สิ่งที่มีผลต่อตับ ดื่มน้อย: วิธีป้องกันตับ - อวัยวะที่มีผู้ป่วยมากที่สุด ทำไมการฟื้นฟูตับจึงจำเป็น?

ข้อความ: Evgeniya Skvortsova

ตับมีลักษณะคล้ายนกฟีนิกซ์: ถ้าอย่างน้อย 25% ของเซลล์ของอวัยวะยังมีชีวิตอยู่เซลล์นั้นจะฟื้นตัวได้สำเร็จเนื่องจากการงอกใหม่ ยิ่งไปกว่านั้นตับไม่มีปลายประสาทและไม่เจ็บ ดังนั้นคุณจะพบปัญหาได้ช้าเกินไป - ระหว่างทางไปห้องผ่าตัด วิธีหลีกเลี่ยงชะตากรรมที่น่าเศร้าเราค้นพบจากผู้เชี่ยวชาญ: Doctor of Medical Sciences, gastroenterologist, hepatologist, สมาชิกของ Scientific Society of Gastroenterologists of Russia และ European Association for the Study of Liver Diseases (EASL) Igor Bakulin ศาสตราจารย์ IPO ของ First Moscow State Medical University ซึ่งตั้งชื่อตาม I. IM Sechenov ประธานมูลนิธิเพื่อการสนับสนุนและพัฒนาการแพทย์ตามหลักฐาน Alexey Bueverov และหัวหน้าแพทย์ของศูนย์สุขภาพออสเตรีย Verba Mayr Natalia Edel

ตับทำงานอย่างไร

ตับเป็นต่อมที่ใหญ่ที่สุดในร่างกายมนุษย์ มันทำหน้าที่ต่าง ๆ มากมาย (ตัวอย่างเช่นมีหน้าที่ในการสังเคราะห์โปรตีนและการผลิตสารที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารสร้างน้ำดี) แต่สิ่งสำคัญในหมู่พวกเขาคือการทำให้เลือดบริสุทธิ์จากสารพิษและอนุมูลอิสระ หากอวัยวะได้รับความเสียหายองค์ประกอบที่เป็นอันตรายจะไม่ถูก "กรอง" ยังคงอยู่ในกระแสเลือดและ "พิษ" ในร่างกาย เซลล์ตับ - เซลล์ตับสามารถฟื้นตัวได้เร็วและดีกว่าเนื้อเยื่ออื่น ๆ ของร่างกาย แต่เป็นสิ่งที่ก่อให้เกิดความเสียหายมากที่สุดในกรณีของโรคและความมึนเมาประเภทต่างๆ

จะทราบได้อย่างไรว่าตับของคุณต้องการความช่วยเหลือ

คุณสามารถทำร้ายตับของคุณได้เป็นเวลาหลายปีโดยไม่รู้สึกไม่สบาย: โรคส่วนใหญ่ของอวัยวะนี้ไม่มีอาการ อาการต่างๆเช่นผิวเหลืองและตาขาวน้ำหนักลดและคันมักเกิดในช่วงปลายของโรค อาการเริ่มแรกของความผิดปกติของตับ - เพิ่มความเหนื่อยล้าไม่แยแสความอยากอาหารไม่ดีคลื่นไส้การเสื่อมสภาพของสภาพผิว (ลอกเส้นเลือดแมงมุมรอยคล้ำใต้ตา) การนอนไม่หลับ - ถ้ามีก็ไม่เฉพาะเจาะจงจนอาจสับสนได้ง่ายกับการทำงานหนักเกินไป ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ตรวจสอบสภาพของตับโดยการบริจาคเลือดเพื่อวิเคราะห์ทางชีวเคมีของตัวบ่งชี้บางอย่าง (ที่เรียกว่าโปรไฟล์ของตับ) อย่างน้อยปีละครั้งและนอกเหนือจากการตรวจเลือดแล้วยังสามารถทำอัลตราซาวนด์ของช่องท้องได้อีกด้วย

โรคของอวัยวะที่พบบ่อยที่สุดอย่างหนึ่งคือโรคตับอักเสบ นี่คือการอักเสบของตับที่เกี่ยวข้องกับความเสียหายของเซลล์โดยไวรัส (การติดเชื้อประเภทที่อันตรายที่สุดคือ B และ C อาจกลายเป็นเรื้อรังและนำไปสู่โรคตับแข็งในที่สุด) หรือสารพิษ (แอลกอฮอล์ยาเสพติด) ยิ่งปัจจัยภายนอกที่ลุกลามส่งผลกระทบต่อตับบ่อยเท่าไหร่เซลล์ตับก็จะถูกแทนที่ด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่มีเส้นใยเร็วขึ้นเท่านั้นและอวัยวะนั้นจะไม่สามารถทำงานได้อย่างเต็มกำลัง

แอลกอฮอล์มีผลต่อตับอย่างไร

เมื่อผ่านระบบย่อยอาหารแอลกอฮอล์จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดและจะเริ่มสลายเมื่อเลือดผ่านตับ ในกระบวนการแยกโมเลกุลของแอลกอฮอล์ผลิตภัณฑ์จากการสลายตัวของมันสามารถขัดขวางความสมบูรณ์ของเยื่อหุ้มเซลล์ตับเซลล์ตับ ถ้าคนไม่ค่อยดื่มและไม่มีโรคเรื้อรังจำนวนเซลล์ที่ตายแล้วจะน้อยและได้รับการชดเชยด้วยตับเอง แต่การใช้แอลกอฮอล์เป็นประจำหรือปริมาณมากแม้จะเป็นเวลาหลายวันอาจทำให้ไขมันสะสมในเซลล์ได้ โรคตับไขมัน (steatosis) เป็นระยะเริ่มต้นของโรคตับจากแอลกอฮอล์ เกือบทุกคนที่ดื่มบ่อยๆจะมีภาวะไขมันในเลือดต่ำ แต่ถ้าคน ๆ หนึ่งหยุดดื่มแอลกอฮอล์ตับมักจะฟื้นตัวได้อย่างสมบูรณ์โดยการแบ่งเซลล์ตับที่ไม่บุบสลาย

ขั้นต่อไปคือตับอักเสบจากแอลกอฮอล์ที่ไม่รุนแรงปานกลางหรือรุนแรง ในสองกรณีแรกตับยังคงสามารถฟื้นตัวได้: แพทย์สั่งการรักษาด้วยยา จำกัด การออกกำลังกายแนะนำให้รับประทานอาหารบางอย่างและดื่มของเหลวมากขึ้น การรักษานี้มักใช้เวลานานถึงสี่สัปดาห์ ในโรคตับอักเสบรุนแรงตับจะไม่มีเวลาฟื้นตัวเนื่องจากการพัฒนาอย่างรวดเร็วของภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงรวมถึงภาวะไตวาย บ่อยครั้งที่โรคนี้กลายเป็นโรคตับแข็งจากแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นแผลเป็นแทนที่จะเป็นเนื้อเยื่อตับปกติและความเสียหายนี้ไม่สามารถย้อนกลับได้ อย่างไรก็ตามการหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์สามารถป้องกันความเสียหายเพิ่มเติมได้ ในกรณีนี้การวินิจฉัยอย่างทันท่วงทีและการเลือกวิธีการรักษาที่เหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่าการให้อภัยในระยะยาวมีความสำคัญอย่างยิ่ง

ปริมาณแอลกอฮอล์ที่ปลอดภัยสำหรับตับ

ตามคำแนะนำขององค์การอนามัยโลกปริมาณที่อนุญาตสำหรับผู้หญิงไม่ควรเกิน 20 กรัมของแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ต่อวัน สำหรับผู้ชายตัวเลขนี้จะเพิ่มเป็นสองเท่า - ควรบริโภคแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ไม่เกิน 40 กรัมซึ่งสอดคล้องกับวอดก้า 100 มล. ไวน์แห้ง 400 มล. หรือเบียร์ 800 มล. ในขณะเดียวกันการหยุดพักระหว่างเครื่องดื่มควรมีอย่างน้อยสองวันและควรรับประทานเครื่องดื่มที่มีสมุนไพรผักหรือผลไม้ (การออกซิเดชั่นของแอลกอฮอล์ในร่างกายทำให้มีการบริโภควิตามินเพิ่มขึ้น) และล้างด้วยน้ำเปล่าหรือน้ำอัดลมเพื่อป้องกันการขาดน้ำ

Igor Bakulin ผู้เชี่ยวชาญด้านตับให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าคำแนะนำของสมาคมยุโรปเพื่อการศึกษาโรคตับแตกต่างจากคำแนะนำของ WHO และไม่มีแอลกอฮอล์ในปริมาณที่ปลอดภัยเลย ในร่างกายมนุษย์ไม่มีอวัยวะหรือระบบเดียวที่จะไม่ถูกทำลายล้างของแอลกอฮอล์ ตามที่แพทย์บอกว่าไวน์สักแก้วดีต่อหัวใจและวอดก้าที่ดีสักแก้วช่วยคลายความเครียดได้อย่างรวดเร็วเป็นเพียงข้อแก้ตัว: แอลกอฮอล์ไม่มีผลใด ๆ ที่หากจำเป็นจะไม่สามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของตัวนี้หรือยานั้น อีกตำนานหนึ่งที่แพร่หลายคือการแบ่งแอลกอฮอล์ออกเป็น "ไม่ดี" (วอดก้า "เผา") และ "ดี" (คอนยัคอายุห้าสิบปี) ความเสียหายต่อตับก็เช่นเดียวกัน ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการใช้แอลกอฮอล์คุณภาพต่ำนอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยพิษ และแม้แต่การซื้อไวน์ราคาแพงคุณภาพสูงบุคคลก็ไม่ได้ป้องกันตัวเองจากการพัฒนาของโรคตับ (โรคไขมันแอลกอฮอล์โรคตับแข็งและแม้แต่มะเร็ง)

Aleksey Bueverov ตั้งข้อสังเกตว่าผู้หญิงมีความอ่อนไหวโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อผลเสียของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แม้ว่าพวกเขาจะดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยก็ตาม ตัวอย่างเช่นเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของระดับฮอร์โมนในระหว่างรอบเดือนอาจส่งผลต่อกระบวนการสลายแอลกอฮอล์หรือเนื่องจากปริมาณแอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสและอัลดีไฮด์ดีไฮโดรจีเนสซึ่งเป็นเอนไซม์ที่สลายแอลกอฮอล์ในกระเพาะอาหารและตับในผู้หญิงต่ำกว่าผู้ชาย นั่นหมายความว่าเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เท่ากันแอลกอฮอล์ในร่างกายของผู้หญิงจะสลายตัวนานขึ้นและระดับในเลือดจะสูงขึ้น ในขณะเดียวกันความเสี่ยงในการเกิดปัญหาเกี่ยวกับตับก็สูงขึ้น

จะทำอย่างไรเพื่อให้อวัยวะทำงานได้

การดื่มแอลกอฮอล์ให้น้อยที่สุดหรือน้อยที่สุดเป็นสิ่งสำคัญ แต่ไม่ใช่องค์ประกอบเดียวของสุขภาพตับ นอกจากนี้ยังควรลดการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลและอาหารที่มีไขมันสูง อาหารที่สมดุลเป็นตัวช่วยที่ดีที่สุดในการรักษาการทำงานของตับ เชื่อกันว่าอาหารฟักทองและน้ำแร่ธรรมชาติมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเธอ - พวกมันมีผล choleretic เล็กน้อยป้องกันการตกผลึกของเกลือที่มีอยู่ในน้ำดีและปรับปรุงการบีบตัวของลำไส้ คุณหมอ Natalya Edel แนะนำให้รวมน้ำแร่ไว้ในอาหารเป็นเวลาสองสามสัปดาห์โดยดื่มครึ่งแก้วสามครั้งต่อวันก่อนอาหาร 20-30 นาที

อีกวิธีหนึ่งในการหลีกเลี่ยงการทำงานผิดปกติของอวัยวะสำคัญคือการเพิ่มการออกกำลังกาย สามารถเดินเล่นในอากาศบริสุทธิ์ว่ายน้ำในสระว่ายน้ำหรือออกกำลังกายในห้องออกกำลังกาย จะทำกิจกรรมใดสิ่งสำคัญคืออย่านั่งนิ่ง การใช้ชีวิตประจำวัน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากกินมากเกินไป) นำไปสู่การมีน้ำหนักเกินซึ่งเป็นสาเหตุหลักของโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์: เมื่อไขมันสะสมในร่างกายมากเกินไปไขมันจะเริ่มสะสมรวมทั้งในตับทำลายเซลล์ของมัน

ยามีผลต่อตับอย่างไร

ผู้ก่อตั้งโรคตับซึ่งเป็นแพทย์เฉพาะทางที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพและโรคของตับ Hans Popper แพทย์ชาวออสเตรียที่ครั้งหนึ่งเรียกว่ายารักษาโรคตับ (LIPP) "การจ่ายเงินเพื่อความก้าวหน้า": การเกิดขึ้นของยาใหม่จำนวนมาก - ยาปฏิชีวนะยาแก้ปวดยาต้านไวรัสสารกระตุ้นระบบประสาทและ ความปรารถนาของคนที่จะรักษาตัวเองนำไปสู่อุบัติการณ์ของความเป็นพิษของยาที่เพิ่มขึ้นในตับ การใช้ยาอย่างไม่เหมาะสม (การละเมิดปริมาณหรือระยะเวลาในการบริหารการใช้ร่วมกับยาอื่น ๆ ไม่ถูกต้อง) รวมถึงวิตามินและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะเพิ่มความเสี่ยงต่อ LIPP อย่างมีนัยสำคัญ ความเสียหายจากยาต่อตับสามารถแสดงออกได้ในการพัฒนาของการอักเสบ (ตับอักเสบ) จนถึงตับวายและความจำเป็นในการปลูกถ่ายอวัยวะ

ความเป็นพิษต่อตับของยามักเกิดขึ้นในผู้หญิงผู้สูงอายุผู้ป่วยโรคตับที่มีอยู่ก่อนและในผู้ที่เป็นโรคพิษสุราเรื้อรังโรคอ้วนหรือเบื่ออาหาร การขาดความอยากอาหารคลื่นไส้รู้สึกไม่สบายในช่องท้องด้านขวาส่วนตาและผิวหนังเป็นสีเหลือง ("ดีซ่าน") มักเป็นสัญญาณของปัญหาเกี่ยวกับตับ แต่อาจไม่มีอาการเหล่านี้ จากข้อมูลของ Igor Bakulin การวินิจฉัยความเสียหายของตับที่เกิดจากยาเป็นเรื่องยากเนื่องจากไม่มีการทดสอบและลักษณะเฉพาะ ควรขึ้นอยู่กับการตรวจทางคลินิกที่ครอบคลุม

ในขณะเดียวกันก็เป็นไปได้ที่จะลดโอกาสที่จะเกิดผลเสียของยาในอวัยวะ ขั้นแรกคุณต้องทำรายการยาที่คุณต้องใช้ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาปริมาณความถี่และระยะเวลาของยาแต่ละชนิดรวมถึงยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ หากคุณจำเป็นต้องดื่มยาหลายชนิดพร้อมกันคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนประกอบของยาเหล่านี้ไม่ตรงกันมิฉะนั้นคุณอาจต้องใช้ยาเกินขนาดหรือรู้สึกถึงผลกระทบที่ไม่เคยมีมาก่อนของยาร่วมกัน คุณไม่ควรรับประทานยาร่วมกับการใช้แอลกอฮอล์และหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับตับคุณต้องเตือนแพทย์ล่วงหน้าเกี่ยวกับเรื่องนี้ (ก่อนที่เขาจะสั่งยาใหม่)

เชื่อกันว่ายาฮอร์โมนสามารถทำให้การทำงานของตับแย่ลง แต่ไม่เป็นความจริงทั้งหมด ตับมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของฮอร์โมนเพศดังนั้นโรคเรื้อรังอาจเกิดขึ้นพร้อมกับความผิดปกติของฮอร์โมนและยังนำไปสู่ความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์ ตัวอย่างเช่นฮอร์โมนคุมกำเนิดด้วยตัวเองไม่ส่งผลต่อตับ แต่อย่างใด แต่ความผิดปกติของประจำเดือนอาจเป็นอาการหนึ่งของความเสียหายต่อเนื้อเยื่อได้ ในกรณีนี้การตรวจการทำงานของตับก่อนที่จะเลือกใช้ยาฮอร์โมนจะไม่ฟุ่มเฟือย

hepatoprotectors ช่วยได้ไหม

Hepatoprotectors เป็นยาเพื่อปรับปรุงการทำงานของตับที่ต้องสั่งโดยแพทย์ ตามกฎแล้วพวกเขามีความเกี่ยวข้องเป็นส่วนเสริมในการบำบัดที่มีผลต่อสาเหตุของโรคและมักใช้ในการรักษาอาการติดสุรา สารป้องกันตับอาจมีกลไกที่แตกต่างกัน: เพื่อส่งเสริมการฟื้นฟูเยื่อหุ้มเซลล์หรือเพื่อปรับการผลิตน้ำดีที่บกพร่องให้เป็นปกติ จริงอยู่นักการตลาดมักจะพูดเกินจริงถึงประสิทธิภาพของพวกเขาและมีความรู้สึกว่าการรับประทานยาสามารถช่วยตับจากการถูกทำลายแม้ว่าคุณจะดื่มบ่อยหรือกินมากเกินไปและออกกำลังกายเพียงเล็กน้อย ในทางปฏิบัติเงินดังกล่าวแม้จะปลอดภัย แต่ก็ไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการเสมอไป

เพื่อให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างราบรื่นสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าตับชอบอะไรและมีข้อห้ามอะไร การทำงานที่เหมาะสมของอวัยวะมีผลต่อสุขภาพของสิ่งมีชีวิตคุณภาพและระยะเวลาของชีวิต

เพื่อให้ตับของเราทำงานได้อย่างถูกต้องจำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือ เราจะได้เรียนรู้ว่าโภชนาการที่เหมาะสมและเทคนิคการทำความสะอาดอย่างอ่อนโยนช่วยฟื้นฟูตับได้อย่างไร

คุณสมบัติของตับ

อวัยวะนี้เป็นตัวกรองสารทุกชนิดที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย... นอกจากสารพิษที่ซึมออกมาจากสิ่งแวดล้อมภายนอกด้วยอาหารแล้วตับยังทำให้ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียเป็นกลาง ฟังก์ชั่นเพิ่มเติมของร่างกายนี้ ได้แก่ :

• การผลิตน้ำดีและทิศทางเข้าสู่ถุงน้ำดี
• การกระจายสารอาหาร
• การควบคุมการแข็งตัวของเลือดและการเผาผลาญ
• การทำลายสารพิษจากแอลกอฮอล์
• การควบคุมระดับกลูโคสและคอเลสเตอรอล
• การจัดหาวิตามิน
• การสังเคราะห์โปรตีน;
• ต่อสู้กับการติดเชื้อ

ร่างกายนี้มีหลายงาน ด้วยวิถีชีวิตของคนสมัยใหม่ตับของเขาต้องทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย แน่นอนว่าเซลล์ตับ - เซลล์ตับ - สามารถสร้างใหม่ได้ แต่สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ช่วยตับได้อย่างไร? เพื่อลดผลการทำลายล้างเร่งการสร้างเนื้อเยื่อและปรับปรุงการทำงานของอวัยวะ คุณต้องเลือกอาหารที่เหมาะสม

อะไรไม่ดีสำหรับตับ?

หากคุณรู้ว่าอะไรทำลายตับผลเสียก็จะลดลงได้ รายชื่อปัจจัยเสี่ยงที่ไม่ดีต่อตับ:

• ยา;
• โรคติดเชื้อ
• การอักเสบของถุงน้ำดี;
• โรคกระเพาะอาหาร
• น้ำหนักเกิน;
• อาหารทอดไขมัน

เครื่องดื่มอะไรที่เป็นอันตรายต่อตับมากที่สุด? แน่นอนว่าแอลกอฮอล์ สารพิษที่เป็นอันตรายซึ่งเป็นผลมาจากการสลายแอลกอฮอล์นั้นค่อนข้างยากสำหรับตับในการประมวลผล สารเหล่านี้ซึ่งฆ่าเซลล์ตับมีผลเสียต่อเนื้อเยื่อ จะรักษาตับหลังกินเหล้าได้อย่างไร?

คุณสามารถบรรเทาอาการได้ด้วยชาที่มีส่วนผสมของมิลค์ทิสเซิลหรือไหมข้าวโพดเครื่องดื่มที่ทำจากโรสฮิปหรือชิโครี ไม่รวมอาหารขยะ กาแฟในปริมาณมากยังเป็นอันตรายต่อเนื้อเยื่อตับ ไม่ควรรวมน้ำมะนาวและเครื่องดื่มที่มีรสหวานมากเกินไปอาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ทำให้ตับอ่อนเสื่อมและไม่ดีต่อตับโดยอ้อม

อาหารชนิดใดที่ไม่ควรรับประทานเพื่อสุขภาพตับ:

• อาหารจานด่วนและอาหารมื้อหนักอื่น ๆ ที่มีไขมันมากมาย
• เนยเทียมและมายองเนส
• อาหารทอด;
• หมักและผักดอง
• อาหารที่อุดมด้วยน้ำตาลกลั่น

จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ไม่มีโมโนโซเดียมกลูตาเมต สารนี้สามารถนำไปสู่การเกิดแผลเป็นของเนื้อเยื่อตับ ในบรรดาไขมันอนุญาตให้ใช้ถั่วและเนยในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น... ความหวานควรมี จำกัด แม้ว่าตับจะชอบก็ตาม คุณสามารถทำให้เธอมีความสุขด้วยขนมหวานจากธรรมชาติ - กินน้ำผึ้งผลไม้แห้งกล้วย 1 ช้อนโต๊ะ

แต่ตับทำร้ายจากขนมหวานหรือไม่? ไม่ แต่น้ำตาลส่วนเกินมีผลต่อสภาพของตับอ่อนและด้วยโรคของอวัยวะนี้ในตับจึงไม่ใช่เรื่องง่าย

ด้วยโรคตับจึงแนะนำให้เลิกสูบบุหรี่ ทำไมยาสูบถึงทำร้ายอวัยวะย่อยอาหารได้? เนื่องจากผลิตภัณฑ์จากการสลายตัวของน้ำมันดินและนิโคตินที่เป็นพิษมากเกินไป การกรองขยะนี้จะเพิ่มตับด้วย

อะไรดีสำหรับตับ?

การปรับการทำงานของตับให้เป็นปกตินั้นเป็นไปไม่ได้หากปราศจากการเล่นกีฬาที่อ่อนโยนและการปฏิบัติตามหลักการควบคุมอาหารตลอดจนเลิกนิสัยที่ไม่ดี

ปัจจัยที่ดีสำหรับระบบย่อยอาหาร:

• วันอดอาหาร
• ทำความสะอาดอย่างนุ่มนวล
• อาหารเพื่อสุขภาพ
• วิตามิน;
• ขนมจากธรรมชาติเท่านั้น

เพื่อกำจัดสารพิษได้เร็วขึ้นคุณต้องดื่มมาก ๆ เป็นผลให้น้ำสะอาดและของเหลวอื่น ๆ ยกเว้นโซดาหวานแอลกอฮอล์และกาแฟมีประโยชน์ต่อตับ หากคุณกระหายน้ำสามารถดื่มน้ำน้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซชาสมุนไพรนมไขมันต่ำ

พื้นฐานสำหรับเมนู

อาหารพิเศษจะช่วยปรับการทำงานของตับให้เป็นปกติ สังเกตได้ไม่ยากเนื่องจากอาหารควรมีความหลากหลายและประหยัดในเวลาเดียวกัน

อะไรคือพื้นฐานของเมนูเพื่อสุขภาพสำหรับตับ:

อาหาร	คุณสมบัติของพวกเขา	จะทำอาหารจากอะไรดี?
เนื้อ	ไขมันต่ำ.	เนื้อลูกวัวไก่ไก่งวงกระต่าย
ปลา	ไขมันต่ำ.	ปลาเนื้อเบา: ปลาค็อด, นาวากา, แฮดด็อก, ฮาเกะ, กุ้ง
ไข่	ไข่เจียวนึ่งหรือลวก	ไก่และไข่นกกระทา
ซุป	ปราศจากไขมันในรูปแบบของมันบด	ผักซีเรียลนมใด ๆ
สลัด	ด้วยสมุนไพรน้ำมันพืชไม่มีมายองเนส	ผักต่างๆ - สดและต้ม
ขนมปัง	ห้ามอบ	บดหยาบ
ม้วย	เยื่อเมือกในน้ำหรือนม	"เฮอร์คิวลิส" บัควีทข้าว
โรงรีดนม	ไขมันต่ำ.	Kefir นม
ขนม	ไม่เลี่ยนหรือช็อกโกแลต	มูสเยลลี่มาร์ชเมลโลว์มาร์มาเลดผลไม้
เครื่องดื่ม	ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กาแฟ	ชาผลไม้แช่อิ่มเยลลี่น้ำผลไม้สด

หลักการของโภชนาการเศษส่วนมีความสำคัญต่อการฟื้นฟูการทำงานของตับและถุงน้ำดี: อาหารประจำวันทั้งหมดแบ่งออกเป็นหกส่วนเล็ก ๆ และบริโภคในช่วงเวลาปกติโดยประมาณ นอกจากนี้ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามหลักการไม่เพียง แต่สำหรับโรคระบบทางเดินอาหารเท่านั้น แต่ยังเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันด้วย

บางครั้งคุณอาจได้ยินความคิดเห็นต่อไปนี้:“ ฉันชอบกินตับซึ่งหมายความว่าตับของฉันฟื้นตัวเร็วขึ้นและรู้สึกดีขึ้น” แต่มันไม่เป็นเช่นนั้น ตับของสัตว์และนกมีไขมันทนไฟจำนวนมากซึ่งไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากนัก - ส่งผลต่อระบบย่อยอาหาร

บางทีตับเนื้อเท่านั้นที่จะได้รับประโยชน์ ปริมาณไขมันในนั้นไม่สูงนัก แต่มีโปรตีนจำนวนมากและมีประโยชน์ต่อการสร้างเซลล์ใหม่

เราช่วยตับด้วยผลิตภัณฑ์บำบัด

อาหารที่ใช้ในการบำรุงตับ แต่มีผลิตภัณฑ์ที่ช่วยปรับปรุงการสร้างใหม่ของตับ ไม่เพียง แต่ช่วยปกป้องเนื้อเยื่อตับเท่านั้น แต่ยังสามารถเริ่มกระบวนการฟื้นฟูได้อีกด้วย

อาหารที่ดีต่อตับ:

• สาหร่ายทะเล Laminaria เข้มข้นเกลือของกรดอัลจินิกสามารถดูดซับและขจัดเกลือของโลหะหนักได้
• เกรฟฟรุ๊ต. ประกอบด้วยสารที่สนับสนุนเซลล์ตับและป้องกันการถูกทำลาย
• แอปเปิ้ลและหัวบีท เพคตินในสารเหล่านี้จะจับกับสารพิษได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• กล้วยและลูกพลับ แม้จะมีฟรุกโตสมากมาย แต่การใช้ประโยชน์ก็ยังดีต่อตับ พวกเขาไม่เพียง แต่ฟื้นฟูการจัดหาน้ำตาลจากพืช แต่ยังกำจัดสารพิษโดยเลี่ยงตับ
• ฟักทอง. ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับตับส่งผลในเชิงบวกต่อการดูดซึมอาหารหนัก
• ขมิ้น. เครื่องปรุงรสที่ดีที่สุดเนื่องจากส่งเสริมการสังเคราะห์กรดน้ำดีและช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร
• เม็ดบัควีท วิธีกำจัดไขมันที่ง่ายที่สุด
• เมล็ดแฟลกซ์และงา ปรับปรุงการกำจัดสารพิษและป้องกันกระบวนการออกซิเดชั่น
• โกจิเบอร์รี่เผาผลาญไขมันได้ดีและกำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
• สีเขียวช่วยเพิ่มการทำงานของสมุนไพรทางเดินน้ำดี คุณสามารถเลือกผักใบเขียวที่คุณชื่นชอบ - ทั้งหมดนี้มีประโยชน์ต่อตับ
• กระเทียมดีต่อทั้งตับและถุงน้ำดี - มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและปกป้องตับจากการถูกทำลาย

รายการผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสริมด้วยน้ำมันลินสีดหรือน้ำมันมะกอก ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวและวิตามินอีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ช่วยต่อต้านสารพิษและช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างราบรื่น

วิธีทำความสะอาดตับ

เพื่อปรับปรุงการทำงานของตับให้ทำความสะอาดด้วยวิธีการรักษาพื้นบ้าน การดูแลตับและถุงน้ำดีจำเป็นต้องรวมถึงการทำความสะอาดดังกล่าวด้วย

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำความสะอาดตับของคุณ:

• ถั่วไพน์ 100 กรัมในขณะท้องว่าง
• ชาโรสฮิปหนึ่งถ้วยในตอนเช้า
• น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์หรือน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนในขณะท้องว่าง
• เมล็ดฟักทองวันละกำมือ
• น้ำซุปข้าวโอ๊ตครึ่งแก้วกับน้ำผึ้งก่อนอาหาร
• แก้ว kefir กับผงตำแยสองช้อนโต๊ะ

ขอแนะนำค่าธรรมเนียมซึ่งรวมถึงสมุนไพรทำความสะอาด เหล่านี้คือไหมข้าวโพด, celandine, อมตะ, รากดอกแดนดิไลอัน, กล้าและตำแย คุณสามารถนำพืชชนิดใดก็ได้ในหุ้นที่เท่ากัน นึ่งคอลเลกชันขนาดใหญ่สี่ช้อนในกระติกน้ำร้อนครึ่งลิตรด้วยน้ำเดือด ดื่มตอนเช้าก่อนอาหารเช้าและก่อนนอน

การรักษาแพทย์อาจแนะนำให้ทำความสะอาดด้วยซอร์บิทอลน้ำมันพืชน้ำแร่อุ่น ๆ ขั้นตอนต่างๆจำเป็นต้องมีการเตรียมการเช่นจำเป็นต้องทำความสะอาดลำไส้ แต่ถ้าถุงน้ำดีอักเสบกังวลโดยเฉพาะโรคนิ่วในถุงน้ำดีก็ไม่สามารถทำได้ อาจเกิดอาการกำเริบ

คุณสามารถใช้ทางเลือกในการทำความสะอาดที่ไม่ใช่อาหาร - เภสัชภัณฑ์ "Karsil", "Gepabene", "Legalon", "Heptral", "Silimar", "Hepa-Merz" จะช่วยขนถ่ายตับ

วิดีโอ - อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับตับ

การป้องกันโรคตับ

ตับต้องได้รับการปกป้อง วิธีการป้องกันในที่นี้ ได้แก่ การรับประทานอาหารการลดน้ำหนักการเลิกนิสัยที่ไม่ดีการรับประทานยาเพื่อการรักษาตามที่แพทย์สั่งเท่านั้น

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าร่างกายไม่ติดหนอนพยาธิระวังการมึนเมาจากสารอันตราย จำกัด การออกกำลังกายหนัก ๆ

เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันคุณสามารถใช้ยาที่ฟื้นฟูตับได้ สารป้องกันตับช่วยปกป้องเนื้อเยื่อตับ อวัยวะนี้สามารถทำร้ายได้เฉพาะกับการอักเสบที่รุนแรงเท่านั้น และในช่วงเริ่มต้นของโรคคุณจะไม่รู้สึกอะไร วิธีแก้ไขที่เหมาะสม: Allohol, Essentiale Forte, Coopers Neo, Liv-52 และ Resolute

เพื่อให้ตับแข็งแรงอยู่เสมอจึงควรพิจารณาความชอบและปกป้องตับจากอิทธิพลของปัจจัยภายนอกที่เป็นลบ

กฎที่สำคัญ: ไขมันในจานมากขึ้น - ความเครียดในอวัยวะมากขึ้น ดังนั้นอาหารที่มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกที่มีไขมันมากเช่นหมูเนื้อแกะเป็ดห่านจึงส่งผลเสียต่อสถานะของตับเสมอ ด้วยเหตุผลเดียวกันผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพของตนเองจึงไม่ควรใช้มัฟฟินขนมหวานและผลิตภัณฑ์การทำอาหารอื่น ๆ ในทางที่ผิด

ขณะนี้อันตรายจากการปรุงอาหารเพิ่มมากขึ้นเนื่องจากผู้ผลิตที่ไร้ยางอายเพิ่มมากขึ้นรวมถึงผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำและไขมันดัดแปรพันธุกรรมในอาหารหวาน

น้ำซุปหรือซุปที่ปรุงจากเนื้อสัตว์ที่มีไขมันมีผลเสียต่อตับเช่นเดียวกัน นักโภชนาการไม่แนะนำให้บริโภคในปริมาณมากและมักรวมไว้ในอาหารด้วย ตับยังใช้พลังงานจำนวนมากในการฟื้นตัวหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ ยิ่งไปกว่านั้นมันเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่ที่คิดว่ามีเพียงแอลกอฮอล์ชนิดเข้มข้นเช่นคอนญักแสงจันทร์และอื่น ๆ เท่านั้นที่ส่งผลเสียต่ออวัยวะนี้ ส่วนที่เหลือแม้กระทั่งเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เล็กน้อยเช่นเบียร์หรือไวน์ - เพิ่มการทำงานของตับเท่านั้น เครื่องดื่มค็อกเทลที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เยาวชนสมัยใหม่ซึ่งรวมแอลกอฮอล์และพลังงานเข้าด้วยกันเป็นอันตรายทวีคูณ ครั้งแรกกระทบตับอย่างที่สองมักจะเป็นกาแฟและส่งผลเสียรวมกันเนื่องจากสีย้อมที่กระเพาะอาหารและร่างกายโดยรวม

อาหารอื่น ๆ ที่เป็นอันตรายต่อตับ

รายการอาหารที่เป็นอันตรายต่อตับไม่ได้ จำกัด อยู่ที่แอลกอฮอล์ขนมหวานและเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน นอกจากนี้ยังมีผักและผลไม้ที่มีรสเผ็ดฉุนหรือเปรี้ยว - หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, กระเทียม, กระเทียมป่า, ผักชี, กีวี, กระเทียมป่าและแครนเบอร์รี่ ผลไม้และผักอื่น ๆ ก็เป็นอันตรายต่อตับเช่นกันหากไม่ได้ล้างให้สะอาดก่อนรับประทาน อาหารที่สกปรกอาจทำให้คนเป็นโรคตับอักเสบซึ่งกระทบกับตับได้ยากกว่าแอลกอฮอล์ที่รุนแรงที่สุด นักโภชนาการยังเตือนไม่ให้ใช้หมักดองผักดองและเนื้อรมควันรวมถึงเครื่องเทศและซอสร้อน - มัสตาร์ด, มะรุม, ซอสมะเขือเทศและอื่น ๆ กฎนี้ยังใช้กับซอสผิดธรรมชาติ - มายองเนสและเนยเทียมซึ่งผู้ผลิตเพิ่มส่วนผสมที่เป็นอันตรายมาก

เมื่อดูแลตับคุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ ตัวอย่างเช่นชงชาหนาหรือกาแฟที่แข็งแกร่งโดยไม่ต้องนม

ข้าวไรย์และขนมปังขาวสดใหม่ยังเป็นอันตรายต่อการทำงานปกติของตับ หากบุคคลได้รับความทรมานจากโรคใด ๆ ของอวัยวะนี้นักโภชนาการแนะนำให้ จำกัด เฉพาะแครกเกอร์แห้งและในระดับที่มากขึ้นให้ใช้ธัญพืชที่มีแคลอรี่ต่ำ

สถานะสุขภาพของต่อมที่ใหญ่ที่สุดของร่างกายมนุษย์ - ตับ - เป็นกุญแจสำคัญในการมีชีวิตที่สมบูรณ์และอารมณ์ดี ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ชาวฝรั่งเศสเรียกว่าอวัยวะนี้เป็น“ ต่อมอารมณ์” น่าเสียดายที่ปัจจุบันร้อยละ 30 ของประชากรผู้ใหญ่ในโลกประสบปัญหาโรคตับ ที่พบมากที่สุดของพวกเขาคือตับอักเสบ, ตับอักเสบ, พังผืดและโรคตับแข็ง เหตุใดโรคเหล่านี้และโรคอื่น ๆ จึงเกิดขึ้นและวิธีการตรวจหาพวกมันในเวลา? บทความนี้เกี่ยวกับเรื่องนี้และไม่เพียง

สาเหตุของโรคตับ

ก่อนที่จะพูดถึงสาเหตุของโรคตับเรามาดูกันว่าอวัยวะนี้คืออะไร

ตับเป็นต่อมย่อยอาหารขนาดใหญ่ตั้งอยู่ในช่องท้องด้านบนขวาด้านล่างไดอะแฟรม มันทำหน้าที่ทางสรีรวิทยาเป็นจำนวนมาก:

การเผาผลาญ (มีส่วนร่วมในการเผาผลาญ: โปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต, ฮอร์โมน, วิตามิน, microelements);

หลั่ง (รูปแบบน้ำดีและหลั่งลงในรูของลำไส้สารที่ประมวลผลโดยตับจะถูกปล่อยเข้าสู่กระแสเลือด);

การล้างพิษ (แปลงสารพิษเป็นรูปแบบที่ปลอดภัยหรือทำลายพวกเขา) และอื่น ๆ

เนื่องจากลักษณะการทำงานและลักษณะทางสัณฐานวิทยาตับมีความไวต่อโรคต่าง ๆ จำนวนมาก เหตุผลของพวกเขาตามนักวิจัยสามารถแบ่งออกเป็นสี่กลุ่มหลัก:

ไวรัสและแบคทีเรีย ... โรคไวรัส ได้แก่ ไวรัสตับอักเสบชนิด A, B, C, D และอื่น ๆ พวกเขากระตุ้นกระบวนการอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรัง ใน 57% ของกรณีตับอักเสบเปลี่ยนเป็นตับแข็งของตับ สาเหตุของการติดเชื้อแบคทีเรียมักจะเป็น echinococcus, alveococcus และ ascaris รวมถึง leptospira ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคเลปโตสไปโรซีส โรคยังเกิดขึ้นในรูปแบบเฉียบพลันหรือเรื้อรังและในรูปแบบของการเปลี่ยนแปลงเรื้อรังของตับ

ละเมิดการเผาผลาญไขมัน ... ในกรณีนี้เนื้อหาของไขมัน (ไขมัน) ในเซลล์ตับเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นสาเหตุที่เหล็กสามารถเพิ่มขนาดและสูญเสียความสามารถในการทำงานตามปกติ สิ่งนี้นำไปสู่การพัฒนาของโรคเช่นตับไขมัน (ตับ steatosis) และต่อมาโรคตับแข็ง ประมาณ 27% ของประชากรในรัสเซียทนทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของการเผาผลาญไขมันในตับ

การละเมิดแอลกอฮอล์ ... การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างไม่เป็นระบบมีผลเสียต่อเซลล์ตับซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปอาจทำให้เกิดโรคตับแข็ง นักวิจัยได้สรุปปริมาณเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของเอทานอลทุกวันอย่างปลอดภัย: วอดก้าน้อยกว่า 30 มล. (บรั่นดี, วิสกี้) ไวน์ 150 มล. หรือเบียร์ 250 มล. ต่อวันสำหรับผู้หญิงและวอดก้า 60 มล. (บรั่นดีวิสกี้) 300 มล. ต่อวัน สำหรับผู้ชาย.

ความเป็นพิษของยา ... มันเกิดขึ้นอันเป็นผลมาจากการรับประทานยาที่ไม่สามารถควบคุมได้ซึ่งนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในเนื้อเยื่อตับและการหยุดชะงักของการทำงานปกติ มีรอยโรคพิษเฉียบพลันและเรื้อรัง โรคเรื้อรังเกิดขึ้นเนื่องจากการบริโภคอย่างต่อเนื่องของปริมาณของสารพิษ อาจไม่มีอาการได้หลายปี

เหตุผลอื่น ๆ ที่พบได้น้อยกว่านั้นแตกต่างกันไปในแต่ละกลุ่มเนื่องจากกระบวนการทำลายเซลล์ตับเกิดขึ้น เหล่านี้รวมถึง: พิษจากไอหนักของโลหะหนักและสารประกอบทางเคมี, ความเครียด, การบาดเจ็บในช่องท้อง, ความบกพร่องทางพันธุกรรม

ภายใต้อิทธิพลของปัจจัยข้างต้นการเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ เริ่มขึ้นในตับซึ่งในที่สุดนำไปสู่ความผิดปกติของอวัยวะ

โรคตับที่สำคัญของมนุษย์

เราจะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโรคที่พบบ่อยและเป็นอันตราย

ไวรัสตับอักเสบ

โรคตับอักเสบซึ่งมีลักษณะที่แตกต่างกันของการเกิดขึ้น ไวรัสตับอักเสบแบ่งออกเป็นกลุ่ม: A, B, C, D, E, F, G, X. 28% ของผู้ประสบภัยทั้งหมดต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคไวรัสตับอักเสบ A, ไวรัสตับอักเสบบี - 18%, ไวรัสตับอักเสบซี - 25%, โรคไวรัสตับอักเสบผสมเกิดขึ้น กลุ่มทั้งหมดมีลักษณะโดย cytolysis - ทำลายเซลล์ตับ ไวรัสตับอักเสบเอหรือโรคของบ็อตคินส่วนใหญ่แพร่เชื้อผ่านอาหารและน้ำที่มีการปนเปื้อนซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "โรคมือที่ไม่ได้ซัก" มันเป็นลักษณะของความมึนเมาตับและม้ามโตการทำงานของตับผิดปกติและบางครั้งดีซ่าน โรคนี้มีรูปแบบเฉียบพลันเท่านั้น ไวรัสตับอักเสบบีจากรูปแบบเฉียบพลันกลายเป็นเรื้อรังหากไวรัสอยู่ในร่างกายนานกว่า 6 เดือน ไวรัสตับอักเสบบีเรื้อรังเป็นโรคที่อันตรายที่สามารถนำไปสู่ผลกระทบร้ายแรงและถึงขั้นเสียชีวิตของผู้ป่วย มันถูกส่งผ่านเลือดและของเหลวชีวภาพอื่น ๆ ไวรัสตับอักเสบซีเป็นโรคที่รุนแรงที่สุด ในกรณีส่วนใหญ่มันจะกลายเป็นเรื้อรัง ผู้ป่วยโรคตับอักเสบซีประมาณ 20% ในเวลาต่อมาต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคตับแข็งและมะเร็งตับ ไม่มีวัคซีนสำหรับโรคนี้ โรคตับอักเสบกลุ่มอื่น ๆ นั้นพบได้น้อยกว่ามาก

Hepatosis

โรคที่เกิดจากความผิดปกติของการเผาผลาญในเซลล์ตับ โรคเริ่มต้นด้วยการสะสมของไขมันในเซลล์ตับ สิ่งนี้นำไปสู่ความผิดปกติในการทำงานปกติของพวกเขาสะสมมากเกินไปของอนุมูลอิสระในตับและจากนั้นจะอักเสบ เป็นผลมาจากการพัฒนาของโรค, เซลล์ของต่อมเริ่มตาย (เนื้อร้ายเนื้อเยื่อ), เนื้อเยื่อเกี่ยวพันจะเกิดขึ้นอย่างแข็งขันในสถานที่ของพวกเขาและตับหยุดทำงานตามปกติ มีตับอักเสบเรื้อรังเรื้อรัง cholestatic ไขมันในตับของแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์และตับของหญิงตั้งครรภ์ หลังได้รับความเดือดร้อนจาก 0.2-1% ของมารดามีครรภ์ โรคตับไขมันเกิดขึ้นใน 65% ของผู้ที่มีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นและเฉียบพลันและเรื้อรัง - 35% ด้วยการรักษาที่ทันเวลาและมีความสามารถคุณสามารถกำจัดโรคไม่เช่นนั้นจะเข้าสู่ระยะเรื้อรังและนำไปสู่โรคตับแข็ง

โรคตับแข็งของตับ

โรคอักเสบเรื้อรัง ขั้นตอนสุดท้ายของการเกิดพังผืด ในช่วงเวลาของโรคตับแข็งเซลล์ตับจะตายและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเกิดขึ้น อวัยวะจะหยุดทำงานตามปกติซึ่งจะนำไปสู่ผลกระทบร้ายแรงต่างๆ สาเหตุหลักของการเกิดโรคคือไวรัสตับอักเสบเรื้อรังและการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดเช่นเดียวกับผลที่ตามมาของโรคอื่น ๆ ของต่อม โรคตับแข็งมักจะมาพร้อมกับภาวะแทรกซ้อน: เลือดออกจากเส้นเลือดที่ขยายตัวของหลอดอาหาร, การเกิดลิ่มเลือด, เยื่อบุช่องท้อง, และอื่น ๆ โรคกลับไม่ได้ ยาและอาหารช่วยในการรักษาสภาพที่มั่นคงของผู้ป่วย (ตารางหมายเลข 5)

โรคมะเร็ง

เนื้องอกในตับสามารถเป็นพิษเป็นภัยหรือ อ่อนโยนรวมถึงซีสต์, hemangiomas, hyperplasia เป็นก้อนกลม รัสเซียอันดับที่ห้าในจำนวนของโรคมะเร็งตับที่บันทึกไว้ ความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งของต่อมนี้เพิ่มขึ้นตามอายุ อายุเฉลี่ยของผู้ป่วยคือ 55-60 ปี แยกแยะระหว่างมะเร็งตับระยะแรกและระยะที่สอง ปฐมภูมิ - เมื่อแหล่งที่มาของเนื้องอกอยู่ในตับรอง - เมื่อเนื้องอกในอวัยวะนี้เป็นผลมาจากการแพร่กระจายของการแพร่กระจายของอวัยวะอื่น ๆ มะเร็งชนิดที่สองเป็นเรื่องธรรมดามาก สาเหตุของโรคมะเร็งเบื้องต้นอาจเป็นโรคตับอักเสบบีและซีรวมทั้งโรคตับแข็ง ในผู้ป่วยมะเร็งตับอัตราการรอดชีวิต 5 ปีอยู่ที่ประมาณ 20% เพื่อป้องกันมะเร็งตับแนะนำให้งดการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปสเตียรอยด์อะนาโบลิกยาพิษและเพื่อสุขภาพที่ดี

เพื่อป้องกันตัวเองจากผลกระทบที่รุนแรงของโรคตับคุณควรระวังอาการของโรค สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้รับการวินิจฉัยตรงเวลาและหากจำเป็นให้เริ่มการรักษา

อาการและอาการแสดงของโรคตับ

อาการหลักของโรคตับคล้ายกับหวัด: เพิ่มความเหนื่อยล้าอ่อนเพลีย คุณลักษณะที่โดดเด่นคือความเจ็บปวดหรือความหนักเบาใน hypochondrium ด้านขวาซึ่งส่งสัญญาณว่าอวัยวะขยายใหญ่ขึ้น อาจมีอาการที่น่าตกใจมากกว่านี้: ความขมขื่นในปากอิจฉาริษยาคลื่นไส้และอาเจียน บางครั้งโรคจะมาพร้อมกับสีเหลืองหรือสีซีดของผิวหนังโรคภูมิแพ้และอาการคัน นอกจากนี้ด้วยความเสียหายต่อตับระบบประสาทได้รับความทุกข์ซึ่งสามารถปรากฏตัวในลักษณะของความหงุดหงิดในผู้ป่วย

เหล่านี้เป็นอาการที่พบบ่อยของโรคตับ ตอนนี้เรามากำหนดผู้ที่มีลักษณะของโรคโดยเฉพาะ:

อาการของโรคตับ ... ตับหรือ steatosis ของตับไม่มีอาการจริง คุณสามารถหาความรู้สึกไม่สบายและความหนักเบาได้ที่ hypochondrium ด้านขวา การเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัดเจนในอัลตราซาวนด์

อาการตับอักเสบ ... สำหรับอาการข้างต้นคุณสามารถเพิ่มความอยากอาหารลดลงปัญหาการย่อยอาหารเช่นเดียวกับการเพิ่มขึ้นของเนื้อหาของเอนไซม์เช่นอะลานีนและ aspartate aminotransferases ตามการวิเคราะห์ทางชีวเคมีของเลือด พวกเขาบ่งชี้การทำลายของเซลล์ตับภายใต้อิทธิพลของการอักเสบ

อาการของโรคตับแข็ง : อ่อนแอ, อ่อนเพลียเพิ่มขึ้น, ลดความอยากอาหาร, คลื่นไส้, อาเจียน, เพิ่มการผลิตก๊าซ (ท้องอืด), ท้องร่วง

อาการมะเร็ง ... โรคนี้มาพร้อมกับการเพิ่มขนาดของช่องท้อง, เลือดกำเดาไหล, โรคโลหิตจาง, บวม, มีไข้ (จาก 37.5 เป็น 39 องศา) ใน 50% ของกรณีผู้ป่วยบ่นของอาการปวดดึงในบริเวณเอวที่เกิดขึ้นกับการเดินนานและออกแรงทางกายภาพ

กลไกของการกำเนิดและการพัฒนาในร่างกายนั้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับโรค

การพัฒนาของโรค

โรคส่วนใหญ่ในตอนแรกไม่มีอาการเฉพาะที่มีการเสื่อมสภาพอย่างรุนแรงเป็นสัญญาณของโรคบางอย่างที่สังเกตเห็น หากการรักษาไม่ได้เริ่มตรงเวลาโรคสามารถเข้าสู่ขั้นตอนกลับไม่ได้ซึ่งในกรณีที่เลวร้ายที่สุดจะนำไปสู่ความตาย

ไวรัสตับอักเสบที่มีการรักษาไม่ได้ผลหรือขาดหายไปอย่างสมบูรณ์แทบจะไม่จบลงด้วยการฟื้นตัวส่วนใหญ่มักจะกลายเป็นเรื้อรัง (อาจมีภาวะแทรกซ้อน) นำไปสู่โรคตับแข็ง ในที่สุดก็นำไปสู่การทำลายของเซลล์ตับ

ด้วยการทำลายตับ "ขั้นสูง" ในร่างกายการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตโปรตีนเอนไซม์ไขมันฮอร์โมนและวิตามินจะถูกรบกวน โรคที่“ ถูกทอดทิ้ง” นั้นมีผลกระทบทางลบอย่างมากต่อการทำงานของทุกระบบในร่างกายและสามารถนำไปสู่โรคตับอักเสบ, พังผืดและโรคตับแข็งของตับ

ส่วนใหญ่แล้วโรคที่ไม่ได้รับการดูแลเป็นเวลานานนั้นยากที่จะรักษาด้วยยา เพื่อที่จะไม่นำไปสู่สิ่งนี้คุณควรใส่ใจสุขภาพของคุณอย่างจริงจังใส่ใจกับการป้องกันโรค

ป้องกันโรคตับ

มาตรการป้องกันเพื่อหลีกเลี่ยงโรคตับจะลดลงเป็นกฎง่ายๆดังต่อไปนี้:

หลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป

การเลิกสูบบุหรี่;

ยึดมั่นในมาตรฐานการกินเพื่อสุขภาพ;

ไลฟ์สไตล์การใช้งาน;

การปฏิบัติตามกฎของสุขอนามัยส่วนบุคคล;

ขาดความเครียดทางจิตใจความเครียดคงที่

อย่างไรก็ตามมาตรการทั้งหมดเหล่านี้ไม่สามารถรับประกันสุขภาพของตับ: ปัจจัยสิ่งแวดล้อมเชิงลบมากเกินไปมีผลกระทบต่ออวัยวะ นั่นคือเหตุผลที่แพทย์สั่งยาพิเศษที่เพิ่มคุณสมบัติการป้องกันของตับ - hepatoprotectors

ตับเป็นอวัยวะที่สำคัญที่สุดในร่างกายมนุษย์ มันมีความสามารถที่ยอดเยี่ยมในการงอกใหม่: ภายในสามสัปดาห์เซลล์ตับจะถูกสร้างใหม่เกือบทั้งหมด หากคุณลบส่วนของอวัยวะนี้ในไม่ช้าส่วนที่ขาดหายไปจะเติบโตในที่นี้ นี่คือสิ่งที่ทำให้ตับสามารถแก้พิษและฟื้นฟูได้อย่างมีประสิทธิภาพแม้จะมีผลในการทำลายล้าง

แต่สิ่งนี้มักจะเกิดขึ้นเมื่อตับไม่มีเวลาในการต่อต้านอิทธิพลเชิงลบทั้งหมดที่ร่างกายของเราได้รับจากนั้นก็เริ่มเจ็บตัว อาการหลักของโรคตับคือความหนักที่ด้านข้าง, คลื่นไส้, ความขมขื่นในปาก, ผื่นบนผิวหนัง, ฯลฯ เพื่อช่วยให้ร่างกายทำงานคุณต้องกินอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อตับ

ความเป็นอันดับหนึ่งของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจะถูกเก็บไว้โดยฟักทอง อาหารฟักทองทุกชนิดมีประโยชน์ - ฟักทองตุ๋นพร้อมผักอื่น ๆ ซุปฟักทองแพนเค้กโจ๊กและอื่น ๆ หากไม่มีฟักทองคุณสามารถกินน้ำมันเมล็ดฟักทองหรือเมล็ดฟักทอง

ผักทุกชนิดที่จำเป็นต้องรับประทานในทุกรูปแบบไม่ว่าจะเป็นต้มตุ๋นตุ๋นกับเนยสดมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพตับ น้ำผักมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ - แครอท, ฟักทอง, บีทรูท, มะเขือเทศ แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ

อาหารสำหรับตับที่มีสุขภาพดีมากคืออาหารเหลวร้อน: ซุปผักและซุปทั้งหมดที่เตรียมไว้โดยไม่ต้องผัด คุณสามารถโยนไก่งวงไก่กระต่ายใส่พวกมันได้

เนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพคือเนื้อม้าเนื้อวัวและไก่งวง เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทอดเนื้อ แต่ใช้ต้มและตุ๋น คุณไม่ควรยอมแพ้อาหารไขมันอย่างสมบูรณ์ ในส่วนเล็ก ๆ อาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่ไม่เป็นอันตราย แต่ในทางกลับกันมีประโยชน์มาก

น้ำมันพืชต่างจากไขมันจากสัตว์เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพของตับ พวกมันถูกดูดซึมได้ดีและมีผลต่อความอหิวาตกโรค แต่คุณไม่จำเป็นต้องหักโหมก็ควรบริโภคน้ำมันไม่เกิน 3 ช้อนโต๊ะต่อวัน

สำหรับตับขอแนะนำให้ใช้เป็นประจำและไม่เฉพาะเมื่อมีปัญหาสุขภาพทำให้ตัวเองรู้สึก

อาหารที่เป็นอันตรายต่อตับ

นอกจากประโยชน์ทั่วไปแล้วอาหารบางชนิดมีผลเสียต่อตับ แอลกอฮอล์ควรพิจารณาเป็นอันดับแรกในแง่ของความเป็นอันตราย หากคุณกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของคุณเองคุณควรบริโภคในปริมาณที่น้อยที่สุด

เนยเทียมไม่ปลอดภัยสำหรับตับเป็นผลิตภัณฑ์เทียมที่มีเนื้อหาสำคัญของสีย้อมและสารกันบูด ควรพยายามบริโภคโดยไม่ใส่สารกันบูด

อาหารที่เป็นอันตรายต่อตับนอกจากนี้ยังมีหัวหอมกระเทียมและมัสตาร์ดเนื่องจากผลกระทบที่น่ารำคาญ อย่างไรก็ตามมีซีลีเนียมในกระเทียมที่ดีสำหรับเธอ ดังนั้นในกรณีที่ไม่มีปัญหากับอวัยวะนี้คุณสามารถบริโภคกระเทียม 1-2 กลีบต่อวัน

สำหรับโรคตับจะเป็นการดีกว่าที่จะทิ้งไข่อาหารที่มีไขมันสัตว์จำนวนมากและทอดในขณะที่ คุณสามารถกินอาหารทะเลแทนพวกเขามีประโยชน์ในตับ

นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะเลิกกาแฟและชาดำที่แข็งแรงแทนที่ด้วยชาเขียวหรือน้ำซุปดอกคาโมไมล์

ผลิตภัณฑ์ล้างพิษตับ

ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่ควรใช้ทำความสะอาดอวัยวะนี้ คำตอบนั้นง่าย: อาหารที่ดีท็อกซ์ตับหลักคือผักผลไม้และธัญพืช กินผักสดหรือผลไม้อย่างน้อยหนึ่งครั้งทุกครั้งที่คุณกิน มีความจำเป็นที่ต้องมีปริมาณเส้นใยที่เพียงพอในอาหารซึ่งเอื้อต่อการทำความสะอาดร่างกาย

โปรตีนที่ดีที่สุดคือพืชตระกูลถั่วถั่วและปลา สามารถบริโภคสัตว์ปีกและเนื้อสัตว์ได้ แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ควรผ่านความร้อนสูงเนื่องจากในระหว่างการทอดองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นพิษจะถูกปล่อยออกมาซึ่งตับจะต้องทำให้เป็นกลาง ในช่วงเวลาทำความสะอาดตับแนะนำให้ดื่มชาเขียวอย่างน้อยห้าแก้วทุกวัน