Soğuk algınlığı için sıcak kırmızı şarap. Mulled şarap: tarifler - soğuk algınlığı için sıcak şarap nasıl yapılır. Diş ağrısı için

Sonbahar ve kış aylarında ne yazık ki soğuk algınlığı oldukça yaygındır. Soğuk yağmur, kar fırtınası, şiddetli rüzgar, bağışıklığın azalması, yeterli güneş ışığının olmaması - tüm bu faktörler sağlığımızı olumsuz etkiler. Hastalığın ilk belirtilerini hisseden bazıları hap ve toz almak için eczaneye koşuyor. Bununla birlikte, soğuk algınlığı ile etkili bir şekilde savaşan popüler yöntemlerden biri var - sıcak şarap.

Sıcak şarap nedir

Soğuk havada, sıcak şarap gerçek bir kurtuluştur

Eski zamanlardan beri insanlar şarabın ne olduğunu öğrendiler. Ve bunu eğlence ve eğlenceler için değil, sağlıklarını güçlendirmek için kullandılar. Eski zamanlarda insanlar şarabı en değerli içecek olarak görürler ve yemeden önce çok küçük dozlarda kullanırlardı. Günümüzde insanlar şaraba sadece alkol gibi davranıyor ve çoğu şarabı onunla herhangi bir hastalığı iyileştirebileceğine inanmıyor. Daha önce, sıcak şarap, aynı zamanda zevk getiren soğuk algınlığı için en iyi çare olarak kabul edildi.

Mulled şarap, eklenmiş baharat ve otlarla ısınan bir şaraptır. Geleneksel olarak, içki Almanya, Avusturya, Çek Cumhuriyeti ve Macaristan'daki Noel tatillerinin zorunlu bir özelliğidir. Merkez meydanlarda, barlarda ve misafirlerde içilir. Mulled şarap, Almancadan "sıcak şarap" veya "alevli şarap" olarak çevrilir.

Bilim adamları uzun zamandır az miktarda kuru kırmızı şarabın (günde 50 grama kadar) refah üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu kanıtladılar. İçeceğin birkaç avantajı vardır:

Kaliteyi ve yaşam beklentisini iyileştirir;
İdrar yolu taşı hastalığının ortaya çıkmasına karşı korur;
Diyabet riskini azaltır;
Antiinflamatuar etkiye sahiptir;
Bir antioksidan kompleks içerir;
Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Lezzetli ve sağlıklı bir içecek yine de dekore edilebilir

Eklenen meyve ve baharatlarla ısıtılması aşağıdaki gibi olumlu bir etkiye sahiptir:

Hipotermi, viral ve inflamatuar hastalıklara yol açar. Sıcak şarap kanın incelmesini teşvik eder ve böylece kan damarlarda daha hızlı hareket ederek tüm vücudu ısıtır.
Uykusuzluktan kurtulmaya yardımcı olur, uyku bozukluklarıyla savaşır.
Sıcak şarabın hazırlanması sırasında şaraba eklenen turunçgiller bol miktarda C vitamini içerir. Soğuk algınlığı için bağışıklık sistemini güçlendirmek için bu vitaminden şok dozları alınması tavsiye edilir.
Öksürük için sıcak şarap çok etkilidir.
Sıcak şarap, çeşitli enfeksiyonları öldüren, sıcak tutan, antiviral etkiye sahip olan ve vücuttaki iltihaplanma süreçleriyle savaşan çeşitli baharatlar içerir.

Akşamları yatmadan önce soğuk algınlığı için sıcak şarap içilmesi tavsiye edilir. Gece boyunca soğuk algınlığı olan kişi terler, öksürük kaybolur ve genel durumu düzelir. Soğuk algınlığının başlangıcında sıcak şarap içerseniz, sabah kesinlikle sağlıklı olursunuz. Ancak hastalığın başlangıcından birkaç gün sonra bile sıcak şarap daha iyi hissetmenize yardımcı olacaktır.

Sıcak şarap yapmak için malzemeler

Baharatlar, kırmızı şarap ve turunçgiller, harika bir sıcak içeceğin garantisi

Kuru kırmızı şaraba bal, tarçın, karanfil, turunçgillerin eklenmesi gereken genel kurallar vardır. Ama bu bir ön koşul değil, çünkü sıcak şarap, deneyleri çok seven içecektir. Kendi zevkinize göre, kendi takdirinize bağlı olarak, bazı malzemeleri hariç tutabilir ve tam tersine, tarife ekleyebilirsiniz.

Sıcak bir içecek yapmak için hangi malzemelere ihtiyacınız var?

750 ml sek kırmızı şarap. ABV'si% 14'ten fazla olmayan hafif bir sek şarap tercih edilir; yarı kuru veya sofra şarabı da uygundur. "Saperavi", "Cabernet", kuru kırmızı "Cahors" a dikkat edin.
Doğal bal - birkaç yemek kaşığı. Doğal olarak, bal sadece doğal olmalıdır. Sıvı veya şekerlenmiş bal gerçekten önemli değil. Bu doğal ürün yararlı mineraller, vitaminler, glikoz ve fruktoz içerir. Bal, sıcak haliyle vücut üzerinde gerçekten iyileştirici bir etkiye sahiptir: Burun tıkanıklığını giderir, kuru öksürük ile balgam gidermeye karşı savaşır ve iyileşme sürecini hızlandırır.
Portakal. Bu, esas olarak soğuk algınlığı için çok gerekli olan C vitamini olan gerçek bir vitamin deposu. Ek olarak, portakalların bir antioksidan kompleksi vardır, toksinlerin ve toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar. Çok sulu ve olgun meyveleri seçin.

Bir notta! Meyveler küçük ama çok sulu olabilir. Portakalın boyutuna değil ağırlığına dikkat edin.

Sıcak şarap nasıl yapılır

Karanfilleri hindistan cevizi ile birlikte su ile dökün ve kaynatın.
Şarabı 70 dereceye ısıtın, bal, tarçın, bir elma soyulmuş ve çekirdek, üçgenler halinde doğranmış portakal posası, limon suyu ekleyin.
Baharatlı suyu şaraba dökün, kaynatın, ancak kaynatmayın.
10 dakika demlensin.

Sıcak şarap yapmanın özellikleri

Sıcak şarap pişireceğiniz yemekler, emaye veya cam seçin.
Hiçbir durumda şarabı kaynatmamalısınız, sadece kaynatın ve hemen ocaktan alın.
Baharatlı su, bulaşıkların duvarları boyunca çok dikkatli ve yavaş bir şekilde şaraba dökülmelidir.
Sıcak şarap servis etmeden önce tülbent veya süzgeçten geçirerek içecekten baharat ve meyveleri çıkarın.
Sıcak şarabı uzun bardaklarda servis etmek en iyisidir, böylece daha uzun bir sıcaklıkta kalır ve soğumaz.
Sıcak şarap, öngörülen süre boyunca demlendiğinde, içilmesi gerekir.

Dikkat! Sıcak şarabı yeniden ısıtmak kabul edilemez, çünkü bu şekilde tüm yararlı özelliklerini kaybedecektir.

Tıbbi amaçlar için, sıcak şarap içilir, bir battaniyeye sarılır, yavaşça, küçük yudumlarla.
Vücut ısısında hafif bir artışla sıcak şarap içebilirsiniz, ancak sıcaklık çok yüksekse, kendi kendine ilaç almamak ve bir doktordan yardım istemek daha iyidir.
Kalp, kan damarları, mide, yüksek tansiyon hastalıkları için sıcak şarap kullanılması yasaktır.
Hem kırmızı şarap hem de beyaz şaraplar için bir tarif var.

Emziren kadınların ve reşit olmayan çocukların sıcak şarap içmesi son derece istenmeyen bir durumdur. Herkes için, baharatlı soğuk, sıcak bir şarabın ilk belirtilerinde daha hızlı iyileşmenize ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmenize yardımcı olacaktır.

Tıbbi amaçlar için kullanılan birkaç ünlü sıcak şarap tarifleri vardır. En popüler olanları adım adım açıklanabilir:

Bir hindistan cevizi ve 4-5 tomurcuk kuru karanfili suyla dökün. Bu karışımı bir süre kaynatın.
Şarabı ısıtın, şu malzemeleri ekleyin: bal, küçük parçalar halinde portakal posası, kesilmiş çekirdekli kabuğu çıkarılmış elma dilimleri, limon suyu, 2-3 çubuk tarçın.
Önceden hazırlanmış suyu baharatlarla şarabın içine dökün. Karıştırın, kaynatın ve hemen ocaktan alın - sıcak şarabı kaynatamazsınız.
7-10 dakika ısrar edin, süzün, bardaklara dökün ve servis yapın.

Sadece klasik sıcak şarap değil, diğer bazı kokteyller de tedavi için uygundur. İşte onları hazırlamanın birkaç yolu:

Ballı sıcak şarap

Şarap ve bal içeceği -% 60'a kadar ısıtılan şarap, bir çorba kaşığı balla karıştırılır ve sonra içilir. En büyük etki için, bu ilacı küçük yudumlarla yavaşça içmelisiniz.
Beyaz şarapla sıcak şarap - burada önceden kızılcık şurubu yapmalısınız. Hazırlamak için meyveler bir elekten geçirilir veya bir kıyma makinesinden geçirilir, ardından bir litre suda kaynatılır, burada bir bardak şeker çözülür. Daha sonra şurup süzülür ve içine bir şişe beyaz şarap, kuru veya yarı kuru çeşitler dökülür. Karışıma bir limondan sıkılan meyve suyu eklenir. Sıcak şarap% 70'e kadar ısıtılır, yavaş yavaş elma ve mandalina dilimleri, nane yaprakları (4-5 adet) ve iki kartopu dalı eklenir. Daha sonra kokteyl ocaktan çıkardıktan sonra bir kapakla kapatılır ve birkaç dakika ısrar edilir. Hazırlanan içeceği süzün, bal ekleyin ve servis yapın. Küçük yudumlarla yavaşça iç.
Alkolsüz sıcak şarap, alkole alerjisi olanlar için uygundur. Bu tarife göre bir kokteyl yapmak için bir limonun suyunu sıkmanız, 600 mg kızılcık suyu ve 200 mg portakal suyu ile karıştırmanız gerekir. Bu karışıma yarım çay kaşığı küçük hindistan cevizi, tarçın çubuğu ilave edilmelidir. İçeceği% 70'e ısıtın, dönüşümlü olarak birkaç bezelye yenibahar, bir çay kaşığı zencefil ve dilimlere bölünmüş soyulmuş bir portakal ekleyin. Hazırlanan sıcak şarabı süzün, 3 yemek kaşığı bal ekleyin ve 15 dakika kapağın altında bekletin. O zaman servis yapın.

Sıcak şarap iyi bir öksürük ilacıdır, ancak soğuk algınlığından tamamen kurtulmak için yeterli değildir. Bu yöntem, ilaç tedavisine bir ilaveden başka bir şey değildir. Okuma yazma bilmeyen kendi kendine ilaç tedavisi, önce bir doktora danışmadan, sadece hastalığı tedavi etmekte başarısız olmakla kalmaz, aynı zamanda semptomlarını kötüleştirebilir.

Hangi şarapla dolu

Öksürüğü olan kişilerin sıcak veya sıcak şarap içmeleri teşvik edilir. Bunun nedeni kırmızı ve beyaz şarapların iyileştirici maddeler içermesidir.

antioksidanlar Enflamasyonu hafifletir ve virüslerin çoğalmasını engeller;
Resveratrol. Trombositlerin birbirine yapışmasını önleyen, yani kan damarlarının işleyişinin normalleşmesini sağlayan bir element.
Demir. Tedavi döneminde özellikle önemlidir.
Potasyum, iyot ve magnezyum. Bu elementler öksürüğün giderilmesine ve solunum sisteminin düzgün çalışmasına katkıda bulunur.
C Vitamini Turunçgillerde de bulunur, ancak daha sonra ağızda aşırı yeme sınırda görünür - çok hoş bir fenomen değildir. Eski bir tarife göre sıcak şarap içmek tamamen farklıdır. Vitamin kompleksi açısından herhangi bir turunçgilden üstündür.

Öksürük kuru ve ıslak. Birincisi verimsiz, yani daha şiddetli bir form olarak kabul edilir. Yani ılık şarap her tür öksürüğü tedavi eder. "Kurut" sıvılaştırır ve balgam şeklinde uzaklaştırır. Yüksek vücut ısısında sıcak şaraba da izin verilir. Etkili bir ateş düşürücüdür.

Sıcak şarabın iyileştirici özellikleri

Soğuk algınlığı için şarabın ılımlı bir şekilde sistematik kullanımı, iyileşme sürecini hızlandırabilir; bu, soğuk algınlığının semptomlarının çoğunu hafifletmekle mümkün olabilir. Sıcak içeceklerin bağışıklığı düzelten bir etkisi vardır. KBB organlarında bağışıklık sisteminin sadece virüse karşı değil, aynı zamanda bakteriyel enfeksiyon patojenlerine karşı direncini artırmaya yardımcı olur. Sıcak şarap vücudu nasıl etkiler?

iltihaptan etkilenen dokuların gerekli elementlerle daha yoğun beslenmesine katkıda bulunan kan dolaşım sürecini hızlandırır;
solunum sisteminin mukoza zarlarının yenilenme sürecini hızlandıran toksik maddeleri ve patojen metabolitlerini vücuttan uzaklaştırır;
bronşların drenaj fonksiyonunun normalleşmesinin bir sonucu olarak akciğerlerde balgamın seyreltilmesini teşvik eder;
virüslerle enfekte olmuş dokulardaki enflamatuar süreçleri bastırmaya yardımcı olan orofarinksin mukoza zarlarını dezenfekte eder;
baş ağrısının ortadan kalkması sonucu kan damarlarının spazmı ortadan kaldırır.

Öksürük için baharatlı sıcak şarap

Sıcak şarabın bile sağlık açısından birçok faydası vardır. Ancak öksürük için daha da kullanışlı olan sıcak şarap - çeşitli baharatlar ve katkı maddeleri içeren sıcak şarap. Bu içecek için birçok tarif var ve hatta tıbbi amaçlar için bile, tüm bu bileşenlerin iyileştirici özellikleri olduğu için hemen hemen hepsini kullanabilirsiniz.

Bu katkı maddeleri şunları içerir:

Tatlım, bu ürünün kendisi etkili bir öksürük kesici. Gerçek şu ki, balgamı sıvılaştıran, öksürüğü üretken hale getiren, burun tıkanıklığını gideren ve mukoza zarlarını yumuşatan doğal bir antibakteriyel maddedir. Ve böyle bir "ilacın" tek kontrendikasyonu ona alerjidir.
Sıcak şaraba elma da eklenebilir. Saf tatlarının yanı sıra, çok fazla demir ve askorbik asit içerdikleri için iyidirler ve ayrıca bir anti-inflamatuar ajan olarak kabul edilebilirler.
Portakallar uzun zamandır C vitamini açısından şampiyon olarak görülüyordu. Daha sonra kivinin daha fazla askorbik asit içerdiği kanıtlandı. Bununla birlikte, portakalların başka faydalı özelliklere sahip olduğu da bulunmuştur. Yüksek biyoflavonoid içeriği nedeniyle, antioksidan ve antiinflamatuar özelliklere sahiptirler. Ek olarak, çok çeşitli vitaminler içerirler.
Sıcak şaraba birçok farklı şekilde limon eklenebilir. Limon kabuğu, küspe ve hatta meyve suyu da kullanılır. Bunların en yararlı kısmı lezzettir, çünkü en askorbik asit ve şifalı uçucu yağlar kabuğun içinde bulunur. Dahası, bilim adamları, tüm bu fonların en büyük etkiyi tam olarak böyle bir kombinasyonda sağladığına ve birbirlerini karşılıklı olarak güçlendirdiğine inanıyorlar.
Zencefil, metabolik süreçleri düzenlemeye yardımcı olan ve aynı zamanda antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir baharattır.
Karanfil, sıcak şarapla temas ettiğinde parçalanmayan, ancak aromayı veren uçucu yağlarla birlikte tamamen içeceğe geçen birçok vitamin içerir.
Tarçın ısınma etkisine sahiptir, beyin aktivitesini uyaran antiviral aktiviteye sahip bileşenler içerir.
Mutfak açısından bakıldığında küçük hindistan cevizi, baharat buketini organik olarak tamamlar, tat ve aromasını arttırır. Tıbbi açıdan bakıldığında, bu baharatın analjezik ve antienflamatuar bir etkisi vardır, sadece öksürüğü değil, aynı zamanda burun akıntısını ve hatta orta kulak iltihabını da ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
Karabiber, solunum yolundaki mukusu temizler, ısınma etkisine sahiptir ve vücudun virüslere karşı doğal savunmasını güçlendirir.

Baharatlı sıcak şaraba başka malzemeler de eklenebilir. Örneğin kırmızı biber. Keskinliği, kapsaisin gibi bir maddenin etkisidir. Antibakteriyel özelliklere sahiptir ve genellikle bitmiş farmasötik ürünlere dahil edilir.

Ancak kırmızı biberleri dikkatlice eklemeniz gerekir, büyük miktarlarda yanıklara neden olabilir.

Sıcak şarabın kullanımı nedir

Mulled şarap, şarap temelli benzersiz bir içecektir. Alkol birçok insan için kontrendike olduğundan, tedavi sırasında bu dikkate alınmalıdır. Aynı zamanda, kendinizi soğuk algınlığı için lezzetli bir tedaviyi inkar etmemelisiniz - alkol, doğal üzüm suyuyla değiştirilmelidir. Tadı değişecek ancak içeceğin faydaları ortadan kalkmayacak ve vücudu iyice ısıtacaktır.

Sıcak şarabın faydalı özellikleri, bileşenlerinin her birinde yatmaktadır:

Şarap - vücudu güçlendiren ve canlandıran eser elementler ve amino asitler içerir. Sıcak haliyle vücudu mükemmel şekilde ısıtır ve kan dolaşımının hızlanmasına yardımcı olur.
Üzüm suyu, bileşim olarak alkollü bir içeceğe benzer.
Vanilya - kalp kası üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Turunçgiller, soğuk algınlığı ile savaşan ve bağışıklığı destekleyen eşsiz bir askorbik asit kaynağıdır.
Tarçın - vücudun hızlı ısınmasını sağlar.
Küçük hindistan cevizi - bağışıklığı geri kazanmaya yardımcı olur.
Zencefil - vücudu temizler ve ısıtır ve ayrıca enfeksiyonlara iyi direnir.

Soğuk algınlığının yanı sıra sıcak bir içecek öksürük, sinirlilik, yorgunluk ve uyku bozukluklarına iyi gelir.

Tarifler için hangi şarap uygundur?

Başlangıçta, Bordeaux'da üretilen şarap temel alınarak sıcak şarap hazırlandı. Zamanla, uygun çeşitlerin yelpazesi genişledi ve insan damak tadına daha bağımlı hale geldi. Bir içeceğin hazırlanmasına yeni başlayanlar, yarı kuru veya sek kırmızı şarabı tercih etmelidir. Bu türler tariflerde klasiktir. Beyaz çeşitler de daha az sıklıkla kullanılabilir. Onlarla birlikte, katkı maddelerini ve oranlarını doğru bir şekilde birleştirebilmelisiniz.

Soğuk algınlığı için sıcak şarap için klasik tarif, şeker veya balla tatlandırılmış zayıf kırmızı bir içeceğe dayanır. Kabul edilebilir alkol içeriği hacmi% 7 - 12,5'tir. Gerçek alkollü içecek uzmanlarına, sofra çeşitlerinde soğuk algınlığı için ılık ilaç hazırlamaları önerilir:

Mukuzani;
Cahors;
Cabernet;
Khvanchkara;
Kindzmarauli.

Sıcak şarap nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır

Bir sıcak içecek hazırlamaya başlamadan önce, sürecin bazı inceliklerini anlamanız gerekir:

tat özelliklerini bozmamak için emaye veya cam eşyanın uygun bir kap olarak alınması tavsiye edilir;
maksimum ısıtma sıcaklığı 70 dereceyi geçmemelidir, aksi takdirde içecek terapötik etkisini kaybeder;
şarabın bulanıklaşmaması için ezilmiş formda olmayan baharatların kullanılması daha iyidir;
ayrı ısıtılmış "et suyu" kabın duvarı boyunca eklenir;
servis yapmadan önce, hazır sıcak şarap bir süzgeç olan tülbentten süzülmelidir.

Bilgi için! Zayıflatıcı bir öksürükten gelen ılık şarap yeniden ısıtılmamalıdır, içeceğin iyileştirici özellikleri kaybolur.

1 numaralı tarif

Klasik bir sıcak alkollü içeceğin bileşenlerinin listesi şunlardan oluşur:

750 ml sek şarap;
250 ml su;
bir elma;
bir portakal;
4-6 adet tarçın;
15-20 gr zencefil kökü
birkaç yemek kaşığı bal.

Ölçülü miktarda arıtılmış suyu kaynatın ve listelenen baharatları ekleyin. Meyveleri soyun, çekirdeklerini çıkarın, küçük dilimler halinde kesin ve bir kaba koyun. Kırmızı şarabı ayrı ayrı 70 dereceye ısıtın ve içine baharatlarla karıştırılmış suyu dökün. Bittiğinde birkaç yemek kaşığı bal ekleyin ve 10 dakika bekletin.

2 numaralı tarif

Hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

kırmızı şarap (1 l);
su (200 mi);
bir portakal;
bal (2 yemek kaşığı. l.);
bir çubuk tarçın;
küçük hindistan cevizi;
karanfil (3-4 yıldız).

Narenciye meyvesi önce soyulmalı ve doğranmalıdır. Suya baharat ekleyin ve kaynatın. 10 dakika sonra portakalla birlikte "et suyunu" sıcak şaraba ekleyin ve 15 dakika demlenmesine izin verin. Portakalın kendisini değil, meyvenin kabuğunu kullanabilirsiniz ve birkaç kat daha fazla C vitamini içerir ve aroması daha yoğundur.

3 numaralı tarif

Malzemeler olarak ihtiyacınız olacak:

bir şişe kırmızı şarap;
bir portakal;
3-5 karanfil yıldızı;
tuz, tarçın tadı;
30 ml doğal bal;
5-6 karabiber.

Eylemlerin algoritması benzerdir. Biber ilavesiyle içeceğin ısınma etkisi vardır ve hızlı bir iyileşme sağlar.

Ayrılması zor balgam ile acı veren bir öksürük, narenciye ve doğal bal ile sıcak şarap içerek daha iyi tedavi edilir. Mulled şarap, geceleri kuru öksürük için kullanılır. Orta derecede kırmızı şarap alımı, ciddi hastalıklar, fiziksel veya zihinsel stres sonrasında vücudun gücünü geri kazanmanıza izin verir.

Bu videoda klasik bir sıcak şarabın nasıl yapıldığını öğreneceksiniz:

Sıcak şarap ve sıcak şarap

Sıcak şarap ve sıcak şarap gibi iki tür içeceği ayırt etmek gerekir. İkincisi, minimum baharat içeren ısıtılmış bir içecektir ve hazırlanması zor değildir. Ve tarifi daha karmaşık olan sıcak şarapla karıştırmamalısınız.

Sıcak şarap

Böyle bir içecek, ısıtılması gereken şarabın kendisi kullanılarak hazırlanabilir, tadına tarçın, şeker, defne yaprağı ve diğer baharatları ekleyebilir. Bu formda hastaya şarap ikram edebilirsiniz.

Bu durumda, şarap baharatlarla aşılanmaz ve bunlarla doyurulmaz, ancak baharat ilavesiyle ısınır. Baharat eklemeden, sadece ısıtılmış, küçük miktarlarda ilaç olarak da kullanılabilir.

Sağlıklı sıcak şarap

Sıcak şarap tamamen farklı bir şekilde hazırlanır. Öncelikle tarçın, portakal dilimleri (sadece lezzetlendirebilirsiniz), mandalina, siyah ve kırmızı biber ve kakule gibi tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir. Malzemelerle karıştırılmamak için hemen hazır bir sıcak şarap seti satın alabilirsiniz. Bu tür kitler genellikle mağazalarda bulunur.

O zaman neredeyse kaynamaya kadar ısınmanız ve hazırlanan tüm baharatları eklemeniz gerekir. Sonra, tavayı küçük bir ateşte kaynatmak için koymanız gerekir. İçecek 30-40 dakika çürümelidir. Bu işlem sırasında içecek baharatların tüm tatlandırıcı özelliklerini absorbe eder ve böylece sıcak şarap elde ederiz. Düzeldikten sonra ısıyı artırmanız ve içeceği kaynatmanız gerekir. O zaman hastaya hizmet edebilirsiniz.

Dilerseniz bu içeceğe kuvvetli çay, konyak, votka (% 37-38), bira veya rom ekleyebilir, o zaman grog gibi bir içecek alırsınız. Böyle bir içeceği kötüye kullanmanıza gerek yoktur, çünkü çok güçlüdür ve hastaya ancak hastalık sırasında zayıflamış bir vücutta zarar verebilir. Üstelik soğuk algınlığı tedavisinde sadece sıcak bir içecek asla başarısız olmadı. Ve en önemlisi, burada tüketilen içeceğin dozu ile fazla ileri gitmeyin, o zaman alkolün soğuk algınlığına yardımcı olup olmadığını anlamak mümkün olacaktır.

Soğuk algınlığı için sıcak şarap popüler içecek tarifleri

Mulled şarap, pek çok kişinin favori alkollü içeceğidir, ancak sadece tadı hoş değil, aynı zamanda soğuk algınlığı için de yararlıdır. Klasik sıcak şarap, ürünün vücudu ısıtması sayesinde çeşitli baharat ve baharatların eklenmesiyle ısınan kırmızı bir şaraptır. Soğuk algınlığı için sıcak şarap evde hazırlanabilir ve sadece hastalığı tedavi etmek için değil, aynı zamanda önlenmesi için de içilebilir.

İçecek nasıl faydalıdır?

Kırmızı şarabın faydalı özellikleri uzun zamandır bilinmektedir ve diğer bileşenlerle birlikte önemli ölçüde artmaktadır. Çare soğuk algınlığı, öksürük, burun akıntısı için etkili kabul edilir. Kırmızı şarap, geleneksel olarak, alkol içeriğinin% 7-10'u geçmemesi gereken tıbbi bir içecek hazırlamak için kullanılır. Bu içecek zehirlenmeye neden olmaz, çünkü yüksek sıcaklığın etkisi altında gücü önemli ölçüde azalır. Sıcak şarabın gücünü artırmak istiyorsanız, hazırlığının sonunda konyak veya rom ekleyin.

Başlangıçta, yalnızca Bordeaux eyaletinde üretilen şaraplar soğuk algınlığı ve diğer hastalıklar için yararlı bir çare hazırlamak için kullanıldı, ancak herkes bu kadar pahalı şarapları satın alamaz. Ayrıca ısıtma işlemi sırasında tatlarını kaybederler, bu nedenle soğuk algınlığı tedavi ederken pahalı yıllanmış şarapları kullanmaya gerek kalmaz. Günümüzde, soğuk algınlığı için sıcak şarap yapmak istiyorlarsa, insanlar sadece tat tercihlerine göre yönlendiriliyor.

İçecek tarifleri

Pek çok insan soğuk algınlığının ısıtılmış kırmızı şarapla nasıl tedavi edildiğini duymuştur, ancak herkes soğuk algınlığı için sıcak şarap hazırlamayı bilmiyor. Hazırlamanın birçok yolu vardır, ancak içeceğin bileşimi aşağıdaki bileşenleri içermelidir:

limon veya portakal, çünkü C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudun hastalıkla savaşmasına izin verir;
ısıtılmış şarap;
baharatlar ve baharatlar - tarçın, hindistan cevizi, zencefil.

Soğuk algınlığı için sıcak şarap hastanın sağlığını iyileştirir, hastalığın semptomlarının yoğunluğunu azaltır, patojenik mikroorganizmaları yok eder ve böylece iyileşme sürecini hızlandırır. Bu basit sıcak şarap tariflerini soğuk algınlığı için kullanabilirsiniz:

4 numaralı tarif

Yemek pişirmek için bir litre kırmızı şarap, 100 ml su, bir portakal, 3 yemek kaşığı şeker, tarçın, bir tutam hindistan cevizi ve karanfile ihtiyacınız olacak. Su kaynatılır, baharat eklenir. Portakal, soyulmadan dilimler halinde kesilir. Sonra suyu süzün, şarabı 70 dereceye ısıtın, portakalı ekleyin ve et suyuyla karıştırın. İlacın 15 dakika demlenmesine izin verin ve sıcak için.

İstenirse şeker yerine, sıcak şarabın iyileştirici özelliklerini artıracak bal alabilir, ancak bu ürüne alerji yoksa kullanılabilir.

5 numaralı tarif

Bir şişe kırmızı şarap, üç yemek kaşığı bal, iki dilim zencefil, bir tarçın çubuğu, bir karanfil, birkaç yenibahar bezelye, yarım limon, bir ekşi elma ihtiyacınız olacak. Elmayı ve limonu küçük dilimler halinde kesin, şarabı baharatlarla 70 dereceye kadar ısıtın. Et suyunu bir kapakla örtün ve 40 dakika demlenmesine izin verin, böylece içecek baharatların tüm faydalı özelliklerini emer. Elma, limon ve bal ekleyin, sıcak içirin, böylece hasta iyi terlesin.

Soğuk algınlığı için sıcak şaraba genellikle başka baharatlar ve baharatlar eklenir - vanilya, yıldız anason, kakule, anason. Kullanımları sadece içeceğin tadını iyileştirmeyi değil, aynı zamanda tıbbi özelliklerini de arttırmayı amaçlamaktadır.

Sıcak şarap hazırlama sürecinde, her zaman aşağıdaki kurallara uymalısınız:

Öğütülmüş baharatları kullanamazsınız, çünkü bu durumda içecek bulutlu ve daha az aromatik olacaktır.
Şarap kaynatılmamalıdır, çünkü yüksek sıcaklıklarda iyileştirici özelliklerini kaybeder.
Bal çok sıcak şaraba eklenmemelidir; 50 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda bu ürün faydalı özelliklerini kaybeder.
Pahalı şarap kullanmak zorunda değilsiniz.

Soğuk algınlığı tedavisi için sıcak şarap içmek yatmadan önce küçük yudumlarda daha iyidir, daha sonra yatağa gitmeniz ve kendinizi sıcak bir battaniyeye sarmanız gerekir. Soğuk algınlığı tedavisinde bu yöntemin etkinliğine rağmen, kullanımında böyle kontrendikasyonlar vardır:

hamilelik ve emzirme;
hipertansiyon;
kardiyovasküler hastalıklar;
sindirim sistemi bozuklukları;
18 yaşın altındaki çocuklar.

Mulled şarap sadece soğuk algınlığını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda hastalıklardan sonra vücudu güçlendirir ve iyileştirir, aynı zamanda grip ve ARVI salgını sırasında profilaksi için de kullanılabilir.

Soğuk algınlığı için sıcak şarap tarifleri

Tarif - elma ve portakal ile soğuk algınlığı için sıcak şarap:

Yemek pişirmek için malzemelere ihtiyacınız olacak: kuru kırmızı şarap (750 ml), bir bardak su, bir portakal ve bir elma (her biri 1), 20 gram zencefil, 2 çubuk tarçın, 2-3 yemek kaşığı bal ve 4-6 karanfil.

Hazırlık:
portakalı soyun, dilimlere bölün, her dilimi 2-3 parçaya kesin;
elmayı keyfi parçalara kesin, çekirdek kullanılmaz;
bir kaseye su dökün, zencefil, tarçın ve karanfil ekleyin, kaynatın;
şarabı bir kaseye su dökün, diğer tüm malzemeleri ekleyin;
ısıyı azaltın, kaynama noktasına kadar ısıtın - kaynamaya işaret eden ilk kabarcıklar göründüğünde kapatın.

Isıdan çıkarıldıktan sonra, içeceğin kapalı bir kapak altında 10 dakika boyunca infüze edilmesi gerekir.

Tarif - elma ve yenibahar ile soğuk algınlığı için sıcak şarap:

Yemek pişirmek için malzemelere ihtiyacınız olacak: kırmızı şarap (700 ml), 20 gram zencefil, 3 yemek kaşığı bal, 1 tarçın çubuğu, 1 ekşi elma, 5-6 yenibahar bezelye, 6-7 karanfil, yarım limon.

Hazırlık:
elmayı rastgele küçük parçalara ayırın, limonu lezzetle birlikte kesin;
şarabı bir kaseye dökün, limon ve elma hariç tüm malzemeleri ekleyin;
içeceği 70-80 dereceye getirin, ısıyı kapatın, kapağı kapatın ve 30 dakika demlenmesini bekleyin;
servis yapmadan önce elma ve limon ekleyin.

İnfüzyondan sonra limon ve ekşi elma eklenir. Bu bileşenler güçlü tatlara sahiptir - pişirme sırasında eklenirse, elma ve limon diğer bileşenlerin çoğunu kapsayacaktır.

Tarif - hindistan cevizi ile soğuk algınlığı için mulled şarap:

Hazırlık için malzemelere ihtiyacınız olacak: kırmızı şarap (1 litre), 1 portakal, yarım bardak su, tarçın çubuğu, 3 yemek kaşığı şeker, 10 gram hindistan cevizi, 10 kuru karanfil.

Hazırlık:
turuncuyu daireler halinde kesin, her daireyi lezzetle üçgenlere bölün;
bir kaseye su dökün, kaynatın, baharat ekleyin;
suyu bir kapakla örtün, 10 dakika bekletin, sonra süzün;
bir kaseye şarap dökün, 70 dereceye kadar ısıtın, su dökün ve portakal ve şeker ekleyin;
kaynama noktasına kadar ısıtın, ısıyı kapatın, 15 dakika bekletin.

Bu tarifte şeker bal ile değiştirilebilir - yerine konmanın tadı üzerinde çok az etkisi olacaktır, ancak soğuk dönemde içeceği balın faydalı özellikleriyle doyuracaktır.

Not! Soğuk algınlığı için sıcak şarap alkolsüz olabilir. Alkol intoleransı veya başka nedenlerden dolayı şarap yerine üzüm veya vişne suyu alın

Sonuç şifa, lezzetli ve aromatik olacaktır.

Üzüm ve vişne suyu, kırmızı şaraba benzer birçok tıbbi madde içerir. Üzüm suyu ile sıcak şarap da soğuk algınlığı ve diğer bulaşıcı hastalıklarla baş etmeye yardımcı olur.

Kontrendikasyonlar

Sıcak şarapların soğuk algınlığı için alkollü bir ilaç olduğunu unutmayın. Kullanırken, bir kontrendikasyon listesi tarafından yönlendirilmeniz gerekir, aksi takdirde bir bardakla akşam dinlenmek sorun yaratabilir.

Sıcak şarap yasaktır:
hipertansif hastalar - baharatlar ve bazı katkı maddeleri (zencefil) kan basıncını artırabilir;
hamile ve emziren kadınlar için - hamile ve emziren bir kadının kullandığı her şey çocuğuna bulaşır ve ısınan baharatlı alkollü bir içecek çocuğun vücuduna zarar verir;
kalp ve kan damarlarının hastalıkları - sıcak şarap, vücudu ısıtmak, kanı hızlandırır - böyle bir etkinin zayıf kalp ve kan damarlarına sahip insanları nasıl etkileyeceği bilinmemektedir;
mide hastalıkları, ülserler - mide hastalıkları, duodenum, özellikle ülserler ile akut ve alkol kullanımı yasaktır;
çocuklar - Çocukların vücudu, alkollü bir içeceğin ısıtıcı katkılarla güçlü etkilerine dayanacak kadar güçlü değildir.

Hamile, emziren kadınlar ve mide hastalığı olan kişiler de üzüm suyunda soğuk algınlığı için sadece seyrek olarak ve daha az baharatla mulled şarap içebilirler.

İçecekler nasıl çalışır

Sıcak içecekler içmek yardımcı olur:

daha ziyade, patojenik mikroplar üreten tüm toksik ürünleri vücuttan çıkarın;
balgamın viskozitesini azaltmak, böylece bronşların ve trakeaların temizlenmesini hızlandırmak;
yüksek vücut ısısı ve ateşin ortak bir arkadaşı olan dehidrasyon gelişimini önler.

Kişinin soğuk algınlığı için kullandığı sıcak içeceklerin (şarap, süt, bira, çay, su) böyle bir etkisi vardır. Bununla birlikte, her birinin bir takım karakteristik özellikleri vardır.

Soğuk algınlığı için sıcak çay içebilirsiniz; limon ve antiinflamatuar etkisi olan bir dizi bitki eklenmelidir:

Yüksek vitamin içeriği nedeniyle, vücudun enfeksiyonla başa çıkması kolaylaşır, bu da iyileşmeyi önemli ölçüde hızlandırır ve refahı artırır.

Baharatların eklendiği sıcak şaraplara sıcak şarap denir. Bu içecek soğuk algınlığının önlenmesi için de başarıyla kullanılmaktadır. ve hastalığın ortasında.

Bu içeceğin tarifi biraz farklı olabilir, ancak prensip aynı kalır:

bir şişe kırmızı şarap alın, kurutmak daha iyidir, çünkü bakteriler şeker varlığında daha hızlı çoğalır;
takviye edilmiş şarapların kullanılması tavsiye edilmez, çünkü yüksek bir alkol konsantrasyonu insan bağışıklık sistemini baskılar;
şarabı emaye bir kaseye dökün (alüminyumla temas ettiğinde toksik maddeler açığa çıkabilir) ve kısık ateşte koyun;
cilt, yarım elma, birkaç dilim zencefil kökü, kuru karanfil ve tarçın ile birlikte birkaç dilim narenciye ekleyin;
şarabı kaynatın (ama kaynatmayın);
15 dakika bekletin ve süzün.

Sıcak şarap içmek yatmadan önce olmalıdır, böylece vücut daha da ısınır. Ayrıca bu sıcak içeceği içtikten sonra balgam öksürmek çok daha kolay hale gelecek ve deri damarlarının genişlemesi nedeniyle ısı transferi artacak ve vücut ısısı düşecektir.

Sıcak bira da soğuk algınlığı hastaları için oldukça yaygındır. Ek bir artı, bu ürünün faydalı özelliklerinden bazılarıdır:

bira, sindirim sisteminin enzim sisteminin çalışmasının aktive olduğu yüksek bir enzim konsantrasyonu içerir, ihlali sıklıkla viral enfeksiyonlarda görülür;
bira, sinir sistemi de dahil olmak üzere vücudun soğuk algınlığı durumunda toksinlerin etkisine karşı direncini artıran çok miktarda temel vitamin, mikro element içerir;
biradaki şerbetçiotu hafif bir hipnotik etkiye sahiptir ve uyku en iyi ilaçtır.

Soğuk algınlığı için, 40 ° C'ye kadar ısıtılmış düşük alkollü hafif bir bira kullanılması tavsiye edilir.

Böyle sıcak bir içecek içmek, hastanın durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan ve vücut sıcaklığını düşüren terlemeyi artırır. Ek olarak, larinksin projeksiyonunda boyun bölgesine uygulanan sıcak biradan kompresler hazırlanabilir. Kullanımları ağrıyı azaltmaya yardımcı olur ve patojenik bakterilerin trakea ve bronşlara yayılmasını önler.

Soğuk algınlığı için ısıtılmış süt içmek, tüm alkollü içeceklerin kontrendike olduğu çocuklar için harikadır.

Süt hem değişmeden tüketilebilir hem de ondan çeşitli tıbbi içecekler hazırlanabilir:

Baharat ve bal ilavesi ile süt, bağışıklığı geliştirmeye ve soğuk algınlığı semptomlarını azaltmaya yardımcı olur ve aynı zamanda mükemmel bir antiseptiktir. Yarım litre süt için üç büyük yemek kaşığı bal, biraz biber ve tarçın ve bir defne yaprağı almanız gerekir. Balın sıcak sütün içine eklenmemesi gerektiğini hatırlamak önemlidir, çünkü bu tüm iyileştirici özelliklerini kaybedecektir.
Tuzlu ve sodalı süt iyi bir balgam söktürücü görevi görür ve viskoz balgamın solunum yolundan hızlı geçişini destekler. Ayrıca, bu içecek hafif ateşi azaltmaya yardımcı olur ve yatıştırıcı bir etkiye sahiptir.

Tüm bu içeceklerin hazırlanmasında çok yağlı süt kullanmamalısınız çünkü bu, zayıflamış bir vücudun onu sindirmesini zorlaştıracaktır. Sonuç olarak, dışkının kıvamı bozulabilir ve ishal eğilimi ortaya çıkabilir.

Soğuk algınlığı için sıcak içecekler içmek, temel ilaçlarla birlikte kullanılması gereken mükemmel bir yardımcı tedavidir.

Faydalı özellikler

Polifenollerin varlığı nedeniyle, alkollü bir içecek, serbest radikalleri giderebilir ve vücut hücrelerindeki yıkıcı süreçleri engelleyerek ömrünü uzatabilir. Kullanımı, gastrointestinal sistemin (GIT) tüm organlarının çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Asit-baz dengesi normalleştirildi. Oldukça fazla miktarda C ve B vitamini yoğunlaşan turunçgiller, örneğin 100 g limon başına 50 g askorbik asit, aşağıdakilere sahiptir:

onarıcı etki;
anti-enflamatuar etki;
vücut hücrelerinin koruyucu ve yenileyici işlevi.

Zencefil öksürük refleksinin yoğunluğunu ve sıklığını azaltır, boğaz ağrısını ortadan kaldırır, baş ağrılarını hafifletir. Ek olarak, bitkisel bileşen sakinleştirici, bakterisidal, ısınma, antiseptik ve immün sistemi uyarıcı bir etkiye sahiptir. Özellikle, ayrılması zor balgamlı bronko-pulmoner hastalıklar için ve ayrıca burun akıntısı, kas zayıflığı ve boğazda rahatsızlık için kullanmak iyidir.

Tropik ağaç Syzygium'un hasat edilmiş ve kurutulmuş açılmamış tomurcukları şeklinde bir karanfil gibi kokulu ve yararlı bir bileşen, canlılık verir, tonu iyileştirir, vücudun bağışıklık kuvvetlerini aktive eder ve patojenlere karşı savaşır.

Tarçın, yüksek miktarda uçucu yağ, tanen, vitamin içeriğine sahiptir (A, C, K, E, PP, B). Bol miktarda sodyum, potasyum, magnezyum, demir, bakır içerir. Ayrıca fosfor, çinko, selenyum, manganez de var. Bu sayede metabolizma normalleşir, hastalık daha kolay tolere edilir ve yaşlanma süreci yavaşlar.

Bilgi için! Danimarkalı bilim adamları, düzenli ancak ılımlı kırmızı şarap tüketimi ile hücrelerin flavonoidler tarafından canlandırıldığını göstermiştir. Erkekler için 500 g ve kadınlar için 250 g miktarında alkollü bir içecek almak sağlığa zararlı olabilir (zihinsel bozukluklar, karaciğerin aktivitesinde, kalp kası).

Kakule ve karabiber ekleyen tarifler var. Kullanımları patolojik sekresyonların seyreltilmesine, hava ileten kanalların etkili bir şekilde saflaştırılmasına ve bronkospazmların yoğunluğunda bir azalmaya katkıda bulunur.

Alımında herhangi bir kısıtlama yoksa (alerjik reaksiyonlar) sıcak şarabın terapötik etkisini doğal bal yardımıyla artırabilirsiniz.

Soğuk algınlığı bir kişiyi yılın herhangi bir zamanında alt edebilir, ancak patojenik mikroplar özellikle soğuk mevsimde sinsidir. Kanıtlanmış bir halk ilacı - sıcak şarap - kendinizi soğuk algınlığından korumanıza, sıcak kalmanıza ve neşelenmenize yardımcı olacaktır.

Boğaz ağrısı için sıcak şarap yararlı özellikleri

Kaliteli şarabın kendisi iyileştirici özelliklere sahiptir ve soğuk algınlığının üstesinden gelmeye yardımcı olur. Ve yararlı bileşimi çeşitli sağlık takviyeleri ile takviye ederseniz, böyle lezzetli bir ilacın alınmasının etkisi daha da belirgin olacaktır.

Aşağıdaki bileşenler bakterisidal bir etkiye sahiptir:

küçük hindistan cevizi;
zencefil;
kakule;
karanfiller;
yıldız anason;
tarçın;
defne yaprağı;
baharatlı biber çeşitleri.

Sıcak şarabı temel eser elementler ve vitaminlerle doyurmak için meyve ve meyve katkı maddeleri kullanılır:

narenciye kabuğu;
elma dilimleri;
limon ve portakal dilimleri;
kuru meyveler - kuru üzüm, kuru erik;
kurutulmuş Vişne;
siyah frenk üzümü.

Önemli! Sıcak şarap, soğuk algınlığının erken aşamalarında veya hipotermiden hemen sonra ARVI'yı önlemek için yararlıdır.

Sıcak şarabın yararlı özellikleri, içeceğe doğal arı balı eklendiğinde özellikle aktif olarak ortaya çıkar. Güçlü anti-inflamatuar, bakterisidal ve balgam söktürücü etkileri vardır, bağışıklık sistemini destekler ve kan dolaşımını iyileştirir.

Çeşitli bileşen kombinasyonlarının kullanılması, birçok kişi tarafından mulled şarap olarak bilinen benzersiz bir tıbbi içecek elde etmeyi mümkün kılacaktır.

Mulled şarabın bu videodan soğuk algınlığına karşı nasıl yardımcı olduğunu öğreneceksiniz:

Tarifler

Popüler bir sıcak baharatlı şarap tarifi aşağıdaki malzemeleri içerir:

750 ml kırmızı şarap;
6 karanfil salkımına;
bir çubuk tarçın;
bir orta boy elma;
bir küçük portakal;
2-3 yemek kaşığı bal;
bir bıçak ucunda küçük hindistan cevizi.

Önemli! Tıbbi bir içecek için, alkol içeriği% 14'ten fazla olmayan hafif ve kuru bir şarap seçmek daha iyidir. "Kagor", "Saperavi", "Cabernet" idealdir.

Adım adım pişirme:

Önemli! Sıcak sıcak şaraba bal eklenmelidir, çünkü çok sıcak bir içeceğe eklendiğinde ürün iyileştirici özelliklerini kaybedecektir.

Aynı içerik listesine sahip başka bir tarife göre sıcak şarap da hazırlayabilirsiniz. Seçilen kırmızı şarabı meyve ve baharatlarla ısıya dayanıklı bir kapta ısıtın. Sonra karışımı kalan şarap içeceği ile dökün ve yarım saat bekletin.

İnfüzyonu ısıtın ve tekrar için. Bu hazırlama yöntemiyle, içeceğin tüm bileşenleri maksimum yararlı özellikleri korur ve daha belirgin bir terapötik etkiye sahiptir. Bu şarap, özellikle balgam söktürücü özelliklere sahip yıldız anason ilavesiyle öksürme için etkilidir.

Sıcak şarap içmek yatmadan önce en iyisidir. İçeceğin terletici özellikleri vardır, bu nedenle geceleri içilen sıcak şarap terler ve soğuk algınlığı, boğaz ağrısı ve öksürüğün ilk belirtilerinden hızla kurtulacaktır.

Önemli! Yeniden ısıtılmış mulled şarap yapılması önerilmez, bu nedenle içeceğin tek bir bölümünü doğru bir şekilde hesaplamak gerekir.

Klasik kırmızı şarap mulled şarabının nasıl yapılacağı hakkında bir video izleyin:

Kontrendikasyonlar

Bu gibi durumlarda sıcak şarapla tedaviyi reddetmeniz gerekecektir:

Ateşle, hastanın vücut sıcaklığı 38 ° C'yi aştığında. Alkol sağlık konusunda acımasız bir şaka yapabilir ve vücudu enfeksiyona karşı savunmasız hale getirebilir.
Hipertansiyondan muzdarip hastalar. Herhangi bir biçimde alkol, bu kategorideki kişiler için kontrendikedir ve baharatlarla kombinasyonunun kan damarları üzerinde çift yıkıcı etkisi olabilir.
Hamilelik ve emzirme döneminde, her türlü alkol hem bebeğe hem de fetüse zararlıdır.
Gastrointestinal sistem hastalıkları ile. Alkollü içeceklerin, özellikle peptik ülser hastalığı, gastrit, gastroduodenit için tahrip edici olan, sindirim sisteminin mukoza zarı üzerinde tahriş edici bir etkisi vardır.

Mulled şarap, alkolün büyüyen bir vücut üzerinde zararlı bir etkisi olduğu için çocukluk ve ergenlik döneminde kontrendikedir.

Sıcak şarap soğuk algınlığına yardımcı olur mu? Evet, yardımcı olur. Bununla birlikte, bu ilacın olabildiğince etkili olabilmesi için, içeceği oluşturan aktif bileşenler yalnızca az sayıda mikroorganizmayı tutuklayabildiğinden, hastalığın ilk aşamasında kullanılması tavsiye edilir. Zaten çoğaldıklarında, antibiyotiklerle tedavi edilmesi önerilir.

Sıcak şarabın kimyasal bileşimi hakkında

Sıcak şarabın etki karakteristiğinin tüm özelliklerinin, bu içeceğin bileşiminin özellikleri tarafından belirlendiğine dikkat edilmelidir. Yapısı, soğuk algınlığı sırasında insan vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabilen artan mineral tuz içeriği, lif, lipitler ve proteinler içerir. Ayrıca, ısıtılmış şarap, zararlı mikroorganizmaların aktivitesinin üstesinden gelmeye yardımcı olan flavonoidler, antioksidanlar, piridoksin ve tiamin bileşenleri içerir.

Bu içeceğin kimyasal bileşiminin özellikleri göz önüne alındığında, eylemi hastalığın ilk aşamasında insan vücudunu iyileştirmeyi amaçlayan çok miktarda eser element içerdiğine dikkat edilmelidir. Bunlar arasında kalsiyum, manganez, bakır, flor, çinko, demir, niasin, magnezyum bulunmaktadır. Yukarıdakilerin hepsine ek olarak, sıcak şarap vücut için yararlı asitler içerir: askorbik ve pantenolik yanı sıra polifenoller.

Tıbbi özellikler hakkında

Söz konusu içeceğin yararlı özellikleri nelerdir? Her şeyden önce, insan vücudundaki sarhoş içeceğin etkisi altında, kanın bakterilerden etkilenen vücut kısımlarına çok daha hızlı akmaya başlaması nedeniyle kan dolaşımının önemli ölçüde hızlandığını belirtmek gerekir. Hızlandırılmış kan dolaşımının etkisi altında, solunum yolunun etkilenen mukoza zarının oldukça hızlı bir şekilde yenilenmesi nedeniyle, toksik maddelerin ortadan kaldırılması için hızlandırılmış bir süreç de meydana gelir.

Sıcak şarabın etkisi altında, akciğerlerde biriken balgam seyreltilir. Bu fenomen sayesinde, bir kişi bronşların drenaj fonksiyonunun normalleşmesine sahiptir.

Sıcak şarap içme sürecinde, nazofarenksin mukoza zarı doğrudan dezenfekte edilir. Bundan dolayı, bu bölgede meydana gelen iltihaplanma süreçleri hızla bastırılır.

Az miktarda mulled şarap içmek, sıcak şarabın faydalı etkileri ile doğrudan ilişkili olan vasküler spazmların neden olduğu baş ağrılarını da hafifletebilir.

Ne zaman sıcak şarap içmelisiniz?

Soğuk algınlığı için ılık şarapla tedaviye, hastalığın ilk semptomlarını tanıdıktan hemen sonra başlanmalıdır. Sıcak şarap kullanımı için ana göstergeler aşağıdaki semptomlardır:

hava yolu tıkanıklığı ve belirgin bir burun akıntısı;
kuru veya ıslak bir öksürüğün görünümü;
kas zayıflığı hissi;
baş ağrısı;
boğazda rahatsızlık;
hipertermi (başka bir deyişle, vücut ısısında artış);
terlemek.

Kontrendikasyonlar

Herkesin soğuk algınlığı ile şarap içemeyeceği belirtilmelidir. Tıp alanındaki uzmanlar, bu tür içecekleri tüketmek için kategorik olarak kontrendike olan belirli bir insan çevresini belirler. Bunlar, her şeyden önce hipertansif hastaları içerir, çünkü sıcak şarap ile birlikte baharatlar kan basıncını artırabilir, bu da refahta bozulmaya yol açabilir. Ayrıca, sıcak şarap, kalp yetmezliği ve vasküler distoni durumunda sağlık üzerinde kötü bir etkisi olacak olan kılcal damarları genişletebileceğinden, kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip kişiler için kontrendikedir.

Gastrointestinal sistemin sağlığı ile ilgili sorunları olanlar için soğuk algınlığı için şarap içilebilir mi? Bu tür içeceğin kullanımı ülserler ve gastrit için kontrendikedir, çünkü sıcak şarap pH seviyesini etkileyebilir.

Sıcak şarabın klasik malzemeleri

Bildiğiniz gibi sıcak şarap sıcak bir şaraptır. Soğuk algınlığı durumunda, kuru şarap temelinde yapılan böyle bir içeceği kullanmak en iyisidir, çünkü zararlı mikroorganizmalarla çok daha hızlı başa çıkmaya yardımcı olan en fazla sayıda yararlı bileşen içeren bu içecektir. Uygulama, sıcak şarabın hazırlanması için oldukça sık tatlı ve yarı tatlı içecek türlerinin (Cabernet, Cahors, vb.) Tercih edildiğini göstermektedir.

Ilık şarap yapma sürecinde baharatlar kullanılmalıdır. Tarçın, yıldız anason ve kakule sıklıkla eklenir. Ayrıca sıcak şarap kompozisyonunda, büyük miktarda vitamin içeren narenciye sıklıkla bulunur.

Mulled şarap, çeşitli baharatlarla yapılan baharatlı bir içecektir. Sıcak şarap içerken boğazdan aşağı inmekten kaçınmak için, sıcak şarap servis etmeden önce bir elekle süzün.

Klasik tarif

Soğuk algınlığı durumunda, klasik tarife göre hazırlanan kırmızı şarap, patojenlerle başa çıkmak için mükemmeldir. Klasik sıcak şarap hazırlamak için yapmanız gerekenler:

700 ml şarap;
0.5 su bardağı sıcak su;
7 diş kuru karanfil;
0.5 çay kaşığı küçük hindistan cevizi;
0.5 çay kaşığı kıyılmış tarçın;
2 yemek kaşığı şeker.

Sıcak şarap hazırlamak için karanfil ve hindistan cevizi tek bir kapta birleştirmeniz, suyla doldurmanız ve iyice kaynatmanız gerekir. Ayrı bir kapta, şarabı 60 derecelik bir sıcaklığa kadar ısıtmanız, üzerine kıyılmış tarçın ile şeker eklemeniz ve ardından sobadan çıkarmanız gerekir. Bundan sonra, baharatlı sıcak su şaraba dökülmeli ve karıştırıldıktan sonra ılık tüketilmelidir.

Ballı ılık şarap

Soğuk algınlığı durumunda, ballı ılık şarabın patojenlerle mükemmel bir şekilde başa çıkmaya yardımcı olduğu ve çoğalmalarını engellediği bilinmektedir. Bal mulled şarabı hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri almalısınız:

500 ml şarap;
0.5 çay kaşığı kıyılmış tarçın;
4 yemek kaşığı doğal bal;
6 karanfil tomurcuğu;
4 şey. kurutulmuş yıldız anason.

Sağlıklı ve lezzetli sıcak şarap hazırlamak için, şarap, bal ve içindekiler listesinde belirtilen tüm baharatları bir kapta birleştirmek gerekir. Bundan sonra, balın daha hızlı çözülmesi için gelecekteki içeceği düşük ısıda ısıtmanız ve periyodik olarak karıştırmanız gerekir. Şarap 60-70 dereceye kadar ısıtılır ısıtılmaz, beraberindeki kap ateşten çıkarılmalı ve sıcak şarap uygun bir tabağa dökülerek içilmelidir. Hiçbir durumda böyle bir bileşim kaynatılmamalıdır, çünkü bal güçlü bir şekilde ısıtıldığında toksik maddeler açığa çıkarır.

Narenciye sıcak şarap

Soğuk algınlığı için ılık şarapla tedavi için, aroması kesinlikle tüm haneleri memnun edecek olan narenciye mulled şarabı hazırlayabilirsiniz. Böyle bir içecek oluşturmak için şunları yapmanız gerekir:

350 ml şarap (her zaman kuru);
3 kuru yıldız anason yıldızı;
4 limon dilimi;
3 yemek kaşığı portakal likörü.

Söz konusu içeceği düzgün bir şekilde hazırlamak için, şarabı tarifte belirtilen baharatları ve portakal likörünü ekleyen düşük ısıda ısıtmak gerekir. Kütleyi kaynatmadan, çıkarmanız ve limon eklemeniz, içeceğin 10-15 dakika demlenmesine izin vermeniz ve sonra içmeniz gerekir.

Elma ile sıcak şarap

Bu baharatlı ve inanılmaz aromalı içeceğin tarifi oldukça basit. Böyle sıcak bir şarap hazırlamak için yapmanız gerekenler:

portakal;
2 tatlı ve ekşi elma;
750 ml kırmızı şarap;
tatmak için bazı baharatlar (kakule, anason, tarçın, karanfil);
bir bardak su;
2 yemek kaşığı bal.

Elma ile mulled şarap hazırlamak için bir bardak su almanız ve kaynatmanız gerekir. Baharatlar kaynar suya konulmalı ve sıvı kütlenin ısıdan çıkarılmasıyla demlenmesine izin verilmelidir.

Baharatlar demlenirken şarabı hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için ayrı bir kaba dökülmeli ve elmaları dilimler halinde kesip, bir portakaldan çıkarılan lezzet düşük ısıya koyulmalıdır. Kütleyi 80 derecelik bir sıcaklığa getirdikten sonra, ocağı ocaktan çıkarmak ve baharatlarla aşılanmış sıcak su ile birleştirmek gerekir. 30 dakika sonra içeceğe bal ekleyin ve karıştırdıktan sonra küçük yudumlarla içilir.

Bu tarife göre hazırlanan mulled şarabı, mevsimin yanı sıra bir kış akşamında mükemmel bir bulgu olacaktır. Sadece soğuk algınlığı semptomları hissederken değil, aynı zamanda hastalıkların önlenmesi için de kullanılabilir.

Hazırlama işlemi sırasında içeceğin yararlı özellikleri nasıl korunur?

Şarabın olumlu özelliklerini kaybetmemesi için, hazırlık sürecinde temel kurallara uyulmalıdır.

Her şeyden önce, mulled şarap sadece emaye veya cam eşyalarda hazırlanmalıdır. Isıl işlem sırasında içecek 60 derecenin üzerine ısıtılamaz, aksi takdirde içerdiği yararlı bileşenlerin önemli bir kısmı basitçe buharlaşır. Soğuk algınlığı için şarap tarifinin arıcılık ürünlerinin kullanımını içermesi durumunda, onları sıcak bir içeceğe eklemek tavsiye edilmez - bunu hazırlamanın sonunda yapmak en iyisidir.

Sıcak şarap nasıl düzgün içilir?

Soğuk algınlığı için ılık kırmızı şarap içmek kesinlikle kurallara uygun olmalıdır. Özellikle, tıp uzmanları yatmadan önce bunu yapmanızı şiddetle tavsiye etmektedir. Seramik kaplar ve cam bardaklar bu tür içecekler için ideal kaplardır.

Doktorların bu tür içeceklerin günlük alımını belirledikleri unutulmamalıdır - günde 200 ml'dir. Sıcak şarapların ne derse desin alkollü bir içecek olduğunu hatırlamak önemlidir, bu yüzden onu kötüye kullanmamalısınız. Aksi takdirde, sağlık durumu ancak alkolün etkisiyle bağışıklık sisteminin reaktivitesinin azalması nedeniyle daha da kötüleşebilir.

Mulled şarabın alkollü bileşeni hakkında

Uygulama, birçok insanın, söz konusu içeceğin soğuk algınlığı semptomlarını hafifletmek için faydalarını fark etse bile, alkolden oluşması nedeniyle reddetmeyi tercih ettiğini göstermektedir. Aslında, standart bir mulled şarabı (180-200 ml) içtikten sonra, çok sarhoş olmak imkansızdır. Bu faktör, bir içecek olarak kullanılmadan önce şarabın ısıl işleme tabi tutulmasıdır, bunun sonucunda basitçe gücünü kaybeder.

Tarçın, bal ve portakal ile kokulu mulled şarap belki de soğuk bir kış ve nemli sonbaharın en iyi anıdır.

Soğuk mevsimde soğuk algınlığı yaygın bir sorundur. Kötü rüzgar, soğuk yağmur, don - hepsi hastalığın başlangıcına katkıda bulunabilir.

Eczaneler yardımcı olabilecek birçok ilaç sunar. Bununla birlikte, doğal tıbba başvurmak çok daha iyidir. Doğa bize karaciğeri aşırı yüklemeyen, bağımlılık yapmayan ve cüzdanına çarpmayan birçok iyileştirici ajan verdi. Bu harika ilaçlar soğuk algınlığı için sıcak şarap içerir.

Sağlıklı sıcak şarabın adı nedir?

Bu sıvı uzun zamandır popülerdi, içtiler, su ile seyreltildi. Dahası, çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullandılar. Genellikle bu içecek baharatlar ve otlar ile infüze edildi. Birçok iyileştirici özelliğe sahip olduğuna inanılıyordu, bu yüzden hastalıkları tedavi ediyor.

Bu sıcak sıvıya genellikle sıcak şarap denir. Aslında bu sıvının iki türü vardır. Birincisi, en az baharatla kırmızı şarap ısındı. Bu içecek de faydalıdır ve hastaya verilebilir. Ancak ikinci seçenek daha etkili bir tedavidir.

İkinci çeşidi hazırlamak için sadece kırmızı şarap ve bir tutam tarçın değil, aynı zamanda limon, mandalina, anason, kakule, karabiber ve diğer baharatlara ihtiyacınız olacak.

Bu içecek servis edilmeden önce ısrar edilmelidir. Su ve bal buna sıklıkla eklenir.

Pişirme nüansları:

pişirme kapları cam veya emaye olmalıdır;
içeceği kaynatamazsınız, sadece kaynatın, aksi takdirde tüm faydalı özellikler buharlaşacaktır;
içecek için su önceden hazırlanır ve şaraba sadece yemeğin duvarı boyunca dökülür;
içecek bir süzgeçten süzülmelidir;
içecek uzun bardaklarda servis edilir, bu nedenle daha uzun süre sıcak kalır;
sıcak şarap, infüzyondan hemen sonra servis edilmelidir.

Sıcak şarap içmenin faydaları

Tabii ki, orta dozlarda kırmızı şarap, sadece soğuk algınlığı için değil, sıradan günlerde de yararlıdır. Vücut üzerinde tonik bir etkiye sahiptir, kalbi ve kan damarlarını güçlendirir, vücudu amino asitlerle zenginleştirir ve bağışıklığı artırır. Baharatların eklenmesi ile sıcak şarap iki kat yararlıdır.

Sıcak şarap:

kanı inceltir, hızla damarlardan geçirir ve vücudu ısıtır;
depresyon ve uykusuzluğu giderir;
c vitamini içerdiğinden bağışıklık sistemini güçlendirir - narenciye mutlaka sıcak şarapta bulunur;
öksürüğü giderir;
bir parçası olan tarçın, toksinleri ısıtır ve temizler, zencefil enfeksiyonları öldürür, kakule ateşi hafifletir, anasonun anti-inflamatuar etkisi vardır.

Soğuk algınlığı veya öksürüğü tedavi etmeniz gerekiyorsa, en iyisi onu gece tüketmektir. Hasta terleyecek, nefes geri gelecek, öksürük sakinleşecek. Ve sabahları kişi ya tamamen sağlıklı olacak (tedavi ilk aşamada yapılmışsa) ya da kendini daha sağlıklı hissedecektir.

Burun akıntısı ve soğuk algınlığı için sıcak şarap tarifi

Tarif oldukça basit.

Malzemeler:

Pişirme metodu:

Bir bardak suyu kaynatın;
Baharat ekleyin ve demlenmeye bırakın;
Elmaları dilimler halinde kesin, portakal lezzetini hazırlayın;
Şarap, lezzet ve elma dilimleri ekleyin;
80 derecelik bir sıcaklığa getirin ve demlenmesine izin verin;
Yarım saat sonra bal ekleyebilirsiniz.

Ama bu sadece bir sağlıklı içecek. Öksürük ve soğuk algınlığı için sıcak şarap için birçok tarif var.

Küçük hindistan cevizi ile

Bu sıcak şarap tarifi karanfil ve küçük hindistan cevizi içerir.

Malzemeler:

kırmızı şarap - 1 litre;
temiz su - 1/2 su bardağı;
portakal - 1 meyve;
bal - 2-3 yemek kaşığı;
küçük hindistan cevizi, tarçın, karanfil.

Pişirme metodu:

Tatlılığa çok düşkün değilseniz, üç yemek kaşığı bal değil, bir çay kaşığı ekleyin.

Bu miktar vücut için de faydalı olacaktır.

Soğuk algınlığının ilk aşamalarında sağlıklı bir sıcak baharat içeceği kullanın. Soğuk algınlığı için mulled şarap, hoş olmayan semptomlarla başa çıkmaya, öksürüğü tedavi etmeye ve burun tıkanıklığını hafifletmeye, yağmurlu bir günde sizi ısıtmaya ve harika aroma ve tadın tadını çıkarmanıza yardımcı olacaktır.