Сегодня мы говорим о цветах, но не о всех, лишь об одном — цветок Василек. Какой тайный смысл он несет и что кроется за его прекрасным видом?
Дарить цветы – это прекрасная и удивительная традиция, дошедшая до нас с древних времен. Сейчас мало кому известна символика цветов. А еще в 18-19 веках с помощью этих изящных и красивых растений можно было выразить всю гамму чувств от всепоглощающей любви до жгучей ненависти.
Молодые люди пушкинского века с интересом читали словари и книги о значении растений, дарили цветы и букеты из них, вкладывая при этом особый и даже тайный, сокровенный смысл.
Способ передачи информации с помощью цветов получил название «язык цветов». Считается, что этот неординарный метод передачи эмоций и чувств возник в восточных странах, где мусульманские женщины и девушки не могли открыто выражать свои чувства.
В настоящее время «язык цветов» не пользуется такой популярностью как когда-то и мало кто знает истинное значение цветов, их тайный смысл. Но, тем не менее, с каждым годом интерес к такому оригинальному методу передачи чувств возрастает и набирает популярность.
Связано это с тем, что подарив цветок, можно выразить разнообразные чувства: и ненависть, печаль и радость, ожидание и встречу. Цветы приходят на помощь и тем, кто не смеет открыто выразить свои чувства. Одним из таких растений является простой, но при этом прекрасный цветок василек.
Цветок Василёк: происхождение названия
Считается, что прекрасный полевой цветок василёк получил свое название от греческого слова «basilikon», которое близкое по значению с современными существительными «василиск», «базилик» и собственным именем Василий. Цветок василёк – это древнерусское заимствование из греческого языка, которое раньше обозначало «царский цветок». Изначально цветок василёк играл важную роль у южных славян в погребальных ритуалах и поминальных обрядах.
Ботаническое название василька «centaurea» – это латинское обозначение , которое происходит от греческого слова «kentaureion». Именно это название связывают с кентавром Хироном – знаменитым греческим мифологическим врачом, который знал целебные свойства многих растений, в том числе и василька.
Существует также версия, что латинское название василька («центаурея») обозначает «сто желтых цветков». У нас же василёк ассоциируется с голубым цветом, но в природе встречаются также желтые, лиловые, синие, белые и розовые васильки.
Ботаническое описание василька
Василёк принадлежит к травянистым растениям семейства астровых. В наше время насчитывается более 550 видов этого прекрасного полевого цветка. Существуют многолетние, двухлетние и однолетние цветы васильки.
Полевые цветы встречаются в разных частях света: Северной и Южной Америке, Евразии, (тропиках), а также один вид – в Австрии. Высота васильков может достигать ста двадцати сантиметров. Период цветения васильков с июня по сентябрь.
Символика василька
В настоящее время василёк на языке цветов означает: «Не смею выразить тебе свои чувства!».
Кроме этого изящное растение символизирует доверие, верность, открытость, деликатность, изящество и простоту. Обычно васильки дарят девушкам, чтобы показать свою симпатию и хорошее расположение. Также такой презент трактуется как предложение дружбы или возобновление знакомства.
Знаменитый русский переводчик и поэт Д. П. Ознобишин в книге «Селам, или язык цветов» выделил следующее значение василька: «будь прост, как он».
При составлении данного издания Дмитрий Петрович перевел немецкую книгу, изданную в 1823 году в Берлине, дополнив ее новыми названиями растений. Издание пользовалась большой популярностью у молодых людей того времени.
У древних славян с полевыми цветами васильками связаны два интересных праздника: «пошел колос на ниву», а также «именинный сноп». Первый праздник отмечался нашими предками в то время, когда на поле появлялись первые колосья.
Молодые люди собирались на окраине своей деревни недалеко от поля ржи, становясь друг напротив друга в два ряда. Затем девушки и парни крепко брались за руки, по которым шла украшенная голубыми цветочками васильков девочка. После этого пары переходили из последних рядов в первые. Это действие продолжалось до тех пор, пока девочка не проходила по рукам к полю, где спускалась на землю.
На поле ржи она срывала несколько колосьев, после чего вся процессия шла домой, напевая обрядовые песни. Второй праздник проходил перед сбором урожая. Первый сноп, который женщины собирали на поле, украшали васильками. Его называли «именинным» и с песнями торжественно несли в свой дом.
Наши предки любили делать из васильков красивые венки, которые потом развешивали в доме. Считалось, что эти полевые растения способны отгонять сверчков. Также васильки очень часто являлись главным элементом в вышивках наших предков-мастериц.
Делали из васильков и натуральные красители: сорванные крайние лепестки цветков использовали для создания голубой краски, а трубчатые – красивого насыщенного синего красителя. Известно, натуральные краски, сделанные из цветков василька, являются очень стойкими. Об этом свидетельствует и тот факт, что венок из васильков, обнаруженный в гробнице , не потерял своего синего цвета спустя тысячелетия.
Легенды о васильках
Существуют множество красивых легенд, связанных с полевыми цветами васильками. В русских преданиях название этого дивного растения связывают со старой легендой о любви прекрасной русалки и обычного парня-пахаря Василия.
Двое влюбленных сердец не могли решить, где лучше жить в воде или на суше. В результате превращает своего возлюбленного в красивый голубой цветочек, который напоминает синеву воды.
Согласно же немецкому преданию, голубые васильки – это маленькие осколки неба, в которое влюбилось золотистое поле ржи. И даже сейчас можно увидеть, что при каждом дуновении ветра колосья ржи склоняются к прекрасным василькам, тихо нашептывая чудесные слова любви.
Целебные свойства цветка
Васильки с древних времен активно использовались в медицине и косметологии. Благодаря наличию противовирусных и антибактериальных свойств, большого количества полезных веществ васильки незаменимые помощники при лечении различных заболеваний.
Широко используется растение в народной медицине как мочегонное, а также желчегонное средство. Кроме этого, васильки оказывают противовоспалительное и анестезирующее действие. В косметологии цветок василёк применяется как тонизирующее средство. Считается, что растение обладает и омолаживающим эффектом.
На этом всё. Оставляйте свои комментарии к статье и присоединяйтесь к нам в
Цветок Василек относится к роду травянистых растений семейства Астровые или еще это семейство называют Сложноцветные. У цветка прямой стебель, который может достигать размеров свыше метра в высоту. Цветы собраны в корзиночки и могут быть разных цветов: белые, желтые, голубые, розовые, синие, фиолетовые, красные или бордовые. Растение бывает однолетним, двухлетним или многолетним. Начинают цветы цвести с июня и могут радовать своей красотой до поздней осени.
Василек можно встретить практически по всей Европе и по всей России. Наиболее известный вид – это Василек синий, который встречается в полях, в озимых хлебах, на пустырях. Размножается растение семенами.
Само по себе растение неприхотливое, засухоустойчивое и морозостойкое. Очень любит солнце. Может расти на одном месте до 10 лет и при этом сохранять пышное цветение. Практически не подвержено болезням. Благодаря своей неприхотливости и красивому цветению, очень распространено у садоводов.
Применение Василька:
Цветок Василек используется в кулинарии. Его листья обладают тонким ароматом и часто используются как приправа к блюдам.
Не обошла стороной васильки и медицина. Этот цветок обладает мочегонными свойствами. Поэтому используются отвары из василька при болезнях почек, отеках и прочем. Также отвары василька имеют и желчегонные свойства. Он употребляется еще и при болезнях печени, в том числе желтухе. Обладает василек еще и жаропонижающими, потогонными и бактерицидными свойствами.
Используется цветок часто в косметике. Востребован василек и как декоративный цветок. А также упоминается василек как краситель для пасхальных яиц. Но в наше время, когда пищевые красители являются доступными, вряд ли люди станут бегать в поле за васильками.
Цветок Василек видео
Сорта Василька:
Василек синий – самый известный сорт. Отличается очень красивым бирюзовым цветом цветков, длина стебля цветка может достигать в высоту 80 см. Одно- или двухлетнее растение. Встретить можно в полях, на пустырях, на лугах.
Василек горный
Василек горный – многолетнее растение. Расти может на любых почвах. Очень неприхотливое растение – может выживать в сложных условиях. Цветы могут быть голубые, фиолетовые, бордовые. В высоту может достигать роста до 1 метра.
Василек белый
Василек белый – редкий сорт цветка, который занесен в Красную книгу. Отличается белым цветом цветков и махровыми лепестками. При этом рост цветка довольно маленький – до 30 см в высоту.
Василек крупноголовый – многолетнее растение. Отличается своим крупным размером. В высоту размер цветка может достигать более 1 метра. Цветы также отличаются своими размерами – в диаметре могут быть до 7 см. Цвет цветков светло- или ярко-желтый.
Василек луговой – многолетнее растение, размер которого в высоту может достигать до 80 см. Цвет цветов лиловый, розовый, реже белый. Растение покрыто паутинистым покровом. Цветы собраны в корзиночки.
Василек желтый – многолетнее растение, размер которого может достигать до 1 метра в высоту. Цвет цветов ярко-желтый и цветок василька примерно 5 см в диаметре. Стебель толстый и прямой.
Василек восточный
Василек восточный – крупное многолетнее растение, которое может достигать размеров в 120 см высотой. Цветы довольно крупные, собранные в корзинки.
Василек подбеленный – один из самых красивых видов василька. В высоту может достигать до 60 см. Нижние листья могут быть белого цвета, а верхние зеленого. Красив сам по себе и цветок василька. Цвет цветков – ярко-розовый.
Василек розовый – многолетнее растение размером до 1 метра в высоту. Соцветия крупные и одиночные розового цвета. Стебли цветка прочные и вздутые под соцветиями.
Василек раскидистый – двулетнее растение до 50 см в высоту. Цветы белые или розовые, собранные в корзиночки. Само по себе растение очень растопыренное.
Если Вам понравился данный материал, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Спасибо!
Цветы васильки – это приятные и милые однолетние или многолетние цветы, украшающие любую территорию. Благодаря селекционерам выведено огромное количество разнообразных видов и сортов. Участки, на которых посажены данные растения, выглядят привлекательно, а также на них приятно проводить время, снимая усталость и раздражение с глаз.
Виды и сорта васильков
К основным видам данного цветка относятся низкорослые и высокорослые васильки.
Низкорослые васильки
Данные виды хорошо смотрятся на различных клумбах, цветочных композициях, альпинариях или рокариях . Неплохо выглядят, если их рассадить вдоль дорожки . К низкорослым цветам относится василек красивый, представляющий собой многолетнее растение, цветущее в начале лета. У него имеются не только голубые цветочки, но и розовые, пурпурные или серые.
Василек горный оснащен крупными цветками синего или пурпурного цвета.
Также востребованным считается подбеленный василек, оснащенный розовыми цветками большого размера.
Высокорослые васильки
В высоту могут достигать метра. Используются часто на заднем плане для украшения разных клумб или цветников. Нередко с их помощью делаются необычные и яркие акценты. К популярным сортам относится крупноголовый василек, обладающий желтыми цветочками среднего размера.
Однолетние васильки представлены в разных видах. Наиболее популярным считается мускусный цветок, обладающий непревзойденным и приятным ароматом. Его рекомендуется выращивать в хорошо освещенных участках территории.
Полевые васильки являются многолетними или двулетними, причем они выступают настоящим украшением на любом поле.
Посадка васильков
Если планируется выращивать цветы васильки на частной территории, то заниматься их посадкой следует весной. Выбирать надо время, когда почва хорошо прогрелась, так как не допускается замораживать растения.
Важно! Оптимальным временем для этого считается конец апреля и начало мая.
Во время посадки васильков учитываются основные рекомендации:
- процесс может выполняться в любой грунт, так как васильки неприхотливы к почве;
- перед посадкой земля непременно рыхлиться;
- желательно сажать отрезки вместе с почвой, а отпрыски должны быть оснащены корневищами;
- васильки отличаются развитыми корневищами, поэтому непременно между ними оставляется довольно значительное расстояние, чтобы растения не доставляли друг другу дискомфорт;
- во время посадки корни тщательно расправляются.
Уход за васильками
Цветы васильки являются неприхотливыми, поэтому им не надо обеспечивать специфический уход.
Стандартно выполняются только простые действия:
- грамотный полив васильков в случае отсутствия регулярных естественных осадков;
- устранение сорняков, препятствующих оптимальному росту цветов;
- верхний слой почвы периодически перекапывается;
- если имеются завядшие цветочки, то они удаляются, а иначе клумба будет смотреться непривлекательно;
- если васильки выращиваются для среза, то дважды в месяц вносятся комплексные удобрения;
- при выявлении паутинного клеща, зараженные растения срезаются.
Таким образом, уход за васильками считается настолько простым, что это не вызывает каких-либо сложностей даже у начинающих садоводов.
Важно! Если на территории просто высаживается стандартный полевой василек, то ему вовсе не надо обеспечивать какой-либо уход.
Выращивание васильков
Выращиваются данные цветки на открытом воздухе, причем желательно выбирать участки, хорошо освещенные солнцем.
Важно! Василек – это цветок, предпочитающий свободу, поэтому не следует выращивать его в горшках.
Для оптимального роста и развития оставляется между растениями расстояние примерно в 30 см. Хотя к почве не предъявляются какие-либо специфические требования, для лучшего роста и цветения растений рекомендуется ориентироваться на плодородный грунт.
Размножение васильков
Размножается василек разными способами, к которым относится:
- с использование корневых черенков;
- с помощью деления куста;
- с применением качественных и правильно подготовленных семян.
Семена василька высаживаются весной, а также после этого надо хорошо прореживать грядки. Если применяются черенки или делится куст, то процесс реализуется в начале осени. Перед высадкой корни рекомендуется замочить в воде, а побеги немного укорачиваются.
Важно! Если применяется делянка, то для успешного процесса посадки надо, чтобы на ней было больше трех почек.
Полив васильков
Васильки являются растениями, которым не требуется значительное количество влаги, поэтому им обеспечивается только умеренный полив.
Обычно достаточно для этого летних дождей, но если лето засушливое, то периодически поливаются растения небольшим количеством воды. Плохо переносят васильки чрезмерное увлажнение.
Почва для васильков
Особых требований к ней нет, но лучше всего выбирать легкие суглинки. Желательно, чтобы кислотность грунта была нейтральной. Перед посадкой васильков земля хорошо рыхлится.
Важно! Если на территории имеется кислотная почва, то в нее вносится известняк.
Глинистые почвы непременно облегчаются, для чего в них добавляется оптимальное количество песка.
Правила подкормки васильков
Важно! Не допускается перебарщивать с подкормкой васильков, так как иначе листья некрасиво пожелтеют.
Если на территории высажены многолетники, то их следует подкармливать еще в осеннее время, чтобы они стали стойкими перед низкими температурами.
Специфика обрезки васильков
Чтобы цветы были привлекательными и интересными, отцветшие васильки обрезаются. Этот процесс может выполняться высоким или низким способом. В первом случае обрезаются стебли непосредственно под соцветиями, а во втором случае срезается полностью стебель, поэтому от цветка остается всего 10 см.
Высокий метод считается наиболее актуальным, причем после работы кусты смотрятся действительно опрятно, привлекательно и пушисто.
Болезни и вредители васильков
Многолетние сорта васильков обладают высокой устойчивостью к разным инфекциям или вредителям. Однако они подвергаются негативному воздействию грибков или клещей.
Часто встречающимся заболеванием васильков является фузариоз, причем определить его достаточно просто, так как быстро желтеют листья, а также они начинают в скором времени опадать. Поврежденные листья оперативно срезаются, а ствол обрабатывается специальным защитным раствором.
Также подвергается василек воздействию паутинного клеща. Вредитель оставляет на листьях небольшие пятнышки, обладающие разными размерами и расцветками, а после этого листья начинают быстро желтеть. Поврежденные элементы цветов срезаются, а все васильки опрыскиваются специальным лекарством.
Таким образом, цветы васильки – это интересные и привлекательные растения, которые будут прекрасно смотреться на территории, клумбе или на разных необычных цветочных композициях. Они просты в посадке, уходе и размножении, поэтому справиться с этими процессами может даже начинающий цветовод.
Васильки – красивые, яркие, изящные многолетники, которые любят многие ценители садовых декоративных культур.
Общая характеристика
Василек из рода травянистых растений, семейства сложноцветных. Имеет соцветие в виде корзинок с мелкими синими, белыми, розовыми, красными цветками. Васильки – однолетние либо многолетние цветы с махровыми либо полумахровыми соцветиями, имеющие узкие листовые пластинки и стебель высотой до восьмидесяти сантиметров. Период цветения – с начала лета по сентябрь. Декоративное растение неприхотливо, не боится низких температур и засушливого климата, любит солнечные лучи.
Распространение
Декоративный многолетник произрастает в Европе, Азии, США, Северной Африке.
Сорта и виды
Всего в мире насчитывается до пятисот разновидностей как однолетних, так и многолетних васильков.
Сорта василька однолетнего
- Группа васильков синих имеет стебель высотой до 65-80 сантиметров;
- Стебли сорта низкорослых васильков 20-30 сантиметров;
- Цветки василька мускусного похожи на маленькие помпончики различной окраски.
Сорта василька многолетнего
- Василек подбеленный. Вырастает приблизительно до шестидесяти сантиметров: у сорта Steenbergii крупные цветки цвета малины с белой серединкой; еще крупнее цветки John Coutts, они розовые с желтой серединкой;
- Василек крупноголовый (80-150 см), у которого на толстых стеблях расцветают желтые «шары»;
- Василек горный (40-60 см), в мае — июле дает обильные перистые белые, розовые либо лиловые цветки.
Выращивание
Василек следует высаживать в некислую и рассыпчатую почву со средней увлажненностью. Тяжелую землю перед посадкой улучшают речным песком и удобряют органическими удобрениями.
Семена обычно высеивают в середины весны, на прогретые солнцем перекопанные и выровненные участки земли. Поверх посыпают тонкий слой почвы. После чего семена осторожно поливают. Первые ростки появляются спустя семь дней. При подзимней посадке семена высаживают в октябре – ноябре, при этом укрывать их не обязательно.
Крепкие сеянцы получаются в том случае, если посев сделан в середине — конце марта. При их взращивании лучше применять полые стаканчики, спрессованные из торфа, наполненные питательным субстратом. В этот период сеянцы систематически поливают и обеспечивают достаточным светом. Саженцы прямо в торфяных горшочках высаживают в почву. Это делают обычно в конце апреля. Перед посадкой рассаду хорошо пропитывают влагой.
Расстояние между многолетниками должно составлять 20 — 55 см. В этом случае кустики будут пышными. Также важно знать, что чем выше стебель, тем больше расстояния должно быть между многолетними экземплярами. При сильном загущении растения вытягиваются и лишаются своей декоративности. Через 55 — 65 дней распускаются первые бутоны.
Уход
Ухаживать за растением не сложно. Поливать их следует умеренно, по мере высыхания почвы. Чрезмерное увлажнение ведет к размоканию корней и гибели цветка.
Через каждые две-три недели васильки следует подкармливать комплексными минеральными удобрениями. Это гарантирует пышное цветение и активный прирост зелени. С целью обеспечения хорошей зимовки многолетним кустам необходима предзимняя подкормка. Данная процедура дает возможность василькам переносить неблагоприятные условия зимы и ранней весны, гарантирует быстрый рост и обильное цветение в теплое время года. Предотвратить болезни на протяжении всего вегетационного периода поможет периодическое посыпание стеблей и листьев размельченной древесной золой. Не стоит забывать и о прополке.
По окончании цветения необходимо собрать выспевшие семена растений. Если сбор семян не предполагается, то для того чтобы сохранить привлекательный вид кустов, увянувшие бутоны следует удалять.
Васильки многолетние приспособлены к пересадкам. Лучше всего их пересаживать в конце лета либо весной.
Размножение
Многолетники размножаются:
- Семенами: посевом и самосевом;
- Делением взрослых кустов в августе либо марте.
Перед делением куст извлекается из земли, на 10 сантиметров от основания укорачиваются наземные побеги. Корни тщательно промываются, разрезаются на части. У корневищ должны быть дочерние почки. Перед их высаживанием землю перемешивают с компостом.
Всходы, полученные при самосеве, весной аккуратно вынимают из почвы вместе с земляным комом и пересаживают на другое, постоянное место.
Применение в народной медицине
Василек синий является слабоядовитым растением, так как в нем содержатся:
- Углеводородсодержащие вещества органического характера;
- Окрашенные растительные гликозиды;
- Смолы;
- Дубильные вещества;
- Азотсодержащие соединения;
- Органические кислоты;
- Слизь;
- Горечь;
- Сахара;
- Непредельный углеводород;
- Витамин С;
- Минеральные соли;
- Масло.
В медицине василек используется, прежде всего, как мочегонное средство. Лечебные составы из данного лекарственного растения обезбаливают, затягивают раны, снимают воспаление, жар и спазмы, вызывают ускоренное опорожнение кишечника и разжижение стула (также поможет ), усиливают желче- и потообразование. Лекарства пьют при нарушениях менструального цикла, скоплении транссудата в какой-либо из полостей тела, желтушном окрашивании кожи, диареи. Порошок из высушенных васильковых листьев уменьшает отеки. Многолетник используют при лечении:
- Нефроза почек;
- Воспалении мочеиспускательного канала;
- Мочевого пузыря;
- Почечных лоханок;
- Отеках;
- Уролитиазе;
- Патологии почек.
Цветки растения можно применять при заболеваниях пищеварительного тракта, желчевыводящих путей и печени.
Применение в оформлении ландшафта
В клумбах васильки прекрасно смотрятся с травянистыми многолетниками, календулой, космосом, маком. Указанные растения зацветают в один период, и в результате получается красивый пестрый лужок.
Удивительно психологическое восприятие человеком кажущейся простоты.
Восхищаясь роскошью сортовых роз, георгин или махровых тюльпанов, он застывает изумленно, увидев скромный голубой цветок – василек.
Красив он и в поле, где любит селиться, особенно во ржи, и в саду. Ухоженный сортовой или простенький «вольный» – цветок хорош любым.
Синяя россыпь васильков - картина умиротворения, покоя и бесконечного простора. Василек радует глаз и душу, хотя умом и понимаешь, что этот красавец является сорняком на полях яровых и озимых культур.
Красота не единственное приятное достоинство растения. Им можно любоваться, при необходимости – лечиться.
«Медицинское» его имя звучит официально: «Василек лекарственный».
В кулинарии синий красавец тоже применяется.
Откуда родом василек?
Происхождение представителя семейства астровых имеет разные версии:
- Родина знакомого с детства многим растения предположительно – южная Европа;
- Греки заявляют, что это исконно греческий цветок, притом – царский: «базиликон» ;
- Украинцы убеждены – это в их посевах ржи согласно легенде впервые появился ярко-синий цветочек. Отвергнутая красивым парнем рассерженная русалка превратила возлюбленного в растение. И цветет оно, синея в поле, как глаза того парня;
- Приметившие пристрастие василька к ржаным посевам люди решили, что прибыл он в древности вместе с семенами злака – из Азии;
- Люди верующие сложили свои притчи. Согласно одной именно василек помог найти крест, закопанный после распятия Христа. Римляне велели рабу Василию посеять поверх креста белену. А Господь обратил эти семена в другие. Взошли красивые синие нежные цветы. Несколько столетий спустя цветы эти указали христианам, где находится крест.
Легенд существует немало. Потому и названий – тоже.
Это и русалкина любовь, и синецветка. Называют его еще бобыльник, ржаная лоскутница.
Почти каждое имя цветка подкрепляют сказаниями, интересными историями.
Одно достоверно: цветок действительно древний. Утверждают, что васильковый венок найден был даже в гробнице Тутанхомона.
Ботаническое описание
Василек синий – однолетник или двулетник. Стебель может быть прямым, но бывает и разветвленным.
Растение травянистое. Листья ланцетные, форма линейная. Соцветия – корзинки. Цветок посередине – фиолетовый.
Краевые, похожие на маленькие колокольчики, воронковидные цветы – голубые.
Такими васильки представлены в природе.
Красота и естество не спасают растение от «сельскохозяйственной бирки»: сорняк.
Любит он зерновые, обмолачивается с ними вместе, попадает в семенные запасы.
В садах даже обыкновенный полевой василек – гость желанный.
Появившись, получает постоянную прописку на клумбах любителей цветов.
Существуют и другие его цвета: белые, красные, фиолетовые, розовые. Встречаются желтые, бордовые.
Это работа селекционеров, исходный цвет – голубой.
Вырастает любимец цветоводов до метра высотой. Некоторые сорта вдвое ниже.
Биология
Василек светолюбив. Чтобы мог он себя проявить во всей красе, свет ему обязательно нужен в достатке.
А вот к теплу не так требователен, переносит даже заморозки. Холодостойкость позволила цветку распространиться широко.
Ареал его велик: не добралось растение только к северным холодам (Крайний Север) и не приспособилось к жаре Юга.
Отношение к влаге у разных видов растения неодинаково.
Корневая система однолетнего развита меньше, корень неглубокий стержневой, сам кустик компактней.
Однолетник нуждается в увлажнении умеренном, но регулярном.
Многолетний цветок – корневищный. У него подземная часть мощная, надземная – тоже.
Зелень землю укрывает, сохраняя влагу, корневища держат влажность – в почве.
Поэтому такой василек непродолжительную засуху выдержит без ущерба.
Многолетние васильки выращивание без смены места легко выносят несколько лет, или даже – постоянно.
Относительно питания голубой цветок – оригинал. Не любит он плодородия. Скромен даже в питании.
Если «накормить» его по-царски, как другие культуры, он может и не зацвести. Или семян не даст.
Зато песчаные почвы или утрамбованные шинами обочины – это его среда.
Хотя на легких рыхлых почвах (песчаных) удается лучше. Предпочитает нейтралитет – нейтральную кислотность. Кислые почвы категорически не подойдут.
Цветет растение щедро и долго – с весны до осенних холодов.
Семена васильков – маленькие многочисленные семянки. Плодовитость приличная – достигает 7 тысяч семян.
Целебные свойства
Приятный глазу василек лечебные свойства свои раскрыл людям еще в древности.
Не зря цветок называли царским. Считалось, что целебен он чрезвычайно.
Официальная медицина современности василек стороной не обошла. Цветок изучен, древние люди не ошиблись.
Состав краевых цветков растения богат и целебен:
- Антоцианы – антиоксиданты – мощная противораковая защита организма. Они же отдаляют старение, продлевают молодость.
- Флавоны – предшественники флавонидов, биологически ценных веществ. Природные флавониды (есть и очень дорогие – синтетические) – клад по воздействию на здоровье. Васильковые:
- Снижают давление;
- Действуют антиоксидантно;
- Снимают спазмы;
- Успокаивают;
- Стимулируют секрецию эстрогенов;
- Дают мочегонный эффект;
- Противовоспалительны;
- Заживляют язвы. - Гликозиды – помощники сердца;
- Пигменты;
- Витамины;
- Минералы, необходимые обмену веществ (железо, калий, медь, кальций).
Традиционная медицина использует василек в лечении воспалительных (блефарит, конъюнктивит) глазных болезней, отеков (сердечных и почечных), заболеваниях мочевыводящей системы.
Народная за века опробовала и внедрила больше методов лечения синеголовым цветком.
Бережно храня и передавая уникальные семейные рецепты по наследству, предки донесли и до нас пользу васильковую.
Лечат в народе, помимо перечисленного, цветком голубым:
- Кашель;
- Простудные болезни;
- Желудочные боли;
- Печень;
- Ангину, ларингит;
- Желчный пузырь;
- Вялый кишечник;
- Тахикардию;
- Аллергию, особенно детский диатез;
- Лихорадку;
- Куриную слепоту (когда нарушено зрение в сумерках);
- Сводят бородавки – делают порошок из молотых семян, на марлевом тампоне прикладывают порошок к бородавкам;
- На раны накладывают растертые свежие цветы, заживление идет быстрее.
Кормящим мамам васильковый настой помогает увеличить количество молока.
Беременные снимают им токсикозы.
Настой . Лучше готовить в термосе, можно использовать и водяную баню.
Достаточно 1 столовой ложки сырья в сухом виде. Залить цветки стаканом кипятка, час выдержать (если в термосе).
Вторым методом – водяная баня 15 минут, затем подождать остывания.
Полученное процеженное лекарство подойдет и наружно и для применения внутрь.
Пить по ложке (столовой) трижды в день при:
- Желчно-печеночных недугах;
- Расстройствах кишечника;
- Диабете;
- Болезнях мочевых путей, почек.
Наружно – лечат:
- Глаза. Закапывают, снимая усталость, повышая зоркость. Делают примочки.
- Кожные болезни.
Настойка . В соотношении по объему 1:10 заливают сухие краевые цветки василька – водкой.
Через 2 недели можно лечить печень, устранять проблемы желчного пузыря.
Дозировка 20 (можно до 30 – по переносимости) капель, произвольно разведенных водой.
Это же средство успокоит при нервозности.
Косметическое применение
Цветок хорош и полезен во многих отраслях. Производящая косметику, парфюмерию промышленность без цветочного василькового дополнения была бы бедней.
Косметический эффект дадут самостоятельно приготовленные:
- Лосьон. На стакан настоя – ложка водки, и домашний лосьон готов. При повышенной кожной жирности средство мягко устранит проблему.
- Настой (рецепт тот же, готовить в термосе) лечит угревую сыпь. Можно умываться им или протирать лицо. Поможет василек и от перхоти.
- Настой и корзинок (полностью, весь цветок) поможет росту волос, простимулирует его. 200 г уксуса с таким же объемом кипятка влить в посуду со столовой ложкой сырья – корзинок. Полчаса настаивания, и можно втирать оригинальное средство в кожу головы. Или мыть волосы, добавляя васильковый настой в воду. Опасаться уксуса не надо: рецепт многократно проверен.
В косметологии используют:
- Изготовленные промышленным способом лосьоны с васильком. Они востребованы: хорошо очищают кожу, поры сужаются, становятся невидимыми. Биологически активные компоненты действуют омолаживающие, придают матовый оттенок, убирая жирный блеск.
- Кремы, содержащие экстракт василька, идеально ухаживают за особо чувствительной кожей век, убирают припухшие под глазами круги.
- Благодарно отзываются и волосы на мытье васильковыми шампунями. Они возвращают здоровый блеск уставшим от лаков и иной химии волосам, стимулируют активный рост.
- Средства для купания (гели для душа) с лечебным растением не просто очищают – питают кожу тела.
- Хороши и популярные у знатоков лосьоны для тела с добавленным в них экстрактом цветков голубого лекаря. Целебные компоненты и аромат придают, и нежат кожу.
Пищевое использование
Сбор сырья трудоемок, используют только краевые, воронковидные цветки корзинки.
Это ручная работа. Обрывают сначала корзинки, но трубчатые серединные цветки не должны присутствовать в заготовленном сырье.
Поэтому работа кропотливая: каждое соцветие (корзинку) нужно «ощипать» – выдернуть маленькие целебные колокольчики, поместить их на сушку.
Но выращивают, заготавливают и применяют эти ароматные цветочки даже в пищевых целях.
Масштабы – промышленные. Одни эти лепестки заменяют несколько приправ сразу.
Добавление в колбасы, консервы, продукты из мяса васильковой приправы придает продукции гамму оттенков вкуса.
Василек сочетает лимонно-мятный и гвоздичный ароматы, гурманы ценят это.
Разновидности василька
Древний, расселенный по разным континентам цветок, имеет немало видов. Известно их более пятисот.
Распространены повсеместно в стране два вида: луговой и синий.
Оба признаны медициной – лекарственными, по этому параметру друг другу они не уступают.
Другие виды тоже целебны и красивы.
Наиболее распространённые:
- Луговой любит поляны лесов, луга, заросли кустарников. Там и селится. Многолетник. Цветы лиловые, могут быть – белые. В краевых цветках – красота растения. Интересно, что они бесплодны: ни тычинок, ни пестиков природа им не дала. Зато яркостью и ароматом они «сигналят» насекомым: здесь – цветок! И пчелы летят на трубчатые цветки замечательного медоносного растения. Из корзинок получается желтая краска.
- Синий – любитель злаков. Поселяется прямо в посевах зерновых. Излюбленное окружение его – рожь, пшеница, ячмень. Если увидели вдоль обочины синие корзинки знакомого цветка – это синий. Близко к жилью поселяется тоже этот вид. Синий василек бывает однолетним, но и двулетним тоже может быть. Синий – видовое название. Цвет его варьирует: голубой, синий, лиловый с розовым оттенком. Этот вид использовали раньше для получения краски. Синей, в отличие от лугового.
- Белый. Невысокое (25 см) растение с махровыми корзинками белых цветов. Редкое растение – охраняется законом, занесено в Красную книгу. Многолетник.
- Восточный. Высокий, более метра, дикорастущий многолетник. Корзинка желтого цвета. Внешне мало похож на василек.
- Еще два желтых василька – крупноголовый и желтый. Высокие, соцветия шарообразные, по форме напоминают цветы лопуха.
- Подбеленный – название подсказывает: есть белый цвет. Только не у цветка, у листьев, расположенных внизу. Верхние – обычные, зеленые. Декоративен. Цветы розового оттенка.
- Розовый. По названию и цвет. Высокий многолетник.
- Раскидистый. Низкорослый, но сильно разветвленный. Цветки белые или розовые.
На основе этих видов селекционеры создали калейдоскоп сортов василька.
Популярны:
- Адигель – махровый белый;
- Вишневая корона – красный махровый;
- Леди Флоренс – горный. Многолетник. Нежная ажурная кружевная форма корзинки белого цвета;
- Золотисто-желтый. Многолетний, высокий, корзинки круглые, пушистые, как цыплята;
- Голубая диадема – срезочный махровый ветвистый, светло-синий;
- Зарево. Розовый махровый многолетник.
Есть сорта – смеси разных цветов: Фаворит, Комплимент. У каждого своя особая окраска и форма лепестков.
Предпочтительно выращивают «пушистые», махровые сорта, но и обычные очень нарядны.
Оригинальное опыление василька
Очень интересен механизм опыления, общий для всех васильков.
Тычинки и пестики трубчатых цветков, готовые к опылению, без насекомых обойтись не могут.
Тычинки высыпают созревшую пыльцу внутрь трубки цветка. А внизу этой трубки есть волоски.
В ней же расположен – пестик. Пыльцой своего цветка опылиться он не может – опыление перекрестное.
Но когда насекомое достает из трубки нектар, сразу же волоски и нити тычинок сокращаются, выталкивая столбик пестика.
Пестик по пути захватывает пыльцу, «выстреливает» прямо в брюшко пчелы.
Беспокойства этим он ей не доставляет, но брюшко уже в пыльце.
Опылительница, набрав нектар, понесет пыльцу на другие цветки. А этот пестик дождется другого насекомого.
Посев (высадка) василька
Однолетние сорта возделываются только при посеве семенами.
Многолетние допускают вариации – можно семенами, а можно и корневище разделить, будет материал для высадки.
Семенное размножение
Высевают семена либо в горшочки (рассадное выращивание), либо в грунт.
От этого сроки высева сдвигаются: рассада в закрытом грунте высевается раньше. Весной: март, апрель – зависит от региона.
Без укрытий василек сеют позже. Он холодостоек, но всходит лучше, когда тепло, поэтому высевать рекомендуют на границе апреля и мая.
Васильки-однолетники размножают исключительно семенами, рассадой или грунтовым методом.
Выращивая через рассаду, не пикируйте подрастающие растения. Корень стержневой, нарушив его при пересадке, получите слабые экземпляры.
Выход прост: сейте сразу в торфяные горшочки. Высадив готовую рассаду вместе с горшочком, защитите корень от травмирования, улучшите приживаемость.
Почву к посеву готовят тщательно: разрыхляют, затем желательно уплотнить верхний слой.
Делают это по двум причинам: так влага удерживается лучше, и семена оказываются на одном уровне, не просыпаются глубоко.
Семена мелкие, заделка минимальна, не глубже 2 см. Подсыхать до всходов почве не дают, иначе корка не даст пробиться нежным всходам.
Вариант: мульчирование. Подойдут торф, растительные остатки. Мульча придержит влагу до всходов, снизит трудоемкость: поливы – реже.
Всходит василек густо, потребуется последующее прореживание. Расстояние в ряду оставляют примерно 15 см.
Прополка, рыхление, полив – операции ухода начального периода.
Когда растения окрепнут, заботы они уже не требуют, остается только не пересушивать и не переувлажнять землю.
Вегетативное размножение
Высаживают многолетние васильки часто деленками корневищ.
При посадке корневыми отрезками нужно так их поделить, чтобы одна почка на материале посадки – была.
Почва должна быть по возможности песчаной, рыхлой, если хотите, чтобы растение вас радовало, раскрыло весь сортовой потенциал.
Расстояние при этом типе размножения больше: до полуметра. Многолетние васильки разрастаются сильней, корневища будут идти в почве горизонтально.
Делят и высаживают корневища либо весной, либо после цветения – осенью.
Весной в прогревшуюся почву высаживают деленки неглубоко.
Следят, чтобы почка не заглублялась, оставалась вровень с поверхностью, а корешки были расправлены, не «смотрели» вверх или в середину.
Сорта, разрастающиеся корневищем исключительно горизонтально, можно сажать глубже. Почка вынесет заглубление 2 см.
Если почва влажная, достаточно немного обмять ее вокруг посаженного василька. Если суховата – полить.
Земля равномерно распределится вокруг корней.
Приживается царский цветок хорошо, особых условий не требует.
Подкормки обычно не нужны, если место васильку подобрано грамотно.
Уход за растением
Василек, при всем разнообразии и великолепии сортов, ухода почти не потребует.
Это про него сказать можно: «растет, как трава».
Этапы ухода:
- Посев (посадка);
- Поливы – по необходимости, нечастые;
- Рыхление междурядий до всходов;
- Прополка и прореживание всходов.
Остальное растение само себе обеспечит.
Ничуть не капризны васильки: уход несложен, результат – радует.
Вредители и болезни
Василек – цветок счастливый. Он не имеет специфических, ориентированных на него, вредителей и болезням почти не подвержен.
Любят его зайцы да косули. Вредителями их назвать трудно.
Если участок близок к лесу, заяц может заглянуть, но вряд ли летом. Еще меньше вероятность, что за васильком.
При правильном поливном режиме растение совсем не болеет.
Если же его «залить», могут этим воспользоваться грибковые организмы, не исключен тогда фузариоз.
Правильный выбор почв и грамотная регулировка влаги заболеваемость исключат.
Василек издавна привлекал взгляд художников, рукодельниц, мастеров. Вышивки, картины, роспись посуды, гербы городов – где только не присутствует этот цветок.
Поселите его на хорошо освещенном месте сада. Полевой ли, сортовой, – любой непременно порадует изяществом и неприхотливостью.
Многолетний станет привычным другом. Однолетники будут кочевать по вашему желанию.
Те и другие – поднимут настроение, заряд бодрости дадут. А если потребуется – помощь здоровью окажут.
Подружитесь с голубым чудом – не пожалеете.
До скорой встречи, дорогие читатели!