Fresas negras. Fresa negra: apariencia y sabor. Esta actividad se realiza de dos formas

¡Hola! Escuché en la televisión que aparecieron fresas negras en nuestro país. ¿Es verdad? ¿Es posible cultivarlo en el centro de Rusia? Gracias.

En nuestro país, los jardineros están acostumbrados a cultivar y utilizar variedades de esta cultura que producen frutos rojos. Sin embargo, hoy el blanco y otras variedades están ganando posiciones gradualmente en las parcelas y platos de los residentes de verano.

El es de AMERICA. Este es el fruto de las actividades de los criadores modernos. Los frutos de esta especie son grandes, jugosos en apariencia y sabor. Es un error pensar que son de color muy oscuro en el sentido habitual de la palabra. No, los frutos son de color rojo oscuro. sombra saturada. Cuando está completamente maduro, en realidad parece negro. Pero las semillas de esta fresa todavía están especies raras realmente negro.

A veces, esta baya se considera erróneamente como la variedad de fresa Black Swan que se muestra en la foto. Se trata de fresas resistentes a las heladas que, por cierto, también se pueden cultivar.

Los arbustos de bayas raras no requieren cuidados especiales en comparación con otras variedades. Plantéelo en suelo fértil, por supuesto, no arcilloso ni arenoso. El riego y aflojamiento moderados es el principal cuidado para ella. Curiosamente, a diferencia de las fresas normales, vista dada con el tiempo no se degenera, sino que, por el contrario, sus matas sueltan cada vez más bigotes, dando cada vez más frutos. Para que pueda plantar fresas de manera segura, popularizándolas entre los jardineros.

Sobre banda media Rusia, es muy posible seleccionar y criar esta variedad. Las semillas se venden en las principales tiendas de jardinería y también se pueden realizar pedidos en línea. En Estados Unidos, estas bayas son muy populares por su sabor. Se comen frescas, naturales, bebidas de frutas, se preparan compotas.

Las hojas de la planta no son menos populares. Sécalos y úsalos en té de invierno. Esta será una verdadera prevención de ARVI.

Un psicólogo japonés creó una imagen de fresas sin rojo para mostrar que la percepción del color engaña al cerebro; aunque no hay píxeles rojos en la imagen, la gente sigue viendo rojo en la imagen.

El profesor de psicología Akiyoshi Kitaoka tuiteó una imagen que no se muestra en rojo, escribe Motherboard. Dicho esto, la gente todavía piensa que ve rojo, porque la foto de Kitaoka tiene fresas:

"Las fresas aparecen rojas, aunque no hay píxeles rojos".

El neurocientífico de los EE. UU. Matt Lieberman confirmó que no hay rojo en la foto:

“NO hay píxeles rojos en esta imagen. Excelente demostración de consistencia del color ".

La constancia del color es una característica de la percepción humana del color que permite al cerebro "recrear" colores ausentes o alterados si sabe cuáles deberían ser (o está seguro de que lo sabe).

La afirmación de que una persona "inventa" el rojo cuando mira una imagen generó controversia en los comentarios. La comunidad no les creyó a los científicos y trató de demostrar que querían realizar algún tipo de truco:

"¿Creo que encontré algunos píxeles rojos? ..."

“574b4f (código de color). Este color es parte de un grupo de tonos de rosa y rojo ".

https://twitter.com/justUmen/status/836839628065882113

“Akiyoshi Kitaoka, simplemente no entiendes qué es Jpeg, aquí hay rojo. Jpeg tiene tres canales: rojo, verde y azul. Aquí eliminé el canal rojo ".

Otros comentaristas examinaron la imagen y aún no encontraron rojo en ella:

https://twitter.com/carsonmell/status/836411673552400384?ref_src\u003dtwsrc%5Etfw

"Saqué algunos de los colores más rojos de la imagen y los coloqué a la derecha".

"Dibujé tres rectángulos (usando muestras de color) para mostrar el efecto".

Pero un usuario citó pruebas aparentemente incontrovertibles:

https://twitter.com/EdwinNikkels/status/836922568279982080

“¿No hay rojo en la imagen? Vea lo que hizo "autotone" con la imagen en Photoshop. Photoshop detecta instantáneamente el color rojo del original ".

De hecho, el cerebro humano colorea la imagen de la memoria, razón por la cual encontramos rojo en las fresas de la foto, escribe Motherboard. Como resultado de la evolución, hemos aprendido a comprender que la iluminación puede cambiar y que el color del objeto en sí que estamos mirando permanece inalterado. Entonces, por ejemplo, un plátano maduro siempre nos parecerá amarillo, incluso si caminamos con él a través de habitaciones con diferente iluminación de azul a rojo; solo vemos amarillo banana bajo iluminación normal y damos por sentado que no cambiará si cambiamos la iluminación. Del mismo modo, con la fresa en la foto: el cerebro ve la saturación de azul en la imagen y, por tanto, elimina automáticamente su exceso, decidiendo que la fresa es roja.

Para demostrar que la gente piensa en colores en imágenes, Kitaoka mostró otra foto:

¿Crees que hay rojo aquí? ¿Y en la foto con fresas?

Fresas de jardín: una cultura casi obligatoria para todos parcela de jardín... Difícilmente puede encontrar un jardinero que prefiera prescindir de estos frondosos arbustos verdes con aromáticos frutos rojos. Y, por supuesto, todos se esfuerzan por encontrar exactamente su propia variedad, que lo satisfará de acuerdo con todos los criterios durante muchos años. Da la casualidad de que además del sabor y el rendimiento, también quieres ver algo inusual, diferente de lo habitual. Y aquí se puede prestar atención a la variedad Black Prince, que destaca favorablemente entre otras. Una descripción de las características de la variedad y las reglas para su cultivo ayudarán significativamente al jardinero a obtener una cosecha de alta calidad.

Descripción de la variedad

El príncipe negro apareció en ciudad italiana Cesena, donde fue criado gracias al esfuerzo de los criadores de la empresa New Fruits. Raro apariencia y a los jardineros les gustó tanto el agradable sabor de las bayas que la variedad rápidamente comenzó a ganar popularidad no solo en el hogar, sino también en el extranjero.

Diferencia de nombres

Por lo general, de los jardineros en relación con la cultura se puede escuchar la palabra "fresa", lo cual no es del todo cierto. La fresa es una planta bisexual (que tiene machos y flores femeninas), que no difiere en fructificación rica, pero crece muy bien en todo el sitio. No es difícil reconocer estas bayas: tienen un color rojo oscuro con una transición al blanco, son ligeramente difusas y tienen un agradable aroma almizclado con un sabor jugoso y dulce irresistible. Su tamaño es pequeño, por lo tanto, los jardineros solo en casos raros plantaron especialmente esta planta en el país. La mayoría de las veces se puede encontrar en el bosque, en claros y a la sombra de arbustos y árboles, porque las fresas aman la sombra sobre todo.

La fresa de jardín es una planta completamente "domesticada" que fue creada por el hombre específicamente para parcelas subsidiarias, en fauna silvestre no se produce. Por supuesto, siempre tiene buenas cosechas y las bayas son mucho más grandes. Tolera bien la sequía y muchas variedades producen bayas durante toda la temporada (remontant). Y la variedad Black Prince debería llamarse fresas de jardín.

También está la fresa, una planta forestal, pero que a menudo se encuentra en cabañas de verano... Produce frutos pequeños y extremadamente fragantes, generalmente puntiagudos y de forma cónica. No es difícil reconocerlo y recordarlo, porque casi todos los que han estado en el bosque desde pequeños conocen esta maravillosa baya.

Características de la apariencia y frutos de las fresas de jardín Black Prince.

Los frutos del Príncipe Negro se distinguen por su color rojo oscuro (más bien, incluso burdeos intenso), que se percibe como muy oscuro desde la distancia, y en la sombra no se puede distinguir en absoluto del negro. Por eso la variedad recibió su nombre. Sin embargo, es notable no solo por el color.

Los arbustos son muy vigorosos y tienden a crecer rápidamente. Son incluso más altos que todas las demás variedades. fresa de jardín... A veces se pueden comparar con otros cultivos de huerta como patatas o tomates. Las hojas son de tamaño mediano, saturadas. verde oscuro, tenga un ligero alivio. Los brotes de esta variedad son prácticamente erectos, destacan por su altura, y los frutos, cuando están maduros, se encuentran en lo más alto, a la vista. Sin embargo, con abundante fructificación, las ramitas con bayas pueden inclinarse hacia el suelo bajo el peso de un cultivo en maduración.

Las bayas son lo suficientemente grandes (en promedio 45 - 50 g), en forma de cono, brillan al sol. Muy aromático y dulce con un ligero acidez. Las semillas pueden sobresalir de la superficie, lo que da textura a las bayas. La pulpa es muy densa, gracias a la cual las fresas de jardín se pueden transportar con éxito sin temor a dañar el cultivo.

El príncipe negro muestra las características de las variedades remontantes, ya que tiene un período de fructificación extendido. Las primeras bayas se pueden quitar a mediados de junio (ya que la variedad es medio temprana) y la fructificación finaliza a fines de agosto. Durante la temporada, se extraen más de 1 kg de bayas de un arbusto y, con la edad, las plantas comienzan a producir más y más cosechas.

Tabla: ventajas y desventajas del Príncipe Negro.

Beneficiosdesventajas
El alto rendimiento y el período de fructificación prolongado le permiten disfrutar gran cantidad bayas.Los arbustos no dan mucho bigote y solo en los primeros 3-4 años, lo que hace que el volumen material de siembra no el más grande.
La variedad da frutos durante 5 a 7 años, y tal vez más si se controla bien.
Esto es mucho más que el de muchas otras variedades (3-4 años).
No es el indicador más alto de tolerancia a la sequía, por lo que en temporadas cálidas se requiere especial atención
cuidado.
Tolera bien el transporte, se almacena durante mucho tiempo, las bayas tienen una presentación.Enraiza mal en suelos pesados, incluso con buen drenaje, las raíces se pudren fácil y rápidamente.
Plantas suficientemente resistentes a las heladas que toleran bien las heladas de retorno.A menudo se ve afectado por el ácaro transparente de la fresa. Las manchas también pueden ocurrir en otoño.

Plantar y dejar

Elegir un lugar y preparar el terreno

Las fresas de jardín prefieren lugares abiertos y soleados, pero protegidos del viento del norte, que en invierno puede sacar la nieve de los lechos, haciendo que las raíces sean extremadamente vulnerables y susceptibles incluso a heladas leves. Agua subterránea debe estar a una profundidad de menos de 60 cm, de lo contrario las raíces comenzarán a pudrirse. Por la misma razón, las fresas de jardín no se plantan en las tierras bajas. Además, evite las pendientes pronunciadas, ya que esto hará que la humedad se drene y no suministre suficientes plantas.

La variedad es muy exigente con el tipo de suelo. Los suelos franco arenosos, bosques grises y francos claros son muy adecuados para su cultivo. Es inútil tratar de cultivar arbustos en suelos pesados \u200b\u200bde arcilla y turba, así como fangosos. Porque aqui sistema raíz incluso con un buen drenaje, se pudrirá rápidamente. Cuando crezca en suelo negro, debe agregar arena.

Las legumbres y los cereales, así como las cebollas y las zanahorias, son buenos precursores de las fresas de jardín. No se recomienda plantar el Príncipe Negro donde crecieron el repollo, las berenjenas y también las solanáceas (tomates, papas). Antes de cultivar fresas de jardín, el lugar seleccionado se puede sembrar con abono verde para enriquecer la tierra con los oligoelementos necesarios.

El suelo se prepara de 3 a 4 semanas antes de la siembra o desde el otoño, procesando una capa de hasta 30 cm. Al mismo tiempo, se introduce estiércol podrido en un volumen de 5 litros por 1 metro cuadrado. m. El estiércol se puede reemplazar con humus. Al excavar, asegúrese de eliminar todos los residuos de plantas del suelo y, en el futuro, asegúrese de que no crezcan malas hierbas en el área excavada.

La acidez del suelo tiene esencial para la variedad Black Prince, que prefiere un valor neutro o bajo. Si aumenta el nivel de acidez, agregue harina de dolomita (en metro cuadrado consumido hasta 300 g).

¿Cuándo y cómo plantar?

La variedad más confiable se planta a principios de otoño. Sin embargo, en regiones con veranos calurosos, esto se puede hacer a partir de mediados de primavera (de abril a mayo). Los arbustos se plantan de acuerdo con el esquema 40x50, ya que tienden a acumular activamente la masa verde, especialmente si se alimentan periódicamente.

Antes de plantar, los agujeros se derraman con agua (cada uno toma medio litro). Luego tome arbustos jóvenes y enderece sus raíces. El llamado corazón (el punto de crecimiento desde donde el arbusto arroja nuevos alvéolos y tallos de flores) debería, como resultado, estar a 1 - 2 cm por encima del nivel del suelo. Hay una forma muy sencilla de verificar la calidad de la plantación de los arbustos: simplemente tire ligeramente de cualquiera de ellos por la parte superior y, si sale libremente del suelo, debe repetirse la plantación.

Después de plantar, el suelo alrededor de cada planta se compacta y se riega. Tan pronto como se absorbe, el suelo debajo de las plantas se tritura; se puede usar paja para este propósito. También puede llevar hierba recién cortada. Muchos jardineros usan un material de cobertura, hilado o simple película negra... Dentro de las dos semanas posteriores a la siembra, los arbustos de fresas de jardín deben regarse regularmente (todos los días) y enérgicamente.

Como muestra la práctica, la fresa de jardín Black Prince puede dar frutos hasta por 10 años, si se cuida con cuidado y de manera competente.

Cómo regar y alimentar

Las fresas de jardín necesitan riego, en el período posterior a la siembra y durante la floración, los arbustos deben regarse todos los días. Una situación completamente diferente durante la fructificación, cuando el riego diario solo dañará las frutas, haciéndolas acuosas e inadecuadas para el almacenamiento y el consumo. En este momento, es recomendable regar los arbustos solo una vez a la semana, gastando de 10 a 20 litros de agua por metro cuadrado.

No todos los métodos de riego son adecuados para las fresas de jardín. Entonces, la aspersión, practicada por muchos jardineros, que generalmente tiene un efecto positivo en el crecimiento de las plantas, en este caso tendrá impacto negativo en contacto con bayas y hojas. La cosecha de esto se volverá insípida y las hojas en gotas de agua bajo la luz solar directa pueden quemarse. El riego más confiable, aparentemente, en la raíz también tiene su inconveniente: el agua se elimina rápidamente de la capa superior del suelo, exponiendo el punto de crecimiento del arbusto y, al mismo tiempo, las raíces que crecen en la misma superficie. La mejor manera de salir de la situación es cavar ranuras entre los arbustos y verter agua en ellos.

La temperatura del agua importa al regar. Por ejemplo usando agua fría sería mejor excluir, pero el agua calentada en tanques durante el día (temperatura de aproximadamente + 20 ° C) se convertirá en una condición de crecimiento agradable para las fresas de jardín. Es por eso horas de la tarde se consideran óptimos para el riego.

Después de cada riego, se debe aflojar el suelo para que no se forme una costra densa en su superficie, lo que impide que el aire llegue a las raíces. Cubrir las camas ayudará a retener la humedad en la capa superior suelo y aliviar el aflojamiento frecuente.

El aderezo es el factor que puede hacer que los arbustos den frutos durante muchos años, si se usan correctamente. Utilizan tanto la raíz (riego con soluciones nutritivas) como el aderezo foliar (esparciendo fertilizantes sobre la superficie de la tierra o rociando), excluyendo absolutamente el cloro en cualquier forma: las fresas de jardín categóricamente no aceptan este macroelemento. Riegue los arbustos media hora antes de alimentarlos, evitando que la humedad llegue a los puntos de crecimiento. Al rociar las hojas de las fresas de jardín, trate con especial cuidado su parte inferior, que absorbe las sustancias necesarias.

Mesa: alimentación de fresas de jardín

Hora de la comidaTipo de alimentaciónEstructura
A principios de la primavera antes del inicio de la vegetación activa.Raíz / foliarNitrato de amonio o carbamida (urea): se aplica en la raíz o se usa para rociar hojas (15-20 g por 10 l). Además, se consigue un buen efecto al combinar la raíz y aderezo foliar, por ejemplo, rociar con urea o aplicar nitroammofoska debajo de la raíz.
Formación de yemas y aparición de flores.FoliarSuperfosfato (30-40 g por 1 m2) O superfosfato doble (15-20 g por 1 m2).
Durante la maduración de las bayas.Raíz / foliarSe utilizan fertilizantes minerales complejos como Agricola o Yagodka (según las instrucciones). También es posible añadir microelementos por separado: 15 g de carbamida y nitrato de amonio, 15 g de sulfato de potasio y 40 g de superfosfato. Después de recoger las bayas, se vuelve a fertilizar, pero sin nitrógeno.

Si prefiere utilizar ingredientes naturales en lugar de productos químicos, existen las siguientes opciones:

  • los excrementos de aves se diluyen con agua en una proporción de una parte a cuatro, se cierran en un recipiente y se colocan en un lugar iluminado por el sol. La infusión resultante después de una semana se diluye con agua en una proporción de 1:10 y se usa según las instrucciones;
  • de acuerdo con un principio similar, se prepara una solución en las hojas y tallos de ortiga, sin embargo, la proporción propuesta aquí es 1: 2;
  • en lugar de fertilizantes que contienen potasio y fósforo, puede utilizar ceniza de maderavertiendo 50 g con un litro de agua tibia. La solución se deja durante un día, luego se filtra y se usa.

Características de cuidado importantes

El cuidado de las fresas de jardín no termina después de recoger las bayas. Por el contrario, en este momento el cultivo debe ser monitoreado aún más de cerca, porque la cosecha para el próximo año y lo más importante es la salud de todos los arbustos.

Asegúrese de eliminar todos capa vieja mantillo, porque con el tiempo se convierte en un caldo de cultivo para plagas y diversas bacterias. Quite las malas hierbas del suelo y elimine las hojas amarillas y secas.

Puedes pinchar los arbustos y suministrar humus o biohumus al suelo. Las raíces de las plantas deben cubrirse con tierra. Afloje bien la tierra entre las hileras y riegue las fresas de jardín con agua (1,5 litros por planta).

Regar teniendo en cuenta la climatología. En caso de lluvias escasas, riegue las plantas al menos una o dos veces por semana. Para salvar a los arbustos de varios problemas dolorosos, derrame las camas un par de veces con una solución débil de permanganato de potasio.

Quite todos los bigotes que aparezcan, pero los restantes hojas verdes déjelo en paz, será la base de la nueva masa verde.

Cuando llegue el final del otoño, proporcione calor adicional a las camas cubriéndolas con spunbond o pino abeto para que las raíces de las plantas puedan sobrevivir al invierno más fácilmente.

¿Cómo propagar las fresas de jardín?

La reproducción de fresas de jardín no es tan tarea difícil... Sin embargo, todo depende del método que elija. Las fresas de jardín se pueden propagar de tres maneras: con bigote, dividiendo un arbusto y plantando semillas.

Reproducción de bigote

La variedad Black Prince puede reproducirse con bigote, pero los acumula en pequeñas cantidades y solo en los primeros tres años de vida del arbusto. La esencia de este método es bastante simple: examina la planta en busca de un bigote con nuevas rosetas jóvenes y elige las que están mejor desarrolladas. Luego, fije estos enchufes a macetas con tierra (pueden ser macetas de turba o de plástico) y riegue bien. Después de un par de semanas, la roseta tendrá tiempo de enraizar bien en un lugar nuevo y, a través del bigote del arbusto madre, recibirá todos los nutrientes necesarios. Solo queda cortarlo del canal de suministro y plantarlo en el sitio seleccionado, sin olvidar un buen riego. Las fresas de jardín plantadas de esta manera comienzan a crecer rápidamente y no necesitan tiempo para acostumbrarse, porque ya pasan todo el tiempo al aire libre.

Dividiendo el arbusto

Dado que la variedad Black Prince no compartirá su bigote a partir del cuarto año de crecimiento, se puede usar otro método: dividir el arbusto madre. Por lo general, para este propósito, los arbustos se eligen a la edad de dos o tres años, pero en el caso de la variedad descrita, la edad puede ser posterior. La planta se extrae del suelo y se divide en varias partes, cada una de las cuales debe contener al menos una salida completa y raíces bien desarrolladas, donde deben estar presentes nuevas raíces (tienen el color blanco). El material resultante se planta en el lugar elegido, se riega abundantemente y se cubre con mantillo.

Utilizar de esta manera es necesario en primavera u otoño, hasta que la planta comience a florecer o cuando gradualmente llegue a un estado de latencia.

Plantando semillas

Plantar semillas es el proceso más largo, minucioso y de una manera difícil cultivo de fresas de jardín. Sin embargo, si logra cultivar este cultivo de esta manera, puede considerarse un jardinero experto con seguridad.

Compre semillas en bolsas de fabricantes de renombre, para que pueda contar con resultado positivo su empresa. Por supuesto, puede recolectar las semillas usted mismo, pero lo más probable es que no retengan las características varietales.

Antes de plantar, se recomienda remojar las semillas en la solución de Epin; un par de gotas por 100 ml son suficientes. También puede remojar las semillas en almohadillas de algodón para ayudarlas a eclosionar más rápido. Pero generalmente los jardineros practican la siembra directa directamente en el sustrato, que consiste en humus (de las hojas), arena de río y suelo de jardín (todos los elementos se toman en proporciones iguales). Se crean surcos en el sustrato con un intervalo de 5 cm entre ellos y una profundidad de 0,5 cm. En estos surcos se colocan semillas (prehumedecidas), después de lo cual se rocían con una fina capa de tierra. El recipiente con semillas se transfiere a las condiciones ambientales y se cubre con vidrio. En los próximos días, su tarea es verter agua periódicamente en el sumidero y retirar el vaso para ventilar. Por lo general, después de una semana y media o dos, aparecen los primeros brotes: es hora de exponer el recipiente al sol.

Cuando aparezca la primera hoja real, las plántulas deberán plantarse a una distancia de 2 a 3 cm entre sí, mientras se acortan ligeramente las puntas de las raíces para acelerar su crecimiento. Cuando las plantas tienen 4-5 hojas, se vuelven a plantar a una distancia de 5 cm entre sí.

Una buena opción es germinar semillas en tabletas de turba... Las semillas se siembran en las ranuras que hay en cada tableta. Todo el cuidado consistirá en añadir agua periódicamente a la olla. En las primeras etapas de su crecimiento, las plantas recibirán todos los nutrientes necesarios que se encuentran en las tabletas.

El cultivo de fresas de jardín a partir de semillas tiene su propia desventaja significativa: plantas largo tiempo están en casa y cuando se trasplantan en campo abierto puede no echar raíces si no se ha realizado el endurecimiento. Este procedimiento es simple: primero, las plántulas se colocan cerca de la ventana (en abril, el clima suele estar fuera de la ventana) o se sacan al balcón durante 15 minutos. El tiempo de endurecimiento aumenta cada vez. Gracias a este evento, las fresas de jardín transferirán el trasplante a campo abierto sin ningún problema.

Enfermedades y plagas

La variedad Black Prince muestra una buena resistencia a una serie de enfermedades inherentes a este cultivo. Sin embargo, son frecuentes los casos de su derrota con mancha marrón o blanca. Y estas plantas son solo un sabroso bocado para el ácaro de la fresa. Es muy importante saber cómo prevenir estos problemas o tratarlos si surgen.

Tabla: problemas característicos de la variedad

Enfermedad / plagaSignos de aparienciaMedidas de control
VerticilliasisLas hojas del arbusto cambian de color: se vuelven marrones o rojas, se rizan y se secan. Las plantas se desarrollan lentamente, a veces dejan de crecer por completo y se marchitan gradualmente.Las plantas afectadas se destruyen. Si el arbusto está ligeramente afectado, se trata con Fundazol al 0,2% (10 g por 10 l). Antes de plantar, las raíces de las plantas se sumergen en una solución de Agat 25K (7 g / l) o Humate K (15 g / l).
Manchas blancas / marronesAparecen manchas marrones o blancas en las hojas, así como en los tallos, que aumentan gradualmente en número y cubren toda la roseta de hojas. Las hojas se secan y se caen.Prevención: 2-3 tratamientos con líquido de Burdeos al 2% (200 g sulfato de cobre, 250 g de cal por 10 litros de agua).
A la primera señal: Antracol (15 g por 10 l)
o Ridomil-gold (25 g por 10 l). Cuando se ven afectadas por pulgones, las hojas se rizan y comienzan a desvanecerse junto con los pecíolos. Ácaro de la fresa se adhiere a las placas de las hojas y debilita significativamente el arbusto

Cosecha y almacenamiento

Las bayas se cosechan por la mañana después de que se haya secado el rocío. No se recomienda cosechar después de las lluvias, ya que las bayas se volverán blandas y no serán aptas para comer y almacenar. Se recomienda recolectar fresas de jardín cada 3 días para que no queden bayas demasiado maduras que puedan desmoronarse y pudrirse, convirtiéndose en una fuente de propagación de diversos problemas.

Las bayas cosechadas se colocan en cajas de papel o contenedores de plástico y se almacenan en el refrigerador, donde pueden permanecer hasta dos semanas. EN condiciones interiores no se necesitan más de 2 días para contar con la frescura de la baya. Solo se pueden lavar antes de comer.

Si desea conservar la baya por más tiempo, congélela después de secarla en servilletas. Congele las fresas del jardín en contenedores de plástico, pero no en bolsas de celofánque estropeará su sabor. Determine de antemano cuántas bayas desea poner congelador, para que cuando los saque de allí, no devuelva los restos. Volver a congelar arruinará por completo el sabor y la calidad de las fresas de su jardín.

Las bayas de fresas de jardín Black Prince son ideales para diversas cosechas. La baya untada con azúcar es un verdadero manjar no solo para la familia, sino también para los invitados. Conservas, mermeladas, bollería e incluso bebidas fortificadas: todo esto resulta increíblemente sabroso gracias a mejores cualidades frutos del Príncipe Negro.

Primero, sin mirar debajo del corte, decida: ¿de qué color es la fresa en la foto? Más audaz)). El hecho es que esta es otra tarea óptica: una ilusión del profesor japonés de psicología Akioshi Kitaoko. Todas sus obras se vuelven canónicas, y esto es asombroso cada vez. Pero primero, los internautas lo discuten activamente. Esta vez, invitó a todos a adivinar el color de las bayas que se muestran en la imagen.

A primera vista, esto es solo una instantánea mala calidad - quizás el autor haya exagerado los filtros.


De hecho, todo es algo más complicado: lo cierto es que no hay píxeles rojos en la imagen, lo que no impide que veamos frutos rojos.

El color rojo de las fresas existe solo en nuestra imaginación: la mente nos engaña, ya que las bayas están representadas sobre un fondo azul.
EN iluminación diferente las cosas y los colores se ven diferentes, por ejemplo, debajo de las lámparas fluorescentes fluorescentes de la oficina o en la iluminación tenue de la sala de estar.

Sin embargo, nuestro cerebro ajusta la imagen de forma independiente para que podamos ver las fresas en rojo, sin importar dónde y bajo qué circunstancias las comamos.

Esta característica de la percepción humana se llama "constancia del color".
"Tu cerebro está diciendo: 'La fuente de luz en la que veo estas fresas les da algo de azul, así que elimino automáticamente el azul de cada píxel", explica el experto en color Bevil Conway en una entrevista con Motherboard.

“Y cuando tomas los píxeles grises y eliminas el azul, el resultado es que la imagen te parece roja”, explica Conway.
Por supuesto, sabemos que las fresas deben ser rojas. Y también ayuda a la mente a corregir el color de la imagen.

Matt Lieberman luego se unió a la discusión tuiteando una imagen ligeramente alterada, que, sin embargo, tampoco contenía píxeles rojos.

Matt Lieberman / Twitter titular de derechos de autor ilustraciones de MATT LIEBERMAN / TWITTER


Muchos respondieron a la publicación de Matt agregando rectángulos grises a su imagen para comparar. Carson Mall tomó muestras de color de varios lugares que nos parecen rojos y las colocó en fondo blanco.

Carson Mell / Twitter titular de derechos de autor ilustraciones de CARSON MELL / TWITTER
Captura de imagen


"Tomé algunas flores que parecen ser las partes más 'rojas' de la fresa y las superpuse sobre el fondo blanco de la derecha".

El color gris se vuelve más obvio si observa cada baya por separado del resto de la imagen (por ejemplo, cubriendo el fondo de la foto con las manos).
Mucha gente recuerda cómo en 2015 Internet se dividió en dos bandos, discutiendo furiosamente entre ellos de qué color era el vestido: azul-negro o blanco-dorado.

Las fresas grises de aspecto rojo tienen una explicación ligeramente diferente, pero en ambos casos estamos hablando de corrección de color, a la que recurre nuestra mente, según el tipo de iluminación.