Кухня-гостиная с барной стойкой – один из наиболее рациональных вариантов объединения жилых зон, если хочется избежать ощущения замкнутого пространства и впустить в квартиру больше света и воздуха.
Современное жилье, как правило, имеет свободную планировку. Чтобы сохранить ощущение простора и «воздушности», многие предпочитают не делить квартиру на маленькие комнаты, а обустраивать студии – открытые жилые объемы, разграниченные на функциональные зоны лишь визуально. Совмещенная кухня-гостиная с барной стойкой – один из удобных вариантов обустройства такого пространства.
Как правило, место, где готовят пищу, располагается рядом с гостиной, выполняющей также функции столовой. Рядом – не значит вместе, для большего комфорта их необходимо разграничить. Это можно сделать несколькими способами:
- С помощью отделочных материалов. Например, обои в кухне – одного цвета, в гостиной – другого.
- С использованием разноуровневых пола или потолка.
- Разделить интерьер с помощь мебели.
Дизайнеры стараются использовать сочетание всех трех способов, что позволяет достичь оптимального результата. Если первые два способа можно применить только в тот момент, когда идет ремонт и отделка кухни-гостиной, то третий доступен и после ремонта. Мебель, которую можно использовать для разделения функциональных зон кухни и гостиной:
- шкафы,
- диваны,
- стеллажи,
- барные стойки.
На фото разделение функциональных зон кухни и гостиной производится с помощью барной стойки и напольного покрытия. Проект от LabLabLab: «Дизайн интерьера в стиле лофт квартиры 57 кв. м.»
Из всех перечисленных вариантов разделение кухни и гостиной барной стойкой заслуживает наибольшего внимания, поскольку решает сразу несколько задач. В малогабаритном жилье мы визуально отделяем зону отдыха и приема гостей от зоны приготовления пищи, оборудуем удобное место принятия пищи и параллельно получаем дополнительное место для хранения домашней утвари в основании барной стойки.
Совет: Если стену между кухней и гостиной невозможно убрать полностью (в ней проходят несущие элементы), достаточно убрать часть стены и оборудовать арку, в которой разместить барную стойку. Это расширит пространство кухни-гостиной и добавит в помещение воздуха и света.
Барная стойка в интерьере кухни-гостиной просторной квартиры может стать центром притяжения – местом, где приятно посидеть за чашкой кофе, устроить настоящий бар для вечеринки или дружеских встреч.
Материалы для изготовления барных стоек между кухней и гостиной
Для изготовления барных стоек могут применяться самые различные материалы.
- Столешница. Как правило, столешницы делают из тех же материалов, из которых и рабочую поверхность. Это, как правило, ЛДСП, искусственный или натуральный камень, реже – дерево. В том случае, если стойка несет не только функциональную, но и декоративную нагрузку, ее столешница может быть изготовлена из натурального дерева, его спилов, мрамора, либо выложена плиткой, закрыта специальным стеклом.
- Основание. Основанием барной стойки могут служить как штанги из металла, так и разнообразные конструкции и даже предметы мебели, например, напольные шкафы кухонных гарнитуров или стеллажи для хранения книг, бутылок, сувениров. Особенно интересно выглядит дизайн кухни-гостиной с барной стойкой в том случае, если столешница опирается на часть стены из старого кирпича, очищенного от штукатурки и покрытого защитным составом. Если стены сделаны из другого материала, то часть стены можно облицевать декоративным кирпичом или плиткой. Также можно устроить в стене небольшие ниши для размещения предметов декора.
На фото барная стойка с столешницей опирающейся на кирпичной основание. Проект: «Шведский интерьер квартиры 42 кв. м.»
При разработке дизайна студийного пространства квартиры, как правило, отталкиваются от его функциональности. Соединение кухни и гостиной в одном объеме имеет массу преимуществ, однако у него есть и свои отрицательные стороны.
Среди очевидных плюсов можно назвать следующие:
- Расширение жилого пространства;
- Увеличение пространства кухни, ее освещенности и объема воздуха в ней;
- Облегчение сервировки и подачи блюд при застольях в гостиной, а также в тех случаях, когда обеденная зона объединена с гостиной зоной;
- Человек, занятый приготовлением пищи, может находиться в одном пространстве с остальными членами семьи, благодаря чему не чувствует себя в изоляции;
- Объединенное пространство может принять значительно большее количество гостей;
- В гостиную будут попадать запахи приготавливаемой пищи;
- Зона гостиной будет загрязняться сильнее.
Частично эти минусы можно нивелировать установкой мощной вытяжки над варочной поверхностью, но полностью их устранить не получится, и это надо иметь ввиду.
На фото барная стойка с встроенной духовкой и плитой с вытяжкой. Дизайн от Елены Фатеевой: «Loft интерьер квартиры 40 кв. м.»
Способы разграничения функциональных зон в кухне-гостиной с помощью барной стойки
Выбирая способ разграничения функциональных зон в кухне-гостиной, стоит остановить выбор на тех, которые не только обеспечат привлекательный внешний вид, но и будут наиболее удобны.
Барная стойка между кухней и гостиной – как раз такой способ, дающий массу преимуществ перед чисто визуальными вариантами, такими как использование разных отделочных материалов или разноуровневых потолков. Этот предмет мебели может выполнять различные роли, вписываясь при этом практически в любой интерьерный стиль.
Рассмотрим некоторые варианты применения в дизайне кухни-гостиной с барной стойкой этого мебельного элемента:
- Стол для завтрака. Даже на самой маленькой площади барная стойка в виде столика, опирающегося на одну ногу, не только визуально отделит одну часть квартиры от другой, но и послужит местом для приема пищи, не требующим дополнительного пространства.
На фото компактная барная стойка на металлической опоре. Дизайн от Юлии Шевелевой: «Интерьер 2-комнатной квартиры в бежевых тонах»
- Кухонный гарнитур. Барная стойка может быть продолжением кухонного гарнитура, увеличивая тем самым площадь рабочей зоны для хозяйки, либо служа основанием для варочной панели или другого кухонного оборудования.
На фото барная стойка с встроенной варочной поверхностью. Проект от LugerinArchitects: «Дизайн маленькой трехкомнатной квартиры»
- Фальш-стена. Со стороны гостиной стойка может выглядеть, как часть стены, являясь при этом со стороны кухни продолжением кухонной системы хранения.
- Система хранения. В основании барной стойки можно хранить припасы, бытовую технику, бокалы для напитков и даже книги.
На фото барная стойка с встроенной системой хранения. Проект от Марии Дадиани: «Арт-деко в интерьере однокомнатной квартиры 29 кв. м. »
- Декоративный элемент. Существуют также весьма экзотические варианты дизайна барной стойки, например, в ее основание можно встроить аквариум, если другого места в квартире выделить не удается.
Разделить кухню и гостиную барной стойкой удобно и в том случае, когда в вашем распоряжении большая жилплощадь, и в том, когда квадратных метров не так много. Для дизайна маленьких помещений больше подходит небольшая столешница, закрепленная на основании-трубе. Она занимает мало места и визуально не загромождает комнату, особенно в том случае, если столешницу сделать стеклянной.
Совмещенная кухня-гостиная с барной стойкой, имеющая большие размеры, предоставляет огромные возможности для создания эксклюзивных интерьеров.
Фото совмещенных кухонь-гостиных с барной стойкой
Интерьер кухни-гостиной с барной стойкой в проекте «Дизайн двухкомнатной квартиры 43 кв. м. с управляемой подсветкой ».
Интерьер совмещенной кухни-гостиной с барной стойкой с оригинальным зеркальным дизайном.
Барная стойка в интерьере кухни-гостиной в бело-красных тонах. Проект: «Минималистичный дизайн интерьера в красно-белых тонах».
Разделение кухни и гостиной барной стойкой в проекте квартиры-студии 40,3 кв. м.
Дизайн современной кухни-гостиной с барной стойкой на три персоны.
Интерьер совмещенной кухни-гостиной с барной стойкой в проекте 2-комнатной квартиры в сталинском доме.
Угловая планировка кухни является одним из универсальных и популярных вариантов расположения кухонного гарнитура: подходит как для маленькой, так и для просторной кухни, в том числе студии.
Прочитайте эту статью - получите важные советы по планировке угловой кухни с использованием барной стойки.
Как использовать барную стойку при планировке угловой кухни
В общем случае, барная стойка представляет собой удлиненную неширокую столешницу на барной консоли. Компанию барной стойке составляют барные стулья или табуреты с перекладиной для ног.
Эту же перекладину можно добавить и барной стойке, чтобы сделать трапезу за барной стойкой максимально комфортной.
Барная стойка не обязательно должна быть высокой
Различают два варианта планировки угловой кухни с использованием барной стойки:
- Барная стойка является продолжением угловой кухни
- Барная стойка стоит отдельно.
Рассмотрим оба варианта подробнее.
1. Барная стойка как продолжение угловой кухни
Классический вариант расположения на кухне – нижняя линия кухонной мебели плавно переходит в барную стойку.
В одном случае (большая кухня) это позволит зонировать кухню на рабочую и обеденную зоны, в другом (кухня совмещенная с гостиной) – создать своего рода кухонную нишу, отделить пространство кухни от гостиной.
Чаще всего барная стойка располагается перпендикулярно основной части кухни. Если пространство позволяет, можно расширить рабочую зону кухни: барную стойку, например, сделать в форме дуги или расположить под углом к рабочей части.
Барная стойка как продолжение угловой кухни
Барная стойка отделяет обеденную зону от кухонной
Барные стулья здесь не требуются: высота барной стойки равна уровню обеденного стола
За рубежом барную стойку называют «breakfast bar», что означает «стойка для завтрака». Но это не повод расценивать барную стойку как место для быстрого перекуса.
На фото приведены примеры, когда удачно подобранная ширина и длина барной стойки позволят использовать ее в качестве обеденного стола для небольшой семьи.
Барная стойка является продолжением кухни, высота ее 85 см. Обычные табуреты здесь не подходят
Барная стойка продолжает угловую кухню и отделяет обеденную зону от рабочей
Пристроенная барная стойка - гибрид обеденного стола
В противовес полнофункциональной барной стойке приведем вариант мини-стойки.
Миниатюрная барная стойка подойдет для небольшой кухни, когда есть желание разбавить интерьер чем-нибудь оригинальным и в то же время функциональным.
Можно сделать конструкцию барной мини-стойки выдвижной, что дополнительно сэкономит ограниченное пространство.
Барная мини стойка может задвигаться внутрь кухонного шкафа
Барная стойка расположена на уровне обеденного стола, может служить и в качестве дополнительного рабочего места
Отдельно стоящая барная стойка
В проекте угловой кухни можно предусмотреть независимое расположение барной стойки: островное (в центре кухни), пристенное, подоконное и приграничное.
Барная стойка разграничитель
Барная стойка часто выполняется в форме дуги, зигзага, другой сложной формы и используется в случае совмещения кухни с гостиной для разделения обеденной и рабочих зон.
Очень удобная барная стойка сложной конфигурации стоит посередине угловой кухни
В этой угловой кухне есть все: и остров, и дугообразная барная стойка, совмещающая также рабочую зону
За такой барной стойкой удобно общаться с хозяйкой во время приготовления еды
Такой вариант проекта угловой кухни, с пристенной барной стойкой, позволит сэкономить немного места за счет использования ее в качестве обеденного стола.
Экономия места будет особенно заметна, если конструкция позволит во время простоя складывать барную стойку в вертикальном положении.
В любом случае, планировка кухни с пристенной барной стойкой гарантирует массу удовольствия для любителей экспериментировать с интерьером.
Торец барной стойки прикреплен к стене
Пристенная барная стойка (приставлена к стене торцом)
Барная стойка - остров
Островное расположение барной стойки подойдет владельцам просторных кухонь.
Остров в центре угловой кухни в виде барной стойки может быть как небольшим, выполняя только непосредственные функции обеденного столика для экспресс-ланча или коктейля во время вечеринки, так и многофункциональным.
На фото примерах можно увидеть, что планировка угловой кухни предусматривает большой остров посередине помещения.
Причем с одной стороны - все удобства для ланча в непринужденной обстановке, а с другой – мойка и дополнительная рабочая зона.
Барная стойка плюс остров, два-в-одном
Высокая барная стойка опирается на кухонный остров
Барная стойка-остров для кухни в классическом стиле
Барная стойка примыкает к кухонному острову и служит заменой обеденного стола
Планировка кухни с расположением барной стойки под окном – отдельный разговор
Что делать, если волею судьбы вы получили умопомрачительный вид из окна кухни (панорама большого города, вид на море, цветочный палисадник)? Ответ - однозначный: использовать его максимально эффективно во благо себе.
Барная стойка возле окна в данном случае станет отличным помощником.
Нередко можно наблюдать подобные стойки в кафе города, когда отдыхающий может взобраться на высокий барный стул и неспешно, попивая свой кофе, наблюдать в окно за прохожими. Так и дома – барная стойка в паре с барными стульями станет вашим любимым местом на кухне: получается отличный антураж во время трапезы и сэкономленное пространство на кухне.
Обратная сторона медали – пространство под окном нужно будет освободить для ног, а доступ к окну станет немного затрудненным.
Использование барной стойки в интерьере различных стилей
Опытный дизайнер сможет умело вписать барную стойку в интерьер угловой кухни любого стиля, будь то классика, прованс, модерн.
Естественно, кухня в викторианском стиле с барной стойкой у окна будет выглядеть немного странно.
А вот планировка кухни в классическом стиле или стиле модерн вполне приемлет барную стойку, будь то остров посреди кухни или пристенный мини-столик.
Умело подобрав конструкцию, материал и цвет барной стойки, ее присутствие на кухне станет естественным, а планировка продуманной до мелочей.
Для стиля модерн характерными чертами станут округлость форм и максимальная функциональность стойки.
Барная стойка в классическом стиле представляет собой столешницу на барных консолях высотой около 110 см. Ширину посадочного места нужно выбирать в пределах 50-60 см на одно место.
Можно использовать как табуреты, так и стулья на высоких ножках, с удобными подножками и подлокотниками.
В случае, если барная стойка включена в остров в центре кухни, ее высота может быть как больше, так и меньше высоты самого острова.
Для наглядного примера представляем фото кухонь с барной стойкой в стиле модерн и в классическом стиле.
Барная стойка со столешницей из натурального дерева является частью отдельно стоящего кухонного острова
Барная стойка необычной круглой формы является продолжением углового кухонного гарнитура
Кухня с барной стойкой-рабочей зоной в данном случае не предусматривает барных стульев
Барная стойка нестандартной изогнутой формы является продолжением угловой кухни
Барная стойка - часть отдельно стоящего кухонного острова
Высокая барная стойка является частью угловой кухни и одновременно отделяет рабочую зону от обеденной
Ошибки в проектах угловой кухни с барной стойкой
Какие ошибки чаще всего допускаются при планировании углового кухонного гарнитура с барной стойкой?
1) Барная стойка неуобно расположена. Так бывает, если проект составляет невнимательный специалист.
Например, барная стойка ставится рядом с узким проходом, мешая свободному передвижению. Или, как на фото, нет смысла ставить барный стул рядом с холодильником.
Барный стул нельзя поставить рядом с холодильником, иначе дверца не откроется.
2) За барной стойкой неудобно сидеть. Причины этого разные.
Например, если барная стойка является продолжением кухонного гарнитура, то ее высота составляет 85 см. Сложно подобрать подходящие стулья, в продаже редко бывают стулья, рассчитанные на эту высоту.
Чаще всего барные стулья и табуреты подходят для стоек высотой 110 см.
Как вы думаете, почему неудобно сидеть за барной стойкой, изображенной на этом фото? Догадались? Нет?
Посмотрите: столешница и полка имеют практически одинаковую ширину. Значит, полка будет мешать ногам сидящих за стойкой людей.
Неудобно сидеть за этой барной стойкой
3) На кухне тесно. Почему иногда после установки барной стойки на кухне становится тесно?
Так бывает, если при планировке угловой кухни слишком близко поставили барную стойку.
Для свободного перемещения необходимо расстояние между стойкой и мебелью около 1 м. Если размеры помещения позволяют оставить только, скажем, 60 см, то, конечно, пользоваться такой кухней неудобно.
Не забывайте, составляя проект угловой кухни с барной стойкой, планировать ее так, чтобы пользоваться гарнитуром было удобно.
Проверьте, достаточно ли расстояния для прохода, размещения стульев, не мешают ли друг другу техника и мебель.
Итак, подведем итоги:
Составляя проект угловой кухни, не бойтесь использовать барную стойку. Это не только модный элемент интерьера, но и отличный инструмент для максимально эффективного использования ограниченного пространства маленькой кухни.
Подыскивая готовые проекты кухонь, в первую очередь определитесь, как часто и с какой целью вы будете пользоваться барной стойкой.
Если для вас барная стойка – райский остров, на котором вы планируете обедать так же долго, как за обеденным столом, ищите проекты, в которых планировка предполагает подоконное, пристенное или островное расположение барной стойки.
В противном случае можно обойтись барной мини-стойкой без лишних деталей.
3
4
5
Еще несколько десятков лет назад такой элемент вряд ли прижился на нашей кухне, учитывая нашу ментальность и любовь к пышным застольям и "кухонным разговорам по душам".
Но современный темп жизни диктует свои условия. Теперь для торопливой чашки утреннего кофе или легкого перекуса перед походом в ресторан барной стойки бывает достаточно.
На фото пристенная барная стойка, которая отлично вписывается в небольшое пространство кухни и полностью заменяет обеденный стол.
Кроме того, именно барная стойка помогает разрешить сразу несколько задач
обустройства интерьера кухни.
- 1 Дополнительная рабочая поверхность . Какая же хозяйка откажется от лишних сантиметров рабочей столешницы! Более того, в малогабаритной кухне стойка может полностью заменить рабочий стол. Можно компактно расположить все кухонные приборы и модули гарнитура, объединив их в импровизированную стенку. В этом случае барная стойка, установленная под углом, запросто заменит и стол для обеда, и рабочий столик.
- 2 Точка зонирования . Барная стойка стала незаменимым элементом обустройства квартиры со студийной планировкой. В этом случае она играет роль "разделителя" между кухней и гостиной. Да и в самой кухне стойка может разграничивать рабочую и столовую зоны.
- 3 Альтернатива обеденному столу . Такой вариант чаще всего выбирают обладатели миниатюрных кухонь, где для полноценного обеденного стола места маловато, а вот для барной стойки найти свободный метр площади вполне возможно.
- 4 Дополнительные места для хранения . Основание стойки - это великолепное место для оборудования дополнительных шкафов, ящиков и полочек. Да и второй уровень стойки также используется для хранения, например, бокалов.
Разновидности барных стоек
На фото барная стойка для кухни в современном стиле, выполненная из МДФ.
Какую стойку выбрать для своей кухни? Какие параметры учитывать и на что обратить внимание? Эти вопросы постараемся осветить в данном разделе. Итак, виды барных стоек и их характеристики:
Пристенная стойка
Как понятно из названия, такая стойка устанавливается возле стены, независимо от мебельного гарнитура. Хороший вариант для кухни нестандартной формы, когда приходится приспосабливаться к непропорциональным размерам.
Варианты расположения
Как оформить стену?
Все зависит от того, каким функционалом вы хотите наделить барную стойку.
- Можно нарастить верхнюю часть, оборудовав сквозные полки - получится прекрасный "разграничитель" зон.
- При желании часть стены также можно нарастить, используя гипсокартон, и оборудовать здесь нишу, где можно хранить, к примеру, бутылки. Не забудьте подсветить проем в стене, и ниша сразу станет ярким арт-объектом.
- Самый простой вариант: установить на стене зеркало - неплохая возможность обыграть пространство. Тем более что зеркало будет "работать" на расширение.
- А можно использовать эту часть стены для декора: повесить картину, подобранную в соответствии со стилем оформления, развесить здесь фото или даже соорудить фотоколлаж.
- Можно оформить стену росписью. Будет выглядеть органично, особенно, если элементы росписи будут повторяться в конструкции самой стойки или в интерьере всей кухни.
Совмещенная стойка
Такая барная стойка рассматривается как продолжение рабочей столешницы. Современные производители предлагают кухонную мебель со встроенной уже барной стойкой. Но при желании можно заказать стойку отдельно, ориентируясь на собственные вкусы и запросы.
Совмещенная стойка обычно получается невысокой. Но зато она прекрасно впишется даже в интерьер небольшой кухни. Такую стойку чаще декорируют так же, как и рабочую зону: то есть, выбирают одинаковые отделочные материалы для столешниц и цвет, повторяющийся на кухонном фартуке или мебели.
Хорошо, если стойка устанавливается под углом к основной рабочей зоне. В длинной вытянутой кухне это поможет сбалансировать форму помещении, приблизив ее к желаемому квадрату.
Стойка-остров
Такая стойка уместна лишь на просторных кухнях, где много свободного места или в квартирах студиях.
Облегченный вариант: столешницу стойки устанавливают на консолях. Габаритный вариант: нижнюю часть задействуют для размещения шкафов, закрытых и открытых полочек, ящиков, а столешница используется и как часть обеденного стола, и как рабочая зона.
Дополнительно такую стойку можно оборудовать мини-холодильником, сложно системой рейлингов, подвесами для фужеров и бокалов, а также крышей с автономной системой подсветки.
Двухуровневая стойка
Превосходный вариант для студийной планировки или просторной кухни. Часть стойки представляет собой полноценный обеденный стол, вторая - более высокая часть - как собственно барная стойка.
Этот вариант особенно подходит для семей, где есть маленькие дети или пожилые люди, которым неудобно взбираться на высокие барные стулья.
В квартирах, где кухня и гостиная объединены, такая стойка может стать незаменимым элементам обустройства и зонирования. Обычно более низкую сторону устанавливают со стороны кухни, а высокую - со стороны гостиной.
Материалы для барной стойки
Не стоит экономить, так как дешевые материалы не обладают достаточной износоустойчивостью, и ваша стойка в скором времени превратится в источник постоянных проблем.
Наиболее популярные материалы для изготовления стойки:
- МДФ, ДСП, ДВП - лучше выбирать ламинированные плиты. Плюс такого материала - богатая гамма расцветок. Можно оформить столешницу стойки в том же цвете, что и остальная мебель. А можно выбрать контрастный. Например, если у вас модули белые, то черная стойка станет яркой и стильной деталью интерьера.
- Пластик - материал подходит, если у вас кухня оформлена в одном из современных стилей. Особенно любят пластик стили минимализм и хай-тек.
- Дерево - незаменимый материал для классической кухни. Если кухня просторная, дерево можно украсить резьбой, дополнительно декорировать мозаикой, зеркалами или плиткой. В небольшой кухне деревянная барная стойка лаконичной формы будет выглядеть основательно и роскошно. Но при этом строгие формы не будут смотреться слишком массивно.
- Камень - натуральный или искусственный. Такая стойка впишется в любой интерьер, вне зависимости от стиля и направления. Это самый предпочтительный вариант, так как камень весьма износоустойчив и привлекателен внешне.
- Кориан - популярнейший материал для барной столешницы. Выглядит как мрамор, но значительно дешевле и доступнее. Несомненное достоинство кориана и в том, что у него богатая палитра, так что можно подобрать цвет к любой кухне.
- Стекло - выбор для любителей необычных и смелых вариантов. Стойка из стекла, действительно, получается легкой, воздушной, оригинальной. Такой предмет мебели будет уместен на современной кухне. А также это великолепный вариант для кухни "дюймовочки".
- Гипсокартон - эконом-вариант. Но, благодаря тому, что гипсокартон легок в обработке, можно соорудить стойку самой необычной, абстрактной формы. Единственный минус, стойки из гипсокартона лучше делать, если вы будете использовать ее как декоративный элемент - например, как "разделитель" зон. Помните, что обилие влаги и перепады температур могут привести к деформации гипсокартонного листа.
- Металл - оригинальное решение для барной стойки. Она великолепно впишется в интерьер кухни, выполненный в одном из современных стилей. Если добавить украшения из кованых элементов - получится стильная стойка в стиле модерн.
Аксессуары и фурнитура
Барные стулья
Главные "соседи" стойки - высокие стулья, которые тоже называют барными. Поскольку стандартная высота стойки 110-125 см, то и стулья должны быть высокими.
Выбирая стулья, обратите внимание, что большое количество ножек допустимо, если пространство кухни большое. Для миниатюрной кухни лучше выбирать стулья на одной ножке.
Вариант: в совсем маленькой кухне можно обойтись без отдельно стоящих стульев. Сиденья прикручиваются к низу столешницы и при необходимости просто выдвигаются.
Жесткие стулья можно модернизировать, положив на сиденья подушки, подобранные в тон остальному текстилю. Спинки и ручки на стульях - это уже выбирается по желанию. А вот наличие подставки для ног - обязательно.
Прежде, чем купить стул, попробуйте на них посидеть - достают ли ваши ноги до подставки, удобно ли "взбираться" на высокое сидение. В ином случае лучше поискать модели с регулируемой высотой как самого сидения, так и подставки для ног.
Подсветка для барной стойки
Подсветка - важнейшая деталь. Удобнее всего заранее спланировать автономное освещение части кухни со стойкой.
Варианты:
- встроенные потолочные светильники по периметру стойки;
- светодиодные ленты внизу столешницы;
- светильники на длинных шнурах, расположенные в ряд над стойкой;
- светильники или светодиоды по внешней стороне основания.
Барная труба
Необязательная, но весьма функциональная и стильная часть стойки. Она может тянуться до самого потолка и поддерживать верхнюю консоль с подсветкой. Может просто упираться в потолок и "обрасти" разнообразными держателями для бокалов и навесными полочками.
Если на вашей кухне низкие потолки, лучше отказаться от высокой барной трубы, так как она визуально занижает высоту потолков.
Материал, из которого изготавливается такая труба-ножка может быть различным. Традиционно ее делают из металла (латуни, никеля или нержавеющей стали), для классической кухни можно подобрать модель из дерева, украшенного резьбой.
Консоли
Если вы выбрали более массивный, неоткрытый тип стойки, то обратите внимание, что консоли, служащие основанием, можно задекорировать по своему вкусу. Со стороны кухни, конечно, удобнее, если это будет набор открытых и закрытых полок и ящиков. Фасады подбираются в тон основной мебели.
А вот часть основания, обращенная наружу, представляет собой настоящее раздолье для дизайнерской фантазии.
Вот несколько вариантов:
- Облицевать камнем - добротно, стильно и роскошно. Прекрасно перекликается с классическим убранством кухни.
- Облицевать листами МДФ, повторяя мебельные фасады. Такая стойка будет казаться продолжением кухонного гарнитура.
- Имитация кирпичной кладки - интересный вариант для кухни в стиле кантри и в стиле лофт.
- Стеклянные панели - оригинальное решение. Но не забудьте оформить внутренности подсветкой - и вы получите настоящую феерию света и цвета. Кстати, стекло обязательно должно быть ударопрочным. А если вы не желаете, чтобы сквозь него просвечивало содержимое внутренних полок, выбирайте матовое стекло.
- Скинали - вариант стеклянных панелей, но украшенный рисунком или фотопечатью. Великолепный способ украсить барную стойку, тем более, что рисунок можно выбрать объемный, что придаст всей стойке стильности.
- Встроенный аквариум - креативное решение для необычной кухни. Такая стойка сразу превращается в арт-объект и послужит настоящим украшением интерьера. Причем, если вы сомневаетесь, стоит ли выбирать настоящий аквариум с живыми рыбками, обратите внимание на так называемые "сухие" аквариумы. Они полностью имитируют настоящие. К тому же, для сухого аквариума можно придумать необычную тему оформления: например, не подводный мир, а мир пустыни, сад камней или мини-джунгли.
- Мозаика - яркий и стильный декор для вашей стойки. Можно выложить определенный рисунок, а можно повторить мозаичную кладку на фартуке. Но учтите, что мозаика тяжеловесна, поэтому для нее требуется прочное и добротное основание.
- Художественная роспись - еще один способ превратить стойку в произведение искусства. Но выбирая краски для рисунка, не забудьте, что общая палитра не должна диссонировать с остальными цветами в кухне.
Аксессуары
Барная стойка создает особую атмосферу легкости, непринужденности. А так как стойка чаще всего ассоциируется с распитием напитков, то стоит и оснастить ее специальными аксессуарами, которые подчеркнут функционал.
К таким предметам относятся:
- специальные держатели для бокалов. Если кухня небольшая, достаточно держателя, крепящегося к основной штанге. В большой кухне можно установить держатели наверху, как в настоящем баре.
- фруктовница;
- бутылочница;
- шейкер;
- блендер;
- риммер (приспособление для декорирования кромки бокала);
- стейнер (барное ситечко);
- гейзер (приспособление для наливания жидкости тонкой струйкой);
- мадлер (пестик для растирания свежих листьев и ягод);
- соковыжималка;
- ведерко для льда.
Подобные аксессуары придадут интерьеру вашей кухни особый колорит. Теперь можно звать гостей и устроить настоящую коктейльную вечеринку.
Основные ошибки при проектировании
- 1 Неправильное расположение . Убедитесь, что после установки барной стойки к ней удобно подходить. Лучше не устанавливать стойку непосредственно у входа или возле холодильника.
- 2 Дискомфорт при эксплуатации . Нередко, увлекшись дизайнерскими изысками, мы забываем, что основание барной стойки должно быть уже, чем столешница. Иначе вы просто будете упираться коленями, что крайне неудобно.
- 3 Перегруженность . Не стоит перегружать конструкцию, оснащая стойку всеми возможными рейлингами, держателями и полочками. Перегруженный верх или излишне массивный низ сделают вашу стойку чересчур громоздкой. Особенно это касается стоек для кухонь со скромной площадью.
- 4 Неправильная форма стойки . Наибольшей популярностью пользуются прямоугольные, круглые и полукруглые стойки. Главное, что нужно учесть - форма стойки должна повторяться в интерьере. Так, например, если у вас мебель лаконичных форм с правильными прямыми линиями, то и стойка должна быть прямоугольной. Если же хочется непременно выбрать полукруглую стойку, то продумайте, как повторить эти плавные линии в интерьере. Можно повторить полукруг в форме подвесного потолка, можно оформить полукругом пол, выложив его плиткой по периметру стойки. Самый простой способ - выбрать текстиль с плавными линиями или изображениями кругов и овалов. Особенно это замечание касается стоек абстрактных форм. Если у вас стойка, например, в виде ниспадающей волны, то и в интерьере должны присутствовать плавные линии.
Как видите, барная стойка - не просто предмет роскоши, а вполне функциональный предмет мебели, который разрешит сразу несколько задач и подчеркнет выбранный стиль оформления. Надеемся, что наши советы подскажут вам идею создания собственной оригинальной барной стойки, которая идеально впишется в интерьер именно вашей кухни.
Различные варианты дизайна кухни с барной стойкой позволяют любое помещение, даже если у него не слишком удобная форма, превратить в функциональное и уютное. Этот предмет мебели пришел к нам с запада, и сегодня он называется «бар для завтрака», что точно отражает его назначение – это пространство, позволяющее перекусить прямо в кухне в тех случаях, когда нет смысла сервировать стол.
Барная стойка – предмет, уместный в любом интерьерном стиле. Она подойдет и к современным техно или хай-теку, и к традиционному лофту, и к «народным» вариантам оформления интерьера, и к «вечной классике» – разница будет заключаться только в форме и отделочных материалах. По конструкционным особенностям барные стойки можно разделить на следующие группы:
- Пристенные. Они располагаются вдоль стен, и с успехом заменяют в небольших кухнях традиционные столики для завтрака, экономя место и облегчая визуальное восприятие помещения. Стойки такого типа обычно не связаны с мебельным кухонным гарнитуром и рабочей поверхностью. Их дизайн может отличаться от дизайна остальной мебели.
- Совмещенные. Это наиболее универсальный вариант, позволяющий продлить рабочую поверхность, изменить форму кухни (например, превратить ее из линейной в Г-образную). Столешница стойки является продолжением рабочей столешницы и отходит от нее либо линейно, либо под углом. Под такой стойкой можно разместить кухонное оборудование или дополнительные полки для хранения посуды или припасов. Интерьер кухни с барной стойкой такого типа легко разделить на функциональные зоны в том случае, если кухня находится в одном помещении со столовой.
- Комбинированные. В этом варианте столешница стойки примыкает к рабочей поверхности, но имеет другую высоту. Обычно рабочая поверхность направлена при этом в сторону кухни, а более высокая барная – в сторону столовой зоны.
- Островные . Стойка-остров обычно совмещается с бытовой техникой – плитой, мойкой. Как правило, имеет довольно значительные размеры и требует большой площади кухни для того, чтобы ее можно было легко обходить со всех сторон. Дизайн таких кухонь отличается оригинальностью и практичностью.
Барные стойки могут изготавливаться из различных материалов – от самых простых до эксклюзивных – дорогих пород дерева, натурального камня, все зависит от общего оформления интерьера. Общее у них одно – увеличенная высота.
Если обеденные столы имеют высоту в среднем от 70 до 80 см, то высота барной стойки на кухне может варьироваться от 90 см (в случае комбинированной конструкции) до 115 см. Поэтому использование их требует специальных «барных» стульев также увеличенной высоты, и лучше, если они будут иметь спинки для удобства сидения.
Варианты кухонь с барной стойкой
Все разнообразие возможных вариантов невозможно описать, так как в каждом конкретном случае дизайнер принимает решение о том, какого вида данная мебельная конструкция наиболее подходит для отведенного под кухню помещения.
Но, тем не менее, есть наиболее распространенные варианты, которые являются в определенном смысле универсальными и позволяют решить сразу несколько задач: оборудовать функциональное кухонное помещение, осуществить зонирование, создать выразительный дизайн. В любом интерьере барная стойка не потеряется, и будет не только удобным, но и функциональным элементом мебели.
В небольших кухнях подоконник, как правило, выглядит не слишком привлекательно, превращаясь в место, где накапливаются предметы, которым не нашлось места. О каком дизайне можно говорить в таком случае? Проблема легко решается заменой стандартного подоконника на барную стойку.
Это позволяет отказаться от отдельного стола для перекусов, что сильно экономит место. К тому же сидеть возле окна приятно – можно, к примеру, пить кофе и любоваться заоконным видом. Вдобавок, это самое светлое место в квартире, и барная стойка может стать тем местом, где удобно заниматься различными хобби.
Оборудовать у окна «столик для завтрака» можно и в том случае, если окно – французское, и подоконника у него нет. Единственный минус – в этом случае под столешницей не рекомендуется устраивать полки для хранения или помещать туда кухонную технику, так как это снижает освещенность.
Интерьер, оформленный таким образом, будет по-прежнему светлым, и в то же время более уютным. В том случае, если нижняя часть окна расположена выше, чем обычно, под столешницей вполне можно сделать дополнительные емкости для хранения.
Довольно часто к Г-образной рабочей поверхности кухни пристраивают барную стойку таким образом, чтобы в плане кухня образовывала букву П. Это довольно удобный вариант, разумеется, в том случае, если позволяют размеры помещения.
Дизайн с таким расположением рабочих поверхностей позволяет организовать эргономичное рабочее место, при этом под стойкой можно разместить технику или емкости для хранения продуктов. Дополнительно она может визуально ограничивать кухню в том случае, если в одном помещении с ней расположены другие функциональные зоны.
В интерьерах с открытой планировкой дизайнеры предпочитают совмещать в одном объеме функции кухни и столовой. В этом случае стойка со столешницей могут выполнять роль «разделителя», отделив зону приготовления пищи от зоны ее приема. Здесь возможны различные варианты. Например, комбинированная стойка позволит оборудовать на кухне дополнительное рабочее место, при этом направленная в сторону гостиной «барная» часть не только обеспечит возможность перекусить, но и послужит декоративным элементом оформления столовой зоны.
Обычно угловые кухни имеют форму буквы Г. Дополнив ее барной стойкой, можно получить более уютное и удобное для хозяйки помещение. Окружение с трех сторон рабочими плоскостями поможет организовать процесс приготовления пищи таким образом, чтобы на это затрачивалось минимум усилий.
Фото дизайна кухни с барной стойкой
На представленных ниже фотографиях изображены различные варианты использования барных стоек.
Фото 1. Барная стойка совмещена с основной рабочей поверхностью в форме буквы П.
Фото 2. П-образная кухня отделена от остального помещения барной стойкой той же высоты, что и основная рабочая поверхность
Фото 3. Небольшая барная стойка придает дизайну маленькой кухни оригинальность, позволяет организовать уютное место для отдыха и дружеской беседы, и не занимает много места.
Дизайнер: Педоренко Ксения. Фотограф: Игнатенко Светлана.
Фото 4. Барная стойка может иметь сложную форму – это удобно и оригинально, интерьер выглядит необычно и стильно.
Фото 5. Пример совмещенной барной стойки в интерьере небольшой кухни.
Фото 6. Легкая конструкция стойки не загромождает помещение, но визуально выделяет рабочую зону кухни.
Фото 7. Стеклянная столешница практически незаметна в интерьере и не утяжеляет восприятие помещения.
Фото 8. Барная стойка замыкает пространство, отведенное под кухонную зону, тем самым ограничивая его визуально. Контрастный цвет мебели подчеркивает это разграничение и придает дизайну помещения законченность и графичность.
Фото 9. Комбинированная стойка в цвет мебели очень функциональна и не нарушает целостности интерьера.
Барная стойка – свежая идея для кухонного интерьера. В современной квартире ей можно найти функциональное применение: использовать в качестве обеденного стола, места для подачи закусок и выпивки, а также как рабочую поверхность.
Чтобы конструкция радовала своих хозяев в полной мере, необходимо понимать ее особенности и правила выбора конфигураций в зависимости от типа кухни.
Когда уместна барная стойка?
Барная стойка на кухне говорит о хорошем вкусе и практичности владельца квартиры. Вопреки распространённому мнению, это атрибут не только молодой компании, но и колоритный предмет мебели для людей старшего возраста. Но подойдет ли барная стойка к любой кухне?
Стоит задуматься о ее приобретении если:
- Небольшой размер кухни не позволяет вместить полноразмерный стол, который будет мешать свободно перемещаться в пределах помещения;
- Необходимо зонировать кухню. Барная стока поможет разделить просторную, но не слишком уютную кухню на несколько функциональных зон. Например, рабочую и обеденную;
- Помещение обладает достаточной площадью для оборудования мини-баром. Подобная барная стойка может стать предметом роскоши, если оборудовать ее отдельным холодильником и шкафчиком для хранения напитков;
- Проводилась перепланировка, в ходе которой на границе двух комнат осталась часть стены. Остается лишь оборудовать перегородку столешницей.
Совет! Какой бы цели не служила барная стойка, даже находясь в стороне от основного фурнитура, она должна быть выдержана в аналогичном стиле.
Плюсы и минусы
Чтобы объективно оценить необходимость установки домашнего мини-бара, нужно рассмотреть все стороны обладания подобным предметом мебели.
Преимущества:
- Позволяет существенно сэкономить пространство кухни;
- Обладает огромным потенциалом в качестве места хранения различной посуды, алкоголя и всевозможных мелочей;
- Хорошо подходит для быстрого перекуса и отдыха;
- Является стильным дизайнерским решением и одним из необходимых атрибутов квартиры-студии.
Недостатки:
- Высота барной стойки делает ее не слишком удобной для детей, людей преклонного возраста или с ограниченными способностями;
- Количество человек, которые могут сидеть за ней одновременно, ограничено. Заменить обеденный стол для большой семьи мини-бар не сможет.
Стандарты габаритов
Общепринятой высотой по ГОСТу считается 1,1-1,2 м. Однако, домашние параметры могут отличаться в ту или иную сторону в зависимости от предпочтений хозяев, их роста и интерьера кухни.
В жилых помещениях зачастую используют барную стойку высотой 0,9 м: в таком случае она расположена на одном уровне с остальными кухонными поверхностями.
Что касается ширины барной стойки, то следует опираться лишь на ее функциональное значение. Минимально возможная ширина столешницы – 30 см, но за поверхностью такого размера не удастся с комфортом поесть. Наиболее практичной и распространённой шириной считается 80 см.
Современные производители предлагают многоуровневые и раскладные конструкции, которые позволяют комбинировать несколько вариантов высоты и ширины столешницы.
Многообразие форм и материалов
На сегодняшний день, помимо классического прямого мини-бара, представлены:
- Г-образная стойка. Универсальный вариант, который с успехом отделит рабочую зону от обеденной и выгодно подчеркнет любой интерьер. Площадь кухни используется максимально эффективно.
- П-образная стойка. Подойдет только для помещения внушительных размеров, но обладает множеством преимуществ. Подобная форма позволит не только выгодно выделить область мини-бара, но и объединить несколько рабочих поверхностей. Барная стойка такой формы станет главным акцентом помещения, задавая стиль всей кухни.
- Округлая стойка. Как правило, представляет собой один из предыдущих вариантов с округленной столешницей.
- Стойка неправильной формы. Является комбинацией различных геометрических форм и материалов. Подобная мебель встречается редко и ее не так просто вписать в интерьер.
Выбор материала для барных стоек очень широк. Самые простые и дешевые производят из пластика, плит ДСП или МДФ. Дизайнеры производят домашние барные стойки и из дорогого дерева, стекла, некоторых пород камня и металла – все зависит лишь от бюджета заказчиков.
Угловая кухня с барной стойкой
Домашняя барная стойка в Америке давно носит название «стойка для завтрака». Именно функция места для быстрого перекуса или задушевного разговора возложена на нее в угловой кухне.
В зависимости от размера помещения и желания самих хозяев, стойка может быть вынесена в центр на манер острова.
Либо представлять собой лишь выступающую часть цельного кухонного гарнитура.
Любую по размерам можно оборудовать эргономичной мини-стойкой. Хорошо смотрится как классический, так и облегченный вариант.
Массивная многоуровневая конструкция будет неуместной, сделает интерьер «тяжелым» и зрительно уменьшит кухонное пространство. Наиболее распространённым вариантом является барная стойка среднего размера на хромированной ножке или со встроенными элементами.
Барная стойка в кухне-гостинной
В просторной кухне-гостиной барная стойка является классическим вариантом. Есть два варианта размещения этого вида мебели здесь. Например, можно установить ее в качестве продолжения мебельного гарнитура в рабочей части кухни.
Но логичнее поместить ее в зону отдыха, где хозяева вместе с гостями смогут использовать конструкцию как место для бесед и подачи закусок.
Если свободное пространство позволяет, то особенным шиком будет организовать настоящий домашний мини-бар.
Ошибкой будет строить интерьер кухни-гостиной вокруг барной стойки как главного ее элемента. Дизайнеры советуют располагать мини-бар отдельным островком напротив телевизора и поблизости от обеденного стола.
Совет! Отказываться от обеденного стола в пользу барной стойки не стоит: она не рассчитана более чем на 3-4 человека, а сидеть за ней будет удобно далеко не каждому гостю.
В кухне гостиной самое место для массивной конструкции. Следует знать, что нельзя устанавливать многоуровневую стойку, если в комнате невысокие потолки: в противном случае, визуально они еще больше опустятся.
Маленькая кухня с барной стойкой
Особенностью барной стойки является то, что она может найти свое место как в просторном помещении, так и в небольшой комнате. Если в кухне-гостиной она играет роль дополнительного предмета роскоши, то на маленькой комнате она должна стать максимально функциональной частью интерьера.
Самым логичным решением будет заменить ею обеденный стол. Чтобы трапезничать за барной стойкой было максимально удобно, следует выбирать не слишком высокий вариант. Идеально подойдет мебель не более 90 см в высоту.
Помимо функции обеденного стола, барную стойку на стоит приспособить в качестве рабочей поверхности.
Современным производителям удается вместить в некоторые модели барных стоек множество «умных» механизмов, которые будут очень полезны в условиях экономии свободного пространства. Например, очень помогут хозяйкам различные раздвижные, откидные и передвижные ящички для хранения кухонной утвари.
Наилучшим решением будет стойка-трансформер: небольшая поверхность столешницы сможет превратиться в полноценный обеденный стол с помощью простой системы.
Даже если барная стойка не будет оснащена современными механизмами, свободное пространство под ней можно использовать для хранения стульев или других габаритных предметов.
Барная стойка и обеденный стол на одной кухне: за и против
Если площадь кухни позволяет, то лучше не отказываться от обеденного стола в пользу барной стойки и оставить оба предмета мебели.
Преимуществами такого решения станут:
- Наличие большой рабочей поверхности;
- Универсальность обеденного стола;
- Дополнительные возможности зонирования пространства;
- Наличие отдельного места для отдыха;
- Возможность разместить большое количество гостей.
Существенных недостатков у решения оставить на одной кухне и стол и барную стойку нет. Если свободное пространство позволяет это сделать, то можно смело экспериментировать!
Для того чтобы оба предмета мебели органично сочетались в одном помещении, барная стойка должна быть выдержана в стиле либо самого обеденного стола, либо другой кухонной мебели. В противном случае она рискует выглядеть лишней.
Чем дополнить?
Барная стойка дома сама по себе является предметом декора, придавая кухне особого шарма. Но не стоит забывать о ее обязательных атрибутах. Например, устанавливая мини-бар необходимо обзавестись хотя бы парой высоких стульев.
Даже если не предполагается использовать стойку в качестве обеденного стола, очень скоро хозяева оценят прелести быстрых перекусов за ней.
Чтобы сидеть за стойкой было удобно, стулья подбирают по ее высоте. Стандартом считается 60 см.
Зону барной стойки зачастую снабжают дополнительной подсветкой. Даже если она является лишь продолжением кухонного гарнитура, точечные светильники существенно облегчат процесс готовки.
С помощью освещения можно добиться любой атмосферы, от расслабляющей и романтичной до ярких огней вечеринки.
Устанавливая светильники в зоне мини-бара нужно полностью изолировать все провода в целях безопасности. Можно комбинировать несколько вариантов подсветки установив специальные переключатели.
Кроме стульев и подсветки, барную стойку можно украсить любыми аксессуарами в стиле помещения. Например, можно декорировать ее разноцветными бутылками, различными функциональными полками, держателями.
