Solanaceae ģimene.
Sunberry mūsu apkārtnē ir jauna un joprojām ļoti reta kultūra, lai gan tās vairāk nekā tuvākais radinieks - savvaļas melnais - visiem ir ļoti labi zināms kā nezāle. Faktiski Sunberry ir šīs nepatīkamās nezāles kultivēta hibrīda forma ar atšķirību, ka tā ir ne tikai indīga, bet pat noderīga veselībai - tām ir daudz ārstnieciskās īpašībasturklāt tie ir lielāki un daudz.
Bioloģiskās īpatnības
Sunberry - ikgadējs zālaugu augs ar krūmu, kas sasniedz 1,5 m augstumu. Kātiņš ir spēcīgs, gaļīgs, tetraedrisks, veido lielu skaitu pamātes. Lapas ir tādas pašas kā melnās nakteņu lapas. Ziedi ir balti, zvaigznes formas (piemēram, naktssveces vai), savākti ziedkopu sukā, vidēji 10-20 gabali. Zied līdz vēlam rudenim, tikai uz dažiem ziediem augļi ir sasieti, jo zied nākamie. forma ir tāda pati kā melnajai naktssvatei (miniatūri melnie "tomāti"), kuras izmērs ir (1,5-2 cm diametrā), nenogatavojas vienlaicīgi (līdz vēlam rudenim). Vismasīvākās nogatavošanās brīdī šķiet, ka krūms ir pilnībā pārklāts ar tiem.
Sunberry ir ļoti nepretenciozs un labi nes augļus ar sliktu laika apstākļikurā citi nenogatavojas.
Kultūras vērtība
sunberry var ēst svaigi., bet ne visiem patīk viņu nakteņu aromāts, tāpēc tos daudz biežāk izmanto pārstrādei. Jūs varat daļēji noņemt šo pēcgaršu, ielejot verdošu ūdeni, uzstājot tos vairākas minūtes un iztukšojot ūdeni. Pēc tam tos var pārstrādāt sulā (no kuras tiek pagatavots arī īpašs vīns ar ārstnieciskām īpašībām) vai ievārījumā, kas rietumu valstis ļoti novērtēts par sākotnējo garšu.
Atšķaidīts ar ūdeni 1: 1 Sunberry sula ar medu (300 g medus uz 1 litru sulas) normalizē asinsspiedienu, palielina izturību, mazina vai pilnībā novērš galvassāpes, kā arī ir noderīga kuņģa čūlu, reimatisma, hepatīta un astmas gadījumā. No sulas sajauc ar neapstrādātas olaspagatavojiet losjonus ekzēmas, psoriāzes un seborejas ārstēšanai.
Arī lapām ar kātiem ir ārstnieciskas īpašības (tomēr neaizmirstiet, ka tās, tāpat kā visas naktssveces, ir indīgas, un tāpēc to lietošana prasa lielu piesardzību). Sasmalcinātu sausu lapu infūziju lieto kā gastrītu, kolītu, cistītu, neirozes, hipertensiju, dažādus konvulsīvus apstākļus (ieskaitot epilepsiju), neiralģiju, kā nomierinošu līdzekli, kā arī bronhiālā astma un daudzas ādas slimības.
Masveida nogatavināšanas laikā saulespuķu krūms izskatās ļoti oriģināls un dekoratīvs.
Šķirnes
Ukrainā vēl nav savu oficiāli atzīto Sunberry šķirņu, un importēto šķirņu klāsts ir neparedzams. Sauleņu sēklas komerciāli visbiežāk atrodamas ar nosaukumu "mellenes-forte". Ir vērts tos iegādāties tikai pārbaudītos veikalos sēklu ražošanas uzņēmumu iepakojumos, jo jau bija precedenti, kad Sunberry tika izsniegtas parasto savvaļas melno nakteņu sēklas.
Vietu izvēle
Attiecībā uz sunberry ir labāk novirzīt siltas, no vēja aizsargātas vietas augstumā ar labs apgaismojums, smilšmāla un smilšmāla augsnes ir optimālas ar pH aptuveni 6. Tā kā saulespuķe ir viengadīga, tās krūmu pāri var sēt tieši uz gultām ar. Šajā gadījumā labākie priekšteči ir pākšaugi; nepieņemami -, pipari, (bet saulespuķe var augt blakus tiem).
Augsnes sagatavošana
Augsne tiek apstrādāta tāpat kā dārza kultūras. Nolaišanās bedre nav izdarīts. Kad rudens apstrāde tiek ieviestas augsnes, pavasarī - minerāls.
Reprodukcijas metodes
Sunberry parasti audzē stādu metode... Tos var sēt kastēs vienlaikus ar tomātiem, no februāra vidus līdz martam. Sēklas dīgst, kad telpas temperatūra... Stādu kastēs jums tas jādara laba drenāža, ūdeni tikai ar siltu ūdeni. Pēc sadīgšanas kaste, ja iespējams, tiek novietota siltākā vietā. Stādiem vēlams papildu apgaismojums.
Pēc tam, kad tas kļūst stiprāks, tas ir jāatver, vēlams atsevišķos kausos. Tās beigās tiek stādītas zemē pavasara salnaskad jau ir izveidojušās 6-7 īstās lapas.
Ja vēlaties iegūt sēklas, labāk to atlasiet no otām, kas ir nogatavojušās agrāk nekā citas (ir iespēja palielināt agrīnu briedumu).
Zaudējumu diagramma
Parastais izkārtojums ir 70 x 70 cm.
Aprūpe
Sunberry ir ļoti nepretenciozs, tā uzturēšana ir minimāla. To vajadzētu laist tikai tad, ja ilgstoši nav lietus. Arī citas darbības tiek veiktas tikai pēc nepieciešamības. Augšējā ģērbšanās ir vēlama, bet nepietiekama auglīga zeme neobligāti. Vienīgā īpašā iezīme ir tāda, ka pabērni var nobriest zemē ar nobriedušu bērnu svaru, to nevajadzētu pieļaut, tāpēc šņores ir jāaizstāj zem šādiem zariem vai jāpiesien pie mietiem.
Atzarošana
Kaut arī atzarošana kā tāda gandrīz nekad netiek veikta, tai līdzīga darbība - regulāra ziedu un pumpuru noplūšana, kas veikta rudenī (to vajadzētu sākt apmēram mēnesi pirms stabilas aukstuma iestāšanās), palielinās ražu , jo šajā gadījumā neveidosies jaunas olnīcas, kurām tik un tā nebūs laika nogatavoties. Bet tiem, kas jau ir sasieti, ir pietiekami daudz barības vielu, lai ātri un efektīvi izveidotos.
Kultūru novākšanas un uzglabāšanas iezīmes
Kultūru var novākt visu vasaru, jo tā nogatavojas. Pārējā raža tiek pilnībā noņemta pēc stabilu aukstuma snapu parādīšanās. Tie ilgu laiku netiek uzglabāti svaigi, bet tos var sarīvēt ar cukuru vai pārstrādāt sulā.
Sunberry kaitēkļi praktiski nebojā un pat pasargā no tiem blakus esošās kultūras (kātu un lapu infūziju pat var izmantot kaitēkļu apkarošanai tāpat kā nakteņu zaļumu infūziju). Slimības - tāpat kā dārza nakteņu kultūrās, lai gan kopumā Sunberry ar tām inficējas retāk.
Melleņu forte augs, kā lietot Sunberry (Kanādas melleņu, melleņu forte)
Solanaceae ģimene. Mūsu reģiona saulespuķe ir jauna kultūra, lai gan tās vairāk nekā tuvs radinieks, savvaļas melnais naktssvīns, ir ļoti labi zināms visiem kā nezāle (starp citu, tas ir ļoti noderīgs arī no medicīniskā viedokļa). . Faktiski Sunberry ir šīs nezāles kultivēta hibrīda forma ar atšķirību, ka ogas ir ne tikai indīgas, bet ļoti noderīgas veselībai - tām ir daudz ārstniecisku īpašību, turklāt tās ir lielākas, piemēram, augs daudzās pasaules valstīs. Viņi jau ir novērtējuši tā uztura īpašības un ārstnieciskās īpašības. (Es to audzēju piecus gadus.)
<<>>
AR angļu valodā "sunberry" tulko kā "saules ogu". Sunberry ir slavenā amerikāņu darvinistu selekcionāra Lutera Burbanka daudzu gadu darba rezultāts. Pārstāvji tika izmantoti kā vecāku formas flora no dažādiem kontinentiem: Āfrikas un Eiropas ložņainā naktssvece. L. Burbanka idejas bērns no sava Āfrikas priekšteča mantoja lielaugļu, augstu ražu, nepretenciozitāti pret augšanas apstākļi, un laba garša no Eiropas radiniekiem. Sunberry augstums ir līdz 150 cm, biezs tetraedriskais kāts ar spēcīgiem padēliem. Šis zaļais gigants ir grandiozs skats nogatavojušās ogas. Augu klāj melnas ogas liela ķirša lielumā. Tos savāc 10-15 gabalu sukās. Raža - līdz spainim ogu no krūma. Ogu ziedēšana un nogatavošanās notiek nepārtraukti līdz vēlam rudenim.
Pateicoties daudzajām labvēlīgajām īpašībām, sunberry ir ārkārtīgi populāra daudzās valstīs. Mūsdienās Sunberry zāli, ogas un sēklas oficiāli atzīst Anglijas, Francijas, ASV, Vācijas, Turcijas, Ķīnas, Indijas un citu valstu farmakopejas. Krievijā šo augu aktīvi izmanto tautas medicīna... Sunberry samazina asinsvadu sienu caurlaidību. Šo īpašību nosaka antocianīnu un vitamīnu klātbūtne šajā augā, īpaši P (rutīns, kvercetīns). Šīs vielas aizsargā arī no iznīcināšanas askorbīnskābe, kas iesaistīta kolagēna sintēzē - asinsvadu sieniņu pamatā, kas novērš stenokardijas un aterosklerozes galveno cēloni. Tas dod iespēju izrakstīt viņas zāles jebkurai asiņošanas, hemorāģisko sindromu izpausmei dažādas izcelsmes - pēc staru terapijas ar varikozām vēnām, artrītu un artrozi.
Ogu ekstrakts samazina acu nogurumu un uzlabo redzes asumu. Tas ir noderīgi reimatisma, osteohondrozes, aterosklerozes, astmas gadījumā, uzlabo asins sastāvu, gremošanu, atmiņu, miegu, apetīti, vispārējo labsajūtu, izskats, atgriež skaistumu un jaunību, spēku un veselību. Pateicoties lielajam pektīnu saturam, Sunberry ogas uzlabo zarnu kustīgumu un atvieglo tā iztukšošanos.
Saules ogas ir viens no bagātākajiem augu antioksidantu avotiem. Viņi aktīvi apkaro novecošanās simptomus, piemēram, atmiņas un muskuļu spēka zudumu, neskaidru redzi un sliktu kustību koordināciju.
Saskaņā ar daudzu gadu novērojumiem šī brīnumoga palīdz dziedēt no neirozēm, galvassāpēm un locītavu sāpēm, gastrīta, kolīta, cistīta, hipertensijas, stenokardijas, diabēta, krampjiem, varikozas vēnas, seboreja, ekzēma utt.
Noder arī saulespuķu lapas. Viņiem ir augsta pretmikrobu aktivitāte, savelkoša un hemostatiska iedarbība, palielina kuņģa sulas skābumu, vājina zarnu un urīnceļu gludo muskuļu spazmas, samazina cukura līmeni asinīs, kas ir īpaši svarīgi pacientiem ar cukura diabētu.
Mēnesi pirms stabilas saaukstēšanās sākuma katru dienu noplūc lapas un pumpurus. Šī agrotehniskā metode ievērojami palielina ražu, jo atlikušās ogas pilnībā nogatavojas. Jāatzīmē, ka Sunberry pacieš vieglas rudens sals.
Es augu saulespuķu, izmantojot stādus. Es vienlaikus sēju sēklas un stādu saulespuķu stādus ar tomātu stādiem. Atklātā laukā es ievietoju Sunberry saskaņā ar shēmu 70x70 cm. Sunberry ir izturīgs pret nogulēšanu. Tā spēcīgajiem kātiem nav prievīte. Zemē var nogrimt tikai pabērni, kuru svars ir nogatavojies augļi. Ogas nedrīkst nonākt saskarē ar zemi. Tāpēc es piesēju savus pabērnus pie mietiem vai uzlieku uz koka šņorēm.
Šis ir viengadīgs augs, tāpēc es katru gadu vācu sēklas. Sēklām es izvēlos lielākās ogas no agrākajām un ražīgākajām kopām. Tā katru gadu tiek novērotas augu agrīnas brieduma un produktivitātes pazīmes.
Sauleņu ogas nav toksiskas (atšķirībā no savvaļas nakteņu), tās var ēst svaigas bez ierobežojumiem. Ne visiem var patikt svaigu ogu garša, ko var saglabāt sagatavēs, tāpēc ieteicams to pārliet ar verdošu ūdeni un pēc atdzesēšanas iztukšot ūdeni. Bet saulespuķu pīrāga pildījums ir lielisks. Sauleņu ievārījumam ir nesalīdzināma garša.
Sunberry ir nepretenciozs. Pat visnelabvēlīgākajos gados tas priecēs jūs ar lielu ražu. Tas nozīmē, ka citu ogu novākšanas gadījumā Sunberry palīdzēs, un no šīs kultūras jūs sagatavosities ziemai.
Ievārījums (300 grami cukura uz 1 kg) atgādina vīnogu garšu. Ogas, kas iemērc karstā sīrupā 2-3 minūtes un žāvētas, iegūst rozīņu garšu. Šajā gadījumā ārstnieciskās īpašības nezaudē.
Ļaujiet man pastāstīt, draugi, par mellenēm. Šī saules oga ir pārsteidzošs veselības avots ...
Saules oga. Melleņu vēsture un ārstnieciskās īpašības
Augi, piemēram, "melleņu forte", dabā nepastāv. Ir mums visiem pazīstama meža melleņu (vēl nav kultivētu formu vai šķirņu), un ir medicīniska narkotika no bioloģiski aktīvo piedevu (uztura bagātinātāju) kategorijas, ko sauc par "melleņu forte", kas ir izgatavota no tās pašas melleņu ogām.
Tas ir par saules ogu - hibrīds augs no Solanaceae dzimtas, kurā, starp citu, ietilpst tomāti (tomāti).
Šo augu 1905. gadā ieguva slavenais amerikāņu selekcionārs Luters Burbanks, šķērsojot divas savvaļas nakteņu sugas: garu afrikāņu un mazaugļu ložņājošu eiropieti.
Zinātnieks jaunajam augam piešķīra nosaukumu "sunberry", kas tulkojumā nozīmē "saules oga".
Apmēram pirms desmit gadiem Sunberry beidzot nonāca Krievijā, kur nezināšanas dēļ augu sāka saukt par amerikāņu dārza mellenēm. Viņai tika piedēvēta nedzirdēta garša un ārstnieciskas īpašības.
Sēklas bija ļoti pieprasītas par neiedomājamām cenām, tāpēc sākotnēji eksotisko preču pārdevējiem bija reāla iespēja salikt kaut kādu naudu. Tiesa, šis uztraukums nebija ilgs - mūsu dārznieki nepieņēma Sunberry. Tagad situācija, šķiet, atkārtojas.
Tagad "amerikāņu dārza melleņu" ir kļuvis par modernu "melleņu forte". Kas tad mums īsti ir?
Sunberry ir daudzgadīgs augs, ko mērenā klimatā audzē kā viengadīgu, sākot no sēklām līdz stādiem. Ārēji tas ir spēcīgs krūms līdz 2 metriem augsts ar melnām sulīgām ogām ķirša lielumā, kas savāktas 10-15 gabalu ķekaros.
Melleņu forte, saules oga jeb saules ogu, ir populāra daudzās valstīs. Tomēr mūsu klimatiskajā zonā pietiek ar šo augu rets augsneskatoties uz diētiskajiem un medicīniskajiem ieguvumiem. Krievijā šī kultūra ir pazīstama kā vārna vai melleņu forte.
No viena krūma jūs varat savākt apmēram spaini ogu. Tas zied un nogatavojas nepārtraukti līdz vēlam rudenim. Augļi (ogas) nav indīgi, atšķirībā no melnās naktssveces. Svaigu ogu sezonu var pagarināt, rudenī novācot krūmu un saknēs sakarinot to siltā telpā.
Lai tām nebūtu naktskoka pēcgaršas, ogas vispirms jālej ar verdošu ūdeni un jāļauj dažas minūtes nostāvēties, notecina ūdeni un pēc tam tās pārstrādā. Viņi gatavo lielisku ievārījumu un pīrāgu pildījumu.
Kultūra ir ikgadēja (mūsu klimatiskajos apstākļos), tāpēc sēklas tiek novāktas no visvairāk lielas ogas... Tos sēj vienlaikus ar tomātiem.
Un šeit ir teikts par Sunberry tautas medicīnā:
Sunberry ir dziedinošais spēks... Sauleņu ogas satur selēnu, kas palēnina novecošanās procesu un novērš vēža attīstību, kā arī antocianīnus, kas uzlabo asins sastāvu, un pektīnus, kas no organisma izvada indes un toksīnus. Tās augļi labvēlīgi ietekmē redzes asumu, tiem ir caurejas, diurētiķis, antihelminta un antiseptiska iedarbība.
Ārstnieciskās receptes ar mellenēm
Sunberry var izmantot veselības eliksīrs.
Oga jāsasmalcina un jāizspiež caur marli. Atšķaida ar ūdeni proporcijā 1: 1. Piecos litros šādas atšķaidītas sulas ievada 1,5 kg medus. Eliksīru ielej burkās un uzglabā ledusskapī vai pagrabā.
Pirms ēšanas ņem 2 ēdamkarotes.
Šis līdzeklis normalizē asinsspiedienu, novērš galvassāpes un redzes asumu, palielina ķermeņa izturību un pielāgošanos nelabvēlīgiem faktoriem, palīdz kuņģa čūlu, hepatīta, bronhiālās astmas un kāju vēnu varikozes ārstēšanā.
Sunberry lapas lieto ekzēmas, psoriāzes ārstēšanai ,. Priekš šī:
100 gramus lapu sajauciet ar 2 olu baltumiem, pievienojiet divas ēdamkarotes gatavas ogu sulas, kārtīgi samaisiet un izveidojiet losjonus.
Žāvētu lapu infūzija palīdz ar neirozēm, galvassāpēm, kolītu, cistītu, hipertensiju, epilepsiju (krampjiem), neiralģiju, bronhiālo astmu. Infūzijas pagatavošana:
2 tējkarotes sasmalcinātu lapu ielej ar 1,5 glāzēm verdoša ūdens, divas stundas uzstāj siltumā, filtrē. Lietojiet vienu ēdamkaroti 4 reizes dienā pirms ēšanas.
Sasmalcinātas svaigas ogassajauc ar rūgušpiens (1: 1), ko lieto strutojošām brūcēm, abscesiem, čūlām.
Sauleņu sula atšķaida ar ūdeni (1: 3) un lieto, lai skalotu kaklu.
Un visbeidzot, divas receptes ...
:
Sasmalciniet sunenes kātiņus kopā ar lapām un ogām un ievietojiet kastrolī. Ielej 3 litrus ūdens un vāra uz lēnas uguns, pēc tam atdzesē. Sasprindziniet un mazgājiet galvu ar šo sastāvu, vispirms katru otro dienu, pēc tam pēc divām, trim un retāk, līdz galvassāpes vispār izzūd. Ar šo infūziju jūs varat samitrināt dvieli un ietīt galvu. Pastaigājieties, līdz dvielis ir sauss. Infūziju katru reizi uzklāj svaigā veidā. Tajā pašā laikā ir lietderīgi dzert tēju no saulespuķu ziediem (3 grami žāvētu ziedu uz 500 ml ūdens).
(tiek piemērots tāds pats sastāvs un):
Samaisiet sulu no saulespuķu lapām, kātiem un ziediem vienādās daļās ar medu un naktī paņemiet 2-3 ēdamkarotes. Šis sastāvs nedaudz stimulē, pēc tam nomierina, paplašina asinsvadus, izvada sāļus, toksīnus un urīnskābi no ķermeņa audiem, pazemina un stabilizē asinsspiedienu. Veikt līdz pacienta stāvokļa skaidram uzlabojumam.
Jāatceras, mani draugi, ka jebkuru ārstēšanu var veikt tikai pēc konsultēšanās ar ārstu un viņa uzraudzībā.