Si të jeni nëse rregullisht gatuani për një familje dhe tashmë jeni lodhur nga receta të njohura, dhe ka një dhe të njëjtën javë të gjithë unë nuk dua? Po sikur të mos keni fantazi të mjaftueshme çdo ditë për të shpikur diçka të re? A është e mundur të gatuash shijshme çdo ditë, të dobishme, të larmishme dhe në të njëjtën kohë ekonomikisht? Sigurisht po!
Në këtë seksion, kemi mbledhur shumë ide për mëngjes, drekë, shkollë pasdite dhe darkë.
Këtu do të gjeni një përzgjedhje të madhe të supave të thjeshta dhe të hollë, enët tradicionale dhe të pazakonta të dytë, desserts zakonshme dhe më të pabesueshme, shumë pjata që mund të punësohen, në një piknik ose të përgatiten në shumë raste të tjera. Me ne ju mund të krijoni një menu origjinale për çdo ditë!
Kjo faqe është e dedikuar për të gatuar enët në furrë. Por me të vërtetë ju mund të hani plotësisht për një kohë të gjatë vetëm pjata të pjekura në mesin e enëve? A nuk është e mërzitshme? Ju mundeni, dhe jo në të gjitha mërzitur!
Nga recetat për furrë për çdo ditë, zonjë shpesh njihen vetëm me patate të pjekura, dhe kështu që ju doni të papritur tonë të afërt me gjetjet e kuzhinës interesante çdo ditë. Nëse kjo është për ju, atëherë ju nuk jeni të gabuar nga adresa - në faqen tonë do të ketë shumë të kënaqshme, të shijshme, të dobishme, të bukura, të lehta për të gatuaj dhe enët e buxhetit. Ju do të mësoni se si patate të njëjta mund të pjeken në mënyra të ndryshme - në erëza, me djathë, në formë të mbushur dhe në shumë mënyra të tjera.
Perimet, merak, bukë, qull, makarona, kërpudha dhe pies - të gjitha që hani çdo ditë, ju mund të gatuaj jo vetëm në sobë, por edhe në furrë. Pse skuq ose gatuaj kur mund të piqesh? Me këtë ju do të kurseni shumë kohë dhe forcë. Nuk është e nevojshme t'i kushtohet vëmendje çdo djathi ose zbritje - gjithçka është e pjekur në një që vjen në të kundërtën. Përveç kësaj, gjithçka është veçanërisht e shijshme dhe lëng.
Pule ruddy, buckhenin, kebab, peshk i pjekur, pies të ndryshme me mish, peshk, perime ose të ëmbël, perime pjekur - e gjithë kjo është e lehtë për të gatuar në furrë.
Dhe casseroles janë në përgjithësi një mrekulli - i paraqitur të gjitha përbërësit në shtresat, të mbushura me karburant, dërguan gjithçka gati në furrë pas gjysmë ore. Një gardërobë e tillë magjike!
Menuja për çdo ditë përfshin enët për mëngjes, drekë dhe darkë në një rreth familjar, por ata nuk kanë turp të trajtojnë dhe papritmas mysafirë të mrekullueshëm - ata me siguri do të vlerësojnë aftësitë tuaja dhe do të kërkojnë recetë.
Ragi nga kungull i njomë dhe patëllxhan dhe patate
Pjatë sezonale e perimeve për çdo ditë. Si pjesë: kungull i njomë, patëllxhutë, speca të ëmbla, patate. Koha e gatimit është gjysmë ore.
Cutlets të konservuara me oriz
Mega buxheti i buxhetit Cutlets bërë nga saira të konservuar me oriz. Kjo recetë ishte e njohur në kohët sovjetike në mesin e studentëve, është e përkryer për ata që ende po mësojnë të gatuajnë.
Dumplings dembel
Dumplings dembel - recetë-goditi stinët e fundit kuzhinës. Dhe jo vetëm sepse është thjesht, por për shkak se shumë dumplings të tilla - rrotullon kanë ardhur për të shijuar më shumë se të zakonshëm. Ne ofrojmë dy opsione për gatim: në një ambulancë dhe festive, me mbushje perimesh.
Omëletë në mikrovalë
Mikrovalë është ideale për omelette me shpejtësi të lartë. 3 minuta kundër 40 në furrë. Dallimi është mbresëlënës! "Bonus" i dytë: në masën e molestit ju nuk keni nevojë të shtoni miell. Omelet nuk do të bjerë dhe nuk e mban madhështinë.
Dumplings me patate të papërpunuara
Dumplings më të shpejtë dhe të lehtë për t'u gatuar me patate - nuk do të duhet të jetë ose brewing, as mjet - në mbushjen e patateve të shkojnë të papërpunuara. Dhe dumplings janë çuditërisht të shijshme.
Receta më e mirë e pancakes harlisur në kefir
Mëngjesi më i mirë i së dielës është i qetë dhe i qetë, kur ka kohë për të trajtuar familjen tuaj me diçka të shijshme, diçka që nuk është e mjaftueshme për kohën midis javës. Zgjimi më i "shijshëm", kur aromat e kafesë të fortë dhe foddes të butë, të harlisur në shtëpi janë kryer nga kuzhina.
Djathë djathë
Kjo recetë për ata që nuk duket të trashëguara nga receta e korporatës për memecën më të shijshme shtëpi. Duke ndjekur këshillat e Alinës, do të siguroheni që ushqimi i thjeshtë i bërë me dashuri mund të jetë më interesant për kënaqësitë e tjera të kuzhinës.
Qumësht bollgur qull
Inspektim i hollësishëm për gatim bollgur. Nëse ju filloni për herë të parë, të jetë i sigurt - qull ju do të merrni të madh! Receta tregon disa truket, falë të cilave fëmijët nga bollgur kurrë nuk refuzojnë!
Derdh nga viçi.
Pjatë e mishit të buxhetit për çdo ditë. Recetë për fillestarët. Gashy viçi shpesh bëhet pjatë e parë e mishit, e cila zotëron zonjën e rishtar në kuzhinë e saj. Mos harroni se detyra jonë është për të arritur butësi maksimale të mishit.
Gjoks pule
Pjatë nga pule dhe zogjtë e tjerë / u përpoq tashmë qindra enë nga fileto pule dhe duke kërkuar diçka të re? Ose për herë të parë mbeti me fileto një në një dhe nuk di si ta marrë atë për të? Mundohuni të bëni pulë pule. Shumë e shijshme dhe shumë, shumë e thjeshtë. / Receta të shijshme për çdo ditë / këto bërxolla mund të përgatiten edhe në një nxënës. Pritini copat, mundi çekiçin, shikuar në vezë, trokiti në miell. Fry pule fileto për një kohë të shkurtër, kështu që kjo është një pjatë vetëm për darkë në një dorë të ambulancës.
Croutons me vezë dhe qumësht
Pjatë shumë e thjeshtë dhe e shijshme, e cila mund të hajë të paktën çdo ditë. Koha zgjat pesë deri në shtatë minuta. Unë e di shumë dashuri të të cilëve për gatim filloi me këto croutons të thjeshtë.
Patate të skuqura nga Lavasha
Lavash Slim - një burim i pashtershëm për kreativitetin e gatimit në shtëpi. Ne paraqesim një mënyrë të thjeshtë për ta kthyer rrotullën e lagjarëve në malin e patate të skuqura crispy.
Patate të skuqura me hark
Master klasë për Caspers fillestar që ëndërrojnë të mësojnë se si të skuqura patate në mënyrë që kore e saj të ketë një pjekur, dhe struktura është e butë dhe jo e ngurtë. Një recetë e thjeshtë dhe disa sekrete, si të bëni patate tuaj të pjekur gjithmonë arritën.
Cheesecakes me bollgur
Një recetë diete për cheecraft me gjizë barku dhe grurë, të cilat mund të pjeken në furrë, dhe të skuqura në tigan. Një nga recetat më të njohura të fëmijëve.
Pure patatesh
Recetë për fillestarët. Si të përgatiteni patate me të vërtetë të shijshme pure nga hera e parë. Butë, ajër. Lexoni me kujdes dhe mbani mend!
Bërxolla e derrit
Receta më e thjeshtë për bërxolla derri. Do t'ju kërkojë punë minimale. Një bukë e thjeshtë do të krijojë një kore të shijshme crispy, nën të cilën lëng dhe mish i butë është i fshehur.
Dumplings dembel nga gjizë
Udhëzime të thjeshta dhe të kuptueshme, si të përgatiten dumplings të shkëlqyera dembel nga hera e parë. Ata nuk do të ndizen me gatim, rezulton butë dhe të butë. Si një bonus - një mënyrë e thjeshtë për të bërë dumplings jo vetëm të shijshme, por edhe të bukur.
Omëletë e harlisur në furrë
Master klasë për pronarët fillestar - pjatë më popullore për çdo ditë - Madhëria e tij Omelet. Harlisur, me një kore të ndritshme me shkëlqim.
Cheesecakes në furrë
Pjatë për çdo ditë për pronarët më të dembelës - këto djathë nuk kanë nevojë të skulptojnë, ata nuk kanë nevojë t'i ndjekin ato. Zbriti në molds, u këput në furrë, vendosur timer dhe të relaksoheni nga shpirti derisa të dëgjoni një sinjal se mëngjesi është gati.
Puding klasik oriz
Genre klasike - puding oriz, ju mund ta përdorni këtë recetë të paktën çdo ditë, kaq të thjeshtë, të kuptueshme dhe të arritshme. Shija është neutrale, kështu që ju mund ta ndryshoni atë me ndihmën e aditivëve të ndryshëm, ne do të themi për to veç e veç dhe mjaft pak.
Patate të rinj të pjekur në furrë
Për të pjekur një patate të re, ndodh vetëm për ta hedhur atë në fletë pjekje dhe për ta dërguar atë në furrë. Por nëse doni të gatuani diçka të shijshme, përdorni një recetë të thjeshtë për marinadë të limonit të hudhrave, të cilat do ta kthejnë patate tuaj në një mrekulli të artit të kuzhinës.
Patate fshatar në furrë
Një nga enët më të lehta dhe më spektakolare për çdo ditë. Patate është prerë në feta, të përziera me vaj dhe erëza, të paraqitura në fletën e pjekjes dhe pas gjysmë ore ne marrim malin e feta patate të ndritshme aromatik të ndritshme me një kore crispy dhe një dëgjues të butë.
Oriz me perime
Një recetë e thjeshtë dhe e shijshme për gatuesit fillestar. Rajs është zier dhe pastaj përzihet me një shumëllojshmëri të perimeve të skuqura. Kam vënë një përzierje të kungullit, karrotave, qepëve, misrit dhe bizele. Ju mund të shtoni ndonjë perime për simpati tuaj.
Mbushje peshku
Për ata që kanë patate të skuqura të dhënat të paktën se pancakes ose cutlets, një recetë interesante me mbushjen e peshkut. Drasianët janë shumë të lëngshëm, me një kore crispy. I gjithë procesi i përgatitjes së patates së djathtë "test" është pikturuar.
Omëletë në paketë
Mënyra me diell për të gatuar një pjatë të njohur për çdo ditë. Omele është marrë harlisur dhe superdietëtik. Nuk bie.
Sallatë pancake vezë
Recetë e pazakonshme, por krejtësisht e thjeshtë e sallatës. Në vend të vezëve të zakonshme të ziera, pancakes hollë feta të përgatitura nga vezët dhe niseshti me shtimin e majonezë ose vaj vegjetal shtohen në sallatë.
Si të gatuaj lëng nga canberries
Një recetë klasike për një pije dimërore jashtëzakonisht të dobishme nga manaferrat e akullores.
Hikërror me kërpudha, qepë dhe karrota
Pjatë e shkëlqyer për çdo ditë, e thjeshtë dhe e shijshme. Dhe shumë, shumë e kënaqshme. Ju mund ta gatuani atë nga hikërrorja e djeshme. Mushrooms marrin absolutisht ndonjë.
Si të gatuaj djathë të shijshëm nga çdo gjizë
A mendoni se cili është sekreti i qumështit të shijshëm? Në gjizë? I sigurt. Dhe nëse gjizë nuk është veçanërisht e shijshme? Si për të rregulluar situatën?
Pancakes e mëlçisë pule
Dish origjinale dhe një recetë krejtësisht të thjeshtë. Mëlçia e pulës shtohet në brumin e zakonshëm për fritters në qumësht.
Pjekur saggy me mish
Nëse jeni të lodhur nga pancakes dhe pancakes mërzitur, zjarri për mëngjes shijshëm dhe chazzlings ruddy. Lazy! Bërë shumë e thjeshtë.
Cutlets shijshme peshku
Ndër enët e thjeshta dhe të shijshme për çdo ditë, cutlets peshku zënë një vend të nderuar. Receta më e lehtë është bërë nga cod. Le te perpiqemi?
Fritters me mollë në kefir
Mollët mund të jenë "armë" tuaj sekrete në kuzhinë, e cila ndihmon në kthimin e enëve të zakonshme në amazingly shijshme. Ne të gjithë e kujtojmë "mollë grimcuar" të famshme, të cilën Olenka Ryzhova shtoi një sallatë festive. Por në qoftë se e njëjta mollë shtoni në brumë për pancakes, ajo do të kthehet një natrium të tillë ... të jetë i sigurt për të provoni atë!
Curd casserole, si në kopshtin e fëmijëve
Receta nostalgjike për tavolinën e djathit - ju do të habiteni se si shija është e ngjashme me atë që ju kujtohet nga kopshti.
Dumplings më të shijshme me patate
Një recetë hap pas hapi për newbies - brumë nuk kërkon një trazim të gjatë dhe do të jetë "gëzof" për shkak të shtimit të copëzimit sode. Dumplings të tilla të shijshme ju ndoshta nuk keni provuar!
Supë e qumështit me vermicelli
Për disa moms të fëmijëve të vegjël, receta për këtë supë përdoret çdo ditë, sepse, çuditërisht të mjaftueshme, pjatë megapopular midis zonja dhe zotërinj nga tre në gjashtë.
Si të gatuaj Omelet, si në kopshtin e fëmijëve
Receta më e thjeshtë për çdo ditë. Omelet rezulton një në një, si tekity ju shikoni përpara për kopsht për mëngjes. Receta do të jetë e dobishme për ata që janë përgjithmonë në mëngjes të gjitha djegiet, sepse është duke u përgatitur në furrë.
Recetë e thjeshtë për qofte me oriz në salcë domate
Birra e lehtë e ajrit me oriz në salcë domate të trashë aromatik me qepë të skuqur dhe piper të ëmbël. Salcë është shumë, ai përshtypje në mënyrë të përkryer garniturën. Receta është e përshtatshme për fillestarët, sepse në zemër është ketchup i zakonshëm i blerë.
Që kohët e fundit, moda për ushqim të shëndetshëm po fiton vrull, atëherë shumë receta janë tashmë shumë. Më të njohurit e tyre duhet të konsiderohen në më shumë detaje dhe do të jetë e mundur të fillojnë të kënaqen vetë dhe kryeveprat e tyre më të afërt të kuzhinës.
"Ne jemi atë që hamë" - një komandant i frazës dhe i pari i saj tha kartën e famshme të natyrës nga Hipokrati i lashtë Greqia. Ushqimi i duhur është një nga themelet kryesore themelore të shëndetit. Por është e rëndësishme jo vetëm të njohësh teorinë, por edhe ta zbatojmë me sukses në praktikë. Receta të thjeshta për ushqim të dobishëm për çdo ditëtë gjithë do t'ju lejojnë jo vetëm për të diversifikuar dietën, por edhe për të përkëdhelur veten me trajtime të shijshme dhe interesante, pa aplikuar përpjekje të veçanta.
Breakfasts në të ushqyerit e duhur
Mëngjesi është kurthet më të rëndësishme të ditës. Ai do të rrisë në mënyrë të përkryer humorin pas zgjimit të hershëm dhe do të japë pagesën e energjisë për tërë ditën. Ju mund të enët tërheqëse, porrridges, omelets dhe vezë të fërguara për të kënaqur breakfasts.
Cheesecakes banane
- 400 g gjizë 5%;
- 1 vezë;
- 1 banane të pjekur;
- 4 tbsp. miell orizi;
- Pinching vanilline;
- Saharo-zëvendësues.
Kështu që djathrat nuk përhapen, dhe ata dolën të jenë formë të pastër (Pycecs), ju duhet të ndani pan paraprakisht dhe të mbani mend - duhet të jetë e thatë.
Pra, është mirë të mundësh vezën veç e veç. Grind blender cottage, ajo jep një konsistencë ajri në cottages. Shtoni në dhënien e bananesë masive dhe pure. Për masën homogjene që rezulton të shtoni një vezë të rrahur, një zëvendësues të sheqerit dhe vanillin. Gati, ju mund të filloni tiganisje.
Që nga dieta diete, miell pak. Brumë mund të fillojë të ngjitet në duart, i njomet me ujë të thjeshtë. Gama topin dhe butësisht shtypni atë drejt një tigan pa ngjitje.
Fry në një temperaturë të vogël në një kore të artë. Pastaj rrokullisni anën tjetër dhe skuqeni përsëri nën kapakun e ngjyrës së dëshiruar në anën tjetër. Gëzuar të butë janë të gatshëm. Ju mund t'i derdhni me shurup sheqeri ose bllokim të ulët kalori. Ju bëftë mirë!
Në një shënim! Kur dobësi, zgjidhni Cottage Cheese deri në 5% përfshirëse. Nuk vlen të blini vetëm një yndyrë jo-yndyrë në të është shumë më pak substanca dhe vitamina dhe vitamina, dhe shija është më e freskët.
Klasik i zhanrit është bollgur. Një nga mundësitë e preferuara të mëngjesit, humbja e peshës dhe madje edhe personi më i thjeshtë, i cili nuk ndjek balancën e ushqyesve në trupin e saj.
Por kur vazhdimisht hani të njëjtën gjë, ajo shqetëson. Nga ushqimi i dobishëm thjesht nuk mund të refuzohet, kështu që është e lehtë të simuloni një opsion të ri të shijshëm.
Bollgur me gjizë
- 40 g bollgur;
- 150 ml qumësht / ujë;
- 125 g gjizë të butë;
- Arra / Berries / Fruta;
- Saharo-zëvendësues.
Bollgur derdh përzierjen e qumështit dhe ujit, dhe vendosni për 2 minuta. Në mikrovalë. Tjetra, porcasy për të paguar gjizë. Ne vendosim manaferrat, arra në shijen tuaj, ju mund të derdhni me një shurup në Stevia ose të shtoni një zëvendësues të sheqerit. Për shkak të gjizë, qull fiton shijen origjinale dhe bëhet më i kënaqshëm.
Dreka në të ushqyerit e duhur
Vakt i dytë nuk është më pak i rëndësishëm se i pari. Është një komponent i rëndësishëm i bollshëm dhe i kënaqshëm i ushqimit tonë. Si rregull, ulur në punë, të gjithë presin fillimin e kësaj vakt për të shijuar ushqimin e nxehtë: supë aromatike ose vetëm për të ngrënë një sallatë.
Kështu që dita e mbetur nuk duhet të vuajë nga graviteti në stomak ose pa dallim, dreka duhet gjithashtu të jetë e shëndetshme! Në këtë rast, recetat bazë të ushqyerjes së duhur janë të përshtatshme - supave nga spinaqi dhe kërpudhat.
Supë me krem \u200b\u200bkërpudha
- 500 g kërpudha (kampionatet më të mira);
- 600 g patate;
- 200 g qepë;
- 1, 5 l supë perimesh;
- Qelqi i qumështit / 20% krem;
- Kripë / piper / erëza për shije.
Supë e kërpudhave mund të zihet në mish, dhe në një supë të perimeve. Që supë dietetike, supë do të jetë perime. Për ta bërë këtë, është e nevojshme për të valuar llambë, karrota, patate dhe selino, piper i kalitur dhe bizele kripë. Pasi perimet u ngjitën, mund të hiqni, me përjashtim të patateve.
Llamba është duke u mbytur dhe tigan në një tigan të thatë në një ngjyrë të qartë, shtoni një pikë uji dhe lëreni të merak.
Paralelisht, prerë kërpudhat me pllaka, shtoni në hark, ruani dhe piper. Skuq para avullimit të të gjithë lëngut.
Më tej, kërpudhat e pjekura me hark duhet të shtohen në patate me supë të perimeve dhe derdhjen e blenderit të zhytur në një masë homogjene. Në krem \u200b\u200bdhe qumësht të derdhur masiv. E ëmbël për të shijuar dhe për të sjellë në një çiban.
Në një shënim! Kurorat janë të kombinuara në mënyrë të përkryer me supë krem. Dhe kështu ata ishin diete, vetëm të marrë bukë të zakonshme thekër pa aditivë shtesë. Pritini me sheshe dhe të thatë në furrë pa vaj.
Krem spinaq
- 200 g spinaq;
- 300 g patate;
- 100 g qepë;
- 100 g arugula;
- 1 sallatë marule;
- 4 karafil hudhër;
- 1, 5 l supë perimesh;
- Një gotë prej 10% krem \u200b\u200b/ qumësht;
- Kripë / piper për shije.
Gatim këtë vitaminë një, dhe më e rëndësishmja pjatë e hollë nuk ju merr më shumë se 30 minuta.
Boil supë perimesh nga karrota, copë, patate dhe palë bizele piper. Pas gatishmërisë së supë, hiqni të gjitha perimet, përveç patateve.
Ndërsa baza e bimëve të supës është duke u përgatitur, lë të prerë gjethe spinaq. Qepë të ndara.
Patatet e gatuara në copa, shtoni spinaq të gatshëm dhe qepë për të, shtypni konsistencën homogjene.
Mass rezulton derdh në supë perimesh, shtoni krem \u200b\u200bdhe sillni në një çiban.
Sezoni supë aromatike për shije. Ju mund të shtoni zarzavate ose croutons kur shërbeni në tryezë.
Interesante! Spinaqi i takon kategorisë së produkteve që po luftojnë me yndyrë të tepërt, si dhe konsiderohet si një nga sallatat më të dobishme me gjethe.
Darka në të ushqyerit e duhur
Me ushqimin e duhur, është shumë e rëndësishme të mos harrohet për darkë. Në fund të fundit, ndërprerjet e gjata midis kurtheve bëjnë dëm serioz për shëndetin, veçanërisht sistemi i tretjes.
Për darkë, është më mirë të braktisësh mushkëritë e karbohidrateve dhe enët shumë yndyrore. Pllaka e përsosur do të bëjë perime dhe proteina, qoftë ajo është peshk, mish apo gjizë. Ata do të rrisin trupin tonë dhe do të mbrojnë muskujt nga katabolizmi brenda natës. Për fat të mirë, receta palestër për ushqimin e duhur dhe të shëndetshëm që korrespondon me një darkë të lehtë të bollshme.
Sallatë "e hollë"
- Gjethet e sallatës;
- 200 g qershi;
- 1 avokado;
- 200 g karkaleca;
- 50 g djathë me yndyrë të ulët;
- 50 g arrë kedri;
- 100 g kos të natyrshme / salcë cezar.
Pritini qershi, avokado, gjethe sallatë. Karkaleca vlim me një piper, të pastër dhe të shtoni në sallatë. Për të grilë djathin në një rende të madhe. Sasi e vogël me arra kedri.
Sallatë e sezonit mund të jetë kos i natyrshëm i yndyrshëm. Dhe për të rritur shijen mund të përdorni salcë në shtëpi Cezari. Fondacioni i saj është një kos natyral plus hudhër të copëtuar, kripë dhe paprika. Ai do të zëvendësojë majonezë të dëmshme me një zhurmë. Sallatë e shijshme për darkë gati!
Dietetike "mish francez"
- 600 g fileto pule;
- 3 domate të mëdha;
- 2 bulbs patched;
- 150 g djathë me yndyrë të ulët;
- Kos Natyrore / Krem kosi 10%;
- Kripë dhe piper për shije.
Në mënyrë që mishi të jetë i butë dhe me lëng, fileto duhet të priten në vija të hollë dhe të dekurajojnë mirë. Qëndroni në formë, kripë dhe kënaqësi.
Forma është e para-vuri në dukje nga petë në mënyrë që pjatë të mos digjet!
Onions prerë gjobë në unaza, nxjerrin një shtresë të pastër në mish. Domate janë copëtuar me qarqe, do të jetë shtresa tjetër mbi hark.
Domate thyen me kos natyral.
Stroke e fundit e enëve do të jetë e integruar në një renditje të madhe të djathit.
Piqni në furrë në koren e artë në djathë!
Festive, por pjatë e lehtë është e gatshme! Ju bëftë mirë!
Mos harroni! "Mishi francez" klasik është duke u përgatitur nga mish derri, por nëse qëllimi është të humbasë peshën në të ushqyerit e duhur, atëherë është më mirë të heqësh dorë nga mish derri yndyror. Zgjidhni Turqinë ose pulën.
Pule watrushki.
Ndër recetat e dobishme për të ushqyerit e duhur, enët nga pule zënë një nga pozicionet e shkurtra. Jashtëzakonisht, por qumështit nuk janë vetëm të frikësuar. Ata mund të bëhen me mish dhe, pa frikë nga kilogramë shtesë, për të shijuar darkën në të gjitha rregullat:
- 800 g fileto pule;
- 5 vezë;
- 2 karrota;
- 2 tbsp. OAT / RYE Bran;
- 4 karafil hudhër;
- Zarzavate;
- Kripë / piper për shije.
Fileto pule bluaj një blender për mish të grirë, ose pres shumë imët. Finisht fshij karotën, duke copëtuar imët pjesën më të madhe dhe hudhër, mund të jetë bluarje në një blender.
Perimet dhe zarzavate të copëtuara shtojnë pulën e grirë. Shtoni krunde në masë, pastaj përshëndetni dhe kënaqeni.
P.sh. fletë pjekje për petë gatim ose letër pjekje.
Gjoni foletë, duke bërë një thellim në mes, të shtrihen në fletën e pjekjes. Piqni në furrë 30 min.
Pas gjysmë ore, derdhni vezë në fole. Vendoseni në furrë për një tjetër 15 minuta.
Pjatë e përfunduar mund të spërkatet me zarzavate të freskëta të preferuara. Ju bëftë mirë!
Ëmbëlsirë në të ushqyerit e duhur
Në internet, në revista me shkëlqim dhe libra tani ka një numër të madh mënyrash për të gatuar ushqim të shëndetshëm. Recetat e enëve me të ushqyerit e duhur me foto dallohen nga disponueshmëria e tyre, lehtësia e përgatitjes dhe shijen e mahnitshme. Prandaj, ngurrimi për të shkuar në të ushqyerit e duhur mund të shpjegohet vetëm me përtacinë dhe neglizhimin e saj të shëndetit.
Artikulli paraqet recetat e trajtimeve që janë të përshtatshme për menunë për një javë të tërë. Dhe kështu që nuk ka dyshim për zgjedhjen e të ushqyerit të duhur, le të jetë një tjetër recetë shumë e shijshme.
Akullore banane
Verës ka ardhur, që do të thotë se kalimi i kalimit të akullores po bëhet gjithnjë e më e vështirë. Por, për fat të keq, në dyqan është plotësisht me aditivë të dëmshëm. Ka gjithmonë një rrugëdalje.
Do të duhet vetëm një banane. Pritini me qarqe të vogla dhe hiqni në frigorifer për disa orë. Pasi banane ngriu, grindni në masë homogjene në blender.
Opsionale, ju mund të shtoni patate të skuqura kokosit, kakao, arra.
Kjo është një recetë shumë e thjeshtë që zëvendëson plotësisht akullore të blera. Në fund të fundit, konsistenca e banane të ngrirë është thjesht hyjnore!
Në fletoret e pronarëve me përvojë ka gjithmonë disa receta të thjeshta që janë jashtë momenteve kur nuk ka shumë kohë të gatimit të ushqimit. Veçanërisht e dobishme receta të tilla të thjeshta për çdo ditë fillestare kuzhinës.
Receta të tilla janë të mira në atë që nuk përmbajnë përbërës të pabesueshëm dhe nuk kërkojnë interpretues të zotërimit të virtuozës së artit të gatimit. Ne përdorim receta të thjeshta për çdo ditë dhe në momentin kur mysafirët e padëshiruar, por, megjithatë, të dashur janë pikturuar në prag, dhe ata urgjentisht kanë nevojë për t'i trajtuar ato.
Pjesa më e madhe e asaj që kapi faqen "Eden Culinary" për ju, madje edhe një adoleshent mund të gatuajë, të aftë për të pastruar patatet dhe për të shkatërruar disa vezë, pa humbur tiganin.
Omëletë me lakër dhe gjizë "mëngjes i dobishëm për të gjithë familjen"
Përbërësit:
500 g lakra,
1.5 rafte. qumësht
6 vezë,
1 tbsp. gjalpë
100 g gjizë
Kripë për shije.
Gatim:
Beat vezët, shtoni qumësht, një gjizë të ashpër vilë, kripë dhe përzierje. Në një bastard të lubrifikuar të naftës, vendosni një shtresë të butë të lakër të copëtuar të imët, derdhni në atë masë të përgatitur vezë dhe piqni në një furrë të nxehur për 20-25 minuta. Omelet e gatshme me vaj të shkrirë.
"Hedgehogs" nga Sardelka
Përbërësit:
2 salcice.
Mustardë e mëparshme
1 tbsp. Djathë kurioz.
Gatim:
Pritini salcice në 4 pjesë, në secilën prej tyre të bëjë një prerje në mes, mustardë të dashur, pushim prerë në djathë dhe të skuqura në yndyrë të nxehtë. Shërbyer me majonezë ose ndonjë salcë tjetër të preferuar.
Sallatë e mishit me betohem
Përbërësit:
100 g proshutë,
100 g kërpudha turshi.
200 g mashtrime,
100 g mollë,
50 ml uthull 6%,
100 ml vaj vegjetal,
½ chl mustardë e thatë
Gjelbrit - për shije.
Gatim:
Vlim frigorifer dhe të vënë imët. Mollë sattail në një rende të madhe. Proshutë dhe kërpudha prerë kashtë. Mustardë, uthull dhe vaj vegjetal. Beat dhe përzierje me majonezë. Merrni sallatë me përzierjen që rezulton dhe dekoroni zarzavate.
Sallatë "e thjeshtë, por e shijshme"
Përbërësit:
2 salcice,
2 mollë,
1 kastravec turshi,
1 piper i ëmbël,
100 g djathë të ngurta,
majonezë.
Gatim:
Vlim salcice, cool ato dhe prerë në qarqe të holla. Djathë, kastravec dhe piper prerë kashtë të hollë. Pastroni mollët nga lëvozhga, hiqni farat dhe prerë në kube të vogla. Përbërësit e përgatitur përzihen dhe mbushin majonezë.
Sallatë "kënaqësi"
Përbërësit:
100 g karrota në korean,
2 vezë të ziera,
100 g proshutë,
100 g shkopinj gaforre,
1 kastravec të freskët,
Hudhra, majonezë - për shije.
Gatim:
Vezë, proshutë, shkopinj gaforre dhe kastravec prerë në kube. Shtoni në masën totale të karrotave në korean, mbushni majonezë, shtoni hudhër për të shijuar dhe dekoroj gjellën e përfunduar me zarzavate.
Supë "mrekulli e zakonshme"
Përbërësit:
200 g lentils,
150 g misri të konservuar,
1 l supë mishi,
1 llambë,
2 speca të kuqe të ëmbla,
3 domate,
2 karafil hudhër,
2-3 tbsp. Vaj.
Gatim:
Lani thjerrëzat në një tigan të thellë, derdh në një sasi të vogël të ujit dhe vlim në një nxehtësi të moderuar prej 30-40 minutash. Lehtë të skuqura në vaj perimesh domate të imëta të copëtuara, speca dhe qepë. Vendosni perimet dhe misri në një tigan me thjerrëza, derdhni supë dhe vlim në një nxehtësi të moderuar për 15 minuta. Kur supë do të jetë gati, shtoni hudhër të copëtuar për të.
Supë domate me oriz
Përbërësit:
5 domate,
½ rafte. oriz
1.5 litra ujë,
Krem kosi, zarzavate, piper dhe kripë - për shije.
Gatim:
Domate të pastra, fshij nëpër sitë, shtoni ujë të nxehtë, piper, kripë dhe negocioni 5-7 minuta. Selively weld oriz crumbly, vënë atë në supë, le të pirë pak. Kur dorëzoni në tavolinë, mbushni supën me salcë kosi dhe zarzavate të copëtuara.
Beefstex me vezë
Përbërësit:
400 g viçi,
4 vezë,
1 llambë,
1 kastravec i kripur,
3-4 tbsp. vaj perimesh
Kripë për shije.
Gatim:
Kaloni viçin përmes një mulli të mishit. Ënjtje, prerë 4 cutlets nga mishi i marrë i grirë. Shtroni cutlets në fletë pjekje, lubrifikuar me vaj, në qendër të çdo cutlets, të bëjë një thellim, në të cilën ne thyejnë 1 vezë të papërpunuara dhe piqem në furrë,
Të nxehta deri në 180º, deri në gatishmëri. Vendosni gati-bërë Bifhtecches në pjatë, vendosni qepë të imët të copëtuar dhe kastravec të kripur me feta rreth tyre.
Puff roll me djathë dhe zarzavate
Përbërësit:
250 g test i shtresës,
200 g djathë
30 g gjalpë,
zarzavate.
Gatim:
Roll brumë në një shtresë prej 1 cm. Pritini djathin me kube të vogla dhe hiqni kopër. Vendosni mbushjen në qendër të brumit të mbështjellë në gjatësi dhe kthesë si një listë. Nga lart në disa vende, mbërthyer pirun dhe nxjerrin fletën e pjekjes në një gjalpë të lubrifikuar. Piqni në furrë 200 ° C për 20 minuta.
Korean Kebab
Përbërësit:
1 kg pulpë derri,
3-4 bulbs,
2 tbsp. Sahara,
3-4 tbsp. salce soje
2 tbsp. vaj perimesh.
Gatim:
Mish derri prerë feta të mesme, spërkat me sheqer, shtoni unazat e feta të qepëve, salcë soje, vaj perimesh. Mix gjithçka dhe të lënë për 30 minuta. Pastaj vendosni në fletën e pjekjes dhe skuqni në një furrë të nxehur për 20-25 minuta.
Cutlets oriz me djathë
Përbërësit:
1 rafte. oriz
3 rafte. ujë,
1 rafte. Djathë kaçurrel
2 vezë,
1 tbsp. gjalpë
3 tbsp. therrime buke,
Krem kosi, vaj vegjetal, kripë - për shije.
Gatim:
Vlim deri sa të përgatitur në ujë të kripur, duke shtuar gjalpë. Rice gati ftohtë dhe përzierje me vezë dhe djathë të integruar. Nga masa që rezulton nga cutlets. Jashtë tyre në bukëpjekje dhe të skuqura në një tigan me vaj vegjetal deri në gatishmëri. Në tryezë, aplikoni me salcë kosi.
Qull hikërror i pjekur me kërpudha
Përbërësit:
150 g drithëra hikërror,
60 g gjalpë,
250 g Champignons,
1 llambë,
500 g salcë kosi,
4 vezë,
150 g djathë,
15 g yndyrë,
Kripë, piper - për shije.
Gatim:
Përgatitni qull thërrmueshëm duke shtuar gjysmën e normës së gjalpë në të. Mushrooms prerë në feta, shtoni një qepë të copëtuar imët për ta, gjalpë, disa ujë, kripë, piper, dhe merak deri në gatishmëri. Gjysma e qullit të përfunduar hikërror vënë në një pan pjekje të pjekur, vë shtresën e kërpudhave merak në krye, pastaj qull e mbetur. Plotësoni gjithçka me vezë të kripur salcë krem, spërkat me djathë të integruar lart dhe piqni në një furrë të nxehtë deri në 180 ° C në një kore të kuqe.
Pule-patate në shtëpi
Përbërësit:
5-6 patate,
70 g gjalpë,
1 karafil i hudhër.
150 g djathë të ngurta,
Zarzavate, kripë, erëza - për shije.
Gatim:
Patate tortë në furrë për 45 minuta në një temperaturë prej 200º, duke mos harruar çdo 15 minuta për të kthyer patatet. Pastaj prerë ato në gjysmë, hiqni pulpë në një tas të veçantë. "Varkat" që rezultojnë nga patate përshëndetin dhe piper. Përzierje mish me gjalpë, djathë të integruar, hudhër, zarzavate të grimcuar dhe përhapur në moulds patate. Vendosini ato në një furrë të nxehur për një tjetër 5-7 minuta para formimit të një kore të artë.
Përbërësit:
300 g brokoli,
1 llambë,
100 g proshutë,
2 vezë,
½ rafte. qumësht
vaj perimesh,
Piper, kripë.
Gatim:
Shtrih brokoli në një formë vaj të lubrifikuar në një rreth, duke lënë në mes të të paplotësuar. Onions prerë hallyolts dhe të hedhur në "unazë" nga brokoli. Bacon prerë kashtë të hollë dhe nxjerr qepë mbi hark. Vishni vezë, shtoni qumësht, piper, kripë dhe mbushni me këtë masë me proshutë. Vendosni formën në furrë të nxehur në 180º për 15-20 minuta.
Herring i skuqur me kopër dhe mustardë
Përbërësit:
4-5 copë. harengë
2 tbsp. lëng limoni
6 tbsp. Mustardë e gatshme
4 tbsp. Dill copëtuar,
Vaj vegjetal, gjalpë, kripë, piper - për shije.
Gatim:
Përzierje kopër, mustardë dhe lëng limoni në një enë të vogël. Bëni një thikë me tre shkurtime në secilën anë të harengë, duke prerë vetëm lëkurën. Lubrifikoni gjysmën e mustarde deri anët në natyrë të çdo peshku, duke vendosur një përzierje të vogël në shkurtime të bëra. Lubrifikoni peshkun me një sasi të vogël të vajrave të shkrirë dhe të skuqura 5-6 minuta në vaj vegjetal. Pastaj ktheni peshkun, lubrifikoni atë me mustardën e mbetur dhe përzierjen e dy, derdhni vajin e mbetur të butë dhe të pjekni një tjetër 5-6 minuta. Salt shijen dhe piper para se të shërbejnë në tryezë.
Pule draisi
Përbërësit:
500-600 g fileto pule,
2-3 patate të pastruara,
2-3 bulbs,
2-3 karrota,
1-2 vezë,
Kripë, piper - për shije.
Gatim:
Kalo gjithçka përmes mullirit të mishit, llak, piper, shtoni vezë dhe përzierje. Merrni një lugë lugë gjelle, vendosni në tigan dhe piqni si pancakes. Fileto pule mund të zëvendësohet me ndonjë mish tjetër.
Peshku në djathë
Përbërësit:
500 g fileto pangasius,
5 vezë,
150 g djathë të ngurta,
Panning për peshk,
Kripë për shije.
Gatim:
Pritini fileto me copa të vogla, të prerë në bukë, të vënë në tigan, lubrifikuar me vaj vegjetal, dhe të skuqura në secilën anë për 5 minuta. Vezë djersë, kripë, shtoni një djathë mbi ta në një kokërr të cekët dhe përzierje. Vendosni peshkun në formën e pjekjes, shpërndani masën e vezëve të djathit në krye dhe vendoseni në furrë, të nxehtë në 180º, për 20-25 minuta.
Peshku në kore të patates
Përbërësit:
4 Phile of Tilapia,
4 patate,
2 vezë,
Vaj vegjetal, miell, kripë - për shije.
Gatim:
Sutetate patatet në një rende të madhe dhe shtrydh për të lënë lëng shtesë. Shto një vezë, kripë, miell dhe përzierje. Tylapia fileto prerë në të dy anët në miell, pastaj shtypni masën e patates në të dy anët. Butësisht vendosni peshkun në tigan me një vaj vegjetal të nxehur dhe të skuqura në nxehtësi të mesme. Kur kore është e shtrembëruar nga njëra anë, kthejeni peshkun në anën tjetër, zvogëloni zjarrin dhe skuqni deri në gatishmëri.
Hungarisht Glyash
Përbërësit:
700 g viçi makeak,
2 bulbs,
500 g lakër turshi,
600 ml supë mishi,
2 tbsp. paste domate
2 tbsp. vaj perimesh
100 g majonezë ose krem \u200b\u200bkosi,
Kripë, piper - për shije.
Gatim:
Pritini kube të viçit dhe skuqni në vaj vegjetal në një tigan të pjekur. Shtoni në mish qepë të copëtuar dhe rosto në ngjyrë të kuqe. Sezoni të gjithë kripë dhe piper. Pastaj derdhni supë në mënyrë që të mbulojë mishin. Shto paste domate, mbuloni kapakun dhe shuani për 25-30 minuta. Tjetra, shtoni lakër dhe shuaj një tjetër 10 minuta. Pas kësaj, shtoni majonezë, përzierje, dhe pas 10 minutash pjatë është gati.
Patate merak në salcë kosi
Përbërësit:
5-6 patate,
300 g salcë kosi
100 g gjalpë,
1 tbsp. Miell
Gjelbrit të koprës dhe kripës - për shije.
Gatim:
Patate të prerë në kube, pak të skuqura në vaj të butë dhe të mbushur krem \u200b\u200bkosi, të përzier me miell të pjekur dhe kripë, mbyllni patatet me një kapak, të vënë në furrë dhe merak deri në gatishmëri. Kur aplikoni në tavolinë, spërkatni një gjelbërim të copëtuar të kopjeve.
Mëlçia "mbrëmje e shijshme"
Përbërësit:
1 kg e mëlçisë (viçi ose mish derri),
2-3 karafil hudhër,
3-4 tbsp. l. majonezë
vaj perimesh.
Gatim:
Pritini mëlçinë me feta të hollë, prerë pushim në miell të kripur dhe të skuqura në zjarr të ngadalshëm në vaj vegjetal deri në gatishmëri. Mix në një tas të copëtuar hudhër me majonezë, shtoni atje feta të mëlçisë dhe përzierje. Jepni pjatën e përfunduar për të qëndruar pak që mëlçia është ngjyhet.
Krahë të pjekur
Përbërësit:
1 kg krahë pule,
1 domate,
2 speca të ëmbla,
1 llambë,
½ kungull i njomë,
Vaj vegjetal, zarzavate, kripë, piper - për shije.
Gatim:
Lani krahët e pulave, derdhni me ujë dhe le të dehur. Pastaj kulloni ujin, vendosni krahët në një formë vaj të lubrifikuar për pjekje, kripë dhe të vënë në furrë, ngrohur deri në 160º, për 10 minuta. Pritini domate me feta, qepë nga unaza gjysmë, kungull i njollosur dhe piper me kriklla. Të gjitha perimet e përgatitura llak, piper, spërkatni një zarzavate të copëtuar imët, karburant me vaj vegjetal dhe përzierje. Hiqni formën e furrës, mbuloni krahët me perime dhe vendoseni në furrë për 15 minuta.
Puding walnut
Përbërësit:
2 tbsp. qumësht
250 g bukë të bardhë,
3 vezë,
150 g arra,
100 g gjalpë,
¾ Art. Sahara,
therrime buke.
Gatim:
Thith bukën në qumësht, arra tharë dhe bluaj. Shpërndani yolks vezë me sheqer, të lidheni me mur, bukë dhe vaj të shkrirë të butë. Shtoni proteina vezë të rrahur për të hedhur në një vaj të lubrifikuar dhe rubbed formën. Piqni për 30-40 minuta në preheated në 160-180º me furrë.
Buns curd
Përbërësit:
3 rafte. Miell
500 g gjizë,
40 g gjalpë,
2 yolks
2 vezë,
⅔ rafte. Sahara.
Gatim:
Fshini djathin e vilës përmes një sitë, të lidheni me miell të njomur, të shkrirë të naftës, sheqer, vezë dhe gatuaj brumin. Le të qëndrojë pak, pastaj të rrokulliset në formën e një cilindri dhe të prerë në qarqe, nga të cilat formojnë buns. Në fletën e pjekjes, lubrifikuar me vaj, vendosni buns, lubrifikoni sipërfaqen me vezë të verdhë veze dhe piqni në një furrë të nxehtë deri në 180 ° C deri në gatishmëri.
Ne shpresojmë që recetat tona të thjeshta për çdo ditë do t'ju përsërisin në një situatë kur duhet të veproni shpejt.
Cook shijshme, të dobishme dhe të bukur!
Larisa shufkaykin
Në shumë familje, baza e dietës standarde është pjatë e dytë, e shkëlqyeshme e përshtatshme jo vetëm për ushqimin e ditës, por edhe për darkë. Sot ka një gamë të madhe të enëve të parë dhe të dytë që shpejt dhe vetëm të përgatiten. Mësoni se si të rifreskoni menunë për familjen ose mysafirët duke përdorur receta të ndryshme të enëve të dytë.
Çfarë duhet të gatuaj shpejt dhe të shijshëm në të dytin
Shumica prej nesh duan të derdhin shtëpi dhe miq me diçka të shijshme, por jo të gjithë kanë kohën e nevojshme për gatim. Tjetra do të ofrohet një listë e recetave që do të ndihmojnë të bëjnë enët e dytë për çdo ditë shpejt. Ju mund të përgatisni goodies të ndryshme të kuzhinës përmes një tenxhere të ngadaltë ose sobë duke përdorur mish, peshk, perime për këtë proces.
Në një tenxhere të ngadaltë
Në botën moderne, pajisjet e kuzhinës shtëpiake janë përdorur prej kohësh për të krijuar një shumëllojshmëri të pjatave. Multicooker copes mirë me përgjegjësitë e tyre të drejtpërdrejta dhe ju lejon të kurseni shumë kohë të lirë në gatim drekë ose darkë. Këtu janë disa receta të njohura hap pas hapi, me të cilat mund të krijoni një pjatë të shijshme në të dytën.
Qull hikërror me mish është i mëshirshëm - është një ushqim, i projektuar për çdo ditë, rezulton të jetë shije e thërrmuar dhe e shijshme. Përbërësit e kërkuar për një pjatë ushqyese të dytë:
- viçi - 350-400 g;
- uji - 2 syze;
- hikërror - gjysmë qelqi;
- qepë - 1 pc.;
- karrota - 1 pc.;
- vaj perimesh.
Gatim:
- Onions dhe karrota pastrohen, pije me ujë, të prerë nga unaza gjysmë.
- Mishi i prerë në sheshe të mëdha.
- Derdhni vajin në një filxhan multicooker, ndizni programin "pjekje" për 40 minuta.
- Pas disa minutash, kur vaji nxehet pak, vë mish në tas, perime të copëtuara, duke mbyllur agregatin.
- Pas sinjalit, ne shtojmë hikërror në pjesën tjetër të produkteve, të gjithë të mbushur me dy gota ujë, kripë, piper.
- Mbetet për të krijuar programin "Buckwheat" ose "qull" për gjysmë ore.
- E dyta është gjithmonë e gatshme.
Edhe me përmbajtje të ulët kalorike, enët e dyta në post mund të jenë të shijshme dhe të kënaqshme. Për shembull, ju mund të bëni një merak të butë dhe aromatik të perimeve që mund të hani të paktën çdo ditë. Për recetën për pjatën e dytë do të kërkohet:
- patate, karrota - 2-3 copë;
- lulelakër ose brokoli - 6 inflorescences;
- sallatë piper i ëmbël - 2 copë.;
- misri i konservuar dhe bizele - disa lugë;
- zarzavate.
Gatim:
- Perimet kanë prerë kube të mesme ose magazina. Lakër u çmonte në pjesë të vogla.
- Ne derdh vaj në një tenxhere të ngadaltë, vë perimet me shtresa.
- Zgjidhni modalitetin "shuarje" për 40 minuta.
- Ne shtojmë zarzavate të copëtuara, bizele, misri, kripë, përzierje të mirë.
- Ne mbyllim mbulesën agregate, lërë pjatën e dytë për çdo ditë në mënyrë që të jetë pak investuar.
Ne furre
Nëse ka një dëshirë për të përgatitur shpejt një pjatë të dytë dhe për të marrë rezultatin më të shijshëm, ju mund të përdorni furrën e zakonshme. Ka shumë ndryshime të recetave të enëve të dytë me një minimum të produkteve. Le të fillojmë me casserole hudhër-djathë. Mbështetni përbërësit e thjeshtë:
- patate - 6 -7 tuba;
- djathë - 150 g;
- dy vezë;
- hudhra - 2 dhëmbë;
- majonezë - 4 tbsp. l.;
- zarzavate të thata.
Gatim:
- Bluarje hudhër dhe djathë në rendim të mirë.
- Një copë përzierje me djathë me zarzavate dhe një vezë. Ne caktojmë në anën.
- Pjesa tjetër e djathit Lidhu me vezën e dytë, hudhër dhe majonezë.
- Ne fshij patatet në një rende të trashë, përzierje me përbërësit e tjerë, kripë, shtoni piper.
- Në formën e pjekjes ne nxjerrim shumë me patate dhe produkte të tjera. Ne shpërndajmë në mënyrë të barabartë, ne ujë përzierje me djathë-vezë me zarzavate.
- Nxehni furrën në 180 ° C, piqni 30-40 minuta. Juicy, piqant e dytë e dytë është e gatshme për t'u përdorur.
Një tjetër recetë e pazakontë hap pas hapi për përgatitjen e një pjatë shumë të thjeshtë është një pulë në "guaskë" proshutë. Mishi i pulave të rrënjosur mirë me një kore crispy nuk do të lërë askënd indiferent. Përbërësit për enët:
- middle Dëgjo Carrass;
- bacon anësor - 7 shtresa;
- erëz.
Gatim:
- Shpëlarje tërësisht, të thata me një peshqir letre.
- Kapni mishin me erëza, kripë dhe piper terren. Lëreni gjysmë ore.
- "Tolere" me një pulë me proshutë, të vënë në një fletë pjekje, një lubrifikuar pak me gjalpë, të mbuluar petë.
- Furrë ngroh deri në 200 gradë, përgatit pjatën për çdo ditë 1.5-2 orë. 20 minuta para gatishmërisë së zogjve që heqim fletën e petëzuar në mënyrë që kore e proshutë e shijshme të jetë.
- Aplikoni në tabelën e dytë me proshutë.
Në sobë
Shkoni në gatimin e zakonshëm për të cilin përdoret soba. Më poshtë janë dy recetë të shkëlqyera për një sekondë të kënaqshme për çdo ditë, duke krijuar me ndihmën e ndezësve. Përgatitni patate me kërpudha që thjesht shkrihen në gojë ose makarona të hollë në italisht - të dyja ushqimet e dyta të përditshme janë marrë insanely shijshme. Për patate me kërpudha, ju duhet të grumbulloni produktet e mëposhtme:
- champignons - 450 g;
- patate - 4 kg;
- qepë - 2 copë.;
- krem kosi + paste domate - 2 tbsp. lugë;
- erëz.
Gatim:
- Patate të pastra janë prerë nga goditjet, të hedhur në enët e thella (skewer ose kazan). Plotësoni me ujë (në mënyrë që të mbuluar mezi), të vihet në gaz.
- Ndërsa patatet janë të bëra, prerë kërpudhat dhe përkulen në kube.
- Sipas recetës në pasion tigan, pastaj shtoni kampionët në të. Fry, derisa lëngu zhduket.
- Pas vleve të patates, ne hedhim një dafinë në një tigan, piper piper.
- Kur gjysma e pjatave ra, përzihet me një hark dhe kërpudha. Mbuloni kapakun e dytë, ne largohemi me nxehtësi të ulët deri në gatishmëri.
Një recetë për makarona me ton të konservuar do të jetë e interesuar. Një pjatë e tillë e dytë për çdo ditë do të jetë patjetër me aromë dhe e kënaqshme për të shijuar nëse jeni në përputhje me saktësi recetën. Përbërësit:
- macaroni (spirale të mëdha) - 200 g;
- tuna është një bankë;
- piper i ëmbël - 2 copa;
- karrota - 1 pc.;
- llambë e madhe;
- salcë domate - 3 tbsp. lugë;
- erëz.
Gatim:
- Në pak ujë të kripur, makarona të dehur.
- Pritini perimet, pak i skuqni në vaj të butë në një tigan të thellë prej 10 minutash.
- Ajo është shtuar atyre salcë domate dhe një peshk me të cilin është e paracaktuar për të kulluar lëngun. Pini 5 minuta.
- Ne vendosim makarona në tigan, erëza, erëza. Mix Produkte, ne gatuajmë për 15 minuta të tjera. Pjatë e dytë origjinale është gati.
Receta të thjeshta dhe të shijshme të enëve të dytë për çdo ditë
E dyta e mishit ose peshkut shpesh gjendet në menunë e shumicës së familjeve. Këto produkte japin një shans të shkëlqyer për të përgatitur një gamë të gjerë të enëve për një të rritur ose fëmijë. Të gjitha recetat e enëve të mishit të dytë janë të pamundur për t'u lista. Ne ofrojmë disa opsione të thjeshta që edhe një kuzhinë fillestar mund të përgatitet. Mundohuni të bëni një brizol të dytë me mish të grirë ose soyanka me mish, si dhe disa enë të shijshme të peshkut.
Nga mishi
Brizol është një pjatë që u zhvendos nga ne nga kuzhina franceze. Përkthyer nga frëngjisht "Brizol" - "pjekur në vezë". Kjo pjatë mund të përgatitet nga çdo mish i grirë: nga viçi, mish derri, nga viçi, nga pule dhe madje nga peshqit! Në thelb, është një mince, e skuqur në një omëletë. Përgatitja e kësaj pjatë të dytë për çdo ditë të javës është shumë e lehtë. Produktet e recetës:
- i grirë (ndonjë) - 150 g;
- vezë - 3 copë;
- qumësht - 1 filxhan;
- vaj perimesh;
- piper, kripë.
Gatim:
- Në kontejnerë të thellë, është e nevojshme për të mundur vezët me qumësht, kripë, piper.
- Nxehje tigan me vaj, derdh masën e vezëve që rezulton.
- Në një pjesë të omletit, ne vendosim mbushjen e shtresës së hollë, dhe pjesa e dytë është mbyllja e mishit të tokës.
- Fry Brizol në të dy anët.
- Pjatë e dytë mund të shërbehet.
Salonka aromatik gjeorgjiane do të bëhet një shtojcë e shkëlqyer e dietës për çdo ditë. Kushton për të gatuar këtë Soyanka një herë dhe të ngushtë njerëzit nuk do të kërkohet që të përfshijë këtë të dytë në meny. Produktet:
- viçi - 800 g;
- kastravecat e kripura - 3 copë.;
- qepë - 2 copë;
- hudhra - 5 dhëmbë;
- domate paste - 2 tbsp. lugë;
- erëza, erëza.
Gatim:
- Viçi është prerë nga kube të mesme, të vendosura në ujë të valë. Gatuaj mish rreth 60 minuta.
- Lukovitsy prerë unaza, skuq në një kore të artë, përzierje me paste domate.
- Kastravecat duhet të bluajnë në rende ose të prerë në straws. Shtoni ato në hark.
- Mish i gatuar përzierje me qepë dhe trangujve.
- Ne derdh në përbërësit me supë, kripë, piper, bie në gjumë hudhër të ngjeshur, seasonings. Përzierje gjithçka.
- Mish i pjekur me perime nën kapakun e mbyllur prej gjysmë ore.
- Sasi e vogël e pjatës me zarzavate para se të shërbejnë.
Peshk
Enët e dyta të përditshme të bëra nga peshku janë gjithmonë të ndryshme. Konsideroni dy recetë të mirë, të thjeshtë për çdo ditë. Për shembull, ju mund të gatuani peshk detar me oriz. Produkte të tilla do të nevojiten:
- oriz - 250 g;
- fileto peshku - strehim;
- leek - 1 pc.;
- supë e mishit - gjysmë litra;
- hudhra - 1 dhëmbë;
- gjysma e limonit;
- zarzavate të freskëta, kripë, piper.
Gatim:
- Hudhra dhe qepë janë prerë të imët, të skuqura në vaj.
- Ne përhapim oriz në tigan, përzierje përbërësit, derdh supë të nxehtë.
- Pure në nxehtësi të ngadaltë për 30 minuta.
- Peshku u nda në copa të mesme, spërkat me lëng limoni, e vënë atë në fig 10 minuta para gatishmërisë së saj. Përzierje, shtoni piper, kripë.
Një tjetër pjatë interesante, e dobishme për çdo ditë është një skumbri i pjekur me kivi. Është po aq e përshtatshme për darkë familjare ose tubime festive me miqtë. Përbërësit e tillë do të jenë të dobishëm për gatim:
- fresh-ngrirë Mackerel - 3 copë.;
- kivi - 5 copë.;
- piper i kuq bullgar - 1 copë;
- djathë me shkrirë - 100 g;
- krem kosi - 2 tbsp. l.;
- leek;
- gjysma e limonit;
- piper, kripë;
- majdanoz.
Gatim:
- Ne i ndajmë kufomat e peshkut, shpëlarje mirë, ne të thatë dhe hapni anijen.
- Sheshi për të spërkatur me lëng limoni, spërkat me kripë.
- Vendosja e petëzimit, nxjerr peshk në të.
- Filloni "anijet" Përzierja e ardhshme: qepë + piper i ëmbël + djathë e shkrirë + kivi + salcë kosi.
- Nga receta ne piqem trupat e mbushur për 25 minuta në 180 gradë.
- Peshka e peshkut në të dytin është gati.
Video: Recipes jo të sheshtë të enëve të dytë në një dorën e ambulancës
Për të lehtësuar ndjeshëm procedurën për të bërë enët e dyta dhe të afërmit e habitur vazhdimisht, është më mirë të përdorësh video disheptë. Falë algoritmeve të detajuara dhe të kuptueshme të dhëna më poshtë në tekst, ju mund të bëni një shumëllojshmëri të kryeveprave të kuzhinës në çdo ditë. Në rollers, shpjegohet në detaje se si duhet të bëjë si duhet vinaigrette, byrek ose tavë, të përgatisë mish ose perime.
Sallatë vinaigrette
Casserole nga Macaroni
AZU në tatar nga viçi
Gjoks omsk pule
Tortë dembel pita me mish të grirë
Rice thërrmueshëm me perime në pjatën anësore