Осот – это один из самых живучих сорняков, избавиться от которого не так просто. Не часто возникает вопрос – на каких почвах растет осот, поскольку он произрастает на любых разновидностях грунта, но предпочитает хорошо увлажненный чернозем, из которого его сложно вывести. О том, что такое осот и насколько это злостный сорняк, не по наслышке знает каждый владелец дачи или огорода, поскольку часто приходится вести с ним долгую и мучительную борьбу. Ознакомимся и мы более подробно с осотом и разновидностями этого сорняка, а также узнаем, как уничтожить осот на огороде.

Описание и виды осота

– многолетнее, реже – однолетнее травянистое растение семейства Астровых высотой 0,5-1,7 м. Корневая система осота мощная, густо разветвлена в горизонтальном направлении. Распространен осот почти повсеместно на территории Евроазиатского континента. Побеги растения с безлиственной верхней частью бывают как прямыми, так и ветвистыми, зачастую опушены волосками. Листья осота насыщенно-зеленого цвета с колючезубчатыми краями, нижний ряд листьев сужается и переходит в черешок. Цветочки мелкие, язычковые, образуют корзинки, окруженные оберткой различных форм. Цветет осот с середины лета до начала осени, после цветения на растении образуется плод – бурого окраса семянка с мягким хохолком белого цвета.

Важно! Семена осота, попавшие глубоко в почву, способны сохранять свою всхожесть более 20 лет, давая шанс вырасти новым растениям при наступлении малейших благоприятных условий.

Осот полевой или желтый – представляет собой многолетник высотой 1,5-1,7 м. Длина основного стержневого корня осота может достигать в длину 3-4 м, а боковые корни, растущие в горизонтальном направлении, – примерно 1 метр длиной. Стебли полевого осота голые, полые, разветвляются вверху, с располагающимися на них остроконечными серо-зелеными зубчатыми листьями.

Цветоносы густо опушены колючими волосками. Цветочки ярко-желтого цвета представляют собой корзинку с кувшинчатой оберткой, которые формируют метелкообразное соцветие. Цветок осота внешне похож на цветок одуванчика, на нем нередко можно заметить пчел, которые используют растение как один из лучших медоносов. Осот полевой часто произрастает на пустующих полях, берегах рек и на огородах, существующие меры борьбы с ним весьма трудоёмки, но о них мы расскажем чуть позже.

Осот огородный

Осот огородный – травянистый однолетник высотой 0,4-1 м с сильно ветвистыми полыми стеблями. Листья зубчатые с заостренным концом и раздельно-перистые, на ощупь мягче по сравнению с листьями полевого осота. Листья на вершине побегов сидячие, а внизу – располагаются на крылатом черешке. Корзинки ярко-желтого цвета крупные, диаметром до 35 мм. Но, в отличие от полевого, они формируют не очень широкое соцветие. Семена огородного осота – удлиненные коричневого цвета с пушистыми волосками. Растение можно встретить в оврагах, вблизи рек, в садах и огородах.

Знаете ли вы? С 1 гектара насаждений осота можно взять до 130 кг меда.

Осот шероховатый представляет собой травянистый однолетник высотой 0,7-1 м с прямостоячими стеблями. Очередные жесткие листья бывают и цельные, и немного выемчатые, и надрезные до 15 см длиной с острыми краями, на которых расположены колючки. Верхние листья сидят на побегах стеблеобъемлющими основаниями, прикорневые – сужаются в крылатые черешки. Цветонос и обертку покрывают железистые волоски. При осеннем похолодании стебли и центральные жилки листьев шероховатого осота становятся красно-фиолетового окраса. Плод – гладкая семянка с белесым хохолком. Произрастает в огородах и садах, на полях и вдоль дорог.

Польза и вред осота на огороде

Столкнувшись с осотом на своем огороде, все начинают размышлять, как удалить осот, поскольку вред этого сорного растения огромен. Осот – это, прежде всего, нежелательный гость на приусадебном участке, который быстро разрастается и вытесняет любое культурное растение, растущее поблизости, черпая из почвы влагу и питательные вещества. Кроме гибели огородных насаждений и урожая, осот сильно обедняет почву, поэтому при малейших появлениях этого сорного растения огороднику следует определиться, как вывести осот с огорода, и сделать это незамедлительно.

Однако этот сорняк приносит и пользу – его дают поедать домашним травоядным животным, со многих овощных культур на осот часто переходит такой вредитель, как тля, ткани осота богаты минеральными веществами, что поможет обогатить почву при использовании его в качестве компоста или мульчи. Кроме того, молодые листья употребляют в пищу – делают из них чай, салаты или щи, а отварные корни заменяют топинамбур. Народные целители применяют отвары и настои осота в лечении некоторых заболеваний.

Однако какую бы пользу не приносило это растение, ему не место на приусадебном участке, и борьбу с осотом на огороде не стоит надолго откладывать.

Важно! В состав осота входят ядовитые вещества, при работе с этим сорняком стоит соблюдать осторожность людям с аллергическими реакциями.

Как бороться с осотом на огороде

Так как размножается осот и семенами, и вегетативно, то у владельцев приусадебных участков очень остро становится вопрос, как вывести осот с огорода навсегда. Важным фактом является стойкая способность сорняка пускать молодые ростки из каждого корешка поврежденной корневой системы – эта особенность требует организации борьбы с ослаблениями корней осота. Можно выделить три основных метода, как избавиться от осота на огороде: механический, химический и народный.

Механическое удаление сорняка

Механическое удаление молодых кустиков осота заключается в его аккуратном выдергивании из почвы, желательно это осуществлять при влажном грунте или с помощью тяпки подкопнуть растение из земли во избежание обламывания и оставления в почве корня. Взрослые мощные кусты и их корневую систему нужно глубоко подкапывать, перетряхивать землю и извлекать найденные корни, причем однократного удаления будет недостаточно, и нужно будет повторить этот процесс через 2-3 недели.

Как избавиться от осота химическими средствами

Химическая промышленность давно позаботилась об удобстве садоводов и огородников, создав такие гербициды, как «Таск», «Глифовит»,«Антибурьян», «Лонтрел», «Чистопол» и прочие. Использование химических средств в борьбе с осотом должно проводиться при строгом соблюдении инструкции к препарату и с применением средств индивидуальной защиты. У такого метода борьбы имеется существенный недостаток – гербициды могут губительно сказываться на огородных культурах и загрязнять почву, обрабатывать которую рекомендуется лишь после полного распада химических соединений.

Народные методы против осота

Долгий опыт растениеводства подскажет, как эффективно бороться с осотом народными методами:

• точечное опрыскивание осота керосином, который после обработки будет усыхать и погибать, главное при этом – не допускать попадания керосина на почву и культурные растения;
• подкорневое регулярное подрезание молодой поросли осота ослабит растение, которое вскоре отомрет;
• хороший результат дает выращивание сидератов, которые подпитают огородные культуры и ослабят корни осота;
• если осот цветет, следует надломить или подрезать основание стебля, не давая созреть и распространиться семенам.

04 09.18

Как бороться с осотом на огороде?

0

Абсолютно все дачники постоянно сталкиваются с такой проблемой, как появление сорняков. Осот — самый не любимый сорняк от которого сложно избавиться, ведь после каждого полива он вырастает опять и опять.

Удалить такой сорняк насовсем очень трудно, корень осота очень длинный и мощный, много боковых корешков, которые дают новые побеги. Борьба с этим вредителей должна быть регулярной и комплексной. В этой статье будет рассказано именно о том, как правильно бороться с осотом на огороде.

Вред и польза осота

В саду или в огороде осот однозначно является вредителем, а значит от него нужно обязательно избавляться. У осота мощный и длинный корень, поэтому сорняк занимает много места и не даёт нормально развиваться посаженым растениям. Так же благодаря корневой системе осот высасывает все витамины, минералы и прочие полезные вещества из почвы, из-за этого культурные растения страдают их нехваткой, плоды вырастают маленькими, а урожайность оставляет желать лучшего.

Если осот растет за территорией сада или огорода, то он может быть полезен. Такой сорняк отлично подходит в качестве корма для крупнорогатого скота. Иногда осот люди употребляют в пищу, добавляя в различные блюда.

Так же осот имеет ряд лекарственных свойств. Из него готовят разнообразные настои, которые помогают бороться с глистами, останавливать кровь. Так же настои оказывают антисептическое действие и рекомендуется при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Эффективные способы борьбы с осотом

Для того, чтобы весь огород не зарос осотом, необходимо регулярно и тщательно удалять сорняк ещё в начальной стадии его роста.

Осенью, после того как будет собран урожай необходимо хорошенько вскопать огород и удалить все корешки осота. Оставлять корни в огороде ни в коем случае нельзя, они могут прорасти на следующий год.
После того, как земля будет вскопана, её стоит разровнять. Оставшиеся на поверхности почвы семена осота замерзнут зимой, а это значит, что количестве сорняков на следующий год будет значительно меньше.

С ранней весны следует начинать прополку огорода. Осот нужно удалять пока он ещё совсем молодой и корень его не крепкий. Потому что спустя некоторое время сорняк окрепнет и избавиться от него будет гораздо сложнее.

Прополка должна быть регулярной. Проводить её необходимо не реже чем раз в две недели. Это поможет избежать вызревания семян на кустах и со временем приведёт к гибели сорняка.

Эффективным способом так же считается специальная агропленка, которой застилают огород. Благодаря ей огород остаётся чистым, так как сорняки погибают от отсутствия прямых ультрафиолетовых лучей и кислорода.

Так же для борьбы с осотом можно использовать специальные химические средства. Такие средства с лёгкостью можно приобрести в специальных магазинах для огородников и садоводов.
Для химической обработки огорода используют такие гербициды, как «Торнадо», «Арсенал», «Раундап». Проводить обработку огорода необходимо в хорошую погоду, так как сутки после обработки нежелателен дождь. Такой способ отлично борется с сорняками, но имеет огромный минус. После обработки почвы засаживать её овощным и культурами нельзя как минимум год.

Народные средства борьбы с осотом

• Керосин. Отличное средство для борьбы с осотом. Раствором керосина необходимо аккуратно опрыскивать кусты сорняка, чтобы не попасть на овощные культуры. Обычно такие опрыскивания дают положительный результат уже после первого опрыскивания.
• Мульчирование почвы так же является хорошим вариантом борьбы с осотом. Толстый слой мульчи не даёт сорняку прорасти через него, благодаря этому осот не развивается, не растет и вскоре погибает.
• Осот категорически не переносит пшеницу. Поэтому отличным способом для избавления от этого сорняка является именно пшеница. Её необходимо садить на участках, где активно произрастает осот, из-за посаженой зерновой культуры в скором времени сорняк полностью погибнет.
• Хорошо борется с осотом аммиак или нашатырный спирт. Раствор из этих средств помогает полностью погубить сорняк, разрушив даже мощную корневую систему. Достаточно просто опрыскать сорняк раствором аммиака или нашатырного спирта.

Это растение зарекомендовало себя как один из наиболее злостных сорняков, от которого довольно сложно отделаться. Сорняк осот засоряет все виды посевов, он очень частый и нежеланный гость в садах и огородах, в парках и лесах. Его даже скот поедает неохотно. Тем не менее, он имеет массу и положительных свойств. Итак, знакомьтесь: осот – представитель рода травянистых семейства астровых или сложноцветных. Однолетнее, двухлетнее или многолетнее растение. У основания иногда древесневеет. Род осота насчитывает около 80 видов.

Общее описание осота

Самые распространенные виды этого сорного растения – осот огородный и осот полевой. Его еще называют молочаем, желтушником, зайчиком, молочаком, заячьим салатом. Некоторые виды бодяка тоже иногда именуются осотом. Самое интересное, что этот «бич полей», например, в Индонезии культивируется.

Внешне осот представляет собой достаточно симпатичный желтый, собранный в корзинку цветок с продолговатыми колючими листьями, имеющими зубчатые края. У осота очень мощная корневая система, уходящая в землю на 1-6 метров. Полностью выкорчевать осот просто невозможно. А если учесть, что размножается он посредством корневых отпрысков, то выводы можно сделать соответствующие: это растение действительно непобедимо.

Существует несколько разновидностей осота

Вырастая на грядках, осот стремительно распространяется во все стороны на большие пространства. Недаром он встречается на всех мировых континентах. Тип почвы, плотность и другие ее качества для осота не имеют никакого значения – он приживается даже там, где большинство других растений погибают.

Климатические условия ему также нипочем – будь то холод или жара. Непобедимый, неискоренимый осот благополучно засоряет посевы Европы и Средней Азии, Кавказа и Дальнего Востока, Сибири и Урала. Он очень плодовит: на одном растении образовывается до 6500 семянок, разносимых ветром. Причем проращивание семян происходит без состояния покоя. Поломанные во время обработки почвы корни с придаточными почками тут же дают начало новым побегам.

Польза всех видов осота

1. Этот злейший сорняк, тем не менее, является прекрасным медоносом. Пчелы охотно навещают все виды осота и собирают до 120 кг нектара с 1 гектара площади. Осотовый мед относят к первосортным: он имеет белый или светло-желтый цвет, приятный на вкус, ароматный. В основном, пчелы его производят с многолетнего полевого осота, растущего вдоль берегов озер и рек, а также одно- и двухлетнего огородного. С середины июля до сентября осот цветет. Правда, с развитием культуры земледелия значение осота как медоноса уменьшается.
2. Осот достаточно широко используют в кулинарии. В его молодых побегах содержится млечный сок. У них нежный, приятный, слегка горчащий вкус, поэтому перед употреблением стебли и листья осота полчаса вымачивают в солевом растворе. Горечь полностью не уходит, но это только придает пикантности и остроты осоту в салатах. Кроме того, осот добавляют в пюре, винегреты, щи, супы, начинки для пирогов, омлеты. Если листья этого сорняка ошпарить, они в виде настоя увеличивают молокоотдачу у кормящих мам. Листья осота, собранные в начале лета, заготавливают на зиму: сушат, солят.
3. Осот широко используется в народной медицине: во время цветения надземную его часть собирают и сушат в тени, в хорошо проветриваемом месте. В таком сырье содержатся дубильные вещества, каротин (провитамин А) и немного каучука. Осоту присущи желчегонные, послабляющие, лактогенные (молокогонные), кровоостанавливающие (особенно при кровохаркании), противовоспалительные свойства. Служит он и противоглистным средством. Млечный сок осота издавна использовали при печеночных заболеваниях, а все растение целиком – при подагре и геморрое. К кровоточащим ранам прикладывают истолченные свежие листья осота. Настои и отвары из него способны улучшать обменные процессы, снимать головную боль, помогать при неврозах, сосудистых заболеваниях.
4. Осот оказывает помощь при вегетации некоторых культурных растений. К примеру, если он растет на земляничной грядке, то ягоды становятся более сочными и сладкими. Осот переманивает к себе тлю с кустов смородины. Читайте также статью: → « ». Помогает расти бахчевым, огурцам, помидорам, луку, тыкве, кукурузе. Не стоит забывать: при сборе осота надо обязательно использовать перчатки, которые защитят от колючек. После сбора осота тщательно мойте руки, так как его сок раздражает слизистые и глаза.

Растение под названием осот многие путают с обыкновенным одуванчиком

Подписывайтесь на группу в ФБ и будьте в курсе актуальных новостей по садоводству и огородничеству!

В группе появляется актуальная и интересная информация от садоводов любителей и признанных экспертов. Нажимайте кнопку "Нравится" и подписывайтесь мгновенно!

Как бороться с осотом на даче

Один из самых эффективных способов борьбы с сорняком – это выращивание на участке бобовых, горчицы, рапса, озимой ржи. Кроме того, если регулярно – раз в две недели – скашивать осот, то его корни существенно слабеют, а развитие и размножение его сильно замедляется.

Можно весной на засоренном осотом участке посеять горох. После уборки созревших стручков плети гороха надо притоптать вместе с сорняками, накрыть участок несколькими слоями газет и складывать на них разнообразные растительные остатки, ботву, собранные со всей площади огорода и сада. Все это «добро» на газете и под ней быстро перегниет и даст тем самым пищу для червяков и полезных бактерий.

Совет #1. На запущенном участке, заросшем осотом, нужно заламывать и топтать все самые высокие сорняки, прижимая их к земле.

Борьба с осотом основана на ослаблении его корневой системы. Таким образом, можно добиться полной ликвидации этого сорняка.

Часто используют два способа борьбы с осотом:

• Химический, основанный на применении специальных препаратов.
• Механический, когда применяется только сельскохозяйственный инвентарь.

Химический способ борьбы с осотом

Главные средства, которые применяются при этом – гербициды. Они весьма популярны, однако имеют свои недостатки. В частности, ими можно пользоваться на неосвоенных участках земли – то есть, на тех, на которых пока отсутствуют какие-либо посадки. Это объясняется тем, что гербициды токсичны. Они, конечно, истребят сорняк, однако при этом отравят почву. А заодно и все полезные растения, которые на ней посажены.

Поэтому, обработав участок с осотом гербицидами, дайте возможность им выветриться и только потом сажайте на них культуры. Причем, при общении с гербицидами надо соблюдать меры предосторожности: при опрыскивании использовать перчатки, очки, плотную одежду.

Совет #2. Популярное народное средство борьбы с осотом – опрыскивание его керосином, причем распылять его нужно так, чтобы не задеть полезные насаждения. При этом осот быстро погибнет, а ваши овощи не пострадают.

Механические способы борьбы с сорняком

Сюда можно отнести перекопку земли, которую проводят осенью после сбора урожая. Причем копать нужно глубоко, стараясь полностью достать корень сорняка. Когда вы вручную извлекли сорняк вместе с корнем, используйте его для компоста.

А вот посадка рядом сидератов – это простой и доступный метод. После высаживания сидератов, к которым относятся рожь, горох, крапива, люцерна, люпин, нужно выждать время, когда они подрастут, после чего накрыть их пленкой или листами картона и оставить в таком виде до весны. Они перепреют, обогатив землю, а осот не сможет расти в таких условиях.

Особенности осота полевого

Его называют осотом желтым или молочайным. Места его роста – увлажненные почвы, луга, болота. Осот полевой – это по научному корнеотпрысковое многолетнее растение из семейства астровых (сложноцветных). Обладает колючими листьями. Цветет с июля по сентябрь. Цветы золотисто-желтые, похожие на цветы одуванчика (у этих растений одно семейство).

Благодаря тому, что плод прикреплен к хохолку (летучке), он может легко разноситься ветром. На изломе образуется млечный сок. Главное корневище полевого осота расположено на глубине всего 50 сантиметров, а отходящие от него отростки – и того меньше: они находятся на 6-12 сантиметров ниже поверхности земли. Однако отростки тонких корней проникают в глубину от 2 до 4 метров.

Из этого следует, что, пропалывая свой огород, мы оказываем сомнительную услугу полевому осоту – он быстро размножается корневыми отпрысками. Корни, залегающие на глубине, не опасны – оттуда они доставляют питание растению наверх. Кстати, в этом даже плюс осота: из глубоких слоев почвы он поставляет наверх культурным растениям те вещества, которых им недостает в пахотном слое.

Из маленького корешка длиной всего 3 сантиметра может вырасти новое автономное растение. А корни осота достаточно хрупкие.

Полезные качества осота полевого и методы борьбы с ним

• Животные не слишком жалуют это растение из-за его колючести. Зато его любят насекомые. В частности, пчелы получают с полевого осота нектар и пыльцу.
• Он переманивает на себя с культурных растений тлю.
• Обогащается из глубинных слоев почвы минеральными веществами, поэтому его трава в качестве мульчи или в компосте обогащает ими почву.

Полевой осот считается среди всех своих собратьев самым вредным. Методы борьбы с ним следующие:

• Удаление посредством подрезания на этапе всходов (когда появятся 1-2 листика) или на этапе розетки (при появлении 2-4 листиков). При этом не следует глубоко заглублять плоскорез, чтобы не затронуть корни, иначе начнут развиваться новые растения. Если земля мягкая, можно выдергивать осот вместе с корнем. Если все же корневая система будет нарушена, и новые растения проклюнутся, нужно опять их подрезать на ранних стадиях. Это приведет к тому, что корневища иссякнут и не будут давать новые растения. Подрезания нужно начинать с весны.
• Если осот вырос, кинул бутоны или зацвел, то надо не дать ему обсемениться. С этой целью следует надломить стебель или подрезать его плоскорезом у основания и использовать в качестве мульчи или бросить в компост.
• Использование мульчи – самый простой способ. Если осот или другой сорняк сквозь мульчу пробьется, нужно его сорвать и тоже использовать в качестве мульчи или компоста.
• Время от времени на грядках нужно сеять сидераты. Это оздоравливает почву и избавляет от многих сорняков.

Особенности осота огородного

Осот огородный — злостный враг рассады овощей и цветов

В отличие от полевого, огородный осот – растение однолетнее. Он менее колючий и более низкий. Его высота от 30 сантиметров до 1 метра. Цветки имеют светло-желтый оттенок, цветут с июня по сентябрь. Во многом его характеристики схожи с теми, которые присущи осоту полевому. Различие разве что в том, что огородный осот – это излюбленное лакомство для домашнего скота.

Химический состав осота

У ученых осот, как и другие ядовитые растения с полезными свойствами, вызывает острый интерес. До сих пор не изучен его химический состав. Однако наверняка известно, что в этом растении-сорняке содержится масса полезных для человека веществ.

Полезные вещества	Действие на человека
Каротин	иммуностимулятор и антиоксидант; регулятор обмена веществ и окислительно-восстановительных реакций; стимулятор синтеза белков; укрепляет волосы, ногти, кости; замедляет старение организма.
Витамин С	регулирует правильную работу эндокринной и иммунной систем; содействует кроветворению, укрепляет стенки кровеносных сосудов; предупреждает онкологию, борется со свободными радикалами; инициирует умственную активность и выносливость; регулирует работу нервной системы.
Жирные масла	ускоряют обновление и регенерацию клеток организма; поставляют энергию и активизируют обменные процессы; выводят вредные вещества и очищают кровь; ускоряют заживление ран и восстановление тканей.
Сапонины и горечи	усиливают защитные резервы организма; улучшают пищеварение и стимулируют аппетит; снимают усталость и нервное напряжение.
Винная кислота	помогает похудеть, ускоряя обменные процессы; снимает колики и боли; оказывает слабое мочегонное и послабляющее действие; устраняет изжогу и похмельный синдром.
Холин	снижает уровень плохого инсулина; способствует работе желчного пузыря и печени; помогает усвоению жиров из пищи; ускоряет обновление клеток, способствует продлению молодости; стимулирует работу сердца и всех мышц; помогает противостоять стрессам и поддерживает нервную систему.
Инулин	способствует регуляции углеводно-жирового обмена; регулирует усвоение минералов и витаминов из пищи; укрепляет иммунитет и приводит в норму микрофлору внутренних органов; нормализует работу ЖКТ; способствует снижению сахара в крови.
Алкалоиды	эффективно снимают любые боли; снижают артериальное давление и повышенную температуру; препятствуют возникновению и развитию опухолей; укрепляют стенки сосудов, устраняют кровоточивость; сдерживают воспалительные процессы, помогают быстрому заживлению.

Желтый осот, который наиболее распространен

Рубрика «Вопрос-ответ»

Вопрос от огородников: Можно ли выращивать осот и чем он полезен?

Осот считается злостным сорняком, с трудом искореняемым с огородов и полей. Его химический состав изучен недостаточно. Используют это растение в медицине, кулинарии. Для выращивания осота можно отводить самые бесполезные для сельского хозяйства земли – пустыри, лесные вырубки, овраги склоны гор. Расти и давать большое количество зелени осот будет везде. Однако надо все же учитывать недостаток знаний об этом растении и подходить к вопросу о его выращивании с осторожностью.

Осот – растение из семейства астровых, распространённое практически на всей территории России и стран СНГ (нет разве что в Заполярье). Его легко узнать по ярко-жёлтым цветам, собранным в соцветия, колючим стеблям и резным листьям. При надломе листа или стебля выделяется белый (млечный) сок. Сорняк размножается очень быстро и крайне живуч, поэтому вывести осот на картофеле не легче, чем полностью избавиться от пырея.

Виды. Существует много видов осота, но на наших огородах чаще всего встречаются три:

• осот огородный – однолетник с разветвлённой корневой системой;
• осот шероховатый – однолетник с длинными корнями конической формы;
• осот полевой – многолетник, корневая система которого способна разрастаться до 4 метров в длину и метра в ширину.

Осот огородний — самый распространенный сорняк семейства астровых

Иногда розовым осотом называют бодяк полевой – колючее растение с резными листьями и лилово-розовыми цветами, которое обладает столь же развитой корневой системой, что и осот, поэтому и способы борьбы с обоими сорняками одинаковы.

Методы органического земледелия

Сторонники органического земледелия признают только три способа избавления от осота:

• прополку;
• мульчирование;
• посев сидератов.

Особенности прополки участка, поросшего осотом

Осот размножается так же, как и одуванчик: жёлтые цветы превращаются в белые пушистые «щёточки», а пушинки с семенами разносит ветер. Одно растение за сезон даёт до 20 тысяч семян.

Есть у осота и ещё одно свойство: если после прополки в почве останется кусок корня длиной хотя бы 3 сантиметра – из него прорастёт новое растение. Поэтому механический способ борьбы с сорняком требует терпения и настойчивости.

Весной, перед посадкой картофеля, землю рыхлят (на маленьких участках – мотыгами или культиваторами, на больших – дисковыми боронами) и тщательно выбирают корневища осота. Однако все растения за один раз уничтожить нельзя, сорняк обязательно взойдёт. Впоследствии осот на картофеле выпалывают минимум раз в 2 недели, тщательно следя за тем, чтобы сорняки не успели дать семена.

Ранней весной молодые растения легко подсекать плоскорезом или петлёй Фокина. Чтобы было удобнее выкапывать длинные и мощные корневища, пользуются культиватором «Торнадо» или двузубым заступом. Особенно удобен заступ, зубья которого закручены спиралью, как у «Торнадо». Извлечённые из земли корни нельзя бросать в компост, иначе они прорастут.

Плоскорез Фокина прекрасно выпалывает осот

После сбора урожая, если не планируется посев сидератов, участок вспахивают, но почву не рыхлят: тогда семена и корневища останутся на поверхности, а за зиму хотя бы часть из них замёрзнет. При регулярной прополке глубоко залегающие корни сорняка постепенно истощаются, что позволяет в течение 3 лет избавиться от 90% осота.

Мульчирование

Применяя мульчирование, можно значительно уменьшить трудовые затраты на прополку и эффективно уничтожить сорняки. Под слоем сена или соломы молодые, только что проклюнувшиеся ростки осота перепревают, превращаясь в удобрение. Мульча – идеальная среда для размножения дождевых червей и полезных бактерий.

Вместо растительной мульчи можно использовать картон или чёрный спанбонд (агроволокно). Мульчирование практикуют даже в крупных фермерских хозяйствах, где применяют специальные машины для измельчения растительной массы.

Высевание сидератов

Большинство теоретиков органического земледелия утверждает: сорняками зарастает только та земля, на которой не посажено ничего другого. Следовательно, участок не должен пустовать.

Осенью, после сбора урожая, будущие картофельные грядки засевают гречихой, белой горчицей, кресс-салатом или сахарной свёклой. Весной, до посадки картофеля, сеют фацелию или бобовые. Если осота очень много, рекомендуется на следующий год после картофеля густо посеять кукурузу. Со временем сидераты заглушат осот, но до тех пор сорняки придётся вырывать с корнем.

Химические средства борьбы с осотом

Далеко не у каждого есть силы и время, чтобы методично уничтожать осот только механическим способом. Даже выдающийся агроном Н. И. Курдюмов, убеждённый сторонник органического земледелия, рекомендует в умеренных дозах использовать системные гербициды, содержащие глифосат: «Раундап», «Торнадо», «Ураган», «Смерш».

Проблема в том, что все гербициды от осота на картофеле обладают неселективным действием, поэтому применять средства нужно осторожно, так, чтобы ни капли не попало на культурные растения.

Грядки прикрывают плёнкой, кусты и деревья – защищают «ширмами» из профнастила. Ветки, на которые случайно попал гербицид, немедленно обрезают. Опрыскивание не должно быть мелкодисперсным, поэтому не подойдёт ни пульверизатор, ни пылесос.

Глифосат впитывается в листья растений и вместе с соками проникает к корням. Для того, чтобы убить корневую систему осота, требуется 1–2 недели, в течение которых участок полоть нельзя: в противном случае можно, перерубив корень, отделить здоровую часть, куда яд ещё не достиг.

Наилучшее время для опрыскивания гербицидами – осень. После уборки урожая участок боронуют на глубину 5 см, чтобы спровоцировать массовые всходы сорняков. Когда осот достигнет высоты 10–15 см, его аккуратно обрабатывают гербицидами.

Если нужно применить гербицид весной, то поступают точно так же: неглубоко боронуют участок, а затем опрыскивают всходы. Но после применения препаратов, содержащих глифосат, до посадки картофеля должно пройти хотя бы 2–3 недели.

Чтобы летом уничтожить осот по картофелю, не повредив при этом культурные растения, удобно воспользоваться кисточкой или медицинским шприцем. По инструкции готовят раствор гербицида (чаше всего – 40 мл на 10 л воды), затем или кисточкой смазывают листья, или делают инъекции в стебель, поближе к корню.

Глифосат обладает свойством понижать содержание азота в почве. На участках, обработанных гербицидом, плохо растут бобовые. При подкормке картофеля количество азотных удобрений необходимо увеличить.

Следует учитывать, что глифосат токсичен, поэтому работать с ним можно только в перчатках, очках и респираторе. Опрыскивание проводят в сухую погоду. Остатки раствора нельзя выливать в канализацию: их утилизируют, выкопав глубокую яму на пустыре. Чаще одного раза в год глифосат использовать опасно.

Польза от выполотого осота

Листья и корни осота – кладезь витаминов, но только если не использовать гербициды. Это – ещё один довод в пользу органического земледелия. Зелёную массу с удовольствием едят домашние животные.

Настой листьев осота полевого помогает от мучнистой росы. Нужно 3 килограмма измельчённых листьев и стеблей в течение 2–3 дней настаивать в 10 л воды. Полученной жидкостью 3 дня подряд опрыскивать культурные растения (смородину, крыжовник, паслёновые, бобовые, крестоцветные).

Вкус листьев – весьма пикантный. Диетологи рекомендуют молодую зелень осота огородного добавлять в салаты, супы (вместо щавеля). Перед использованием листья 40 минут выдерживают в подсоленной воде. В салат, кроме осота, кладут яйцо, лук, огурец, заправляют сметаной, смешанной с сахаром, солью и лимонным соком.

В народной медицине осот применяется для улучшения обмена веществ и как противовоспалительное средство. При подагре, мигренях, неврозах 1 столовую ложку сушёных листьев заливают 200 мл кипятка и пьют по столовой ложке настоя 3–4 раза в день.

При геморрое значительное облегчение приносят прохладные ванночки с настоем осота. Горсть сухих листьев заливают литром кипятка, когда настой остынет – процеживают и выливают в таз с чуть тёплой водой. Процедуру проводят 3 раза в неделю по 15 минут.

Несмотря на то, что данное растение относится к семейству Астровых, на своих участках не захочет увидеть осот ни один дачник.

Настолько зловреден этот сорняк, что у многих все выходные тратятся только на борьбу с ним. Поэтому тема, как избавиться от осота, довольно актуальна.

Внешне симпатичный цветок с продолговатыми колючими зубчатыми листьями и соцветиями желтого цвета на макушке прямого стебля обладает достаточно мощной корневой системой. Именно в ней вся сила осота. Прорастая вглубь до 1 м, растение прочно укореняется в земле .

Способ размножения осота – вегетативный, корневыми отпрысками. Быстро «расползаясь» по участку, сорняк очень легко оккупирует огромную территорию. Несмотря на то, что огородный осот относится к однолетникам, он трудноискореним.

Растение это настолько вездесуще, что захватило почти все континенты (разве что избегает регионов с вечной мерзлотой). Состояние почвы для осота не имеет значения – сорняк приживется в любом месте . Поэтому возникает насущный вопрос: как избавиться от осота на огороде?

Как бороться с этой напастью?

Еще ни один огородник не махнул рукой на эту проблему. С осотом нужно бороться экстренными мерами, ослабляя его систему корней . Только таким образом можно добиться полной ретировки растения с огорода, избавившись от сорняка навсегда.

Удалить осот на огороде можно несколькими способами: применяя химические вещества, используя народные рецепты либо удаляя его механически. Но каждый метод подходит к конкретным случаям.

Как вывести осот с помощью химического средства? Для борьбы с сорняками рекомендуется применять гербициды . Но они хороши только на неокультуренных еще участках, т.е. до того момента, как там разбили огород. Ведь, влияя уничтожающе на сорняк, химикат частично отравляет землю и те овощи , которые будут там расти.

После опрыскивания участка придется выждать некоторое время, чтобы гербициды выветрились . Но средство этой действенное. А так как оно достаточно ядовито, то, работая с гербицидом, нужно соблюдать меры предосторожности.

Что делать, если огород уже действующий? Решая в данном случае проблему, как уничтожить осот, лучше применять народные способы:

• Самым эффективным пока что считается опрыскивание осота керосином . Если аккуратно проводить работу, вреда овощным культурам не будет, а сорняк очень быстро погибнет;
• Иногда дачниками применяется высадка по периметру грядки однолетних цветов «Веселые ребята». С ними почему-то осот не стремится «дружить». Но причина этого пока научно не доказана;
• Как средство борьбы с сорняками можно использовать и сидераты (люпин, люцерну, крапиву, рожь, горох и т.п.). Дождавшись, когда растения-удобрители прорастут, их накрывают картоном и оставляют преть до весны. В таком парнике не выживет ни один сорняк, а земля обогатится перепревшей травой.

Механический способ борьбы включает в себя следующее:

Перекопка земли – ее необходимо произвести осенью, после сбора урожая . Перекопка должна быть достаточно глубокой, дабы корень осота извлекся наружу полностью. Все сорняки собирают с участка вручную и уносят на компостную кучу. Рыхлить землю после перекопки не следует, чтобы семена, которые разбросал осот, не ушли вглубь и не укоренились. Оставшиеся же на поверхности за зиму они вымерзнут;

Прополка огорода осуществляется регулярно с промежутком в 2 недели . Именно столько времени необходимо корням осота на восстановление сил. Если не пропускать сроки прополки, в конечном итоге можно истощить сорняк полностью;

Ручное удаление осота целесообразно проводить, если особи еще достаточно молодые . Как только «вредитель» появился на участке, его сразу нужно вырвать. Сделать это будет не сложно – корень у осота в этот период еще не «заматерел» и в землю ушел не глубоко.

В последнее время все чаще прибегают к укрытию грядок агропленкой. Она имеет прорези для роста овощных культур и не дает возможности сорнякам прорастать. Но предварительно, естественно, следует провести хотя бы механическую борьбу с сорняками.

Осот – вредное растение?

Если приезжать на дачу время от времени и не обращать особого внимания на сорняки, на урожай можно просто «забить». Осот – достаточно сильный агрессор, и очень быстро завладеет ситуацией. Завоевывая себе территории, сорняк просто уничтожит овощные культуры .

А так как растению для такого стремительного размножения необходимы силы, черпать оно их будет из земли. Еще один вред от осота – истощение земельных угодий .

Может ли быть полезным сорняк?

Природа ничего не создает просто так. Все, что растет на земле, имеет свое предназначение, а, следовательно, ценность. Вот и осот может быть не только вредным растением, но еще и приносить пользу.

Те, кто содержит скотину, знают, что молочайные – хорошая пища для травоядных. Огородный осот как раз к таковым и относится.

А еще желтые корзинки цветов осота привлекают пчел. Так что этот сорняк является медоносом .
В некоторых деревнях до сих осот используют для приготовления блюд (наряду с крапивой и одуванчиками). Листья, предварительно вымоченные в рапе, идут на приготовление салатов и щей. Питательны и корни осота, по вкусу напоминающие топинамбур.

Используют осот и в народной медицине, как слабительное и желчегонное средство . Помогает он и при выработке грудного молока у кормящих.

• Осот используют для выведения из организма гельминтов (глистов), лечения геморроя и подагры.
• Наружно листы осота (толченые) прикладывают к ране для остановки кровотечений.
• Молодые побеги осота входят в витаминные диетические сборы.