Jigarga nima ta'sir qiladi. Kamroq iching: jigarni qanday himoya qilish kerak - eng sabrli organ. Nima uchun jigarni tiklash kerak?

Matn: Evgeniya Skvortsova

Jigar Feniks qushiga o'xshaydi: agar organ hujayralarining kamida 25% tirik bo'lsa, u regeneratsiya tufayli muvaffaqiyatli tiklanadi. Bundan tashqari, jigarning asab tugamaydi va u hech qachon zarar qilmaydi. Shunday qilib, muammolarni kechroq - operatsiya xonasiga borayotganda bilib olishingiz mumkin. Qayg'uli taqdirdan qanday qutulish kerakligini biz mutaxassislardan bilib oldik: tibbiyot fanlari doktori, gastroenterolog, gepatolog, Rossiya gastroenterologlari ilmiy jamiyati va jigar kasalliklarini o'rganish bo'yicha Evropa assotsiatsiyasi (EASL) Igor Bakulin, I. nomidagi Birinchi Moskva davlat tibbiyot universitetining IPO professori. I.M.Sechenov, Dalillarga asoslangan tibbiyotni qo'llab-quvvatlash va rivojlantirish jamg'armasi prezidenti Aleksey Bueverov va Avstriya sog'liqni saqlash markazining bosh shifokori Verba Mayr Natalya Edel.

Jigar qanday ishlaydi

Jigar inson tanasidagi eng katta bezdir. U juda ko'p turli xil funktsiyalarni bajaradi (masalan, oqsillarni sintez qilish va hazm qilish uchun zarur bo'lgan moddalarni ishlab chiqarish, safro ishlab chiqarish), ammo asosiysi qonni toksik moddalar va erkin radikallardan tozalash. Agar organ shikastlangan bo'lsa, unda zararli elementlar "filtrlanmaydi", qon oqimida qoladi va tanani "zaharlaydi". Gepatotsitlar - jigar hujayralari tananing boshqa to'qimalariga qaraganda tezroq va yaxshiroq tiklanishga qodir, ammo ular kasalliklar va turli xil mastlik holatlarida eng katta zarar etkazadigan narsadir.

Sizning jigaringiz yordamga muhtojmi yoki yo'qligini qanday aniqlash mumkin

Siz ko'p yillar davomida biron bir noqulaylikni sezmasdan jigaringizga zarar etkazishingiz mumkin: bu organning ko'pgina kasalliklari asemptomatikdir. Teri va ko'zlarning oqishi, vazn yo'qotish va qichishish kabi alomatlar odatda kasallikda keyinchalik paydo bo'ladi. Jigar etishmovchiligining dastlabki namoyonlari - charchoqning kuchayishi, apatiya, kambag'al ishtaha, ko'ngil aynish, terining holatining yomonlashishi (peeling, o'rgimchak tomirlari, ko'zlar ostidagi qora doiralar), uyqu buzilishi - agar mavjud bo'lsa, ular juda nonseptik bo'lib, ularni ortiqcha ish bilan chalkashtirib yuborish mumkin. Shuning uchun mutaxassislar yiliga kamida bir marta ba'zi ko'rsatkichlarni (jigar profilini deb ataladigan) biokimyoviy tahlil qilish uchun qon topshirish orqali jigar holatini tekshirishni maslahat berishadi - qon tekshiruvidan tashqari siz qorin bo'shlig'ining ultratovush tekshiruvidan o'tishingiz mumkin.

Organizmning eng keng tarqalgan kasalliklaridan biri bu gepatit. Bu jigarning yallig'lanishi, uning hujayralariga viruslar bilan zararlanishi (eng xavfli turlari, B va C bilan infektsiya surunkali bo'lib, natijada sirozga olib kelishi mumkin) yoki toksik moddalar (spirtli ichimliklar, dorilar). Jigarga qanchalik tez-tez tajovuzkor tashqi omillar ta'sir qilsa, jigar hujayralari tezroq tolali biriktiruvchi to'qima bilan almashtiriladi va organ endi to'liq quvvat bilan ishlay olmaydi.

Spirtli ichimlik jigarga qanday ta'sir qiladi

Ovqat hazm qilish tizimidan o'tib, alkogol qonga singib ketadi va qon jigar orqali o'tganda parchalana boshlaydi. Spirtli ichimliklar molekulalarini ajratish jarayonida ularning parchalanishi mahsulotlari jigar hujayralari, gepatotsitlar membranasining yaxlitligini buzishga qodir. Agar odam kamdan-kam ichsa va surunkali kasalliklarga duch kelmasa, o'lik hujayralar soni oz bo'ladi va jigarning o'zi tomonidan qoplanadi. Ammo spirtli ichimliklarni yoki undan ko'p miqdorda, hatto bir necha kun davomida muntazam ravishda iste'mol qilish hujayralarda yog 'to'planishiga olib kelishi mumkin. Yog'li jigar kasalligi (steatoz) - bu alkogol jigar kasalligi deb ataladigan erta bosqich. Ko'pincha tez-tez ichadigan deyarli hamma odamlarda steatoz bor, ammo agar odam spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni to'xtatsa, odatda buzilmagan gepatotsitlarni bo'lish orqali jigar to'liq tiklanadi.

Keyingi bosqich - engil, o'rtacha yoki og'ir alkogolli gepatit. Dastlabki ikkita holatda jigar hali ham tiklanishga qodir: shifokor dori terapiyasini buyuradi, jismoniy faoliyatni cheklaydi, ma'lum bir parhezga rioya qilishni va ko'proq suyuqlik ichishni tavsiya qiladi. Ushbu davolanish odatda to'rt haftagacha davom etadi. Jiddiy gepatitda jigar jiddiy asoratlarni, shu jumladan buyrak etishmovchiligining jadal rivojlanishi tufayli tiklanish uchun vaqtga ega emas. Ko'pincha bu kasallik alkogolli sirrozga aylanadi - oddiy jigar to'qimasi o'rniga chandiq va bu zarar qaytarilmasdir. Ammo spirtli ichimliklardan saqlanish, bundan tashqari, zararni oldini oladi. Bunday holda, o'z vaqtida tashxis qo'yish va uzoq muddatli remissiyani ta'minlaydigan tegishli davolanishni tanlash ayniqsa muhimdir.

Jigar uchun qancha alkogol xavfsiz

Jahon sog'liqni saqlash tashkilotining tavsiyalariga ko'ra, ayollar uchun ruxsat etilgan doz kuniga 20 g toza spirtdan oshmasligi kerak. Erkaklar uchun bu raqam ikki baravar ko'payadi - ular 100 g aroq, 400 ml quruq sharob yoki 800 ml pivoga to'g'ri keladigan 40 g dan ortiq toza spirtli ichimliklarni iste'mol qilishlari kerak. Shu bilan birga, ichimliklar orasidagi tanaffus kamida ikki kun bo'lishi kerak, ichimliklarni o'tlar, sabzavotlar yoki mevalar bilan iste'mol qilish kerak (organizmdagi alkogolning oksidlanishi vitaminlarning ko'p iste'mol qilinishiga olib keladi) va suvsizlanishni oldini olish uchun suv yoki yumshoq ichimlik bilan yuvib tashlang.

Gepatolog Igor Bakulin Jigar kasalliklarini o'rganish bo'yicha Evropa assotsiatsiyasining tavsiyasi JSST tavsiyalaridan farq qilishiga va umuman alkogolning xavfsiz dozasi yo'qligiga e'tibor qaratadi. Inson tanasida alkogolning zararli ta'siriga duchor bo'lmaydigan biron bir organ yoki tizim mavjud emas. Shifokorning so'zlariga ko'ra, bir stakan sharob yurak uchun foydalidir va bir stakan yaxshi aroq stressni tezda engillashtiradi, bu bahona: spirtli ichimliklar biron bir ta'sir ko'rsatmaydi, agar kerak bo'lsa, u yoki boshqa dori vositasi yordamida erishib bo'lmaydi. Yana bir keng tarqalgan afsona bu alkogol ichimliklarni "yomon" ("kuygan" aroq) va "yaxshi" (ellik yoshli konyak) ga bo'lishidir. Uning jigarga zarari bir xil. Faqatgina farq shundaki, past sifatli spirtli ichimliklarni iste'mol qilish zaharlanish bilan to'la. Va hatto yuqori sifatli qimmat sharobni sotib olgan holda, odam o'zini jigar kasalliklari (alkogolli yog'li kasallik, siroz va hatto saraton) rivojlanishidan himoya qilmaydi.

Aleksey Bueverovning ta'kidlashicha, ayollar oz miqdordagi alkogol iste'mol qilsalar ham, kuchli ichimliklarning salbiy ta'siriga juda sezgir. Bu, masalan, hayz paytida gormonlar darajasining o'zgarishi alkogolning parchalanishiga ta'sir qilishi yoki alkogol dehidrogenazalari va aldegid dehidrogenazalari - oshqozon va jigarda spirtni parchalaydigan fermentlarning miqdori ayollarda erkaklarga qaraganda ancha past ekanligi bilan bog'liq. Bu shuni anglatadiki, teng miqdordagi spirtli ichimlik iste'mol qilinsa, ayolning tanasida alkogol uzoqroq parchalanadi va qondagi uning darajasi yuqori bo'ladi. Shu bilan birga, jigar bilan bog'liq muammolarni topish xavfi ko'proq.

Organni ushlab turish uchun nima qilish kerak

Iloji boricha ozroq yoki ozroq alkogol iste'mol qilish muhim, ammo jigar salomatligining yagona tarkibiy qismi emas. Bundan tashqari, shakar va yog'li ovqatlarga boy ovqatlar iste'mol qilishni kamaytirish kerak. Muvozanatli ovqatlanish jigar faoliyatini ta'minlashda eng yaxshi yordamchidir. Qovoq idishlari va tabiiy mineral suvlar u uchun ayniqsa foydalidir - ular engil xoleretik ta'sir ko'rsatadi, safro tarkibidagi tuzlarning kristallanishiga to'sqinlik qiladi va ichak peristaltikasini yaxshilaydi. Doktor Natalya Edel ovqatlanishdan 20-30 daqiqa oldin kuniga uch marta yarim stakan ichib, ikki hafta davomida mineral suvni dietaga kiritishni maslahat beradi.

Hayotiy muhim organ ishlamasligining oldini olishning yana bir usuli - bu jismoniy faoliyatni qo'shish. Bu toza havoda muntazam yurish, basseynda suzish yoki sport zalida mashq qilish bo'lishi mumkin. Har qanday faoliyat bajaradi, asosiysi o'tirmaslikdir. Yotib ketadigan turmush tarzi (ayniqsa, agar u ortiqcha ovlash bilan birga bo'lsa) ortiqcha tana vazniga olib keladi - alkogolsiz yog'li jigar kasalligining asosiy sababi: yog 'tanada ortiqcha miqdorda to'planib qolganda, u o'z hujayralarini yo'q qilib, shu jumladan jigarda to'plana boshlaydi.

Dori-darmonlar jigarga qanday ta'sir qiladi

Gepatologiyaning asoschisi, jigar salomatligi va kasalliklari bilan shug'ullanadigan tibbiy mutaxassis, avstriyalik shifokor Xans Popper bir vaqtlar jigarning dorivor shikastlanishini (LIPP) "taraqqiyotning narxi" deb atagan: ko'plab yangi dori-darmonlarning paydo bo'lishi - antibiotiklar, og'riq qoldiruvchi vositalar, antiviral, nevrologik vositalar - va odamlarning o'z-o'zini davolashga bo'lgan istagi jigarda giyohvand moddalarni zaharlanishini ko'payishiga olib keladi. Dori-darmonlarni noto'g'ri ishlatish (dozani yoki qabul qilish davomiyligini buzish, boshqa dorilar bilan noto'g'ri kombinatsiya), shu jumladan vitaminlar va parhez qo'shimchalari LIPP xavfini sezilarli darajada oshiradi. Jigar uchun dorivor zarar uning yallig'lanishi (gepatit) rivojlanishida, jigar etishmovchiligigacha va organ transplantatsiyasining zarurati bilan namoyon bo'ladi.

Dori vositalarining jigar toksikligi asosan ayollarda, keksalarda, jigar kasalligi bilan kasallangan bemorlarda, shuningdek alkogolizm, semirib ketish yoki anoreksiya bilan og'rigan odamlarda uchraydi. Ishtahaning yo'qligi, ko'ngil aynish, qorinning o'ng yuqori qismida noqulaylik, ko'zlar va terining oqlari sarg'ayishi ("sariqlik") ko'pincha jigar bilan bog'liq muammolar haqida signal beradi, ammo bu alomatlar bo'lmasligi mumkin. Igor Bakulinning so'zlariga ko'ra, giyohvand moddalarga asoslangan jigar shikastlanishining diagnostikasi aniq testlar va xarakterli belgilar yo'qligi sababli qiyin; u keng qamrovli klinik tekshiruvga asoslanishi kerak.

Shu bilan birga, giyohvand moddalarni organizmga salbiy ta'sir qilish ehtimolini kamaytirish imkoniyati mavjud. Birinchidan, siz qabul qilishingiz kerak bo'lgan dorilar ro'yxatini tuzishingiz kerak. Har bir preparatning dozalari, chastotasi va davomiyligini, shu jumladan OTC ni hisobga olish muhimdir. Agar siz bir vaqtning o'zida bir nechta dorilarni ichishingiz kerak bo'lsa, ularning tarkibiy qismlari bir-biriga mos kelmasligiga ishonch hosil qilish kerak - aks holda siz haddan tashqari dozaga duch kelishingiz yoki dorilarning xaraktersiz ta'sirini bir-biringiz bilan his qilishingiz mumkin. Dori-darmonlarni spirtli ichimliklar bilan birlashtirmaslik kerak va agar jigar muammosi bo'lsa, shifokorni oldindan ogohlantirish kerak (u yangi dori-darmonlarni tayinlashidan oldin).

Gormonal dorilar jigar faoliyatini buzishi mumkin, deb ishoniladi, ammo bu mutlaqo to'g'ri emas. Jigar jinsiy gormonlar almashinuvida ishtirok etadi, shuning uchun uning surunkali kasalliklari gormonal buzilishlar bilan kechishi va hatto reproduktiv disfunktsiyaga olib kelishi mumkin. Masalan, gormonal kontratseptiv vositalar o'z-o'zidan jigarga hech qanday ta'sir ko'rsatmaydi, ammo hayz ko'rishning buzilishi uning to'qimalariga zarar etkazadigan alomatlardan biri bo'lishi mumkin. Bunday holda, gormonal dorini tanlashdan oldin jigar funktsiyasini tekshirish ortiqcha bo'lmaydi.

Gepatoprotektorlarga yordam bering

Gepatoprotektorlar jigar faoliyatini yaxshilash uchun dori-darmon bo'lib, shifokor tomonidan tayinlanishi kerak. Qoida tariqasida, ular kasallikning sababiga ta'sir qiluvchi terapiya uchun qo'shimcha sifatida qo'llaniladi va ko'pincha spirtli ichimliklarga qaramlikni davolashda qo'llaniladi. Gepatoprotektiv vositalar turli xil mexanizmlarga ega bo'lishi mumkin: hujayra membranalarining tiklanishiga yordam berish yoki safro ishlab chiqarishni normallashtirish. To'g'ri, sotuvchilar tez-tez o'zlarining samaradorligini juda oshirib yuborishadi va agar siz tez-tez ichib tursangiz yoki doimiy ravishda ortiqcha ovlab tursangiz va ozgina mashq qilsangiz ham, preparatni qabul qilish jigarni yo'q qilishdan saqlaydi degan tuyg'u bor. Amalda, bunday vositalar, garchi xavfsiz bo'lishiga qaramay, har doim kerakli natijaga erishishga imkon bermaydi.

Ovqat hazm qilish tizimi muammosiz ishlashi uchun jigar nimani yaxshi ko'rishini va unga qarshi nima kontrendikedirligini bilish kerak. Organning to'g'ri ishlashi butun organizmning sog'lig'iga, hayot sifati va davomiyligiga ta'sir qiladi.
Jigarimiz to'g'ri ishlashi uchun unga yordam kerak. To'g'ri ovqatlanish va yumshoq tozalash usullari jigarni tiklashga qanday yordam berishini bilib olamiz.

Jigarning xususiyatlari

Ushbu organ tanaga zararli bo'lgan barcha moddalarga qarshi o'ziga xos filtrdir.... Tashqi muhitdan oziq-ovqat bilan kiradigan toksinlardan tashqari, jigar parchalanish mahsulotlarini zararsizlantiradi. Ushbu organning qo'shimcha funktsiyalari quyidagilardan iborat:

safro ishlab chiqarish va uni o't pufagiga yo'naltirish;
ozuqa moddalarini qayta taqsimlash;
qon ivishi va metabolizmini tartibga solish;
alkogol toksinlarini yo'q qilish;
glyukoza va xolesterin miqdorini nazorat qilish;
vitaminlar bilan ta'minlash;
oqsil sintezi;
infektsiyalar bilan kurashish.

Bu organning ko'p vazifalari bor. Zamonaviy odamning turmush tarzini hisobga olgan holda, uning jigari tinimsiz ishlashga o'tadi. Albatta, jigar hujayralari - gepatotsitlar tiklanishga qodir. Ammo bu tezda sodir bo'lmaydi. Jigarga qanday yordam berish kerak? Vayron qiluvchi ta'sirni kamaytirish uchun to'qimalarning yangilanishini tezlashtirish va organlar faoliyatini yaxshilash, to'g'ri ovqatlanishni tanlashingiz kerak.

Jigar uchun nima yomon?

Agar siz jigarga nima zarar etkazishini bilsangiz, unda salbiy ta'sirlarni kamaytirish mumkin. Jigar uchun xavfli bo'lgan omillar ro'yxati:

dori vositalari;
yuqumli kasalliklar;
o't pufagining yallig'lanishi;
oshqozon kasalliklari;
ortiqcha vazn;
yog'li, qizarib pishgan ovqatlar.

Qaysi ichimliklar jigarga ko'proq zarar etkazadi? Albatta, alkogol. Spirtli ichimliklarni parchalanishi natijasida paydo bo'ladigan zararli toksinlar jigarni qayta ishlash uchun juda qiyin. Gepatotsitlarni o'ldiradigan bu moddalar to'qimalarga yomon ta'sir qiladi. Spirtli ichimliklarni qabul qilgandan keyin jigarni qanday davolash mumkin?

Siz sut qushqo'nmasidan yoki makkajo'xori ipakdan, atirgul kestirib yoki hindibo sharobidan tayyorlangan choy yordamida vaziyatni engillashtirasiz. Keraksiz oziq-ovqat chiqarib tashlanadi. Katta dozadagi kofe jigar to'qimalariga ham juda zararli. Limonadlar va haddan tashqari shirin ichimliklarni chiqarib tashlash kerak: bular oshqozon osti bezini yuklaydigan va bilvosita jigar uchun zararli bo'lgan ovqatlar.

Jigar salomatligi uchun qanday ovqatlarni iste'mol qilish kerak emas:

tez ovqatlanish va boshqa yog'lar bilan boshqa og'ir ovqatlar;
margarin va mayonez;
qizarib pishgan ovqat;
marinadlar va tuzlanganlar;
tozalangan shakarga boy taom.

Oziq-ovqatda monosodyum glutamat yo'qligini ta'minlash kerak. Ushbu modda jigar parenximasining chandig'iga olib kelishi mumkin. Yog'lardan faqat yong'oq va juda oz miqdordagi sariyog 'iste'mol qilish mumkin... Shirinliklar ham cheklanishi kerak, garchi jigar uni yaxshi ko'rsa. Siz uni tabiiy shirinliklar bilan xursand qilishingiz mumkin - bir qoshiq asal, quritilgan mevalar, banan iste'mol qiling.

Ammo jigar shirinliklardan zarar ko'radimi? Yo'q, ammo ortiqcha shakar oshqozon osti bezining holatiga ta'sir qiladi va bu jigar organining kasalligi bilan bu oson emas.

Kasal jigar bilan, shuningdek, chekishni tashlash tavsiya etiladi. Nima uchun tamaki ovqat hazm qilish organlariga zarar etkazishi mumkin? Toksik tar va nikotinning parchalanish mahsulotlari ortiqcha bo'lishi sababli. Ushbu axlatning filtratsiyasi qo'shimcha ravishda jigarni yuklaydi.

Jigar uchun nima foydali?

Jigar funktsiyalarini normalizatsiya qilish yumshoq sport va parhez tamoyillariga rioya qilmasdan, shuningdek, yomon odatlardan voz kechmasdan mumkin emas.

Ovqat hazm qilish tizimi uchun qulay omillar:

ro'za kunlari;
yumshoq tozalash;
sog'lom ovqatlanish;
vitaminlar;
faqat tabiiy shirinliklar.

Toksinlardan tezroq qutulish uchun siz ko'p ichishingiz kerak. Natijada, sodali suv, alkogol va qahvadan tashqari toza suv va boshqa suyuqliklar jigar uchun foydalidir. Agar chanqagan bo'lsangiz, suv, gazsiz mineral suv, o'simlik choyi, kam yog'li sut ichishingiz mumkin.

Menyu uchun asos

Maxsus parhez jigar faoliyatini normallashtirishga yordam beradi. Buni kuzatish qiyin emas, chunki ovqat har xil bo'lishi va bir vaqtning o'zida tejamasligi kerak.

Jigar uchun sog'lom menyu nima asos bo'lishi kerak:

Idishlar	Ularning fazilatlari	Ovqat pishirish uchun eng yaxshisi nima?
Go'sht	Tarkibida yog'i kam.	Buzoq, tovuq, kurka, quyon.
Baliq	Tarkibida yog'i kam.	Engil go'shtli baliq: cod, navaga, pichan, hake, qisqichbaqalar.
Tuxum	Bug'da pishirilgan yoki yumshoq qaynatilgan omlet.	Tovuq va bedana tuxumlari.
Sho'rvalar	Yog'siz, kartoshka pyuresi shaklida.	Har qanday sabzavot, don, sut.
Salatlar	O'tlar, o'simlik moyi, mayonezsiz.	Har xil sabzavotlar - yangi va qaynatilgan.
Non	Pishirish taqiqlanadi.	Qo'pol silliqlash.
Porridge	Suv yoki sutdagi shilliq pardalar.	"Gerkules", karabuğday, guruch.
Sut	Tarkibida yog'i kam.	Kefir, sut.
Shirinliklar	Yog'li yoki shokoladli emas.	Mus, jele, zefir, marmelad, mevalar.
Ichimliklar	Spirtli ichimliklar, qahva ichish tavsiya etilmaydi.	Choy, kompot, jele, yangi siqilgan sharbatlar.

Jigar va o't pufagining faoliyatini tiklash uchun fraksiyonel ovqatlanish tamoyillari muhimdir: Barcha kunlik ovqatlar oltita kichik qismlarga bo'linadi va taxminan muntazam ravishda iste'mol qilinadi. Bundan tashqari, nafaqat oshqozon-ichak trakti kasalliklariga, balki profilaktika maqsadlariga ham rioya qilish tavsiya etiladi.

Ba'zida siz quyidagi fikrni eshitishingiz mumkin: "Men jigarni yaxshi ko'raman, bu mening jigarim tezroq tuzalib, o'zimni yaxshi his qilyapman". Ammo unday emas. Hayvonlar va qushlarning jigarida juda ko'p refrakter yog'lar mavjud bo'lib, ular organizm uchun unchalik foydali emas - ular ovqat hazm qilish tizimini yuklaydi.

Ehtimol, faqat mol go'shti jigari foyda keltiradi. Undagi yog 'miqdori unchalik katta emas, ammo oqsillar juda ko'p va bu hujayralarni tiklash uchun foydalidir.

Biz jigarga shifobaxsh mahsulotlar bilan yordam beramiz

Ratsion jigarni ushlab turish uchun ishlatiladi. Ammo gepatotsitlarning yangilanishini yaxshilaydigan mahsulotlar mavjud. Ular nafaqat jigar to'qimasini himoya qilishga yordam beradi, balki tiklanish jarayonini boshlashi mumkin.

Jigar uchun foydali ovqatlar:

Dengiz karami. Laminariya algin kislotasi tuzlarini konsentratsiyalashadi, ular og'ir metal tuzlarini singdirishi va olib tashlashi mumkin.
Greypfrut. Jigar hujayralarini qo'llab-quvvatlovchi va ularning yo'q qilinishini oldini oladigan moddalarni o'z ichiga oladi.
Olma va lavlagi. Ularning tarkibidagi pektin har qanday toksinlarni mukammal darajada bog'laydi.
Banan va xurmolar. Fruktoza ko'pligiga qaramay, ulardan foydalanish jigar uchun juda yaxshi. Ular nafaqat o'simlik shakarlarini etkazib berishni tiklaydi, balki jigarni chetlab o'tib toksinlarni ham yo'q qiladi.
Qovoq. Jigar uchun eng foydali mahsulot, og'ir oziq-ovqat mahsulotlarini so'rilishiga ijobiy ta'sir qiladi.
Zerdeçal. Eng yaxshi ziravor, chunki u safro kislotalarini sintez qilish va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.
Karabuğday doni. Yog 'olib tashlashning eng oson usuli
Zig'ir va kunjut urug'lari. Toksinlarni yo'q qilishni yaxshilaydi va oksidlanish jarayonlaridan himoya qiladi.
Goji rezavorlar yog'ni yaxshi yondiradi va yomon xolesterolni yo'q qiladi.
Ko'katlar o't yo'llari o'tlarining faoliyatini yaxshilaydi. Sevimli ko'katlaringizni tanlashingiz mumkin - ularning barchasi jigarga foyda keltiradi.
Sarimsoq jigar uchun ham, o't pufagi uchun ham foydalidir - yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega va gepatotsitlarni yo'q qilinishidan himoya qiladi.

Mahsulotlarning ushbu ro'yxati zig'ir yoki zaytun moyi bilan to'ldirilishi mumkin. Ularda to'yinmagan yog 'kislotalari va E vitamini mavjud. Bu tabiiy antioksidantlar bo'lib, ular toksinlarni zararsizlantiradi va ovqat hazm qilish tizimini normal ishlashiga yordam beradi.

Jigarni qanday tozalash kerak

Jigar faoliyatini yaxshilash uchun u xalq davolanish vositalari bilan tozalanadi. Jigar va o't pufagiga g'amxo'rlik qilish shunga o'xshash tozalashni ham o'z ichiga oladi.

Jigaringizni tozalashning eng oson usullari:

100 gramm qarag'ay yong'og'i bo'sh qoringa;
ertalab bir stakan atirgul choyi;
bo'sh oshqozon ustiga bir qoshiq zig'ir urug'i yoki zaytun moyi;
kuniga bir hovuch qovoq urug'i;
ovqatdan oldin asal bilan yarim stakan jo'xori uni;
ikki osh qoshiq qichitqi o'ti kukuni bilan bir stakan kefir.

To'lovlar tozalash vositalarini o'z ichiga olgan holda tavsiya etiladi. Bu makkajo'xori ipak, celandine, immortelle, karahindiba ildizlari, plantain va qichitqi o'ti. Siz har qanday o'simlikni teng ulushda olishingiz mumkin. To'plamning to'rtta katta qoshiqini qaynoq suv bilan yarim litrli termosda bug'lang. Ertalab nonushta qilishdan oldin va yotishdan oldin iching.

Davolovchi shifokorlar sorbitol, o'simlik moyi, iliq mineral suv bilan tozalashni tavsiya qilishi mumkin. Protseduralar tayyorgarlikni talab qiladi, masalan, ichaklarni tozalash juda muhimdir. Ammo agar xoletsistit, ayniqsa, xolelitiyoz kasalligi bilan bezovta bo'lsa, ularni bajarish mumkin emas. Kasallik kuchayishi mumkin.

Siz oziq-ovqat bo'lmagan tozalash vositalaridan foydalanishingiz mumkin - farmatsevtika. "Karsil", "Gepabene", "Legalon", "Heptral", "Silimar", "Hepa-Merz" jigarni tushirishga yordam beradi.

Video - jigar uchun foydali oziq-ovqat

Jigar kasalliklarining oldini olish

Jigarni himoya qilish kerak. Bu erda profilaktika usullari parhezga rioya qilish, vaznni barqarorlashtirish, yomon odatlardan voz kechish va davolanish uchun dori-darmonlarni faqat shifokor buyurganidek qabul qilishni o'z ichiga oladi.

Vujudga gelmintlarni yuqtirmasligiga ishonch hosil qiling, zararli moddalar bilan zaharlanishdan ehtiyot bo'ling, og'ir jismoniy faollikni cheklang.

Profilaktika maqsadida siz gepatotsitlarni tiklaydigan dori-darmonlarni qabul qilishingiz mumkin. Gepatoprotektorlar jigar to'qimasini himoya qiladi. Bu organ faqat kuchli yallig'lanish bilan zarar etkazishi mumkin. Va kasallikning boshida siz hech narsa sezmaysiz. Kerakli dorilar: Allohol, Essentiale Forte, Coopers Neo, Liv-52 va Resolut.

Jigar har doim sog'lom bo'lishi uchun uning afzalliklarini inobatga olish va salbiy tashqi omillar ta'siridan himoya qilish kerak.

Muhim qoida: idishdagi yog 'miqdori organizmga ko'proq stressni anglatadi. Shuning uchun yog'li go'sht va parrandalarga asoslangan mo'l miqdorda oziq-ovqat - cho'chqa, qo'zichoq, o'rdak, g'oz - har doim jigar holatiga salbiy ta'sir qiladi. Xuddi shu sababga ko'ra, o'z sog'lig'i haqida qayg'uradigan kishi kekler, shirinliklar va boshqa oshxona mahsulotlaridan suiiste'mol qilmasligi kerak.

Ovqat pishirish xavfi hozirda vijdonsiz ishlab chiqaruvchilar tobora past sifatli mahsulotlar va shirin idishlarga transgen yog'larni qo'shayotganligi bilan ortmoqda.

Yog 'go'shti asosida tayyorlangan bulon yoki sho'rvalar jigarga shunga o'xshash salbiy ta'sir ko'rsatadi. Parhezshunoslar, shuningdek, ularni ko'p miqdorda iste'mol qilishni tavsiya etmaydi va ko'pincha ularni dietaga kiritadilar. Jigar, shuningdek, spirtli ichimliklarni qabul qilishdan keyin tiklanish uchun juda ko'p energiya sarflaydi. Bundan tashqari, konyak, moonshine va boshqalar kabi kuchli spirtli ichimliklar bu organga salbiy ta'sir qiladi deb o'ylash katta xatodir. Qolganlari, hatto zaif alkogolli ichimliklar - pivo yoki sharob - bu jigar ishiga qo'shiladi. Spirtli ichimliklar va energiyani birlashtirgan zamonaviy yoshlar orasida juda mashhur bo'lgan kokteyllar ikki baravar xavflidir. Birinchisi jigarga zarba beradi, ikkinchisi, ko'pincha qahva ichadi va bo'yoq tufayli oshqozonga va umuman tanaga salbiy ta'sir qiladi.

Jigar uchun zararli bo'lgan boshqa ovqatlar

Jigar uchun zararli ovqatlar ro'yxati alkogol, shirinliklar va yog'li go'sht bilan cheklanmaydi. Shuningdek, u o'tkir yoki nordon ta'mga ega sabzavot va mevalarni o'z ichiga oladi - turp, turp, sarimsoq, yovvoyi sarimsoq, cilantro, kivi, yovvoyi sarimsoq va kızılcık. Agar ovqatlanishdan oldin yaxshilab yuvilmagan bo'lsa, boshqa meva va sabzavotlar ham jigar uchun xavflidir. Nopok oziq-ovqat odamni gepatitga olib kelishi mumkin, bu jigarni hatto eng kuchli alkogoldan ham qattiqroq uradi. Parhezshunoslar, shuningdek, marinadlar, tuzlangan va dudlangan go'shtlarni, shuningdek, issiq ziravorlar va soslar - xantal, horseradish, ketchup va boshqalarni ortiqcha iste'mol qilishdan ogohlantiradilar. Ushbu qoida noan'anaviy souslarga - mayonez va margaringa ham tegishli bo'lib, ularga ishlab chiqaruvchilar juda zararli ingredientlar qo'shadilar.

Jigarga g'amxo'rlik qilayotganda juda ko'p alkogolsiz ichimliklar ichmaslik kerak. Masalan, qalin pishirilgan choy yoki sutsiz kuchli qahva.

Jigar va yangi oq non ham jigar normal ishlashi uchun zararli. Agar biror kishi ushbu organning har qanday kasalliklaridan aziyat chekayotgan bo'lsa, ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar faqat quritilgan krakerlarni cheklashni tavsiya qiladilar va ko'p miqdorda past kaloriyali donli donlardan foydalanadilar.

Inson tanasining eng katta bezining sog'lom holati - jigar to'liq hayot va yaxshi kayfiyat kalitidir. Frantsuzlar bu organni "ruhiy bez" deb atashlari bejiz emas. Afsuski, hozirgi paytda Yer yuzidagi kattalar aholisining 30% jigar kasalligidan aziyat chekmoqda. Ularning eng keng tarqalgani gepatit, gepatit, fibroz va sirozdir. Nima uchun bu va boshqa kasalliklar paydo bo'ladi va ularni o'z vaqtida qanday aniqlash mumkin? Ushbu maqola bu haqida va nafaqat.

Jigar kasalligining sabablari

Jigar kasalligining sabablari haqida gapirishdan oldin, bu organ nima ekanligini bilib olaylik.

Jigar - bu diafragmaning ostidan qorinning yuqori o'ng qismida joylashgan katta hazm qilish bezi. U bir qator fiziologik funktsiyalarni bajaradi:

metabolik (metabolizmda ishtirok etadi: oqsillar, yog'lar, uglevodlar, gormonlar, vitaminlar, mikroelementlar);

sekretor (safro hosil bo'lib, uni ichak bo'shlig'iga chiqaradi, jigar tomonidan qayta ishlangan moddalar qonga chiqariladi);

detoksifikatsiya (zaharli birikmalarni xavfsiz shaklga o'zgartiradi yoki yo'q qiladi) va boshqalar.

Funktsional va morfologik xususiyatlari tufayli jigar juda ko'p turli xil kasalliklarga moyil. Ularning sabablarini, tadqiqotchilar fikriga ko'ra, to'rtta asosiy guruhga bo'lish mumkin:

Viruslar va bakteriyalar ... Virusli kasalliklarga gepatit A, B, C, D va boshqalar kiradi. Ular o'tkir va surunkali yallig'lanish jarayonlarini qo'zg'atadi. 57% hollarda gepatit jigar siroziga aylanadi. Bakterial infektsiyalarning sabablari odatda echinokok, alveokok va askaris, shuningdek leptospira - leptospirozning qo'zg'atuvchisi. Kasallik, shuningdek, o'tkir yoki surunkali shaklda va jigarning kista o'zgarishi shaklida bo'ladi.

Yog 'almashinuvining buzilishi ... Bunday holda jigar hujayralarida lipidlar (yog'lar) ko'payadi, shuning uchun temir miqdori ko'payishi va normal ishlash qobiliyatini yo'qotishi mumkin. Bu yog 'gepatozi (jigar steatozi) kabi kasalliklarning rivojlanishiga va keyinchalik tsirrozga olib keladi. Rossiyada aholining qariyb 27 foizi jigarda yog 'almashinuvi buzilishlaridan aziyat chekmoqda.

Spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilish ... Alkogolli ichimliklarni muntazam ravishda iste'mol qilish jigar hujayralariga zararli ta'sir ko'rsatadi va vaqt o'tishi bilan sirozga olib kelishi mumkin. Tadqiqotchilar etanolli ichimliklarning nisbatan xavfsiz kunlik dozasini aniqladilar: kuniga 30 ml dan kam aroq (brendi, viski), ayollar uchun kuniga 150 ml vino yoki 250 ml pivo va 60 ml aroq (brendi, viski), 300 ml vino yoki 500 ml pivo - erkaklar uchun.

Dori zaharliligi ... Bu dori-darmonlarni nazoratsiz qabul qilish natijasida yuzaga keladi, bu jigar to'qimalarida o'zgarishlar va uning normal ishlashini buzilishiga olib keladi. Toksik lezyonlarning o'tkir va surunkali shakllari mavjud. Surunkali kasalliklar toksik moddani doimiy dozalash natijasida yuzaga keladi. Ular yillar davomida asemptomatik bo'lishi mumkin.

Boshqa ko'plab kamroq tarqalgan sabablar jigar guruhlarini yo'q qilish jarayoni sodir bo'lganligi sababli alohida guruhga ajratilgan. Bularga quyidagilar kiradi: og'ir metallar va kimyoviy birikmalarning bug'lari bilan zaharlanish, stress, qorin bo'shlig'i travması, irsiy moyillik.

Yuqoridagi omillar ta'siri ostida jigarda turli xil o'zgarishlar boshlanadi, natijada bu organ disfunktsiyasiga olib keladi.

Jigarning asosiy kasalliklari

Biz eng keng tarqalgan va xavfli kasalliklarga alohida e'tibor qaratamiz.

Virusli gepatit

Turli xil ko'rinishga ega jigar yallig'lanish kasalliklari. Gepatit guruhlarga bo'linadi: A, B, C, D, E, F, G, X gepatitlari ushbu patologiyadan aziyat chekayotganlarning 28 foiziga ta'sir qiladi, gepatit B - 18%, gepatit C - 25%, aralash gepatit uchraydi. Barcha guruhlar sitoliz bilan tavsiflanadi - jigar hujayralarini yo'q qilish. Gepatit A yoki Botkin kasalligi asosan ifloslangan oziq-ovqat va suv orqali yuqadi va bu kasallik uchun "qo'l yuvilmagan kasallik" deb ham ataladi. U intoksikatsiya, jigar va taloqning kattalashishi, jigarning g'ayritabiiy ishlashi va ba'zida sariqlik bilan tavsiflanadi. Ushbu kasallik faqat o'tkir shaklga ega. O'tkir shakldan kelib chiqqan gepatit B, agar virus 6 oydan ko'proq vaqt davomida organizmda bo'lsa, surunkali holga keladi. Surunkali virusli gepatit B jiddiy oqibatlarga olib kelishi va hatto bemorning o'limiga olib kelishi mumkin. U qon va boshqa biologik suyuqliklar orqali yuqadi. Gepatit C bu kasallikning eng og'ir shaklidir. Ko'p hollarda surunkali holga keladi. Keyinchalik surunkali gepatit C bilan og'rigan bemorlarning 20% \u200b\u200btsirrozi va jigar saratonidan aziyat chekmoqda. Ushbu kasallik uchun emlash mavjud emas. Gepatitning boshqa guruhlari kamroq tarqalgan.

Gepatoz

Gepatotsitlardagi metabolik kasalliklarga asoslangan kasallik. Kasallik jigar hujayralarida yog 'to'planishi bilan boshlanadi. Bu ularning normal ishlashidagi buzilishlarga, jigarda erkin radikallarning haddan tashqari to'planishiga va keyin yallig'lanishning rivojlanishiga olib keladi. Kasallikning rivojlanishi natijasida bezning hujayralari nobud bo'la boshlaydi (to'qima nekrozi), ularning o'rnida biriktiruvchi to'qima faol shakllanadi va jigar normal ishlashni to'xtatadi. Homilador ayollarda o'tkir, surunkali, xolestatik, yog'li alkogolli va alkogolsiz gepatoz va gepatoz mavjud. Ikkinchisi homilador onalarning 0,2-1 foizidan azoblanadi. Yog 'gepatozi tana vaznining ko'payishi bilan og'rigan odamlarning 65 foizida, o'tkir va surunkali kasalliklarda 35 foizida uchraydi. O'z vaqtida va malakali davolanish bilan siz kasallikdan xalos bo'lishingiz mumkin, aks holda u surunkali bosqichga o'tishi va sirozga olib kelishi mumkin.

Jigar sirozi

Surunkali yallig'lanish kasalligi. Fibrozning oxirgi bosqichi. Siroz jarayonida jigar hujayralari nobud bo'ladi va biriktiruvchi to'qima ularning o'rnini egallaydi. Asta-sekin, organ normal ishlashni to'xtatadi, bu turli xil jiddiy oqibatlarga olib keladi. Kasallikning asosiy sababi surunkali virusli gepatit va spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilish, shuningdek bezning boshqa patologiyalarining oqibatlari. Siroz ko'pincha asoratlarni keltirib chiqaradi: qizilo'ngachning kengaygan tomirlaridan qon ketish, tromboz, peritonit va boshqalar. Kasallik qaytarilmasdir. Dori-darmon va parhez bemorning barqaror holatini saqlashga yordam beradi (5-jadval).

Saraton

Jigar o'smalari yomon yoki xavfli bo'lishi mumkin. Benign kistalar, gemangioma, tugunli giperplaziyani o'z ichiga oladi. Rossiya jigar saratoni bo'yicha ro'yxatda beshinchi o'rinda turadi. Yoshi bilan ushbu bez saratonini rivojlanish xavfi ortadi. Bemorlarning o'rtacha yoshi 55-60 yoshni tashkil qiladi. Birlamchi va ikkilamchi jigar saratonini ajrata oling. Birlamchi - o'smaning manbai jigarning o'zida bo'lsa, ikkilamchi - bu organdagi o'simta boshqa organlardan metastazlarning tarqalishining natijasi bo'lsa. Saratonning ikkinchi turi ko'proq tarqalgan. Birlamchi saratonning sabablari gepatit B va C, shuningdek, siroz bo'lishi mumkin. Jigar saratoni bilan og'rigan bemorlarda 5 yillik omon qolish darajasi taxminan 20% ni tashkil qiladi. Jigar saratonining oldini olish uchun spirtli ichimliklarni, anabolik steroidlarni, zaharli dorilarni haddan tashqari iste'mol qilmaslik va sog'lom turmush tarzini olib borish tavsiya etiladi.

O'zingizni jigar kasalligining og'ir oqibatlaridan himoya qilish uchun siz kasallik alomatlaridan xabardor bo'lishingiz kerak. Bu sizga o'z vaqtida tashxis qo'yish va zarur bo'lganda davolanishni boshlashingizga yordam beradi.

Jigar kasalligining belgilari va belgilari

Jigar patologiyalarining asosiy belgilari shamollash bilan o'xshash: charchoqning kuchayishi, zaiflik. O'ziga xos xususiyat - bu o'ng hipokondriyadagi og'riq yoki og'irlik, bu organ kattalashganligini anglatadi. Ko'proq tashvishga soladigan alomatlar paydo bo'lishi mumkin: og'izda achchiqlik, ko'ngil aynish, ko'ngil aynish va qusish. Ba'zida kasalliklar terining sarg'ayishi yoki rangsizlanishi, allergiya va qichishish bilan birga keladi. Bundan tashqari, jigarga zarar yetganda, asab tizimi azoblanadi, bu bemorda asabiylashish ko'rinishida o'zini namoyon qilishi mumkin.

Bu jigar kasalligining keng tarqalgan belgilari. Endi ba'zi kasalliklarni tavsiflovchi kasalliklarni belgilaymiz:

Gepatoz belgilari ... Jigarning gepatozi yoki steatozi deyarli asemptomatikdir. Siz o'ng hipokondriyumda noqulaylik va og'irlikni topishingiz mumkin. Ultratovush tekshiruvida o'zgarishlar sezilarli bo'ladi.

Gepatit belgilari ... Yuqoridagi belgilarga siz qonning biokimyoviy tahliliga ko'ra ishtahani pasayishini, ovqat hazm qilish muammolarini, shuningdek alanin va aspartat aminotransferazalar kabi fermentlar tarkibini ko'paytirishni qo'shishingiz mumkin. Ular yallig'lanish ta'siri ostida gepatotsitlarning yo'q qilinishini anglatadi.

Siroz belgilari : zaiflik, charchoqning ko'payishi, ishtahaning pasayishi, ko'ngil aynishi, qusish, gaz ishlab chiqarishning ko'payishi (meteorizm), diareya.

Saraton belgilari ... Ushbu kasallik qorin bo'shlig'i, burun bo'shlig'i, kamqonlik, shish, isitma (37,5 dan 39 darajagacha) hajmining oshishi bilan birga keladi. 50% hollarda, bemorlar lomber mintaqada uzoq vaqt yurish va jismoniy mashqlar bilan kechadigan og'riqdan shikoyat qiladilar.

Kasallikka qarab, uning kelib chiqishi va organizmda rivojlanishi mexanizmi farq qiladi.

Kasalliklarning rivojlanishi

Ko'pgina patologiyalar dastlab alomatlarga ega emas, faqat ahvoli keskin yomonlashishi bilan ba'zi kasalliklarning alomatlari seziladi. Agar davolanish o'z vaqtida boshlanmasa, unda kasallik qaytarilmas bosqichga o'tishi mumkin, bu eng yomon holatda o'limga olib keladi.

Virusli gepatit samarasiz davolansa yoki uning to'liq yo'qligi kamdan-kam hollarda tiklanish bilan tugaydi, aksariyat hollarda ular surunkali (ehtimol asoratlari bilan) bo'lib, sirozga olib keladi. Ikkinchisi, o'z navbatida, gepatotsitlarning yo'q qilinishiga olib keladi.

Organizmda "rivojlangan" gepatoz bilan uglevodlar, oqsillar, fermentlar, yog'lar, gormonlar va vitaminlarning metabolizmi buziladi. "E'tiborsiz" kasallik tananing barcha tizimlarining ishiga juda salbiy ta'sir qiladi va jigarning gepatit, fibroz va siroziga olib kelishi mumkin.

Ko'pincha, uzoq vaqt qarovsiz qoladigan kasalliklarni dori-darmonlar bilan davolash qiyin. Bunga olib kelmaslik uchun kasallikning oldini olishga e'tibor berib, sog'lig'ingizga jiddiy munosabatda bo'lishingiz kerak.

Jigar kasalliklarining oldini olish

Jigar patologiyasini oldini olish uchun profilaktika choralari quyidagi oddiy qoidalarga qisqartiriladi:

spirtli ichimliklarni ortiqcha iste'mol qilishdan saqlanish;

chekishni tashlash;

sog'lom ovqatlanish qoidalariga rioya qilish;

faol hayot tarzi;

shaxsiy gigiena qoidalariga rioya qilish;

psixologik stressning yo'qligi, doimiy stress.

Ammo bu barcha choralar jigar sog'lig'ini kafolatlay olmaydi: juda ko'p salbiy atrof-muhit omillari organizmga ta'sir qiladi. Shuning uchun shifokorlar jigarning himoya xususiyatlarini oshiradigan maxsus dorilarni - gepatoprotektorlarni tayinlashga murojaat qilishadi.

Jigar inson tanasidagi eng muhim organlardan biridir. U tiklanishning ajoyib qobiliyatiga ega: uch hafta ichida jigar hujayralari deyarli butunlay yangilanadi. Agar siz ushbu organning parchasini olib tashlasangiz, unda tez orada etishmayotgan qismi bu joyda o'sadi. Bu jigarga zararli ta'siriga qaramay, toksinlarni samarali neytrallashtirishga va jonlanishiga imkon beradi.

Ammo bu ko'pincha jigarda bizning tanamiz duch keladigan barcha salbiy ta'sirlarni zararsizlantirish uchun vaqt yo'q bo'lganda sodir bo'ladi va u o'z-o'zidan zarar ko'rishni boshlaydi. Jigar kasalliklarining asosiy belgilari: yon tomondan og'irlik, ko'ngil aynish, og'izda achchiqlik, terida toshmalar va boshqalar. Tana ishiga yordam berish uchun siz jigarga foydali bo'lgan ovqatlarni iste'mol qilishingiz kerak.

Kerakli mahsulotlar orasida ustunlik qovoq bilan saqlanadi. Barcha qovoq idishlari foydali - boshqa sabzavotlar bilan qovurilgan qovoq, qovoq sho'rva, krep, porridge va boshqalar. Agar qovoq bo'lmasa, unda siz qovoq yog'i yoki qovoq urug'ini eyishingiz mumkin.

Har qanday shaklda iste'mol qilinishi kerak bo'lgan barcha sabzavotlar - qaynatilgan, qovurilgan, sariyog 'bilan yangi salatlar - jigar salomatligi uchun katta ahamiyatga ega. Sabzavot sharbatlari juda foydali - sabzi, qovoq, lavlagi, pomidor. Shuningdek, kam yog'li sut mahsulotlarini iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Jigar uchun juda foydali bo'lgan ovqatlar - bu issiq suyuq idishlar: sabzavotli sho'rvalar va qovurilgan qo'shilmasdan tayyorlangan barcha sho'rvalar. Siz ularga kurka, tovuq, quyonni tashlashingiz mumkin.

Eng foydali go'sht - bu ot go'shti, mol go'shti va kurka. Go'shtni qovurish emas, balki uni qaynatilgan va qovurilgan holda ishlatish yaxshiroqdir. Siz yog'li ovqatlardan butunlay voz kechmasligingiz kerak. Kichik qismlarda bunday oziq-ovqat nafaqat zararli emas, aksincha, juda foydali.

O'simlik yog'lari, hayvonlarning yog'laridan farqli o'laroq, jigar uchun juda foydali mahsulotdir. Ular yaxshi so'riladi va xoleretik ta'sir ko'rsatadi. Ammo siz uni haddan tashqari oshirib yubormasligingiz kerak, kuniga 3 osh qoshiq yog'ni iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Jigar uchun uni muntazam ravishda ishlatish tavsiya etiladi, va nafaqat sog'liq muammolari o'zlarini his qilganda.

Jigar uchun zararli oziq-ovqat

Umumiy foydali narsalarga qo'shimcha ravishda, ba'zi ovqatlar jigarga zararli ta'sir ko'rsatadi. Zarar etkazish nuqtai nazaridan birinchi bo'lib alkogol deb hisoblash kerak. Agar o'z sog'lig'ingiz haqida qayg'urayotgan bo'lsangiz, uni iloji boricha kam miqdorda iste'mol qilishingiz kerak.

Margarin jigar uchun xavfsiz emas, ammo bu tarkibida boyalar va konservantlarning ko'p miqdori bo'lgan sun'iy mahsulot. Uni konservantlarsiz iste'mol qilishga harakat qilish kerak.

Jigar uchun zararli bo'lgan oziq-ovqat, shuningdek, tirnash xususiyati beruvchi ta'siri tufayli piyoz, sarimsoq va xantaldir. Biroq, sarimsoq tarkibida selen bor, bu unga yaxshi ta'sir qiladi. Shuning uchun, agar ushbu organ bilan bog'liq muammolar bo'lmasa, siz kuniga 1-2 chinnigullar sarimsoqini iste'mol qilishingiz mumkin.

Jigar kasalliklarida tuxum, ko'p miqdordagi hayvon yog'lari bo'lgan ovqatdan voz kechish va bir muncha vaqt qovurish yaxshiroqdir. Buning o'rniga siz dengiz mahsulotlarini eyishingiz mumkin - ular jigarga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Bundan tashqari, qahva va kuchli qora choydan voz kechish yaxshidir, ularni yashil choy yoki romashka buloniga almashtiring.

Jigar detokslari

Ushbu organni tozalash uchun qanday mahsulotlardan foydalanish kerak? Javob oddiy: jigar-detoksning asosiy oziq-ovqatlari bu sabzavotlar, mevalar va to'liq donalar. Har ovqatlanishingizda kamida bitta yangi sabzavot yoki meva iste'mol qiling. Ratsionda tanani tozalashga yordam beradigan etarli miqdordagi tola bo'lishi kerak.

Eng yaxshi oqsillar - dukkaklilar, yong'oqlar va baliq. Parranda go'shti va go'shtni iste'mol qilish mumkin, ammo bu mahsulotlarni yuqori olovda pishirmaslik kerak, chunki qovurayotganda jigarni zararsizlantirish kerak bo'lgan zaharli kimyoviy elementlar chiqadi. Jigarni tozalash davrida kuniga kamida besh stakan yashil choy ichish tavsiya etiladi.