விதைகள் அதிக அமிலத்தன்மையுடன் தீங்கு விளைவிக்கிறதா? இரைப்பை அழற்சிக்கான சூரியகாந்தி விதைகள்: "நாட்டுப்புற சிற்றுண்டிகளின்" பாதுகாப்பு. நோய் அதிகரிப்பது: விதைகளை உண்ண முடியுமா?

இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண்கள் உள்ள நோயாளிகள் விதைகளை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும். விதைகளை அதிகமாக சாப்பிடுவது நிலைமையை மோசமாக்கும்.

இரைப்பைக் குழாயின் நோய்கள் ஒரு பொதுவான நோயியல். நோயாளிகள் குறிப்பாக இரைப்பை அழற்சி பற்றி கவலைப்படுகிறார்கள் - வயிற்றின் சளி சவ்வுகளின் வீக்கம். பொருட்களின் பதப்படுத்துதல் மற்றும் ஒருங்கிணைத்தல் ஆகியவற்றின் மிக முக்கியமான செயல்முறைகள் இந்த உறுப்பில் நடைபெறுவதால், நாம் எதை, எவ்வளவு சாப்பிடுகிறோம் என்பது மிக முக்கியம். உதாரணமாக, விதைகளைப் போன்ற ஒரு சுவையானது இரைப்பை அழற்சிக்கு பயனுள்ளதா?

வயிற்று அழற்சியின் குற்றவாளி பெரும்பாலும் ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி என்ற பாக்டீரியமாகும். எபிகாஸ்ட்ரியத்தில் அச om கரியம் மற்றும் வலிக்கு கூடுதலாக, நோயின் பிற அறிகுறிகளும் தோன்றும். ஒரு நபர் எரிச்சலடைகிறார், விரைவாக சோர்வடைகிறார், வேலை செய்யும் திறன் மற்றும் உயிர்ச்சத்து குறைகிறது, மயக்கம் தோன்றும்.

ஒரு தீவிரத்தைத் தூண்டும்:

• மன அழுத்த சூழ்நிலைகள்;
• தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் பயன்பாடு;
• உணவு மீறல்;
• சில மருந்துகள்;
• பரம்பரை;
• உடல் செயல்பாடு இல்லாமை;
• தீங்கு விளைவிக்கும் சாய்வுகள்.

இரைப்பை சளிச்சுரப்பியின் எரிச்சல் உணவை மீறுவதற்கும், கொழுப்பு, வறுத்த, காரமான உணவுகளை பயன்படுத்துவதற்கும் காரணமாகிறது. தாவர விதைகள் பலரால் பிரபலமானவை மற்றும் பிரியமானவை. எனவே, வயிற்று நோய்களுக்கான விதைகளை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் மற்றும் ஆபத்துகள் குறித்து தீவிரமான விவாதங்கள் உள்ளன. சில மருத்துவர்கள் உடலை வலுப்படுத்த பரிந்துரைக்கிறார்கள், மற்றவர்கள் அவற்றை திட்டவட்டமாக தடை செய்கிறார்கள்.

விதைகளின் பயனுள்ள பண்புகள்

பெரும்பாலும், அவர்கள் சூரியகாந்தி மற்றும் பூசணி விதைகளையும், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பைன் கொட்டைகள், ஆளிவிதை, எள், பாதாமி கர்னல்கள் மற்றும் பிறவற்றையும் சாப்பிடுகிறார்கள். மூல விதைகள் தாவர கருக்கள். அவை அடுத்தடுத்த வளர்ச்சிக்கு தேவையான கூறுகளின் வளங்களையும் பங்குகளையும் கொண்டிருக்கின்றன.

சூரியகாந்தி விதைகள் குறிப்பாக கொழுப்பில் கரையக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் நிறைந்துள்ளன - குழு E இன் வைட்டமின். இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கிறது, கொழுப்பு மூலக்கூறுகள், மூளை செல்கள் சவ்வுகளை அழிப்பதைத் தடுக்கிறது, "நல்ல" கொழுப்பைப் பாதுகாக்கிறது. விதைகளில் பைட்டோஸ்டெரால் உள்ளது. இந்த பொருள் நோயெதிர்ப்பு மறுமொழிகளை மேம்படுத்துகிறது, இது சில வகையான கட்டிகளின் அபாயத்தை குறைக்கிறது. மெக்னீசியம் இருப்பது ஆஸ்துமாவின் நிலையை நீக்குகிறது, இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது, ஒற்றைத் தலைவலி வலியைக் குறைக்கிறது.

பூசணி விதைகள் இரத்தத்தின் கார சமநிலையை இயல்பாக்குகின்றன.

விதைகளில் புரதங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, குறிப்பாக குழு B, மற்றும் செயற்கை வைட்டமின் வளாகங்களால் வெற்றிகரமாக மாற்றப்படலாம். பூசணி விதைகளில் டிரிப்டோபான் உள்ளது, இது பதட்டத்தை அடக்குகிறது மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது.

ஆளிவிதை லினோலெனிக் அமிலம், ஃபைபர், பினோலிக் கலவைகள் - லிக்னான்கள் உள்ளன. அத்தியாவசிய அமிலம் ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது, ஆக்ஸிஜனேற்றிகளுடன் சேர்ந்து, இது நியோபிளாம்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. லிக்னான்கள் பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜெனிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, ஹார்மோன் அளவை இயல்பாக்குகின்றன, மற்றும் பி.எம்.எஸ் மற்றும் மெனோபாஸின் போது நிலைமைகளைத் தணிக்கின்றன. நார் குடல்களைத் தூண்டுகிறது.

இரைப்பை அழற்சிக்கு விதைகளின் தீங்கு என்ன

நோய்வாய்ப்பட்ட வயிற்றுக்கு ஒளி, மென்மையான உணவு தேவை. பதப்படுத்தப்பட்ட விதைகள் கூட, வாயில் நன்கு மெல்லப்பட்டு, அவற்றின் கரடுமுரடான கட்டமைப்பைத் தக்கவைத்து, சளி சவ்வை எரிச்சலூட்டுகின்றன. விதை எண்ணெய் என்பது ஒரு சிக்கலான உணவுப் பொருளாகும், இது வயிற்றில் நீண்ட நேரம் நீடிக்கும். அதன் செரிமானத்திற்கு, கூடுதல் அமிலம் தேவைப்படுகிறது, மேலும் இது வயிறு மற்றும் டூடெனினத்தின் சளி சவ்வு மீது எதிர்மறையான விளைவை மேம்படுத்துகிறது.

அதிக அளவு வறுத்த தானியங்களை சாப்பிடுவது வயிறு, குமட்டல் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஆகியவற்றில் கனமான உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது.

பிளவுபடுத்தும் போது, \u200b\u200bபற்சிப்பிக்கு சரிசெய்ய முடியாத தீங்கு செய்யப்படும்போது, \u200b\u200bபற்களில் ஒரு சிறப்பியல்பு இடைவெளி உருவாகலாம். நுண்ணுயிரிகள் உங்கள் வாய்க்குள் வராமல் தடுக்க விதைகளை உங்கள் கைகளால் சுத்தம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கடையில் வாங்கிய விதைகளை புற்றுநோய்க் பொருட்களுடன் சிகிச்சையளிக்க முடியும், மேலும் அவை கனமான உலோகங்களையும் - காட்மியம் மற்றும் நிக்கல் ஆகியவற்றைக் குவிக்கலாம், இந்த கூறுகள் அவற்றின் வளர்ச்சியின் இடத்தில் இருந்தால்.

விதைகள் மற்றும் இரைப்பை அழற்சியின் அதிகரிப்பு

இரைப்பை அழற்சியின் கடுமையான காலம் செரிமான அமைப்பின் நிலைக்கு அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும் மற்றும் கண்டிப்பான உணவை கடைபிடிக்க வேண்டும். கடினமான உணவால் இரைப்பைச் சுவர்களின் எரிச்சல் மிகைப்படுத்தலை ஏற்படுத்துகிறது, ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் மற்றும் பித்தத்தின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. இது பித்தப்பை மோசமடையச் செய்யலாம், விதைகளின் பெரிய பகுதிக்கு அரை மணி நேரம் கழித்து கடுமையான வலி ஏற்படும்.

பூசணி விதைகள் மற்றும் சூரியகாந்தி ஆகியவை வாய்வு அதிகரிக்கும் மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.

வயிற்றுப் புண்களுக்கான விதைகளுக்கு முழுமையான தடை கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பொருந்தும். சில நேரங்களில் விதைகளைச் சார்ந்து உருவாகிறது, ஒரு நபர் நிறுத்த முடியாமல், அவற்றில் ஏராளமானவற்றைச் சாப்பிடும்போது, \u200b\u200bஇது இரைப்பைக் குழாயின் எந்தவொரு நோய்க்குறியீட்டிற்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமான மக்களுக்கும் கூட ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. ஏறக்குறைய அனைத்து வகையான விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் நோயை அதிகப்படுத்தும்.

விதைகளை சரியாக சாப்பிடுவது எப்படி

சூரியகாந்தி மற்றும் பூசணி விதைகளை நிவாரணத்தின் போது மட்டுமே கவனமாக உண்ண முடியும். வெப்ப சிகிச்சையின் பின்னர் தேவையான பெரும்பாலான கூறுகள் மறைந்து விடுவதால் அவை பச்சையாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும். பீன்ஸ் அடுப்பில் லேசாக உலரலாம். விதைகள் நசுக்கப்பட்டு, கஞ்சி, பாலாடைக்கட்டி, தயிர் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றுடன் ஒன்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் சாலட்களிலும் சேர்க்கப்படுகின்றன. வெற்று வயிற்றில் மற்றும் படுக்கைக்கு முன் விதைகளை சாப்பிட அனுமதி இல்லை.

அனுமதிக்கப்பட்ட விதிமுறை ஒரு நாளைக்கு 50 கிராமுக்கு மேல் இல்லை, வாரத்திற்கு ஒரு முறை.

எந்த அமிலத்தன்மை மற்றும் புண் கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு, நோயாளி ஆளிவிதை சாப்பிடலாம். இது சூடான நீரில் காய்ச்சப்படுகிறது, ஒரு தடிமனான சளி பொருள் உருவாகிறது, உட்கொள்ளும்போது, \u200b\u200bஅது வயிற்றின் சுவர்களை மூடுகிறது, உள்வரும் உணவின் எரிச்சலூட்டும் விளைவிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. பயனுள்ள பொருட்கள் வயிறு மற்றும் குடல் இயக்கத்தின் சுரப்பு செயல்பாட்டை அதிகரிக்கும். விதை இரண்டு டீஸ்பூன் சேர்த்து 300 மில்லி கொதிக்கும் நீரைச் சேர்த்து, 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து, பின்னர் வலியுறுத்துங்கள். உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 100 கிராம் குடிக்கவும்.

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, பூசணி விதைகளை குறைந்த அமிலத்தன்மை மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கான போக்குடன் சாப்பிடலாம். பாலிப்கள் இருந்தால் இது குறிப்பாக உண்மை. இரைப்பை அழற்சிக்கு, பூசணி விதைகள் பதப்படுத்தப்பட்ட பின்னரே பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை தேநீர் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. அரை கிளாஸ் நியூக்ளியோலியை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும், ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முறையாவது வற்புறுத்தவும் குடிக்கவும். இருப்பினும், விதைகளுடன் சிகிச்சையளிக்கும் எந்தவொரு முறையும் முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் விவாதிக்கப்பட வேண்டும்.

கருத்துரைகள்:

• இரைப்பை அழற்சி ஏன் ஏற்படுகிறது?
• இரைப்பை அழற்சியின் அறிகுறிகள்
• இரைப்பை அழற்சியுடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்?
• இரைப்பை அழற்சிக்கான விதைகளை நான் சாப்பிடலாமா?
• நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் நோய்க்கு சிகிச்சை

நான் சாப்பிடலாமா? இது ஒரு அவசர கேள்வி, ஏனெனில் பலர் அவர்களை நேசிக்கிறார்கள். இரைப்பை அழற்சி ஒரு கடுமையான நோய். சளி சவ்வு அழற்சி ஒவ்வொரு நபருக்கும் ஒரு முறையாவது ஏற்பட்டுள்ளது.

இந்த நோயின் ஒரு அம்சம் என்னவென்றால், வயிற்றின் அமிலத்தன்மை அதிகரிக்கலாம் அல்லது குறைக்கப்படலாம் அல்லது சாதாரணமாக இருக்கலாம்.

முக்கியமான! அதிகரிக்கும் காலகட்டத்தில், மூல காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்படுகின்றன.

இரைப்பை அழற்சிக்கான விதைகளை சாப்பிடுவதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் இன்னும் விலக்கப்பட வேண்டியிருக்கும், இதற்கு காரணங்கள் உள்ளன.

இரைப்பை அழற்சி ஏன் ஏற்படுகிறது?

ஒவ்வொரு நோயையும் போலவே, இரைப்பை அழற்சிக்கும் அதன் சொந்த காரணங்கள் உள்ளன. நோயின் போக்கும் நோயாளியின் நல்வாழ்வும் இந்த காரணிகளைப் பொறுத்தது. இந்த நோயியல் எப்போதும் உடனடியாக தன்னை வெளிப்படுத்தாது. நோய் ஏற்கனவே தீவிரமாக இருக்கும்போது சில நேரங்களில் அறிகுறிகள் தங்களை உணரவைக்கும்.

இரைப்பை அழற்சிக்கான காரணங்கள்:

1. தவறான உணவு. வாழ்க்கையின் நவீன தாளம் முழு காலை உணவு மற்றும் இரவு உணவை அனுமதிக்காது. மனித உடல் துரித உணவுகள் மற்றும் இதயப்பூர்வமான இரவு உணவு மூலம் தேவையான சக்தியைப் பெறுகிறது. சாப்பிடும் இந்த வழி நோயின் அறிகுறிகளின் தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
2. தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள். பெரும்பாலும் நாம் பயனற்றதை நேசிக்கிறோம் மற்றும் உடலுக்கு பயனளிக்காது. ஆனால் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி, கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், ஆல்கஹால், காரமான மற்றும் வறுத்த உணவுகள், மயோனைசே, காபி ஆகியவற்றை உட்கொள்ள மறுக்கும் ஒரு நபர் அரிதாகவே இருக்கிறார்.
3. புகைத்தல். சிகரெட்டுகள் எப்போதும் இந்த நோயின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும். புகைபிடிக்கும் செயல்பாட்டில், தார் மற்றும் பிற எரிப்பு பொருட்கள் தொடர்ந்து இரைப்பை சளிச்சுரப்பியைப் பெறுகின்றன. அவை வயிற்றை எரிச்சலூட்டுகின்றன மற்றும் நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.
4. நரம்புகள். இரைப்பை அழற்சி என்பது நரம்பு மண்டலத்தின் நிலையை நேரடியாக சார்ந்து இருக்கும் ஒரு நோயாகும். வலுவான உணர்ச்சிகளுக்கு தொடர்ந்து வெளிப்படும் மக்கள், பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், இந்த நோயியலால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். மேலும் நரம்பு மிகைப்படுத்தலுக்கு "சிகிச்சையளிக்க" ஹல்வா அல்லது சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்துபவர்கள் நிலைமையை மோசமாக்குகிறார்கள்.
5. அவிட்டமினோசிஸ். வைட்டமின்கள் இல்லாதது எப்போதும் உடலின் நிலையை பாதிக்கிறது. இது வயிற்றுக்கும் பொருந்தும். மற்ற காரணங்களை விட வைட்டமின் குறைபாடு இரைப்பை அழற்சியை ஏற்படுத்தும் என்று நம்பப்படுகிறது. எனவே, இந்த நோய் வருவதைத் தடுக்க, நீங்கள் தினமும் புதிய காய்கறிகளையும், அதிக அளவு வைட்டமின் சி கொண்ட பழங்களையும் சாப்பிட வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, பெல் பெப்பர்ஸ், வெங்காயம், ஆரஞ்சு.

மேலே உள்ள ஒவ்வொரு காரணிகளும் இந்த நோயியலை சுயாதீனமாக ஏற்படுத்தும் திறன் கொண்டவை. ஆனால் இதுபோன்ற பல நிலைமைகள் இருக்கும்போது, \u200b\u200bநோய் தொடங்கும் ஆபத்து பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

இரைப்பை அழற்சியின் அறிகுறிகள்

பெரும்பாலும், இந்த நோய் ஒரு குறிப்பிட்ட புள்ளி வரை எந்த வகையிலும் தன்னை வெளிப்படுத்தாது. இதன் விளைவாக, அறிகுறிகள் தங்களை உணரவைக்கின்றன.

ஒரு விதியாக, இரைப்பை அழற்சியின் அறிகுறிகள் உணவுக்குப் பிறகு இதுபோன்ற உணர்வுகள்:

• வயிற்றில் கனத்தன்மை;
• அடிவயிற்றின் மேல் வலி;
• குமட்டல்;
• பெல்ச்சிங்;
• காக் அனிச்சை.

இத்தகைய அறிகுறிகள் நோயின் வடிவம் மற்றும் கட்டத்தைப் பொறுத்து அவ்வப்போது தோன்றி மறைந்துவிடும்.

வயிற்றின் அதிகரித்த, குறைந்த அல்லது சாதாரண அமிலத்தன்மையின் பின்னணியில் இந்த நோய் ஏற்படலாம், இது சம்பந்தமாக, நோயியலின் வெளிப்பாடுகள் சற்று வேறுபடலாம்.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

இரைப்பை அழற்சியுடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்?

இந்த நோய்க்கு சிகிச்சையில் கட்டாயமானது சரியான உணவை கடைபிடிப்பது மற்றும் சில உணவுகளை மட்டுமே பயன்படுத்துவது:

1. கஞ்சி. இது முக்கிய மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு. அத்தகைய நோயறிதலுடன், நீங்கள் முக்கியமாக பக்வீட் மற்றும் ஓட்மீல் சாப்பிட வேண்டும். ஆனால் அவர்கள் மிக நீண்ட நேரம் சமைக்க வேண்டும். இத்தகைய தானியங்கள் தண்ணீரில் அல்லது ஸ்கீம் பாலில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் சமைக்காமல் உடனடி கஞ்சியை உண்ண முடியாது.
2. ரொட்டி. இரைப்பை அழற்சியுடன், கம்பு மற்றும் புதிய ரொட்டி பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுவதில்லை. இந்த தயாரிப்பு இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை மோசமாக பாதிக்கிறது. மருத்துவ நிலைமைகள் உள்ளவர்களுக்கு வெள்ளை ரொட்டி க்ரூட்டன்கள் சிறந்த வழி. பேக்கிங்கைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் பிஸ்கட் மற்றும் ஓட்மீல் குக்கீகளைப் பயன்படுத்தலாம், உலர்த்தலாம்.
3. உருளைக்கிழங்கு. இந்த காய்கறி மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தானதாகும். ஆனால் அதிலிருந்து சமைத்த உணவுகளை சமைப்பது நல்லது. வறுத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது பொரியல் சாப்பிடுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. இந்த உணவுகள் வயிற்றுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
4. போர்ஷ்ட். இரைப்பை அழற்சிக்கான இந்த டிஷ் குறைந்த அளவுகளில் மட்டுமே உட்கொள்ளப்படுகிறது, ஏனெனில் பீட், இறைச்சி குழம்பு, முட்டைக்கோஸ் ஆகியவை அதன் தயாரிப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அதாவது, அத்தகைய நோயில் எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள்.
5. பெர்சிமோன். இந்த பழத்தில் நிறைய நேர்மறையான குணங்கள் (வைட்டமின்கள், குளுக்கோஸ், கரோட்டின், ஸ்டார்ச், அமிலங்கள், கொழுப்புகள், தாதுக்கள்) இருந்தாலும், மருத்துவர்கள் இதை நிவாரணம் மற்றும் சிறிய அளவில் மட்டுமே உட்கொள்ள அனுமதிக்கின்றனர். இதில் உள்ள டானின்கள் தசைப்பிடிப்பு மற்றும் வயிற்றில் எரியும் என்பதே இதற்குக் காரணம். இதன் விளைவாக, பெர்சிமோனைப் பயன்படுத்தும் நோயாளிகள் நோயின் போக்கை சிக்கலாக்கும்.

1. காளான்கள். இரைப்பை அழற்சிக்கான உணவு கனமான உணவுகளை பயன்படுத்துவதை தடை செய்கிறது. காளான்கள் இந்த வகையைச் சேர்ந்தவை. அவை இரைப்பை சாறு உற்பத்தியைத் தூண்டுவதால், நோய் மோசமடையக்கூடும். மேலும், இந்த தயாரிப்பில் அதிக அளவு சிடின் உள்ளது, இது உடலால் உறிஞ்சப்படுவது மட்டுமல்லாமல், மற்ற பொருட்களின் உறிஞ்சுதலிலும் தலையிடுகிறது.
2. இறால். இரைப்பை அழற்சிக்கான உணவு மெனுவில் அவை சேர்க்கப்படுகின்றன. எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதங்களுக்கு கூடுதலாக, அவற்றில் அதிக அளவு சுவடு கூறுகள் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் அமிலங்கள் உள்ளன.
3. பாலாடை. இரைப்பை அழற்சியால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு இந்த உணவைப் பயன்படுத்த இரைப்பை குடல் ஆய்வாளர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை. இறைச்சியுடன் கூடிய மாவை வயிற்றால் மிகவும் மோசமாக ஜீரணிக்கப்படுவதே இதற்குக் காரணம். இது சம்பந்தமாக, சிக்கல்கள் எழக்கூடும் மற்றும் நோயாளியின் நிலை மோசமடையக்கூடும்.
4. இறைச்சி. இந்த தயாரிப்பு இரைப்பை அழற்சிக்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் மட்டுமே. உதாரணமாக, வியல், கோழி அல்லது முயல். ஆனால் சமைக்கும் இறைச்சி உணவுகளை வேகவைக்க வேண்டும். கட்லெட்டுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். இறைச்சி எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் வயிற்றில் ஒரு பெரிய சுமை, மற்றும் கட்லெட்களில் அது ஏற்கனவே நசுக்கப்பட்டதால், எதிர்மறை விளைவு ஓரளவு குறைகிறது. வழக்கில் இறைச்சி ஒரு தனி துண்டில் சமைக்கப்படும் போது, \u200b\u200bஅதை சாப்பிட வேண்டியது அவசியம், நன்கு மெல்லும், சிறிய அளவில். புகைபிடித்த பொருட்களின் பயன்பாடு கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
5. கொழுப்பு. இறைச்சியை விட ஜீரணிக்க மிகவும் எளிதானது. ஆனால் இரைப்பை அழற்சிக்கு இதைப் பயன்படுத்த இன்னும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனென்றால் பன்றிக்கொழுப்பு கலோரிகளிலும் கொழுப்பிலும் மிக அதிகம். மேலும் இது நோயுற்ற உறுப்புகளில் கனத்தை உருவாக்கும்.
6. ஒரு மீன். இரைப்பை அழற்சி மூலம், நீங்கள் மெலிந்த மீன்களை மட்டுமே சாப்பிட முடியும். எடுத்துக்காட்டாக, ஹேக், பொல்லாக், கோட், பைக், பைக் பெர்ச் போன்றவை. ஆனால் வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த மட்டுமே. வறுத்த மீன் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை சாப்பிட வேண்டாம்.

1. ஜப்பானிய உணவு. இரைப்பை அழற்சி நோயாளிகளுக்கு சுஷி, ரோல்ஸ் மற்றும் பிற ஒத்த ஓரியண்டல் உணவுகள் மிகவும் ஆபத்தானவை. அவை வீக்கமடைந்த சளி சவ்வை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன, மேலும் அவை தீங்கு விளைவிக்கும். இந்த பிரிவில் சோயா சாஸும் அடங்கும், இது சுற்றுச்சூழலின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது.
2. பால் பொருட்கள். இந்த வகையைச் சேர்ந்த கிட்டத்தட்ட அனைத்து தயாரிப்புகளும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, குறிப்பாக புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய். விதிவிலக்கு கெஃபிர், ஏனெனில் இது வயிற்றின் அமிலத்தன்மையை பெரிதும் அதிகரிக்கிறது. நீங்கள் பால் குடிக்கலாம், இது தேநீருடன் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். தயிர் இந்த நோய்க்கு சாதகமான விளைவை மட்டுமே தருகிறது. பாலாடைக்கட்டி, நீங்கள் பயன்படுத்த முன் அதை நன்றாக அரைக்க வேண்டும். இந்த தயாரிப்புகளிலிருந்து நீங்கள் கேசரோல்கள், பாலாடை, சீஸ் கேக்குகள் சமைக்க முடியும், ஆனால் அடுப்பில் மட்டுமே.
3. உலர்ந்த பழங்கள். இது மிகவும் முரட்டுத்தனமான மற்றும் ஆத்திரமூட்டும் உணவு. எனவே, திராட்சை, கொடிமுந்திரி, உலர்ந்த ஆப்பிள் மற்றும் பேரீச்சம்பழம் போன்ற உணவுகளை அவற்றின் தூய்மையான வடிவத்தில் உட்கொள்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. அவர்களிடமிருந்து காம்போட் சமைப்பது நல்லது.
4. கடினமான சீஸ். இந்த நோயியல் மூலம், உப்பு அல்லது காரமான பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நீங்கள் இதே போன்ற பிற தயாரிப்புகளை உண்ணலாம், ஆனால் குறைந்த அளவுகளில் மட்டுமே.
5. முட்டை. நீங்கள் இரைப்பை அழற்சியுடன் அவற்றை உண்ணலாம், ஆனால் நீங்கள் மென்மையான வேகவைத்த சமைத்தால் அல்லது ஆம்லெட் செய்தால் மட்டுமே. வரம்பு ஒரு நாளைக்கு மூன்று வேகவைத்த முட்டைகள்.
6. இனிப்புகள். ஐஸ்கிரீம், இனிப்புகள், அப்பங்கள், கேக்குகள், பாப்கார்ன் போன்ற நோய்களுடன் பயன்படுத்த கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, குறிப்பாக அதிக அமிலத்தன்மையின் பின்னணியில் இது ஏற்பட்டால். ஆனால் மார்ஷ்மெல்லோஸ், மார்ஷ்மெல்லோஸ், மர்மலாட், தேன், டோஃபி, ஜாம் போன்ற இனிப்பு பொருட்கள் குறித்து மருத்துவர்கள் மிகவும் கண்டிப்பாக இல்லை. அவர்கள் குறைந்த அளவுகளில் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள்.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

இரைப்பை அழற்சிக்கான விதைகளை நான் சாப்பிடலாமா?

எந்தவொரு இயற்கை உற்பத்தியும் உடலுக்கு நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும். சூரியகாந்தி விதைகளும் இதற்கு விதிவிலக்கல்ல. அவை வைட்டமின்கள் ஏ, பி, ஈ, அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்தவை. அவற்றின் வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், இதயத்தின் வேலை மேம்படுகிறது, முடி மற்றும் தோலின் அமைப்பு மீட்டமைக்கப்படுகிறது, நரம்பு மண்டலம் பலப்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் அவற்றில் கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதால், செரிமானத்தை சீர்குலைத்து, சிறுநீரகங்கள், வயிறு, கல்லீரல், பற்கள் மற்றும் அதிக எடை போன்றவற்றில் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும்.

விதைகள் போதைக்குரிய உணவு என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. ஆனால் ஒரு நபர் இரைப்பை அழற்சியால் அவதிப்பட்டால், அவற்றின் பயன்பாட்டின் சரியான தன்மை குறித்த கேள்வி முதலில் எழுகிறது. இந்த நோய்க்கான விதைகளை சாப்பிடுவதை மருத்துவர்கள் தடை செய்கிறார்கள், ஏனெனில் அவை இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை சேதப்படுத்தும்.

கூடுதலாக, அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் டூடெனினம் மற்றும் வயிற்றின் ஹைப்பர்செக்ரிஷனை ஏற்படுத்தும். இதன் விளைவாக, அமிலத்தன்மை உயர்கிறது மற்றும் வலி உணர்வுகள் தோன்றும். கூடுதலாக, விதைகளில் உள்ள புரதம் மிகவும் மோசமாக உறிஞ்சப்படுகிறது, இதன் விளைவாக வாய்வு மற்றும் வீக்கம் ஏற்படலாம்.

சூரியகாந்தி விதைகளை நம் நாட்டில் பலரின் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பிரியமான தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகக் கூறலாம், ஆனால் நம் உடலுக்கு என்ன தீங்கு அல்லது நன்மை அளிக்க முடியும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது. பல மருத்துவர்கள் விதைகளைப் பயன்படுத்த அறிவுறுத்துகிறார்கள், ஏனெனில் அவை உடலை வலுப்படுத்துகின்றன மற்றும் ஏ, டி மற்றும் ஈ குழுக்களின் பல வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளன. மற்ற வல்லுநர்கள் இரைப்பை அழற்சியின் அறிகுறிகளுக்கு அவற்றைப் பயன்படுத்துவதைத் தடை செய்கிறார்கள். எனவே இரைப்பை அழற்சிக்கான விதைகளை வைத்திருப்பது சாத்தியமா இல்லையா? இன்றைய மதிப்பாய்வில் இது விவாதிக்கப்படும்.

இரைப்பை அழற்சிக்கான காரணங்கள்

முதலில், இந்த நோய் ஏன் ஏற்படுகிறது என்று பார்ப்போம்? இரைப்பை அழற்சிக்கான காரணம் முதன்மையாக ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி என்ற பாக்டீரியமாகும். இது இரைப்பை சளிச்சுரப்பியில் "குடியேறுகிறது" மற்றும் கடுமையான இரைப்பை அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது. உணவு, வீட்டு பொருட்கள், முத்தம் போன்றவற்றின் மூலம் இந்த பாக்டீரியாவால் நீங்கள் பாதிக்கப்படலாம்.

மேலும், இரைப்பை அழற்சியை வேறு வழிகளில் "சம்பாதிக்கலாம்":

• ஆல்கஹால் மற்றும் சிகரெட் துஷ்பிரயோகம்.
• அதிகமாக சாப்பிடுவது.
• போதை அதிகரிப்பு.
• முறையற்ற ஊட்டச்சத்து.
• சூடான உணவின் நிலையான நுகர்வு.
• மன அழுத்தம், மனச்சோர்வு.

நினைவில் கொள்வது முக்கியம்! இரைப்பை அழற்சியின் சிறிதளவு சந்தேகத்தின் பேரில், நீங்கள் அவசரமாக உங்கள் மருத்துவரை ஆலோசனை பெற வேண்டும்!

விதைகள் இரைப்பை அழற்சிக்கு தீங்கு விளைவிக்கிறதா?

இரைப்பை அழற்சிக்கான விதைகளை உட்கொள்வதற்கு எதிராக பெரும்பாலான நிபுணர்கள் ஆலோசனை கூறுகிறார்கள். இது கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் பிற திட உணவுகளுக்கு பொருந்தும்.

நிவாரண காலத்தில் கூட, விதைகள் இரைப்பை அழற்சியை அதிகரிக்கும் எரிச்சலூட்டும் காரணியாக இருக்கின்றன.

மாற்று மருந்து இரைப்பை அழற்சிக்கு விதைகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தடைசெய்யாது, ஆனால் இந்த தயாரிப்பைத் துஷ்பிரயோகம் செய்வது ஆரோக்கியமான நபருக்கு கூட எரிச்சல், நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வயிற்று வலியை ஏற்படுத்தும் என்பதை "நாட்டுப்புற வல்லுநர்கள்" மறந்து விடுகிறார்கள்.

நிவாரணத்தின் போது, \u200b\u200bஎளிய இரைப்பை அழற்சியை சிறிய அளவில் உட்கொள்ளலாம்:

• புதிய அக்ரூட் பருப்புகள் (பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் வரை).
• வறுத்த வேர்க்கடலை அல்ல (ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம் வரை).
• புதிய பைன் கொட்டைகள் (பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம் வரை).

80% வழக்குகளில் மற்ற அனைத்து வகையான விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் இந்த நோயை அதிகரிக்கச் செய்கின்றன.

நினைவில் கொள்வது முக்கியம்! வெற்று வயிற்றில் விதைகள் மற்றும் பிற திட உணவுகளை (வேர்க்கடலை, திராட்சை, உலர்ந்த பாதாமி) பயன்படுத்துவதை மருத்துவர்கள் திட்டவட்டமாக தடை செய்கிறார்கள்!

விதைகளே அதிகரிப்புக்கு காரணம்

சில விதைகளை முயற்சித்த பிறகு அதை நிறுத்துவது கடினம் என்பது இரகசியமல்ல, நீங்கள் “ஒரு முழு வாளியை சாப்பிடலாம்”. இந்த காரணிதான் கடுமையான இரைப்பை அழற்சிக்கு மிகவும் ஆபத்தான தயாரிப்பாக அமைகிறது.

மக்கள் விதைகள் மற்றும் சில்லுகளுக்கு அடிமையாகலாம் என்று ஸ்டான்போர்ட் பல்கலைக்கழக உயிரியலாளர்கள் காட்டியுள்ளனர். ஆய்வக எலிகள் மீது சோதனைகள் நடத்தப்பட்டன, விதைகள் மற்றும் சில்லுகளை சாப்பிட்ட விலங்குகளின் மூளை அனிச்சை மற்றும் போதைக்கு காரணமான பகுதிகளில் செயல்படுத்தப்படுவதைக் கண்டறிந்தனர்.

சளி சவ்வுக்கு இயந்திர சேதத்திற்கு கூடுதலாக, விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் மிகவும் கொழுப்பு நிறைந்த தயாரிப்பு என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். பெரிய அளவில் அவற்றின் பயன்பாடு டூடெனினம் மற்றும் வயிற்றின் ஹைப்பர்செக்ரிஷனை ஏற்படுத்தும். இது வலி, அதிகரித்த அமிலத்தன்மை, வீக்கம், வாய்வு போன்றவற்றின் தோற்றத்தைத் தூண்டும். அதே காரணத்திற்காக, விதைகள் இரைப்பை அழற்சி அறிகுறிகளுடன் ஒரு நிலையில் பெண்களுக்கு திட்டவட்டமாக முரணாக உள்ளன.

சூரியகாந்தி விதைகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

மற்ற தயாரிப்புகளைப் போலவே, விதைகளும் பயனுள்ள மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் குணங்களைக் கொண்டுள்ளன. விதைகளில் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் ஈ ஆகியவை உள்ளன. இந்த "நாட்டுப்புற" உற்பத்தியில் அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை நம் உடலுக்கு மிகவும் அவசியமானவை. போதுமான அளவு உட்கொள்ளும்போது, \u200b\u200bவிதைகள் இதயத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன, முடி மற்றும் சருமத்தை அழகாக ஆக்குகின்றன.

ஆனால் விதைகள் நம் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பல்வேறு கொழுப்புகளிலும் நிறைந்துள்ளன. இரைப்பை அழற்சியுடன் கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பு அஜீரணம், சிறுநீரக பிரச்சினைகள், கல்லீரல் பிரச்சினைகள், அதிக எடை போன்றவற்றுக்கு வழிவகுக்கும். பல் ஆரோக்கியத்தில் பிரச்சினைகள் இருந்தால், விதைகளை மறுப்பது நல்லது.

விதைகளை நொறுக்குவது நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும், ஆனால் அவற்றின் தினசரி டோஸ் 50 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

இரைப்பை அழற்சிக்கான உணவு

இரைப்பை அழற்சிக்கான உணவுகளின் முக்கிய பணி உடலில் செரிமான செயல்முறையை இயல்பாக்குவதாகும். இரைப்பை அழற்சிக்கான முக்கிய உணவுகளில் போதுமான அளவு வைட்டமின்கள் பி, டி, சி மற்றும் ஈ இருக்க வேண்டும். அதிக அளவு வைட்டமின் "பி" பக்வீட், அரிசி, தினை, ஓட்மீல் மற்றும் பிற தானியங்களில் காணப்படுகிறது. வேகவைத்த மீன், முட்டை, ஆப்பிள், ரோஸ் இடுப்பு, எலுமிச்சை, முட்டைக்கோசு ஆகியவற்றில் தேவையான அளவு வைட்டமின் சி உள்ளது.

இரைப்பை அழற்சியுடன், மென்மையான உணவை மட்டுமே சாப்பிடுவது நல்லது, இது வயிற்றை விரைவாக சமாளிக்க உதவும். கஞ்சி திரவமாக இருக்க வேண்டும், இறைச்சி மற்றும் மீன் நன்றாக சமைக்கப்பட வேண்டும். காய்கறிகளை வேகவைத்து பிசைந்து கொள்ளலாம். பால் பொருட்கள் இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை முழுமையாக பாதுகாக்கின்றன, அவை அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி நோயாளிகளால் மட்டுமே உட்கொள்ள முடியும்.

நாள்பட்ட இரைப்பை அழற்சியில், பல முக்கியமான உணவு விதிகளைப் பின்பற்றுவது நல்லது:

• ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் கண்டிப்பாக உணவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பகுதிகள் மிகப் பெரியதாக இருக்கக்கூடாது - 300 கிராம் போதுமானதாக இருக்கும்.
• உணவு மாறுபட வேண்டும்.
• உணவை மெதுவாகவும் முழுமையாகவும் மெல்லுங்கள்.
• உப்பு மற்றும் மிளகு குறைவாக.
• ஆரோக்கியமான உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிடுங்கள்.

முடிவில், இரைப்பை அழற்சி நோயாளிக்கு விதைகளைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தகாதது என்பதை உங்களுக்கு நினைவூட்ட விரும்புகிறேன். விதைகள் வலிமிகுந்த செயல்முறையை மீண்டும் தொடங்கத் தூண்டுகின்றன. கலந்துகொண்ட மருத்துவர் உங்கள் எல்லா கேள்விகளுக்கும் விரிவாக பதிலளிப்பார். ஆரோக்கியமாயிரு!

விதைகளின் நன்மைகள் மற்றும் ஆபத்துகள் பற்றிய வீடியோ

இரைப்பை குடல் நோய்களில் இரைப்பை அழற்சி முன்னணியில் உள்ளது. 80% வழக்குகளில், செரிமான அமைப்பின் சிக்கல்கள் வயிற்றுப் புறணி அழற்சியுடன் தொடர்புடையவை. நோய்க்கான காரணியாக இருப்பது ஒரு பாக்டீரியமாகும் ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி... இன்று, இரைப்பை அழற்சி என்பது முறையற்ற மற்றும் ஒழுங்கற்ற உணவு, நிலையான மன அழுத்தம் மற்றும் ஆல்கஹால் மற்றும் புகைத்தல் போன்ற கெட்ட பழக்கங்களை வளர்க்கிறது.

நோய் கடுமையான மற்றும் நாள்பட்டதாக இருக்கலாம். இருவருக்கும் ஒரு சிறப்பு உணவு தேவை. விதைகளை உணவில் சேர்க்க முடியுமா? அவற்றில் எது பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் அவை நோயை அதிகப்படுத்தும் திறன் கொண்டவை? அதைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்போம்.

இரைப்பை அழற்சிக்கு சூரியகாந்தி விதைகளைப் பயன்படுத்த முடியுமா?

வயிற்று நோய்களுக்கு மருத்துவர்கள் இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துகின்றனர் வலுவாக பரிந்துரைக்க வேண்டாம் ... அதனால்தான்:

• குணப்படுத்துவது என்பது திடமான, கடினமான உணவைத் தவிர்ப்பது. சூரியகாந்தி கர்னல்கள் அவளுடையது. சிறிய, கடினமான துகள்கள் ஏற்கனவே வீக்கமடைந்த மற்றும் சேதமடைந்த சளிச்சுரப்பியை காயப்படுத்தக்கூடும்.
• அனைத்தும் வறுத்த மற்றும் கொழுப்பு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளதுஇது வயிற்றில் அதிக ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தை உருவாக்குகிறது. அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன், விதைகளின் பயன்பாடு நிலை மோசமடைய வழிவகுக்கும், கடுமையான வலி மற்றும் அடிவயிற்றில் பிடிப்புகள் ஏற்படலாம்.

விதைகள் இரைப்பை அழற்சியின் தீவிரத்தைத் தூண்டும் திறன் கொண்டவை. எனவே, கடுமையானது மட்டுமல்ல, நோயின் நாட்பட்ட வடிவத்திலும் அவை சமமாக ஆபத்தானது... ஒரு பெப்டிக் புண்ணுடன் - கடுமையான தடைக்கு உட்பட்டது.

அதாவது, கேள்விக்கு ஒரு குறுகிய பதில் - அதிகரித்த அல்லது குறைந்த அமிலத்தன்மையுடன் இரைப்பை அழற்சிக்கு வறுத்த விதைகளை சாப்பிட முடியுமா - பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் சாத்தியமான தீங்கு

சூரியகாந்தி விதைகள் ரஷ்யாவில் பிரபலமானவை மற்றும் பிரியமானவை. அவர்களுக்கு தொகுப்பு பயனுள்ள கூறுகளின் தொகுப்பால் ஈர்க்கக்கூடியது:

• காய்கறி புரதம் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களின் மூலமாகும்.
• ஒமேகா -6 மற்றும் ஒமேகா -9 உள்ளிட்ட நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள்.
• வைட்டமின்கள்: ஏ, பி 1, பி 2, பி 5, பி 6, பி 9, சி, டி, ஈ.
• தாதுக்கள்: செலினியம், துத்தநாகம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம்.

நிபுணர்களின் கருத்து

இரினா வாசிலீவ்னா

காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்ட் பயிற்சி

காட் கல்லீரலை விட சூரியகாந்தி கர்னல்களில் அதிக வைட்டமின் டி உள்ளது, மேலும் மெக்னீசியம் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை அவை கம்பு ரொட்டியை விட 6 மடங்கு அதிகம். வைட்டமின் ஈ அதிக அளவு தோல் மற்றும் முடியின் அழகை பராமரிக்க உதவுகிறது. ஒலிக் அமிலம் (ஒமேகா -9) பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்க வேலை செய்கிறது.

தயாரிப்பு ஒரு லேசான மலமிளக்கிய விளைவையும் கொண்டுள்ளது. கலவையில் உணவு நார் மற்றும் எண்ணெய்கள் இருப்பது குடல்களை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, இது முழு இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டிலும் நன்மை பயக்கும்.

விதைகளின் நயவஞ்சகம் என்னவென்றால், அவற்றுடன் எப்போது நிறுத்த வேண்டும் என்பதை அறிவது மிகவும் கடினம்.... சிலர் சிறிது சாப்பிடுவதற்கும் சரியான நேரத்தில் நிறுத்துவதற்கும் வல்லவர்கள். இதற்கிடையில், சுவையானது கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் அதிகமாக உள்ளது. 100 கிராமுக்கு 570 கலோரிகள் உள்ளன! அதிகப்படியான மோகம் உங்கள் உருவத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.

காதலர்கள் கசக்கிப் பிடிக்கவும் பல் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்து... கடினமானது ஷெல் பற்சிப்பி சேதப்படுத்துகிறது, படிப்படியாக அதன் அழிப்பு மற்றும் மைக்ரோக்ராக் உருவாவதற்கு வழிவகுக்கிறது.

கூடுதலாக, நியூக்ளியோலி பொதுவாக சாப்பிடுவதற்கு முன் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது. மேலும் வெப்ப சிகிச்சை பல ஊட்டச்சத்துக்களை அழிக்கிறது.

பூசணி விதைகள்

அவை சூரியகாந்தி போல பிரபலமாக இல்லை, ஆனால் அவற்றின் ரசிகர்களும் உள்ளனர். மற்றும் நல்ல காரணத்திற்காக. இது உண்மையானது வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியம்.

நிபுணர்களின் கருத்து

இரினா வாசிலீவ்னா

காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்ட் பயிற்சி

பூசணி விதைகளும் செரிமானத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இதில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது மலச்சிக்கல் மற்றும் அதிகப்படியான வாயுவை அகற்ற உதவும். எனவே, சில சந்தர்ப்பங்களில் மருத்துவர்கள் நோயாளிகளை மலத்தை இயல்பாக்குவதற்கு ஒரு சிறிய கைப்பிடியை சாப்பிட அனுமதிக்கின்றனர்.

இரைப்பை அழற்சியுடன் பூசணி விதைகளை கசக்க முடியுமா? துரதிர்ஷ்டவசமாக, இல்லை.

இரைப்பை சளி அழற்சியுடன், குறிப்பாக கடுமையான கட்டத்தில் ஒரு பெப்டிக் அல்சருடன் பூசணி விதைகள் கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளன... சூரியகாந்தி விதைகளை விட அவை குறைவான கொழுப்பு என்றாலும், அவை அமிலத்தன்மையின் அதிகரிப்புக்கும் காரணமாகின்றன.

எனவே, பூசணி அல்லது சூரியகாந்தி விதைகள் நோய்வாய்ப்பட்ட வயிற்றின் சிறந்த நண்பர்கள் அல்ல என்று மாறிவிடும். ஆனால் இரைப்பை அழற்சிக்கு உதவும் விதைகள் உள்ளன, தீங்கு விளைவிக்காது, அவற்றைப் பற்றி கீழே பேசுவோம்.

ஆளி விதை

பூசணி அல்லது சூரியகாந்தி விதைகள் போன்ற சிறிய ஆளி விதைகளை உங்கள் இன்பத்தில் கசக்க முடியாது. இருப்பினும், செரிமான மண்டலத்தில் உள்ள சிக்கல்களுக்கு அவர்களிடமிருந்து நீங்கள் குறிப்பிடத்தக்கதைப் பெறலாம்:

• இது பயனுள்ளதாக இருக்கும் குடல் சுத்தப்படுத்துபவர்... ஆளிவிதை ஒரு மலமிளக்கியாகவும், அட்ஸார்பென்ட் ஆகவும் செயல்படுகிறது. இது பல்வேறு நச்சுக்களை உறிஞ்சி உடலில் இருந்து அகற்ற உதவுகிறது, வழியில் குடல் சுவர்களில் இருந்து நச்சுகளை அழிக்கிறது.
• ஆளிவிதை காபி தண்ணீர் அல்லது உட்செலுத்துதல் - இரைப்பை அழற்சி மற்றும் பெப்டிக் அல்சருக்கு எதிரான போராட்டத்தில் நல்ல உதவி... இது சளி சவ்வை உள்ளடக்கியது, காஸ்டிக் இரைப்பை சாறு வழியில் ஒரு வகையான தடையாக மாறும், மேலும் சேதமடைந்த திசுக்களை குணப்படுத்துவதையும் துரிதப்படுத்துகிறது. கடுமையான அழற்சியில் இது குறிப்பாக உண்மை.

காபி தண்ணீருக்கு 2 கப் தண்ணீரில் 2 தேக்கரண்டி ஆளி விதைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் அதை சிறிது காய்ச்சட்டும், ஒரு சல்லடை மூலம் வடிகட்டவும்.

சூரியகாந்தி விதைகளை நம் நாட்டில் பலரின் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பிரியமான தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகக் கூறலாம், ஆனால் நம் உடலுக்கு என்ன தீங்கு அல்லது நன்மை அளிக்க முடியும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது. பல மருத்துவர்கள் விதைகளைப் பயன்படுத்த அறிவுறுத்துகிறார்கள், ஏனெனில் அவை உடலை வலுப்படுத்துகின்றன மற்றும் ஏ, டி மற்றும் ஈ குழுக்களின் பல வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளன. மற்ற வல்லுநர்கள் இரைப்பை அழற்சியின் அறிகுறிகளுக்கு அவற்றைப் பயன்படுத்துவதைத் தடை செய்கிறார்கள். எனவே இரைப்பை அழற்சிக்கான விதைகளை வைத்திருப்பது சாத்தியமா இல்லையா? இன்றைய மதிப்பாய்வில் இது விவாதிக்கப்படும்.

இரைப்பை அழற்சிக்கான காரணங்கள்

முதலில், இந்த நோய் ஏன் ஏற்படுகிறது என்று பார்ப்போம்? இரைப்பை அழற்சிக்கான காரணம் முதன்மையாக ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி என்ற பாக்டீரியமாகும். இது இரைப்பை சளிச்சுரப்பியில் "குடியேறுகிறது" மற்றும் கடுமையான இரைப்பை அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது. உணவு, வீட்டு பொருட்கள், முத்தம் போன்றவற்றின் மூலம் இந்த பாக்டீரியாவால் நீங்கள் பாதிக்கப்படலாம்.

மேலும், இரைப்பை அழற்சியை வேறு வழிகளில் "சம்பாதிக்கலாம்":

• ஆல்கஹால் மற்றும் சிகரெட் துஷ்பிரயோகம்.
• அதிகமாக சாப்பிடுவது.
• போதை அதிகரிப்பு.
• முறையற்ற ஊட்டச்சத்து.
• சூடான உணவின் நிலையான நுகர்வு.
• மன அழுத்தம், மனச்சோர்வு.

நினைவில் கொள்வது முக்கியம்! இரைப்பை அழற்சியின் சிறிதளவு சந்தேகத்தின் பேரில், நீங்கள் அவசரமாக உங்கள் மருத்துவரை ஆலோசனை பெற வேண்டும்!

விதைகள் இரைப்பை அழற்சிக்கு தீங்கு விளைவிக்கிறதா?

இரைப்பை அழற்சிக்கான விதைகளை உட்கொள்வதற்கு எதிராக பெரும்பாலான நிபுணர்கள் ஆலோசனை கூறுகிறார்கள். இது கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் பிற திட உணவுகளுக்கு பொருந்தும்.

நிவாரண காலத்தில் கூட, விதைகள் இரைப்பை அழற்சியை அதிகரிக்கும் எரிச்சலூட்டும் காரணியாக இருக்கின்றன.

மாற்று மருந்து இரைப்பை அழற்சிக்கு விதைகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தடைசெய்யாது, ஆனால் இந்த தயாரிப்பைத் துஷ்பிரயோகம் செய்வது ஆரோக்கியமான நபருக்கு கூட எரிச்சல், நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வயிற்று வலியை ஏற்படுத்தும் என்பதை "நாட்டுப்புற வல்லுநர்கள்" மறந்து விடுகிறார்கள்.

நிவாரணத்தின் போது, \u200b\u200bஎளிய இரைப்பை அழற்சியை சிறிய அளவில் உட்கொள்ளலாம்:

• புதிய அக்ரூட் பருப்புகள் (பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் வரை).
• வறுத்த வேர்க்கடலை அல்ல (ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம் வரை).
• புதிய பைன் கொட்டைகள் (பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம் வரை).

80% வழக்குகளில் மற்ற அனைத்து வகையான விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் இந்த நோயை அதிகரிக்கச் செய்கின்றன.

நினைவில் கொள்வது முக்கியம்! வெற்று வயிற்றில் விதைகள் மற்றும் பிற திட உணவுகளை (வேர்க்கடலை, திராட்சை, உலர்ந்த பாதாமி) பயன்படுத்துவதை மருத்துவர்கள் திட்டவட்டமாக தடை செய்கிறார்கள்!

விதைகளே அதிகரிப்புக்கு காரணம்

சில விதைகளை முயற்சித்த பிறகு அதை நிறுத்துவது கடினம் என்பது இரகசியமல்ல, நீங்கள் “ஒரு முழு வாளியை சாப்பிடலாம்”. இந்த காரணிதான் கடுமையான இரைப்பை அழற்சிக்கு மிகவும் ஆபத்தான தயாரிப்பாக அமைகிறது.

மக்கள் விதைகள் மற்றும் சில்லுகளுக்கு அடிமையாகலாம் என்று ஸ்டான்போர்ட் பல்கலைக்கழக உயிரியலாளர்கள் காட்டியுள்ளனர். ஆய்வக எலிகள் மீது சோதனைகள் நடத்தப்பட்டன, விதைகள் மற்றும் சில்லுகளை சாப்பிட்ட விலங்குகளின் மூளை அனிச்சை மற்றும் போதைக்கு காரணமான பகுதிகளில் செயல்படுத்தப்படுவதைக் கண்டறிந்தனர்.

சளி சவ்வுக்கு இயந்திர சேதத்திற்கு கூடுதலாக, விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் மிகவும் கொழுப்பு நிறைந்த தயாரிப்பு என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். பெரிய அளவில் அவற்றின் பயன்பாடு டூடெனினம் மற்றும் வயிற்றின் ஹைப்பர்செக்ரிஷனை ஏற்படுத்தும். இது வலி, அதிகரித்த அமிலத்தன்மை, வீக்கம், வாய்வு போன்றவற்றின் தோற்றத்தைத் தூண்டும். அதே காரணத்திற்காக, விதைகள் இரைப்பை அழற்சி அறிகுறிகளுடன் ஒரு நிலையில் பெண்களுக்கு திட்டவட்டமாக முரணாக உள்ளன.

சூரியகாந்தி விதைகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

மற்ற தயாரிப்புகளைப் போலவே, விதைகளும் பயனுள்ள மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் குணங்களைக் கொண்டுள்ளன. விதைகளில் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் ஈ ஆகியவை உள்ளன. இந்த "நாட்டுப்புற" உற்பத்தியில் அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை நம் உடலுக்கு மிகவும் அவசியமானவை. போதுமான அளவு உட்கொள்ளும்போது, \u200b\u200bவிதைகள் இதயத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன, முடி மற்றும் சருமத்தை அழகாக ஆக்குகின்றன.

ஆனால் விதைகள் நம் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பல்வேறு கொழுப்புகளிலும் நிறைந்துள்ளன. இரைப்பை அழற்சியுடன் கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பு அஜீரணம், சிறுநீரக பிரச்சினைகள், கல்லீரல் பிரச்சினைகள், அதிக எடை போன்றவற்றுக்கு வழிவகுக்கும். பல் ஆரோக்கியத்தில் பிரச்சினைகள் இருந்தால், விதைகளை மறுப்பது நல்லது.

விதைகளை நொறுக்குவது நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும், ஆனால் அவற்றின் தினசரி டோஸ் 50 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

இரைப்பை அழற்சிக்கான உணவு

இரைப்பை அழற்சிக்கான உணவுகளின் முக்கிய பணி உடலில் செரிமான செயல்முறையை இயல்பாக்குவதாகும். இரைப்பை அழற்சிக்கான முக்கிய உணவுகளில் போதுமான அளவு வைட்டமின்கள் பி, டி, சி மற்றும் ஈ இருக்க வேண்டும். அதிக அளவு வைட்டமின் "பி" பக்வீட், அரிசி, தினை, ஓட்மீல் மற்றும் பிற தானியங்களில் காணப்படுகிறது. வேகவைத்த மீன், முட்டை, ஆப்பிள், ரோஸ் இடுப்பு, எலுமிச்சை, முட்டைக்கோசு ஆகியவற்றில் தேவையான அளவு வைட்டமின் சி உள்ளது.

இரைப்பை அழற்சியுடன், மென்மையான உணவை மட்டுமே சாப்பிடுவது நல்லது, இது வயிற்றை விரைவாக சமாளிக்க உதவும். கஞ்சி திரவமாக இருக்க வேண்டும், இறைச்சி மற்றும் மீன் நன்றாக சமைக்கப்பட வேண்டும். காய்கறிகளை வேகவைத்து பிசைந்து கொள்ளலாம். பால் பொருட்கள் இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை முழுமையாக பாதுகாக்கின்றன, அவை அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி நோயாளிகளால் மட்டுமே உட்கொள்ள முடியும்.

நாள்பட்ட இரைப்பை அழற்சியில், பல முக்கியமான உணவு விதிகளைப் பின்பற்றுவது நல்லது:

• ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் கண்டிப்பாக உணவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பகுதிகள் மிகப் பெரியதாக இருக்கக்கூடாது - 300 கிராம் போதுமானதாக இருக்கும்.
• உணவு மாறுபட வேண்டும்.
• உணவை மெதுவாகவும் முழுமையாகவும் மெல்லுங்கள்.
• உப்பு மற்றும் மிளகு குறைவாக.
• ஆரோக்கியமான உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிடுங்கள்.

முடிவில், இரைப்பை அழற்சி நோயாளிக்கு விதைகளைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தகாதது என்பதை உங்களுக்கு நினைவூட்ட விரும்புகிறேன். விதைகள் வலிமிகுந்த செயல்முறையை மீண்டும் தொடங்கத் தூண்டுகின்றன. கலந்துகொண்ட மருத்துவர் உங்கள் எல்லா கேள்விகளுக்கும் விரிவாக பதிலளிப்பார். ஆரோக்கியமாயிரு!

விதைகளின் நன்மைகள் மற்றும் ஆபத்துகள் பற்றிய வீடியோ