Как вырастить коровяк царский скипетр из семян, советы по уходу за растением. Коровяк — лечебные свойства и противопоказания

Вместе с травой череды, чабреца, шалфея, листьями черной смородины, хвоей сосны, корой дуба и корнями лопуха цветки коровяка применяют для ванн при золотухе. Корень коровяка обладает мочегонным свойством. Поэтому он широко применяется в народной медицине при мочекаменной болезни и подагре. В этих случаях обычно применяют отвар 1:20 из высушенного корня коровяка по 125-225 мл в сутки: утром натощак и днем между приемами пищи. Свежие листья этогo растения, сваренные в молоке, рекомендуют применять наружно как болеутоляющее средство при ожогах, панарициях. Препарат накладывают на пораженные участки 1-2 раза в сутки. Облиственные верхушки коровяка, собранные в начале цветения растения, рекомендуется применять как болеутоляющее, противосвастическое средство при гипертонической болезни, атеросклерозе и воспалении дыхательных органов. (Н. Г. Ковалева, 1972).

Verbascum densiflorum (Verbascum thapsiforme )
Таксон: семейство Норичниковые (Scrophulariaceae ).
Другие названия: коровяк густоцветковый, коровяк скипетровидный, царская свеча, царский скипетр, медвежье ухо, дивина, диковинка
English: Wool mullein

Ботаническое описание

Коровяк высокий, как и большинство растений рода Verbascum , является травянистым двухлетним растением, на первый год вегетации образует из продолговато-эллиптических листьев розеточный побег. На второй год жизни из его верхушечной почки развивается удлиненный генеративный побег, густо покрытый листьями, которые вверху стебля становятся сидячими, с яйцевидной пластинкой, продолговато эллиптические, отчасти, заостренные. Верхние листья несколько меньшие. Все растение густо покрыто мягким серо- или желто-войлочным опушением. Цветки обоеполые, неправильные, желтые на цветоножках, собраны по 2-5 (7) в пучке. Они собраны в густое колосовидное соцветие или колосовидную кисть. Околоцветник двойной, пятичленный, чашелистики ланцетовидные, венчик колесоподобный снаружи покрыт звездчатыми волосками и имеет 35-55 мм в диаметре. Тычиночный аппарат образован пятью тычинками, отличающихся между собой строением. Две передние тычинки не опушенные, три задние - имеют пыльники почковидной формы, нити которых густо опушенные белыми железистыми волосками. Завязь верхняя опушенная, столбик утолщается и заканчивается рыльцем пестика лопатковидной формы. Плод - коробочка эллиптической формы.
Цветет коровяк в течение лета с июня по июль. Плодоносит осенью, в сентябре-октябре.

Распространение

Коровяк высокий, как и большинство видов данного рода имеет Евроазиатский ареал распространения. Северная граница европейского ареала коровяка высокого проходит по южным регионам Скандинавских и Прибалтийских стран и северным районам Беларуси, вытягиваясь в Воронежскую и Курскую области России. Южная граница ареала коровяка проходит северным побережьем Средиземного и Черного морей, доходя до Северного Кавказа.
Коровяк высокий любит песчаные, гравийные, каменистые почвы. Растет преимущественно на лесных просеках, полянах. Растение также встречается на засоренных лугах, развалинах, на свалках, вблизи жилья. В естественных условиях коровяк высокий преимущественно не бывает доминантом в растительных группировках, однако в местах с нарушенным растительным покрытием (насыпи, карьеры, овраги), может образовывать отдельные участки чистых зарослей. Такие участки являются преимущественно небольшими, однако растения, которые на них прорастают, развиваются хорошо.

Сбор и заготовка лекарственного сырья

С лечебной целью, как основное сырье, используют цветки коровяка - Vlos Verbasci , или околоцветник Corolla Verbasci . Цветки коровяка - Corolla Verbasci является официнальным сырьем во Франции, Германии, Швейцарии, Австрии и Польши. Кроме коровяка высокого, в медицине используют также цветки с других видов коровяка, в частности коровяк лекарственный Verbascum phlomoides , коровяк обыкновенный - Verbascum thapsus L. и коровяк красивый - Verbascum speciosum Schrad. Все вышеуказанные виды коровяка распространены в Украине, юго-западных областях России и в средней Азии. Сырье из указанных выше видов являются официнальным в Украине, Беларуси, России и в некоторых других странах Средней Азии.
Заготавливают венчики цветков с тычинками в июле-августе, когда цветет основная часть соцветия. Каждый цветок коровяка цветет только один день, утром цветок распускается, а под вечер увядает или осыпается. Расцветшие цветки собирают в первой половине дня, когда высохнет роса. Собранные цветки быстро сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, раскладывая тонким слоем на бумаге, ежедневно перемешивают и перекладывают чистой сухой бумагой. Можно сушить цветки коровяка в сушильных печах при температуре 40-50° С, разложив тонким слоем на решете, на ткани или бумаге. Сушку заканчивают тогда, когда венчики становятся ломкими и растираются в порошок.
Собранные в сырую погоду или в сумерки, цветки быстро буреют и теряют товарный вид и лечебные свойства.

Химический состав и биологически активные вещества

Различные виды растений рода Verbascum содержат широкий спектр биологически активных веществ, таких как иридоидни гликозиды, флавоноиды, алкалоиды, кумарины, стероидные и тритерпеновые сапонины и другие соединения. Из указанных групп наибольший интерес у ученых вызывают иридоиды, прежде всего как важный хемотаксономичних фактор растений рода коровяк. Зачастую в растениях данного рода встречаются такие иридоиды как аукубин, каталпол, гарпагид, и их производные.
В настоящее время более чем в 22 видах растений рода Verbascum идентифицировано до 30 иридоидних гликозидов, относящихся к подгруппам аукубин, каталпола и гарпагида.
Качественными реакциями и хроматографическими методами анализа фракций с водноспиртового экстракта коровяка высокого - Verbascum thapsus L. , установлено, что преобладающими группами биологически активных веществ в данном сырье кроме иридоидив являются полисахариды, фенольные соединения (флавоноиды и фенолкарбоновые кислоты), дубильные вещества.
Следует отметить, что цветки коровяка является источником слизистых полисахаридов, количественное содержание которых достигает до 3%.
В составе жирных масел семян коровяка идентифицированы до 11 жирных кислот. Среди жирных кислот доминирующими являются такие ненасыщенные кислоты, как линолевая и линоленовая. Суммарное содержание ненасыщенных жирных кислот находится в границах 88-90% от общего количества жирных кислот.

Фармакологические свойства

В фармакологическом аспекте цветы коровяка имеют, прежде всего, противовоспалительное, обволакивающее, отхаркивающее и смягчающее действие.
Польские ученые в экспериментах на мышах установили, что 10% отвары из соцветий диковинки оказывают успокаивающее и легкое гипнотическое действие, и по своему эффектом не уступали аналогичным отваром, изготовленным из такого известного сырья, как листья мелиссы, соплодия хмеля, корневища валерианы, в связи с чем рекомендуют применять цветы коровяка как источник для получения (Kudrzycka-Bielosсabska et al, 1965 ).
Спиртоводные экстракты Verbascum phlomoides и Verbascum formanekii в эксперименте кратковременно снижали на 20% артериальное давление. Этанольные экстракты Verbascum longifolium и Verbascum anisophyllum имеют , что приводит к увеличению кровотока на 20-30%. При этом в экстракте Verbascum anisophyllum установлен выраженный миотропный сосудорасширяющий эффект (Нинова П., Крушков И. и соавт, 1981 ).
1% раствор спиртоводного экстракта коровяка обладает противомикробной активностью в отношении грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов. Однако с увеличением концентрации бактерий антимикробный эффект указанного экстракта снижался. Установлено, что спиртовый экстракт коровяка в концентрации 1:100 подавляет рост Staph. aureus 209 и B. coli. (Х. М. Насыров и соавт. )

Водная вытяжка в эксперименте показала противовирусную активность в отношении вируса (Sladowska et al, 1987 ). За последние годы установлено, что отвар из цветков коровяка обладает противовирусным действием в отношении гриппа штаммов гриппа А и В.

Токсикология, побочное действие и противопоказания по применению

Установлено, что некоторые виды коровяка предопределяют одурманивающее воздействие на рыб (ихтиотоксичность), включая такие виды, как коровяк лекарственный, коровяк черный, коровяк обычный и коровяк мучнистый.
Токсикологические свойства средств из коровяка у теплокровных животных не изучались, однако целесообразно отметить, что коровяк может вызывать отравление животных, поскольку скот не пасется на коровяке.

Применение коровяка в клинических условиях

В клинических условиях препараты коровяка мало изучены. Польские клиницисты рекомендуют 10% отвар цветов коровяка с добавлением меда принимать перед сном как успокаивающее средство, для снижения возбудимости коры головного мозга (Kudrzycka-Bieloscabska et al, 1967 ).
Коровяк также применяется в гомеопатии. Verbascum в гомеопатию ввел Ганеман в 1821 году, результаты клинических испытаний данного счета он поместил в VI том чистого лекарствоведения. В настоящее время в гомеопатии Verbascum применяют при таких клинических симптомах, при невралгических болях в виде вспышек в области скул, при онемении больших пальцев ног, невралгических болях в левом берцовом суставе, стрельбе и болях в ушах, судорогах мышц, сильном насморке, глубоком, грубом кашле и коклюше, ночном недержании мочи и частом мочеиспускании (Вавилова М., 1994 ).
Цветки коровяка также широко используется в ветеринарии. Так, настой из цветков в болгарской ветеринарной медицине назначают при , катаре бронхов, при желудочно-кишечных заболеваниях крупного рогатого скота, лошадей, собак, кошек и домашних птиц (Гахниян Г., Асенов И., 1988 ).

Биологически активные добавки

Допельгерц мелисса (Допельгерц, Германия). Таблетки, содержащие цветки коровяка густоцветкового. Обладает муколитическим, болеутоляющим и отхаркивающим действием.

История применения в медицине, применение в народной медицине

Как лекарственное растение коровяк был известен еще с античных времен. Ее применял Гиппократ. Cредневековый арабский мыслитель Абу Али Ибн Сина рекомендовал употреблять коровяк Джунгарский для лечения различных заболеваний. В частности, отвар из цветков Авиценна рекомендовал для лечения опухолей, а отвар из надземной части (травы) - при разрывах мышц, для лечения хронического кашля, при воспалении глаз и для утоления зубной боли. Лечебные повязки, изготовленные из измельченных в порошок цветков коровяка и смешанные с медом, Авиценна рекомендовал прикладывать для лечения кожных ран и язв. Польский средневековый травник Мартина Сенник (ХVI век), указывал, что водка, настоянная на цветах диковинки, способна предохранять от чар и . Травник Мартина Сенник рекомендовал отвар из корней употреблять при поносах, а также полоскать ротовую полость при болях зубов. Порошок из высушенных корней принимали при глистах, а свежий сок из растения рекомендовали втирать в кожу для устранения бородавок.
Другой польский травник, изданный в 1611 году доктором медицины и ботаником Симоном Сиренським или Сирениушей (1541-1611), указывает, что корни в виде порошка, сваренные на воде или настоянные на водке, помогают при поносах, а также обладают способностью изгонять глисты. Порошок корней помогает при боли зубов. Кроме этого, при боли зубов и десен указанный травник рекомендует держать в полости рта подогретые до теплого состояния свежие корни коровяка. Польские средневековые травники рекомендовали свежевыжатым соком из стебля коровяка лечить бронхиты и воспаления дыхательных путей. Соком также рекомендовали смазывать бородавки. Свежеприготовленным отваром из цветков и листьев коровяка рекомендовалось закапывать и промывать глаза при конъюнктивитах.

Кроме коровяка высокого в народной медицине отдельных регионов России употреблялись также другие виды указанного рода. В частности коровяк медвежье ухо - Verbascum thapsus L. - в народной медицине российской Сибири известен как . Отвар листьев и корней с данного растения употребляют при хронических циститах, а также при удушье, бронхиальной астме, туберкулезе легких, катаре желудка и кишок, болезнях печени и селезенки, при , ревматизме, головной боли и других болезнях. Коровяк входит в состав смесей, употребляемых для ванн при рахите и золотухе. Из отвара листьев на молоке делают компрессы для лечения нарывов, язв, гнойных ран, геморроя и лишаев. Порошком из высушенной травы присыпают трещины на коже и ступнях ног, а также долго незаживаемые раны.

Б. М. Зузук, Р. В. Куцик, Ивано-Франковский государственный медицинский университет
М. Р. Грицина, Й. М. Берко, Львовская государственная ветеринарная академия

По материалам журнала «Провизор» выпуск №6-7 за 2008 год

Фотографии и иллюстрации

Коровяк относится к двухлетним (хотя встречаются и однолетние) или многолетним растениям семейства Норичниковые. Данное растение имеет второе название - вербаскум, но оно менее распространено. Произрастает коровяк практически повсеместно, а его родиной считаются Азия, Средиземноморье и США. В соответствии с ботаническим описанием коровяк имеет:

• прямостоящий стебель, практически не разветвленный;
• стержневое корневище;
• расположенные спиралевидно или супротивно листки;
• прикорневую розетку из листвы;
• войлочный ворс по всей поверхности цветов, листов, побегов.

Листва, стебель и побеги растения серовато-зеленые или насыщенно темно-зеленого цвета. Над прикорневой розеткой двухлетней травы прорастает стебель, увенчанный колосом из бутонов, расположенных в несколько ярусов. Цветет коровяк на протяжении всего теплого времени года розовыми, фиолетовыми, желтыми или белыми цветами.

Это растение отличается не только красотой, но и пользой. Коровяк применяют в народной медицине как отхаркивающее, антибактериальное, противовоспалительное и останавливающее кровотечение средство. Широкий спектр применения растения обусловлен наличием в его химическом составе большого количества витаминов, слизи и эфирных масел.

Виды растения

Всего известно более 250 видов коровяка, но на территории Российской Федерации произрастают лишь несколько из них, те, что приспособлены к российским климатическим условиям. Самыми распространенными видами растения являются:

1. Обыкновенный . Второе название растения - «медвежье ухо». Внешне оно напоминает конус, поскольку к верхушке растения листья становятся более мелкими. Весь стебель коровяка обыкновенного покрыт темно-зелеными листьями, а верх стебля увенчан коротким соцветием, состоящим из цветков диаметром до 2 мм.
2. Скипетровидный . Растение получило свое название за схожесть со скипетром - оно может достигать в высоту 1,2 метра, отличается прямым крепким стеблем, покрытым овальными листьями от 4 до 40 см в длину. Соцветие у коровяка скипетровидного длинное, состоящее из пучков ярко-желтых цветков, обладающих в свежем виде легким ароматом, а в сушеном - ярким медовым запахом.
3. Лекарственный . Растение достигает полутора метров в высоту, его стебель покрыт листвой до 25 см в длину. Цветы коровяка лекарственного располагаются по всему стеблю, их пыльники красные, а диаметр соцветий достигает 5,5 см.

Также известны такие виды, как коровяк фиолетовый - это растение цветет в первые летние месяцы, а его главной отличительной чертой являются окрашенные в яркий фиолетовый цвет цветки, и гибридный - устойчивое к морозам и засухе двухлетнее растение с желтыми соцветиями. Практически все известные виды коровяка применяются для изготовления лекарственных средств, применяемых для лечения разнообразных заболеваний.

Состав и полезные свойства растения

В составе растения:

• слизи - способствуют отхождению мокроты благодаря отхаркивающим и антивоспалительным свойствам;
• сапонины - способствуют выведению слизи из бронхов и легких, останавливают размножение раковых клеток;
• глюкоза - нормализует метаболизм, дает энергию;
• флавоноиды - укрепляют и возвращают эластичность сосудам и капиллярам, нейтрализуют свободные радикалы;
• эфирные масла - смягчают кашель и усиливают отделение мокроты, обладают стимулирующим, антибактериальным, седативным свойством;
• камедь - нормализует холестерин в крови и микрофлору ЖКТ, выводит токсины и уменьшает аппетит;
• кумарины - снижают свертываемость крови, полезны при склонности к образованию тромбов, возникновению инфарктов и инсультов, действуют как мочегонное и вяжущее средство.

Еще в составе имеются: каротин - иммуностимулятор, органические кислоты, обладающие антисептическим и противогрибковым свойством, необходимый для работы ЦНС и активизирующий кроветворный процесс. Танин и зола, содержащиеся в составе, способствуют быстрому заживлению ран, язв. Алкалоиды способствуют снижению давления, дубильные вещества и макроэлементы благотворно влияют на весь организм.

Таким образом, растение обеспечивает отхаркивающее, болеутоляющее, гипотензивное, антибактериальное, ранозаживляющее, седативное, мочегонное, противовоспалительное действия.

Противопоказания

Несмотря на массу лечебных свойств, все части растения - стебель, цветы, семена, листья, обладают и противопоказаниями. К их числу относятся:

• аллергия;
• лактация и беременность.

Приготовленные на основе коровяка средства для приема внутрь необходимо тщательно процеживать, чтобы не спровоцировать раздражение и расстройство ЖКТ. И совершенно не допускается применение внутрь семян или средств на их основе, поскольку данная часть растения токсична.

Область применения коровяка

Из растения готовят лекарственные средства, способствующие быстрому лечению ряда недугов и улучшению общего состояния. Так, отвар применяют при стоматите, цистите, дистрофии, заболеваниях дыхательных путей, гипертонии, болезнях ЖКТ.

Настой из растения применяется при болезнях дыхательных путей, охриплости, туберкулезе, желтухе, ангине, при судорогах и мигренях. Благодаря кровоостанавливающему свойству, настой рекомендуется добавлять в сидячие ванны для лечения геморроя.

Также из коровяка готовят:

• мазь - лечит гнилостные язвы и раны;
• масло - помогает при ушных недугах, экземе, способствует быстрому заживлению ран;
• настойку - наружно используется для облегчения состояния при радикулите, невралгии, артрите, ревматизме.

Полезные рецепты

Как приготовить лекарственные средства из коровяка в домашних условиях? Достаточно просто, главное - строго соблюдать указанные пропорции при изготовлении лекарств. Отвар из коровяка готовится по такому рецепту:

• столовая ложка сухих листьев растения кипятится 2-3 минуты в воде (1 стакан);
• после этого снимается с огня и настаивается около получаса;
• остывший отвар процеживают и употребляют трижды в день по большой ложке.

Настой готовят из столовой ложки сухого сырья, залитого стаканом крутого кипятка. Данную смесь надо настоять 10-20 минут, процедить, и употребить в количестве 150 мл. Процедуру повторяют трижды в сутки, после еды.

Для приготовления мази потребуется перетереть семена коровяка в порошок.

Для изготовления масла из коровяка в емкость заливают стакан и засыпают в нее 5 столовых ложек растения. Масса ставится на подоконник, оставляется там на месяц, в течение которого требуется встряхивать бутыль ежедневно. Готовое масло процеживают и помещают в холодильник для хранения. Применяют средство и внутрь, и наружно.

Лечение геморроя

Трава коровяк от геморроя - лучшее лекарство, оказывающее кровоостанавливающее, противовоспалительное, заживляющее, смягчающее действие.

Отвар из растения остановит кровотечение и уменьшит симптоматику заболевания всего за неделю, а готовят его так:

• в термосе заваривают 1,5 ложки цветков полутора стаканами только вскипевшей воды;
• смесь настаивают час и процеживают;
• пить отвар надо по трети стакана по 3 раза в день.

От внутреннего геморроя спасут домашние свечи:

• 100 гр сливочного масла растапливают;
• добавляют в него смесь из коровяка, льнянки, (каждый ингредиент берется по 1 ложке);
• масса час греется на водяной бане, затем остужается;
• в остывшую смесь добавляется 10 гр воска;
• из массы формируются свечи и помещаются в холодильник для застывания и последующего хранения.