Receta të shijshme të ushqimeve dietike. Ushqim dietik. Receta për çdo ditë: pjata me kalori të ulët

Pasi ka vendosur të humbasë kilogramët e tepërt, një vajzë mund të mos e lodhë veten me dieta. Për humbje të shpejtë të peshës, mjafton të kaloni në një dietë që ju lejon të kontrolloni në mënyrë efektive madhësinë e trupit. Sot ka shumë receta për pjatat që mund të kënaqin shijen më të kërkuar. gatuaj Ushqim dietik për humbje peshe në shtëpi nuk do të jetë e vështirë. Tek banorët ka zënë rrënjë mendimi se ushqimi me pak kalori nuk ka një shije të veçantë. Ngrënia e ushqimit jashtë menusë është e vështirë. Përveç kësaj, një person vazhdimisht përjeton një ndjenjë urie. Mendimi është i gabuar.

Dieta bazohet në ushqime me pak kalori. Ato janë të shumëllojshme dhe jo vetëm që ndihmojnë për të hequr qafe kilogramët e tepërt, por edhe ofrojnë kënaqësi gastronomike. Ushqimi dietik për humbje peshe ju lejon të zvogëloni madhësinë e belit për faktin se, kur konsumohet, harxhohet më shumë energji sesa hyn në trup. Për të shpejtuar heqjen e kilogramëve të tepërt, një vajzë do të duhet të bëjë matematikë ndërsa ha dhe të fillojë të numërojë kaloritë.

Zbatimi i metodës do t'i lejojë një gruaje të bëjë në mënyrë të pavarur një dietë të ekuilibruar. Le të flasim për recetat që ju lejojnë të humbni shpejt peshë dhe të zhvilloni menunë tuaj për ushqimin e duhur.

Receta për të parën

Ngrënia e supave dietike do t'ju lejojë të hiqni shpejt kilogramët e tepërt. Artikujt e menysë janë pothuajse pa kalori. Përbërja e supave përfshin shumë produkte të dobishme që ndihmojnë në përmirësimin e trupit dhe përmirësimin e metabolizmit pas ngrënies. Recetat e pjatave dietike për humbje peshe për çdo ditë do ta ndihmojnë fashionistin të hajë shijshëm dhe shpejt të heqë qafe peshën e tepërt.

Kur përgatitni kurset e para nga një menu me kalori të ulët, duhet të respektohen një sërë rregullash:

produktet duhet të jenë të freskëta,
Erëzat e shtuara për të përmirësuar shijen duhet të përbëhen nga përbërës natyralë,
duhet shtuar kripë minimale në gjellë,
përdorni supën menjëherë pas përgatitjes së saj,
enët duhet të gatuhen në supë perimesh.

Pajtueshmëria me rregullat për përgatitjen e pjatave nga menyja do t'ju lejojë të merrni një produkt të shijshëm ushqimor pa shtuar peshë.

Supë-pure me kungull i njomë

Duke filluar përgatitjen e një pjate me pak kalori, duhet të merrni një gotë ujë dhe ta derdhni në një tenxhere. Sillni lëngun në një valë. Pastaj ju duhet të prisni lëkurën nga kungull i njomë dhe ta ndani lulelakrën në tufë lulesh. Perimet duhet të priten në kubikë, të vendosen në ujë të vluar dhe të zihen derisa të zbuten. Paralelisht duhet të grisni imët qepën dhe ta skuqni në vaj ulliri. Pritini domatet dhe i shtoni në tigan.

Perimet që janë zier më parë duhet të hiqen nga tigani dhe të transferohen në një enë. Ju gjithashtu duhet të vendosni qepë dhe domate atje. Masa duhet të shtypet në gjendje pureje. Transferoni në një pjatë dhe spërkatni me barishte. Supa është gati.

Borscht diete

Duke marrë përsipër përgatitjen e një pjate të lehtë nga një menu me kalori të ulët për darkë, një grua duhet të ziejë fasule, lakër dhe patate. Kur lëngu i tiganit të marrë valë, sipas recetës, zjarri duhet të ulet dhe gjella të lihet të ziejë.

Gjatë gatimit, vendosni në tigan:

panxhari,
karrota,
piper,
hudhra.

Perimet duhet të priten imët dhe të fillojnë të skuqen në nxehtësi të ulët.

Shënim! Gjatë procedurës së skuqjes nuk duhet të përdoret vaj. Përndryshe, mund të shtoni pak ujë në tigan.

Kur përzierja të arrijë gatishmërinë, duhet të shtohet në tiganin në të cilin janë gatuar perimet. Një pjatë dietike duhet të errësohet pak, t'i shtoni pak gjelbërim dhe ta servirni.

Supë me borzilok

Supa me borzilok është një pjatë e thjeshtë dhe e lirë. Duhet të jetë në menunë e çdo fashionisteje. Për të përgatitur pjatën, duhet të merrni një qepë, të grini imët dhe ta skuqni në një tigan me gjalpë. Shtoni bizele të njoma dhe pak lëng perimesh në perime. Pjata duhet të gatuhet në zjarr të ulët për 20 minuta. Kur të mbarojë koha, duhet të bluani bizelet e gjelbra dhe t'i zhvendosni në një enë me lëng mishi. Masa që rezulton duhet të sillet në një çiban. Më pas duhet të shtoni borzilok dhe krem në gjellë.

Enët e dyta dietike nga menyja për humbje peshe

Pjatat e dyta dietike janë të lehta për t'u përgatitur. Këto janë receta të thjeshta dhe të shijshme për ushqimin e duhur. Ushqimi duhet të përfshihet në menunë e zakonshme. Ju mund të gatuani ushqim dietik për drekë dhe darkë nga një menu me pak kalori në një tenxhere të ngadaltë. Enët me perime nga menyja me kalori të ulët duhet të përshtaten fort në menunë e fashionistas. Përdorimi sistematik i ushqimit dietik do të ketë një efekt të dobishëm në figurën e vajzës dhe gjendjen e përgjithshme të trupit.

Kungull i njomë me perime

Për të përgatitur një pjatë diete, ju duhet të merrni një kungull i njomë, qëroni dhe bërthama dhe prisni. Më pas duhet të merrni karotat dhe specat dhe t'i grini edhe ato.

Shënim! Perimet priten më së miri në kube.

Perimet e përgatitura për një pjatë diete duhet të vendosen në një tigan dhe të skuqen lehtë në zjarr të ulët. Ju mund të shtoni kripë dhe erëza për shije. Vendoseni mbushjen e përgatitur në thelbin e kungujve të njomë dhe dërgoni vetë perimet në një fletë pjekjeje. Vendoseni ushqimin dietik në furrë dhe gatuajeni për 20 minuta.

Fasule me kërpudha

Zonjës do të duhet të shpenzojë jo më shumë se 30 minuta për gatim. Për të sjellë në jetë recetën në mënyrë korrekte, vajza duhet të studiojë foton e pjatës së përfunduar. Ju duhet të merrni një qepë, ta grini imët dhe ta skuqni.

Shënim! Për të shijuar pjatën, shtoni pak hudhër në perime.

Më pas, sipas recetës, masës dietike duhet t'i shtohen kërpudha dhe bishtaja. Spërkateni me kripë dhe piper sipas shijes. Më pas duhet të merrni fasule të kuqe, të kulloni lëngun prej saj dhe t'i shtoni në pjatë. Gatuani ushqimin dietik për 5-7 minuta në zjarr të ulët. Në fund perimeve duhet të shtoni majdanoz. Mund të shërbehet në tavolinë. Ushqimi dietik diversifikon menunë e zakonshme të një fashionista dhe do t'ju ndihmojë të humbni peshë shpejt.

Kotele me gjeldeti dhe qepë

Nëse një vajzë dëshiron të gatuajë një vakt diete të përzemërt, atëherë kotëletat e lehta të gjelit të detit janë opsioni më i lehtë. Pas recetës, zonja duhet të prerë mishin në copa të mëdha. Më pas duhet të copëtoni zarzavatet dhe ta ndani qepën në 2 gjysma. Paralelisht, duhet të merrni një fetë bukë dhe të zhyteni në qumësht. Grini përbërësit dhe përzieni me njëri-tjetrin.

Shënim! Për të kryer procedurën, mund të përdorni një blender ose mulli mishi.

Për të vazhduar gatimin e një pjate diete, ngrohni tiganin dhe shtroni kotoletat e përgatitura më parë. Kur të jenë skuqur nga të dyja anët, kotatet duhet të zihen për 5 minuta derisa të gatuhen.

Ëmbëlsirat dietike nga menyja

Nëse një vajzë dëshiron të heqë qafe kilogramët e tepërt, kjo nuk do të thotë që ajo nuk mund ta trajtojë veten me të mira. Ka shumë pjata dietike që do të sjellin kënaqësi gastronomike dhe nuk do të kontribuojnë në shfaqjen e peshës së tepërt. Pas recetës, vajza do të jetë në gjendje të përgatisë shpejt një ëmbëlsirë të lehtë.

Ëmbëlsirë me gjizë me fruta

Për të sjellë në jetë recetën e shijshme të dietës, do t'ju duhet të merrni 2 lloje gjizë dhe t'i përzieni me njëra-tjetrën derisa të përftohet një masë ajri. Merrni një enë shtesë, derdhni xhelatinë në të, derdhni me ujë të nxehtë dhe lëreni për 10 minuta. Uji duhet të derdhet në gjizë dhe të përzihet mirë masën që rezulton.

Shënim! Nëse produkti është shumë i trashë, duhet të hollohet me kos dietik.

Pritini frutat në feta të qëruara më parë dhe vendosini në fund të enës. Hidhni sipër përzierjen e gjizës dhe vendoseni në frigorifer gjatë gjithë natës. Dekoroni një ëmbëlsirë diete me manaferra dhe fruta. Pjata mund të shërbehet në tavolinë.

Pafre

Për të përgatitur pjatën, do t'ju duhet të merrni disa lloje të çdo fruti. Qëroni lëkurën dhe copëtoni imët. Prisni fëstëkët. Muesli duhet të vendoset në fund të gotës, dhe sipër hidhet kos.

Atëherë duhet të postoni:

shtresa e frutave,
shtresë muesli,
shtresë e jogurtit
shtresa e manave.

Derdhni ëmbëlsirën dietike me mjaltë dhe spërkatni me fëstëkë.

Akullore me gjizë

Për të përgatitur një pjatë diete, do t'ju duhet të merrni gjizë dhe t'i shtoni kos. Produkti do ta bëjë masën më të butë dhe më të butë. Përziejini përbërësit dhe silleni në një masë paste. Pritini frutat e përgatitura. I shtoni në masë së bashku me një lugë kakao. Produkti duhet të përzihet mirë përsëri dhe të rrahur, dhe më pas të vendoset në frigorifer.

Shënim! Masa duhet të jetë në frigorifer jo më shumë se 3 orë. Për ta bërë ëmbëlsirën të lirshme, duhet të trazohet çdo 30 minuta derisa të jetë gati.

Pas datës së skadencës, produkti dietik mund të nxirret nga frigoriferi dhe të dekorohet paraprakisht me fruta, të serviret në tavolinë.

Sallatat për humbje peshe

Sallatat janë një pjatë klasike që ju lejon të ngopni trupin me vitamina dhe të hiqni qafe kilogramët e tepërt. Recetat dietike përfshijnë përdorimin e një minimumi erëzash dhe përmirësues të shijes. Përkundër kësaj, pjatat janë të lëngshme dhe ushqyese.

Sallatë e freskët me kunguj të njomë

Lani perimet dhe më pas prisni kungulleshkat dhe specat në copa të vogla. Karotat dhe lakra gjithashtu duhet të copëtohen. Këto produkte duhet të priten në shirita. Domatet duhet të ndahen në katërsh dhe zarzavate të copëtuara. Të gjitha produktet duhet të përzihen me njëri-tjetrin, dhe më pas shtoni pak piper dhe kripë për shije.

Shënim! Si salcë, mund të përdorni vaj ulliri me hudhër.

Pjata e përfunduar e dietës duhet të lihet për 10 minuta. Gjatë kësaj periudhe, sallata do të ketë kohë për të injektuar. Mund të shërbehet në tavolinë.

Sallatë me kohlrabi dhe karota koreane

Për gatim, duhet të përzieni uthullën e verës me një lugë ujë të pastruar dhe erëza. Pastaj ju duhet të merrni lakrën e Pekinit dhe ta copëtoni imët. Kohlrabi duhet të qërohet dhe të pritet në një gjendje kashte. Karotat duhet të priten në rende dhe më pas t'i shtohen pjesës tjetër të perimeve. Kur produktet janë bashkuar, ato duhet të derdhen me një salcë të përgatitur paraprakisht, të përzihen përbërësit dhe të shërbehen.

sallatë me lakër të re

Sallata me lakër të re është një ushqim dietik për humbje peshe. Për të sjellë në jetë recetën, duhet të merrni lakër të re dhe ta prisni imët.

Shënim! Për ta bërë produktin më të butë, duhet të merrni pak kripë dhe të grini me të perimet.

Më pas duhet të grini imët hurmat dhe të skuqni farat e susamit. Vaji nuk duhet të përdoret gjatë procesit. Më pas, duhet të prisni derisa produkti të ftohet dhe të përzieni të gjithë përbërësit së bashku. Mbushni pjatën dietike me feta. Si salcë, duhet të përdorni një përzierje vaj ulliri dhe lëng limoni. Për të dekoruar pjatën, mund ta spërkatni me farat e susamit. Sallata dietike mund të shërbehet në tryezë.

Pijet dietike

Pijet dietike të përgatitura siç duhet mund të jenë një alternativë ndaj snacking. Të pasura me lëndë ushqyese, ato do të kënaqin në mënyrë efektive ndjenjën e urisë pa shtuar kilogramë të tepërt. Nuk duhet të shpenzoni shumë kohë për të përgatitur një pije.

Çaj jeshil me limon dhe xhenxhefil

Për të përgatitur një recetë pije dietike, duhet të shtoni xhenxhefil dhe lëkurë limoni në një enë me ujë. Vendoseni pijen e ardhshme në zjarr dhe lëreni të ziejë. Pas përfundimit të procedurës, pija duhet të zihet pa kapak për 10 minuta të tjera.

Shënim! Nëse një vajzë nuk mund të pijë një pije diete pa sheqer, ajo mund të përdorë zëvendësuesin e saj.

Më pas duhet të vendosni qeset e çajit jeshil në një çajnik dhe ta derdhni me lëngun që rezulton. Para përdorimit, është e nevojshme të lini përzierjen të piqet për 1-3 minuta.

Komposto

Për 2 litra ujë, shtoni ndonjë frut ose manaferra. Mjalti mund të përdoret si ëmbëlsues. Vendoseni pijen në zjarr dhe gatuajeni derisa të zbutet.

Ujë me limon

Për të përgatitur një pije, duhet të merrni një enë me ujë dhe të shtoni lëngun e 1-2 limonëve në të. Sheqeri nuk duhet shtuar.

Mendimi i ekspertit

Egorova Natalya Sergeevna
Nutricionist, Nizhny Novgorod

Qasja ndaj humbjes së peshës të përshkruar në artikull, unë e konsideroj një nga më optimalet. Së pari, nuk kërkon agjërim, gjë që është jashtëzakonisht e dëmshme kur përpiqeni të humbni peshë. Së dyti, me një menu të mirë-projektuar, trupi merr të gjitha vitaminat, mineralet dhe lëndët ushqyese të nevojshme. Kjo do të thotë se ai nuk përjeton stresin me të cilin duhet të përballet në rastet e dietave strikte.

Nëse jeni duke menduar për ushqime dietike, sigurohuni që të mësoni parimet e të ushqyerit të shëndetshëm. Kuptoni se cilat ushqime përmbajnë më shumë kalori dhe kanë indeksin më të lartë glicemik. Ato parandalojnë humbjen e peshës dhe kontribuojnë në shtimin e peshës. Eliminoni ushqime të tilla nga dieta, dhe në vend të kësaj hani më shumë ushqime dietike.

Por mos harroni se ushqimi i konsumuar duhet të përmbajë të gjitha substancat biologjikisht aktive të nevojshme për trupin. Në shumicën e pjatave dietike, ato nuk janë të mjaftueshme ose aspak. Prandaj, përveç kësaj, hani ushqime të pasura me lëndë ushqyese, vitamina dhe minerale. Më mirë akoma, shkoni te një nutricionist në mënyrë që ai të zgjedhë një program individual të humbjes së peshës për ju. Mjeku do të bëjë një menu, dhe gjithashtu do t'ju tregojë se çfarë mund të hani dhe çfarë jo. Më besoni, kjo do të jetë më efektive.

Rezultatet e ngrënies së ushqimeve dietike

Duke zëvendësuar pjatat e zakonshme dietike, vajza së shpejti do të vërejë se pesha e tepërt do të fillojë të largohet. Metabolizmi normalizohet pas ngrënies, dhe butësia do të shfaqet në trup. Për të humbur peshë më shpejt, mund të kombinoni një dietë me pak kalori me aktivitetin fizik. Kjo do të rrisë shpenzimet ditore të energjisë dhe do të përshpejtojë humbjen e kilogramëve të tepërt.

Shënim! Mos konsumoni më shumë se 1100 kalori në ditë. Shkencëtarët kanë vërtetuar se kjo është sa shpenzohet për funksionimin e trupit. Tejkalimi i kësaj pike, edhe me ushqimin dietik, mund të çojë në shtim në peshë.

Ushqimi dietik duhet të bëhet dieta e zakonshme e një fashionista. Jo vetëm që do të ketë një efekt të dobishëm në gjendjen e figurës, por gjithashtu do të përmirësojë gjendjen e përgjithshme të trupit. Shëndeti i një gruaje është normalizuar, shumica e problemeve me zorrët do të zhduken. Ngrënia e ushqimeve dietike nuk ju detyron të hiqni dorë nga ëmbëlsirat ose të vuani nga uria. Një fashioniste mund të hajë lehtësisht ushqim të shijshëm të shëndetshëm pa dëmtuar figurën e saj.

Ushqimet dietike janë vakte që përmbajnë një sasi të vogël kalorish dhe ndihmojnë në ruajtjen e figurës.
Ushqimet dietike janë shumë të rëndësishme për trupin e njeriut. Edhe nëse keni një figurë perfekte, trupi juaj ende ndonjëherë ka nevojë për një dietë për të mbajtur figurën tuaj në formë të mirë. Gjithashtu, nëse keni një dëshirë të caktuar për të pastruar trupin tuaj nga toksinat dhe toksinat, atëherë duhet ta pastroni periodikisht atë. Dhe në këtë rast, asgjë nuk do t'ju ndihmojë më mirë sesa të hani ushqime dietike.
Shumë prej nesh janë të sigurt se pjatat dietike nuk mund të jenë aspak të shijshme, të shijshme. Megjithatë, kjo nuk është absolutisht kështu. Ushqimi dietik mund të mos jetë i shijshëm, por shumë, shumë i shijshëm. Thjesht duhet të dini se si të gatuani si duhet pjata të tilla dhe cilat produkte të përdorni. Nuk besoj? Pastaj kushtojini vëmendje kësaj nënkategorie. Në fund të fundit, në këtë nënkategori keni mbledhur recetat më interesante dhe më të dobishme për pjatat dietike.
Kështu, për shembull, këtu mund të gjeni receta se si të gatuani ushqime dietike për humbje peshe, ushqime dietike me kalori të ulët në një tenxhere të ngadaltë, si dhe pjata dietike nga pula, kungull i njomë, gjizë, peshk, mish, mish i grirë dhe receta të tjera po aq të shijshme me pak kalori. Është veçanërisht e përshtatshme që kjo kategori të përmbajë receta të thjeshta për enët dietike me foto. Receta të tilla janë të përshtatshme në atë që me ndihmën e tyre procesi i gatimit thjeshtohet shumë, dhe gjithashtu mund të huazoni metodën e servirjes dhe dekorimit, e cila është gjithashtu shumë e këndshme. A nuk është ajo? Zgjidhni recetat më interesante dhe më të shijshme, sa lehtë dhe shpejt mund të gatuani ushqime të shijshme diete për humbje peshe dhe filloni të gatuani. Dhe sigurohuni që me receta të tilla, gatimi i ushqimeve dietike do t'ju sjellë shumë emocione pozitive. Dhe jini të shëndetshëm!

06.03.2019

Kulich sipas Dukanit

Përbërësit: gjizë, krunde tërshërë, niseshte, shafran i Indisë, susam, vezë, pluhur për pjekje, qumësht pluhur

Nëse jeni në dietë Dukan, ju sugjeroj të gatuani për Pashkë një tortë të shijshme dhe të lehtë për t'u gatuar. Receta është mjaft e thjeshtë.

Përbërësit:

- 200 gram gjizë;
- 35 gram krunde tërshëre;
- 30 gram niseshte misri;
- 5 gram shafran i Indisë së bluar;
- 10 gram susam të zi;
- 1 vezë;
- 5 gram brumë pluhur pjekjeje;
- zëvendësues i sheqerit;
- qumësht pluhur.

21.02.2019

Tortë diete për Pashkë

Përbërësit: gjizë, mjaltë, vezë, niseshte, krunde, pluhur pjekjeje, rrush të thatë, arra, fruta të ëmbëlsuara

Përbërësit:

210 gram gjizë 2%;
- 3 lugë gjelle mjaltë;
- 2 vezë;
- 2 lugë gjelle niseshte patate;
- 4 lugë gjelle krunde;
- 1 lugë pluhur pjekje;
- rrush i thatë;
- lajthi;
- fruta të ëmbëlsuara.

24.12.2018

Ratatouille në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit: patëllxhan, kungull i njomë, domate, qepë, piper zile, hudhër, borzilok, vaj, kripë, piper

Ratatouille është pjata kombëtare e Francës. Sot përgatita një recetë për këtë pjatë të mrekullueshme në një tenxhere të ngadaltë.

Përbërësit:

- 1 patëllxhan;
- 1 kungull i njomë;
- 3-4 domate;
- 1 qepë;
- 1 spec i ëmbël zile;
- 3 thelpinj hudhër;
- 2-3 degë borzilok;
- 70 ml. perime, vaj ulliri;
- gjysmë lugë kripë;
- një majë piper të zi të bluar.

19.07.2018

Pollock i marinuar me karota dhe qepë

Përbërësit: polak, karrota, qepë, paste domate, uthull, lëng limoni, kripë, piper, gjethe dafine

Recetë për adhuruesit e peshkut. Ne po përgatisim një meze të shijshme të nxehtë - polak nën një marinadë perimesh. E thjeshtë, e përballueshme, e shijshme dhe e shëndetshme për të gjithë familjen.

Përbërësit:
- 1 kg polak,
- 4 qepë,
- 4 karota,
- 3 lugë pastë domate,
- 2 lugë gjelle uthull tryeze (lëng limoni),
- piper për shije
- kripë për shije,
- Gjethe dafine.

30.05.2018

Sallatë diete me lakër

Përbërësit: këmbët e pulës, lakra, farat e sinapit, vaj vegjetal, uthull

Lakra e zakonshme bën sallata të shkëlqyera - të shijshme dhe të shëndetshme. Receta të tilla janë të njohura për ata që janë në dietë. Ne ju sugjerojmë të bëni një sallatë me lakër dhe pulë të zier - do të jetë më interesante dhe më e shijshme.

Përbërësit:
- proshutë ose gjoks pule - 1 pc;
- lakër - 1 kokë;
- kokrra mustarde - 7 gr;
- pak perime - 1 lugë gjelle;
- uthull - 1 lugë gjelle.

21.05.2018

Sallatë diete me gjoks pule

Përbërësit: gjoks pule, vezë, karrota, kastravec, qepë, spinaq, salcë, piper, limon

Për njerëzit tanë të dobët, unë ofroj një recetë të shkëlqyer për një sallatë të shijshme diete me gjoks pule. Rezulton shumë e shijshme dhe e kënaqshme.

Përbërësit:

- 130 gram gjoks pule;
- 1 vezë;
- 50 gram karota;
- 50 gram kastravec;
- 20 gram qepë jeshile;
- 30 gram spinaq;
- 10 gram salcë soje;
- piper i zi;
- limon.

17.05.2018

Sallatë diete me avokado

Përbërësit: avokado, domate, limon, hudhra, vaj ulliri, kripë, piper

Sot propozoj të përgatisni një sallatë diete shumë të shijshme nga avokado. Receta është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Një sallatë të tillë mund ta përgatisni si për çdo ditë ashtu edhe për tryezën festive.

Përbërësit:

- avokado - 1 pc.,
- domate - 180 gram,
- lëng limoni - 2-3 lugë,
- hudhër - 2 thelpinj,
- vaj ulliri - 3-4 lugë gjelle,
- kripë,
- piper i zi.

14.05.2018

Pastrim për zorrët nga hikërrori dhe kefiri

Përbërësit: hikërror, kefir pa yndyrë, ujë të vluar, kripë, majdanoz, boronicë

Hikërror dhe kefir përbëjnë një mëngjes të shkëlqyer, i cili, për më tepër, vepron si një pastrim për zorrët. Pra, kjo recetë është nga kategoria e "dy në një": edhe e shijshme edhe e shëndetshme. Provojeni, do t'ju pëlqejë!
Përbërësit:
- 100 gr hikërror;
- 500 ml kefir pa yndyrë;
- 200 ml ujë të vluar;
- kripë për shije;
- majdanoz ose boronicë - për servirje.

24.04.2018

Akullore me boronica pa yndyrë

Përbërësit: boronica, sheqer, ujë, gëlqere

Shumë shpesh gatuaj akullore të shijshme me kokrra të kuqe për shtëpinë time. Sot ju sugjeroj të provoni një akullore pa dhjamë shumë të shijshme me boronica dhe lime.

Përbërësit:

- 200 gram boronica,
- 70 gram sheqer,
- 100 gram ujë,
- gjysmë gëlqere

24.04.2018

Pulë në salcë domate në një tigan

Përbërësit: gjoks, qepë, vaj, hudhra, domate, piper, kripë, dafina

Për drekë ose darkë, ju sugjeroj të gatuani gjoksin e shijshëm të pulës në salcë domate. të cilën do ta gatuajmë në një tigan. Pjata është e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur.

Përbërësit:

- 1 kg. gjinjtë,
- 2 qepë,
- 3 lugë gjelle vaj perimesh,
- 2 thelpinj hudhër,
- 3 domate,
- 6-7 copë. kokrra piper te zi,
- piper i zi i bluar,
- një majë kripë,
- 3 gjethe dafine.

23.04.2018

Sallatë me lakër të freskët dhe karrota me uthull

Përbërësit: lakër të freskët, karrota, qepë, kripë, sheqer, uthull molle, vaj vegjetal, qepë të njoma, barishte

Unë sjell në vëmendjen tuaj një recetë shumë të shijshme dhe interesante për përgatitjen e sallatës time të preferuar me lakër të freskët dhe karota me uthull.

Përbërësit:

- 300-350 gram lakër;
- 1 karotë;
- gjysmë qepë;
- kripë;
- sheqer;
- 2 lugë gjelle uthull molle;
- 2-3 lugë gjelle vaj perimesh;
- një tufë zarzavate.

07.04.2018

Sufle "qumështi i zogut"

Përbërësit: proteina, sheqer, xhelatinë, ujë

Provoni këtë sufle shumë të shijshme me qumësht zogu. Jua kam përshkruar me detaje recetën, kështu që nuk do të keni asnjë problem me gatimin.

Përbërësit:

- të bardhat e vezëve - 2 copë,
- xhelatinë - 10 gram,
- ujë - 35 ml.,
- sheqer - gjysmë gotë.

22.03.2018

Bukë diete në mikrovalë

Përbërësit: krunde tërshërë, vezë, kos, sode, lëng limoni, kripë

Në vetëm 7 minuta do të shpenzoni duke përgatitur bukë të shijshme diete në mikrovalë. Unë e përdor shpesh këtë recetë Dukan.

Përbërësit:

- 4 lugë gjelle krundet e tërshërës,
- 2 vezë,
- 2 lugë gjelle kos,
- gjysmë lugë sodë,
- 1 lugë lëng limoni
- një majë kripë.

21.03.2018

Sallatë panxhar me mollë

Përbërësit: panxhar i zier, mollë, lëng limoni, kosi, kos, kripë, arra, piper i zi

Ju sugjeroj të gatuani një sallatë shumë të shijshme dhe të shëndetshme me panxhar dhe mollë. Do ta mbushim me salcë kosi ose kos.

Përbërësit:

- 2 panxhar;
- 1 mollë;
- 1 lugë lëng limoni;
- 3 lugë gjelle salcë kosi ose kos;
- kripë;
- 4-5 arra;
- një majë piper të zi.

19.03.2018

Pulë në furrë me perime

Përbërësit: krahë pule, fileto, piper, karrota, qepë, perime, kërpudha, salcë, mustardë, kripë, piper, vaj

Nëse dëshironi të trajtoni të dashurit tuaj me një pjatë të shijshme, gatuajini krahët e pulës në furrë me perime. Pjata përgatitet mjaft shpejt dhe thjesht.

Përbërësit:

- 3-4 krahë pule,
- 200 gram fileto pule,
- 1 piper i ëmbël,
- 1 karotë,
- 1 qepë,
- 100 gram perime të ngrira,
- 80-100 gram kampionë,
- 1,5-2 lugë gjelle salcë adjika ose domate,
- 50 ml. salce soje,
- 1 lugë mustardë,
- 1 lugë hudhra e thatë,
- kripë,
- piper i zi,
- 30 ml. vajra bimore.

Për këtë pjatë, mund të merrni mish viçi pa dhjamë, viç ose pulë, por është më mirë të përdorni mish gjeldeti me pak kalori, i cili është më i përshtatshmi për humbje peshe.

Përbërësit:

kunguj të njomë (të rinj) - 0,5 kg;
mish pa dhjamë - 0,25 kg;
domate - 0,2 kg;
piper (i ëmbël) - 0,1 kg;
karrota, qepë - 75 g secila;
hudhër - 1 dhëmb;
kopër, erëza.

Mënyra e gatimit:

Lani kungulleshkat, prisni përgjysmë për së gjati, hiqni mesin dhe farat.
Përdredhni mishin dhe perimet përmes një mulli mishi, sezoni me erëza, përzieni.
Mbushni "varkat" e kungujve, vendosni në një fletë pjekjeje me një shtresë që nuk ngjit.
Piqeni enën në furrë për 20 minuta, temperatura - 200 ˚С.

Koha: 40 min.

Ju lutemi vini re se recetat për humbje peshe me kalori të ulët duhet të përmbajnë një sasi minimale kripe dhe nëse është e mundur është më mirë të mos shtoni fare.

Në këtë supë mund të shtoni karota, por më pas duhet të gatuhet më gjatë.

Përbërësit:

ujë - 1 l;
lulelakër - 0,7 kg;
qepë, piper djegës - 1 pc.;
erëza, qepë të njoma.

Mënyra e gatimit:

Çmontoni lakrën në tufë lulesh, mbushni me ujë. Shtoni qepën e qëruar, të grirë, djegësin (pa fara).
Lëreni të ziejë, hiqni djegësin, gatuajeni supën derisa lakra të jetë gati.
Bëhet pure me blender, kripë pak, piper, përzihet.
Shtoni qepë të njoma të grira hollë në çdo shërbim.

Koha: 1.5 orë.
Shërbimet: 5 persona.
Vështirësia: e arritshme për fillestarët.

Për këtë pjatë në vend të polakit mund të përdoret bardhë e kaltër. Është gjithashtu me pak kalori, jo më pak i dobishëm dhe i përshtatshëm për humbje peshe, por më shumë kockor.

Përbërësit:

pollock (fileto) - 1 kg;
miell (gruri) - 2 lugë;
ujë, salcë soje - ½ lugë gjelle secila;
salcë kosi (me një përqindje të ulët të yndyrës) - 0,35 kg;
djathë (ajkë ose gjizë) - 0,15 kg;
qepë, karrota - 2 copë.

Mënyra e gatimit:

Lani peshkun, hiqni kokën, të brendshmet (nëse ka), bishtin, pendët, filmin e zi nga barku. Nëse dëshironi, koka mund të lihet, vetëm ju duhet të hiqni sytë dhe gushat.
Marinojini kufomat në salcë soje për 15 minuta.
Në një tigan të nxehtë skuqni lehtë miellin, shtoni djathin, kosin, ujin. Përziejeni, lëreni të ziejë, hiqeni nga nxehtësia.
Më vete, skuqni qepët dhe karotat e copëtuara në vaj të nxehtë, shtoni ndonjë erëz.
Perimet e skuqura i vendosim në një enë pjekjeje, sipër i vendosim peshkun, i derdhim me salcë.
Piqeni enën në furrë për 50 minuta, temperatura - 180 ˚С.

Sallatë me gjizë

Koha: 15 min.
Shërbimet: 1-2 persona.
Vështirësia: e arritshme për fillestarët.

Meqenëse kjo recetë është e destinuar për humbje peshe dhe duhet të jetë sa më pak kalori, zgjidhni produkte qumështi të fermentuar me një përqindje të ulët yndyre për sallatën.

Përbërësit:

gjizë - 80 g;
salcë kosi - 30 ml;
domate, kastravec - 1 pc.;
marule, barishte të freskëta, kripë.

Mënyra e gatimit:

Lani perimet, prisni në copa të çdo madhësie dhe forme, copëtoni gjethet dhe zarzavatet e maruleve.
I përziejmë me pjesën tjetër të përbërësve, i përziejmë.

marshmallow luleshtrydhe

Koha: 3 orë 15 minuta
Shërbimet: 3-4 persona.
Vështirësia: e arritshme për fillestarët.

Kur përgatitni ushqime dietike për humbje peshe, mos harroni për ëmbëlsirat. Mund të jenë me pak kalori dhe shumë të shijshme, si marshmallow luleshtrydhe. Për përgatitjen e tij, manaferrat e freskëta dhe të ngrira janë të përshtatshme.

Përbërësit:

luleshtrydhe - 0,2 kg;
xhelatinë - 1 pako;
stevia - 1 lugë;
limon - ½ copë.

Mënyra e gatimit:

Pure luleshtrydhet në çdo mënyrë të përshtatshme.
Derdhni xhelatinë, përzieni, lëreni të qëndrojë për disa minuta.
Shtrydhni lëngun e limonit, shtoni atë dhe stevia në purenë e luleshtrydheve, përzieni.
Vendoseni në zjarr, ngroheni në mënyrë që xhelatina të tretet plotësisht. Mos harroni të përzieni vazhdimisht.
Ftoheni dhe më pas rrahim masën me mikser.
Merrni një formë të përshtatshme, mbulojeni me letër pjekjeje. Përhapeni përzierjen e luleshtrydheve në një shtresë të barabartë.
Vendoseni të ngrijë për 3 orë në frigorifer.

Video

Pesha e tepërt është një problem i zakonshëm dhe i madh në shoqërinë tonë moderne. Vetëm për të hequr qafe këtë peshë të tepërt, nuk duhet të refuzoni absolutisht të hani ose hani ushqime të pakënaqshme dhe të shëndetshme. Në fund të fundit, ju mund të humbni peshë në mënyrë të shijshme dhe me kënaqësi. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të shikoni nëpër receta të thjeshta për kurset kryesore dietike, receta për pjatat e nxehta dietike, të cilat janë mbledhur për ju në këtë nënkategori.

Kuzhina dietike është një mik i humbjes së peshës

Vaktet dietike për humbje peshe janë alternativa më e mirë për të humbur kilogramët e tepërt, ndërsa hani të shijshëm dhe të dobishëm për trupin. Një ushqyerje e tillë i siguron trupit substancat e nevojshme për funksionimin e plotë. Psikika nuk do të dëmtohet, shëndeti do të ruhet dhe një rënie në yndyrën e trupit do të kënaqet. Kilogramët do të shkrihen ngadalë, por me siguri.

Mendime të gabuara për dietën

Sipas mendimit të shumë njerëzve, ushqimi dietik është ushqim absolutisht pa shije që duhet gëlltitur me ankth të madh. Ky është një keqkuptim themelor. Ushqimi dietik përfshin një menu të përbërë nga pjata me një përmbajtje të kufizuar kalori. Një ushqim i tillë nuk është vetëm i shëndetshëm dhe i shijshëm, por gjithashtu sjell kënaqësi të vërtetë gastronomike.

Mënyrat për të përgatitur vaktet dietike

Ushqimi dietik kufizon disi mënyrën e përgatitjes së ushqimit. Opsionet që përfshijnë skuqjen, duke përfshirë skuqjen e thellë, janë absolutisht të papranueshme. Por pajisjet moderne të kuzhinës ju lejojnë të gatuani enët gustator në mënyra të tjera.

Shumë e shijshme dhe, për më tepër, me kosto minimale, mund të gatuani ushqime dietike në një tenxhere të ngadaltë. Produktet janë kryesisht të ziera në avull dhe të ziera. Ju gjithashtu mund të diversifikoni menunë me shumë sallata nga perimet dhe frutat e freskëta. Me qasjen e duhur, pjatat e shijshme dietike do ta bëjnë tryezën tuaj festive!

receta sallate

Sallatë "Freshi"

Një mënyrë efektive dhe e shijshme për të hequr qafe kilogramët e tepërt. Një recetë e thjeshtë sallate për ata që duan të humbin peshë!

Përbërësit:

Panxhar - 200 gr
Karrota - 300 gr
lakër - 300 gr
Zarzavate - për shije
Lëng limoni - për shije
Vaj ulliri - për shije

Përshkrimi i përgatitjes:
1. Grini karotat dhe panxharin në një rende mesatare, grini imët lakrën dhe zarzavatet.
2. Përzieni perimet, rregulloni me lëng limoni dhe pak ujë.
3. Lëreni sallatën në frigorifer për 30 minuta, më pas e rregulloni me vaj ulliri dhe e konsumoni. Ne nuk e kriposim!
Sallata për humbje peshe është gati. Të bëftë mirë!

Serbimet: 4

Sallatë "Metelka"

Sallata magjike pastron zorrët nga toksinat si një fshesë! Prandaj emri. E shijshme dhe e shëndetshme. Zëvendësoni darkën me sallatën Metelka për 7-10 ditë dhe do të humbni dukshëm peshë.

Përbërësit:

Lakra - 100 gram
Karrota - 1 copë
Mollë - 1 copë
Panxhar - 100 gram
Alga deti - 100 gram
Kumbulla të thata - 50 gram
Lëng limoni - për shije
Vaj perimesh - për shije

Përshkrimi i përgatitjes:

Grini të gjithë përbërësit sipas dëshirës. Përziejini në një tas të madh sallate dhe rregulloni me lëng limoni dhe vaj vegjetal.
Kur mbushni karburant, sigurohuni që të përzieni shpesh. Ka shumë përbërës, sallata do të dalë voluminoze, por është e nevojshme që çdo pjesë të jetë e ngopur me lëng limoni dhe vaj vegjetal. Meqenëse këto dy produkte ndihmojnë tretjen dhe zbërthejnë produktin në elementë gjurmë të dobishëm. Të bëftë mirë.
Shërbim: 3-4

Sallatë "Xhenxhefil"

Kjo është një recetë tepër e lehtë për sallatë me xhenxhefil për humbje peshe që kërkon vetëm disa minuta për t'u përgatitur. Pika kryesore e pjatës është salca. Nëse nuk keni asnjë nga përbërësit e listuar, nuk ka rëndësi, gjithmonë mund ta zëvendësoni me atë që keni në dorë.

Përbërësit:

Karota - 2 copë
Rrepka - 100 gram
Rrënja e xhenxhefilit - 1 lugë çaji
Majdanoz - për shije
Uthull orizi - 1 lugë çaji
Hudhra e bluar - 1 majë
Vaj ulliri - 2 lugë gjelle. lugët
Shurup panje - 1 lugë çaji (opsionale)

Përshkrimi i përgatitjes:
1. Fillimisht lani dhe qëroni siç duhet karotat.
2. Të gjithë përbërësit e sallatës duhet t'i grini në të njëjtën mënyrë, por si varet nga ju. Mund të grini, të prerë në kube ose rrathë, për shembull.
3. Më pas, lani dhe copëtoni rrepkën.
4. Qëroni dhe copëtoni rrënjën e xhenxhefilit. Është ai që promovon humbje intensive të peshës.
5. Lani dhe thani disa zarzavate. Në këtë rast është majdanoz, por mund të merrni një tjetër. Pritini zarzavatet dhe shtoni në sallatë.
6. Ka mbetur pak për të bërë: sallata me xhenxhefil për humbje peshe në shtëpi duhet të kalojë. Për ta bërë këtë, në një enë të vogël, kombinoni vaj ulliri, uthull orizi, shurup panje. Shtoni hudhër të bluar, nëse dëshironi - piper të bluar dhe pak kripë (gjatë dietave, është më mirë të kufizoni përdorimin e saj). Përziejeni veshjen siç duhet.
7. Hidheni në sallatë, përzieni. Gjithçka, pjata është gati për t'u ngrënë.

Shërbim për enë: 2-3.

Sallatë "dietë e shpejtë"

Sot kemi një sallatë të shpejtë diete për darkë me përzierje marule dhe djathë mocarela. Mocarela ka shumë proteina - 25 gram për 100 gram. Pikërisht ajo që nevojitet. Fatkeqësisht, si të gjithë djathrat, ai është mjaft i lartë në kalori, zakonisht 280-300 kcal për 100 g, në varësi të përmbajtjes së yndyrës së qumështit nga i cili është bërë. Shihni përmbajtjen e kalorive në paketë, sa më e ulët aq më mirë. Do të marrim një kafshatë të vogël për ta bërë darkën vërtet të lehtë.

Përbërësit:

Përzierje sallate "Rukola dhe radichio" - 1 pako 100-125 gr.
Djathë mocarela - 50 gr.
Salcë për salcë/sallatë:
1 st. lugë vaj ulliri
kati rr. një lugë lëng limoni
1 lugë çaji mustardë franceze me kokrra të grimcuara (shitet në dyqane)
1 lugë çaji uthull balsamike.

Përshkrimi i përgatitjes:

Lani gjethet e marules me ujë të ftohtë dhe thajini me peshqir letre. Nëse përzierja është në një paketë të mbyllur, ky hap mund të anashkalohet.
Pritini gjethet e mëdha të radicchios në copa të vogla dhe vendosini në një pjatë servirjeje së bashku me gjethet kaçurrela të rukolës.
Pritini djathin e butë Mozzarella dhe shpërndajeni sipër.

Përgatitni veshjen:

Përzieni mustardën, uthullën balsamike, lëngun e limonit dhe vajin e ullirit.
Hidhni dressing mbi përzierjen e sallatës me djathë të butë.

Shërbejeni menjëherë! Sallata mund të shijohet në çdo kohë të ditës. Nëse keni bërë gjithçka siç duhet, një pjatë e tillë do të përmbajë jo më shumë se 250 kcal.

Shërbim për enë: 2-3.

Sallatë me mish viçi dhe piper zile

Përbërësit:

mish viçi - 200 g,
fruta të freskëta të domates - 1 - 2 copë,
fruta të freskëta të piper jeshil marule - 1 pc.,
kokë marule vjollce 1 pc.,
zarzavate të freskëta të preferuara,
kripë deti,
piper i bluar,
vaj ulliri - 3 lugë gjelle. l.,
mustardë - 0,5 lugë gjelle. l.,
lëng limoni - 1 lugë. l.

Përshkrimi i përgatitjes:

Lajmë mirë mishin e viçit, e gatuajmë derisa të zbutet në ujë të kripur.
Ftoheni mishin dhe priteni në rripa të hollë.
E pastrojmë qepën nga lëvozhga dhe e presim hollë me thikë në gjysmë unaza.
Pritini domatet e pjekura në feta.
Lajmë specin e ëmbël, e presim përgjysmë dhe i nxjerrim kërcellin dhe farat. Shpëlajeni përsëri specin dhe priteni në shirita të hollë.

Bërja e një mbushjeje:

Për ta bërë këtë, në një tas, përzieni vajin e ullirit, mustardën dhe lëngun e limonit,
Shtoni një majë kripë dhe piper të zi.
Përziejini të gjithë përbërësit dhe sezoni.

Sallata me mish viçi dhe piper zile shërbehet menjëherë në tryezë. Të bëftë mirë!

Shërbim për enë: 2-3

Sallatë me fasule të kuqe me ullinj

Një sallatë e lëngshme dhe e ndritshme nuk do të lërë indiferentë adhuruesit e një diete të shëndetshme!

Përbërësit:

Përshkrimi i përgatitjes:

Pritini domatet dhe kastravecin në katërsh.
Kulloni lëngun nga fasulet, qepën e prisni në gjysmë rrathë, shtoni ullinjtë.
I rregullojmë me lëng limoni, vaj ulliri, piper dhe kripë.
Spërkateni me majdanoz të grirë. Të bëftë mirë!

Shërbim për enë: 2.

Recetat e kursit të parë

Supë me thjerrëza me spinaq

Të gjithë i dinë përfitimet e thjerrëzave, por supa e freskët me thjerrëza të ziera me spinaq do t'ju kënaqë oreksin dhe do t'ju ngopë stomakun para se të shikoni prapa. Kombinimi i suksesshëm i thjerrëzave dhe spinaqit i jep supës një shije të pasur karakteristike.
Përbërësit:

spinaq - 120 gr;
një tufë kopër;
rrënjë selino - 200 gr;
thjerrëzat jeshile - 8 lugë;
hark -1 pc.;
salcë kosi - 170 gr;
hops-suneli-10 gr.;
karrota - 1 pc.;
hirrë qumështi - 180 ml;
kripë, sheqer;
vaj luledielli;

Përshkrimi i përgatitjes:

Lajmë thjerrëzat. Vendosni një tenxhere (2 l) në zjarr dhe ujë të vluar, hidhni thjerrëzat, zvogëloni zjarrin dhe ziejini derisa të gatuhen gjysmë (jo më shumë se pesëmbëdhjetë minuta).
I pastrojmë karotat dhe i presim në rripa të vegjël, ose tre në rende.
Pritini rrënjën e selino.
E presim koprën me majdanoz dhe spinaq.
Pritini qepën në gjysmë unaza.
Ngroheni mirë tiganin. I shtrojmë në një tigan të nxehtë karotat, qepët dhe selinon, duke i shtuar HOPS dhe i skuqim derisa të marrin ngjyrë të artë të lehtë.
Hidhini perimet në tenxheren me thjerrëzat.
Pasi të keni hedhur hirrën dhe kosin, zvogëloni zjarrin në maksimum dhe gatuajeni jo më shumë se dhjetë minuta.
Kripë, shtoni edhe pak sheqer për të hequr thartirën e hirrës, shtoni barishte të grira dhe përzieni supën.
E lëmë të piqet nën një kapak të mbuluar dhe derdhet në pjata, e rregullojmë me salcë kosi dhe krutona ose bukë me hudhër

Shërbimet:

Supë kineze me brokoli dhe qofte peshku

Kuzhina kineze është e famshme për faktin se gjithçka përgatitet shumë shpejt. Kjo supë e lehtë kineze me qofte peshku (nga skumbri) dhe lakër brokoli nuk bën përjashtim, dhe duhet jo më shumë se gjysmë ore për t'u gatuar.

Përbërësit:

brokoli - 250 g;
skumbri i freskët i ngrirë - 300 g;
kube bujoni - 2 copë;
presh - 30 g;
piper djegës - 1 pc.;
vezë pule - 1 pc.;
kripë deti, erëza për shije.

Përshkrimi i përgatitjes:

Pra, le të fillojmë me qofte. Ndajmë fileton e skumbrit nga kockat, i heqim lëkurën, e presim peshkun shumë imët ose grijmë mishin e grirë në blender, e rregullojmë me presh të grirë imët dhe piper të kuq, shtojmë një lugë çaji kripë deti.
Me duar të lagura formojmë qofte të vegjël nga peshku i grirë. Kuzhina kineze është e famshme për prerjet e bukura dhe produktet e kuzhinës të vogla por shumë të bukura. Qoftet duhet të formohen jo më shumë se një arrë, ziejini në avull për rreth 3 minuta.
Ne e çmontojmë brokolin në tufë lulesh, gatuajmë për nja dy 5 minuta, sigurojmë që lakra të bëhet e butë, por të ruajë ngjyrën e saj të gjelbër.
Hidhni një litër ujë të vluar në tigan, shtoni dy kubikë lëng pule (mund ta zëvendësoni me lëng pule të rregullt nëse keni rezervë), shtoni brokolin në lëng.
Në supë hedhim qofte të gatshme peshku dhe pjesën jeshile të preshit të grirë imët. E vendosim tiganin në sobë, e vendosim supën të vlojë, e largojmë menjëherë nga zjarri.
Shërbejeni supën kineze me brokoli dhe qofte të nxehtë.

Serbimet: 4

Me supë me selino

Supa kontribuon në normalizimin e metabolizmit, dhe si rezultat, kaloritë e supës digjen shpejt dhe trupi pastrohet. Prandaj, nëse nuk ju pëlqejnë dietat, por dëshironi të humbni peshë, gatuani supë diete me selino!

Përbërësit:

selino - 250 gram,
karota - 150 gram,
domate - 150 gram,
qepë - 1 copë,
lakër - 250 gram,
fletë dafine - 2 copë,
kokrra piper - 4-6 copë,
kripë - për shije (nëse është e mundur, është më mirë të mos e vendosni fare).

Përshkrimi i përgatitjes:

Qëroni selinon dhe priteni në kubikë të vegjël.
Qëroni qepën, lani dhe grijeni imët.
Qëroni dhe prisni karotat.
Lakrojeni dhe grijeni lakrën.
Lani domatet dhe pritini në kubikë.
Vendosni të gjitha perimet në një tas.
Hidhni në ujë, vendosni gjethen e dafinës, kokrrat e piperit, kripën dhe ziejini për 20-30 minuta derisa të gatuhet.

Serbimet: 6

Supë kremoze me kunguj të pjekur me hudhër

Kremi i supës së pjekur të kungullit me hudhër është aq aromatik dhe i shijshëm sa rrallëherë mjafton një porcion.Sekreti i kësaj supe me krem kungulli është në përgatitjen e veçantë të përbërësve dhe kombinimin e suksesshëm të erëzave.Supa e gatshme me krem kungull do të dalë shumë të pasura në shije, erëzat do të ndihmojnë për ta forcuar atë dhe xhenxhefilin e grirë.

Përbërësit:

kungull - 400 gr;
hudhër - 3-5 karafil;
karrota - 1 e vogël;
qepë - 2 copë;
paprika e ëmbël, piper i zi i bluar - 0,5 lugë çaji secila;
vaj vegjetal - 3 lugë gjelle. l;
sheqer - 2 majë;
xhenxhefil (rrënjë e grirë) - 1-1,5 lugë çaji;
kripë - për shije;
ujë ose supë (pule, perime) - 1 litër;
krem ose salcë kosi, barishte - për të shërbyer supë.

Përshkrimi i përgatitjes:

E çmontojmë kokën e hudhrës në thelpinj, mos e pastrojmë nga lëvozhga. E lirojmë kungullin nga qendra e butë me fara, e presim koren me një shtresë të hollë. Tulin e presim në kubikë ose pjata të vogla. E vendosim në një enë pjekjeje ose e vendosim në një tepsi (duhet të lyhet me vaj). Fusim në furrë të nxehtë, ku pjekim kungullin dhe hudhrën për rreth 20 minuta (derisa kungulli të zbutet).
Në të njëjtën kohë, fillojmë të përgatisim perimet për supë. Pritini qepët në katër pjesë, prisni në shirita të hollë. I presim karotat në copa të vogla.
Hidhni vajin në një tenxhere me fund të rëndë dhe ngroheni mirë. Hedhim qepën, e skuqim pak sa të jetë transparente, shtojmë dy majë sheqer që qepa të ketë aromë karamel.
Shtoni karotat, duke i trazuar, skuqini perimet pa ndryshuar ngjyrën derisa të zbuten.
I lëmë karotat dhe qepët të ziejnë në zjarr të qetë, i kthejmë kungullit. Nxjerrim formën nga furra, kontrollojmë perimet për gatishmëri. Nuk e derdhim lëngun që bie në sy nga kungulli, do të hyjë edhe në supë. Lëreni hudhrën të ftohet pak.
Shtoni erëza në karotat me qepë, përzieni dhe ngrohni derisa të shtohet aroma.
Kungullin e pjekur e shpërndajmë te perimet. Hudhrën e lëshojmë nga lëvozhga, ia shtojmë edhe perimeve.
Hidhni në ujë ose lëng mishi, duke mbuluar perimet. Kripë për shije. Lëreni supën të ngrohet në zjarr të ulët. Sapo të fillojë të vlojë, e kthejmë zjarrin në qetësi. Gatuani supën për 10 minuta derisa perimet të jenë gati.
Në fund të gatimit, fërkojmë rrënjën e qëruar të xhenxhefilit në supën e ardhshme me krem. Ky është rasti nëse askush nuk e kundërshton praninë e xhenxhefilit në supë. Nëse dikujt nuk i pëlqen, atëherë është më mirë të grini xhenxhefilin në rende dhe ta shtoni individualisht në tas kur e servirni supën.
Kullojeni supën përmes një kullesë. Grini perimet me blender, nëse është e nevojshme (nëse pureja e perimeve është shumë e trashë), holloni me lëng mishi. Derdhni përmbajtjen e blenderit në një tenxhere me lëng perimesh, përzieni. Provojmë për kripë, rregullojmë shijen nëse është e nevojshme.
Ju mund t'i shtoni menjëherë krem supës dhe ta ngrohni (mos zieni!) ose vendosni krem ose salcë kosi në tas para se ta shërbeni. Spërkateni supën me krem kungulli me barishte, pak erëza dhe shërbejeni me krutona ose krisur. Të bëftë mirë!

Serbimet: 6

Receta për pjatat e mishit të nxehtë:

Qofte të shijshme me hikërror

Nëse nuk dini çfarë të gatuani nga qulli i djeshëm, të cilin padyshim nuk do ta hajë askush, gatuani kotelet me hikërror dhe mish të grirë. Pjatë shumë e shijshme, ekonomike dhe me pak kalori.

Përbërësit:

hikërror i zier - 1 lugë gjelle;
pulë ose mish i grirë (viçi, derri ose i kombinuar) - 400 g
kopër e freskët ose e thatë - 1 tufë
vezë e zgjedhur e pulës - 1 pc.;
kripë dhe piper - për shije
bukë grimcuar - për bukë
pak vaj vegjetal për të lyer tiganin.

Përshkrimi i përgatitjes:

Hikërrori duhet të sillet në gatishmëri. Nëse keni hikërror të gatshëm, atëherë kaloni automatikisht këtë hap. Shpëlajeni hikërrorin tërësisht dhe zgjidheni. Vendoseni në një tenxhere, mbushni me ujë të pastër. Lëreni të vlojë dhe ziejini derisa të zbuten, rreth gjysmë ore ose më pak. Ju gjithashtu duhet të gatuani mish të grirë nëse keni mish. E rrotulloni në një mulli mishi. Do të jetë e shijshme dhe e lëngshme nëse merrni mish derri dhe viçi në pjesë të barabarta. Por pula e grirë gjithashtu do të dalë e shijshme dhe jo e thatë. Më pas lani mirë dhe copëtoni barishtet. Kam përdorur kopër dhe qepë të njoma. Por mund të përdoren edhe lloje të tjera gjelbërimi.
Përziejini të gjithë përbërësit e përgatitur. Rrihni 1 vezë të madhe pule ose dy të vogla. Shtoni kripë, piper dhe hudhër sipas shijes. Nëse nuk ka të tharë, mund ta përdorni edhe të freskët, duke e grirë imët me thikë ose duke e kaluar në një shtypje të veçantë.
Përzieni mishin e grirë për cutlets me hikërror. Duhet të jetë homogjen. E trazojmë derisa të bëhet më e dendur dhe të mos copëtohet gjatë formimit të petëve.
Formoni topa të vegjël dhe i rrafshoni. Por ju mund të bëni edhe formën tradicionale të zgjatur të cutlets. I rrotullojmë në thërrime buke. Në vend të kësaj, mund të përdorni miell gruri ose tërshërë të grimcuar.
Rreshtoni një fletë pjekjeje ose një enë pjekjeje me letër furre. E lyejmë me pak vaj vegjetal. Shtroni kotoletat me hikërror. Ngroheni furrën në 180 gradë. Gatuani kotatet në furrë për rreth gjysmë ore (ndoshta edhe pak më gjatë).
Për të mos u djegur, mund ta mbuloni me fletë metalike dhe ta hiqni 7 minuta para përfundimit të gatimit. Pastaj do të shfaqet një kore e kuqe.

Shërbim për enë: 2-3

Bërxolla derri në furrë

Sot ju sugjeroj të hiqni dorë nga mishi i skuqur dhe të gatuani bërxollat e derrit në furrë. Një recetë me një foto do t'ju ndihmojë të shmangni vështirësitë në gatim. Edhe pse ato përgatiten shumë thjesht, dhe madje edhe një fillestar mund ta trajtojë atë.

Përbërësit:

Mish derri ose fileto - 500 g;
verë, mollë ose uthull balsamike - 5-6 lugë gjelle. l.;
ketchup ose salcë domate - 2 lugë gjelle. l.;
vaj vegjetal - 3-4 lugë. l.;
sheqer i grimcuar - 1 lugë;
vezë pule e kategorisë së zgjedhur - 1 copë;
qumësht - 100-150 ml kripë - për shije;
piper i zi i bluar - një majë
hudhër të thatë - për shije
krisur i grimcuar (miell misri) - për bukë.

Përshkrimi i përgatitjes:

Për të përgatitur bërxolla sipas kësaj recete, ju duhet mish nga kreshta e kufomës, pra ijë ose fileto, me pak yndyrë. Nga ana tjetër, bërxollat do të rezultojnë të ashpra. Pritini mishin e derrit në pjesë.
Rrihni butësisht çdo pjesë të mishit të derrit me një çekiç kuzhine. Në mënyrë që të mos grisni bërxollat, mund ta bëni këtë përmes filmit ngjitës.
Përgatitni marinadën. Kombinoni uthull, ketchup ose salcë domate me aromë, sheqer dhe vaj vegjetal. Erëza të tjera dhe kripë nuk kanë nevojë të shtohen ende.
Përziejini. Kam përdorur uthull balsamike të errët, kështu që marinata është mjaft e errët. Por kjo nuk ndikoi në shijen e shkëlqyer të bërxollave.
Vendoseni mishin në një enë ose enë. Hidhni marinadën dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë mbi bërxollat. Mbuloni enën me kapak ose shtrëngoni me film ngjitës. Lëreni të marinohet në temperaturën e dhomës për 60 minuta. Dhe më pas vendoseni në frigorifer për disa orë të tjera ose menjëherë vazhdoni me pjekjen dhe pjekjen.
Rrihni vezën në qumështin e ngrohur pak. Shtoni kripë dhe erëza.
Përziejeni derisa të jetë e qetë.
Vendosni thërrimet e bukës ose miell misri në një pjatë të sheshtë. Zhytni çdo copa në përzierjen e qumështit dhe vezëve dhe rrokullisni në thërrimet e bukës.
Rreshtoni një fletë pjekjeje ose një enë të madhe pjekjeje me pergamenë pjekjeje. Lubrifikoni me një shtresë të hollë vaji vegjetal. Radhini bërxollat e pjekura në një shtresë të vetme. Piqeni në furrë të parangrohur derisa të jenë gati. Fillimisht pjekim në temperaturë 220-200 gradë, pas 10 minutash e ulim zjarrin në 180 dhe e pjekim edhe për rreth 10-15 minuta.
Kontrolloni gatishmërinë në copën më të trashë të mishit. Nëse gjatë prerjes del lëng i pastër, atëherë bërxollat e derrit janë gati në furrë. Ato mund të shërbehen.

Serbimet: 6

Qofte me salcë domate në një tenxhere të ngadaltë

Pjata është absolutisht jo modeste, por rezulton e shijshme në shtëpi. Nuk kam dyshim se të afërmit tuaj do të kërkojnë suplemente.

Përbërësit:

Për qofte:

Për lëng mishi:

qepë - 1 qepë e madhe;
karota - 1 pc. mase mesatare;
paste domate (e koncentruar) - 40 g;
kripë - për shije;
piper i zi i bluar - për shije;
koriandër terren - një majë;
ujë të filtruar - 1 gotë.

Përshkrimi i përgatitjes:

Së pari ju duhet të zieni orizin. Shpëlajeni tërësisht nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm dhe ziejini derisa të zbuten. Ose pothuajse e përfunduar. Gjëja kryesore është që orizi nuk rezulton të jetë qull. Meqenëse një tenxhere e ngadaltë do të përfshihet në përgatitjen e gjellës, mund të zieni oriz në të. Sidomos nëse keni një program të para-instaluar për gatimin e orizit. Lëreni orizin e gatuar të ftohet pak para se ta shtoni te përbërësit e tjerë.
Do t'ju duhen shumë qepë për t'u përgatitur për salcën dhe për vetë qoftet. Prandaj, merrni ose një qepë të madhe, ose disa të vogla. E grijmë imët qepën dhe e ndajmë menjëherë në gjysmë për të mos e harruar.
Lani, thajeni dhe copëtoni një tufë të vogël kopër të freskët. Zarzavatet do ta bëjnë shijen e qofteve më origjinale.
Një ose dy (varësisht se sa ju pëlqen kjo erëz pikante) thelpinj hudhre, qëroni dhe grijeni imët. Ose mund të kaloni përmes një polic të veçantë.
Përzieni orizin, mishin e grirë, barishtet e grira, hudhrën, piperin e zi të bluar, kripën, vezët. Ziejini mirë mishin e grirë, rrihni në mënyrë që qoftet të mos copëtohen gjatë zierjes në tenxhere të ngadaltë.
Formoni qofte nga mishi i grirë. I bëj në formën e topthave të vegjël.
I rrotullojmë në pak miell. Lubrifikoni tasin multivac me vaj vegjetal. Vendosni modalitetin "Frying" për 5 minuta. Skuqini qoftet nga njëra anë për 2.5 minuta dhe po aq nga ana tjetër.
Paralelisht me skuqjen mund të bëni edhe përgatitjen e salcës. Pritini karotën në shirita të hollë ose grijeni në një rende të trashë. Nuk ka ndonjë ndryshim të veçantë.
E përziejmë me qepën e prerë më parë të lënë mënjanë. Shtoni pastën e domates, kripë, koriandër të bluar dhe piper. Nëse makaronat janë shumë të tharta, balanconi ato me një majë të vogël sheqeri.
Holloni salcën e ardhshme me ujë. Përziejini tërësisht.
Hidhni salcën mbi qoftet e thekura. Mbyllni kapakun e instrumentit. Zgjidhni modalitetin "Shuarje". Gatuani qoftet në tenxhere të ngadaltë me lëng mishi në këtë program për 20 minuta.
Kur të bjerë sinjali dhe të hapni kapakun, do të keni gati qofte të buta, të shijshme dhe të kënaqshme me salcë domate të trashë.

Serbimet: 6

Zrazy pule me kërpudha në furrë

Është më e lehtë të gatuani zrazy pule me kërpudha në furrë, në mënyrë që të mos përdorni yndyrna të tepërta që janë të padëshirueshme në dietë. Pjatat e shijshme mund të plotësohen me sallatë perimesh dhe mos u shqetësoni për kaloritë shtesë.

Përbërësit:

1 fileto e madhe pule;
2 vezë;
1 majë kripë dhe një përzierje specash;
200 g kampionë;
1 lugë vaj ulliri;
1 qepë;
30 g djathë të fortë me përmbajtje të ulët yndyre.

Përshkrimi i përgatitjes:

Lani kërpudhat dhe pritini në feta.
Qepë e qëruar e prerë në kubikë të mëdhenj.
Në 0,5 lugë gjelle. vaj ulliri, skuqni qepën në zjarr të fortë deri në kafe të artë, duke e përzier vazhdimisht.
I dërgojmë kërpudha të copëtuara në qepë, kripë dhe piper - kërpudhat do të japin menjëherë shumë lëng, pa e ulur nxehtësinë, i trazojmë vazhdimisht derisa lagështia të avullojë plotësisht.
Shtoni djathin e grirë tek kërpudhat dhe përzieni.
Kaloni fileton e pulës në një blender dhe kripë.
Shtoni disa vezë në fileto dhe përzieni mishin e grirë të përfunduar.
Në një pjatë të lagur vendosim një lugë mish të grirë dhe sipër hedhim pak djathë dhe mbushje kërpudhash.
Mbushjen e mbulojmë me një lugë tjetër mish të grirë, me duar të lagura formojmë një koteletë dhe më pas e vendosim në një tepsi të mbuluar me folie (lyejmë letrën me 0,5 lugë vaj ulliri).
Ne e përsërisim procedurën, duke vendosur zrazy në një distancë të caktuar nga njëri-tjetri.
E pjekim në temperaturë 200 gradë. Pas 25 minutash, zrazy me kërpudha do të jetë gati - ato do të marrin ngjyrë rozë sipër dhe do të marrin një kore të lehtë nga poshtë.
Shërbejeni zrazy të nxehtë, gjella shkon mirë me një sallatë me perime të freskëta me selino.

Shërbim: 4-6

Receta për gatimet e peshkut

Skumbri i pjekur në skarë në mikrovalë

Nëse keni nevojë të gatuani një pjatë, siç thonë ata, "me nxitim", atëherë skumbri i pjekur në skarë në mikrovalë, receta me një foto të së cilës ne ofrojmë, është pikërisht ajo. Pjekja e peshkut në skarë është mjaft e lehtë dhe e thjeshtë, dhe më e rëndësishmja, shumë shpejt. Përveç kësaj, kjo është një pjatë mjaft e lirë, dhe sot është e rëndësishme për shumë familje.

Përbërësit:

skumbri (i madh) - 2 copë;
limon - 1 copë;
çdo erëz për peshk (kjo master klasë përdori një përzierje kripe, hudhre të thatë, borziloku, mustardë të bardhë, xhenxhefil, trumzë, majdanoz dhe qepë) - 1,5-2 lugë çaji
sheqer i grimcuar - ½ lugë çaji
kripë - 1-2 majë;
piper i zi i bluar - 1/3 lugë çaji.

Përshkrimi i përgatitjes:

Skumbri duhet të shpëlahet me ujë të rrjedhshëm, të pritet koka, të pastrohet dhe të lahet mirë nga brenda. Përziejini të gjitha erëzat në një tas. Më pas i fërkojmë bujarisht me peshkun si brenda ashtu edhe jashtë dhe e spërkasim edhe me lëng limoni të saposhtrydhur.
Lëmë gjithçka për gjysmë ore në mënyrë që skumbri të marinohet mirë. Më pas vendoseni peshkun në skarë.
Më pas, skumbri i përgatitur e dërgojmë në mikrovalë. Gatuajmë në modalitetin “super-gril” (me skarë të dyfishtë) derisa të gatuhet plotësisht.
Pas rreth 14 minutash, skumbri i pjekur në skarë në mikrovalë do të jetë gati dhe do të marrë një kore të mrekullueshme mezi të dukshme.
Tani skumbri duhet të hiqet nga furra dhe, para se të pritet në copa, lëreni të shtrihet për vetëm disa minuta.
Skumbri i pjekur në skarë i gatuar në mikrovalë është gati!

Avantazhi kryesor dhe më i rëndësishëm i pjekjes së peshkut në skarë është se gjatë gatimit hiqet yndyra e tepërt, gjë që bën të mundur përfshirjen e kësaj pjate në kategorinë dietike. Sidoqoftë, peshku është mjaft i lëngshëm dhe i butë. Si rezultat, ju dhe familja juaj merrni një pjatë të shëndetshme, të kënaqshme dhe me pak yndyrë me një shije të pazakontë dhe aromë delikate erëzash në tryezë.

Serbimet: 4

Ëmbëlsira peshku me avull

Kjo recetë mund t'i atribuohet me siguri dietës, sepse tryeza e fëmijëve është gjithashtu e përshtatshme. Ëmbëlsira me peshk të zier në avull janë një mënyrë e shkëlqyer për të "shkarkuar" pas një pushimi të gjatë. Vlera e tyre ushqyese është mjaft e lartë, por përmbajtja kalorike është e ulët. Përbërësit nuk u zgjodhën rastësisht. Meqenëse filetoja e hakrit është mjaft e thatë, duhet të kërkoni mënyra për ta bërë atë më të lëngshme.

Përbërësit:

2 peshq (merluci),
200 g salmon bark;
1 vezë pule;
1 qepë;
2 speca të ëmbël;
3 lugë gjelle Miell;
0,5 lugë kripë;
erëza;
limon dhe zarzavate - për servirje.

Përshkrimi i përgatitjes:

Merrni dy kufoma të mesme hake dhe përpunoni ato. Hiqni lëkurën, ndani përgjatë vijës së kreshtës, zgjidhni kockat.
Pastroni edhe barkun e salmonit nga lëkura, kontrolloni për kocka, pritini në copa.
Në tasin e kombinatit vendosim copat e filetos, barkun e salmonit, të qëruara dhe të prera në disa pjesë të qepës. Ju mund të bëni peshk të grirë me një mulli mishi, elektrike ose manual. Sigurisht, kombinimi do të kursejë shumë kohë dhe përpjekje.
Shtoni kripë, erëza dhe futeni në një vezë pule. Në përgjithësi, është më mirë të thyeni vezën në një tigan të veçantë për t'u siguruar që ajo është e freskët. Dhe më pas hidheni në tasin e kombinatit.
Shtoni miellin e grirë të situr në tas.
Fillojmë të bluajmë të gjithë përbërësit në një gjendje të mishit të grirë homogjen. Për shkak të barkut, do të marrë një nuancë delikate rozë.
Qëroni dhe lani specin e ëmbël të prerë në kubikë të vegjël. Mund të merrni një perime të freskët ose të ngrirë.
Përzieni copat e piperit në peshkun e grirë.
Mbulojeni enën e avullit me film ngjitës ose fletë metalike në mënyrë që lëngu nga kotatet të mos rrjedhë gjatë procesit të zierjes. Me duar të lagura formoni petë dhe i vendosni në një kazan të dyfishtë. Mbulojeni dhe vendosni kohëmatësin në 40 minuta.
Pas bipit, hapni butësisht kapakun dhe lërini ëmbëlsirat e peshkut të ftohen pak. Më pas transferojini në një pjatë, shërbejini me çdo pjatë anësore: perime, oriz domate, barishte.

Serbimet: 4

Salmon i pjekur në brumë
e

Përbërësit:

Salmon - 500 g
salcë kosi - 50
Vezë pule - 2 copë
mustardë Dijon - 1 lugë
Paprika e bluar - për shije
Kripë - për shije
Piper i zi i bluar - për shije

Përshkrimi i përgatitjes:

Pritini salmonin në pjesë.
Sezoni, kripë.
Përgatitni brumin. Për ta bërë këtë, rrihni vezët, mustardën, salcë kosi, erëzat me një kamxhik.
Zhytni copat e peshkut në brumë.
Hidheni në një enë pjekjeje.
E pjekim ne 190 grade per 15-20 minuta.

Receta e “Salmonit të pjekur në brumë” është gati, oreks të mirë!

Serbimet: 2

Peshk pompano me perime

Peshku Pompano është shumë i ngjashëm me peshkun e sheshtë. Këtu përfundon ngjashmëria. Peshku në një jastëk perimesh në furrë sipas kësaj recete del lëng, i butë, nuk ka erë deti, si skumbri.

Përbërësit:

kungull i njomë 100 gr;
1 karotë;
1 peshk pompanito;
patate të reja 150 desh;
vaj vegjetal - opsional;
piper i zi;
limon;
kripë.

Përshkrimi i përgatitjes:

Kungull i njomë, pa qëruar, i prerë në unaza.
Ne i presim karotat e reja në shirita të gjerë, për këtë është i përshtatshëm të përdorni një grirëse.
Nëse karota nuk është më e re, grijeni në rende të imët.
Peshku pompano është i ngjashëm në shkëlqim me harengën - por nuk ka erë. Shkrijeni atë (mundeni plotësisht), lani dhe thajeni me një peshqir letre.
Prisni kokën me gushë, zorrë. Për habinë time, numri i gjilpërave është minimal.
Pritini peshkun pompanito në copa të mëdha.
Ziejini patatet e reja derisa të gatuhen gjysmë, dhe patatet e zakonshme derisa të gatuhen.
Në një sasi të vogël uji, ziejini kungull i njomë dhe karota, ftohni perimet.
Lyejeni formën me vaj vegjetal ose derdhni disa lugë ujë.
Vendosni patatet në fund të një enë pjekjeje dhe spërkatni me kripë dhe piper të sapobluar.
Shtroni një shtresë kungull i njomë dhe një shtresë me karota. Për bukuri, rrotulloni karotat e ziera në unaza, shija nuk ndryshon, por pamja e gjellës do të ndryshojë menjëherë.
Shtroni copat e peshkut.
Spërkateni peshkun me kripë dhe piper, nëse dëshironi.
Piqni peshkun me perime për 25-30 minuta derisa të zbuten. Nëse lëkura e peshkut shpohet lehtësisht me një kruese dhëmbësh dhe supa rrjedh nga vrima, peshku është gati.
Pritini limonin në rrathë dhe prisni secilën unazë.
Vendoseni limonin midis copave të peshkut ose në vetë copat.

Shërbejeni peshkun jashtëzakonisht të nxehtë, me sallatë perimesh, bukë të përzemërt shtëpiake ose turshi të bëra vetë. Të bëftë mirë!

Serbimet: 1

Nëse mendoni se dieta është dhimbje, uri dhe sakrificë, atëherë duhet të keni bërë diçka të gabuar. Kjo është arsyeja pse ne kemi zgjedhur për ju recetat më të mira dietike për recetat për humbje peshe në shtëpi që mund të përgatiten edhe nga ata që nuk janë veçanërisht të mirë në gatim. Sigurisht, gjithmonë mund të ktheheni në shtëpi pas një dite të vështirë pune ose stërvitje dhe të ngrohni vaktet e ngrira, gati në 5 minuta. Sidoqoftë, kjo qasje jo vetëm që nuk do të sjellë kënaqësi nga një ushqim i tillë, por gjithashtu do të jetë i dëmshëm për shëndetin tuaj. Ato receta me të cilat do t'ju prezantojmë janë absolutisht të lehta për t'u përgatitur, kanë një shije të pabesueshme dhe, më e rëndësishmja, mund të përgatiten shumë shpejt.

Karakteristikat e të ushqyerit dietik

Gjëja më themelore që duhet të mbani mend për parimet e të ushqyerit dietik është se ushqimi i shëndetshëm mund dhe duhet të jetë i shijshëm. Vetëm në këtë gjendje do ta keni të lehtë t'i përmbaheni dietës së duhur, të mos prishni një ditë të bukur dhe të jeni gjithmonë në humor të mirë, duke u ndjerë i gëzuar dhe energjik.

Çfarë tjetër duhet të dini për ushqimin dietik:

mos hani më shumë kalori sesa mund të digjni në një ditë. Llogaritni shtesën tuaj ditore dhe mos e tejkaloni atë
Ndani të gjithë ushqimin në pjesë të vogla në mënyrë që ushqimi të hyjë në trup çdo dy orë. Atëherë trupi do të relaksohet dhe nuk do të ruajë yndyrën në rezervë në rast urie.
Hani ngadalë, pa u hutuar nga telefoni, kompjuteri ose televizori juaj. Shijoni vaktin tuaj dhe përtypni ushqimin tërësisht përpara se ta gëlltisni.
mos harroni për shumëllojshmërinë. Menuja duhet të përmbajë burime vitaminash, si dhe proteina, yndyrna të shëndetshme dhe karbohidrate të ngadalta.

Shembull i menusë për një javë ushqim dietik

Si duhet të duken mëngjesi, dreka dhe darka me ushqimin e duhur? Ne ju ofrojmë një version të përafërt të një diete të larmishme dhe të shëndetshme për secilën nga shtatë ditët e javës.

e hënë.

Hani mëngjes me qull hikërror në ujë, një sallatë me çdo perime, pini çaj pa sheqer. Për drekë, mund të hani supë ose lëng mishi pule, një pjatë me perime me peshk të zier në avull ose të pjekur në skarë. Për darkë, gatuaj pilaf me oriz me kërpudha, karota të grira dhe lakër, një produkt qumështi i fermentuar.

e martë.

Filloni mëngjesin tuaj me tërshërë, për ëmbëlsirë - një mollë ose dardhë, kafe pa sheqer. Pasdite, hani drekë me supë perimesh me oriz, pulë të zier, vinegrette dhe lëng frutash për ëmbëlsirë. Mund të hani darkë me mish viçi të zier në një jastëk me perime të freskëta ose të ziera.

e mërkurë

Mëngjesi: çaji mund t'i shtohet i njëjti bollgur dhe një mollë, mjaltë natyral. Për darkë, shërbejeni borscht pule, pure patatesh dhe kek peshku. Për mbrëmje, mund të bëni një zierje me perime, nëse ndiheni të uritur - shtoni një sanduiç me proshutë.

e enjte

Në mëngjes mund të godisni veten me një tavë me gjizë dhe kafe. Për drekë mund t'ia dilni me borscht të djeshëm dhe qofte pule me garniturë hikërror. Dhe hani darkë me ndonjë peshk - të zier ose të zier në avull, duke mos harruar sallatën e perimeve.

e premte

Për mëngjes, qull oriz qumështi me shtimin e frutave të thata, kafe është i përshtatshëm. Për darkë, gatuaj supë nga çdo perime, patate me gulash viçi, sallatë. Darka mund të hahet dje - peshk me perime.

e shtunë

Mëngjesi është një omëletë me tre vezë të bardha, bukë e thekur dhe kakao. Dreka - supë me pulë dhe perime, dhe për të dytën - vinegrette dhe fileto gjeldeti. Për darkë, bëni gjoksin e pulës në petë dhe, si gjithmonë, shumë perime.

të dielën

Në mëngjes përgatisni vetes bollgur me qumësht, fruta dhe çaj. Gjatë ditës, gatuaj supë hikërror me mish viçi, dhe gjithashtu piqni peshk me perime. Për darkë, pula e zier me një pjatë anësore me oriz kafe dhe sallatë është e përshtatshme.

Dhe më e rëndësishmja - mos harroni të eksperimentoni dhe shtoni erëzat tuaja të preferuara, përzierjet e bimëve dhe erëzave, salcat me pak yndyrë në ushqim. Kështu do t'i jepni personalitet çdo pjate dhe do t'i shtoni shije dhe shumëllojshmëri.

Enët dietike për humbje peshe - receta në shtëpi me foto

Spageti me perime (420 kalori)

Përbërësit:

1 filxhan piper sallatë të copëtuar;
1 filxhan spageti me grurë të fortë
½ filxhan qepë të kuqe të copëtuar;
2/3 filxhan edamame;
1 lugë gjelle vaj ulliri;

Kaurdisni specat dhe qepët në vaj derisa të jenë të tejdukshme. Përzieni përmbajtjen e tiganit me edamamin dhe makaronat.

Shumë receta diete për humbje peshe në shtëpi shpesh përfshijnë soje (edamame). Janë ideale për të përballuar ndjenjën e urisë, përmbajnë shumë fibra dhe vitamina. Kjo i bën ato një nga shtesat më të mira të spagetit.

Piknik për një (490 kalori)

Përbërësit:

Mish viçi për një hot dog;
½ filxhan fasule të pjekura;
1 simite hot dog me grurë të plotë;
Gjysmë lugë gjelle mustardë dhe salcë e ëmbël;
1 filxhan pjepër të copëtuar.

Bëni një hot-dog, e rregulloni me salcë dhe mustardë, më pas shërbejeni me pjepër dhe fasule si pjatë anësore.

Mos u shqetësoni për faktin se hot dog-i është jashtë dietës suaj. Nëse përdorni mish viçi pa dhjamë, përbërës të shëndetshëm dhe me pak kalori dhe shmangni salcat me yndyrë të lartë (në krahasim me majonezën, djathin, etj.), atëherë nuk do ta teproni kurrë. Gjithashtu, ky hot dog përmban shumë natrium.

Farrotto verore (490 kalori)

Përbërësit:

90 gram gjoks pule;
1 filxhan kungull të verdhë;
1/4 filxhan qepë të kuqe të copëtuar
2 lugë gjelle vaj ulliri (i ndarë në 2 pjesë);
½ filxhan i shkruar;
1 lugë gjelle. parmixhano dhe majdanoz.

Skuqni gjoksin e pulës në 1 lugë gjelle. vaj ulliri, duke shtuar kripë dhe piper. Më pas skuqni kungullin dhe qepën në vajin e mbetur. Shtoni spelled dhe shtoni 2/3 filxhan ujë, duke e çuar në një valë. Më pas, gatuajini të gjitha 20 minutat në zjarr të ulët, duke mos harruar të përzieni përmbajtjen. Në fund përzieni gjithçka me pulën, majdanozin dhe djathin dhe shërbejeni.

E keni provuar drejtshkrimin? Ky është gruri italian me aromë arra që përmban një sasi të madhe të lëndëve ushqyese si magnez, zink, vitamina B, niacinë, etj. Gjithashtu përmban shumë fibra dhe proteina.

Mish viçi me sallatë perimesh (320 kalori)

Më shpesh, recetat e dietës për humbje peshe të bëra në shtëpi bazohen në mish pule, megjithëse nuk është e pazakontë të gjesh mish viçi pa dhjamë, i cili është një alternativë ideale dhe madje ka disa avantazhe.

Përbërësit:

2 gota zarzavate të reja;
90 gram mish viçi të zier (të prerë në kubikë);
2 lugë gjelle quinoa e kuqe e thatë;
Një e katërta e maruleve të copëtuara;
Gjysmë filxhani me lule brokoli;
2 lugë gjelle vaj ulliri;
1 lugë gjelle uthull verë e kuqe.

Përgatitni quinoan, hidheni në një tas me mishin e viçit, barishtet, specat dhe brokolin. Spërkateni me uthull vere dhe vaj ulliri.

Me këtë recetë do të harroni se çfarë është ushqimi i shpejtë.

Harqe me perime pranverore (370 kalori)

Përbërësit:

60 gram makarona gruri të fortë (harqe);
Gjysmë filxhani me angjinare;
Një çerek filxhan bizele dhe qepë të kuqe të copëtuar;
2 lugë gjelle vaj ulliri;
1 lugë gjelle mente të freskët të copëtuar

Përgatisni makaronat dhe i lyeni me vaj ulliri, perime dhe nenexhik. Spërkateni sipër me kripë dhe piper sipas shijes.

Kjo pjatë përmban shumë fibra dhe do të ndihmojë në mbushjen e stomakut dhe eliminimin e ndjenjës së urisë për një kohë të gjatë. Me të, ju lehtë mund t'i thoni lamtumirë ushqimeve të mesnatës.

Supë e bërë në shtëpi me asparagu (330 kalori)

Përbërësit:

120 gram gjoks pule;
1 filxhan supë me perime;
1 filxhan lakër të copëtuar;
10 kërcell të vegjël asparagus;
2 lugë gjelle quinoa e thatë;
2 lugë gjelle salce soje;
1/8 lugë rrënjë xhenxhefili i grirë.

E pjekim gjoksin për 25 minuta në temperaturën 350 gradë, më pas e presim në copa. Ndërsa mishi i pulës është duke u pjekur, bashkoni quinoan, supën dhe lakër jeshile dhe lëreni të ziejë. Ziejini gjithçka për rreth 15 minuta derisa quinoa të gatuhet, duke shtuar gjoksin e pulës në fund. Ziejini shpargujt me avull, hidhini me xhenxhefil dhe salcë soje dhe shërbejini me supë.

Është vërtetuar se xhenxhefili përmban një sasi të madhe antioksidantësh dhe forcon sistemin imunitar. Kjo është arsyeja pse shumë receta për humbje peshe për çdo ditë në shtëpi përfshijnë xhenxhefil të freskët pa trajtim termik.

Mish derri me perime (370 kalori)

Përbërësit:

120 gram fileto derri;
1 filxhan bishtaja (të ziera në avull)
1 patate e ëmbël e pjekur;
2 lugë gjelle bajame të copëtuara.

Skuqini mishin e derrit me piper dhe kripë, më pas vendoseni në furrë me një tigan për 15 minuta (në temperaturën 230 gradë). Pritini në copa kur të ftohet dhe shërbejeni me fasule dhe patate. E spërkasim sipër me bajame të grira.

A e dini se një patate e ëmbël përmban 438% të vlerës ditore të vitaminës A, e cila është thelbësore për të luftuar çdo infeksion? Sasi mjaft mbresëlënëse vitaminash për një pjatë kaq të vogël dhe të shijshme.

Pica (400 kalori)

Enët e shijshme diete për humbje peshe, recetat e të cilave përshkruam më lart nuk mund të krahasohen me pica të shëndetshme! Po, edhe kur humbni peshë, mund të hani ushqime të tilla nëse i gatuani siç duhet.

Përbërësit:

Një picë vegjetariane italiane;
90 gram brokoli;
1/4 filxhan fasule të zeza dhe qepë të gjelbra të copëtuara
1 lugë gjelle vaj ulliri;
30 gram lëng limoni.

Ky është një vakt me pak kalori, pavarësisht nga prania e picës. Pak njerëz do të kishin menduar se një dietë efektive mund të përfshijë edhe pjata të tilla, por është e rëndësishme të zgjidhni përbërësit e duhur.

Pulë e pjekur me kërpudha dhe patate të ëmbla (382 kalori)

Përbërësit:

Gjysma e gjoksit të pulës pa lëkurë;
1 filxhan kampionë të copëtuar;
1 lugë gjelle. vaj ulliri dhe qepë të njoma të copëtuara;
1 patate e ëmbël mesatare.

Ngroheni tavën në 200 gradë dhe piqni gjoksin me kërpudha, qepë dhe vaj ulliri për 15 minuta. Vendoseni pataten e ëmbël në mikrovalë për 5-7 minuta.

Patatet e ëmbla kanë një indeks glicemik shumë më të ulët se patatet e zakonshme, kështu që ngrënia e tyre nuk do të rrisë sheqerin në gjak, që do të thotë se nuk do të ndikojë në belin tuaj.

Karkaleca me perime (430 kalori)

Përbërësit:

Gjysma e një kastraveci të copëtuar;
1 filxhan karkaleca të ziera;
1/3 filxhan secila jicama dhe mango e copëtuar
Një çerek filxhani avokado të copëtuar;
1 lugë gjelle. qepë të copëtuar dhe piper të kuq;
1 domate të copëtuar;
Një çerek filxhani lëng limoni;

Yndyrnat e pangopura që gjenden në avokado mund të luajnë një rol shumë të rëndësishëm në parandalimin e dhjamit në bark.

Lazanja e lehtë (350 kalori)

Përbërësit:

Gjysmë filxhani spageti gruri të fortë;
2 gota spinaq;
1/4 filxhan djathë rikota pa yndyrë
Një e treta e një filxhani salcë domate;
1 sallam pule të gatuar;
1 lugë gjelle spec djegës i copëtuar.

Bashkoni makaronat, djegësin, djathin dhe salcën, më pas thërrmoni suxhukin e grirë sipër dhe lëreni të njom.

Supë me brokoli me pulë dhe djathë (360 kalori)

Përbërësit:

1 filxhan brokoli dhe majdanoz;
120 gram gjoks pule;
1 lugë gjelle bajame të copëtuara;
1/4 filxhan djathë çedër të copëtuar
¾ filxhan supë pule me pak yndyrë;
1 lugë gjelle lëng limoni;
Piper dhe kripë për shije.

Ziejini majdanozët dhe brokolin në avull, më pas shtoni lëngun, çedarin dhe spërkatni gjithçka me bajame. Piqni pulën me lëng limoni.

Ndryshe nga supa e zakonshme, supa me krem ka jo vetëm një shije të pabesueshme, por gjithashtu ju lejon të merrni mjaftueshëm për një periudhë më të gjatë.

Karkaleca me kungull i njomë, oriz të egër dhe drithë (370 kalori)

Përbërësit:

8 karkaleca të mëdha;
1 filxhan letre;
1 filxhan kungull i njomë i copëtuar;
Një çerek filxhani me oriz të egër të thatë;
2 lugë gjelle. lëng i freskët i cilantro dhe gëlqere;
1 lugë gjelle vaj ulliri.

Skuqini karkalecat në vaj ulliri në nxehtësi mesatare për rreth 4-5 minuta, i rregulloni me cilantro dhe lëng gëlqereje. Ziejini drithin dhe kungulleshkat në avull për rreth 5-7 minuta. Përgatitni orizin.

Karkalecat kanë më pak kalori nga të gjitha prodhimet e detit, duke i bërë ata të përsosur për çdo dietë.

Gazpacho me limon pule (414 kalori)

Përbërësit:

110 gram gjoks pule;
1 filxhan domate të ziera;
Gjysma e një limoni të prerë në feta;
3 thelpinj hudhër të grirë;
Gjysmë filxhani qepë të grirë hollë;
Një çerek filxhani kastravec dhe piper jeshil;
1 lugë gjelle. vaj ulliri, rozmarinë e freskët dhe uthull vere të bardhë;
Gazpacho.

Piqeni pulën me vaj ulliri në mëngë në 180 gradë për rreth 25-30 minuta. Para kësaj, mbulojeni me feta limoni dhe rozmarinë. Kombinoni të gjithë përbërësit e gazpaços në një blender, ftohuni në temperaturën e dhomës dhe shërbejeni me pulën.

Hudhra nuk është vetëm një erëza e shkëlqyer për shumë pjata, por gjithashtu ju lejon të digjni yndyrën në mënyrë më efikase.

Tofu dhe Quinoa (320 kalori)

Përbërësit:

1 filxhan quinoa të gatuar;
60 gr tofu ekstra i fortë (i prerë në kubikë)
3 lugë gjelle. speca të kuq dhe jeshil të copëtuar;
2 lugë gjelle avokado e copëtuar;
1 lugë cilantro;
2 lugë gjelle lëng gëlqereje.

Përziejini të gjithë përbërësit.

Lëngu i gëlqeres në këtë pjatë jo vetëm që shton erëza, por gjithashtu i siguron trupit një sasi të madhe antioksidantësh, të cilët ju lejojnë të përballeni më mirë me stresin, të rikuperoni stresin dhe të zgjasni rininë.

Makarona karbonara me pesto (470 kalori)

Përbërësit:

1/3 filxhan secila bishtaja të gatuara dhe gjoks pule;
¼ filxhan secila pesto dhe parmixhan të grirë;
90 gram domate qershi;
¼ lugë piper dhe kripë;
1 filxhan linguini të përgatitur

Përziejini të gjithë përbërësit, shtoni linguinën e gatuar dhe spërkatni gjithçka me parmixhan.

Kjo pjatë është gati për 5 minuta!

Pulë orientale me marule (320 kalori)

Përbërësit:

120 gram gjeldeti pa dhjamë;
Gjysmë filxhani kërpudha porcini të copëtuara;
1/4 filxhan edamame të gatuar dhe të copëtuar
1 lugë gjelle thelpinj hudhër të copëtuar;
2 gjethe të mëdha marule;
2 lugë gjelle qepe të copëtuara.

½ lugë gjelle secila salcë hoisin dhe uthull orizi;
1 lugë gjelle salce soje.

Stacioni i karburantit Lindor:

Gjysmë filxhani lakër të kuqe dhe jeshile;
çerek filxhan secila nga xhikama e copëtuar dhe karota të grira;
1 lugë vaj ulliri;
½ lugë uthull orizi.

Skuqni në një tigan lakrën, xhicamën dhe karotat. Më pas, shtoni edamame në gjethen e marules, vendosni qepën sipër dhe rrotullojeni. Spërkateni me salcë dhe shërbejeni me pulë dhe kërpudha.

Zëvendësimi i një pjese të mishit në një pjesë me kërpudha lejon jo vetëm ruajtjen e përmbajtjes së dëshiruar kalorike të gjellës, por edhe ruajtjen e një ndjenje ngopjeje për një kohë të gjatë.

Mish derri me perime të pjekura (405 kalori)

Përbërësit:

90 gram fileto derri;
2 gota lakra brukseli, të skuqura në një lugë gjelle. vaj ulliri;
1 filxhan kungull me gjalpë të gatuar (të prerë në kubikë)
1 lugë gjelle piper dhe ½ lugë gjelle. kripë.

Piqini mishin e derrit në 190 gradë dhe shërbejeni me perime

Lakrat e Brukselit përmbajnë kuercetinë, e cila ndihmon në djegien e yndyrës në zonën e belit dhe parandalon akumulimin e mëtejshëm të saj.

Burger bizon me kërpudha (374 kalori)

Përbërësit:

120 gram viçi pa dhjamë;
1 kërpudha në skarë;
1 fetë qepë e kuqe;
2 feta domate;
2 gjethe marule;
Simite me kokërr të plotë.

Vendosni viçin dhe kërpudhat në simite dhe sipër i vendosni qepët, domatet dhe marulet.

Viçi pa dhjamë ndryshon nga mishi i pulës në atë që përmban më pak yndyrë dhe më shumë proteina.

Salmon me limon dhe kopër (261 kalori)

Përbërësit:

150 gram salmon;
1 lugë gjelle l lëng gëlqereje;
1 lugë kopër i grirë imët;
2/3 filxhan majdanoz;
Një gotë e gjysmë brokoli të zier në avull.

Hidhni lëngun e gëlqeres së koprës mbi biftekun e salmonit dhe piqeni për 15 minuta në 120 gradë.

Makarona dhe sallatë me karkaleca (465 kalori)

Përbërësit:

Gjysmë filxhani rigatoni të gatuar;
90 gram karkaleca të ziera;
Gjysmë filxhani domate të grira;
3 ullinj të mëdhenj të zinj të grirë hollë;
½ lugë gjelle arra pishe;
2 lugë gjelle parmixhan i grirë.

Për sallatë:

1 filxhan marule romake;
Gjysmë filxhani kastravec të copëtuar;
¼ filxhan domate të copëtuara;
2 lugë gjelle Uthull balsamike.

Përzieni makaronat, ullinjtë, karkalecat, domatet dhe arrat e pishës, sipër me parmixhan të grirë. Shërbejeni me sallatë.

Arrat e pishës ndihmojnë në lirimin e hormoneve që ju bëjnë të ndiheni të ngopur, kështu që ato mund të jenë një mënyrë e shkëlqyer për të frenuar urinë.

Fiston deti të pjekur në skarë me lëng limoni dhe sherebelë (496 kalori)

Përbërësit:

90 gram fiston;
Një gotë e gjysmë lis kungulli të skuqur;
2 gota lakër jeshile, të skuqura me 2 lugë gjelle. vaj ulliri;
2 lugë vaj kanola dhe lëng limoni;
½ lugë sherebelë e tokës.

Nxehni një tigan në zjarr të fortë dhe derdhni vaj në të. Shtoni fiston dhe gatuajeni, pa i kthyer, deri në kafe të artë (rreth 2 minuta). Më pas, ktheni fiston dhe skuqini gjithashtu për 30 deri në 90 sekonda. Pas kësaj i spërkasim me lëng limoni dhe i spërkasim me sherebelë. Shërbejeni me lakër dhe kungull.

Fiston janë të pasura me proteina, të cilat mund të përshpejtojnë procesin e humbjes së peshës. Shkencëtarët në Universitetin e Uashingtonit kanë vërtetuar se rritja e sasisë së proteinave nga totali i kalorive ditore nga 15% në 30% bëri të mundur humbjen e 4 kg në 3 muaj.

Makarona vegjetariane me djathë (439 kalori)

Përbërësit:

Gjysmë filxhani makarona gruri të fortë;
Gjysmë filxhani djathë ricotta me pak kalori;
1 filxhan kungull i njomë;
1 filxhan domate të konservuara të qëruara dhe të copëtuara;
¾ filxhan spinaq të copëtuar;
1 lugë gjelle vaj ulliri.

Ziejini perimet në zjarr mesatar, më pas hidhini me makarona dhe djathë.

Përpiquni të eliminoni ushqimet me mish nga dieta juaj për një ditë në javë. Sipas hulumtimit në The American Journal of Clinical Nutrition, kufizimi pjesërisht i marrjes së mishit do t'ju ndihmojë të mbani një peshë të shëndetshme trupore.

Mish viçi me teriyaki dhe perime (506 kalori)

Përbërësit:

90 gram mish viçi (i prerë në kubikë);
2 lugë gjelle salcë teriyaki;
2 lugë gjelle vaj ulliri;
1 lugë gjelle salcë mustardë-mjaltë;
1/4 filxhan secila karotë të copëtuar, gështenjë me ujë dhe piper
Gjysmë filxhani brokoli të copëtuar dhe oriz kaf.

Marinojeni viçin në teriyaki për 30 minuta. Ngrohim vajin e ullirit në një tenxhere dhe kaurdisim mishin e viçit për rreth 2 minuta. Shtoni perimet dhe ziejini për rreth 5-7 minuta të tjera derisa viçi të marrë ngjyrë kafe. Shërbejeni me një porcion oriz.

Sallatë me makarona me karkaleca dhe brokoli (312 kalori)

Përbërësit:

120 gram karkaleca të ziera;
½ filxhan çdo makarona gruri të zier dhe brokoli të zier në avull;
4 domate të thara në diell (të prera në gjysmë);
1 lugë kaperi;
2 lugë gjelle uthull verë e kuqe;
Gjysmë lugë çaji rigon;
çerek lugë pluhur qepe.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe shërbejini të ftohtë.

Sipas studimeve, karkalecat përmbajnë yndyrna omega-3, të cilat jo vetëm kanë një efekt pozitiv në të gjitha sistemet e trupit, por gjithashtu ju lejojnë të ruani ndjenjën e ngopjes për më gjatë.

Parmeggiana pule me pene (437 kalori)

Përbërësit:

120 gram pulë të grirë të grirë në skarë;
1 filxhan spinaq;
½ filxhan secila salcë domate dhe makarona (pupla);
Një lugë e gjysmë parmixhan i grirë.

Spinaqi është i pasur me acid lipoik, i cili luan një rol të rëndësishëm në prodhimin e energjisë dhe ndihmon në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak.

Mish i pjekur me supë kungujsh me gjalpë (450 kalori)

Përbërësit:

90 gram fileto viçi të prera hollë;
Gjysmë filxhani kërpudha shiitake të copëtuara;
Gjysmë qepë;
1/3 filxhan bulgur të gatuar
2 lugë gjelle vaj ulliri;
½ filxhan supë me kunguj me gjalpë.

Skuqni viçin me qepë, kërpudha dhe shërbejeni në bulgur.

Bulguri është një drithërë integrale që gatuhet shumë shpejt dhe ka më pak kalori dhe yndyrë se orizi i zi.

Reef bass (561 kalori)

Përbërësit:

180 gram purtekë të përfunduar të shkëmbinjve;
Një çerek filxhani fëstëkë të papërpunuar;
Gjysmë filxhani me meli të gatuar dhe bok choy;
4 lugë gjelle salce soje;
2 lugë farat e susamit;
Gjysmë filxhani bizele të ëmbla të gatuara.

Përziejini ato të thjeshta dhe fëstëkët, më pas shtoni melin, bok choy dhe peshkun. Spërkateni me salcë soje dhe spërkateni me farat e susamit. Shërbejeni me garniturë me bizele të ëmbël.

Sipas studimeve, njerëzit që shtojnë fëstëkë në vakte gjatë dietës humbin më shumë peshë.

Jambalaya me perime (360 kalori)

Përbërësit:

1 burger perimesh;
2 lugë gjelle. misër dhe salsa;
Gjysmë filxhani oriz kafe të zier;
¾ filxhan kunguj dhe kunguj të njomë;
1/4 filxhan qepë të kuqe të grirë hollë;
Gjysmë filxhani piper sallatë të copëtuar;
1 lugë gjelle vaj ulliri, piper dhe kripë për shije.

Përgatitni një burger perimesh dhe e prisni në copa, të përziera me oriz, salsa dhe misër. Hidhni perimet me vaj ulliri, piper dhe kripë dhe piqini për 15-20 minuta.

Mundohuni të përdorni vetëm oriz kafe, ai përmban 5 herë më shumë fibra se orizi i bardhë.

Merluci me rozmarinë, polenta dhe fasule (352 kalori)

Në fakt, ju mund të hani ushqim të shijshëm pa dëmtuar figurën tuaj. Është thjesht se shumë nga zakonet tona të të ngrënit janë përcaktuar në fëmijërinë tonë nga prindërit tanë. Dhe ndryshimi i tyre ndonjëherë nuk është aq i lehtë. Por ti mundesh. Gjëja kryesore është të mos blini ushqime të padëshiruara dhe të mos tundoni veten me praninë e tij në frigorifer. Duhet të gatuash me atë që ke. Kështu që lëvizni më shpejt

Kam gjetur shumë receta interesante në librin Fast Fat Fat Burning. Ajo tregon se si të digjni shpejt yndyrën e trupit, dhe përveç një menuje të shijshme, ajo ka shumë informacione të tjera të dobishme për humbjen e peshës. Për shembull, cilët djegës dhjami janë efektivë, ose këshilla nga trajnerët e fitnesit.

Humbni peshë me FFB. Për 300 rubla bleva këtë udhëzues interesant për humbjen e shpejtë të peshës. Informacioni është i gjithë në thelb, i verifikuar vetëm nga profesionistë. Ata këshilluan FFB-në në palestër, dhe tani unë vetë mund t'i jap këshilla kujtdo se si të digjni yndyrën në mënyrë korrekte dhe cilat gabime nuk duhet të bëhen kur e bëni këtë.

Unë përdor një rregull që kam dëgjuar dikur në një program: përgatit ushqimin për një javë dhe ruaje në enë në frigorifer. Në fund të fundit, justifikimi më i madh pas një dite të vështirë pune është lodhja dhe mungesa e kohës për të gatuar. Pra, ne e mbushim stomakun si një kosh plehrash me gjënë e parë që kemi në dorë. Dhe kështu ju tashmë keni gjithçka gati - mbetet vetëm të ngroheni!

Ka rënë 8 kg. pa sport, thjesht duke rregulluar dietën. Dhe në lidhje me rregullin për të mos ngrënë pas gjashtë - marrëzi, kjo është e përshtatshme vetëm për ata që shkojnë në shtrat në orën 20:00, pas "Natën e mirë, fëmijë". Me ritmin modern të jetës, rregullat po ndryshojnë.

Gjëja më e vështirë për mua është të përtypni ngadalë dhe të pini ujë. Dora zgjat gjithmonë për kafe ose, në rastin më të keq, për çaj. Pse më e thjeshta është gjithmonë kaq e vështirë?! Faleminderit për recetat për humbje peshe!

Këto receta diete për humbje peshe për çdo ditë janë perfekte!

Ushqimi i duhur nuk është një ngjarje një herë, por një mënyrë jetese. Vetëm një ditë të bukur duhet të miqësoheni me trupin dhe të kuptoni se çfarë është e mirë për të dhe çfarë është e dëmshme.