Öncelikle, iyi beslenme kalori saymak veya her dilim ekmeği tartmakla ilgili değildir. Ayrıca diyetinizi ve yeme alışkanlıklarınızı tamamen değiştirmenize gerek yoktur. Muzaffer bir savaşçı olmak için ihtiyacınız olan tek şey bir savaş planıdır. Yemek söz konusu olduğunda, savaş planınız menüdür.
Peki mutfakta nasıl kazanıyorsunuz? Korkmayın, beslenmenin gücünü etkili bir şekilde kullanmanıza yardımcı olmaya hazırız. Bu makalede, beslenme ihtiyaçlarınıza uygun günlük bir diyet planlamanın beş adımının yanı sıra bir günlük örnek bir menü ve mutfakta elinizde bulundurmanız gereken harika yiyeceklerin bir listesini bulacaksınız.
Şu şekilde çalışır: Herhangi bir sayının altındaki adımlardan biriyle başlayın ve istediğiniz sonucu elde edene kadar takip edin. Sonra başka bir adıma geçin. Plandan saparsanız cesaretiniz kırılmasın. Bir sonraki kahvaltınız, öğle veya akşam yemeğiniz her zaman işleri doğru yapmak için başka bir şanstır.
1. Meyve ve sebzelerle başlayın
Günde 7 porsiyon
- Diyetinize taze, dondurulmuş, konserve veya kurutulmuş sebze ve meyvelerin yanı sıra sebze veya meyve sularını ekleyin. Daha çok meyve ye ve daha az meyve suyu iç.
- Bu kategoride birçok sağlıklı gıda türü vardır. Porsiyon boyutları yeterince küçüktür (yaklaşık fincan / 125 ml), böylece aynı meyve veya sebzeden iki porsiyon yiyebilirsiniz (örneğin, 1 fincan / 250 ml haşlanmış havuç).
- Şu anda günde bir porsiyon yiyorsanız, yedi porsiyon yapmasanız bile birkaç porsiyon daha eklemeyi deneyin. Meyve ve sebzeleri gün boyunca tüm öğünlerde ve ara öğünlerde dağıtın.
- Farklı renkteki meyve ve sebzeleri eşleştirin. Diyetinize her gün bir koyu yeşil (brokoli, ıspanak, lahana gibi) ve bir portakal (havuç, balkabağı, tatlı patates, biber gibi) eklemeye çalışın.
- HIV'li bazı insanlar, yüksek lif içeriği nedeniyle bu miktarda meyve ve sebzeleri tolere etmeyebilir. Mümkün olduğunca çok yiyin.
2. Sonra tahılları ekleyin
Kadınlar için her gün 6, erkekler için 8 porsiyon
- Diyetinize ekmek veya simit, makarna, sıcak ve soğuk tahıllar, pirinç, arpa ve kuskus (darı veya tam buğday) gibi yiyecekleri ekleyin. Bir porsiyon yaklaşık 1 dilim ekmek, ½ pide ekmeği veya ½ fincan / 125 ml pirinç, makarna veya kuskustur.
- Porsiyonları tüm öğünlere dağıtın. Örneğin, her kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğinde iki porsiyon yiyebilirsiniz. Gerisi atıştırmalık olabilir.
- Tam tahılları (tam buğday, yulaf, keten, darı, karabuğday, esmer veya yabani pirinç gibi) seçmeye çalışın.
3. Süt ürünleri veya süt ikameleri ekleyin
Günde 2-3 porsiyon
- Diyetinize inek veya keçi sütü, peynir, yoğurt, kefir ve süt ikamelerini (soya sütü, badem sütü veya pirinç sütü gibi) ekleyin. Bir kısım peynir - 50 g; yoğurt ¾ bardak / 175 ml; inek sütü veya soya sütü - 1 su bardağı / 250 ml.
- Ekstra proteine \u200b\u200bveya kaloriye ihtiyacınız varsa veya osteopeniniz varsa (çok ince kemikler), üç porsiyondan fazlasına ihtiyacınız olabilir.
- Bir süt ikame maddesi seçerken, kalsiyum ve D vitamini ile güçlendirildiğinden emin olun.
4. Et ve et yerine geçen ürünlerle servis yapın
Günde 2-3 porsiyon
- Diyetinize et, balık, kümes hayvanları ve yumurta gibi hayvansal gıdaların yanı sıra baklagiller (bezelye, mercimek ve fasulye) tofu, fıstık ezmesi, kuruyemişler ve tohumlar gibi hayvansal gıdaları dahil edin. (Pratik Beslenme Kılavuzu, uzun bir hayvan listesi ve protein kaynakları ve porsiyon boyutları).
- Ek proteine \u200b\u200bihtiyacınız varsa üç veya daha fazla porsiyon yiyin.
5. Biraz katı ve sıvı yağ ekleyin
- Tereyağı ve sıvı yağ, soslar, margarin ve mayonez dahil olmak üzere günde yaklaşık 2-3 çay kaşığı (15-30 ml) yağı hedefleyin.
- Sağlıklı katı ve sıvı yağların örnekleri arasında zeytin, kolza tohumu, keten tohumu ve fındık yağları, sert kabuklu yemişler ve avokado bulunur. Daha fazla tekli doymamış yağ asitleri ve omega-3 yağ asitleri içerirler.
Bir günlük örnek menü
| Meyve ve sebzeler | Hububat | Süt ve süt ikameleri | Et ve ikameler | Katı ve sıvı yağlar | |
Kahvaltı |
|||||
| ½ fincan (125 ml) çilek | 1 | ||||
| 1 su bardağı (250 ml) kepekli tahıl | 1 | ||||
| 1 su bardağı (250 ml) süt veya ¾ su bardağı (175 ml) yoğurt | 1 | ||||
Öğle yemeği |
|||||
| 1 su bardağı (250 ml) sebze çorbası | 1 | ||||
| 1 su bardağı (250 ml) yeşil salata | 1 | ||||
| Salata sosu | 1 çay kaşığı (15 ml) | ||||
| Tavuk göğsü sandviç | 2 | 1 | 1 çay kaşığı (15 ml) | ||
Öğleden sonra atıştırmalık |
|||||
| Elma, mango veya portakal | 1 | ||||
| 1 su bardağı yoğurt (175 gr) | 1 | ||||
Akşam yemegi |
|||||
| ½ su bardağı (125 ml) haşlanmış havuç | 1 | ||||
| ½ su bardağı (125 ml) haşlanmış brokoli | 1 | ||||
| 1 su bardağı (250 ml) kahverengi pirinç | 2 | ||||
| Izgara balık | 1 | ||||
Akşam yemeği (ilaç için) |
|||||
| Muz | 1 | ||||
| 1 küçük tam tahıllı simit | 2 | ||||
| Peynir (ilaca bağlı olarak yağ içeriğini artırın veya azaltın) | 1 | 2 çay kaşığı (30 ml) | |||
| Toplam | 7 | 7 | 3 | 2 | 4 çay kaşığı (60 ml) |
- Önceden planlamak. Önümüzdeki iki ila üç gün için ana yemeğinizi planlayarak başlayın. Hafta için bir menü yapmaya devam edin. İhtiyacınız olan yiyeceklerin bir listesini yapın.
- Bu listeyle markete gidin ve gitmeden önce bir şeyler atıştırdığınızdan emin olun. Bu sizi dürtüsel satın alımlardan alıkoyacaktır.
- Büyük paketler halinde abur cubur almayınEğer satın almaya direnemezsen.
- Beslenme bilgilerini ve malzemeleri okuyun gıda ambalajında. Bir diyetisyen, bu bilgileri nasıl yorumlayacağınızı anlamanıza yardımcı olacaktır.
- Yanınızda sağlıklı atıştırmalıklar taşıyın. O zaman acıkırsan abur cubur veya fast food almayacaksın.
- Daha taze, işlenmemiş yiyecekler ve tam tahıllar yemeye çalışın... Zamanla raflardan yarı mamul ürünlerle geçeceksiniz.
- Yemek Pişirme Becerilerinizi Geliştirmeyi Düşünün... Tarif kitabınızı açın ve temel bilgilerle başlayın. Doğal malzemelerden yapılan basit yiyecekler sadece daha sağlıklı ve daha kolay hazırlanamaz, aynı zamanda genellikle daha ucuzdur.
- Ayda bir ödeme alırsanız, yulaf, fıstık ezmesi, konserve balık, esmer pirinç, makarna, mercimek konservesi, siyah fasulye, fasulye, bezelye çorbası ve dondurulmuş sebzeler gibi yiyecekleri stoklayın.
David McLay, Ph.D., CATIE'nin yazarı ve editörü.
Çöküş
Etil alkolün vücut üzerinde olumsuz bir etkisi vardır ve kalıcı psikolojik bağımlılığa neden olur ve sonuç olarak alkolizmle birlikte ruhsal bozukluklar ortaya çıkar. Bu maddenin immün yetmezliğin meydana geldiği hastalıklarla uyumluluğu tam olarak anlaşılmamıştır. Doktorlar bu konuda aynı fikirde değiller. Alkol tüketimi ve HIV geçmişiniz varsa, sonuçlar çok farklı olabilir. Ve genellikle olumsuzdurlar ve hastanın durumunu kötüleştirir.
Alkolün HIV enfeksiyonlu bir hasta üzerindeki etkileri
Etil alkolün hastanın vücudu üzerindeki etkisi büyük ölçüde patolojinin gelişme aşamasına bağlıdır. Alkolizmin, hastalığın seyri sırasında komplikasyonların tezahürünü tetiklediği ve enfeksiyonların gelişmesine katkıda bulunan vücudun ek bir zayıflaması olduğu kanıtlanmıştır. Düzenli alkollü içecek içmek, iç organların çalışmasında arızalara neden olur. Bütün bunlar HIV'li bir kişi için çok tehlikelidir.
Bilim adamları, sistemik alkol kullanımıyla, yani istismarla böyle olumsuz bir etki kaydetti. Bu durumda bağışıklık sistemi daha da baskılanacak ve hatta ilaçlar bile etkili olmayacaktır.
Alkolizm, hastalığın seyri sırasında komplikasyonların tezahürünü tetikler
Ek olarak, alkolün bir kişinin ruhunu ve davranışını etkilediği gerçeği göz ardı edilmemelidir. Bu nedenle, enfekte bir kişi kendisini korumadan ve partnerini hastalığı konusunda uyarmadan yakın bir ilişkiye girebilir. Yani, durum üzerindeki kontrolünü kaybeder ve bu da diğer insanların yaşamları için tehlikeli sonuçlara yol açar.
Araştırmalar, HIV'li bir kişinin alkol alması durumunda vücudundaki CD4 hücrelerinin sayısının önemli ölçüde azaldığını göstermiştir. Enfekte bir kişinin vücudunda, zaten etkilenmiştir.
Bu, spesifik antiretroviral tedavi almayanlar için geçerlidir. Hasta bu tedaviye giriyorsa, fark o kadar önemli değildir.
Alkolün, antiretroviral tedavi de alan HIV ile enfekte bir kişinin karaciğeri üzerindeki etkisini unutmayınız. Alkol kötüye kullanımı, düşük yoğunluklu kolesterol miktarını artırır ve ARV'ler de bu etkiye sahiptir. Bu nedenle karaciğere binen yük çok büyük olacaktır. Alkolün idrar söktürücü etkisi olduğu için ilaç ve alkolü birlikte almak da tehlikelidir. Bu nedenle ilaçların etken maddeleri vücuttan hızlı bir şekilde üriner sistem yoluyla atılacaktır.
Enfekte bir içici alkol alabilir mi?
Patolojinin evresi zaten ilerlemişse ve hastanın durumu alkolsüz bile şiddetliyse, HIV ile enfekte kişiler için alkol içmek kesinlikle yasaktır.
Bazı doktorlar, az miktarda alkollü içkinin ara sıra hastalar üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu iddia ediyor. Bir bardak bira veya bir bardak kırmızı şarap, bu kadar ciddi bir tedavisi olmayan hastalığı olan hasta üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan gerginliği, stresi azaltmaya, kan dolaşım sürecini iyileştirmeye vb. Yardımcı olacaktır.
Patolojinin evresi zaten ilerlemişse, HIV ile enfekte kişiler için alkol içmek kesinlikle yasaktır.
Bir kişi zamanında duramazsa ve kendini yalnızca bir kadeh şarapla sınırlayamazsa, o zaman içmeye hiç gerek olmadığını anlamak önemlidir. Organizmanın bireysel özelliklerini dikkate almaya değer. Bazı insanlar en az alkol dozunu bile tolere etmezler, bu durumda genellikle tüketmeleri tavsiye edilmez. Vücudun uzun süreli zehirlenmesi olacağından, bu hastalığın genel seyri üzerinde kötü bir etkiye sahip olacaktır.
Alkole normal tolerans ve stabil bir patoloji seyri ile hastalara 1-2 birim alkollü içeceğe izin verilir. 250-500 ml bira, 50-100 ml alkollü içkiler veya 60-150 ml şaraba eşittirler. Bu miktarda alkol, haftada en fazla 1 kez içilebilir.
Güçlü alkollü içecekler içen HIV veya AIDS'li bir kişi bir sonraki ilacı atlayabilir. Ve böyle bir hasta için bu tek kelimeyle felakettir.
HIV'de alkolün sonuçları
HIV ile alkol kullanımı geçmişi olan kişilerin olumsuz sağlık etkileri geliştirme olasılığı daha yüksektir. Önemli olan, bağışıklık sisteminin güçlü bir şekilde zayıflaması ve bunun sonucunda ARV tedavisi alan hastalarda viral yükün artmasıdır.
Alkol, HIV ile enfekte bir kişinin aşağıdaki gibi enfeksiyonlara yakalanma olasılığını önemli ölçüde artırır:
- Akciğer iltihaplanması;
- Tüberküloz;
- Viral etiyolojinin Hepatit C'si.
İstatistiklere göre, bu hastalığa sahip hastalar için en yaygın ölüm nedeni hepatit C'dir. AIDS hastalarında sistemik alkol kullanımıyla bile beyin hasarı ve hızlı gelişimi gözlenmektedir.
HIV enfeksiyonu öyküsü olan bir kişi, ARV tedavisini bir doktorun yönlendirdiği şekilde almanın normal bir yaşam sürdürebileceğini anlamalıdır. Bunu yapmak için sağlıklı bir yaşam tarzı yönetmelisiniz. Antiretroviral ilaçlar, virüs aktive edildiğinde ortaya çıkan bağışıklık hücrelerine verilen hasarın seviyesini azaltır. HIV'in AIDS'e dönüşmesini önlemek için tüm doktor reçetelerine uymalısınız. Alkol yalnızca zayıflamış bir bağışıklık sistemine zarar verir.
HIV ve AIDS: İnfografikler
Doktorlar, uyuşturucunun en yaygın yan etkilerinin, uyuşturucu ile birlikte düzenli olarak alkol tüketen enfekte kişilerde ortaya çıktığını belirtiyor.
Bunlar şunları içerir:
- bulantı ve kusma atakları;
- kronik yorgunluk;
- ciltte kızarıklıklar;
- psiko-duygusal bozukluklar;
- üzgün dışkı (ishal);
- bu ilaçların belirli bir yan etkisi, vücudun belirli bir bölümünde yağ birikintilerinin varlığıdır, ancak diğerlerinde yağ dokusu hızla azalır.
Vücutta HIV enfeksiyonu varlığında bu tür belirtiler çok endişe vericidir, bu nedenle bir kişinin doğru bir yaşam tarzı sürdürmesi ve kötü alışkanlıklardan vazgeçmesi daha iyidir. Bu durumda, ilaçların düzenli olarak kullanılması şartıyla olumsuz belirtiler en aza indirilebilir.
Sağlık
Günümüzde insan immün yetmezlik virüsü (HIV), insan bağışıklık sistemini etkileyen en kötü hastalıklardan biri olmaya devam etmektedir. normal işleyişini bozmak ve koruyucu özelliklerinden mahrum bırakmak... Aynı zamanda, tıp bu hastalıkla savaşmanın yollarını aramaya devam ediyor ve söylemeliyim ki, bazı olumlu sonuçlar alıyor. Bununla birlikte, modern tıbbın tüm başarılarına rağmen, uzmanlar, HIV'in birçok belirtisi olan doğru beslenme ile başa çıkmaya yardımcı olan en önemli faktörlerden birini düşünüyor. Bu hastalıktan muzdarip insanlar için dengeli beslenme neden bu kadar önemlidir? Bu tür insanların dengeli ve rasyonel besin alımına uymaları genellikle ne ölçüde gereklidir?
Bildiğiniz gibi beslenme, bütün bir süreçler kompleksidir; bu, gıdanın emilmesi, vücutta çözünmesi ve sağlığımız için ortaya çıkan tüm sonuçları anlamına gelir. Besinler demek belirli yiyecekler ve eser elementler (örneğin vitaminler ve mineraller)vücudun düzgün çalışmasına izin vererek hastalıkların ortaya çıkmasını önler. HIV enfeksiyonundan muzdarip olanlar için doğru beslenmenin faydalarından bahsedersek, bu şaşırtıcı değildir, çünkü doğru beslenme, tamamen sağlıklı bir insan için bile, herhangi bir kişi için yararlı ve gereklidir.... Sözde sağlıklı yiyecekler tüketerek ve vücut ağırlığınızı belirli bir normal seviyede tutarak, bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve HIV enfeksiyonunun ilerlemesini yavaşlatmasına yardımcı olursunuz. Aynı zamanda ilaç almak daha etkili hale gelir. Vücudun diğer hastalıklarla baş etmesi de daha kolaydır, fırsatçı mikroorganizmaların neden olduğu... Doğru beslenme aynı zamanda HIV enfeksiyonundan muzdarip bir kişinin vücudunun tedaviyi daha iyi tolere etmesine ve genel refahı iyileştirmesine yardımcı olur, bu da yine hasta vücudun bağışıklık sisteminin ellerine etki eder.
HIV ENFEKSİYONU VE BESLEYİCİ EMİLİM
HIV enfeksiyonu, besinlerin yetersiz emilmesine yol açar; besinlerin zayıf emilimi, bu hastalığın semptomlarının şiddetlenmesine yol açar. Bu kısır döngünün oluşmasına ne sebep olur? Uzmanlara göre aşağıdaki faktörler bu kapalı devrenin ana sebepleridir.
1. Vücudun besin maddelerine olan ihtiyacında artış.
© wildpixel / Getty Images
İnsan vücudu bazı bulaşıcı hastalıklardan etkilendiğinde, virüslerden korunmak için çalışmak kişinin bağışıklık sistemi normalden daha fazla enerji ve besin harcar... Başka bir deyişle, fırsatçı organizmaların neden olduğu bir enfeksiyon söz konusu olduğunda, insan vücudunun daha fazla besine ihtiyacı vardır. HIV teşhisi konan kişiler çok sık protein kaybını telafi etmek zorundadır, sözde malabsorpsiyon nedeniyle ortaya çıkan (bağırsaklara giren yiyecekleri düzgün bir şekilde emememe) ishal eşliğinde. Buna karşılık, protein kaybı kas dokusunda zayıflamaya ve hasara yol açar. HIV gibi ciddi bir hastalığa sahip olma gerçeği, bir hastadaki stres seviyesini önemli ölçüde artırabilir, bağışıklık sisteminin işleyişini de olumsuz yönde etkiler... Bu son derece stresli dönemde, kişinin bağışıklık sisteminin düzgün çalışmasını sağlayacak belirli besin maddelerine ihtiyacı vardır.
2. Azalan gıda alımı.
-- Sürekli bulaşıcı hastalıklar çoğu zaman iştahsızlığa neden olur. İlaç tedavisi, depresyon ve artan anksiyete gibi psikolojik faktörlerin yanı sıra iştah bastırıcı bir etkiye de sahiptir.
-- Ağız ve boğazın iltihaplanması gibi fiziksel semptomlar da normal gıda alımını engeller.
-- Sürekli yorgunluk, düzenli yemek hazırlamayı engeller ve yemek yeme süreci bile yorgunluğa neden olabilirHIV enfeksiyonu gibi bir hastalığın varlığına gelince.
-- HIV enfeksiyonu varlığında vücudun performansını sürdürmenin çok maliyetli bir iş olduğu bir sır değil. Çoğu zaman bu, hastanın normal beslenme için paraya sahip olmadığı gerçeğine yol açar.
3. Sindirim ile ilgili sorunlar.
İnsan immün yetmezlik virüsü, diğer bulaşıcı hastalıklarla birlikte bağırsak duvarlarına zarar verir. Bu süreç, gıdanın normal sindirimine ve genel olarak sindirim sürecine müdahale eder. Bütün bunlar, ishalin eşlik ettiği malabsorpsiyon (malabsorpsiyon) adı verilen bir durumla sonuçlanma tehdidinde bulunur. Sonuç olarak, besin eksikliği ve genel olarak anormal beslenme hızlı kilo kaybına neden olur.
Kısır döngüyü kırın!
© Motortion / Getty Images Pro
Yukarıda bahsedildiği gibi, HIV enfeksiyonunun varlığı yetersiz beslenmeye neden olur ve HIV hastalarında yetersiz beslenme, zayıflamış bir bağışıklık sistemine neden olur. İlk görüşte, bu kısır döngüyü kırmak imkansız... Bununla birlikte, HIV hastalarının bu enfeksiyonun birçok sonucuyla baş etmesine yardımcı olabilecek dengeli bir diyet oluşturulmasına dayanan bir dizi müdahale vardır. Bildiğiniz gibi, sağlıklı ve dengeli bir diyet, dengeli bir diyet anlamına gelir. insan vücudu, tüm yararlı besin spektrumunu gerekli miktarda alır... HIV enfeksiyonundan muzdarip herkesin ulaşması gereken temel amaç, boy ve kiloları için ideal bir vücut sağlamaktır. Vücuttaki vitamin ve mineral eksikliklerini önlemek için kas kütlesi kaybını en aza indirmek gereklidir. Bunu yapmak için, sadece sağlıklı ve güvenli yiyecekleri içerecek, normal beslenmeyi ve besinlerin yeterli emilimini engelleyebilecek tüm nedenleri ortadan kaldıracak günlük bir menü hazırlamak gerekir. HIV ile enfekte kişilerin bu görevle başa çıkmasına yardımcı olmak için uzmanlar, yedi noktadan oluşan özel bir plan önermektedir.
Paragraf 1: Bir kişiye zaten korkunç bir HIV teşhisi konmuşsa, o zaman mümkün olan en kısa sürede diyetine dikkat etmelidir. Bu andan itibaren, yenecek her şeyi her zaman izlemelisiniz.
2. Nokta: Gelecekteki beslenmenin tüm nüanslarını doktorlar ve beslenme uzmanları ile tartışmak zorunludur. Her şeyden önce, bu uzmanları dinlemek mantıklı hIV teşhisi konan hastaların tedavisinde deneyime sahip olanlar... Kural olarak, yeterince büyük herhangi bir şehirde, kiminle temas kurması ve hastanın çabalarını doğru yönde yönlendirmesi için harekete geçecek özel topluluklar ve kuruluşlar vardır.
3. Nokta: HIV enfeksiyonu olan bir kişinin diyetinin çok çeşitli olması gerektiği unutulmamalıdır. İdeal olarak, aşağıdaki ürün türlerini içermelidir.
-- Ekmek, pirinç, patates, tahıllar, yulaf ezmesi, irmik, mısır lapası, buğday lapası, makarna yemekleri gibi karbonhidratlı yiyecekler. Bu ürünler var yüksek enerji değeriBu, vücudun vücut ağırlığını aynı seviyede tutmasına yardımcı olarak, keskin bir düşüşü önlediği anlamına gelir. Bu nedenle bu ürünler, HIV teşhisi konan herhangi bir kişi için beslenmenin temeli olmalıdır.
© nehopelon / Getty Images Pro
-- Meyve ve sebzeler, sağlık için hayati önem taşıyan vitaminleri ve diğer bileşenleri içerir. Bu nedenle bu ürünler her gün bir HIV hastasının diyetinde yer almalıdır. Vitaminlerin bağışıklık sistemini güçlendirdiği, akciğer dokusunu güçlendirdiği ve sindirim süreçlerini iyileştirdiği, bulaşıcı mikroorganizmaların kan dolaşımına girme riskini azaltmaya yardımcı olduğu bilinmektedir. Günlük diyete dahil edilmesi gerekir en az çok küçük porsiyonlarda taze sebze ve meyveler... Sadece pişmiş sebze ve meyve tüketirseniz, bu tür gıdalardaki vitamin dengesi bozulduğu için pek bir faydası olmayacaktır.
-- Et ve süt ürünleri, insan vücudunun kaslar için gerekli proteini almasına yardımcı olur ve bu da bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Mükemmel protein kaynakları kümes hayvanları, domuz eti, sığır eti, süt ürünleridir (süt, süt tozu, yoğurt, tereyağı, peynir). İlginç bir gerçek: Böcek yemenin geleneksel olduğu bazı ülkelerde, insanlar hayvan eti yediğimizden daha fazla protein alıyor.
-- Fasulye, bezelye, mercimek, yer fıstığı, soya fasulyesi, soya peyniri - aynı zamanda mükemmel protein kaynaklarıdırEt tüketiminden kaçınmaya çalışanlar için özellikle önemli olan bilgi.
-- Şeker, katı yağlar ve çeşitli yağlar vücudumuza gerekli enerjiyi sağlar. Bu yüzden bu ürünlerin tüketimini tamamen inkar edemezsiniz. Ayrıca yoğun kilo verme veya yaygın enfeksiyon döneminde bu ürünlerin tüketimi yoğunlaştırılmalıdır. Bazı yiyeceklere basitçe şeker eklemenin yanı sıra (örneğin süt lapası), diğer yiyeceklerde glikoz tüketilmesi tavsiye edilir (kekler, hamur işleri, bisküviler ve diğer tatlı türleri). Yağlar ve uçucu yağlar ayrıca tereyağı, margarin, domuz yağı, krema, mayonez ve salata soslarında bulunur. Bununla birlikte, böyle bir diyet, ilgili doktorla koordine edilmelidir, çünkü HIV enfeksiyonunun ileri aşamalarında, bu ürünler ishale neden olabilir.
4. nokta: Kas güçlendirici egzersiz yapın. Yukarıda tartışıldığı gibi, HIV enfeksiyonu olan kişilerde kilo kaybı, kas kütlesi kaybı ile ilişkilidir. Düzenli yürüme gibi düzenli fiziksel aktivite, gücünüzü korumanıza yardımcı olabilir. Bu durumdaki herhangi bir fiziksel egzersiz, zorlanmadan yapılmalıdır.ve durumunuzda kronik yorgunluk, ishal, öksürük vb. şeklinde ortaya çıkan belirli alevlenmeler gözlemlerseniz, bunları yapmayı hemen bırakın.
© kurapatka / Getty Images Pro
5. Nokta: Günde en az sekiz bardak sıvı tüketin (normal su ve diğer içecekler). Kilo kaybına neden olan ishal, mide bulantısı, kusma veya gece terlemesinden muzdaripseniz bu özellikle önemlidir.
Madde 6: Herhangi bir biçimde alkolden kaçının (şarap, bira, viski, rom, cin, votka, alkollü kokteyller - kısacası, en azından biraz alkol içeren herhangi bir şey). Alkol, özellikle ilaç kullanıyorsa, HIV enfeksiyonu olan birinin karaciğerine kolayca zarar verebilir. Ayrıca, vücuttaki vitamin eksikliğinden alkol sorumludur, bu da hastayı çeşitli ek bulaşıcı hastalıklar geliştirme riskine sokar... Sarhoş olan HIV'li bir kişinin başına gelebilecek başka bir sorunu unutmayınız. Gerçek şu ki, bu tür hastalar çoğunlukla korunmasız cinsel ilişkilere giriyorlar, tam olarak cinsel partnerlerinin sağlığını ve yaşamını tehlikeye atan bir sarhoşluk durumunda bulunuyorlar.
7. Nokta: Tüm gerekli vitamin ve mineral yelpazesini yeterince tüketmeye çalışın. Aşağıdaki eser elementler özellikle önemlidir:
-- C vitamini bulaşıcı hastalıklardan daha hızlı iyileşmeye yardımcı olur. Mükemmel C vitamini kaynakları: turunçgiller (portakal, greyfurt, limon), mango, domates, patatestir.
-- A vitamini, akciğerlerin ve bağırsakların iç ve dış duvarlarının sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Ayrıca bu vitamin cilde iyi gelir. Bildiğiniz gibi enfeksiyonlar, hasta bir kişinin vücudundan A vitamininin atılmasına katkıda bulunur. bu eser elementi içeren aşağıdaki kaynaklar kullanılarak yenilenmelidir: ıspanak, brokoli, yeşil biber vb. koyu yeşillikler sarı, turuncu ve kırmızı meyve ve sebzeler gibi kabak, havuç, şeftali, kayısı, mango vb. A vitamini ayrıca hayvan karaciğeri, tereyağı, peynir ve tavuk yumurtasında bulunur.
-- B6 Vitamini, sağlıklı bir bağışıklık ve sinir sisteminin korunmasına katkıda bulunur. Bu vitamin, çeşitli bulaşıcı hastalıkların tedavisi için bazı ilaçlar alınırken vücuttan aktif olarak atılır. İyi B6 vitamini kaynakları baklagiller, patates, et, balık, tavuk, karpuz, mısır, çeşitli tahıllar, fındık, avokado, brokoli ve yeşil yapraklı sebzelerdir.
-- Tam tahıllarda bulunan selenyum, hIV enfeksiyonundan muzdarip bir kişinin bağışıklık sistemi için gerekli bir eser mineraldir... Bu madde beyaz ekmek, kepekli ekmek, mısır, mısır ve darıda bulunur. Selenyum ayrıca et, balık, yumurta, süt ürünleri, yer fıstığı, baklagiller ve ağaç kuruyemişleri gibi protein açısından zengin yiyeceklerde bulunur.
-- Et, balık, tavuk eti, yenilebilir kabuklular ve kabuklular, tam tahıllı tahıllar, mısır, baklagiller, yer fıstığı ve süt ürünlerinde gerekli miktarda bulunan çinko önemli bir eser elementtir.
Flavonoidler (bitkiler tarafından sentezlenen fenolik bileşikler) ve fitosteroller (ayrıca bitki bileşenleri) bağışıklık sistemini önemli ölçüde güçlendirebilen doğal maddelerdir. Bu eser elementler esas olarak sebze ve meyvelerde bulunur. Flavonoidler turunçgillerde, elma, çilek, kırmızı üzüm, havuç, soğan, brokoli, lahana, karnabahar ve Brüksel lahanası, biber ve yeşil çayda bulunur. Fitosteroller, deniz ürünleri, bezelye, kabuklu yemişler, tohumlar (özellikle ayçiçeği ve susam tohumları) ve bütün, işlenmemiş tahılları içeren çeşitli yiyeceklerde bulunur.
HIV enfeksiyonundan muzdarip bir kişinin vücudu için gıda takviyeleri.
© Syda Productions
Sağlıklı bir insan söz konusu olduğunda, dengeli, besin açısından zengin bir diyetin parçası olarak vitamin ve mineral takviyeleri gerekli değildir. Pek çok gıda bu miktarı ve sağlığa faydalı iz elementlerin kombinasyonunu içerir. herhangi bir vitamin tabletinde ve hapında bulunamayan... Aynı zamanda, insan immün yetmezlik virüsü olan hastalar söz konusu olduğunda, çeşitli multivitamin ve multimineral kompleksler çok faydalı olabilir. Bunun nedeni, yukarıda da belirtildiği gibi, vücudun vitamin ve mineral ihtiyacının bu durumda önemli ölçüde artmasıdır. Bununla birlikte, çeşitli vitamin ve mineral kompleksleri alırken aşağıdaki kurallara uymanız gerekir:
-- Multivitaminleri sadece tok karnına, yani yemeklerden sonra alın.
-- Kabul etmek genellikle çok daha iyidir günde bir multivitamin ve mineral hapıbu mikro besinleri içeren birkaç tableti ayrı ayrı almak yerine.
-- Asla doktorunuzun reçete ettiği dozun üzerinde vitamin ve mineral almayınız. Yüksek dozda vitaminler mide bulantısına, kusmaya, iştahın azalmasına ve hatta karaciğer ve böbrek sorunlarına neden olabilir. Ve aşırı A vitamini ve çinko tüketimi, insan vücudu üzerinde tam tersi etkiye sahiptir ve bağışıklık sistemini zayıflatır.
Pek çok kişiye, HIV teşhisi konan bir kişinin hayatının bazı özel kısıtlamalarla ve belirli karmaşık kurallara ve koşullara uyma ihtiyacıyla dolu olduğu görülmektedir. Aslında, bu kadar çok kısıtlama yok ve çok da kritik değiller.
Tabii ki ana sınırlama cinsel ilişkilerle ilgilidir. Bir takım koşulların karşılanması durumunda (örneğin, HAART ile) cinsel temas yoluyla HIV enfeksiyonu riski oldukça düşük olmasına rağmen, yine de bunu tamamen ortadan kaldırmak için, partnerde de HIV olsa bile her zaman bir prezervatif kullanmanız gerekir. Birçoğu için bu, cinsel aktivitede çok önemli bir kısıtlama haline geliyor, ancak kişisel olarak benim için bir prezervatif özellikle rahatsız etmiyor. Tabii ki, onsuz daha iyi, kim tartışabilir, ancak partnerinize bulaşma riskini ortadan kaldırmak, cinsel ilişkiden daha dolu bir zevk almaktan daha önemli olmalı, ancak çoğu benimle aynı fikirde olmayacak.
İkinci önemli sınırlama, HAART'ın alındığı andan itibaren başlar ve özü, "kişinin" AIDS merkezine, tedavinin sürekli periyodik olarak alınması için bağlanmasıdır (bunu yazımda yazdım "ve ilaç alma rejimine sıkı sıkıya bağlı kalmanın gerekliliğidir. Bir alışkanlık ve özel bir sorun olmaktan çıkıyor.Ayrıca, bazı insanlar tedavi rejimine sıkı sıkıya bağlı kalmayı dakikada hap almak olarak anlıyorlar. Belli bir seviyenin altında Tüm ilaç dozajları belirli bir zaman dilimi ile hesaplanır, bu nedenle artı veya eksi 1-2 saat özel bir rol oynamaz, asıl mesele daha uzun gecikmelere veya boşluklara izin vermemek.
Tedaviye başlamadan önce, enfeksiyonun gelişimini kontrol etmek için periyodik olarak AIDS merkezini ziyaret etmeniz gerekir. Ancak HAART'a başlamadan önce, bu ziyaretler o kadar düzenli ve gerekli olmayabilir. Bununla birlikte, bunu en az 6 ayda bir yapmak gereklidir.
HIV enfeksiyonu ile, burun akıntısı veya soğuk algınlığı gibi en küçük hastalıkların bile üzücü sonuçlara yol açabileceği konusunda yaygın bir klişe vardır, bu yüzden kesinlikle kaçınılmalıdır. Aslında durum bu değil. HIV'li insanlar, tıpkı enfeksiyonu olmayan insanlar gibi bazen hastalanırlar, ancak bağışıklık normal olduğu sürece, hastalığın seyri ve tedavisi, kural olarak, herhangi bir özellik olmadan gerçekleşir.
Birçoğu, bir virüsle HIV enfeksiyonunun bağışıklık sisteminin aktivitesini baskıladığına, daha sonra bunun harici yollarla ve ilaçlarla uyarılmasının "doktorun emrettiği" olduğuna inanıyor. Bu çok yaygın bir yanılgıdır. HIV ile bağışıklık sistemi arasındaki etkileşim, ikincisinin basitçe "mekanik" baskılanmasından çok daha karmaşıktır. Aksine, HIV enfeksiyonu durumunda, bağışıklık sistemi sürekli olarak "yüksek hızda" çalışır ve bu nedenle, herhangi bir immün sistemi uyarıcı ilacın, hatta doğal kaynaklı (örneğin, ekinezya özü, ginseng, vb.) Kullanımı tamamen kontrendikedir. İmmünostimülanlar, örneğin bağışıklık durumunu yükseltme biçiminde geçici bir görünür pozitif etki verebilir, ancak bir bütün olarak bağışıklık sisteminin bu kadar ek bir aşırı yüklenmesi, içine sızmaz ve uzun vadede kesinlikle zararlıdır. Bununla birlikte, doğal müstahzarlar özüt şeklinde değil, örneğin bitki çayının ayrılmaz bir unsuru olarak doğal hallerinde kullanılıyorsa, bulaşıcı hastalık uzmanıma göre bu oldukça kabul edilebilir, ancak yine de bu tür preparatlardan kaçınmaya çalışıyorum.
Kontrendikasyonların geri kalanı spesifik HAART ilaçları ile ilişkilidir. Her biri için talimatlar, diğer ilaçlar için oldukça kapsamlı bir kontrendikasyon listesi göstermektedir. Bu nedenle, HAART'ın geçmişine göre herhangi bir ilaç kullanırken bu konuyla ilgili olarak bulaşıcı hastalık uzmanınıza danışmanız veya herhangi bir nedenle bunu yapmak zorsa, HAART ilaçlarının talimatlarına kendiniz bakmanız önerilir. Ana negatif ilaç etkileşimi, kandaki HAART ilaçlarının konsantrasyonundaki bir azalmadır ve bu da HIV replikasyonu olasılığına yol açabilir ve bu, HAART alırken, çok, çok istenmeyen bir direncin ortaya çıkmasına neden olabilir.
HAART ilaçlarına ilaç dışı kontrendikasyonlardan Lopinovir (Kaletra) ve Hypericum perforatum, Efavirenz (Stokrin) ve bazı turunçgillerin (greyfurt, pomela) uyumsuzluğu yaygın olarak bilinmekte ve son zamanlarda aids.ru adresinde Stokrin'in ginkgo bazlı ilaçlarla uyuşmazlığı hakkında yayınlanmıştır.
Başka bir zorluk, balda tıbbi yardım ararken olduğu gerçeğiyle ilişkilidir. AIDS merkezinden farklı bir kurum, soru ortaya çıkıyor - HIV tanınız hakkında konuşmak mı yoksa sessiz kalmak mı? Bu sorunun evrensel bir cevabı yok. Özel bir ihtiyaç olmadan HIV durumunuz hakkında bilgi yaymanın, özellikle sağlık çalışanları arasında bile HIV alanında eğitim eksikliği ve oldukça aptalca klişeler göz önüne alındığında ve ayrıca tanı hakkındaki bilgilerin tıbbi alan dışına çıkma riski nedeniyle yayılmaya değmeyeceğine inanıyorum. Yasalarla korunan teşhis sırrına rağmen, ne yazık ki, nadir olmayan kurumlar. Ancak yukarıda belirtilen sorunlar buna değmiyorsa, o zaman elbette, ilgilenen doktor HIV teşhisi hakkında bilgi sahibi olmalıdır. bu, doktora başvurduğunuz hastalığın teşhisini ve tedavi randevusunu etkileyebilir. Bunun tek istisnası, kural olarak hastasının HIV enfeksiyonu hakkında bilgi sahibi olması gerekmeyen ve olası enfeksiyondan korunmasına gelince, HIV durumu ne olursa olsun herkesi alırken tüm önlemleri alması gereken diş hekimidir.
Bunlar, belki de HIV'li bir kişinin hayatında mevcut olan tüm sınırlamalardır. Tabii ki, alkol dahil, taciz olmaksızın, diğer her şey tamamen kabul edilebilir. Her ne kadar alkolün ana hoş olmayan yan etkisi, sarhoşken başka bir hap almayı unutmanın daha kolay olmasına rağmen, kural olarak, bu durumda bile dahili "çalar saatim" söner.
Diyetin ilkeleri çok basit: daha fazla kalori ve daha fazla protein! Diyetinizi kökten değiştirmenize gerek yok. Daha fazla kalori almak için
her zamanki gibi, ancak daha büyük miktarlarda yiyin;
daha sık yiyin - günde 5-6 kez ve öğünler arasında bir şeyler atıştırın;
mümkün olduğunca tereyağı, ekşi krema, mayonez, rendelenmiş peynir ekleyin;
su yerine meyve suları veya süt iç (hoşgörüsüzlük yoksa);
düşük kalorili, az yağlı yiyecekler size göre değil;
tatlılar, çikolata, dondurma, en sevdiğiniz tüm yiyecekler - ihtiyacınız olan şey.
Protein içeren yiyecekler: et, balık, kümes hayvanları, yumurta, peynir, süzme peynir, fasulye, bezelye, fasulye, kuruyemiş.
Günde en az üç porsiyon proteinli gıda tüketin. Bir porsiyon
1 tavuk budu
2 tavuk yumurtası
iki dilim peynir
iki avuç fındık
Ayrıca ekmek, patates, çeşitli tahıllar, makarnalar, sebzeler ve meyveler, taze (günde 2 parça veya 2 yemek kaşığı meyve suyu), süt ürünlerine ihtiyacınız var. Vücudunuz sütü tolere etmiyorsa, fermente süte geçin - kefir, yoğurt.
Kilo vermekten kaçının. Kilo veriyorsanız, iştahınızı unutun: Her 2-3 saatte bir biraz yiyin, daha fazla kalori almaya çalışın.
İshal (ishal)
Dehidrasyonu önlemek için günde en az 8 bardak sıvı iç.
potasyum kaybını değiştirin - muz, patates, balık, et
ishali durdurmaya yardımcı olun - pirinç, irmik, beyaz kraker, haşlanmış yumurta, jöle, muz, patates püresi, yoğurt.
İştahınız olmasa bile mümkün olduğunca sık yiyin, az da olsa
oda sıcaklığında yiyecek ve içecekler soğuk veya sıcak içeceklerden daha iyidir
yağları azaltın ve bir süre kızarmış ve baharatlıyı atlayın
bağırsak koliği ve gaz durumunda bezelye, fasulye, fasulye, lahana, soda, bira, sakız yemeyin.
Mide bulantısı
az ye ama sık sık.
tuzlu ye, çok tatlıdan kaçının
kahvaltı için - kızarmış ekmek, kraker, mısır veya yulaf ezmesi (sütsüz)
yağlı ve kızartmadan kaçının
yarım saat iç - yemeklerden bir saat önce veya yarım saat veya bir saat sonra; içme
yedikten sonra en az iki saat uzanmayın. Yatmanız gerekiyorsa başınızı bacaklarınızın en az 10 cm yukarısına yerleştirin.
Yutması zorsa
kremalı yiyecekler yiyin - patates püresi, irmik,
pudingler, dondurma, muz püresi, süzme peynir
bir mikserde yapabileceğiniz her şeyi öğütün veya küçük parçalara ayırın
bebek mamasını deneyin: hassas dokusu tam size göre
yiyecek yarı sıvı ise kaşıkla değil, pipetle yiyin
yutmayı kolaylaştırmak için başınızı geriye doğru eğin
baharatlı ve sıcaktan kaçının; soğuk yiyecek ve içecekler tercih edilir
Ekşi meyve ve sebzeler - portakal, greyfurt, domates - ağzı ve boğazı tahriş eder.
HIV yiyecek, içecek ve tabaklar yoluyla bulaşmaz - arkadaşlarınıza veya ailenize onlar için yemek pişirerek bulaştırmaktan korkmayın. Ancak mutfak gereçlerinin ve yiyeceklerin sağlığınız için zararlı mikrop kaynağı olmaması için belirli önlemleri almalısınız.
Çiğ meyve ve sebzeleri özel fırça ile iyice yıkayın.
Çürük veya küf belirtileri gösteren sebzeleri ve meyveleri acımasızca atın. Aynı şey ekmek ve peynir için de geçerlidir - sadece küflü kabuğun kesilmesi yeterli değildir!
Et, balık ve kümes hayvanlarını iyice pişirin.
Kan biftekleri sana göre değil.
Dondurulmuş yiyecekleri buzdolabının alt rafında veya mikrodalgada çözün: mikroplar oda sıcaklığında anında çoğalır. Çözülmüş yiyecekleri yeniden dondurmayın!
Çiğ yumurta yemeyin - en iyisi onları sertçe haşlamaktır.
Çiğ ve hazırlanmış yiyecekler için farklı kesme tahtaları kullanın.
Bulaşıkları sıcak sabunlu suyla iyice yıkayın.
Mutfak raflarını temiz tutun. Çatlamış veya çizilmiş eski tabakları atın - burada kir birikebilir.
Sadece kaynamış su için. Süt - sadece pastörize edilmiş veya kaynatılmış.
Çiğ eti keserken lastik eldiven takmak en iyisidir, özellikle ellerinizde enfekte olabilecek yaralar varsa.