrat "Capercaillie Nest", "Glutton", "Star", me përbërës të mishit, patatet, lakrën, fasulet, domatet, dhe djathin e fetës janë shumë të njohura sipas vlerësimeve të zonjëve.
Lehtë dhe e lirë pa mish dhe majonezë
Domatet në sallatën "Greke" luajnë një rol mbizotërues, kështu që ato duhet të jenë të pjekura, me cilësi të lartë, pa një thelb të brendshëm të bardhë dhe dëmtim të sipërfaqes. Shtë më mirë të gatuani këtë gjellë gjatë verës, kur sezoni i perimeve është në aktivitet të plotë, sepse vetëm në këtë kohë do të dalë tepër e shijshme. Për të befasuar mysafirët, një sallatë e lehtë me një shije origjinale piçante dhe një daikon e pazakontë për gjerësitë tona do të ndihmojë.
përbërësit:
- 2 speca të ëmbël;
- nje domate;
- kastravec;
- 20 g lëng limoni;
- 90 g djathë feta;
- On qepë e kuqe;
- 90 g ullinj;
- piper kripe;
- 2 degë borziloku, rigoni;
- 40 g vaj ulliri.
Hapat e procesit të kuzhinës:
- Kastravec, domate e prerë në kube të vogla.
- Specat e ëmbël të pastër nga thelbi, të prera në unaza.
- Pritini qepën e qëruar në unaza të hollë.
- I përziejmë të gjitha perimet e përgatitura, shtojmë ullinj në to.
- Djathin e prerë në kube, e vendosim në qendër të perimeve të përziera.
- Sasi e vogël sallatë me erëza rigoni.
- Ne bëjmë derdhjen, përzierjen e lëngut të limonit, vajin e ullirit, ujin perimet e kombinuara me të.
- Përhapni gjethe borziloku në majë të perimeve për dekorim.
Me daikon
përbërësit:
- 0.2 kg daikon;
- 0.2 kg tranguj;
- 2 vezë të ziera të vogla;
- 100 g salcë kosi;
- kripë;
- 2 degë të koprës.
Udhëzime hap pas hapi për përgatitjen e snacks:
- Vlim vezët.
- Lani kastravecët, grijini ato, vendosni përzierjen e kastravecit në një pjatë të veçantë.
- Vezë të qëruara të qëruara.
- Lani, pastroni, grijeni daikon.
- Shtrojini përbërësit në shtresa të përgatitura posaçërisht për mysafirët në shtresa, sipas skemës së përshkruar më poshtë.
- Kastravecat e para janë hedhur. Ata duhet të jenë pak të kripur, derdhni salcë kosi.
- Shtresa tjetër është vezët.
- E fundit është daikon.
- Garnizoni një pjatë me daikon ekzotike në majë me një degëz të koprës.
Ekskluzive me peshk dhe ushqim deti
Një sallatë e thjeshtë me ushqime deti do të bëhet një pjatë e ndritshme në tryezën tuaj festive, nëse u prezantohet mysafirëve jo në një pjatë ose tas me sallatë, por në gjysmën e ananasit. Në këtë formë ekzotike, ai me siguri do të befasojë mysafirët, dhe ata do të admirojnë për një kohë të gjatë mënyrën e servirjes dhe shijen e mahnitshme të gjellës. Dhe në tryezë do të jetë suksesi i vërtetë i zonjën.
përbërësit:
- një ananas;
- 20 karkaleca;
- Një tufë arugula, qepë jeshile;
- 10 domate qershi;
- vaj ulliri;
- uthull balsamike;
- piper kripe.
Si të gatuajmë:
- Meqenëse gjellë do të jetë në ananas, ky frut duhet të zgjidhet me kujdes. Qërimi i frutave duhet të jetë elastik, i butë dhe me aromë të këndshme. Lidhjet e ananasit duhet të jenë të trasha dhe jeshile.
- Lani, thani dhe prerë ananasin në gjysmë. Hiqeni mishin nga gjysmat në mënyrë që të merrni një tas me trashësi muri 1 cm.
- Pineapple prerë në kube.
- Ziejeni karkalecat. Kur ato bëhen rozë, kullojeni ujin, vendosni ushqimet e detit që të ftohen.
- Pritini domatet në 4 pjesë të sheshta.
- Vendosni të gjithë përbërësit e copëtuar në një tas sallatë. Kripë përmbajtjen e saj, specin, sezonin me uthull balsamike me vaj ulliri.
- Transferoni sallatën e ushqyeshme të përgatitur në gjysmat e ananasit, garniturën me arugula dhe qepë jeshile.
përbërësit:
- një kavanoz me ton të konservuar;
- 150 g domate qershi;
- 2 vezë të ziera;
- 2 speca të ëmbël dhe kastravec;
- 50.0 g djathë;
- 10 g lëng limoni, 10 g vaj ulliri, erëza.
Udhëzime për gatim:
- Tuna e peshkut lot në copa.
- Kastravecat e ziera, domatet, specat, vezët.
- Përzieni përbërësit e copëtuar me copa peshku.
- Sezoni me vaj, lëng limoni dhe erëza.
Me kërpudha
Champignons janë një përbërës i shkëlqyeshëm për pjatat e shijshme. Në mënyrë të pazakontë, fillimisht në tryezën festive, sallata me flakë "Forest Glade" do të shfaqet. Kjo pjatë duhet të përgatitet 10 orë para se të fillojë, në mënyrë që të ketë kohë të krijoj. Glade Forest kombinon në mënyrë harmonike shijen e kungujve, gjuhës së viçit, djathit. Dhe dizajni origjinal i kësaj sallate me siguri do t'i pëlqejë mysafirët tuaj.
përbërësit:
- 350 g proshutë;
- gjuhë viçi;
- 4 vezë të ziera;
- 300 g kampionë dhe djathë;
- majonezë;
- domate e vogël;
- 1 ullinj, 1 ullinj secila;
- tufë qepësh jeshile dhe majdanoz.
Metoda e gatimit:
- Lani gjuhën e viçit, zhvishem, copëtoni me thikë. Më pas gatuajeni lëpushën për 2 orë pa kripë, dhe më pas shtoni erëza dhe gatuajeni edhe për 2 orë të tjera. Hiqni gjuhën e përfunduar, pije me ujë, zhvishem.
- Vezë të qëruara. Fërkoni të verdhat e verdhë në një rende me vrima të vogla. Grini proteinat veç e veç në një rende të trashë.
- Pritini proshutën në feta të gjata.
- Gjuha e prerë si proshutë.
- Lani kërpudhat, prerë në kube të mëdha dhe skuqeni në tigan me vaj.
- Fërkoni djathin.
- Për të dekoruar anët e sallatës, përgatisni qepë të gjelbërta të copëtuara, bëni një bletë nga ullinj dhe ullinj, dhe një zierje nga domatja.
- Në një pjatë të madhe të sheshtë, vendosni produktet në shtresa në rendin e mëposhtëm, duke lubrifikuar çdo shtresë me majonezë:
- Shtresa I - gjuhë;
- Shtresa II - kërpudha;
- Shtresa e III - proteina të bluara;
- Shtresa IV - djathë i grirë;
- Shtresa V - proshutë;
- Shtresa VI - të verdhë të verdhë.
Sallata "Ketri"
përbërësit:
- 300 gram kampione;
- 3 qepë;
- 3 copë fileto pule;
- vaj perimesh;
- 3 karota;
- 100 g kikirikë të pjekur;
- kripë;
- fletë gjiri;
- piper;
- majonezë.
Udhëzimet për përgatitjen e "Ketrat":
- Lani fileton, vendosni mishin në një tas me ujë dhe fletë gji, gatuajeni për 40-60 minuta. Më pas hiqeni pulën dhe ftoheni.
- Pritini qepët në formën e gjysmës së unazave, ziejini derisa të jenë të buta, por mos i skuqni. Shtoni piper dhe kripë në të. Ftohtë.
- Qëroni karotat, grijeni, ziejini në vaj derisa të jenë të buta. Shtoni erëza të ngjashme me ato të vendosura në qepë.
- Pritini kërpudhat në feta, skuqeni, vendosni erëza.
- Pritini arrat.
- Përziejini copat e pulës me majonezë.
- Sallata është shtruar në një pjatë të madhe të bardhë (ose në një pjatë pjekjeje të ndashme) në shtresa:
- Shtresa e 1 - qepë të spërkatura me kikirikë;
- Shtresa e 2 - fileto me majonezë, spërkat me arra në majë;
- Shtresa e 3-të - kërpudha, kikirikë;
- Shtresa e 4 - karrota, garniturë me zarzavate dhe arra në krye.
Festiv me pulë
Me pulën ka shumë sallata të shijshme. Disa prej tyre janë shumë të kënaqshme dhe të ngopura me yndyrna, gjë që është ideale për trajtimin e gjysmës mashkullore të mysafirëve në festë. Ky lloj pjate është "Luledielli". Dhe të tjerët janë të lehta dhe dietike. Kjo pjatë është një sallatë me portokall. Ai kombinon me sukses frutat agrume, pulën dhe veshjen me kalori të ulët. Kjo pjatë do të shkojë me një zhurmë për vajzat që po shikojnë figurën e tyre.
përbërësit:
- 1 copë portokalli, mollë, kastravec;
- 100 g fileto pule;
- 45 g djathë të grirë;
- 40 g jogurt të pangopur;
- kripë.
Udhëzime hap pas hapi të gatimit:
- Qëroni feta portokalli dhe prerë në feta.
- Qëroni mollën, prerë në shirita.
- Ziejeni fileton në ujë të kripur, ftoheni, prerë mishin në shirita.
- Pritini kastravecin në gjysmë unaza.
- Përziejini të gjithë përbërësit, sezonin me kos.
- Spërkateni pjatën me djathë.
Sallata e lulediellit
përbërësit:
- 250 g gjoks pule;
- 300 g kampione;
- 3 vezë të ziera;
- majonezë;
- 150 g djathë;
- kanaçe e ullinjve;
- vaj ulliri;
- hudhër.
Metoda e gatimit:
- Pritini gjoksin në feta, skuqeni, ftohuni.
- Spamer Champignon me qepë në vaj ulliri.
- Vezë, hekura djathin veç e veç.
- Vendoseni sallatën në gjellë, yndyrat çdo shtresë me majonezë dhe spërkatni me hudhër të copëtuar.
- Së pari vendosni pulën e copëtuar në një pjatë, pastaj kërpudhat me qepë, pastaj vezët dhe djathin e grirë në krye.
- Garnizoni pjesën e sipërme të sallatës me gjysma të ullinjve.
Sallatat e reja të verës fshikullojnë
Nga korriku deri në gusht hapen mundësi të veçanta për krijimin e kryeveprave të kuzhinës. Bollëku i perimeve të freskëta në këtë kohë ju lejon të eksperimentoni dhe shpikni receta të reja. Sallatat e verës janë shumë të pasura me vitamina. Farë duhet të gatuaj për një pjatë pushimesh me perime të freskëta? Nga të gjitha domatet, rrepka, tranguj, qepë dhe proshutë, ju do të merrni një trajtim të shkëlqyeshëm në formën e një sallate Romance.
përbërësit:
- 200 g proshutë;
- 10 domate qershi;
- 200 g tranguj;
- 10 rrepka;
- 1 lekë;
- 40 vaj perimesh;
- gjelbërim;
- 10 uthull;
- kripë;
- piper i zi.
Udhëzim:
- Proshutë, tranguj të larë të prerë në shirita.
- Pritini qershinë në çerekra, rrepkë në rrathë, leh në gjysmë unaza dhe derdhni ujë të vluar mbi të për 5 minuta, pastaj pije me ujë të ftohtë.
- Bluaj zarzavate.
- Kombinoni hudhrat, vajin vegjetal, uthullën, kripën, piperin.
- Përziejini të gjithë përbërësit e sallatës së copëtuar, sezonin me mbushjen.
Në verë, në vjeshtë ka një mundësi të shkëlqyeshme për të përgatitur sallata të fortifikuara me perime, djath feta. Ky kombinim e bën pjatën veçanërisht të shijshme dhe ushqyese. Brynza, si një lloj djathi, përmban një sasi të madhe përbërësish të dobishëm. Ka shumë vitamina B, E, A, kështu që ky përbërës është ideal për sallatat e verës.
përbërësit:
- një tufë marule Romaine;
- Pepper piper i ëmbël portokalli;
- 120 g djathë feta;
- 100 g kastravec;
- 200 g domate;
- qepë e kuqe;
- ½ limon;
- vaj perimesh.
Udhëzime hap pas hapi për zonjën:
- Domatet prerë në gjysmë, pastaj feta.
- Pritini piperin në shirita, qepë - gjysmë unaza të hollë.
- Pritini djathin fetar në kube.
- Lotoni gjethet e maruleve me dorë, vendosni enët me porcion.
- Kombinoni domatet e përgatitura, kastravecat, specat, qepët në një pjatë të veçantë, derdhni perime me salcë nga lëngu i limonit, vaji.
- Vendosni përzierjen e perimeve në një pjatë në gjethet e marule.
- Vendosni kubet e djathit në majë të perimeve.
Perime dhe fruta per femijet
Vogël dhe fëmijët e shkollës pëlqejnë të ulen në tryezën festive me të rriturit, por jo të gjitha pjatat në një vakt të tillë janë të përshtatshme për fëmijët. Për mysafirët e rinj është e nevojshme të përgatisni një menu të veçantë, e cila përbëhet nga ushqim të shëndetshëm për ta. Sallatat për fëmijë nga frutat dhe perimet janë një mundësi e mirë për të krijuar një humor të mirë për të ftuarit e rinj dhe prindërit e tyre. Më poshtë janë recetat për sallatën e frutave dhe perimeve.
përbërësit:
- 2 mollë, karrota, kastravec;
- salcë kosi;
- kernel arra.
Hapat e gatimit:
- Lani të gjitha perimet, frutat, hekura.
- Shtrojini mollë, tranguj, karrota në shtresa. Sasi e vogël secilën shtresë me salcë kosi, zhvendosni arrat.
përbërësit:
- portokalli;
- 2 tbsp. l cranberries;
- 1 tbsp. l oatmeal;
- mollë
- kos.
Mënyra për të krijuar një pjatë
- Lani frutat, zhvishem, prerë në kube të vogla.
- Përzieni frutat me drithëra, derdhni sipër kos.
- Garnitur me boronicë.
video
Të presësh për mysafirë zonjën e shtëpisë është gjithmonë një kohë e gëzueshme. Por para mbërritjes së tyre, duhet të bëhen shumë gjëra, kryesore prej të cilave është përgatitja e enëve festive. Sallatë klasike Olivier ose harengë nën një pallto lesh - enët e shijshme, por ata nuk i kënaqin më mysafirët. Për ta bërë tryezën të ndritshme, origjinale, përgatitni enët sipas recetave nga videot e YouTube më poshtë.
"Caesar"
"Mimosa"
Fetë shalqi
"Hedgehog" për fëmijë
Këlysh tigri
Komuniteti i kuzhinës Li.Ru -
Ushqime për ditëlindje
Prosciutto bruschetta do t'u bëjë thirrje të gjithë dashamirëve të snacks të shijshme. Shtoni ricotta, rozmarinë, domatet e kumbullës, erëzat në prosciutto. Do të jetë shumë e shijshme dhe e bukur. Aroma e një bruschetta e tillë është unike.
Veshët e derrit në gjalpë të gatuar për 3 orë. Rezulton një rostiçeri e mrekullueshme e freskët për birrë ose thjesht për ata që pëlqejnë shtypje të shijshme kur shikojnë një ndeshje sportive. Veshët e shtëpisë ruhen për 2-3 ditë.
Bruschetta me harengë do të zgjojë oreksin dhe do të dekoroj një tryezë me snacks të ftohtë në çdo festë. Përveç harengës (Unë dua turshi), do t'ju duhet speca zile turshi, mocarela, zarzavate.
Veshjet e derrit të stilit Koreane janë një meze e shkëlqyeshme për të gjitha rastet: me miqtë për një birrë dhe një shuplakë, dhe vetëm festa në një film ose shfaqje. Pjata është buxhetore dhe e shijshme. Provojeni!
Veshët e derrit në salcë soje - një meze e mrekullueshme: buxheti, i shëndetshëm, i shijshëm. Nuk ka shumë mish në të, por ka xhelatinë që lidhjet tuaja do të jenë të lumtur. Vërtetë, veshët e zierjes për pesë ose gjashtë orë.
Bruschetta me pulë është një meze e lehtë e përzemërt dhe në të njëjtën kohë, e lehtë për t’u përgatitur dhe shumë e shijshme. Gjoksi i pulës duhet të piqet në tigan ose në furrë, dhe mund të skuqeni. Shtoni erëzat.
Do të përgatisni një bruschetta me ton në rreth 15 minuta. Bagueta e djeshme duhet të pritet dhe të piqet, duke i dhënë asaj një jetë të dytë dhe në tonin e konservuar shtoni fasule, arra pishe, hudhër, erëza.
Bruschetta me kërpudha shërbeu si një meze gustator. Kërpudhat dhe qepët duhet të karamelizohen, shtoni erëza aromatike në to dhe shërbejini të gjitha në një baguetë të artë të freskët, të lyer me djathë.
Bruschetta me djathë piqet në furrë, dhe perimet për të duhet të skuqen në tigan. Shtoni domate, qepë, borzilok të freskët dhe djathë viskoz. Shërbejeni këtë meze për pushime ose pije.
Do të gatuani bruschetta me karkaleca në 10-150 minuta. Ky është një meze i shkëlqyeshëm i verës. Lehtë, e thjeshtë për t’u përgatitur, e thjeshtë. Karkaleca të ziera duhet të skuqen në vaj me erëza, piqni një baguetë, kjo është e gjitha!
Bruschetta e proshutës (proshutë Parma!) Është gatuar për 10 minuta. Ky është një meze i hollë mesdhetar nuk do të ju lë indiferentë. Gjithçka është e thjeshtë dhe e shpejtë. Sigurohuni që të gatuani një meze të tillë!
Croquettes me pure mund të përgatiten pas festës, në të cilën të ftuarit tuaj nuk e hanë vërtet pjatën anësore. Patatet e pjekura janë një produkt i shkëlqyer gjysëm i gatshëm nga i cili mund të gatuani një rostiçeri të shijshme dhe të kënaqshme.
Croquettes me kërpudha janë ëmbëlsira të freskëta me një mbushje delikate të kërpudhave me krem. Kërpudhat do të përshtaten për çdo të gatshme - të zier, të skuqur ose turshi. Unë kam kampionë. Go!
Bruschetta me arra mund të plotësohet me komponentë të ndryshëm. Kështu që ne do të marrim patate të ëmbla ose patate të ëmbla, boronicë të thatë, hudhër, erëza dhe do të krijojmë një rostiçeri aromatike dhe të shijshme nga e gjithë kjo.
Receta për ushqime nga kungull i njomë "Dniester". Kjo pjatë është e përshtatshme si për një darkë të rregullt ashtu edhe për një tryezë festive.
Parafjala "Karrota" - një meze shumë origjinale, në formën e saj që i ngjan një karotë. Të dy fëmijët dhe të rriturit do të festojnë origjinalitetin tuaj, kështu që ne armatosemi me një recetë dhe gatuajmë! :)
Ju mund të bëni një meze të tillë me çdo mbushje: sallam, peshk, mish, djathë. Kushti kryesor është që ta lini të qëndrojë në frigorifer për disa orë për impregnim.
Një recetë shumë interesante - një meze panxhar është gatuar me djathë mjaft shpejt dhe me lehtësi. Duket origjinale. Për pamjen e saj, meze mori pseudonimin - Napoleon nga panxhar. Si edhe fëmijët!
Së shpejti sezonin e kërpudhave, por ju ende keni kërpudha turshi? :) Unë ju ofroj një recetë interesante dhe të thjeshtë për meze nga kërpudhat e mjaltit. E përzemërt, e pazakontë, me një shije të pasur - ajo që ju nevojitet për sanduiçe :)
Një meze me bukë të zezë me harengë është një meze shumë e thjeshtë për t’u gatuar, të cilën do ta shijojë pothuajse çdo person rus, pasi përbërësit janë të njohur për ne dhe të dashur nga ne.
Nëse jeni një dashnor i sallatës Caprese, atëherë do të pëlqeni patjetër meze të Caprese. Parafjalë shumë origjinale dhe e shijshme e domateve, borzilokut dhe mocarela, e denjë për një tryezë festive.
Snack "Canoe i Vitit të Ri"
Rostiçeri "Canoe e Vitit të Ri" - një rostiçeri origjinale dhe shumë e shijshme për tryezën e Vitit të Ri. Lehtë për t’u përgatitur, por e shijshme dhe mjaft efektive. Shkon mirë ashtu si një meze për alkol.
Parafjala për konjak nga Nikolla II është ndoshta oreksi më i mirë për këtë pije alkoolike që kam shijuar ndonjëherë. Duket spektakolare, shkon mirë me konjak për të shijuar.
Parafjalë gjarpri
Snack Snake është një snack i shijshëm dhe shumë efektiv në formë gjarpri, i cili është veçanërisht i rëndësishëm në pritje të takimit në 2013, vit i gjarprit të zi.
Një snack birrë me patate është një snack birrë e lirë, e lehtë për t’u përgatitur dhe e përzemërt. Nëse po planifikoni një festë të madhe për birrën - mos e mashtroni veten dhe gatuajeni këtë rostiçeri me patate.
Një meze me krahë pule është perfekt për një festë festive ose për një piknik. Pikante, me salcë të bardhë të shijshme, ky meze do të fshihet menjëherë nga tryeza - do ta shihni! :)
Snack "kukulla foleja e Vitit të Ri"
Parafjala "kukulla foleja e Vitit të Ri" duket e shkëlqyeshme në tryezën festive të Vitit të Ri dhe jo vetëm që përmbush funksionin e saj të drejtpërdrejtë si meze, por gjithashtu krijon një atmosferë të Vitit të Ri në festën festive.
Parafjalë me piper zile - një meze jo standarde dhe shumë e shijshme e përbërësve të improvizuar. Një atribut i domosdoshëm i një tryeze festive në familjen tonë.
Parafjalët e kungullit të njomë janë të lehta dhe të këndshme, shije pikante, pikërisht të përshtatshme, si një pjatë anësore për mish apo pule. Kungull i njomë mund të shërbehet në tryezën festive si një pjatë e pavarur.
Një meze e bukur, e lehtë dhe shumë e shijshme e patëllxhanit do të dekoroj tryezën tuaj. Le të përpiqemi të gatuajmë?
Nëse ka një pushim në hundën tuaj dhe doni të surprizoni mysafirët me diçka origjinale, atëherë një parafol me fileto pule e përgatitur në shtëpi është ajo që ju nevojitet. Mysafirët tuaj nuk e kanë provuar këtë.
Një meze me vezë të skuqura është një shumë e lehtë për t’u përgatitur meze që do të duket shumë origjinale dhe e papritur në çdo festë apo tryezë të përditshme. E thjeshtë, efektive dhe e lirë.
Një meze shumë interesante dhe origjinale e kastravecave, e përsosur për pritjet, darkat festive, si dhe për ata që ndjekin një dietë dhe nuk hanë bukë. Rosti e lehtë dhe shumë e shijshme.
Receta për një rostiçeri datash të mbushura me bajame dhe djath dhie, të mbështjellë me shirita proshutë dhe të pjekura në skarë.
Receta për shkopinj të mbushur me gaforre. Një rostiçeri interesante në tryezën festive.
Parafjalë "Fitues"
Lehtë, e shpejtë për t’u gatuar. Këto sanduiçe të ndritshme dhe të shijshme nuk do të qëndrojnë në tryezë. Të dy fëmijët dhe të rriturit e duan këtë.
Lehtë për t’u përgatitur dhe meze për buxhet e marrë nga kungull i njomë me hudhër. Për më tepër, kjo meze është jashtëzakonisht e shijshme. Përgatitet për 15-20 minuta. Mund të shërbejë gjithashtu si një pjatë anësore e mrekullueshme.
Ju nuk duhet të mister se çfarë të shërbejë, në vend të sallatës. Sidomos nëse nuk keni kohë për të gatuar. Parafjala i freskët i kastravecit do të apelojë për të gjithë. Përsosin në mënyrë të përsosur çdo pjatë.
Parafjala "Shell deti"
Receta për meze "Shell deti". Për ta përgatitur këtë gjellë na duhen tufa të rrumbullakëta. Për mbushjen e tyre, ju mund të përdorni absolutisht çdo sallatë, sipas gjykimit dhe shijes tuaj.
Të pëlqen një zjarr në gojën tënde? Atëherë do të shijoni vërtet shijen pikante të specave. Erëza, aromatike dhe të kënaqshme, është mirë si në një festë në shtëpi ashtu edhe në pikniqe jashtë qytetit. Unë ndaj një recetë të thjeshtë.
Një rostiçeri delikate dhe pikante e kërpudhave në tryezën festive është unike, pasi gatuhet me erëza indiane: shafran i Indisë dhe djegës. Unë gjithashtu shtoj rigon dhe hudhër në të. Provojeni.
Nëse ende nuk dini si ta gatuani burriton me mish në traditat më të mira të kuzhinës meksikane, kjo recetë është për ju! E shijshme, e kënaqshme, origjinale, dhe madje edhe ekonomike! Edhe fillestarët në kuzhinë mund ta trajtojnë :)
Receta për mbushjen e burritos është gjithmonë e re dhe origjinale, sepse në fakt, përbërësit zgjidhen nga kjo. çfarë keni në frigorifer. Në këtë recetë, për shembull, pula përdoret, e shijshme!
Omelet me kungull i njomë janë një tjetër mundësi për të gjithë që të gatuajnë pjatën e tyre të preferuar. Një omëletë e tillë diversifikon mëngjesin tuaj, përveç kësaj, gjellë është shumë e shëndetshme dhe e shijshme. Dhe përgatitet në 10 minuta.
Kjo recetë e thjeshtë për mishin e derrit të gjelit të detit mund të klasifikohet me siguri si një pjatë dietike - pak kalori, por e shijshme dhe e kënaqshme. Një rostiçeri e shkëlqyeshme dhe e shëndetshme, përveç kësaj, është shumë delikate në shije.
Vëmendja juaj - një meze e shkëlqyeshme, muffins pule me djathë. Itshtë përgatitur mjaft thjeshtë, por në çdo darkë apo tryezë pushimesh, do të duket shumë organike.
Patatet e pjekura siç duhet në furrë janë aq të shijshme sa që mund të shërbehen jo vetëm si pjatë anësore për diçka me mish, por edhe si një rostiçeri shumë e shijshme (për shembull, me gatime shtëpiake).
Receta më e thjeshtë, themelore për vezët e mbushura me pulë do të ndihmojë të gjithë ata që vendosin tryezën festive. Sidoqoftë, në tryezën e përditshme, këto vezë do të kërkojnë shumë.
Diçka interesante për adhuruesit e mishit. Receta për tartarin e viçit do të duket e pakuptimtë për dikë, por do të ndihmojë dikë të zbulojë një pjatë fantastikisht të shijshme të viçit të papjekur.
Mëngjesi i shkëlqyeshëm, shumë i përzemërt dhe ushqyes - vezët dhe specat e fërguara. Vetëm 10 minuta - dhe ju keni mbaruar. Receta e omletë me spec nuk duket e vështirë edhe për beqarët dhe studentët. Studimi!
Gratin e asparagusit me djathë mund të jetë një meze i shkëlqyeshëm, një pjatë e mirë anësore ose një pjatë e pavarur. Gratin e tillë do të pëlqehen gjithashtu nga ata që nuk hanë mish. Gratin me asparagus e pjekim për një orë.
Anchovies janë thjesht të shkëlqyera për një meze të lehtë. Sot do t'ju tregoj se si të bëni një meze anchovy në italisht. Në Itali, është shumë e njohur, propozoj ta popullarizoni me ne!
Më duket se të gjitha rrotullimet mund të quhen të ligët. Ne përgatisim bazën standarde - gjethe nori, oriz, dhe brenda përhapim çdo perime dhe peshk të preferuar. Për mbushjen, mund të gatuani edhe omletë nga djathi tofu.
Unë thjesht dua gishtat e pulës. Dhe kush nuk i do ata? Delikate nga brenda, por të mbuluara me një kore të freskët nga ana e jashtme, ato janë të dyja një meze të shkëlqyeshme dhe një pjatë e nxehtë e plotë (nëse shërbehet me një pjatë anësore).
Poshtë me patatet e këqija të dyqaneve, le të bëjmë patate të skuqura banane të shëndetshme në shtëpi! Receta është shumë e thjeshtë, madje edhe një fillestar mund të gatuaj patate të skuqura bananeje të shijshme. Provojeni!
Croquettes e cod janë një pjatë e mrekullueshme për adhuruesit e peshkut. Ato përgatiten nga fileto me cod dhe patatja. Rezulton i butë dhe lëng brenda, i artë dhe i freskët nga ana e jashtme. Një sallatë e freskët është e përshtatshme për ta.
Në fakt, caprese në skewers është një sallatë, vetëm ajo shërbehet në një mënyrë shumë të pazakontë. Jo në një pjatë, por në skewers. Surprizoni mysafirët tuaj me një prezantim kaq origjinal - ata do të kënaqen.
Kjo është një recetë themelore për rrotullat e mbushura me proshutë. Merrni proshutë, bëni absolutisht çdo mbushje - dhe përgatitni rrotullime të shkëlqyera që nuk do të humbasin në asnjë tryezë apo shuplakë.
Sot do të tregoj se si të bëj tartlets puff me absolutisht çdo mbushje. Duke përdorur pastë puff, të gatshme, ju do të thjeshtoni përgatitjen e tartlets puff për të pamundur.
Surprizoni mysafirët tuaj me një rostiçeri shumë të pazakontë, por të shijshme - përgatitni prunes në proshutë. Do të befasoheni se sa mirë bashkohen koprat dhe proshutat.
Veshët e mishit të derrit të skuqura shkojnë mirë me birrë të lehtë të ftohtë. Sidomos kjo pjatë do t'ju pëlqejë në një mbrëmje verore në natyrë - në vend ose në një piknik pranë liqenit. Veshët do të kthehen me aromë, të freskët, të athët.
Veshët e derrit në furrë përgatiten si më poshtë. Së pari ato duhet të zihen derisa të jenë të buta, dhe më pas të piqen në furrë me erëza. Pjata mund të shërbehet si e ftohtë ashtu edhe e nxehtë. E thjeshtë, e shijshme, e lirë!
Fried Egg with Beans është një mëngjes klasik anglez. Proshutë e skuqur duhet të shtohet në këtë kompani. Por kjo është ashtu siç dëshironi. Ne do të përdorim fasulet e blera në domate.
Croquettes qiqra - një meze me një prekje orientale. Qiqra të gatshëm për croquettes mund të blihen me një blender ose mulli mishi, ose mund të përdorni një qiqra të copëtuar afërsisht. Kjo pjatë duket më e gjallë.
Vezët e skuqura me pulë është një pjatë delikate dhe e shijshme që mund të gatuhet në shumë mënyra. Mund të përdoret pule e tymosur, e skuqur, e zier. Shtoni erëza për pulën, nëse dëshironi, barishte ose perime.
Vezët dhe patatet e fërguara do të plotësojnë nevojat për ushqim në mëngjes të çdo njeriu. Qepë ose qepë jeshile, majdanoz janë të përshtatshme. Bëni kafe të fortë dhe një fillim i mrekullueshëm i ditës është i garantuar!
Vezët e fërguara dhe lakra është një mëngjes i freskët dhe i ëmbël. Mjaft e pazakontë, por e dobishme dhe e shpejtë për t’u përgatitur. Lakra e freskët duhet të jetë copëtuar dhe skuqur, shtoni qepë, vezë dhe erëza.
Vezë të fërguara me proshutë - një mëngjes fshatar. Dëgjimi i një tigan me petë, me qepë, qepë dhe vezë në mëngjes do të thotë të zgjoheni në një humor të mirë. Yndyra mund të përdoret me ose pa mish.
Croquettes kungull i njomë përgatiten më së miri në sezonin e kungull i njomë, kur kungull i njomë është i mbushur dhe të gjitha pjatat me to tashmë janë bërë. Pjata del e butë brenda dhe e freskët jashtë. Shërbehet si pjatë anësore.
Croquettes lulelakër janë të mira si për të nxehtë ashtu edhe për të ftohtët. Epo ata shkojnë në salca të ndryshme - pikante, të ëmbla, të tharta. Sigurohuni që të provoni gatimin e croquettes të lulelakrës për një meze të lehtë.
Bëni një menu të festës më mirë paraprakisht
Ne ofrojmë receta për ushqime për ditëlindjen, të cilat çdo amvise mund të gatuaj. Shumica e pjatave klasifikohen si të thjeshta. Në faqen tonë të internetit, të gjitha ushqimet e ditëlindjes me foto janë paraqitur në mënyrë që të shihni se si kjo gjellë jo vetëm që do të duket në tryezë, por edhe se si ta gatuani atë hap pas hapi. Shtë shumë i përshtatshëm. Ju mund të krijoni bizhuteri vetë, ose mund t'i përdorni ato që autorët ofrojnë.
Një tryezë festive e ditëlindjes është e pamundur të imagjinohet pa një larmi snacks. Meqenëse zakonisht pothuajse të njëjtët njerëz afër jush mblidhen çdo vit për një ditëlindje, unë me të vërtetë dua të diversifikoj festën, dhe janë snackat që do të jenë të paçmueshme në këtë.
Kontrolloni recetat e propozuara, zgjidhni ato që ju pëlqyen më shumë dhe bëni një listë të të gjitha produkteve që duhet të blini në përputhje me recetat e propozuara. Shtë më mirë të ndiqni rreptësisht recetën dhe të mos ndryshoni asgjë. Nëse keni një dëshirë të ëndërroni dhe të bëni ndryshime në recetën e propozuar, është më mirë ta bëni këtë para ditëlindjes tuaj për të provuar atë që ndodh.
Ushqimet e paraqitura mund të përgatiten shumë shpejt dhe më lirë
Ne u ofrojmë vizitorëve tanë recetat më të mira për ushqime të shijshme, të dekoruara fillimisht, përgatitja e të cilave nuk kërkon investime të mëdha financiare, shumë kohë dhe përpjekje në procesin e gatimit. Ne do të donim që të ftuarit në këtë ditë të bukur të ishin të kënaqur me festën madhështore festive, dhe zonja nuk ndihej e lodhur pas gatimit.
Nëse nuk besoni se mund të përgatisni një tryezë të mrekullueshme për pushime dhe të mos lodheni, shikoni më nga afër recetat e ofruara në faqen e internetit, thjeshtësia e përgatitjes së tyre jo vetëm që do të befasojë, por edhe ju lutemi.
Pasi të vendosni se çfarë saktësisht do të gatuani si aparate për të befasuar mysafirët tuaj të dashur, shikoni recetën hap pas hapi me një foto për të kuptuar qartë se sa kohë kërkon procesi i gatimit, si dhe cilat përgatitje për përgatitjen e snacks që duhet të bëni paraprakisht ( p.sh. ziej perimet).
Për ta bërë tryezën festive të lavdishme, zgjedhim dhe blejmë ekskluzivisht produkte me cilësi të lartë dhe të freskëta për të përgatitur të gjitha pjatat. Vetëm në këtë rast gjithçka do të dalë hyjnisht e shijshme.
Sallata festive "Dy Zemra"
Amazoni mysafirët tuaj me këtë sallatë përrallërisht të bukur dhe insanely të shijshme! Jam i sigurt se nuk do të jetë indiferent)) 
shtresa:
1) Patate + vaj vegjetal + qepë
2) Kastravec turshi
3) Pule e zier
4) Prunes (avull)
5) Ziejeni kërpudhat dhe skuqni me qepë
6) Kastravec i freskët
7) Vezë
8) Karrota të papërpunuara (në një rende të mirë) me hudhër
9) Djathë (në një rende të mirë)
10) Arre (copëtuar shumë imët)
11) Shegë
Pas çdo shtrese, një rrjetë e hollë majoneze.
Sallatë festive me puff "Fetë Portokalli" 
Kjo sallatë me pamje origjinale dhe shumë e shijshme, me siguri, do të jetë dekorimi i çdo tryeze festive. Mundohuni të gatuani dhe të shihni vetë!
përbërësit:
karrota - 2 copë. i madh
vezë pule - 4 copë.,
qepë - 1 kokë,
fileto pule - 300g,
kërpudha turshi - 200 g (pesha neto, pa shëllirë),
djathë i fortë - 150 g,
hudhër - 3 karafil,
majonezë
Puff sallatë Rënie uji
përbërësit:
1 kanaçe ton
150 gr. oriz (i rrumbullakët)
1 kompjuter. kastravec mesatar
1 kompjuter. llambë
1/2 copë limon
70 gr. djathë (çdo e vështirë)
3 copë vezë
majonezë, kripë, piper për shije.
Puff sallate "My General" 
Sallatë pudre shumë e shijshme dhe e bukur. Rekomandoni!
përbërësit:
100g djathë e fortë
4 vezë,
2 karota të ziera,
2 panxhar të ziera,
mish i zier, hudhër, majonezë.
Kek me peshk 
Produktet e nevojshme për tortën në formën e përfunduar janë 7-8 cm të larta dhe 19 cm në diametër në bazë:
Peshk i kripur lehtë (trofta / salmon) - 500 g.,
Vezë të ziera - 4 copë.,
Oriz i zier - 4-5 tbsp. l.,
Shkopinj gaforre (ose karkaleca) - 1 pako.
Për krem: Djathë i butë Philadelphia - 100 g.,
Krem kosi - 4 tbsp. l.,
Majonezë - 4 lugë gjelle. l.,
Xhelatinë - 8 g.
Për dekorimin: zarzavate dhe havjar të Kuq.
Sallata Princeshe
Përbërësit për 6 servings:
salmon i konservuar - 1 kanaçe (ushqimet e konservuara mund të zëvendësohen me g 200 g trofta ose salmon të zier ose të pjekur),
1 qepë të vogël ose gjysmë qepë të mesme,
vezë të ziera - 5-6 copë,
Djathë rus - 150-200 g,
1 mollë të mëdha ose 2 të mesme,
misër të konservuar - 0,5 kanaçe,
lëng limoni - 1 lugë çaji,
majonezë,
kripë,
piper i freskët i grirë
për dekorim
salmon pak i kripur ose trofta - 200-300 g,
havjar i kuq - 1 lugë gjelle (opsionale),
vezë të kosit të ziera - 1-2 copë.,
djath krem \u200b\u200b- 3-4 lugë (opsionale),
majdanoz ose kopër
Sallata "Bangladesh" 
Kjo sallatë është një recetë e vjetër familjare, një nga modifikimet e sallatës së famshme Mimosa, të cilën shefi i saj e ndau me nënën e tij njëherësh. Ne na pëlqeu kjo sallatë dhe zuri rrënjë në familjen tonë. Receta u ndryshua paksa në shijet e familjes sonë, por emri mbeti origjinal. Ngjarja kryesore e kësaj sallate është përdorimi i ushqimit të konservuar në vaj (provuar me ushqim të konservuar në s / s - rezulton jo ashtu). Duhet të ketë edhe gjalpë, megjithëse, në shikim të parë, mund të duket se gjalpi është yndyrë, është i tepërt, etj., Por nuk është kështu. Gjithçka këtu është "në vend dhe në temë". Nëse e gatuani këtë sallatë në këtë përbërje, duke respektuar rreptësisht recetën - mos u zhgënjeni. Ai është shumë i këndshëm dhe i butë. Rekomandoni!<
Products:
oriz (i papërpunuar) 4 tbsp. l
5-6 copë vezë.
peshk i konservuar (kërkohet në vaj: ton, saury, sardele, salmon) 1 mund
mollë 1 copë.
hark 1 copë. (E vogël)
gjalpë 80 g
majonezë 200 g
sheqer 1 lugë
lëng limoni 1 lugë gjelle. l
Sallata "Kungull i kërpudhave" Nr. 1
përbërësit:
-4 karota (ziej)
-3 patate (vlim)
-3 mollë jeshile (kosi)
-4 vezë të ziera
-150g kërpudha të ziera (kam kunguj në lëngun tim)
-300g mish pule të zier
-10 arra
majonezë për shije
- kripë për shije
- gjethet e sallatës dhe ullinjve (opsionale për dekorim)
Sallata "Kungulli i kërpudhave" Nr.2
përbërësit:
Për petullat:
Qumësht - 250 ml.
Vezë - 2 copë.
Miell.
Kripë.
Paprika - 1 - 2 lugë
Qepë - 1 qepë mesatare.
Zarzavate (majdanoz) - për shije.
Për sallatë:
Patate të ziera - 2 zhardhokë.
Karrota të ziera - 2-3 copë.
Vezë - 3 copë.
Kërpudha turshi (kërpudha mjalti)
Proshutë - 200 - 300 gr.
Majonezë.
Zarzavate (kopër, majdanoz)
Për regjistrim:
Djathë krem \u200b\u200bi butë.
Veza - 2 copë.
Kërpudha turshi.
Zarzavate (kopër, majdanoz).
Sallata "byzylyk koral" 
Kjo sallatë lindi si një variant i sallatës së famshme "Rrathë shegë" me pulë të tymosur dhe fara shege, vetëm unë kam pirë duhan peshk në vend të pulës, dhe havjar në vend të shegës ... Sallata, natyrisht, nuk është për çdo ditë, por kjo është një dekoratë e vërtetë e tryezës festive, dhe shija e tij është e mrekullueshme.
përbërësit:
- panxhar - 1 copë.
- avokado - 1 copë.
- tranguj turshi - 2 copë.
- vezë e zier - 3 copë.
- peshk i tymosur i nxehtë - 200 g
qepë (opsionale) - 1 copë.
- majonezë
- havjar i kuq - 2 tbsp. l
Havjar tortë - karkaleca 
receta është standarde - bëni ndryshime në recetën dhe dekorimin sipas dëshirës suaj ...
përbërësit:
bukë gruri të rrumbullakët - 1 rrotull
karkaleca të ziera dhe të ngrira - 50 copë.
krill i konservuar - 300 g
Havjar Pollock ose capelin - 200 g
havjar salmon - 50 g *
gjalpë - 250 g\u003e
(gjalpi mund të zëvendësohet me djath krem \u200b\u200bnëse dëshironi)
zarzavate kopër - 1 tufë
limon - 1 copë.
kerri
piper i kuq i bluar, kripë për shije
majdanoz (nëse do të dekoroni)
Sallata "Neptun" 
Sallata është jashtëzakonisht e tenderit dhe e shijshme.
përbërësit:
-shrimth-300 gr
Kalmar 300 gr
-shkopinj gaforre-200 gr
-5 vezë
-130 gr. havjar i kuq
-mayonnaise
Sallata "Argëtim Royal" 
E thjeshtë, e shijshme dhe e sofistikuar!
përbërësit:
vezë - 5 copë.
djathë -100 g
salmon i kripur -200 g
tjetër vaj - 100 g
majonezë
Sallata me shtresa "Zemra" 
Burri im ishte i kënaqur me këtë sallatë! Delicious !!!
Sallata është bërë pirg në shtresa (me majonezë) në formën e një zemre:
(prerë imët të gjithë përbërësit)
1. shkopinj gaforre
2. kastravec i freskët
3. karkaleca (vlim me kripë dhe erëza)
4. të bardhat e vezëve
5. të verdhën e vezëve + kopër
6. domate (pa fara)
7. avokado (spërkat me lëng limoni)
8. Vendosni feta të hollë salmon, në mënyrë që të mos ketë boshllëqe.
Garnizoni me djath krem \u200b\u200bsi Philadelphia dhe havjar.
Puff sallatë me mish pule, rrush të thatë dhe arra 
Rrush të thatë në një sallatë shkojnë shumë mirë me pulën dhe arrat. Sallata është me të vërtetë tepër e shijshme, delikate, e freskët, e freskët!
përbërësit:
Fileto të zierë pule - 1 copë.
Kastravecat - 2 copë.
Karrota - 3 copë.
Lakra e Pekinit - 200-300g
Vezë - 3 copë.
Djathë - 200g
Rrush të thatë - 150g
Arra - 150g
Një tufë kopër, majonezë
Puff sallatë me pulë të tymosur, prunes dhe kampionë 
Recetën e gjeta në revistë, shumë kohë më parë, i bëra ndryshimet e mia dhe tani shpesh gatuaj këtë sallatë në tryezën e festave, të ftuarve vërtet u pëlqen
Kohët e fundit, harrova diçka për të, por u kujtova kur shkova nëpër fletoren time të kuzhinës
Sallata është shumë e shijshme e përzemërt, por çuditërisht harmonike, dekorimi i sallatës u shpik nga vetë unë. Ndihmo veten!
përbërësit:
Pule e tymosur - 400g
Prunes - 100-150g
Arra - 100g
Karrota - 2 copë.
Patatja - 4 copë.
Vezë - 4 copë.
Djathë (e fortë) - 300g
Champignons - 250g
Kripë, majonezë, 1 lugë gjelle. l vaj gatimi për tiganisje
Gjysma një kastravec i freskët, 3 lugë gjelle. l arra të copëtuar imët, një degëz me majdanoz dhe boronicë për dekorim (opsionale)
Puff sallatë me avokado dhe proshutë
përbërësit:
Avokado - 1 copë.
Djathë (e fortë) - 200g
Vezë - 4 copë.
Proshutë - 300g
Kastravecat - 2 copë.
Bizele jeshile (të ngrira) - 200g
1 piper i madh zile
Majonezë, një bandë majdanozi
Sallatë pushimi pudre me pulë të tymosur, prunes dhe djathë 
Sallata është shumë e butë, me lëng. Më pëlqeu veçanërisht kombinimi i pulës së tymosur me prunes, dhe në krye një prekje të djathit të butë .. Mmmm ... Kombinoje!
përbërësit:
Pule e tymosur (mora fileton) - gram 400-500
Patatja - 4 copa mesatare
Karrota - 2 të mesme
Prunes - 100-150 gram (pa far)
Majonezë - gram 100-150
Arra - 150 gram
Vezë - 4 copë
Ca kripe
Formë e shkëputshme
Ushqimi Napoleon 
Rostiçeri delikate, shumë e shijshme. Torta bëhet lehtë dhe shpejt, e ngrënë me kënaqësi. "Mashtrimi" kryesor në përdorimin e gjizës. Shija është e mrekullueshme!
Products:
ëmbëlsira të gatshme për byrek ose ëmbëlsira të gatshme
Karota 2 copë
hudhër 1 karafil
3 copë vezë.
peshk i konservuar në s / s (salmon rozë, ton, saury) 250 g
majonezë
djathë gjizë "karat" me karkaleca 140 g
Torte salmon 
Receta u shpik gjatë rrugës))
përbërësit:
fileto salmon pak të kripur (të kripur në vetvete, konjak të shtuar, i cili i jep aromën e salmonit) - 250 - 300 g,
avokado - 1 copë.,
kastravec i freskët - 1 copë,
Gjethet lakër kineze
Piper bullgar (i kuq dhe i verdhe) - ½ secila,
vezë - 3 copë. (vetëm proteina, të verdhat e verdha të dërguara në sallatë me merluc)
djathë i fortë (mora Olterman 17%) - 50 - 80g,
Djathë kremi almet - 2 - 3 tbsp. lugë
karkaleca (të vogla, ziejini ato me erëza në ujë fort të kripur dhe zhvishem) - 200-300 g,
havjar, arra pishe, majonezë.
Sallata "Buqetë me trëndafila" 
Do të duket, mirë, çfarë tjetër mund të bëhet me një krasitje banale nën një pallto lesh? Doli që mundesh! Po, dhe sa interesante! Pashë në një revistë dhe nxitova të gatuaja, kishte një arsye të mirë. Vetë "pallto lesh" tashmë është e shijshme, dhe petullat shtojnë butësi, por duket kaq mahnitëse!
përbërësit:
1 fileto harengë
1 karotë të zier
2 patate të ziera
3-4 vezë të ziera
1 qepë e vogël
gjelbërim
Sallata e proshutës, Turqia dhe kërpudha
përbërësit:
Champignons - 200g
Proshutë - 300g
Fileto i Turqisë - 300g
Vezë - 4 copë.
Kastravecat - 2-3 copë.
Djathë (e fortë) - 150g
Fistikë (të skuqur, të qëruar) - 70g
Një tufë kopre, marule
Kripë, piper i zi, vaj vegjetal, majonezë
Sallatë me kapuç të kuq 
E shijshme!
Këtë sallatë e bëj këtë:
1. qepë (prerë imët në kube dhe derdh mbi ujë të valë)
2. patate (me copëza)
3. gjoksi i pulës (mundësisht i tymosur ose i pjekur në skarë)
4. arra (grijmë imët ose bluajmë në një blender)
5. karrota (të ziera, të prera në kube)
6. vezë (gatuajeni ose fshijeni në një rende të trashë)
7. djathë
Grease çdo shtresë me majonezë, por jo një shtresë të trashë.
Vendos farat e shegës në majë. Nëse e bëj për pushime, atëherë bëj letra ose vizatim me granata.
Këshillohet që sallën të qëndrojë të paktën një orë, në mënyrë që majoneza të jetë e ngopur.
