Если вы никогда не занимались перцами и впервые осваиваете эту тему, эта статья будет очень полезной, поскольку даст не только основные сведения обо всех шагах, требующихся для получения урожая, методах, хитростях и секретах. Но и те опытные садоводы, у которых есть свои навыки или предпочтения при выращивании перцев, тоже смогут почерпнуть для себя что-то новое, а может быть и основательно изменить подход к делу.
Пришедший к нам из Центральной Америки теплолюбивый овощ – сладкий перец, который наши садоводы часто называют болгарским, имеет более 2 тысяч сортов. И каждый из них замечателен не только по вкусу, количеству витаминов и прочих полезных веществ, но и по красоте ярких, сочных плодов.
Как выбрать из множества манящих пакетиков сорта, в которых вы не разочаруетесь? Читайте описание на упаковках и подбирайте, исходя из конкретных условий, в которых вы будете выращивать перец. Так в небольших теплицах лучше брать низкорослые растения, в открытом грунте скорее вызреют ранние сорта, а если есть желание не тратить деньги на ежегодную покупку посадочного материала, а собрать свои семена с получившегося на грядке урожая, то гетерозиготные гибриды для этого не подойдут. Хотя как раз они гарантированно дают здоровые и максимально защищённые от заболеваний растения.
F1 Буратино:
Сорт очень ранний, масса плодов около 100 г, плоды красные, толщиной стенок 5-6 мм интересные по форме – напоминают вытянутый нос известной деревянной куклы. Куст высотой до 70 см. Устойчив к традиционным болезням перцев: вершинной гнили и табачной мозаики.
Атлантик F1: Тоже очень ранний сорт, но ростом эти перцы выше (до 110 см) и плоды гораздо массивнее (до 450 г) и имеют бочкообразный вид.
Джемини F1 замечателен мясистыми ярко жёлтыми кубовидными плодами и большой плодовитостью.
Порадует сочностью и толстостенностью Сибирский формат.
Замечательные отзывы о сортах Багратион, Кантри, Big Red, Винни-Пух, Чардаш, Юнга, Здоровье, Меценат, Баргузин. Популярны сорта Ерошка, Фунтик, Калифорнийское чудо, Ласточка.
Видео — посев семян перца на рассаду
Определяемся со сроком развития
Перец – растение с довольно длительным сроком развития, поэтому высадка семян на рассаду производится раньше всех остальных культур: в феврале-марте. В более северных районах, где плодоношение в открытом грунте заканчивается с наступлением холодов (иногда уже в сентябре), хорошо иметь уже к маю подрощенные растения, готовые к высадке. В более тёплом климате (или с расчётом на теплицы и парники) можно дождаться и второй половины марта. Информация на пакетиках с семенами позволит рассчитать сроки в зависимости от сроков созревания данного сорта.
Следует помнить: световой день февраля ещё недостаточно длинен для рассады и обязательно понадобится дополнительная подсветка до 12-14 часов в сутки. Идеальны для этого со сбалансированным спектром свечения.
Кроме этого, всё больше любителей выращивать плоды и овощи признают, что день посадки полезно сверять по лунному календарю. Для перцев подходит вторая фаза нашего спутника.
Предпосадочная подготовка семян
Сажать сухими и неподготовленными семенами – означает намного усложнить и удлинить процесс всей посадки. Существует несколько хорошо зарекомендовавших себя способов предпосевной обработки семян для их скорейшего прорастания и получения крепкой и устойчивой к заболеваниям рассады. Конечно, не стоит подвергать семена сразу всем возможным методам, но выбрать один из них очень рекомендуется:
- семена не менее 4 часов выдерживаются в воде при температуре 45-50 градусов, затем помещаются на влажную гигроскопическую ткань (марля, хлопок) и проращиваются при 25-27 градусах ещё 2-3 суток;
- для дезинфекции семена опускают в раствор марганцовки (1%-ный) и оставляют там на 20 минут;
- 10-15 минут держат в сорокаградусном растворе перекиси водорода (на 100 г воды берут з мл.), затем подсушивают, не промывая;
- для активизации жизненных сил семян их обрабатывают сутки раствором (1:1) сока из листьев алоэ, предварительно выдержанных в холодильнике около недели;
- наполнят здоровьем и дадут быстрые всходы специальные покупные средства для замачивания семян (Энерген, Байкал, Фитоспорин, Идеал, Агрикола-Старт). Стимуляторами роста может служить и зола. В 1 литре воды размешивают 20 г золы и настаивают сутки. Держат семена в таком растворе 6 часов;
- чередуют тепло и холод. При этом способе семена выкладывают на влажную марлю или салфетку, прикрывают двумя слоями плёнки и держат сутки при температуре 24-28 градусов, затем на 4 часа выносят на холод (5-10 градусов). Можно на нижнюю полку холодильника. Затем снова на 20 часов в тепло и на 4 часа в холод. Повторять три раза. Этот метод позволяет рассаде закалиться и бурно пуститься в рост.
ВАЖНО: при намачивании семян нельзя допускать полного погружения в воду. Семена должны быть влажными, но не тонуть!
Обычно отбирают самые пригодные для рассады семена по внешнему виду, то есть самые крупные и неповреждённые, с равномерной окраской, но помочь в определении жизнеспособных семян может способ взвешивания их в соляном растворе. Используют трёхпроцентный раствор. Те семена, которые всплывут на поверхность при погружении, считаются пустыми и сажать их бесполезно.
Выбор почвы, удобрения
Подготовленные семена высаживаются в землю. Поскольку перцы боятся пикировки, то рекомендуется высаживать по одному-два семечка отдельно в свою ёмкость. Стаканчики должны быть не менее 200 г, поскольку теснота тоже помешает развитию растений в будущем.
Почва для перцев должна быть лёгкой, рыхлой, незакисленной. Можно купить готовый грунт, но надёжнее, а иногда и дешевле составить самим:
Берётся по одной части торфа, садовой земли и песка.
Можно использовать перегной, землю и песок в соотношении 2:1:1.Очень любит перец добавки из мелко толчёной яичной скорлупы или древесной золы. Их добавляют по столовой ложке на килограмм смеси.Если у вас есть возможность выкопать почву в сосновом или еловом лесу, то это тоже прекрасный вариант для рассады перцев. Но не забывайте, что земля, выкопанная ближе 500 метров от шоссейных дорог, может быть напичкана вредными и токсичными веществами.
Кислотность грунта для сладкого перца не должна превышать pH 6–6,5. Рассада особенно чувствительна к этому показателю, поэтому полезно известковать землю.
НИКОГДА не вносите в субстрат для рассады не перепревший навоз. Азот, выделяемый при разложении этого вроде бы полезного удобрения, погубит вашу нежную рассаду.
А вот такими современными материалами химической промышленности как вермикулит или перлит разбавить грунт будет полезно.
Удобрения вносим только после того, как рассада выпустит 3-4 настоящих листочка. До этого есть опасность перекормить растения.
Полезен гумат калия, в целях улучшенного образования корней рекомендуется подкармливать его раствором (на 10 литров воды 25 мл).
После того, как растение уверенно пойдёт в рост, полезно поливать растворами, содержащими микроэлементы: борной кислоты (на 10 л воды – 2 г), окислов железа и сернокислого марганца — по 1 г. Очень неплохо добавлять биоудобрения.
Температура, влажность, полив
Болгарский перец любит тепло. После того, как ростки проклюнулись, ни в коем случае нельзя допускать длительного падения температуры ниже 13 градусов. Перец попросту погибнет. Оптимальная температура –
25-27 градусов. Только в фазе 7-8 настоящих листочков можно приступить к закалке рассады перца. Для этого температуру снижают постепенно в течение 7 дней до 14-16 градусов, затем снова вносят в комфортные для него условия.
Влажность для перцев не особенно важна, но при излишней сухости они не вырастут здоровыми. Поэтому от батарей центрального отопления необходимо рассаду или отодвинуть или загородить её теплонепроницаемым материалом.
Поливать молодые растения болгарского перца рекомендуется только тёплой отстоявшейся водой.
ВАЖНО: пока семена ещё сидят в земле, следует только опрыскивать субстрат, во избежание их смещения и повреждения образовывающихся корешков.
Пошаговая инструкция по посеву
Итак, семена обработаны, субстрат готов, начинаем посадку:
Никогда не кладите при замачивании семян одно на другое. Биополе семечка может повредиться.Поместите их так, чтобы семена не прикасались друг к другу.
Если выбранными вами сорт болгарского перца раннеспелый, то можно повысить его урожайность таким способом: прищипнуть верхушки над 6-7 листом. Рассада немного отстанет в развитии, но зато впоследствии из каждого образовавшегося бокового побега образуется в несколько раз больше плодов.
Получать из своих перцев свои же семена нетрудно: отберите самые крупные и красивые плоды, оставьте их на неделю-две в комнатных уловиях, затем вырежьте середину и отделите семена. После 5-7 дневной просушки следует поместить их в стеклянную банку. Таким образом можно будет сажать семена до 5 лет.
Видео — инструкция как сеять болгарский перец на рассаду
Чтобы получить шикарный урожай сладкого перца, сперва следует правильно вырастить крепкую рассаду в домашних условиях. Процедура выращивания культуры во многом схожа с баклажанами и отчасти с томатами, но существуют и кардинальные отличия. Перец остро реагирует на колебания температуры (резкие понижения) и неудачную пересадку (пикировку), из-за чего резко снижается уровень его жизненных сил и он замедляется в росте.
Поэтому прежде чем приступить к посеву семян перца на рассаду, нужно ознакомиться с основными особенностями и правилами его выращивания. Далее вас ждет подробная пошаговая инструкция по подготовке и непосредственной посадке семян перца на рассаду в домашних условиях, а также полезные фото- и видеоматериалы.
Обратите внимание! На сайте уже есть несколько подробных обзорных статей о самых популярных и лучших сортах сладкого перца, которые вам обязательно помогут определиться с выбором:
Видео: семена перца — как правильно выбрать сорта
Как правильно сажать перец на рассаду
Очень важно правильно посадить перец на рассаду, а прежде выбрать оптимальные сроки для посева, подготовить и обработать сам посадочный материал, грунт и тару. Ну и, конечно же, посеять сами семена на нужную глубину.
Когда сеять семена: оптимальные сроки посева
Обратите внимание! На сайте уже есть подробная статья о том, , в том числе указаны благоприятные дни для посадки в 2019 году, по лунному календарю .
Как подготовить семена к посадке на рассаду
Обратите внимание! Более полную информацию о подготовке и обработке семян перца перед посевом рассаду вы найдете .
Чтобы произвести правильную и эффективную посадку семян перца на рассаду, важно осуществить предварительную подготовку семян. Эта процедура поможет обеззаразить посадочный материал, а также активизировать его жизненные силы в более короткие сроки.
Обратите внимание! Срок хранения семян перцев не должен превышать 3 лет. Далее всхожесть значительно уменьшается.
Важно! В продаже вы можете найти дражированные (гранулированные) семена перца. Такой посадочной материал не нуждается ни в какой подготовке, он уже обработан и покрыт специальной питательной оболочной. Его высеивать нужно именно сухим, чтобы не смыть защитную пленку.
Технология подготовки семян перца к посеву:
- обеззараживание (протравливание) в розовом растворе марганцовки (это очень слабое средство), гораздо лучше в (также подойдет «Алирин», «Гамаир») в течение 20-30 минут (в марле) с последующей промывкой под проточной водой;
- вымачивание в стимуляторе роста, например, в «Эпине» или «Цирконе» (по инструкции) с целью усиления ростовых процессов;
Как вариант, можно использовать настой золы (1 ст. ложка на 500 мл воды, дать постоять 2 суток), в котором нужно выдержать семена, завернутые в марлевый мешочек, в течение 4-5 часов.
- проращивание (замачивание) семян в воде (можно добавить стимулятор роста) для их набухания и последующего пробуждения (прорастания).
Если вы просто погрузите семена в воду, то никакого эффекта не будет, ведь для их пробуждения требуется кислород. Поэтому семена нужно замачивать во влажной тряпочке (именно тряпочке или ватных дисках, в марлю они могут врасти корешками), чтобы к семенам был доступ и влаги, и воздуха) , например, положив её на блюдце, а сверху накрыв полиэтиленовым пакетом (пищевой пленкой) , чтобы влага быстро не испарялась, иначе говоря, создать парниковый эффект.
При этом оптимальная температура прорастания семян перца — +23-28 градусов. Поэтому блюдце с замоченными семенами нужно убрать в теплое место, например, на кухонный шкаф на 2-3 дня до прорастания .
Видео: подготовка семян перцев к посеву на рассаду
Обратите внимание! Самую полную информацию об обработке и подготовке семян перца к посеву на рассаду вы найдете .
Какой выбрать субстрат
Чтобы рассада имела все необходимые компоненты для роста и развития на начальном этапе, следует подобрать специальный почвогрунт.
Сама почвосмесь должна быть рыхлой, легкой и питательной, а её кислотность должна быть близкой к нейтральной.
Если огородник не имеет возможности приготовить ее самостоятельно, решить проблему можно путем покупки готового грунта для выращивания рассады перца (который, как правило, также подходит для баклажанов и томатов).
При желании необходимую почвосмесь можно приготовить самостоятельно , соединив и смешав следующие компоненты:
- садовую (огородную) землю;
- торф;
- перлит, кокосовый субстрат или речной песок.
Важно! Специалисты не рекомендуют добавлять в почвосмесь перегной или минеральные удобрения на этапе посева семян на рассаду, так как это может привести к интенсивному росту надземной части с дальнейшим полеганием всходов.
Некоторые садоводы первоначально сеют пророщенные семена в чистый кокосовый субстрат (без земли), чтобы впоследствии пересадить в горшочки с почвой, хотя опять же можно смешать землю с кокосом. Но способ очень рискованный, лучше с ним сперва просто поэкспериментировать.
Совет! Прежде чем посеять семена перцев, правильным решением будет провести предварительное обеззараживание грунта. Например, его можно прокалить в духовке или микроволновке. Либо пролить ярко-розовым раствором марганцовки, препаратом или «Превикур» (по инструкции).
Видео: земля для рассады перцев, баклажанов и томатов
Выбор емкости для посадки
Какую лучше использовать емкость для посадки культуры каждый огородник решает сам.
Естественно, если вы собираетесь выращивать с пикировкой, то первоначально логично посеять в общую емкость (деревянный ящик, пластиковый контейнер), а затем уже распикировать в индивидуальные емкости. Хотя первоначально можно посеять и в небольшие (0,1-0,2 литра) персональные стаканчики (горшочки или кассеты).
Если без пикировки, то, конечно же, сразу в отдельные достаточно объемные емкости (от 0,5 литров).
Важно! Главное требование к посадочной таре — у неё обязательно должны быть дренажные отверстия.
Как вариант, вы также (дополнительно) можете насыпать слой дренажа из керамзита или мелкого гравия.
Чтобы понять, в чем преимущества и недостатки той или другой посадочной тары, стоит рассмотреть несколько вариантов.
Пластиковые стаканчики
Самая популярная и удобная емкость для выращивания рассады перца и других культур.
Для посадки и дальнейшей пикировки требуются пластиковые стаканчики объемом от 100 до 500 мл.
Преимущества: многоразовое использование, извлечение саженцев без повреждения корней, низкая цена.
Недостатки: отсутствие дренажных отверстий, необходимость дополнительного поддона, неустойчивость, неудобство при перевозке.
Деревянный ящик
Преимущество данной емкости в том, что она долговечна и ее можно сделать самостоятельно, сэкономив семейный бюджет. Кроме того, при перевозке саженцев не требуется никаких дополнительных приспособлений.
Недостатком деревянного ящика является то, что в наполненном виде он имеет большой вес, а при дальнейшей пересадке в грунт саженцы практически невозможно вытащить, не повредив корневую систему.
Поэтому ящики, как правило, применяются только при первоначальном посеве семян, а в дальнейшем для пикировки уже используется индивидуальные емкости.
Пластиковые кассеты
Кассеты представляют собой пластиковые ячейки, соединенные между собой. Сейчас они выставляются для продажи в очень широком ассортименте, что позволяет подобрать емкости разного размера в комплекте с поддоном и прозрачной крышкой.
Как правило, пластиковые кассеты используются для пикировки, но, по идее, в них можно производить первоначальный посев.
Преимуществом их использования является то, что они уже оснащены дренажными отверстиями, легко разрезаются ножницами на отдельные экземпляры, а также имеют небольшой вес и позволяют без проблем вынимать саженцы из ячейки (при перевалке и высадке в грунт).
К минусам конструкций можно отнести недолговечность и относительное неудобство при дальнейшей перевозке саженцев.
Торфяные стаканчики (горшочки)
Представляют собой круглые контейнеры, выполненные из экологического материала (торфа и картона, в идеале 70% и 30%).
Идеально подходят для пикировки.
Главным преимуществом является то, что они растворяются в почве и дополнительно питают растения, при этом корневая система не повреждается. Иначе говоря, рассаду высаживают не вынимая, а вместе с горшочком заглубляя ее в землю.
Главными минусами данных посадочных емкостей является то, что в них очень быстро испаряется влага, поэтому весьма важен регулярный и частый полив. Однако, из-за этого они достаточно часто плесневеют (из-за перелива). Кроме того, торфяные стаканчики имеют относительно высокую стоимость.
Видео: плюсы и минусы посадки рассады в торфяные горшочки
Кстати! Также существуют и торфяные кассеты .
Торфяные таблетки
Представляют собой спрессованный торф, который помещен в тонкую оболочку. Перед тем как посеять семена на рассаду, требуется предварительно замочить таблетки в воде примерно на 10 минут.
Таблетки удобны в применении, стимулируют развитие сильной корневой системы, так как имеют сбалансированный питательный состав. К недостаткам можно отнести быстрое испарение влаги, необходимость дополнительного поддона и высокую цену.
Видео: посев семян в торфяные таблетки.
Кстати! В последнее время стало популярно сажать в улитки. Действительно это удобно, но перцы плохо переносят пикировку, а при этом способе происходит довольно сильное повреждение корешков при пикировки. Поэтому его лучше оставить для томатов, для которых пересадка совершенно не страшна.
Схема посадки
При посеве семян сладкого перца следует понимать, что со временем саженцам понадобится больше места, поэтому изначально их следует сажать с соблюдением дистанции, чтобы они могли полноценно развиваться до пикировки, не мешая друг другу.
Важно! В случае загущенности посадок возрастает риск развития заболеваний, саженцы будут чрезмерно вытягиваться и слабо развиваться из-за нехватки света и питания.
Семена болгарского перца рекомендуется сажать в рядах на расстоянии 1,5-2 см друг от друга и с шириной междурядий — 3-4 см . Чем больше у каждого саженца будет свободного пространства, тем дольше он сможет полноценно развиваться без пикировки. Такая оптимальная технология посева будет способствовать нормальному выращиванию рассады в дальнейшем.
Подумать! Некоторые огородники считают, что перец лучше выращивать и вовсе без пикировки , иначе говоря, семена следует высаживать сразу в отдельные горшочки или на большем расстоянии (3-5 см друг от друга, 4-6 см в ряду).
Видео: выращивание перца без пикировки
Непосредственная посадка
Пошаговая инструкция посева семян сладкого перца на рассаду:
- Насыпать в емкость подготовленный грунт.
- Полить теплой водой и дать возможность влаге впитаться, а грунту осесть.
- Сделать ряды глубиной 1 см с допустимой шириной междурядий.
Кстати! Некоторые сажают перец на глубину в 1,5 см, но рекомендуемая — именно 1 см.
- Разложить семена с соблюдением дистанции.
- Присыпать почвой и увлажнить поверхность с помощью пульверизатора.
- Накрыть контейнер прозрачной крышкой или укрыть полиэтиленовым пакетом (пленкой), чтобы создать парниковый эффект.
- Поставить в темное и теплое место до появления всходов при температуре +25-27 градусов, например, на кухонный шкаф.
Видео: посев семян перца на рассаду
А в следующем ролике показан еще более подробный процесс посева семян сладкого перца на рассаду:
Уход за рассадой перца после посева
Чтобы в итоге выросла полноценная и крепкая рассада, следует ознакомиться с основными правилами ухода и выращивания перцев в домашних условиях.
Температурный и световой режимы
В дальнейшем, для стабильного роста надземной части не в ущерб развитию корневой системы температура воздуха днем должна быть в пределах +22-26 градусов, а ночью — +16-18 градусов . Оптимальная температура грунта — +19-21 градус.
Перец — это растение короткого светового дня.
Поэтому, чтобы саженцы полноценно развивались, продолжительность светового дня должна быть всего около 9-10 часов (а для поздних сортов еще меньше).
Т.к. посев на рассаду происходит достаточно рано, то, конечно, оптимально разместить рассаду на южном подоконнике, но также подойдет западное или восточное окно (а еще лучше юго-западное или юго-восточное).
Однако, если ваши окна выходят на северную сторону или у вас часто стоит пасмурная погода, то без досвечивания рассады не обойтись.
Полив
Поливать рассаду перца в домашних условиях следует только при подсыхании верхнего слоя почвы , избегая перелива и пересыхания земли (тем более увядания растений).
Важно! Вода для полива рассады перца должна быть отстоянной и теплой (+25-30 градусов) или хотя бы комнатной температуры.
Видео: у хода за рассадой перцев — от всходов до пикировки
Пикировка
Перец негативно переносит любое повреждение корней и долго восстанавливается после пересадки, поэтому пикировку следует проводить очень аккуратно.
Как ухаживать за рассадой после пикировки
Дальнейший уход за рассадой перца схожий: вам требуется поддерживать температурный и световой режимы, а также вовремя производить поливы и по необходимости начать выполнять подкормки.
Подкормка
Подкормка является немаловажным элементом ухода за рассадой перца в домашних условиях. Однако, если вы изначально использовали питательную землю, то, как правило, можно обойтись и без дополнительного удобрения. Но, если внешний вид рассады вызывает опасения, то подкормка просто необходима, она поможет растению нормально развиваться.
Кстати! Если ваши молодые растения нуждаются в дополнительном питании , то всю информацию о подкормке рассады перца вы найдете .
Подготовка к высадке в грунт — закалка
Так как рассада выращивается в домашних условиях, перед высадкой саженцев в открытый грунт, их следует сперва адаптировать к более суровым условиям внешней среды (например, к резким перепадам температур, прямым солнечным лучам и тп), чтобы после пересадки она не попала в сильную стрессовую ситуацию.
Для этого за 2 недели до высадки рассады на постоянное место, в открытый грунт, следует начать её подготовку, иначе говоря, провести её закаливание, постепенно вынося рассадные емкости на балкон или в теплицу.
Видео: уход за рассадой перца — от пикировки и до высадки
Когда и как высаживать рассаду перца в открытый грунт: оптимальные сроки
Высаживать рассаду перца на постоянное место следует только тогда, когда минут угроза возвратных заморозков, а температура воздуха будет не ниже +15 градусов независимо от времени суток. При этом почва должна прогреться минимум до +10 , а лучше +12-15 градусов.
Что касается требований к внешнему виду, то рассада перца к моменту высадки должна быть крепкой, с хорошо развитой корневой системы и иметь 8-12 настоящих листочков. Кроме того, ранние сорта должны иметь явно выраженные первые сформировавшиеся бутоны.
Таким образом, примерные сроки высадки перца в грунт на Юге России — это вторая половина — конце апреля, в Средней полосе (Подмосковье) — вторая половина мая, а в северных регионах (Урал, Сибирь) — не раньше 3 декады мая — начала июня, примерно в это же время перец высаживают и на Северо-Западе (Ленинградской области).
Естественно, высаживать в теплицу можно раньше (на 1-2 недели), т.к. почва в закрытом грунте прогревается быстрее.
Сама процедура высадки рассады перца в открытый грунт стандартная: переваливаете саженцы в заранее подготовленные посадочные лунки, сохраняя целостность земляного кома, а затем хорошенько проливаете.
Таким образом, даже начинающий дачник способен вырастить в домашних условиях крепкую и здоровую рассаду перца, которая в итоге сможет дать щедрый и вкусный урожай. Необходимо только соблюдать все требования по посеву и условиям содержания рассады, а также не игнорировать основные правила её выращивания.
Видео: выращивание перца от А до Я — от посева на рассаду до высадки в открытый грунт и сбора урожая
Вконтакте
Начинающему огороднику порой бывает трудно определить сроки посева семян перца для выращивания рассады. Информации, указанной на пакетиках с семенами, как правило, бывает недостаточно. Научим читателя правильно рассчитывать эти сроки в зависимости от всех влияющих факторов.
Методика определения сроков посева сладкого перца на рассаду
Чтобы получить крепкую и не переросшую рассаду перца нужно как можно более точно определить сроки посева семян на рассаду. Нам потребуются исходные данные, необходимые для расчёта.
Сроки появления всходов
Высеянные семена перца в зависимости от их качества, возраста и степени подготовки начинают обычно всходить на пятый - седьмой день. Полные всходы (когда из каждого семечка образуется пара семядольных листочков) обычно появляются через 10-15 дней после посева. На эти сроки и будем опираться при дальнейших расчётах.
Оптимальный возраст рассады для высадки в грунт
Рассада для высадки в грунт должна иметь крепкие толстые стебли и 6-8 настоящих листьев. Обычно производители семян на упаковках приводят информацию о том, в каком возрасте рассада будет готова к пересадке. Но если таких сведений нет, то ориентируются на сроки созревания конкретного сорта.
Таблица: оптимальный возраст рассады для высадки в зависимости от сроков созревания сорта
Сроки высадки рассады в зависимости от региона
Перец - теплолюбивое растение. В открытый грунт его можно высаживать лишь тогда, когда среднесуточная температура воздуха установится на уровне не ниже +15 °C. При выращивании под плёночными укрытиями и в весенних необогреваемых теплицах это можно делать на 3-5 недель раньше. Конечно же, эти сроки зависят от климатических условий региона. Ниже они приведены усреднённо и их следует уточнять для конкретной местности, основываясь на данных, полученных опытным путём практикующими огородниками и агрономами.
Средняя полоса России, в том числе Подмосковье
Эта территория довольно большая и поэтому рассматривать её будем по частям. В южных широтах на уровне Воронежа - Саратова перец высаживают в открытый грунт на майские праздники - 5-15 числа, а в необогреваемые плёночные и поликарбонатные теплицы - 10-20 апреля. В более северных районах, в том числе Подмосковье, сроки высадки в открытый грунт наступают 10-15 июня, а в закрытый - 1-5 мая.
Сибирь и Урал
Эти регионы характеризуются коротким летом и переменчивой погодой в весеннее и осеннее время. Сроки посадки в открытый грунт наступают поздно - 15-20 июня, а в теплицы - 5-10 мая. При этом не везде и не всегда можно успеть собрать урожай до наступления холодов, поэтому перцы, высаженные в открытый грунт, с большой долей вероятности придётся укрывать по дугам.
Южные регионы
В Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях, Крыму в открытый грунт перец высаживают уже в середине апреля - 15-20 числа, а в теплицы - 1-5 марта.
Расчёт сроков посева
Обладая перечисленными выше исходными данными, нетрудно рассчитать сроки посева семян перца на рассаду в конкретном регионе и для определённого сорта. В качестве примера рассчитаем сроки посева перца сорта Воловье ухо в открытый грунт для Подмосковья.
Воловье ухо - популярный среднеспелый крупноплодный сорт сладкого перца
Как видим, на упаковке семян недостаточно сведений для точного определения сроков посева. Исходя из того, что сорт является среднеспелым, определяем по таблице, приведённой выше, оптимальный возраст рассады. Он в нашем случае составит 55-65 дней. К этому сроку нужно добавить 10-15 дней, необходимых для получения полных всходов. Следовательно приступать к посеву семян нужно будет за 65-80 дней до планируемой высадки рассады в грунт. В нашем случае это делают 10-15 июня, а значит подходящий срок для посева будет находиться в промежутке между 20 марта и 15 апреля. Аналогично можно рассчитать сроки посева для любого региона, сорта и условий выращивания.
Таблица: сроки посева семян перца средних и среднепоздних сортов на рассаду в зависимости от региона и условий выращивания
Для того чтобы не загромождать таблицу, мы привели расчётные даты посева лишь для средних и среднепоздних сортов. Если огородник выбирает сроки посева для ранних сортов, то их следует сдвинуть на 5-10 дней вперёд, для поздних - на 5-10 дней назад.
Благоприятные дни посева по лунному календарю 2019 года
Когда определены оптимальные диапазоны сроков посева, можно дополнительно скорректировать их по лунному календарю. В 2019 году благоприятны следующие дни:
- Январь - 10, 11, 18, 31.
- Февраль - 1, 2, 8-12, 15, 24.
- Март - 3, 4, 10-14, 17, 26.
- Апрель - 2-4, 9, 13, 16, 25.
Какие сроки посева на рассаду считаются самыми поздними
Этот вопрос интересует некоторых огородников, которые по каким-либо причинам пропустили сроки посева перца на рассаду. Выше мы показали, как определить оптимальные сроки, при этом получается довольно широкий диапазон. Затягивать с посевом крайне нежелательно, так как вегетация даже ранних сортов длится довольно долго и они просто могут не успеть вызреть. Максимум можно затянуть с посевом на 7-10 дней. Далее это будет пустой тратой времени и семян. В этом случае разумнее приобрести готовую рассаду на рынке.
Видео: о сроках посева перца на рассаду
Когда высевают семена перца в открытый грунт в южных регионах
Даже в южных регионах перец стараются выращивать рассадным способом, но при желании его можно посеять и непосредственно в открытый грунт. Для этого лучше выбрать раннеспелые сорта, срок созревания которых составляет 100-130 дней от полных всходов. Сроки посева выбирают на 10-15 дней раньше, чем высаживают рассаду в открытый грунт. То есть если они в южных регионах приходятся на 15-20 апреля, то семена высеивают 1-10 апреля. В этом случае урожай можно ожидать в середине - конце августа.
Изложенная методика помогает довольно точно рассчитать оптимальные сроки посева семян сладкого перца на рассаду. Её использование позволит избежать грубых ошибок, но одновременно не следует пренебрегать советами опытных огородников, выращивающих перец в вашем районе не один год.
Перец – теплолюбивая культура, родом из теплой Центральной Америки. Для получения максимального урожая сладкого или горького перца в менее теплом климате, необходимо выращивать эти культуры через рассаду. Сделать качественную рассаду перца не трудно, главное вовремя провести посев. Когда сажать перец на рассаду в 2019 году по лунному календарю и как именно это делать будет описано в этой статье.
Какой перец сажать на рассаду в 2019 году
Качество семян напрямую влияет на то, какой урожай они принесут. Если семена плохие, они могут вообще не взойти, поэтому к выбору стоит подходить внимательно. Купленные на рынке семена, как правило, дешевле, но нет точных гарантий, что это именно тот сорт, который необходим. В магазине семена стоят дороже, зато и гарантий больше.
Можно заготавливать впрок семена перца, который выращивался в прошлый год. Однако, для этого годятся лишь сортовые виды. Если собрать семена с гибрида, они не дадут урожая, насколько бы ни был хороший уход.
Семян перца болгарского и горького существует не мало. При выборе нужно точно знать, какой урожай и для каких целей нужно получить. Для молодых огородников, что ранее эту культуру не выращивали, ниже приведен список лучших сортов, рекомендуемых в 2019 году.
- Разновидности сладкого перчика для незащищенного грунта: «Золотой ключик», «Лисичка желтая», «Солнцедар», «Фон Барон красный».
- Сорта болгарского перца для закрытого грунта: «Бизон красный», «Бизон желтый», «Адмирал Колчак», «Калифорнийское чудо», «Белогор», «Адмирал Ушаков», «Будь здоров».
- Сорта сладкого перца для Подмосковья: «Агаповский», «Зазнайка», «Дарина», «Пересвет F1», «Родник».
Интересно!
Если есть сомнения насчет времени посева тех или иных семян перца, можно обратить внимание на рекомендации, что обычно даются на задней стороне упаковки. Там указано когда делать рассаду, пикировать саженцы и даже, к какому месяцу ждать урожай.
- Сорта болгарского перца для Урала и Сибири: «Янтарь», «Винни Пух», «Едино», «Монтеро», «Витязь», «Добрыня Никитич».
- Лучшие сорта горького перца: «Горгона», «Суперчили», «Молния красная», «Для тещи», «Китайский огонь».
- Новые сорта сладкого перца на 2019 год: «Рыжий кот», «Фантастика F1», «Бокал», «Золото героя», «Грета F1».
Когда сажать перец в 2019 году по лунному календарю
Ознакомьтесь также с этими статьями
Опытные огородники обычно ориентируются на лунный циклы при проведении разнообразных огородных работ и посадки тех или иных культур, чтобы они развивались быстро и давали ранний урожай. Итак, когда сажать перец сладкий и горький на рассаду по лунному календарю.
- Февраль – 6, 11, 12, 17 числа;
- Март – 7, 12, 15;
- Апрель – 7, 12, 18;
- Май – 8, 15, 17;
- Июнь – 5, 12, 14, 16.
В то же время, есть дни, в которые не стоит вообще ничего делать в огороде или с рассадой. А именно:
- Февраль – 5, 19 числа;
- Март – 6, 21;
- Апрель – 5, 19;
- Май – 5, 19;
- Июнь – 3, 17.
Когда сажать перец на рассаду для открытого грунта
В открытом грунте возделывать болгарский перец не просто, но возможно, а вот горький даже без защиты может дать качественный урожай, если обеспечить ему правильный уход. Но своевременный урожай можно собрать только при условии, если вовремя посадить растения, а для этого важно знать, когда вообще можно начинать сеять семена на рассаду.
Семена перца сладкого и горького долго прорастают. Чтобы ускорить процесс стоит заранее их обработать стимулятором роста и прорастить в хлопковой тряпочке, смоченной в воде.
По мнению бывалых огородников, перец в незащищенный грунт нужно сажать только после того как появится первый цветочек. Это можно наблюдать примерно спустя 2-2,5 месяца после появления росточков. Может показаться, что это очень поздно, однако перец под открытым небом очень долго развивается, и чтобы сократить это время, его просто поздно пересаживают в открытый грунт. Плюс ко всему, к этому времени на улице установится теплая погода, и растения точно не подмерзнут.
Таким образом, можно начинать сеять семена в 2019 году с 20 февраля по 5 марта. За 2 недели максимум ростки прорастут, и у них будет достаточно времени, чтобы нормально развиться. А с 10 мая их уже можно пересаживать на постоянное место.
Когда сажать перец на рассаду для теплицы
В закрытом грунте такая культура как перец, сладкий или острый, развивается наиболее благоприятно. Но даже в защищенном грунте можно не получить желаемого урожая, если вовремя не посадить рассаду. Когда сажать перец на рассаду для теплицы? Тут важно и то, какой сорт выбран, и то, какой климат. И все же есть общие советы по заготовке саженцев, что будут пересаживаться в теплицу.
В последний месяц зимы, когда делается рассада перца для теплиц, световой день очень короткий. Дабы перец проклюнулся и начал развиваться, устраивают подсвечивание простой лампой.
Чтобы культуры успели прорасти, окрепнуть, их сеют с 15 февраля или чуть позже. Если теплица утепленная, рано прогревается, то сеять можно и раньше. Таким образом, можно будет посадить молодые ростки в закрытый грунт еще до конца апреля и у перца будет достаточно времени для развития.
Когда сажать перец на рассаду в Подмосковье
В Подмосковье и во всем Центральном регионе семена перца выращивают в теплице или в незащищенном грунте. У каждого огородника на этот счет свои предпочтения. Примерные сроки заготовки рассады в этом регионе зависят от периода созревания культуры.
Так, для ранних видов, посев на рассаду осуществляется с 15 марта, не раньше. Если готовить рассаду раньше, она к моменту пересадки может сильно вытянуться. Поздние виды перца сладкого и горького можно сеять с 15 февраля.
Когда сажать перец на рассаду на Урале и в Сибири
В холодных областях, вроде Урала, Сибири, сажать семена на рассаду рано бессмысленно. Зима в таких областях обычно долгая, тепло становится поздно. Ранние виды перчика можно сажать на рассаду с последних чисел марта или в начале апреля. Если же перец поздний, то его сеют уже с 1 марта, чтобы он успел развиться.
Рассада перца боится сквозняков и сильных колебаний температур, поэтому необходимо прикрывать ее пленкой при проветривании комнаты.
Подготовка семян и посев перца
Посев острого или сладкого перца на рассаду проводят в общий лоток или отдельные стаканчики. Второй вариант упрощает будущий уход, потому что саженцы не пикируются в отдельные емкости, но изначально работы будет больше.
Чтобы семена быстрее проросли, их опускают в теплую водичку на 15 минут, а потом кладут в холодильник на 24 часа. Также можно их замочить в стимуляторах роста, вроде «Циркон», «Эпин», «Энерген» или подобных. Время обработки в том или ином средстве указывается на упаковке. Когда семена готовы, можно проводить посев.
Посуда для посева перца заполняется грунтом для рассады. Чтобы он не был сухим, его смачивают водой из пульверизатора. Если контейнер для семян один, то нужно разложить на земле семена с расстоянием в 2 см. Между рядами же делают промежуток в 3-5 см. Теперь необходимо присыпать семена землей на 1 см не более и слегка уплотнить. Емкость с рассадой накрывают пленкой и ставят на теплый подоконник для прорастания.
Как выращивать рассаду перца
Когда появились ростки перца из-под земли, можно снять пленку. С этого времени рассаде необходимо много света и тепла. Рекомендуется ставить ее на южном окне, но если дни короткие, устраивают подсвечивание.
Поливы проводят раз в 2 дня. Но, если заметно, что земля не успевает подсыхать, можно поливать чуть реже. Для поливов используется отстоянная вода комнатной температуры. Если земля берется плотной коркой можно немного вспушить ее тонким карандашом, вилкой или чем-то подобным. Делается это аккуратно, чтобы не задеть растения.
Холодная вода для молодых ростков – большой стресс. Из-за поливов такой водой растения могут остановиться в росте или вообще погибнуть!
Пикировка по отдельным контейнерам проводится после появления 4 настоящих листков. Диаметр горшочков для таких растений должен быть от 7 см. При пикировке рассада не заглубляется сильно, иначе начнет гнить корень и стебель.
Подкормки для молодой рассады болгарского или острого перца проводятся 2 раза до пересадки на постоянное место. Впервые это необходимо при появлении двух полноценных листиков на рассаде. Повторная подкормка делается через 10 дней после пикировки рассады по отдельным стаканчикам. А если они изначально росли одиночно, то можно повторную процедуру провести через 1,5-2 недели после первой. Удобрения рекомендуется купить специальные, для рассады и использовать по инструкции. Перец – нежная культура, поэтому неиспытанные подкормки способны ему навредить.
Когда и как сажать перец на рассаду: посадка семян, сроки правила, подготовка семян и грунта, уход за саженцами , который описан в этой статье, должны проводится по всем правилам. Чтобы получить здоровую и качественную рассаду перца, опытные огородники рекомендуют выращивать ее самому. Поэтому, у дачников появляется много вопросов по поводу того, как правильно в домашних условиях выращивать рассаду болгарского перца .
Перед тем, как приступить к посадке семян перца сладкого , в первую очередь необходимо изучить информацию о том, какой должен быть грунт, сроки посадки , правила подготовки семян, должный уход и т.д. Об этом подробно рассказано в этой статье.
Посадка семян сразу в открытый грунт плюсы и минусы
Иногда дачники не желают тратить время на выращивание рассады. С наступлением весеннего тепла, они высаживают семена сразу в открытый грунт . В этом случае, есть определенный риск. Перец относится к теплолюбивым растениям, поэтому при появлении заморозков, он может погибнуть.
Попытаться высаживать семена перца сразу на постоянное место могут лишь огородники южных регионов или средней полосы России. Не стоит высаживать семена сразу в открытый грунт на Урале , а также жителям северных районов, особенно тех, которые входят в список рискованного земледелия. Шансов на то, что семена прорастут и растение выживет, нет.
Существуют раннеспелые сорта, которые можно высаживать в открытый грунт, а остальные до похолодания не успевают начать плодоносить. Семена ранних сортов перца, как правило, начинают высевать в грунт с середины мая до начала июня. При этом, по прогнозам не должно быть заморозков. Такой метод посадки культуры имеет свой плюс: не тратится время на выращивание рассады перца в домашних условиях.
Недостатки выращивания семян в открытом грунте:
- При этом методе можно использовать лишь скороспелые сорта.
- В случае внезапного похолодания, растение может погибнуть или же его развитие будет сильно отставать.
- Перец может не дозреть полностью до прихода холодных дней даже в южных регионах.
- Необходимо постоянно следить за изменениями погодных условий, и при похолодании вовремя укрывать молодые всходы укрывным материалом.
Когда сеять семена перца: оптимальные сроки посева
Данная культура имеет слишком долгое время всхожести. После посадки семян перца рассада должна выстоять 90-100 дней и только после этого ее переносят на постоянное место. Молодые побеги раннеспелых сортов вырастают до нужного размера в течение 3-х месяцев. После того, как земля прогреется до температуры 16-18 градусов, их высаживают на постоянное место.
В теплицу растение переносят немного раньше, а в открытый грунт с укрытием — позже. Время высадки во многом зависит от климатических условий региона. Обычно, посадку семян перца определяют с учетом дня будущей высадки рассады в грунт.
- В Средней полосе России семена начинают высевать в конце февраля — начале марта.
- В южных областях можно высаживать семена уже с января, а в конце апреля рассада готова для высадки на постоянное место.
- В холодных регионах России на Урале и Сибири и Северо-западе семена высаживают в лотки в последней декаде марта. Растения лучше поместить в теплицу с хорошим обогревом, тогда все завязи плодов успеют созреть.
- В теплицу с круглогодичным отоплением культуру высаживают два раза в год: в конце января-начале февраля, а затем в конце сентября.
Часто огородники начинают посев перцев с учетом данных лунного календаря . Лучшим сроком посадки культуры считается то, когда Луна оказывается под воздействием Весов, Овна, Скорпиона, Стрельца. Каждый год эти даты меняются, поэтому существует специальный календарь, в котором можно найти точные дни. Здесь указываются не только благоприятные даты посева перца, но и неподходящие дни. Каждый год эти даты меняются, поэтому для 2019 года не подойдет календарь за 2017 или 2020 годы.
На упаковках с семенами, также, указаны сроки посадки .
- Сорта с ранним сроком развития можно высаживать в третьей декаде февраля.
- Поздние сорта нужно высевать как можно раньше.
Важно! Рассада, которая была высеяна еще в январе, требует дополнительного освещения. Дело в том, что для нормального развития побегов нужен световой день больше, чем в это время.
У перцев, даже у самых скороспелых сортов, есть такая особенность, как время вегетационного развития длительностью до 140 дней. После появления ростков проходит 90 дней, когда плоды начинают созревать. Семена могут прорастать сроком от 10 дней до 30 дней.
Поэтому, семена ранних и среднеспелых сортов рекомендуется высевать в северных регионах не позднее середины февраля, в более теплых областях – в первых числах марта.
Скорость прорастания семян болгарского перца зависит от температуры воздуха:
- 26-28 ºC – 8-10 дней.
- 20-24 ºC – 13-17 дней.
- 18-20 ºC – 18-20 дней.
- 14-15 ºC – до 30 дней.
Чтобы семена перца могли прорасти за более короткий срок, они должны пройти специальную процедуру подготовки. Для этого необходимо заранее приготовить:
Посадка перца на рассаду в домашних условиях
Чтобы вырастить здоровые и крепкие всходы следует придерживаться некоторых правил.
Какой выбрать субстрат
Почву для посадки семян готовят заранее. Перец любит рыхлый грунт, хорошо удобренный с нейтральной или слабой кислотностью (pH 6-6,5). К тому же почва должна быть стерильной. Лучше всего использовать готовый субстрат, купленный в специализированном магазине. Но можно самостоятельно приготовить нужную смесь.
Так, несколько из таких рецептов, которые не требуют особых затрат, можно приготовить в домашних условиях. Для этого берется:
- Состав №1 — в равной пропорции такие компоненты: листовая земля, торф и песок. Для получения нужной кислотности почвы вводят известковые удобрения;
- Состав №2 — дерновая почва, компост, песок в соотношении 2:1:1;
- Состав №3 — по 2 части перегноя и торфа, 1 часть речного промытого песка, после этого смесь пропустить через сито;
- Состав №4 — перегной, луговой супесчаный грунт и дерновая земля в (1:2:2). К полученной смеси добавляют горсть сульфата калия и две горсти суперфосфата из расчета на 10 л готовой смеси.
Важно! Перед тем, как вводить удобрение в любую почвосмесь, ее вначале нужно обеззаразить.
Одним из способов:
- пропарить на паровой бане;
- прокалить, поместив грунт в духовку на полчаса при температуре 150 градусов;
- протравить, обработав смесь крепким раствором марганца.
Как подготовить семена к посадке на рассаду
Дражированным семенам, которые содержатся в капсулах, специальная подготовка к посеву не нужна, так как в их составе уже есть и стимулятор роста, и все нужные подпитки.
Такие семена нельзя замачивать, иначе их капсула придет в негодность.
Обычные семена с целью обеззараживания помещают на 20 минут в раствор марганцовки:
- на 100 г воды;
- 1 г кристаллов.
После этого семена подсушивают и обрабатывают в стимуляторе роста . Также можно семена поместить на 4-5 часов в раствор минеральных удобрений. Проведя все процедуры, семена хорошо промывают в проточной воде и сразу высеивают в грунт.
Иногда овощеводы предпочитают барботировать семена. Их помещают в марлю и опускают в банку с водой. Там пропускается воздух с помощью компрессора на протяжении 4-5 часов.
Большинство огородников проводят более распространенную процедуру проращивания семян. Их помещают в легкую ткань, смоченную водой, и держат на тарелочке в тепле. Чтобы марля с семенами не высыхала, ее накрывают пленкой. Посадочный материал не должен находиться полностью в воде, так как ему необходим еще воздух.
Семена пускают ростки лучше всего при комнатной температуре в 20-23º C. Однако ростки перца слишком хрупкие и при посеве могут легко повредиться. В случае использования данного метода подготовки семян к посеву, обязательно после обеззараживания нужно их обработать стимулятором роста.
Посев перца на рассаду
Поскольку после пикировки у этой культуры долгий срок восстановления, огородники советуют высевать семена перца сразу в небольшие емкости диаметром 10 см и глубиной не боле 12 см. Если таким способом неудобно пользоваться, можно для посева семян взять просторные лотки.
В этом случае, при пикировке сеянцы можно будет перенести в отдельные стаканчики с большим комом почвы. Глубина емкости должна быть около 5-6 см, при этом почву засыпают не до самых краев посуды, а оставляют 2 см.
Важно! Лотки обязательно нужно промыть и обработать раствором марганцовки.
Для посева семян можно использовать пинцет, с помощью которого их раскладывают по поверхности земли. Семена слегка заглубляют в грунт на расстоянии 1,5-2 см друг от друга. После этого поверхность увлажняют водой из пульверизатора и присыпают грунтом слоем в 1 см. Субстрат слегка уплотняют и накрывают пленкой.
Когда появятся ростки, лотки помещают на 1-2 дня на теплый подоконник. После того, как ростки станут темно зелеными и появится первый листочек, растения сразу нужно пикировать.
Глубина емкости, в которую будет переноситься рассада должна быть около 12-15 см в глубину. За несколько часов до пересадки молодые растения нужно хорошо полить. Рассаду желательно высаживать в шахматном порядке на расстоянии 10-15 см.
Пикировка
Когда у ростков перца появятся 2 хороших листка, проводят процедуру пикирования.
Интересно! Некоторые специалисты считают, что лучше всего пикировку проводить во время появления семядолей.
Сеянцы в лотках вначале поливают и ждут, когда стечет лишняя влага. Затем их пересаживают в отдельные стаканчики (100-150 мл).
Чтобы не повредить корешки, рассаду переносят вместе с земляным комом в заранее приготовленные ямки в земле. Ямку присыпают субстратом и слегка придавливают. Важно при пересадке корневую шейку растения углубить в почву лишь на 5 мм.
Следующим этапом будет полив рассады. Если грунт усядется, то необходимо стаканчики дополнить землей. Первые дни для рассады необходимо создать температурный режим не ниже 15 ºC и оберегать ее от прямых лучей солнца.
Важно! При температуре 13 ºC перцы прекращают свое развитие.
Рассада перца в торфяных таблетках
Саженцы перца болезненно переносят пикировку и могут очень долго не давать роста. Поэтому можно использовать метод выращивания рассады в торфяных таблетках. Несколько таблеток диаметром 3 см укладывают в прозрачную посуду, заливают теплой кипяченой водой и держат до тех пор, пока они не наберут влаги.
После набухания таблеток из емкости выливают остатки жидкости. В верхней части капсул проделывают ямки до 1-1,5 см вглубь. В них осторожно закладывают подготовленные семена и засыпают питательным грунтом. Посуду накрывают полиэтиленовой пленкой или другим прозрачным предметом.
Для быстрого проращивания семенам обеспечивают температуру не менее 25 ºC. Через 7 дней можно увидеть первые всходы, и тогда парниковое укрытие с лотков снимают и помещают их в светлое место. При этом, в дневное время температуру воздуха поддерживают на уровне 25-27 ºC, а ночью – в пределах 11-13 º C.
Через некоторое время у рассады появятся 2-4 крепких листа, а сквозь сетку можно будет увидеть проросшие корешки. В это время рассаду в таблетках рассаживают в отдельные стаканчики, в которых уже находится приготовленная по рецепту питательная почва.
Посмотрите видео! Как использовать торфяные таблетки для рассады
Выращивание рассады перца в кассетах
В наше время выпускаются специальные пластиковые кассеты для выращивания рассады перца из семян. На рынке имеется большой выбор продукции с разными размерами. Так, есть кассеты размером 18х13,5х6 см, в которых имеют 4 ячейки для всходов, каждая из них имеет размеры 8х6 см, а объем — 240 мл.
Также, можно приобрести коробки такого же размера, но с большим количеством ячеек: 6, 9, 12. Существуют кассеты, уложенные в ящики с крышкой, через которую проходит дневной свет, и в тоже время, она не дает испаряться жидкости. Садоводы часто используют такие кассеты, как мини-парники.
Ячейки заполняются нужным субстратом или помещают в них торфяные таблетки. В них засевают семена перца, накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом. Кассету ставят на специальный поддон и держат в теплом помещении при температуре 25 º C. Важно поддерживать уровень влажности, регулярно подливая в поддон воду.
Посадка в скрутки (по-московски)
Совсем недавно был придуман новый способ проращивания семян с помощью туалетной бумаги. Некоторым огородникам этот метод приходится по душе, но есть и его противники. Главное в этом способе — компактность. Технология здесь не сложная:
Когда ростки пробьются сквозь бумагу, скрутку выставляют на светлое место. После появления 2 развитых листочков рулон раскручивают и разрезают на части, в которых находятся посевы с ростками. Их высаживают в лотки для дальнейшего развития. После того, как рассада окрепнет, ее переносят на участок.
Уход за рассадой перца после посева
Условия выращивания
При выращивании рассады перца в домашних условиях довольно сложно выдерживать правильный температурный режим. Можно отметить то, что воздух под потолком намного теплее (на 2-3 градуса). А вот на полу он ниже на 2-3 градуса.
В жилом доме подоконник является самым светлым местом, однако оно наиболее холодное, поэтому для выращивания рассады перца не подходит. Сеянцы следует углубить в середину комнаты, где тепло, и обеспечить им искусственное освещение.
- Семена начнут пускать ростки на 8-12 день при температуре 26-28 ºC.
- При температуре воздуха 20-26 ºC посевы появятся через 13-17 дней.
- При комнатной температуре около 18-20 ºC ростки проклюнутся на 18-20 день.
- Если в помещении температурный режим составляет 14-15 ºC, то всходы могут появиться через 30 дней.
После появления ростков, лотки сразу переносят на подоконник с температурой до 15-17 ºC. Через 7 дней температуру увеличивают в дневное время до 22-25 ºC, а ночью – до 20 ºC. При этом, старайтесь не выставлять рассаду на сквозняки. Также, перцу необходим свежий воздух, но не холодный.
Посмотрите видео! Как вырастить здоровую рассаду перца
Полив рассады
После появления молодых ростков, их не поливают в течение 2-3 дней. Если почва слишком высохла, ее можно слегка увлажнить водой из распылителя. Сеянцы начинают поливать после того, как появятся первые пару листочков. При этом температура воды должна быть не ниже 30 градусов.
Подкормка рассады
Чтобы корневая система хорошо развивалась, ее подкармливают гуматом калия. Для приготовления удобрения берут:
- 2 л воды;
- разводят в ней 5 мл средства.
Важно! Рассада перца развивается слишком слабо до образования цветочных почек. После этого она растет более интенсивно.
Когда наступает период цветения, растение требует подкормки. Удобрение готовят в таком составе на 10 литров воды:
- по 1 г сернокислого марганца и сернокислого железа;
- по 0,2 г сернокислого цинка и сернокислой меди;
- 1,7 г борной кислоты.
Прищипка рассады
Рассада перцев, которую выращивают в домашних условиях, требует прищипки концов побегов, то есть удаления точки роста. В этом случае, лучше развивается корневая система, а также, просыпаются почки в междоузлиях, из которых образуются завязи. Данная процедура проводится в то время, когда посевы увеличивают скорость своего роста.
С помощью острого ножа или ножниц срезают часть побега, которая расположена выше 4-6 междоузлия. Через некоторое время растение начинает пускать отростки. Из них оставляют 4-6 более сильных пасынков, а остальные удаляют. В нижних междоузлиях рекомендуется отростки не трогать.
Подсветка рассады
У перцев есть такая особенность, как длительный вегетативный период, поэтому их семена начинают высаживать в то время, когда световой день заканчивается слишком рано.
Совет! При выращивании рассады перца необходимо обеспечить дополнительное освещение, так как побегам необходимо до 12-14 часов света в сутки.
- Когда у сеянцев появятся первые крепкие листья, нужно увеличить время освещения до 14-16 часов в день. В противном случае, рассада будет слишком слабой, стебли длинные и тонкие, а междоузлия будут располагаться на большом расстоянии друг от друга.
- С февраля месяца растению обеспечивают искусственное освещение постоянно с 7-8 часов утра до 19-20 часов.
- Весной, в апреле дополнительное освещение оставляют утром с 6 до 12 часов, а затем включают вечером с 16 до 19 часов.
Болезни и вредители на рассаде и лечение
Иногда овощеводы сталкиваются с такой проблемой: при появлении семядольных листьев растение начинает желтеть, а подсемядольный стебель у самой земли темнеет. В результате, стебель оказывается перетянутым и рассада погибает. Причиной гибели является заражение куста таким заболеванием, как черная ножка.
Грибок ее, в основном, находится в грунте. Бывает, что возбудитель черной ножки находится в семенах или грязной посуде. Вот почему, перед посевом обязательно нужно все продезинфицировать. Грибок активизируется при:
- плохом поливе;
- избыточной влаге;
- неправильном температурном режиме;
- густо засеянном участке.
Чтобы не допустить заражение грибковым заболеванием всего посева, больное растение сразу удаляют. Остальную рассаду обрабатывают препаратами, в составе которых содержится медь. Кроме того, сеянцам необходимо обеспечить хорошее освещение.
Перцы, также, могут заразиться и таким грибковым заболеванием, как фузариоз. Признаки такой болезни такие:
- побеги, которые имеют уже 2 пары листков, неожиданно начинают увядать, при этом листовые пластины не меняют цвет;
- сеянцы заметно замедляют свой рост;
- поникшие листья желтеют снизу вверх;
- внутри стебля образуется темное кольцо.
Фузариоз является серьезным заболеванием овощных культур. Борьбу с ним проводят таким же способом, как и с черной ножкой. Чтобы не допустить заражения рассады данной болезнью, перед посевом следует провести процедуры подготовки почвы, посуды и семян по всем правилам.
Если на стенках внутри посуды, на поверхности почвы, а также у основания поросли виден серый пух, значит сеянцы заражены серой гнилью. Чтобы предупредить болезнь, необходимо рассаду опрыскивать раствором марганцовки средней консистенции (ярко-розовым) через каждые 10 дней.
При проявлении признаков заражения серой гнилью, больные кустики удаляют. Посевы обрабатывают средствами с медью или бактериальными фунгицидами.
Взрослая рассада может заразиться фитофторой. Ее возбудители, обычно живут в почве. Стебли растения покрываются темными полосками, а на листьях, находящихся ближе к земле, появляются светлые пятна, которые со временем темнеют.
При проявлении первых признаков заболевания рассаду обрабатывают таким раствором:
- на 1 литр воды;
- 5 мл йода.
Более поздняя стадия болезни требует использования фунгицидов, предварительно надо удалить все зараженные экземпляры.
При заболевании мучнистой росой на стеблях и листьях появляются светлый налет и пятна. Рост перцев останавливается, а листья начинают желтеть. Данной болезнью могут заразиться и сеянцы, и взрослое растение. При лечении мучнистой росы применяют яркий раствор марганца или бактериальные фунгициды.
Бывают случаи, когда рассада неожиданно погибает без каких-либо признаков болезни- ураганное увядание рассады. Чаще всего, эта болезнь поражает культуры, которые выращивают в южных регионах (пасленовые и подсолнечник). К сожалению, это заболевание не лечится, поэтому семена перца придется высеивать снова.
Когда и как высаживать рассаду перца в открытый грунт:оптимальные сроки
Когда появляется 7-8 листьев и крупные бутоны, а стебель в высоту вырастает до 20-25 см, растение нужно начинать закаливать. Рассаду в течение 7-10 дней содержат при температуре 16-18 º C, и постепенно ее снижают до 12-14 º C.
Лотки с саженцами выносят на балкон или в хорошо проветриваемое помещение с доступом прямых лучей солнца. Ежедневно время таких процедур увеличивают. За 2-3 дня до высадки на постоянное место, перцы выносят на свежий воздух и держат их там всю ночь. Если ночи еще холодные, саженцы нужно защитить от холода.
При высадке растений в открытый грунт, средняя температура воздуха должна быть ниже 15-17 градусов. На этот момент у рассады уже образовалось по 8-9 листьев и несколько бутонов. Переносить перцы следует на уже подготовленный участок. Его нужно хорошо вскопать и разровнять. Если почва имеет глинистую структуру, в нее добавляют торф и перегной.
Ямки выкапывают на расстоянии 50 см друг от друга, а между рядами оставляют около 60 см. В лунки добавляют по 1 ст. ложке минерального удобрения (суперфосфат) и смешивают его с землей. Лунки делают вместительные, чтобы корни кустика свободно поместились в ней. Засыпая ямку, следите за тем, чтобы корневая шейка оказалась на уровне поверхности участка.
Рассаду перца переносят в ямку с земляным комом. Затем насыпают земли так, чтобы большая часть корней была накрыта. В лунку наливают воду почти треть ведра и ждут, когда она впитается. После этого ямку засыпают грунтом полностью.