В этой статье «Сад моей мечты» расскажет о том, какие растения полезны друг для друга и почему их следует сажать рядом. Те, кто занимается земледелием и растениеводством, издавна замечали, что некоторые овощи становятся замечательными соседями и улучшают почву, а другие, наоборот, страдают от нежелательной близости.
Выбираем «соседей» для посадки
Планируя сад и огород, важно учитывать особенности солнечного освещения и климата, наличие насекомых-опылителей, особенности почвы и водоснабжения, а также принципы сочетания овощей.
Правильно подобранная комбинация является хорошей альтернативой севообороту, при котором различные культуры чередуются посезонно, а также используется смена мест посадки.
С помощью продуманного овощного соседства можно решать такие задачи, как борьба с вредителями, улучшение вкуса плодов, повышение урожайности и устойчивости к болезням.
Список растений и их «соседей»
- Мята . Растение способствует привлечению пчел, однако не следует сажать рядом с ней редис или разбивать капустные грядки, т. к. это может навлечь на овощ моль.
- Бурачок, или алиссум . Прекрасное растение для привлечения насекомых-опылителей и борьбы с жуками-вредителями, подходящий материал для мульчирования.
- Амарант . Целебная культура станет лучшим «соседом» для кукурузной посадки, создаст тень и будет способствовать накоплению влаги и привлечению жужелиц.
- Спаржа наряду с кинзой, ноготками, орегано, укропом, перцем, тимьяном, астрой, настурцией, петрушкой, тимьяном, шалфеем препятствует скоплению нематод, угрожающих помидорам . В свою очередь томаты отражают от самой спаржи болезнетворного жука.
- Базилик . Эта ароматная трава благоприятно влияет на вкус помидоров и способствует их росту, как и орегано, спаржа и перец. При этом базилик отгоняет мух, трипсов, комаров.
- Бобы кормовые . Данный вид бобовых насыщает грунт азотом. Не подходит в качестве «соседа» для лука-порея, чеснока и лука. При этом прекрасно развивается рядом с такими овощами, как морковь, свекла, огурец, баклажан, горох, редис, картофель, кукуруза, а также с клубникой.
- Фасоль . Не следует сажать ее рядом со свеклой, т. к. это взаимно замедляет рост.
- Соевые бобы . Растение насыщает почву азотом, может использоваться для мульчирования в рамках профилактики роста сорняков. Благоприятным «соседом» будет такой овощ, как кукуруза, причем бобовые в этом случае будут защищать от нашествия клопов и японского жука.
- Свекла . Растение способствует обогащению грунта минеральными веществами. Зеленая часть свеклы годится для приготовления компоста. Хорошо соседствует с такими культурами, как кольраби, кукуруза, лук-порей, мята, чеснок, зеленый салат. Мятные листья служат в качестве мульчи для свеклы.
- Огуречная трава . Растение прекрасно соседствует практически с любыми овощами и ягодами, включая помидоры и клубнику, годится для компоста и мульчирования почвы. Оно привлекает насекомых-опылителей и отталкивает капустных червей, а также томатного бражника.
- Растения семейства капустных. Они станут хорошими «соседями» для укропа, розмарина, ромашки, шалфея, мяты. Нельзя сажать рядом с перцем, помидорами, баклажанами, картофелем.
- Греча . Культура способствует удержанию в почве кальция, поглощая питательные вещества, недоступные для остальных растений. В результате из нее можно приготовить питательный компост высокого качества для подкормки овощей. В период цветения гречка привлекает не только насекомых-опылителей, но и вредителей.
- Календула . Этот цветок отгоняет вредителей-нематод, которые обитают в почве, но в то же время способствует привлечению слизняков. В качестве соседних растений рекомендуется высаживать спаржу и томаты.
- Морковь . Растение станет удобным «соседом» для капусты, лука, фасоли, гороха, зеленого салата, редиса, розмарина, помидоров, бобов, шалфея. Не следует разбивать рядом грядки с пастернаком, укропом, картофелем.
- Кошачья мята. Растение притягивает насекомых-опылителей и отталкивает блох, долгоносиков, тлю и муравьев.
- Сельдерей . Подходит для посадки рядом с такими овощами, как капуста, чеснок, зеленый салат, помидоры, огурцы, фасоль, лук-порей.
- Укроп . Способствует росту капусты, кукурузы, лука, зеленого салата, огурцов. При этом он притягивает диких ос, уничтожающих гусениц и отпугивающих паутинного клеща и тлю. Не подходит для посадки вблизи помидоров и моркови.
- Баклажан. Хорошо соседствует с фасолью, горохом, шпинатом, амарантом, ноготками, перцем, тимьяном, плохо - с укропом.
- Чеснок. Благотворно влияет на розы, защищая их от тли, а также на такие овощи, как капуста, салат, картофель, помидоры, свеклу, сельдерей. Не следует разбивать рядом грядки с бобами и горохом.
- Дыня. Благоприятна для настурции, редиса, подсолнечника, тыквы, ноготков, кукурузы, не подходит в качестве соседней культуры для картофеля. Листья дыни пригодны для приготовления компоста.
Овощи, растущие вместе
|
Растение-сосед |
Не сажать вместе |
|
|
Помидоры |
||
|
Фасоль, бобы |
Сельдерей, кукуруза, огурцы, редис, клубника и чабрец |
Чеснок, лук |
|
Фасоль, капуста, брокколи, салат, лук, чеснок |
||
|
Капуста, брокколи, брюссельская, цветная |
Свекла, сельдерей, укроп, салат, шпинат, лук, картофель |
|
|
Фасоль, помидоры |
||
|
Сельдерей |
Фасоль, помидоры, капуста |
|
|
Кукуруза |
Огурцы, дыни, кабачки, горох, фасоль, тыква |
Помидоры |
|
Фасоль, кукуруза, горох, капуста |
||
|
Баклажан |
Фасоль, перец |
|
|
Кукуруза, тыква, редис, кабачки |
||
|
Свекла, морковь, салат, перец |
Все бобы и горох |
|
|
Фасоль, морковь, кукуруза, огурцы, редис, репа |
Чеснок, лук |
|
|
Помидоры |
Морковь, сельдерей, огурцы, лук, перец |
Кукуруза, картофель, кольраби |
|
Кориандр, лук, шпинат, помидоры |
Фасоль, кольраби |
Сергей Вадимович интересуется: «Разрешено ли сажать помидоры рядом с болгарским перцем?»
Помидоры довольно прихотливы к размещению с другими культурами. При посадке с перцем следует соблюдать правила. Перец категорически против затенения. Между ним следует посадить что-то низкое, к примеру, базилик, дыню. По краям можно расположить рукколу.
Помидоры предпочитают сквозняк. Можно сажать вместе в теплице томаты, баклажаны, огурцы, перец в следующем порядке: с севера – огурцы, чтобы не затеняли другие растения. Все остальное – с южной. Помидоры в данном случае вырастут, но не очень удачные из-за высокой влажности.
Оптимальный вариант
Томаты рядом с огурцами и перцами – не лучший выбор. Помидоры любят, когда теплицу хорошо проветривают, остальные культуры не против жары. Оптимальный выход – сажать томаты отдельно. Перцы, баклажаны, огурцы можно расположить вместе в отдельном парнике.
Другие нюансы
Можно сажать помидоры и перец рядом, но в данном случае полив следует производить одинаково! Если производить своевременный уход, урожай получается хороший. Отличный результат дают помидоры сорта «Невский». Они растут до октября и фитофтороза при этом не отмечается. Можно выбрать в качестве соседа для томатов спаржу. Впрочем, она отлично уживается со всеми овощами.
Помидоры «уважают» базилик. Овощи можно сочетать и в салате. Растения любят одинаковый грунт и полив.
Важно! Запах базилика не переносят гусеницы, являющиеся основным вредителем для томатов. Урожай томатов, произрастающих рядом с базиликом, будет значительно вкуснее.
Сажать помидоры разрешается и рядом с сельдереем, отличающимся неприхотливостью. Данная культура также отлично подходит всем овощам. Кукурузу располагать рядом с томатами запрещается! Ее можно разместить с огурцами, картофелем, тыквой, горохом.
Привередливые томаты
Помидоры подозрительно относятся к «соседям». Также они предъявляют высокие требования к земле. Можно расположить их с укропом, петрушкой, морковью. Капуста и картофель являются самыми нежелательными соседями.
Помните! Можно экспериментировать! Менять комбинацию растений можно ежегодно. Только так вы узнаете, что и с чем растет у вас лучше всего и добьетесь отличных результатов. Не стоит забывать про внесение удобрений.
Для получения высокого урожая перец и томаты рекомендовано разделять. Томаты можно поместить в теплице с бархатцами. Перцы лучше высадить на теплую грядку на улице с баклажанами. Можно высаживать культуры вперемежку. Так вы получите урожай в 3 раза больше.
Отличный севооборот
Чтобы урожай удался, севооборот должен выглядеть следующим образом:
- Первый год – перец, картофель, баклажаны, томаты.
- Второй – патиссоны, капуста, дыня, репа, кабачки, редька.
- Третий– пряные, зеленые культуры: сельдерей, свекла, пастернак, морковь, чеснок и лук.
- Четвертый – бобовые: сидераты, дыня, патиссоны.
Предшественниками для томатов могут стать: капуста, огурцы, бобовые, лук.
Рассуждая с экономической точки зрения, лучше разместить в парнике культуры, которые плохо растут в открытом грунте. Это огурцы, томаты, перец. Конечно, вы можете посадить их на улице, но результат вряд ли порадует.
Рациональный подход
В круглогодичной теплице стоит размещать то, что вам необходимо постоянно. Вы можете произвести посадку рассады, а уже подросшую культуру пересадить в открытый грунт.
Перец высаживают с марта по апрель. Если температура составляет 18 градусов, он взойдет уже через 14 дней.
Между помидорами он чувствует себя хорошо, если почва подходящая. Она должна быть влажной, рыхлой и питательной. При сухой погоде перец может сбросить плоды. Важно вовремя вносить органические вещества. На квадратный метр требуется 100 граммов средства. По прошествии 6 недель производится подкормка универсальными удобрениями (50 г на квадратный метр). Опора представлена колышками и веревочками.
Используя представленные советы, вы научитесь сочетать томаты с другими культурами правильно.
Царской травой называли базилик на Руси, древние римляне видели в нём символ плодородия, любви и семейного очага, а в Индии он почитается, как любимое растение бога Вишну. Гурманы всего мира ценят эту пряность за горьковато-сладкий вкус, неповторимый аромат (от свежего перечного до ярко выраженного гвоздичного) и неисчислимое количество полезных свойств. А знаете, какой базилик считается самым полезным? Тот, что выращен своими руками!
Что это за растение - базилик
Базилик - это однолетнее пряное растение. Он образует невысокий (до 60 см высотой) ветвистый кустик с большим количеством продолговато-овальных блестящих листьев, которые, в зависимости от сорта, имеют ярко-зелёную, тёмно-зелёную и даже зелёно-фиолетовую окраску. К концу июля - началу августа базилик зацветает. Перед цветением в листьях накапливается самое большое количество эфирных масел и они источают необыкновенный аромат. Сбор и заготовку базилика проводят именно в это время.
Небольшие цветочки базилика, неказистые на первый взгляд, привлекают в сад огромное количество насекомых-опылителей
Европейская кухня оказывает предпочтение зелёному базилику, а азиатская и кавказская - фиолетовым, имеющим более резкий аромат, сортам этой культуры.
Как правильно посадить базилик
Без особого ухода и создания комфортных условий зелень базилика будет вялой и мелкой, а вот если знать и учитывать предпочтения этой культуры в отношении почвы, влажности, температуры, то можно получить отменный урожай.
Подготовка почвы
По правилам выращивания базилика для его посадки нужно подобрать участок с плодородной, рыхлой, имеющей хорошую влаго- и воздухопроницаемость почвой. Предпочтительны лёгкие супесчаники и суглинки, которые при осенней перекопке были хорошо заправлены органическими удобрениями (до 5 кг на 1 м 2). Структуру тяжёлых глинистых почв необходимо улучшить. Для этого в будущую грядку вносят следующие компоненты:
- торф, крупный речной песок - для повышения рыхлости (1–2 мешка по 25 кг на грядку);
- питательные вещества (компост не менее ведра на 1 м 2 , золу в количестве 800–1000 г на грядку);
- известь для понижения кислотности и повышения воздухопроницаемости (количество согласно инструкции в зависимости от кислотности почвы).
Окультуриванию глинистой почвы поможет посев и дальнейшая запашка растений-сидератов.
Участок для посева должен быть солнечным, защищённым от ветра. При выращивании культуры важно соблюдать принципы севооборота. Базилик предпочтительно выращивать после картофеля, бобовых культур, помидоров, кабачков и огурцов, т. е. после тех культур, грядки под которые хорошо заправлялись органикой. В качестве нежелательного предшественника можно назвать свёклу.
Комары, мошки, мухи не любят запах базилика, поэтому будет целесообразно посеять его возле беседок, лавочек или других мест отдыха на вашей даче
Выращивание базилика несколько сезонов подряд на одном участке может спровоцировать массовое распространение фузариоза - грибкового заболевания, поражающего листья растения.
Определение сроков посева в зависимости от способа посадки
Сроки посева базилика в открытый грунт зависят от региона и сезонных температурных особенностей. Для средней климатической полосы это вторая половина мая или начало июня, после того, как минует угроза возвратных заморозков. Оптимальным способом определения сроков посадки является слежение за температурой грунта. Его корнеобитаемый слой (10–15 см) должен прогреться до температуры +10 °C. Температура воздуха к этому времени должна быть также не ниже +15 °C.
Посев при температуре почвы ниже +10 °C приведёт к тому, что базилик будет долго всходить и медленно развиваться.
Указанные сроки посева дадут ранний урожай зелени. Для того чтобы свежая зелень базилика радовала вас в августе и сентябре, семена этой культуры можно высаживать с недельными интервалами. Последние посевы можно сделать даже в начале июля. Это идеальное время для теплолюбивого растения: почва будет хорошо прогрета, семена дадут дружные всходы и будут быстро развиваться.
При летнем посеве нельзя допускать пересыхания грунта. В жаркую погоду молодые всходы могут потребовать ежедневного полива.
При выращивании базилика через рассаду сроки посева определяют следующим образом:
- Точкой отсчёта считают дату высадки рассады в открытый грунт. Для примера можно взять дату 5 июня.
- От назначенной даты отнимают 60 дней (это максимальный возраст рассады для высаживания в открытый грунт). Получается 7 апреля.
- От этой даты отнимают ещё 15 дней. Это время необходимо семенам для всхода. Получается 23 марта.
- Если планируется пикировка рассады, то отнимают ещё 5 дней. Это резервное время для адаптации сеянцев к новым условиям. Получается, что семена на рассаду надо высевать 18 марта.
Если высаживать рассаду планируется не в открытый грунт, а в парник, следует установить более ранние сроки посева. Их можно сдвинуть на 2 недели.
Подготовка семян к посадке
Предполагаемая родина базилика - Африка. Как и всякое тропическое растение, он любит тепло, плохо переносит перепады температуры, требует внимания и ухода. Если семена базилика посеять в почву без предварительной обработки, то всхожесть может быть не очень высокой.
Семена базилика сохраняют всхожесть в течение четырёх-пяти лет
Предпосевная обработка семян - это не просто желательная процедура. С её помощью можно увеличить и ускорить всхожесть, закалить семена, подготовить их к капризам погоды. Всходы базилика будут более дружными и ранними, если в течение недели прогреть семена. Лучше всего выложить их на солнце, можно прогреть на батареях отопления, но при этом нужно следить, чтобы температура для семян была комфортной - не выше +40 °C.
Некоторые огородники советуют замачивать семена базилика до наклёвывания. Эта процедура значительно ускоряет появление всходов.
При замачивании семена базилика сильно ослизняются.
Видео: посадка пророщенных семян базилика на рассаду в улитку
Выращивание рассады
- перегной или компост - 2 части;
- торф - 4 части;
- хорошо промытый песок - 1 часть.
Земляную смесь рекомендуется подвергнуть тепловой обработке: пропарить на водяной бане. Эта процедура поможет избавиться от семян сорняков и вредных микроорганизмов, а значит, предотвратит многие проблемы, связанные с выращиванием рассады. Хорошо обеззараживает почву полив химпрепаратами (Фитоспорином, Витаросом) или тёмно-розовым (5%) раствором марганцовки.
- Для посева семян используют неглубокие (5–7 см) ёмкости, которые заполняют подготовленным влажным грунтом, уплотняют его.
Семена равномерно рассыпают по поверхности, устанавливают таблички с названием сорта
- Поверх семян насыпают до 1 см влажной почвосмеси. Снова уплотняют грунт и осторожно поливают посадки.
При засыпке семян почвосмесью необходимо следить, чтобы семена не оказались на поверхности почвы
- Ёмкости накрывают прозрачным материалом и переносят в светлое и тёплое (+22–25 °C) место.
- Для всходов семенам потребуется примерно две недели. После их прорастания укрывной материал снимают и размещают ёмкости в помещении с температурой не выше +20 °C. При более высокой температуре всходы могут вытянуться.
Поливать всходы нужно тёплой водой, не допуская переувлажнения и застоя влаги
- К пикировке рассады приступают после появления у всходов первых настоящих листочков.
Рассада базилика готова к пикировке в фазе 2–3 настоящих листочков
- Пикировку проводят в отдельные ёмкости, наполненные той же питательной смесью, которая использовалась для посева семян. Для улучшения питательных свойств на 5 л почвосмеси рекомендуется добавить столовую ложку комплексного удобрения, содержащего азот, калий и фосфор. Ёмкости заполняют подготовленным грунтом. В середине делают небольшое углубление, в которое помещают растение, аккуратно расправив его корни.
Каждый сеянец базилика пикируют в отдельную ёмкость
- Сеянцы не следует сильно заглублять в почву. Их высаживают на ту же глубину, которая была у всходов.
Глубина посадки сеянца должна быть такой же, как у всходов
- Если сеянцы вытянулись, то их необходимо подкормить комплексным удобрением: 10 г нитроаммофоски на 5 л воды. Подкормку проводят на следующий день после пикировки, под корень. Рассаду регулярно поливают водой комнатной температуры.
Распикированные сеянцы базилика следует поливать осторожно, следя за тем, чтобы они не падали
- За две недели до высадки рекомендуется начать закаливающие процедуры. Для этого рассаду выносят на свежий воздух, следя за тем, чтобы температура была не ниже +5 °C.
Примерно за 10–12 дней до высадки рассаду базилика закаливают, размещая на открытом воздухе, в помещениях с более низкой температурой или проводя проветривания
- Через 50–60 дней рассада готова к пересадке на постоянное место. К этому времени почва открытого грунта должна прогреться до +15 °C, а рассада будет иметь не менее 5 настоящих листочков.
Рассаду базилика легко извлечь из кассеты, когда корни полностью освоили земляной ком
- Высадку рассады проводят рядами. Расстояние между ними должно быть 30 см, а между растениями в ряду - около 25 см. Высадку рекомендуется проводить вечером пасмурного дня. После высадки молодые сеянцы обильно поливают тёплой водой.
Сам кустик базилика должен быть посажен таким образом, чтобы его главная почка и листья располагались над почвой
Если рассада базилика перерастает, начинает вытягиваться, а возможности высадить её в открытый грунт нет, то сеянец рекомендуется прищипнуть над 6–8 листочком и подкормить комплексными удобрениями. Это простимулирует рост боковых побегов и зелени.
Посев в открытый грунт
Базилик можно сеять в открытый грунт. Посев проводят на гряды с подготовленной, тщательно выровненной землёй.
- На грядках нарезают борозды глубиной около 2 см. Расстояние между бороздами должно быть не менее 20 см.
- Борозды предварительно увлажняют и слегка уплотняют, чтобы семена не ушли глубоко в грунт.
- Семена размещают сплошной полосой или на расстоянии около 5 см друг от друга. Заглубление семян не должно превышать 1 см.
Высаживание базилика на смешанные грядки
Базилик прекрасно дополняет многие овощи не только на тарелке, но и на грядке. Эту пряность рекомендуют высаживать на отдельных и на смешанных грядах. Если посадить базилик, например, рядом с помидорами, то он будет отпугивать своим запахом вредных насекомых и, как уверяют бывалые огородники, ускорит рост томатов и улучшит их вкус.
При посадке на смешанных грядах необходимо соблюдать правила сочетания растений друг с другом, принимая во внимание их высоту, размер и срок созревания
Практически единственным плохим соседом для базилика является рута.
Видео: посадка рассады базилика на смешанные гряды
Преимущества посадки базилика в теплице
В защищённом грунте базилик можно выращивать через посев семенами или рассадой. Этапы посева и высадки практически не отличаются от описанных выше процедур для открытого грунта. Однако есть преимущества выращивания базилика в теплице:
- при посадке на утеплённые гряды и правильном уходе в стеклянных или поликарбонатных теплицах урожай пряной зелени можно собирать не только летом, но также ранней весной и осенью;
- так как растение обеспечено комфортной температурой, оно быстрее растёт и хорошо кустится;
- в защищённом грунте базилик практически не болеет;
- базилик является отличным соседом практически для любых культур, оказывает на них благотворное влияние, не требует отдельных посадочных площадей, поэтому может быть высажен между основными культурами теплицы.
Видео: посадка базилика в теплице совместно с томатами
Базилик многофункционален - это излюбленная пряность, помощник в борьбе с вредителями на грядке и просто красивое декоративное растение. При правильной подготовке почвы и внимании, оказанном культуре в различные периоды вегетации, эта царская трава до самой осени будет радовать красотой, ароматом и обильным урожаем.
Давайте рассмотрим, каким бывает базилик. Выращивание из семян, уход за ним не добавит огороднику особых трудностей. Базилик нравится многим за особый вкус, аромат, полезные свойства. Он представляет собой пышный среднерослый куст, примерно 60-80 см высотой, зачастую используется не только кулинарией, но также как декоративное украшение участка.
Ароматные пряности, такие как фенхель, розмарин, тимьян, эстрагон, кинза, базилик нравятся многим, поэтому давно, успешно выращиваются на наших огородах.
Зеленый и фиолетовый базилик на грядке
Что за растение базилик
Это растение родом из Азии имеет несколько разновидностей, сорта различаются окраской, формой листьев. Кулинария европейских стран для приготовления блюд широко использует зелёный базилик.
Зеленый базилик
У нас, наоборот, более распространён его фиолетовый собрат, который отличается ярким, выраженным ароматом.
Фиолетовый базилик
Листья Бакинского сорта имеют фиолетовую окраску, их запах чем-то напоминает смесь ароматов мяты, гвоздики (приправы). Базилик с синеватой окраской (Ереванский) пахнет чаем, душистым перцем. Зелёный базилик (Ложковидный) – по запаху немного похож на лавр с примесью гвоздики.
Помимо кулинарного предназначения данная ароматическая культура имеет довольно широкое применение, так как его листья, стебли содержат множество витаминов, эфирных составляющих, камфору, каротин, калий. Фиолетовый базилик обладает бактерцидными, антиоксидантными, противовоспалительными свойствами. Его употребление оказывает положительное воздействие на нервную, мочеполовую систему. Интересен тот факт, что комары, мошки, мухи не любят запах базилика, поэтому будет целесообразно посеять его возле беседок, лавочек или других мест отдыха на вашей даче.
Сухой или свежий лист базилика используется для приготовления самых разнообразных блюд, соусов, супов. Добавлять его следует очень осторожно, так как он способен полностью изменить, даже перебить, вкус основных ингредиентов.
Выращивание базилика через рассаду
Эта трава предпочитает лёгкий плодородный грунт, начинает цвести с середины лета, продолжает до первых осенних дней. Базилик любит тепло, освещённые места, плохо реагирует на температурные перепады. Как вырастить базилик из семян в домашних условиях? Бывалые огородники рекомендуют предварительно замочить семена (2 раза) горячей водой — не более +30°C, примерно на 15 минут. Если у вас имеется марганцовка, можно добавить немного порошка в воду.
Всходы базилика
Заранее подготавливаются неглубокие ёмкости (5-7 см) с субстратом, который хорошенько увлажняется перед непосредственным засевом семян (начало-середина апреля). Также для посадки можно использовать почвосмесь, состоящую из перегноя, торфа, песка (пропорции — 2:4:1).
Семена заглубляются примерно на 1 см, аккуратно поливаются, после чего ящик выставляется на освещённое солнцем место, где присутствует температура не ниже +23°C. Спустя 7-10 дней появляются первые ростки, к этому времени температура должна быть понижена до +17..20°C, чтобы рассада не вытянулась.
На всех этапах выращивания базилика полив должен производиться только тёплой водой. Также нельзя допускать пересыхания почвы, равно как и переувлажнения (во избежание появления чёрной ножки).
Как сажать базилик в отдельные горшочки? Когда у рассады появляются двое настоящих листиков, наступает время пикировки. Для этого можно использовать специальные кассеты или другие небольшие ёмкости. На дно можно положить некрупный щебень или гальку, которые будут дренажом. Пикировка производится аккуратно, опасаясь повредить корневую систему. Растения сажают в небольшие углубления, далее следует регулярный полив.
Базилик — посадка и уход в открытом грунте
Где-то за 7-10 дней до переноса растений в открытый грунт нужно начинать закаливания – уменьшать количество воды при поливе, производить проветривания, постепенно снижать температуру (не ниже +7..10°C). К концу мая/началу июня, когда земля прогреется примерно до +15°C, можно извлекать рассаду из горшочков, пересаживать в грунт.
Далее сажаем, высаживаем на грядки базилик. в открытом грунте за данной культурой практически ничем не отличается от любой другой рассады. Кустики располагаются на расстоянии 25-30 см друг от друга, углубление в почве должно быть приблизительно 7-10 см. Расстояние между грядками должно составлять примерно 30 см. Лунку следует хорошо полить перед посадкой растения. Сам кустик должен быть посажен таким образом, чтобы его главная почка, листья располагались над почвой. Как в случае с другой рассадой, для высадки кустиков лучше выбирать пасмурный день, чтобы солнце минимально контактировало с молодым базиликом.
Чтобы кусты хорошо развивались, радовали вас своей пышностью, верхушки растений можно отщипывать на этапе появления пятого или шестого полноценного листа. Этот манёвр способствует разрастанию базилика вширь, его густоте. Впоследствии, чтобы растение также давало пышные листья, соцветия нужно своевременно удалять — отщипывать или отрезать. Земля, естественно, требует регулярного полива, рыхления, сорняки следует уничтожать.
Посадка базилика семенами сразу в открытый грунт
Вы также можете посадить эту ароматную пряность сразу в грунт, минуя процесс предварительного выращивания в ящиках, горшочках. Если вы проживаете на юге страны, то производить данный процесс следует к середине или концу апреля. Если вы находитесь в средней полосе, то сеять базилик лучше к середине/концу мая, когда вы будете точно уверены, что похолоданий больше не предвидится.
Точно также семена сначала замачиваются в горячей воде. На огороде формируются неглубокие грядки, при этом специфика засева семян повторяет вышеописанный способ посева рассады. Заглубление семени – не более 1 см, последующий полив, пушение земли, удаление сорняков. По достижению растениями 20 см производится прищипывание верхушки. Чем больше вы удалите листиков с куста, тем активнее они будут нарастать вновь.
Базилик – это растение, чьим наилучшим временем для заготовки на осень, зиму является период до цветения. К этой поре он достигает максимальной концентрации полезных компонентов, витаминов, эфирных масел. Как только увидите ещё не распустившиеся бутоны – сразу же обрывайте лист на заготовку. Когда семена вызреют, вы сможете собрать их, использовать по назначению с наступлением весны.
Базилик комфортно чувствует себя на грядке до наступления первых серьёзных похолоданий. Перед приближением морозов вы можете выкопать куст, посадить в комнатный горшок, таким образом, у вас зимой всегда будет ароматная пряность и одновременно красивое растение дома.
Следует знать, что не рекомендуется высаживать базилик на одно и то же место в течение нескольких лет – это повышает риск заболевания растения фузариозом.
Теперь вы знаете, когда сажать базилик на рассаду, высаживать его, как ухаживать за саженцами и подросшими кустиками. Он неплохо растёт при обычном уходе, но если вы решите подпитать его органическими удобрениями, то хуже не будет. Вышеописанным способом можно выращивать основные сорта базилика или гибридные, такие как «Балконстар», «Анисовый», «Фантазёр», «Лимонный аромат».
Надеемся, что ароматный пряный декоративный однолетник базилик, выращивание из семян, последующий уход за которым были описаны в этой статье, теперь поселится на вашем дачном участке.
