Экзотический фрукт может поселиться в любой квартире, независимо от климатических условий и места нахождения. Необходимо только купить ананас, провести определенные действия, создать благоприятные условия содержания и обеспечить правильный уход. Принято считать тропический плод фруктом, хотя с биологической точки зрения это не совсем верно.
Что такое ананас домашний
Единственный представитель семейства Bromeliaceae (бромелиевых) со съедобными плодами – ананас. Многолетнее растение может произрастать как в дикой природе (Филиппины, Таиланд, Латинская Америка, США), так и в домашних условиях. Узкие длинные (до 110 см) листья ананаса образуют розетку; короткий стебель немного возвышается над грунтом. Максимальная высота декоративного растения – 1 м, ширина –2 м. Цветонос – толстый, мясистый.
Цветет травянистая культура на протяжении месяца. Затем из маленьких зеленовато-белых цветочков появляется плод, напоминающий шишку. По форме он овальный, цилиндрический, немного вытянутый. Тропический фрукт не только приятный, но и полезный, благодаря содержанию витаминов и минеральных веществ. Этот диетический натуральный продукт:
- укрепляет иммунитет (высокое содержание витамина С);
- разжижает кровь;
- предотвращает образование тромбов;
- активизирует расщепление жиров (благодаря бромелайну);
- укрепляет нервную систему;
- ускоряет протеиновый и углеводный обмен (содержит марганец);
Как прорастить ананас
Если вы озадачились вопросом, как вырастить ананас в домашних условиях, важно изучить тонкости и нюансы этого процесса, чтобы добиться ожидаемого результата. При соблюдении всех требований и условий вы получите мелкие, но весьма ароматные плоды. Интересная особенность травянистого растения заключается в отмирании материнского растения после плодоношения.
Это трудоемкий способ проращивания. Маленькие, немного изогнутые коричневые семена собирают из полностью созревшего плода. Для быстрого проращивания домашнего ананаса необходимо обеспечить теплый воздух. Температура должна быть больше 20°С: чем теплее будет в помещении, тем быстрее появятся плоды. Алгоритм действий включает следующие шаги:
- разложить сеянцы на влажные салфетки;
- оставить в теплом месте на сутки;
- выложить в грунт на глубину 1 см;
- полить мягкой теплой водой;
- накрыть цветочный горшок стеклом или пленкой (для создания парникового эффекта).
Другой способ проращивания – прикорневыми черенками. Взрослое растение пускает боковые побеги. Для проращивания подходят отростки, на которых не завязался плод. Их срезают, обрабатывают настоем марганцовки, после чего наносят на поврежденные участки древесный уголь. Побеги просушивают 2-3 дня, а затем высаживают в смесь из дерновой земли и влажного песка. Цветочный горшок укрывают пленкой или стеклом и располагают в теплом (24-26°С), хорошо освещенном месте. Корни появятся через 60 дней. При проклевывании первых листочков растение открывают.
Проще всего вырастить ананас из верхушки. Для правильного выбора плода для проращивания следует придерживаться следующих правил:
- Внимательно осмотреть листья: они должны быть твердыми и ярко-зелеными. Ананас с коричневыми или желтыми листьями покупать не стоит.
- По плотности фрукт не должен быть мягким или жестким, выбирайте средний вариант.
- С целью проращивания экзотический плод лучше покупать с августа по сентябрь.
- Кожура должна быть золотисто-желтая, без серых пятен.
Для извлечения верхушки крепко обхватите ее рукой и медленно выкрутите. Если все сделать правильно – внутренний стебель отделится вместе с листьями. Для недозрелого плода этот способ не подойдет: лучше воспользоваться острым ножом. При вырезании не держите лезвие горизонтально: соблюдайте угол наклона 45 градусов. Дальнейшие шаги:
- Удалить мякоть, оставшуюся на верхушке, чтобы она не подгнила.
- Отступить от хохолка 2-3 см и срезать хохолок с листьями.
- Удалить аккуратно нижние листья.
- Поместить посадочный материал в емкость с отстоянной водой комнатной температуры.
- Поставить цветок в теплое и освещаемое помещение.
- Менять воду каждые 2 дня.
- Через 3 недели появятся корни, после чего растения можно пересаживать в грунт.
Плодоносящее тропическое растение смотрится в интерьере квартиры очень необычно, поэтому выращивание ананаса в домашних условиях в последнее время не редкость. При должном уходе экзотический фрукт отлично приживается, а при благоприятных условиях – может даже зацвести. Дождаться появления диковинных плодов можно через 2,5-3 года.
По размеру цветочный горшок должен быть не меньше среза ананаса у хохолка. Со временем растение все равно придется пересаживать в большее пространство, поэтому сразу можно взять емкость с диаметром 33-35 см. Если же такой возможности нет – подойдет горшок размером 15-20 см. Бортики должны быть невысокие. Обязательное условие – наличие дренажного отверстия. При его отсутствии лишняя влага будет накапливаться, что приведет к загниванию.
На дно цветочного горшка обязательно насыпать слой керамзита. Затем нужно заполнить емкость грунтом. Субстрат можно приготовить самостоятельно или купить. Выделяют несколько вариантов грунтового состава для домашнего ананаса:
- речной песок и торф в соотношении 1:1;
- листовой перегной, торф, дерновая земля, песок (2:1:1:1);
- дерновая, листовая земля, торф, березовые опилки, крупный песок в пропорциях 3:2:2:2:1.
Уход за ананасом в домашних
Через 2 месяца можно уже пересаживать домашний ананас. К этому времени растение укоренится и сможет активно поглощать влагу и питательные элементы из почвы. Такую пересадку осуществляют каждый год. Для того чтобы корневая система сильно не разрослась, важно выбирать новую емкость, на 2-3 л больше предыдущей. При пересадке растение переносят вместе с комом земли.
Для полноценного роста и развития нужно обеспечить оптимальную влажность, определённый температурный режим, регулярный полив, освещение и подкормку. Комнатный ананас – светолюбивое растение, при этом воздействие прямых солнечных лучей для него нежелательно. Оптимальный вариант – поместить цветочный горшок на западной или восточной стороне. Многолетнее растение хорошо развивается при одностороннем освещении, поэтому поворачивать его не рекомендуется.
Зимой и осенью теплолюбивый фрукт необходимо дополнительно освещать. Для этого нужно установить на расстоянии 20 см от посадочной емкости люминесцентную лампу и подсвечивать ананас 9-10 часов в сутки. Световой день для декоративного растения должен составлять 12 часов. Летом температуру важно поддерживать на уровне 23-25°С, а зимой – 16 -18°С. Если в помещении прохладно, необходимо воспользоваться нагревательными приборами. Холодный воздух из открытого окна или воздействие батареи могут привести к заболеванию или увяданию декоративного растения.
Полив
В дикой природе ананасы могут долго обходиться без воды, поэтому в домашних условиях тропическое растение не нужно обильно и часто поливать. Летом водные процедуры можно проводить 2 раза в неделю, а зимой – сократить до 1 раза. Важно следить за состоянием растения и почвы. Так, если листья завяли, а грунт высох, то необходимо дополнительно увлажнить почву. Струю нужно направлять на розетку листьев, заполняя ее на 2/3 объема. Воду для этих целей используют комнатной температуры, предварительно отстоянную или отфильтрованную.
Вегетация домашнего ананаса происходит с конца февраля по сентябрь. В этот период необходимо регулярно подкармливать растение. Вносят удобрения каждые 2 недели. Ежемесячно можно опрыскивать растение железным купоросом (1 г вещества на 1 л воды). Не нужно использовать щелочные вещества (известь, древесную смолу), для подкормки подойдут органические удобрения, например, коровий или конский перегной. Можно применять готовый комплекс минеральных добавок, но вносимую дозировку нужно уменьшить по сравнению с обычными растениями.
Как стимулировать цветение ананаса
Посадить ананас в домашних условиях это еще полдела. Для того чтобы сформировались завязи необходимо обеспечить ему правильный уход. Выделяют специальные мероприятия, направленные на стимуляцию формирования цветоносов, например, это можно сделать при помощи этилена. Для этого:
- кусок карбида (15 г) поместить на дно литровой банки;
- залить водой (начнется активное выделение ацетилена);
- плотно закрыть емкость;
- дать раствору настояться в течение суток;
- процедить, отделяя жидкость от осадка;
- полученной смесью обработать листовую розетку.
Альтернативный вариант – окружить цветочный горшок яблоками и накрыть его пакетом. Конструкцию поставить в темное место. Через определенное время яблоки станут выделять этилен, который спровоцирует тропическое растение выпустить цветочную стрелу и начать плодоносить. Дня через 3 пакет можно убрать и поставить цветочный горшок на место.
Стимулировать плодоношения ананасов можно только в теплое время, когда не требуется подогрев почвы и дополнительное освещение. Если вы будете проводить эту процедуру каждый день, то очень скоро обнаружите соцветие. Период цветения завершается развитием плода. В зависимости от условий содержания и ухода процесс созревания длится от 3 до 7 месяцев. В промышленных масштабах для этих целей, кроме ацетилена, используют уксусную кислоту.
Видео
Вырастить ананас в домашних условиях абсолютно несложно. Если Вы решили обзавестись экзотическим растением у себя дома, стоит отметить несколько фактов, которые нужно знать о нем.
Выращивать ананас стоит в небольшом горшке, регулярно проводя пересадку. Связано это с тем, что у ананаса небольшая корневая система и в большой ёмкости он будет дольше достигать зрелости для плодоношения.
Ананас даёт плод всего один раз за свою жизнь. Происходит это на третий или четвёртый год жизни, когда листья достигают длины 59-79 см. Также в этот период у него появляется много прикорневых отростков, которые можно пересадить в другие горшки для выращивания новых плодов.
2. Как посадить ананас в домашних условиях своими руками.
Выращивают ананас из его зеленной розетки, поэтому приобретать в магазине стоит данную траву (учёные считают ананас именно травой) с наиболее зелёной ботвой. Также стоит обратить своё внимание на сорт этого растения. Если вы планируете его вырастить небольших размеров, то и покупать стоит карликовый вид. Например, листья от самого обычного ананаса вырастают высотой до 89 см.
Когда саженец приобретён, можно приступить к его посадке. Предлагаю рассмотреть все поэтапно:
1. Отделяем розетку от плода. Сделать это можно двумя способами. Сначала попробуйте её открутить, если не получается, можно просто отрезать её, отступив от основания два, три см.
Рис.1 Как отрезать розетку от ананаса
2. После отделения розетки, плод больше не понадобится.
3. Следующим шагом в выращивании ананаса будет отрывание лишних листьев от основания. Необходимо снять три, четыре слоя, для получения нужного результата. Делается это, для того чтобы освободить часть ствола, для более удобной посадки.
Рис.2 Освобождаем основание от лишних листьев
4. Полученный росток ананаса помещаем в стеклянную и прозрачную посуду. В пластиковой и непрозрачной ёмкости росток может погибнуть.
5. Следите за тем, чтобы основание розетки не касалось дна посуды, так как это замедляет рост корней, а также, чтобы оно не было глубоко погружено в воду. От этого листья ананаса могут загнить.
Рис.3 Правильное расположение ананаса в банке
6. Через две, три недели розетка даст корни. А когда они достигнут длины в пять сантиметров, их можно будет пересаживать в горшок. Субстрат лучше закупить в магазине, специально для семейства бромелиевых.
Рис.4 Отростки корней у ананаса
Рис.5 Высаженный в горшок ананас
Одну розетку можно разрезать на несколько частей и выращивать их по отдельности. Все части смогут существовать самостоятельно, и каждая даст свои плоды. Также розетку можно посадить сразу в землю. Но тогда вероятность загнивания основания возрастает в разы.
3. Как вырастить ананас в домашних условиях своими силами.
Теперь, когда процесс посадки ананаса дома закончен, за ним остаётся только ухаживать.
Чтобы растение хорошо развивалось, необходимо соблюдать несколько правил:
Поливать ананас стоит только тогда, когда субстрат подсохнет. Средняя температура воды 29-34°С.
Горшок с растением лучше всего расположить в светлом и теплом месте.
Не следует его размещать на сквозняке. Это плохо повлияет на развитие и рост ананаса.
Через три, четыре года растение должно зацвести.
4. Как заставить плодоносить ананас дома.
Вырастить ананас до зрелого состояния - это не самая сложная задача. Через три, четыре года после посадки, он должен зацвести. Но так получается не всегда. Для того чтобы образовался плод, необходимо искусственным образом стимулировать образование цветоноса. Делается это с помощью обработки растения этиленом.
Существует несколько способов этого процесса:
Растение извлекается из горшка и подвешивается корневой системой вверх. В этом случае вегетативная система ананаса подвергается серьёзному стрессу, вследствие чего и происходит синтез этилена. А это, в свою очередь, вызывает цветение ананаса.
Можно в течение нескольких суток окуривать растение табаком. Это тоже стимулирует цветение, которое образуется через несколько месяцев.
Положите вокруг выращиваемого ананаса , на субстрат в горшке, очень спелые яблоки и бананы, порезанные на мелкие кусочки, а сверху на растение оденьте пластиковый пакет и изолируйте его в тёмном месте на трое, четверо суток. После чего достаньте ананас и выставьте на прежнее место. Через пару месяцев должен образоваться цветонос.
Также для этого можно применять нафтилуксусную кислоту, соблюдая указанные рекомендации.
Можно использовать карбид. 9-14 грамм карбида разводят в воде. Сразу происходит химическая реакция. После её прекращения в воде остаётся осадок. Именно эту жидкость и стоит заливать в основание розетки. Делается это двое суток подряд, используя по 19-29 мл раствора.
Стоит отметить, что вызывать искусственное цветение ананаса следует исключительно в тёплое время года, иначе растение может погибнуть.
Всеми любимый экзотический фрукт ананас известен среди взрослых и детей. В странах с тропическим и субтропическим климатом его давно и очень успешно выращивают в промышленных масштабах, но, если внимательно ознакомиться с притязаниями этой культуры, даже в суровых условиях российской зимы можно посадить и вырастить это удивительное растение из верхушки в обычном цветочном горшке дома на подоконнике.
Откуда родом ананас?
Ананас - это многолетнее травянистое растение-эпифит, с уплотнёнными мясистыми листьями, собранными в один крепкий, кряжистый узел, именуемый прикорневой розеткой. Эта розетка образует массивный стебель с цветоносом на вершине. Цветонос обычно формируется высокий, до 50 см, с колосовидным соцветием и розеткой с прицветником.
Ананас имеет очень экзотический облик и великолепно смотрится в горшке
Родом ананас из Бразилии, хотя культивируется это растение во множестве стран с похожим климатом.
В странах с тропическим климатом ананас выращивается в промышленных масштабах
В России появился при Екатерине Второй и выращивался в общественных оранжереях.
Сорт ананаса MD-2 Декоративный сорт ананаса, крупнохохолковый Сорт ананаса Чампака 
Сорт ананаса Маврикий Сорт ананаса Кайена
Видео: выращивание ананасов в «неволе»
Таблица: сезонное содержание растения
Как правильно сажать ананас
Наверняка каждый второй, кто хоть раз покупал ананас на рынке, задумывался о том, можно ли вырастить эту культуру в домашних условиях. Это возможно несмотря на то, что ананас привык произрастать в условиях тропического климата. Но, прежде чем приступить к выращиванию этой культуры, необходимо выбрать нужный фрукт и укоренить его по всем правилам в приемлемой ёмкости и почве.
Выбор фрукта
Фрукт, который приобретается для укоренения верхушки, должен быть в меру спелым со красивым и неповреждённым хохолком. Покупать ананас для посадки следует в сезон - летом или в начале осени, так как зимой плоды хранятся в холодильных камерах и розетка ко времени покупки может быть уже подмёрзшей и безжизненной.
Соплодие ананаса или хохолок, должен иметь листву густо-зелёного цвета, быть на ощупь твёрдым, а на вид - здоровым.
Выбирая плод ананаса для посадки, ориентируйтесь на состояние ботвы
Если листья начали желтеть и сохнуть, то этот плод на посадку лучше не брать.
Центр ананасной мякоти должен быть жёлтого цвета, не сильно затвердевшим. Плод правильного ананаса обычно источает приятный аромат, не имеет вмятин и признаков болезни.
Отделение верхушки
Для того чтобы отделить верхушку ананаса от плода, необходимо одной рукой обхватить плод, а другой - ананасную ботву и повернуть хохолок на себя, как бы выкручивая его из ананаса. Стебель аккуратно выйдет из мякоти.
Если с выкручиванием возникают трудности, то процедуру отделения можно произвести с помощью ножа, вырезав листья из плода с корешком.
Отделить хохолок ананаса от плода можно посредством его выкручивания
Вырезать придётся под углом примерно в 45 градусов, а после, во избежание гнили, удалить мякоть с хохолкового стебля и нижние листья, обнажив ствол.
Хохолок просушивается в вертикальном положении в проветриваемом помещении в течение нескольких недель.
перед посадкой ананасные черенки необходимо тщательно провялить
Эта процедура необходима для заживления всех повреждений, причинённых черенку при отделении от плода. За время пока черенок вялится, питательные вещества будут сконцентрированы в зоне укоренения.
Как укоренить и посадить верхушку
Для того чтобы ананасовая верхушка пустила корни, она помещается в непрозрачную ёмкость с водой комнатной температуры примерно на 4 см и оставляется в умеренно освещённом месте без сквозняков и температурных перепадов на неделю.
Черенок ананаса простоит в воде несколько дней, прежде чем пустить крохотные корешки
Видео: укореняем ананасовую верхушку
Пока черенок укореняется, есть время подобрать для будущего ананаса подходящие грунт и горшок.
Ёмкостью послужит любой цветочный горшок с дренажными отверстиями, размер которого должен совсем немного превышать размер черенка.
На дно горшка выкладывается внушительный дренажный слой из керамзита или гальки, около 4-х см, а затем засыпается почвенная смесь, состоящая из песка и торфа в равных частях. За два-три дня до посадки рекомендуется провести дезинфицирующие процедуры для грунта. Для этого его можно просто пролить крутым кипятком.
Этот способ обработки почвы заодно увлажнит субстрат и сделает его нужной температуры, так как в холодную почву сажать ананас нельзя. В таких условиях можно смело высаживать хохолок без предварительного укоренения в воде.
Видео: посадка верхушки в грунт без укоренения
В подготовленную почву помещается хохолок до самых нижних листьев. Вокруг черенка почву необходимо тщательно утрамбовать и снова хорошо пролить будущий ананас тёплой водой. Далее черенок опрыскивается и накрывается пакетом для создания тепличной атмосферы.
После размещения ананасного хохолка в горшке, накрываем его пакетом для создание искусственных тропиков
Такая тепличка оставляется в теплом и освещённом месте, но без прямого попадания лучей, так как парниковый эффект нам не нужен.
Основательно укорениться в почве ананас сможет только через месяц и всё это время поливать его совсем не желательно, а вот на опрыскивание ананасный хохолок отзовётся с благодарностью.
Отличным субстратом для укоренения бромелиевых служит мох-сфагнум
Мох сфагнум - прекрасный субстрат для эпифитов
Он гидроскопичен и хорошо дышит, а когда бледнеет по краям, то становится понятно, что растение пора поливать.
Успешное укоренение хохолка влечёт за собой пересадку растения на постоянное место, где его ждёт точно такая же почва, как и та, что использовалась для укоренения. После пересадки ананас снова накрывается колпаком на пару недель, содержится уже на более освещённом месте и по-прежнему опрыскивается.
Так как родина ананаса - тропики, то соответственно и привык он к свету, теплу и влажному воздуху. Засуху ананас переносит стойко, и вырастить его в условиях комнаты занятие нетрудоёмкое и вполне по силам каждому.
Как ухаживать за декоративным ананасом дома
Ананас - светолюбивый эпифит, поэтому расположить горшок с растением лучше всего на южном либо юго-восточном окне, но даже если ваш подоконник прекрасно освещается около 12 часов в день, то будучи холодным он способен погубить корневую систему растения от переохлаждения, ведь даже поливать ананас можно только очень тёплой водой. Для предупреждения охлаждения корней, горшок с ананасом можно ставить только на изолирующую подложку или утеплённый подоконник, а безопаснее всего совсем не размещать его на окне, а установить рядом с окном подставку для цветов либо стол.
Слишком далеко от окна размещать домашний ананас не стоит, ему будет не хватать света
Не стоит думать, что привыкнув к тропикам, ананас будет себя прекрасно чувствовать в квартире с центральным отоплением, это не так. Жару и сухой воздух эта культура не терпит, поэтому поддерживать температуру воздуха днём необходимо в пределах 22°-28°С, а ночью она не должна опускаться ниже 18°С.
Чем кормить и поливать
Поливать ананас следует только тёплой или даже горячей водой. Поливать нужно редко, но обильно и только после полной просушки земляного кома.
В период активного роста ананаса с апреля по сентябрь правильный полив - очень важное условие для содержания. Поливать ананасы необходимо исключительно тёплой или горячей водой, отстоянной, а лучше всего дождевой, не содержащей известковых примесей. Полив должен быть редким, но обильным, и только тогда, когда почва пересохла.
Если не давать почве подсыхать, то корни растения загниют, а если ананасу будет недостаточно влаги, его кончики подсохнут и ананас начнёт терять декоративность.
Поливая ананас, можно лить воду сверху, чтобы она попадала в пазухи листьев и оставалась там. Эта влага послужит дополнительным питанием для корней и обеспечит хорошее самочувствие растению за счёт испарений.
Любителям похулиганить понравится поливать ананас, так как можно начинать это делать прямо с его верхушки
Кроме полива и листового орошения, ананас будет благодарен регулярному протиранию листьев от пыли влажным тампоном.
Удобрять ананас рекомендуется не чаще двух раз в месяц и идеальной подкормкой считается раствор коровяка, который настаивается в тёплой воде сутки и разводится потом в 10 раз. Литра полученного раствора хватит на месяц-полтора.
Хороши для ананаса и минеральные удобрения для комнатных растений или комплексные для бромелиевых, но концентрация подкормок должна быть в два раза меньше, чем по стандартной инструкции.
После отцветания ананаса подкармливать его стоит преимущественно азотосодержащими средствами для быстрого формирования плода.
Как цветёт комнатный ананас в горшке
Сроки цветения ананаса, выращиваемого в домашних условиях, как правило, непредсказуемы. Примерно через 3 года после посадки ананаса наступает период цветения, который продолжается около двух недель и сопровождается лёгким ароматом.
Бутон формируется на самой верхушке центрального стебля. Цветы могут быть и ярко-синие, и розовые либо фиолетовые, они способны менять оттенок; располагаются по спирали, раскрываются друг за другом и только на один день.
Цветение у ананаса неприметное и вряд ли удастся им кого-то удивить, но любителей экзотики этот процесс не может не впечатлить.
Цветёт ананас ярко, но очень непродолжительно
После цветения наступает период плодоношения, и образуются мелкие плоды, которые легко укоренить. Стоит заметить, что эти укоренённые плоды зацветут даже скорее своего родителя.
Маленький плод ананаса способен быстро укорениться и зацвести раньше своего родителя
Один оставленный плод на материнской розетке способен вырасти достаточно крупным. Срок его созревания может составлять от трёх месяцев до полугода и зависит от сорта ананаса и условий его содержания. Самый благоприятный период для ананасного плодоношения - лето.
После стадии плодоношения ананас погибает. Это нормальный естественный процесс для семейства бромелиевых.
Случается, что даже при хорошем уходе ананас не зацветает. В таких случаях можно его заставить цвести искусственной стимуляцией с помощью газа этилена. Для этого в пол-литровой ёмкости растворяется пять грамм карбида кальция и настаивается сутки в закрытом виде. После жидкость сливается и оставляется только осадок. Этот осадок и есть раствор этилена, который нужно в течение недели понемногу помещать в сердцевину ананасной розетки. Через месяц или полтора после такой стимуляции растение должно войти в фазу цветения.
Видео: цветение и рост ананаса в домашних условиях
Ананасная спячка
Зимой ананас впадает в спячку, но это совсем не значит, что его не нужно поливать. Поливы ананасу необходимо обеспечить умеренные. Достаточно будет одного обильного полива в неделю или два полива в неделю, но меньшего объёма. Почва не должна быть все время влажной, так как период покоя у ананаса проходит при температуре около 15°С, а при пониженных температурах залив может превратиться в загнивание корней или розетки.
Подкормки не проводятся до марта-апреля и освещение тоже придётся немного снизить, так же как и температуру, а иначе ананас не заснёт и будет страдать от недостатка питания и тепла.
Весной ананас постепенно проснётся сам: у него начнут появляться новые листья. Если пробуждения не наступает, необходимо увеличить количество света и пересадить растение в новую почву.
Если вы хотите, чтобы ананас зимой бодрствовал, важно обеспечить растению досвечивание (не менее 10 часов в сутки) и поддержание средней температуры 22°С-23°С. Кроме того, необходимо продолжать подкармливать ананас хотя бы раз в месяц.
Болезни и вредители
Именно потому, что ананас давно и очень прочно обосновался среди других комнатных растений, он, точно так же как и все остальные, стал подвержен нападению насекомых-вредителей. Эти и другие неприятности, которые подстерегают ананас в условиях квартиры, рассмотрены в таблице вместе с мерами предотвращения и профилактикой.
Таблица: возможные неприятности и способы устранения
Фотогалерея: чем страдает ананас
Сухие пятна на ананасной листве появляются из-за жары или нападения насекомых Отмирание розетки после плодоношения - естественный процесс у ананаса Щитовка провоцирует пожелтение листьев Тля - насекомое, которое пьёт сок растений Паутинный клещ очень любит сухой воздух 
Пожелтение листьев у ананаса может быть спровоцировано такими вредителями, как клещ или щитовка У ананаса сохнут кончики, если его не опрыскивать Пожелтение нижнего яруса ананасной листвы происходит вследствие сквозняков Розетка у ананаса загниёт, если заливать ананас в холодное время года мучнистый червец оставляет белые мучнистые выделение на растении
Размножение ананаса
Ананас, как истинное травянистое, погибает после плодоношения, но происходит это не сразу и может даже длиться несколько лет. При этом материнский куст за это время рождает вокруг себя много маленьких побегов, которые можно успешно рассаживать по самостоятельным горшкам. Эти побеги зацветут уже гораздо раньше, чем прирощенные верхушки.
Размножение побегами
Ещё до цветения ананас образует некоторое количество боковых отростков - прикорневых побегов.
Крошечный отросток на материнской розетки ананаса
Их можно отрезать или отломить от материнской розетки, как только они вырастут примерно сантиметров на 20 в высоту. Места срезов присыпаются золой или толчёным углём и оставляют на неделю в прохладном и проветриваемом помещении подсыхать.
Укоренять побеги в сосуде с водой или в подготовленной почве следует только когда срезы или надломы на отростках окончательно зарубцуются.
Оптимальным грунтом для укоренения считается послойный. Для этого на дно ёмкости ссыпается дерновая земля на 3–4 см, затем идёт слой листового перегноя и следом примерно 10 см речного песка. Это один из вариантов укоренения, многие цветоводы высаживают побеги в перемешанные составные почвы.
Почва не должна быть холодной, её температура может колебаться в пределах 24°-28°С.
После высаживания побега, горшок накрывается плёнкой или побегом, но так, чтобы полиэтилен не касался листьев.
Когда побеги ананаса укоренятся, они скоро пойдут в рост
Для этого можно поставить опоры с трёх или с четырёх сторон, воткнув палочки в горшок вокруг отростка.
Поставить молодой ананас нужно в солнечное и тёплое место с рассеянным, но ярким светом и высоким уровнем влажности воздуха.
Видео: пересадка боковых отростков
Размножение семенами
Семенной способ размножения не самый простой, но вполне доступный.
Взойти семена могут как на второй месяц, так и на шестой: семенной способ поэтому и считается сложным, так как требует времени и терпения.
Так выглядит побег ананаса на стадии второго листа
Всходы можно подкормить птичьим помётом, разведя чайную ложку сухого вещества на литр воды, в возрасте третьего листа.
Пикировка молодых всходов обычно происходит когда они достигнут шести-семи см в высоту.
Выращивание ананаса из его верхушки может показаться увлекательным приключением, а само присутствие подобной экзотики в условиях квартиры способно заразить этой затеей поражённых ананасным великолепием друзей и знакомых.
Ананасы являются одними их самых необычных тропических фруктов в мире. Ананас возможно выращивать в умеренном климатическом поясе в контролируемых условиях или же в квартире. Чаще всего для выращивания в декоративных целях в качестве посадочного материала используют корону плода ананаса, в этом случае, наиболее трудным этапом выращивания является получение корней. Но стоит отметить, что возможно получить растение и из семян ананаса, здесь проблема в подборе семенного материала.
Проявив определенную долю терпения и заботы, возможно даже вырастить свой ананас в домашних условиях на подоконнике. Конечно полноразмерного растения и большого плода добиться не получится, но заморский гость несомненно станет Вашим любимым домашним растением.
Ананас принадлежит к семейству бромелиевых и связан родственными узами с некоторыми декоративными растениями, продающимися в питомниках. Растения этого семейства интересны тем, что накапливают воду (росу) и питательные вещества в местах крепления листьев к стволу, образующих резервуары. И от туда через волоски влага поглощается растением; таким образом, бромелиевые приспособились к выживанию в засушливые периоды. Ананас, однако, в качестве основного средства питания использует корни.
Выращивание ананаса из хохолка.
Для начала нужно приобрести зрелый ананас. Здесь вы найдёте исчерпывающие советы о том, как выбрать спелый ананас . Хохолок подходящего для посадки ананаса должен иметь здоровые, крепкие, зеленые живые листья, а кожура плода должна быть золотисто-коричневого цвета. Наличие серых пятен на основании листьев свидетельствует о присутствии червецов, такие ананасы для посадки лучше не использовать. Для большей вероятности выберите два ананаса, в случае гибели одного из них эксперимент можно продолжить с другим, либо сразу выбрать более сильный экземпляр.
Затем необходимо подготовить корону ананаса к посадке. Обхватите рукой все листья и слегка проверните. Хохолок должен отделиться от плода с небольшим стеблем снизу. Для этого также можно использовать нож, отрезав верхнюю часть ананаса, но оставшуюся мякоть нужно отделить от короны, чтобы в дальнейшем не произошло загнивания. Удалите несколько нижних листьев, так чтобы на несколько сантиметров обнажить основание ствола ананаса, из него потом должны появиться корни. После обрезки и очистки оставьте ананас на несколько дней, чтобы срез и рубцы от листьев подсохли и не подгнили.
Для получения корней используйте самый простой и, как показывает практика, самый эффективный способ: поместите подсушенную корону в стакан с водой, так чтобы вода покрыла обнаженный ствол. Стакан с ананасом поместите на подоконнике рядом с Вашими комнатными растениями. Следите за уровнем воды и периодически заменяйте воду полностью, по прошествию примерно трех недель ананас должен пустить корни. Когда корешки достигнут пары сантиметров в длину, тогда ананас можно высаживать в землю.
В качестве субстрата для укоренения подойдет смесь в равных долях почвы для комнатных растений, торфа и речного песка. Для первичной посадки берите небольшой горшок, диаметром примерно равным размеру хохолка. Организуйте хороший дренаж из керамзита, чтобы при частом поливе не произошло застоя влаги и загнивания почвы. Молодой ананас любит чтобы почва была постоянно влажной, но не залитой. Также он не должен находится под прямыми солнечными лучами, но место должно быть освещенным.
Укоренение домашнего ананаса займет от шести до восьми недель. Хорошим признаком будет - появление новых листьев, значит растение прижилось, пустило настоящие корни и готово дальше расти. При отсутствии признаков жизни ананаса после двух месяцев, можно задумываться о повторной посадке нового растения.
В дальнейшем первоначальные листья хохолка ананаса будут коричневеть и отмирать, их место должна занять выросшая зелень. По мере отмирания старых листьев, их нужно аккуратно обрезать. Подросший ананас следует поливать не чаще одного раза в неделю.
После примерно одного года роста комнатный ананас нужно пересадить в более просторный горшок с добавлением почвенной смеси, такой же по составу как грунт для кактусов. Ананас не переносит застоев воды, поэтому качественный дренаж из гравия и керамзита - является обязательным условием успешного выращивания ананаса дома. В течение зимних месяцев рост ананаса прекращается, после периода покоя, весной развитие должно продолжиться. Если этого не происходит, вероятно ананас уже истощил почву и требуется следующая пересадка с заменой части старого грунта.
Уход за домашним ананасом. Свет и температура.
Ананас тропическое растение и холод, а тем более мороз убьет его. Если Вы проживаете в умеренном климате, Ваш комнатный ананас можно на лето размещать на балконе или выносить в сад, в умеренно освещенное место. Нахождение на свежем воздухе стимулирует его рост. Ананас должен не менее 6 часов в день располагаться на хорошо освещенном месте, вне зависимости от времени года.
В холодные месяцы держите растение в помещении, без сквозняков и подальше от отопительных приборов. В зимний период поставьте ананасовое дерево на южной стороне для получения максимального количества солнечного света. Оптимальной температурой для ананаса является 22-26 градусов Цельсия, если Вам комфортно, значит хорошо себя чувствует и комнатный ананас.
Полив и подкормка ананаса в горшке.
Зрелый ананас не нуждается в частом поливе и не плохо приспособлен к засухам. При выращивании ананаса достаточно поливать растение раз в неделю. При нахождении растения на открытом воздухе, можно иногда опрыскивать листья водой и тогда жидкость будет впитываться ананасом из оснований листьев, а излишки быстро испаряться под воздействием ветра. Почва в горшке не должно полностью высыхать, но с другой стороны вода не должна задерживаться, а по-максимуму вытекать через дренаж. В период активного роста комнатный ананас нужно поливать чаще чем зимой. В случае перелива и загнивания почвы (появление плесени, болотистого запаха) грунт нужно полностью заменить иначе растение может погибнуть.
Подкармливайте ананас осторожно, примерно раз в месяц и только в течение вегетационного периода. Возможна подкормка жидкими удобрениями через опрыскивание листьев, но в этом случае следите, чтобы питательная смесь не попадала на молодые листья, в противном случае они могут быть повреждены.
Вредители и болезни.
Комнатный ананас будет подвержен минимальному воздействию вредителей при надлежащем уходе. Однако, даже в доме ананас может атаковать мучнистый червец и различные клещи. Эти вредители могут быть удалены путем промывания растения мыльной водой и последующей промывки чистой водой. Возможно использовать инсектициды, обязательно следуя указаниям инструкции препарата.
Другая болезнь от которой может пострадать Ваш ананас - это гниль сердцевины, вызванная воздействием грибка. Центральные листья больного растения становятся черными и легко выдергиваются из ствола. При поражении грибком ананас можно сохранить путем заливки фунгицида в сердцевину растения. Если средство уничтожит инфекцию, то растение выпустит боковой побег; старый ствол со временем можно будет срезать.
Цветение и плодоношение ананаса в домашних условиях.
В естественных условиях ананасу требуется до 26 месяцев чтобы произвести новый плод. При выращивании ананаса в домашних условиях сроки цветения могут измениться в любую сторону. Обычно по прошествию, примерно, 16 месяцев, когда ананас достигнет высоты не менее 25 см в высоту можно рассчитывать на появление соцветия. Бутон начинает формироваться на вершине растения, постепенно удаляясь от неё на вырастающей вверх плодоножке, являющейся продолжением ствола. В течение двух месяцев должно начаться цветение, продолжающееся две недели. Яркие синие цветы отрываются ряд за рядом. Каждый цветок раскрывается всего на один день.
После засыхания последнего цветка начинает развиваться плод. Срок его развития и созревания составляет от 3 до шести месяцев в зависимости от условий и сорта ананаса.
Принудительное плодоношение комнатного ананаса.
Часто при выращивании ананаса в горшке цветение задерживается, либо его может не случится вовсе. Если ананас достаточно развился и достиг нужного возраста, то его можно простимулировать к цветению. Стимулятором принудительного плодоношения бромелиевых является этилен. Для его получения засыпьте чайную ложку карбида кальция в пол литра воды и сутки продержите раствор в закрытой банке. Затем перелейте жидкость в другую емкость, освободив её от осадка. Эта вода и будет водным раствором этилена. Раз в день в течение недели вливайте по 50 грамм раствора в основания верхних листьев ананаса.
После такой процедуры цветение должно начаться через 4-6 недель. Если этого не произошло, значит Ваш комнатный ананас ещё не готов к плодоношению, либо болен.
После плодоношения ананас, как и любое травянистое растение погибнет, но происходить это будет постепенно с выпусканием множества боковых побегов, которые обычно и используются для разведения ананасов в промышленных масштабах. Попробуйте вырастить из семян своё гранатовое деревце в домашних условиях и добиться его плодоношения.
Оказывается, ананасы обладают некоторыми вредными свойствами , поэтому есть их можно не всем!
Расскажите об этом друзьям.
В природе, а вернее не плантациях, где сегодня можно встретить культурные сорта ананаса, растения ананаса могут вырастать до полутора метров. Это мощные травянистые растения, за 1–1,5 года набирающие силу, формирующие и дающие возможность вызреть крупному сочному соплодию, любимому многими фрукту.
Можно и в домашних условиях обзавестись собственным ананасом:
- приобретя в специализированном цветочном магазине одно из миниатюрных декоративных растений, часто предлагаемых уже с небольшим плодом на верхушке побега;
- самостоятельно посадив культуру, используя верхушечную розетку от купленного спелого ананаса.
Первый способ нужно признать более затратным, но и наиболее простым, поскольку метод укоренения и дальнейшего выращивания в домашних условиях ананаса из зеленого черенка – процесс, сопряженный с рядом трудностей и довольно длительный.
И все же находится много энтузиастов, берущихся за эту работу и не только получающих необычное комнатное растение, ананас, но и добивающихся его цветения и вызревания плодов. Какой же вариант выбрать?
Ананас: комнатное растение из верхушки плода
Если решено выращивать ананас самостоятельно, в магазине важно найти максимально свежий плод с зеленой крепкой розеткой, у которой не нарушена точка роста.
На достойном продолжения рода плоде не должно быть признаков плесени, гнили, признаков обмораживания и других воздействий, влияющих на жизнеспособность растения. В домашних условиях с ананаса, захватывая пару сантиметров плода, срезают верхушку. Чтобы во время укоренения не началось гниение черенка, с листовой розетки счищают остатки мякоти и коры, удаляют подсохшие нижние листья. Если ананас спелый, верхушечную розетку можно выкрутить, крепко обхватив одной рукой соплодие, а другой – черенок.
Укоренять ананас в домашних условиях, как на фото, можно в легком рыхлом субстрате, состоящем их смеси , перлита, песка и измельченного древесного угля, или в воде. И в том, и в другом случае, черенок предварительно:
- обсушивают;
- обрабатывают стимулятором для корнеобразования;
- присыпают толченым древесным углем.
Для поддержания влажности емкость с верхушечной розеткой укрывают пакетом или помещают в тепличку, где будущему растению предстоит находиться до появления первых корешков.
Корневая система ананаса, будь то комнатное растение или сортовая плодовая культура, не слишком мощная. Она развивается довольно близко под поверхностью грунта, поэтому ждать, когда в емкости с водой появится спутанный пучок корней не нужно. Чтобы акклиматизация прошла легче, в грунт лучше высаживать листовую розетку с корнями длиной до 2–4 сантиметров.
В качестве субстрата для посадки комнатного цветка или ананаса из зеленого черенка подойдет смесь садовой земли, торфа, песка и перлита.
Компоненты смешивают в равных пропорциях, а в качестве структурирующего и обеззараживающего вещества в грунт добавляют до 5% объема измельченного древесного угля.
Условия для роста ананаса в домашних условиях
Горшок для выращиваемого в домашних условиях ананаса берут широкий, но не глубокий. На дне обязательно предусматривают дренажный слой, а растение при посадке заглубляют всего на несколько сантиметров. Важно, чтобы до полного укоренения ананас сохранял неподвижность. Поэтому его полив требует крайней осторожности.
Об окончательном укоренении растения комнатного ананаса говорит появление из центра розетки молодых ярко-зеленых листьев. Старая листва начинает подсыхать и отмирать.
Если в течение двух месяцев с момента посадки нет признаков обновления, это говорит о загнивании основания черенка или о повреждении точки роста. Такую верхушку придется удалить, а укоренение вести уже с новой розеткой.
Чтобы почва и старая листва не стала местом сосредоточения вредоносных микроорганизмов и вредителей, отжившие листья регулярно удаляют.
К поливу растения у комнатного ананаса повышенные требования. Для увлажнения грунта используется отстоянная теплая вода, не холоднее воздуха. Культуре, любящей расти в почве с кислой реакцией, в поливную воду можно добавлять немного лимонной кислоты. Полив проводят раз в неделю, следя, чтобы между процедурами почвы не пересыхала, но и не накапливала избыточную влагу.
Ананас можно поливать так, чтобы вода попадала внутрь розетки. Строение растения таково, что скапливающаяся на листьях влага обязательно скатывается к основанию стебля и попадает к корням. Главное, чтобы при этом грунт не был чрезмерно увлажнен, а воздух не охлаждался ниже 23 °C.
Оптимальная температура для содержания такого комнатного растения как ананас составляет 23–30 °C. Лишь на период покоя, длящийся с осени и до весны допустимо снижение температуры до 18 °C. Более высокий температурный фон заставляет растение приостановить рост, а цветущий ананас может скинуть набранное соцветие.
Лучшее место в квартире для комнатного растения ананаса – это южные, западные или восточные окна, где горшок с цветком нужно оградить от прямых солнечных лучей, сквозняка и иссушающего действия отопительных приборов.
По мере роста, как на фото, ананасу в домашних условиях придется найти просторное освещенное место. А при необходимости растению оборудую подсветку, обеспечивающую длительность светового дня порядка 12–15 часов. С наступлением периода покоя и охлаждением воздуха полив несколько снижают, но освещение не должно стать меньше.
Выращивая ананас как комнатное растение, нужно знать, что культура является многолетником, в первый год формирующим листовую розетку, а на второй готовым цвести.
Летом ананас полезно выставлять в сад или на теплый, защищенный от ветра балкон. А через год, весной растение пересаживают в горшок большего диаметра. Причем делать это лучше всего, просто перевалив земляной ком в новую емкость и подсыпав по бокам и сверху новую почвенную смесь.
Такой прием даст ананасу стимул для дальнейшего развития. Но этого не достаточно, чтобы ананас чувствовал себя полностью комфортно. Поэтому комнатную культуру с весны и до осени обязательно подкармливают жидкими комплексными средствами, а также в жаркие периоды применяют орошение кроны.
Подробно о создании условий для растения и о необходимом уходе расскажет видео об ананасе в домашних условиях.
Вредители и болезни растения комнатного ананаса
В условиях квартиры ананас подстерегает опасность поражения насекомыми-вредителями и болезнями, часто возникающими при переувлажнении растений или несоблюдении температурного режима.
И вредителей к ананасу, как к комнатному цветку, «неравнодушны» мучнистые червецы и паутинные клещи.
Если почва перед посадкой не прошла тщательную стерилизацию, корневая система и стебли растения могут пострадать от нематод. На домашних растениях, перенесенных на лето в сад, можно видеть тлей и щитовок. С насекомыми можно стравиться с помощью обработки зеленой части мыльной водой и посредством инсектицидов.
Если же у ананаса загнивает стебель, корни или центральная часть розетки, то не обойтись без фунгицидов и удаления пораженный частей растения. Загнившая точка роста у растения комнатного ананаса – это причина приостановки развития. Но избавляться от цветка пока рано! Чаще всего выздоровевший экземпляр в пазухах листьев и у основания розетки образует дочерние боковые побеги.
Как заставить комнатный ананас цвести?
Часто при выращивании ананаса в домашних условиях цвести растение не спешит. Чтобы спровоцировать культуру на образование соцветий, придется воспользоваться приемом, используемым на плантациях.
Взрослые растения в начале весны несколько раз обрабатывают ацетиленом, полученным из карбида кальция и воды, или обычным дымом, что через месяц или полтора должно привести к появлению над розеткой округлого соцветия.
Состоящий из плотно посаженных на стебле цветков колос в длину достигает 7–15 см. Число цветков комнатного ананаса может исчисляться десятками, причем каждый из них имеет зеленоватый или пурпурный околоцветник и малиновый или фиолетовый венчик. Венчики раскрываются постепенно, начиная с основания похожего на шишку соцветия. В результате цветение длится около месяца, а затем начинается рост завязей, быстро сливающихся в единое, сочное соплодие.
Созревание ананаса может продолжаться до полугода. Этот срок зависит от выращиваемого сорта и вида растения.
Чтобы облегчить уход за растением, лучше подобрать, как на фото, ананасы, в домашних условиях, образующих миниатюрные декоративные или съедобные сладкие плоды.
Когда спелый плод срезан, растение теряет точку роста, поэтому его, как на промышленных плантациях, лучше обновить, высадив не его место один из укорененных боковых отростков, появившихся на материнском растении за время роста. Эта мера необходима и для растений, полученных из верхушечных розеток, и для приобретенных в магазине комнатных растений ананаса.
Как вырастить ананас дома - видео