Zgjedhja e një shtrydhëse frutash dhe perimesh. Si të zgjidhni shtrydhësin e frutave dhe perimeve Philips Viva Collection HR1837 - më i përshtatshmi për t'u përdorur

Lëngu bëhet vetëm nga portokall, limon, grejpfrut, lime dhe mandarina. Fruti duhet të pritet në gjysmë dhe të vendoset me mish poshtë në konin me brinjë. Kur shtypni frutat nga lart, lëngu formohet dhe derdhet në rezervuar.

Përparësitë. Kompakt dhe i lehtë për t'u përdorur. Më e lirë se centrifugale dhe vidhos.
Disavantazhet. Jo universale, i përshtatshëm vetëm për agrumet. Lëngu nuk mund të ruhet për përdorim në të ardhmen.

Si të zgjidhni

Shtrydhësit e frutave të agrumeve vijnë në formë manuale, mekanike dhe elektrike.

Ato manuale janë më të lirat, por joefektive: kërkojnë më shumë fruta për një gotë lëng.

Ato mekanike funksionojnë për shkak të levës, e cila ju lejon të aplikoni më pak përpjekje fizike dhe të merrni më shumë lëng.

Shtrydhësit elektrikë ju lejojnë të shtrydhni lëngun maksimal. Fuqia e tyre është zakonisht 20-80 vat. Sa më e fuqishme të jetë pajisja, aq më i shpejtë do të jetë lëngu.

Kushtojini vëmendje nëse kompleti përfshin një levë që mban frutat gjatë tjerrjes, dhe grykë të madhësive të ndryshme. Ju nevojiten të paktën tre prej tyre: një shtojcë e vogël për gëlqere dhe limon, një bashkëngjitje mesatare për një portokall dhe një bashkëngjitje e madhe për një grejpfrut.

Një veçori tjetër e dobishme është prania e një të kundërt. Kur është aty, motori rrotullon bashkëngjitjen e shtrydhëse frutash e perimesh jo në një drejtim, por në të dy drejtimet, dhe më shumë lëng merret nga frutat. Modelet e shtrenjta kanë një funksion të kontrollit të pulpës. Mund të rregullohet duke e bërë lëngun më të trashë ose anasjelltas.

Kapaciteti i shtrydhësve të tillë zakonisht nuk kalon 1-1,2 litra, sepse lëngu i agrumeve oksidohet shpejt dhe humbet vetitë e tij të dobishme. Duhet të pihet i freskët, brenda 5-10 minutave pas përgatitjes. Nëse jeni duke bërë vetëm një gotë lëng në të njëjtën kohë, zgjidhni një shtrydhëse frutash e perimesh më të vogël. Nëse jeni duke përgatitur lëng për të gjithë familjen, merreni me një enë më të madhe.

I përshtatshëm për të bërë lëngje nga frutat dhe perimet e forta. Frutat futen në qafë, një rende disku brenda i shtyp ato në grimca të vogla, pas së cilës ato shkojnë në një ndarës centrifuge, ku lëngu lëshohet nga koka që rezulton.

Përparësitë. Avantazhi kryesor i shtrydhëses centrifugale është produktiviteti i tij. Funksionon shpejt dhe trajton sasi të mëdha frutash dhe perimesh. Lëngu mund të bëhet me një diferencë - për shembull, për dimër.
Disavantazhet. Punon me zë të lartë, jo i përshtatshëm për fruta të buta (banane, kajsi, mango, papaja). Lëngu përftohet me shkumë dhe përmban më pak vitamina se perimet dhe frutat e plota, pasi për shkak të shpejtësisë së lartë të centrifugimit nxehet, ndërvepron më shumë me oksigjenin dhe oksidohet më shpejt.

Si të zgjidhni

Ekzistojnë dy lloje të shtrydhësve centrifugale: ndarës cilindrikë dhe konik. Ai cilindrike jep më shumë lëng, por gjatë funksionimit duhet të ndalet dhe të pastrohet nga keku (mbetjet e frutave dhe perimeve). Në modelet e reja, prodhuesit po e braktisin gjithnjë e më shumë këtë dizajn në favor të një të ngushtuar.

Ndarësi konik e shtrydh lëngun pak më keq, por funksionon pa u ndalur: torta hiqet automatikisht në një enë të veçantë. Është ende e vështirë për të larë një shtrydhëse frutash e perimesh: duhet ta çmontoni atë, të lani të gjitha pjesët e lëvizshme dhe më pas ta rimontoni. Ka përjashtime - për shembull, shtrydhëse frutash e perimesh SC-JE50S45 me një funksion vetëpastrimi. Pas përdorimit, duhet ta kaloni në modalitetin Clean dhe një kruese speciale do të pastrojë vetë filtrin.

Kushtojini vëmendje fuqisë, vëllimit të kontejnerëve dhe dimensioneve të shtrydhëse frutash e perimesh. Sa më shumë lëng që planifikoni të bëni, aq më të larta do të jenë këto parametra. Mos ndiqni performancën dhe vlerësoni nevojat tuaja në mënyrë të arsyeshme: mund të paguani shumë për shumë energji që nuk ju nevojitet.

Nëse ju duhet të përpunoni 30 kg mollë çdo verë, merrni një shtrydhëse frutash e perimesh me kapacitet 1500-2000 vat dhe nëse ju pëlqen të pini vetëm një gotë lëng në mëngjes, mund t'ia dilni me një kapacitet deri në 200 vat. - 500 vat.

Por me madhësinë e qafës së shtrydhëse frutash e perimesh, gjithçka është e paqartë: sa më e madhe të jetë, aq më mirë. Frutat e plota mund të futen në një qafë me diametër 7–8 cm pa humbur kohë për të prerë në feta.

I përshtatshëm për të gjitha frutat, perimet, barishtet, arrat dhe filizat. Sipas parimit të punës, ato janë të ngjashme me një mulli mishi: frutat dhe perimet janë grimcuar duke përdorur një trapë - një mekanizëm i ngjashëm me një vidë. Lëngu formohet nën presion, pas së cilës ndahet nga torta dhe futet në një enë.

Përparësitë. Ata bëjnë lëng me presion të ftohtë. Gjatë gatimit nuk nxehet dhe as oksidohet, mund të ruhet në frigorifer deri në dy ditë. Është më i pasur, më i ëmbël dhe përmban më shumë tul.
Disavantazhet. Më pak të fuqishme se ato centrifugale dhe më të ngadalta. Ato janë mjaft të vështira për t'u çmontuar dhe larë, qafa në shumicën e modeleve është e ngushtë.

Si të zgjidhni

Shtrydhësit me vidhos ndryshojnë në materialet e trupit, kapacitetin, vëllimin e kontejnerëve për lëngje dhe tortë dhe funksione shtesë.

Kutia prej çeliku inox është më e besueshme dhe më e qëndrueshme se ajo plastike.

Madhësia minimale e kontejnerëve për lëng dhe kek është 350 ml. Fuqia varion nga 200 në 400 vat. Nëse do të bëni lëng për të gjithë familjen - merrni modelin 400 W me një enë 0,8-1 litër dhe një enë lëngu litërsh, si Scarlett SC-JE50S43. Nëse në mëngjes ju mjafton një gotë lëng, shtrydhësi kompakt Scarlett SC-JE50S39 me një enë 350 ml dhe fuqi 200 W do t'ju bëjë.

Kërkoni modele me qafë të gjerë; ato janë më të lehta për t'u përdorur. Për shembull, shtrydhëse frutash e perimesh Scarlett SC-JE50S44 ka një diametër të qafës 7,5 cm, ndërsa Scarlett SC-JE50S40 ka diametër 8 cm.

Për të pastruar shtrydhëse frutash e perimesh, duhet të hiqni të gjitha pjesët e lëvizshme dhe t'i shpëlani nën ujë. Kompleti përfshin një furçë të veçantë për pastrim. Për lehtësi, disa modele janë të pajisura me një sistem të lehtë çmontimi - kur pjesët hiqen jo një nga një, por njëkohësisht. Kjo ju lejon të bëni gjithçka në lavaman pa ngatërruar kuzhinën.

Disa shtrydhëse frutash prodhojnë jo vetëm lëngje dhe smoothie, por edhe sherbet. Në shtrydhëse frutash e perimesh Scarlett SC-JE50S41, sherbeti bëhet në të njëjtën mënyrë si lëngu: ju hidhni fruta të ngrira në qafë dhe në dalje merrni një ëmbëlsirë të shëndetshme.

I shkurtër

Shtrydhësit e frutave të frutave janë më funksionalët dhe bëjnë lëngun më të shëndetshëm. Ato janë të përshtatshme për të gjitha frutat, perimet, barishtet dhe arrat, por janë të shtrenjta.
Shtrydhësit e frutave centrifugale janë më të fuqishmit dhe më të përsosurit për të korrat e kopshtarisë. Por ato konsumojnë shumë energji, punojnë me zë të lartë, nuk ruajnë të gjitha vitaminat dhe janë të përshtatshme vetëm për fruta dhe perime të forta.
Shtrydhësit e agrumeve janë më të lirat dhe më kompaktet, por jo të përshtatshme për të gjitha frutat.

Shtrydhëse frutash e perimesh: Konkursi Lifehacker dhe Scarlett

Ndani recetën tuaj të lëngjeve të frutave, manaferrave dhe perimeve ose sherbetit dhe fitoni një nga gjashtë shtrydhësit e frutave Scarlett. Klikoni në formularin më poshtë, identifikohuni duke përdorur profilin tuaj VKontakte ose Facebook dhe dërgoni recetën.

Përshkruani në detaje procesin e përgatitjes - në këtë mënyrë do të keni një shans më të mirë për të fituar një çmim. Autorët e tre recetave më të mira të lëngjeve dhe tre recetave kryesore të sherbetit do të marrin secili një shtrydhëse frutash e perimesh Scarlett. Rezultatet e konkursit do të shpallen më 18 shtator në një artikull të veçantë në Lifehacker. Të gjitha recetat i mbledhim në një faqe të veçantë, ku do të gjeni edhe informacione të detajuara për çmimet.

Për të zgjedhur shtrydhësin më të mirë për shtëpinë tuaj, duhet të kuptoni qartë se çfarë saktësisht keni nevojë ju dhe familja juaj prej tij. Në fund të fundit, një pajisje që është ideale për të gjithë nuk ekziston, dhe secili model ka avantazhet dhe dobësitë e veta. Në këtë artikull, do të gjeni një udhëzues hap pas hapi për zgjedhjen e një shtrydhëse frutash e perimesh për shtëpinë tuaj dhe një përzgjedhje rishikimesh video.

Hapi 1. Përcaktoni llojin e shtrydhëse frutash e perimesh

Lloji 1. Centrifugal (universal)

Ky është lloji më i zakonshëm i shtrydhëse frutash. Frutat në të shtypen fillimisht me një rende, pastaj futen në ndarës, ku nën veprimin e forcës centrifugale, lëngu ndahet nga tuli.

Shtrydh lëng nga pothuajse të gjitha frutat, perimet dhe manaferrat (përveç frutave me fara të vogla). Veçanërisht i mirë për frutat dhe perimet e buta (si domatet ose pjeshkët).
Frutat e vogla të plota (p.sh. mollë, dardha, etj.) mund të futen në kapakun cilindrik, gjë që kursen shumë kohë.

Shtrydhësi centrifugal universal është një kalë pune që ju lejon të lëngoni shpejt dhe të mos humbni kohë duke prerë frutat. Thjesht hidhni mollën në qafë, shtypeni me një shtytës dhe ndizni makinën

Lëngu shtrydhet shumë shpejt - 2-4 herë më shpejt në krahasim me një shtrydhëse frutash me vidë.
Lëngu nga një shtrydhëse frutash centrifugale rezulton të jetë më i lëngshëm dhe homogjen, pa tul (megjithatë, nga ana tjetër, kjo mund të quhet edhe minus, sepse lëngu me tul është më i shëndetshëm).
Makina pastrohet lehtë edhe pa përdorimin e furçës speciale.
Kjo kategori ka përzgjedhjen më të madhe të pajisjeve për çdo buxhet.
Kostoja e shtrydhësve centrifugale është më e ulët se e shtrydhësve me vidë. Çmimi varion nga 1000 deri në 12000 rubla.

Për shkak të ngrohjes së frutave në fazën e fërkimit dhe ndërveprimit të pulpës me ajrin në ndarës, lëngu oksidohet dhe humbet disa nga vetitë e tij të dobishme. Përveç kësaj, ky lëng nuk mund të ruhet për një kohë të gjatë, duhet të pihet menjëherë.
Shtrydh lëngun më pak se një shtrydhëse frutash dhe jep 10-40% më pak lëng (në varësi të llojit të frutave/perimeve).
Prodhon më shumë shkumë në krahasim me modelin e rrotullës.
Vetëm modelet e shtrenjta të shtrydhësve mund të shtrydhin lëng nga barishtet, dhe madje ata nuk e përballojnë këtë në mënyrën më të mirë, dhe nga bari i grurit nuk munden fare.
Punon me zhurmë. Zhurma është pothuajse e njëjtë si nga një blender, përpunues ushqimi ose mulli kafeje.
Modelet centrifugale janë zakonisht mjaft të larta dhe kërkojnë shumë hapësirë.

Nëse prioriteti juaj është shpejtësia e marrjes së lëngut, le të themi, ju pëlqen ta pini atë për mëngjes, keni një familje të madhe ose kërkoni një shtrydhëse frutash e perimesh për të gjithë ekipin, atëherë një shtrydhëse frutash e perimesh centrifugale është zgjidhja më e mirë. Mund të rekomandohet gjithashtu për adhuruesit e lëngjeve të bëra nga fruta dhe perime të lëngshme dhe të buta, të tilla si domatet.

Për këshilla mbi zgjedhjen e shtrydhëses më të mirë centrifugale universale, shikoni këtë video.

Lloji 2. Auger (emra të tjerë: "kon", "shtrydhëse frutash e perimesh me presion të ftohtë")

Shtrydhësit e frutave të frutave janë gjithashtu të gjithanshëm, por ata punojnë në një parim të ndryshëm: ata shtrydhin lëngun nga frutat duke përdorur një shtypës nën presion të lartë, në vend të gërryerjes. Pjesa kryesore e pajisjes është një shtyllë spirale e ngushtuar që funksionon me shpejtësi të ulët. Nga jashtë dhe sipas parimit të funksionimit, shtrydhësi i vidhos i ngjan një mulli mishi.

Ruan vetitë maksimale të dobishme të frutave, pasi ato nuk oksidohen gjatë procesit të përgatitjes.
Për të njëjtën arsye, shtrydhësi i shtrydhësve ju lejon të bëni preparate dhe ta mbani lëngun në frigorifer për 48 orë pa i humbur vlerat ushqyese. Kapaciteti i ruajtjes së lëngut kompenson në një farë mënyre funksionimin e ngadaltë të pajisjes, sepse mund të përgatisni pije paraprakisht.
Nxjerrja është më e plotë, që do të thotë se jep më shumë lëng.

Një shtrydhëse frutash e perimesh është më e shtrenjtë se një shtrydhëse frutash e perimesh universale, por shtrydh 10-40% më shumë lëng (në varësi të lëngshmërisë së frutave/perimeve)

Lëng pothuajse çdo gjë, madje edhe lakër, fara, arra dhe barishte.
Punon në heshtje.
Lëngu përftohet me më pak shkumë (1,5-2 herë në krahasim me lëngun e makinës centrifugale).

Vetëm një shtrydhëse frutash e perimesh është në gjendje të shtrydhë lëng nga lakra dhe barishtet

Është më e shtrenjtë (nga 12 mijë rubla).
Përzgjedhja e instrumenteve në këtë kategori është e kufizuar.
Gryka e shtrydhësve të shtrydhësve është më e vogël, kështu që shumica e frutave dhe perimeve duhet të priten paraprakisht, gjë që e ndërlikon dhe ngadalëson procesin e gatimit.
Lëngu është më i trashë për shkak të pranisë së pulpës. Nga ana tjetër, përfitimet e pulpës mund të thuhet se kompensojnë heterogjenitetin e pijeve.
Edhe pse aparati me trapë shtrydh lëng nga perimet dhe frutat e buta, rezulton më shumë si pure patatesh ose ushqim për fëmijë. Sidoqoftë, nëse keni fëmijë të vegjël, atëherë ky është një avantazh i madh.

Në cilat raste rekomandohet: Shtrydhëseja e shtrydhësve është zgjedhja ideale për gustatorët, vegjetarianët, ushqimet e papërpunuara, familjet me fëmijë të vegjël, të sëmurët që kanë nevojë për dietë/ushqim të lëngshëm dhe thjesht për njerëzit që kujdesen për shëndetin e tyre. Veç kësaj, pulpat rekomandohen për ata që pëlqejnë lëngjet nga perimet dhe frutat e forta (mollë, karrota, panxhar, etj.).

Nëse jeni të interesuar për shtrydhësin e gomës, ju sugjerojmë të shikoni një përmbledhje video dhe krahasimin e 4 modeleve të makinerive të gomës të një kategorie çmimi mesatar.

Dhe në këtë video, është paraqitur në mënyrë të detajuar dhe qartë një krahasim i një struke dhe një shtrydhëse frutash centrifugale.

Lloji 3. Agrume (presioni i agrumeve)

Makina është projektuar posaçërisht për lëngjet e frutave të agrumeve. Dizajni i shtrydhësve elektrikë të agrumeve është shumë i thjeshtë dhe përbëhet nga: një motor, një rezervuar për mbledhjen e lëngut dhe një grykë në formë koni, e cila, duke u rrotulluar me shpejtësi të ulët, shtrydh lëngun nga frutat.

Nuk kërkon qërimin e frutave nga lëvozhga, mjafton vetëm t'i lani dhe t'i prisni në gjysmë (nëpër feta). Në llojet e tjera të shtrydhësve mund të shtrydhni edhe lëng agrumesh, por fillimisht duhet t'i pastroni.
Në të mund të shtrydhni lëng shege. Në një shtrydhëse frutash me vida mund të merrni lëng edhe nga shegët, por fillimisht duhet të nxirrni kokrrat e saj, gjë që nuk është shumë e përshtatshme.
Kompakt.
Është i lirë (çmimi i presave elektrike të agrumeve është 1200-3000 rubla, megjithëse ka edhe modele të shtrenjta për 19-30 mijë rubla).
Lehtë për t'u përdorur.
Punon shpejt.
Shumë e lehtë për t'u pastruar.
Nuk bën zhurmë, falë të cilit mund të përgatisni lëngje edhe në mëngjes herët, kur e gjithë familja është ende në gjumë.
Shumë modele të makinerive të agrumeve ju lejojnë të rregulloni sasinë e pulpës në lëngun e përfunduar.

Jo i përshtatshëm për shtypjen e ndonjë fruti tjetër përveç agrumeve dhe shegës.

Në cilat raste rekomandohet: Nëse nuk ju nevojitet asgjë tjetër përveç lëngut të portokallit/shegës, atëherë një shtrydhëse frutash e frutave është zgjedhja juaj. Dhe shtypja e agrumeve do të jetë shumë e dobishme për ata që duan të organizojnë festa. Me një pajisje të tillë, të ftuarit do të mund të shtrydhin vetë lëngun për koktejet e tyre pa i qëruar portokallet. Në të njëjtën kohë, puna e shtypit nuk do të ndërpresë bisedat dhe nuk do të mbysë muzikën.

Nëse dëshironi të blini një shtrydhëse frutash e perimesh, ju sugjerojmë të shikoni një përmbledhje krahasuese video të tre modeleve të ndryshme.

Hapi 2. Madhësia dhe vëllimi i kontejnerëve

A keni vendosur për llojin e shtrydhëse frutash e perimesh? Tani le të mendojmë për vëllimin e kontejnerëve që ju nevojiten për mbledhjen e lëngut dhe pulpës. Makinat me agrume dhe centrifugale më së shpeshti kanë kontejnerë të integruar për mbledhjen e pulpës, dhe makinat me vidhos - të ndara (shiten si grup).

Për disa njerëz, vëllimi i një ene për mbledhjen e lëngut prej 300-600 ml do të jetë i mjaftueshëm (kjo është 1-2 gota), vëllimi i një ene për mbledhjen e pulpës është 1,5-1,6 litra.
Për një familje të madhe, për të bërë lëng në një kohë, kërkohet një rezervuar me një vëllim 1.5-2 litra, vëllimi i një enë për mbledhjen e pulpës është 2.6-3 litra.

Gjithashtu, kur zgjidhni një model të përshtatshëm, kushtojini vëmendje madhësisë së qafës së ngarkimit. Sa më i gjerë të jetë, aq më të mëdha frutat dhe perimet mund t'i zhytni në të pa prerë.

Madhësia mesatare e grykës së ngarkimit është 75 mm. Një çelje e tillë do të përshtatet me një mollë deri në 73 mm në diametër, frutat më të mëdhenj do të duhet të priten. Gryka më e gjerë e shtrydhëse frutash e perimesh mund të jetë 84-85 mm në diametër.

Hapi 3. Modalitetet e fuqisë dhe shpejtësisë

Sa më e lartë të jetë fuqia e makinës, aq më shpejt dhe më mirë prodhon lëng.

Për makinat centrifugale, fuqia optimale është 250-300 W dhe shpejtësia e rrotullimit të ndarësit është 10000-12000 rpm. Nuk ka asnjë pikë të veçantë për të blerë një pajisje me performancë të lartë (deri në 23,000 rpm), pasi kjo praktikisht nuk ndikon në produktivitetin dhe cilësinë e lëngut. Nga rruga, disa shtrydhëse frutash kanë deri në 9 mënyra shpejtësie, megjithëse në fakt, dashnorit mesatar të lëngjeve të freskëta do t'i duhen 2-3 mënyra: modaliteti me shpejtësi të ulët është i përshtatshëm për frutat e buta, dhe mënyra me shpejtësi të lartë - për ato të forta. Mbani në mend se disa pajisje centrifugale mund të kenë vetëm 1 cilësim, por ato nuk janë të përshtatshme për lëngjet e frutave/perimeve të buta.

Shtrydhësit e shtrydhësve të gomës mund të kenë një fuqi prej 200-400 vat.
Makinat e agrumeve kanë një fuqi shumë të ulët prej 20-40 vat. Në fakt, kur bëhet fjalë për zgjedhjen e presave të agrumeve, fuqia nuk ka shumë rëndësi dhe një makinë me vetëm 25 vat do ta bëjë punën mirë.

Hapi 4. Materialet e trupit dhe pjesëve

Trupi i çdo shtrydhëse frutash mund të jetë prej plastike dhe/ose alumini ose çeliku inox. Kutitë metalike janë shumë më të bukura dhe më të besueshme se ato plastike, por më të shtrenjta dhe më të rënda. Nga ana tjetër, plastika ul ndjeshëm koston e pajisjes, e bën më të lehtë dhe thjeshton kujdesin e saj dhe nëse trajtohet me kujdes, mund të shërbejë edhe për shumë vite.

Mbani në mend se ka gjurmë gishtash në çelik inox të lëmuar dhe plastikë të zezë me shkëlqim.

Materiali i centrifugës në shtrydhëse frutash centrifugale është gjithmonë prej çeliku inox. Por shtrydhësit e agrumeve dhe vidave mund të kenë edhe pjesë filtri plastike, sepse për shkak të shpejtësisë së ulët të rrotullimit, ngarkesat në to janë të parëndësishme.

Hapi 5. Parametrat shtesë

Është e dëshirueshme që shtrydhësi juaj i ardhshëm të ketë opsionet e mëposhtme shtesë:

Funksioni Drop-stop (për makinat me furnizim të drejtpërdrejtë me lëng).
Një gotë ose enë për lëng të gatshëm dhe një kapak deflektor shkumë. Është mirë nëse ena me lëng është e matur.
Kupat e thithjes ose të paktën këmbët e thjeshta të gomuara për qëndrueshmërinë e pajisjes (veçanërisht të rëndësishme për shtrydhëse frutash centrifugale).
I sigurt për pjatalarëse për pjesë të lëvizshme.
Mundësia e vendosjes së kordonit në një ndarje të veçantë në bazën e pajisjes. Kontrolloni gjithashtu nëse kordoni i zgjedhur është mjaft i gjatë ose shumë i shkurtër.
Furçë pastrimi me rrjetë sitë.

Lëngjet e freskëta të shtrydhura janë të mira për shëndetin, por sot ne do të përqendrohemi në produktet që janë krijuar për të ndihmuar kopshtarët dhe kopshtarët të përgatisin frutat e korrur në formën e lëngut për ruajtje afatgjatë. Është shtrydhëse frutash e perimeve dhe frutave të forta që ka të gjitha aftësitë për të përpunuar vëllime të mëdha shpejt dhe me cilësi të shkëlqyer.

Ata lexues që janë të interesuar mund të zbulojnë dallimet individuale, avantazhet dhe disavantazhet e vogla të kësaj pajisjeje shtëpiake duke lexuar me kujdes këtë artikull.

Sipas ekspertëve, vetëm tre lloje produktesh mund të bluajnë dhe shtrydhin lëngun nga frutat e ngurta:

Shtrydhësi i centrifugës është më i popullarizuari nga llojet e paraqitura, ai funksionon si më poshtë: frutat e tëra bien në teh, ku ato shtypen në konsistencën e dëshiruar. Lëngu shtrydhet përmes një sitë të imët çeliku inox, falë shpejtësisë së lartë të centrifugës. Kjo pajisje shtrydh lëngun mjaft shpejt dhe me efikasitet. E vetmja pengesë: gjatë procesit të shtrydhjes, lëngu mund të nxehet pak, duke humbur disa nga vitaminat.
Shtrydhësi i frutave është modeli më i vogël; gjatë funksionimit të tij, lëngu shtrydhet për shkak të bluarjes aktive të frutave sipas parimit të një mulli mishi shtëpiak duke përdorur një trapë. Pluset përfshijnë:
- ndikim i ulët i zhurmës;
- një gamë e gjerë produktesh të miratuara;
- performancë shumë të lartë.
Kur shtypet, lëngu nuk oksidohet, që do të thotë se nuk ka humbje të vetive të dobishme të qenësishme në natyrë.
Shtrydhësi i presës i të gjitha atyre të paraqitura funksionon në parimin e një prese klasike hidraulike. Si rezultat i këtij procesi, përftohet një lëng natyral me vitamina dhe lëndë ushqyese të ruajtura. E vetmja negative është se keni nevojë për duar të forta mashkullore.

Avantazhet dhe disavantazhet

Pajisja e njësive moderne për shtrydhjen e lëngut është e thjeshtë, kështu që çdo amvise mund ta trajtojë atë, duke bërë një minimum përpjekjeje gjatë funksionimit dhe mirëmbajtjes së produktit. Qafa është projektuar në atë mënyrë që të vendosen fruta të tëra, kështu që nuk ka përgatitje paraprake të lodhshme për prerjen, heqjen e farave dhe bërthamës.

Për shkak të shpejtësisë së lartë të rrotullimit të helikopterit, të gjitha pjesët hyjnë në veprim, dhe efikasiteti i shtrydhjes rritet shumë, thjesht duhet të organizoni saktë shkallën e ushqyerjes së frutave në mënyrë që të mos mbingarkoni produktin. Modelet kanë disa shpejtësi për fruta dhe perime të ndryshme, kështu që nuk keni nevojë të blini një pajisje të veçantë për përpunimin e agrumeve.

Përparësitë pozitive përfshijnë një sistem sigurie, për shembull, produkti nuk do të ndizet nëse ndonjë nga pjesët është e lirshme ose e fiksuar lirshëm. Tjerrja është e pajisur me një sistem efektiv të uljes së zhurmës, prandaj gjatë punës në shtëpi krijohet një ambient komod, ndërsa çmimi nuk rritet.

Për të gjitha modelet, pjesët e bluarjes dhe rrjeta janë prej çeliku inox të kategorisë ushqimore, kështu që acidet që përmbajnë perimet dhe frutat nuk ndikojnë në to. Karboni i shtuar përmirëson shumë qëndrueshmërinë, duke i bërë modelet të zgjasin shumë më gjatë.

Disa amvise veçanërisht të zellshme ankohen se shtrydhësit e frutave duhet të lahen mirë pas çdo përdorimi, ndërkohë që ato fillimisht çmontohen dhe më pas montohen përsëri. Por kjo nuk mund të konsiderohet një minus, kështu që është e nevojshme të kujdeseni për pothuajse të gjitha pajisjet shtëpiake.

Kriteret e zgjedhjes

Mos harroni - pronari i ardhshëm duhet të dijë saktësisht se për çfarë i nevojitet një pajisje shtëpiake: për shembull, nëse dëshironi të pini një gotë lëng të shtrydhur fllad çdo mëngjes, atëherë nuk duhet të shpenzoni para nga buxheti i familjes për të blerë një shtrydhëse frutash e perimesh të fuqishme. fruta apo perime. Mjafton të blini një pajisje me fuqi dhe volum më të ulët.

Është e vështirë të zgjedhësh pajisjen e duhur, sepse dyqanet ofrojnë një gamë mjaft të gjerë, nuk mund të blesh modelin e kërkuar pa përgatitje. Është e nevojshme të përcaktohet paraprakisht fusha e përdorimit të asistentit të ardhshëm në mënyrë që të dihet saktësisht se çfarë fuqie dhe performancë nevojitet, sepse këto parametra ndikojnë në koston e modelit. Funksionaliteti i zgjeruar gjithashtu shton një përqindje në çmimin përfundimtar.

Vlen t'i kushtohet vëmendje shpejtësisë së rrotullimit të centrifugës dhe kohëzgjatjes së funksionimit të produktit pa mbinxehur motorin. Shkalla e përpunimit të produktit varet gjithashtu nga parametri i parë: për shembull, procesi i bluarjes është i rëndësishëm për karotat dhe rrepat: sa më mirë të jetë, aq më shumë lëng merrni në dalje. Për shembull, nëse marrim një model shtëpiak me fuqi 320-400 W, atëherë performanca e tij me një shpejtësi rrotullimi prej vetëm 1850 rpm do të jetë nga 60 në 70 l / h.

Koha e funksionimit është një tregues mjaft i rëndësishëm, sepse një motor i fuqishëm nxehet shpejt, dhe për të shmangur pasojat negative të mbinxehjes, do t'ju duhet të bëni pushime të shpeshta. Vërtetë, në këtë kohë, ju mund të pastroni enën nga torta dhe të lani grupin tjetër të perimeve për përpunim.

Shumë prodhues të huaj vendosin shpejtësinë e rrotullimit mbi 10 mijë rpm, por kostoja e produkteve të tilla rritet, në krahasim me ato vendase, pothuajse dy herë. Disa modele kanë deri në tre shpejtësi, kështu që ju mund të shtrydhni lëng nga frutat me dendësi të ndryshme, kështu që duhet të jeni të kujdesshëm dhe të mos hezitoni të studioni në detaje fletën e të dhënave teknike të produktit.

Vlen të shpenzoni disa orë për të zgjedhur opsionin më të mirë, por si rezultat, modeli më i mirë i shtrydhëse frutash nga të gjitha të ofruara nga shitësit do të jetë asistenti i përsosur gjatë korrjes sezonale në parcelën tuaj personale.

Përmirësime shtesë

Shumë prodhues shtojnë teknologji të tilla:

Fillimi i qetë i motorit gjendet në të gjitha produktet universale. Motori elektrik nuk e rrit shpejtësinë menjëherë, por gradualisht, ndërsa lëngu i shtrydhur nuk spërkat. Me këtë opsion, pajisjet shtëpiake zgjasin shumë më gjatë.
Drop stop është një veçori mjaft e dobishme dhe e dobishme për çdo lloj shtrydhëse frutash. Me përdorimin e tij, tavolina do të jetë gjithmonë e pastër, ndërsa asnjë pikë lëng nuk do të derdhet pranë enës. Ekzistojnë dy mundësi - pas përfundimit të rrotullimit, përdoruesi e kthen grykën e pajisjes lart ose anash, ose një kapëse e veçantë bllokon furnizimin me lëng nga jashtë.
Siguresat magnetike janë krijuar për të eliminuar mundësinë e futjes së gabuar të një pjese. Duke shënuar anët me magnet të ndryshëm në miniaturë, prodhuesit e përjashtojnë këtë mundësi.
Këmbët e gomuara mund të kenë gota thithëse speciale për fiksimin e produktit në tavolinën e sipërme. Kjo është veçanërisht e vërtetë gjatë nxjerrjes centrifugale.

Përveç kësaj, ka mundësi të tjera, por disa prej tyre mund të rrisin ndjeshëm koston e shtrydhëse frutash e perimesh.

Vështrim i përgjithshëm i modelit

Materiali i trupit: alumini
Fuqia: 1.2 kW
Diametri i vrimës së ngarkimit: 84 mm
Shpejtësia maksimale e rrotullimit: 11000 rpm
Rezervuarët:
për lëng - 1,5 l
për tul - 3,0 l
Përmasat: 322x211x425 mm
Pesha: 5.6 kg
Garancia: 12 muaj
Prodhuesi: Kina

dizajn modern
materiale cilësore
shtrydh lëng nga çdo kategori perimesh të forta

nuk u gjet

Një model me cilësi të shkëlqyer nga shqetësimi gjerman BOSCH ka tre shpejtësi përpunimi dhe kontroll mekanik, të montuar në fabrika në Kinë, por kjo nuk ndikon në kohëzgjatjen e funksionimit.

Materiali:
rastet - alumini
enë për lëngje dhe ëmbëlsira - plastike
Fuqia: 500 W
Diametri i vrimës së ngarkimit: 55 mm
Shpejtësia maksimale e rrotullimit: pa të dhëna
Rezervuarët:
për lëng - 0,5 l
për tul - 1,0 l
Përmasat: 200x230x310 mm
Pesha: 1769 kg
Garancia: 2 vjet
Prodhuesi: Philips, Holandë

dizajn mjaft i menduar
montim kompakt, me cilësi të lartë
për zvogëlimin e tij normalisht shtrydh

enë e vogël me lëngje

Ekspertët e kanë testuar këtë model, përfundimi është se është një pajisje plotësisht e besueshme dhe e punuar mirë. Efikasiteti i rrotullimit nuk është pika e fortë e produktit, por në proporcion me fuqinë dhe kompaktësinë, gjithçka është normale.

Materiali i trupit: plastikë
Fuqia: 150 W
Madhësia e vrimës: 35x50 mm
Efikasiteti i lëngjeve: 77.65%
Niveli i zhurmës: 65 dB
Përmasat: 190x180x430 mm
Pesha: 4.0 kg
Garancia: 1 vit
Prodhuesi: Kina

kompakt, shumë i qetë
çmontohet lehtësisht dhe montohet për larje
filtri pastrohet gjatë funksionimit

nuk u gjet

Është një shtrydhëse frutash e perimesh me shpejtësi mesatare me efikasitet të lartë, ideale për përdorim urban për lëngimin e frutave të freskëta dhe të ngrira.

Materiali i trupit: plastikë
Fuqia: 400 W
Shpejtësia maksimale e rrotullimit: 1850 rpm
Produktiviteti: 70 l/h
Përmasat: 340x320x390 mm
Pesha: 13 kg
Garancia: 1 vit
Prodhuesi: Penzmash, Rusi

dy kova me 12 litra mollë në 5 minuta
mirëmbajtje dhe kujdes i lehtë
performancë të lartë
perimet dhe frutat nuk kanë nevojë të priten, përveç lakrës dhe shalqinit

Një shtrydhëse frutash e perimesh është një teknikë e dobishme kuzhine që ju lejon të bëni lëng natyral nga frutat dhe perimet e freskëta. Në dyqane, këto pajisje paraqiten në një shumëllojshmëri të madhe, por cili shtrydhëse frutash është më mirë të shtrydhni lëngun nga frutat e forta nuk është e qartë për të gjithë. Çfarë duhet të kërkoni kur zgjidhni modelin e duhur, cilat modele janë më të mira dhe çfarë tjetër duhet të dini?

Për të zgjedhur shtrydhësin më të mirë, zonja duhet të mendojë se si do ta përdorë atë. Për shembull, nuk duhet të blini një model agrumesh për të bërë lëng perimesh ose frutash të forta. Gjithashtu, nuk keni nevojë për një model të shtrenjtë profesional nëse planifikoni të shtrydhni një gotë në ditë.

Nëse lëngjet e shtrydhura të freskëta janë baza e dietës së familjes suaj, është mirë të mos kurseni në blerje. Gjithashtu, kërkohet një njësi profesionale për ata që duan të korrin lëng në vëllime të mëdha duke e rrotulluar në kavanoza.

Çmimi i një shtrydhëse frutash varet nga fuqia dhe grupi i funksioneve. Sa më i gjerë të jetë funksionaliteti dhe sa më i lartë të jetë performanca, aq më e shtrenjtë do të kushtojë pajisja. Gjithashtu shtrydhëse frutash për fruta dhe perime të forta ndahen në vidë, shtypëse dhe centrifugale.

Fuqia e pajisjes ndikon në sasinë e lëngut të përgatitur gjatë një periudhe të caktuar kohore. Edhe me produktivitet të mjaftueshëm, ju mund të përpunoni frutat dhe perimet të plota pa i copëtuar. Kjo kursen ndjeshëm kohë dhe përmirëson lehtësinë e përdorimit.

Një parametër i rëndësishëm është koha e funksionimit. Nëse ky parametër neglizhohet, motori mund të mbinxehet dhe të dështojë. Shpejtësia e rrotullimit të centrifugës ndikon në performancën. Për të bërë lëng nga perimet dhe frutat e forta, duhet të rrotullohet me 7-8 mijë rpm, por ka modele me një shpejtësi centrifugimi prej më shumë se 10 mijë.

Çfarë duhet të kërkoni kur zgjidhni?

Ne kuptuam shkurtimisht parametrat e përgjithshëm, por cilat karakteristika dhe funksione të shtrydhësit të frutave duhet të merren parasysh në mënyrë që të mund të përdoret për të bërë lëng nga frutat më të forta? Një veçori e dobishme është aftësia për të rregulluar kufirin e shpejtësisë. Nëse zgjidhni një shpejtësi mesatare, mund të merrni lëng me tul dhe me një shpejtësi të ulët fitohet një pije më e pastër.

Kushtojini vëmendje dizajnit të pajisjes. Materiali i trupit dhe të gjithë përbërësit luan një rol kryesor. Në mënyrë që shtrydhëseja të zgjasë një kohë të gjatë, është më mirë të zgjidhni modele metalike. Në një dizajn të lirë, trupi mund të jetë plastik, por vidhat dhe rende duhet të jenë prej metali.

Është e rëndësishme që filtri të jetë mjaft i fortë pasi mbart shumë stres. Në mënyrë ideale, duhet të jetë prej çeliku të aliazhuar. Hidhni një vështrim më të afërt në pleshtin e ngarkimit - kjo ndikon në përdorshmërinë. Nëse qafa është e gjerë, mund të vendosni fruta me madhësi mesatare pa prerje. Kur punoni me një marrës të ngushtë, do të duhet të copëtoni frutat ose perimet me thikë.

Nëse familja është e vogël, do t'ju mjaftojë një enë për lëng me një vëllim 1-1,2 litra, dhe për përgatitjen e vëllimeve të mëdha të një pije, kjo do të bëhet një bezdi. Merrni parasysh detyrat që do të zgjidhni me shtrydhëse frutash e perimesh.

Modelet më të shtrenjta të shtrydhësve, përfshirë ato profesionale, kanë një funksion vetë-pastrues. Masa e ricikluar bie nën presion në fund të kontejnerit të mbetjeve. Në pajisjet centrifugale, ekziston një shtesë. levë për të lëvizur tortën poshtë.

Çfarë pushteti duhet të jetë?

Të gjithë shtrydhësit e frutave kanë një kapacitet të caktuar. Ka modele më efikase, dhe ka mini shtrydhëse frutash për perime të forta dhe fruta me kapacitet më të ulët. Të gjithë zgjedhin një opsion për kërkesat personale. Sa më e lartë të jetë fuqia e pajisjes, aq më e lartë është përqindja e lëngut të shtrydhur nga frutat dhe aq më gjatë pajisja mund të punojë pa ndërprerje. Për frutat e forta, rekomandohet të zgjidhni modele më të fuqishme.

Mesatarisht, parametri i fuqisë ndryshon në intervalin nga 200 W në 1.5 kW, por ekziston edhe një parametër i tillë si shpejtësia e rrotullimit të centrifugës. Një shpejtësi më e ulët është e përshtatshme për manaferrat ose frutat e buta, ndërsa një shpejtësi më e lartë kërkohet për ato të forta. Është më mirë të zgjidhni një model me fuqi të lartë me një rregullator shpejtësie - ky është një opsion universal që do t'ju lejojë të merrni një pije nga fruta të ndryshme.

Cilat shtrydhëse frutash janë të përshtatshme për frutat e forta?

Vetëm tre lloje shtrydhëse frutash janë në gjendje të përpunojnë fruta dhe perime të ngurta:

centrifugale;

vidhos;

shtyp.

Ato centrifugale janë më të zakonshmet dhe gjenden në dyqane më shpesh se të tjerët. Pajisjet e tilla funksionojnë shumë thjesht: frutat ose copat e tyre bien në teh dhe shtypen, dhe lëngu shtrydhet falë rrotullimit të centrifugës me një sitë. Shtrydhëseja është shumë efikase, por ka një të metë domethënëse: lëngu nxehet dhe oksidohet, si rezultat i të cilit humbet disa nga vitaminat. Këto modele janë gjithashtu mjaft të zhurmshme.

Thurrat janë ideale për fruta dhe perime të forta. Ata bluajnë frutat në një dhomë cilindrike me një vidë, dhe lëngu nuk nxehet dhe nuk i përshtatet proceseve oksiduese. Prandaj, pija ruan shijen e shkëlqyer dhe të gjitha vitaminat. Përparësitë e tjera të modeleve të tilla përfshijnë:

punë e qetë;

edhe arrat dhe drithërat mund të përpunohen;

performancë të lartë.

Shtrydhësit e shtypjes janë gjithashtu të përshtatshëm për frutat e forta. Lëngu përgatitet me ndihmën e tyre për shkak të presionit të një prese hidraulike. Pija ruan vitaminat dhe shijen, por këto pajisje nuk janë shumë të përshtatshme në funksionim, prandaj, ato pothuajse kurrë nuk blihen për përdorim në shtëpi.

Rishikimi i mini shtrydhësve

Në dyqane, ka shtrydhëse frutash të vogla për perime dhe fruta të forta që bëjnë një punë të mirë. Nuk ka enë të integruara për pije në këto modele dhe lëngu derdhet menjëherë në një gotë që vendosni pranë. Por mos harroni të shikoni fuqinë - sa më shumë të jetë, aq më mirë. Nga mini shtrydhëse të lira, mund të dallohen modele nga prodhues të tillë si Vitek, Moulinex, Polaris. Ne ju rekomandojmë të shikoni më nga afër opsionet e mëposhtme:

Polaris PEA 0205 është një pajisje kompakte për trajtimin e frutave dhe perimeve të forta.

Moulinex JU 2100 - ka një qafë të rrumbullakët, e cila është shumë e përshtatshme për t'u përdorur. Ka dy mënyra shpejtësie.

Moulinex JU 380 - ka një fuqi të lartë 300 W për mini shtrydhëse frutash.

Zelmer 377 ED - i përshtatshëm për të gjitha frutat e forta. Shtrydhëse frutash e perimesh e besueshme e testuar me kohë.

Sigurisht, gama e këtyre dhe prodhuesve të tjerë përditësohet rregullisht, kështu që ju mund të zgjidhni opsionin tuaj.

Ka shtrydhëse frutash me vida si dhe shtrydhëse të vogla me shtypje. Këto modele përfshijnë Oursson JM8002. Ka përmasa kompakte 19x20 cm dhe fuqi 200 watts. Me ndihmën e tij, ju mund të merrni lëng nga frutat e forta, të bluani erëza dhe barishte të thata, të bluani arra dhe krisur.

Një nga shtrydhësit më të mirë për fruta dhe perime të forta në një madhësi kompakte është Philips HR1832. Fuqia e tij është mjaft e madhe për një mini-pajisje - 500 watts. Në të njëjtën kohë, ju lejon të merrni deri në një litër e gjysmë pije. Shtrydhëseja është e përshtatshme për t'u përdorur, pasi pastrohet dhe lahet lehtë.

Dallimet midis një shtrydhëse frutash e perimesh profesionale

Shtrydhëse frutash profesionale për perime dhe fruta të forta ndryshojnë nga ato shtëpiake për nga produktiviteti dhe burimet. Ato janë krijuar për përdorim të vazhdueshëm dhe afatgjatë dhe ju lejojnë të përpunoni sasi të mëdha frutash në një seancë.

Njësitë centrifugale profesionale gjenden kryesisht në restorante, bare dhe kafene. Rrallëherë blihen në shtëpi për shkak të çmimit të lartë dhe ende janë të paktë ata që duhet të përgatisin lëngje në vëllime kaq të mëdha. Gjithashtu, shtrydhëse frutash të tilla janë të lehta për t'u pastruar dhe kanë produktivitet të lartë.

Modelet e gomës së klasës profesionale janë shtrydhëse frutash industriale që janë shumë të shtrenjta. Ato mund të kenë një ose dy traversa, dhe gjithashtu ndahen në tavolinë dhe të palëvizshme të montuara në dysheme. Me ndihmën e tyre, ju mund të merrni edhe vaj kokosi, si dhe të përpunoni çdo frut tjetër të ngurtë.

Si rregull, blerja e një shtrydhëse frutash e perimesh profesionale për përdorim në shtëpi është jopraktike. Pajisjet e tilla janë të shtrenjta, por ato nuk përdoren në maksimum.

Mekanike apo elektrike - cila është më e mirë?

Në shitje ka shtrydhëse frutash e perimesh mekanike dhe elektrike. Këto të fundit janë më të zakonshme dhe bëhet më pak përpjekje për t'i përdorur ato: thjesht ndizni pajisjen dhe ngarkoni frutat në vrimë. Shtrydhësit e shtrydhësve mekanikë nuk janë shumë të përshtatshëm, por ato gjithashtu përdoren shpesh.

Elementi kryesor i punës i shtrydhësve mekanikë është një vidë spirale. Mund të jetë e vetme ose e dyfishtë. Kur rrotullohet, shtyp frutat ose perimet e forta, dhe për shkak të veprimit të lartë mekanik (copat janë të fërguara midis mureve me brinjë të trupit dhe shpinës), lëngu shtrydhet duke derdhur në vrimë. Pulpa e shtrydhur shkon në një enë të veçantë.

Avantazhi kryesor i shtrydhësve mekanikë është qetësia dhe lëvizshmëria e tyre, por nuk do të jeni në gjendje të përgatisni vëllime të mëdha lëngu. Gjithashtu, pluset përfshijnë mundësinë e marrjes së lëngut me tul (në varësi të sitës së instaluar). Natyrisht, sa më i fortë të jetë fruti, aq më e vështirë është përpunimi i tij në lëng me dorë.

A dini për? Lexoni se çfarë përfitimesh sjell pija në trup dhe si ta përdorni atë në mënyrë korrekte.

Shtrydhësit më të mirë për frutat e forta


Philips HP 1869 / 01-31-61-70-80	Shpejtësia e punës Jo e zhurmshme Lehtë për t'u pastruar Shtrydh lëngun në mënyrë efikase	Enë e papërshtatshme për tortën Torta ndonjëherë përfundon në ndarjen kryesore
	Cilësia e ndërtimit Rregullimi i shpejtësisë Shkalla e lartë e shtrydhjes Performanca	Dimensione të mëdha Takohet martesa
Polaris PEA 0818A	Kompaktësia Çmim i përballueshëm Jo e zhurmshme Lehtë për t'u pastruar Cilësia e materialeve	Nxehet shpejt Ndërprerës i papërshtatshëm Jo i përshtatshëm për agrumet
Kitfort KT-1101	Cilësia e ndërtimit Lehtësia e pastrimit Vlera e parase	Jo i përshtatshëm për fruta të buta
	Cilësia e materialeve Lehtë për t'u çmontuar dhe pastruar Funksioni i vetëpastrimit Këmbët me thithëse	Torta ndonjëherë mbetet e lagur Ndërprerës i papërshtatshëm

Një shtrydhëse frutash e perimesh dhe fruta të forta nuk është një domosdoshmëri. Megjithatë, nëse doni të pasuroni dietën tuaj me vitamina, kjo blerje ia vlen të merret në konsideratë. Një sasi e madhe pijesh ushqyese dhe të shëndetshme mund të bëhen me pajisjen. Megjithë stereotipin e mirëvendosur se një shtrydhëse frutash e perimesh për përpunimin e perimeve dhe frutave të forta nevojitet shumë rrallë dhe vetëm në momentin kur formohen prodhime të tepërta në vend, kjo pajisje mund të jetë e dobishme në çdo kohë të vitit.

Karakteristika e shtrydhëse frutash e perimesh

Një shtrydhëse frutash e perimesh e mirë mund të jetë një ndihmë e domosdoshme e përditshme. Ai ndryshon nga të tjerët në atë që mund të kalojë përmes vetes frutat e forta të perimeve dhe frutave. Thelbi i kësaj teknike është që e gjithë karota ose molla të ulet në vrimën ku ndodhet helikopteri. Atje frutat, duke përfshirë lëvozhgën dhe kockat, përpunohen derisa të jenë të lëmuara.

Në hapin tjetër, njësia ndan përzierjen duke rrotulluar me shpejtësi centrifugën, duke ndarë pulpën nga lëngu. Nën ndikimin e shpejtësisë së lartë, lëngu derdhet në një enë të veçantë të vendosur jashtë, torta mbetet brenda ndarësit.

Llojet e pajisjeve ndryshojnë në formën e ndarësit:

konike, lëviz tortën përgjatë mureve të ndarësit, i cili më pas ndahet në mënyrë të pavarur në një enë të veçantë për mbeturinat, por prodhon më pak lëng - vetëm rreth 70%;
një ndarës cilindrik - më i fuqishëm dhe më efikas, shtrydh pothuajse 100% të lëngut.

Cilësitë pozitive dhe negative

Një nga pengesat më të mëdha është përpjekja e tepërt për të marrë rezultate minimale. Por sa më shumë të shkojë përparimi, aq më pak mirëmbajtje kërkon teknika. Ju lejon të vendosni fruta të tëra në veten tuaj, të cilat nuk kërkojnë prerje në copa.

Një shtrydhëse frutash dhe perimesh moderne është e pajisur me disa mënyra funksionale që bëjnë të mundur marrjen e lëngut jo vetëm nga frutat e forta, por edhe nga frutat e buta. Është i përshtatshëm për të gjitha llojet e perimeve dhe llojeve të ndryshme të frutave. Përveç gjithë kësaj, ekziston një sistem i mirë sigurie që mund të bllokojë përfshirjen e pajisjes në rast se një pjesë e saj është e fiksuar dobët.

Edhe një shtrydhëse frutash e perimesh e lirë, kompakte, e vogël moderne është e pajisur me një funksion të thithjes së zhurmës. Të gjithë elementët e shtrydhësit të frutave dhe perimeve janë prej çeliku, i cili nuk është i ndjeshëm ndaj ndryshkut, rezistent ndaj acideve. Karboni i përmbajtur në çelik zgjat shumë jetën e pajisjes.

Cilin shtrydhëse frutash duhet të zgjidhni?

Para se të kaloni në zgjedhjen e një shtrydhëse frutash, duhet të vendosni për disa parametra, jo më i rëndësishmi prej të cilëve është prodhuesi. Në vendin tonë, theksi vihet në mbështetjen e prodhuesve vendas. Por zgjedhja i takon gjithmonë blerësit.

Çmimi është një nga kriteret kryesore që absolutisht të gjithë po e shikojnë. Besohet se sa më i lartë të jetë çmimi, aq më i mirë është produkti, megjithatë, ndonjëherë është më mirë të shikoni jo kategorinë e çmimeve, por rishikimet e blerësve të vërtetë. Ndonjëherë pajisjet shtëpiake të lira të ofruara për pak para funksionojnë më mirë se ato të importuara të blera me çmime të tepruara. Pyetni miqtë dhe të njohurit - ky është alternativa më e mirë.

Çdo markë shtrydhëse frutash e perimesh ka dizajnin e vet. Pajisjet e importuara dallohen nga forma më të këndshme dhe prania e funksioneve shtesë. Por disa veçori mund të jenë të padobishme dhe dizajni është një bedel. Shikoni parametra vërtet të rëndësishëm, jo bukurinë, sepse një model i bukur mund të mbledhë pluhur në raft për një kohë të gjatë, dhe një pajisje me një dizajn të thjeshtë me një grup minimal funksionesh do të bëhet një ndihmës i domosdoshëm në kuzhinë.

Modelet e importuara janë përpara tonave përsa i përket funksionimit pa zhurmë. Shtrydhësit e frutave shtëpiak shpesh bëjnë zhurma të forta që do të zgjojnë këdo. Një nxjerrëse lëngu i huaj me një thithës zhurme mund të blihet edhe për një çmim modest. Performanca është një faktor i rëndësishëm. Këtu, firmat vendase janë tashmë përpara. Makineritë ruse mund të punojnë pandërprerë gjatë sezonit të pjekjes së frutave, duke e përpunuar frutat në lëng.

Pavarësisht gjithçkaje, sondazhet tregojnë se rusët kanë tendencë t'u besojnë më shumë prodhuesve të importuar, për më tepër, atyre kompanive që njihen gjerësisht, sepse shumë marka e kanë provuar veten pozitivisht gjatë shumë dekadave dhe njerëzit kanë zhvilluar një stereotip: importi është më i miri.

Pyetja se si të zgjidhni një shtrydhëse frutash për perime dhe fruta është mjaft e vështirë për t'iu përgjigjur, sepse shtrydhësi më i mirë është ai që do të plotësojë të gjitha nevojat tuaja, kështu që para se të shkoni në dyqan, duhet të vendosni se çfarë dëshironi të merrni në. fund. Është e rëndësishme të merrni informacion të plotë për një markë të veçantë, për të zbuluar cilësitë, avantazhet dhe disavantazhet e saj.

Në varësi të numrit të personave për të cilët do të përgatisni pije, duhet të zgjidhni vëllimin e enës. Një shtrydhëse frutash e perimesh me një mini-kapacitet prej vetëm 200 ml është e mjaftueshme për një person. Pajisjet e tilla janë në kërkesën më të madhe, shtrydhëse të vogla janë të disponueshme në arsenalin e të gjithë prodhuesve të pajisjeve të tilla.

Shtrydhësit më të mirë të frutave dhe perimeve për një familje prej 4 anëtarësh janë ato me një kapacitet mbi 1500 ml. Shpesh amvisat zgjedhin vetëm makina të tilla nëse është e nevojshme të përpunohet një sasi e madhe frutash dhe perimesh.

Shtrydhësi i vogël ka përparësitë e mëposhtme:

Ata zënë pak hapësirë.
Roli i enës luhet nga një gotë.
Ato janë të pajisura me disa shpejtësi, duke e bërë shtrydhëse frutash e perimesh sa më efikase.
Ju lejon të shtrydhni lëng nga zarzavatet.

Është shumë e vështirë të zgjedhësh prodhuesin më të mirë. Shtrydhësi më i mirë, sipas disa blerësve, përfaqësohet në formacionin Panasonic. Shumë e bëjnë zgjedhjen e tyre drejt prodhuesve DeLonghi dhe Braun. Sidoqoftë, mund t'i hidhni një vështrim më të afërt firmave të tjera, ndër të cilat ka shumë prodhues të pajisjeve me cilësi të lartë.