நான் வருடத்திற்கு பல முறை ஆப்பிள்களுடன் வாத்து சுடுகிறேன். முன்னதாக, அது எப்போதும் எனக்கு தாகமாக மாறவில்லை, நான் அதை உலர்த்தினேன். ஆனால் இந்த ரெசிபி கடந்த சில வருடங்களாக என் வாத்து சுவையாக உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
1-1.5 கிலோ வாத்து;
- 2-3 பச்சை ஆப்பிள்கள்;
- 15 மி.லி. சோயா சாஸ்;
- 25 மி.லி. மேப்பிள் சிரப்;
- 200 மி.லி. உலர் வெள்ளை ஒயின்;
- கருமிளகு;
- சிவப்பு மிளகு;
- தைம்;
- தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு.
18.01.2019
நண்டு ரோல்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்:பால், முட்டை, மாவு, சர்க்கரை, தாவர எண்ணெய், நண்டு குச்சிகள், மயோனைசே, உப்புஅப்பத்திற்கு:
1 லி. பால்,
6 முட்டைகள்
2 கப் மாவு,
1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன் சர்க்கரை,
1 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்.
நிரப்புவதற்கு:
252 கிராம் நண்டு குச்சிகள்,
2-3 தேக்கரண்டி மயோனைசே,
ருசிக்க உப்பு
15.01.2019
இறால் மற்றும் ஸ்க்விட் கொண்ட சாலட் "லேடிஸ் விம்"
தேவையான பொருட்கள்:சாலட், சிவப்பு மீன், வெள்ளரி, சோளம், ஸ்க்விட், இறால், ஆலிவ், சாம்பினான், பால்சாமிக் வினிகர்உங்களைப் பார்க்கப் போகும் உங்கள் தோழிகளை ஆச்சரியப்படுத்தவும் மகிழ்விக்கவும் விரும்பினால், அற்புதமான கடல் உணவு சாலட் "லேடிஸ் கேப்ரைஸ்" தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். இது மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது, எனவே அனைவருக்கும் நிச்சயமாக இது மிகவும் பிடிக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
1 சேவைக்கு:
கீரை - 2-3 இலைகள்;
- சிறிது உப்பு சிவப்பு மீன் - 50 கிராம்;
- வெள்ளரி - 0.5 பிசிக்கள்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 டீஸ்பூன்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் - 50 கிராம்;
- இறால் - 6-8 பிசிக்கள்;
- ஆலிவ்கள் - 2-3 பிசிக்கள்;
- ஊறுகாய் சாம்பினான்கள் - 3-4 பிசிக்கள்;
- பால்சாமிக் வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி.
20.05.2018
அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஆரஞ்சுகளுடன் வாத்து
தேவையான பொருட்கள்:வாத்து, ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, தேன், உப்பு, மிளகுவாத்து இறைச்சி மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஆரஞ்சுகளுடன் வாத்து - இன்று நான் மிகவும் சுவையான விடுமுறை உணவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று சொல்ல விரும்புகிறேன்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 1.2-1.5 கிலோ. வாத்துகள்,
- 1 ஆப்பிள்,
- 2 ஆரஞ்சு,
- 2-3 தேக்கரண்டி. தேன்,
- உப்பு,
- கருமிளகு.
07.03.2018
எண் எட்டு வடிவத்தில் மார்ச் 8 க்கான சாலட்
தேவையான பொருட்கள்:கோழி இறைச்சி, சோளம், கேரட், உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, மயோனைசே, உப்புமார்ச் 8 அன்று விடுமுறை அட்டவணைக்கு நீங்கள் என்ன சமைப்பீர்கள் என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், இந்த செய்முறையில் கவனம் செலுத்துமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம். இதன் சிறப்பம்சம் என்னவெனில், இது சர்வதேச மகளிர் தினத்தில் மிகவும் குறியீடாக இருக்கும் எட்டு உருவம் போல் தெரிகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
- கோழி இறைச்சி - 250 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 150 கிராம்;
- கேரட் - 1 சிறியது;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 பெரியது;
- முட்டை - 1 பிசி;
- மயோனைசே;
- சுவைக்க உப்பு;
- அலங்காரத்திற்கான எந்த தயாரிப்புகளும்.
30.01.2018
மார்ச் 8 க்கான காளான்களுடன் வினிகிரெட்
தேவையான பொருட்கள்:உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பீட், வெங்காயம், பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி, ஊறுகாய் காளான்கள், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் காளான்கள், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரி, ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரி, வோக்கோசு, மூலிகைகள், தாவர எண்ணெய், உப்புஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் இந்த சாலட்டை எப்படி தயாரிப்பது என்று தெரியும், நான் வினிகிரெட் பற்றி பேசுகிறேன். ஆனால் இன்று நான் உங்களுக்காக காளான்களுடன் வினிகிரேட்டிற்கான செய்முறையை தயார் செய்துள்ளேன். மார்ச் 8 ஆம் தேதி ஆண்கள் தங்கள் பெண்களுக்காக தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 2-3 உருளைக்கிழங்கு;
- 1-2 கேரட்;
- 1-2 பீட்;
- அரை வெங்காயம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி ஒரு கேன்;
- 150 கிராம் ஊறுகாய் / உப்பு காளான்கள்;
- 300 கிராம் ஊறுகாய் / ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்;
- ஒரு கொத்து பசுமை;
- 4-5 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு.
18.01.2018
மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஜெல்லி இறைச்சி
தேவையான பொருட்கள்:மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகள், வளைகுடா இலைகள், மிளகுத்தூள், ஜெலட்டின், உப்பு, தண்ணீர்நீங்கள் மிகவும் சுவையான ஜெல்லி இறைச்சியை தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன். இந்த உணவில் மாட்டிறைச்சியும் பன்றி இறைச்சியும் நன்றாகச் சேர்ந்துவிடும். உங்களுக்காக சமையல் செய்முறையை விரிவாக விவரித்துள்ளேன்.
தேவையான பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி - துண்டு,
- பன்றி விலா எலும்புகள்,
- வளைகுடா இலை - 2 பிசிக்கள்.,
- ஜெலட்டின் - 10 கிராம்,
- உப்பு,
- தண்ணீர்.
18.01.2018
மாட்டிறைச்சி ஜெல்லி இறைச்சி
தேவையான பொருட்கள்:மாட்டிறைச்சி, தண்ணீர், மிளகுத்தூள், ஜெலட்டின், உப்புஜெல்லி இறைச்சி மிகவும் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவாகும். நிறைய ஜெல்லி இறைச்சி சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவை அனைத்தும் நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கும். இன்று நான் உங்களுக்காக ஒரு சிறந்த மாட்டிறைச்சி ஜெல்லி செய்முறையை தயார் செய்துள்ளேன்.
தேவையான பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி - துண்டு,
- தண்ணீர்,
- கருப்பு மிளகுத்தூள் - பல துண்டுகள்,
- ஜெலட்டின் - 10 கிராம்,
- உப்பு.
17.01.2018
பிடா ரொட்டியில் வேகமான மற்றும் சுவையான பொருளாதார பீஸ்ஸா
தேவையான பொருட்கள்:லாவாஷ், தக்காளி, சலாமி தொத்திறைச்சி, சீஸ், மயோனைசே, கெட்ச்அப், உப்புஈஸ்ட் மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தட்டையான ரொட்டியை விட சாதாரண மெல்லிய பிடா ரொட்டியை அடிப்படையாகப் பயன்படுத்தினால், 10 நிமிடங்களில் பீட்சா தயாராகிவிடும். இது சுவையாகவும் அழகாகவும் மாறும், ஆனால் அத்தகைய உணவை தயாரிப்பது மிக வேகமாகவும் எளிதாகவும் இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
மெல்லிய பிடா ரொட்டியின் 2 துண்டுகள்;
- 1-2 பிசிக்கள் தக்காளி;
- 200 கிராம் தொத்திறைச்சி (சலாமி வகை);
- 100 கிராம் கடின சீஸ்;
- 2 டீஸ்பூன். மயோனைசே;
- 2 டீஸ்பூன். கெட்ச்அப்;
- உப்பு.
31.12.2017
ஹெர்ரிங் கொண்ட சாலட் - சுவையானது "ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் ஹெர்ரிங்"
தேவையான பொருட்கள்:பீட், முட்டை, ஊறுகாய் காளான்கள், ஹெர்ரிங், மயோனைசே, வெந்தயம்ஒரு புதிய ஹெர்ரிங் சாலட்டுக்கான செய்முறையை நான் உங்களுக்கு வழங்க விரும்புகிறேன், இது ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் ஹெர்ரிங் விட விரும்புகிறேன். கண்டிப்பாக முயற்சிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 பீட்,
- 1 கேரட்,
- 2 முட்டைகள்,
- 1 ஹெர்ரிங்,
- 150 கிராம் ஊறுகாய் காளான்கள்,
- 250 கிராம் மயோனைசே,
- வெந்தயம் - தளிர்.
15.12.2017
சாலட் "பரிசு"
தேவையான பொருட்கள்:உருளைக்கிழங்கு, மஞ்சள் கரு, கேரட், திராட்சை, பீட், பச்சை பட்டாணி, கோழி கல்லீரல், மயோனைசேநீங்கள் எந்த விடுமுறையை கொண்டாடினாலும், பஃப் சாலட் "பரிசு" சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி உங்கள் விடுமுறை விருந்தில் முக்கிய அலங்காரமாக மாறும். இந்த சுவையான உணவின் சடங்கு விளக்கக்காட்சி உங்கள் விருந்தினர்களால் நிச்சயமாக கவனிக்கப்படாது!
தேவையான பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்;
- 4 மஞ்சள் கருக்கள் (வேகவைத்த);
- கேரட் - 2 பிசிக்கள்;
- விதை இல்லாத திராட்சை - 300 கிராம்;
- பீட் - 1 பெரியது;
- பச்சை பட்டாணி - 100 கிராம்;
- கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 300 கிராம்;
- ஒரு சிறிய மயோனைசே.
12.12.2017
கொரிய மொழியில் வீட்டில் கேரட்
தேவையான பொருட்கள்:கேரட், பூண்டு, தாவர எண்ணெய், 6% மூலிகை வினிகர், தரையில் கொத்தமல்லி, தரையில் சிவப்பு சூடான மிளகு, தரையில் கருப்பு மிளகு, சர்க்கரை, உப்பு, வோக்கோசுகொரிய கேரட் ஒரு காரமான சுவை மற்றும் மசாலா ஒரு அற்புதமான வாசனை கொண்ட ஒரு குளிர் காய்கறி பசியின்மை. இந்த சுவையான உணவை ஒரு சுயாதீனமான உணவாகவும், சுவையான சாலட்களை தயாரிப்பதற்கான ஒரு மூலப்பொருளாகவும் பயன்படுத்தலாம்.
வீட்டில் கொரிய கேரட் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- 400 கிராம் கேரட்;
- பூண்டு 2-3 கிராம்பு;
- 50-60 மில்லி தாவர எண்ணெய்;
- 1.5-2 டீஸ்பூன். எல். வினிகர் 6%;
- 2-3 தேக்கரண்டி. தரையில் கொத்தமல்லி;
- 1/4 தேக்கரண்டி. தரையில் சிவப்பு சூடான மிளகு;
- ஒரு சிறிய தரையில் கருப்பு மிளகு;
- ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை;
- சிறிது உப்பு;
- வோக்கோசின் சில கிளைகள்.
12.12.2017
சிற்றுண்டி "புத்தாண்டு பனிப்பந்துகள்"
தேவையான பொருட்கள்:கோழி முட்டை, தேங்காய் துருவல், நண்டு குச்சிகள், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், உப்பு, தரையில் மிளகு, மயோனைசே, பூண்டுஎந்த விடுமுறை அட்டவணையிலும் அதற்கு அப்பாலும் பசியை மிகவும் பிரபலமான உணவுகள். நண்டு குச்சிகளிலிருந்து அசல் "புத்தாண்டு பனிப்பந்துகள்" செய்ய இன்று உங்களை அழைக்க முடிவு செய்தோம். பசியின்மை மிகவும் சுவையாகவும் அழகாகவும் மாறியது.
செய்முறைக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- இரண்டு முட்டைகள்;
- 3 டீஸ்பூன். வெள்ளை தேங்காய் செதில்களின் கரண்டி;
- எட்டு நண்டு குச்சிகள்;
- 100 கிராம் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்;
- உப்பு - சுவைக்க;
- தரையில் கருப்பு மிளகு - ருசிக்க;
- 60 கிராம் மயோனைசே;
- பூண்டு ஒரு பல்.
12.12.2017
காட் கல்லீரலுடன் அடைத்த முட்டைகள்
தேவையான பொருட்கள்:காட் கல்லீரல், முட்டை, மயோனைசே, வோக்கோசு, உப்பு, தரையில் மிளகுஅடைத்த முட்டைகளுக்கு மிகவும் சுவையான மற்றும் அசல் நிரப்புதல்களில் ஒன்று, மூலிகைகள் மற்றும் மயோனைசேவுடன் காட் கல்லீரலின் நுட்பமான நிரப்புதல் ஆகும். அடைத்த முட்டைகளின் சுவையான மற்றும் நேர்த்தியான பசியைத் தயாரித்து விடுமுறை அட்டவணையில் பரிமாற பரிந்துரைக்கிறோம்.
செய்முறைக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
காட் கல்லீரல் - 120 கிராம்;
- மயோனைசே - 2 தேக்கரண்டி;
- வோக்கோசு;
- தரையில் மிளகு.
04.12.2017
குக்கீகள் "நட்சத்திரங்கள்"
தேவையான பொருட்கள்:வெண்ணெயை, பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், மாவு, சீரகம், எள்சுவையான வேகவைத்த பொருட்களுக்கு நிறைய பொருட்கள், நிறைய நேரம் மற்றும் விதிவிலக்கான சமையல் திறன்கள் தேவை என்று பலர் நம்புகிறார்கள். இந்த மக்களைத் தடுக்க நாங்கள் விரைந்து செல்கிறோம்! மினுட்கா குக்கீகள், நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்க விரும்பும் செய்முறை, சில நிமிடங்களில் சுடப்படும் மற்றும் குறைந்தபட்ச நேரமும் முயற்சியும் தேவைப்படுகிறது. நீங்களே பாருங்கள்!
மினுட்கா குக்கீகளுக்கு தேவையான பொருட்கள்:
- 250 கிராம் மார்கரின்;
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 150 கிராம்;
- 150-200 கிராம் மாவு
தெளிப்புகள்:
- சீரகம்
- எள்
04.12.2017
குக்கீகள் "ஆந்தைகள்"
தேவையான பொருட்கள்:மாவு, சாக்லேட் Nesquik காலை உணவு தானியங்கள், உப்பு, பாதாம், வெண்ணெய், சர்க்கரை, தரையில் இலவங்கப்பட்டை, சோள மாவுஇன்று நாம் மிகவும் வேடிக்கையான மற்றும் அழகான குக்கீகளை தயாரிப்போம். இம்முறை ஆந்தைகள் வடிவில். செய்முறை, எப்பொழுதும், எளிமையானது மற்றும் அணுகக்கூடியது, மேலும் இதன் விளைவாக மிக மோசமான அபிலாஷைகளையும் எதிர்பார்ப்புகளையும் கூட மீறுகிறது. இந்த குக்கீகளை கிஃப்ட் ரேப்பிங்கில் போர்த்திவிட்டு, நீங்கள் பாதுகாப்பாக ஒரு விஜயத்திற்கு செல்லலாம், நண்பர்கள் மற்றும் சக ஊழியர்களுக்கான பரிசு தயாராக உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
- 280 கிராம் கோதுமை மாவு,
- 30 நெஸ்கிக் சாக்லேட் பந்துகள்,
- 1 சிட்டிகை உப்பு,
- 8 பாதாம்,
- 150 கிராம் வெண்ணெய்,
- 150 கிராம் சர்க்கரை,
- 0.7 தேக்கரண்டி. அரைத்த பட்டை,
- 1 டீஸ்பூன். எல். சோளமாவு.
உங்கள் அன்புக்குரிய மனிதன் மார்ச் 8 அன்று காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவைத் தயாரிக்கும் போது, அது சிறந்த உணவகத்திற்கான அழைப்பை விட பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. மேலும், உங்கள் சமையல் திறன்கள் பத்தாவது விஷயம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், செயல்முறையை ஆன்மா, கற்பனையுடன் அணுகுவது மற்றும் ஒரு பெண்ணுக்கு, ஒரு அழகான அட்டவணை அமைப்பு மற்றும் டிஷ் தோற்றம் அதன் சுவையை விட குறைவாக இல்லை, சில சமயங்களில் இன்னும் அதிகமாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
சமைக்கவே தெரியாதா? எந்த பிரச்சினையும் இல்லை! ஒரு உலகளாவிய சிற்றுண்டி உதவும் - வெட்டுதல்: பாலாடைக்கட்டி, இறைச்சி, மீன் ... நேரத்தை வீணாக்காமல் இருக்கவும், எல்லாவற்றையும் நேர்த்தியான மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட முயற்சிக்காமல் இருக்கவும், விற்பனையாளரிடம் அதை ஒரு சிறப்பு இயந்திரத்தில் வெட்டச் சொல்லுங்கள். நீங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை அழகாக வெட்டலாம். உண்மை, இதை நீங்களே செய்ய வேண்டும். பின்னர் உங்கள் கற்பனையைப் பயன்படுத்தவும்: மெல்லிய துண்டுகளை எளிதாக பல்வேறு உறைகள், ரோல்கள் மற்றும் இதயங்களில் உருட்டலாம். மற்றும் ஆலிவ்கள், ஆலிவ்கள், மூலிகைகள் மற்றும் பெர்ரிகளின் sprigs கொண்டு விளைவாக "அழித்தல்" அலங்கரிக்க மறக்க வேண்டாம்.
சிவப்பு அல்லது கருப்பு கேவியர் உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையின் ஒருங்கிணைந்த பண்பு என்றால், அதனுடன் வேகவைத்த முட்டைகளை நிரப்பவும். அத்தகைய சிற்றுண்டி சுவையாகவும் அழகாகவும் இருக்கும், ஆனால் உங்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது. பெரிய சவால் முக்கிய படிப்புகள். இங்கே, பெரும்பாலும், நீங்கள் பயிற்சி செய்ய வேண்டும். ஒரு வெற்றி-வெற்றி விருப்பம் ஒரு பெண்ணின் முன் ஒரு இறைச்சி அல்லது மீன் மாமிசத்தை ஒயினில் வறுக்கவும், அதை மேசையில் சூடாக பரிமாறவும்.
பெண் சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால், டோஃபு மற்றும் காய்கறிகளை வாணலியில் சேர்க்கவும். நீங்கள் ஒரு கருப்பொருள் அட்டவணையை கூட ஏற்பாடு செய்யலாம். உதாரணமாக, Bavarian வறுத்த sausages மற்றும் பல்வேறு சாலடுகள். ஒரு சார்க்ராட் சாலட் அல்லது பிரபலமான ஜெர்மன் சாலட் தயாரிப்பது எளிதான வழி, இதில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தின் துண்டுகள் அடங்கும், மேலும் மயோனைசே, வினிகர் மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றின் சாஸ் ஒரு டிரஸ்ஸிங்காக ஏற்றது. ஒரு இத்தாலிய விருந்து, நிச்சயமாக, பாஸ்தா. சீஸ் அல்லது பெஸ்டோ சாஸ் (கடையில் கிடைக்கும்) கொண்டு மாக்கரோனி செய்வது ஒரு அனுபவமற்ற சமையல்காரர் கூட செய்யக்கூடிய ஒன்று.
ஒரு கிரேக்க உணவில் ஆலிவ்கள், கருப்பு ஆலிவ்கள் மற்றும் பிரபலமான கிரேக்க சாலட் (குறைந்த கலோரி, சுவையான மற்றும் எளிமையானது, முக்கிய விஷயம் காய்கறிகளுக்கு புதிய சீஸ் சேர்க்க வேண்டும்). மற்றும் பிரஞ்சு அட்டவணை கூட ஒரு சிற்றுண்டி மற்றும் இனிப்பு இருக்க முடியும் - பெர்ரி கொண்ட பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் பழங்கள் இருந்து. உங்கள் குறிப்பிடத்தக்க மற்றவருக்கு இனிப்பு பல் இருந்தால், கவலைப்பட வேண்டாம். பழங்கள் கொண்ட ஐஸ்கிரீம் ஒரு கிண்ணத்தை நிரப்புவதன் மூலம் உங்கள் அன்புக்குரியவரை மகிழ்விக்கலாம். உங்கள் காதலிக்கு அதிர்ச்சி கொடுக்க வேண்டுமா? ஒரு ஐஸ்கிரீம் ஃபிளம்பே செய்யுங்கள். நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், ஒரு ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீம் மீது ரம் அல்லது வலுவான மதுவை ஊற்றி, பின்னர் அதை தீ வைக்கவும். இந்த காஸ்ட்ரோனமிக் செயல்திறன் யாரையும் கவர்ந்திழுக்கும்!
2 நபர்களுக்கு:செர்ரி தக்காளி - 10 பிசிக்கள்., பனிப்பாறை கீரை - 1 தலை, ஆலிவ்கள் - 20 பிசிக்கள்., வெள்ளரிகள் - 1 பிசி., பெல் மிளகு - 1 பிசி., ஃபெட்டா சீஸ் - 150 கிராம், எலுமிச்சை - 1 பிசி., ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, கருப்பு மிளகு தரையில்
செர்ரி தக்காளியை பாதியாக வெட்டி, ஆலிவ் மற்றும் வெள்ளரிகளை துண்டுகளாக வெட்டி, கீரையின் பாதி தலையை உங்கள் கைகளால் கிழிக்கவும். மிளகு மற்றும் சீஸ் நறுக்கவும். அரை எலுமிச்சையில் இருந்து சாறு பிழிந்து, ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். சாலட் கிண்ணத்தில், தக்காளி, வெள்ளரி, கீரை, ஆலிவ், மிளகு மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை கலக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட டிரஸ்ஸிங் மீது ஊற்றவும், கிளறவும். விரும்பினால், நீங்கள் சாலட்டில் சிவப்பு வெங்காய மோதிரங்களை சேர்க்கலாம்.
ஒரு சேவைக்கு கலோரி உள்ளடக்கம் 201 கிலோகலோரி
சமைக்கும் நேரம் 15 நிமிடங்கள்
3 புள்ளிகள்
2 நபர்களுக்கு:உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம், பால் - 150 மில்லி, கிரீம் 33% - 50 மில்லி, க்ரூயர் சீஸ் - 100 கிராம், உப்பு, கருப்பு மிளகு
உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து மெல்லியதாக நறுக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் பால் மற்றும் கிரீம் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கை அங்கே வைத்து உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன் செய்யவும். வெப்பத்தை குறைத்து, கிளறி, 8-10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு தயாரானதும், அரைத்த சீஸ் சேர்த்து கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். கலவையை பாத்திரங்களில் ஊற்றி 120 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 25 நிமிடங்கள் சுடவும். கூர்மையான கத்தியின் நுனி அதை எளிதாகத் துளைத்தால் கிராடின் தயாராக இருக்கும்.
ஒரு சேவைக்கு கலோரி உள்ளடக்கம் 433 கிலோகலோரி
சமைக்கும் நேரம் 55 நிமிடங்கள்
10-புள்ளி அளவில் சிரமம் நிலை 7 புள்ளிகள்
2 நபர்களுக்கு:ஸ்பாகெட்டி - 200 கிராம், துளசி - 1 கொத்து, வோக்கோசு - 1 கொத்து, பிஸ்தா - 0.5 கப், பார்மேசன் - 100 கிராம், ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு
ஸ்பாகெட்டியை தண்ணீரில் மூடி, முடியும் வரை சமைக்கவும். உப்பு சேர்க்கவும்.
சாஸுக்கு, ஒரு பிளெண்டரில் துளசி மற்றும் வோக்கோசு வைக்கவும், பிஸ்தா, உப்பு, மிளகு மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். அரைக்கவும். தேவைப்பட்டால், அதிக உப்பு மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கவும். சாஸை ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், மேலே ஸ்பாகெட்டியை வைக்கவும் (ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை). அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், கிளறவும். ஒரு தட்டில் வைத்து பரிமாறவும்.
ஒரு சேவைக்கு கலோரி உள்ளடக்கம் 473 கிலோகலோரி
சமைக்கும் நேரம் 30 நிமிடம்
10-புள்ளி அளவில் சிரமம் நிலை 6 புள்ளிகள்
2 நபர்களுக்கு:சால்மன் - 200 கிராம், தானிய கடுகு - 1 தேக்கரண்டி, முட்டை - 1 பிசி., டோஸ்ட் ரொட்டி - 2 துண்டுகள், வெண்ணெய் - 1 பிசி., கிரீம் சீஸ் - 100 கிராம், ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு
மஞ்சள் கருவை வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து பிரிக்கவும். மீனை நறுக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, மஞ்சள் கரு மற்றும் கடுகு சேர்க்கவும்.
மீனில் சிறிது உப்பு இல்லை என்றால், சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும். கலக்கவும். ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் வைக்கவும். மிருதுவாக அரைக்கவும். உப்பு சேர்க்கவும்.
ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட ஒரு வாணலியில் ரொட்டியை உலர வைக்கவும். ரொட்டியில் டார்டாரை வைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட சாஸுடன் பரிமாறவும்.
ஒரு சேவைக்கு கலோரி உள்ளடக்கம் 350 கிலோகலோரி
சமைக்கும் நேரம் 25 நிமிடங்களிலிருந்து
10-புள்ளி அளவில் சிரமம் நிலை 3 புள்ளிகள்
2 நபர்களுக்கு:வாழைப்பழங்கள் - 1 பிசி., ஆப்பிள்கள் - 1 பிசி., ஆரஞ்சு - 1 பிசி., வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்., சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். எல்., ஆரஞ்சு சாறு - 100 மில்லி, பிராந்தி (காக்னாக்) - 2 டீஸ்பூன். l., வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் - 200 கிராம், கிரீம் கிரீம்
வாழைப்பழம், ஆப்பிள் மற்றும் ஆரஞ்சு பழங்களை தோலுரித்து சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, அங்கு சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் வைக்கவும். வெண்ணெய் உருகியதும், பழத்தைச் சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்கள் தீயில் வைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, ஆல்கஹால் ஊற்றி தீ வைக்கவும். சாற்றில் ஊற்றவும், தீ அணைக்கும் வரை காத்திருக்கவும். கலவையை ஒரு சாஸரில் வைக்கவும், மேல் கிரீம் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்களை வைக்கவும்.
ஒரு சேவைக்கு கலோரி உள்ளடக்கம் 320 கிலோகலோரி
சமைக்கும் நேரம் 25 நிமிடங்களிலிருந்து
10-புள்ளி அளவில் சிரமம் நிலை 6 புள்ளிகள்
2 நபர்களுக்கு:கேம்பெர்ட் சீஸ் (அல்லது பிரை) - 200 கிராம், புதிய ரோஸ்மேரி - 1 கிளை, ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி.
ரேப்பரிலிருந்து பாலாடைக்கட்டியை அகற்றி, பேக்கிங் தாள் அல்லது ஓவன் புரூஃப் டிஷ் மீது வைக்கவும். மேலோட்டத்தை வெட்டுவதற்கு மேலோட்டமான, லட்டு வடிவ வெட்டுக்களை செய்ய கத்தியைப் பயன்படுத்தவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூவி, ரோஸ்மேரியுடன் தெளிக்கவும். 180 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைத்து 10 நிமிடங்கள் சுடவும். அகற்றி ஒரு தட்டில் வைக்கவும். நீங்கள் தேன் தூவலாம், நறுக்கிய கொட்டைகள் தூவி, பக்கோடாவுடன் பரிமாறலாம்.
ஒரு சேவைக்கு கலோரி உள்ளடக்கம் 460 கிலோகலோரி
சமைக்கும் நேரம் 25 நிமிடங்களிலிருந்து
10-புள்ளி அளவில் சிரமம் நிலை 5 புள்ளிகள்
2 நபர்களுக்கு:உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்., சீஸ் - 100 கிராம், ஹாம் - 50 கிராம், மூலிகைகள், உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு
உருளைக்கிழங்கை நன்கு கழுவி, ஒரு காகித துண்டுடன் உலர வைக்கவும். ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கையும் படலத்தில் இறுக்கமாக மடிக்கவும், பாதியாக மடிக்கவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் அடுப்பில் வைத்து 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 60 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும். சீஸ் தட்டி, மூலிகைகள் மற்றும் ஹாம் வெட்டுவது. முடிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை அகற்றி பாதியாக வெட்டவும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கூழ் அழுத்தவும், அதை தளர்த்த, பன்றி இறைச்சி சேர்க்க, சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. உப்பு மற்றும் மிளகு. மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
ஒரு சேவைக்கு கலோரி உள்ளடக்கம் 308 கிலோகலோரி
சமைக்கும் நேரம் 80 நிமிடங்களிலிருந்து
10-புள்ளி அளவில் சிரமம் நிலை 7 புள்ளிகள்
2 நபர்களுக்கு:செர்ரி தக்காளி - 200 கிராம், அருகுலா - 1 கொத்து, உரிக்கப்படும் இறால் - 200 கிராம், பார்மேசன் - 50 கிராம், பால்சாமிக் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். எல்., ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு
இறால் வேகவைக்கப்பட்டு உறைந்திருந்தால், அவற்றின் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி இரண்டு நிமிடங்கள் விடவும். இறால் பச்சையாக இருந்தால், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2 நிமிடங்கள் எண்ணெயில் வறுக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். தக்காளியை பாதியாக நறுக்கவும்.
சீஸை மெல்லியதாக நறுக்கவும். சாலட் கிண்ணத்தில் அருகுலாவை வைக்கவும். தக்காளி, இறால், சீஸ் சேர்க்கவும். வினிகரை எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து குழம்பாக்கும் வரை கலக்கவும். பரிமாறும் முன் சாலட்டின் மேல் தூறல் போடவும்.
ஒரு சேவைக்கு கலோரி உள்ளடக்கம் 210 கிலோகலோரி
சமைக்கும் நேரம் 20 நிமிடங்களிலிருந்து
10-புள்ளி அளவில் சிரமம் நிலை 5 புள்ளிகள்
2 நபர்களுக்கு:பால் - 300 மில்லி, ஐஸ்கிரீம் - 250 கிராம், வாழைப்பழங்கள் - 2 பிசிக்கள்.
ஒரு பிளெண்டரில் பாலை ஊற்றி, உருகிய ஐஸ்கிரீமை சேர்த்து மென்மையான வரை அடிக்கவும்.
வாழைப்பழங்களை உரிக்கவும், அவற்றை வெட்டி பாலில் சேர்க்கவும் (அலங்காரத்திற்காக சில துண்டுகளை விட்டு விடுங்கள்). மீண்டும் அடிக்கவும். காக்டெய்லை கண்ணாடிகளில் ஊற்றி, மீதமுள்ள வாழைப்பழத் துண்டுகளுடன் மேலே வைக்கவும். காக்டெய்லை தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.
ஒரு சேவைக்கு கலோரி உள்ளடக்கம் 410 கிலோகலோரி
சமைக்கும் நேரம் 10 நிமிடங்களிலிருந்து
10-புள்ளி அளவில் சிரமம் நிலை 1 புள்ளி
2 நபர்களுக்கு:எலும்பு மீது ஆட்டுக்குட்டி இடுப்பு - 1.5 கிலோ, பார்பிக்யூ சாஸ் - 1 டீஸ்பூன். எல்., தாவர எண்ணெய், உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு
படங்கள் மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பிலிருந்து இடுப்பை சுத்தம் செய்து, சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். தங்க பழுப்பு வரை அனைத்து பக்கங்களிலும் காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
பின்னர் பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் ஸ்லீவில் வைக்கவும். 90 நிமிடங்களுக்கு 180 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.
நீக்கி, ஸ்லீவ் வெட்டி, இறைச்சி மீது சாறு ஊற்ற மற்றும் பார்பிக்யூ சாஸ் கொண்டு தூரிகை. மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
இறைச்சி வறுத்த பாத்திரத்தில், நீங்கள் கரடுமுரடான வெங்காயம், கேரட் மற்றும் செலரியை வறுக்கலாம்.
உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, இறைச்சிக்கு ஒரு பக்க உணவாக பரிமாறவும்.
ஒரு சேவைக்கு கலோரி உள்ளடக்கம் 410 கிலோகலோரி
சமைக்கும் நேரம் 130 நிமிடங்களிலிருந்து
10-புள்ளி அளவில் சிரமம் நிலை 4 புள்ளிகள்
புகைப்படம்: ஃபோட்டோலியா/ஆல் ஓவர் பிரஸ், லெஜியன் மீடியா
நம்மில் பலருக்கு, மார்ச் 8 வசந்த விடுமுறை சூடான நாட்கள், மென்மையான சூரிய ஒளி மற்றும் நல்ல மனநிலையுடன் தொடர்புடையது. இந்த நாளில், அனைத்து பெண்களையும் வாழ்த்துவது மற்றும் அவர்களுக்கு மகிழ்ச்சியான ஆச்சரியங்கள், மலர்கள் மற்றும் பாராட்டுக்களை வழங்குவது வழக்கம். எங்களிடமிருந்து வாழ்த்துகளைப் பெற்ற முதல் நபர் எங்கள் தாய் - எங்களுக்கு வாழ்க்கையைத் தந்த அன்பான மற்றும் அன்பான நபர். ஒரு கடையில் வாங்கப்பட்ட ஒரு பெரிய பூச்செடிக்கு கூடுதலாக, பலர் ஒரு புதுப்பாணியான மெனுவுடன் உண்மையிலேயே ஆச்சரியப்பட விரும்புகிறார்கள் மற்றும் வசந்த விடுமுறையின் மகிழ்ச்சியான மற்றும் சூடான சூழ்நிலையை உருவாக்க விரும்புகிறார்கள்.
கொண்டாட்டத்திற்கு சில நாட்களுக்கு முன்பு, மார்ச் 8 அன்று அம்மாவுக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும், எங்கள் சமையல் திறமையால் அவளை ஆச்சரியப்படுத்துவது மற்றும் அவளுக்கு சுவையான உணவை எப்படி ஊட்டுவது என்று சிந்திக்கத் தொடங்குகிறோம். இந்த நாளில் நீங்கள் எளிய மற்றும் சாதாரணமான உணவுகளைப் பெற முடியாது, நீங்கள் கொஞ்சம் படைப்பாற்றலைப் பெற வேண்டும். முக்கிய விஷயம் ஒரு சாலட், ஒரு சூடான டிஷ் மற்றும் ஒரு இனிப்பு விருந்தில் முடிவு செய்ய வேண்டும். எங்கள் கட்டுரை இந்த கடினமான விஷயத்தில் உதவும் நோக்கம் கொண்டது.
மார்ச் 8 அன்று அம்மாவுக்கு அடுக்கு சாலட்
இந்த கடல் உணவு செய்முறை ஒரு அட்டவணை அலங்காரமாக மாறும். இந்த ஒளி, குறைந்த கலோரி மற்றும் அதே நேரத்தில் ருசியான டிஷ் எந்த பெண்ணையும் ஈர்க்கும். பசியின்மை "8" என்ற எண்ணின் வடிவத்தில் தயாரிக்கப்பட்டு கீரைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு தட்டில் ஒரு அசாதாரண சதி உங்கள் பசியை எழுப்புகிறது மற்றும் உங்கள் ஆவிகளை உயர்த்துகிறது. விரும்பினால், பொருட்கள் பதிலாக, உதாரணமாக, நீங்கள் கடல் உணவு பிடிக்கவில்லை என்றால் கோழி கொண்டு. கற்பனைக்கு பரந்த வாய்ப்பு உள்ளது.
சாலட் பொருட்கள்:
- உயர்தர நண்டு இறைச்சி - நூறு கிராம்.
- மூன்று முட்டைகள்.
- இறால், தோலுரித்து, நானூறு கிராம் அளவில் வேகவைக்கவும்.
- அரைத்த சீஸ் - 100 கிராம்.
- வெங்காயம்.
- டிரஸ்ஸிங்கிற்கு - மயோனைசே.
- ஏதேனும் கீரைகள்.
வழிமுறைகள்
மார்ச் 8 அன்று அம்மாவுக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்ற கேள்வியால் வேதனைப்படுபவர்களுக்கு, இந்த பசியை உருவாக்க நாங்கள் கடுமையாக பரிந்துரைக்கிறோம். முதலில், முட்டைகளை வேகவைத்து, மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளைக்கருவைப் பிரித்து, வெவ்வேறு கொள்கலன்களில் தட்டி வைக்கவும். வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும். காய்கறி மிகவும் கசப்பாக இருந்தால், அதை 60 விநாடிகள் கொதிக்கும் நீரில் மூழ்க வைக்கவும்.
நண்டு இறைச்சியையும் வெட்டுவோம். நாங்கள் இறாலைத் தொடுவதில்லை. கொள்கையளவில், ஆயத்த பகுதி முடிந்தது, நீங்கள் உருவாக்கத்திற்கு செல்லலாம். இரண்டு கண்ணாடிகளை ஒரு தட்டையான தட்டில் வைத்து, கழுத்தை கீழே, உருவம் எட்டு வடிவத்தில் வைக்கவும். நாங்கள் சாலட் போட ஆரம்பிக்கிறோம்: ஒரு அடர்த்தியான அடுக்கில் சீஸ், பின்னர் வெங்காயம், இறால், நண்டு இறைச்சி. ஒவ்வொரு தயாரிப்பையும் மயோனைசே கொண்டு மறைக்க மறக்காதீர்கள். அரைத்த முட்டைகளை மேலே தூவி மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கவும். சிவப்பு மிளகு வட்டங்கள் மூலம் எண்ணை முன்னிலைப்படுத்தலாம். என்னை நம்புங்கள், யாரும் அத்தகைய உணவை மறுக்க மாட்டார்கள், அம்மா இரட்டிப்பாக மகிழ்ச்சி அடைவார்.
மார்ச் 8 ஆம் தேதிக்கான படிப்படியான சமையல் குறிப்புகள் உண்ணக்கூடிய பூங்கொத்துகளை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கும். இது எப்போதும் அசாதாரணமானது, படைப்பு மற்றும் அசல். இந்த சாலட் கோழி, காளான்கள் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இது மிகவும் சுவையாக மாறும். உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை உருவாக்க மற்றும் ஆச்சரியப்படுத்த பயப்பட வேண்டாம்!
இரண்டாவது படிப்பு: கொடிமுந்திரி கொண்ட இறைச்சி
பன்றி இறைச்சி அதிக கலோரி மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சி என்ற போதிலும், இது எளிதானது மற்றும் விரைவானது மற்றும் பல்வேறு உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. இந்த சுவையின் ஒரு சிறிய பகுதி உடலுக்கு கூட நன்மை பயக்கும். சில நேரங்களில் நீங்கள் அத்தகைய மகிழ்ச்சிக்கு உங்களை நடத்த வேண்டும். அதை தயாரிப்பதற்கான சிறந்த வழி பேக்கிங் ஆகும். கொடிமுந்திரியுடன் ஜூசி இறைச்சியை நீங்கள் ஒரு முறையாவது முயற்சித்தால், மார்ச் 8 அல்லது அவரது பிறந்தநாளில் உங்கள் தாய்க்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்ற கேள்வி உங்களுக்கு எப்போதும் இருக்காது.
தேவையான பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி கூழ் - அரை கிலோகிராம்.
- நூறு கிராம் சீஸ்.
- கொடிமுந்திரி - 1/3 கப்.
- அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் தானிய கடுகு - தலா நூறு கிராம்.
- பூண்டு மூன்று பல்.
- மயோனைசே, ஆலிவ் எண்ணெய், கருப்பு மிளகு, உப்பு - அனைத்து ருசிக்க.
தயாரிப்பு அமைப்பு
பன்றி இறைச்சியை மெல்லியதாக நறுக்கி, அடித்து, தாளிக்கவும், கடுகு மற்றும் இருபுறமும் தாளிக்கவும். உலர்ந்த பழத்தின் உட்புறத்தை உரிக்கப்படும் கொட்டைகளால் நன்கு துவைக்கவும். ஒரு துண்டு இறைச்சியில் அடைத்த பிளம்ஸை (2-3 துண்டுகள்) வைக்கவும், அதை உருட்டவும், தேவைப்பட்டால் ஒரு டூத்பிக் மூலம் பாதுகாக்கவும்.
வறுத்த பான் கீழே காகிதத்தோல் அல்லது படலத்துடன் மூடி, செயலாக்க மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட ரோல்களை வைக்கவும். மயோனைசே, அரைத்த சீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கலவையுடன் தயாரிப்புகளை ஊற்றவும். 180 டிகிரியில் சுமார் ஒரு மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளவும். வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசியை ஒரு பக்க உணவாக பரிமாறலாம்.
இந்த டிஷ் மூலம், எந்த விடுமுறை இரவு உணவும் ஒரு மறக்கமுடியாத நிகழ்வாக மாறும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, சிறப்பு திறன்கள் இல்லாமல் கூட, ஒரு சமையல் வேலை உருவாக்க கடினமாக இல்லை. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், பொறுமை, சகிப்புத்தன்மை, உணவு மற்றும் திட்டமிட்ட மெனுவை கண்டிப்பாக பின்பற்ற வேண்டும்.
ஆனால் இனிப்பு இல்லாத கொண்டாட்டம் என்ன? இனிப்பை தயாரிப்பது தான் நாம் அடுத்து கையாள்வோம்.
மார்ச் 8 அன்று அம்மாவுக்கு
செய்முறை நேரம் எடுக்கும், எனவே கேக்கை முந்தின இரவே நன்றாக ஊறவைக்க பரிந்துரைக்கிறோம். உனக்கு என்ன வேண்டும்? மாவை பிசைவதற்கு: ஒரு கிளாஸ் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை (250 கிராம்), மூன்று முட்டைகள், கிளாசிக் தயிர் (ஒரு கண்ணாடி), பேக்கிங் பவுடர் (ஒரு தேக்கரண்டி), வெண்ணிலின், மாவு (இரண்டு கண்ணாடி).
கிரீம் நிரப்புவதற்கு: குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி (இருநூறு கிராம்), 1.5 கப் 20% கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், நூறு கிராம் வெண்ணெய், தூள் சர்க்கரை (சுமார் ¼ கப்), வெண்ணிலா தூள். உங்களுக்கு பதிவு செய்யப்பட்ட குழி செர்ரிகளும் தேவைப்படும்.
அலங்காரத்திற்கு: பாதாம், ஆரஞ்சு, கிவி.
தொழில்நுட்ப செயல்முறையைத் தொடங்குவோம்
மாவை தயார் செய்யவும்: மென்மையான வரை வெண்ணிலா மற்றும் சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும். தயிரில் ஊற்றவும், மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயை பிளெண்டர் அல்லது மிக்சியில் அடிக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கலவையில் பிரிக்கப்பட்ட மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக, மாவை அப்பத்தை போல தடிமனாக இருக்க வேண்டும். ஒரு பகுதியை ஆழமான பேக்கிங் கொள்கலனில் ஊற்றி 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட இரண்டு கேக் அடுக்குகளை குளிர்விக்க விடவும்.
கிரீம் செய்ய: பாலாடைக்கட்டி, தூள், வெண்ணிலா மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு புளிப்பு கிரீம் அடிக்கவும். அரை மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
நாங்கள் அம்மாவுக்கு ஒரு கேக்கை உருவாக்குகிறோம்: கேக் அடுக்குகளில் இருந்து ஒரு பெரிய உருவம் எட்டு வெட்டி - மீதமுள்ள தயாரிப்புகளை தூக்கி எறிய வேண்டாம். எண்களின் உள்ளே, ஒரு கண்ணாடியைப் பயன்படுத்தி வட்டங்களை வெட்டுங்கள். கேக்குகளை பழ சிரப்பில் ஊறவைக்கலாம் (விரும்பினால்). செர்ரிகளை கவனமாக இடுங்கள் (நீங்கள் அவற்றை வெட்டலாம்).
நாங்கள் வெட்டு விளிம்புகளை எடுத்து, அவற்றை மூழ்கடித்து, செர்ரியை மூடுகிறோம். முழு கேக்கிலும் மீதமுள்ள நிரப்புதலை ஊற்றவும். ஆரஞ்சு துண்டுகள், கிவி மற்றும் பாதாம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். நீங்கள் ஆசை மற்றும் நேரம் இருந்தால், நீங்கள் கிரீம் கிரீம் இருந்து ரோஜாக்கள் பிழி முடியும்.
ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்திற்கான மாதிரி மெனு இங்கே உள்ளது. மார்ச் 8 ஆம் தேதி உங்கள் தாய்க்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். இது அனைத்தும் சுவை விருப்பத்தேர்வுகள் மற்றும் பட்ஜெட்டைப் பொறுத்தது.
மார்ச் 8 ஆம் தேதி என்ன சமைக்க வேண்டும், தங்கள் பெண்களுக்கு என்ன கொடுக்க வேண்டும் என்று ஆண்கள் தங்கள் மூளையை அலசுகிறார்கள். ஆனால் இந்த நாளில் சிறந்த பரிசு உங்கள் சொந்த கைகளால் தயாரிக்கப்பட்ட மெழுகுவர்த்தி மூலம் ஒரு காதல் இரவு உணவு. மார்ச் 8 ஆம் தேதி என்ன சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் எளிதாக முடிவு செய்ய, எனக்கு பிடித்த சமையல் குறிப்புகளை நான் தயார் செய்துள்ளேன். தயாரிப்பின் எளிமை, செயல்திறன் மற்றும் உணவுகளின் சுவை ஆகியவற்றில் நான் முக்கிய கவனம் செலுத்தினேன். மார்ச் 8 ஆம் தேதிக்கான மெனுவைத் தேர்வுசெய்து, உங்கள் பெண்களுக்கு உண்மையான விடுமுறையை வழங்க இந்தக் கட்டுரையைப் பயன்படுத்த முடியும் என்று நம்புகிறேன்.
மார்ச் 8 க்கான பண்டிகை சமையல்
காலை உணவுடன் ஆரம்பிக்கலாம். துருவல் முட்டைகள் உங்களுக்கு ஒரு சமையல் தலைசிறந்த படைப்பாகத் தோன்றினாலும், இன்று நீங்கள் ஒரு கோப்பையில் ஒரு சுவையான மற்றும் அசல் கப்கேக் மூலம் உங்கள் அன்புக்குரியவரை ஆச்சரியப்படுத்தலாம். மார்ச் 8 ஆம் தேதி உங்கள் அன்புக்குரியவருக்கு படுக்கையில் ஒரு சிறந்த விடுமுறை காலை உணவாக காபி மற்றும் ஒரு கோப்பையில் ஒரு கப்கேக் உள்ளது.
நிச்சயமாக, நீங்கள் காலை உணவுக்கு உங்களை கட்டுப்படுத்த மாட்டீர்கள். பல ஆண்கள், மார்ச் 8 க்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று யோசித்து, வெவ்வேறு சாலட்களைத் தேர்வு செய்கிறார்கள். எனது வலைப்பதிவில் பல சாலட் ரெசிபிகளை நீங்கள் காணலாம். வலதுபுறத்தில் உள்ள மெனுவில் நீங்கள் தேடும் சாலட்களை வரிசைப்படுத்தலாம் - கடல் உணவு, மீன், காய்கறி போன்றவை. எல்லா ரெசிபிகளும் என்னால் பரிசோதிக்கப்பட்டவை மற்றும் புகைப்படங்கள் எடுக்கப்பட்டுள்ளன, எனவே உங்களுக்கு ஏதாவது வேலை செய்யாது என்று கவலைப்பட வேண்டாம். கடந்த ஆண்டு எனது விருந்தினர்கள் மற்றும் வலைப்பதிவு வாசகர்களுக்கு மிகவும் பிடித்த சாலட்களைத் தேர்ந்தெடுத்தேன்.
பின்வரும் சாலட்களுக்கு கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கிறேன்: சால்மன் சாலட், டுனா சாலட், இறால் மற்றும் தக்காளி சாலட் மற்றும் திராட்சைப்பழம் மற்றும் சால்மன் சாலட். இந்த சாலடுகள் வீட்டிலேயே தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் பெண்களுக்கு ஏற்றது. அவர்களின் உருவத்தைப் பார்ப்பவர்கள், மிக முக்கியமாக, ஒரு நல்ல உணவக விளக்கக்காட்சியின் மட்டத்தில் வழங்குவது மிகவும் எளிதானது.
சாலட்களுக்கு கூடுதலாக, எளிமையான, ஆனால் மிகவும் சுவையான தின்பண்டங்களை தயாரிப்பது கடினம் அல்ல. எடுத்துக்காட்டாக, ஆயத்த டார்ட்லெட்டுகளை வாங்கி அவற்றை வெவ்வேறு நிரப்புகளுடன் நிரப்பவும். முன்கூட்டியே நிரப்புதல்களை தயார் செய்யவும், ஆனால் பரிமாறும் முன் டார்ட்லெட்டுகளை அடைக்கவும், இல்லையெனில் அவை மிருதுவாக இருக்காது. காலை சிற்றுண்டிக்கும் அதே ஃபில்லிங்ஸைப் பயன்படுத்தலாம். ரொட்டி துண்டுகளை எண்ணெய் இல்லாமல் டோஸ்டர் அல்லது வாணலியில் வறுக்கவும் அல்லது இனிப்பு இல்லாத பட்டாசுகளைப் பயன்படுத்தவும்.
இவை எங்கள் குடும்பத்தில் பெரும் வரவேற்பைப் பெற்றன. அனைத்து. அவற்றை முயற்சித்த எவரும், அடுத்த முறை பார்வையிட வரும்போது, உடனடியாக ரோல்கள் இருக்கிறதா என்று கேட்கிறார்கள். பெண்கள் குறிப்பாக இந்த ரோல்களை விரும்புவார்கள், அவை பைன் கொட்டைகள் மற்றும் கிரீம் சீஸ் ஆகியவற்றின் சுவையை முழுமையாக இணைப்பது மட்டுமல்லாமல், அவை உங்கள் இடுப்பை அழிக்காது. மற்றும் ஒரு பாட்டில் நல்ல ஒயின், துண்டுகளாக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் பழங்கள் இணைந்து, அவர்கள் ஒரு அற்புதமான ஒளி காதல் இரவு முடியும்.
மாட்டிறைச்சி மறைப்புகள் நிச்சயமாக உங்கள் துணையை மகிழ்விக்கும். மற்றும் அவற்றை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. உங்களுக்கு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (நீங்கள் எந்த வகையிலும் பயன்படுத்தலாம்), பிடா ரொட்டி மற்றும் ஒரு நல்ல மனநிலை தேவைப்படும். மிருதுவான லாவாஷ் இறைச்சி சாற்றில் ஊறவைக்கப்படுகிறது மற்றும் அதன் தனித்துவமான நறுமணத்துடன் உங்களை வெறுமனே பைத்தியமாக்குகிறது.
தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, சாஸுடன் இணைந்து, இது மார்ச் 8 ஆம் தேதிக்கு ஒரு நேர்த்தியான அட்டவணை அலங்காரமாக மாறும். ஒரே ஒரு முறை சமைத்தால், மார்ச் 8ம் தேதி மட்டும் அல்ல, வருடம் முழுவதும் சமைக்க வேண்டும் என்று பயமாக இருக்கிறது. வான்கோழி சுவையூட்டிகளின் சரியான கலவையைத் தேர்வுசெய்யவும், நீங்கள் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட வான்கோழி அல்லது கோழி மசாலாவை வாங்கலாம்.
ட்ரவுட் அல்லது சால்மன் ஸ்டீக் என்பது பெரும்பாலான பெண்கள் ரசிக்கும் ஒரு உன்னதமான உணவாகும். சமையலின் முக்கிய ரகசியம் கடாயில் மாமிசத்தை அதிகமாக சமைக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் மீன் வறண்டுவிடும். மாமிசத்திற்கு டார்ட்டர் சாஸ் தயாரிக்கவும் அல்லது வாங்கவும் மற்றும் அலங்காரத்திற்காக காய்கறிகளை நறுக்கவும் (தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள்).
நீங்கள் மார்ச் 8 ம் தேதி இனிப்பு இல்லாமல் செய்ய முடியாது. நீங்கள் கடையில் ஒரு ஆயத்த கேக்கை வாங்கலாம். எனது இணையதளத்தில் கேக்குகள் மற்றும் பிற வேகவைத்த பொருட்களுக்கான பல சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் காணலாம். ஆனால், நிச்சயமாக, டிராமிசு அனைத்து பெண்களுக்கும் பிடித்தது. ஆயத்த சவோயார்டி மற்றும் மஸ்கார்போன் ஆகியவற்றை வீட்டில் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது;
மார்ச் 8 க்கு நீங்கள் வேறு என்ன தயார் செய்யலாம்
 |
 |
 பண்டிகை கல்லீரல் கேக் |
அடுப்பில் சுடப்பட்ட பன்றி இறைச்சி |
| சால்மன் அல்லது சால்மன் சாலட் | டுனாவுடன் பசியைத் தூண்டும் சாலட் | பைன் கொட்டைகளுடன் அருகுலா சாலட் | கடல் உணவு சாலட் |
| கோழியுடன் சீசர் சாலட் | காளான்களுடன் அடுக்கு சாலட் | ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் இறால் சாலட் | திராட்சைப்பழம் சாலட் |
நாள்: 2018-03-05 // கருத்துகள்: இல்லை/ வகை:,
மார்ச் 8 க்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் - எங்கள் தாய்மார்கள், மனைவிகள், குழந்தைகள், சகோதரிகள், பாட்டி, எங்கள் சொந்த கைகளால்? மார்ச் 8 ஆம் தேதி மகளிர் தினத்தை முன்னிட்டு நமது அற்புதமான ஆண்கள் இந்தக் கேள்வியைக் கேட்கிறார்கள். மற்றும் அவர்கள் புரிந்து கொள்ள முடியும்! வருடத்திற்கு ஒரு முறையாவது தங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் உறவினர்களையும் சமையலறை கவலைகளிலிருந்து பாதுகாக்க அவர்கள் தயாராக உள்ளனர். பெண்கள் இதை வரவேற்கிறார்கள் மற்றும் தங்கள் அன்பான ஆண்களுக்கு நன்றியுள்ளவர்களாக இருக்கிறார்கள்.
இந்த சமையல் குறிப்புகளைப் பார்க்க மறக்காதீர்கள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று தெரியாத ஆண்கள், ஆனால் தங்கள் பெண்களை ஆச்சரியப்படுத்த தயாராக உள்ளனர், மார்ச் 8 க்கான சமையல் குறிப்புகளை விரைவாகவும் சுவையாகவும் தயாரிக்கலாம். மேலும் இதுபோன்ற சமையல் வகைகள் நிறைய உள்ளன. இன்று நான் உங்களுக்காக பல சுவாரஸ்யமான, எளிமையான, பண்டிகை மற்றும் மிகவும் சுவையான சமையல் வகைகளை தயார் செய்துள்ளேன்.
எனது சிறந்த சமையல் குறிப்புகளைப் பார்க்கவும், தேர்வு செய்து மகிழ்ச்சியுடன் சமைக்கவும்...
மார்ச் 8 சமையல்களுக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும்
காலையில் பெண்களை உற்சாகப்படுத்துவதும், இன்று மகளிர் தினம் என்பதை நம்ப வைப்பதும் முக்கியம். இது சரியாக நடக்க, அவர்களுக்கு காலை உணவை தயார் செய்து படுக்கையில் பரிமாறவும். நீங்கள் பார்ப்பீர்கள், உங்கள் பெண்கள் நிச்சயமாக அதைப் பாராட்டுவார்கள்.
1 சேவைக்கு பயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்புகள்:
- தொத்திறைச்சி - 2 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- உப்பு - சுவைக்க.
- தாவர எண்ணெய் - வறுக்கவும்.
காலை உணவுக்கு நமக்குத் தேவையானது தொத்திறைச்சி, முட்டை, உப்பு மற்றும் டூத்பிக்ஸ் மட்டுமே.
நாங்கள் படத்திலிருந்து தொத்திறைச்சிகளை சுத்தம் செய்து, அவற்றை அரை நீளமாக வெட்டுகிறோம். வெட்டப்பட்ட விளிம்புகளை எடுத்து, அதை ஒரு இதயத்தில் உருட்டவும், உடனடியாக அதை ஒரு டூத்பிக் மூலம் பாதுகாக்கவும்.
ஒரு வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கி, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் தொத்திறைச்சி இதயங்களை வறுக்கவும்.
பின்னர் ஒவ்வொரு இதயத்திலும் ஒரு முட்டையை உடைத்து, முட்டைகள் தயாராகும் வரை வறுக்கவும்.
நாங்கள் ஒரு தட்டை எடுத்து, எங்கள் தலைசிறந்த படைப்பை அழகாக வைக்கிறோம், பசுமையால் அலங்கரிக்கிறோம், ஒரு கப் சுவையான காபியை ஊற்றி, எங்கள் அன்புக்குரியவர்களை வாழ்த்துகிறோம்.
இதுவே இறுதி முடிவில் நாம் பெறும் அழகு.
அன்புள்ள ஆண்களே, உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கு மார்ச் 8 ஆம் தேதி பூச்செண்டு கொடுங்கள். ஆனால், சாதாரண பூக்கள் அல்ல, ஆனால் "பூச்செண்டு" என்று அழைக்கப்படும் சாலட். அசல் வடிவமைப்பைக் கொண்ட ஒரு சுவையான சாலட், தயாரிக்க எளிதானது, இது உங்கள் பெண்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் மற்றும் அவர்கள் அதை மிகவும் விரும்புவார்கள். இதை நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம்.
பயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்புகள்:
- பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் - ஒரு சிறிய தலை.
- தக்காளி - 1 பிசி.
- பச்சை வெங்காயம் - 0.5 கொத்துகள்.
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
- கடின சீஸ் - 150 கிராம்.
- பூண்டு சுவை பட்டாசுகள் - சுவைக்க.
- உப்பு - சுவைக்க.
- மயோனைசே - சுவைக்க.
சாலட் அலங்காரத்திற்கான தயாரிப்புகள்:
- பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் - 5 தாள்கள்.
- வேகவைத்த கேரட் - 1 பிசி.
- பச்சை வெங்காய இறகுகள்.
- முட்டை - 1-2 பிசிக்கள்.
"பூக்களின் பூச்செண்டு" சாலட் தயாரிப்பது எப்படி:
முதலில், சாலட்டுக்குத் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்வோம். பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் அழுக்கு இலைகளை சுத்தம் செய்து, கழுவி உலர வைக்க வேண்டும். பச்சை வெங்காயத்திலும் இதைச் செய்யுங்கள். தக்காளியைக் கழுவி உலர வைக்கவும். முட்டை மற்றும் கேரட்டை வேகவைக்கவும்.
நாங்கள் சீன முட்டைக்கோசிலிருந்து 5 இலைகளை அகற்றி இப்போது அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கிறோம் - இது எங்கள் சாலட் பூச்செண்டை அலங்கரிப்பதற்காக.
பின்னர் நாங்கள் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம்: முட்டைக்கோஸ், தக்காளி, சீஸ், மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்க மறக்காதீர்கள். அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
நாங்கள் இப்போதைக்கு முட்டைகளை விட்டுவிடுவோம், முதலில் அவற்றிலிருந்து பூக்களை உருவாக்குவோம். நீங்கள் ஒரு கத்தியால் விளிம்புகளை கவனமாக வெட்டலாம் அல்லது ஒரு சிறப்பு சாதனத்தைப் பயன்படுத்தலாம். நம்மிடம் இருப்பதைப் பயன்படுத்துகிறோம். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், உங்கள் முயற்சிகள் பாராட்டப்படும்.
மீதமுள்ள முட்டைகளை இறுதியாக நறுக்கி, மீதமுள்ள நறுக்கப்பட்ட பொருட்களில் சேர்க்கவும். நாம் செய்ய வேண்டியது கேரட் அலங்காரங்கள். முதலில் நாம் அதை சுத்தம் செய்து மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். பின்னர் நாங்கள் தட்டுகளை உருட்டுகிறோம், அவை உங்கள் கைகளில் அழகான சிறிய ரோஜாக்களாக மாறும்.
கொள்கையளவில், எங்கள் சாலட் கிட்டத்தட்ட முடிவுக்கு வந்துவிட்டது. மயோனைசே சேர்க்கவும், தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்க்கவும், எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.
சரி, எங்களுக்கு கடைசியாக எஞ்சியிருப்பது தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டில் இருந்து ஒரு பூச்செண்டை உருவாக்குவதுதான். ஒரு தட்டையான தட்டை எடுத்து அதில் 3 கீரை இலைகளை முதலில் வைக்கவும். நாங்கள் அவர்கள் மீது சாலட்டை அழகாக அடுக்கி, மேலே க்ரூட்டன்களை தெளிக்கிறோம். எங்கள் பூச்செண்டை சேகரிப்பது போல் மீதமுள்ள இரண்டு கீரை இலைகளுடன் மூடி வைக்கவும். மேலும் மேலே கேரட் மற்றும் முட்டைப் பூக்களையும், பச்சை வெங்காய இறகுகளையும் வைத்து அலங்கரிக்கத் தொடங்குகிறோம்.
சரி, நாங்கள் எவ்வளவு அழகாக மாறினோம் என்று பாருங்கள்! ஒரு உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த படைப்பு!
ஒரு பிரகாசமான நாடாவுடன் அதை கீழே கட்டி, மேசையில் வைக்கவும். இந்த நேரத்தில் மேஜையில் இருக்கும் அனைவரும் அத்தகைய அழகைக் கண்டு வெறுமனே மூச்சு விடுவார்கள்! மார்ச் 8 ஆம் தேதி "பூக்களின் பூச்செண்டு" க்கான உங்கள் சாலட்டுக்கு நாங்கள் மிகவும் நன்றியுள்ளவர்களாக இருப்போம்!
நான் ஆண்கள் இந்த சாலட்டை சேவையில் எடுத்து அதை தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன். சாலட் தயாரிப்பது எளிது என்ற உண்மையைத் தவிர, இது மிகவும் மென்மையாகவும் மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். “பெண்களின் மகிழ்ச்சி” சாலட்டை முயற்சித்த பிறகு எந்தப் பெண்ணும் அலட்சியமாக இருக்க மாட்டார்கள்.
பயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்புகள்:
- மொஸரெல்லா சீஸ் - 100 கிராம்.
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
- கோழி மார்பகம் - 1 பிசி.
- தக்காளி - 1 பிசி.
- கேரட் - 3 பிசிக்கள்.
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
- திராட்சை (விதை இல்லாதது) - 1 டீஸ்பூன். எல்.
- மயோனைசே - சுவைக்க.
- உப்பு - சுவைக்க.
எப்போதும் போல, நாம் செய்யும் முதல் விஷயம், சாலட்டுக்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்வதாகும். நாம் முட்டை, கேரட் மற்றும் கோழி மார்பகத்தை வேகவைக்க வேண்டும். பாலாடைக்கட்டி ஒரு முழு துண்டுகளாக வாங்கப்பட்டிருந்தால், அதை ஒரு நடுத்தர grater மீது தட்டவும். திராட்சை மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, தேவைப்படும் வரை ஊற வைக்கவும்.
இப்போது சாலட்டுக்கான அடுக்குகளைத் தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம். எங்களுடையது மிகவும் சாதாரணமானது அல்லது மிகவும் அசாதாரணமானது அல்ல. நாங்கள் இரண்டு தயாரிப்புகளை இணைத்து, அவற்றை கலந்து, சாலட் கிண்ணத்தில் வைப்போம். எனவே, சிக்கன் ஃபில்லட்டை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். அதை நாம் க்யூப்ஸ் ஒரு தக்காளி வெட்டி சேர்க்க, ஆனால் கோர் இல்லாமல், வெறும் சுவர்கள். இல்லையெனில், அதிகப்படியான திரவம் இருக்கும், அது நமக்குத் தேவையில்லை. சிக்கன் மற்றும் தக்காளியுடன் ஒரு தேக்கரண்டி மயோனைசே சேர்த்து கலக்கவும்.
நாங்கள் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தை எடுத்துக்கொள்கிறோம், அதில் எங்கள் சுவையான சாலட் மேஜையில் வைக்கப்படும், அளவு மற்றும் வடிவம் ஒரு பொருட்டல்ல. என்னிடம் ஒரு செவ்வக வடிவம் இருந்தது. முதல் அடுக்கில் கோழி மற்றும் தக்காளியை வைக்கவும், அதை சமன் செய்து சிறிது சுருக்கவும்.
மீண்டும் ஒரு சுத்தமான கிண்ணத்தை எடுத்து நடுத்தர (கரடுமுரடான) grater மீது கேரட் தட்டி. நாங்கள் நினைவில் வைத்திருப்பது போல், எங்கள் திராட்சையும் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டது. நாங்கள் இந்த தண்ணீரை வடிகட்டுகிறோம், திராட்சையை மீண்டும் துவைக்கிறோம், அவற்றை சிறிது பிழிந்து கேரட்டில் சேர்க்கவும். 1-2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். மயோனைசே கரண்டி, கலவை.
நாங்கள் எங்கள் அற்புதமான சாலட்டின் இரண்டாவது அடுக்கை பரப்பி, அதை மென்மையாக்குகிறோம், அதை சிறிது சுருக்கவும்.
"பெண்கள் மகிழ்ச்சி" சாலட்டின் மூன்றாவது அடுக்குக்கு, மீண்டும் ஒரு சுத்தமான கிண்ணத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதில் அரைத்த சீஸ், அரைத்த முட்டைகளை போட்டு, 1-2 டீஸ்பூன் மயோனைசே சேர்க்கவும். கரண்டி, கலவை. சாலட்டை அலங்கரிக்க 1 முட்டையின் மஞ்சள் கருவை விட்டு விடுங்கள்.
சீஸ் மற்றும் முட்டை சாலட்டின் மூன்றாவது அடுக்கை அடுக்கி, அதை சமன் செய்து, லேசாக சுருக்கவும்.
நாம் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் சாலட்டை அலங்கரிக்க வேண்டும்;
சாலட்டின் விளிம்பில் மஞ்சள் கருவை தூவி, நடுவில் கொட்டைகள் நிரப்பவும். நீங்கள் விரும்பியபடி நாங்கள் அலங்கரிக்கிறோம், நீங்கள் வோக்கோசு அல்லது வெந்தயத்தின் தண்டுகளுடன் மிமோசாவின் கிளைகளை உருவாக்கலாம். தக்காளி அல்லது வெள்ளரிக்காய் பூக்கள், அல்லது நான் செய்தது போல் அருகுலா ஸ்ப்ரிக்ஸ் சேர்க்கவும். உங்கள் கற்பனைக்கு வரம்பு இல்லை, நீங்கள் விரும்பியபடி அலங்கரிக்கவும்.
மார்ச் 8 க்கான எங்கள் சாலட் தயாராக உள்ளது, அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு மணி நேரம் வைத்து, ஊற வைத்து, பின்னர் பரிமாறவும். சாலட் நம்பமுடியாத சுவையாகவும் மிகவும் மென்மையாகவும் மாறும். அதை உங்கள் ஆயுதக் களஞ்சியத்தில் எடுத்துச் செல்லுங்கள் - இது எங்கள் சமமான சுவையான மிமோசா சாலட்டுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.
பச்சை பீன்ஸ் கொண்ட "புத்துணர்ச்சி" சாலட்
"புத்துணர்ச்சி" என்று அழைக்கப்படும் இந்த சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான சாலட் மூலம் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்க முயற்சிக்கவும். தயாரிப்புகளின் எளிதான கலவை மற்றும் அதன் எளிய தயாரிப்பு இந்த சாலட்டை மிகவும் பிரபலமாக்குகிறது.
பயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்புகள்:
- பச்சை பீன்ஸ் (உறைந்த) - 300 கிராம்.
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
- சீஸ் (அரை கடின) - 100 கிராம்.
- பூண்டு - 2 பல்.
- பச்சை வெங்காயம் - சுவைக்க.
- உப்பு - சுவைக்க.
- மயோனைசே - சுவைக்க.
- ஆலிவ்கள் - அலங்காரத்திற்காக.
நாம் செய்யும் முதல் விஷயம் உறைந்த பீன்ஸ் மற்றும் முட்டைகளை வேகவைப்பது. பீன்ஸுக்கு, தண்ணீரை நெருப்பில் வைத்து, சிறிது உப்பு சேர்த்து, கொதிக்க வைக்கவும். பீன்ஸ் சேர்த்து, கிளறி, 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட பீன்ஸை ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும், குளிர்ந்த நீரில் துவைக்கவும், அதன் மூலம் அவற்றை குளிர்விக்கவும்.
நாங்கள் வேகவைத்த முட்டைகளை சுத்தம் செய்து, பச்சை வெங்காயத்தை கழுவி, காகித துண்டுடன் உலர வைக்கிறோம்.
ஒரு கரடுமுரடான (அல்லது நடுத்தர) grater மீது சீஸ் தட்டி.
முட்டைகளை இறுதியாக நறுக்கவும், ஆனால் நீங்கள் அவற்றை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் தட்டலாம்.
பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளன, நாம் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் எங்கள் சாலட்டை வரிசைப்படுத்துவதுதான். இதை செய்ய, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தை எடுத்து, முதலில் பீன்ஸ் சேர்த்து, பூண்டு பத்திரிகை மூலம் பூண்டை நசுக்கி, கலக்கவும். பின்னர் சீஸ், முட்டை, இறுதியாக நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம், உங்கள் சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து, மயோனைசே சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
அவ்வளவுதான், பச்சை பீன்ஸ் கொண்ட “புத்துணர்ச்சி” சாலட் தயாராக உள்ளது! சிக்கலான எதுவும் இல்லை. முயற்சி செய்து பாருங்கள்!
மார்ச் 8 அன்று விடுமுறை அட்டவணைக்கு பன்றி இறைச்சி விலாக்களை தயார் செய்வோம் - இது நம்பமுடியாத எளிமையான மற்றும் மிகவும் சுவையான செய்முறையாகும். தயாரிப்பது எளிது, சுவை சிறந்தது! நாம் முயற்சிப்போம்...
பயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்புகள்:
- பன்றி விலா எலும்புகள் - 500 கிராம்.
- உப்பு.
- மிளகாய்த்தூள்.
- பூண்டு தூள்.
- டாராகன்.
- துளசி.
- தரை மிளகுத்தூள் (புகைபிடித்த, ஆனால் சாதாரணமாகவும் பயன்படுத்தலாம்)
சாஸுக்கு:
- கெட்ச்அப் - 110 மிலி.
- ஒயின் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
- பழுப்பு சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். எல்.
நாங்கள் விலா எலும்புகளுடன் தொடங்குகிறோம், அவை நன்கு கழுவி உலர வேண்டும், அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் படத்தை அகற்ற வேண்டும்.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்த்து, கிளறி, விலா எலும்புகளில் நன்றாக தேய்க்கவும்.
படலத்தை எடுத்து, முன்னுரிமை இரண்டு அடுக்குகளில், அதில் விலா எலும்புகளை மடிக்கவும். பேக்கிங்கின் போது எங்கும் எதுவும் கசிந்துவிடாதபடி எல்லாவற்றையும் மிகவும் கவனமாகச் செய்கிறோம். 2 மணி நேரம் 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.
இறைச்சி சுடப்படும் போது, சாஸ் செய்யுங்கள். கெட்ச்அப் (நீங்கள் விரும்பும் எந்த கெட்ச்அப்பையும் பயன்படுத்தலாம்), வினிகர் மற்றும் சர்க்கரையை கலக்கவும். நேரம் கடந்த பிறகு, விலா எலும்புகளை வெளியே எடுத்து, எரிக்கப்படாமல் கவனமாக விரிக்கவும். இந்த பக்கத்தை சாஸ் கொண்டு தாராளமாக பூசி, மீண்டும் கிரில் முறையில் அடுப்பில் வைத்து 5 நிமிடங்கள் சுடவும்.
பின்னர் நாங்கள் அதை வெளியே எடுத்து, படலத்தில் திருப்பி, மீண்டும் அதை மிகவும் கவனமாக செய்கிறோம். மறுபுறம் சாஸுடன் துலக்கி, மீண்டும் 5 நிமிடங்களுக்கு கிரில்லின் கீழ் வைக்கவும்.
நாங்கள் அதை வெளியே எடுத்து, சிறிது நேரம் ஆறவிட்டு, அதை வெட்டி பரிமாறவும். விலா எலும்புகளை காய்கறிகள், அல்லது உருளைக்கிழங்கு அல்லது உங்கள் குடும்பம் விரும்பும் எதையும் பரிமாறலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, அதை சமைக்க மறக்காதீர்கள்!
படலத்தில் சுடப்பட்ட அடைத்த கானாங்கெளுத்தி ஒருவேளை பண்டிகை உணவாக வகைப்படுத்தலாம். மீன் விரைவாக சமைக்கிறது மற்றும் அதன் சொந்த புதிய சுவை உணர்வுகளை அறிமுகப்படுத்துகிறது, ஆனால் எப்போதும் வெற்றிகரமாக மாறிவிடும்.
பயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்புகள்:
- புதிய கானாங்கெளுத்தி - 1 பிசி.
- முட்டை - 1 பிசி.
- சீஸ் - 30 கிராம்.
- எலுமிச்சை - சுவைக்க.
- வெந்தயம் (வோக்கோசு) - 10 கிராம்.
- மீன் மசாலா - சுவைக்க.
- உப்பு - சுவைக்க.
அடைத்த கானாங்கெளுத்தி எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
ஒரு கானாங்கெளுத்திக்கு செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது என்று நான் இப்போதே சொல்ல விரும்புகிறேன். நீங்கள் அதிகமாக சமைக்க வேண்டும் என்றால், மீன் அளவுக்கேற்ப உணவின் அளவை அதிகரிக்கவும். நாங்கள் கானாங்கெளுத்தியை (உறைந்திருந்தால்), அதை சுத்தம் செய்து, கழுவி, உலர வைக்கிறோம். தாவர எண்ணெயுடன் லேசாக தடவப்பட்ட படலத்தில் வைக்கவும் மற்றும் மேலோட்டமான வெட்டுக்களை செய்யவும். அவை ஏன் உருவாக்கப்பட்டன என்று கேளுங்கள்? பதில் சீரான பேக்கிங், பின்னர் கானாங்கெளுத்தி மிகவும் வசதியான வெட்டுதல்.
நாங்கள் மீனை தயார் செய்துள்ளோம், அதற்கான நிரப்புதலை நாங்கள் செய்கிறோம். முட்டையை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தட்டி வைக்கவும். முட்டையில் அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும்.
இப்போது நிரப்புவதற்கு மசாலாவை தயார் செய்வோம். நீங்கள் விரும்பினால் வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு, நீங்கள் புதிய அல்லது உலர்ந்த பயன்படுத்தலாம். மீன்களுக்கு மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும், நான் இத்தாலிய மூலிகைகள், கடுகு (உலர்ந்த அல்லது சாஸ், அது ஒரு பொருட்டல்ல), எலுமிச்சை சாறு ஒரு சில துளிகள், ஒரு சிறிய எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் சிறிது உப்பு. நீங்கள் அதை வைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை என்றாலும், மசாலாப் பொருட்கள் தங்கள் வேலையைச் செய்யும், மேலும் கானாங்கெளுத்தி எந்த விஷயத்திலும் மிகவும் சுவையாக மாறும்.
இந்த இரண்டு ஃபில்லிங்ஸையும் ஒன்றாகக் கலந்து, கானாங்கெளுத்தியின் வயிற்றை அடைத்து, கவனமாகப் படலத்தில் போர்த்தி, பேக்கிங் தாளில் வைத்து, 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் 20-25 நிமிடங்கள் சுட வைக்கவும்.
அவ்வளவுதான், மீன் தயார்! நாங்கள் அதை வெளியே எடுத்து, ஒரு துண்டு வெட்டி (நீங்கள் ஒரு முழு மீன் அதை வைக்க முடியும்), உங்களுக்கு பிடித்த சைட் டிஷ் அல்லது காய்கறிகள் ஒரு தட்டில் வைத்து, அதை சாப்பிட. சரி, அல்லது நாங்கள் எங்கள் அன்பான பெண்களை பண்டிகை மேஜையில் நடத்துகிறோம்.
"ஃப்ரூட் டிலைட்" கேக் மிகவும் சுவையான இனிப்பு, உங்கள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு தயார் செய்ய நான் நிச்சயமாக பரிந்துரைக்கிறேன். தயாரிப்பின் வெளிப்படையான சிக்கலான போதிலும், "வேகவைக்கப்பட்ட டர்னிப்ஸை" விட தயாரிப்பது எளிது. இதுபோன்ற ஒரு பிரபலமான பழமொழி உள்ளது, உங்களில் பலர் அதைக் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். சரி, சமைக்க முயற்சி செய்யலாம், அதே நேரத்தில், எங்கள் அழகான பெண்களை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள். நீங்களே தயாரித்த இவ்வளவு அழகான கேக்கை மேசையில் வைக்கும்போது எவ்வளவு மகிழ்ச்சியாக இருக்கும் என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள்.
பயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்புகள்:
- புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - 300 கிராம்.
- கிவி - 1 பிசி.
- வாழைப்பழம் - 1 பிசி.
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 250 கிராம்.
- புளிப்பு கிரீம் - 500 மில்லி.
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.
- ஜெலட்டின் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
- தண்ணீர் - 1 டீஸ்பூன்.
பிஸ்கெட்டுக்கு:
- மாவு - 100 கிராம்.
- முட்டை - 1 பிசி.
- சர்க்கரை - 100 கிராம்.
- சோடா (வினிகருடன் வெட்டப்பட்டது) - 1/3 தேக்கரண்டி.
முதலில், நாங்கள் ஒரு பிஸ்கட் சுடுகிறோம். "சுட்டுக்கொள்ள" என்ற வார்த்தைக்கு பயப்பட வேண்டாம், அதைப் பற்றி சிக்கலான எதுவும் இல்லை. ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்து, அதில் முட்டையை ஊற்றி, சர்க்கரை சேர்த்து, ஒரு முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி லேசாக அடிக்கவும். sifted மாவு, slaked சோடா சேர்த்து, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் கொண்டு கோடு மற்றும் மாவை ஊற்றவும். அடுப்பை 160 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும், பேக்கிங் தாளை மாவுடன் 15-20 நிமிடங்கள் வைக்கவும். இறுதியில், நாங்கள் தயார்நிலையைப் பார்த்து சரிபார்க்கிறோம், ஒரு வார்த்தையில், பிஸ்கட் எரியாமல் இருப்பதை உறுதிசெய்கிறோம். நீங்கள் ஒரு மர டூத்பிக் மூலம் தயார்நிலையைச் சரிபார்க்கலாம், பிஸ்கட்டைத் துளைக்கலாம், அது உலர்ந்திருந்தால், அது தயாராக உள்ளது என்று அர்த்தம், அதை வெளியே எடுத்து குளிர்விக்க விடவும்.
பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் ஜெலட்டின் ஊற்றவும், அது 30 நிமிடங்கள் வீங்கி, அசை. இதற்கிடையில், பழங்களை கவனித்து, அதை கழுவி, அதை வடிகட்டவும், சுத்தம் செய்ய வேண்டியதை சுத்தம் செய்யவும், துண்டுகளாக வெட்டவும் அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி செய்யவும். அன்னாசிப்பழத்தின் ஜாடியைத் திறந்து, சிரப்பை வடிகட்டி, அன்னாசிப்பழங்களை ஒரு தட்டில் ஊற்றவும்.
பிஸ்கட் சிறிது குளிர்ந்தவுடன், அதை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி முழுமையாக ஆற விடவும். மூலம், ஒரு ஸ்பாஞ்ச் கேக் பேக்கிங் செய்வதில் நீங்கள் கவலைப்பட விரும்பவில்லை என்றால், ஒரு ரெடிமேட் ஸ்பாஞ்ச் கேக்கை வாங்கவும், அவ்வளவுதான். எனவே, கேக்கிற்கு தேவையான அனைத்தையும் நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம், அதை அசெம்பிள் செய்ய ஆரம்பிக்கலாம். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தை எடுத்து, காய்கறி எண்ணெயுடன் சிறிது கிரீஸ் செய்து, அதை ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் மூடி வைக்கவும். நாங்கள் பழங்களை கீழே வைக்கிறோம், அவற்றில் சில அழகான வடிவங்களை உருவாக்குகிறோம், ஏனென்றால் இது எங்கள் கேக்கின் மேல் இருக்கும்.
இப்போது புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஜெலட்டின் தயாரிப்போம். புளிப்பு கிரீம் சர்க்கரை சேர்த்து, அது முற்றிலும் கரைக்கும் வரை நன்கு கலக்கவும். இதை ஒரு கலப்பான், கலவை அல்லது கையால் செய்யலாம். வீங்கிய ஜெலட்டின் நீர் குளியல் ஒன்றில் வைக்கப்பட வேண்டும், முற்றிலும் கரைக்கும் வரை கிளறவும், ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம். தண்ணீர் குளியல் செய்வது எப்படி? ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை வேகவைத்து, அதன் மீது ஜெலட்டின் (முன்னுரிமை உலோகம்) ஒரு கிண்ணத்தை வைத்து, ஜெலட்டின் முற்றிலும் கரைக்கும் வரை கிளறவும்.
தயாரிக்கப்பட்ட ஜெலட்டின் ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் புளிப்பு கிரீம் மீது ஊற்றவும், சர்க்கரையுடன் தட்டிவிட்டு, எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். இப்போது, புளிப்பு கிரீம் ஜெல்லி கடினப்படுத்த நேரம் இல்லை என்று விரைவில் கேக் வரிசைப்படுத்துங்கள். நாங்கள் ஏற்கனவே தீட்டிய 1 வது அடுக்கின் பழங்களில் புளிப்பு கிரீம் ஜெல்லியை ஊற்றவும். அடுத்து, பழத்துடன் கடற்பாசி கேக் ஒரு அடுக்கை வைத்து, ஜெல்லியில் ஊற்றவும், மற்றும் எல்லாம் முடியும் வரை கடைசி வரை. பின்னர் ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் கவனமாக மூடி, நீங்கள் மேலே ஒரு மூடி வைக்கலாம், மேலும் பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், முன்னுரிமை ஒரே இரவில்.
மார்ச் 8 ஆம் தேதிக்கான எங்கள் கேக் "பழ மகிழ்ச்சி" தயாராக உள்ளது. நாங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து எடுத்து, ஒரு தட்டையான தட்டை எடுத்து, கிண்ணத்தைத் திருப்பி, ஒட்டிக்கொண்ட படத்தை அகற்றி, விடுமுறை அட்டவணையில் வைக்கிறோம். இது மிகவும் அழகான, அழகான, மிகவும் சுவையான, மென்மையான மற்றும் நறுமணமுள்ள கேக்.
மார்ச் 8 ஆம் தேதி உங்கள் காதலிக்கு ஒரு சுவையான டேன்ஜரின் காக்டெய்ல் அல்லது ஸ்மூத்தி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது மிக விரைவாக செய்யப்படுகிறது, ஆனால் அது மிகவும் சுவையாக மாறும்.
பயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்புகள்:
- டேன்ஜரைன்கள் - 2 பிசிக்கள்.
- வாழைப்பழம் - 1 பிசி.
- பால் - 1 டீஸ்பூன்.
- தேன் - 1 டீஸ்பூன்.
- தயிர் - 1/3 டீஸ்பூன்.
- வெண்ணிலின் - சுவைக்க
- ஐஸ்கிரீம் (விரும்பினால்) - 2 டீஸ்பூன். எல்.
டேன்ஜரின் ஸ்மூத்தி செய்வது எப்படி:
டேன்ஜரைன்களை உரித்தல்.
வாழைப்பழத்தை தோலுரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி, உறைவிப்பான் 20 நிமிடங்கள் உறைய வைக்கவும்.
ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் டேன்ஜரின் துண்டுகளை வைக்கவும்.
பின்னர் ஒரு வாழைப்பழத்தைச் சேர்க்கவும், அதை நாங்கள் உறைவிப்பான் வெளியே எடுக்கிறோம்.
தயிர், பால், வெண்ணிலா, தேன் சேர்த்து 30 விநாடிகள் அடிக்கவும். மேலும், நீங்கள் ஒரு கிரீம் சுவை விரும்பினால், ஐஸ்கிரீமையும் சேர்க்கவும்.
அவ்வளவுதான், டேன்ஜரின் ஸ்மூத்தி தயார், இதை முயற்சிக்கவும்! இது மிகவும் சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் மாறியது!
மார்ச் 8 ஆம் தேதிக்கு நீங்கள் தயாரிக்கக்கூடிய சில சமையல் குறிப்புகள் இங்கே. அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் மிகவும் எளிமையானவை, விரிவான விளக்கங்கள் மற்றும் படிப்படியான புகைப்படங்கள். ஆண்கள் உட்பட, சமையலறையைப் பற்றி அறிமுகமில்லாதவர்கள் கூட யாராலும் அவற்றைக் கையாள முடியும் என்று நான் நம்புகிறேன். அன்புள்ள ஆண்களே, உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கு ஒரு ஆச்சரியத்தைத் தயார் செய்யுங்கள், அவர்கள் உங்களுக்கு நன்றி சொல்வார்கள். இனிய விடுமுறை மற்றும் நல்ல பசி!
(0 வாக்குகள், சராசரி: 5)தற்போது பார்க்கிறேன்
இதே போன்ற சமையல் வகைகள்
பயனுள்ள தகவல்