Birçok tropikal ülkede, muhteşem kırmızı çiçeklerle açan güzel bir çalı vardır - Hibiscus sabdariffa, Hibiscus Sabdariffa (rosella veya Sudan gülü). Şifalı bir içecek - ebegümeci çayı hazırlamak için kullanılan bu bitkidir. Firavunların içeceği olarak da adlandırılır, çünkü Mısır'da bu çay ulusal geleneğin bir parçasıdır. Susuzluğunuzu iyi giderdiği için sıcak ateşte ve bir kış akşamı ısınmak için içebilirsiniz. Hibiscus çayının birçok faydalı özelliği vardır, bu nedenle en popüler olduğu Karayipler, Tayland, Kuzey Afrika'da ve tüm dünyada takdir edilmektedir.
Ebegümeci'nin faydalı özellikleri
Hibiscus çok yönlü bir bitkidir, bu bitkinin her bir parçası benzersiz özelliklere sahiptir. Yaprakların idrar söktürücü, yatıştırıcı etkisi vardır. Kök yatıştırıcı ve müshil olarak kullanılır. Çiçek özü, yüksek tansiyon ve karaciğer hastalıklarında etkilidir. Bitki tüm bu özelliklerini çaya aktarır. Hibiscus çayı meyve asitleri, A, P, C, B vitaminleri, polisakkaritler, biyoflavonoidler, pektinler, değerli eser elementler (fosfor, potasyum, kalsiyum, demir, sodyum), on üç amino asit içerir. Hibiscus, antosiyaninler ve alkaloidlerin yanı sıra bir antioksidan olan quercetin içerir. Çayın birçok tıbbi özelliği vardır.
Kolesterol seviyelerini düşürür. Kan damarlarının duvarlarında kolesterol plaklarının büyümesini önlemeye yardımcı olan biyoflavonoidler içerir. Bu özellik, kötü kolesterol seviyesinin düşmesine neden olarak daha tehlikeli hastalıkların ortaya çıkmasını engeller.
Yüksek tansiyonu düşürür. Çalışmalar göstermiştir ki günlük üç bardak 225 ml çay tüketimi, basıncın normal olmasını sağlamanıza olanak tanır. Bazı uzmanlar, çayın birçok yan etkisi olan birçok ilaçtan daha etkili olduğuna inanmaktadır. Katılan hekime danışmak zorunludur.
Gençleştirici etkisi vardır. Yüzyıllar boyunca, ebegümeci çayı, vücudun yaşlanmasını yavaşlatmak ve hayatı biraz uzatmak için kullanılmıştır. Bu çayı kullanarak yaşlanmayı geciktiren birçok ilacı unutabilirsiniz. Hibiskus çiçeğinin içerdiği antioksidanlar erken yaşlanmaya karşı etkili bir şekilde savaşır.
Soğuk algınlığının ilk belirtisinde iltihap önleyici etkiye sahiptir. Çay, bağışıklığı artırmaya yardımcı olan, bulaşıcı hastalıkların, griplerin daha da gelişmesini önleyen C vitamini içerir. Hibiscus çayı, Doğu Afrika ülkelerinde öksürük tedavisinde uzun süredir kullanılmaktadır.
Kilo vermeye yardımcı olur. Çay iştahı azaltmaya yardımcı olur, fazla kiloları kaybetmeye yardımcı olur. Çayın karbonhidrat ve yağların emilimi üzerindeki etkisi, yağların emilimini yavaşlatmayı mümkün kılar, bel ve kalçalarda daha az birikir. Hibiskus çiçeğinin idrar söktürücü etkisi olması, tehlikeli toksinleri ve toksinleri vücuttan atması da kilo vermeye yardımcı olur.
Bağırsak işlevini iyileştirir. Çayın müshil ve doğal antispazmodik etkisi vardır. Sık kabızlık, irritabl bağırsak sendromu ve diğer sindirim sorunları yaşayanlar için önerilir.
Depresyonu hafifletir. Hibiscus çayı içeceği ruh halini iyileştirmeye, ruh hali değişimlerini hafifletmeye yardımcı olacaktır. İçeceğin içerdiği mineraller ve vitaminler yatıştırıcı özelliklere sahiptir, sinir sistemini rahatlatır. Hibiscus, anksiyete ve çeşitli zihinsel bozuklukları tedavi etmek için yüzyıllardır kullanılmaktadır.
Kanser hücrelerinin büyümesini engeller. Çaydaki antioksidanlar, serbest radikallerle savaşmada etkilidir. Kanser hücrelerinin büyümesinde yavaşlama, kansere yakalanma riskinde azalma var.
Kardiyovasküler hastalık riskini önler. Amerikalı bilim adamları, kalp hastalığı geçirdikten sonra ölüm oranını azaltmak için günde en az iki fincan ebegümeci tüketmenin gerekli olduğuna inanıyor. Ayrıca önleme için çay kullanılabilir.
Kırmızı et suyu karaciğeri temizlemeye yardımcı olur, doğu tıbbında çeşitli hastalıkları için kullanılır. Karaciğer üzerinde olumsuz etkisi olan çok sayıda ilaç alırken hibiskus çayı içmek çok faydalıdır.
Ebegümeci çayı içmenin kontrendikasyonları
Bu şifalı içeceğin faydalı özelliklerinden bahsettik ama bazı hastalıklarda da zarar verebilir. Ebegümeci ve kontrendikasyonları var.
- Hamilelik sırasında ebegümeci çayı içmeyin! Bitkinin östrojenik aktivitesi ve içindeki polisiklik aromatik hidrokarbonların varlığı, erken doğum, düşük ve fetüste konjenital malformasyonlara yol açabilir.
- Hibiskus, gastrit, mide ülseri olan kişiler tarafından alınamaz, çünkü içecek mide suyunun asitliğini büyük ölçüde artırabilir.
- Alerjiler kadar bireysel hoşgörüsüzlük de içmeyi reddetmeye neden olabilir.
- Ebegümeci çayı ve birçok ilacın aynı anda alınması, ikincisinin etkisini değiştirebilir, bir doktorun konsültasyonu gereklidir.
- Safra kesesinde, böbreklerde taşların varlığında, ebegümeci almayı reddetmek daha iyidir.
- Gebe kalmaya hazırlanan, çocuk sahibi olmak isteyen kadınların ebegümeci diyetten çıkarması gerekir. Östrojenik özelliklere sahiptir, yumurtanın olgunlaşmasını engeller ve rahmin kasılmasına katkıda bulunur.
- Kan basıncını normalleştirme yeteneğine rağmen, yüksek tansiyonu olan, sık basınç düşüşü yaşayan kişiler, kırmızı ebegümeci çayı içerken dikkatli olmalıdır.
- İçeceğin aşırı kullanımı ile içerdiği alkaloidlerden dolayı konsantrasyonda bozulma olur.
Ebegümeci çayı nasıl yapılır
Lezzetli bir ebegümeci içeceği yapmanın birkaç yolu vardır. Demlemek için Sudan gülünün kurutulmuş çiçeklerini almanız gerekir, bütün yapraklarsa daha iyidir. Taze kaynar su gereklidir. Bir bardak sıcak su genellikle bir ila üç çay kaşığı hammadde alır. Deneysel olarak, herkes en uygun renk ve su oranını seçebilecek.
Ebegümeci çiçekleri bir çaydanlık veya kupa içine kaynar suyla dökülür. Biraz demlenmesine izin verin (5-7 dakika) ve bu harika içeceği içebilirsiniz. Bu şekilde pişirildiğinde oldukça zengin ve güçlü olduğu ortaya çıkıyor.
Başka bir yol, ama daha uzun sürecektir. Bitki yaprakları birkaç saat soğuk suyla dökülmeli, daha sonra kısık ateşte tutulmalı, kaynatılmalı ve 5 dakika kaynatılmalıdır. Bir süzgeçten geçirin. Ortaya çıkan içecek soğuk ve sıcaktır.
Doğru hazırlanmış ebegümeci çayı zengin bir bordo rengine sahiptir, tadı hoş, hafif bir ekşilikle yumuşaktır.
Mısır ebegümeci çayı
250 ml su için hazırlanan kuru çay yapraklarından 2 çay kaşığı almalısınız. Çay yaprakları kaynar su ile dökülür ve iki dakika kısık ateşte kaynatılır, sonra süzülür. Karışımı ateşe aşırı maruz bırakmaya değmez, bu içeceğin görünümünü bozar ve değeri kaybolur.
Jamaika ebegümeci çayı
Yemek pişirmek için iki bardak su kaynatmanız, tadına göre şeker eklemeniz, kaynar suya biraz zencefil ve tarçın eklemeniz gerekir. Şekerin tamamen çözülmesi gerekir. Bunu yapmak için karışım sürekli karıştırılır, birkaç dakika kısık ateşte tutulur. Daha sonra ocaktan alınır, 3-4 çay kaşığı ebegümeci eklenir ve bir kapakla kapatılır. Karışımı en az 20 dakika demlendirmeniz gerekiyor.
Kullanmadan önce karışım bir süzgeçten süzülür. İçeceğin konsantresi oldukça güçlü olduğu için, kaynamış suyla seyreltilmeye, istenirse portakal veya limon suyu, nane yaprakları ilave etmeye değer. Bu içecek soğuk servis edilir, buz kullanılır. Aynı prensipte elma suyu ilavesiyle de çay yapabilirsiniz.
Ebegümeci çayı gibi faydalı bir içecek, faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları öğrendikten sonra, bu önerilere tabi olarak günlük diyetinize dahil edebilirsiniz. Çay, aşırı kullanılmazsa, uygun şekilde demlenmesinden kesinlikle fayda sağlayacaktır. Bu içeceği keşfedin - doğanın kendisinin harika özelliklere sahip olduğu kırmızı ebegümeci çayı.
Ebegümeci içeceği dünyanın her köşesinde inanılmaz derecede popüler ve hemen hemen her yerde farklı isimler var. Amerika'da daha çok Jamaika çiçeğinden bir içecek olarak bilinir, Panama Kıstağı'nda "soril" adı daha yaygındır, Arap ülkelerinde sadece Kujarat çayı olarak bilinir ve Afrika'da hemen hemen her milletin kendi adı vardır. Aslında, "ebegümeci çayı" denilen ebegümeci çiçeklerinin bitkisel bir tentürü olduğu için ebegümeci çayı demek tamamen doğru değildir. Bu içeceğin faydalı özellikleri yadsınamaz, bu yüzden bu kadar çok hayran kazandı.
Hibiscus tüm kıtalarda yaygındır ve çeşitlerinden birinin şu anda pencerenizde olması şaşırtıcı değildir, ancak yaklaşık bir buçuk yüz tane vardır. Bu bitki Mısır, Java, Meksika, Sudan, Hindistan, Tayland, Çin ve diğer birçok ülkede büyük ölçüde yetiştirilmektedir. Bununla birlikte, kullanımı hiçbir şekilde tonik bir içecek hazırlamakla sınırlı değildir, çünkü belki de yemek pişirmede yalnızca bitkinin kökü kullanılmaz, diğer tüm parçalar çok sayıda tarifte bulunabilir.
Örneğin genç yapraklar, tomurcuklar veya saplar sebze salataları için ideal bir bileşen olacak, kurutulmuş yapraklar baharat olarak kullanılabilir ve bitki tohumları çorbalara baharatlı bir tat katacaktır. Peki ebegümeci çayı neyden yapılır? Sudan gülünün (aynı zamanda ebegümeci olarak da adlandırılır) kurutulmuş çiçek salkımları, kokulu bir içecek hazırlamak için kullanılır. Ve tüm faydaları hakkında konuşacağız.
Ebegümeci'nin iyileştirici özellikleri
Halk hekimliğinde, bitkinin her bileşeni, vitaminler, eser elementler, biyoflavonoidler içerdikleri için vücut üzerinde farklı bir etkiye sahip oldukları için takdir edildi. Böylesine zengin bir kompozisyon, antibakteriyel, bağışıklık kazandırıcı ve gençleştirici etkilerden bahseder; bitki ayrıca bir antispazmodik olarak kullanılır.
Yemek pişirmekten farklı olarak, hibiskus kökü, iyileştirmede çok yaygın olarak kullanılmaktadır, çünkü buna dayalı müstahzarlar sakinleştiricidir. Ayrıca bağırsak rahatsızlıkları için vazgeçilmez olan hafif bir müshil etkisine de sahip olabilirler. Tohumlar idrar söktürücü etkiye sahiptir ve yüksek C vitamini konsantrasyonu nedeniyle, ispinoz tedavisinde yaprak sapları ile birlikte kullanılır.
Bileşenlerin geri kalanı açıktır, bu nedenle, faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları daha ayrıntılı olarak çalışılması gereken ebegümeci çayına doğrudan daha yakından bakalım. Elbette faydalarla başlayalım.
Fazla kilo kaybı. Hibiscus yapraklarının tentürü bağırsak hareketliliğini artırabilir, böylece kabızlığı önler ve bağırsakları toksinlerden temizleyerek ağırlığı önemli ölçüde azaltır. Ayrıca, kilo vermek için, hibiskusun diüretik özelliği, sadece böbrek problemleriyle baş etmekle kalmaz, aynı zamanda vücuttaki fazla sıvıyı da giderir. Kilo vermede bir diğer önemli faktör, metabolizmayı tetikleyen ve böylece vücudun fazla kilo almasını engelleyen yüksek konsantrasyonda meyve asitleridir.
Ancak kilo vermeye yönelik faydalı özellikleri şüphe götürmez nitelikte olan ebegümeci çayının bu tür amaçlar için sistematik olarak alınması gerektiğini unutmayın, çünkü gözle görülür bir etki ancak düzenli kullanımla elde edilebilir. Önerilen kurs üç hafta - haftalık ara - ve 10 gün daha. Bu süre zarfında, tentür, gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirme ve vücudu arındırma konusunda oldukça yeteneklidir.
Hibiskus çayı kan basıncını yükseltir veya düşürür İçeceğin kardiyovasküler sistem için faydaları şüphesiz olmasına rağmen, kan basıncı üzerindeki etkisi konusunda sürekli tartışmalar vardır. Hibiskus çiçeklerinde yüksek konsantrasyonda bulunan antosiyaninlerin kan damarları üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu, yani onları daha elastik ve esnek hale getirdiği, bu da meteosensitiviteyi önemli ölçüde azalttığı ve kan basıncını normalleştirdiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
Elbette, sıcak ve soğuk ebegümeci'nin baskı üzerinde ters etkiye sahip olduğu, yani sıcak bir içeceğin seviyesini önemli ölçüde düşürdüğü ve tam tersine soğuk bir içeceğin onu artırdığı ifadesini karşıladınız. Aslında, böyle bir ifade en ufak bir bilimsel desteğe sahip değildir ve pratisyen doktorlardan herhangi biri, yalnızca çayın basınç düşürücü etkisi hakkında güvenle söyleyebilir. Bu gerçeği kanıtlayan deneyler gerçekte gerçekleştirildi, ancak katılımcılar yalnızca hipertansifti, bu da ebegümeci kan basıncını yükseltme olasılığının bilimsel kanıtının olasılığını çürüttü. Bu nedenle, hipotansiyondan muzdarip kişilerin bu içeceği kötüye kullanmaları önerilmez.
Ebegümeci ne zaman kullanılması istenmez
Bildiğiniz gibi, her fıçı balda ve ebegümeci merheminde faydaları ve zararları yakından ilişkili bir sinek vardır. Bununla birlikte, ikincisinin çok daha küçük olduğunu hala belirtmekte fayda var. Bununla birlikte, kontrendikasyonları unutmamak gerekir.
Her şeyden önce, hamile kadınlar ve emziren anneler ile sadece hamile kalmaya çalışanlar tarafından dikkatli olunmalıdır. Görünüşe göre çay hamileliği nasıl önleyebilir? Aslında bitkinin bileşenlerinden biri, progesteron ile birlikte "gebelik hormonu" adı verilen bir hormon olan östrojendir. Artan miktarı rahim tonunun artmasına ve kasılmasına neden olabilir. Ayrıca yumurtanın normal olgunlaşmasına da zarar vererek gebe kalma şansını en aza indirir. Östrojendeki bir artış, onun terapötik etkisini tamamen ortadan kaldırabileceğinden, hormonal terapi uygulayanlar da bu içecekte kontrendikedir.
Daha önce belirtildiği gibi, hipotonik hastalar için ebegümeci kullanmak istenmeyen bir durumdur, çünkü kan basıncını düşürme kabiliyeti kanıtlanmıştır, bu da bu gibi durumlarda oldukça istenmeyen bir durumdur.
İçeceğin içerdiği alkaloidler, yoğun fiziksel eforla konsantrasyonu azaltabilir ve dikkati bozabilir, hafif baş dönmesine neden olabilir, ancak hibiskus çayı ne işe yarar? , bu yüzden akşamdan kalma sendromunu mükemmel bir şekilde ortadan kaldırma yeteneğidir.
Bu içecek, gastrit veya mide ülseri olan kişiler için yasaktır. Bunun nedeni, çok yüksek konsantrasyonda bulunan meyve asitlerinin mide mukozasını tahriş edici etkisinin olması, sadece rahatsızlığa değil, aynı zamanda hastalığı ağırlaştırabilmesidir.
Diüretik etkisi iyileşme sürecini olumsuz yönde etkileyebileceğinden, karaciğer ve genitoüriner sistem hastalıklarının alevlenmesi sırasında ebegümeci almaktan da kaçınmaya değer.
Akılda tutulması gereken bir diğer önemli faktör, ilaç etkileşimlerinin potansiyelidir. Bunlardan biri, bizim tarafımızdan çok sık kullanılan parasetamoldür, çünkü buna dayalı ilaçları almadan önce, hibiskus içeceğinden vazgeçin.
Pişirme yöntemleri
Olası tüm faydaları elde etmek için, önce hibiskusun nasıl doğru şekilde demleneceğini bilmeniz gerekir. Ve bunu yapmanın birkaç yolu var.
En basit olanı, birkaç tutam veya çay kaşığı kurutulmuş çiçek salkımının üzerine bir bardak kaynar su dökmek ve demlenmesine izin vermektir. Kural olarak, içecek şekersiz içilir, ancak bu konuda zevkinize göre inşa edebilirsiniz. Bu arada, böyle hızlı bir yöntemle hazırlayarak, tüm iyileştirici özelliklerini kaybedebilirsiniz, bu nedenle, mümkünse, biraz beklemek ve soğutulmuş kaynamış suyla ebegümeci dökmek daha iyidir. Tabii ki, infüzyon süresi 10-15 dakikadan bir buçuk saate çıkacak, ancak sadece inanılmaz derecede lezzetli değil, aynı zamanda iyileştirici bir içecek de alacaksınız. Böyle bir tentürü bal, zencefil parçaları, limon otu yaprakları ile servis edebilirsiniz, böylece siz ve misafirleriniz kendi eşsiz lezzetinizi yaratabilirsiniz.
Soğuk demleme yöntemi, yalnızca çiçek salkımlarının soğuk suyla doldurulması ve kanatlarda en az 12 saat beklemesi nedeniyle farklılık gösterir, tentüre 24 saat dayanmak daha iyidir.
Prensip olarak, her birimiz içeceğe her türlü baharatı ekleyerek kendi tarifimizi oluşturabiliriz: tarçın, vanilya, zencefil - hepsi hayal gücüne ve deneme arzusuna bağlıdır.
Eski Hindistan sakinleri, ebegümeci çayının iyileştirici özelliklerini biliyorlardı. Bu içkiye ve Asya'ya saygı duydum. Karkade, gerçekten değerli özellikleri sayesinde popülerliğini kazandı. Bazı ülkelerde, bu çay içeceği birçok hastalık için haklı olarak evrensel bir ilaç olarak kabul edilir.
Geleneksel ve resmi tıp açısından bakıldığında, ebegümeci çayının - bu içeceğin yeterince ayrıntılı olarak çalışıldığı konusunda eksiksiz ve ayrıntılı bir sonuç çıkarılabilir.
ebegümeci
Hibiscus, ebegümeci çiçeklerinden yapılan bir içecektir. Bu bitkinin ikinci adı Sudan gülüdür. Çay, parlak yakut rengi, ekşi tadı ve olağanüstü aroması ile ayırt edilir. Hindistan, ebegümeci'nin doğum yeri olarak kabul edilir.
Mısır'da ebegümeci saygı görüyordu ve "firavun içkisinden" başka bir şey değildi. Mısır soylularının mezarlarında genellikle kurutulmuş ebegümeci yaprakları bulunabilir. Ve bu, ebegümeci çayının eski Mısırlıların yaşamındaki büyük rolüne tanıklık ediyor. Ek olarak, Mısır'daki doktorlar, onu bir ilaç olarak kullanarak, ayrıntılı bir ebegümeci bilgisine sahipti.
Ebegümeci çayının yararları ve zararları
Çayın vücudun durumu üzerindeki etkisini değerlendirdiğimizde sağlık yararlarının çok büyük olduğunu söyleyebiliriz. Hibiscus şu özelliklere sahiptir:
- genel olarak kan damarlarının ve kardiyovasküler sistemin durumunu olumlu yönde etkiler;
- bileşimindeki çok miktarda C vitamini nedeniyle vücudun direncini ve bağışıklığını arttırır;
- stresi azaltmak ve depresyon için ruh halini iyileştirmek;
- hafif diüretik etki nedeniyle böbreklerin ve genitoüriner sistemin durumunu olumlu yönde etkiler;
- karaciğer hastalıklarının tedavisinde yardım;
- düşük kan şekeri seviyeleri, bu nedenle sıklıkla diyabetin karmaşık tedavisinde kullanılır;
- kan basıncı seviyelerini normalleştirmek;
- kanser hücreleriyle savaşın ve bunların ortaya çıkmasını ve büyümesini engelleyin;
- düşük kolesterol seviyeleri.
Ebegümeci çayının faydalı olmasına rağmen, bazı durumlarda zarar görmesi de mümkündür.
Kullanım kontrendikasyonları:
- artan vücut ısısı. Soğuk havalarda, içecek ısınır ve sıcaklığı yükseltir, ancak zaten yükseltilmişse, ebegümeci içemezsiniz;
- günün akşam vakti. Çayın tonik özellikleri vardır ve bazen uyku problemlerine neden olur;
- düşük kan basıncı;
- hamilelik sırasında, özellikle düşük yapma tehdidi varsa;
- doğum kontrol ilaçları dahil hormonal ilaçlar alırken. Sudan gülünün bazı bileşenleri östrojen içeriğini etkileyebilir, tabletlerin hareketini zayıflatabilir veya bozabilir;
- gastrointestinal sistemin enflamatuar hastalıklarının alevlenmesi sırasında, ülserler, mide suyunun asitliği artmış kişiler;
- herhangi bir kronik hastalığın alevlenmesi ile;
- sebzelere ve kırmızı meyvelere alerjik reaksiyonların varlığında.
Hibiskus çayının tüm vücut için faydaları önemlidir, ancak özellikle dişler için de zararlı olabilir. Bileşimi oluşturan organik asitler, emaye üzerinde yıkıcı bir etkiye sahiptir. Bu nedenle içeceği içtikten sonra ağzınızı çalkalamanız önerilir.
Ebegümeci çayının erkekler için faydaları ve zararları
Hibiscus çayı, erkek sağlığı üzerinde olumlu etkisi olan birçok bileşen ve eser element içerir. Erkekler için ana fayda, genitoüriner sistem ve etki üzerindeki olumlu etkidir.
Daha güçlü seks temsilcileri, genellikle alkol bağımlılığının ardından sabah bir akşamdan kalma meydana geldiğinde bu tür durumlara sahiptir. Bu durumda, karkade çayı, ünlü halk ilacı olan salatalık turşusunun yerini alacak. Hibiscus çiçekleri, alkol ayrıştırma ürünlerinin vücudunu iyi temizler ve genel zehirlenmeyi giderir. İçecek ayrıca alkol zehirlenmesi için de faydalıdır.
Hibiskus çayının kadınlar için faydaları ve zararları
Hibiscus, adil seks için daha az değerli değildir. Kadınlara fayda, kadın sağlığını iyileştirmektir. Çay içmek sadece bir kadının sağlığı üzerinde olumsuz etkisi olan stresi azaltmakla kalmaz, aynı zamanda adet döngüsünü de normalleştirir.
Bu önemli! Birçok kadın fazla kilo sorunu konusunda endişelidir. Ve burada ebegümeci kurtarmaya gelecek. Fazla sıvının vücuttan atılmasını teşvik eder, metabolizmayı hızlandırır. Ancak bu etkiyi hissetmek için, içeceğin yeterince uzun süre - en az bir ay - içilmesi gerekecek.
Sudan gülü ayrıca kozmetoloji alanında da aktif olarak kullanılmaktadır. Bitki özü, ölü cilt hücrelerinin pul pul dökülmesine yardımcı olur, kirleri iyi bir şekilde giderir ve cilt yüzeyini pürüzsüzleştirir. Cilt üzerindeki bu etki, malik, sitrik, tartarik ve hibiskus asitlerinin faydalı özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Hibiskus özünün genellikle kremlerde, şampuanlarda ve diğer kozmetiklerde bulunmasının nedeni budur.
Ebegümeci çayının hamilelik ve emzirme döneminde faydaları ve zararları
Daha adil seksin çoğu hamilelik sırasında veya emzirirken ebegümeci içer. Ne kadar yararlı ve çocuğa zarar verecek mi?
"İlginç bir pozisyon", size izin verilmiş olması koşuluyla, genellikle çay veya bitki infüzyonunu reddetmek için bir neden değildir. Ancak her durumda vücudunuzun tepkisini gözlemlemek çok önemlidir. Hamilelik sırasında son derece dikkatli kullanmak gerekir. Hiç içmesen iyi olur, sadece gerçekten istiyorsan. Bu durumda infüzyon çok zayıf olmalıdır.
Bu önemli! Sudan gülü, menstrüasyonu onlara neden olarak normalleştirme yeteneğine sahiptir. Ancak hamilelik sırasında çok fazla içmek düşüklere neden olabilir.
Emzirme konusunda da dikkatli olunması gerekmektedir. Hibiscus oldukça güçlü bir alerjendir ve bazı çocuklarda alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Karın ağrısı ve uyku problemleri de mümkündür. Bu nedenle, çocuk menüsünde yulaf lapası ve patates püresi görünene kadar çayı içmeye bırakın.
Ebegümeci çayı nasıl doğru şekilde demlenir ve içilir
İçeceğin olabildiğince sağlıklı olması için doğru şekilde hazırlanması gerekir. Bu, üç farklı şekilde yapılabilir:
- Sudan gül yapraklarını bir kaseye ekleyin ve üç dakika pişirin.
- İçeceğin ne kadar zengin olmasını istediğinize bağlı olarak 5 ila 10 dakika sıcak suda ebegümeci demleyin.
- Yaprakları soğuk suyla dökün, kaynatın. Biraz şeker dökün ve bırakın. Soğutulmuş iç.
Bu tür tariflerdeki standart su miktarı 200 ml, çay 5 g'dır. Ancak istenirse tarif biraz değiştirilebilir.
Bu önemli! İçecek, ancak hammaddeler tamamen kuru yapraklarsa lezzetli olacaktır. Toz halindeki ebegümeci ne tat ne de fayda sağlar. Özellikle bu kalitedeki hammaddeler çay poşetlerinde bulunabilir.
Demlemek için metal çaydanlıklar kullanamazsınız, tadı bozarlar. İdeal seçim seramik veya cam çaydanlıktır.
Tarçın, nane, zencefil, limon ve diğer baharatlara eklenebilir.
Ebegümeci'nin Mısır versiyonu için tarif
Tatmak için 15 gram ebegümeci, 200 ml soğuk su ve biraz şekere ihtiyacınız olacak. Kurutulmuş hammaddeler 1-2 saat suda bekletilir. Bundan sonra, infüzyonlu tencere ocağa yerleştirilebilir ve yaklaşık üç dakika kaynatılabilir. Sıvının kesinlikle filtrelenmesi gerekecektir. Çay hem hemen hem de soğuduktan sonra tüketilebilir.
Bazı insanlar sadece yaprakları demlemeyi ve bu içeceği içmeyi tercih eder. İstenirse üzerine buz, limon veya şeker eklenir.
Halk hekimliğinde, ebegümeci çayının vücudu nasıl etkileyebileceği uzun zamandır bilinmektedir - yararları ve zararları birçok referans kitabında açıklanmaktadır. İçeceğin verdiği zarar çok fazla olmasa da daha da az yapılabilir. Çay en iyi şekilde makul miktarlarda tüketilir, kullanımı için herhangi bir kontrendikasyon varsa, günde bir fincanla sınırlıdır. Ancak kontrendikasyonlar listesindeki maddelerden hiçbiri sizin için geçerli değilse, bu, hibiskusun litre olarak içilebileceği anlamına gelmez - önerilen miktara bağlı kalın.
Uzun zamandır insanlar ebegümenin mükemmel iyileştirici özelliklere sahip bir çay türü olduğuna ikna olmuşlardı. Ancak ebegümeci sadece harika bir içecek değil, aynı zamanda Sudan gülü olarak da adlandırılan bir bitkidir. Bu bitki Malvov ailesine aittir. Çimlenme yerine ve bitkinin türüne bağlı olarak yıllık veya çok yıllık olabilir. Sudan gülü 2,5 metre uzunluğa kadar çıkabilir. Sudan gülünün çiçekleri ve kupaları özellikle faydalıdır. Kurutulur ve ayrıca tıbbi hammaddelerin hazırlanmasında kullanılırlar. Daha önce Sudan gülü yalnızca Hindistan'da yetiştiriliyordu. Bugün, bileşenleri temelinde hazırlanan bir içeceğin popülaritesi, bitkinin tüm tropikal bölge boyunca pratik olarak yetiştirilmesine yol açmıştır.
Bu bitkinin tarihi çok ilginçtir ve her ülkede ona özel önem verilmektedir. Örneğin Mısır'da bu içeceğe "Firavunun içeceği" adı verildi. Burada bitkinin kutsal güce sahip olduğuna ve insana ölümsüzlük verdiğine inanıyorlar. Malezya'da Sudan gülü ulusal çiçek olarak kabul edilir. Bu ülkenin arması üzerinde bile tasvir edilmiştir. Sakinleri, bitkinin bir başka adı olan 5 yaprak ebegümesinin İslam'ın 5 temel emrini sembolize ettiğine inanıyor.
Hibiscus gerçekten eşsiz bir bitkidir. Yaprakları kuruduktan sonra fincanları mis gibi kokulu ve şifalı meyve suları ile doldurulur, birçok hastalık için şifalı hammadde elde etmek istiyorsanız bu kaçırılması gereken zamandır. Bu arada, Afrika ve Doğu'nun şifacıları ebegümeci içkisine aşina değildi. Bu bitki için başka bir kullanım buldular - yararlılığının sırrını ortaya çıkarabildiler ve bitkiyi tıpta aktif olarak kullandılar. Ebegümeci yaprakları da yemek pişirmede kullanılır. Baharatlar, et ve balık yemeklerine hassas ve büyülü bir aroma vermeyi mümkün kılmıştır.
İlaçların hazırlanmasında en değerli olanı subasitler, kaplar ve ebegümeci çiçekleri olarak kabul edilir. Fincanlar ve baklalar bitkinin olgunlaşma döneminde toplanır. Toplandıktan sonra iyice kurutulur ve ezilir. Gelecekte, kaynatma ve infüzyonların hazırlanmasında kullanılabilirler. Genellikle ebegümeci diğer bitkilerle karıştırılır. Bu, tedavinin etkinliğini artırmanın yanı sıra aromatik içecekler ve çaylar hazırlamanıza olanak tanır. Ebegümeci çiçeklerine gelince, organik asit deposu oldukları için halk hekimliğinde aktif olarak kullanılmaktadırlar.
Hibiscus - yararlı (tıbbi) özellikler
Bu bitkinin vücut üzerindeki iyileştirici etkileri eski şifacılar tarafından düşünülmüştür. Bugün ebegümeci aşağıdaki eylemlere sahiptir:
Tonik;
Müshil;
Sindirimi iyileştirir;
İdrar söktürücü etkisi vardır.
Hibiscus yaprakları şunları içerir:
Antosiyaninler - bu bileşen sayesinde, içeceğin ve tıbbi infüzyonların koyu kırmızı bir renk alması;
Rutin - kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olur, hasarlı kan damarlarını onarır ve kan basıncını normalleştirir;
Flavonoidler - vücudun temizliğine aktif olarak katılır, toksinlerin ve zararlı bileşenlerin vücuttan atılmasını sağlar, flavonoidler ayrıca metabolizmayı iyileştirir;
Sitrik asit - içecek karakteristik bir ekşilik ve aroma kazanır;
Polisakkaritler ve pektin - toksinleri uzaklaştırın, bağırsaklar üzerinde temizleme etkisi vardır;
Amino asitler.
Hibiscus - endikasyonlar
Günümüzde çok sayıda çalışma ile kanıtlanmış olan hibiskusun faydalı özellikleri, herkesin hastalıkların tedavisinde kullanılacak tıbbi kaynatma hazırlamasına izin verir. Dahası, ebegümenin tamamen savaşabileceği hastalıkların listesi oldukça etkileyicidir.
1. Hibiskusun en önemli özelliği kardiyovasküler hastalıkların tedavisidir. Üstelik bu hastalıkları önlemek için kullanılan infüzyonları hazırlayabilirsiniz. Hepsi, bu tıbbi hammadde bakımından zengin olan zengin amino asitler, vitaminler ve mikro elementler sayesinde.
2. Hibiscus yaprakları gastrointestinal sistemi tedavi etmek için kullanılır. Bileşenler sadece vücudu toksinlerden temizlemekle kalmaz, aynı zamanda metabolik süreci de iyileştirir. Hastanın iştahı devam eder ve vücut alınan tüm bileşenleri amaçlanan amaçları için kullanır.
3. Hibiscus kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olur. Üstelik hem yüksek hem de düşük basınçta gösterilir. Şaşırtıcı bir şekilde soğuk bir içecek içerseniz tansiyonunuz düşecek, sıcak içecek içerseniz tansiyonunuz yükselecektir.
4. Çok az insan bu bitkinin akşamdan kalma kontrolü gibi bir özelliğini bilir.
6. Hibiscus, alerjilerle savaşmak için aktif olarak kullanılmaktadır.
7. Bitkinin idrar söktürücü özelliği safra kesesinin şişmesini rahatlatır, tuz birikintilerini giderir.
8. Aynı zamanda uykusuzluk için mükemmel bir çare. Bileşenler sinir sistemine etki eder, onu rahatlatır.
Hibiscus - uygulama yöntemleri
Pek çok kişi ebegümenin sadece bir içecek olduğuna hala ikna olduğundan, bu çayın faydalarını incelemelisiniz. Sırrı nedir, vücuda ne gibi faydaları vardır.
Hibiscus ayrıca kırmızı çay olarak da adlandırılır, sadece aromatik ve lezzetli bir içecek değil, aynı zamanda mükemmel bir çare. Bracts ve çiçek yaprakları hazırlanmasına uygundur. İçecek sitrik asit nedeniyle aromatiktir ve bu da çaya biraz ekşilik verir. Bununla birlikte, ebegümeci tam teşekküllü bir çay olarak adlandırılamaz. Birkaç faydalı özelliği olan çiçeksi bir içecektir:
Antioksidanlar kanser hücrelerinin gelişimini engeller;
Vücudu gençleştirir;
Kan damarlarının duvarları güçlendirildi;
Oksalik asidin tamamen yokluğundan dolayı, içecek böbrek hastalığından muzdarip insanlar için faydalıdır;
Depresyonu hafifletir, ruh halini iyileştirir;
Kan damarlarının duvarlarında kolesterol plaklarının birikmesini önler;
Beynin çalışması gelişir;
Solucanları temizler;
Bağışıklık sistemini güçlendirir;
Metabolik süreçleri geri yükler.
Bu şifalı içecek nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır?
1. Bir çiçek içeceği hazırlamak için, sadece büyük yapraklı ham maddeler kullanın, kurutulmuş ama toz yaprak kullanmayın.
2. Bir bardak su için 1.5 yemek kaşığı kuru ebegümeci almanız gerekir. Ancak, her şey bireysel tercihlere, kimin daha güçlü biraları sevmesine ve kimin seveceğine bağlıdır.
3. Demlemek için sadece seramik tabak kullanmak gerekir, metal içeceğin tadını ve rengini bozar.
4. Hibiskus yaprakları kaynar suya ilave edilir, 2-3 dakika sonra ateş kapatılmalıdır. İçecek hazır.
Ayrıca, ebegümeci kozmetolojide aktif olarak kullanılmaktadır.
Sivilcelerden kurtulmak için aşağıdaki çare hazırlamalısınız: 1 kaşık ebegümeci bir bardak kaynar su ile dökün. İnfüzyon bir saat dinlendirilir, ardından süzülür ve buz kalıplarına dökülür. Kalıp dondurucuda saklanır, yüzünüzü her gün küplerle silebilirsiniz. Etki birkaç gün içinde farkedilir hale gelecektir.
Gözlerin altındaki şişlikle mücadele etmek için aşağıdaki bileşim yardımcı olacaktır: güçlü bir ebegümeci yaprakları kaynatma yapın. Ancak yapraklar atılmamalıdır. Gazlı bez sarılabilir ve gözlerin üzerine uygulanabilir. 20 dakika saklayın. Gelecekte, ortaya çıkan et suyu kullanılır.
Hibiscus - kontrendikasyonlar ve önlemler
Herhangi bir ilaç gibi, ebegümeci de bir dizi kontrendikasyona sahiptir. Bununla birlikte, çok az insan bunlara aşinadır ve bu da bu içkiyle kendini şımartmayı seven herkesin sağlığını tehlikeye atar. Örneğin, ebegümeci içeceğinin kan basıncını etkilediği bilinmektedir. Bu nedenle, hipertansif hastalar, muhtemelen sadece bir doktor tarafından reçete edildikten sonra, almaya dikkat etmelidir.
Dolayısıyla, risk grubu şunları içerir:
Hipertansiyondan muzdarip hastalar;
Hastalığın akut formlarında;
Kontrasepsiyon alan kadınlar özellikle dikkatli olmalıdır, içecek östrojen seviyesini etkiler;
Hormon tedavisi gören kişiler tarafından alınmamalıdır;
Hamile ve emziren anneler.
Bir kişi bu çiçeksi içeceği ilk kez kullanırsa, direksiyon başında oturmak şöyle dursun, önümüzdeki birkaç saat içinde yürüyüşe çıkmamalıdır. Bazı durumlarda, insanlar alışkanlıktan baş dönmesi yaşarlar. Bununla birlikte, bu yalnızca vücudun alınan bileşenlere tepkisidir. Sonraki alımlarda, durumun ihlalleri not edilirse, hibiscus bileşenlerini almayı reddetmek daha iyidir.
Yorum ekle
Merhaba! Lütfen bana mastopatiniz varsa ebegümeci çayı ve hazır kahve içebileceğinizi söyleyin (iyi, günde en az bir fincan)? Cevabınız için şimdiden teşekkür ederiz.
Mastopati bir cümle değildir. Her iki kadının bu meme hastalığından muzdarip olduğuna inanılıyor. Mastopati için, artan östrojen üretimi karakteristiktir ve tersine progesteron eksikliği. Hastalar neyden şikayet ediyor?
- Meme bezinde "dolgunluk" hissi ve ödemi.
- Büyüklükte göğüs büyümesi hissi.
- Meme bezinde ağrı, dokunurken rahatsızlık, özellikle adet başlangıcından önce telaffuz edilir.
Doktor mastopati teşhisini onayladıysa, karmaşık tedavi reçete edilir. Bileşenlerinden biri özel bir diyettir. Kadının çay, kahve, kakao, çikolata tüketmesi önerilmez. Bu hastalıkla tüketilmemesi gereken yiyecekler hakkında okuyun.
Bu yiyeceklerin diyetini kısıtlamak, androjen seviyesinde bir artış ve östrojende bir azalma olacağı için göğüste ağrıyı ve "patlama" hissini önemli ölçüde azaltacaktır. Kahve, kakao, kola gazlı içecekler ve güçlü siyah çay gibi kafein, metilksantin ve teobromin içeren içecekler kadın seks hormonlarının üretiminde artışa neden olur.
Ve bu hormonların salgılanması ne kadar yüksek olursa, bağ dokusu o kadar fazla gelişir ve meme bezinde kistik oluşumların oluşma ve büyüme riskini artırır.
Kahvenin, özellikle yüksek dozlarda, kadınlarda hormon dengesini daha da bozarak, serum serbest yağ asidi düzeylerini artırabileceğine dair kanıtlar vardır.
Siyah çayın kahveden daha fazla kafein içerdiği ortaya çıktı. Doktorlar, bu patoloji için kahve içmenin tamamen yasak olduğunu düşünüyorlar! Günde bir fincan kahve sağlığınıza zarar vermeyecektir.
Daha çok yeşil çay, ayrıca yaprak içilmesi ve paketlenmemesi tavsiye edilir. Pek çok antikarsinojen madde içerir. Hibiscus çayı kafein içermez, bu da mastopati ile tüketilebileceği anlamına gelir. "Kırmızı" çayın normu günde üç bardaktan fazla değildir.
Ebegümeci çayının bir kadının vücudundaki östrojen seviyesini biraz etkilediğine dair bilgiler olmasına rağmen. Yüksek östrojen seviyesine sahip, kontrasepsiyon kullanan ve hormon replasman tedavisi gören kadınlar için ebegümeci çayının kötüye kullanılması önerilmez.
Yukarıdaki gönderiden sonuç: mastopati ile, hazır kahve ve ebegümeci çayının makul miktarlarda kullanılması sağlığınıza zarar vermeyecektir. Bu hastalık için diyette önerilen tüm değişiklikler, doğası gereği tavsiye niteliğindedir ve seyrini kolaylaştırmak için tasarlanmıştır.
Ayrıca daha önce bir makale hazırladık ve aşina olmanızı önerdiğimiz bir dizi faktör verdik.